Avis sur La Laiterie
📌 138 Av. de l'Hippodrome, 59130 Lambersart
💬 683 Avis
Avis sur La Laiterie à Lambersart
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Stéphanie.a
Le 30/12/2023 à 14:57
Superbe soirée à la laiterie. Jamais vu un service aussi attentionné et pointilleux. Personnel à l’écoute et très professionnel. Petite référence au sommelier qui nous a trouvé une belle bouteille de côte du Rhône datant de 2015, un régal. Les plats étaient exquis et très bien présentés. Une adresse incontournable à Lille à ne pas manquer pour une occasion spéciale.
Yona.
Le 28/12/2023 à 15:12
Tour simplement magique. Savoureux, un service impeccable, de l'attention. Délicieusement gustatif
Mireille.
Le 19/12/2023 à 19:33
Se renouveler sans cesse, se réinventer tous les jours, pour créer à chaque assiette de nouvelles harmonies de saveurs, voilà ce nous aimons retrouver dans ce lieu d'exception ou les menus proposés rivalisent de créativité, texture et plaisirs gustatifs. L'accueil, le professionnalisme, l'exigence sont toujours au Rendez-vous à chacune de nos visites. Que dire de l'accord parfait et surprenant des vins proposé par le sommelier. De grands moments d'émotion à s'offrir. Nous y retournerons.
lo.a
Le 19/12/2023 à 12:06
Déçu vu le rapport qualité prix. Menus imposés mais chacun peu choisir le sien en fonction de ses envies. Nous avons pris les 3 menus : Exception pas fantastique. C’était bon mais pas extraordinaire pour le prix. Terre et mer : Je pense que c’est le menu à prendre, bon compromis et saveurs présentes. A noter le dessert un peu trop acide. Végétarien : Le moins intéressant, un peu fade. Chose totalement inadmissible pour un restaurant de cette catégorie : Le dessert a été servi avant le fromage (mont d’or) pourtant bien commandé. Une fois que nous avons signalé l’erreur, ils ont apporté une assiette de fromages et non le Mont d’or! Incroyable. A noter que lors de la commande, le personnel ne note pas qui a pris quel menu, ce qui les amène à se tromper en apportant le plat à la mauvaise personne. Autre point sur le service, il est lent, nous sommes arrivés à 19h45 et nous en sommes partis après minuit… c’était trop long Au final, trop cher, et pas dingue pour le prix
benoit.a
Le 17/12/2023 à 10:21
Un service sérieux sans être guindé Une cuisine créative et savoureuse Un chef au plus près de son équipe, des convives et du terroir des Hauts de France Rien à redire
G.
Le 15/12/2023 à 03:18
De retour après 10 années… Excellent moment, menu d exception parfait, service jeune, pro, prévenant, chef en salle à l écoute des clients ! Visite de la cuisine et cave très sympa ! Merci pour le très bon moment… et j’espère à bientôt !
Eric.
Le 13/12/2023 à 18:51
Très belle expérience, chef très talentueux et service de haut niveau
ines.i
Le 12/12/2023 à 12:57
Une des plus table de la région 🤩 un repas pour en prendre plein les yeux. J’ai opté pour le menu végétal et quelle belle surprise. Edouard et son équipe vous réserve une explosion de saveurs dans votre assiette.
Daniel.a
Le 29/11/2023 à 22:05
Excellent moment dans un cadre agréable, grand professionalisme de l'équipe et un repas digne d'un établissement étoilé.Je ne peux que conseiller aux amateurs de gastronomie de goûter à la cuisine du chef et de son équipe.
mireille.a
Le 19/11/2023 à 13:34
Très mal reçu quand on fait pas partie de la haute société
M.
Le 19/11/2023 à 13:11
Extraordinaire !! Un voyage exaltant à travers le menu terre et mer. Des saveurs surprenantes, cuissons maîtrisées, des associations exquises dans une ambiance chaleureuse, élégante ! Un chef disponible, une rareté ! Vraiment allez-y les yeux fermés, nous avons passé une Superbe soirée !!! Nous reviendrons.
Camille.o
Le 17/11/2023 à 16:19
Quel bonheur ! Un moment hors du temps, où les plats s'enchaînent, tous plus surprenant les uns que les autres, allant de découvertes en découvertes. Un délice, des amuses-bouche au dessert, sans oublier les suggestions du sommelier. Une vraie bonne surprise pour ce restaurant lillois, n'ayant pas encore décroché son étoile, mais ne méritant pas moins !
Al.e
Le 12/11/2023 à 09:42
Très bon ! Super service.
hatem.e
Le 11/11/2023 à 10:33
Le chef Chouteaux est juste adorable, le personnel au top
Roussel.u
Le 09/11/2023 à 12:49
Ravie d'être enfin venue à La Laiterie ! Un nom qui a une consonance particulière pour moi, parce-qu'il me réfère à l'élevage laitier de mon père. On découvre un espace somptueux, une délicatesse du service à table, et des plats fantastiques. Le livre de Cave est très bien rédigé et nous pouvous voir, cette cave, de nos propres yeux. J'ai eu la chance et le plaisir d'échanger longuement avec le Chef Édouard Chouteau, accessible, consciencieux avec une touche d'hardiesse. A la veille de ses 120 ans,_ La Laiterie_encoure naturellement son Gault&Millau ! Une dernière pensée pour les équipes en cuisine que j'ai pu observé; leur énergie complaisante me touche. Merci à tous, pour ce merveilleux moment.
Olivier.r
Le 04/11/2023 à 12:16
Très bon restaurant Lillois malgré des tarifs un peu trop élevés comparé à é qui se pratique pour des restaurants similaires. Tout de même 916€ pour 4
Caroline.a
Le 29/10/2023 à 21:13
J ai adoré. On se laisse bercer par le chef qui vous explique les plats, le concept, ... cette semaine c était terre et mer. Et 100% local
Céline.r
Le 27/10/2023 à 16:35
Une prestation irréprochable, du repas jusqu’au conseil sur le vin. Nous avons déjà hâte de revenir
Anne.u
Le 22/10/2023 à 09:04
Quelle générosité ! Merci à Édouard Chouteau et son équipe pour nous avoir fait vivre une très belle soirée !
Thomas.E
Le 10/10/2023 à 16:33
Le menu végétarien était excellent :) Nous avons eu droit à la visite de la cuisine et beaucoup d'explications de la part d'Edouard Chouteau sur le sourcing des produits locaux Félicitations à Edouard Chouteau et ses équipes
PHILIPPE.O
Le 08/10/2023 à 14:39
Quel moment MERVEILLEUX ! Un service parfait, un cadre très agréable, une cuisine de RÊVE… Les saveurs, les émotions, les explications, les attentions et le partage. Tout est réuni pour vous faire vivre un moment unique. Nous sommes amateurs de bonnes tables, ici à la LAITERIE la barre est haute, pas de fausse note, l’art de vivre est exalté par leur savoir-faire. Sans doute le meilleur restaurant de la région. BRAVO et MERCI à toute l’équipe.
ludovic.a
Le 08/10/2023 à 13:04
Un moment gustatif et gastronomique... précédé d une immersion en cuisine toute la matinée avec le chef Édouard chauteau et son équipe !!! On recommande vivement
Claupat.e
Le 30/09/2023 à 15:28
Pour une première c'est un sans faute. Nous sommes dans l'excellence.
Aurélien.o
Le 17/09/2023 à 22:42
Première visite ce samedi soir en famille Ce fut une très belle soirée avec un accueil chaleureux du chef et les explications détaillées du sympathique serveur Tout était succulent et apprécié de toute la famille Très belle expérience et un très bon moment passé Merci au chef qui est accessible, sociable et professionnel ! Nous reviendrons avec plaisir
benoit.e
Le 16/09/2023 à 23:40
Très bonne expérience. Raffiné et sympathique. Merci
chloé.u
Le 29/08/2023 à 22:22
Juste WAOUH ! Premier restaurant gastronomique pour nous et c’était une agréable surprise ! Nous avons choisi le menu premier à 60€ par personne. Les plats étaient tous succulents les uns les autres ! Nous sommes repartis repus et avons découvert beaucoup de nombreuses saveurs 🤩 Nous avons pu rencontrer le chef qui nous a fait visiter la cuisine et la cave à vin ! Je trouve ça très intéressant de voir les backstages. Le personnel était au petit soin avec nous et était très souriant. Je reviendrai sans aucun doute !
Adrien.e
Le 27/08/2023 à 13:51
Très belle expérience culinaire avec une équipe au TOP ! Merci Chef
Leonie.e
Le 24/08/2023 à 22:50
Un excellent moment à La Laiterie. C’était délicieux. Bravo On s’y sent bien et en prime, le chef est aux petits soins et très attentionné avec les clients. Bravo aussi aux équipes en salle. Bonus : nous avons pu visiter la cuisine et la cave ! Nous reviendrons avec plaisir
Thierry.E
Le 29/07/2023 à 12:57
Formidable! Des plats très originaux et savoureux, un accueil sans pareil, une visite de la cave et des cuisines en intermède, un personnel très à l'écoute et un chef très attentionné. Que demander de plus. Ce fut une soirée inoubliable. Bravo et merci.
Harold.e
Le 27/07/2023 à 16:07
Un lieu exceptionnel, Une cuisine excellente, Une équipe incroyable. Je pense que tout est dit
Franck.a
Le 22/07/2023 à 12:00
Très belle expérience culinaire Un moment suspendu
Benoit.e
Le 22/07/2023 à 10:24
Un ravissement pour mes papilles. Je le classe en numéro un des restaurants gastronomique. Pourtant j'en ai fait quelques uns, la table de Clarance, le val d'auge, le Jane, le rozo etc.... Le cadre est très agréable ainsi que le service. Et que dire des plats. Une cuisine moderne utilisant des produits régionaux. Un chef très accessible avec en plus une visite des cuisine et de la cave a vins. A quand l'étoile?
Dubois.�
Le 21/07/2023 à 16:31
Une très belle expérience encore une fois, cette fois-ci sur la table en cuisine. Ambiance paisible et sereine, très accueillante, et un personnel aux petits soins, un chef très accessible. Nous étions accompagnés de nos enfants, 7 et 11 ans, qui ont adoré ce moment! Bref, une valeur sûre et un plaisir sans cesse renouvelé!
Diane..
Le 12/07/2023 à 23:59
3ème expérience à la Laiterie avec le chef Edouard Chouteau aux commandes, et je suis clairement émerveillée, tout est parfait 🥰 Les Menus Terre et Mer, et Produits d'exception sont incroyables. J'ai l'habitude de fréquenter de beaux restaurants, et je peux dire aisément que c'est un des lieux, si ce n'est le lieu que je préfère aujourd'hui. Le Michelin, réveillez-vous, si le talent de ce chef et son équipe n'est pas récompensé par l'étoile 🌟, alors personne ne la mérite sur la métropole lilloise ! Sans parler du cadre arboré et feutré, un sans faute ! Bravo 🎉
François.o
Le 28/06/2023 à 17:50
Un grand merci au chef et son équipe qui ont sût me partager avec bienveillance et amour de la cuisine, une expérience enrichissante et inoubliable. Nous avons ensuite déjeuner, le menu terre & mer était parfait. J'espère revenir vous voir !
Valentin.o
Le 26/06/2023 à 13:09
Très beau restaurant dans une cour intérieure à la jonction Lille/Lambersart. Nous avons terminé notre journée de fiançailles d'une très belle manière par ce moment de dégustation. Une institution, service de qualité comme on peut s'y attendre. Je recommande, je reviendrai avec plaisir pour un dîner d'affaires sur le temps du midi.
