Estômago

Molly.a

Le 14/05/2024 à 10:47

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(Traduzido pelo Google) Não poderia ter ficado mais surpreso ou encantado com a sorte que tivemos ao encontrar Estomango. Depois de encontrar um local após o jantar cheio de reservas, esta joia de 20 lugares em uma pequena rua fica a poucos passos da praça do rio. O proprietário Pedro acolheu-nos e explicou o seu menu de degustação (encomendar inteiro para partilhar ou por curso) e ajudou com sugestões (e amostras) das suas seleções de vinhos regionais orgânicos. Optamos por compartilhar o menu completo e ficamos encantados com cada curso sucessivo. O tártaro de carne era brilhante e saboroso, com uma textura complexa e deliciosa. Pratos maravilhosamente vegetais apresentavam os ingredientes regionais mais frescos em preparações criativas. Quando nos visitar, por favor dê as minhas lembranças ao Pedro e à Joana! Não poderia recomendar mais! (Original) Could not have been more surprised or delighted by our luck stumbling upon Estomango. After finding spot after dining spot full for reservations, this 20-seat gem on a small street is just steps from the river plaza. Owner Pedro welcomed us and explained his tasting menu (order entire to share or by course) and helped with suggestions (and samples) of their organic regional wine selections. We selected to share the full menu & were delighted by each successive course. The beef tartar was bright & flavorful with a delightful complex texture. Wonderfully plant-forward dishes featured the freshest regional ingredients in inventive preparations. When you visit, please give Pedro and Joana my best! Could not possibly recommend more!

Benjamin.

Le 05/05/2024 à 05:21

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(Traduzido pelo Google) Produtos locais, cozinha moderna de alto padrão, ambiente descontraído, super simpático! (Original) Local products, modern highend kitchen, relaxed atmosphere, super friendly!

Yana.e

Le 03/05/2024 à 20:02

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(Traduzido pelo Google) O bife tártaro é inacreditável!!! Toda comida e vinho são perfeitos! Lugar e prato incríveis!!! (Original) Steak tartar is unbelievable!!! All food and wine is perfect!!! Amazing place and dish!!!

lucas.

Le 30/04/2024 à 15:05

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Uma surpresa indescritível em Porto. Só venha. A bochecha de porco é uma das melhores coisas que já provei na vida. Vinhos excepcionais

Vivi.

Le 25/04/2024 à 22:07

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(Traduzido pelo Google) Este foi um dos melhores restaurantes que já visitamos. O serviço, atmosfera e comida foram excelentes. Experimentamos quase todos os pratos do cardápio e ficamos apaixonados por cada um deles. Com certeza voltaremos. (Original) This has been one of the best restaurants we have been to. The service, atmosphere and food were outstanding. We tried almost every dish in the menu, and were in love with every single one of them. We will for sure be back.

laurence.a

Le 20/04/2024 à 20:12

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(Traduzido pelo Google) Uma ótima descoberta - comida e vinho fantásticos em um ambiente perfeito. Totalmente recomendado. (Original) A great find - fantastic food & wine in a perfect setting. Thoroughly recommended.

Oihane.a

Le 12/04/2024 à 21:44

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(Traduzido pelo Google) Excelente equipe. Menu degustação qualidade-preço a 10. Cozinha contemporânea que incorpora elementos tradicionais da cozinha portuguesa. Vinhos naturais muito bons. Recomendado!! (Original) Personal excelente. Menú degustación calidad precio un 10. Cocina contemporanea que incorpora elementos tradicionales de la cocina portuguesa. Vinos naturales muy buenos. Recomendado!!

Tom.

Le 07/04/2024 à 12:04

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(Traduzido pelo Google) O casamento perfeito entre comida e vinho. Tivemos um jantar fantástico aqui - cada prato delicioso acompanhado de interessantes vinhos naturais. A comida é preparada com muita atenção aos detalhes, e todos os pratos funcionaram muito bem - um maravilhoso bife tártaro, caldo de camarão perfeito, um risoto de cevada inteligente e muito mais. A ênfase está na qualidade e não na quantidade - tivemos o menu Résum que é de grande valor e estávamos perfeitamente satisfeitos no final. Excelente localização central, excelente serviço - muito experiente - e uma oportunidade para conversar com o chef. tudo o que queríamos - obrigado! Comida e vinho modernos no seu melhor - altamente recomendados. (Original) The perfect marriage of food and wine. We had a fantastic dinner here - each delicious dish accompanied by interesting natural wines. The food is prepared with such attention to detail, and every course worked so well - a wonderful steak tartare, perfect shrimp broth, a clever barley risotto and more besides. The emphasis is on quality not quantity - we had the Résumé menu which is great value and we were perfectly full by the end. Great central location, great service - very knowledgeable - and a chance for a chat to the chef...everything we wanted - thank you! Modern food and wine at its best - highly recommended.

Salome.a

Le 26/03/2024 à 22:34

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(Traduzido pelo Google) Uma descoberta muito agradável no Porto. Nós nos divertimos, os sabores, as texturas, estava tudo lá. O chef irá surpreendê-lo, num ambiente intimista e acolhedor. As bochechas de porco com molho de vinho estavam divinas. Não pegamos o cardápio porque estávamos com um pouco de fome, mas o valor pelo dinheiro parecia ótimo e as porções não eram grandes demais para levar o cardápio! A senhora que nos serviu foi meiga e adorável, e muito disponível! (Original) Une très belle découverte à porto. Nous nous sommes régalées, les saveurs, les textures, tout y était. Le chef saura vous surprendre, dans un cadre intimiste et chaleureux. Les joues de porc à la sauce au vin était divine. Nous n’avons pas pris le menu car nous avions une petite faim, mais le rapport qualité prix avait l’air top et les portions ne sont pas trop démesurée pour prendre le menu ! Le dame qui nous a servi était douce et adorable , et très disponible!

Andreas.e

Le 26/03/2024 à 20:59

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(Traduzido pelo Google) Uma jóia escondida. Tivemos o menu de degustação e todos os pratos tinham um padrão muito alto. Os vinhos naturais eram excelentes. Esta foi a nossa melhor refeição no Porto e surpreendeu-nos. Nível Bib Gourmand (Original) A hidden gem. We had the tasting menu and all dishes held a very high standard. The natural wines were excellent. This was our best meal in Porto and took us by surprise. Bib Gourmand level