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💬 14 de outubro de 2023. Sábado. Almoço. Disse à minha mulher que tínhamos que comer sushi no Porto. Eles estão tão perto do oceano que eu estava convencido de que seria muito mais fresco do que qualquer coisa que comêssemos nos desertos do Novo México. Na nossa visita às caves de vinho do Porto Sandeman, encontrámos um grupo que recomendou fortemente o Kanpai numa visita anterior. Kanpai tem uma vista maravilhosa sobre o Rio Douro. Foi uma viagem de Uber de 20 minutos de Sandeman. Pedimos 2 porto tónicas (13 euros cada), que vieram em copos generosos e com um sabor super refrescante. Pedimos dois Furai de salmão e camarão (6,90 euros cada) e o sashimi de sakura, uma combinação de 20 fatias por 21 euros. Os wraps Furai Temaki estavam deliciosos e eram generosos com o salmão. As fatias de sashimi eram grandes e grossas, mas não eram tão frescas quanto eu esperava. O serviço foi rápido, pelo menos os wraps e as bebidas saíram rápido. O sashimi demorou cerca de 15 minutos, mas isso é esperado se não forem fatias pré-cortadas, o que nunca deveriam ser. Uma bela vista para o rio, atendimento rápido, bons preços, mas estou subtraindo uma estrela porque o sashimi não estava super fresco. Talvez tenha visitado aqui em um dia de folga?
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