📌 112 Cr Charlemagne, 69002 Lyon
💬 1271 Avis
Le 10/03/2024 à 00:12
Pour le rapport qualité prix, prenez un vol direction Rome ! Photos en PJ, ne vous fiez pas aux visuels. 6 convives : 6 plats différents et 6 boissons différentes mais 1 avis commun : nous ne prendrons pas de dessert. - 1 : un verre de vin, des ricatonni pas cuite et sans goût. - 2 : un verre de vin, une milanaise avec un veau très rosé. Était-ce du cochon cru? -3 : un Si Signor avec un goût « Pec Citron », une pizza froide sèche et impossible à couper « attendez j’ai un couteau si vous voulez » et , sans garniture avec une pauvre burrata et du jambon sec. Pour la métaphore, un parquet glissant sans tapis. -4 : un Si Signor totalement différent du premier (je cite : différence du à une goutte supplémentaire de cassis, compensé avec du rhum avec un surplus de.. bref) mais avec un goût de Pec Citron similaire ! Réponse du serveur : « Normalement, nos verres sont lavés à 70 degrés ». Des pâtes collés et une sauce qui nous a causé des maux d’estomac. Date d’ouverture de la sauce ? - 5: un Si Signora qui a totalement changé d’aspect en l’espace de 10 min avec un goût terrible ! Une carbonnara, sauce douteuse également qui nous a rendu malade, date de préparation ? - 6 : un verre de vin, et des lasagnes au saumon. Où était le saumon ? Vivant ! Il fallait bien le chercher, en train de nager dans la crème toujours pas récente ! En entrée les mozzarella stick avec un aspect caoutchouteux et huileux. Nous avons été ravis de réclamer du pain, congelé, pour éponger le tout et d’apprendre après notre première plainte que les citrons sont coupés la veille « par manque de temps ». Lors de notre passage en caisse, et en ayant informé le personnel de notre mécontentement, on nous a répondu « nous prenons compte de votre avis et nous en informerons les cuisines ». Le personnel n’a pas été désagréable, toutefois une véritable déception avec une sortie du restaurant de 4 personnes avec des douleurs d’estomac et des remontées acides à la suite du repas. En souhaitant bon rétablissement à nos amis, et une très bonne continuation. Au plaisir de vous lire. Update : 2 vomis.
Le 28/01/2024 à 19:27
Restaurants sympas et cuisine de qualité. Cependant gros bémol sur le service du personnel qui visiblement privilégie des tables après vous alors que vous avez commandé avant. Que devons-nous comprendre ? Sachant que le tiramisu que vous servez est déjà prêt. Voyant cela il était inconcevable que je reste à attendre un dessert déjà prêt qui a été servi à la table d’à côté et nous rien !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Swan Cailleux, Nous vous remercions chaleureusement pour votre évaluation positive de notre cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Nous sommes sincèrement désolés pour l'expérience décevante liée au service. Nous prenons cela très au sérieux et allons immédiatement enquêter sur la situation décrite, en veillant à améliorer la coordination entre notre personnel. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience irréprochable. Merci beaucoup pour votre compréhension et vos commentaires constructifs. L'équipe Fuxia Confluence !
Le 20/01/2024 à 23:03
Plats délicieux, rien à dire sur le service! Au Top!!!
Le 05/01/2024 à 22:47
Service excellent serveuse adorable, malheureusement j'ai jamais mangé des pates aussi salées de ma vie, l'assiette de carbonara était imangeable et après l'avoir renvoyé 1 fois la deuxième était tout autant salée. Je ne reccomande pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour B L, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que nous soyons profondément désolés d'apprendre votre déception lors de votre visite. Nous sommes sincèrement désolés que notre plat n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous tenons à présenter nos excuses pour cette expérience insatisfaisante. Nous sommes conscients que la présence de pancetta peut parfois accentuer la sensation de sel dans notre recette. Cependant, il est regrettable que malgré notre tentative de rectification avec une nouvelle préparation, le résultat n'ait pas été à la hauteur de ce que vous attendiez. Nous tenons à vous assurer que votre satisfaction est notre priorité absolue. Nous avons pris note de votre retour et nous avons d'ores et déjà discuté de cette situation avec notre équipe en cuisine pour améliorer notre processus et éviter que cela se reproduise. Nous comprenons que cette expérience ne reflète pas la qualité que nous aspirons à offrir et nous espérons avoir une chance de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience authentique et délicieuse qui, nous l'espérons, pourra rétablir votre confiance en notre restaurant. Nous vous remercions pour votre honnêteté et vos commentaires constructifs. Votre avis est précieux pour nous aider à nous améliorer. Si vous souhaitez discuter davantage de votre expérience ou si nous pouvons prendre des mesures supplémentaires pour rectifier cela, n'hésitez pas à nous contacter directement. Nous espérons avoir le privilège de vous accueillir à nouveau et de regagner votre confiance. Bien cordialement, Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 05/01/2024 à 15:50
Il va falloir apprendre à doser l'ail dans vos sauces car c'était vraiment dégueulasse. Désolé je n'ai pas d'autres termes. 20 euros de depense pour passer la nuit à vomir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ali Saymeh, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que nous soyons profondément désolés d'apprendre votre déception lors de votre visite. Votre mention concernant la présence trop prononcée d'ail dans notre sauce est très préoccupante, et nous sommes sincèrement désolés que notre plat n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Cependant, nous regrettons de constater que vous n'avez pas mentionné ce problème avec votre plat au moment du service. Nous aurions aimé savoir immédiatement afin de rectifier la situation sur place pour garantir votre satisfaction. Malheureusement, sans ce retour direct, nous n'avons pas eu l'opportunité de corriger cela pour vous offrir une expérience plus satisfaisante. Nous tenons à présenter nos excuses pour cette expérience insatisfaisante. Vos commentaires sont extrêmement précieux pour nous aider à améliorer nos services. Nous avons pris des mesures immédiates en discutant de cette situation avec notre équipe de cuisine pour revoir notre processus et éviter que cela ne se reproduise à l'avenir. Nous comprenons que cette expérience ne reflète pas la qualité que nous aspirons à offrir et nous espérons avoir une chance de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience authentique et délicieuse. Si vous souhaitez discuter davantage de votre expérience ou si nous pouvons prendre des mesures supplémentaires pour rectifier cela, n'hésitez pas à nous contacter directement. Nous vous remercions pour votre honnêteté et vos commentaires constructifs. Votre avis est précieux pour nous aider à nous améliorer. Si vous souhaitez discuter davantage de votre expérience ou si nous pouvons prendre des mesures supplémentaires pour rectifier cela, n'hésitez pas à nous contacter directement. Nous espérons avoir le privilège de vous accueillir à nouveau et de regagner votre confiance. Bien cordialement, Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 03/01/2024 à 22:42
Nous avons pris des pâtes au gambas . Les gambas n’étaient pas cuite. Beaucoup d’encre de sèche. Nous avons pas manger nos plats , la serveuse a bien vu que nous avons rien mangé et n’a pas poser de question . Même pas un geste commercial proposé ou autre . Je ne conseille pas .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maureen Ichane, Nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre expérience avec notre plat de gambas n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires sont très importants pour nous, et nous regrettons que notre serveuse n'ait pas été proactive pour rectifier la situation lorsqu'elle vous a interrogé sur votre repas. Nous comprenons que lorsqu'on vous a demandé si tout s'était bien passé, vous avez indiqué que oui. Nous aurions aimé connaître les problèmes rencontrés sur le moment afin de prendre des mesures immédiates pour garantir votre satisfaction. Malheureusement, nous ne pouvons pas anticiper les problèmes sans votre retour direct, et nous sommes navrés que cette expérience n'ait pas été conforme à vos attentes. Nous avons pris en compte vos précieux commentaires et nous travaillons à revoir nos protocoles internes pour améliorer nos services et garantir une qualité constante à nos clients. Si vous nous accordez une autre opportunité, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire authentique. N'hésitez pas à nous contacter directement si vous souhaitez discuter plus en détail de votre expérience ou si nous pouvons prendre des mesures supplémentaires pour rectifier cela. Nous vous remercions pour votre compréhension et espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance. Cordialement, Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 28/12/2023 à 17:59
Ambiance sympa, les plats sont bons, je regrette cependant qu’on ne soit pas servi sur des nappes ou des sets de table, je ne baisse pas ma note pour cela, mais je trouve que c’est plus propre pour poser le pain et les couverts. Il est dommage que le plat et la boisson enfant soient arrivés bien après les adultes. On a mangé un peu froid, et la fille de mon ami s’impatientait. J’enlève une étoile. Pensez à faire valider votre ticket de parking pour avoir 2 ou 3 heures offertes, je ne sais plus trop.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludo G, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance et nos plats. Nous prenons en considération vos suggestions concernant les nappes ou sets de table pour une expérience encore plus agréable. Nous nous excusons pour le délai concernant les plats enfants, nous travaillons à améliorer nos services pour éviter de tels désagréments à l'avenir. En ce qui concerne le parking, nous nous efforçons de rendre cette information plus visible pour nos clients. Nous offrons effectivement 2 heures de stationnement gratuit sur validation du ticket. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience parfaite lors de votre prochaine visite. L'équipe Fuxia Confluence
Le 28/12/2023 à 09:42
Agréable restaurant italien, service impeccable, bémol pour mon plat de linguine Nduja, qui en fait ne contient aucun morceau de saucisse. Ces derniers sont mixés à la sauce….
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura Lay, Nous tenons tout d'abord à vous remercier pour votre visite dans notre restaurant italien et pour votre retour détaillé. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service impeccable. Cependant, nous sommes désolés que le plat de linguine Nduja n'ait pas répondu à vos attentes en raison de l'absence de morceaux de saucisse. Nous prenons note de votre remarque concernant la texture de la préparation de notre plat et nous allons travailler pour trouver un équilibre optimal entre la sauce et les morceaux de saucisse afin de garantir une expérience gustative plus satisfaisante à l'avenir. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience culinaire qui correspond parfaitement à vos attentes. L'équipe Fuxia Confluence
Le 26/12/2023 à 13:29
Service beaucoup trop long Plus d'heure d'attente pour avoir seulement nos boissons et nous attendons toujours nos plats Les personnes arrivées après nous sont servies avant nous
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle Miscioscia, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience parmi nous. Nous sommes sincèrement désolés pour le désagrément que vous avez rencontré lors de votre visite. Nous prenons toutes les critiques très au sérieux et comprenons votre déception. Nous nous excusons si nos services n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. Si vous avez d'autres détails spécifiques à partager concernant votre attente, nous serions ravis d'en savoir plus afin d'améliorer notre service. Votre satisfaction est notre priorité absolue. Nous aimerions vous inviter à nous contacter directement pour discuter de cette situation et pour rectifier cela dans la mesure du possible. Votre retour est précieux pour nous. Nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance lors d'une prochaine visite. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 12/12/2023 à 14:28
Je connais ce restaurant depuis des années, avant j’aimais beaucoup (je parle de il y a 3 ans). Malheureusement depuis un certain temps je remarque la baisse de qualité des plats, du service, les trois dernières fois que je suis allé c’était assez mauvais, pâtes mal cuites, plats servis tièdes presque froids, etc, c’est dommage! Au début c’était très bon. je n’y retournerai plus.
Réponse du propriétaire :
Madame Navarro, Nous sommes profondément désolés que votre dernière visite n'aie pas été à la hauteur de vos espérances. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau afin de proposer une expérience culinaire à l'italienne digne de ce nom. L'équie Fuxia Confluence.
Le 09/12/2023 à 20:40
C'était bon, service super.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wassila Hanss, Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience parmi nous, tant au niveau de la qualité de nos plats que du service. Votre satisfaction est notre priorité et nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une expérience encore meilleure. À bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 08/12/2023 à 14:26
Très bon acceuil, toute l'équipe des serveuses et le manager ont le sourire et sont sympatiques, à l'écoute et disponibles. Bonne ambiance générale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie Maestro, C'est formidable de lire votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil chaleureux et l'ambiance agréable de notre établissement. Notre équipe attache une grande importance à offrir un service attentionné et convivial à nos clients. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 06/12/2023 à 11:44
Pourtant habituées des lieux, ce soir là nous avons été très déçues. Quand un restaurant voit une table de 6 arrivée, si les employés ne veulent pas travailler et vite rentrer chez eux autant nous dire non pour que l’on passe une bonne soirée ailleurs. 5 minutes pour nous accueillir en nous regardant personne ne venait alors que le restaurant était « vide », 15 minutes pour une planche apéritive, les plats eux en revanche sont arrivés très très vite car bien évidemment le cuisinier voulait vite fermer sa cuisine donc les a préparé d’avance donc les plats étaient froids. En plus d’être froids le tartare encore avec des traces de doigts donc fait à la rache. Cela montrait vraiment l’envie de vite rentrer. Quand on demande de faire chauffer certaines ont le temps de limite finir leur plat car certains plats oubliés dans le micro onde.. je précise que nous étions la dernière table donc personne dans la salle pour 3 serveuses. Bref, nous avons toutes pris à emporter car ça nous a coupé la faim et gâché notre moment. Sac poubelle changé juste à côté de ma tête donc une odeur de poubelle pendant que nous mangions. Serpillière passée limite sous nos chaises pendant que l’on mangeait toujours. Musique coupée .. parmi nous 6, nous étions deux cuisinières et une serveuse.. d’où ce commentaire obligatoire à signaler. Même pas 1h restées sur place à titre informatif et même pas de remise car ils ne se rendent même pas compte de leur manque de professionnalisme. Bref autant ne pas accepter la prochaine fois si l’équipe aussi lente qu’aimable ne souhaite pas travailler.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elisa, Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre dernière expérience parmi nous ne correspondait pas à nos standards habituels. Votre fidélité et votre confort sont primordiaux pour nous, et il est regrettable d'apprendre que nous avons manqué à nos engagements lors de votre visite. Nous tenons à vous présenter nos excuses pour le retard dans le service ainsi que l'attentes et la qualité concernant les plats que vous avez commandés. Ce n'est en aucun cas représentatif de la qualité et du soin que nous mettons d'habitude dans notre cuisine. Votre retour est crucial pour nous améliorer, et soyez assurée que nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous avons déjà discuté en interne pour identifier les problèmes et mettre en place des mesures correctives pour que de telles situations ne se reproduisent pas à l'avenir. Nous aimerions avoir une chance de vous montrer que nous pouvons corriger ces erreurs. Si vous nous offrez cette opportunité, nous vous promettons une expérience bien plus agréable et conforme à ce que vous êtes en droit d'attendre de notre établissement. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes, veuillez accepter nos plus sincères excuses. Cordialement, Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 03/12/2023 à 22:54
Ce soir nous avons manger une pizza comme jamais je n’en ai manger un delice merci et le vin était extra d’ailleurs il porte le nom du restaurant
Réponse du propriétaire :
Monsieur Dandreis, merci infiniment pour votre merveilleux retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Savoir que nos plats ont su conquérir vos papilles et que notre service vous a comblé est un immense plaisir pour toute notre équipe. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons vous revoir très bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs italiennes chez nous. Grazie mille pour votre visite et votre aimable commentaire ! L'Equipe Fuxia Confluence.
