Opinião sobre Kabuki Lisboa em Lisbon
Críticas
Comentários mais recentes sobre Kabuki Lisboa em Lisbon
Grace.i
Le 19/05/2024 à 13:06
A primeira metade do menu de degustação foi incrível, mas a segunda metade caiu um pouco do penhasco. Então vou avaliar 3. Sento-me no balcão em frente a um sous chef, ao lado do chefe de cozinha. No geral a cozinha (exterior) poderia ser um pouco mais organizada, alguns pratos ficam um pouco antes de serem servidos à mesa. Poderia ser um pouco mais limpo, já que é comida japonesa requintada. Os sous chefs e o chefe de cozinha foram amigáveis, compartilhando histórias sobre Kabuki Espanha, o chefe de cozinha parece muito detalhista e o menu elaborado considero inovador, todos pontos positivos. No entanto, o chefe de cozinha esteve ausente na segunda metade do meu curso (eram 22h00 já tão parcialmente compreensível), o que poderá ter contribuído para a deterioração da qualidade dos alimentos. O serviço foi ótimo, garçom e garçonete simpáticos. Recomendo ir com o menu degustação padrão, pedi o melhorado com um prato wagyu que acabou sendo medíocre. Disposto a tentar uma segunda vez, mas por enquanto, três estrelas pela qualidade irregular do cardápio, os pratos poderiam ser oferecidos um pouco mais rápido, a cozinha poderia ser um pouco mais limpa / organizada e o chefe de cozinha poderia estar presente durante todo o prato.
Carlos.r
Le 15/05/2024 à 17:28
Não é barato, mas o bom tem que se pagar. O melhor dos sushis que já comi. Não há cá frutas ,queijos creme, etc....invenções de fraco gosto. Em cada peça um orgasmo de sabores único.
Aung.y
Le 12/05/2024 à 23:34
Uma experiência absolutamente mágica do início ao fim. Peguei o menu estendido e pedi o sukiyaki com wagyu no final. Uma reconfortante sensação de plenitude tomou conta de mim quando saí do restaurante. Você é levado em uma jornada. Os destaques foram a ostra recheada com queijo (acredite, funciona), o molho de manteiga de cabeça de camarão mudou minha vida e o sashimi otoro e o nigiri realmente derreteram na boca. Ovo de codorna frito e nigiri trufado foi um triunfo. O coquetel de lichimonia era de tirar o fôlego - você deve experimentá-lo quando visitar. O maldito coquetel de wasabi, entretanto, não é para os fracos de coração. Arde e alguns acharão que é quase desagradável. A atmosfera era tão descontraída, apesar de um restaurante completo na sexta-feira à noite. Os servidores e sommelier foram atenciosos e acolhedores, mas não arrogantes. Se está em Lisboa para uma pausa na cidade, tem algumas moedas de prata de sobra e desfruta dos sabores do Oriente, então tem absolutamente de vir aqui.
Cheeky.u
Le 25/04/2024 à 14:06
Refeições japonesas de alta qualidade. Tradicional e delicioso. Sem truques com ingredientes frescos de qualidade. O serviço é excelente. Definitivamente vale a pena uma visita, a menos que você planeje voar para o Japão em breve.
hipernova.e
Le 11/04/2024 à 13:57
Experiência incrível. Staff extremamente atencioso e super simpático. Sushi incrível e espaco dum nível de qualidade muito muito superior aos demais
Angela.
Le 06/04/2024 à 14:03
Atendimento, atenção e comida de 10. Um local imprescindível se gosta de comida japonesa e vem a Lisboa.
Stephen.r
Le 15/03/2024 à 11:31
Uau! Este lugar me deixou sem palavras. Bem merecido da sua estrela Michelin. Absolutamente surpreendente. Deve tentar! Melhor sushi que já comi. O A5 Wagyu é de morrer. 6 estrelas!!!!!!
Joel.a
Le 10/03/2024 à 10:35
Este restaurante é excepcional pela qualidade dos pratos, mas também pela equipe muito simpática e pelo ambiente moderno. Vou lá sempre que visito Lisboa e sempre me lembro porque gosto tanto de Lisboa.
Helena.a
Le 24/02/2024 à 21:48
Não é um jantar, é uma experiência 😻🍸✨ it’s not a dinner, it’s an experience! Simplesmente 5 estrelas o menu degustação do @kabuki_lisboa , deliciosa a comida, a atmosfera, o tratamento das pessoas! Agradeço especialmente à atendente Patrícia que me deu uma atenção especial! Fica a recomendação para um jantar inesquecível em Lisboa! 😍 obrigada! .
Bernardo.r
Le 23/02/2024 à 13:49
Se gosta do típico japonês com fusões de queijo Philadelphia e fruta, não vá... Mas se quiser uma verdadeira e completa experiência gastronómica, não pode deixar de visitar o KABUKI. Mas vamos por partes... A decoração não é a mais instagramável, não é daqueles restaurantes onde a casa de banho é o seu ex-líbris... Alí, o destaque está todo na comida e no seu sabor, razão pela qual no ano passado ter sido agraciado com a prestigiada distinção de uma Estrela Michelin. Ainda assim, nota-se o luxo de um restaurante que está inserido nas galerias de um dos melhores hotéis de Lisboa, o Ritz. Primeiro conselho, coma no balcão! Irá ter a oportunidade de ver cada uma das peças a serem confeccionadas e estará sempre entretido pela simpatia de todos os chefes. Falando da comida, a nossa experiência começou com um Sakizuke, uma bento-box com 6 aperitivos para testar o nosso paladar. São todos deliciosos, mas destaco o mexilhão com molho holandês e o croquete de pato. De seguida serviram-nos um combinado de Sashimi com peixes muito bons, alguns bem típicos de Portugal, tendo-se destacado as lulas e o otoro. Seguiram-se duas escolhas bastante diferentes do que estamos habituados, provando que é possível fundir a culinária japonesa com alguns dos melhores sabores ibéricos: um Otsukuri de atum que faz lembrar umas tapas espanholas e um de pargo e ameijoas, com o molho típico português à bolhão pato. Para finalizar as opções de peixe seguiu-se uma variedade de Nigiris fabulosos, onde a dificuldade foi eleger o melhor. Para provar que no Japão não se come só peixe, serviram-nos uma maravilhosa costeleta Wagyu com cogumelos e molho teriyaki, tão boa que se desfazia na boca. Já satisfeitos com tantas explosões de sabores, terminamos esta experiência da melhor maneira, com um Mochi Pastel de Nata, onde a técnica japonesa se funde com o sabor português. É realmente muito, muito bom. Realmente gostei muito de tudo o que experienciei, mas o que tornou esta jornada ainda mais especial foi a simpatia de todo o staff e a forma próxima como o Chef Sebastião e todos os seus colegas interagiram connosco e nos explicaram ao detalhe cada prato. Os meus parabéns a todos, têm realmente um restaurante diferente, onde nos sentimos bem recebidos e onde podemos experimentar sabores irresistíveis. Recomendo e voltarei em breve!
