📌 Untergasse 54, 67271 Neuleiningen - Allemagne
💬 187 Avis
Les avis
Le 24/03/2024 à 11:07
Attention, l'AP n'existe plus !!!
Le 25/02/2024 à 17:01
On pourrait se demander pourquoi le restaurant a finalement fermé. Chaque fois que nous voulions y aller, c'était fermé ou à notre arrivée, le service était très réservé, voire arrogant et ne créait pas vraiment une atmosphère de bien-être. Il n’y avait pratiquement pas de variété en cuisine pendant 10 ans. Je vais garder le reste... parce que de meilleures choses pourraient suivre. La question reste de savoir comment la star a été détenue ? Espérons que de nouvelles portes seront bientôt ouvertes, larges et conviviales à l’avenir. Nous attendons avec impatience une nouvelle cuisine créative à la mémoire d'Überschaer, etc.
Le 26/11/2023 à 13:18
Expérience globale unique! Une gastronomie haut de gamme avec une excellente cuisine, un excellent service et des chambres romantiques à un rapport qualité/prix imbattable.
Le 11/10/2023 à 21:21
Quiconque gravit les roches volcaniques jusqu'à l'Alte Pfarrey sera hautement récompensé. Nous avons goûté une cuisine merveilleusement directe et captivante avec un accompagnement de vin convaincant qui a su inspirer. Oui, le voyage est absolument et garanti atmosphérique expérience de plaisir.
Le 02/09/2023 à 19:51
Nous y étions un mercredi. Sur réservation (recommandé) et avec le forfait nuitée. Nous avons été parfaitement servis et chaque plat était une explosion de goût en soi. C'est pourquoi je ne comprends pas les messages négatifs. Si je vais dans un restaurant étoilé, je précise à l'avance les éventuelles intolérances et un repas pour les enfants. L'emplacement en tant que tel est unique au milieu de la ville médiévale de Neuleiningen. Assurez-vous d'explorer à pied!
Le 14/08/2023 à 06:01
L'Alte Pfarrey est toujours un endroit merveilleux et romantique proposant une cuisine de premier ordre. Nous avions l'une des chambres panoramiques avec un escalier en colimaçon menant à la grande terrasse sur le toit ! Hautement recommandé! Notre menu de 5 plats était divertissant et très savoureux. Seuls les nouveaux arrivants eux-mêmes se sentaient extrêmement somnolents. Gastronomie, vignobles, tout un samedi après-midi en plein mois d'août.🙃😏
Le 19/07/2023 à 18:12
Tout va bien, je ne peux que recommander cet hôtel romantique. C'est un incontournable pour nous une fois par an.
Le 08/07/2023 à 05:42
Nourriture délicieuse dans une super ambiance! Accord mets et vins impressionnant ! Très bon service! Grand éloge. Nous avons vraiment apprécié et nous serions ravis de revenir.
Le 05/07/2023 à 17:39
Accords mets et vins excellents. Tout est à son meilleur.
Le 01/07/2023 à 14:58
Après y avoir longuement réfléchi, il ne me reste plus qu'à rédiger mon avis : nous avons réservé une table dimanche par téléphone. Nous avons reçu la confirmation de réservation par SMS pour samedi (je ne l'ai pas lu mais j'ai juste cliqué sur OK) mon erreur Dimanche, nous avons parcouru 100 km en voiture jusqu'au Palatinat, avons trouvé une nounou et réservé un hôtel. Heureusement, nous étions là plus tôt et avons appelé pour voir si nous pouvions venir plus tôt. On nous a dit que nous n'avions pas de réservation et que c'était notre malchance et nous avons simplement raccroché au nez. La réaction est vraiment misérable et c'est à cela que sert la note. Et donc une seule étoile. 😄
Le 30/06/2023 à 07:12
Ce restaurant mérite largement son étoile. Nous et nos amis avons été enchantés à la fois par la nourriture et par le service amical et compétent. Ce deuxième séjour ne sera pas le dernier. Un grand merci encore aux hôtes parfaits Burgel et Helmut Fuss
Le 15/05/2023 à 09:45
Nous avons été très déçus. En toute honnêteté, il faut mentionner la carte des vins intéressante avec d'excellents vins du Palatinat et le sommelier compétent. La coquille Saint-Jacques du menu est également recommandée. Après cela, le taux a progressivement baissé. La viande est préparée sous vide dans l'Alte Pfarrey, scellée sous vide au bain-marie et n'a aucun goût. La sauce servie avec et les asperges vertes cuites trop molles ne l'ont pas amélioré. En ce sens, ce plat faisait suite aux raviolis au Monte Ziego servis précédemment, trop mous, noyés dans la sauce et garnis de mousse. Et au sujet de l'accueil et du service : je me suis rarement senti aussi mal accueilli en tant qu'hôte. C'est vraiment dommage.
Le 07/05/2023 à 10:47
Chambre d'hôtes dans un jardin d'hiver attenant et donc dans un environnement plutôt pas d'ambiance historique, comme nous l'espérions en fait. Le mobilier était également plutôt spartiate. Le service était très sobre, du moins tout sauf chaleureux. Cela a commencé par l'achat du bon, s'est poursuivi par la réservation téléphonique et s'est terminé par le service sur place. Nos menus à quatre et six plats ne laissent rien à désirer ! Les ingrédients exquis ont été combinés de manière créative et avec goût au plus haut niveau ! Les vins d'accompagnement ont également été parfaitement sélectionnés ! Conclusion : nous reviendrons !
Le 08/04/2023 à 21:08
A ce propos, je suis désolé de vous avoir mentionné en vous saluant depuis la cuisine que j'étais allergique au poisson. Mais heureusement, j'ai été clairement informé si je ne l'avais pas annoncé à l'avance lors de la réservation. Nous ne pouvons pas le savoir ! Quant à la question de savoir comment créer un menu végétarien, la question semblait résolue : je n'avais pas l'impression que cela répondrait aux exigences de la maison envers ses invités. Ma tentative d’engager une conversation pour savoir ce qu’était une « bière de diplôme » ne pouvait donc qu’échouer. Moi : La bière est très savoureuse... Personne à qui l’on s’adresse : « Je sais ! » - Zack, il était parti... Merci pour ces intermèdes comiques.
