📌 33 Rue Tupin, 69002 Lyon
💬 889 Avis
Le 20/01/2024 à 19:43
Simple et efficace, c'est ce qu'on attend d'un bouillon ! Petit bémol sur les couteaux pour la viande
Réponse du propriétaire :
Merci Marie☺️☺️
Le 18/01/2024 à 18:45
Ce jour a 12h10 devant la porte du resto, porte fermée, affiche fin de service, clients à l'intérieur mais loin d'être complet, serveuses nous ignorants au moins pour explications....même pas...incompréhensible. Le bouillon de la croix rousse heureusement parfait
Réponse du propriétaire :
Quel malentendu! Nous avons juste omis de retourner notre pancarte 🥴 et parfois, les signes sont mal ou pas perçus… Ravies que le bouillon Croix Rousse ait été à la hauteur… nous leur transmettrons votre contentement si vous ne l’avez fait (sans ironie). Au plaisir peut être☺️
Le 17/01/2024 à 14:48
Accueil sympathique service rapide plat goûteux très bonne frites maison tartare mériterait quelques grammes en plus addition plus que raisonnable un vrai bouillon
Réponse du propriétaire :
120gr de remerciements 😉Fred☺️
Le 10/01/2024 à 08:48
Une superbe expérience, une équipe extrêmement sympa , des bons plats copieux , un décor typique. Nous n’avons pas attendu pour nos plats ! Bref je recommande absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laurette😉☺️
Le 08/01/2024 à 22:42
Excellente soirée, le rapport qualité prix est exceptionnel, le service l’est tout autant. Merci pour votre accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci Titouan, au plaisir de vous revoir☺️
Le 06/01/2024 à 15:01
Les tartes en dessert dont rikiki ! Sinon service sympa et rapide. Tout fait maison et bon.
Réponse du propriétaire :
🥴Mercii quand même David ! Nos crèmes brûlées et chou chantilly ont plus de succès car plus gourmands. Réessayez😉
Le 06/01/2024 à 09:24
Service impeccable : souriant et efficace. Bonne ambiance. Côté cuisine : qualité des viandes assez moyenne. On comprend pourquoi les plats dont si peu chers. Et le vin que nous avons commandé n’était vraiment pas bon, limite vinaigre. Expérience mitigée donc.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que la viande n’ait pas été à votre goût . Ce n’est pas l’absence de qualité qui nous permet de pratiquer des prix bas, mais la quantité et le travail de préparation fait sur place🥺
Le 04/01/2024 à 17:04
Bonjour J'ai adoré l'ambiance. Le service est efficace et simple et dans l'assiette c''est bon et simple sans chichi pas cher exactement ce que je suis venu chercher en venant dans ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphane ☺️
Le 04/01/2024 à 07:53
Merci pour votre accueil et d’avoir eu la gentillesse de nous faire une petite place même si vous étiez complet. En plus d’avoir passé un très bon moment nous nous sommes régalés ! Encore merci
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Clemonie, au plaisir☺️
Le 03/01/2024 à 18:00
Lieu très sympathique. La cuisine est simple dans l esprit des bouillons. Le service est réservé sympathique et efficace.
Réponse du propriétaire :
Merci Léo, au plaisir de vous revoir peut-être...
Le 31/12/2023 à 00:09
Cuisine au top, service génial ! Je recommande à 100% !!
Réponse du propriétaire :
Mercii Mathilde😉☺️☺️
Le 30/12/2023 à 09:52
Cuisine familiale, rapport qualité prix excellent. L'accueil est original, je vous laisse découvrir par vous-même. Si vous voulez passer un bon moment n'hésitez pas.
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent☺️.
Le 29/12/2023 à 22:20
les plats sont délicieux, personnel arrangeant et souriant , merci encore!
Réponse du propriétaire :
Merci Cocci ☺️
Le 27/12/2023 à 22:14
Accueil Chaleureux et un Service de qualité . Une très bonne ambiance dans laquelle j'aime manger . Je recommande Vivement ce Bouillon . Je reviendrai à coup sûr . Merci à tout le personnels pour le service .
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Valkrid, au plaisir de vous accueillir de nouveau
Le 27/12/2023 à 20:05
Un Bouillon de qualité, accueil très sympathique, service au bon rythme et prestations simples mais très bien préparées. Un bon moment.
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Fred
Le 27/12/2023 à 14:30
Accueil très sympathique. Plats basiques . Lieu accueillant.
Réponse du propriétaire :
☺️merci Nathalie
Le 26/12/2023 à 23:26
Nous avons super bien mangé ! Et pour des prix plus qu’abordable ! Un service parfait, avec un accueil chaleureux. Plats typique lyonnais avec des bons produits ! Adresse à recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci Léo☺️, au plaisir.
Le 21/12/2023 à 18:15
Très bon resto : la simplicité, la convivialité, le gout, et sans se ruiner.
Réponse du propriétaire :
Merci Romuald☺️☺️, et Joyeuses fêtes
Le 21/12/2023 à 09:48
Accueil et service très chaleureux cuisine au top à refaire très vite👌
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie☺️! Nous vous souhaitons de passer de très belles fêtes 😉
Le 20/12/2023 à 14:30
Dommage que les sauces (mayo, gribiche...) Ne sois pas maison. Sinon excellent rapport qualité prix. Vieux bistro ouvrier excellent....
Réponse du propriétaire :
Merci Jean Marie☺️. Rectificatif néanmoins, gribiche et mayo sont faites dans notre cuisine, nous le certifions😉. Ketchup et moutarde sont les seules que nous achetons car depuis peu, sauce anglaise et sauce piquante servies avec le tartares sont aussi préparées dans nos locaux😉
Le 16/12/2023 à 21:33
UN endroit hors du temps, accueil et service très sympathique et agréable...des plats simplesn mais délicieux un vrai goût d'authenticité et de souvenirs gustatifs...vive le bouillon Maurice
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile, quel bel éloge ! Cela fait chaud au coeur☺️☺️.