Ivo.l
Le 21/02/2024 à 15:44
Uma experiência gastronómica outstanding
Giuseppe.a
Le 20/02/2024 à 01:59
Uma experiência que nunca esquecerei na minha vida. Excelente comida, servida com elegância. Uma noite que consegui organizar com a ajuda dos garçons, que foram muito gentis e prestativos. Organizei um evento importante na minha vida! Escolhemos o menu degustação vegano! 🌱💯
Angelo.o
Le 17/02/2024 à 11:13
Experiência gustativa muito agradável, produto e sabor excelentes, desfrutamos da excelente cozinha japonesa. Parabéns ao chef! O serviço de qualidade e profissional é ótimo, mas é uma pena que a experiência tenha sido um pouco fria, especialmente no momento do pagamento, que foi ainda mais frio. Pedimos a sala para adicionar algo extra ao serviço, mas nossa solicitação foi recusada, sendo-nos apresentado um menu de tips, onde nenhum valor vale a amabilidade do serviço. Um pequeno conselho: proponham mais calorosamente os extras à la carte em vez de tips. Ainda assim, obrigado pelo momento gustativo. Boa continuação.
Glib.l
Le 16/02/2024 à 10:18
Um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa até agora. Realmente uma boa seleção de atum, cada pedaço derrete na boca, em vez de sashimi, tártaro ou sushi. Além disso, você pode encontrar aqui wagyu A5 cozido da maneira adequada. Bom serviço, mas nada de especial. O interior é muito bom, mas falta alguma individualidade. No geral, tudo em alto nível, a comida é brilhante, todo o resto é simplesmente bom. Muito caro.
João.
Le 14/02/2024 à 10:05
Um dos melhores restaurantes que já estive. Melhor japonês que experimentei fora do Japão. O melhor 1* que experimentei e ao nível ou melhor que o único 3* michellin que visitei. Na maioria dos pratos houve explicação, com exceção de alguns pratos. Talvez algo a considerar para melhoria.
ARTEM.H
Le 10/02/2024 à 16:21
Ótima experiência, sommelier amigável. A qualidade do peixe é excepcional. Há coisas para melhorar, mas é uma estrela!
Norman.
Le 10/02/2024 à 03:49
Claro que esta é a minha opinião pessoal, mas fiquei muito decepcionado com os pratos provados durante a minha estadia lá. O menu vegano a 80 euros era de baixíssimo nível técnico e de sabor. Apesar de expressar educadamente minha decepção ao pessoal de serviço, nada foi corrigido ou levado em consideração. Pela minha parte, a relação qualidade/preço é uma das piores que experimentei na minha vida.
Bernardo.o
Le 01/02/2024 à 20:01
Excelente experiência e comida japonesa maravilhosa, tivemos uma refeição adorável. A aposta no peixe dos Açores é particularmente interessante (Lírio - Amberjack foi uma grande surpresa) e cada prato foi bem apresentado e único. Gostamos particularmente da carne wagyu e da maneira como ela era preparada à mesa em uma pequena panela quente. No entanto é bastante caro (menu base de degustação 120€; menu alargado 150€). Existem alternativas em Lisboa de qualidade igualmente elevada, mas com preços mais baixos.
André.u
Le 08/01/2024 à 15:49
Bom ambiente. Pratos com muita qualidade!
Nicolau.S
Le 31/12/2023 à 18:22
Jantar agradável, no entanto, eu tinha expectativas maiores para um restaurante classificado com estrela Michelin. O serviço foi lento, a equipe era inexperiente e não acolhedora. Depois de fazer o pedido, ficamos sentados por uns bons 15 minutos sem qualquer amuse-buche / entrada ou aperitivo. Não havia sommelier em nossa mesa nem qualquer carta de vinhos oferecida. Tivemos o menu de degustação que era bom, mas não no mesmo padrão quando comparado com outros restaurantes com estrelas Michelin. O tamanho da porção também era bastante pequeno. A melhor parte foi o deserto que nos surpreendeu.
H.e
Le 30/12/2023 à 10:06
Excelente mesa. A. A comida é deliciosa, a equipe extremamente gentil e profissional. Nós vamos voltar
Luisa.r
Le 29/12/2023 à 16:58
Experiência incrível do início ao fim. Recomendo muito para quem quer passar por uma viagem de sabores e texturas. Que ótima maneira de terminar 2023! Experimentei experiências de almoço e jantar e ambas são especiais.
Gil.e
Le 29/12/2023 à 16:43
Ponto Forte: Menu de Degustação Kabuki
yolanda.o
Le 19/12/2023 à 08:53
Lugar super aconchegante com uma refeição 10 estrelas Excelente atendimento dos funcionários. Escolhemos um menu degustação, altamente recomendado. Fomos em casal, foi um presente e ele adorou.
