Très belle et grande chambre. Dîner sensationnel. Ambiance totalement romantique dans la cour du Hofgut. Et puis aussi un temps incroyablement beau. Belle expérience avec de grands moments de plaisir.

J'étais absolument ravi! Très bonne ambiance ! La nourriture était délicieuse – chaque plat préparé avec une grande attention aux détails. Je tiens particulièrement à souligner le excellent rapport qualité-prix et le personnel exceptionnellement sympathique. Tout le monde était très courtois et attentionné, on se sentait complètement chez soi. Le point culminant était sans aucun doute le dessert : Milkmaid Crème Brûlée avec crumble au beurre et glace à la fraise – tout simplement divin ! Je reviendrai certainement.

Nous y avons spontanément mangé dimanche et avons été ravis. Même si c'était complet, nous n'avions pas fait de réservation et il était déjà 13h45, nous avons eu une place dans le café en plein air. Le personnel était rapide, très sympathique et, après avoir consulté le chef, m'a recommandé des plats compte tenu de mon intolérance au gluten. La nourriture était super savoureuse, joliment préparée et extrêmement spéciale ! Nous reviendrons certainement!

La nourriture en elle-même était bonne et la personne qui était responsable de nous était super gentille et très serviable. J'ai commandé un burger végétarien sans petit pain car j'ai une intolérance au gluten. Une autre condition m'a dit plus tard que la galette contenait de la farine et si je voulais manger autre chose. Quand je lui ai demandé si elle pouvait me dire combien de farine il y avait dans la galette parce que je peux tolérer un peu de gluten, elle m'a répondu assez grossièrement que la cuisine n'avait pas eu le temps de regarder comment la galette finie était préparée. Je pourrais l'essayer ou le laisser. Certainement la bonne façon de gérer les allergies et les invités en général. Après avoir dit que nous avions trouvé la manipulation et la manière tout à fait erronées, elle a proposé des pâtes sans gluten pour ensuite réviser son offre et proposer d'autres aliments. A part ça, nous avons attendu 45 minutes pour deux salades d'entrée et une soupe et une demi-heure pour la table de chevet. Non recommandé.

Tout est très bon, comme fréquemment révisé. Ce qui m'a marqué, c'est le restaurant. Je suis à Giessen presque chaque année et chaque fois que je vais au Hofgut et que je mange ici. Pour moi, la cuisine est la référence en matière de fraîcheur ; et je me déplace beaucoup. On a l'impression que toutes les salades, herbes, légumes, etc. étaient dans le jardin d'à côté il y a 10 minutes. Absolument recommandé !

Ce n'était pas notre première fois ici et nous aimons toujours venir ici. La nourriture est toujours fraîche et de saison et offre suffisamment de choix pour petits et grands. Le service est très attentionné et sympathique. L'ambiance est cosy et l'extérieur à couper le souffle en été.

Note du restaurant sans visite de l'hôtel : Ambiance très sympa dans l'ancienne cour restaurée, restaurant plutôt haut de gamme mais pas prétentieux. Excellent service et personnel très sympathique. La nourriture était très bonne, belle sélection et de bonne qualité. Les plats à base de viande et les plats végétariens sont recommandés. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct !

Super ambiance, bien mais pas distante. Service attentionné, très sympathique et compétent. Nourriture très bonne, bon choix et bonne qualité. Le rapport qualité-prix est correct. Nous serions ravis de revenir après une soirée des plus agréables 🙂👍

Nous étions au restaurant pour le dîner. Nous avons beaucoup aimé l'ambiance chaleureuse. La sélection de plats et de boissons offre une très bonne variété par rapport à de nombreux autres restaurants. La qualité, le goût et la présentation des plats étaient excellents. Nous reviendrons certainement. La réservation à l'avance est fortement recommandée.

Le restaurant est magnifiquement situé. Il y a suffisamment de places de parking gratuites. La décoration est unique et magnifique. On a l'impression d'être dans un salon. Le personnel est très sympathique et connaît beaucoup les allergènes. Les restrictions sanitaires sont prises en compte. Des produits régionaux sont utilisés. La nourriture est très bonne. Les portions sont justes.