Le 16/12/2023 à 12:45
Merci pour votre accueil chaleureux ! Tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Merci à vous☺️, au plaisir
Le 09/12/2023 à 22:58
Superbe petit bouillon, accueil très chaleureux, excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merciiii Aurélie, au plaisir☺️☺️🥴🥴🥴
Le 07/12/2023 à 23:58
Très bel endroit de la cuisine simple et efficace prix plus que correct Responsable au top Un remerciement pour Carla notre serveuse
Réponse du propriétaire :
Merciiii Stéphane☺️
Le 04/12/2023 à 13:18
Très bon moment passé avec des amis grâce aux personnels et à la cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci Vivien☺️
Le 04/12/2023 à 10:31
La nourriture était bonne et les tarifs très raisonnable. En revanche l'hôtesse d'accueil était très très désagréable , nous avons été placés près de la porte d'entrée, vu le froid nous avons immédiatement demandé à changer de table mais cela nous a été refusé alors que nous étions les premiers à entrer dans le restaurant puisqu'il était 12h05. Par la suite nous et plusieurs autres clients se sont plaint du froid mais l'hôtesse d'accueil nous a juste rétorqué qu'elle n'étais pas la propriétaire du restaurant donc elle n'y peut rien .. avec un ton au combien condescendant. Résultat des courses le repas était bon mais gâché par le froid. Nous n'y remettrons pas les pieds , c'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolée que cette journée d’hiver ainsi que cette hôtesse aient été glaciales🥺. En souhaitant que le service ait quant à lui été à la hauteur de la nourriture, qui malgré le flux très important de clients le samedi, a su garder le tête froide... Au regret, pardon mesdames des tables 5 ,6
Le 03/12/2023 à 08:46
Tres Bonne adresse, ça vaut le détour... Un acceuil chaleureux, un service rapide. La Cuisone est exellante.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup☺️
Le 25/11/2023 à 15:16
Excellent déjeuner! Les recettes sont simples mais très bien exécutées! Le service est rapide et le personnel très agréable! Je recommande ce délicieux Bouillon!
Réponse du propriétaire :
Merci Margot☺️☺️
Le 19/11/2023 à 21:34
Un excellent moment passé dans ce bouillon! Tout y est! L’accueil, l’ambiance, le cadre, le personnel et bien évidemment la cuisine. Il n’est pas exclu que je m’y rende à nouveau malgré la distance ( domicilié dans le nord de la Bourgogne ), mais en attendant je le recommande vivement 👌👍👍. A très vite.
Réponse du propriétaire :
Merci Sebastien☺️, nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.
Le 17/11/2023 à 14:24
Le lieu est sympa, la cuisine trop vite faite à mon goût. Pas mal déçu je dois dire pour un resto noté 4,3 sur Google.
Réponse du propriétaire :
Quel dommage de ne pas l’avoir exprimé en direct. Qu’est ce qu’une « cuisine trop vite faite ? » Au regret donc😟
Le 16/11/2023 à 20:32
Et bien un peu déçus. Les œufs mayo de ferme un œuf 1/2 et encore des œufs de poules naines .Le tartare était petit et les frites n'avaient rien d'extraordinaires pour ne pas dire dégueulasse. Dommage . Je ne le conseillerais pas
Réponse du propriétaire :
« Pauvres frites, ainsi dénigrées ». Nos cuisiniers se donnent pourtant bien du mal à éplucher, couper et blanchir nos 🥔 , désolés que cette expérience bouillon vous ait déçue.
Le 08/11/2023 à 14:06
On est rentré par hasard avec notre fille. Efficace et rapide, sympathique, avec de bref mot….. Attentionné, en voyant une esquisse de grimace sur le visage de ma fille, sans aucune demande de notre part, ils ont refait le plat sans sauce pour qu’il soit à son goût. Pour résumer j’apprécie énormément l’attention.
Réponse du propriétaire :
Merci Sebastien, ravis d’avoir contribué à vous faire passer un agréable moment☺️
Le 02/11/2023 à 13:50
Très bel accueil, bon service, parts généreuses et bon rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Merci Lina😊
Le 29/10/2023 à 12:06
Une expérience incroyable, avec des plats délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci Deus😉😊
Le 28/10/2023 à 22:10
ambiance top , plats efficaces et très bon. Le havrais
Réponse du propriétaire :
Merci Jimmy😊
Le 28/10/2023 à 13:43
Ce midi Victoria nous avons été bien reçu avec un accueil chaleureux ainsi que l ensemble de l équipe et aussi la cuisine nous reviendrons avec plaisir à recommandé avec les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Jef
Le 19/10/2023 à 21:22
Personnel souriant ,prix attractif et très bon repas :)
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Kevin
Le 19/10/2023 à 00:34
Superbe découverte. Le concept, avec un carte entrée - plat - fromage - dessert à des prix vraiment accessibles qui font que pour une fois on prend de tout, est super. Cette carte permet à la fois du choix tout en n'étant pas trop fournie. Ce qui leur permet de tout faire maison (en tous cas il me semble vu la qualité de ce que j'ai mangé). Le restaurant est très cool, avec une ambiance bien travaillée, un peu rétro, accueillante et chaleureuse. Le service est très bien effectué, par des serveurs énergiques et sympathiques, qui savent venir au bon moment, correctement s'occuper de nous. A peine assis qu'on a la carte en main et une carafe d'eau sur la table ! Les plats pour leur part sont simples, mais bien exécutés et très qualitatifs. La carte nous permet donc de constituer un repas avec toutes les parties à un prix raisonnable. J'ai commencé par les œufs durs accompagnés de mayonnaise. Les œufs étaient juste bien, pas trop cuits pour ne pas avoir un jaune trop friable, et la mayonnaise maison très bonne aussi. Le saucisson Lyonnais ensuite, accompagné de frites maisons elles aussi et très bien cuites, était très bon dans sa sauce. A peine le temps de manger le demi St Marcelin avec du pain qu'on arrive à la tartelette aux Pralines, très bien équilibrée et agréable elle aussi. Un très bon repas, bien complet, pour environ 25€. C'est pour ça que je recommande chaudement, si vous êtes de passage dans le vieux Lyon, de passer au Bouillon Maurice, une très bonne adresse, pour très bien manger... à un très bon prix !
Réponse du propriétaire :
Quel éloge !☺️ Merci Foxan. C’est en sortant un peu du vieux lyon que vous avez trouvé le Bouillon… et nous en sommes ravis😁. Au plaisir alors.
Le 16/10/2023 à 21:07
Sympa mais pas un super bouchon...
Réponse du propriétaire :
Un bon « Bouillon » peut être… 🥴merci Sabrina pour le « sympa »!
Le 14/10/2023 à 12:37
Second Bouillon où je vais. Tout comme le premier, je suis fan. Le principe, la cuisine et l'ambiance, je valide totalement. À refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphanie☺️
Le 12/10/2023 à 11:33
Très bon bouillon, toit à fait raccord avec le concept : prix bas, plats simples d'assez bonne qualité. C'est ce qu'on attend en y venant, donc très bonne expérience !