Roger.e
Le 25/11/2023 à 01:23
Experiência simplesmente incrível do início ao fim, a degustação tem um valor incrível e cada prato é delicioso, equilibrado e lindamente preparado. O serviço é incrível. O preço é um ótimo valor!
Mariana.o
Le 22/11/2023 à 02:40
Já comi sushi em quase todos os cantos do mundo. O Kabuki encontra-se no top 5 da minha lista de melhor sushi! A qualidade do peixe, a frescura, o corte e a forma como é envolvido nos restantes elementos do prazo tornam a ida ao Kabuki uma experiência memorável. O ambiente é bastante calmo e reservado. Assim como o serviço. A repetir, sem dúvida!
sylvain.a
Le 19/11/2023 à 01:42
A única estrela que merecem é a do Google. Quando rumores dizem que há clientelismo com o guia Michelin, este restaurante é a prova. Nada de especial na comida, estamos numa cave...O atendimento é simplesmente caótico, esquecimento e muita espera. 535 euros para 3 pessoas, com um único copo de vinho..
Tea.l
Le 16/11/2023 à 11:43
Adoramos a comida do Kabuki, em especial o prato de arroz carabinero e os nigiris especiais exclusivos. No entanto, acho que o menu de degustação é facilmente o menos recheado que já comi em qualquer restaurante com estrela Michelin. Prepare-se para sair com fome, a menos que peça vários pratos adicionais. Do ponto de vista do ambiente, Kabuki tem um design interior divertido, mas a atmosfera é muito mais rígida/formal do que o design sugere.
Sergey.
Le 05/11/2023 à 00:15
Michelin 1*, mas claramente não está à altura. Interior: “+” o interior é lindo, tem uma cozinha aberta no centro “-” é muito estranho, mas ninguém tira os agasalhos dos convidados - todos no corredor sentam com as roupas nas cadeiras Serviço: - o garçom ou administrador (de terno preto) foi rude e arrogante. Normalmente, os convidados que saem são agradecidos pela visita e questionados se gostaram de tudo. Aqui, saindo do restaurante, ninguém veio até nós e se despediu. “+” os garçons (que usavam aventais) foram muito simpáticos. Comida: “-” no geral não gostei muito. Conjunto de sashimi: o atum é muito aguado (os três tipos). Rolinhos (maki): pedimos diferentes, todos parecem iguais (só muda o recheio) - Não gostoso Nigiri: feito de enguia - horror. Tártaro: muito picante, domina todo o sabor do atum. Servindo - apenas pedaços enormes em um prato fundo, sem decoração ou molho. Tempura é simplesmente tempura de camarão com molho de soja. “+” O nigiri de salmão e o mochi estavam deliciosos.
Javier.o
Le 04/11/2023 à 11:45
Excelente culinária japonesa com toques locais. Produto de muito boa qualidade com elaborações imaginativas mas mantendo a simplicidade e o bom gosto ao mesmo tempo. Atendimento muito atencioso, com destaque para o sommelier (menu com harmonização), com uma seleção de vinhos locais muito interessante. Ambiente isolado, mais propício à noite, moderno, que se enquadra bem no conceito do restaurante.
Raquel.i
Le 03/11/2023 à 07:53
Cinco estrelas ⭐️ tudo muito bem apresentado e saboroso. Excelentes vinhos! 280€ (com gorjeta de 10%) para duas pessoas, e um copo de vinho.
Zhen.
Le 30/10/2023 à 18:15
O almoço é muito acessível para um restaurante com estrela Michelin e isso, infelizmente, se reflete na experiência. A comida do menu de degustação não é ruim - no entanto, se eu fosse um inspetor Michelin, não teria concedido uma estrela com base no sabor do conjunto. O sushi dos carabineiros é uma delícia - voltaria por isso. Infelizmente o que decepcionou a experiência é o serviço. Em primeiro lugar, falta de pessoal e é difícil conseguir algo que você precisa. Em segundo lugar, infelizmente tive uma reação ao camarão (minha garganta começou a coçar e senti MUITO frio depois de comer o camarão). Nunca experimentei isso antes, então fiquei bastante preocupado e perguntei ao garçom, mas a resposta, embora educada, realmente não me fez sentir tranquilizado/como se eles se importassem (por exemplo, eu disse a eles que posso estar tendo uma alergia porque minha garganta estava inchando e poderia me dar um pouco de água morna que eles trouxeram, mas não o suficiente para me aquecer e não consegui encontrar um garçom para pegue mais água depois disso.) quando a conta chegou, a gorjeta foi solicitada de uma forma que parecia rude e também mais alta do que qualquer outro restaurante em que jantamos nas últimas 2 semanas (nos disseram: você pode dar 10/20 ou gorjeta de 30%. (Nenhuma pergunta se eu estava me sentindo bem) Este é o único restaurante que transmitiu a mensagem de gorjeta dessa forma e, francamente, não achamos que a experiência aqui merecesse uma gorjeta (embora tenhamos saído o mínimo de 10%.)
Peter.
Le 29/10/2023 à 17:34
Um dos melhores locais de sushi que já estive - não apenas em Lisboa. Superará suas expectativas. Voltarei aqui regularmente.
Dolasilla.
Le 23/10/2023 à 10:47
Local agradável e ambiente requintado. Delicioso e delicado toro de atum, excepcional tártaro de atum! No geral, um bom restaurante japonês.
