📌 50 Quai Leray Dernier étage du bâtiment, 44210 Pornic
💬 17 Avis
Le 18/11/2023 à 01:45
Belle endroits, déçue du repas soit disant gastronomique.
Le 25/10/2023 à 23:46
Un moment hors du temps.. Une cuisine irréprochable mêlant raffinement, saveurs et harmonie des textures. Des amuses bouches jusqu’aux desserts en passant par les poissons et les viandes, chaque inspiration était délicieuse et copieuse. Un service très agréable, professionnel et accueillant. Le tout, dans une ambiance intimiste, calme et chaleureuse. Excellent rapport qualité-prix, nous recommandons vivement !! Bravo à toutes les équipes et au chef, merci pour ce dîner incroyable. À découvrir et redécouvrir…
Le 08/10/2023 à 00:02
Une expérience incroyable ! Des plats raffinés et un service de qualité ! Bravo à toute l'équipe !
Le 05/10/2023 à 23:37
Félicitation à toute l’équipe, cuisine de très haut niveau , beaucoup de travail pour sublimer les plats marins. On se laisse guider pour ce voyage chargé de saveurs, parfums et fraîcheur. Décor sublime en balcon sur le port au soleil couchant. Excellent moment gustatif et gourmand. Accueil au top.MERCI. MG
Le 05/10/2023 à 23:23
Toujours très accueillant. Ambiance et décor chaleureux. On sent le travail dans la recherche des saveurs, excellent moment gastronomique. On recommande
Le 27/09/2023 à 14:02
En juillet tout était parfait .service impeccable.propositions culinaires innnovantes , délicieuses. Changement radical fin septembre, cuisine ordinaire, aucun service, 40mn entre les bouchées, seul le jeune apprenti était present et essayait de palier aux manquements des autres. salle très bruyante. Adresse que j oublierais
Le 22/09/2023 à 11:21
Excellent. Service irréprochable. Plats originaux goûteux raffinés.belle adresse sur pornic, mérite 1*
Le 23/08/2023 à 17:42
Nous avons passé un excellent moment gastronomique. Accueil convivial, service atentionné mais pas obsequieux, plats aussi bons que beaux servis dans de la vaisselle design tres belle et originale. La salle ouverte sur les cuisines permet d'observer les cuisiniers qui travaillent dans une ambiance calme et visiblement sereine et dans la bonne humeur. Cuisine tres raffinée et originale : quel beau voyage culinaire! Bravo a toute l'équipe. Ne changez rien, continuez comme ça. Un des meilleurs restaurants de la region, sinon le meilleur. Nous attendions avec impatience l'ouverture du restaurant gastronomique du Marius et nous navons pas été déçus. Encore bravo!
Le 20/08/2023 à 09:29
Tout est dit dans les précédents...parfait !! Les associations de saveurs, les présentations...Tout est divin.
Le 19/08/2023 à 20:35
Très très belle adresse sur Pornic avec un excellent rapport qualité prix. Les plats sont très bons , originaux dans leur présentation. Les assaisonnements sont justes. Très bons choix de vins dans l accord mets et vin. La salle est magnifique toute neuve. Le service est très bon discret souriant et efficace. La salle donne accès à la cuisine. Tout est calme tout roule. Bravo
Le 12/08/2023 à 23:43
Excellente découverte, accueil,service,cuisine un plaisir pour les papilles,avenir prometteur, Je vous recommande cette adresse 🥰
Le 12/08/2023 à 11:49
Belle expérience à la belle étoile! Emplacement exceptionnel avec une magnifique terrasse sur le vieux port et une salle toute neuve au mobilier chaleureux et sur mesure mettant en avant le bois. Équipe jeune et dynamique, service efficace et prévenant. Une très bonne expérience gustative et bien rythmée avec un assortiment mets-vins judicieux, incluant de belles découvertes ! Vaut le détour. Nous vous souhaitons le meilleur pour la suite.
Le 12/08/2023 à 10:51
Excellent restaurant ! Tout était parfait : accueil et service très professionnels et prévenants, excellente cuisine (produits frais et de qualité, cuissons parfaites, très belle association des saveurs). Merci pour cet excellent moment culinaire.
Les autres restaurants
💬 Une expérience hors du commun dans un cadre idyllique, de l'apéritif au dessert ce fut un délice pour les papilles. La gentillesse et le professionnalisme du maître de maison et du chef nous ont confirmé que nous étions dans un établissement de renommée. Un service sans faute et une cuisine irréprochable font de ce lieu un restaurant incontournable
💬 Très bonne expérience où tant la cuisine que le service étaient parfaitement menés. La cuisine est surprenante avec des goûts originaux mais savamment dosés (dessert avec de l'endive excellent). Menu en 6 temps amplement suffisant pour repartir repu. Je recommande d'aller faire un tour chez Saba pour découvrir et vous faire une idée de cette cuisine décomplexée.
💬 Ambiance feutrée, service très agréable, souriant, discret mais présent, les accords mets vins étaient géniaux, tout était parfait de l'accueil à l'assiette, une expérience inoubliable. Merci
💬 J'ai pris 10 plats. Le but était de cerner le travail du Chef. Sa cuisine est élaborée, goûteuse, avec une volonté d'exploration au service du Goût. L'ensemble est homogène, travaillé, avec quelques simples réglages, type cuisson du Cerf qui était cru, donc exagérément puissant. Par contre, la culture du vin est absente puisque la carte n'existe pas. Une aberration dans un restaurant dis gastronomique, qui ignore notre patrimoine. C'est vraiment a corriger !!. Au final, je reviendrais pour le chef, parce que le talent est là, mais juste pour le menu. Sans eau, sans vin...et avec frustration.
💬 Passage un midi, j'ai bien apprécié le principe de plusieurs petits mets, ça permet de découvrir pas mal de choses en un seul repas, j'ai trouvé le plat de ma compagne un peu petit, elle a fini très vite hors elle n'est pas du genre à manger vite. Repas très bon et tarif à la hauteur de ce qui est servi, pensé à réserver.
💬 Très belle découverte ! Le cadre est pas exceptionnel mais alors le repas est dingue ! Des plats signatures digne d'un chef 3 étoiles ! Le repas du début à la fin est fabuleux les goûts, les préparations et le travail effectué est de très grande qualités ! Les équipes sont très gentilles, l'accueil et le service sont très professionnels et à l'écoute.
💬 J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant Préambule, et mon expérience a été tout simplement exceptionnelle. La cuisine gastronomique proposée est une véritable symphonie de saveurs, chaque plat étant une œuvre d'art pour les papilles. Le service était impeccable, le personnel était attentif et chaleureux, créant une atmosphère agréable. De plus, l'ambiance du restaurant était élégante et apaisante, parfaite pour une soirée spéciale. Je recommande énormément "Préambule" pour une expérience gastronomique inoubliable.
💬 Une cuisine créative et de saison, le chef Tomy GOUSSET nous régale par le visuel et le goût. Les assiettes sont précis et colorées, j'ai adoré de l'entrée au dessert. La côte e veau à partager est cuit à la perfection, le thon blanc en entrée est tellement frais. Le dessert est juste magnifique ❤️ Vraiment un agréable moment. Réservation conseillée Carte des vins 👍