Pauline.a
Le 19/06/2023 à 16:18
Un équipe très professionnelle pour un service très agréable. Un chef également présent et rigoureux. Une cuisine et des vins divins. Merci à la Laiterie pour ce repas dans le jardin enchanteur.
Hamza.b
Le 15/06/2023 à 17:44
Le chef de cuisine est un véritable artiste de la gastronomie. Chaque plat qu'il crée est une œuvre d'art à part entière. Sa créativité et son savoir-faire se reflètent dans chaque assiette, avec une présentation impeccable et des combinaisons de saveurs parfaitement équilibrées. Les ingrédients utilisés sont d'une qualité exceptionnelle. Le chef met un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison, ce qui se ressent dans la fraîcheur et la saveur des plats. Chaque bouchée est une explosion de goûts, avec des associations surprenantes et harmonieuses. Le cadre du restaurant est élégant et raffiné, avec une ambiance feutrée qui favorise l'intimité et la convivialité. Les tables sont dressées avec goût, et chaque détail est pris en compte pour créer une atmosphère agréable. En résumé, le restaurant gastronomique et son chef de cuisine offrent une expérience culinaire exceptionnelle. Du début à la fin, chaque aspect de cette expérience est soigné et réfléchi. Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique inoubliable, je vous recommande vivement de réserver une table dans ce restaurant. Vous ne serez pas déçu.
Harold.e
Le 11/06/2023 à 00:21
De la brioche aux maroilles au soufflé à la vanille de Madagascar en passant par la déclinaison de céleri et celle du hareng, un vrai délice. Un coup de cœur !!!!!!!!
franck.e
Le 03/06/2023 à 20:37
Toujours un excellent moment à La Laiterie. Des plats, une ambiance, un service … envie de partager ce lieu de le faire connaître. Un chef proche et inventif Jamais déçus, parfait !
julien.a
Le 23/05/2023 à 13:03
Un grand MERCI à toute l'équipe de la Laiterie pour ce moment inoubliable: un repas que des mots seuls ne sauraient décrire, des professionnels attentifs et chaleureux et un lieu tout en poésie ! C'est en partie grâce à vous que nous avons pu vivre le mariage dont nous rêvions <3 Julien & Laurane
kévin.h
Le 21/05/2023 à 15:01
Un véritable restaurant gastronomique, tout était impeccable, de l'accueil, au service en passant par la qualité irréprochable des produits dans l'assiette ! Nous avons également eu le privilège de pouvoir visiter les cuisines et l'incroyable cave à vin. La carte des vins est juste impressionnante également. Je recommande vivement ce restaurant à tous les fins gourmets.
Gauthier.i
Le 21/05/2023 à 07:57
Mérite largement une étoile. Cuisine inventive avec un rendu délicieux, service impeccable, attentif, discret et accessible. Chef présent en salle.
Amandine.e
Le 20/05/2023 à 14:50
Excellent accueil, les plats sont élaborés et exquis. C'est une adresse que je recommande les yeux fermés. Les serveurs sont efficaces et discrets et je loue les conseils du sommelier.
bernard.e
Le 18/04/2023 à 21:50
Merci et encore merci à Monsieur Château pour cette soirée anniversaire. Une succession de plats raffinés, goûteux, magnifiquement bien présentés ,un service attentionné ,le sommelier parfait !.une très belle équipe. Encore merci à tous.
Melanie.a
Le 13/04/2023 à 17:51
Je conseille vivement cette adresse. Subtile et innovante. Les alliances de goût et saveur à tomber. Le plaisir a table mets et vins Le service irréprochable Le chef est à découvrir absolument. Merci pour ce très bon moment.
Yvone.i
Le 09/04/2023 à 22:24
Merci aux réseaux sociaux sans qui je n'aurais probablement pas découvert ce lieu si exceptionnel tant par le cadre, l'équipe et tous les plats. Venue pour une immersion en cuisine, j'ai passé un moment très instructif au sein de la brigade du chef Édouard Chouteau. A l'issue de ce moment privilégié, place dans la salle du restaurant pour déguster des plats très fins et succulents. Je vous laisse découvrir les photos même si le mieux serait de se déplacer car ça en vaut le détour 🤩
Sébastien.a
Le 09/04/2023 à 09:45
Une grande cuisine d’un chef qui mérite amplement d’obtenir son étoile ! Impressionnant de maîtrise et de finesse, un régal pour les sens. Une équipe au top avec un sommelier génial. Bravo Chef !
Anita.u
Le 07/04/2023 à 16:02
Tout simplement exceptionnel d'un bout à l'autre du repas. Mention particulière pour le boeuf flambé au whisky. Bravo à toute l'équipe !
Marie.a
Le 07/04/2023 à 14:38
Une très belle découverte dans la région Lilloise. Repas excellent bien que les accords peuvent paraitre surprenants en lisant la carte. Le mieux, c'est de se laisser guider ! Tout se marie à merveille, les goûts, la présentation, tout est parfait ! L'équipe est aux petits soins et est très professionnelle. Le cadre sobre et chic. Tout est réuni pour passer un excellent moment. Nous reviendrons!
CLAEYSEN.g
Le 26/03/2023 à 19:21
Nous sommes venus pour le menu - 30 ans et nous sommes ravis. C’était délicieux. Le rapport qualité prix est très correct. L’équipe est tant professionnelle qu’accueillante. On nous a également gentiment proposé la visite de la cuisine et de la cave à vins. On reviendra avec plaisir.
N.
Le 21/03/2023 à 10:33
Nous avons pu profiter de la belle terrasse, des explications et des bons conseils de dégustation du chef. Plats délicieux
Barthélémy.o
Le 17/03/2023 à 18:22
Un restaurant que je vous recommande, des plats au top , une cuisine d'un haut niveau , une équipe au top . J'y ai passé un super moment, je recommande fortement. 👍🏻👍🏻👍🏻
Nicolas.A
Le 11/03/2023 à 10:07
Arrivé sur une surprise, et pour la première fois dans un établissement de ce standing, j’ai tout de suite été fasciné par ce superbe endroit qui flatte autant l’œil que l’assiette flatte la bouche. Accueilli par une équipe souriante, le chef est sorti de sa cuisine pour finir de me mettre totalement à l’aise. Les assiettes sont autant un ravissement pour l’œil que pour les papilles. Les explications des serveurs sur ce que l’on ose à peine toucher tant l’Art sublime les mets, à elles seules vous font rêver. Le maître sommelier est également plein de talent, et sait vous faire voyager sur une sélection de vins parfaitement accordés avec les plats, ou avec des plats parfaitement accordés avec les vins -au choix-. Enfin, j’ai eu la chance de pouvoir saluer la brigade affairée en cuisine et me perdre dans le dédale de la cave des vins. Je n’oublierai pas ce moment magique clôturé par la délicate attention d’un petit cadeau souvenir. Vraiment un grand merci à cette équipe d’exception dans un écrin d’exception.
Elil.a
Le 28/02/2023 à 11:14
Soirée de la Saint Valentin au top. Cadre très agréable. Excellent menu, personnel très gentil, très belle carte des vins et sommelier parfait. Tour des tables par le Chef désireux de s’assurer que tout va bien. Très bonne expérience à renouveler. À quand l’étoile ?
Lucile.a
Le 25/02/2023 à 15:24
Très belle parenthèse dans notre quotidien de parents en allant dans ce restaurant ! Tout nous mène à la détente et à la déconnexion. Les associations de saveurs sont étonnantes et efficaces. Nous y retournerons avec plaisir !
Noémie.b
Le 25/02/2023 à 14:30
J’aime bien commenter ce que je mange, mais pour la laiterie, je pense que c’est en dehors de mes capacités. Je vais néanmoins relever ce qui est marquant pour moi. - l’huître, C’était exceptionnelle. Le pâté un peu tiède change complètement l’approche de cet aliment. L’acidité très équilibrée. Les œufs apportent une explosion en bouche. La combinaison est parfaite - Le saint Jacques de Boulogne, je n’ai pas aimé. C’est la que cela va au delà de mes capacités, je ne sais pas dire pourquoi. La julienne de truffe avait un parfum très faible. Le chef avait bien préciser que ce serait subtil, car tout est naturel sans arôme ajouté. J’étais néanmoins un peu déçue, car j’ai un souvenir de truffe noire très parfumée râpées au dessus de mes pâtes en Italie. - Genièvre de houle, c’est ce que j’ai le plus aimé. Le parfum de géranium très agréable, bien équilibré dans la touche de salé. - jai pas aimé l’oursin, il était un peu élastique, pour moi cela devrait donc fondre dans la bouche. - Le thé menthe était dans une eau tiède, je les aime très chauds les thés. - L’assiette de fromage, mon mari très calé en fromage, trouve que la présentation qu’on lui a donné ne correspond pas à ce qu’il a mangé. - L’omelette aux truffes flambée au whisky par le chef en personne ! Top !( cad sans l’odeur cramée de la table derrière nous) Autre chose perturbant, quand on était au dessert, le trépied pour le service de faux filet grillé d’une autre table a été posé collé à la notre. Pas super pour accompagner le dessert.
Thomas.H
Le 11/02/2023 à 17:34
Très bonne expérience ! Les plats sont vraiment succulents. L'équipe est très accueillante. Un vrai plaisir ! Je recommande
Noemie.r
Le 11/02/2023 à 16:15
Superbe expérience culinaire. Chef et équipes très sympathiques. Je recommande le menu truffes.
Nicolas.a
Le 11/02/2023 à 15:36
Excellente cuisine. Chef très accessible, personnel au top, menu truffes. Je recommande les yeux fermés Édit : deuxième fois dans ce super restaurant, nous avons pris le menu premier. Toujours aussi excellent, très agréablement surpris, le rapport qualité prix est imbattable. Le service et l’accueil toujours au top Merci à vous je vais revenir rapidement
Maxime.i
Le 11/02/2023 à 10:11
Avec un accueil et une dégustation digne des plus grands restaurant, le chef Édouard CHOUTEAU et toute l'équipe nous a reçus hier soir. Soirée inoubliable pour nous, un grand merci au Chef mais également Martin, Bachar, Diallo (et tous le reste de l’équipe de cuisine) pour leur cuisine où rien et à redire, tout était parfait. (Précision, harmonie, portion …) Quentin le sommelier qui a su crée une harmonie d'excellent verre de vin et pour finir une menthe poivrée juste magique. Le chef pâtissier Benjamin où les desserts sont également dignes d’un grand niveau de pâtisserie. Et sans oublier toutes l’équipe de salle qui sont toujours à l’écoute, serviables et souriantes et d’un professionnalisme épatant. C’est sans hésitation et avec le plus grand des plaisirs que nous repasserons vous saluer. Maxime et Laurine
Elodie.e
Le 08/02/2023 à 16:32
Restaurant très accueillants avec un service et une cuisine de très grande qualité. Rigueur, précision sur tous les aspects... Le tout dans la sympathie et la bienveillance
Laura.o
Le 24/01/2023 à 22:53
C'est exceptionnel ! Je comprends même pas comment ce n'est pas encore un étoilé. L'art de la cuisine dans toute sa splendeur. Je me suis régalé à chaque plat, mignardise, c'était fou vraiment. On repart avec une petite attention, du grand niveau! A faire absolument
Christelle.u
Le 22/01/2023 à 10:54
Bravo Chef Edouard Chouteau ! Bravo Monsieur Edouard Chouteau ! Au chef : votre cuisine est délicieuse, les plats, leurs jus/émulsions, les textures nous emportent ; originale avec des associations inattendues comme la volaille/homard qui nous surprennent sans nous déstabiliser ou les belles présentations dont le must avec le flambage à table de la délicieuse omelette norvégienne. On a apprécié le travail des produits de notre terroire régional et français et les compositions simples comme le tout lait blanc magnifiquement présenté au centre de sa belle assiette noire façon soucoupe volante. Enfin, le menu truffe nous a satisfait au-delà de notre espérance par sa générosité en truffe. Monsieur Chouteau : Merci pour votre accessibilité et simplicité. Votre restaurant tout entier reflète votre personne. Il y règne une sérénité étonnante que ce soit en cuisine ou en salle. Vos équipes sont soudées, le rouage est parfaitement huilé et même au coup de feu, on ne ressent aucune agitation, tout roule parfaitement dans le respect de chacun, avec le sourire et juste l'envie de nous faire plaisir. Pouvoir entrer dans votre univers en visitant vos cuisines et votre cave est encore un signe de votre générosité que nous avons vraiment apprécié. Nous reviendrons à votre table d'hôtes : manger devant vos cuisines doit être une expérience incroyable. Grâce à vous et votre équipe, nous avons passé une excellente soirée. Un sentiment de fierté aussi d'être français car oui !, dans notre pays, il y a de vrais professionnels courageux, passionnés qui travaillent le soir et le week-end et qui aiment ce qu'ils font ! Merci à tous ! Christelle et Philippe
Alvarez.i
Le 24/12/2022 à 19:12
Une expérience que je n'oublierai pas. Le service était impeccable, les plats extrêmement raffinés et excellent. Nous avons même eu la chance d'avoir la visite du chef à table pendant le repas et pour le flambage du dessert. Cerise sur le gâteau : visite des cuisines. Merci
amel.e
Le 17/12/2022 à 13:56
Expérience gustative intéressante. Déclinaison de plats autour de la truffe noire. Le service était parfait. Quelques inconforts… pour cause quelques couacs… mais bien rattrapés finalement. Donc ensemble satisfaisant. Je tiens également à remercier l’équipe qui a su s’adapter à nos exigences culinaires.