Réponse du propriétaire :
Merci Mathias☺️
Le 08/10/2023 à 21:11
Lieu plein de convivialité, personnel charmant et disponible malgré la foule de clients. Service rapide, et cuisine simple et efficace, des basiques maîtrisés ! Rapport qualité/prix imbattable.. à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci Justine☺️☺️
Le 07/10/2023 à 13:57
Service rapide Personnel aimable Bon plats et petit prix. Le combo idéal
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️ 😊
Le 30/09/2023 à 23:28
Un petite restau très simple au prix attractif, avec un service a l'écoute - rarement rencontré une serveuse aussi sympathique et souriante. La cuisine n'est pas extraordinaire (bouillon obligé) mais le goût et les quantités sont là. Par contre, a l'intérieur, l'ambiance est très forte, limite assourdissante, mieux vaut privilégier la terrasse. Un très bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas😊Nous sommes néanmoins navrés pour le bruit.. nous y travaillons🥴
Le 28/09/2023 à 23:26
Cuisine traditionnelle parfait Tres bon rapport qualité-prix Très bon service !
Réponse du propriétaire :
Merci Frédéric ☺️
Le 13/09/2023 à 13:27
Restaurant chaleureux et accueillant, service au top et personnel très gentil. Très bon rapport/qualité prix je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Marina, au plaisir de vous revoir☺️
Le 13/09/2023 à 13:25
Service parfait, personnel plus qu’agréable, nourriture excellente et prix ultra abordable
Réponse du propriétaire :
Merci Manon, à très bientôt peut-être ☺️
Le 13/09/2023 à 13:25
Service impeccable, le personnel est super sympa et on y mange bien !
Réponse du propriétaire :
Merci Charlène, au plaisir de vous recevoir de nouveau☺️
Le 07/09/2023 à 13:55
Tout est parfait! Merci pour votre accueil et votre gentillesse et les plats👍
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Sonia, au plaisir de vous revoir
Le 07/09/2023 à 13:51
Bouchons Lyonnais sympa, on y mange bien, service rapide avec le sourire.
Réponse du propriétaire :
Merci Anis ☺️
Le 02/09/2023 à 15:19
Simple, bon, efficace et un service chaleureux. Excellent rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine😊
Le 31/08/2023 à 11:37
Une cuisine simple, très bonne et très abordable ! La patronne est super sympa et toujours souriante ! Une belle adresse authentique près de Cordeliers.
Réponse du propriétaire :
☺️Que d’éloges ! Merci de votre venue, à tout bientôt 😊
Le 30/08/2023 à 23:23
Notre avis comme promis : C'est avec une entière satisfaction que nous recommandons cet établissement sous tout rapport Christelle et Max ont étaient géniaux d'un grand sens de l'organisation et d'une sympathie irréprochable ils sont dotés d'un grand professionnalisme sans oublier le chef à qui l'on doit la qualité de ses plats à travers une simplicité, un service parfait du début à la fin. Pour ma part j'ai été transporté dans mon enfance avec le savoir faire de ma grand mère chapeau et merci pour ces moments. Nos papilles ne demandent qu'à recommencer et bien-sûr rencommander cet établissement. MERCI pour cet excellent moment Bien à vous, belle continuation et à bientôt. Les amoureux du 30/08/2023 #diner#K&F Christelle 😅
Réponse du propriétaire :
Merci François, 😊ce fut un plaisir partagé. Au plaisir de vous revoir.
Le 20/08/2023 à 21:41
Ça a été un tel plaisir de venir déguster les plats de ce restaurant ! Ayant pris une entrée, un tartare avec un verre de moelleux il n’y a rien à redire. C’était parfait. Les serveurs (celui qui a les yeux clairs spécialement) ont été adorable et spécialement à l’écoute. Il a eu une réelle patience.
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️
Le 12/08/2023 à 20:12
Cocktail du bouillon traditionnel réussi : ambiance, plats, qualité prix en pleine presqu'île !
Réponse du propriétaire :
Merci Francine☺️, au plaisir de vous revoir alors
Le 09/08/2023 à 22:42
Tres bon repas pour un prix très doux. Un service bien organisé et très sympathique. Je vous le conseille.
Réponse du propriétaire :
Merci Frédéric 😊
Le 03/08/2023 à 20:11
Vraiment la cuisine revigorante simple fraîche et bien lyonnaise, sans chichi mais amical je recommande ,pas de réservation possible, mais toujours plein une vraie adresse
Réponse du propriétaire :
Merci Nadine☺️. L’ouverture à réservation se fera certainement et prochainement😉
Le 31/07/2023 à 11:23
Un bouillon comme on aime, des plats classiques simples et gourmands. Personnel très accueillant. Petit bémol pour l’œuf mayo servi avec une mayonnaise liquide
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Aurélien… et uiii, désolée pour la mayo « faite maison » et un peu moins « saisie »🥴
Le 29/07/2023 à 22:08
Top....tout est là..une bonne cuisine au prix raisonnable avec un excellent accueil et service
Réponse du propriétaire :
Merci Bernard☺️, ce fut un plaisir😉
Le 27/07/2023 à 22:56
Le Saucisson de Lyon ,sauce échalottes est excellent,et la tête de veau est très bonne. 😋😋👍🏻les desserts 🍨 excellents aussi !👍🏻😋😋 Nous recommandons à 2000 %
Réponse du propriétaire :
Merciii beaucoup Dominique & family 😉☺️
Le 25/07/2023 à 22:35
Je me suis régalée avec mon plat. Cuisine simple, délicieuse et très abordable ! J'ai également beaucoup apprécié l'ambiance rustique du restaurant.
Réponse du propriétaire :
☺️Merci FLAVIE, à très bientôt 😉
Le 20/07/2023 à 17:56
Succulent bistro Lyonnais, des plats simples, efficaces et pleins de saveurs à la Lyonnaise. Accueil et service avec le sourire, même si nous n'avons pas réservés en amont, il y a toujours une place pour déguster dans un petit coin.
Réponse du propriétaire :
Merci Aurélie, au plaisir de vous revoir☺️
Le 19/07/2023 à 21:09
Simple et efficace ... Un personnel super sympa, des petits plats au top, des prix très raisonnables. Quel moment agréable passé lors de notre passage en famille au Bouillon Maurice!!! Merci :-).
Réponse du propriétaire :
Merciiii☺️. Nous sommes tous ravis d’avoir su rendre ce moment agréable. A une prochaine fois😉
Le 15/07/2023 à 09:15
Jamais déçu par Bouillon Maurice ! Des plats simples et savoureux. On peut autant manger sur le pouce que s’offrir la totale avec une entrée, un plat, un formage, un dessert ! La patronne est vraiment très gentille et commerçante ! Le lieu est splendide. Merci encore pour ce bon moment ! Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Que d’éloge ! ☺️😊 Merci beaucoup Alex. Au plaisir de vous revoir.
Le 12/07/2023 à 11:13
Rapport qualité prix génial, hâte que les os a moelle reviennent a la carte 😉
Réponse du propriétaire :
😊Merciiii! Ils reviendront bien vite, promis!
