Avis sur Ammolite - The Lighthouse Restaurant à Rust
Les avis
Les dernier avis sur Ammolite - The Lighthouse Restaurant à Rust
Lars.a
Le 14/05/2024 à 22:36
Une des plus belles expériences culinaires de ma vie. Une merveilleuse soirée avec ma femme tout autour.
Y.
Le 20/04/2024 à 21:46
J'ai fêté mon anniversaire ici avec mon mari. Le restaurant est situé à Europa-Park et offre une vue inoubliable sur le phare la nuit. L'intérieur du restaurant est élégamment décoré et offre de l'intimité. La carte des vins propose un large choix de vins approfondis, le sommelier était très professionnel et a donné des explications et des recommandations d'experts sur les vins, et comme l'accord mets et vins était plus axé sur les appellations allemandes, nous avons commandé du champagne et du whisky à l'apéritif seuls puis associés. avec un rare Bourgogne blanc du Château Méo Camuzet, qui s'est révélé très satisfaisant. La nourriture était excellente en termes de goût et d'ingrédients, tant au niveau de la préparation des fruits de mer que du degré de cuisson de la viande pour le plat principal. Le chef a fait un très bon travail, surtout les langoustines étaient très bien cuites. Les desserts sont très rafraîchissants, classiques français, pas trop lourds. J'ai été très touché par le service du restaurant, dans la dernière étape du dessert en spécial sur un petit gâteau pour moi, avec des bougies insérées, étonnamment émouvant, c'est l'excellent restaurant Michelin où les gens peuvent avoir l'occasion de revenir. le futur viendra certainement !
Mona.
Le 08/04/2024 à 15:14
Je suis moi-même surpris de ne pas t'avoir encore laissé d'étoiles. Nous sommes déjà allés chez vous deux fois et nous avons tous été ravis les deux soirs. Nous avons été particulièrement impressionnés par l'accompagnement des jus ; les jus Van Nahmen sont toujours dans notre réfrigérateur pour les occasions spéciales. Beaucoup de superbes cours individuels qui représentent en eux-mêmes une petite, une grande expérience. Et je voudrais également mentionner la bonne ambiance, le calme et le service attentionné. Parfait en tout point et merci pour le strip-tease du palais.
Matthias.g
Le 19/03/2024 à 14:28
Nous avons passé une excellente soirée. Le menu était excellent et les vins d'accompagnement ont été soigneusement sélectionnés. Merci pour cela et à la prochaine fois.
Martin.c
Le 18/03/2024 à 09:30
Merci beaucoup pour cette excellente soirée. Il ne reste plus aucun souhait. Excellentes créations, excellent service et ambiance merveilleuse.
T..i
Le 07/01/2024 à 16:41
Tout est parfait!
F.4
Le 03/01/2024 à 23:11
Merci pour cette belle soirée. C'était encore parfait.
Jacqueline.�
Le 08/12/2023 à 09:30
Nous sommes allés dîner à Ammolite pour la première fois hier soir. Nous connaissions déjà le restaurant et son ambiance grâce à nos séjours en tant qu'hôteliers (petit-déjeuner). Nous aimons l'ambiance cosy et détendue. Le service, la nourriture et surtout l'accord mets et vins nous ont tout simplement époustouflés. Tout simplement délicieux et une expérience pour les sens ! Ici, j'obtiens vraiment une symbiose parfaite entre le vin et la nourriture. Les explications sur les différents vins ainsi que sur les plats eux-mêmes ont été formulées de manière à ce que nous, en tant qu'emprunteurs, puissions tout comprendre. Nous reviendrons certainement, merci beaucoup pour cette belle soirée.
Markus.c
Le 28/11/2023 à 10:44
Nous y étions à l'été 2023, l'un des jours les plus chauds de l'année, et avons donc immédiatement apprécié l'atmosphère agréablement décontractée (au moins à l'heure du déjeuner). Sinon, à quelle autre occasion êtes-vous assis dans un restaurant à ce niveau en short ? Le service était excellent, sympathique et pourtant pas étouffant. La nourriture était une expérience gustative irréprochable. Cependant, je m'attendais à plus de surprises au niveau des textures et des saveurs. Nous n'avons pas beaucoup essayé le vin car nous sommes ensuite retournés au parc :) J'ai trouvé particulièrement agréable que même si l'enfant à la table voisine n'avait pas reçu les frites avec du ketchup qu'il voulait, il préparait au moins des pâtes à la sauce tomate. Une cuisine flexible, des invités heureux et de merveilleux souvenirs pour tous.
eescaj.
Le 09/11/2023 à 14:14
2 étoiles Michelin.
Konstantin.r
Le 05/11/2023 à 12:43
Très bonne ambiance, service professionnel de première classe. Cuisine gastronomique excellente et créative.
sam.I
Le 24/10/2023 à 15:57
Une très bonne découverte ,plats raffinés, explosion des saveurs.
Fabian.u
Le 19/10/2023 à 23:08
Ça vaut tout simplement une expérience !!! Nourriture incroyablement bonne !! Continuez comme ça !! Nous aimerions revenir
Birk.o
Le 14/10/2023 à 18:02
Si jamais vous avez pensé : comment cela se passerait-il d'être roi et reine, alors cette expérience sera quelque chose que vous auriez dû faire. Cette soirée a été l’une de nos meilleures expériences gastronomiques que nous ayons jamais eues.
S.
Le 02/10/2023 à 16:59
C'est une très bonne chose. La nourriture était très bonne et préparée de manière très intéressante. Le service était un peu en infériorité numérique mais très sympathique et le vin était excellent.
Samantha.e
Le 26/08/2023 à 23:05
Menu très savoureux avec une qualité et une variété appropriées. Le service est bien sûr excellent à ce niveau, tout le monde était super sympa et professionnel. Nous avons choisi l'accompagnement du vin au menu, ce qui nous a beaucoup plu. Les vins sont présentés avant chaque plat par le sommelier, d'ailleurs très sympathique. L'atmosphère est chaleureuse et très accueillante.