Annie.
Le 08/12/2022 à 19:04
Quelle belle découverte que ce restaurant. La cuisine est imaginative et respecte bien les produits de saison. Les assiettes sont un tableau où es mets sont mis en valeur. Le service est parfait, professionnel, à l'écoute des clients. Le chef Edouard Chouteau est aux petits soins pour ses convives. Il est accessible ; sa simplicité est étonnante, répond favorablement aux demandes ; quel délice que sa cuisine. Il a su créé une belle équipe solidaire qui rajoute un plus. Le cadre est très agréable. Rapport qualité/prix très correct. Bravo à l'équipe et chapeau à Edouard Chouteau . On y retournera avec grand plaisir pour découvrir d'autrs mets. A recommander vivement.
damien.h
Le 30/11/2022 à 14:11
INCROYABLE : Première fois dans ce restaurant et quel plaisir. Nous avons pris un menu truffe et un terre mer, pour chacun de ces menus, ce fut une réelle expérience gustative. Le sommelier a su conseiller à la perfection, les assiettes étaient généreuses, surtout comparées à d'autres restaurants du même standing. Le service et l'accueil sont excellents. Edouard, le chef, nous a invités à venir voir les cuisines ainsi que les caves. Nous avons également eu la chance de gouter un dessert qui n'était pas encore à la carte. En résumé, nous avons effectué un voyage gastronomique incroyable grâce à un passionné et son équipe qui l'est tout autant. Bravo. Allez-y, vous serez ravis
Emilie.A
Le 28/11/2022 à 10:25
Un lieu exceptionnel, une équipe exceptionnelle et une cuisine exceptionnelle. Tout est par-fait ! je recommande sans hésiter !
Corina.e
Le 25/11/2022 à 15:06
J’ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant gastronomique exceptionnel. La qualité des plats était tout simplement remarquable, alliant saveurs exquises et présentation artistique. Le service était impeccable, le personnel étant attentif et courtois. L’ambiance élégante a ajouté à l’expérience, créant une soirée mémorable. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée.
Pascale.
Le 22/11/2022 à 17:24
Nous avons dîné à La Laiterie samedi soir et y avons passé une excellente soirée. Un menu Terre & Mer très inventif, parfaitement équilibré. Un chef et toute son équipe au Top, beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. Un grand merci à toute cette équipe. Nous ne manquerons pas de recommander cette table à tous nos amis.
Hortense.A
Le 13/11/2022 à 19:55
Nous arrivons pour bruncher dans un cadre idyllique avec, par chance, un temps ensoleillé qui illumine la salle du restaurant. L’accueil est agréable et le chef Edouard Chouteau, non seulement excellent cuisiner mais aussi fort sympathique, vient même à notre rencontre à table. Avec un menu en 10 services, nous avons à chaque étape été saisis par des mets raffinés et élégants qui restent néanmoins (très) gourmands. Merci encore pour cette expérience inoubliable, nous reviendrons !
Emmanuel.�
Le 12/11/2022 à 09:20
Nous avons eu le privilège de passer ce moment exceptionnel à la table d'hôte située dans la cuisine. Aux premières loges pour assister à la préparation de nos assiettes ! Et quelles assiettes ! Tant dans la présentation que par les associations, les goûts, un sans fautes tout au long du repas. J'ai adoré ce menu terre mer, tout en subtilités, avec des jus remarquables. Cela aura été un vrai plaisir de voir cette belle brigade donner le meilleur d'elle-même pour satisfaire nos papilles! Je n'oublie pas le sommelier qui connaît parfaitement ses vins , merci pour ses conseils. Et pour terminer, il y avait un jeune apprenti en cuisine, passionné, à bonne ecole pour une première expérience professionnelle. J'aime à me dire que j'ai peut être vu les debuts d'un grand chef de demain...Nulle doute que la 1ère etoile est à venir pour La Laiterie et son chef plein d'avenir Edouard CHOUTEAU ! Bravo pour ce moment.
Sylvie.h
Le 01/11/2022 à 20:25
Difficile de retranscrire le vécu lié à la découverte familiale inédite de la Laiterie et de son jeune chef Édouard. Cuisine savoureuse, très raffinée et surprenante dans un cadre verdoyant et serein. L'équipe est formidable autour du chef avec un service irréprochable, sympathique et bien rythmé, offrant des expériences visuelles et olfactives originales. Ce voyage culinaire de mets créatifs rehaussés par des accords subtils de vins fabuleux restera inoubliable. A réitérer sans hésiter dès un prochain séjour sur Lille.
Thelma.
Le 30/10/2022 à 19:08
Excellente table ! Nous y sommes allés en famille pour une occasion et avons passé une très bonne soirée. Le service est impeccable et la cuisine entièrement digne d'un étoilé. La carte des vins n'est pas en reste. Mention pour le choix de produits locaux et leur mise en valeur ainsi que la proposition d'un menu végétal
Val.t
Le 30/10/2022 à 00:11
Une délicieuse soirée à la table du chef Édouard Chouteau . Une excellente cuisine fine, raffinée et néanmoins généreuse , des produits de qualité sublimés, un service irréprochable et que dire de l'accueil ?! Tout était parfait ! Un grand bravo à toute l'équipe ! Nous reviendrons c'est certain !
Sharlene.b
Le 27/10/2022 à 14:21
Un repas exceptionnel, du cadre jusqu’aux plats. Un service de qualité, une équipe à l’écoute. Je soulignerais le travail remarquable et créatif du chef.
Isabelle.A
Le 23/10/2022 à 11:33
Enfin un grand restaurant qui propose un menu entièrement vegé, savoureux, délicat, je me suis régalée. Le chef, Édouard Choteau est proche de ses hôtes, plein d'attentions, l'équipe et le lieu sont très agréables. Nous avons passer un merveilleux moment, savouré des mets incroyablement délicieux. Si vous voulez vous faire plaisir, et faire plaisir à vos papilles il faut aller à la Laiterie.
Aman.i
Le 22/10/2022 à 23:19
Merveilleux restaurant! Nous sommes venu 3 fois en 6 mois tellement tout est parfait, le chef , la cuisine , le service sans oublier la culture incroyable du sommelier. Cet établissement est devenu pour nous l’un des meilleurs. A très vite pour d’autres découvertes. Amandine et Wesley Chretien
DRUON-THIEBAUT.y
Le 14/10/2022 à 11:09
Une belle découverte! Nous tenons à remercier l’équipe de « la Laiterie » et à la féliciter pour ce délicieux moment passé. Tout a été parfait, l'accueil, le service, le repas et les vins. Une explosion de saveurs… Un grand bravo au chef Édouard pour son excellent repas et l'excellence de ses plats. Une belle expérience et nous recommandons vivement cette table.
Olivier.S
Le 07/10/2022 à 12:19
Une très belle découverte. La cuisine est imaginative et respecte bien la saison. Le dressage des assiettes est agréable. Le service est parfait sans être oppressant. Le chef est aux petits soins pour ses convives. Une très jolie cave complète notre découverte. Le tout dans un cadre agréable L'étoile n'est pas loin! Merci à tous.
Catherine.u
Le 30/09/2022 à 14:31
Cuisine raffinée, excellents produits, service discret, efficace et sympathique. Un très bon accord mets boisson, il fallait oser un repas de cette finesse à la bière, c'est une grande réussite. Un excellent repas dans un cadre très agréable. Ce restaurant mérite une étoile. Des félicitations chaleureuses au chef et à l'ensemble de l équipe.
Caroline.u
Le 27/09/2022 à 20:27
Un merveilleux moment pour les papilles Merci au chef
Alan.
Le 21/09/2022 à 21:28
Le menu Terre et Mer....une expérience inoubliable, des produits impeccables et une toute belle présentation. Vaut le coup (et le coût).
olivier.
Le 18/09/2022 à 12:01
Excellent service et repas. Pas besoin de faire la mendicité pour un menu végétarien il est à la carte ! Cuisine raffinée et copieuse , un bon long moment avec une belle cave et un service agréable .
VICTOR.E
Le 18/09/2022 à 09:33
Super découverte , vos mélanges de saveurs sont exceptionnelles . Que dire de la truffe blanche !!! Un parfum et un goût , une tuerie !!!! De l’accueil au départ vous vivez un moment d’exception . Très belle endroit superbe équipe . Merci pour ce super moment . Hâte d’y revenir
Kamel.J
Le 03/09/2022 à 21:00
Félicitations à la laiterie pour cette très bonne soirée ! Menu Homard et service au top . Merci pour la visite des cuisines et de la cave . À bientôt 👍
Philippe.�
Le 20/08/2022 à 15:12
Un véritable voyage pour les papilles que ce soit pour les plats que pour les vins où j'ai eu la chance d'avoir un sommelier au top qui m'a fait faire de très jolies découvertes.... À ne pas manquer... Merci à tous
Marie.a
Le 15/08/2022 à 14:10
Sens de l’éthique, cuisine créative, grande amabilité. Merci
Marie.A
Le 14/08/2022 à 21:00
Très beau cadre, service et surtout accueil exceptionnel Certe les menus ont une identité mais nous restons un peu déçus quant à la variété des saveurs, pour nous plats souvent trop salés….pour de tels tarifs (en particulier menu homard) on aurait espéré mieux.
Jef.e
Le 12/08/2022 à 23:22
Le menu végétal… Un vrai régal. Merci l’équipe de la laiterie, on a passé un superbe moment !
Laurence.