Le 08/07/2023 à 20:23
Accueil très chaleureux et cuisine excellente Christelle vous accueille avec sa bonne humeur et le service est parfait !!!
Réponse du propriétaire :
☺️Merciiii
Le 04/07/2023 à 11:22
Pour un bouillon, il remplit toutes les cases. Le prix est bon, le menu pas très varié mais assez pour que chacun y trouve son bonheur et le goût y est, même si je reprocherais bien l’assaisonnement du steak tartare qui était un peu fade. On y retournera
Réponse du propriétaire :
☺️Merciiii Maria, nous veillerons à relever le goût du tartare😉
Le 03/07/2023 à 16:52
Une belle découverte au hasard d’une rue, ce bouillon est tout ce qu’il y a de plus traditionnel, proposant une cuisine authentique et familiale. Le rapport qualité prix y est très correct. Le restaurant n’hésite pas à former des serveurs, qui débutent mais s’en sortent très bien. Je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
☺️Merci « Matixo »
Le 02/07/2023 à 22:35
De passage à Lyon pour quelques heures nous avons passé un agréable déjeuner dans ce bouillon. Plein de bonne humeur et une cuisine simple et efficace .
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile ☺️
Le 09/06/2023 à 07:22
Superbe bouillon Lyonnais avec son ambiance d'habitués. Ne tardez pas à venir pour profiter de sa terrasse
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe☺️
Le 05/06/2023 à 21:40
Je voulais dîner en solitaire dans un bouillon (et non un bouchon) à Lyon :) Et mon souhait a été exaucé ! Ce soir-là un gros orage s'est abattu sur Lyon, mais pas dans mon assiette, ni sur la qualité du service, ni sur l'addition. Je recommande chaudement aux gens qui apprécient la cuisine gourmande des mamans. Que les bouillons demeurent !!
Réponse du propriétaire :
Merci Steph, en effet, l’orage a rendu ce lieu plus tranquille… merciii☺️
Le 31/05/2023 à 18:51
Jolie cadre, bon accueil, faut juste se débrouiller à scanner le QR code pour consulter le menu
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️ et pardon si cela vous a paru laborieux🥴
Le 26/05/2023 à 13:29
Encore une fois un moment magique ! Un espace de partage avec un service et un personnel agréable. Je ne peux que recommander Bouillon Maurice ! Une adresse nichée au cœur d’un quartier vivant et agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Marceau☺️
Le 26/05/2023 à 13:28
Une super adresse et des plats délicieux à petit prix ! Serviceau au top merci encore :)
Réponse du propriétaire :
Merci Gaya☺️
Le 25/05/2023 à 13:26
Encore un somptueux repas mené d’une main de maître par cette rayonnante Chrystel ! Toujours de l’or en bâton dans ce restaurant <3
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine, c’est un plaisir partagé☺️
Le 22/05/2023 à 08:17
Accueil chaleureux et convivial et personnel souriant ça fait du bien. En plus rapport qualité/prix imbattable. J'y reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merciii Lord☺️, au plaisir de vous revoir
Le 21/05/2023 à 22:08
Un accueil plutôt mitigé par la manager, pas de bonjour mais plutôt un “c’est pour 3 personnes ? On n’a plus plus de place, ni dehors ni dedans”, mes amis ont trouvé une solution : ajouter une chaise à la table de 2, libre, juste devant nous. En attendant nos plats, je demande à la même personne un cendrier, voyant qu’au bout de 10 minutes, je n’ai toujours rien, je décide de me lever pour aller le chercher moi-même, même situation pour le sel et le poivre que j’ai dû aller chercher sinon nos plats allaient refroidir… Un de mes amis a malheureusement attendu plus longtemps pour ses sauces qui je cite “j’ai oublié les sauces ? Ah non, la cuisine les a oublié, je leur ai demandé”. Au moment du dessert, ce même ami découvre un bout d’aluminium dans sa mousse au chocolat! Une jeune et agréable serveuse s’est excusée mais la manager de passage juste derrière celle-ci prenait cette situation à la dérision et nous a même lancé en rigolant “oh ça va, vous n’êtes pas mort”! Pardon ? Puisqu’aucun geste commercial n’est proposé, nous réclamons des digestifs. La manager revient en nous agressant “je trouve ça un peu chelou de demander les digos quand même” dit-elle les mains sur notre table. Mon ami se permet de lui dire que c’est un peu déplacé de nous dire ça. La manager est partie en marmonnant dans sa barbe et s’est empressé de tout raconter à ses collègues 🤪 Nous sommes jeunes mais cela ne vous permet pas de vous comporter n’importe comment. Les plats étaient bons, les autres serveurs étaient sympas, mais le comportement de cette femme nous a vraiment perturbé.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Coraline, merci d’avoir su complimenter ce jeune staff, bien méritant en effet☺️et la qualité de nos mets. Je ne puis que rétorquer, désagréable manageuse que je suis: « Honi soit qui mal y pense ». Vous avez manqué de correction dans votre attitude dès le début: de votre insistance à manger dehors alors qu’il n’y avait pas de place pour trois…jusqu’à vos réflexions et exigences finales. Ravie d’avoir su vous sustenter…. Digestif offert néanmoins 😉
Le 21/05/2023 à 21:47
Une honte ! Je retrouve un bout d’aluminium de 3cm dans ma mousse au chocolat La serveuse tente de se justifier « c’est la preuve du fait maison » et me rétorque « ah ça va vous n’êtes pas mort » C’était limite de ma faute!! Une aberration d’avoir un comportement de la sorte, et surtout venant d’une « manager » Très dommage car les plats étaient bons avec des prix attractifs Malheureusement, le tact et la courtoisie ne faisaient pas parti du menu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Theo, ami de Coraline…..S’adapter à sa clientèle est parfois compliqué! Seules nos excuses pour ce désagrément auraient dû être faites🥺 Courtoisement votre!
Le 04/05/2023 à 20:51
Serveurs très agréable service rapide cuisine simple et très abordable nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
🤔Merci Thierry… votre éloge est un peu en décalage avec le nombre d’étoiles🥴
Le 26/04/2023 à 21:49
Déçu par la qualité, commandée un steak tartare assaisonnement très moyen, pas de moutarde soit disant pénurie !!( On en trouve de partout en supermarché !!!! )Frites limite cuites et la tartelette praline sortie directe du frigo, trop froide et pâte très dure. Par contre petit prix effectivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Martine pour votre commentaire. Le défaut de moutarde n’est lié qu’à notre oubli d’approvisionnement du moment🥴. Quant au reste, nos clients sont habituellement satisfaits du tartare , des frites maison et de la tarte praline réalisée aussi par notre chef.
