📌 Av. Dr. Artur Soares 312, 4700-363 Braga - Portugal
💬 253 Críticas
Críticas
Le 10/05/2024 à 16:15
Não pode ser feito melhor. Serviço atencioso, cozinha criativa, equilibrada e muito saudável. Foi um prazer desfrutar de um almoço muito especial e adaptado às nossas necessidades. Simplesmente perfeito. Parabéns ao proprietário Antonio Pereira e ao seu filho o chef bem como ao restante pessoal da cozinha. Para nós Braga é sempre Esperança verde.
Le 10/05/2024 à 08:37
Excelente experiência gastronómica. Comida maravilhosa e atendimento fantástico.
Le 06/05/2024 à 13:47
Nós estivemos aqui na quinta-feira à noite. No início é um pouco difícil de encontrar porque está um pouco escondido. Uma vez lá dentro, você se sente imediatamente bem-vindo. Profissionais incríveis que amam comida, vinho e hospitalidade. O cliente ainda é rei/rainha aqui. A comida era nada menos que incrível, digna de uma estrela Michelin. Voltaria sem hesitar quando visitar Braga novamente.
Le 26/04/2024 à 08:15
Queríamos nos presentear com algo especial no meu aniversário e ficamos absolutamente emocionados. Excelente serviço, muito caloroso, profissional e ainda informal. Fomos apresentados a cada curso em detalhes, e cada curso foi uma experiência em si. No geral, nível de estrela absoluto. Esperamos encontrar a oportunidade de voltar novamente. Obrigado!
Le 17/04/2024 à 21:19
Adorei , não foi um almoço mas sim uma experiência fantástica Amei tudo o que comi Impecável o atendimento Sem dúvida para repetir
Le 16/04/2024 à 09:38
Fui uma vez e pretendo voltar! Adorei!!! Tudo incrível!
Le 16/03/2024 à 17:02
Experiência gastronómica incrível! Restaurante acolhedor. Sala pequena o que permite uma atendimento personalizado pelo Sr. António que nos brinda com os pratos do Chef Hugo Sousa, seu filho. Pratos inovadores que realçam o que de melhor temos em Portugal. Sabores autênticos. A única coisa que falha é de facto a estrelinha de reconhecimento desta família! Muito sucesso e estou certa que esse momento chegará.
Le 12/03/2024 à 00:13
Comida muito boa e original
Le 11/03/2024 à 14:19
Serviço de ótima qualidade, tudo perfeito! A destacar a simpatia e amabilidade do Sr. António. Restaurante que sem dúvida se destaca em Braga!
Le 10/03/2024 à 09:51
Restaurante de degustação com qualidade máxima, serviço atencioso, atmosfera cuidada e despretensiosa. A refeição tem 5, 6 ou 8 momentos, conforme a escolha e é complementada por extras oferecidos pelo chefe. O pão é colecionado na hora e deve apesar de apetecer comer todo quando chega deve ser guardado para os momentos seguintes da refeição.
Le 03/03/2024 à 07:52
Comemoramos o 80º aniversário do meu avô e tivemos uma noite muito especial. A comida estava deliciosa, cada elemento bem pensado e executado de forma brilhante. A recomendação de vinho foi ótima e o serviço foi amigável e acolhedor! Definitivamente um óptimo local em Braga para comida gourmet e uma experiência maravilhosa! Nós voltaremos!
Le 16/02/2024 à 10:53
Sabores surpreendentes e combinados minuciosamente para uma experiência gastronómica de deleite. Atendimento e serviço irrepreensíveis. Reservar com antecedência.
Le 04/02/2024 à 01:16
Magnífica experiência. A repetir. Parabéns aos chefes!
Le 04/12/2023 à 23:24
Hoje, encontrei um restaurante que me fez feliz, menu de 5 pratos, com tecnica assinalavel, mas tecnica com saber cozinhar... um senhor António incrível.... obrigado por hoje, e pelo futuro que aí vem... connosco preentes tambem. Obrigado
Le 13/11/2023 à 23:59
Família impecável e comida de excelência, recheada de incríveis sabores portugueses. Um verdadeiro merecedor da confiança Michelin!
Le 12/11/2023 à 01:26
Excelente restaurante, boa comida e staff incrível!
Le 23/10/2023 à 20:58
Serviço e comida impressionantes, poucos lugares como este…
Le 18/10/2023 à 20:38
Comida muito boa, além de atendimento muito elegante! O chef explicou cada prato com paciência e coração aberto. Definitivamente um restaurante que vale a pena visitar! Obrigado por uma experiência maravilhosa!!!
Le 18/10/2023 à 20:28
Esta é a minha segunda vez aqui e o restaurante mais uma vez superou em muito as minhas expectativas! Para cada curso, ou “momento”, o próprio patrão explica a origem, inspiração e história dele, sem pressa! Para cada mesa/cliente, o chefe dedica um tempo para explicar cada prato. Isso significa que há sempre um clima calmo e sem estresse. Portanto, cada prato não é apenas uma amostra deliciosa, mas também reflete uma história. Com prazer novamente! Um lugar para se alimentar de forma saudável, relaxar sem estresse e ao mesmo tempo ouvir a história e as visões do chefe.
