Les avis
💬 C'était ma deuxième fois à l'événement masterclass avec 7 steaks dans le monde entier. C'était encore une fois époustouflant. L'ambiance avec « l'aquarium » de quartiers de viande vieillis à sec avec un mur de sel et un éclairage d'ambiance, combiné avec des cuisines et des tables en bois, est une ambiance raffinée qui donne toujours l'impression d'être chez soi. Dominik, en tant qu'orateur, est un touche-à-tout. Il étudie la médecine jusqu'à obtenir son diplôme de physique, puis voyage à travers le monde et cuisine dans des restaurants 3 étoiles (Traube Tonbach). Il a parcouru le monde avec nous et nous a expliqué les différents points de vue et coutumes autour des steaks. Nous avons commencé en Argentine, puis en Irlande, en Australie, en Espagne, en Allemagne et avons fini au Japon via Wagyu USA pour le rare Kobesteak. Nous avons appris l'anatomie du bétail, notamment : comment sont répartis les différents segments de viande et quels pays aiment quelle viande. Nous avons également appris à griller des steaks et de la salade auprès de l'ailier. Nous avons appris que les bovins de pâturage ont beaucoup de muscle mais peu de graisse et donc d'intensité gustative. Les bovins Kober qui font peu d'exercice ont une teneur en graisse très élevée. Si vous êtes eux et que nous avons reçu quelques grammes, ils en ont eu beaucoup, jusqu'à 5 minutes d'expérience gustative en une seule bouchée. Je viendrai aussi une troisième fois. N'oubliez pas de venir avant 18 heures et de récupérer de la viande et des saucisses à la boucherie - c'est aussi une master class.
💬 Beau petit café à Mainbernheim. Nous avons essayé les deux types de smoothies et ils étaient tous deux délicieux. La jeune femme était très gentille et arrangeante ! Nous serions ravis de revenir :)
💬 Très bel emplacement, vous êtes assis directement au-dessus de la mer du Nord. Personnel sympathique et bonne nourriture.
💬 La pizza aux crevettes était très savoureuse. Mais le chauffeur voulait 1 euro pour la livraison, ce qui n'était pas convenu dans l'e-mail. Il disait : livraison gratuite. J'ai dû le convaincre avec mon téléphone portable.
💬 Je viens ici une fois par an depuis 8 ans pour organiser une sorte de fête de Noël avec un groupe de sauna. Chaque année, nous commandions de l'oie ou des moules. Environ 2/3 des 8 convives en moyenne. Chaque année, la nourriture était très bonne et savoureuse, mais cette année, le prix a été fixé à 40 EUR par repas d'oie (allyocaneat) et c'est trop pour moi. Accepté encore cette année pour mon groupe, je n'y serai pas la prochaine fois car, à mon avis, il y a beaucoup d'offres nettement moins chères malgré l'inflation, etc. Cela vaut peut-être le prix pour d'autres visiteurs, mais pour un restaurant, c'est c'est pour moi un prix vraiment trop élevé. Donc 4 étoiles au total / 5 pour la nourriture / 5 pour le service. Tout va bien ici depuis 8 ans.
💬 Très bon souvenir de mon court passage dans cet hôtel. Accueil sympathique et chambre spacieuse et confortable.
💬 Si vous voulez une bière rapide, vous êtes au bon endroit. Vous rencontrez des gens sympas et il y a toujours quelque chose à dire. Sinon tout va bien.
💬 Très bonne cuisine, accueil et service très chaleureux
💬 Restaurant italien à Dasing. En entrée, nous avons eu une bruschetta préparée avec une croûte de pizza. Un grand changement que nous avons personnellement bien mieux apprécié que la préparation habituelle avec des tranches de pain blanc. Le mélange de tomates et d'ail était délicieux. Pour le plat principal, nous avons eu Pizza Diavolo et Pizza Prosciutto. Les deux pizzas étaient généreusement garnies d'ingrédients frais et avaient un côté croustillant. Malheureusement, il y avait trop de fromage sur Pizza Diavolo à mon goût, ce qui rendait la pizza relativement grasse. Les prix sont très justes. Le propriétaire et son cuisinier sont tous deux très sympathiques et serviables. Malheureusement, le mobilier du restaurant semble relativement fade et fragmenté et la propreté pourrait être un peu meilleure. Il y avait encore des miettes sur notre table des invités précédents. Dans l’ensemble, nous pouvons recommander la Pizzaria Antica Sicilia.
💬 Commandé à 20h30 le dimanche et la nourriture est arrivée chaude à 21h30. Absolument bien pour un dimanche. Nous avons eu une pizza Margherita (la demande spéciale a été satisfaite, elle était très savoureuse et bien garnie. Seul le bord était un peu carbonisé mais toujours acceptable car il était probablement occupé), un burger en coin (il y avait des frites avec, bien assaisonnées, pas trop croustillant, pas trop bancal, très bon ! Et la portion était méga !, la viande du burger était bien cuite, les ingrédients étaient frais et l'œuf au plat était juste ce qu'il fallait), des pizzas simples (rien de spécial mais savoureuses), trempette aïoli (pas ordinaire, très savoureuse et crémeuse) Dans l'ensemble recommandé et le rapport qualité/prix s'adapte parfaitement. Nous n'avons jamais découvert une Pizza Margherita 26 cm aussi bonne à 6,50 € :)