Le 22/04/2023 à 22:53
Nous arrivâmes à deux et nous finîmes à trois… et quel accueil 👍👍👍 Et non nous n’étions pas venu à moto. Mille mercis Claudine, que dis-je C…. De votre accueil, de votre gentillesse mais aussi de ce joli moment passé avec et chez vous en dînant de bons mets accompagnés de bon vin…. Une belle adresse que je conseille vivement pour passer un moment agréable dans une belle ambiance. Encore merci pour tout cela et À TRÈS VITE 🙏🙏🙏
Réponse du propriétaire :
☺️Quel bel éloge Charles ! Merci à vous deux… puis trois. Au plaisir de revoir ce binôme si gai 😉🤣
Le 22/04/2023 à 22:11
Merci à Claudine pour son excellent accueil, sa bonne humeur et son sens de l’humour. Cuisine au top ce qui ne gâche rien non plus. Signé Heckel & Jeckel
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Heckel😉, au plaisir de vous revoir
Le 18/04/2023 à 22:56
Soirée très agréable dans ce bouillon de Lyon. Serveurs agréables et pros, de bons petits plats, une belle ambiance. Le baba au rhum avec son petit verre de rhum superbe, tête de veau goûteuse (un petit peu de salade aurait été un plus, le guardian de taureau sauce excellente Bref allez y
Réponse du propriétaire :
Merci Marie Laurence☺️
Le 06/04/2023 à 21:31
Nourriture excellente et à un excellent rapport qualité prix. En plus de ça, les serveurs sont extrêmement gentils et le cadre est très sympathique. je recommande a 100% et nous reviendrons !!!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Amélie, ce fut un plaisir partagé dans une atmosphère bien calme pour un jeudi soir ☺️.
Le 01/04/2023 à 13:02
Très bonne adresse du midi . Service efficace, rapide et agréable. Nous avons choisi le bouillon de vermicelles pour se réchauffer ( beaucoup de bouillon ) , les harengs pomme à l'huile ( 1 hareng ) , un tartare frites maison ( assaisonné aux herbes , mais pas mayo , pas ketchup , pas d'oeuf . On ajoute tabasco et worsectershire ) , et une tête de veau ( un morceau fin , pommes de terre cuite à l'eau ) . Un tariquet et un viognier pour accompagner. Nous étions satisfaits des quantités et du rapport qualité prix. Attention très bruyant. A privilégier pour une ambiance tous ensemble tous ensemble mais pas du tout pour des confidences .
Réponse du propriétaire :
Merci Lolo English☺️. En effet, une « petite » isolation phonique rendrait le lieu encore plus agréable 😉
Le 29/03/2023 à 14:59
Bonjour, vous cherchez un petit resto à l'ancienne, sympa et populaire près des Cordeliers ou de la Bourse de Lyon? C'est simple: réservez une table au Bouillon Maurice (autre fois La Manille), 33 rue Tupin: des plats simples et bons, un accueil sympa, un service toujours souriant et rapide ainsi que des prix raisonnables. Un public jeune d'habitués ou de passage, quelques clients du quartier. Un excellent endroit pour faire une pause pendant vos courses sur la Presqu'île. Selon le remplissage du restaurant, l'ambiance peut devenir un peu bruyant, mais elle reste néanmoins toujours sympa.
Réponse du propriétaire :
Quel éloge!!😍 Jörg, merci☺️☺️
Le 13/03/2023 à 08:56
Quand vous flashé le QR code de votre table, vous recevez votre facture directement sur votre téléphone. Le problème est qu'il vous crédite par défaut un pourboire de 5 €. C'est du vol. Malheureusement, je m'en suis rendu compte trop tard.
Réponse du propriétaire :
Bonjour CS, Nous sommes navrés d’’apprendre ceci. Veuillez, si vous le pouvez, vous représenter au restaurant muni de votre paiement SUNDAY afin que nous vous remboursions le pourboire. Les erreurs de manipulations lors du règlement en ligne peuvent arriver, nous n’en sommes pas responsables, croyez le bien. La cloche « sonne » chez nous dès qu’un client manifeste son contentement pour le service, en retour, l’équipe le remercie. Nous regrettons que cela se soit fait ainsi, et encore plus à vos dépends 🥴.
Le 09/03/2023 à 22:09
Très bonne adresse, des plats maison de qualité à petit prix avec un service agréable !
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Yéléna
Le 06/03/2023 à 18:58
Ma cantine lors de mes déplacements sur Lyon. Simple, efficace et très correct question tarif. Accueil chaleureux, plats copieux et de qualité. Toujours un plaisir de m’y rendre.
Réponse du propriétaire :
☺️ Merci Marc. Au plaisir de vous revoir…ce mardi d’ailleurs 😉.
Le 01/03/2023 à 23:03
Tout est délicieux, copieux et peu cher. Ambiance très conviviale. Serveuse des plus sympathiques !
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Jade, au plaisir de vous revoir
Le 25/02/2023 à 15:47
Les prix sont aussi attirants que le temps d’attente est repoussant ( 30 mn pour obtenir l’entrée… mais 30 s pour l’addition ! ) Quant à la qualité, comment dire ? … même le pain est insipide.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes navrés 😔….d’avoir été si peu à la hauteur de vos attentes. Ce n’est pas faute d’avoir essayé, dans un magistral « Bouillon » du samedi. Habituellement, notre pain est primé et nos mets juste appréciés. Au regret que les deux bouillons faits le même jour🙄vous aient inspiré un même premier commentaire, peu élogieux 🧐
Le 17/02/2023 à 13:09
Des plats simples et familiaux dans une ambiance chaleureuse et rétro, et un service très aimable. Une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
☺️Merci Yseult, au plaisir de vous revoir
Le 16/02/2023 à 23:05
L'Équipe est Extraordinaire, la Jeune Extra comme la Boss. La Cuisine est comme à la Maison mais en Meilleur. J'Aime y Être !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine ☺️.
Le 08/02/2023 à 20:20
Une pépite ce restaurant!! Autant l’accueil que les plats. J’ai été impressionnée par le rapport qualité prix. Ma bavette bien cuite a été respectée et elle était si délicieuse. Le restaurant propose peu de plats mais uniquement des plats qu’ils gèrent à la perfection. Merci encore pour ce moment et je reviendrais 🫶
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet éloge. Au plaisir de vous retrouver😊.