Danny.h
Le 22/08/2023 à 12:39
« Restaurant Ammolite » Le nom promet un plaisir divin – et la cuisine répond à toutes les attentes. Peter Hagen-Wiest et son équipe de cuisine font d'Ammolite un lieu de rencontre pour les amis gourmets créatifs. Des produits de saison de première qualité pour une expérience gustative particulière.Les cours sont célébrés par un service extrêmement amical et honnête ainsi que par un accompagnement de vins compétent et harmonieux. Notre restaurant habituel...
Heike.e
Le 07/08/2023 à 15:10
Une expérience extraordinaire pour la troisième fois. Les deux menus proposés (Autour du monde : avec viande et Green Forest : sans viande) ont tenu ce qu'ils promettaient visuellement en termes de goût. Plus une sélection de vins d’accompagnement parfaite. Nous reviendrons la prochaine fois que le menu changera ! 👌
Sem.e
Le 21/07/2023 à 18:20
La nourriture était excellente. Les vins exquis nous ont été recommandés avec beaucoup de compétence par le sommelier. Prestation 1a. Nous avons même eu droit à un cours supplémentaire et à une petite surprise car nous fêtions notre anniversaire de mariage. Merci!
MGH.
Le 28/06/2023 à 09:47
Un rêve - notre 3ème visite et la cuisine impressionne encore et encore. L'ambiance est également l'une des plus belles que l'on connaisse de la cuisine étoilée. Ça vaut toujours le détour!
Eva.
Le 14/06/2023 à 18:06
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Le menu était excellent en termes de goût et les vins étaient excellents. Le service était toujours poli et très arrangeant.
Andreas.
Le 31/05/2023 à 23:34
Nous étions invités au @ammolite_restaurant aujourd'hui. Notre première expérience ** étoiles. Je viens de rentrer à l'hôtel et je suis en délire tout le temps. De l'accueil au service et bien sûr à la nourriture. C'était parfait. Les plats, les vins d'accompagnement adaptés ou encore les jus adaptés pour accompagner les boissons non alcoolisées. Chaque cours était tout simplement extraordinaire et est presque impossible à répéter. Tout simplement incroyable que vous puissiez (et devriez) vous offrir. Un grand merci à l'équipe de service et bien sûr à la cuisine pour cette expérience particulière ❤️🌞
Fabian.r
Le 09/05/2023 à 14:12
C'est la deuxième fois que je viens à Ammolite et que puis-je dire, ce fut encore une fois une expérience globalement réussie. Bien sûr, on peut s'attendre à quelque chose pour le prix, mais surtout par rapport à d'autres hôtels 1 à 2 étoiles, le rapport qualité-prix ici est tout simplement excellent. Qu'il s'agisse du service, du sommelier M. Gerlach ou de la cuisine, tout est parfait. Nous serons de retour.
Stephanie.b
Le 17/04/2023 à 10:16
Un gros coup de coeur pour ce restaurant étoiles. Le service étais impeccable, les plats étais très beaux et très bons. Le vin étais très bien choisi en fonction des plats, le salle est sublime et l'espace entre les tables sont appreciable, après avoir fini le repas nous avions suffisamment mangé, je recommande les yeux fermés Ammolite et j'y reviendrais pour sûr !
Tobias.o
Le 09/04/2023 à 17:40
Pour la 4ème fois, grand plaisir, service parfait et ambiance pas du tout étouffante. Je ne sais même pas quoi écrire d'autre. Nous sommes toujours ravis. Cette fois, juste une photo. Nous étions là pour manger et profiter (et je dis ça en tant que photographe). Ah oui, oui : l'accord mets et vins était sensationnel !
Katrin..
Le 17/03/2023 à 00:12
Sensationnel! Tout autour parfait
Foxcry.
Le 23/01/2023 à 09:50
La nourriture, l'ambiance et le service sont parfaits. Le personnel est très attentionné et poli. Je peux fortement recommander le menu végétarien.
Daniela.o
Le 21/01/2023 à 14:06
Eurpapark/restaurant/menu du monde/fantastique/service courtois, sympa Ambiance
Michael.u
Le 16/01/2023 à 21:14
Toujours un plaisir et absolument recommandé ! Nous lui attribuons également la 3ème étoile 🌟 🌟 🌟
Roland.t
Le 12/01/2023 à 17:48
Gastronomie de premier ordre
Sylvain.
Le 21/12/2022 à 22:29
cuisine de haut niveau, excellent 2 étoiles ⭐️, je vous le recommande.
S.
Le 08/12/2022 à 09:19
Une expérience incroyable et la première fois que je peux vraiment donner cinq étoiles dans chaque catégorie sans réserve. La nourriture est excellente, le service est incroyablement attentif et remarque toujours quand quelque chose ne va pas ou manque et l'ambiance est tout simplement merveilleuse pour une occasion spéciale. Avec seulement sept tables (six petites et une grande), vous ne serez jamais perdu de vue. L'accompagnement de boissons non alcoolisées de Van Nahmen convenait parfaitement aux cours. Nous n'oublierons pas de sitôt cette visite.
Jörg.e
Le 04/12/2022 à 23:18
Un plaisir pour les sens
leMaxi.
Le 29/11/2022 à 08:53
Super
Kurt.u
Le 13/11/2022 à 11:10
Très bonne nourriture, personnel formidable!
K.
Le 06/11/2022 à 10:07
Une cuisine star comme on peut s'y attendre ! Service, nourriture et ambiance impeccables. Pas besoin d'en dire plus.
