Razão por Octávio Freitas

Dwayne.h

Le 10/05/2024 à 12:44

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(Traduzido pelo Google) Por 65 euros por pessoa, a experiência dos chefs é uma pechincha. Definitivamente não é o mais barato, mas vale a pena. O cardápio (pratos, quantidade de pratos e preço) varia diariamente, então é impossível saber exatamente o que você está recebendo, mas isso faz parte da experiência. Diria que esta é a melhor comida que conseguimos encontrar na Calheta. (Original) For 65 euro per person, the chefs experience is a bargain. Definitely not the cheapest, but absolutely worth it. The menu (dishes, number of courses, and price) varies daily so it's impossible to know exactly what you're getting, but that is part of the experience. Would say this is the best food we were able to find in Calheta.

J.h

Le 05/04/2024 à 23:44

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(Traduzido pelo Google) Chegamos com uma reserva de última hora e tivemos uma excelente noite! Serviço muito atencioso para saborosos e excelentes pratos frescos e perfeitamente cozinhados e o melhor vinho! Da próxima vez deveríamos até ficar no seu agroturismo anexo localizado num miradouro deslumbrante! Só podemos recomendar este lugar! (Original) We arrived with a last minute reservation and had an excellent evening! Very attentive service for tasty and excellent fresh and perfectly cookef dishes and best wine! Next time we should even stay in their annexed agrotourismo located at a stunning viewpoint! We can only highly recommend this place!

Fabio.

Le 23/02/2024 à 10:33

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(Traduzido pelo Google) O cenário é absolutamente lindo. O restaurante está situado numa vinha onde produz o seu próprio vinho. Eles também têm uma horta onde colhem frutas e vegetais frescos diariamente. O cardápio varia a cada dia, dependendo do que eles compram no mercado. A comida é excelente e a experiência geral é agradável e relaxante. No entanto, ficamos um pouco decepcionados com a seleção do menu, como poderia ter sido de qualquer outro restaurante (por exemplo, o “petit gateaux” para a sobremesa foi bastante decepcionante). Dado que cada ingrediente é local, teríamos apreciado a inclusão de cozinha e receitas locais. Isso teria tornado o restaurante uma visita obrigatória! (Original) The setting is absolutely beautiful. The restaurant is situated in a vineyard where they produce their own wine. They also have a garden where they harvest fresh fruit and vegetables daily. The menu varies each day, depending on what they acquire fresh from the market. The food is excellent, and the overall experience is enjoyable and relaxing. However, we were slightly disappointed by the menu selection, as it could have been from any other restaurant (e.g. the “petit gateaux” for dessert was quite disappointing). Given that every ingredient is local, we would have appreciated the inclusion of local cuisine and recipes. This would have made the restaurant an absolute must-visit!

Mindy.a

Le 16/01/2024 à 12:06

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(Traduzido pelo Google) Absolutamente excelente. Qualidade Michelin sem problemas (Original) Absolutely superb. Michelin quality without the faff

Serge.a

Le 09/01/2024 à 18:27

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(Traduzido pelo Google) Este restaurante requintado oferece uma experiência gastronômica deliciosa e criativa. Embora o custo seja um pouco elevado, o verdadeiro toque excepcional reside na atenção pessoal do chef às necessidades dos hóspedes. A minha companheira estava doente e o chef, ansioso por não a ver comer, ofereceu-se generosamente para lhe cozinhar o que ela quisesse, demonstrando assim um nível de serviço excepcional. (Original) Ce restaurant gastronomique offre une expérience culinaire délicieuse et créative. Bien que le coût soit légèrement élevé, la véritable touche exceptionnelle réside dans l'attention personnelle du chef envers les besoins des clients. Ma compagne était malade et le chef, soucieux de ne pas la voir manger, s'est généreusement offert à lui cuisiner ce qu'elle désirait, démontrant ainsi un niveau de service exceptionnel.

Sab.r

Le 16/12/2023 à 14:13

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(Traduzido pelo Google) Tivemos um momento maravilhoso. Estava tudo delicioso e de qualidade! Obrigado ao garçom e ao cozinheiro? (Original) Nous avons passé un magnifique moment. Tout était délicieux et de qualité ! Merci au serveur et cuisinier 😊

Driss.r

Le 15/12/2023 à 14:50

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(Traduzido pelo Google) Restaurante incrível! Tem de tudo: comida muito boa, vista muito bonita e garçons muito simpáticos. Tudo estava bom, entrada, prato principal, sobremesa, smoothie com mamão da magnífica horta, até o café estava ótimo. (Original) Incroyable restaurant! Il y a tout : très bonne nourriture, très belle vue et serveurs très sympas. Tout était bon, entrée, plat, dessert, smoothie avec la papaye du jardin magnifique, même le café était super.

gytis.a

Le 29/11/2023 à 21:18

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(Traduzido pelo Google) Muito bom menu de degustação de 6 pratos, cada prato feito com perfeição. Brownie está fora deste mundo (Original) Very good 6 course tasting menu, every dish made to perfection. Brownie is out of this world

Ramon.m

Le 19/11/2023 à 21:55

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(Traduzido pelo Google) A comida estava deliciosa. O conceito de “só existe um menu, não há mapa” funciona muito bem. O que hoje estava fresco no mercado e hoje foi colhido na grande horta da casa é servido na mesa. Foi oferecida uma viagem de sabor vegetariano, mas o prato principal era apenas o prato principal de carne, sem o pedaço de porco e molho. Isso foi muito decepcionante. A acústica era desagradavelmente alta: as paredes e o teto nus refletiam reflexos, o forno da cozinha aberta apitava regularmente tão alto que você tinha que interromper a conversa. No entanto, as experiências gustativas foram boas. (Original) Das Essen war lecker. Das Konzept es gibt nur ein Menü, keine Karte funktioniert sehr gut. Das was es heute frisch auf dem Markt gab und heute im großen hauseigenen Garten geerntet wurde, kommt auf den Tisch. Es wurde eine vegetarische Geschmacksreise angeboten, aber der Hauptgang war lediglich der Fleisch-Hauptgang ohne das Stück Schwein & Soße. Das war doch sehr enttäuschend. Die Akustik war unangenehm laut: die kahlen Wände und Decke reflektieren, der Backofen der offenen Küche piept regelmäßig so laut, dass man sein Gespräch unterbrechen muss. Die Geschmackserlebnisse waren allerdings gut.

Adam.o

Le 13/11/2023 à 22:20

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(Traduzido pelo Google) Que adição fantástica ao hotel, o restaurante é um projeto de amor do proprietário que também é um chef muito talentoso. Tivemos o menu de quatro pratos a 47 euros cada, mais deibks O menu muda diariamente, é definido pelo chef e muda dependendo do que é adquirido localmente. Tivemos uma seleção de peixes e pratos vegetarianos. Altamente recomendado, serviço fantástico e totalmente uma delícia. (Original) What a fantastic addition to the hotel, the restaurant is a project of love from the owner who is also a very talented chef. We had the four course Menu at 47 euro each plus deibks The menu changes daily, is set by the chef and changes depending on what is sourced locally. We had a selection of fish and vegetarian dishes. Highly recommended, fantastic service and totally a delight.