Le 08/02/2023 à 17:38
Super adresse pour une ambiance conviviale, des plats familiaux à prix imbattables.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau :)
Le 30/01/2023 à 10:45
Un service au top, une patronne adorable, un accueil génial ! On pourrait s'arrêter là, mais ce serait omettre la nourriture délicieuse, le magnifique chou à la chantilly et la carte très abordable !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d’avoir prolonger ce temps de dédicace en un repas convivial et généreux, et tout cela grâce à l’invitation de Bacchus😉. À tout bientôt l’écrivain…
Le 30/12/2022 à 23:23
Petit restaurant très sympa qui a conservé l’authenticité des années précédentes. La cuisine proposée est très simple, bonne certes mais sans présentation pour mettre un peu en valeur, des plats que tout le monde pourrait service chez soi. Lorsque l’on va au restaurant, c’est pour changer le quotidien. Juste mettre un minimum de présentation, par respect pour le client. Le prix des plats sont très raisonnables . Ce qui correspond au rapport qualité /prix. En résumé, je regrette uniquement le manque d’effort assumé par le personnel et la responsable de l’établissement pour servir un plat qui donne envie de revenir. Si vous voulez simplement vous nourrir, c’est l’endroit qu’il faut 5 étoiles, si vous souhaitez manger élaborer, c’est 2 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, merci pour votre retour. En effet, malgré un avis plutôt négatif, vous définissez néanmoins parfaitement le concept du « Bouillon » dans votre éloge et nous sommes ravis d’avoir pu vous sustenter. Cadre, simplicité et bon esprit sont nos atouts. Paradoxalement, nous ne pouvons être que « navrés » de n’avoir fait que cela et de mériter si peu de considération. Au regret donc😔
Le 12/11/2022 à 22:01
Un bouchon lyonnais au top, rapport qualité prix imbattable !!! Entrée, plat, dessert et boisson alcoolisée pour 2 personnes à moins de 50€ au total. Le tout avec un service jovial, des plats de qualité, l'ambiance et le decor recherchés, on recommande les yeux fermés !! Merci pour votre accueil on s'est régalé !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous… et au plaisir de vous revoir ☺️
Le 06/11/2022 à 18:03
Serveuse adorable. Restau vraiment typique. Gastronomie goûteuse. Un peu d'attente cette fois-ci mais en sous effectif, c'est normal. Expérience très positive
Réponse du propriétaire :
Merci Sheela, au plaisir de vous revoir ☺️
Le 01/11/2022 à 11:58
Bon accueil, Rapide, très bon, prix plutôt correct, juste un peu bruyant... brasserie oblige, on y retournera avec plasir.
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous accueillir de nouveau ☺️
Le 29/10/2022 à 10:54
Serveuse souriante, service rapide, situation en plein cœur de Lyon avec vue sur Fourvière . Plats copieux et de qualité pour un prix plus que raisonnable. Je recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️
Le 20/10/2022 à 21:58
Dîner du 20/10/22 Personnel au top Cadre rustique avec beaucoup de charme. Mets à la carte, simple, mais bons. A faire ou refaire
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Le 14/10/2022 à 19:16
Déjeuner tres agréable dans un bouillon,comme à Paris,plats simples et gouteux,faits maison( ne vous privez surtout pas de dessert!!!!) L´accueil aujourd'hui a été très sympathique,l´ambiance très conviviale,le rapport qualité/prix exceptionnel pour le centre ville! A découvrir absolument!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/09/2022 à 22:42
Très bon moment, service agréable et très rapide !! La cuisine était aussi au rendez-vous. Le rapport qualité prix est top !
Réponse du propriétaire :
☺️Merciiii
Le 09/09/2022 à 22:13
Un restaurant à tout petit prix avec des plats certes simples, mais de très bonne facture. Le service est efficace et rapide, ce qui permet de très bien déjeuner et dîner sans se ruiner. Les vin sont aussi très simples, mais de bonne facture.
Réponse du propriétaire :
Merci. Au plaisir de vous recevoir de nouveau ☺️
Le 20/08/2022 à 22:53
Très bon moment partagé en famille. Moment de convivialité et cuisine de proximité. Personnel très drôle et très patient malgré nos blagues assez lourdes. Et pour couronner le tout, une vu imprenable sur Fourviere.
Réponse du propriétaire :
☺️
Le 13/08/2022 à 00:01
Le concept du bouillon est incroyable, des plats de qualité à petits prix. Retrouvé des entrées entre 2,5 et 7€ environ , des plats à partir de 9€ et des dessert a très bas prix aussi. La cuisine est traditionnelle lyonnaise et est très copieuse! Je recommande mille fois, je n’ai jamais été déçue au Bouillon Maurice ! Le service est rapide et dynamique, avec des serveurs toujours très agréables et souriants !
Réponse du propriétaire :
😊
Le 11/08/2022 à 18:04
Dernière expérience ratée au Bouillon rue Tupin, repas en famille, tout allait bien jusqu'à la note...ou on on a facturer un magret canard Purée à 25 euros!!!! Surtout qu'il remplacait la tête de veau absente de la carte qui était elle à 13.50euros. à aucun moment le prix nous a été signifier. Le chef de salle Mr Arthur Bonnet après avoir avouer qu'il nous avait pas signifier le prix et ailleurs le prix était afficher nulle part ni sur la carte ni sur ardoise ce qui est déjà interdit par la loi. Aucun geste commercial , a peine une excuses ...ce Mr Bonnet ne devrait pas être responsable de salle...ne sachant pas gérer le conflit et surtout ne connaissant absolument pas son métier. ..dommage la réputation de Bouillon est malmener ce soir. Ce n est pas la première fois que je viens rue Tupin mais j espère la dernière avec ce Mr Bonnet très autain...qui n a rien faire dans ce métier. Bref je ne peux que déconseiller cet établissement au vue de cette arnaque de ce soir. Dommage car la serveuse elle faisait bien son travail..
Réponse du propriétaire :
😞
Le 08/08/2022 à 18:22
Une très belle adresse ! La gastronomie lyonnaise est très bien mise en avant. Mention spéciale pour le choux à la crème en dessert.
Réponse du propriétaire :
☺️
Le 06/07/2022 à 09:57
Rapport qualité prix imbattable. Impossible de trouver mieux sur la presqu'ile de Lyon. Pour les personnes qui se plaignent du bruit, aller voir ailleurs. C'est un bouillon et un endroit pour les bons vivants, pas pour les vieux cons.
Le 02/07/2022 à 15:41
Endroit sympa pour boire un verre, selon le serveur. Je me suis installé seul mais je me suis fait réprimander par le serveur.. si vous voulez pas qu'on s'installe seul faut mettre une pancarte merci d'attendre au comptoir que qqln s'occupe de vous ça n'a rien de compliqué surtout quand le même serveur me regarde passer le long de la salle pour m'installer. De plus, je n'ai pas été le seul à m'installer seul mais le couple a eu plus de chance ils ont eu une autre serveuse qui a été plus pédagogue et qui n'a pas fait de manière.. c'est bien la preuve qu'il vous faut une pancarte ou ne pas vous donnez des prétentions. Sinon bon rapport qualité-prix même si les frites étaient molles. Bref, je ne m'y suis pas attardé.