Le 28/09/2023 à 09:27
Este restaurante é uma jóia absoluta, merecendo pelo menos 2 estrelas Michelin. Cada prato que saboreamos era uma sinfonia de sabores e apresentação. Optar pelo menu de 6 pratos foi uma decisão que guardaremos para sempre; foi uma viagem culinária cheia de delícias. Sem dúvida, este estabelecimento é considerado a melhor experiência gastronómica que desfrutei nos últimos anos.
Le 09/09/2023 à 17:00
Já tínhamos visitado este restaurante há quase dois anos e eles surpreenderam-nos agradavelmente e estavam ansiosos por voltar, por isso aproveitando uma escapadela ao maravilhoso Gerês com alguns amigos decidimos fazer uma paragem e ver se eles também tinham a mesma opinião como nós. A conclusão.........de 10. Tratamento, serviço, ambiente, apresentação e culinária são um verdadeiro luxo. E como não pode ser de outra forma, VOLTAREMOS.
Le 09/09/2023 à 06:40
A única crítica fora do controle deles é que o Google Maps tem uma ponte errada! Que prazer ter comido neste restaurante, só podemos recomendá-lo 200% Experimentámos o menu de 5 pratos com harmonização de vinhos: os sabores estavam lá sob a capa de uma bela apresentação e o acolhimento que também nos foi reservado como as muitas explicações (detalhadas aliás em francês) nos seduziram. Obrigado por esta viagem gastronómica!
Le 08/09/2023 à 20:24
O melhor espaço de Portugal Michelin, já!
Le 24/08/2023 à 17:49
Não ficamos desapontados! Pelo contrário! Este restaurante é uma verdadeira jóia! Tudo estava perfeito: a decoração, o atendimento e claro a culinária! É uma experiência muito legal! Viva a Esperança Verde e o seu promissor chef! Paula e Michel De Oliveira, França
Le 15/08/2023 à 22:30
Excelente mesa!!!!! de longe o melhor de Braga, cozinha gourmet e requintada criada por um jovem e talentoso chef, que vale a pena descobrir
Le 10/08/2023 à 09:49
Que noite gloriosa! Os convidados tornaram-se família. Por causa das boas críticas, encontramos o caminho para este restaurante e tivemos uma noite maravilhosa. O excelente atendimento do proprietário só foi superado pela comida fornecida pelo filho e pelo restante da família. Pratos requintados, sabores fantásticos e produtos de topo. Obrigado por esta experiência. Quando pensamos em Braga, sempre nos lembraremos desta noite. PS: boa sorte em conseguir sua primeira (e certamente não a última) estrela Michelin
Le 06/08/2023 à 00:17
Tudo muito bom, como é habitual.
Le 01/08/2023 à 11:01
Adorei a experiência. Restaurante de comida de autor, um tipo de restaurante que faltava em Braga. Tem 3 menus de degustação, que, segundo o que nos foi explicado, mudam de 2 em 2 meses. Escolhemos o menu de 5 tempos mais o menu de vinhos. Posso dizer que estava tudo excelente, o ambiente do restaurante era sossegado e a atenção prestada foi excepcional. A repetir certamente!
Le 29/07/2023 à 23:10
Um dos melhores restaurantes que já fui na minha vida. A selecção de vinhos é de 5 estrelas. A comida é inacreditável. Uma joia escondida
Le 22/07/2023 à 22:34
Experiência muito boa. Comida surpreendente e divertida, com uma combinação de sabores que faz você se apaixonar. O serviço totalmente dez. Ficamos muito satisfeitos.
Le 22/07/2023 à 21:50
Muito recomendável!!! Adoramos toda a experiência, os pratos deliciosos e o atendimento encantador.
Le 21/07/2023 à 15:39
adorei
Le 20/07/2023 à 22:02
Experiência totalmente incrível. Foi uma experiência gastronômica para lá de extraordinária.
Le 08/07/2023 à 22:10
Experiência divinal, sabores sensacionais, sem dúvida a repetir.
Le 01/06/2023 à 22:22
Excelente comida e serviço! Eu recomendo
Le 27/05/2023 à 22:15
💖 Uma experiência culinária incrível que tivemos em Braga! Hugo de Sousa é um cozinheiro fantástico e Antonio é um excelente anfitrião que fala muito bem alemão. Recomendado para todos!! 😊🤩👍 Muito obrigada..
Le 20/05/2023 à 17:50
Muito boa noite num restaurante soberbo graças à cozinha excepcional acompanhada por um serviço excelente.
Le 20/05/2023 à 17:18
Restaurante digno de uma estrela Michelin. Degustação excepcional de 8 pratos. Serviço impecável.
Le 18/05/2023 à 23:04
Ótimo atendimento, comida excelente 😉
Le 18/05/2023 à 19:16
Alto nível, qualidade muito boa, o olho come junto. O proprietário atende pessoalmente. Ambiente elegante.
Le 16/05/2023 à 19:02
Magnifica experiencia gastronomia... parabéns ao chef...
Le 14/04/2023 à 20:17
Comida muito agradável e elegante a um preço razoável. Pessoal simpático, qualificado e atencioso. Altamente recomendado.
Le 07/04/2023 à 22:20
Uma grande surpresa, comida moderna e saborosa, atendimento de primeira, explicando o preparo de todos os pratos, falsa ostra deliciosa
Le 22/03/2023 à 17:34
Atendimento acolhedor e profissional. Combinações fantásticas, com sabores divinais. Chefe Hugo Sousa no caminho de 1 estrela Michelin!