Le 11/03/2023 à 10:14
Nous avons passé quelques jours au Palatinat le week-end dernier. Un excellent menu a été servi à l'hôtel pendant deux soirs, combiné à un service de première classe.
Le 08/02/2023 à 11:06
Excellente nourriture dans une ambiance chaleureuse. Service très sympathique. Si vous voulez manger quelque chose de spécial, cet endroit est fait pour vous.
Le 01/02/2023 à 15:32
Menu à 5 plats avec nuitée et petit-déjeuner à l'Alte Pfarrey, ça vaut vraiment le coup, c'était un plaisir, je ne peux en aucun cas confirmer les critiques en partie négatives ici, bien au contraire !
Le 19/01/2023 à 19:11
Un visiteur régulier de ce restaurant. Repas adaptés à la classe de restaurant et une variété d'accords vins. Il n'offre toujours pas beaucoup d'options de vin au verre. Le prix et le service sont des avantages. Restaurant hautement recommandé!
Le 09/01/2023 à 09:22
Nous avons passé 2 journées/soirées parfaites en paroisse ! Nourriture parfaite et service super compétent ! Nous reviendrons bientôt✌️
Le 07/01/2023 à 13:53
La nourriture était comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé. Bien mais pas une révélation. Le service est bon et sympathique. Le propriétaire n'est cependant pas vraiment chaleureux mais plutôt distant. Les chambres sont bien situées et agréables. Mais pas à un niveau élevé. Un peu usé. J'aurais aimé pouvoir me passer de l'orchidée artificielle et du tapis en fausse fourrure.
Le 30/12/2022 à 16:41
J'y suis allé pour dîner le soir de Noël. Le restaurant était bien fréquenté, mais le service s'en est très bien occupé et la nourriture était très savoureuse. Nous serions ravis de revenir. 👍
Le 27/12/2022 à 19:56
Un très bon restaurant. Très bonne nourriture dans une ambiance agréable avec un bon service et un excellent somelier.
Le 12/11/2022 à 10:41
Malheureusement, cela n'a pas été à la hauteur des attentes. L'ambiance est harmonieuse et agréable, mais la nourriture n'était pas une révélation, même pour le prix, et ne correspondait pas aux expériences d'autres restaurants une étoile.
Le 21/10/2022 à 13:51
C'était notre première fois au restaurant et nous avons également passé la nuit. La nourriture était excellente, tout comme le service et notre chambre. Le menu de 5 plats était varié, les portions ni trop grandes ni trop petites. Une maison globalement exceptionnelle, y compris par son ambiance. Le matin, nous avons apprécié un très bon petit-déjeuner, pas du buffet, mais nous n'avons manqué de rien. Merci pour cette belle soirée. Absolument recommandé. Et nous reviendrons certainement dans la maison.
Le 17/10/2022 à 15:01
La réservation de chambre pour 2023 via le site Web n'a pas reçu de réponse au début, après avoir interrogé 2 semaines plus tard, on m'a dit qu'il n'y avait pas de réservation/prix pour 2023 et encore 2 semaines plus tard (après avoir interrogé à nouveau), tout était soudainement complet. M. Lange s'est montré extrêmement hostile au téléphone.
Le 16/10/2022 à 09:02
Nous avons passé une très bonne soirée culinaire avec Silvio et Bettina ! La nourriture était tout simplement exceptionnelle ! Merci également à la charmante équipe de service! Nous serions ravis de revenir!
Le 08/10/2022 à 21:34
L'ensemble, combiné à une bonne cuisine et un bon service, rend le retour incontournable !
Le 23/09/2022 à 15:44
Nous étions pour la première fois à l'Alte Pfarrey à l'occasion de notre anniversaire de mariage et nous l'avions déclaré et demandé une table tranquille. Ces souhaits ont été pris en compte avec attention. La table était bien séparée et dressée. L'assiette à dessert était décorée de « Tout le meilleur », ce qui nous a fait plaisir. Dans l'ensemble, la nourriture était excellente ! La carte des vins qui l'accompagnait était également très bonne. L'excellente sélection de vins du Palatinat n'aurait pas dû être complétée au début par un rosé français, qui a en fait un peu baissé en comparaison. 100% Palatinat aurait presque été plus charmant. Mais ce sont là des marginaux d’une expérience culinaire tout à fait réussie. Le sommelier se nourrissait de questions sur les vins et avait vraiment beaucoup de choses intéressantes à dire. Sinon le service était attentionné. Pourquoi une déduction d'étoiles ? D’une part, la pièce principale dans laquelle nous sommes assis a un caractère quelque peu éphémère. Depuis l'entrée, le chemin passe devant les tables jusqu'à la deuxième pièce et comporte deux branches, une vers la cuisine et une vers les toilettes. Nous n’avons pas vécu une telle expérience de bien-être. En revanche, et c'était sans doute une particularité de la soirée, le Bayern Munich jouait la Ligue des Champions. Une partie de la transmission pouvait être entendue depuis la cuisine. Il n'est pas nécessaire d'être dans un restaurant étoilé.
Le 21/08/2022 à 12:37
Malheureusement, les plats individuels n'ont pas brillé par leur goût. Par exemple, les chefs ont réussi à donner à un chorizo naturellement fort un goût qui ne ressemble absolument à rien. Mais le plus grand moment de la soirée a été qu'immédiatement après être allé au restaurant avec différents plats de poisson et de viande, j'ai passé toute la nuit dans la salle de bain avec des vomissements et de la diarrhée. Plus besoin de mots.