Le 03/12/2023 à 21:17
La serveuse nous a accueilli très gentiment. Nous avons commandé une assiette de charcuterie et fromage Je n’ai pas voyagé en Italie avec cette apéro, Malgré y avoir retrouvé du papier sur le fromage et les chutes de croûte en guise de fromage dans mon assiette, pas terrible le plat était une pizza avec la pâte. Super dur très peu de garniture mise à part la burrata Ma conjoint a pris une part de lasagnes honnêtement la quantité laisse à désirer vu le tarif
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Simeon, merci d'avoir partagé votre expérience. Nous sommes navrés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires sur la qualité des plats nous préoccupent et nous allons immédiatement les partager avec notre équipe pour améliorer ces aspects. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous aimerions avoir l'opportunité de vous offrir une expérience plus satisfaisante lors d'une prochaine visite. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 30/11/2023 à 13:23
2 pizzas et un pichet de vin, délicieux. Le service est impeccable et efficace. Le lieu est agréable et bien chauffé, je dis cela pour ceux qui connaissent le centre commercial Confluence et ses restos pas chauffés 😧 Absolument recommandé
Réponse du propriétaire :
Madame Pozos, Merci pour cette excellente note. Nous espérons vous revoir très vite pour de nouvelles dégustations. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 26/11/2023 à 17:00
Un peu cher pour les plats proposés. Mais très belle vue.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa-Marie Vincent, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre vue magnifique. Concernant nos tarifs, nous comprenons votre point de vue. Nous nous efforçons de proposer une expérience culinaire de qualité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Votre retour est précieux pour nous et nous prendrons en compte vos commentaires pour continuer à améliorer notre offre. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouveaux plats qui pourraient correspondre davantage à vos attentes. Merci encore et à bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 23/11/2023 à 12:03
Un très bon restaurant dans un cadre très calme au dernier étage du centre commercial.
Le 20/11/2023 à 13:53
Excellent mon épouse et moi-même ont mangé aujourd’hui juste le plat du jour pour nous deux que dire . C’était tout simplement délicieux sans chichi belle présentation et accueil irréprochable. Servie par deux charmantes personnes.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Merci pour votre excellent commentaire.* Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre escalope cuisinée à l'italienne. Nous espérons vous revoir très vite pour vos faire découvrir les multiples saveurs de notre large carte ! A très vite ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 19/11/2023 à 20:44
Bonne nourriture et bon service
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Louise Vg, Merci infiniment pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la délicieuse cuisine et le service excellent lors de votre visite. Votre satisfaction est notre priorité, et c'est un plaisir pour nous de savoir que vous avez passé un agréable moment chez nous. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience aussi délicieuse et plaisante! L'équipe Fuxia Confluence
Le 06/11/2023 à 11:40
Très bon restaurant. Valentine, notre serveuse, a été très à l’écoute et disponible. Je recommande la pizza prosciutto qui était particulièrement bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mael Charrier, Merci beaucoup pour votre avis positif sur notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite. Nous sommes fiers de notre équipe, et nous transmettrons vos aimables paroles à Valentine. La recommandation de la pizza prosciutto est très appréciée, et nous sommes heureux qu'elle vous ait plu. Nous espérons vous revoir bientôt pour déguster davantage de nos plats délicieux. À bientôt, L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 23:52
Superbe restaurant, nous sommes venus entre amis et les pâtes carbonara étaient superbes ! Mention honorable pour Valentine la serveuse très aimable avec qui nous avons discuté, À refaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo Cruz, Merci beaucoup pour votre avis cinq étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pâtes carbonara et que vous ayez passé un bon moment avec Valentine, notre serveuse. Nous serions ravis de vous revoir bientôt pour une autre délicieuse expérience. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des demandes spéciales. À bientôt, L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 22:27
Nous avons passé un super moment au fuxia merci pour l’accueil et le service de Valentine et ses conseils sur la très bonne pizza burata
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sacha, Merci beaucoup pour cette excellent commentaire ! Nous sommes rais que vous ayez accepté votre petit moment passé au sein de notre petit morceau d'Italie. Nous espérons vous revoir très vite pour de nouvelles dégustations ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 22:09
Fuxia est un excellent restaurant avec une cuisine italienne authentique et un service impeccable. Je le recommande vivement ! Merci à Valentine !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enzo, Nous tenions à vous exprimer notre plus profonde gratitude pour votre avis 5 étoiles ! C'est un réel plaisir de savoir que vous avez passé un excellent moment au restaurant Fuxia et que vous avez apprécié notre large sélection de plats, notre carte de boissons, et le service chaleureux de notre équipe, notamment de Valentine. Vos commentaires positifs nous encouragent à continuer à offrir des expériences mémorables à nos clients. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau chez Fuxia pour partager d'autres moments délicieux. L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 22:02
Super restaurant, très agréable, j'ai commandé des pennes del sud qui était très bonne et servis par Valentine qui était vraiment très agréable ! Merci a elle de sa gentillesse et de son dévouement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matt Lloret, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Fuxia. Nous sommes ravis de lire votre appréciation envers notre restaurant et l'accueil de notre personnel. Valentine est en effet une serveuse exceptionnelle, et nous sommes ravis qu'elle ait contribué à rendre votre visite aussi agréable. Nous transmettrons vos remerciements à elle et à toute notre équipe. Merci encore de nous avoir choisis, et nous espérons vous accueillir à nouveau au restaurant Fuxia bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 21:10
Super bon restaurant ! J’ai commandé un carpaccio délicieux qui m’a été servie par Valentine, une très agréable serveuse ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs, Merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le carpaccio et le service de Valentine. Votre recommandation signifie beaucoup pour nous. Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant Fuxia ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:56
Mon dieux cette stratiatella alors c'est ce que je me suis dis en sortant de ce restaurant a couper le souffle tout y était, le cadre la météo le service (merci a la jeune Valentine) je ne connaissais pas du tout et je recommande je reste stupéfait Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucas Fauche, Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment mémorable au restaurant Fuxia. La stracciatella est en effet délicieuse ! Merci pour vos compliments sur le cadre, le service, et en particulier pour Valentine. Nous sommes heureux de vous avoir stupéfait et espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience exceptionnelle ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:53
Merci encore pour cette magnifique soirée le cadre le repas et l'ambiance nous ont combler du tout au tout merci aussi a la jeune serveuse Valentine très aimable nous y gardons un souvenir plus que beau je recommande !!! (la caponata était somptueuse)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Snalulu 01, Nous sommes ravis que vous ayez passé une magnifique soirée au restaurant Fuxia. Votre appréciation du cadre, du repas et de l'ambiance est très importante pour nous. Un grand merci également à Valentine pour son service aimable. Nous sommes heureux que vous gardiez un souvenir plus que beau de votre visite, et nous apprécions votre recommandation. La caponata est en effet somptueuse ! Nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:38
Mais quel banger les plats étaient aussi bon que les serveuses merci a Valentine qui sur ce coup a assurée la cuisine et l'ambiance était a couper le souffle merci pour cette expérience nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucas Fauché, Nous sommes ravis que vous ayez considéré notre restaurant comme un véritable 'banger' ! Merci pour vos compliments sur les plats et le service de Valentine. Nous sommes ravis que la cuisine et l'ambiance aient été à la hauteur de vos attentes. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi mémorable ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:34
J'ai eu l'occasion de me rendre à ce restaurant récemment, et ma soirée a été des plus agréables. Les plats étaient particulièrement délicieux et la serveuse (Valentine si je me rappelle bien) s'est montré très aimable et serviable, ce qui a ajouté une touche de convivialité à la soirée. Je recommande ce restaurant à ceux qui recherchent de bons plats et un service amical !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour S4R EA, Nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant récemment et d'avoir partagé votre expérience positive. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos délicieux plats et le service amical de Valentine. Votre recommandation signifie beaucoup pour nous, et nous espérons vous revoir bientôt pour une autre soirée tout aussi agréable ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:26
Bonjour, Ce restaurant est juste extraordinaire et la vue est exceptionnelle. Encore merci pour les excellente scicillana, merci à Valentine, qui a su m’aiguiller dans le choix du plat !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samuel AKNIN, Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant extraordinaire et que la vue vous ait impressionné. Merci d'avoir apprécié nos siciliana et d'avoir souligné l'aide précieuse de Valentine pour le choix du plat. Nous vous remercions de votre visite et espérons vous revoir bientôt pour partager encore plus d'expériences exceptionnelles avec vous ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:25
Super terrasse avec une équipe souriante et surtout une valentine me semble-t-il. Agréable, aimable et à notre service. J’ai passé un super moment avec mes amis de l’université.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucasdd 01, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre superbe terrasse et que l'équipe, en particulier Valentine, vous ait offert un service agréable et aimable. C'est génial d'entendre que vous avez passé un super moment avec vos amis de l'université. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour d'autres moments mémorables ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 05/11/2023 à 20:20
Très beau établissement ainsi qu’une équipe motivée et dynamique, dédicace à Valentine (donne ton snap)
Le 05/11/2023 à 20:19
Excellent restaurant, bien accueilli par Valentine mais surtout très bonne cuisine ! je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathéis Cloez, Merci beaucoup pour votre visite ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant Fuxia. Valentine est un membre précieux de notre équipe, et nous sommes fiers de vous offrir une excellente cuisine. Nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 03/11/2023 à 17:23
Nous avons dîné dans ce restaurant à 2. Nous avons été installés rapidement mais malheureusement la serveuse a mis près de 25min à venir prendre notre commande (alors qu'il n'était pas tard et que le resto n'était pas rempli). Nous avons ensuite du attendre encore près d'un quart d'heure pour voir notre carafe d'eau alors que d'autres tables arrivées après nous se faisaient servir avant (cocktails). Concernant les produits nous avons été un peu déçus par le goût notamment la straciatella qui était fade et peu crémeuse (on s'est même demandés si ce n'était pas de la mozarella). Malgré tout le service restait souriant !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Veuillin, Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant italien n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous nous excusons pour les inconvénients que vous avez rencontrés. Nous espérons vous revoir très vite afin de vous offrir une expérience culinaire digne de vos attentes personnelles. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 31/10/2023 à 09:36
Cadre agréable, les spécialités italiennes me rappellent mon dernier voyage à Rome. Merci à notre serveuse, Valentine, pour ses conseils et son sourire. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karim L, Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment chez Fuxia et que notre cadre vous a rappelé votre dernier voyage à Rome. C'est un vrai plaisir de savoir que nos spécialités italiennes ont su évoquer de bons souvenirs pour vous. Nous transmettrons vos aimables paroles à notre serveuse, Valentine, et nous sommes certains qu'elle sera ravie d'apprendre que ses conseils et son sourire ont contribué à rendre votre expérience encore plus mémorable. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau chez Fuxia. N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences la prochaine fois, nous serions ravis de vous recommander de nouvelles délices italiennes à savourer. Merci d'avoir choisi Fuxia, et à bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 30/10/2023 à 21:26
Coucou a notre incroyable serveuse Sarah😉. Super bon restaurant je suis venu avec des amis, pour une première dans ce restaurant les plats étaient appétissant et Le service est un 10/10 , le personnel était très aimable et le service vraiment rapide 💯 Je recommande fortement .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dany Hoang, Merci d'avoir partagé votre expérience au restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment et que vous ayez apprécié nos plats appétissants. Votre compliment envers Sarah et notre équipe est grandement apprécié. Nous nous efforçons toujours de fournir un service rapide et amical, et c'est génial de savoir que nous avons atteint notre objectif avec vous. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre visite mémorable. Merci encore pour votre recommandation chaleureuse ! 😊😊 L'équipe Fuxia Confluence
Le 30/10/2023 à 20:45
Restaurant tres agréable avec un personnel accueillant. J’ai été servie par Valentine, une serveuse très aimable et souriante. Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Bonjour BERNARD Paloma, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Fuxia. Nous sommes ravis de lire votre appréciation envers notre restaurant et l'accueil de notre personnel. Valentine est en effet une serveuse exceptionnelle, et nous sommes ravis qu'elle ait contribué à rendre votre visite aussi agréable. Nous transmettrons vos remerciements à elle et à toute notre équipe. Merci encore de nous avoir choisis, et nous espérons vous accueillir à nouveau au restaurant Fuxia bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 30/10/2023 à 20:27
Un très bon moment passé dans ce restaurant ! Le repas était très bon et notre service réalisé par Sarah a rendu ce moment encore plus agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine MARTINS, Nous tenions à vous remercier chaleureusement d'avoir partagé votre expérience au restaurant Fuxia. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un très bon moment et que vous avez apprécié votre repas. Nous sommes particulièrement fiers de Sarah pour avoir rendu votre expérience encore plus agréable grâce à son service attentionné. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous revoir bientôt chez Fuxia pour partager d'autres délicieux moments. L'équipe Fuxia Confluence
Le 30/10/2023 à 10:27
Un excellent restaurant italien avec un large choix de plats, d'entrées à desserts, ainsi qu'une belle carte de vins et de cocktails. Le personnel est accueillant et souriant, et le service, pour notre part mené par Valentine, est rapide et efficace. Nous avons passé un excellent repas et recommandons vivement cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, Nous tenions à vous exprimer notre plus profonde gratitude pour votre avis 5 étoiles ! C'est un réel plaisir de savoir que vous avez passé un excellent moment au restaurant Fuxia et que vous avez apprécié notre large sélection de plats, notre carte de boissons, et le service chaleureux de notre équipe, notamment de Valentine. Vos commentaires positifs nous encouragent à continuer à offrir des expériences mémorables à nos clients. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau chez Fuxia pour partager d'autres moments délicieux. L'équipe Fuxia Confluence
Le 29/10/2023 à 18:45
Très bon restaurant, service rapide très professionnel avec le meilleur accueil de Sarah. Nous nous sommes régalées, nous reviendrons !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marlene Viala, Nous vous remercions pour votre aimable avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant. Sarah et notre équipe sont heureux d'avoir pu vous offrir un service professionnel et chaleureux. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience délicieuse. À bientôt, L'équipe Fuxia Confluence
Le 29/10/2023 à 09:14
Ce n'est pas de la grande cuisine italienne, mais le rapport qualité prix est intéressant et les plats sont copieux... Et c'est déjà bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bob D'ici, Nous vous remercions pour votre avis 4 étoiles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre rapport qualité-prix et nos portions généreuses. Votre satisfaction est essentielle pour nous, et nous espérons vous servir à nouveau à l'avenir. L'équipe Fuxia Confluence
Le 28/10/2023 à 22:05
J’ai été servis par sarah et elle a été adorable. Sinon la bouffe est excellente
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dinor Kelmendi, Merci infiniment pour votre avis ! Nous sommes extrêmement reconnaissants de votre retour positif. C'est formidable d'entendre que Sarah a été adorable et que vous avez apprécié notre excellente cuisine. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour vous offrir une expérience encore plus agréable. L'équipe Fuxia Confluence
Le 28/10/2023 à 20:51
Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés ! Un grand merci à Sarah qui a été au petit soin pour nous 😄
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie MEYER, Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment en notre compagnie et que vous vous soyez régalés ! Un grand merci pour vos aimables mots. Sarah est effectivement un atout précieux, et nous lui transmettrons vos compliments. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience tout aussi délicieuse. 😄 L'équipe Fuxia Confluence !