Le 11/08/2022 à 14:11
Fabuleux, toute une équipe très attentionnée, le chef vient vous présenter ses menus, bons conseils mets et vins, service agréable. hâte d'y retourner
Cathy.u
Le 07/08/2022 à 10:41
Nous sommes venus déjeuner hier. Après avoir vécu (comme nombre d'entre nous) une expérience des plus défavorables il y a deux ou trois ans, nous avons enfin retrouvé la Laiterie à son niveau historique ! Quel bonheur ! C'est succulent, généreux, raffiné. Le service discret, élégant et efficace Le Chef passe régulièrement parler avec ses clients, avec beaucoup de tact et le désir de communiquer son amour de la cuisine. Ne cherchez plus ! C'est The place to be ! Merci à eux
vincent.o
Le 05/08/2022 à 17:20
Il y a longtemps que je n'étais pas venu à la Laiterie et j'avoue que j'ai été conquis. Le menu terre et mer est d'une finesse remarquable. Les alliances sont recherchées et les produits mis en valeur par le chef. J'ai apprécié sa présence pour nous expliquer les plats ce qui est rare de nos jours. Le service est à la fois discret et efficace. Je ne peux que recommander et reviendrai avec plaisir.
Caroline.E
Le 05/08/2022 à 09:36
Excellente table, toutefois un peu chère pour un déjeuner du midi. Dommage pour le café qui ne semble pas être d’une grande qualité pour les amateurs de caféine 🙃.
Marguerite.a
Le 23/07/2022 à 23:56
Nous avons passé un très bon moment : terrasse très agréable, équipe sympathique, comprenant un sommelier qui nous a bien conseillés, le chef est venu papoter avec nous, nous avons échangé sur les producteurs en lien avec le restaurant, de bons produits, et bien sur le plus important : nous nous sommes régalés. Nous recommandons
Sara.p
Le 03/07/2022 à 22:56
Un établissement de qualité a tous les points vue ! Une expérience riche en découverte culinaire, une cuisine raffinée , délicieuse ! L’équipe ainsi que l’établissement sont d’une qualité exceptionnelle. Nous avons d’ailleurs pu rencontrer le chef au début du repas, mais également après pour une petite visite de la cuisine, ainsi que de la cave à vin. Un grand merci à vous tous!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce commentaire ! Savoir que vous garderez des souvenirs de votre expérience à La Laiterie est ce qui nous anime au quotidien ! En espérant vous revoir de nouveau prochainement au restaurant. La Laiterie
Fabienne.i
Le 19/06/2022 à 20:46
Excellent moment passé dans ce restaurant, en famille pour la fête des pères, très bon accueil, service impeccable, ce qui nous a plu c'est que le chef est venu nous saluer et se présenter,il nous a également expliqué et aiguillés sur le choix des différents repas ,et nous a même proposé une visite des cuisines, ce qui est très sympa et surtout très rare !!le repas était délicieux 😋 nous avons découvert de nouvelles saveurs ,des accords étonnant, un vrai plaisir pour nos papilles, un pur bonheur...Continuez sur votre lancée !!bravo au chef ainsi qu'à sa brigade et à toute l'équipe de salle. Nous reviendrons avec plaisir !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire. Nous somme ravis de savoir que votre passage à La Laiterie vous a satisfait. En espérant vous revoir prochainement dans notre restaurant. Bien à vous, La Laiterie
perlangeli.u
Le 05/06/2022 à 12:35
Une expérience inoubliable, merci au chef et à toute l’équipe pour ce beau moment
Blandine.a
Le 30/05/2022 à 13:18
Un excellent restaurant qui reste une belle expérience culinaire. La visite du chef pour nous donnez quelques indications sur les plats, le petits soins du personnel est appréciable. Nous nous sommes régalé du début à la fin du repas, chaque assiettes était parfaites. Petit bonus la visite de la cuisine et de leur pièces secrètes je vous laisse le plaisir d'y venir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire. Savoir que votre expérience à La Laiterie va vous laisser de beaux souvenirs est ce qui nous anime au quotidien. Nous espérons vous revoir prochainement dans notre établissement ! La Laiterie
Keyser.o
Le 28/05/2022 à 21:41
Super accueil, une équipe très dynamique à l'écoute et de bon Conseil. Le repas était merveilleux riche en saveur le chef très sympathique une expérience unique à faire 😉
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci pour ce gentil commentaire ! Si vous êtes satisfait de votre expérience dans notre restaurant, alors nous le sommes aussi. C'est ce qui nous anime au quotidien. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre établissement ! La Laiterie
ARNAUD.E
Le 20/05/2022 à 22:21
Le cadre est toujours aussi élégant, le service absolument irréprochable, la cuisine et les plats sont beaux, bons et meritent l'etoile. La laiterie est a nouveau au beau niveau qui fait d'elle depuis longtemps l'une des plus belles tables des hauts de France. Merci Arnaud Mary
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire. Nous sommes ravis de savoir que votre expérience à La Laiterie vous a satisfait. En espérant vous revoir prochainement au restaurant ! La Laiterie
bruno.L
Le 20/05/2022 à 12:16
Nous n'étions pas venus récemment. La nouvelle équipe est aux petits soins ; qu'il s'agisse du chef prenant le temps d'échanger, du staff en salle et du sommelier : merci. Le repas se déroule dans une ambiance détendue et sereine. Le restaurant à aussi gagné en raffinement ; le menu découverte était excellent avec des produits locaux revisités mais toujours bien présents. Repas d'anniversaire franchement réussi.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce bel avis ! Nous sommes ravis si cette expérience dans notre restaurant vous a laissé de beaux souvenirs. C'est ce qui nous anime au quotidien. Nous espérons vous revoir prochainement dans notre établissement ! La Laiterie
Christophe.E
Le 05/05/2022 à 18:58
Magnifique moment passé chez Edouard CHOUTEAU et son enthousiaste brigade ou ce dernier met particulièrement les mains dans le moteur. Vous êtes reçus et choyés comme des amis, moyennant une cuisine inventive et pleine de Peps ou la présentation des assiettes rivalise avec l'excellence du gout. Cave à vin exceptionnelle que le maître des lieux prend plaisir à vous faire visiter. Bravo les jeunes!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire ! Nous sommes ravi de savoir que votre expérience vous ai plue, et espérons vous revoir prochainement dans notre établissement. Merci et belle journée à vous, La Laiterie
christian.n
Le 02/05/2022 à 11:58
Bonjour Suite à notre repas du dimanche 1er mai., nous tenons à vous faire part de notre satisfaction concernant la qualité et l'originalité des menus proposés. Tout votre personnel fait preuve d'une grande motivation, nous avons passé un moment très agréable. Seul bémol : le tarif excessif d'une coupe de champagne (19 €, c'est exagéré) Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience vous ait satisfait, et prenons compte, dans notre logique constante d'amélioration, de vos remarques. En espérant vous revoir prochainement au restaurant. Bien à vous, La Laiterie.
Frédéric.O
Le 01/05/2022 à 15:16
L’accueil du Nord, une créativité qui mérite de revisiter le dernier avis du guide Michelin ont fait de ce déjeuner du 1er mai une expérience gustative d’une très grande qualité. Un grand bravo à toutes les équipes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour ce beau commentaire. Savoir que votre expérience vous ai marqué est ce qui nous anime au quotidien ! Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. Belle journée, La Laiterie
Séverine.a
Le 01/05/2022 à 09:41
Première et dernière fois c'est un restaurant qui n'est pas du tout à l'écoute du client . Visite hier 3 personnes 2 adultes et 1 enfant de 3 ans. Le service est très long une succession de petits plats mais avec très peu de goût pour certains et trop pour d'autres mais en vue du prix rien d'exceptionnel. Ma fille de 3ans a du nous regarder manger jusqu'à 23h et je précise nous sommes arrivés à 20h car elle n'a rien eu avant inadmissible !!!!.Du coup on l'a sert elle est tombée quasiment endormie elle n'a même pas touchée ni à son plat ni à son dessert et on nous facture quand même 35e le menu enfant hors boissons. Sans compter qu'il faut attendre 30min pour avoir du pain avec notre foie gras et nous dit encore que ça va limite pas être possible, Je n'ai jamais passé une aussi mauvaise soirée je n'ai pas su me détendre et en rentrant ma petite la première chose qu'elle m'a dit j'ai faim Enfin bref si vous voulez perdre du temps et de l'argent c'est l'endroit idéal . Et le personnel pas du tout à l'écoute limite désagréable !!! Une fois et certainement pas deux! Je suis commerçante également j'en parlerai autour de moi et je vous ferai mauvaise publicité ! Je suis très en colère la considération que l'on a eu pour mon enfant et le fait que dans cette établissement on ne pense qu'à l'addition !!! Honte à vous ça ne vous portera pas bonheur !!!
Réponse du propriétaire :
Nous regrettons que vous ayez décidé de passer une mauvaise soirée à la Laiterie. Le soir de votre venue, nous avions 60 couverts et nous avons malgré votre demande pour le moins inhabituelle de commander en dehors des menus proposés, essayé de vous satisfaire en acceptant, après 20 minutes de tergiversations, de vous servir des plats que vous nous avez imposés et que nous ne servons jamais chez nous. Nous sommes désolés que cet effort ne vous ait pas convaincu, mais en choisissant de venir dîner chez nous, l’idée est aussi de découvrir notre travail et de le respecter. De mémoire, votre mari qui semblait tenté par notre « Menu Homard » a été découragé par vos soins lorsque vous lui avez dit que cela n’allait sûrement pas lui plaire. Comme vous l’avez très « aimablement » mentionné lors de votre venue, si seul le Menu Enfant était à votre goût, nous vous invitions à considérer que vous n’avez pas choisi le bon restaurant. Puisque vous êtes commerçante, vous comprendrez donc parfaitement que la demande d’un client doit correspondre à l’offre existante si vous souhaitez vivre l’expérience. Nous faire de la mauvaise publicité dans ce cadre et ce contexte n’est pas fair-play car nous avons fait notre maximum pour répondre à votre demande quelque peu hors-sujet. Nous vous invitons avant de nous faire de la mauvaise publicité à relativiser votre argumentaire. Respecter notre travail est un minimum. Toute l’Equipe de la Laiterie.
Christiane.
Le 28/04/2022 à 19:36
Exceptionnel grande table et pour le déjeuner un rapport qualité prix imbattable sur ce niveau d'excellence. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour ce commentaire ! Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie vous ait plu, nous espérons vous y revoir prochainement ! La Laiterie
Jérémie.E
Le 31/03/2022 à 16:14
Superbe expérience, les plats étaient aussi généreux que gourmands, l'équipe de salle très pro, souriante et agréable ! En prime nous avons pu profiter de la belle terrasse. Bref, un régal !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce très beau commentaire. Savoir que vous avez vécu une belle expérience nous ravis au plus haut point. En espérant vous revoir prochainement au restaurant ! La Laiterie
Florian.h
Le 07/03/2022 à 09:31
Tout est parfait , de l accueil aux conseils du sommelier, et bien sûr que dire des assiettes servies, pleine d originalités et de saveurs . Une nouvelle visite à la laiterie qui se conclue avec des étoiles plein les yeux. Merci à toute cette équipe pour l'attention qu ils portent au bien-être du client .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très beau commentaire ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu, et espérons vous revoir prochainement au restaurant. La Laiterie
Petitprez.o
Le 22/02/2022 à 15:40
superbe lieu, belle découverte terre et mer, très bon accueil de l'équipe et du chef, et en prime .. visite de la cave. bref : sans aucun doute une adresse à connaitre et à faire connaitre. j'y retournerais très rapidement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire, savoir que votre expérience vous a plu est très important pour nous ! Nous espérons vous revoir prochainement au restaurant. La Laiterie
Sarah.h
Le 20/02/2022 à 01:23
Service impeccable ! Cadre très agreable, la cuisine est moderne et excellente , les produits sont de qualité, le sommelier est de très bons conseils. Merci au chef, particulièrement sympathique et à l'écoute.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire. Nous sommes ravis que votre passage au restaurant vous ait plu, et espérons vous revoir prochainement ! La Laiterie
Mégane.o
Le 05/02/2022 à 14:31
Un moment magique. Un accueil et un service parfait. Les menus proposés sont bien pensés et en accord avec la saison. C’est un véritable voyage culinaire. Je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour ce beau commentaire ! Nous sommes ravis si votre expérience vous a plu, et serions enchantés de vous revoir prochainement au restaurant. La Laiterie
Mildred..