Le 15/07/2022 à 19:07
Un excellent menu 4 plats entre amis, un service au top, très sympathique et arrangeant. Une soirée réussie. Un grand merci à toute l'équipe de la Vieille Paroisse
Le 01/05/2022 à 17:21
Nous avons trouvé la nourriture excellente. Menu conçu de manière imaginative, très bon visuellement et avec goût. Grande sélection de vins. Service attentionné. Avec la possibilité de passer la nuit dans l'une des très belles chambres, c'est une affaire complète. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
Le 23/03/2022 à 22:05
Menu 9 plats. Le marteau. On ne peut que le féliciter. Le service était également très charmant et attentionné. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Le 19/03/2022 à 13:37
Soirée très faible Nous attendions avec impatience la soirée à l'Alte Pfarrey. Nous avons été encore plus déçus après hier soir. Nous avons d'abord attendu 15 minutes jusqu'à ce que quelqu'un nous serve (une personne de service pour tout le restaurant). À un moment donné, nous avons été autorisés à commander notre bouteille d'eau et le menu, l'entrée est arrivée mais la carte des vins n'était toujours pas là. Le plat de foie d'oie a été notre point culminant, après quoi l'ensemble du menu s'est déroulé comme un fil conducteur en termes de goût - à savoir rien. La nourriture n'avait tout simplement aucun goût. La viande cuite sous vide avait tout simplement un goût de mort. Le carré d'agneau était même sec, et après nous étions ennuyés de ne pas nous plaindre. En attendant, j'avais peur d'avoir Corona parce que nous n'avions tout simplement rien goûté. Un peu de mousse ici suffit probablement pour une étoile. Il n’y avait aucune différence entre le jus de crustacés et le jus de truffe. Le service n'est pas à blâmer, la dame était toujours sur ses gardes, mais avec un préposé au service + un sommelier pour tout un restaurant étoilé, on ne peut pas faire mieux. C'est vraiment dommage, nous sommes très déçus. Comment sont-ils arrivés à une étoile ? Il existe dans le Palatinat des restaurants bien meilleurs sans étoile, où chaque plat est un délice culinaire.
Le 11/02/2022 à 10:24
Un endroit très atmosphérique. Ambiance de conte de fée, on remonte le temps de plusieurs centaines d'années. Ils ont une étoile Michelin.
Le 04/02/2022 à 12:17
Nous étions avec un groupe de 14 personnes pour une fête de Noël reportée à l'Alte Pfarrey, un grand éloge pour la cuisine, le menu était harmonieux et les ingrédients de haute qualité. Le service était très sympathique et arrangeant, afin que nous puissions nous sentir complètement à l'aise.
Le 12/01/2022 à 18:10
Eh bien, vous pouvez aussi en faire trop
Le 11/01/2022 à 15:15
Excellent service, nourriture délicieuse, accueil super chaleureux et adieu à Bibi.
Le 30/12/2021 à 10:41
Excellent menu avec d'excellents accords mets et vins. Hautement recommandé!
Le 27/12/2021 à 09:45
Adieu indigne Un mardi soir de l'Avent - trois tables occupées. Service attentionné, bonne nourriture (les sauces à la viande pour le steak et l'agneau étaient un peu trop assaisonnées à notre goût). Cependant, après avoir payé la facture (plus un pourboire), le service s'est terminé brusquement. Nous avons dû récupérer nous-mêmes nos manteaux au sous-sol. Il n'y a pas eu de salutation d'adieu, le serveur avait disparu et est toujours porté disparu. Cela ne pouvait pas être dû à une surcharge, car il ne restait plus qu'une table à servir. Ce comportement a terni définitivement notre expérience gourmande. C'est dommage et aussi indigne d'une si bonne maison.
Le 22/12/2021 à 09:25
Soirée + nuit fantastique !
Le 22/11/2021 à 21:06
Service attentionné, belle ambiance, nourriture excellente, plats élaborés et essayez certainement l'accompagnement du vin. Les demandes spéciales sont prises en compte et vous pouvez également passer la nuit. Parfait. Toujours mon plaisir
Le 13/11/2021 à 14:06
C'était une super soirée. Avec des plats délicieux et un excellent accompagnement de vins. Nous aimons venir.
Le 10/11/2021 à 16:53
Très bonne nourriture et bon service
Le 05/11/2021 à 12:02
Accompagnement de vin hautement recommandé, même si les plats individuels du menu étaient de qualité variable. D'après mon expérience, on ne peut pas attendre grand-chose des chambres : les vieux bâtiments doivent être préservés.
Le 19/09/2021 à 20:46
Excellente cuisine avec des composants exquis, un très bon service et des chambres confortables et élégantes dans un bâtiment ancien élégant. Ça vaut toujours le détour
Le 05/09/2021 à 08:39
Le menu avec accompagnement de vin est fortement recommandé. Nous venons depuis plusieurs années et c'est toujours un grand plaisir.
Le 27/08/2021 à 11:45
Un service unique associé à des délices culinaires... toujours un plaisir...
Le 27/08/2021 à 07:02
Point 1 : Nous sommes tous doublement vaccinés : Nous l’avons annoncé à l’entrée ! Un chèque à table serait normal ! Ou ont-ils si peu confiance en leurs invités ? Point 2 : « Restationner » votre voiture de société devant l’entrée ne nécessite pas de transformation sans obstacle Point 3 : je parlais d'une table où il n'y avait aucun comportement ! Point 4 : Oui, nous étions des invités il y a de nombreuses années. Vous n'étiez probablement pas directeur général à l'époque Point 5 : Tout ce comportement n’est pas une recommandation pour nous ! Nous ne reviendrons certainement pas chez eux ! Point 6 : Ils ne font même pas référence au « défaut de créer » un menu sans prix ! Point 7 : Conformément à la réglementation sur la protection des données, je vous demande de supprimer mes données immédiatement !