Le 21/06/2022 à 13:36
Excellent rapport qualité prix, de plus dans un centre commercial. Concept de « Bouillon » à des plus sur raisonnable et une équipe fort sympathique. Choix limité, mais compréhensible d’un point de vue de modèle économique. Service ultra-rapide et donc idéal pour ceux qui ont un train avec une correspondance courte. Je reviendrais lorsque je serais de passage à la Part-Dieu.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire Samuel, vous devrez néanmoins aller jusqu’à Cordelier ou à La Croix rousse pour nous retrouver🥴, le Bouillon de Pardieu est fermé.
Le 01/06/2022 à 20:04
Pas hyper emballée par cette expérience culinaire. J'ai commandé le plat du jour (un tartare de saumon) mais au moment de le sortir de cuisine, plus de tartare! J'ai du me rabattre sur une bavette saignante cuite à point avec des frites un peu molles... La purée accompagnant les saucisses était vraiment bof. Pas cher sur le papier mais rapport qualité/prix médiocre. A ne pas renouveler!
Le 28/05/2022 à 20:58
Tres sympa, rapide et bon marché!
Le 08/05/2022 à 15:13
Des plats simples, un service agréable, très rapide, et des tarifs très abordables. J'y retournerai volontiers !
Le 06/05/2022 à 23:56
Un vrai lieu convivial avec une cuisine lyonnaise simple mais excellente du bouillon vermicelles à la côte de bœuf en passant par l'oeuf mayo et l'os a moelle, sans oublié les desserts ( baba au rhum, tarte praline, ... ) et le fromage.
Le 03/04/2022 à 10:04
Lieu délicieusement régressif avec des recettes d'antan qui réveillent nos papilles. Serveur attentionné et efficace malgré l'affluence de ce samedi. Mention spéciale pour la venue du chef en salle afin de s'enquérir du bien être de ses clients. Je recommande fortement cet établissement.
Le 31/03/2022 à 22:39
Le serveur a eu la bonne idée de nous placer (couple) à côté d’une table de 10 personnes aussi bruyants qu’une équipe de rugby en après-match, alors qu’il était 21h et que d’autres tables étaient libres et n’allaient pas être prises (jeudi soir), ce qui s’est confirmé par la suite. Résultat, repas horrible à devoir hurler pour se parler et s’entendre, avec des projectiles passant pas loin de nous lancés depuis la table d'à côté. Un moment merveilleux... La commande pour le dessert s’est faite attendre un loooong moment, au point que je doive me lever pour aller commander auprès d’une autre personne. Et le serveur qui réapparaît enfin lorsque je vais régler la note et qui a le culot de me demander de lui mettre des étoiles sur google. Des étoiles, il n’y en aura qu’une seule…
Le 24/03/2022 à 21:06
Excellent rapport qualité prix. Accueil chaleureux et bande son au top. Un très bon tartare avec ses frites maison qui n’a rien à envier à certaines grandes brasseries lyonnaises. Je recommande sans hésitation.
Le 11/03/2022 à 13:12
Toujours un plaisir de s'y rendre, le midi comme le soir ! Les plats, quels qu'ils soient, tiennent leurs promesses : bons et populaires. Le service et l'accueil sont toujours chaleureux et convivial.
Le 11/03/2022 à 11:45
Je suis un habitué, c'est toujours bien néanmoins je trouve que la carte pourra se renouveler un peu plus.
Réponse du propriétaire :
Merci Arthurito😉. Nous venons de la changer 😊. Elle est en place depuis hier midi et c’est le grand retour de la bavette tant demandée ☺️ Votre venue daterait-elle de mardi? Au plaisir de vous revoir alors…
Le 08/03/2022 à 23:11
Rapport qualité prix toujours au rendez vous. L’accueil du personnel et les serveurs toujours au top. Un plaisir de revenir ici pour passer un excellent moment entre amis. Nous reviendrons prochainement.
Le 27/02/2022 à 07:28
Esprit bouchon : tout le monde est proche et du coup papote ensemble. L' équipe est jeune et super agréable. Pleins de petites entrées comme de l'os à moelle, des poireaux-vinaigrette....de bons plats. Un très bon rapport qualité-prix. Je recommande 🙂
Le 26/02/2022 à 14:41
Excellent service ! Excellent Plats ( du plat du jour au dessert j'ai été ravie ) et en plus rapport qualité prix excellent aussi . Je recommande !
Le 25/02/2022 à 14:17
Un restaurant qui vaut le détour. Pas de chi-chi. Une cuisine comme chez ma mamie.....succulente (j ai également goûté aux plats de mon mari et fils) J ai pris saucisse purée, ce plat m a rappelé de vrais souvenirs d enfance, bon et rassurant, un réel bonheur. J ai terminé mon repas par un chou (craquelin) à la crème un régal, copieux. Le cadre est dans son jus, l'accueil très sympa et les serveurs disponible. Je retiens l adresse, j ai d'autres plats a goûter (tartare, os à moelle.....). Merci, merci ❤🤍🙏
Le 17/02/2022 à 22:24
Excellente adresse ! Les tenanciers sont adorables (Jeremy, Vincent et Julien rencontré ce soir sont de très grands hôtes).La cuisines est délicieuse, l’ambiàce est génial, jamais vu un truc pareil (légendaire). Bisous
Le 29/01/2022 à 18:38
Merci pour cet accueil chaleureux . Ambiance bistro , décontractée , comme on les aime Une cuisine maison simple et délicieuse. Tout était parfait de l entrée au dessert
Le 29/01/2022 à 14:34
Un rapport qualité prix défiant toute concurrence, l’accueil est très sympathique, le service rapide et le personnel agréable (dédicace à Jeremy). La bavette est excellente. Ne surtout pas passer son chemin!
Le 24/01/2022 à 20:11
Plats efficaces et très bien exécutés dans une super ambiance. De la salle à la cuisine tout le monde est agréable et accueillant. Je recommande.
Le 16/01/2022 à 15:32
Cuisine excellente, nous avons passé un très bon moment. Toute l’équipe est très accueillante, serviable et attentionnée. Très bonne adresse, vous ne serez pas déçus ! +++++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️
Le 15/01/2022 à 22:50
Repas au top, la bavette à l’échalote était juste incroyable et servie rapidement (avec portion de frites supplémentaires merci😉), on a passé un super moment accompagnés d’un personnel au top !! Je recommande vivement et je reviendrai très vite ! Grosse dédicace à Camille qui était au top ainsi que le gérant avec qui on a bien rigolé !