Le 28/10/2023 à 18:33
Super expérience ! très convivial et merci au sourir de la serveuse Sarah qui met de la joie dans nos journées !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rayan Lorenzelli, Nous sommes ravis que vous ayez vécu une super expérience chez nous ! Votre mention du sourire de Sarah nous fait chaud au cœur. Elle est en effet une personne rayonnante, et nous sommes chanceux de l'avoir dans notre équipe. Merci de partager votre joie avec nous, et nous espérons vous revoir bientôt pour plus de moments conviviaux ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 28/10/2023 à 14:30
Très bon restaurant, copieux, agréable. Bravo à Sarah pour son écoute et sa gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lydie Sarr, Merci infiniment pour votre aimable avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite dans notre restaurant et que vous ayez trouvé nos plats copieux et agréables. Votre mention de l'écoute et de la gentillesse de Sarah nous fait chaud au cœur. Nous ne manquerons pas de lui transmettre vos félicitations. Nous espérons vous revoir prochainement pour une expérience tout aussi plaisante. L'équipe Fuxia Confluence
Le 28/10/2023 à 14:02
Tout est excellent, plus au service, Sarah à l'écoute avec le sourire. Un vrai bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yves Dreux, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif ! C'est merveilleux d'entendre que tout était excellent, y compris le service de Sarah. Nous sommes fiers de savoir qu'elle vous a offert un service attentionné et souriant. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour créer de nouveaux bons moments ensemble! L'équipe Fuxia Confluence
Le 27/10/2023 à 13:49
Mon expérience au restaurant Fuxia a été vraiment mémorable grâce à Sarah, notre serveuse exceptionnelle. Sa connaissance des plats et sa recommandation de la pasta carbonara étaient parfaites. La carbonara était tout simplement délicieuse, avec une sauce crémeuse et des lardons croustillants. Sarah a pris le temps de s’assurer que tout était à notre goût, et son service attentionné a vraiment fait la différence. Merci Sarah pour avoir rendu notre repas si spécial, nous reviendrons bientôt pour déguster à nouveau cette incroyable carbonara et profiter de votre service exceptionnel !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joanne Chevalier, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif sur votre expérience au restaurant Fuxia. Nous sommes ravis de savoir que Sarah a rendu votre repas si spécial avec son service exceptionnel et ses recommandations parfaites. La pasta carbonara est en effet un plat délicieux, et nous sommes heureux qu'elle ait répondu à vos attentes. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour que vous puissiez déguster à nouveau notre incroyable carbonara et profiter du service attentionné de Sarah. L'équipe Fuxia Confluence
Le 27/10/2023 à 11:30
Super dîner au Fuxia, la cuisine est goûteuses et le service impeccable. Merci à Sarah qui s'est montrée attentionnée et souriante, on reviendra 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Péroline LA, Nous sommes ravis que vous ayez passé un super dîner au Fuxia et que vous ayez apprécié notre cuisine savoureuse et notre service impeccable. Nous transmettrons vos compliments à Sarah, qui a été attentionnée et souriante. C'est grâce à des clients comme vous que nous nous efforçons de fournir une expérience exceptionnelle. Nous avons hâte de vous revoir pour une nouvelle visite ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 27/10/2023 à 09:45
restau super sympa, on y mange bien et les serveuses sont top 😊 merci à Sarah pour les cocktails, je vous recommande le Si Signorina !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lyes Ihaddadene, Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant, la qualité de la cuisine, et que vous ayez trouvé nos serveuses top. Nous sommes heureux de savoir que Sarah a bien pris soin de vous en préparant les cocktails, notamment le Si Signorina. Votre recommandation est très appréciée, et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour vous offrir plus de moments super sympas et de délicieux cocktails !😊🍹👍 L'équipe Fuxia Confluence
Le 27/10/2023 à 08:16
Resto sympa, bonne cuisine ambiance et service sympathique avec Sarah
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaelle Roques, Merci pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant sympa, apprécié la bonne cuisine, l'ambiance agréable, et le service sympathique, notamment avec Sarah. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour une autre expérience tout aussi plaisante.😊👍 L'équipe Fuxia Confluence
Le 26/10/2023 à 23:53
Super moment passé ici !! Merci à Sarah la serveuse d’avoir été présente à notre table !!
Le 26/10/2023 à 23:47
J’ai adoré manger là bas, non seulement le repas était délicieux mais j’ai eu le droit à une serveuse adorable. Merci Sarah pour sa gentillesse je reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille Bée, Merci beaucoup pour vos aimables paroles ! Nous sommes ravis que vous ayez adoré votre repas chez nous et que Sarah, notre serveuse adorable, ait contribué à rendre votre expérience encore plus agréable. Votre satisfaction est notre récompense, et nous attendons avec impatience votre prochaine visite. À bientôt ! 😊👍 L'équipe Fuxia Confluence
Le 26/10/2023 à 17:34
Super moment passé dans ce restaurant , avec une serveuse au top , Sarah , qui s'est très bien occupée de nous. 👍 Merci ☺️☺️
Réponse du propriétaire :
Madame Sans, Merci pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre restaurant avec notre adorable Sarah ! Nous espérons vous revoir très vite ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 26/10/2023 à 17:13
Super soirée jeudi entre copines. Les plats choisis étaient très bons. Service très sympa avec Sarah. Très bonne ambiance ! À refaire, les filles !
Réponse du propriétaire :
Madame Vandène, Merci pour votre excellente note ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine italienne et le service chaleureux de Sarah! A bientôt pour un nouveau repas succulent entre copines ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 26/10/2023 à 16:02
Je suis venue plusieurs fois avec des amis à moi, à deux reprises la serveuse Sarah s’est occupé de nous. Je n’ai pas l’habitude de mettre des commentaires mais cette jeune fille le mérite de par son professionnalisme et sa joie de vivre. Nous avons adoré discuter avec celle-ci ! Bon courage pour la suite en espérant qu’elle te soit bénéfique !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente note ! Nous sommes ravis d'apprendre que le service était d'une qualité irréprochable. Votre satisfaction est notre priorité ! En espérant vous re voir très vite pour de nouvelles dégustations. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 26/10/2023 à 15:54
Nous sommes aller dans se restaurant hier avec mes amis, je voulais remercier les serveurs tout était parfait plus particulièrement la jeune Sarah qui était au top et aux petits soins pour nous. Merci pour se super service.
Réponse du propriétaire :
Madame Parnis, Merci pour votre excellente note ! Nous sommes heureux d'apprendre que votre moment passé chez nous fut des plus agréables ! Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre petit bout d'Italie. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 26/10/2023 à 15:54
Tres bon restaurant Je remercie en particulier la serveuse qui c’est occuper de moi et mes amies il me semble que sont nom est sarah Merci a elle pour sa gentillesse nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Madame Messian, Merci pour votre excellent avis ! Nous sommes ravis que ayez passé un moment de grande qualité au sein de notre restaurant. Nous apportons une grande importance aux retour de nos clients ! Nous espérons vous revoir très vite pour de nouvelles dégustations. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 25/10/2023 à 22:42
Première fois et agréablement surpris.. belle terrasse plat savoureux tout étais très bien. Un merci à notre serveuse Valentine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien Favret, Nous sommes ravis de lire votre avis 5 étoiles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre terrasse et nos plats. Valentine, notre serveuse, vous remercie pour vos aimables paroles. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience agréable. Merci encore, L'équipe Fuxia Confluence
Le 25/10/2023 à 22:31
Bonne cuisine italienne. Service au top. Mention spéciale à Valentine qui s'est occupée de nous. Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno Scozzaro, Nous vous remercions pour votre avis positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine italienne et que le service était à la hauteur de vos attentes. Nous transmettrons votre mention spéciale à Valentine. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite. Merci encore, L'équipe Fuxia Confluence
Le 25/10/2023 à 18:00
Qu’une chose à dire, Miam ! C’était excellent, une qualité de service irréprochable effectuée par Sarah qui semble être d’un professionnalisme inée ! On peut tout de suite voir qu’elle sait gérer son service mais également les tâches des autres. Je recommande fortement et j’espère retomber sur cette fameuse Sarah à ma prochaine visite !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emile Clement, Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire chez nous. Sarah est en effet une professionnelle talentueuse, et nous sommes heureux de constater que son service a été à la hauteur de vos attentes. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite, et nous ferons de notre mieux pour que vous puissiez retrouver Sarah. Merci encore, L'équipe Fuxia Confluence
Le 25/10/2023 à 17:54
Qualité du repas plutôt médiocre mais heureusement le professionnalisme et la bonne humeur de la jeune et rayonnante Sarah a rattraper le coup !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Josie Rosie, Nous apprécions vos commentaires et nous sommes désolés d'apprendre que la qualité de votre repas n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Cependant, nous sommes ravis de lire que Sarah a pu améliorer votre expérience grâce à son professionnalisme et sa bonne humeur. Nous prenons vos commentaires en considération pour nous améliorer, et nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous servir à l'avenir. Merci encore, L'équipe Fuxia Confluence
Le 25/10/2023 à 15:28
J’ai eu le plaisir d’être servi par Sarah au restaurant Fuxia et je dois dire que son service a été exceptionnel. Son sourire chaleureux et son attention aux détails ont vraiment fait de notre repas une expérience mémorable. La pizza burrata qu’elle nous a recommandée était tout simplement délicieuse, et sa recommandation était parfaite. Merci Sarah pour votre service exceptionnel, nous reviendrons certainement pour profiter de la cuisine délicieuse et de l’accueil chaleureux que vous offrez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bintou Dlazup, Nous sommes ravis de lire vos commentaires positifs sur votre expérience au restaurant Fuxia, en particulier le service exceptionnel que vous avez reçu de Sarah. Son sourire chaleureux et son attention aux détails sont vraiment appréciés, et nous sommes heureux que sa recommandation pour la pizza burrata ait été un succès. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite pour vous offrir une autre expérience mémorable. Merci encore,
Le 25/10/2023 à 13:44
Très bon moment passé entre amis, bonne cuisine avec un service 5 étoiles, merci Valentine !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gilles Langlois, Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un excellent moment entre amis dans notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et que le service de Valentine ait été exceptionnel. Nous lui transmettrons vos remerciements. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour d'autres moments mémorables. Merci encore, L'équipe Fuxia Confluence
Le 24/10/2023 à 22:56
Agréablement surprise, super restaurant, merci a Sarah de nous avoir servis avec mes copines, trés souriante et accueillante !!
Réponse du propriétaire :
Madame Mkc, Merci pour cette excellente note ! Nous sommes ravis que le service de Sarah ait été irréprochable ! Nous espérons vous revoir très vite pour de nouvelles dégustations. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 17:07
Le restaurant est vraiment superbe, la cuisine très bonne et l’accueil chaleureux, Merci à Sarah la serveuse de sa convivialité Je recommande!!
Réponse du propriétaire :
Madame Perrier, Merci pour cette excellente note ! Nous espérons sincèrement vous revoir très vite pour d'autres dégustations italiennes dignes de ce nom. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 16:55
Très bon restaurant, de bons plats et une bonne ambiance. Merci à Sarah pour son service, elle à été agréable et serviable, merci à elle. Je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Monsieur Di Muzio-Carlino, Merci pour votre très belle note. Nous sommes ravis que vous ayez nos plats ainsi que notre service. Nous serons ravis de vous faire découvrir le reste de notre carte ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 16:54
J’ai eu le plaisir d’être servi par Sarah au restaurant Fuxia, et je dois dire que son service a rendu mon expérience vraiment exceptionnelle. Elle était extrêmement accueillante, attentionnée et professionnelle. De plus, sa recommandation du plat Orechiette au pesto s’est révélée être une délicieuse découverte. La manière dont elle a pris soin de notre table et s’est assurée que tout se passait bien a contribué à une soirée mémorable. Merci, Sarah, pour avoir fait de notre repas une expérience si agréable. Je recommande vivement le restaurant Fuxia et espère revenir bientôt.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Shadow, Merci pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service de notre chère Sarah ainsi que ses recommandations. Nous espérons vous revoir très vite ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 16:25
Très bonne expérience dans ce restaurant. Les plats sont très bons et copieux. Le service, réalisé par Valentine, était soigné et rapide. Une bonne adresse où je reviendrais avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Chevret, Merci pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que votre expérience au sein de notre petit coin d'Italie ait été à la hauteur d'une réelle expérience culinaire à l'italienne. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 15:13
J'ai passé un moment exquis au restaurant Fuxia à la Confluence. Le cadre est charmant, mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est le service impeccable de Valentine. Ses conseils avisés sur l'escalope milanaise et le tiramisu ont été un régal pour les papilles. Son sourire chaleureux et son professionnalisme ont ajouté une touche spéciale à notre soirée. Je recommande vivement ce lieu pour une expérience gastronomique mémorable, alliant une atmosphère accueillante à une cuisine délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, Merci pour fantastique commentaire. Nous sommes heureux que notre tiramisu ait été à la hauteur de vos espérances. Valentine sera ravis de lire le retour que vous avez fait sur son service ! Merci et à très bientôt nous l'espérons ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 14:13
Très bonne adresse pour un déjeuner ! Tout était parfait ! Mention spéciale pour Valentine ! Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Monsieur Perrachon, Merci pour cet excellent retour ! Nous sommes ravis que votre petit voyage en Italie au sein de notre restaurant ait été des plus agréables. Nous espérons vous revoir très vite ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 12:11
Très bien accueilli par Valentine ! Service aux petits oignons et déjeuner très agréable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Flory, Merci pour cette excellente note ! Nous espérons vous revoir très bientôt pour d'autres dégustations dignes de ce nom ! L'équipe Fuxia Confluence.