Le 06/08/2021 à 10:23
Chaque fois que nous visitons l'Alte Pfarrey : nous sommes accueillis avec un accueil particulièrement chaleureux et avons droit à un repas royal, apparemment sans effort, et on ne peut que dire : il n'y a pas mieux que cela. Les chambres avec petit-déjeuner sont un rêve… tout simplement paradisiaque ! Merci à toute l'équipe ! Matine
Le 30/07/2021 à 09:34
Cuisine raffinée. Ambiance agréable. La chambre que j'avais était basique mais ok.
Le 24/07/2021 à 23:25
La nourriture était très bonne, donc je ne voudrais pas écrire une très mauvaise critique. Cependant, nous étions environ une heure plus tôt car nous n'avions même pas le droit de prendre un verre sur la terrasse. Nous avons dû choisir un autre restaurant à proximité. Ce n'était pas vraiment hospitalier et cela a considérablement aggravé l'impression générale. Dans un restaurant étoilé, il n’est pas approprié qu’un convive s’attarde longtemps devant un plat usagé. Dans l'ensemble, ce fut une bonne soirée. La nourriture mérite des éloges. Mais nous pensons que le service peut être amélioré.
Le 24/07/2021 à 07:37
Nourriture fantastique, excellent service - séjour parfait
Le 23/07/2021 à 13:23
Cuisine raffinée, bien présentée. Très bons conseils en vins. Service attentionné. Convient. Hôtel avec par ex. T. chambres mignonnes.
Le 03/07/2021 à 19:50
J'y suis allé plus souvent. Très joli petit hôtel, avec une cuisine fantastique. Les variations sur le foie d'oie font rêver.
Le 19/06/2021 à 05:38
Une expérience très spéciale! Merci pour cette merveilleuse soirée. Il y a eu une explosion de goût après l’autre. L'excellent service a parfaitement complété le tout.
Le 10/01/2021 à 10:45
Nous sommes fans de l'Alte Pfarrey depuis longtemps. Les créations de Silvio Lange & équipe ne cessent de nous étonner. Il s’agit d’un savoir-faire du plus haut niveau et pertinent. La présentation est souvent ludique et imaginative, rappelant parfois un jardin ou un paysage. Avant et entre les plats du menu, l'équipe vous régale généreusement avec des amuse-bouche. L'expérience est complétée par une impressionnante sélection de vins internationaux, dans laquelle les vignobles locaux sont également fortement représentés (par exemple, le domaine viticole Karlheinz Gaul de Saulheim voisin a été intégré thématiquement au menu en 2020). Le sommelier évolue dans ce monde de plaisir avec adresse et esprit. Nous y avons été invités à plusieurs reprises au cours de l'année pandémique 2020, notamment en essayant pour la première fois le déjeuner du dimanche, que nous avons trouvé très intéressant en termes de rapport prix/performance ; voir les photos du menu de table et des pétoncles, omble chevalier et dessert. Les autres photos proviennent d'un dîner à 6 personnes - tout le monde était enchanté. Après avoir passé la nuit dans des chambres élégantes, Silvio nous a offert le lendemain matin un délicieux petit-déjeuner - bien sûr, tout était fait maison. Il reste à mentionner que les mesures d'hygiène ont été mises en œuvre de manière professionnelle, comme prévu. Nous avons vraiment hâte de vous revoir après le confinement.
Le 01/11/2020 à 21:57
L'ambiance du restaurant gastronomique, installé dans une ancienne paroisse, est cosy et chic. Les chambres étaient très propres et spacieuses, meublées avec amour et en harmonie avec le style de la maison. Le service à table, le soir et au petit-déjeuner, était personnalisé, convivial et professionnel. Le « voyage œnologique » au menu était vraiment amusant. Les plats étaient parfaitement préparés et présentés. Le petit déjeuner servi à table était également frais et très bon. Un grand merci encore à toute l'équipe. P.S. Les réglementations Corona ont été mises en œuvre et, surtout, respectées.
Le 25/10/2020 à 12:52
Excellente nourriture et excellent service. Super ambiance. Belles chambres.
Le 21/09/2020 à 18:44
Le restaurant a un intérieur très particulier, une atmosphère très particulière dans les vieux murs. Un endroit merveilleusement idyllique, la maison ressemble presque à un conte de fées. La nourriture était parfaite, nous avons dégusté huit plats délicieux. La recommandation de vins a répondu à nos goûts. Le service était très attentionné et courtois. Nous pensons que les 300 km parcourus en valaient la peine. Les chambres sont belles, malheureusement il n'y a pas eu d'assombrissement agréable (notre seul petit reproche). Les matelas sont parfaits pour ça. Le petit déjeuner servi à table était excellent, surtout les excellents petits pains aux légumes d'Autriche... délicieux. Bref, nous reviendrons.
Le 20/09/2020 à 17:40
Excellente soirée avec une cuisine incroyablement bonne et un service exceptionnel. Ambiance très détendue pour un restaurant de cette catégorie. Voilà comment il devrait être!
Le 19/09/2020 à 21:31
Très bon service et nourriture excellente
Le 16/09/2020 à 19:53
Nourriture très agréable, excellent service, sommelier compétent et belle terrasse. Soirée globalement réussie.
Le 12/09/2020 à 15:33
Encore des vacances pour les sens ! L'ambiance, le service et surtout la cuisine font claquer la langue. Le service était particulièrement impressionnant par ses connaissances, son esprit et son charme. Nous serions ravis de revenir!
Le 23/08/2020 à 12:38
Ce fut une journée parfaite à Alte Pfarrey. Vous obtenez ce qui vous est promis. Des chambres propres et mignonnes qui vous mettent à l’aise. Les menus et l'accompagnement des vins sont stimulants et même en tant que profane, c'est amusant d'écouter le sommelie. Lorsque le patron apporte personnellement le café à table le matin et discute un peu, on n'a pas l'impression d'être dans un restaurant étoilé, mais comme si on était entre amis. Cerise sur le gâteau, la famille Lange accepte les chiens. Conclusion. Nous sommes heureux de le recommander et nous reviendrons certainement.