Le 07/03/2023 à 11:55
Ambiente agradável e serviço profissional e amável...prontidão sem exagero mas atenção ao cliente
Le 05/03/2023 à 16:02
A melhor impressão de Portugal é este restaurante! Nunca vimos pratos tão deliciosos e tanta dedicação ao nosso trabalho. Toda a família ficou encantada! Servindo apresentação, gostos requintados e uma atitude calorosa para com o cliente. Muito obrigado!
Le 11/02/2023 à 20:01
Muito boa descoberta durante a nossa visita a Braga, um pouco fora do centro histórico mas que vale claramente o desvio! Pessoal super caloroso.
Le 03/02/2023 à 17:53
Fine dining de altíssima qualidade com o requinte da tradicional hospitalidade minhota!!!
Le 23/12/2022 à 18:36
A mudança do conceito e o investimento consideravel nos ultimos 2-3 anos se refletiram na melhoria substancial de oferta culinária, ambiente e serviço em si, passando do restaurante da esquina com uma diária de 12€ para um restaurante tipo gourmet. Desta vez não provamos o menu de degustação por falta do tempo, mas o menu À la Carte nos pareceu bastante bem construído e apetitoso. Em resumo: ambiente acolhedor, espaço bem decorado, loiça original; os pratos bem elaborados com apresentação artística e sabor auténtico. Sobremesas maravilhosas. A equipa toda está de parabens! Sugestões para melhorar: optimizar serviço de mesa (algo demorado), optimizar oferta de vinhos brancos (na carta prevalecem os tintos) e continuar a crescer. Preço médio 50€/pax. Está altament recomendado para visitar. Bom apetite!
Le 15/12/2022 à 00:50
Experiência excepcional! Serviço e comida incríveis!
Le 09/12/2022 à 21:36
O gerente teve a gentileza de atender a um pedido muito tardio. A comida era impecável, um restaurante que logo seria Michelin. Tivemos uma variedade de itens do menu e todos eles foram excelentes. O ambiente também era super agradável e descontraído.
Le 09/12/2022 à 14:16
Lugar longe do centro, mas vale a pena ir. Menu degustação por 70€ com serviço impecável e pratos muito bons. Cozinha elaborada de alta qualidade. 100% recomendado
Le 05/12/2022 à 10:08
Sublime, tentação Real
Le 27/11/2022 à 20:44
Foi um jantar excepcional, lugar aconchegante, tratamento amoroso do Antonio, cada prato melhor que o anterior Com certeza voltaremos.
Le 27/11/2022 à 13:44
Experiência gastronómica incrível!!! Excelente comida, excelente serviço de mesa!! Espaço super acolhedor, recomendo muito! Muitos parabéns
Le 26/11/2022 à 16:46
Restaurante muito acolhedor com um serviço exemplar. A comida é muito bem confecionada e muitíssimo saborosa. Um local a revisitar, sem dúvida
Le 18/11/2022 à 12:52
Restaurante muito bom, desde a comida do chef Hugo, ao serviço e ao ambiente. Dos melhores restaurantes que conheço! Parabéns!
Le 10/11/2022 à 23:59
Uma experiência gastronômica maravilhosa. Comida incrível. Verdadeiramente único. O anfitrião foi acolhedor e foi um prazer nos guiar em todos os cursos. Merece uma estrela Michelin.
Le 08/11/2022 à 14:21
Muito bom recomendo
Le 06/11/2022 à 12:54
Cozinha de autor. Uma experiência gastronómica imperdível com uma relação preço qualidade excepcional. Percebe-se claramente que todos os pratos são pensados, experimentados e refinados ao detalhe. O equilíbrio no palato e o respeito pelos produtos é exemplar, sempre acompanhado por soluções inesperadas que tornam cada garfada única, complexa e surpreendente. Não posso deixar de dar os parabéns ao Chefe Hugo, que apesar da sua juventude, demonstra experiência, cuidado e inovação culinária muito para além da sua idade.
Le 03/11/2022 à 23:24
irrepreensível.
Le 02/11/2022 à 22:21
Excelente comida e excelente atendimento. Recomendo
Le 01/11/2022 à 14:32
Provavelmente nunca esquecerei essa experiência. Em primeiro lugar, se não deixarem você fazer reserva, ligue para o local. Foi uma das melhores experiências que um ser humano poderia ter. A arte culinária, a simpatia e a boa conversa do Antonio e do Hugo são incríveis. Quando você for, não pergunte, deixe-se levar. Eles irão tratá-lo com o mesmo carinho que seus pais tratariam. Nos veremos novamente em alguns meses, quando mudarem o menu de degustação. Abraços!!!
Le 30/10/2022 à 21:14
Uma boa surpresa!
Le 20/10/2022 à 22:25
Excelente serviço, comida deliciosa e uma experiência completa e despreocupada são combinados neste restaurante. Isso resultou na minha melhor experiência em restaurante. Absolutamente recomendado, definitivamente não será a última vez! Obrigado por este jantar único.
Le 20/10/2022 à 22:12
Uma experiência maravilhosa! Top Top Top Na verdade 10 estrelas.