Le 25/01/2022 à 18:02
Comme toujours on se régale et on passe un excellent moment. La cuisine est délicieuse, les sauces sont toujours maîtrisées, le sommelier Quentin est de très bons conseils et le service est top. Merci au chef et à toute l’équipe. À très vite ! Fabien et Mildred.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre gentil commentaire. Nous espérons vous revoir très prochainement à La Laiterie.
philippe.e
Le 21/01/2022 à 19:03
Un bel établissement, la salle est très agréable et lumineuse, l'accueil très professionnel et dans la sympathie, cuisine gastronomique avec de merveilleux produits. Une belle expérience culinaire. Merci.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie ce soit bien passée. Nous espérons vous revoir prochainement parmi nous.
ERIC.A
Le 21/01/2022 à 12:43
Grand moment culinaire tant par l'expérience gustative, olfactive qu'esthétique; à découvrir quand on est sur la métropole lilloise. Le personnel est vraiment aux petits soins, la carte des vins est impressionnante. Budget conséquent mais justifié.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir prochainement à La Laiterie. Belle journée.
Benj.l
Le 26/12/2021 à 15:57
Nouvel essai pour tenter de mettre fin à trois expériences désastreuses. Et celui ci a été le bon ! Un chef passionné, en salle, expliquant ses menus et partageant son amour des produits. Une cuisine mêlant modernité et tradition orchestré par une équipe attentive. A refaire !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que cette nouvelle expérience ait été une réussite. Nous espérons vous revoir prochainement parmi nous. Joyeuses fêtes de fin d'année.
beatrice.e
Le 16/12/2021 à 15:34
Accueil pas sympa réflexion déplacée repas 1ere entrée un peu trop salé 2ème fade plat pot au feu tiède bœuf haché bizarre peut être pour les personnes sans dent mise à part sommelier professionnel la note déposée sur la table sans un mot ni regard la sortie pas d accompagnement système D très déçue et on appelle cela gastronomique !... Le prix n'est pas à la hauteur du service
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes déçus de savoir que votre expérience à La Laiterie n'est pas été à la hauteur de vos espérances. Nous sommes néanmoins contents de connaitre les éléments que vous avez plus ou moins apprécié. Cela nous fera grandir. Nous espérons que vous ayez tout de même passé un excellent moment et une belle découverte gustative. A bientôt. Joyeuses fêtes de fin d'année. L'équipe de La Laiterie.
Lutteur.l
Le 14/11/2021 à 14:23
Équipe dynamique sympathique chef accessible à l écoute du client merveilleux moment une petite formation cigare est quand même nécessaire car les serveurs ne connaissent pas ce produit
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis de connaitre les éléments que vous avez plus ou moins apprécié. Cela nous fera grandir. Nous espérons que vous ayez tout de même passé un excellent moment et une belle découverte gustative. A bientôt. L'équipe de La Laiterie.
Galien.m
Le 31/10/2021 à 19:14
Une grande cuisine dans un super lieu ! Le repas était excellent L’équipe de salle est très professionnelle, agréable et de très bon conseil sur le vin Nous avons mangé à la table en cuisine, une formidable expérience Merci à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie se soit bien passée. Nous serions enthousiastes de vous revoir prochainement parmi nous. Belle journée et à bientôt. L'équipe de La Laiterie.
Ladyhawk.e
Le 10/10/2021 à 17:43
Une expérience unique. De la découverte dans chaque plat, confectionné avec soin et des produits de qualité. Une équipe de professionnels qui rendent le service agréable sans être intrusif. Le chef est un vrai passionné qui partage sans compter avec ses convives. Un gros coup de coeur pour le soufflé au chocolat qui resteras inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie ce soit bien passée. Nous espérons vous revoir prochainement parmi nous. L'équipe.
Adrien.o
Le 06/10/2021 à 11:24
A superbe lieu nous n’attendions pas moins qu’une superbe cuisine : c’est chose faite avec l’arrivée depuis quelques mois d’une toute nouvelle équipe pleine de dynamisme et de savoir faire. Une cuisine de beaux produits, sublimés, et qui s’expriment de la plus belle des manières dans une assiette ou tradition et contemporanéite se mêlent pour notre plus grand plaisir. Du beau et du bon qui font du bien !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Adrien pour votre commentaire. Nous étions heureux de vous accueillir parmi nous. Revenez quand vous voulez. A très bientôt à La Laiterie.
valérie.e
Le 03/10/2021 à 10:54
Un délice, de belles découvertes , des saveurs , des produits locaux ; un chef accessible, sympathique qui vous conseille, une équipe qui nous a chouchouté, une cave à vins extraordinaire, tous cela dans un cadre magnifique ! Nous y avons passé un très bon moment ! Merci à Edouard Chouteau et sa brigade. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie ce soit bien passée. Revenez quand vous voulez. Belle journée et bon week-end. L'équipe de La Laiterie.
jean-claude.o
Le 21/09/2021 à 11:58
Quelle jolie surprise. Je mets rarement des commentaires sur les sites, mais le chef et son équipe le méritent vraiment. Tout y est pour que ce restaurant gagne très vite son étoile. Un service de qualité avec des équipes très soucieux du client, de bons conseils et proche de nous en toute simplicité. La cuisine, une perfection des équilibres autour de produits de qualité et nombreuses saveurs osées et surprenante. Enfin, un chef, qui vient en salle vous conseiller, qui s’intéresse à vous et prend votre commande. Dernier commentaire, le menu truffes blanches, proposé ce jour la a été juste un grand moment gastronomique qui restera gravé dans nos mémoires.
Réponse du propriétaire :
Un grand grand merci pour ce très sympathique commentaire ! Revenez quand vous le souhaitez à La Laiterie, nos portes sont grandes ouvertes. Nous sommes ravis que cette expérience vous ait plu ! A bientôt. L'équipe de La laiterie
julie.a
Le 10/09/2021 à 18:35
J y ai déjeuné ce jour pour mon anniversaire. Rien à dire si ce n est complimenter ! Merci au chef d être venu jusqu'à notre table afin de s assurer de notre sélection et des petit ajustements (je suis intolérante au lactose) une carte des champagnes digne de ce nom! Merci pour l attention au moment du dessert Une équipe au top!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie se soit bien passée. Nous espérons vous revoir bientôt à La Laiterie.
Hubert.e
Le 05/08/2021 à 07:34
On y revient avec joie. Cuisine inventive, généreuse et savoureuse, inspirée parfois de recettes régionales. Cadre agréable avec terrasse dans le jardin et intérieur moderne. Accueil chaleureux. Cave impressionnante pour toutes les bourses.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce superbe commentaire !
Laurence.g
Le 20/07/2021 à 20:24
Une expérience culinaire qui ne vous laissera pas insensible… Parfait équilibre pour ce déjeuner en terrasse. Produits locaux, préférence aux circuits courts, service discret et pourtant très attentif, plats élégants, gourmands et plein de saveurs. On se régale de l’amuse-bouche au dessert… on voudrait bien que ça ne s’arrête jamais ! Bravo à l’équipe car en ce contexte, ce n’est pourtant pas évident, et malgré tout, l’expérience client est impeccable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, un grand merci pour ce gentil retour. Nous sommes ravis que cette expérience culinaire vous ait plu. Nous espérons vous revoir bientôt au sein de notre établissement. Belle journée, bel été. L'équipe de La Laiterie.
Edouard.r
Le 15/07/2021 à 10:41
Un régal, accueil parfait, service excellent, tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux, la déco et l'ambiance du restaurant sont sympathiques, la carte variée et les produits de qualité. Le patron est ultra sympathique et vient en salle voir si tout se passe bien. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Oh super ! Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie vous ait plu. A bientôt. L'équipe de La Laiterie.
fabien.a
Le 06/07/2021 à 16:56
Belle surprise! Merci au Chef et à son équipe. Très belle dégustation sur la table d’hôtes. Nous avons été fort choyés. On reviendra quand on sera sur Lille
Réponse du propriétaire :
Super ! Merci pour votre commentaire. Nous sommes contents que cette expérience dans notre établissement vous ait séduit. Nous espérons vous revoir bientôt à La Laiterie. Très bonne journée. L'équipe de La Laiterie.
Romain.e
Le 19/06/2021 à 14:29
Une adresse de qualité située dans un cadre verdoyant. Un chef inspiré qui saura vous surprendre par des mariages de saveur surprenants.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que cette expérience à La Laiterie vous ait plu. Nous espérons vous revoir bientôt. Merci beaucoup. L'équipe de La Laiterie.
Jean-Philippe.E
Le 02/06/2021 à 15:22
Sans aucune faute ce midi. Service impeccable, notamment le chef de salle. Découverte de vins merveilleux et abordables. Menu frais et copieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur et merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que tout ce soit bien passé. Nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe de La Laiterie.
Anne-Flore.e
Le 27/04/2021 à 18:41
On s'est régalé avec le menu à emporter ! Consignes de réchauffage très claires, super accueil, portions généreuses. Le 1/2 homard une tuerie j'ai juste regretté ne pas avoir eu de pince. Bravo
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre message ! La Laiterie ouvre sa terrasse à partir du 19 mai, nous vous attendons avec impatience ! A très bientôt à La Laiterie
Guy.A
Le 24/01/2021 à 20:31
Aujourd'hui repas d'anniversaire commandé pour 2 personnes. Un repas mer- terre superbe : bouillon de bœuf sur du poissons et des légumes un régal, en entré une crème de courge avec des sortes de ravioles superbe. Un repas royal de. Goût et d'arômes. Un grand merci au patron
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce chouette retour. Ravis que ça vous ai plu! En espérant vous revoir bientôt à La Laiterie.
Ghislain.E
Le 12/12/2020 à 20:48
Maîtrise impeccable du click&collect autrement dit c'est délicieux même servi à la maison : asperges vertes grillées et pigeon/choux farcis merveilleux. Vous refaites quand le velouté de courges au pralin ? Bravo en tous cas
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce retour ! En espérant vous revoir prochainement. Bonne journée. L'équipe de La Laiterie
Delphine.a
Le 29/11/2020 à 17:22
Merci à La Laiterie pour mon beau gâteau d'anniversaire. Il est magnifique. Le confinement n'empêche pas de se faire plaisir. Il fut aussi bon que beau. Bravo au chef
Réponse du propriétaire :
Super! Ravis que ça vous plaise ! A très bientôt à La Laiterie.
Quentin.
Le 29/10/2020 à 20:23
Un moment délicieux au restaurant La Laiterie. Une cuisine exquise et un service aux petits soins par notre chef de rang Corentin, qui a su répondre à toutes nos questions, connaissait ses produits sur le bout des doigts et respirait la passion pour son métier. Un vrai plaisir ! Le chef Breton est venu saluer chaque table de la salle et en a même profité pour faire le tour de la cuisine à mon Amie. Une équipe jeune et dynamique dans un lieu agréable où l'on hume le feu de bois présent sur la terrasse. À recommander !