Le 24/10/2023 à 12:09
Nous avons très bien mangé et service efficace et chaleureux de Valentine. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Robin, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire positif. Nous sommes enchantés de savoir que vous avez trouvé nos plats délicieux et que nos serveuses ont été à la hauteur de vos attentes en étant souriantes et serviables. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et vos mots sont une source de motivation pour notre équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gustative mémorable. Merci d'avoir choisi notre restaurant, et à très bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 23/10/2023 à 21:35
Manger dans ce restaurant la semaine dernière accueilli par Valentine qui nous a d’ailleurs très bien reçu. La pizza à la truffe était excellente. Que du positif. Merci beaucoup pour cet excellent repas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lakestone Artemis, Merci infiniment pour votre avis cinq étoiles ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une agréable soirée dans notre restaurant la semaine dernière et que vous avez été chaleureusement accueilli par Valentine. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié notre pizza à la truffe. C'est l'un de nos plats les plus appréciés, et nous sommes ravis qu'il ait comblé vos attentes. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et vos commentaires positifs sont une source de motivation pour toute notre équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre délicieuse aventure gastronomique. Encore merci d'avoir choisi notre restaurant, et à très bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 23/10/2023 à 21:32
Super service de Valentine, très bonne pizza buratta, nous avons passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine Mallinjoud, Nous tenions à vous remercier sincèrement pour cet avis élogieux et vos compliments sur le service de Valentine. Nous sommes fiers de notre équipe et nous sommes heureux de savoir que votre expérience a été exceptionnelle grâce à son service attentionné. La pizza burrata est en effet un vrai délice, et nous sommes ravis de constater que vous l'avez appréciée. Nous nous efforçons de toujours offrir des plats de grande qualité à nos clients, et vos commentaires positifs nous encouragent à persévérer dans cette voie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire mémorable. Merci encore d'avoir choisi notre restaurant, et à la prochaine ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 23/10/2023 à 20:52
Une pizza décevante. Impossible à couper avec le couteau tellement était sèche. L’assiette est arrivée tiède autour et froide au milieu donc une pizza réchauffée sûrement du midi. Même parce que le repas est arrivée après 10 minute. Je dis à la serveuse que c’était pas bon et elle me demande si je veux de l’huile piccante. J’en ai mangé un peu car ça coûtait 17€ !!! La seule note positive c’est que à la fin du repas ils nous ont proposé une remise de 10% même si à ce niveau fallait nous offrir le repas. C’est honteux de vendre des pizzas comme ça à 17-18€. Je déconseille
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stella Loffredo, Nous tenons à vous présenter nos plus sincères excuses pour votre expérience décevante au sein de notre restaurant. Nous sommes réellement désolés d'apprendre que votre pizza n'était pas à la hauteur de vos attentes. La qualité de nos plats est une priorité pour nous, et il est évident que nous avons manqué à notre engagement en ce qui concerne votre repas. Nous comprenons votre déception concernant la température de l'assiette et la texture de la pizza. Nous apprécions votre retour honnête, car il nous permet de prendre des mesures pour améliorer notre service. Nous allons discuter de vos commentaires avec notre équipe en cuisine et en salle pour nous assurer que de telles erreurs ne se reproduisent pas à l'avenir. Nous regrettons profondément que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et vous remercions d'avoir partagé vos préoccupations. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance pour rectifier cette situation et vous montrer le service de qualité que nous nous efforçons de fournir. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 22/10/2023 à 23:20
Restaurant sympathique mais sans plus cela dit le service était à la hauteur de nos attentes et du prix. Une mention spéciale à Valentine et Johanna qui se sont faites remarquées à nos yeux par leur professionnalisme et leur efficacité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manolin Colard, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Nous sommes ravis de lire que le service que vous avez reçu était à la hauteur de vos attentes et que vous avez trouvé Valentine et Johanna professionnelles et efficaces. Votre feedback est précieux pour nous, car il nous aide à maintenir et améliorer notre service. Nous sommes heureux que vous ayez eu une expérience globalement positive, bien que vous ayez trouvé le restaurant "sympathique mais sans plus". Nous prenons en compte votre retour et nous travaillerons continuellement pour offrir une expérience encore plus mémorable. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur et de vous offrir une expérience culinaire qui surpassera vos attentes. Merci d'avoir choisi notre restaurant. L'équipe Fuxia Confluence
Le 22/10/2023 à 23:05
Première fois et surement pas la dernière ! On y mange bien et un grand merci à Valentine et Johanna pour leur service et leur sourrire 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Achille Payet, Nous sommes ravis d'apprendre que votre première visite dans notre restaurant a été une expérience aussi positive ! Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine. Valentine et Johanna sont des membres exceptionnels de notre équipe, et nous sommes fiers de leur service attentionné. Votre mention de leur sourire chaleureux nous réjouit. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à l'avenir pour d'autres délicieuses aventures culinaires. Merci d'avoir choisi notre restaurant et à bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 22/10/2023 à 22:21
Plat délicieux, des serveuses souriantes et serviables
Réponse du propriétaire :
Bonjour Théo GAWRON, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire positif. Nous sommes enchantés de savoir que vous avez trouvé nos plats délicieux et que nos serveuses ont été à la hauteur de vos attentes en étant souriantes et serviables. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et vos mots sont une source de motivation pour notre équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gustative mémorable. Merci d'avoir choisi notre restaurant, et à très bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 20/10/2023 à 22:29
Restaurant très chaleureux, repas très copieux, servante nommée laura très avenante et respectueuse à nos besoins !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Neissa Sah, Nous vous remercions pour vos aimables mots au sujet de votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'ambiance chaleureuse, les repas copieux et que Laura, notre serveuse, ait été à l'écoute de vos besoins. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous nous efforçons de créer une expérience mémorable à chaque visite. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à l'avenir. Merci d'avoir choisi notre restaurant, et à bientôt ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 20/10/2023 à 22:29
Pour une première chez fuxia, ce fut un plaisir en tout cas la serveuse laura était très aimable et à notre service très à notre écoute super recruter ce gore de profil !! La cuisine était top !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentina Sahitaj, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre première visite chez nous, en particulier le service aimable de Laura et notre cuisine. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience agréable. L'équipe Fuxia Confluence
Le 20/10/2023 à 22:28
Laura une serveuse très agréable très accueillante et souriante rien à dire un service de qualité merci Laura !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Farah Chebli, Merci beaucoup pour vos aimables paroles au sujet de Laura, notre serveuse. Nous sommes ravis de savoir qu'elle a rendu votre expérience au restaurant agréable avec son accueil chaleureux et son sourire. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité. Nous transmettrons vos remerciements à Laura, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt. Merci d'avoir choisi notre restaurant ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 20/10/2023 à 19:06
Tres bonne experience au fuxia, restaurant et personnel de qualité, un grand merci a la jeune Valentine et ses conseils pour la tres bonne pizza a la truffe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Idris Tradj, Nous sommes ravis de lire que vous avez eu une excellente expérience au Fuxia, tant en ce qui concerne notre restaurant que notre personnel. Un grand merci pour avoir mentionné Valentine et ses conseils avisés sur la délicieuse pizza à la truffe. La satisfaction de nos clients est primordiale, et nous sommes heureux de savoir que Valentine a contribué à rendre votre expérience mémorable. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour une autre délicieuse aventure culinaire. Merci d'avoir choisi notre restaurant ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 18/10/2023 à 14:13
Une super adresse sur Confluence! La déco est sympa, les plats délicieux et le service de qualité. Mentions spéciales pour : le carpaccio de légumes qui est vraiment délicieux et la serveuse, Valentine, toujours efficace et aimable. A tester !
Réponse du propriétaire :
Madame Porte, Merci votre superbe note et votre merveilleux commentaire ! Nou sommes ravis que votre moment passé dans ce petit bout d'Italie qu'est notre restaurant ait été un doux voyage culinaire pour votre personne... A très vite nous l'espérons sincèrement !
Le 18/10/2023 à 13:02
Très bon moment partagé en famille dans un restaurant très agréable. Un grand merci à la super serveuse Valentine, à l’écoute et souriante ! Au plaisir
Réponse du propriétaire :
Monsieur Buffaz, Merci pour cette excellente note et ce beau commentaire. Nou sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment en famille au sein de notre restaurat. Nous espérons vous revoir très vite ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 17/10/2023 à 22:58
Repas copieux et bon vin. Très agréable pour un dîner entre amis. Serveurs très agréables notamment Laura qui était très sympathique! Je reviendrai :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mina Wardani, Merci pour cet excellent retour ! Nous espérons vous revoir très bientôt pour vous faire découvrir d'autres saveurs d'Italie ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 17/10/2023 à 20:03
Tres belle découverte, merci à la serveuse Sarah pour ses conseils! Je vous recommande les pâtes à la truffe, un délice 😊
Réponse du propriétaire :
Madame Benyahya, Merci pour cette excellente note ! Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle dégustation : et pourquoi pas notre pizza Di Prosciutto Al Tartufo pour vous qui aimez la truffe ? Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 17/10/2023 à 18:31
Cadre agréable (en terrasse comme en intérieur), les plats sont bons et l’équipe est sympathique avec une mention spéciale pour Valentine qui a été au top 👌
Réponse du propriétaire :
Madame Sesanne, Merci à vous pour cette excellente note. Quoi de mieux qu'un client satisfait ? Nous sommes si heureux à entendre que vous avez apprécié votre moment passé en notre compagnie ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 17/10/2023 à 18:21
Très bon restaurant bien accueilli le service est très sympathique et nous avons bien été servis par Sarah très gentille serveuse ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Madame Erine, Merci pour votre excellente note ! Nous sommes ravis de savoir que votre court séjour au sein de notre beau restaurant vous ait plus ! Nous espérons vous revoir très bientôt ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence. 🐷
Le 17/10/2023 à 18:20
superbe terrasse pour un moment sympa ainsi que de très bon plats et merci à notre serveuse sarah, très enthousiaste et efficace, je recommande fortement l’endroit !
Réponse du propriétaire :
Madame Bouchard, Merci pour cette fabuleuse note. Nous sommes si heureux de lire votre commentaire et nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres saveurs d'Italie ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 17/10/2023 à 17:56
Accueil chaleureux, service au top, plat excellent Je reviendrai pour gouter les desserts !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Geoffray, Merci pour votre excellent retour ! Nous sommes des plus ravis que vous ayez apprécié votre passage au sein de notre restaurant. A très vite pour la dégustation de nos délicieux desserts !
Le 16/10/2023 à 23:50
Très bonne table. Nous avons été très bien servi.
Réponse du propriétaire :
Madame Verrecchia, Merci beaucoup pour cette superbe note. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous ! En espérant très vite vous revoir, Coridalement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 16/10/2023 à 20:26
Très bon repas ! Service rapide ! Petite mention spéciale pour la serveuse Salma toujours souriante ! Merci beaucoup ! 🤝
Réponse du propriétaire :
Nous tenions à vous remercier sincèrement d'avoir pris le temps de laisser un avis positif. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience chez nous et que notre cuisine et notre service ont été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires positifs sont une source de motivation pour notre équipe, et nous sommes fiers de savoir que nous avons pu vous offrir une expérience mémorable. Nous nous efforçons constamment de maintenir la qualité de nos plats et de notre service, et vos mots nous encouragent à continuer dans cette voie. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite, et nous espérons que vous continuerez à apprécier notre cuisine et notre hospitalité. Si vous avez des suggestions pour améliorer encore davantage notre restaurant, n'hésitez pas à nous en faire part. Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 15/10/2023 à 23:47
Alors...par où allons nous commencer 🥶bière pression 5 euros OK!! mais pas ds des petits verres à eaux SVP ! pour le reste je vais m arrêter là ,service et pizza et escalope rien ne va.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Figo, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre restaurant. Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous présentons nos excuses les plus sincères. Nous prenons chaque commentaire au sérieux, et nous allons examiner en détail ce qui s'est passé lors de votre visite pour comprendre ce qui a pu mal tourner. Nous souhaitons améliorer constamment notre service, et votre feedback est une source précieuse d'informations pour nous. Nous aimerions avoir l'opportunité de vous faire une expérience plus positive lors de votre prochaine visite. Si vous êtes prêt à nous donner une deuxième chance, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Veuillez nous contacter directement afin que nous puissions faire les arrangements nécessaires pour rendre votre prochaine visite inoubliable. Encore une fois, nous vous remercions de nous avoir fait part de vos préoccupations, et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir bientôt pour rectifier cette expérience. Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 15/10/2023 à 21:18
Rien ne va! Un Monaco sans grenadine, des bières sans mousse servi dans des verres pour enfants Des pizzas et plats vraiment pas terrible… pour le prix en plus !! le services pas à l’écoute du début jusqu’à la fin du repas.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Miranda, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes sincèrement désolés de constater que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous comprenons votre déception. Nous prenons tous les commentaires de nos clients au sérieux, car ils nous aident à identifier les domaines où nous devons nous améliorer. Nous aimerions en savoir plus sur ce qui ne s'est pas passé comme prévu lors de votre visite. Était-ce lié à la qualité de la nourriture, au service, à l'ambiance ou à d'autres aspects de votre expérience ? Vos commentaires sont précieux et nous aideront à rectifier la situation. Nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle, et nous travaillons constamment à améliorer notre restaurant. Votre satisfaction est notre priorité, et nous nous engageons à prendre des mesures pour éviter que de telles déceptions ne se reproduisent. Si vous le souhaitez, nous aimerions vous inviter à revenir et à nous donner une nouvelle chance de vous satisfaire. Nous voulons que vous quittiez notre restaurant satisfait et heureux. Merci encore d'avoir partagé votre avis, et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour améliorer votre expérience. Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 12/10/2023 à 22:03
Nous recommandons ce restaurant. Cuisine de qualité et servie par Laura, très agréable et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chantal Bonnard, Nous vous remercions infiniment pour votre avis positif et votre recommandation ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes fiers de fournir une cuisine de qualité, et il est agréable de savoir que vous l'avez appréciée. Nous transmettrons vos aimables mots à Laura. Nous sommes fiers d'avoir des membres de notre équipe comme elle, qui travaillent dur pour offrir un service amical et agréable à nos clients. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes impatients de vous servir à nouveau. L'équipe Fuxia Confluence
Le 08/10/2023 à 15:37
Repas sympathique, avec des spécialités italiennes.
Réponse du propriétaire :
Madame Bellot-Paturel, Un immense merci pour votre avis cinq étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant italien. Notre équipe travaille dur pour offrir une cuisine italienne authentique et un service exceptionnel, et il est gratifiant de voir que nous avons atteint notre objectif. Votre soutien et vos commentaires positifs sont une source d'inspiration pour nous. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs italiennes. Votre satisfaction est notre plus grande récompense ! Grazie mille !
Le 08/10/2023 à 15:07
Bel emplacement en terrasse avec belle vue! Service rapide et efficace, bon choix de plats italiens goûteux et copieux. Bref une bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tof, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis et votre aimable commentaire sur notre joli endroit. C'est un grand plaisir de savoir que vous avez apprécié l'ambiance de notre restaurant italien. Nous attachons une grande importance à offrir un cadre agréable qui complète notre délicieuse cuisine italienne. Votre avis nous encourage à continuer à fournir une expérience exceptionnelle à nos clients. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour une autre expérience culinaire mémorable. Grazie mille ! Cordialement.
Le 08/10/2023 à 14:46
Les plats étaient très bons. Mais nous étions 8 et 4 personnes avaient pris des pâtes, 4 avaient pris des pizzas. Les plats de pâtes étaient servis, nous avons commencé à manger car les pâtes refroidissaient et une fois les pâtes terminées les pizzas sont arrivées. 25 minutes d'attente entre l'arrivée des pâtes et des pizzas sur la même table rend l'expérience vraiment désagréable. Un grand manque d'organisation, c'est vraiment dommage car la nourriture était bonne.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Krasensky, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur votre récente visite dans notre restaurant italien. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que vous avez dû faire face à des délais d'attente excessifs. Votre confort et votre satisfaction sont de la plus haute importance pour nous, et nous comprenons combien cela peut être frustrant. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous allons immédiatement examiner nos opérations pour réduire les temps d'attente et offrir une expérience plus fluide. Nous vous remercions de nous avoir informés de cette situation, car cela nous aide à nous améliorer. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous montrer que nous sommes déterminés à offrir un service de qualité et une expérience culinaire exceptionnelle. Encore une fois, nous nous excusons pour toute gêne que vous avez pu éprouver et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. Cordialement.
Le 07/10/2023 à 18:28
Agréable restaurant ou l on peut déjeuner en terrasse avec vue sur le port de confluence donnant un petit air de vacances Personnel très agreable et plats copieux et bons
Réponse du propriétaire :
Madame Arroyo, Merci infiniment d'avoir pris le temps de laisser votre avis positif sur notre restaurant italien. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire chez nous. Notre équipe travaille dur pour offrir une authentique expérience italienne, de la cuisine aux ambiances. Votre soutien et vos commentaires positifs nous motivent à continuer à donner le meilleur de nous-mêmes. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour une autre délicieuse aventure gastronomique dans notre coin d'Italie. Grazie mille ! Cordialement.
Le 07/10/2023 à 10:18
Une belle decouverte culinaire qui m'a permis de voyager en Italie. Très bel endroit, jolie déco et la nourriture est juste délicieuse avec des portions généreuses. Personnel très dynamique et souriant. Je recommande l'escalope milanaise et la lasagne carné 100%pur bœuf ainsi que la salade césar.