Le 09/08/2020 à 12:56
Très bonne nourriture et service sympathique. Les chambres étaient également très belles. Ambiance globalement très agréable. Nous avons l'intention de revenir.
Le 31/07/2020 à 21:33
super, nous pouvons refaire ça
Le 25/07/2020 à 20:20
Un grand bravo à M. Lange et à son équipe de cuisine pour l'excellent menu. Un merci spécial au service toujours attentif et amical. Une soirée réussie pour notre famille. Merci beaucoup
Le 22/07/2020 à 22:19
Endroit romantique pour se détendre, le menu plaît aux yeux et au palais, le service est amical et honnête. Le stationnement est un problème
Le 18/07/2020 à 13:26
Chambres confortables, petites mais agréables à des prix très raisonnables, le petit-déjeuner est inclus et est servi avec beaucoup d'amour à table (même avant Corona).
Le 25/06/2020 à 18:04
Petite fête de famille avec une toute nouvelle expérience : Réservation par téléphone, pas d'indication du choix du menu uniquement Il y a 2 menus, principalement des plats de poisson Pas de choix de cours individuels Ensuite, nous n’avons pas tous commandé de menu car tout le monde n’aimait pas le poisson. Conséquence : nous avons dû quitter le restaurant immédiatement !!! Une honte totale pour un tel endroit, même avec une récompense !!! Pour quoi, on se demande !???
Le 20/06/2020 à 12:46
Ambiance géniale, nourriture plus qu'excellente
Le 07/06/2020 à 18:13
Concernant mon avis et votre réponse : 1. Je n'ai PAS réservé de table avec vous (tant pis pour votre perception) 2. Je ne voulais rien manger ni partager un menu avec mon partenaire, et je l'ai dit très clairement 3. MON fils ne s'est jamais vu proposer d'alternative par vous ou par le préposé au service. Il n'aurait donc goûté qu'un menu qui devrait être apprécié plutôt que condamné par un enfant de 12 ans. 4. Votre ton est-il vraiment si scandaleux que je ne suis pas surpris que personne ne puisse lire ma critique et votre réaction ? 5. C'est pourquoi je suis vraiment très heureux qu'ils nous aient expulsés de la chambre d'amis sans plus tarder afin de vous épargner, ainsi qu'à nous éviter d'autres ennuis. À mon avis, vous pouvez désormais enregistrer vos réactions et traiter les critiques de manière constructive, comme une entreprise professionnelle. Dans cette optique, nous ne nous reverrons plus.
Le 07/06/2020 à 17:43
Cher M. Lang, C'est très gentil de votre part de répondre à mon avis. Malheureusement, ils déforment de manière très drastique les événements qui se sont produits. Je ne veux plus rentrer dans toutes vos insolences, juste deux petits commentaires. D'une part, nous avions avec nous deux personnes qui ne voulaient pas manger un plat + un enfant à qui on ne proposait pas d'alternative à son menu. Et d'un autre côté, je voudrais ici être d'accord avec vous sur le fait que les chèvres ne devraient absolument jouer aucun rôle dans un bon repas, ce qui n'était pas le cas ici non plus. Nous vous souhaitons tout le meilleur pour l’avenir. P.s : Astuce pour le futur : Envoyer le même email avec les mêmes fautes d'orthographe à quatre personnes n'est absolument pas cool ;-)
Le 07/06/2020 à 16:47
1. Terriblement distant et arrogant 2. Nous avons réservé avec un enfant et il n'y a que des menus au choix. Malgré l’appel téléphonique, nous n’en avons pas été explicitement informés. Comme nous étions plutôt déçus par ce manque de flexibilité et que nous avions quand même décidé du choix du menu (mais pas pour tout le monde à table, les enfants, etc.), on nous a alors demandé de quitter le restaurant !!!!! Du point de vue du client, malgré l'étoile Michelin, comme le souligne encore une fois l'hôte, c'est un comportement vraiment imprudent et arrogant, nous ne reviendrons certainement plus jamais dans ce « grand » restaurant !! 3. Même avec une étoile Michelin ou justement à cause de cela, il faudrait répondre aux souhaits des invités de manière complètement différente. J'appelle la convivialité et l'excellente ambiance quelque chose de différent !
Le 31/05/2020 à 15:27
C'est un endroit pour déguster de la nourriture et du vin à un niveau élevé.
Le 21/05/2020 à 22:03
Nous étions ici pour la première fois après l'ouverture de Corona. Assis sur la terrasse. Le tout avec un masque, un désinfectant, etc. - la manipulation habituelle mais professionnelle. Nous avons eu un menu de 6 plats avec accompagnement de vin. Le prix à 160,00 euros par personne avec 1 étoile est raisonnable. Personnel très sympathique. Le sommelier avait de bonnes connaissances dans l'ensemble, mais a versé à deux reprises le mauvais vin dans le verre déjà rempli de ma femme. Il s'est excusé et a changé, mais cela ne devrait pas arriver. Dans l'ensemble, la nourriture était à la hauteur de ce à quoi on peut s'attendre. Le dessert - tarte au nougat enrobé de cacahuètes était vraiment exceptionnel. Nous reviendrions. Le niveau d'un Douce-Steiner n'a pas été atteint, mais il possède 2 étoiles. sincèrement 😀😀
Le 07/05/2020 à 09:35
Endroit vraiment génial et hospitalier. La meilleure cuisine étoilée que je connaisse !
Le 19/02/2020 à 16:08
La meilleure nourriture associée à un excellent service!