Thibault.a
Le 23/10/2020 à 22:08
Un cadre élégant, sans être trop guindé. Une cuisine fine avec de très belles présentations. Une équipe très agréable, attentionnée et discrète. Un très beau moment, digne d'un restaurant 1 étoile.
Pierre-henri.r
Le 20/10/2020 à 08:24
Repas très bon et fin le service laisse malheureusement à désirer pour un gastronomique, délais de déserte, le vin qui est mal servit (oubli de carafe un vin de 30 ans, on versé les dépôts dans le verre, on versé du vin à côté du verre,...) oublié du pain.
Stephane.o
Le 15/10/2020 à 14:55
Un de mes restaurants préférés (mais je n’y vais pas tout le temps...). Des plats excellents, un très bon service, les mesures sanitaires respectées, de la bonne distance entre les tables. Et quel plaisir de discuter avec le chef en fin de service !
Jean-Claude.u
Le 25/09/2020 à 16:20
Début du repas en salle et continué au bord de la cuisine à notre demande. Le pied de voir l'équipe s'affairer à préparer les plats.. Le repas au top pour ce nouveau chef arrivé en juin 2020.. Il nous tarde d'y retourner 👍👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour, nous vous attendons à nouveau en cuisine très bientôt Kévin Chatain Directeur Général Adjoint
Fred.A
Le 23/09/2020 à 17:08
J'ai eu la chance de faire une immersion avec la brigade et le chef Edouard Chotteau le samedi 19/09: quel bonheur et quel plaisir de passer 4 h00 aux cotés d'un chef passionné, talentueux qui ne ménage ni son temps ni sa peine pour partager la passion qui l'anime! quant à sa cuisine ...remarquable, ingénieuse, elle étonne pars ses choix et elle régale les papilles ! l'Etoile n'est sans doute pas trés loin....mention particulière à la brigade et à l'équipe en salle qui joue avec le client de la meilleure manière qu'il soit ! Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Taquet, Nous sommes ravis de votre retour , nous espérons vous revoir très bientôt Kévin Chatain Directeur Général Adjoint
Vero.o
Le 13/09/2020 à 18:00
Deuxième soirée à « La Laiterie « , et c’est à chaque fois un véritable plaisir ! L’accueil, le service, l’attention, la cuisine, les saveurs exceptionnelles, avec des présentations dans l’assiette magnifiques !! On se régale, on se délecte.... allez-y sans hésiter... si il fait encore beau, profitez de boire un apéro en terrasse... on se détend. Le chef passera prendre vos impressions en fin de repas, tout en pudeur et gentillesse. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votr agréable retour. Au plaisir de vous revoir très bientôt Kévin Chatain Directeur Général Adjoint
Christel.i
Le 21/08/2020 à 06:10
Excellent, raffiné, saveur des mets . Le personnel est à l écoute des clients , agréable, souriant, et félicitations au chef , On apprécie de pouvoir discuter en fin de service avec celui ci pour échanger. Bravo , une très grande table
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre visite, et à très bientôt Kévin Chatain Directeur général adjoint
Clementine.u
Le 04/08/2020 à 08:38
Cadre extérieur très sympathique, intérieur légèrement plus simple mais toujours décoré avec goûts. Nous avons choisis le menu à la carte (mes 2 menus dégustations ne nous attirés pas). Plats de qualités et très raffinés, le fois gras confit, le pigeon et me dessert pistache cerise ont étaient une révélation culinaire. Seule déception sur la viande mâturé et me bavarois au maroilles, un manque de saveurs. Les prix restent raisonnable pour ma qualité du service et des produits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour, Nous sommes ravis que vous ayez appecié votre dîner. Etant toujours en recherche d'améliorations, nous prenons bonne note de vos remarques. En espérant vous revoir rapidement Cordialement Kevin Chatain Directeur général adjoint
Maxime.L
Le 03/08/2020 à 09:13
Moment exceptionnel de partage et de découverte. Chaque plat est audacieux et raffiné. Début de la soirée sur la terrasse et repas à la table d’hôte, que je recommande grandement. Merci pour ce beau souvenir, au plaisir de revenir ! Bravo aux chefs et aux équipes des cuisines et de la salle.
Amandine.e
Le 01/08/2020 à 07:47
La Laiterie a perdu sa réputation il y a quelques temps, et beaucoup de gens autour de moi gardent cette mauvaise image... Comme c'est dommage ! Après plusieurs changements de Chef, elle est de retour, avec une jolie cuisine savoureuse, une excellente cave et un accueil attentionné. On n'est pas encore au niveau d'un étoilé mais franchement, retournez-y, vous y passerez un excellent moment !
Guillaume.a
Le 28/07/2020 à 11:06
Très bon restaurant, service agréable malgré quelques oublis, fourchette haute au niveau du rapport qualité prix mais le repas était très bon dans l’ensemble
François.
Le 14/06/2020 à 17:20
Nous avons été satisfaits du menu découverte proposé. Accueil chaleureux, service correct et sommelier de bon conseil pour associer les vins aux mets. Le tout sur une terrasse ombragée dans le respect des distanciations à respecter. Bienvenue au nouveau chef
Sylvie&Christian.E
Le 11/06/2020 à 10:13
Très agréable découverte d'un nouveau jeune chef et de sa jeune équipe ! Une dizaine de jours d'ancienneté dans les lieux, bravo ! Des saveurs agréables, des produits bien préparés, un service sympathique, un très bon conseil dans le choix du vin, bref, nous avons passé une très bonne soirée ! Nous vous souhaitons beaucoup de succès !
Cottray.l
Le 10/06/2020 à 11:04
Très belle expérience post-déconfinement à la Laiterie, tout était très bon et très fin. Les simples petit-pois à la française étaient bluffants, le turbot façon carbonnade également, la glace à l'ail noir etc, etc, ... alors oui on ne peut pas s'offrir ce restaurant tous les weekends mais c'est vraiment une très chouette expérience. Merci à toute l'équipe cuisinier(e), pâtissier(e), et les serveurs(euses) qui ont été très chouettes.
PTH.
Le 10/06/2020 à 10:54
Une nouvelle visite à La Laiterie pour les clients fidèles que nous sommes. La dernière fois, nous nous demandions comment cette merveilleuse équipe pourrait faire mieux encore, Forcés de constater que oui, cela progresse encore et toujours. De plus en plus fin, de plus en plus varié, de plus en plus beau, de plus en plus accueillant. Quelle belle soirée. Bravo Chef & Co !
Papy.i
Le 13/03/2020 à 16:12
Excellent restaurant où tout est parfait. Gentillesse du personnel, propreté des locaux et bien sûr d'incroyables plats concoctés par deux Cheffes extraordinaires. Merci à toutes et à tous pour ce super déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Cher Adij Joe Blue Man bonjour, Toute l'équipe du restaurant La Laiterie à Lambersart vous remercie pour ce beau commentaire 5* déposé sur Google. Nous sommes ravis que vous ayez tout particulièrement apprécié la cuisine proposée par nos Cheffes et le cadre de notre restaurant. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau dès que cette période de confinement sera levée. Bien cordialement - Sabine M.
Charles.M
Le 23/02/2020 à 00:42
Un endroit magnifique, un repas excellent et un personnel d'une gentillesse admirable ! Le top du top sur la métropole
Réponse du propriétaire :
Cher Charles, toute l'équipe du restaurant La Laiterie à Lambersart vous remericie d'avoir pris le temps de déposer votre avis et votre photo sur Google et se réjouit de cette belle évaluation 5* que vous avez laissée suite à votre expérience gastronomique à sa table. Merci pour votre recommandation et merci pour vos compliments pour les équipes de cuisine et de salle. Au plaisir d'une prochaine visite. Bien cordialement - Sabine M.
olivier.f
Le 11/02/2020 à 16:23
Endroit plutôt cosy avec un service agréable pour mon déjeuner en solitaire. Carte des vins un peu trop alambiquée qui mériterait d'être resserrée. Il manque un menu d’affaire en 3 plats, donc obligé de prendre un dessert en supplément, c’est dommage... En entrée, les ravioles avec oursins, servies tièdes (un peu trop a mon gout) avec malheureusement une pate trop épaisse qui gâche l’ensemble. On m’apporte le pain (brulant) alors que j’ai fini mon plat. A suivre, une pintade a la cuisson parfaite mais dont l’accompagnement, bien que tres technique et visuel manquait de consistance et de relief au niveau des saveurs. Le cerclage n’apportait rien et la sauce servie avec la viande manquait un peu de caractère. Le dessert, un soufflé au chocolat a la cuisson nickel avec sa glace a l’ail noir était impeccable. Les amuses-bouches servis tout au long du repas étaient bons. Peut-être serait-il interressant de revenir a l’essentiel....la simplicité et le gout.
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier, bonjour. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer votre commentaire détaillé sur Google suite à votre expérience gastronomique à la table du restaurant La Laiterie à Lambersart. Nous avons lu vos remarques avec attention et manquerons pas d'en faire part à notre Direction et à nos équipes de cuisine et de salle. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau à une prochaine occasion. Bien cordialement - Sabine M.
Claire-Sophie.O
Le 13/01/2020 à 10:52
Un ami nous y a invités vendredi dernier et nous avons été conquis ! Une cuisine raffinée, pleine de saveurs parfois surprenantes (les amuses bouche à l'anguille et la lavande sont fantastique, entre autres) mais toujours délicieuse. Un cadre très agréable, cosy, propice à la détente, parfait pour passer un bon moment. Le personnel est aux petits soins et toujours attentif à votre bien-être, disponible et très compétent. Je tiens à les remercier et les féliciter chaleureusement pour leur accueil, leur écoute et leur gentillesse. Félicitations également au chef et à la brigade pour leurs cuissons PARFAITES (notamment les St Jacques et le St Pierre cuits à la perfection). Ce fût une véritable découverte et surtout un gros coup de cœur pour mon conjoint et moi. Nous avons hâte d'y retourner nous régaler.
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, bonjour. Toute l'équipe du restaurant gastronomique La Laiterie à Lambersart vous remercie pour votre commentaire très positif déposé sur Google suite à votre expérience à sa table. Nous sommes ravis de lire que vous avez particulièrement apprécié ce moment culinaire appréciant à la fois le cadre, le service et bien sûr les créations proposées par notre équipe de cuisine avec à sa tête, notre Cheffe Corentine LEDUC. N'hésitez pas à revenir nous rendre visite pour vous permettre de découvrir les évolutions de notre carte. Bien cordialement - Sabine M.
Olivier.h
Le 04/09/2019 à 11:52
Vous cherchez un restaurant dans un cadre calme et Cosy ? Ne cherchez plus, vous y êtes ! Pour ne rien gâcher l'accueil est des plus appréciable. Chaque client se sent comme à la maison. La cheffe assure le plaisir des papilles tandis que la sommelière assure le parfais accord des vins avec les mets et les goûts de chacun. Je recommande vivement La Laiterie.
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier, bonjour. Nous tenons à vous remercier d'avoir partagé votre expérience à La Laiterie sur Google. Ce fut un réel plaisir de parcourir ces quelques lignes et de constater que votre repas parmi nous vous ait plu en tous points. Votre commentaire est une réelle source d'inspiration pour continuer à ravir nos chers clients. Vos remarques élogieuses ont fièrement été partagées avec toutes nos équipes et nous avons hâte de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement - Sabine M.