Roman.i
Le 05/11/2022 à 23:11
Ça vaut toujours le détour !! Ce restaurant est la quintessence de la gastronomie !! Nourriture phénoménale avec un service absolument exceptionnel !! Ce qui est évoqué ici dans l’assiette est sans égal. Qu'il s'agisse de viande ou de végétarien. C'est juste un brûleur absolu !! Même les restaurants 3*** s'en foutent. Toujours avec plaisir !!
anja.e
Le 05/11/2022 à 23:09
Si quelqu’un me demandait où ai-je mangé la meilleure nourriture de ma vie ? Ma réponse serait en AMMOLITE. Toujours un moment fort !! Merci au service et à toute l'équipe de cuisine
Mario.a
Le 04/11/2022 à 20:03
En fait, il me semblait obsolète d'écrire une critique pour un hôtel 2 étoiles, car tout ce qui est en dessous de 5 étoiles est presque une insulte à mes yeux. Le niveau de cuisine ici est excellent, chaque plat est parfait, les ingrédients, notamment le poisson, ont une fraîcheur que j'ai rarement trouvée dans un restaurant. Le service est parfait, on ne peut pas faire mieux. Sympathique, authentique, attentif, professionnel. Le sommelier a accompagné et géré le service à merveille avec son calme, sa bonne humeur et sa décontraction. L'accord mets et vins était au rendez-vous. Chaque verre est parfaitement adapté au plat concerné. Nous reviendrons certainement. merci pour cette excellente soirée
Shinan.h
Le 28/10/2022 à 22:42
J'ai eu « le tour du monde », les entrées et le premier plat étaient très agréables. Cependant, les deuxième et troisième plats étaient beaucoup trop salés et ne faisaient que se dégrader. Les déserts étaient bien. L'expérience globale était tout simplement déroutante. Une sacrée « surprise » pour un 2 étoiles Michelin.
Sylvie.o
Le 25/10/2022 à 16:49
Repas excellent, très fin, très belle carte de vin, gros, gros bémol, l'insistance du sommelier pour qu'on laisse un pourboire 🤔🤪😒
Freak-Koch.i
Le 22/10/2022 à 21:00
Un restaurant très élégant, beau avec une ambiance au top (les chaises font rêver), la carte valait le détour et le service est top et professionnel. Je reviendrai certainement.
Sascha.
Le 11/10/2022 à 00:29
Super super ambiance ! Tables bien séparées. Vous vous sentez très privé et la nourriture était incroyable. Bien sûr le prix est élevé, mais il faut aussi se faire plaisir !
Stefan.i
Le 05/10/2022 à 16:52
Méga emplacement et nourriture à un niveau insurpassable. Le service ne devrait pas passer inaperçu, c'était le meilleur que j'ai jamais eu.
Alexandra.
Le 18/09/2022 à 12:19
Quelle expérience. J'aime très bien manger et dans les restaurants étoilés. C'était ma première fois dans un restaurant deux étoiles. Et ici, vous pouvez certainement voir la différence avec les « seuls » restaurants récompensés par 1 étoile. L'ambiance à Ammolite est magique et on a l'impression d'être dans un autre monde. Le service est de première classe, on est de très bons conseils, tout est très bien présenté et expliqué. Les plats et les plats sont un chef-d'œuvre d'artisanat et un goût fascinant.
Petra.r
Le 07/07/2022 à 17:41
Juste un rêve
Sebifumi.e
Le 06/07/2022 à 18:03
TOP TOP TOP exceptionnel.
H..e
Le 22/06/2022 à 23:43
Service très détendu et sympathique. Compétent dans toutes les questions. Ça vaut toujours le détour
Michael.r
Le 10/06/2022 à 11:35
Nous étions dans l'ammolite avec 9 personnes. On nous a offert une expérience inoubliable. En commençant par un personnel vraiment très sympathique qui a répondu à presque tous nos souhaits... jusqu'à une ambiance extrêmement agréable et tout d'abord le menu... a dépassé toutes les attentes. Nous avons passé un très bon séjour à Ammolite que nous pouvons recommander à tous en toute conscience... nous tenons à remercier encore toute l'équipe d'Ammolite pour cette belle soirée 👏👏
Matthias.e
Le 06/06/2022 à 21:29
Nous ne pouvons qu'être d'accord avec les critiques du Gault Millau. C'était tout simplement un événement merveilleux et sensationnel. Merci 👍😀
Nicole.i
Le 26/01/2022 à 07:03
Le menu était incroyablement savoureux et le personnel était vraiment bien coordonné ! L'ambiance était très élégante, ça valait le prix !!!!!
Werner.e
Le 24/01/2022 à 13:53
Simplement génial.
Thomas..
Le 09/01/2022 à 11:55
2 étoiles Michelin dans un parc à thème. Et au sommet se trouve un phare avec vue sur la Forêt-Noire. Que veux-tu de plus....?
Christoph.e
Le 08/01/2022 à 22:42
Tout est excellent, la nourriture est excellente, le service est excellent, l'hygiène et la propreté sont parfaites.
Frank.!
Le 20/12/2021 à 18:31
⭐⭐⭐⭐⭐ Il est rare que la description sur un site Web corresponde mieux qu'ici - une haute cuisine sans charabia. Tous ceux qui s'intéressent aux délices culinaires devraient s'y offrir. De l'accueil très sympathique, en passant par l'assise, l'accueil, en passant par le repas, qui a été à juste titre récompensé de 2 étoiles et dans lequel chaque plat est décrit en détail. L'accompagnement de vins extrêmement approprié, également présenté par l'un des meilleurs sommeliers du pays, couronne le menu. Le personnel est très attentionné et absolument sympathique et arrangeant. Nous y étions pour notre anniversaire de mariage et avons vraiment apprécié la soirée. Facteur de bien-être 10+ ! Déclaration du sommelier : La soirée est aussi belle que la compagnie 😊. Il avait raison là aussi. L’équipe Ammolite y a certainement beaucoup contribué. Merci!
Björn.h
Le 05/11/2021 à 00:53
C'était ma première fois à Ammolite et j'étais ravi, la nourriture était vraiment savoureuse et malgré les petites portions, nous ne sommes pas rentrés à la maison affamés. Le personnel est très sympathique, on se sent immédiatement chez soi.
Joachim.o
Le 03/11/2021 à 11:01
Nourriture/menu : TOP Localisation : HAUT Service : HAUT Sommelier : Catastrophe - arrogant, je-sais-tout, antipathique, peu informatif sur les accords mets et vins alternatifs
Florian.�
Le 21/10/2021 à 16:52
Ambiance géniale, nourriture excellente et service particulièrement professionnel.
