📌 20 Rue de l'Ancienne Mairie, 03330 Naves
💬 28 Avis
Le 21/08/2023 à 11:29
Heureux hasard qui nous a amené dans ce restaurant surprenant aussi bien dans les assiettes (des mets simples mais divinement cuisinés, mention spéciale à la vinaigrette) que dans la personnalité de ses propriétaires… Josy et Georges sont chaleureux, généreux et on prend un réel plaisir à découvrir leur univers ! Merci pour cette parenthèse mémorable. Célia, Paul et le petit Noé
Réponse du propriétaire :
On vous remercie pour votre avis, ce fut normal de vous recevoir avec votre si beau bébé. On espère vous revoir bientôt. Josy et Georges
Le 02/08/2023 à 23:02
Josy et Georges sont de belles personnes qui ajoutent au plaisir de déjeuner dans leur joli restaurant. Et en plus la cuisine de Josy est délicieuse et réalisée avec de bons produits locaux et même des légumes du potager situé sur leur terrasse. Une super surprise où l’on a une seule envie : revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir.
Le 22/07/2023 à 13:40
Superbe accueil et que de belles personnes et la cuisine c’est du top comme si j’étais reçu chez ma grand-mère, tout est frais et la cuisinière est fabuleuse Venez vous comprendrez
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DE VOUS REVOIR.
Le 16/07/2023 à 00:06
Réservation pour 8 personnes de dernière minute, accueillis avec plaisir. Et nous avons finalement été surpris de long en large, tout dans le positif. La cuisine sans tabou et délicieuse nous a conquis dans un rythme convivial, suivi de ce partage de parcours de vie exceptionnel de Josy et Georges . Une belle rencontre gustative et humaine. Nous y retournerons les yeux fermés avec un plaisir impatient. Merci à vous, simplement.
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DEVOUS REVOIR.
Le 02/07/2023 à 21:59
Lorsque vous présentez le menu, vous remarquez immédiatement que les plats sont préparés avec beaucoup d'amour et que seule la meilleure qualité est utilisée. Les légumes, herbes et salades proviennent directement de notre propre jardin. La viande et le fromage proviennent des environs. Ici, ils prennent grand soin de leurs invités, donc on se sent presque chez soi. Josy et Georges, c'était merveilleux avec vous et le dîner était magnifique
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DE VOUS REVOIR.
Le 18/06/2023 à 17:03
Nous avons passé un merveilleux moment dans une ambiance plus que conviviale! Josy et Georges sont aux petits soins pour leurs clients! Cuisine au top vraiment rien à redire! Merci pour cette belle fête des péres c'etait genial!
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DE VOUS REVOIR;
Le 01/06/2023 à 14:42
Arrivée tard et sans réservation; Georges nous invite à rentrer sans hésitation et avec le sourire La cuisine est parfaite; les mets sont frais, de qualités et cuisinés avec amour et respect La terrasse est calme et cosy Nous recommandons sans hésiter Merci à vous 2 pour cet agréable moment
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DE VOUS REVOIR BIENTÔT.
Le 21/05/2023 à 07:45
Très belle surprise ! Beaucoup de goût, des produits frais et locaux mariés pour donner vie à des plats authentiques et chaleureux à l’image de Josy et Georges ! Pendant que Josy vous régale les papilles Georges pousse la chansonnette pour un moment de partage et de régal… que de l’amour ! 💐
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DE VOUS REVOIR.
Le 19/05/2023 à 23:39
ma fille et moi avons mangé ce soir pour la première fois et l'accueil a été très convivial et une restauration faite a 100% maison par JOSI et GEORGES a un très bon service très prêt du client pour qu'il ne manque de rien et au plaisir d'y retourner car le repas était une tuerie.
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, ESPÉRONS VOUS REVOIR BIENTÔT.
Le 01/05/2023 à 15:13
Merveilleux 1er mai Merci de nous avoir si bien accueilli avec des assiettes magnifiques Désolée Georges d avoir mangé ton ris de veau A conseiller fortement Nous on reviendra
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP, AU PLAISIR DE VOUS REVOIR. ON A DU RIS DE VEAU DE LAIT QUI VOUS ATTEND SUR RÉSERVATION.
Le 12/04/2023 à 08:33
Je donne toutes les étoiles pour l'expérience! Le repas était bon (sinon génial) avec un menu étonnamment ambitieux qui comprenait quelques bonnes options végétariennes et une sélection d'excellents vins très raisonnables. L'accueil que nous avons reçu n'aurait pas pu être plus chaleureux. Josy et Georges ont reçu notre groupe de 4 le lundi de Pâques alors que tous les autres étaient fermés. Nous étions les seuls invités, nous avons donc eu un dîner privé et un public pour écouter les fabuleuses histoires éblouissantes et les personnalités pétillantes de nos hôtes. La pièce était chauffée par un charmant feu et nous nous sommes sentis les bienvenus. Le restaurant se trouve au milieu de nulle part, à quelques pas des ruines de la forteresse et à proximité de nombreuses églises spectaculaires de la Peinture Bourbonnaise et de l'abbaye de Chantelle. Si vous êtes dans le coin NE MANQUEZ PAS CE LIEU UNIQUE ! Nous avons hâte de retrouver Josy et Georges cet été sur leur jolie terrasse ! Merci à vous tous les deux! Tess et Louis
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, nous avons été ravis de vous rencontrer, et nous attendons avec impatience l'été pour vous revoir sur votre terrasse avec un concert de Georges. Cordialement. Josy et Georges
Le 08/03/2023 à 14:38
Quel merveilleux moment ce déjeuner! Des plats originaux, faits maison par Josy. Un vrai régal. De pouvoir aussi échanger sur leur vie riche et variée ajoute de l’humain à ce moment. Merci Josy et Georges et bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à vous revoir avec grand plaisir.