Le 20/10/2022 à 22:11
Restaurante muito, muito bom, a comida era um sonho, o serviço era simplesmente perfeito, este é o melhor restaurante que já estive. PRINCIPAL!
Le 14/10/2022 à 23:04
Muito bem feito . O menu é generoso e muito saboroso. Comemos os 6 pratos e pareciam 10. O anfitrião é incrível e dá a sensação de que você está na sala dele. Voltaremos para outra visita
Le 09/10/2022 à 09:10
Excelente equipa de cozinha jovem, tudo preparado na hora. Um “must” para quem gosta de boa cozinha. Gostaríamos de agradecer ao Daniel da Norauto por esta recomendação super saborosa. Experimente o menu de 6 pratos. Boss também fala alemão.
Le 04/10/2022 à 13:44
Experiência incrível e atendimento excelente. Ambiente muito agradável.
Le 21/09/2022 à 17:18
Foi uma noite perfeita, excelente comida e serviço maravilhoso. 100% aconselhável
Le 18/09/2022 à 07:56
Restaurante espetacular para desfrutar de uma boa refeição!! Chef com algo especial nas mãos e serviço de mesa acolhedor e dedicado!!! Boa carta de vinhos. Nos veremos novamente nas próximas semanas....
Le 02/09/2022 à 11:23
Excelente restaurante, o proprietário Antonio recebe como se estivesse em casa, seu filho e esposa na cozinha, comida excelente e criativa
Le 30/08/2022 à 15:22
Serviço atencioso incrível e comida de alta qualidade! Todos os aperitivos e elogios do restaurante estavam absolutamente deliciosos, mas eu recomendo experimentar tagliatelle com camarões e uma cesta de pães incrível.
Le 27/08/2022 à 19:17
Desde o atendimento, ao requinte e aos pequenos sabores de oferta, foi toda uma experiência completa certamente a repetir. Nem se dá pelo tempo passar, equipa de serviço bastante simpática e atenciosa - um serviço excelente!
Le 20/08/2022 à 13:50
Excelente. Altamente recomendável. Esta é a alta cozinha portuguesa. O proprietário atende você pessoalmente e dá uma explicação detalhada de cada prato. A única coisa que desorienta um pouco é a localização, já que a qualidade do restaurante não combina com o ambiente. Caso contrário, uma experiência e tanto. Preço razoável pela qualidade dos pratos.
Le 20/08/2022 à 00:56
Uma Referência gastronómica em Braga Uma ótima experiência gastronómica 😉👌Pratos principais e entradas com belíssimas texturas, cores e de grandes sabores ... Sobremesas variadas e bem conseguidas. Uma viagem pela Alta cozinha, vanguardista, numa cidade milenar e muito tradicionalista. Vale a pena visitar este Restaurante 🤔👍
Le 19/08/2022 à 17:58
Serviço incrível e comida insana. Bom demais para o preço.
Le 14/08/2022 à 22:53
Um restaurante magnífico em todos os sentidos: local agradável, decoração elegante, pratos criativos e requintados e ótimo serviço. Resumindo, totalmente recomendado para quem gosta de experiências gastronómicas. Constatámo-lo uma estrela Michelin pela sua qualidade e originalidade, aliando matérias-primas da região de forma vanguardista a preços acessíveis.
Le 12/08/2022 à 16:52
Experiência gustativa sensacional. Um talento incrível, Uma cozinha creativa que não deixa para trás a tradição culinaria Portuguesa. Uma proposta de vinho a accompanhar sem falha!
Le 09/08/2022 à 20:53
Lugar perfeito. Deveria ter uma estrela Michelin.
Le 24/07/2022 à 09:22
Finalmente um Restaurante de fine dining em Braga! Uma explosão de sabores ao mais alto nível com excelente relação qualidade/preço! Fiquei fã! 🌟
Le 23/07/2022 à 17:17
Uma experiência gastronômica completa. Comida incrível do começo ao fim. Atendimento impecável.
Le 19/07/2022 à 18:10
Não há estrelas suficientes. Tem sido uma experiência gastronómica e tanto... Um choque gastronómico. 🤯 Receitas muito especiais, apresentação e atenção incríveis... 10. Do início ao fim foi um verdadeiro prazer. Desde a entrada, onde se degustam pratos únicos, um festival de sabores e texturas, até ao final, quando se descobre uma das melhores sobremesas da sua vida. O responsável pela sala... Um verdadeiro cavalheiro! Ele nos explicou prato por prato e se esforçou para fazê-lo em espanhol. Uma visita obrigatória se comer em Braga, vai gostar de comer como nunca antes.
Le 14/07/2022 à 07:51
Comida tradicional portuguesa reelaboração contemporânea. Uma experiência única de se ter. Um dos melhores restaurantes locais e provavelmente a melhor comida que já comi. E para combinar com a qualidade da comida, o serviço é eficiente e muito simpático. Vale cada €
Le 01/07/2022 à 12:40
Uma experiência única, aconselho verdadeiramente a quem aprecia comer bem. Parabéns ao chef António
Le 23/06/2022 à 22:41
Sem palavras, só sabores ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ E muita simpatia 😃👌
Le 17/06/2022 à 16:02
Experiência incrível.