Réponse du propriétaire :
Madame Kaloi, Merci beaucoup pour votre avis cinq étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant italien. Notre équipe s'efforce constamment de fournir des plats délicieux et un service exceptionnel. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs italiennes. Votre satisfaction est notre plus grande récompense ! Cordialement.
Le 24/09/2023 à 20:55
Expérience mitigée. J'ai pris les pâtes carbonara. Bon la recette n'est pas authentique, mais passons car c'est le cas quasiment partout... Non les problèmes sont : - Pâtes trop cuites. - Plat beaucoup trop salé. - excès de crème fraîche (alors qu'il n'y en a pas dans la véritable recette). Ma compagne a pris des pâtes à la sicilienne. Très bonnes, rien à dire. Al dente. En revanche, les branches de thym dans l'assiette non merci. Serveuses souriantes, pas d'attente, mais rien d'extraordinaire non plus. A 15€ le plat j'attends autre chose.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice Ducret, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que les pâtes à la sicilienne aient été à votre goût, mais nous sommes désolés d'apprendre que les pâtes carbonara n'ont pas répondu à vos attentes en termes de cuisson, de salinité et de fidélité à la recette authentique. Vos commentaires sont précieux, et nous allons travailler pour améliorer ces aspects afin de mieux vous servir à l'avenir. Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante lors de votre prochaine visite. L'équipe Fuxia Confluence
Le 19/09/2023 à 23:14
Nous avons passé un superbe moment entre filles. Entre notre entrée à partager et nos plats tout étaient bons. Un grand merci a la serveuse Salma qui est très souriante agréable, à l’écoute et de bon conseil. Je reviendrai avec plaisir ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline Durand, Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment mémorable entre amies lors de votre visite chez nous ! Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié notre entrée à partager ainsi que vos plats. Un grand merci pour vos aimables mots à l'égard de Salma, notre serveuse. Nous transmettrons vos compliments à Salma, ce qui la rendra certainement fière de son travail. Nous sommes impatients de vous revoir lors de votre prochaine visite. Merci encore d'avoir choisi notre établissement et à bientôt L'équipe Fuxia Confluence
Le 11/09/2023 à 20:36
Je constate que mon avis a été supprimé alors je le republie. Je rejoins les commentaires sur la qualité des plats : totalement insipides surfacturés Etant d’origine italienne avec une famille qui cuisine très bien, je ne m’attendais à rien mais j’étais quand même déçue. Certaines marques de grandes surface voire discount font largement mieux le taff. Ce restaurant fait partie des endroits pour lesquels vous payez uniquement le cadre et la localisation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre avis a bien été pris en compte et nous sommes navrés d'apprendre que notre restaurant italien ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Cependant soyez assuré que nous choisissons des produits de saisons et de qualité pour vous satisfaire au mieux. Vos avis nous aident à nous améliorer soit nous informons les équipes de vos retours pour la bonne continuation de notre site. Cordialement, L'équipe Fuxia - Confluence
Le 04/09/2023 à 12:54
Merci pour ce super service Laura ! La cuisine est incroyable, très bon rapport qualité prix ! J’adore la cuisine italienne et c’était la première fois (et sûrement pas la dernière)que j’ai mis les pieds dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie Garcia, Merci beaucoup pour ce retour enthousiaste ! 🌟 C'est formidable de savoir que notre cuisine a su vous convaincre et que vous avez apprécié notre atmosphère. Nous faisons de notre mieux pour offrir une expérience mémorable à nos clients, qu'ils soient novices en cuisine italienne ou des amateurs chevronnés. La prochaine fois que vous ressentez l'envie de délicieuse cuisine italienne et de passer un bon moment, n'hésitez pas à nous rendre visite à nouveau. Nous avons encore beaucoup de saveurs italiennes à vous faire découvrir. Merci d'avoir choisi notre restaurant, et à bientôt pour une nouvelle aventure gastronomique ! 🍕🍝🍷😄 L'équipe Fuxia Confluence !
Le 31/08/2023 à 22:59
Très beau lieux / très belle ambiance / superbe terrasse sur la confluence / service impeccable / repas copieux / je recommande / pris raisonnable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dalila Daloul, Absolument, voici une autre réponse originale pour un avis positif : Merci beaucoup pour vos aimables mots ! 🌟 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite chez nous. Créer une atmosphère exceptionnelle et offrir une expérience mémorable à nos clients est notre objectif premier, et il est extrêmement gratifiant de savoir que nous avons réussi à vous offrir une belle soirée. Notre terrasse donnant sur la confluence est en effet un lieu unique pour se détendre et profiter de la vue spectaculaire. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre service impeccable et que vous ayez savouré nos plats copieux. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir la meilleure expérience possible à chaque visite. Votre recommandation signifie beaucoup pour nous, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et vous offrir une nouvelle expérience inoubliable. Encore merci d'avoir choisi notre établissement et d'avoir partagé votre expérience ! 🍽️🥂 L'équipe Fuxia Confluence
Le 30/08/2023 à 19:35
Resto sympa service ultra rapide, prix raisonnable, serveuse agréable et plat copieux malgré des noms parfois difficiles a prononcer 😂 les serveuses en rigolent 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elisa Ruis, Absolument pasta-tastique d'entendre que vous avez apprécié votre repas chez nous ! 🍝 Votre compliment sur la vitesse du service nous a fait sauter de joie comme une pizza fraîchement sortie du four ! 🍕🕺 Et n'ayez crainte, nos noms de plats à la prononciation "abracadabrante" sont là pour ajouter une touche de mystère italien - on aime bien pimenter les choses ! 🍽️😄 Un grand merci pour votre avis et nous espérons vous revoir pour une autre aventure gastronomique pleine de saveurs et de rires ! Mangiare e ridere, c'est ainsi que nous aimons faire les choses ! 🎉🍴 L'équipe Fuxia Confluence !
Le 27/08/2023 à 09:43
Cadre sympa avec un personnel réactif. En revanche nous avons pris des pizza, la pâte etait sec difficile à couper et la quantité de garniture était limite pour avoir les saveurs en bouche. Rapport qualité prix un peu chère. Pour le menu enfant c'est très bien servi ! Pour l'ambiance un peu trop de bruit qu'on ne s'entend pas parler et la musique n'améliore pas l'ambiance.
Réponse du propriétaire :
Ciao Jessica, Grazie mille d'avoir partagé vos pensées sur votre expérience chez nous ! 🍕🌟 Nous sommes ravis que notre équipe réactive ait pu vous apporter un peu de l'esprit italien, même si nos pizzas ont peut-être fait un petit saut en dehors de la botte ! 🍕 Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que la pâte était plus sèche qu'un jour ensoleillé en Toscane. Nous prenons ces commentaires à cœur, et nos nonnas de la cuisine sont déjà en train de retravailler la recette pour qu'elle soit digne des palais les plus exigeants. 🍅🧀 Nous sommes enchantés que notre menu enfant ait été bien accueilli ! Les bambini sont nos plus précieux critiques gastronomiques. 👦👧 En ce qui concerne l'ambiance, il semblerait que notre playlist ait été un peu trop animée pour une conversation paisible à l'italienne. Nous allons calmer nos notes pour que vous puissiez discuter comme si vous étiez assis en terrasse à Florence. Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires. Votre avis est notre boussole dans le monde infini de la cuisine italienne. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour une expérience qui fera chanter vos papilles comme Pavarotti ! L'équipe Fuxia Confluence !
Le 24/08/2023 à 08:51
Venus prendre un apéritif avec planche, nous n’en avons jamais vu la couleur puisqu’après avoir attendu 10 minutes avant d’être installés, les serveuses ne sont jamais venus prendre la commande. Nous sommes partis sans avoir consommé.
Réponse du propriétaire :
Mathilde . R, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager vos commentaires suite à votre récente visite dans notre restaurant. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes en ce qui concerne l'attente. Nous comprenons parfaitement que le temps d'attente peut avoir un impact significatif sur l'expérience globale de nos clients, et nous nous excusons pour tout désagrément que cela a pu causer. Votre satisfaction est notre priorité, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Vos commentaires nous offrent une précieuse opportunité d'amélioration. Votre satisfaction est importante pour nous, et nous espérons avoir la chance de vous offrir une expérience plus agréable et fluide lors de votre prochaine visite. Encore une fois, nous vous remercions pour vos commentaires et espérons avoir l'opportunité de vous servir à nouveau bientôt. Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 23/08/2023 à 01:40
Une vue magnifique depuis la terrasse sur les quais de Confluence, pour savourer de merveilleuses lasagnes goûteuses lors d’un repas ensoleillé ☀️ L’ambiance y est bonne et les serveurs adorables !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daphné, Merci infiniment d'avoir partagé votre expérience suite à votre repas chez nous ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la vue magnifique depuis notre terrasse sur les quais de Confluence, ainsi que nos délicieuses lasagnes. Savoir que vous avez pu savourer votre repas ensoleillé en profitant de l'ambiance chaleureuse nous remplit de joie. Nous tenons à vous remercier tout particulièrement pour vos aimables mots à propos de nos serveurs. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service attentionné et amical, et nous sommes ravis que cela se soit reflété dans votre expérience. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience mémorable sur notre terrasse. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions ou préférences pour que nous puissions continuer à améliorer nos services. Au plaisir de vous revoir bientôt sous le soleil de Confluence ! ☀️ L'équipe Fuxia Confluence
Le 22/08/2023 à 13:45
Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir pour la première fois. Nous avons commandé une entrée et un plat chacune. Ils nous ont servis les plats en premier et ont été étonnés quand nous avons dis que l’on voulait d’abord l’entrée. C’était de la straciatella avec du pain toasté mais il y avait de l’huile d’olive partout et elle avait un goût horrible, elle était très amère. Ensuite, les pâtes à la truffe, n’avaient tout simplement pas le goût de truffe. On a mangé des pâtes aux champignons de Paris. C’était en pleine canicule et l’eau n’était même pas un peu fraîche, on a dû demander des glaçons et on en a eu seulement 3 pour tout le repas, je t’appelle que nous étions deux. En revanche, les quantités étaient plutôt correctes pour le prix et les deux serveuses étaient très agréables et souriantes.
Réponse du propriétaire :
Chère Manon, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre opinion concernant votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes toujours désireux de recevoir des commentaires, qu'ils soient positifs ou négatifs, car ils nous aident à améliorer constamment nos services. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction est notre priorité absolue. Votre avis est très important pour nous et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous tenons à vous assurer que notre équipe de cuisine met tout en œuvre pour offrir des plats de haute qualité préparés avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Nous sommes déterminés à regagner votre confiance et à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle dont vous pourrez profiter pleinement. Merci encore d'avoir partagé vos commentaires avec nous. Votre avis nous aide à grandir et à nous améliorer, et nous sommes reconnaissants pour cette opportunité d'apprendre et de grandir. Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 20/08/2023 à 22:11
Cadre superbe et personnels agréables. On y mange très très bien et prix raisonnable. Je recommande cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Cher Madame Gerard, Un grand merci d'avoir pris le temps de laisser un avis si positif sur votre expérience au sein de notre restaurant. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un moment agréable et que vous avez apprécié notre cuisine et notre service. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous sommes ravis que nos efforts pour offrir une expérience exceptionnelle aient été appréciés. Nous mettons tout en œuvre pour créer un environnement accueillant et chaleureux où nos clients peuvent savourer des plats délicieux préparés avec soin. L'équipe, du chef aux serveurs, est ravie d'avoir pu contribuer à rendre votre visite mémorable. Vos aimables paroles nous encouragent à persévérer dans notre quête constante de qualité et d'excellence. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour partager de nouveaux moments savoureux et inoubliables. Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 11/08/2023 à 14:25
Très bon pour 2 + 1 enfant, plats copieux et très bon, menu enfant très bien pour le prix. Les boissons aussi ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Carnet, Merci infiniment d'avoir partagé votre avis positif sur notre restaurant italien ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Notre équipe s'efforce toujours de proposer des plats authentiques et délicieux inspirés de la cuisine italienne, et c'est un véritable plaisir de savoir que nous avons pu satisfaire vos papilles. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire mémorable. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Merci encore et à bientôt ! Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 31/07/2023 à 23:58
Une première par ici. Le cadre n’est pas vilain que ce soit la terrasse ou le restaurant. Cependant tables très petites, plats peu goûteux. Un concurrent d’une autre chaîne fait mieux en terme de plats. Planche de charcuterie bonne mais chère pour beaucoup de roquette et peu de viande (coupée très épaisse et peu savoureuse finalement.) personnel qui passe l’aspirateur pendant la fin de service (14h30, on a l’impression d’être foutu dehors ! Pas ouf comme image pour des touristes) sur l’ensemble, dommage pour ce propose la carte, même si nos plats étaient écœurants, peut-être pas à notre goût certes. Mais le cadre n’est pas vilain !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, merci pour votre retour. Chaque commentaire est indispensable pour nous permettre de nous améliorer chaque jour. Nous sommes désolés que la planche de charcuterie ne vous ait pas plu, nous avons fait remonté le commentaire à la cuisine afin que ce désagrément ne se reproduise. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau afin de vous satisfaire du mieux possible. Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 29/07/2023 à 23:15
Les Vongoles étaient pas mal, un soupçon d’assaisonnement en plus aurait été apprécié… cela est largement compensé par le service de Tea ! Agréable et professionnelle 😀
Réponse du propriétaire :
Bonjour Helmy Khayat, Merci beaucoup pour votre avis constructif ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les Vongoles, bien que vous auriez aimé un soupçon d'assaisonnement en plus. Vos commentaires sont précieux pour nous, et nous allons prendre cela en compte pour améliorer nos plats. Nous sommes ravis que le service de Théa ait largement compensé cette petite remarque. Agréable et professionnelle, Tea est une véritable perle dans notre équipe ! Nous apprécions votre visite et votre retour positif. Nous espérons vous revoir bientôt pour une expérience culinaire encore plus satisfaisante. L'équipe Fuxia Confluence
Le 29/07/2023 à 23:14
Endroit super sympa , surtt la terrasse avec la vue , on était bien accueilli par Théa, rapidité de préparation des plats , y a pas un long temps d'attente malgré qu'il y avait du monde ... Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabrine kh, Merci pour cet avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'endroit super sympa, surtout la terrasse avec la vue, et que Théa vous ait bien accueilli. Nous espérons vous revoir bientôt ! 👩🍳🏞️🌟 L'équipe Fuxia Confluence
Le 29/07/2023 à 23:06
Endroit très sympa je recommande pour les petite faim comme les grosse tous dépend le ventre. Le choix est pas immense (je parle surtout de la viande) sinon il y a tous autres choses italiennes top, une serveuse sous nom de thea et Laura nous on très bien accueillis moi et ma compagne voilà vraiment top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gospel Ramazani, Merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre endroit sympathique. 😊🌟 Chez nous, nous avons un menu varié pour satisfaire les petites comme les grosses faims, en proposant diverses spécialités italiennes. Nous sommes heureux que Thea et Laura aient rendu votre visite agréable en vous accueillant chaleureusement. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe. Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience italienne top chez nous ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 29/07/2023 à 21:38
Très bon moment chez Fuxia, la nourriture est très bonne et servie en quantités. Et l’accueil a vraiment été très bon avec Théâtre, commande prise rapidement et servie tout aussi rapidement. Merci pour le moment!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adeline ALLEX, Merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment chez Fuxia avec une délicieuse nourriture et un accueil chaleureux de Théa. 😊🌟 Nous espérons vous revoir bientôt ! 🍝🥂
Le 29/07/2023 à 21:23
Service très agréable Téa était top!! Très souriante et efficace ! Malheureusement l’assiette n’est pas au même niveau .. les pâtes manquent cde goût .. les linguines aux palourdes étaient insipides…c’est bien dommage…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service agréable de Théa. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience culinaire n'était pas à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos commentaires très au sérieux, et nous nous excusons sincèrement que les pâtes aux palourdes n'aient pas été à la hauteur de vos espérances en termes de goût. Nous aimerions avoir une autre occasion de vous accueillir chez nous pour vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante. Si vous le souhaitez, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions discuter davantage de votre expérience et trouver un moyen de nous rattraper. Encore une fois, merci d'avoir partagé votre avis constructif. Nous espérons que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous impressionner avec une délicieuse assiette lors de votre prochaine visite. L'équipe Fuxia Confluence
Le 22/07/2023 à 18:12
Très bon, personnel accueillant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Melissa Gedik, Merci pour cette superbe note ! A très vite ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 19/07/2023 à 21:02
Super service avec Théa, très gentille et souriante ! Très bonnes gnocchis aux tomates, bonne pizza margharita, les grands arancini sont un peu petits et pas mal. Le dessert Tiramisu aux 2 citrons est décevant. Chouette terrasse bien spacieuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu Payan, Merci d'avoir partagé votre avis sur votre moment passé au sein de notre restaurant, au plaisir de vous revoir pour gagner la 5ᵉ étoiles 😊 A bientôt. L'équipe Fuxia Confluence
Le 11/07/2023 à 10:44
Alors, le plat servi, des pâtes pesto et burrata maison, était franchement délicieux. Un grand merci au cuisinier pour son excellent travail ! Cependant, je suis déçu par l'accueil et le service. Nous avons dû attendre 23 minutes pour obtenir une carafe d'eau, ce qui est particulièrement frustrant compte tenu des températures élevées (36 degrés) et de l'absence de climatisation. Lorsque la serveuse nous a apporté le plat, nous lui avons signalé une erreur concernant le jambon truffé, mais elle a insisté en affirmant qu'il était correct. Finalement, après 10 minutes, elle nous a avoué qu'il y avait bien eu une erreur dans la commande... Cela est regrettable.
