Avis sur Food Truck Holocene - Mercredi

💬 Bonne cuisine française et plats frais... Les responsables sont sympathiques et à l'écoute. Le cadre est agréable et belle terrasse pour les beaux jours. Le restaurant est victime de son succès donc beaucoup de monde....alors pensez à réserver même en semaine.

💬 Vous aimez la bonne bouffe, familiale, les produits locaux, alors GO !

💬 Magasin très agréable et très propre. Les patrons sont très agréable et sympathique. Légumes et fruits frais et de saison appréciable. C'est un endroit que je recommande vivement j'y retournerai

💬 Quoi dire de plus!!!! L'accueil, super ! Patronne super souriante. En ce qui concerne le plat, j'ai pris pate carbo "une turie" bon j'avoue que j'ai eu les yeux plus gros que le ventre 🤣🤣🤣 car la box intermédiaire est très généreuse en quantité ! Le cadre est chaleureux, j'ai pue manger tranquillement et au calme, avec une jolie déco. Rapport qualité/prix ... c'est très correct pour ce que l'on mange. Comparer à certaines restauration rapide. Surtout que la c'est du fais maison ! Bref, moi je valide et à ce jour, c'est mon restauration rapide préféré. Félicitations à la gérante d'avoir le courage de ce lancer dans un telle projet. Je vous souhaite tout Le meilleur pour votre petite boutique 😉

💬 Malheureusement je n'arrive pas trop à comprendre les avis positifs concernant cet établissement. Nous avons, du début jusqu'à la fin, été déçus par la qualité des plats. Pour le cocktail nous avons fait confiance au barman, est rien à dire il était délicieux. Moules sauce tartare accompagnées de frites maison: les moules sont sans la sauce tartare et les frites ne sont pas maison. Il a fallut demander de rajouter la sauce. Poisson du jour accompagné de petits légumes et de gratin : la dorade commandée est bien arrivée mais sans les légumes ni le gratin. Personne ne prévient ni même ne s'excuse sur le changement de cet accompagnement. Mais nous faisons malgré tout abstraction de tout ceci ne souhaitant déranger personne. En ce qui concerne les desserts, la tarte aux poires faite maison s'est transformée en une vilaine tarte aux pommes industrielle. Rien n'avait de goût (la pâte, la crème anglaise,...). Quant à la crêpe au Nutella, il n'y a que le nom qui s'y réfère. Car le goût de la pâte a tartiner n'a rien à voir avec le Nutella que nous connaissons tous. Le serveur précise que la crêpe est brûlée est que c'est pour cela que le Nutella ne se sent pas, mais dans l'assiette comme sur la photo la crêpe n'a rien de brûlée. Donc pour le coup c'est la petite goute de trop, on informe le serveur avec gêne mais avec malgré tout le sourire ! On sait parfaitement qu'il n'y ait pour rien. Puis qui ne fait jamais d'erreur... Le problème est vraiment le manque de transparence envers la clientèle qui pose problème pour nous. Malgré tout ils nous changent les desserts, mais la crêpe arriva cramée, froide et la pâte à tartiner dure/pâteuse. Bien que nous sommes restées courtoises, souriantes et polies cela ne passe pas, au moment de l'audition aucun aurevoir, aucun sourire. En résumé, passez votre chemin.

💬 Brochettes super bonne. Serveuse qui s’appelle Fantine au top, très réactif, sympathique avec ses clients. Je recommande c’est vraiment pas cher et il y a de la quantité comme de la qualité !

💬 Excellent repas, Super ambiance. Service au top C'est une adresse incontournable quand on est sur Saverne, je recommande vivement

💬 Arrivés à 6 à 14h55 (service jusqu'à 15h) on nous a gentiment proposé un plat du jour (émincé de veau provençal) excellent ! Merci pour l'accueil et cette excellente cuisine.

💬 Nous sommes venus à 8 ce midi pour fêter 2 anniversaires et nous avons super apprécié que la gentille serveuse et le patron nous mettent la musique de célébration en nous apportant les bougies. Idem pour les autres anniversaires. De ce fait, tout le monde se levait en félicitant les uns et les autres. C’était très sympathique et une très bonne ambiance. Quant au repas, rien à dire, c’était vraiment excellent avec de bonnes quantités. Tout le monde s’est régalé. Belle découverte, beau cadre à la campagne. À retenir. Merci à tout ceux qui étaient là ce jour.