Le 22/05/2022 à 10:55
Espaço onde impera o requinte, a qualidade, a simpatia e o acolhimento! Cada prato, cada surpresa gastronómica desde o sabor à textura incomparáveis!
Le 28/04/2022 à 10:02
Tudo mas Tudo 5 Estrelas Atenção e boM aconselhamento do Sr. António...Comida de comer e chorar por mais.. Ambiente Muito Tranquilo
Le 21/04/2022 à 14:39
Muito gostoso, limpo e arrumado, leva a comida a sério.
Le 22/03/2022 à 14:24
Cozinha de autor…bom!
Le 12/03/2022 à 09:53
Menu de degustação fantástico, acompanhado por uma prova de vinhos naturais, vinhas Italianas, Galegas, Asturianas e Portuguesas. Em excelente companhia, uma noite perfeita. Conceito renovado de cozinha de autor.
Le 26/02/2022 à 00:06
Restaurante magistral de Braga. Dono e empregados super simpáticos e prestáveis! Pratos 5* recomendo vivamente este restaurante. Vou certamente voltar num futuro próximo 👍🏻
Le 08/02/2022 à 17:00
Pedimos o tradicional menu de degustação - comida incrível pelo preço. Muitos extras que não esperávamos e o servidor foi encantador. Altamente recomendado!
Le 05/02/2022 à 23:09
Restaurante “clássico” de Braga, com uma renovação culinária “de autor” desde há 1-2 anos. Comida muito bem confeccionada, produtos selecionados e preparações originais nos ingredientes e na estética. Desta vez provei um polvo aromatizado com ervas e puré de pastinaca fresca; Sobremesa de cheesecake de pistachio com bolo de noz, morango e gelado de baunilha. Tudo simplesmente saboroso!
Le 28/12/2021 à 16:03
Super boa, comida espetacular e serviço maravilhoso, nota 10
Le 18/12/2021 à 15:41
Uma experiência gastronômica incrível! Pedimos o Polvo e minha patroa escolheu Tagliatelle com gambas! O que posso dizer “UAU”’ extremamente delicioso! Para sobremesa, vá em frente… 😘👍
Le 10/12/2021 à 16:18
A atenção nota 10. A comida oooooutros 10. E o bacalhau é delicioso.
Le 25/11/2021 à 14:18
Comida muito saborosa e bem confeccionada Boas doses Simpatia e dedicação que e natural e muito agradável Pratos diferentes e gourmet combinado com sabores português Sobremesa muito boa com uma combinação de chocolate e panacota de café Excelente e a repetir. Preço adequado a qualidade. Recomendo
Le 11/11/2021 à 20:10
Ambiente espectacular, comida 5 estrelas.
Le 30/10/2021 à 14:35
Serviço excelente; pessoal bem disposto. A comida é feita de maneira fantástica. Ansioso por uma estrela Michelin. O preço é totalmente justo para a quantidade e nível de qualidade.
Le 17/10/2021 à 10:35
Boa atenção Menu limitado
Le 14/10/2021 à 16:27
Um local muito agradável, as pessoas são 5*, sempre atenciosas e carinhosas. A comida é muito boa, pratos confecionados de forma perfeita.
Le 16/09/2021 à 18:28
Soberbo! Ponto obrigatório em braga!!! Extremamente bem recebidos quer pelas pessoas, quer pela maravilhosa comida. A entrada de cogumelos e o prato de bacalhau não podiam ser melhores! Experiência a repetir e que recomendamos muito!
Le 07/09/2021 à 15:04
Este restaurante é incrivel, adorei e recomendo. Os cozinheiros fazem pratos deliciosos: Bacalhau com espuma de coentros e puré de batata doce, posta de vitela, polvo com migas e grelos, alheira, etc... Cada prato tem um equilíbrio de sabores perfeito e sorprendente. O serviço é eficaz e os serventes muito simpáticos. Passamos um momento inesquecível em família. Com certeza, vamos voltar, sem hesitação! Obrigada!
Le 04/09/2021 à 08:55
Uma verdadeira jóia. Pratos brilhantes e criativos.
Le 31/08/2021 à 14:50
Uma completa surpresa. Escondido num beco sem sinalização que mostre tratar-se de um restaurante (um dos únicos defeitos deste espaço), situa-se o Esperança Verde. Quando se consegue encontrá-lo, é um deleite que nos aguarda. A casa já existe há bastantes anos, mas enfrenta uma fase de renovação, virada para os novos tempos. O espaço é detido pelo chefe de sala, António Sousa, cuja simpatia e capacidade de anfitrião se evidencia a cada contacto. A atenção dedicada ao cliente é sublime e torna uma refeição deliciosa numa experiência imperdível. Para 4 pessoas, consumimos o menu executivo. Sopa muito boa. Apesar de não existir uma opção vegetariana para prato principal detalhada, bastou o nosso pedido para uma opção ser logo sugerida. E que opção! Foi preparada uma massa de cogumelos extremamente bem servida e empratada de forma belíssima (como, de resto, todos os pratos). Como se sempre fizesse parte das opções. Quanto às proteínas animais, o polvo estava bom, mas foi a carne que brilhou (terrina de rabo de boi, ultra tenra e saborosa), bem como o puré de raiz de salsa que acompanhava os dois pratos. Também nos foi oferecida uma salada, bem temperada e servida. Para sobremesa, a pannacota de avelã era tão boa quanto o pudim de café (sabor a bolo de bolacha, hmm). O chef, Hugo Sousa, tem apenas 24 anos, mas encontra-se numa fase já surpreendentemente madura. Não sabemos o nome da cozinheira, mas certamente ajudou a compor esta ótima refeição. Este restaurante merece uma placa sinalizadora no exterior, para que mais pessoas possam desfrutar. Começaram a testar recentemente um menu de degustação que, temos a certeza, será conhecido e reconhecido dentro de pouco tempo.