Gonçalo.i
Le 20/10/2023 à 14:14
Visitei este espaço no dia 18 as 14h, estava cheio, o que me deixou animado! A minha expectativa estava alta, pois um restaurante com estrela Michelin de sushi é raro e em Portugal, creio que o único, no mínimo iria ter alguma experiência ou novidade...mas não, o arroz é servido frio, não tem qualquer sabor, niguiris com arroz atum e um monte de wasabi, ou com arroz e otoro chamuscado com tocha, nem é com o carvão, muito mau mesmo. Os funcionários colocam as peças na mesa e não explicam nada, quem frequenta este tipo de restaurantes, está habituado a outra excelência, vocês têm uma estrela Michelin porquê? Juto que não compreendi o vosso conceito, não houve uma peça que eu diga que foi uma experiência, um sabor incrível, nada, zero mesmo. O peixe servido no sashimi era muito nervoso e mal arranjado, o lírio chegou a saber a mofo....para estrela Michelin é uma vergonha. Parabéns pela carta de vinhos é ótima! As ostras eram ótimas, frescas e bem abertas, as vieiras também eram ótimas. Não vale o valor que é cobrado, pedi à carta, deixei os nigiris à escolha do chefe, mesmo para o colocar à prova e foi uma desilusão, paguei 227€ para duas pessoas, sou frequentador assíduo de restaurantes de sushi e felizmente estou habituado a muita e outra qualidade, o kabuki foi uma desilusão, não recomendo! -------------------resposta ao que foi respondido pelo proprietário do Restaurante Kabuki--------------------- Se fiquei chocado com o que aconteceu e triste com a experiência, fico ainda mais triste e surpreendido com a resposta dada...em altura nenhuma me foi explicado o que foi servido, se tivesse sido explicado, eu mesmo nem referia a situação, frequento felizmente muitos e bons restaurantes, por isso me chamou a atenção. Nunca em altura nenhuma me foi questionado sequer se estava tudo bem ou se estava a gostar, eu estava a experimentar o restaurante, essa é uma preocupação Vossa, a minha é apenas experimentar e avaliar o que me foi servido, sim uso as avaliações do google para avaliar a experiência que tive, nunca me foi questionado se estava a gostar e se queria pagar, por isso mesmo deixo os profissionais fazerem o que sabem de melhor. Nunca, em situação alguma, eu como proprietário de negócios seja em que área for, nunca justificaria algo com foi servido o mesmo a todos e mais ninguém se queixou, mas cada um sabe do seu negócio, se calhar mais ninguém comentou ou foi sequer questionado, pois pelos vistos o arroz até deve ser servido quente e veio frio em tudo o que foi pedido. Se calhar tive azar...mas para mim está resolvido...não voltarei certamente e lamentavelmente. Cumprimentos e sucesso.
Pedro.o
Le 20/10/2023 à 02:23
Foi minha primeira vez no restaurante, fiz o menu com pairing... achei a combinação dos pratos com os vinhos muito boa. Não achei o ambiente adequado por ser Michelin. O chefe ali no sushi falando muito alto, inclusive aos xingamentos. Bom, tirando isso, achei a comida ótima. Pretendo voltar mais vezes.
Julia.t
Le 20/10/2023 à 01:04
Lugar incrível com o melhor atendimento, principalmente boa comida com uma excelente combinação de saquê. Amei ❤️ nunca perdi
Fatema.l
Le 20/10/2023 à 00:29
Uma das melhores experiências que já tive em um restaurante! Tivemos o menu degustação, impecavelmente elaborado com uma ampla variedade de sabores. A equipe foi excelente, gentil e extremamente atenciosa. Eu voltaria novamente em um piscar de olhos!
Dimitri.a
Le 18/10/2023 à 00:01
11/10 - comida de primeira qualidade e serviço de classe mundial. Sente-se no bar para ter uma experiência de perto! Hum, hum! 🤤 (Embora não seja barato, o menu de degustação é uma ótima opção!)
Pascual.l
Le 14/10/2023 à 20:02
Mistura fresca de cozinha japonesa e sabores portugueses. A comida e os coquetéis estavam todos deliciosos, mas acho que basta olhar as fotos para saber que você terá uma experiência incrível. O serviço também foi excelente, os garçons cronometraram as chegadas perfeitamente e fizeram uma pausa quando precisávamos de uma pausa para ir ao banheiro. Cada um de nós tinha o menu de degustação estendido e, em seguida, adicionamos um pedido do prato especial para compartilhar entre três, e estávamos muito satisfeitos no final da refeição. Não hesite, experimente este lugar!
Canutus.a
Le 23/09/2023 à 23:59
Excelente restaurante e o maitre Vitor muito atencioso
Michael.
Le 22/09/2023 à 17:08
Uma recomendação, teremos todo o gosto em voltar na próxima vez que visitarmos Lisboa!
Mathias.a
Le 16/09/2023 à 12:22
Tivemos a experiência mais incrível no Kabuki. A comida estava fora deste mundo. Conseguimos o menu degustação alargado com 8 “experiências”, o que foi uma ótima decisão que originou cerca de 20-25 experiências gastronómicas diferentes. O wagu junto com caldo e cogumelos estava entre as minhas três melhores experiências de sabor que já tive. Um agradecimento especial ao diretor de vinhos, Filipe, que cuidou extraordinariamente bem de nós. Ofereceu-nos até para ajudar a organizar visitas a alguns dos melhores pequenos produtores de vinho de Portugal, o que estamos muito ansiosos.
Tobias.
Le 16/09/2023 à 12:11
A melhor experiência culinária que já tive. Pegamos o menu estendido com Wagyu e peço a todos que façam o mesmo. Os cursos foram perfeitamente elaborados, a equipe foi super simpática e a atmosfera interna era incrível. Especialmente o diretor de vinhos Filipe Wang tornou toda a experiência melhor - o seu conhecimento dos seus vinhos era absolutamente impecável.
Barbara.i
Le 14/09/2023 à 16:02
Ja fui 3 vezes e amei a comida. Único senão AC muito frio sempre. Não dá para tirar o casaco…
Ana.a
Le 02/09/2023 à 23:47
Comida ótima, o serviço foi todo muito simpático. Adorei a experiência!