Lucas.A
Le 14/07/2019 à 22:19
Belle carte des vins, service irréprochable et rapide. Côté cuisine c'est bon, original et excellente présentation sans forcément être waouh niveau du goût
Réponse du propriétaire :
Cher Lucas, bonjour. Toute l'équipe du restaurant La Laiterie à Lambersart vous remercie d'avoir pris le temps de déposer votre avis et vos photos sur Google partageant ainsi votre expérience gastronomique à sa table. Vos remarques sont les bienvenue dans un objectif d'amélioration continue. Au plaisir d'une prochaine visite. Bien cordialement - Sabine M.
Thierry..
Le 30/06/2019 à 17:10
Excellent restaurant. Cuisine et pâtisserie très fine. Terrasse agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, bonjour. Toute l'équipe du restaurant La Laiterie à Lambersart vous remercie d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur Google. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement - Sabine M.
Alia.a
Le 04/06/2019 à 22:26
Merveilleux. Restaurant en ville niché dans une oasis de verdure et de calme. Le jardin terrasse est superbe pour dîner. Le service est parfait, discret mais chaleureux. La nourriture. ..vraiment gastronomique. Ayant choisi le menu découverte, je me suis laissé surprendre par des goûts subtils et originaux, avec une présentation qui relève de la haute couture. Le dessert à été un pur moment de magie gustative. Les prix pourraient paraître élevés, mais ces trois heures sublimes valaient très largement l'addition.
Réponse du propriétaire :
Chère Alia, bonjour Toute l'équipe du restaurant gastronomique La Laiterie à Lambersart vous remercie d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur Google et se réjouit de vous avoir fait passer un agréable moment culinaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine proposée par notre Cheffe Corentine LEDUC. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement - Sabine M.
M...
Le 27/05/2019 à 12:14
Une grande déception pour ce repas des fêtes de mères.. service tres long. Dès le debut de notre arrivée, nous avons du patienter tres longtemps puis entre les plats. Je n'ai pas apprécié non plus le fait que deux tables arrivées plus d'une demi heure après nous soient servies avant nous.. l'attente d'etre servi se fait doublement sentir.. Nous n'avons pas trop aimer le fait que tous le repas était salé/sucré.. bof, ce n'était pas une explosion de saveur pour moi.. je préfere la cuisine traditionnelle. j'adore les asperges (enfin, une asperge) avec le veau, mais avec le praliné, bof.... Dans le menu avec boissons incluses que j'ai pris, j'avais droit a un café que je n'ai pas pris, par contre, on a fait payer 6€ le café que mon fils a pris.. j aurai du prendre le café et le donner a mon fils... conclusion: repas un peu cher avec les boissons....
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour cet avis déposé sur Google. Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été entièrement satisfaite de votre visite au restaurant La Laiterie à Lambersart. Nos équipes n'ont d'autres objectifs que de vous satisfaire. Nous ne manquerons pas de leur faire part de vos remarques. Nous espérons néanmoins avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement - Sabine M.
Jean.h
Le 26/05/2019 à 10:56
Un moment inoubliable passé en 2015, avec des plats magnifiques et savoureux, et une expérience gustative extraordinaire. 3 ans plus tard, j'apprends que la laiterie perd son étoile au Michelin. Mais la nouvelle équipe aux commandes semble prête à la reconquête. Le restaurant le mérite...
Réponse du propriétaire :
Cher Jean, bonjour. Nous vous remercions pour votre commentaire laissé sur Google et vos encouragements. Nous sommes ravis de découvir que vous avez particulièrement apprécié les mets qui vous ont été proposés. Toute l'équipe du restaurant La Laiterie à Lambersart se réjouit de vous avoir fait passer un agréable moment gastronomique à sa table et espère avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement - Sabine M.
Frédéric.R
Le 24/04/2019 à 13:04
Soirée très agréable avec un menu en quatre plats. Nous avons laisser le choix de nos menus au chef, eh bien c'est une expérience que nous rééditerons avec plaisir. Le service été parfait et surtout de très bon conseil pour le vin.
Réponse du propriétaire :
Cher Frédéric, bonjour. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur Google suite à votre expérience gastronomique à la table du restaurant La Laiterie à Lambersart. Toute l'équipe se réjouit de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir d'une prochaine visite. Bien cordialement - Sabine M.
Jean-Charles.i
Le 13/04/2019 à 11:15
Excellente cuisine dans un cadre très agréable et lumineux. Le menu 5 plats est délicieux avec un dessert à la betterave excellent et original. Bon service et sommelier de très bon conseil pour le vin au verre qui accompagnait chaque plat.
Céline.E
Le 24/03/2019 à 15:16
Menu fête des Mères au top.... rien a dire... Félicitations Édouard et à votre équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur Google et d'avoir partagé également vos photos. Nous sommes désolés de lire que vous n'avez pas été entièrement satisfaite de votre expérience à La Laiterie. Nous ne manquerons pas de faire part de vos remarques à nos équipes. Bien cordialement Sabine M.
Laurent.e
Le 27/02/2019 à 11:01
Déception ni charme ni plaisir Dîner le 26 février : menu 5 services à 75€. Succession d'assiettes avec de bons produits mais sans aucun plaisir gustatif. Veau basse température plutôt cru. Dessert très décevant. Service efficace par des très jeunes serveurs, pas du tout l' impression d'être accueillis dans une grande maison . Bref une soirée chère et ratée !
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur Google. Nous sommes navrés que l'expérience que vous avez vécue hier au restaurant La Laiterie n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et vous prions de bien vouloir nous en excuser. Tout est mis en oeuvre pour satisfaire nos clients et nous ne manquerons pas de prendre en compte vos remarques pour y remédier. Nous espérons toutefois que vous aurez l'envie de revenir dans notre établissement. Bien cordialement Sabine M.
Félix.e
Le 23/02/2019 à 12:10
Nous allons à la laiterie depuis plusieurs année, et hier, grosse déception. On commence par quelques mises en bouche sans plus, soit c'est peut être une histoire de gout. Suivi d'une première entrée à base d'oursin et de mousse de rhum. Niveau présentation, c'est plus que léger, aucune recherche, une bonne mousse blanche et c'est tout, servez vous une bonne bière , vous aurez un aperçu. De nombreux morceaux de coquille d'oursin entâche le plaisir, et cette mousse de rhum, sans assaisonnement ne nous donne pas le plaisir recherché quand on vient dans ce genre d'établissement. Malheureusement cette mousse va se retrouver dans toutes les assiettes suivantes, peut être pour ne pas gâcher. La déception vient donc directement quand on voit cette assiette arriver sur la table. Puis le dessert, on relève le niveau. C'est déjà mieux, le prédessert avec sa mousse de bière est quand à lui délicieux, on retrouve la laiterie comme on l'aime. le dessert final est bon, sans plus. mais il a le mérite d'être bien meilleur que le repas dans son ensemble. Bref nous avons été déçu par ce repas. Avis largement partagé par nos voisins de table. J'avais offert quelques bon cadeau à des amis, j'espère que la carte aura changé d'ici là est que ceux ci pourront se régaler comme autrefois. Vivement la prochaine carte.
Réponse du propriétaire :
Cher Félix, Nous tenions à vous remercier d'avoir partagé vos impressions sur Google. Nous sommes navrés de lire que votre expérience à La Laiterie fut en dessous de vos attentes. Nous souhaitons tout de même vous assurer que nous cherchons constamment à assurer un niveau de qualité et de service irréprochable. Nos plus sincères excuses pour l'impression que nous vous avons laissés lors de votre visite. Nous espérons tout de même pouvoir vous accueillir à nouveau dans notre restaurant La Laiterie. Bien cordialement Sabine M.
Clément.e
Le 09/02/2019 à 15:44
Une succession de saveur pour l’ensemble de ce menu en 5 services ! Tout arrive à point dans une belle symphonie malgré une équipe jeune et en reconstruction. L’accord mets et vins offrent quelques très belles surprises !! Nous n’avons pas vu le temps passer pour cette première expérience dans ce restaurant que nous reconduirons sans nous poser de questions ! Le passage du chef en salle à la fin du service est toujours un plaisir ! À bientôt La Laiterie !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément, un grand merci pour ce retour très positif de votre part posté sur Google. Toute l'équipe se réjouit de vous avoir permis de passer un agréable moment tant dans les mets proposés que dans le choix de vins ou encore l'accueil qui vous a été réservé. Nous n'avons qu'un seul objectif, vous faire plaisir. A très bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique dans notre établissement. Bien cordialement Sabine M.
Jean-baptiste.r
Le 27/01/2019 à 11:08
Nous avons passé un moment très agréable , dans l'assiette une succession de tableaux remplis d émotions différentes se sont succédés , un vrai bonheur .Merci ! Pour le service quelques petits bémols ; - Aucune présence du sommelier à notre table - Manque de présentation des produits dans l assiette par les serveurs - une chef qui aurait pu se déplacer en salle pour communiquer sur sa cuisine Malgrés qq regrets je conseillerais sans hésiter cette adresse .
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Baptiste, nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer votre avis sur Google suite à votre expérience gastronomique à la table du Restaurant La Laiterie à Lambersart. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine de notre Cheffe Corentine Leduc. Nous notons également vos différentes remarques que nous ne manquerons pas de faire remonter à nos équipes. Au plaisir de vous recevoir prochainement pour une nouvelle découverte. Bien cordialement Sabine M.
Morgan.r
Le 24/01/2019 à 09:57
Expérience agréable. Le repas et les accompagnements étaient très bon. La salle, le dressage des table et l'ambiance générale est tout a fait ce que l'on attend d'un restaurant chic. Le personnel est a votre écoute et souriant. Le repas a la carte avec consommations est aux alentours des 75 euros par personne.
Charline.e
Le 05/01/2019 à 09:07
Nous avons passé un excellent moment à la Laiterie. Le cadre est feutré et apaisant. Le service est de grande qualité, le jeune serveur qui nous a accompagné à contribué au plaisir de ce dîner, grace à sa gentillesse et son professionnalisme. La cuisine est innovante et très savoureuse. Le menu en 5 services réserve de belles surprises du début à la fin, toujours en délicatesse et subtilité. Une soirée absolument parfaite, je recommande vivement la Laiterie !
Philippe.E
Le 03/01/2019 à 11:59
Nouvelle visite à la laiterie, depuis le départ de Benoît Bernard. Ça y est, le restaurant va enfin remonter la pente. Le retour de Benoît Bernard dans un restaurant voisin n’est sûrement pas pour rien : cela crée une émulation. Tant mieux pour nous. Nous avions déjà profité de la terrasse entièrement refaite cet été, mais la satisfaction n’était pas dans l’assiette. Aujourd’hui, nous avons profité de la nouvelle salle intérieure, entièrement refaite, moderne, claire, tout en étant très chaleureuse. Le service : pas mal, orchestré par un petit jeune, qui manque Non pas d’assurance mais peut-être un peu d’expérience et de prestance. On regrette par ailleurs beaucoup de ne pas pouvoir croiser la chef cuisinière, qui pourrait, sans être aussi omniprésente que Benoît Bernard, au moins montrer son nez en salle. La carte est en progrès. Par contre, on regrette la petite sommelière, si sympa et compétente, qui a quitté le restaurant. Aujourd’hui nous n’avons pas réussi à identifier un véritable sommelier… Antérieurement, on retrouvait des plats sans intérêt tel que le caviar pour toute la table. Cela a disparu. On arrive pour autant toujours pas à identifier et séparer les entrées des plats et des desserts. Cette formule à 3,4 ou 5 plats n’est pas super, même si c’est sûrement plus facile pour les préparations en cuisine et permet moins de gaspillage de produits non consommés. Dans l’assiette, c’est presque parfait. Très bon, quantité suffisante. Découverte de saveurs non connues Les desserts sont très bons. On regrette toutefois qu’il n’y en ai pas d’avantages proposés à la carte : dommage d’avoir une pâtissière pour ne proposer que deux ou trois desserts… En bref, en très net progrès. L’Étoile n’est peut-être pas très loin… Reste à améliorer : –1 maitre de salle un peu plus présent. –Un sommelier identifiable. –Une chef cuisinière qui montre son nez en salle. –Une carte permettant d’identifier les entrées, plats et desserts et permettant un choix « à la carte ».