Le 03/02/2020 à 12:52
Nous avons eu une table au pied levé, la nourriture était très bonne, le serveur était très gentil même si toutes les tables étaient occupées. Cependant, j'ai eu un petit reproche concernant le plat principal, après quoi le serveur ne m'a plus regardé, je n'ai reçu aucun parlin ou quoi que ce soit d'autre avec l'espresso, et aucune excuse ni réponse à ma réclamation. C'est pourquoi il n'y a que 4 étoiles. C'est dommage, je ne trouve pas cela approprié dans un restaurant étoilé.
Le 31/01/2020 à 21:19
C'était juste très, très bien. Personnel très sympathique et attentionné. Très bon vin pour accompagner le menu. Tout ce que vous voulez ou désirez était acquis. La nourriture est tout simplement un délice et une visite là-bas est vraiment quelque chose de spécial. Vraiment tout a été fait avec beaucoup d'amour. Nous reviendrons certainement. Merci à toute l'équipe.
Le 06/11/2019 à 17:14
Endroit parfait bonne cuisine merci
Le 05/11/2019 à 21:05
Très bon pour le bon goût
Le 02/11/2019 à 12:39
Très belle soirée savoureuse
Le 04/10/2019 à 19:23
Marteau! Lieu comme dans un conte de fées. Bonne nourriture - nous avons adoré les plats de poisson. Les gars du service sont super !
Le 04/09/2019 à 05:54
Très belle terrasse, vue sur la vallée, sur la campagne, il faut flâner en ville si on a le temps, ça vaut le coup d'utiliser le grand parking, difficile de trouver quelque chose directement au restaurant, le service était sympathique et compétent comme nous si nous étions un grand groupe, y aurait-il un menu très savoureux, une bonne cuisine, une grande qualité de préparation et de produits, de bons vins, régionaux ! Une recommendation!
Le 22/08/2019 à 17:05
A la bonne heure!! Nous avons eu l'offre de nuit. Bonne nourriture et menu. Service très sympathique - également de la part du patron ;-) - Le petit déjeuner était très savoureux. Excellent rapport qualité/prix. Super ambiance. Je vais certainement répéter ceci
Le 18/08/2019 à 15:05
Vraiment très bien
Le 24/06/2019 à 10:33
La nourriture est bonne, mais autrement décevante. Il n'y a que des menus (deux) au choix, au bout de deux heures nous n'avions que l'entrée. Nous étions assis dans l'embrasure de la porte, donc les gens passaient constamment. Au total, nous sommes restés assis pendant environ 4 heures. Les portions étaient petites. Chien en liberté venant de la cuisine. Très, très cher, même sans vins. Nous ne le ferons plus jamais, car on peut bien manger dans de nombreux endroits du Palatinat.
Le 23/06/2019 à 09:42
Nourriture fantastique à des prix raisonnables, bonne ambiance avec un très bon service.
Le 02/06/2019 à 12:16
Très bel emplacement. Très bon service. Bonne nourriture et excellents vins. Que veux-tu de plus. Nous avons passé une excellente soirée.
Le 26/05/2019 à 12:42
Parfait. Toujours ravi.
Le 28/04/2019 à 09:43
Service de haut niveau, très savoureux et sympathique.
Le 28/04/2019 à 07:55
Dans ce boutique-hôtel extrêmement beau et bien entretenu, entouré de murs sans histoire, vous pouvez immédiatement laisser le quotidien derrière vous. Le service est parfait et la cuisine sensationnelle de Silvio Lange vaut à elle seule le détour à Neuleiningen dans le Palatinat.
Le 06/04/2019 à 23:06
Un endroit joli, un service sympathique, des plats impeccables, et des vins super !
Le 11/03/2019 à 15:20
Bon restaurant bon service
Le 08/03/2019 à 06:38
M. Lange est un maître dans la préparation du homard, nous avons été ravis de notre menu.
Le 07/01/2019 à 15:54
Nourriture au top (menu homard), service très exemplaire, accompagnement du vin au menu également bon mais pourrait être amélioré.
Le 02/01/2019 à 16:11
Vous devriez toujours être heureux qu’il y ait des gens comme celui-là qui font ce travail. Ce n’est pas acquis de nos jours. Le service des deux messieurs était exemplaire dans tous les cas.
Le 30/12/2018 à 17:03
Belle combinaison de cuisine étoilée, de chambres confortables et d'un cadre idyllique. Nous ne connaissions pas le chef ni le lieu au préalable et pouvons pleinement recommander l'ensemble du forfait !
Le 29/12/2018 à 12:17
Bonne nourriture et service parfait
Le 24/11/2018 à 17:08
Super ambiance, bonne cuisine. Continuez comme ça...
Le 28/10/2018 à 21:39
C'était un menu exceptionnel. Délicieux et varié du premier au dernier plat. Et toujours une petite et délicieuse surprise de la cuisine. Vraiment très bien. Il y a peut-être une chose à mettre en pratique : nous sommes au Palatinat. Les gens y boivent des spritzers. Avec des bulles. Et cela dans un verre de 0,5. Toujours 5 étoiles. 😉
Le 21/10/2018 à 22:50
Si vous voulez manger quelque chose de spécial, vous pouvez manger ici. L'ambiance est géniale.
Le 05/10/2018 à 13:59
Le restaurant propose de très bons menus avec accompagnement de vin
Le 05/09/2018 à 05:28
Très bon restaurant et hôtel. Chambres grandes, très propres et décorées avec goût. Le restaurant est l'un des meilleurs que le Palatinat ait à offrir. Très bon menu avec un accompagnement de vins exceptionnel. Le service est également très bon.
Le 30/08/2018 à 09:26
Mon restaurant préféré!
Le 12/08/2018 à 11:04
Ambiance sympa, encore place à amélioration, lueur des bougies sur la terrasse, tout est très puriste, le jardin d'hiver est triste à regarder. Service très sympathique, vins très bons. Malheureusement, je n'étais pas enthousiasmé par la nourriture, j'étais habitué à de meilleures choses de l'ancien Alte Pfarrey. C'est dommage, nous avons apprécié d'y manger lors d'occasions spéciales.
