All Blue Restaurant & Bistro

Marco.g

Le 14/05/2024 à 09:44

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4 / 5

Absolument délicieux et très frais.

Bora.a

Le 10/05/2024 à 21:49

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5 / 5

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant alors que notre fille et son amie avaient envie de sushi, alors que nous avions envie de quelque chose de différent. Pour notre plus grand plaisir, le menu proposait à la fois des sushis et une variété d'autres plats. Les sushis et fruits de mer que nous avons commandés étaient tout simplement remarquables. Les filles étaient ravies de leurs choix de sushis et nous étions également ravis de nos huîtres, ceviche, crevettes et autres plats de fruits de mer. Le restaurant a une ambiance sophistiquée et la nourriture était non seulement délicieuse mais aussi joliment présentée. Nous planifions déjà notre prochaine visite !

Jon.a

Le 05/05/2024 à 14:45

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5 / 5

Nourriture incroyable. Excellents plats de sushi et de poisson. Bonnes boissons aussi! Le menu surprise est incroyable, ne vous inquiétez pas, la nourriture était excellente !

Iris.e

Le 01/05/2024 à 16:07

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5 / 5

Nourriture incroyable, c'est toujours un plaisir de manger ici. Le goût que vous savourez à chaque repas est merveilleux ! La qualité des ingrédients est excellente ! Le personnel est sympathique et on ressent la passion que cet endroit vit, cuisine et sert les plats !

Nargiz.a

Le 27/04/2024 à 19:13

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5 / 5

Un joyau absolu ! L'ambiance est chaleureuse et invitante, le service au top et la nourriture tout simplement divine ! Nous nous sommes livrés à une délicieuse gamme de sashimis, de sushis et d'huîtres, tous impeccablement frais et savoureux. Fortement recommandé pour une expérience culinaire mémorable!

mélanie.a

Le 26/04/2024 à 18:43

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5 / 5

Exceptionnel. Nourriture, service, ambiance, deco et l’odeur de lys dans le restaurant…😍😍

INKtape.o

Le 20/04/2024 à 17:15

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5 / 5

En tant que Japonais, j'ai d'abord été déçu de constater que le thème japonais du restaurant ne correspondait pas à celui du personnel de cuisine, mais j'ai été naïf. La passion et la conviction du propriétaire du restaurant se reflètent clairement dans les belles œuvres de ce restaurant. Une cuisine de fruits de mer vraiment « nouvelle » que je n'ai jamais rencontrée car les plats vont bien au-delà des frontières traditionnelles de la cuisine japonaise d'avant-garde, ils intègrent le meilleur de tous les mondes que le propriétaire et le chef ont rencontrés pour créer quelque chose de vraiment excitant, nouveau et exceptionnel. Comme le dit le propriétaire, le restaurant est « tout bleu », un océan mythique où existent tous les poissons du monde. Briser toutes les frontières et conversations qui empêchent certaines cuisines de découvrir apparemment un nouvel horizon que l'on retrouve dans ce restaurant. Vraiment fascinant ! Je reviendrai très bientôt et merci !

Ensi.e

Le 20/04/2024 à 17:10

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5 / 5

Nous avons dîné ensemble, en famille avec des amis. Nous avons opté pour le menu 7 plats, un choix fantastique. Le restaurant est harmonieusement aménagé, rien de surchargé, des lignes claires et pourtant pas cool. Les tableaux avec des motifs de mer et de poissons ont été pour la plupart peints par Dinh Tuan Do, l'aubergiste et cuisinier. Il prend soin des convives, explique ses plats et leurs origines, et comment les idées sont nées au fil de nombreux voyages dans des cuisines passionnantes à travers le monde. La nourriture était tout simplement fantastique, bien sûr le thème du poisson dans tous les plats sauf dans le désert, différentes influences asiatiques partout, mais beaucoup de cuisine fusion ou cross-over. Des bombes de saveurs créatives, appropriées, harmonieuses, mais toujours un thème clair et encore mieux mis en valeur par les ingrédients. Les produits de base sont d'une qualité exceptionnelle (y compris en provenance de Rungis/Paris), et le prix est très raisonnable pour cette qualité. Il existe également d'excellents cocktails qui méritent d'être mentionnés, des classiques comme le Pisco Sour, mais ils ont un goût tout sauf standard et très spécial. Nous reviendrons, ce fut une soirée pleine de plaisir, de bon divertissement et une bonne ambiance. Un conseil pour tous ceux qui ne veulent pas manger ce qu'ils connaissent déjà mais recherchent une nouvelle expérience gustative, à un très haut niveau d'artisanat et de créativité. Classe!

M.Kat..

Le 20/04/2024 à 17:02

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5 / 5

Nous y sommes allés en famille et ce fut une soirée fantastique. C'était un match parfait :) Il y a une super ambiance et les gens travaillent dans la bonne humeur et le plaisir ! La nourriture était excellente, chaque plat et chaque création était une explosion de goût. Tout est magnifiquement créé ensemble et la passion pour la bonne nourriture et les bonnes saveurs transparaît à tout moment. Le chef et propriétaire déborde d'énergie et de passion pour la nourriture, les boissons et les merveilleuses soirées :) Merci pour votre chaleur ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine soirée là-bas :)

Nicolas.h

Le 17/04/2024 à 19:47

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5 / 5

Excellent