Patty.a
Le 01/09/2023 à 17:52
Uma experiência muito especial! O serviço foi fantástico - atencioso, simpático e calmo. A comida era incrivelmente deliciosa. Eu recomendo!
Mirko.e
Le 14/08/2023 à 15:50
Excelente restaurante japonês localizado no centro de Lisboa. Pessoalmente optei pelo menu degustação ampliado e é a escolha que recomendo a quem quer comer bem e muito. O outro restaurante pediu tempura e bacalhau com missô à la carte e ficou muito impressionado com o segundo prato. Em primeiro lugar (o que é muito importante para um restaurante estrelado) há que considerar a elevada relação qualidade/preço que dificilmente se encontra noutros restaurantes da zona. Apreciei muito alguns dos pratos da bento box inicial, o sashimi chu-toro, a sopa carabineiro, o nigiri e por fim o espetacular wagyu e shabushabu de cogumelos. As sobremesas também são excelentes.
Alvaro.e
Le 19/07/2023 à 11:29
Experiência inesquecível! Uma das melhores experiências gastronómicas de comida japonesa que já experimentei. Foi tudo perfeito. Desde o momento em que entramos no restaurante o serviço de toda a equipa foi muito bom, super atentos e sempre a nossa disposição. A comida é simplesmente incrível. A repetir!
João.n
Le 10/07/2023 à 17:41
Ótima experiência de sushi! E ótimo serviço por parte de todos os membros. Não para todas as semanas, infelizmente!
Verónica.a
Le 30/06/2023 à 16:54
A experiência é indescritível, desde a chegada, a gentileza e educação de toda equipe, tomar um coquetel, ir até o aconchegante lounge, tudo muito bem pensado para desfrutar de um jantar maravilhoso e surpreendente. Sem palavras.
Yoni.u
Le 25/06/2023 à 11:44
Simplesmente 10
Dominique.
Le 25/06/2023 à 08:41
Excelente menu degustação O sushi é perfeito Linda carta de vinhos Serviço eficiente Eu voltarei
Natan.
Le 06/06/2023 à 23:21
Ótimo espaço e qualidade excelente da comida!! Com certeza voltarei!!
Pedro.i
Le 01/06/2023 à 00:53
Foi a primeira vez que fomos a um restaurante com estrela Michelin para jantar um menu degustação. E apesar das dúvidas que tivemos devido a algumas análises nas últimas semanas, foi um sucesso. Lugar muito agradável, ambiente calmo e agradável e garçons (ao contrário de alguns comentários) muito profissionais e atenciosos, até o João, que foi o garçom que nos serviu, na primeira explicação dos pratos, ele fez em português e quando não serviu entendemos perfeitamente, na próxima passagem ele nos disse que iria tentar em espanhol, e o fez perfeitamente, falando espanhol com clareza. Foi uma ótima noite e uma experiência incomparável. Digamos também que chegamos um pouco antes do horário da reserva, e descemos ao bar para tomar uma bebida enquanto a mesa era preparada, e a surpresa foi que tinham Estrella de Galicia na torneira, novamente uma ótima experiência.
Sean.a
Le 28/05/2023 à 12:57
Que experiência culinária incrível! Finalize com um atendimento incrível e explicações sobre o que é apresentado. Definitivamente voltarei! Campeonato Viva Benfica também na mesma noite!!
Prashant.r
Le 28/05/2023 à 07:57
Uma noite absolutamente perfeita. A comida é absolutamente deslumbrante e deliciosa, como seria de esperar do grupo de restaurantes Kabuki. Fizemos o extenso menu de degustação (a bento box para começar e o hot pot para terminar eram meus favoritos). A lista de coquetéis e vinhos é incrível. A equipe é gentil, prestativa e divertida. Um deleite fantástico para uma refeição em uma ocasião especial.
LSA.S
Le 25/05/2023 à 01:26
Serviço muito lento. E nos disse para nos apressarmos porque a cozinha fecharia às 10h00 quando eles demoraram 20 minutos para nos sentar.
Pedro.a
Le 24/05/2023 à 11:22
Foi a primeira vez que me desiludi com um Michelin. O serviço foi impecável, o ambiente foi formal e silencioso (achei que o espaço combinaria com um ambiente mais animado, uma musica de fundo e tal). A comida ficou aquém da expectativa, um dia dou outra oportunidade mas não para breve. Conseguem-se opções de restaurantes japoneses mais interessantes em Lisboa.
Esmerelda.c
Le 17/05/2023 à 17:55
Se você gosta de sushi de fusão a la nobu, ficará feliz aqui. Se você quiser comer muitos peixes crus incríveis, como no Japão, talvez não. Adoramos tudo no menu de degustação, exceto o sashimi, que tinha gosto de peixe, e o nigiri, que era como o sashimi, exceto coberto com vários molhos. Alguns críticos reclamaram do serviço, mas achamos que era muito bom, e a sobremesa mochi estava ótima. Também lidaram perfeitamente com nossas restrições alimentares.
Florence.e
Le 14/05/2023 à 09:38
Este mês visitamos Kabuki em Lisboa para o aniversário do meu parceiro e, embora o serviço e a atmosfera estivessem maravilhosos mais tarde naquela noite, ambos tiveram uma terrível intoxicação alimentar e ficaram acordados a noite toda vomitando. Entrei em contato com Kabuki para avisá-los imediatamente após o evento, mas nunca recebi resposta. Considerando que esta deveria ser uma noite especial e era cara, eu esperava pelo menos uma resposta. Infelizmente, estou muito decepcionado com a experiência e (falta de) resposta do restaurante.