Le 11/08/2018 à 13:35
Une des meilleures adresses culinaires du Palatinat. L'étoile Michelin a été décernée à juste titre. Dans une ambiance noble, Silvio Lange et son équipe apportent à table un merveilleux délice culinaire. Le filet de veau était tendre comme du beurre et le poisson aigle était difficile à décrire. Le rapport qualité/prix est bon, le service est parfait.
Le 29/05/2018 à 21:18
Si vous voulez savourer une bonne cuisine avec les vins locaux, essayez cet endroit ! Le service est exceptionnel.
Le 18/05/2018 à 14:42
Une intoxication alimentaire (2 personnes)...ne devrait pas arriver dans un établissement comme celui-ci :/
Le 17/03/2018 à 12:45
Créations de cuisine modernes dans une ambiance historique. Une visite à l'Alte Pfarrey en vaut toujours la peine. Bettina et Silvio Lange ont véritablement mérité l'étoile (pour la 10ème fois consécutive) avec leur cuisine, leur restaurant et leur service. Le grand menu, ou plutôt le grand voyage à travers la variété des goûts, est incroyablement excitant et, compte tenu de la qualité des produits et de la préparation, est étonnamment bon marché. Nous avons mangé pire pour plus d'argent. Essayez tout le reste vous-même. Ça vaut le coup!
Le 14/03/2018 à 15:11
Tout simplement génial. Il y avait un menu de 4 plats et tout était vraiment parfait. Si vous souhaitez vivre une explosion de palais, c'est le bon endroit pour vous. J’ai rarement ressenti autant de facettes dans la nourriture. Le restaurant lui-même est également très élégant et pourtant confortable. Service très attentionné. Tout autour une recommandation absolue.
Le 12/03/2018 à 07:55
Bonne nourriture, bon service et superbes chambres Le petit déjeuner est également très bon. Avec plaisir encore🤗
Le 10/03/2018 à 12:51
Délicieux dans une ambiance haut de gamme
Le 21/01/2018 à 07:07
Ambiance très sympa
Le 12/01/2018 à 14:02
Pas recommandable. Très impoli. Après 22 heures, il n'est plus possible de boire uniquement du Degistiv. L'utilisation des toilettes a été refusée.
Le 02/01/2018 à 21:03
Incroyablement bon. Très professionnel. Equipe sympa. Menu délicieux. vaut le détour. Merci! Et nous reviendrons certainement en 2018 !
Le 19/11/2017 à 17:10
Ambiance sympa
Le 23/10/2017 à 17:20
J'ai eu un menu de 4 plats avec accompagnement de vin. Pulpo, flétan, agneau et prune. Ce fut une expérience de bout en bout que je devrai répéter bientôt. De plus, la sélection de vins a mis le doigt sur la tête à mon avis. Le service était excellent. Je suis toujours heureux de voir qu'à côté de tout le professionnalisme, un peu de personnalité ressort. Les termes qui décrivent mon expérience globale sont : harmonieux, terre-à-terre, drôle, excitant et inoubliable. Merci pour cette super soirée.
Le 25/09/2017 à 11:58
Merveilleux mariage célébré, nourriture et service excellents
Le 24/09/2017 à 11:22
En tant que végétarien ou végétalien, je ne peux pas du tout recommander ce restaurant. Le rapport qualité-prix n'est pas correct et vous n'êtes clairement pas recherché. Je n'ai jamais été traité aussi grossièrement par le patron personnellement. Pour le même prix, j'aurais reçu beaucoup plus dans un hôtel 5 étoiles, par exemple le service de chambre et la convivialité.
Le 24/09/2017 à 07:07
Bonne nourriture... très belles chambres... personnel super sympathique
Le 06/07/2017 à 18:35
Très bel endroit avec un excellent service et une très bonne nourriture. Si vous souhaitez vous faire chouchouter professionnellement avec de la bonne nourriture, vous êtes au bon endroit.
Le 25/06/2017 à 14:21
Cuisine excellente et très créative ! Personnel amical et professionnel qui répond au client avec connaissance et humour. Chaque plat est conçu avec amour et chaque plat est un plaisir, accompagné d'un vin parfaitement assorti. Fortement recommandé, vaut chaque centime, surtout pour les occasions spéciales.
Le 10/06/2017 à 13:02
Cuisine étoilée dans une ambiance unique
Le 12/04/2017 à 10:24
Bon restaurant, il faut apporter une facture plus importante
Le 22/03/2017 à 07:15
Très belles chambres, hôtes hospitaliers, bonne cuisine.
Le 23/02/2017 à 07:11
Très bonne ambiance, très bon service et plats exclusifs.
Le 26/12/2016 à 08:07
Restaurant : Cuisine française moderne à souhait. Cela peut paraître banal, mais « une explosion de saveurs à chaque bouchée » résume le mieux la situation. Le service est professionnel et l'expertise gastronomique et œnologique est à couper le souffle. Trouver des choses négatives n’est pas facile. Peut-être qu'un sourire serait bien, ou un peu plus de chaleur. Hôtel : Nous avons séjourné plusieurs fois dans la salle des mariages et dans la chambre du prince de la maison principale, elles dégagent une ambiance exclusive. Lors de notre dernière visite, nous avons essayé l'une des deux salles panoramiques, qui ont accès à un toit-terrasse (partagé). D'ici, vous êtes censé avoir une vue magnifique, malheureusement nous ne pouvions voir que notre main devant nos yeux à cause du brouillard :-) D'ailleurs, les chambres panoramiques se trouvent dans une maison d'hôtes complètement séparée, vous devez quittez complètement le quartier d'Alte Pfarrey et montez quelques mètres dans la ruelle. Petit-déjeuner : tout ce que votre cœur désire. Et : Rien ne sort de l’emballage ni du gobelet en plastique. La salade de fruits, le muesli et le yaourt sont préparés avec amour dans de petits pots Weck, même le beurre est livré dans un petit pot. Il y a aussi du saumon, différents types de saucisses et de fromages et diverses confitures. Des plats aux œufs sont fraîchement préparés sur demande. Il y a encore place à l'amélioration avec les petits pains, ils semblent être de simples petits pains cuits au four.