Réponse du propriétaire :
Cher Corentin, Je suis vraiment désolé d'apprendre que vous avez eu une expérience de service compliquée lors de votre visite au restaurant italien. En tant que client, votre satisfaction est notre priorité absolue, et nous regrettons profondément tout désagrément que vous avez pu rencontrer. Nous nous efforçons toujours d'offrir un service de haute qualité et de rendre chaque visite agréable pour nos clients. Votre commentaire est extrêmement précieux pour nous, car il nous aide à identifier les domaines dans lesquels nous pouvons nous améliorer. Votre satisfaction est importante pour nous, et nous aimerions avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau au restaurant. Nous sommes déterminés à rectifier cette situation et à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Merci encore pour votre commentaire, et nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance. Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 06/07/2023 à 13:47
Mauvais rapport qualité prix. J’ai pris des lasagnes verde (17 euros le plat)la quantité est déplorable en revanche côté gustatif c’est pas pire. Après n’oubliez pas que vous êtes dans le centre commercial confluence, et que ce sont des chaînes et non des restaurants traditionnels
Réponse du propriétaire :
Madame Choby, Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sujet de nos lasagnes. Nous attachons une grande importance aux commentaires de nos clients, qu'ils soient positifs ou négatifs, car ils nous aident à nous améliorer. Je suis vraiment désolé d'apprendre que vous n'avez pas apprécié nos lasagnes. Nous sommes fiers de la qualité de nos plats et nous sommes déçus d'apprendre que nous ne vous avons pas donné satisfaction. Nous sommes ouverts aux critiques constructives et nous prenons vos remarques très au sérieux. Nous avons à cœur d'offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients, et nous travaillons constamment à l'amélioration de nos recettes. Nous aimerions également avoir l'opportunité de vous faire vivre une meilleure expérience lors de votre prochaine visite. Merci encore d'avoir partagé votre avis avec nous. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire mémorable. Cordialement, L'équipe Fuxia.
Le 01/07/2023 à 15:03
Habituée des lieux, j'apprécie la cuisine simple mais efficace. J'ai passé une super soirée hier soir, j'ai particulièrement apprécié l'accessibilité et l'attention portée par Sarah. Elle a été aux petits soins avec nous, agréable, solaire et très accueillante. Le dj était un + :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aya Aya, Toute l'équipe et particulièrement Sarah vous remercie pour votre bel avis, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant italien! Cela nous pousse à donner toujours le meilleur de nous même, alors à très vite à confluence pour toujours plus de plats italiens! ;) L'équipe Fuxia
Le 30/06/2023 à 23:01
Merci à Sarah pour son service au top, elle a été au petits soins avec nous et à fait de mon anniversaire une soirée superbe dans une ambiance très cool ! Sans parler de la cuisine qui était délicieuse (je vous conseil les pâtes au pesto straciatella) en tout cas un grand merci à toute l’équipe :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fatima-Zahra Ylles, Merci d'avoir partagé votre avis sur votre moment passé au sein de notre restaurant, au plaisir de vous revoir ! A bientôt. L'équipe Fuxia Confluence
Le 23/06/2023 à 23:54
Vraiment étonnée des avis en commentaire .. pour ma part ce soir on a tester ce restaurant italien entre copines et comment dire juste excellent ! Service rapide , L'accueil le service vraiment super la serveuse très gentille très souriante très agréable ! L'apéro , repas et dessert rien a dire , la serveuse vient vous voir de temps en temps pour savoir si tout se passe bien. Plat copieux on étaient vraiment rempli a la fin du dessert ! Prix très raisonnable , je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hela Souidi, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience positive avec nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une excellente soirée entre copines dans notre restaurant. Nous sommes également ravis de savoir que vous avez apprécié notre apéritif, vos plats et les desserts. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous nous efforçons de proposer des plats délicieux et copieux pour combler vos papilles. Nous apprécions également votre mention du rapport qualité-prix de notre restaurant. Nous nous efforçons de proposer des tarifs raisonnables pour que nos clients puissent profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle sans se soucier de leur budget. Nous vous remercions sincèrement de nous recommander, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre soirée mémorable. L'équipe Fuxia Confluence
Le 23/06/2023 à 20:24
Personnel très sympa mais nourriture très très moyenne (voir pas bon du tout) surtout pour le prix La « salade » de légumes grillés baigne dans l’huile, le pain est complètement rassis Très déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eloise Delloye, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis avec nous. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction est importante pour nous, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Concernant la salade de légumes grillés, nous sommes conscients de l'importance de l'équilibre des saveurs et de la qualité des ingrédients. Nous allons revoir notre recette pour nous assurer qu'elle soit moins huileuse et plus savoureuse à l'avenir. Quant au pain rassis, nous nous excusons sincèrement pour cet inconvénient. Il est crucial pour nous de servir des produits frais et de qualité, et nous veillerons à améliorer notre gestion des stocks pour éviter une telle situation à l'avenir. Nous prenons à cœur votre expérience et nous espérons avoir l'opportunité de vous montrer notre réelle qualité lors de votre prochaine visite. Si vous êtes prête à nous donner une autre chance, nous serions ravis de vous offrir une expérience culinaire améliorée. Merci encore pour vos commentaires, et nous nous efforcerons de rectifier la situation pour vous satisfaire pleinement. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 21/06/2023 à 19:19
J'ai dîné la bas hier soir et franchement à part la sympathie de la serveuse pas grand chose n'allait La burrata au pesto en entrée est arrivée sans pesto. On a pris 2 pizzas qui n'étaient vraiment pas bonnes, sauce tomate gout de raviolis en conserve, fromage de chèvre qui avait une odeur de vomi... Tomates séchées acides.. Elles ne sont pas au feu de bois c'est un mensonge. On a été servi très tard... Je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Naélia Ross, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous. Tout d'abord, nous tenons à nous excuser sincèrement pour les problèmes que vous avez rencontrés lors de votre visite dans notre établissement hier soir. Nous sommes désolés que la burrata que vous avez commandée soit arrivée sans pesto. Cela aurait dû être servi comme prévu, et nous sommes déçus que cela ne se soit pas produit. Nous prendrons des mesures pour nous assurer que cela ne se reproduira plus à l'avenir. En ce qui concerne les pizzas, nous sommes également désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié leur goût. La sauce tomate et le fromage de chèvre auraient dû être de la plus haute qualité, et il est préoccupant d'entendre qu'ils ne l'étaient pas. Nous prendrons en compte vos commentaires pour améliorer la qualité de nos ingrédients et de nos recettes. En ce qui concerne la cuisson au feu de bois, nous tenons à préciser que nous ne pratiquons pas cette méthode spécifique pour cuire nos pizzas. Nous nous excusons si cela a été mal compris. Quant au service tardif, nous comprenons à quel point cela peut être frustrant. Nous nous efforçons constamment d'offrir un service efficace et rapide, mais il semble que nous n'ayons pas été à la hauteur de vos attentes ce soir-là. Votre rétroaction nous aidera à mieux gérer le temps d'attente et à nous assurer que tous nos clients sont servis en temps opportun. Nous regrettons sincèrement que votre expérience dans notre établissement n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d'avoir partagé vos préoccupations. Nous prenons vos commentaires au sérieux et nous nous engageons à améliorer nos produits et notre service. Nous aimerions avoir l'occasion de vous offrir une meilleure expérience à l'avenir. Si vous êtes prête à nous donner une autre chance, veuillez nous contacter directement afin que nous puissions faire les arrangements nécessaires pour vous accueillir. Encore une fois, nous vous présentons nos excuses pour les désagréments que vous avez rencontrés, et nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance. Cordialement, Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 04/06/2023 à 13:28
A Fuir ! Très déçu ! Mal accueilli, on nous place en plein soleil, avec 2 bébés🙄 ensuite à une table étroite contre un mur, pas pratique avec les chaises hautes. Sprit imbuvable, menu enfant avec pâtes Bolognaise pas maison.. panna cotta au goût de carton.. bref, très bonne fête des mères, je vous remercie !!! Personnels très froid, pas de sourire rien, 90€ par la fenêtre 👍😡
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura chessari, Je suis désolé d'apprendre que votre expérience dans notre établissement n'a pas été satisfaisante. Permettez moi de vous fournir quelques clarifications concernant les points que vous avez soulevés. Tout d'abord, je tiens à préciser que nous comprenons votre déception quant à la disposition de la table en plein soleil, surtout avec vos deux bébés. Malheureusement, en raison de l'affluence, toutes les places en terrasse étaient déjà occupées, et nous n'avions que la possibilité de vous proposer une table ensoleillée Cependant, si vous aviez préféré être à l'intérieur, nous aurions pu vous accommoder. En ce qui concerne le menu enfant, je tiens à vous assurer que nos pâtes Bolognaise sont faites maison avec soin. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour offrir à nos clients une expérience culinaire agréable. Je suis désolé si le plat n'a pas répondu à vos attentes et je prends note de votre retour pour nous améliorer. Quant à la panna cotta, nous sommes désolés d'apprendre que vous avez trouvé son goût décevant. Habituellement, nos clients apprécient sa texture onctueuse et sa saveur, qui sont le résultat de notre préparation maison. Nous prenons néanmoins en considération votre avis et ferons de notre mieux pour améliorer cette recette. Je tiens également à souligner que notre équipe est composée de professionnels dévoués qui font de leur mieux pour offrir un service souriant et accueillant à nos clients. Je suis désolé si vous n'avez pas ressenti cette chaleur lors de votre visite et je transmettrai vos commentaires à notre équipe afin de renforcer cet aspect de notre service. Nous regrettons profondément que votre fête des mères n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et nous apprécions vos commentaires qui nous aident à nous améliorer. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 25/05/2023 à 18:30
Très bon restaurant une découverte incroyable, les plats sont raffinés merci à Valentine et Laura pour leur professionnalisme et leur conseille qui nous ont permis de découvrir la carte et de voyager à travers la gastronomie Italienne.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Moengarie, Merci énormément pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant ait été des plus satisfaisants. Nous serons ravis de vous faire découvrir d'autres plats sur notre fabuleuse terrasse ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 07/05/2023 à 19:48
Notre commande a été oubliée, et au lieu que ce soit la serveuse qui avait pris notre commande qui nous annonce la nouvelle (après voir vu nos voisins servis et ayant même déjà terminés leurs plats...) c'est sa collègue qui le fait. Et au lieu de répondre au commentaire de mon conjoint comme quoi la fuite de la serveuse venait du changement de place, renseignez vous bien, après voir attendu plus de 40 minutes en terrasse une commande qui n est jamais arrivee et après avoir été informé de la perte de notre commande par une autre serveuse que la notre, nous lui avons en effet demandé de changer de table. Assez ironique que cette serveuse qui a pris la fuite se soit retrouvé à nous encaisser...malgré le changement de place. De plus, même pas un petit quelque chose pour faire passer cette mauvaise nouvelle et pour le délais d'attente, ni même un geste au moment de payer la note : ah si ... on nous a proposé un sac de pain ... Entrée était correcte, cependant, le plat de carbonara (qui n'en était pas vraiment pour un restaurant soit disant italien...) baignait dans la crème fraîche... La présentation de leur plat reste également à revoir. Sinon, la terrasse est sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cindy Remars, Je suis désolé d'entendre que vous avez eu une expérience décevante dans notre restaurant. Toutefois, je tiens à souligner que les serveurs ont un rang précis et sont souvent assignés à des tables spécifiques. Il est possible que votre changement de place ait entraîné le changement de serveur. En ce qui concerne le plat de carbonara, nous sommes surpris d'apprendre que vous n'avez pas apprécié notre version de ce plat classique italien. Nous tenons à préciser que notre carbonara est en fait préparé avec de la crème de pecorino à l'œuf, qui est une variation authentique de la recette traditionnelle.( Voyons ! nous sommes un restaurant Italien ! ) Cependant, nous sommes ouverts à la critique constructive et nous prendrons en compte votre commentaire pour améliorer notre recette si nécessaire. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous offrir une expérience culinaire agréable dans notre restaurant. Si vous choisissez de revenir, nous ferons tout notre possible pour que votre prochaine visite soit irréprochable. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 07/05/2023 à 19:47
Service sympa mais pas forcément pro. Commande perdue ( oui c’est possible ) et on nous fait attendre, une personne à côté attablée en même temps que nous à eu le temps de finir son assiette avant qu’on nous signale la perte ( la serveuse qui a perdu la commande a abandonné la gestion de la table et c’est une autre serveuse qui a repris les rennes par conscience professionnelle et je l’en remercie sincèrement du fond du cœur alors que la première avait tout simplement fuit). Au moment de l’addition pensez vous qu’on nous proposerait une petite réduction ou une boisson offerte … non… mais on nous a proposé le pain qui allait être jeté ( entreposés dans des sacs au sol devant la cuisine). Je ne ferai qu’une courte mention pour les lasagnes pas vraiment savoureuses ni copieuse dont la présentation ne fait pas honneur à un restaurant italien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brice de popincourt, Je suis désolé d'apprendre que vous n'avez pas été entièrement satisfait de votre expérience au restaurant. Toutefois, je tiens à souligner que les serveurs ont un rang précis et sont souvent assignés à des tables spécifiques. Il est possible que votre changement de place ait entraîné le changement de serveur et non la fuite. En ce qui concerne la commande perdue, je suis heureux que la deuxième serveuse ait pris les choses en main et ait cherché à résoudre le problème. En ce qui concerne la proposition de pain, même si cela peut sembler anodin, il s'agit d'une initiative pour éviter le gaspillage alimentaire, ce qui est une pratique responsable et respectueuse de l'environnement. Enfin, Nous prenons également en compte vos remarques sur les lasagnes et allons travailler sur l'amélioration de leur goût et de leur présentation. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une meilleure expérience. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 07/05/2023 à 19:35
La pâte aux gambas est délicieuse, la pâte et le pizza de menu enfant sont très bons (selon les enfants) . La serveuse est aussi très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour T Brenda, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous et que la nourriture et le service aient été à la hauteur de vos attentes. Merci d'avoir choisi notre restaurant et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe Fuxia Confluence
Le 07/05/2023 à 13:43
Déçue pour la première fois. Une escalope milanaise avec pâtes citronnées.... Vraiment pas bon. L'escalope est arrivée toute rabougrie dans l'assiette et les pâtes froides. Couper la viande fut un sport... Elle était dure et même pas belle d'aspect . Je pense qu'elles sont congelées toutes prêtes et jetées dans un bain d'huile d'où cet aspect biscornu. Bref rien à voir avec l'escalope milanaise. Donc déçue.... Le prix pour l'escalope et un verre de rosé...... 28€. Voilà.... Déçue et un peu en colère quand même. Je n'ai pas mangé pour 28€. Réellement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claudine Escande, Nous sommes vraiment désolés que vous ayez été déçue par votre expérience chez nous. Nous tenons à vous assurer que nous travaillons dur pour nous assurer que tous nos plats sont frais et savoureux. Nous utilisons uniquement des produits frais de haute qualité et préparons tous nos plats à la commande pour garantir leur fraîcheur. Nous regrettons que l'escalope milanaise n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes conscients que l'aspect est tout aussi important que le goût et que cela fait partie de l'expérience culinaire globale. Nous allons immédiatement enquêter sur ce qui s'est passé pour améliorer notre cuisine et notre service. Nous serions ravis de vous offrir une nouvelle expérience chez nous pour vous prouver notre engagement envers la qualité et la fraîcheur de nos plats. N'hésitez pas à nous contacter pour organiser cela. Nous espérons que vous nous donnerez une seconde chance pour regagner votre confiance envers notre restaurant. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 05/05/2023 à 11:01
Le restaurant : et situé es dans le centre commercial au deuxième étage, privilégié par avance la réservation pour ne pas se retrouver à attendre devant l’entrée du restaurant. La décoration et le cadre sont sympas et donne un air d’Italie. Au lieu de ce qui le rend encore plus chaleureux. La terrasse et la vue sur le quartier sont très jolies, mérite le détour. Concernant les lasagnes végétariennes que nous avions demandé. la verdure, et les jeunes pousses mis à côté du plat, n’était ni lavé, ni en très bonne santé. Seul bémol, la serveuse qui c’est totalement trompé sur notre commande et n’a pas pris la peine ni de s’excuser ni meme d’être réactif à la situation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Donder Ebru, Merci pour votre retour et cette belle note. Nous sommes vraiment navrés que votre dégustation n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous avons fait remonter les informations à la cuisine. Quant au service, nous sommes vraiment désolés qu'il n'ait pas été des plus correctes. Nous espérons vous revoir afin de vous faire découvrir d'autres plats et saveurs de notre belle carte. Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 05/05/2023 à 08:37
Quelle déception… j’ai rarement aussi mal mangé! Quand on a commandé nos cocktails et que la serveuse est revenue nous dire que tous ceux que nous avons pris ne sont pas dispo nous avons failli partir ailleurs… et nous aurions dû! Antispasti de legume plus proche d’une poêlée campagnarde que de légumes italiens, charcuterie insipide, jambon cru et pizza truffé qui n’avait de truffé que le nom…et le prix…même pas une petite once de truffe en arrière bouche; mini burrata qui avait plus le goût d’une mozzarella bref rien n’allait… Nous en avons informé le manager qui a écouté notre retour sans problème mais je me permets ce commentaire salé ( comme la note) car sur 3 personnes nous sommes 2 à être malade… En ce début de saison estivale certaines choses à revoir je pense….