Julia.e
Le 15/09/2021 à 11:49
Nous avons visité dimanche. Et encore une fois, c'était un festival culinaire. Nous avons eu la chance d'avoir une table très proche de l'action et avons donc pu échanger quelques mots avec Peter Hagen Wiest. Comme toujours, le service était chaleureux et parfait. Ce fut une merveilleuse soirée tout autour. Un grand merci à toute l'équipe Ammolite
Maja.u
Le 23/08/2021 à 14:32
Très bonne nourriture et ambiance agréable. Nous avions une table au bord de la rivière, c'était super romantique et une super bonne carte des vins 👑💕
Benjamin.c
Le 21/08/2021 à 22:12
Tout simplement génial 👍
Patrick.
Le 17/08/2021 à 09:14
L'ammolite vaut toujours le détour :-) de l'accueil à la fin on se sent à l'aise... La nourriture mérite ses 2 étoiles...
Cristina.a
Le 23/07/2021 à 15:27
Même la troisième fois a dépassé mes attentes. Je peux à peine le mettre en mots. Service génial, bon goût! Une expérience très spéciale. Tout le monde était très sympathique.
Michael.a
Le 14/07/2021 à 17:39
Ouah
Peter..
Le 26/06/2021 à 18:02
une excellente soirée avec une cuisine fantastique et un service amical et attentionné
Michael.r
Le 02/06/2021 à 16:18
Excellent
Andreas.a
Le 29/05/2021 à 12:56
Cuisine super étoilée
Jumpy.
Le 23/05/2021 à 08:45
Délicieux, détendu et arrangeant
Armin.a
Le 07/05/2021 à 13:11
L'Amolite possède 2 étoiles Michelin et est situé à Europapark à Rust. La nourriture et le service étaient donc très bons. L'ambiance est intéressante, les tables sont séparées les unes des autres par des nappes suspendues au plafond. Comme dégestif, il n'y a pas seulement du vinaigre alcoolisé mais aussi du vinaigre de boisson de la Ferme du Docteur. Nous avons pris le grand menu dégustation.
Xenja-Alea.n
Le 09/04/2021 à 21:48
Nous avons eu le grand plaisir de prendre le petit déjeuner ici. C'était l'Oberhammer, un personnel très savoureux et sympathique et très attentif. La qualité de la nourriture est très élevée.
Reinhard.h
Le 04/01/2021 à 17:10
Après quatre visites au restaurant, nous ne pouvons que dire : un repas gastronomique super délicieux dans une ambiance géniale avec un personnel charmant et sympathique et un très bon rapport qualité-prix ; encore à tout moment ! Nous attendons déjà avec impatience la fin du drame Corona :)
Camelia.�
Le 30/10/2020 à 14:17
Excellent service et les plats, un rêve
Marge.8
Le 21/10/2020 à 21:39
Tout simplement fantastique. Je n'ai jamais mangé dans un restaurant aussi primé dans une atmosphère aussi agréable, détendue mais élégante. Tout le personnel est super attentif et sympathique. Concernant la nourriture : fabuleuse, du début à la fin.
Ulli.o
Le 11/10/2020 à 11:23
Un restaurant dans une classe à part. Du service à la nourriture, des boissons à l'emplacement et à l'atmosphère. Bien que la magie culinaire soit ici de niveau étoile, l'atmosphère n'est ni rigide ni exiguë. Une merveilleuse soirée.
Pier.l
Le 06/10/2020 à 07:17
Nous visitons régulièrement ce brillant restaurant depuis l'ouverture d'Ammolite. Nous sommes un petit groupe d'amis qui célébrons la cuisine et préférons venir encore et encore à Ammolite. Nous ne pouvons que recommander cette expérience d'une cuisine raffinée et d'une équipe très compétente et sympathique. La prochaine fois; Le 27 novembre, si la COVID nous le permet.
Massimo.a
Le 03/10/2020 à 15:27
Comme d'habitude, spectacle extraordinaire de toute l'équipe, menu 7 plats pris
Erika.a
Le 29/09/2020 à 23:10
Une expérience méga agréable...🥰🥰🥰
Korbinian.i
Le 19/09/2020 à 16:18
Le concept de réservation devrait être révisé. Il est impossible d'avoir une table. Il n'y a pas d'autre option ici que de rejeter les demandes par courrier électronique.
Sara.l
Le 15/09/2020 à 16:58
Très savoureux mais le service est lent. Le déjeuner prenait une fois 3 heures.
Dominic.n
Le 12/09/2020 à 11:50
Je suis très déçu. J'ai essayé de réserver à la fois sur la page d'accueil et par téléphone. Aucune réponse par email ou autre, le même répondeur sonne toujours au téléphone. Vous cherchez en vain une personne à contacter, même si le contact a été établi pendant les heures d'ouverture. La qualité d'un restaurant ne se mesure pas seulement à l'événement local. Il y a ici un besoin important d’amélioration.
do.i
Le 10/09/2020 à 13:51
Malheureusement, je dois être d'accord avec l'évaluation de M. Clemens. Il n'y a tout simplement aucune réponse à ma demande de réservation. J'ai essayé en ligne et par téléphone. Décevant pour un restaurant de cette catégorie.
Sarah.
Le 10/09/2020 à 13:32
Restaurant incroyable !! Le personnel est très gentil et multilingue.
Marlen.c
Le 23/08/2020 à 23:44
5 étoiles sur 5, s’il y avait plus, j’en donnerais volontiers plus. Service au top du début à la fin, personnel très sympathique, attentionné et courtois. Même pour une blague s'ils portent le même nom. Ce fut une merveilleuse soirée. MERCI
Tobias.e
Le 22/08/2020 à 22:43
Ambiance exceptionnellement excellente et nourriture délicieuse
David.