Hugo.o
Le 25/04/2023 à 15:21
A experiência foi má pelas seguintes razões: 1. Por inacreditável que possa parecer (julgo até que ilegal) o restaurante não tem cadeiras para bebés. Nem tão pouco o staff se mostrou pro-activo em resolver o problema: bastava ir ao Ritz pedir uma emprestada (hotel com o qual o restaurante partilha o espaço) e tinham com certeza resolvido o nosso problema em 5 minutos. Resultado: a bebé ficou o jantar todo a rodar os nossos colos. 2. O menu de degustação é a recomendação do staff e no entanto a pior escolha possível. Porquê: os pratos demoram uma eternidade a vir, o que resulta num tempo de espera de meia hora entre cada prato (já terminado). Nunca vi nada assim, mas o staff disse-me que era intencional por uma razão qualquer de que já não me lembro. Um de nós (éramos 4) pediu apenas um prato da carta, e não o menu de degustação, e julgo que acabou de comer ainda o nosso primeiro prato da degustação não tinha chegado. 3. O staff não demonstra experiência em tratar bem o cliente, provavelmente porque não estagiaram ou nunca viram outras realidades (em Lisboa basta ir ao Nobre ou a Horta dos Brunos ou ao Mar do Inferno para perceber o que é tratar bem um cliente). 4. Exemplo básico: a falta de atenção aos copos de água (e eventualmente vinho mas não pedimos) levou a que um de nós se tenha levantado para ir buscar a garrafa de água, tal foi o tempo que estivemos a espera que alguém aparecesse para nos servir água. 5. A casa de banho tinha uma das torneiras avariada, inconcebível para um restaurante de estrela Michelin. Resultado: experiência a não repetir definitivamente.
David.
Le 22/04/2023 à 11:45
Que experiência incrível. Tudo foi perfeito; sabor e qualidade de cada prato, ambiente, equipes muito simpáticas e profissionais. O destaque foi a harmonização de vinhos de Filipe Wang. Definitivamente quero visitar Portugal novamente para experimentar o Kabuki.
Widya.r
Le 15/04/2023 à 09:19
Belo design de restaurante com vista de vidro do teto ao chão e bom serviço com estrela Michelin, como esperado. Capaz de acomodar meu filho pequeno
Traveller.
Le 14/04/2023 à 00:23
Inacreditavelmente ruim para um restaurante com classificação Michelin! Pior serviço de todos os tempos e a equipe não tinha direção Pior ! Pior ! Experimente sempre! O que é realmente mais embaraçoso é que foi recomendado pelo Ritz para ir até lá!
Avila.o
Le 11/04/2023 à 23:04
Absolutamente extraordinário. Tive a oportunidade de poder jantar com duas colegas, em que uma era vegetariana. Sem problema, os pratos desfilaram, sempre com uma opção vegetariana. Foi uma viagem pelo Japão, não só Sushi, mas sim alta cozinha japonesa. Obrigado pela extraordinária recepção. Serviço primoroso, sabores que perduram. 6 estrelas.
Shannon.a
Le 08/04/2023 à 19:33
Uau, ótima experiência! Uma novidade para nós em um restaurante com estrela Michelin! Muito obrigado a todos que nos prestaram um serviço! Tudo estava impecável
yihan.i
Le 04/04/2023 à 23:57
Tive um jantar adorável com minha família no kabuki. Acredito que se espera que os preços sejam altos, mas pessoalmente acho que é razoável pelo serviço e pela qualidade da comida. Tivemos o menu, que vem com muitas refeições diferentes e com sabores diferentes. Adorei o bento e os nigiris!
Milad.o
Le 04/04/2023 à 14:34
Um restaurante Michelin, mas devo dizer que não correspondeu às minhas expectativas. O serviço foi excelente, então nada pode ser dito sobre as melhorias necessárias em relação a essa parte. Meu foco estava na comida, e a sensação gustativa não estava lá. Visitei um restaurante Michelin um mês antes e isso definitivamente fez minhas papilas gustativas enlouquecerem. Mas Kabuki ainda tinha alguns pratos que não consegui terminar. Será que havia muito marisco ou foi a forma como a comida foi preparada? Não sei dizer, mas o mochi estava ótimo.
Cornelia.b
Le 16/03/2023 à 19:23
Uma refeição bem equilibrada, funcionários atentos e um ambiente agradável! 🤗 Os mochi eram de morrer!!
António.a
Le 14/03/2023 à 09:46
O robot é uma farsa… A comida, enfim… Uma tasca chinesa mas das más! E cara!
W.o
Le 25/02/2023 à 19:14
Um verdadeiro restaurante japonês agradável, com a maioria dos pratos com uma apresentação e apresentação extraordinárias, o serviço foi mais profissional e com um sorriso. Definitivamente vale a pena a estrela Michellin ⭐️
Diogo.o
Le 19/02/2023 à 20:24
O chefe Paulo Alves eleva a qualidade onde passa!
Renata.o
Le 17/02/2023 à 23:54
Excelente menu degustação. A descrição e pormenorizada pela equipa e condições para aguardar até a hora da reserva com bar. Boa casa de banho (limpeza e higiene).
T.
Le 03/02/2023 à 10:27
muito boa comida e serviço - recomendaria. Se eu estivesse dividindo os cabelos, gostaria de ver um pouco mais de textura nos pratos do menu degustação.
Barbara.i
Le 02/02/2023 à 23:46
Obrigado por uma noite inesquecível na nossa viagem a Lisboa!
Hiro.
Le 29/01/2023 à 00:19
Tivemos o menu degustação, uma experiência muito boa. Toda a equipe foi super simpática e gentil, realmente recomendada.
Shannon.o
Le 12/01/2023 à 23:12
Fomos ao Kabuki na nossa última noite em Lisboa e ficamos EXTREMAMENTE decepcionados. Pedimos o menu de degustação com harmonização de vinhos e ficamos muito desapontados. Tínhamos 4/6 cursos e pedimos que interrompessem os cursos mais cedo porque não gostamos de nenhum deles. O sashimi era duro e faltavam sabores. Ficamos sentados por mais de 10 minutos com taças de vinho vazias e sem comida. Já fiz muitos menus de degustação no passado e não foi nada parecido com a minha experiência esta noite. Comemos em muitos restaurantes normais durante a nossa semana em Lisboa e preferimos todos a este (especialmente com um preço de 300 euros). 0/10 não recomendo. Gaste seu dinheiro em outro lugar!
ppisano.