Réponse du propriétaire :
Bonjour So Rossi, Nous sommes vraiment navrés que votre passage au sein de notre restaurant n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous espérons vous revoir très bientôt afin de vous satisfaire de la meilleure des manières. Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 30/04/2023 à 23:41
Absolument mauvais !!!! lasagnes baignant dans de l'eau plutôt que de la béchamel, petite portion ! Escalope de veau pas cuite sauce quasi inexistante accompagnée de polenta à ma grande surprise car non précisé sur l'ardoise ! Ps j'ai horreur de la polenta, je m'attendais à des frites par exemple. Cerise sur le gâteau, nous avons attendu plus 1 heure avant d'être servis et 15 minutes après avoir réclamé du pain ce dernier nous est enfin apporté. Il était loin d'être frais. Devant tant de deception, voir d'irrespect du client, nous sommes répartis sans, vous vous en doutez, de dessert, le porte monnaie délesté et le ventre vide !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cecile Joubert Janicot, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience chez nous n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons tous les commentaires au sérieux et nous sommes déterminés à offrir une expérience culinaire de qualité à tous nos clients. Nous sommes surpris d'apprendre que vous n'avez pas apprécié la polenta, elle était cela dit, indiquée sur notre menu. Cependant, nous comprenons que ce n'était pas à votre goût et nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié nos plats. Nous sommes également désolés pour le temps d'attente et la qualité du pain qui vous a été servi. Nous tenons également à souligner que nos serveuses se sont excusées auprès de vous pour les désagréments occasionnés et ont fait de leur mieux pour répondre à vos attentes. Nous vous avons également fait une remise global sur la note pour compenser la gêne occasionnée. Sachez que nous prenons toutes ces remarques en compte et nous allons travailler sur l'amélioration de nos services. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Lucas Directeur Fuxia Confluence
Le 10/04/2023 à 20:14
Après avoir attendu près de 20 minutes pour un petit apéritif qui nous a pris 3 minutes à manger, nous avons attendu plus de 25 minutes pour avoir un premier plat arriver (une pizza). Le deuxième plat (une salade) quand à lui est arrivé bien 30 minutes après a cause de la cuisson de l'œuf et manquait une partie des ingrédients, le reste étant découpé avec peu de finesse (des gros pâtés d'avocat et de saumon disposés aléatoirement dans un bol sans citron). Bien entendu, un geste commercial à été fait. En conclusion, si le service était meilleur, cet endroit serait tout à fait recommandable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien Kleinbourg, Nous sommes navrés d'apprendre que votre venue n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous regrettons de n'avoir pu vous satisfaire. Nous serions ravis de vous revoir dans notre restaurant pour vous faire changer d'avis ! Au plaisir de vous revoir à Confluence ! Cordialement, L'équipe Fuxia Confluence.
Le 26/03/2023 à 19:28
Outre le fait que ce soit degueulasse et pourtant facturé à prix d’or (24€ une escalope froide), nous sommes venus à deux mais servis à 10 minutes d’intervalles, ce qui en soit n’était presque pas grave puisque le plat est arrivé froid comme pour tout le monde dans la salle. J’avais également de la peine pour la table (2 personne) à côté qui est arrivée avant nous mais qui n’était toujours pas servie à notre départ. Ps à l’une des serveuses, au lieu de soupirer quand on demande du pain, et bien, tu devrais le mettre le sur la table avant le service. Pour finir, j’ai mis une étoile car nous ne pouvons pas mettre moins.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur FPX, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Nous regrettons d’apprendre que nous n'avons pas satisfait entièrement vos attentes durant votre visite au sein de notre restaurant. Nous sommes vigilants quant à vos observations et nous excusons si votre repas s'est avéré décevant. Ces remarques seront prises en compte pour nous permettre d’améliorer nos services. Lucas Directeur Fuxia Confluence.
Le 22/03/2023 à 14:01
Personnellement, je ne reviendrai pas manger au Fuxia. Au service du dimanche midi, la table proposée n'était pas très propre ainsi que la chaise. J'ai pris une escalope de veau, trop grasse à mon goût, le service a été relativement rapide, ainsi que la prise de commande. Si vous cherchez à vous régaler,ce n'est pas le bon resto. Bien pour se restaurer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Aucle, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note, nous sommes désolés pour cette inconvenance. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer. Nous avons fait remonter vos remarques à l'ensemble de l'équipe afin de travailler sur ces points par le futur. Nous espérons tout de même vous revoir bientôt pour vous satisfaire comme il se doit. L'équipe Fuxia Confluence.
Le 12/03/2023 à 11:42
Personnel sympathique, service rapide et repas copieux. Bon qualité/ prix .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Magali Grimaud, Toute l'équipe vous dit merci pour cette très belle note ! On est ravis que vous ayez apprécié notre trattoria. A très vite ! L'équipe Fuxia Confluence
Le 12/03/2023 à 02:29
Une de mes adresses favorites de Lyon. Les atouts principaux de Fuxia : les goûts : toujours de jolis plats raffinés et copieux. Il y en a pour toutes les papilles, un plaisir de venir et revenir en choisissant toujours quelque chose de différent ! Pour moi, une amoureuse de Saumon, c'est parfait ! Deuxièmement, l'emplacement : une jolie terrasse avec vue très agréable au soleil, non négligeable 🤙🏻🧐
Le 05/03/2023 à 14:03
Nourriture vraiment pas top pour le prix, très déçu. La pizza était sèche, l'escalope milanaise à 22 euros vraiment pleine de gras, le tartare à 22eur servi avec une salade verte et 2 pommes de terres froides, pas du tout exceptionnel. Service par contre souriant et efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie Ruschena, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer. Nous avons fait remonter vos remarques à l'ensemble de l'équipe de cusine afin de travailler sur ces points par le futur. Nous espérons tout de même vous revoir bientôt pour vous faire changer d'avis. Lucas directeur Fuxia Confluence
Le 11/02/2023 à 09:22
Excellent restaurant italien. Personnel au top. Par contre pas possible de réserver par téléphone. J'ai du arriver avant midi pour être sûre d'avoir de la place. Quand j'ai demandé pourquoi on ne pouvait pas les joindre par téléphone on m'a dit qu'ils avaient un problème avec leur opérateur et que c'était compliqué de faire intervenir quelqu'un. En plus cela dure depuis plusieurs mois.... Cherchez l'erreur... Par contre pour la deuxième fois pas de linguine allé vongole!!! Mon plat préféré.
Le 29/01/2023 à 16:33
Pas mauvais mais pas excellent… Le service était rapide personnel agréable. Les tables de 2 sont les unes sur les autres nous avons donc l’impression de manger avec les autres clients ce qui est vraiment dérangeant… Mauvaise disposition dans le restaurant….
Le 28/01/2023 à 17:40
L'accueil et le service sont agréables et efficaces. Les plats sont bons, mais un peu cher par rapport à la quantité et la qualité.
Le 19/01/2023 à 15:20
J'ai adoré leur cuisine. Avec mes amis, nous avons pris des pizzas et on s'est régalé. Le service était vraiment rapide et la serveuse, Thea il me semble, était vraiment très souriante. C'est vraiment un plus dans un restaurant d'avoir des serveurs agréables.
Le 14/01/2023 à 14:31
Bon restaurant italien. Les plats sont généreux et le goût plutôt fin.
Le 01/01/2023 à 18:03
Accueillant, rapide, bien situé, si l’établissement est autant fréquenté c’est forcément pour quelque chose. Disons-le, la cuisine est à la hauteur des attentes, les plats sont généreusement garnis, le personnel est souriant, à l’écoute. N’oubliez pas de valider votre ticket de parking, au moment du paiement, personne ne vous le rappel !!
Le 28/12/2022 à 00:01
Franchement lorsqu on ne sait pas faire de la cuisine italienne on ouvre pas de restaurant italien !!!! Chiffonade coupé en steak , pizza sans goût et je parle même pas de la milanaise cramé a fuir dommage que je ne puisse pas mettre 0 étoiles
Le 11/12/2022 à 19:17
Dommage je n’ai pas le choix de vous mettre une étoile, Lorsque nous arrivons dans le restaurant, pas de bonjour de la part du personnel qui nous regarde avec jugement et va parler avec sa collègue parce que nous avons un bébé lorsque nous rentrons, je trouve ça très déplacé, on nous refuse l’accès au restaurant sous prétexte qu’il ne reste qu’une table de 4 et que nous sommes trois. Très peu professionnel, et rien que pour ce manque de professionnalisme et respect, je ne recommanderais pas. Sans parler de la dame blonde qui nous a accueilli sans aucune formule de politesse, avec jugement et sans professionnalisme. Quand on aime pas la restauration on s’oriente ailleurs.
Le 19/11/2022 à 03:02
Une très grosse déception. Les portions fut pour ne pas dire totalement ridicules , une portion d'enfant.. 25 euros pour une viande insipide, des pennes baignant dans une sauce tomate sans aucune saveurs , une honte! Je n'avais jamais goûté auparavant à une viande d'une aussi basse qualité dans un restaurant .. nous aurions dit une viande de premier prix bon marché. Pour une qualité et quantité de plat aussi infâme , le prix est totalement inexpliqué et excessif. Nous payons pour avoir encore faim après le repas. On mange nettement mieux ailleurs et pour nettement moins cher !
Le 08/11/2022 à 11:15
Restaurant globalement moyen. Les jeunes serveurs sont plutôt sympathique et connaissent bien leur métier. La cuisine est elle plutôt décevante. Je vous recommande de ne surtout pas prendre les linguine aux palourdes à moins que vous ne soyez aficionados des fruits de mer surgelés de basse qualité. L’ensemble est cher pour le résultat, il y a assez de bons restaurants pour ne pas avoir à aller dans celui-ci. Il aura cependant le mérite de vous offrir un repas plus correct que la flopée de fast-food de Confluence.
Le 01/11/2022 à 12:28
On a bien mangé c’était très bon et serveuse (Yaelle) très agréable, souriante et disponible ! Merci !!!
Le 28/10/2022 à 17:39
Une longue attente pour être placé. Cependant le personnel est gentil. Les plats sont arrivés plutôt rapidement. Petit bémol sur la pizza salmone trop cuite, la pâte étai noirci. En dehors de cela, très bon.
Le 28/10/2022 à 13:25
Le restaurant est très beau et la terrasse est impeccable en été. Les cocktails sont vraiment excellent. Mais la cerise sur le gâteau est la serveuse qui était très gentil avec moi et mon amis, je l'ai trouvé très amical et j'ai même obtenu sont Instagram. Alors si le patron vois ce message bah sache que c'est la meilleure serveuse (après c'est la seul qui m'a servi). Pour finir je dirais que c'est un très bon restaurant avec un rapport qualité / prix que je trouve bien et mes compliments à la personne qui a fait nos cocktails 👍
Le 27/10/2022 à 20:17
J’ai passé une très belle soirée dans ce restaurant hier soir. Mes amis et moi avons vraiment tous adorés nos plats ainsi que les desserts. Mais l’apéro a vraiment été un + grâce à la serveuse Maylisse qui nous a servi durant le repas. Merci pour ces bons cocktails! C’est un plaisir d’être servi agréablement. Je recommande
Le 26/10/2022 à 14:54
Les plates sont pas mal mais l’accueil très mauvais et la servie pas top 2/5 sont manger avec retard 20 min que les 3 autres c’est vraiment dommage!!