Le 18/08/2020 à 09:43
L'un des meilleurs restaurants d'Allemagne ! Dans l'Ammolite de l'Europa Park à Rust, le maître Peter Hagen, hautement décoré de 2 étoiles du Guide Michellin, célèbre une cuisine sophistiquée qui garantit de nombreuses explosions gustatives durables. Des surprises positives pour les sens gustatifs que vous n'oublierez pas facilement. Les ingrédients exquis et de haute qualité sont ici savamment disposés et préparés. L'œil aime aussi manger ici. Le chef pâtissier primé David Mahn est responsable de cette pâtisserie ingénieuse. Assez de mots ! Nos photos publiées parleront d'elles-mêmes...
Nadia.a
Le 07/08/2020 à 16:33
Génial, profitez-en, cadre magnifique, impeccable !
Sandy.
Le 27/07/2020 à 11:35
Ne répondent pas aux demandes de réservation 🙄 puis disent que c'est complet.... Difficiles à joindre. L'accueil fait déjà partie des étoiles non?
Mystère.
Le 27/07/2020 à 11:34
Donc en fait, nous avons réservé notre séjour dans un hôtel du Parc il y a plusieurs semaines. Nous avons par la même occasion rempli le formulaire de réservation d'une table au restaurant ammolite, et sans confirmation reçue, nous avons décidé d'appeler le parc pour être sûrs que notre réservation était prise (plus d'1 mois avant donc....). Bien sûr il n'en est rien.... Nous apprenons que ce formulaire n'est PAS une réservation.... Soit, mais RIEN, AUCUNE nouvelle du parc ou du restaurant pour nous prévenir que ce formulaire ne vaut pas réservation.... Résultat évidemment le restaurant est complet pour notre venue.... C'est LAMENTABLE, gérer ce genre de restaurant ne relève pas seulement de proposer un repas d'exception (peut-être...) mais d'assurer un service MINIMUM aux clients.... Oh bien sûr vous vous en fichez royalement.... Ça rentre tout seul les réservations, alors pas besoin de répondre aux gens qui demandent des réservations....... La moindre des politesses est de répondre aux gens......
Christine.o
Le 19/07/2020 à 14:23
Mon ami et moi y avons mangé et c'était juste une bonne ambiance
nick.i
Le 06/07/2020 à 09:09
Délicieux
Manu.i
Le 25/05/2020 à 21:23
Hautement recommandé! Malgré Corona et les restrictions associées (masque facial, etc.), ce fut une expérience formidable et mémorable et à ce stade, un grand merci encore à l'équipe d'Ammolite pour avoir rendu cela possible. Installations, atmosphère, convivialité, nourriture, créativité, vin, service - tout était excellent et nous nous sommes sentis très bien accueillis et à l'aise à tout moment. Nous reviendrons certainement et avec plaisir et ce restaurant est l'une de nos meilleures expériences (étoilées). Merci pour cette super soirée !
Philipp.l
Le 20/05/2020 à 13:11
Réservations de table en ligne infructueuses sans retour. Non-information téléphonique. Pas de communication. J'ai essayé d'obtenir une table dans trois mois différents. Maintenant, je n'en ai plus envie après avoir passé environ 1 à 2 heures.
Stuart.o
Le 10/03/2020 à 09:02
Un restaurant deux étoiles Michelin dans un parc à thème ? Ouais! Ici. Attendez-vous à de délicieuses créations culinaires magnifiquement conçues dans un cadre moderne.
Nick.r
Le 05/02/2020 à 09:20
Nourriture incroyable. Il mérite certainement plus d'étoiles à mon avis. Les prix sont également relatifs. Côté goût, ce fut une explosion de papilles gustatives et sensorielles !
Julien.a
Le 21/01/2020 à 20:58
Très cher, mais incroyablement bon
Edgar.i
Le 12/01/2020 à 12:57
Tout simplement merveilleux, toujours heureux
Kari.a
Le 25/09/2019 à 18:56
simplement recommandé. Quelque chose de très spécial
Gérald.u
Le 05/09/2019 à 23:25
Super
Peter.r
Le 04/09/2019 à 18:58
Classe mondiale!!!! Absolument recommandé. La gastronomie la plus raffinée, l'ambiance géniale.
Steffi.u
Le 30/08/2019 à 08:42
Excellent
Wolfgang.�
Le 24/08/2019 à 00:14
Une soirée peut-elle valoir autant d’argent ? La réponse est tout simplement oui. Service, nourriture, vin et ambiance parfaits. Continuez comme ça.
Jeremy.o
Le 17/07/2019 à 14:29
Un vrai délice avec des mélanges de saveurs maîtrisés. Un très bon service, un lieu intime. La note n'est pas trop élevée.
Laure.a
Le 14/07/2019 à 20:11
Incroyable restaurant gastronomique. Le lieu est magnifique et la cuisine excellente ! Les vins de la forêt noire ont également été une belle découverte. Il y a deux menus à choix un local et un cuisine du monde.
Maryam.a
Le 10/07/2019 à 07:16
INCROYABLE!
Ina.e
Le 09/06/2019 à 16:38
Profitez avec tous vos sens : l'Ammolite offre non seulement une ambiance fabuleuse mais aussi une cuisine parfaite. Des délices uniques dans chaque plat avec des vins de premier ordre en accompagnement. Vous ne pouvez pas passer la soirée mieux ou avec plus de plaisir. Un petit conseil : réservez une chambre au Bell Rock et ajoutez une visite à Europa Park...
Alex.c
Le 01/06/2019 à 18:54
On peut dire que ce restaurant n'a pas 2 étoiles Michelin pour rien. Super chic à l'intérieur et le personnel répond à ce niveau élevé. vous avez un sommelier qui peut vous proposer toutes les boissons et la nourriture.... Je pense que les photos disent tout, c'était un rêve
Nicolas.u
Le 01/06/2019 à 08:16
Service et gentillesse du personnel d'une grande classe, mais surtout des mélanges de saveurs et un présentation impeccable....juste wouaw merci à toute l'équipe
Bernd.T
Le 16/05/2019 à 10:36
Nous avons eu le plaisir de séjourner deux fois à Ammolite. Nourriture vraiment excellente, service très sympathique. Au total, ce fut une soirée réussie dans les deux cas. Nous passerons certainement à nouveau une excellente soirée à Ammolite à Noël en novembre 2019. Nous y reviendrons en septembre 2021 et passerons certainement une excellente soirée.