Le 29/08/2021 à 15:53
Espaço muito bonito com excelente atendimento e pratos de excelência ❤️
Le 29/08/2021 à 13:50
Mais uma vez fui a este restaurante e continuo apaixonada. A comida maravilhosa aliada à boa disposição de todos é sem dúvida uma explosão de sabores e sentimentos. Recomendo ,mais uma vez, a todas as pessoas porque lá todos os momentos são ÚNICOS !!! O maior sucesso do mundo e fiquem à minha espera.
Le 28/08/2021 à 23:30
Quando a simpatia comunga com os sabores das iguarias de uma ementa, está criado um bem estar de prazeres gustativos, que culminam num positivismo e terminam, num agradecimento especial de satisfação. Muito bom. Recomendo a experiência. Boa sorte porque é merecido.
Le 28/08/2021 à 21:02
Pratos tradicionais com “um twist” Serviço muito bom Recomendável Você não espera um restaurante como este no local onde está localizado...
Le 28/08/2021 à 15:27
Excelente bacalhau com batatas reconstruído, adorei o prato
Le 25/08/2021 à 20:54
Restaurante muito acolhedor, com um atendimento fantástico. Onde se pode degustar sabores únicos. O nosso restaurante de eleição!
Le 25/08/2021 à 14:42
Não duvides. Se procura um restaurante onde possa comer comida deliciosa em todos os aspectos, este é o seu lugar. A comida é fantástica, criativa e de qualidade. O tratamento é espetacular. É definitivamente um restaurante para voltar. Um 10. Nós voltaremos.
Le 25/08/2021 à 13:28
Um dos melhores restaurantes da cidade
Le 18/08/2021 à 12:03
Espaço tranquilo, staff fantástico e comida da boa, recomenda—se, a repetir!!!
Le 07/08/2021 à 21:28
Comida de excelência!! Recomendo 5 estrelas.
Le 04/08/2021 à 20:59
Um bacalhau diferente mas muito especial, cheio de sabores que nos leva a viajar, por diferentes regiões do nosso país. Staff do mais simpático que pode encontrar. Recomendo, sem dúvida.
Le 29/07/2021 à 14:51
Excelente. Pratos inovadores e de muita qualidade, servidos e confecionados por uma equipa familiar fantástica chefiada pelo reconhecido e experiente Sr. António e com um jovem chefe que promete. Instalações ótimas respeitando as orientações Covid 19. Claro que é aconselhável fazer marcação.
Le 27/07/2021 à 17:09
Não recomendo! Tentei por duas vezes almoço/jantar no espaço tão reconhecido! Sendo barrado..pena..é mais fácil almoçar na Assembleia da República!
Le 24/07/2021 à 22:37
Excelente jantar com altíssima qualidade, serviço 5 estrelas, espaço muito agradável! Sr. António está de parabéns! Importante nota salientar quem não tiver teste negativo à covid19 para apresentar à entrada, o estabelecimento fornece aos clientes o teste rápido TOTALMENTE GRATUITO!
Le 22/07/2021 à 15:05
O restaurante Esperança Verde merece um desvio se fizer uma paragem em Braga. Não hesite em descobrir este restaurante excepcional! Um endereço para partilhar com todos os amantes da gastronomia. Adorei a experiência culinária com pratos de qualidade, frescos e muito bem montados. Classifico-o entre os melhores restaurantes de Portugal (sem falar na relação qualidade/preço que é fabulosa). Passamos momentos muito agradáveis com Antonio e seu filho, dois homens apaixonados e talentosos que nos encantaram em um ambiente claro e moderno. Uma experiência inesquecível ! Obrigado mais uma vez a Antonio, seu filho e a equipe da cozinha.
Le 22/07/2021 à 14:09
Comemos no Esperança Verde. E foi uma das melhores experiências de restaurante da minha vida: Antonio, seu filho e sua equipe preparam pratos inacreditáveis em um ambiente muito tranquilo. Cada prato é uma experiência única que você só encontra em um restaurante estrelado. O chefe cozinha ingredientes genuínos e típicos de Portugal com um toque de cozinha moderna e de alta qualidade (as imagens falam por si). Os peixes e mariscos são muito frescos e surpreendentemente bem cozinhados e o molho é muito rico e subtil (para os olhos e paladar) Antonio conhece tudo em seu cardápio e não hesite em compartilhar seus segredos com você. Este local é IMPERDÍVEL em Braga e recomendo a todos que o provem.
Le 22/06/2021 à 22:53
Ótima comida, vinhos e sobremesas!
Le 19/06/2021 à 13:54
Pratos de autor, excelente. Regressarei para experimentar mais pratos. O polvo com broa e o bife Wellington estavam divinais. Salada de morangos não é bonita, mas sabe muito bem!