Le 29/11/2022 à 13:49
Tres bon diner avec des produits Frais et du terroirs. Accueil chaleureux. A refaire tres vite …
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A bientôt.
Le 29/10/2022 à 22:51
Accueil exceptionnel. Josy et Georges transmettent leur joie de vivre. Nous avons très bien mangé, tout fait maison et avec beaucoup d’amour. Mais surtout, nous avons passé une soirée exceptionnelle. Si vous avez l’opportunité, le détour vaux vraiment le coup. Merci!
Réponse du propriétaire :
Espérons vous revoir bientôt. Merci
Le 10/09/2022 à 20:01
Accueil chaleureux, cadre raffiné, cuisine exceptionnelle. Vraiment un très bon moment. Merci Josy et Georges
Réponse du propriétaire :
Avec grand plaisir, A bientôt
Le 07/08/2022 à 07:45
Très bien accueilli cuisine parfaite tout est parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.A bientôt
Le 12/07/2022 à 16:47
Comment imaginer être déçus en franchissant la porte de chez josy et Georges ? La cuisine excellente rappelle celle du père Claude qui lui a tout appris !!! Quand aux mélodies de Georges qui accompagnent le repas, c'est un pur délice. À découvrir absolument. Vivement le mois de septembre pour les retrouver.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis, à très vite
Les autres restaurants
💬 Toujours un plaisir d y venir boire un verre Ambiance familiale et pleins d humour Bonnes bières en pression
💬 Nous avons passé une très bonne soirée dans ce lieu merci pour l'intention d'anniversaire avec une bougie au dessert. La nourriture est très bonne,carte gourmande, l'ambiance conviviale et chaleureuse. Nous ne sommes pas déçus et nous recommandons à 100%.
💬 Moi rien à dire je n'ai jamais été déçu le service est au top Je suis bien placé pour le dire les personnes déçues ça peut arriver On ne peut pas juger Pour une livraison raté Ou autre ça arrive à tout le mondes moi perso cela fait un mois je travaille tard toujours la et je n'ai jamais été déçu dix minutes d'attente et encore je leur souhaite une bonne réussite on juge pas Un restaurant en une soirée qu'importe moi perso j'ai jamais été déçu des jeunes accueillant souriant et aimable bravo les gars hamour ouiza boulevard diderot montreau
💬 Restaurant avec terrasse dans le quartier médiéval de Montferrand; Max propose des mets de qualité qu'il prépare avec soins, les vins sont de grande qualité également ! Lucille est férue d'oenologie !...Dessert choisi : le soufflé au chocolat .. excellent !!!
💬 Le restaurant est accueillant par les serveurs et réceptionniste de l'hôtel mais chère pour peu dans l'assiette et très peu de choix a la carte.
💬 Quand le professionnalisme rime avec l'amour du métier, le client est Roi ! Bravo Madame !
💬 Endroit très chaleureux Très bonne cuisine Surtout à ne pas rater les pieds de cochon Les amis du bouliste bordelais !!
💬 En route vers Lacanau, nous avons fait une halte à Orléans. Bien sûr, nous devions également dîner et nous avons heureusement trouvé ce petit restaurant. Les hôtesses étaient incroyablement amicales et serviables. Les pizzas étaient très fraîches et délicieuses. Nous avons également goûté une délicieuse bière. Merci pour une expérience très agréable, lors de notre retour, nous allons y manger à nouveau.
💬 Nous avons déjeuné, pas dormi. L'endroit est sympathique, petite décoration un peu rétro, un peu désaccordée. Le patron est un personnage jovial, très agréable . Ce jour là, pas de grande cuisine mais le chef était en congés. ( Assez peu de choses maison ) toutefois, nous avons passé un bon moment, assez intimiste.
💬 J’ai opté pour leur menu du jour qui comprenait une bavette saignante accompagnée de frites et d’une salade généreuse. Dans l’ensemble, l’expérience culinaire a été agréable, à l’exception du dessert. La bavette saignante était un véritable régal. Elle était parfaitement cuite, tendre et juteuse, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Les frites étaient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, et la salade fraîche ajoutait une note de fraîcheur à l’ensemble du plat. L’assiette était effectivement généreuse, ce qui en faisait un choix satisfaisant pour les amateurs de viande. Cependant, en ce qui concerne le dessert, j’ai été un peu déçu par la gaufre. Elle manquait de saveur et avait une texture un peu sèche. Malheureusement, cela a été une légère déception après le plat principal succulent que j’avais savouré. Il est important de noter que j’ai visité le restaurant un lundi à midi. Il est possible que cela ait eu un impact sur la qualité de la gaufre, car certains restaurants peuvent varier en termes de fraîcheur et de préparation des desserts en fonction de l’affluence ou de la disponibilité du personnel. En résumé, Le Balthazar offre une expérience culinaire satisfaisante dans l’ensemble. Leur menu du jour avec la bavette saignante, les frites et la salade généreuses est à recommander. Cependant, il semble que des améliorations puissent être apportées à la qualité et à la saveur des desserts, comme la gaufre que j’ai dégustée. Je suggère de partager cet avis avec le personnel du restaurant, car ils pourront peut-être ajuster leur offre dessert pour offrir une expérience plus satisfaisante à l’avenir.