Ophélie.e
Le 31/12/2018 à 15:15
Nous avons été largement séduits par la cuisine savoureuse de la Laiterie. Les amuse-bouches nous ont surpris par des associations de textures et de saveurs surprenantes. Les entrées étaient fines et goûtues: la glace à la courge notamment qui est un plaisir. La cuisson basse température des plats principaux était parfaite. Les desserts étaient juste parfaits. Le service était également très adapté et malgré notre présence unique, nous avons été servis comme des rois. Un grand merci pour ce moment savoureux. Nous reviendrons...
Véronique.a
Le 16/12/2018 à 10:13
Une accumulation de fausses notes. Pourtant tout avait bien commencé avec un accueil chaleureux. Une fois à table et la 1ere coupe de Champagne avec les mises en bouche insignifiantes, nous avons du attendre 1h45 pour avoir du pain à notrre demande. Les entrées huitres fumées et truite gravelax sans surprise, les plats de poisson servis froids (st pierre). Tellement déçu nous avons opté pour le plateau de frolage de chez Olivier valeur sûre. Les vins : Rasteau blanc (présenté en rouge ^^) maderisé et refusé. Après la 2eme bouteille identique nous avons basculé sur un rouge. Service tres moyen, sentiment d'un jeu e homme débordé.... une fois pas 2. 4 clients de perdus malgré le geste sur l'addition pour le vin, sans comminication ni excuses sur notre insatisfaction
Serge.o
Le 03/12/2018 à 12:36
la cuisine du chef de cuisine au féminin ressemble à un bon film de cinéma : d'abord le décor est planté avec douceur puis arrive la force de l'émotion ; toute la différence peut être avec une cuisine d'homme. Merci pour la gentille explication sur le fond brun. Bravo aussi au chef pâtissier toujours au féminin pour son dessert osé à la betterave
Arnaud.a
Le 02/12/2018 à 09:48
Cadre confortable, épuré et de bon goût. Service attentionné, jeune serveur très sympathique au sourire généreux. Nous avons pris le service trois plats. Nous n'avons pas été séduits par les mises en bouche ni par l'entrée de betterave à l'anguille fumée. Mais la suite ne nous a pas déçus, que ce soit le pigeon comme le cabillaud. Quant au dessert, sublime. Nous avons terminé par un bon café bien qu'un peu léger, mais avons apprécié les mignardises et le cadeau sucré . Une très belle adresse pour les gourmets.
Marc.i
Le 18/01/2018 à 19:14
Tres décevant et certainement pas à la hauteur d’un restaurant étoilé . Pas de choix , alliance des mets bizarre (foie gras poêlé dans une soupe de potimarron??) et plats lourds. Un bon point uniquement pour les vins. Nous étions neuf et c’est 9 clients de perdus. Dommage
Johan.'
Le 02/11/2017 à 23:18
Magnifique repas en petit comité dans une salle privatif
Anais.
Le 31/08/2017 à 21:01
Superbe expérience comme à chaque fois, depuis l'arrivée d'Édouard Chouteau la cuisine est fine, recherchée, généreuse... L'humilité du chef est déconcertante, il est disponible, accueillant, chaleureux et très sympathique. Il y a créé une belle cohésion d'équipe. Merci à Florent également le maître d'hôtel, Quentin le sommelier ainsi que toute la brigade, ceux qu'on voit et ceux que l'on ne voit pas. Si vous passez par là, c'est une expérience à vivre, on s'y sent bien ! Rien à envier à un restaurant étoilé, vous méritez amplement cette ⭐. On compte sur vous pour l'obtenir, vous en avez largement les capacités et les compétences.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Laiterie se soit bien passée. Nous serions enthousiastes de vous revoir prochainement parmi nous. Belle journée et à bientôt. L'équipe de La Laiterie.
Clément.o
Le 29/08/2017 à 06:56
Nous avons passé un excellent moment culinaire, en dégustant le menu en 6 services avec accompagnement mets vins. Tous les plats étaient délicieux et les vins très biens choisis. Le service et la salle sont également très agréables. J'y retournerai avec grand plaisir.
Grégoire.A
Le 21/05/2017 à 18:36
Un super restaurant gastronomique. Les plats de la région revisités sont excellents.
Rémi.
Le 19/04/2017 à 15:38
Très bel endroit. Cuisine savoureuse. Service impeccable. Vous faites un bon choix en visitant Nicolas Degand et son équipe qui tienne ce lieu depuis 3 ans. Après une période d'instabilité du restaurant, c'est bon signe. PS j'aurais mis 6/5 avec une nouvelle moquette ;) Update janvier 2018 Je mets toujours 5/5 avec CHRISTOPHE SCHERPEREEL. Surtout méritées par les prises de risques d'Anne-Sophie Bercet pour la pâtisserie. Mon plat principal était super, surtout la qualité de la viande. Petit bémol sur les entrées moins surprenantes. PS la moquette n'a toujours pas changé ;+)
Edouardo.e
Le 06/02/2017 à 13:19
Délicieux. Plats raffinés, service discret et efficace, vins à la hauteur des plats choisis pour nous par le sommelier. Endroit parfait pour une soirée en amoureux. Addition certes un peu salée mais la qualité se paye.
Vincent.
Le 22/01/2017 à 11:23
Ce qui se fait de mieux sur Lille. Un chef au talent indéniable et un accueil de haute tenue. Bravo et encore merci.
David.e
Le 15/12/2016 à 18:56
J'ai passé un agréable moment dans une ambiance chaleureuse et devant un menu de qualité. Nous étions aux petits soins, les serveurs bien présent pour le service et discret quand il le faut.
Florian.o
Le 04/12/2016 à 15:06
Belle cuisine aux saveurs du nord, service impeccable
Thomas.u
Le 22/07/2016 à 15:39
Hier soir (le 21/07/2016) nous n'avons pas diner, nous avons vécu une expérience inoubliable. Trop de superlatifs nuirai à vous faire partager ce moment, donc de façon simple : Un accueil authentique, discret, comblant toutes nos envies et au-delà (même celles que nous n'avions pas exprimés). Un endroit à ce rendre au moins une fois dans sa vie, au delà des mets sublimés par l'équipe en cuisine, à noter le très grand professionnalisme des personnes qui nous ont fait clairement vivre un moment exceptionnel. Merci à eux pour toutes leurs attentions!
Cecile.
Le 14/03/2016 à 10:16
Nous avons passé à la Laiterie un moment suspendu, hors du temps... une agréable parenthèse faite d’explosion de saveurs, de délicatesse et de découverte. Un menu surprise qui n’oublie pas quelques clin d’œil appréciés aux classiques du nord. Un personnel attentionné, très professionnel qui sait aussi détendre l’atmosphère. Un sommelier et ses merveilles particulièrement appréciés. Petit bémol, la température de la pièce, un peu fraîche... On y retournerai avec plaisir si les prix étaient un peu plus accessibles... Merci.
Axel.e
Le 04/05/2014 à 19:02
Repas exceptionnelle ce vendredi soir , découvertes gourmandes , avec des produits au top !! un cadre chaleureux est sympathique . Une belle soirée en couple , et un vrai coup de cœur pour mon épouse et moi pour le foie gras poché , servie par le chef . Merci a l'équipe de la Laiterie !! a très bientôt .
Les autres restaurants
- 🏪 Aux Pesked (315 Avis)
- 🏪 Restaurant Girardin - Eric Girardin - 1 Étoile Michelin Colmar (96 Avis)
- 🏪 Le Ciel de Rennes (163 Avis)
- 🏪 Le Ivy Restaurant (77 Avis)
- 🏪 Le Saint Bruno Table Gastronomique (14 Avis)
- 🏪 Château d'Origny - Chambres d'Hôtes et Restaurant Gastronomique (269 Avis)
- 🏪 Le Moka (59 Avis)
- 🏪 Hiély Lucullus (214 Avis)
- 🏪 Le 180° (16 Avis)
- 🏪 Restaurant Lamartine Lac du Bourget, Proche Aix-les-Bains (1068 Avis)
💬 Une cuisine iodée d’une incroyable finesse, un excellent accueil, un service aux petits soins mais décontracté, une très belle carte des vins qui se veut résolument moderne et un cadre moderne. Voila qui décrit la magnifique expérience que nous avons vécu Aux Pesked qui mérite amplement son étoile.
💬 Excellente expérience avec un menu unique à 155EUR. Le chef s’adapte à vos envies / intolérance. Très proche de sa clientèle. Produits locaux, très grande carte des vins. Ambiance feutrée, service amicale, attentif, parfait. Merci!
💬 Ambiance très agréable. Service rapide et personnel très agréable et souriant ! Les menus sont un délices et les mets raffinés et très bien cuisinés ! Les mélanges de saveurs sont incroyables !! Je recommande +++ ce restaurant
💬 Une nouvelle table sur Laval qui mérite que l'on s'y arrête. Aux manettes, un jeune couple dynamique et ambitieux ,amoureux de leur cuisine. Dans une salle à la décoration soignée et chaleureuse, vous vous sentirez bien . La carte est petite mais raffinée et témoigne d'une recherche ,mélange des saveurs parfois inattendue mais réussie. Chaque plat est joliment présenté à la hauteur de la qualité gustative des mets . Chez Ivy ,les végétariens ou amateurs de légumes sont les bienvenus ,un menu spécial leur est proposé (menu testé et approuvé). Service impeccable et très agréable. Nous avons pu échanger avec le chef et sa compagne en partant ,un petit plus agréable.
💬 Prestataire choisi pour notre mariage, nous sommes ravis des prestations qui ont été proposés. Nos convives et nous même nous sommes régalés. Un petit plus pour la surprise de la soupe à l'oignon demandé par notre animateur, elle a également été très appréciée 😁 Le personnel a été aux petits soins pour nous tous. Tous ça dans la bonne humeur. Merci infiniment et merci pour le petit mot dans le livre d'or. Vous avez largement contribué à la réussite de cette journée exceptionnelle. Sabrina et Thomas
💬 Bravo ! Très belle demeure où le propriétaire accueille avec une grande prévenance. Chambre spacieuse et superbe. Dîner, une explosion de saveurs qui mérite sa fleur au Michelin. L'équipe est efficace et attentionnée. Une étape mémorable.
💬 Une très bonne table de Mérignac, de très bons plats, un service parfait, professionnel et agréable et une carte des vins à la hauteur de la région. Dans un cadre sobre, qui permet de parler business compte tenu de l’espacement entre les tables.
💬 Un sans faute pour cette balade gastronomique entre Provence et Pérou dans un superbe cadre art nouveau. L'adresse est confidentielle, il y a peu de tables, nous avons vécu un moment privilégié. Service professionnel et très agréable.
💬 Soirée parfaite ! Le service était parfait rapide et au petit soin. Le restaurant délicieux sans parlé du cadre magnifique. Nous avons passé un moment très agréable nous reviendrons
💬 Le jour où nous sommes venus le chef et son fils qui a repris se sont surpassés tout était excellent. Vue splendide et cave exceptionnelle. Service familial aux petits soins, personnalisé et authentique comme seuls les vrais restaurateurs aimant leur métier savent le faire. Grand parking sur le côté.