Le 04/01/2023 à 20:12
Excelente comida e serviço.
Francesca.e
Le 16/12/2022 à 00:13
Para quem quer experimentar uma experiência inesquecível este é o restaurante perfeito. Escolhemos o menu alargado que custa 135€ por pessoa. Uma profusão de explosões de sabores que deixam marcas para sempre. Excelente atendimento, o único defeito é que não deixam água na mesa e ficamos duas vezes de mãos vazias mas o que mais me incomodou foi a mesa de mármore visivelmente estragada e na minha opinião poderiam ter substituído ou inseriu dois jogos americanos.
gabriela.a
Le 13/12/2022 à 11:55
Maravilhoso!
Miguel.a
Le 10/12/2022 à 18:26
Excelente experiência ao balcão, comida incrível e bom atendimento em geral. De destacar a simpatia e atenção do chef Sebastião e Paulo como anfitriões da experiência, completado pelo excelente trabalho de equipa do Bruno e Marquitos. Muito boa qualidade dos ingredientes utilizados. Utilizam atum da Balfego. Decoração elegante e loiça nipónica, uma verdadeira arte! Parabéns e continuação de um excelente trabalho!
Jorge.i
Le 09/12/2022 à 20:14
comida muito boa mas pessimo serviço !!
Susana.o
Le 03/12/2022 à 12:32
Gostei muito da experiência, fizemos o menu de degustação mais alargado. Bento Box fantástico. Guy-take nabe fantástico. Esperávamos um menu de degustação com mais pratos quentes, e menos sushi. Esperávamos ser mais surpreendidos com o pairing de vinhos, o vinho escolhido para o carabinero não harmoniza muito bem. Esperávamos mais sakes também. O Mochi de nata estava fantástico. Foi o meu aniversário e foram muito simpáticos com a preparação de uma sobremesa com vela e um vinho do Porto. A voltar desta vez para escolher à carta. Obrigada a toda a equipa.
N.
Le 26/11/2022 à 14:58
O melhor menu de degustação de sushi que já comi. Pode parecer estranho, mas tudo foi servido na temperatura perfeita para o sabor perfeito
Beatriz.o
Le 22/11/2022 à 21:15
Parabéns por ganhar uma estrela Michelin esta noite 👏🏼👏🏼
Manjar.e
Le 15/11/2022 à 23:30
Muito bom! Comida excelentes. Colaboradores fantásticos.
AQuartinSantos.
Le 06/11/2022 à 09:34
Simplesmente fantástico, menu degustação fabuloso e toda uma equipa super simpática e profissional super atenciosa. Recomendo vivamente. Obrigado equipa Kabuki
Gonçalo.i
Le 01/11/2022 à 19:36
Ótimo lugar, atendimento perfeito. A comida precisa de alguma inovação para poder fazer a diferença. Aproveitaria muito mais a fusão da comida mediterrânica com sushi e menos ainda outro restaurante de sushi...
Alex.e
Le 30/10/2022 à 00:24
Ótimo lugar com excelente comida e funcionários super simpáticos, altamente recomendado 👌
miguel.a
Le 26/10/2022 à 22:14
A melhor experiência de sushi e vinho da minha vida! Parabéns
antonio.a
Le 30/09/2022 à 01:43
Japonês de qualidade. Diversidade. Óptimos produtos. Óptimo serviço. Ambiente selecionado. Preço de acordo com a qualidade geral. Estacionamento fácil.
Valerio.
Le 25/09/2022 à 13:40
O menu degustação foi impecável e o atendimento também. Fantástico! Grite por um saquê muito generoso servido pelo sommelier!
Cesar.a
Le 06/09/2022 à 22:21
Pretensioso e arrogante na saída! Não vale o preço! Restaurante para turista!
Margarida.i
Le 13/08/2022 à 14:23
Foi a minha segunda vez no Kabuki Lisboa em 2 meses e é realmente uma experiência muito especial. Você tem que ir lá e se surpreender. Vá para o menu degustação. Meu marido fez o do cardápio e eu solicitei alguns ajustes no meu (por exemplo, você não pede pepino e mais salmão) e eles fizeram isso perfeitamente. O serviço também é excelente. O serviço pode ser tão ruim em Portugal (lento ou pouco atencioso), mas aqui você realmente recebe atenção de primeira qualidade sem ser intrusivo. Esqueça todos os outros lugares japoneses e vá para este. Os outros são puro hype.
David.a
Le 13/08/2022 à 01:05
Restaurante é bom e com ideias de pratos giras, mas talvez não valha o preço. Há restaurantes ao mesmo nível e mais baratos em Lisboa. O espaço é muito bonito mas sente-se que é uma cave. No global gostámos da refeição.
Rodolfo.o
Le 10/06/2022 à 23:59
Dos melhores sushis em Portugal
Rui.a
Le 05/06/2022 à 11:42
Capaz de converter quem não ligava muito a cozinha japonesa
Anne..
Le 15/05/2022 à 11:10
O serviço é profissional e cortês, o sushi era bom, mas não ótimo, se você gosta de estilo criativo de pratos japoneses e sushi, então este é o seu lugar, mas se você gosta do estilo tradicional Edomae, este pode não ser o lugar certo para você.
iris.a
Le 12/05/2022 à 18:09
O menu de degustação é uma boa viagem de sabores. A entrada inicial causa o maior e melhor impacto, e tendo em conta o preço, ficamos com a sensação de querer mais ao longo dos restantes passos. Boa sugestão de vinho.