James.y
Le 05/05/2019 à 08:57
Le service était superbe, la nourriture créative et parfaitement préparée. La carte des vins comportait une grande sélection de producteurs locaux. Globalement, une excellente expérience
Florian.o
Le 01/05/2019 à 15:31
Tout rentre ici ! Ambiance, mets, accords vins. Sensationnel!
Rene.u
Le 28/04/2019 à 11:42
Magnifique et bonne table
Speedbird.0
Le 22/04/2019 à 22:09
Restaurant chic au Bell Rock Hotel. Très agréable de s'asseoir dehors
Steffi.a
Le 21/04/2019 à 23:36
Excellent service, le sommelier était également à nouveau en pleine forme.
Ivo.r
Le 15/04/2019 à 16:09
Bonne nourriture, bon service. Le menu complet avec accompagnement de vins est vraiment recommandé. Nous reviendrons en décembre !
Sofer.a
Le 02/04/2019 à 11:50
Expérience incroyable! Nous y sommes restés environ 3 heures, profitant de chaque instant. La nourriture était excellente, non seulement en termes de goût, mais aussi en tant qu'expérience sensationnelle. Pour nous, c'était probablement une expérience unique en raison du prix, mais cela en valait vraiment la peine.
Dirk.c
Le 30/03/2019 à 14:14
Très bonne nourriture, service sympathique et ambiance sans prétention. Cela vaut le détour.
FINGER.E
Le 31/12/2018 à 09:22
Très bien, je recommande
Nicole.c
Le 10/11/2018 à 23:37
Fantastique! Nourriture fantastique. Service fantastique!
Die.u
Le 20/10/2018 à 22:45
Nourriture parfaite avec un accompagnement de vin parfait. Le sommelier connaissait son métier et le service était sympathique, chaleureux et attentionné MAIS 4 morceaux de fromage avec 3 confitures gâchent un menu aussi brillant. Si vous souhaitez que le fromage fasse partie intégrante du menu, faites-en plus que simplement mettre 4 morceaux dans une assiette et servir du Condfit avec. Un chariot de fromages, par exemple, serait plus attrayant. Sinon il n'y a plus d'obstacles sur le chemin des 3 étoiles !!!
rp.
Le 07/10/2018 à 20:19
Mérite les 2 etoiles. Parfaite harmonie des goûts raffinés et saveurs entre l'orient et la cuisine française
Kunstforum.a
Le 28/09/2018 à 14:24
Haut niveau avec des prix correspondants et la meilleure qualité. Quelque chose d'extraordinaire.
Gerold.o
Le 21/09/2018 à 12:20
C'était une très belle soirée, la nourriture était tout simplement délicieuse !
Andrea.o
Le 07/09/2018 à 07:53
Je dois dire, fantastique. La performance des prix est définitivement justifiée. Je me suis posé la question : comment un si excellent chef cuisine-t-il et quel goût aura-t-il ? Je suis vraiment excité. Nous y étions avec nos enfants, nous nous sentions très à l'aise. Nous reviendrons certainement. Le service et le personnel étaient très sympathiques, voire parfaits. Merci pour cette super soirée.
Michael.u
Le 05/09/2018 à 09:56
Ambiance et nourriture tout simplement géniales !
Wolfram.a
Le 26/08/2018 à 23:34
Excellent service, ce n'est pas un problème d'avoir une très bonne boisson pour accompagner le menu sans alcool. Les menus actuels sont absolument recommandés. Et il y a encore de bons spiritueux du Stählemühle !
Gudrun.o
Le 03/08/2018 à 10:56
Personnel tout simplement délicieux et sympathique. Bonne atmosphère. Personnel très sympathique. La nourriture était un rêve et nous serions ravis de revenir
Sonja.o
Le 03/08/2018 à 10:56
👍👍👍 Super Personnel très sympathique !
Michael.t
Le 29/07/2018 à 09:21
Très bien! Bonne atmosphère. Excellente nourriture préparée avec amour. Personnel courtois et agréable. Cher mais raisonnable. Je reviendrai certainement
Ivan.t
Le 24/07/2018 à 22:57
Excellente cuisine, avons pris la formule mets + vins, en avons eu pour notre argent et pour notre faim
Elke.r
Le 07/07/2018 à 14:28
Je donnerais trois étoiles au restaurant.
Marina..
Le 27/06/2018 à 19:53
Ce restaurant impressionne à tous points de vue. La nourriture est absolument excellente, avec tant d'amour préparée et préparée, je ne peux m'empêcher d'en être ravie. L'accord mets et vins était harmonieux et le sommelier expliquait chaque vin avec passion. La pâtisserie est incroyable, je n'ai jamais mangé d'aussi bon dessert. Le service est absolument courtois et très sympathique. L'ambiance est harmonieuse. Le restaurant est convaincant dans tous les domaines.
Kerem..
Le 13/06/2018 à 23:17
Nous avons passé une soirée très réussie. Fortement recommandé pour ceux qui veulent une cuisine raffinée.
markus.r
Le 03/06/2018 à 13:18
Très bonne ambiance à des prix top
Adrien.h
Le 26/05/2018 à 13:22
Un très beau restaurant dans un très beau cadre. Une cuisine extrêmement précise et travaillée de la part du chef. Nous avons passer un excellent moment.
David.u
Le 26/05/2018 à 00:13
Excellent! Super cuisine et personnel.