Le 05/12/2016 à 18:28
Nourriture délicieuse
Le 05/12/2016 à 16:34
Restaurant étoilé classe extra. Excellent menu Excellent service. Des gens très sympas
Le 01/06/2016 à 12:20
Cuisine très ingénieuse, excellente carte des vins régionaux et internationaux, belles chambres et bon petit déjeuner, service haut de gamme et ambiance agréable ! Depuis cette année sous une nouvelle direction, voyons comment cela évolue ! J'y suis resté deux jours du 22 au 23, je dois malheureusement retirer une étoile ! La nourriture est tout simplement excellente, mais il reste encore à travailler sur l'hôtellerie et le bien-être des clients !
Le 16/08/2014 à 05:58
Des délices culinaires purs - hospitaliers et chaleureux - tout simplement une expérience
Le 04/07/2014 à 10:25
Une cuisine étoilée sensationnelle ! Les plats ici sont vraiment incroyables, juste WOW ! Le chef Maik Gehrke connaît son métier. Il y avait le menu avec (entre autres) dos et épaule d'agneau Holstein. Les gens mangent ici plus souvent maintenant :)
Le 26/03/2011 à 13:07
L'une des meilleures adresses en matière de performances culinaires de premier ordre - l'étoile est à juste titre décernée et les plats font rêver.
💬 Grâce aux nouvelles directives de Google, vous ne pouvez plus formuler la vérité de manière aussi dure, je suppose donc que je dois « censurer » mon vocabulaire ici - voici une version conviviale et révisée : Le service de livraison Billo de l'époque, s'est simplement réenregistré sous un nouveau nom et a continué à arnaquer avec la pire nourriture. Grâce à Google Street View, vous pouvez voir le nom d'origine. De nombreux services de livraison font cela ces derniers temps et ne proposent tout simplement pas de plats délicieux. Coïncidence? Ou s’agit-il d’un comportement organisé dans le but de blanchir de l’argent ? mmmhhh qui sait, qui sait :D... C'est déjà le 4ème ou 5ème "store" que je connais comme ça sur Lieferando. Avec la même adresse quelque part dans des coins reculés sans emplacement réel ou seulement comme lieu de retrait douteux... non, non, quiconque commande ici et donne de bonnes critiques l'a définitivement acheté ou est impliqué dans cette arnaque.
💬 Pour ce type de café (self-service) tout est très bien. Le plus important, ce sont des produits frais et de qualité. Tout est préparé devant le visiteur. Pour cette raison, il faut parfois faire la queue, mais cela en vaut la peine. Vous pouvez emporter de la nourriture à emporter, servie dans des contenants jetables pratiques. Les prix sont très abordables. Tout le personnel est très poli.
💬 Buvez du café et mangez du strudel aux pommes. C'était bon. L'aubergiste était seul et il a fallu un certain temps avant que tout soit à table.
💬 Excellent🤩 Nous étions invités (malheureusement seulement) pour une nuit Idéal pour les voyageurs sur l'itinéraire Passau-Regensburg, à environ 2 km de l'autoroute, très calme et idyllique, place de parking également adaptée aux véhicules plus gros sur demande Restaurant typiquement bavarois, rustique, avec d'excellents plats un peu plus insolites. Toujours pas à l'écart ou juste pour la nouvelle culture hipster Les chambres sont meublées simplement mais confortablement et de manière fonctionnelle, le mobilier est neuf et en très bon état. Des détails affectueux peuvent être trouvés dans toute la maison et le restaurant. Le service est extrêmement engagé et amical mais en aucun cas intrusif. Les aubergistes accueillent personnellement leurs invités. Cinq étoiles ne suffisent pas 🤩
💬 Parfaitement adapté comme logement pour les installateurs ou ceux qui ont juste besoin d'une simple nuitée sans exigences majeures. Simple et propre. Le rapport qualité-prix est correct. TV/radio non disponible. Wi-Fi disponible. Ne convient pas comme logement de vacances car il est situé dans une zone industrielle. Toilettes et lavabos séparés.
💬 Bon, ce n'était pas vraiment aussi fameux qu'annoncé. La commande n'a pas été exécutée correctement, c'est malheureusement dommage vu le prix supplémentaire que vous payez 😕 c'est dommage, j'espère que ça ira mieux.
💬 Tout était super. Nourriture délicieuse et excellent service. Nous reviendrons certainement.
💬 La nourriture était bonne. Le carpaccio était très aigre à cause de l'abondance de jus de citron, ce qui ne semblait pas à sa place pour le carpaccio. Pour moi personnellement, c'était bien car j'aime l'aigre, mais j'imagine qu'un nombre décent de personnes ne ressentiront pas la même chose. Les pâtes étaient excellentes, rien à redire ici, seulement une appréciation. Mon principal reproche à cet établissement était le fait qu'on ne pouvait pas payer par carte bancaire, uniquement en espèces. Je n’ai pas vu cela clairement communiqué jusqu’à ce que je doive payer. Le propriétaire n’en a pas fait grand chose et m’a permis d’aller retirer de l’argent à un distributeur automatique à proximité, mais cela me paraissait bizarre et démodé.
💬 Bonne nourriture
💬 Délicieux kebab frais et de bonne qualité. Le pain est très bon grâce aux nombreuses graines de sésame qui donnent une touche particulière au kebab. Le veau était très bon et la salade était fraîche. Les employés sont très rapides, mais on se sent très à l'aise en tant qu'invité. La sauce cocktail est fortement recommandée. Pour le prix de 6 euros, c'est un très bon rapport qualité-prix. 2 brochettes et 2 canettes de cola pour 16 euros c'est très bon 👍