Le 10/06/2021 à 13:04
Excelente qualidade. Este restaurante fica como referência cada vez que passarmos por Braga. Bravo. Pratos degustados: - Polvo com Migas; - Posta de Vitela; - Folhado de tagliatelle com gambas.
Le 26/05/2021 à 15:21
Comida e atendimento excelente.
Le 22/05/2021 à 16:51
Atendimento eficiente e com simpatia. Cardápio de excelência e pratos muito bem confeccionados.
Le 20/05/2021 à 19:29
Muito bom, tanto para refeições como brunch...! O dono é uma simpatia!
Le 10/05/2021 à 20:45
Excelente comida e vinhos! Um cozinheiro muito jovem que combina receitas tradicionais com uma cozinha moderna e criativa.
Le 20/04/2021 à 15:54
Refeição deliciosa 😋 atendimento impecável 👏👏👏
Le 09/01/2021 à 19:34
Hoje comi o melhor brunch da minha vida! Além de sequencialmente bem pensado estava tudo maravilhoso. É incrível como um restaurante, que não tem como negócio este tipo de refeição é assim incrivelmente bom. A envergonhar grandes nomes da hotelaria mundial. PARABÉNS! P.S.: a atenção dispensada aos clientes é também excelente.
Le 01/01/2021 à 14:26
Escolhemos o Esperança Verde para a nossa primeira refeição do ano e não podíamos ter começado o ano de melhor forma. A qualidade nunca desilude, tudo excelente! Recomendo muito! 😊
Le 27/12/2020 à 22:28
Restaurante de referência para quem gosta de boa comida. Já frequento desde 1996... Muito bom.
Le 08/12/2020 à 16:19
Óptimo brunch!!!
Le 06/12/2020 à 13:21
Brunch espetacular
Le 02/12/2020 à 13:37
Melhor restaurante na cidade de Braga. Excelente comida a óptimos preços.
Le 06/11/2020 à 23:20
Tudo é excelente neste restaurante. desde o atendimento personalizado do Sr. Antonio até o melhor prato preparado pelo chef Hugo. as explosões de sabores que proporciona desde as entradas às sobremesas são indescritíveis...
Le 04/11/2020 à 15:39
Comida excelente e atendimento espetacular! Recomendo!
Le 01/11/2020 à 11:49
Novo menu. Excelente! Saudação do chefe e sobremesa divina. Simpatia inexcedível e disponibilidade total. Um must... a repetir!!
Le 26/10/2020 à 16:20
Muito bom, talvez o melhor magret de pato que já comi.Simpatia de toda a equipa, recomendo vivamente.
Le 23/10/2020 à 17:21
Pratos típicos com toque de modernidade, bom ambiente e bom atendimento
Le 25/09/2020 à 15:35
Atendimento muito bom. Gastronomia excelente. Garrafeira bem sortida primando pela diferença. Apresentação cuidada. Em suma... altamente recomendado
Le 23/09/2020 à 19:34
Comida excelente!! Espaço, atendimento e ambiente espetaculares. Sem dúvida recomendado!!
Le 23/09/2020 à 19:19
Espaço acolhedor e simpático. Funcionários extremamente atenciosos. Comida divinal.
Le 19/09/2020 à 12:32
Um achado em Braga!
Le 18/09/2020 à 19:05
Excelente.
Le 16/09/2020 à 20:30
Excelente comida! Espaço agradável. Muuto profissionalismo!
Le 15/09/2020 à 14:02
Qualidade da comida e do atendimento
Le 08/09/2020 à 21:05
Comida excelente, bom ambiente, espaço muito cuidado, serviço 5 estrelas. Muito boa garrafeita, com bons preços. Recomendo vivamente! 👌
Le 05/09/2020 à 20:28
Boa comida, bom preço e atendimento excelente!
Le 05/09/2020 à 18:06
Comida de alta qualidade. Pratos de autor que nos deixam a desejar por mais! O staff é muito atencioso, explicando cada pormenor dos pratos que servem e envolvendo-nos num ambiente gastronómico incrível!! É um restaurante a visitar novamente!
Le 22/08/2020 à 11:04
Restaurante de referência em Braga. Local de visita obrigatória com gastronomia brutal, cozinha moderna ou reinventada, com soberbos menus de degustação. Garrafeira exclusiva e staff simpático. A repetir vezes sem conta...multilingue! Best restaurant in Braga. A must-see with brutal cuisine, modern or reinvented cuisine, with superb tasting menus. Exclusive wine cellar and friendly staff. Repeating over and over again. Multilingual!
Le 15/08/2020 à 22:38
Restaurante com bom ambiente, atendimento super atencioso por parte do staff, em relação ao preço não achei caro, a comida é muito boa e com boa apresentação, bom distanciamento entre mesas.
Le 09/08/2020 à 07:31
Fui experimentar o bife Wellington. Estava simplesmente delicioso. Espaço realmente muito agradável e espaçoso. Staff muito atencioso e sempre pronto a ajudar na escolha.
Le 03/08/2020 à 15:41
Almoçamos neste restaurante encantador depois de uma viagem ao mosteiro de Buom Jesus. Móveis sóbrios e minimalistas. Cozinha sincera e genuína, que valoriza a qualidade das matérias-primas. Excelente valor ao dinheiro. Ao almoço está disponível o menu de almoço, a preço fixo que inclui o prato do dia, sobremesa e café. Altamente recomendado, principalmente pela gentileza e profissionalismo do proprietário, que nos deixou à vontade.