Resize.m
Le 22/05/2018 à 17:04
Soirée parfaite, de la réservation via internet, au dessert, en passant par l'accueil et la décoration ;) Très belle découverte de vins allemands, avec menu forêt noire, où chaque plat arrive parfaitement présenté et vraiment bon. Possibilité également de s'arranger pour ne pas avoir tous les vins (genre 7 plats, 5 vins) Le service est excellent, en allemand ou anglais (avec un peu en français). Chaque table est un peu isolée des autres à l'aide de voiles, donc très calme. Addition un peu élevée, mais correcte en comparaison à d'autres pays.
Gregor.u
Le 21/05/2018 à 22:46
Très bonne cuisine. Vaut vraiment l'étoile. Le personnel était également 1A attentif et compétent. Toujours mon plaisir.
Sascha.�
Le 03/05/2018 à 21:59
Merci pour cette soirée inoubliable et parfaite. Nous nous sommes sentis très à l'aise et bienvenus. Le service était extrêmement attentionné et professionnel, sans aucun désagrément. La nourriture valait au moins 2 étoiles Michelin et 17 points Gaumillaut, pas seulement visuellement. Un merci tout particulier également au sommelier/responsable du restaurant pour son attention personnelle.
giorgio.e
Le 15/03/2018 à 12:34
Ça vaut toujours le détour!
MJ.
Le 13/02/2018 à 19:11
Super restaurant. Ça vaut toujours le détour.
Manuela.a
Le 30/01/2018 à 13:18
Super super restaurant 1 étoile. L'ambiance est tout simplement géniale. La nourriture est excellente. Les vêtements de vin sont tout à fait corrects. Personnel très formidable qui répond aux souhaits des clients
Eirini.e
Le 12/11/2017 à 22:29
Toujours un coup direct - l'équipe de cuisine et le service compétent font vraiment la différence Vos papilles gustatives et vos pouces vont vibrer !
Mike..
Le 16/10/2017 à 07:06
Très bon restaurant avec de superbes créations. Personnel très sympathique et compétent. J'ai passé une merveilleuse soirée. Les enfants sont également les bienvenus ici.
S..i
Le 10/10/2017 à 07:38
Excellente expérience culinaire ! Le personnel fait même des efforts de français. ..
Anthony.e
Le 03/10/2017 à 11:47
Endroit incroyable pour manger, très bon service client.
Florian.e
Le 30/07/2017 à 13:17
Soirée parfaite tout autour. Un grand bravo à toute l'équipe, qui continue de nous surprendre. Le menu avec accompagnement de vins assortis est particulièrement recommandé.
Ralf.a
Le 20/07/2017 à 22:42
Fait ce qu'il promet. Nous avons été très satisfaits du menu choisi et du vin recommandé.
Gaby.c
Le 18/06/2017 à 19:42
Tout simplement génial, parfait de A à Z, tout simplement quelque chose de spécial. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois.
Lucie.o
Le 03/06/2017 à 09:31
Nous avons eu le menu dégustation. Étant situé dans un parc à thème, nous ne savions pas trop à quoi nous attendre, mais la nourriture était incroyable. De plus, les vins qui l'accompagnaient étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais eu. Si vous avez l’occasion d’y aller, faites-le. Vous ne serez pas déçu.
Jan.o
Le 05/03/2017 à 10:24
Super!
David.l
Le 31/12/2016 à 01:10
Service et nourriture phénoménaux. Excellent à tous points de vue. La perfection culinaire !
R..a
Le 20/12/2016 à 11:08
Quiconque a le changement nécessaire devrait s'offrir cette expérience. Le service, l'emplacement et le menu à 6 plats avec accompagnement de vin étaient une expérience parfaite !!!
Michelle.o
Le 18/12/2016 à 13:35
J'étais ici pour une réunion hors site pour une entreprise de premier ordre. Mon équipe assistait à l'ammolite le soir pour le dîner. J'ai demandé un repas végétalien 3 mois à l'avance et ils ont refusé. Ils ne proposeraient pas d'option végétalienne car ils « craignaient que cela ne réponde pas à leurs normes ». J'ai demandé si je pouvais apporter ma propre nourriture afin de pouvoir manger avec mon équipe, car il s'agissait d'un événement de team building. Leur réponse a été que je ne pouvais pas manger comme je pouvais, puis prétendre que j'avais été empoisonné et que cela n'aurait pas été leur nourriture. Je ne pouvais donc pas être pris en charge et je ne pouvais pas apporter ma propre nourriture. C’est un comportement dégoûtant et archaïque. Un bon chef serait prêt à proposer des alternatives aux allergies ou aux besoins alimentaires. Je ne peux pas recommander cet endroit sur cette base. Pathétique
Stephan..
Le 06/12/2016 à 20:07
Excellente nourriture
Patrik.r
Le 03/10/2016 à 23:01
Un excellent restaurant 2 étoiles avec un excellent service !
Klaus.i
Le 15/09/2016 à 17:24
Une de mes plus belles soirées
Marcel.u
Le 11/08/2016 à 11:15
Dîner extrêmement excellent au restaurant gastronomique AMOLITE. Tous les sens du connaisseur sont doués. Un feu d'artifice de plaisir pour le corps et l'esprit. Un séjour à Amolite réalise tous les rêves d'un connaisseur. Nous serons de retour. Merci à la cuisine, au service, à la direction et à tous ceux qui rendent l'œuvre d'art Amolite possible.
Angelo.
Le 09/08/2016 à 18:02
Visité le 16/08 - Deux étoiles Michelin Endroit agréable et moderne dans un cadre surréaliste fait de faux décors d'Europapark. Les plats sont étonnants, parfaitement exécutés et dressés. Rien de super innovant ou gadget mais tout est très cohérent dans les moindres détails. Le service bien que très compétent et aimable, dépassait parfois un peu les formalités et les sourires forcés. Dans l'ensemble, c'est un excellent dîner et une nourriture délicieuse.
Michelle.i
Le 28/06/2016 à 18:56
Personnel très chaleureux, super ambiance et les créations que Peter Hagen et son équipe préparent font toujours rêver.
Tobias.e
Le 24/04/2016 à 13:13
Parfait restaurant 2 étoiles Michelin.