Le 07/09/2022 à 23:00
Un restaurant Italien au top… Des plats copieux et très gourmand et des goûts divin… Un rapport qualité irréprochable … Sans oublié un service irréprochable la serveuse très souriante au petit soins des clients… je recommande vivement et de très bon cocktail.
Le 30/08/2022 à 13:53
Personnel agréable et réactif. Nous avons été servi très rapidement et les plats étaient copieux et délicieux ! Nous n'avons pas pris de dessert, avec l'entrée et le plat nous étions remplis. Petit bémol pour l'eau en carafe servi à table, qui est à température ambiante.
Le 22/08/2022 à 14:02
Satisfaisant mais pas exceptionnel. Le supplément jambon blanc sur la pizza à + 3 euros pour retrouver du jambon Herta c'est très dommage pour un restaurant ''italien''.
Le 21/08/2022 à 13:55
Personnel sympa Service ultra rapide parfait pour nos enfants un peu trop rapide pour les grands qui doivent du coup boire leur apéro avec leur plat Plat enfant super copieux Petit bémol Pas de papier aux toilettes… Superbe vue
Le 18/08/2022 à 22:51
La nourriture était plutôt bonne, la pizza tartuffo très bonne mais les lasagnes pas mal mais pas excellentes. Le lieu est très beau et notre serveuse (Thea, je crois) a été au top, très pro et très accueillante. Les boissons bonnes mais un poil chères. Et la musique un peu trop forte pour nous mais c’est peut être une histoire d’ambiance à laquelle on ne correspondait pas exactement.
Le 14/08/2022 à 15:59
Personnel très agréable et plats délicieux. Prix raisonnable. On a passé un très bon moment. Je recommande.
Le 11/08/2022 à 16:12
Je me suis régalé avec un plats de pâtes aux gambas relevé de pastis. C'est un délice buccale, pour un prix tout à fait raisonnable. Je vous le conseille.... franck Région
Le 13/07/2022 à 22:32
Très déçue !! En pleine canicule ,en soirée pensant trouver plus de fraîcheur à la Confluence, nous avons décider de manger au Fuxia. Bien mauvaise idée... L'eau servie en carafe par le gouleau était chaude, le smoothie et le Monaco sans fraîcheur et sans glaçons. Nous avons voulu prendre une Plancha Fuxia mi légumes, mi charcuterie. Les légumes étaient bons mais balancés à l'arrache dans le plat. La charcuterie grasse au possible, chaude et écœurante. J'ai voulu me faire plaisir avec un risotto au poulet.... comment dire... très gras avec d'énorme morceaux de poulet. C'est la première fois que je ne fini pas un risotto. Résultat : j'ai eu mal.au ventre toute la soirée. Bien entendu nous n'avons pas poussé jusqu'au dessert. Les serveuses étaient souriantes, mais semblaient au bout du rouleau ( en même temps il faisaient vraiment très chaud). Je peux comprendre que la climatisation soit en panne, mais si on arrive pas à avoir au moins un peu d'eau fraîche, je m'inquiète pour la qualité de conservation de la nourriture. En tout cas, perso, pour moi c'était la première et la dernière fois. C'est dommage car c'est un endroit qui a du potentiel !
Le 20/06/2022 à 20:02
Personnel très sympa, terrasse très agréable et plats goûteux. Les quantités et qualités sont là!
Le 24/03/2022 à 23:09
Généralement je mets très rarement des mauvais commentaires, mais pour le coup, c’est pleinement mérité. Ayant travaillé dans la restauration, j’essaye d’être plutôt compréhensif et sympa, mais il y a beaucoup trop de bémols dans ce restaurant. Pour commencer, j’ai commandé un cocktail signature : j’ai goûté et selon où je mettais la paille j’avais soit le goût du citron, soit du jus, soit de la vodka; le barman n’a même pas pris la peine de remuer l’ensemble ou de tout simplement le shaker. Ensuite, je demande à la serveuse si les lasagnes sont copieuses, ce à quoi elle me répond avec un grand : Oui Oui. …. Bon, l’assiette arrivée, j’ai tout simplement halluciné. C’était une mini ration, pratiquement sans goût. Mon amie a pris une escalope à la milannaise, plan emblématique de l’Italie. Bon, immangeable car c’était dur comme de la brique. Déjà quand la serveuse nous a dit que les plats ici étaient préparés et réchauffés, nous avons été assez surpris, mais quand on les as vu arriver et on les a goûté, on a tout simplement été extrêmement déçus. Par ailleurs, nous nous sommes sérieusement demandés si le pain ne datait pas d’hier, il était beaucoup trop dur et sec… mais vraiment. Pour couronner le tout, mon amie demande un Coca Cola pour réussir à dissiper le goût de l’escalope. Comment dire .. nous l’attendons encore. Le seul point fort de ce restaurant ? Les desserts. Dans un centre commercial comme Confluence et surtout en se disant “restaurant” italien, c’est inadmissible ce service.
Le 14/03/2022 à 18:54
Repas dans une ambiance plutôt sympa, personnel agréable et plats copieux. Pas du tout déçus de cette chaine de restaurant, le rapport qualité/ prix est très correct !
Le 20/02/2022 à 15:53
Personnels agréable Nous avons été servi très rapidement (nous sommes arrivés vers 14h) et les plats étaient copieux et délicieux ! Malheureusement plus assez de place pour les dessert ! Petit plus pour le risotto au pesto ! Je recommande vivement !
Le 11/12/2021 à 14:45
Un très bon restaurant italien situé dans le centre commercial de Confluence. Les pâtes comme les lasagnes ou la viande sont très bonnes ! Nous nous sommes régalés ! Le service était bien organisé et à l'écoute du client. Très satisfaits !
Le 11/12/2021 à 14:31
Endroit très sympa, personnel très accueillant et toutes les pizzas étaient excellentes. Nous n'avons pas pris de dessert, car les pizzas étaient copieuses. Adresse à retenir. On reviendra !
Le 09/11/2021 à 07:46
Nous étions aller juste à l'ouverture vers 12h30 un peu de monde, mais ça allait. Plats servis avec énormément d'attente, nous avions pris une entrée pr deux et 1 pizza chacun je crois qu'entre l'entrée et le plat nous avons du attendre 40 à 45 min. Des clients arrivés après nous, ont été servi avant nous encore au moins 30 min pr avoir commandé un petit dessert. Je n'y retournerais pas malgré des plat très copieux juste bons.
Le 19/10/2021 à 09:08
Très bon repas,serveurs très sympa,je recommande.
Le 09/10/2021 à 23:11
Bon accueil, pain très bof hyper dur, pizza très bonne et pâte un peu trop acide mais ça va. Globalement c’était cool mais pas extra
Le 27/09/2021 à 13:41
Déjeuner rapide à midi, personnel aimable mais cuisine sans aucun intérêt : des pâtes aux 4 fromages qui en baigne dans de la crème fraîche liquide et pour seul fromage, 3 copeaux de parmesan. La serveuse m’a répondu que le fromage était dans la sauce… mais bon, s’il n’y a pas de filaments, il n’y a pas de fromage. Très mauvais rapport qualité prix (13€…pour des pates qui baignent dans la creme liquide), vous ferez bien mieux vous mêmes !
Le 20/09/2021 à 00:00
C’est une franchise qui n’a rien d’exceptionnel à la base... et qui, par conséquent, ne vous proposera rien d’exceptionnel dans votre assiette. 3,5/5 serait la note la plus appropriée je pense, car le service est correcte et le lieu assez agréable néanmoins. Je ne recommande pas pour autant et je n’y retournerai pas.
Le 19/09/2021 à 21:47
Tres beau restaurant où l on y mange bien. Une vue imprenable sur le quartier de confluence entre rhone et saone. Personnel agreable. Nous avons pris un rissotto poulet et des lasagnes bolognaise. Un regal.
Le 21/08/2021 à 20:01
Plats succulents et très copieux, le tout pour un prix très raisonnable. Personnel agréable et service ultra rapide (fin août à 19h avec centre commercial peu fréquenté).
Le 15/07/2021 à 12:57
Plat généreux, très bonne cuisine Personnel agréable et dynamique
Le 26/05/2021 à 16:33
Venu pour faire une petite pause café, le service à été très long alors que la terrasse n'était pas si pleine que ça. Notre commande était pourtant simple mais bon ! L'accueil était plutôt froid et désagréable donc vraiment dommage. La vue de la terrasse reste malgré tout magnifique et très agréable à voir
Le 21/10/2020 à 20:10
Le cadre est vraiment sympa. Les service est super et très rapide ! Les plats sont bons et copieux. Nous avons passé un très bon moment en famille.
Le 01/10/2020 à 02:41
Un Bon Restaurant Italien ! Avec un bon choix de plats entrées et desserts et une bonne carte à vins cocktails et spiritueux. Le Goût est là et donc les prix sont en conséquence. Le Personnel Accueillant et Souriant avec un service rapide. A Conseiller pour passer un bon repas.
Le 28/08/2020 à 11:51
Je recommande vivement ce restaurant! Les serveurs sont très sympathiques, courtois, arrangeants (pour une table de 9 amis exigeants^^) et commerçants! Ça faisait longtemps que je n'avait pas eu un service aussi impec! La nourriture est généreuse en proportions et très goûteuse je reviendrais sans hésiter ! Big up à Dylan :) il a remarqué que nous fêtions quelque-chose et nous a gentiment offert le limoncello merci encore :)
Le 08/10/2019 à 22:22
Très bonne nourriture délicieuse, bon plat de pâtes ! L'entrecôte était délicieuse, les desserts étaient super ! Bon personnel et service, je recommande vivement ce restaurant! La même que sa sœur parisienne 😋❤️
Le 13/07/2019 à 20:26
Superbe établissement avec une superbe vue. Accueil chaleureux et convivial de la part de l'équipe. Repas copieux et abordables. Je le recommande vivement.
Le 16/06/2019 à 22:55
Un peu cher mais c’était bon! Le prix des sodas (4€) représente pas mal! Les portions sont généreuses et on ressent vraiment les différents gouts Le café gourmand...une tuerie (le mini moelleux était par contre un peu sec) Mobilier et déco ambiance industriel réalisé avec beaucoup de gout Une bonne expérience pour un italien
Le 03/03/2019 à 18:12
Une belle déco à l'italienne, Une terrasse au soleil avec vue sur l'eau, une cuisine généreuse et délicieuse. Service rapide (midi en semaine pendant vacances scolaires) et très agréable. À recommander!
Le 12/11/2018 à 19:30
Restaurant italien excellent ! Service plutôt rapide, personnel agréable. Les plats sont de qualités et bien présentés, les sauces et parmesans sont bons. Les doses sont généralement très corrects et les prix pas excessifs, pensez tout de même à réserver car il y a toujours du monde ! Je recommande !
Le 28/10/2018 à 17:32
Les pâtes servies chez Fuxia sont excellentes ! J’y suis allée plusieurs fois et je suis toujours autant satisfaite par la qualité de la nourriture servie. La qualité du service est cependant aléatoire, les serveurs ne sont pas les mêmes d’une fois à l’autre et leur amabilité varie. C’est dommage...
Le 22/06/2018 à 19:52
Très bon restaurant, service rapide et agréable, musique un peut trop forte. Il faudrait rajouter des glaces à la carte...
Le 30/05/2018 à 23:27
Les plats sont bons et à des prix classiques, mais certains sont beaucoup moins copieux que d’autres pour le même prix. Les gnocchis étaient très bons mais on finit l’assiette en restant sur sa faim, dommage. Le tiramisu est aussi très bon.
Le 22/05/2018 à 10:16
Burrata antipasti à 30 euros !! Arnaque! Sérieusement, 30 euros pour une assiette d'antipasti, que l'on attend forcément exceptionnelle à ce prix, pour au final présenter une charcuterie de qualité moyenne et une variété très limitée de légumes à l'huile d'olive (dont de la betterave et de la rosette !) et donc un ensemble très peu représentatif d'une vraie assiette d'antipasti, c'est juste une insulte à la cuisine italienne. Soit vous rehaussez la qualité de l'assiette, soit vous baissez le prix de moitié pour être un minimum cohérent. Seule la burrata était de qualité honorable et le service assuré par de jeunes serveurs appliqués et consciencieux.
Les autres restaurants
💬 Les pâtes aux crevettes manquaient un peu de goût. La calzone à la truffe était très bonne, bien imprégnée de truffe, juste assez pour ne pas écœurer, des quantités généreuses etc. Les petits bruschettas étaient très goûtues. La carpaccio était délicieux. Le tiramisu a la pistache n’était pas très bon, le classique, quant à lui, outre le fait d’avoir été servi avec peu d’allure, n’était pas incroyable non plus. Le personnel semblait bcp nous presser pour prendre les commandes alors que nous étions encore en train de choisir mais était assez gentil. Le paiement est très mal organisé, au lieu de payer à table on fait la queue à l’entrée avec très peu d’espaces car on bloque le passage tant l’entrée est étroite, donc peut-être un manque d’efficacité de ce point de vue là.
💬 Petit restaurant Italien avec un chef qui aime ses produits et son métier. Mais pour cela, le client doit connaître la patience. Réchauffer une pizza prend 5 mn... la préparer réellement, un peu plus de temps.
💬 Une super expérience à chaque passage dans ce restaurant, où nous sommes toujours accueillis chaleureusement. Quelle joie de découvrir la carte en direct, présentée avec soin par le maître des lieux ! Les plats proposés sont peu nombreux, ce qui est synonyme de fraîcheur des produits : même avec 3 ou 4 choix proposés, nous trouvons toujours de quoi régaler nos papilles ! Nous apprécions aussi la cuisine ouverte qui permet d’apercevoir la chef à l’œuvre.
💬 Service exécrable. 1h d'attente pour qu'on nous serve nos plats. Pâtes sans goût et baignant dans l'huile. Notre réservation n'a même pas été prise en compte.
💬 Une incroyable soirée passé dans ce restaurants familiale. La nourriture était délicieuse et nous avons était merveilleusement bien conseiller pour les vins. le cadre est chaleureux et cette ancienne ferme/étable à garder tout le cacher de l'époque. L'énorme cheminée vient finir de poser le cadre. Ma femme et moi reviendront souvent manger à l'Impossible. Nous avons trouvé notre restaurant préférer de la région.
💬 Nous avons très bien mangé ce midi !! Service rapide Personnel sympathique. Et repas excellent. Les pâtes faites maison sont délicieuses.
💬 Excellent repas 🤩 Restaurant italien 🇮🇹 avec un large choix de plats. Burger version italienne, succulent 👌 et burger version locale, avec fromage des Pyrénées, fameux 👏 >Bon rapport/qualité prix 👍 Je recommande vivement ce restaurant à Lourdes !!!
💬 Accueil avec le sourire malgré le monde ! Service rapide … seiche délicieuse 😋 Merci Gusto ! Je recommande à 100% Je reviendrai 😎
💬 Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une pizza aussi bonne ! La pâte est fine, le fromage excellent ! Les pizzas slnt belles. La décoration industrielle est très sympa, le personnel adorable et pour une fois, j'ai vraiment hésité dans le choix de ma pizza ! Le tiramisu était très bon. Il n'est pas très sucré ce que je trouve très bien. Portion copieuse ! C'est un grand oui pour Ave Pizza !