Le 31/07/2020 à 07:53
Atendimento excelente, comida de boa qualidade, bem organizado,medidas de segurança COVID bem implementadas, é uma excelente escolha, recomendo!
Le 18/07/2020 à 07:26
Excelente atendimento, espaço muito agradável e a comida é do melhor. Parabéns ao chef e a todos os colaboradores
Le 23/05/2020 à 10:56
Parabéns pela capacidade de adaptação às imposições da COVID 19: a implementação do serviço take-away, de excelente qualidade. Recomendo!
Le 07/03/2020 à 22:43
Excelente cozinha e muito bom serviço de mesa. O polvo é muito bom, o bacalhau, a tagliatelle com gambas e as sobremesas são boas demais para resistir.
Le 01/03/2020 à 02:25
Acolhedor Boa comida bom atendimento
Le 18/02/2020 à 20:45
Comi o bife Wellington e foi fenomenal! Eu recomendo este restaurante, boa atmosfera.
Le 17/02/2020 à 16:26
Belíssimo jantar... Romântico e muito aculhedor. Parabéns chefe António, Paula e Hugo
Le 14/02/2020 à 21:33
Ambiente acolhedor, boas instalações e boa confecção de alimentos
Le 13/01/2020 à 23:22
Massa folhada com gambas um prato muito saborosa para os amantes de comida italiana.
Le 26/12/2019 à 22:23
Deliciosa carne Wellington. Ótimo serviço
Os outros estabelecimentos ?
💬 Ficamos neste hotel em novembro de 2018. As melhores recomendações sobre o hotel e sua localização. Principalmente para quem não tem medo de caminhar muito e subir e descer ladeiras. O hotel tentou preservar o interior do antigo castelo. Móveis, luminárias, espelhos, tudo lembra história. Na cave restaurada existe um museu onde poderá conhecer a história deste edifício. Pessoal muito simpático e prestativo. Ao chegarmos ao hotel, nos trouxeram uma garrafa de um bom champanhe em um balde com gelo e nozes em uma bandeja muito bonita. Foi muito agradável e inesperado. Pequeno-almoço excelente e variado. No lobby do hotel, onde é servido o pequeno-almoço pela manhã, poderá beber chá, café ou sumos durante todo o dia. Maçãs frescas estão por todo o hotel e você pode pegá-las e comê-las facilmente. Há mesas no pátio fechado com fonte, onde você pode sair e tomar café da manhã ou tomar um café. Estávamos lá durante uma estação não muito quente, então não podíamos sentar no pátio. E este hotel também tem os seus próprios pavões, são muitos, vivem perto num recinto vedado com um muro de pedra. Mas eles voam para o pátio e exibem sua magnífica plumagem. Recomendo para quem não gosta de grandes aglomerações e vem descansar bem em um ambiente tranquilo.
💬 Exelente😉unica
💬 Lamentável é a expressão correcta. Porta aberta, cartaz na porta a anunciar petiscos e clientes ainda sentados á mesa. Entramos e fomos logo confrontado por um homem, que em tom rude mesmo a roçar a má educação diz que já não tem nada para servir. Saímos com a certeza que nunca mais ali entramos. Eram 15h e nunca em nenhum restaurante fomos assim tratados. Má educação foi só o que nos transmitiu.
💬 Comida de excelente qualidade a um preço muito agradável. Recomendo!
💬 Buffet muito saboroso. Grande seleção de saladas. Três pratos quentes à escolha e uma sopa do dia. Vários bolos, pudins e frutas para sobremesa. Serviço amigável e cortês. Tudo isto com música ambiente calma e agradável por pouco menos de 14 euros, além de bebidas baratas.
💬 Consegui reservar uma estadia de última hora aqui durante a minha estadia em Lisboa. A propriedade fica em uma das ruas principais. Mesmo assim, é super silencioso. Fiquei no último andar (o que chamam de “quarto sótão”) com uma linda varanda de onde pude apreciar uma linda vista da cidade. O quarto tinha um tamanho perfeito para uma ou duas pessoas. Eu também tinha um banheiro bastante espaçoso com um ótimo chuveiro de efeito chuva. Você está a cerca de 15-20 minutos a pé da maioria das áreas mais populares de Lisboa. Você também está cercado por ótimos restaurantes locais, cafés e lojas especializadas (roupas, utensílios de cozinha, etc.) focadas em designers portugueses. No geral, uma estadia muito positiva. E o café da manhã - embora simples - estava delicioso. Definitivamente recomendado!
💬 Absolutamente a melhor experiência! O melhor serviço. A melhor comida. A pizza de pão de alho com queijo era tão leve e fofa. O espaguete à carbonara estava delicioso. Massa fresca. O molho era leve e não pesado. A garçonete foi muito simpática e atenciosa. Altamente recomendado!
💬 Comida surpreendente e excelente serviço. Realmente vale a pena. Cozinha excepcional com reconhecimento internacional. Você paga pelo que recebe, então espere pagar um pouco mais do que nos restaurantes normais do interior de Portugal.
💬 Vista e envolvência maravilhosa, boa comida e bom serviço