Marco.t
Le 09/01/2016 à 10:51
Avec un accueil chaleureux et un service entièrement pensé et amical, le repas était un moment fort absolu en fin d'année. La cuisine s'est régalée d'une incroyable surcharge sensorielle grâce au mélange de différents composants contenus dans les aliments, de sorte que chaque bouchée se transforme en un incroyable délice culinaire. Malgré le grand choix de vins, la présélection du menu qui accompagnait le menu a été un succès absolu et a rendu le repas du soir très agréable presque parfait. La sélection du menu permet à chacun d'essayer quelque chose de nouveau, mais n'offre probablement pas beaucoup de possibilités aux enfants pas si « merveilleux » qu'il faudrait ensuite laisser à Europa Park.
Philipp.n
Le 19/06/2015 à 20:51
Nous avons eu un menu incroyable de 3 plats et une sélection de vins au menu. Ils nous ont servi environ 3 salutations de la cuisine. C'était délicieux et parfaitement décoré. La soupe des champions au carpaggio aux champignons a été un véritable succès. Annonce de service attendue. Les points sont mérités.
- 🏪 Deniz Döner (11 Avis)
- 🏪 FoodTrucks.365 (7 Avis)
- 🏪 Wonderburger (579 Avis)
- 🏪 Schloss Amerang (345 Avis)
- 🏪 Hotel NH Erlangen (827 Avis)
- 🏪 Gasthaus zur Krone (71 Avis)
- 🏪 Johanna Berger (236 Avis)
- 🏪 Istanbul , Döner am Bahnhof, 01877 Bischofswerda (14 Avis)
- 🏪 Griechischer Imbiss " Agios Dimitrios" (4 Avis)
- 🏪 Flair Hotel Dobrachtal (337 Avis)
💬 Le meilleur kebab que j'ai jamais mangé ! Très délicieux. La viande n'était pas sèche et savoureuse, la sauce était délicieuse. J'avais des pommes avec du doner et ils les faisaient frire fraîchement pour qu'elles ne soient pas détrempées. Le vendeur était sympathique aussi. Defo, un incontournable.
💬 Là où se trouvait autrefois le Karstadt, c'est aujourd'hui un quartier agréable et aéré pour les food trucks qui changent de temps en temps. Enfin, il y a une bonne sélection de plats chez MTZ. En plus des frites et beignets belges, vous trouverez également Gözleme, un stand italien proposant des pinsa et des pâtes, des spécialités sud-américaines, du poulet coréen et bien plus encore. Les coins salons sont agréables et ombragés. Vous pouvez également acheter quelque chose dans les restaurants à proximité. J'avais une pizza napolitaine et mon partenaire avait un hamburger du Moyen-Orient avec des frites et des trempettes. Les deux étaient très savoureux. Cela vaut la peine de visiter les food trucks.
💬 Super magasin, la nourriture est vraiment délicieuse. Le propriétaire est très ouvert, très sympathique et vous pouvez discuter avec lui. Le magasin est conçu avec amour et la nourriture est de grande qualité. Le propriétaire se sert lui-même et attache une grande importance à la préparation de ses plats. Je suis contente que ce soit loin sinon j'aurais mangé ici tous les jours 😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Des étoiles vraiment méritées. Avec plaisir encore.
💬 Nous avons assisté à divers concerts et représentations théâtrales à Amerang au cours des dernières années, chacun d'eux étant un grand événement. L'emplacement est exceptionnel. Nous n'avons pas eu l'occasion de séjourner à l'hôtel ni de visiter le musée.
💬 NH Hotel Erlangen - Séjour de 7 nuits Impression générale: Mon séjour de sept nuits à l’hôtel NH à Erlangen a été satisfaisant, mais pas exceptionnel. Personnel: Le personnel était sympathique et arrangeant tout au long de mon séjour. Nourriture: Même si la nourriture était correcte, la variété était limitée, avec environ 90 % des options de petit-déjeuner restant les mêmes chaque jour. Hygiène: Les normes d'hygiène étaient acceptables, contribuant à un séjour confortable. Chambre: La chambre, adaptée à un seul occupant, manquait d'espace et souffrait d'un mauvais éclairage la nuit. Cependant, la lumière du jour a été abondante pendant la journée. Emplacement: Situé au 8ème étage, l'accès via les deux ascenseurs était généralement rapide, avec un seul cas de retard important dû à la maintenance (environ 30 à 40 minutes). Confort: La couverture fournie n'était pas assez large et le bruit de l'eau qui coulait de la salle de bain la nuit était quelque peu gênant. Le rapport qualité prix: Compte tenu du prix de 750 € pour sept nuits, l’expérience ressemblait davantage à celle d’un hôtel 3 étoiles. Conclusion: Même si j'ai apprécié mon séjour à l'hôtel NH à Erlangen, j'explorerais d'autres options d'hébergement si je revenais dans la région.
💬 C'est un endroit merveilleux. Un excellent restaurant avec un propriétaire hospitalier. Bière très savoureuse et une vraie ambiance allemande. J'aimerais revenir ici!
💬 Nous adorons « Johanna Berger » ! Toujours une expérience merveilleuse avec de la nourriture et des boissons. Service très affectueux et attentionné dans une ambiance très agréable. Merci de nous laisser être votre hier.
💬 J'y suis encore depuis longtemps. Il y avait un personnel différent, des kebabs à 6 € et des tailles enfants uniquement. Apparemment, le pain est coupé plus petit pour qu'il n'en rentre pas autant ! Ce n'est pas comparable au Döner Ringenhain ou au Falko à Neukirch.
💬 J'ai déjeuné avec un collègue aujourd'hui. Je voulais essayer ce magasin nouvellement construit. Et que dire, nous avons été agréablement surpris. Fraîchement préparé, pas cher et service très sympathique. Un autre collègue s'est déjà plaint que nous ne l'avions pas emmené avec nous, nous reviendrons donc...
💬 Le personnel est serviable. La literie est confortable mais pas adaptée aux grands gabarits. Le petit-dejeuner est très bien