[Restez sous la tente] Merveilleuse halte sur la Via degli Dei (et au-delà). Séjourner dans cette structure fait du bien non seulement pour la beauté du lieu dans lequel elle se trouve mais surtout pour la gentillesse et la disponibilité du gérant et du personnel. Environnements très généreux tels que l'espace, la bonne nourriture et une excellente propreté. Salles de bains communes excellentes et très propres. Vraiment une merveilleuse nuit, merci !

C'était mon premier Camino et seul, endroit magique... la fille et le garçon étaient super serviables, polis, souriants et compétents... Chambre et salle de bain super confortables et neuves, propres et bien rangées... tout le confort pour le dîner (super bon j'ajouterais 😉), et petit déjeuner prêt à 6 heures... Possibilité de réserver également de la nourriture et des fruits à emporter... J'y retournerais immédiatement, alors ne le manquez pas !!!!😉🤗💚

Si vous parcourez le chemin des dieux, arrêtez-vous absolument dans ce merveilleux refuge, vous serez accueilli non seulement par la structure pratique et confortable, mais aussi par le magnifique paysage et surtout par le personnel : poli, gentil, familier et prêt à rendre votre nuitée idéale. Des salles de bains et un petit-déjeuner qui font l'envie de nombreux hôtels, un excellent point pour reprendre le voyage le lendemain, une salle à manger chaleureuse et bien équipée. Bref, si vous êtes sur cette voie, vous savez désormais où passer la nuit !

Superbe endroit situé peu après Madonna dei Fornelli sur la Via degli Dei. Il y règne une belle atmosphère de forêt et de montagne où vous pourrez vous détendre. Le personnel est très gentil et surtout le dîner et le petit-déjeuner en valent la peine. Les chambres sont également propres, spacieuses et confortables. Qualité prix remarquable. Pour ceux qui suivent la Via degli Dei, c'est un point d'arrêt intéressant et aussi avec la possibilité de se faire préparer des sandwichs pour le lendemain.

Que dire... J'ai mangé avec ma femme le dimanche de Pâques. Tout est stratosphérique ! Des tagliatella au ragù, un incontournable, aux strozzapreti gourmands et enfin capocollo et desserts. Tout est délicieux. Gentillesse, courtoisie, disponibilité et surtout un excellent chef... voilà qui distingue Marika. En revanche, depuis quelques temps, il nous régale de son excellente cuisine, peut-être la meilleure de Monghidoro selon moi, au Bar Osteria dans les bois du camping La Martina. Malgré ses changements de poste, il n'a pas perdu le contact en cuisine. Fortement recommandé! Nous reviendrons et reviendrons !

Recommandé sans réserve ! Si vous faites la Via degli Dei, ne vous arrêtez pas à Madonna dei Fornelli mais faites un dernier effort jusqu'à Pian di Balestra, ça vaut le coup ! Marika nous a accueillis avec un sourire sincère et une chaleur qui vous fait immédiatement vous sentir chez vous et qui est vraiment utile. L'environnement est immergé dans la nature, silencieux et évocateur. Il ne faut pas grand chose pour utiliser le téléphone mais il y a le Wifi qui résout le problème. Le véritable point fort est le petit-déjeuner, stratosphérique ! Un câlin qui vous donne l'énergie nécessaire pour affronter une journée de marche. Il y a aussi la possibilité de se faire préparer des sandwichs pour le déjeuner. Nous avons pu faire sécher des vêtements et des bottes trempés dans la chaufferie.

À environ une demi-heure de Bologne, également accessible en transports en commun. Emplacement très panoramique, restaurant à l'ambiance agréable et accueillante, adapté aux familles et aux petits groupes. Personnel très sympathique et super arrangeant. La cuisine est remarquable... un chef au goût raffiné qui parvient à créer des plats succulents à des prix modestes avec des ingrédients d'excellente qualité. Ma fille a mangé des tagliatelles avec une sauce à la viande et j'aimerais y retourner juste pour ça. Ce refuge est véritablement un petit bijou à découvrir. Nous reviendrons certainement pour l'ambiance, les prix, la belle expérience. Mais surtout pour l'excellente cuisine.

Situé à Pian di Balestra, le refuge Casa delle Guardia est idéal comme deuxième étape pour ceux qui souhaitent diviser la Via degli Dei en 5 jours. À seulement 4 km de Madonna dei Fornelli, il vous permettra de passer une agréable nuit à 1100 mètres dans un lieu magique immergé dans une forêt de hêtres. J'ai séjourné au B&B et l'appeler un refuge est un euphémisme. Les chambres viennent d'être rénovées dans un style montagnard moderne et sont équipées de tout le confort : des lits très confortables avec couette, serviettes et un kit de courtoisie avec shampoing douche. La salle de bain est fabuleuse et équipée d'un sèche-cheveux. Mais la vraie force, c’est qui vous accueillera. M'attendait Marica, qui m'a accueilli avec une hospitalité typiquement émilienne et qui, avec sa convivialité, a rendu la soirée spéciale et inoubliable. Une personne vraiment exquise qui vous ravira également avec les plats de sa cuisine extraordinaire, un mélange de plats typiques émiliens et de plats végétariens. Merveilleux petit déjeuner, avec des gâteaux et des croissants faits maison. Marica m'a préparé le déjeuner du lendemain, nécessaire au cas où le restaurant du col de Futa serait fermé, le seul point de ravitaillement pour le lendemain jusqu'à Sant'Agata, ou c'est un excellent point d'arrêt pour déjeuner pour ceux qui arrivent de Madonna dei Fornelli. La cuisine de Marica est si exquise et pleine d'amour qu'elle vaut la peine de se rendre au poste de garde, même juste pour le déjeuner ou le dîner du week-end. L'endroit est si calme, magique et hospitalier qu'il permet de se déconnecter pour une journée ou un week-end, en plus d'être riche en histoire, étant donné qu'à deux kilomètres se trouve la Via Flaminia romaine le long des Apennins toscan-émiliens. Que dire, je le recommande vivement à tout le monde, marcheurs ou non. Cinq étoiles bien méritées, uniquement parce que je ne peux pas en donner plus. Marica merci pour tout et à bientôt !

Je me suis arrêté comme deuxième arrêt sur la Via degli Dei et je ne pourrais pas recommander un meilleur arrêt !! L'endroit est magique, entouré de bois, il y a un "petit lac" où l'on peut se détendre en lisant un livre. Les chambres du be & be sont meublées de manière rustique/élégante et d'une propreté impeccable. Marica est une personne et une hôte formidable, ainsi qu'une excellente cuisinière ! J'espère revenir bientôt !!

Nous y sommes allés pour un dîner privé pour six personnes, que nous avions réservé plus tôt (nous y sommes allés en février 2025). Marika, notre hôtesse et cheffe merveilleuse, nous a réservé un accueil très chaleureux. Notre déjeuner tardif a débuté par une salade fraîche, légère et rafraîchissante, garnie de fines tranches de pomme croquantes. Notre plat principal était de délicieuses lasagnes maison traditionnelles. Une perfection italienne. Les vins de la maison (rouges et blancs) ont complété le repas. Merci beaucoup pour ce moment agréable, Marika. Nous reviendrons sans hésiter !