Sergio Crivelli

marcello.a

Le 08/05/2024 à 11:29

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(Traduzido pelo Google) Voltei para o Sergio Crivelli, o chef italiano do Porto, e, como sempre, a experiência foi superlativa. Éramos uma simpática mesa de amigos e pedimos ao chef que preparasse um almoço com uma seleção de primeiros pratos escolhidos entre as suas especialidades. Começamos com lindos pratos cheios de presunto de Parma acompanhados de finos e muito saborosos pães achatados com alecrim, e depois muitas saladas cheias de coloridas saladas mistas, outras com acelga e outras ainda com saladas de jardim temperadas com anchovas. Todos os vegetais vêm da horta que Sergio Crivelli cultiva no Porto. Depois, foi trazido à mesa um primeiro prato de penne com alcachofras, um risoto temperado com uma trufa muito perfumada que o chef traz de Spoleto (na Úmbria), sua terra de origem, seguido de outro prato de maccheroncini com pesto. Ca va sans dire que o risoto e a massa foram cozinhados na perfeição, de acordo com a melhor tradição italiana. Passámos depois às sobremesas, muitas e variadas, entre as quais se destacaram o clássico tiramisu e uma tarte feita com compota de abobora, também cultivada na horta da propriedade. E depois, claro, vinho, café e café matador. O preço? Muito razoável. Definitivamente uma experiência a repetir, pontual ou melhor, periodicamente, sozinho ou melhor em companhia, o que faz muito bem... para o espírito. (Original) Sono tornato da Sergio Crivelli, lo chef italiano di Porto, e, come sempre, l'esperienza è stata superlativa. Eravamo una bella tavolata di amici ed avevamo chiesto allo chef di preparare un pranzo con una proposta di primi piatti scelti fra le sue specialità. Abbiamo iniziato con bei piatti colmi di prosciutto di Parma accompagnati da sottili e saporitissime schiacciatine al rosmarino, e poi tante insalatiere ricolme di variopinte insalate miste, altre con bietoline ed altre ancora con insalatine dell'orto condite con acciughe. Tutte le verdure provengono dall'orto che Sergio Crivelli coltiva in Porto. Dopo sono stati portati in tavola un primo piatto di pennette ai carciofi, un risotto condito con un profumatissimo tartufo che lo chef fa venire da Spoleto (in Umbria), sua terra di origine, seguiti da un'altra portata di maccheroncini al pesto. Ca va sans dire che il risotto e le paste erano cotte a puntino, secondo la migliore tradizione italiana. Siamo quindi passati ai dolci, tanti e vari, tra cui spiccavano il classico tiramisù ed una crostata fatta con marmellata di abobora, anche questa coltivata nell'orto di proprietà. E poi naturalmente vino, caffè ed ammazzacaffé. Il prezzo? Molto ragionevole. Sicuramente una esperienza da ripetere, una tantum o meglio periodicamente, da soli o meglio in compagnia, che fa tanto bene ... allo spirito.

Maria.a

Le 24/04/2024 à 20:32

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Eu fiquei muito triste com a experiência que tive, pedi um Scaloppine al tartufo nero. A carne mais fina que um pedaço de presunto e encharcada no óleo, igual a tasco mesmo, colocaram um molho de trufas por cima extremamente exagerado que era até bom mas com aquele óleo todo ficou terrível. Pedi junto com risoto que estava com muito gosto de manteiga. O Tiramisú e a Pana Cota estavam boas, mas eu fiquei mesmo decepcionada com o prato. Eu sempre tiro foto e posto sobre o restaurante mas estava visivelmente feio e o gosto pior ainda.

Mariana.i

Le 24/04/2024 à 14:03

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O espaço em si é bonito , fora isso a pizza sem glúten deixou muito a desejar principalmente para os preços que cobram . Se uma pizza individual apenas para uma pessoa custa 23 euros esperamos algo de elevada qualidade . A massa era um pouco dura e seca , um bocado enjoativa a pizza . De 0 a 10 talvez um 5 . Não estava horrível mas não me deu vontade de comer metade

bruno.e

Le 24/04/2024 à 09:53

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(Traduzido pelo Google) Ótimo risoto e pizza. Proprietário muito simpático que também fala francês, o digestivo caseiro de limoncello nos foi oferecido. Ambiente muito aconchegante. Nós recomendamos (Original) Super risotto et pizza. Patron très sympa qui parle aussi français, le digestif limoncello fait maison nous a même été offert. Ambiance très cozi. On recommande

Carla.l

Le 20/04/2024 à 00:35

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Risotto otimo, já a pizza nao estava assim tao boa, ambiente simpatico e acolhedor, staff sempre muito atento

Issa.i

Le 16/04/2024 à 14:04

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Delicious gluten-free pizza. I couldn't believe my taste buds ! It wasn't exactly like pizza in the traditional sense, because they hadn't tried to make it exactly the same. It was still very close and absolutely delicious. The best gluten-free pizza I've had. (Traduzido pelo Google) Deliciosa pizza sem glúten. Eu não podia acreditar nas minhas papilas gustativas! Não era exatamente como pizza no sentido tradicional, porque eles não tentaram fazer exatamente igual. Ainda estava muito perto e absolutamente delicioso. A melhor pizza sem glúten que comi.

Víctor.o

Le 11/04/2024 à 13:26

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(Traduzido pelo Google) O melhor espaguete à carbonara que já experimentei. Pizza muito deliciosa. (Original) Los mejores espaguetis carbonara que probé nunca. Pizza muy rica.

Iara.e

Le 06/04/2024 à 12:28

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Tudo perfeito, comida, ambiente e atendimento,os chefes Luzia e Crivelli são sensacionais. Amei e recomendo, vá a Matosinhos e experimente este restaurante Italiano

Mafalda.o

Le 31/03/2024 à 20:08

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Pedimos umas brusquetas para entrada de 4 sabores que um depois era uma pasta estranha. Uma pizza para partilhar com cubos minúsculos de ananás e uma fatia de fiambre, uma desilusão. A sangria até era boa no momento mas deixou-me com muito sono e acordei com ressaca. Não aconselho nem repetirei a experiência.

Céu.o

Le 23/03/2024 à 23:11

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Experiência maravilhosa! Recomendo imenso!!!