Patricia.o
Le 17/03/2022 à 19:22
Experiência incrível! Viajámos Madrid-Lisboa para poder experimentar. Execução perfeita, não posso dizer nada negativo. O pessoal é muito correto e atencioso (Parabéns a toda equipe). Pedimos o menu degustação. Pratos deliciosos e de alta qualidade. Cada prato me surpreendeu mais que o anterior. Estava tudo tão delicioso que foi uma pena terminar. Eles também têm uma área de bar onde você pode pedir um coquetel ou chá (muita variedade para escolher). Nós tentamos ambos. Destaco a experiência com o chá, é curioso como te servem e explicam. Restaurante muito bom, saímos com vontade de voltar. Super recomendado. A partir de 10!!
Antonio.a
Le 13/03/2022 à 09:34
Bom
José.a
Le 13/03/2022 à 09:05
Caro para a qualidade de comida, que é boa.
Cristina.l
Le 02/03/2022 à 14:21
Excelente serviço de todos, em especial de Rafael que atendeu a nossa mesa, e de Pedro que recomendou os vinhos. Comida muito boa!!
luis.o
Le 17/02/2022 à 22:26
Se gosta de ter uma explosão de sabores, este é o lugar indicado. Para além deste aspecto, excelente qualidade de serviço
Sofia.l
Le 17/02/2022 à 01:05
Comida e serviço aceitável e bem executado e boa decoração do espaço. No entanto existiram coisas que não são aceites para um restaurante novo e com qualidade. A cozinha encerra pelas 10:30h e não fomos avisados o que fez com que a experiencia não fosse a melhor pois ficamos a meio da refeição. Não existe rede no restaurante por ser numa cave, pelo que foi apresentada a conta e pedido para ser pago na saída mas sem qualquer cuidado na explicação desta situação que hoje em dia é inaceitável e inexplicável. Podia ter sido perfeito mas não foi com muita pena nossa.
Eat.r
Le 30/01/2022 à 22:49
Uma abertura muito badalada na capital. Ideal para quem gosta de sushi de fusão de qualidade (sem fruta ou Philadelphia)… mas também para quem gosta de sushi mais tradicional (para estes recomendo escolher à carta) O espaço é brutal (onde é visível a marca de um grande grupo), o serviço muito eficiente… ah e um serviço de vinhos invejável 👏🏼
Bruno.e
Le 19/01/2022 à 23:31
Uma aposta segura e vencedora do conhecido grupo Kabuki de Madrid que nos apresenta um excelente menu com uma variedade de novas criações marcantes e alinhadas com as tradições portuguesas. A equipe é precisa, minuciosa e amigável. A carta de vinhos também é de alto nível, mas dedicada a tornar a sua experiência um verdadeiro despertar de todos os sentidos. Peça sugestões de vinhos e você entenderá o que quero dizer…Este lugar certamente entrará rapidamente no altamente rigoroso clube Michelin. Parabéns a todas as pessoas envolvidas neste projeto.
Polina.u
Le 19/01/2022 à 00:25
Lindo restaurante! Comida, serviço, coquetéis, pratos, design… simplesmente perfeito! Entregue-se às mãos e à fantasia dos barmen e surpreenda-se com os cocktails. O Chef, a sua equipa, o serviço são tão profissionais e alinhados que a experiência do menu degustação se transforma numa viagem mágica de sabores e texturas. Obrigado!
Francisco.
Le 16/01/2022 à 16:14
👌
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💬 Qual o sentido de operar em uma área turística com funcionários rudes que não falam inglês nem têm etiqueta de atendimento ao cliente? Alguém da rua pode trabalhar para você? Patético.
💬
💬 Dia de chuva. Depois de ver a fortaleza, voltamos e vimos este lugar. Não havia ninguém para comer e isso não nos fez sentir mal. Porém, surpresa! As pessoas começaram a chegar e encheu. Eles nos recomendaram Bacalao e foi um sucesso. Nota 10 pelo atendimento, nota 10 pela relação custo-benefício e nota 10 pela localização. Sem dúvida recomendaremos e voltaremos.
💬 Estivemos aqui 2 vezes, uma para jantar e outra para almoço. O ambiente é bom, o pessoal é muito simpático. A qualidade da comida é ótima, realmente ótima. Provámos a sopa, os rolinhos de salsicha, o risoto de cogumelos, os pratos infantis com batatas fritas e bife de peru, a tábua selvagem e o tártaro de atum. Tudo foi muito bom. O preço é um pouco alto para os padrões locais portugueses, mas ainda assim é um bom preço versus qualidade. Finalmente as sobremesas, tivemos algumas e todas foram boas. Os tamanhos das refeições são regulares, nem pequenos, nem muito grandes. Eu sou um grande comedor e uma entrada e um prato principal foram suficientes. Se sobrar espaço, escolha uma boa sobremesa para finalizar (ou um bom vinho do Porto). A carta de vinhos é enorme, conheça os seus vinhos se quiser escolher! Lugar muito bom para visitar. Se você está considerando o lugar, basta ir!
💬 👍
💬 🔝
💬 O lugar certo para provar o queijo de Azeitão! Também tomamos um ótimo vinho! Um pouco caro para o queijo, mas uma equipe muito simpática! A desvantagem são as diferentes geladeiras no interior de 1910.
💬 Deparamo-nos com vinho e comida a caminho de casa depois do jantar, vagando por uma rua tranquila de Cascais. A atmosfera era tão convidativa e sedutora que decidimos parar para "uma última bebida", Bárbara, a proprietária, foi muito simpática e prestativa e adoramos conversar sobre a história do bar e, na verdade, sobre Portugal em geral. Claro que o nosso vinho estava delicioso (e com preços razoáveis), adoramos o mural vibrante e atraente. Um local de visita obrigatória para os amantes do vinho! Obrigado Bárbara!