Le 15/01/2022 à 22:46
Expérience incroyable ! Le repas est servi rapidement et l’accueil y est chaleureuse, particulièrement Camille une serveuse très mignonne et apparement majeur. Hâte d’y retourner pour goûter d’autres plats et parler plus amplement avec les serveuses pour découvrir la tradition derrière ce fameux bouchon lyonnais.
Le 15/01/2022 à 16:31
Cet endroit est tout simplement une honte. Même si les prix sont attractifs, je déconseille fortement. J'ai eu une très mauvaise expérience. Bavette servi bleue alors que j'ai demandé saignante, soupe à l'oignon sans oignons, sans gratiné ! On se fout de qui ? Malgré mes réclamations, j'ai été ignoré par les serveurs. On est sensé passer un agréable moment, c'est tout le contraire ! Si je pouvais j'aurai mis 0
Le 18/12/2021 à 15:11
Malheureuse expérience, Il est vraiment terrible de voir queen période comme celle que nous connaissons, les serveurs nous placent les un à côté des autres. Pas de distanciation, même pas 1m entre chaque table. Des clientes sont réparties sans attendre. En période de contagion, ce restaurant ne tient pas compte des recommandations SANITAIRES. Cest déplorable de voir ce comportement pour faire des rentrées dargent.
Le 12/12/2021 à 11:04
Nous avons mangé dans ce bouillon pour la fête des lumières, un agréable moment ! Le service souriant et chaleureux, des plats savoureux et rappelant des souvenirs d'enfance. Les rognon étaient parfait et l'écrasé de pomme de terres aussi. De la bonne humeur, abordable niveau prix et de qualité. Nous reviendrons !
Le 08/12/2021 à 16:39
Restaurant très agréable à la Part Dieu. Idéal pour une pause shopping ou avant un cinéma. Le service est rapide, les plats sont très bons et l'accueil irréprochable. Très bon rapport qualité prix
Le 05/12/2021 à 19:00
Dommage, on aurait pensé vu le cadre d être dans un vrai bouchon lyonnais . Mais la carte était basique et même si nous avons pris les rognons, plat le plus onéreux pensant que nous aurions un plat bien garni et il n' en fut rien. Ce déjeuner fut décevant tant sur les plats proposés que sur les quantités.
Le 04/12/2021 à 23:37
Très bon restaurant rapport qualité-prix. Nous avions une séance de cinéma très peu de temps pour manger et la cuisine et le service ont été efficaces . Nous avons passé un bon moment même si c'était court .😁👍🏻
Le 14/11/2021 à 17:36
Excellent ! Un moment convivial, bien aidé par une cuisine de qualité, un service rapide, une équipe très sympa et un cadre chaleureux, sans oublier des prix tres raisonnables
Le 13/11/2021 à 23:40
Un resto chaleureux, convivial, animé de gaité et de sourires ! La cuisine est simple mais de qualité. Idéal pour s'amuser, rire et découvrir avec simplicité le partage d'un bon moment avec nos voisins de tablé ! Une équipe dynamique et généreuse ( merci pour la chartreuse 😉) A refaire !
Le 12/11/2021 à 23:25
Génial, un bouillon comme on les aime. Un rapport qualité prix plus qu’imbattable, dès plats copieux et excrément bon. Un service de qualité, rapide et soigné, rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Merciii Clément ☺️☺️
Le 05/11/2021 à 00:14
Quel bon moment passé dans ce restaurant. L'émotion nostalgique des bonnes tables à l'ancienne m'a transpercée, et je ne vous parle même pas de la musique... Celles qu'on écoute entre amis autour de bonne quilles de rouges en se remémorant les souvenirs d'enfance. Si vous passez surtout arrêtez vous, le temps de souffler dans ce monde de fou.
Le 04/11/2021 à 21:23
Cette soirée lyonnaise conclue au Bouillon Maurice était mémorable. De l'entrée au dessert, de l'accueil à la sortie tout fut un enchantement. La cuisine simple sobre et élégante est soulignée merveilleusement par un service délicat. Julien, qui nous aura accompagné pendant le repas aura été d'un conseil et d'une gentillesse remarquable. Ce bouillon Maurice est sans nul doute une adresse à ne pas manquer. Tant que Julien y travaillera elle restera incontournable.
Le 02/11/2021 à 13:58
1h 30 d'attente alors que les serveurs sont dispo et le resto n'est pas plein.
Le 01/11/2021 à 14:18
Dommage, je trouvais le concept de ce bistrot cuisine simple , pas chère très intéressant mais dernière expérience mauvaise. À 20h30 nous avons été refusés au motif que pas assez de clients donc on va fermer et ça coûte trop cher au patron... Sauf que d'autres personnes se sont présentés au même.moment que nous , ils ont donc refusé 10 personnes. On ne peut pas afficher des horaires d'ouverture et ne pas les respecter. A la fin du confinement les restaurateurs étaient bien contents de retrouver des clients, ils feraient bien de ne pas l'oublier....
Le 27/10/2021 à 19:11
On a testé au Rooftop Part Dieu. Je recommande ! Terrasse ensoleillée et silencieuse, cuisine mijotée (un bon bourguignon, et même des os à moelle !). Service parfait, Jeremy aux petits soins. Bref un moment idéal sous le soleil d'octobre
Le 27/10/2021 à 15:46
Nous étions un groupe de 14, reçus ce midi dans la bonne humeur au dernier moment. Bien situé. Serveurs très sympathiques, repas fait maison dans des tarifs convenables. Vrai bouillon lyonnais. Super bon. Frites Fraîches, rognons incroyables ! Je vous le conseille !
Le 20/10/2021 à 21:35
Il vous faudra venir avant 16h30 si vous voulez dîner... Les serveurs nous ont refusé l’entrée alors que d’autres personnes ont pu s’assoir 30 secondes avant. Nous sommes des clients habituels et sommes choqués du traitement réservé. Nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Le concept « Bouillon » se veut rapide et sans réservation… Typiquement afin de permettre aux clients de trouver un restaurant abordable et rapide pour la pause déjeuner, mais aussi pour les personnes de passage souhaitant découvrir et trouver une place et un lieu convivial dans un quartier fréquenté du centre. Néanmoins, dans certaines conditions, il est possible ou préférable de réserver. Dans votre situation, vos amis arrivés une heure plus tôt avaient réservés pour 8 personnes, il nous a même été possible de joindre une cinquième table au groupe. Mais la salle, de taille modeste, à 21 h même un soir de semaine était presque comble. Nous aurions effectivement pu selon vos souhaits déplacer quelques tables encore libres, ce que nous faisons facilement quand cela est possible. Mais ce n’est pas dans nos habitudes de le faire au détriments d’autres clients déjà présent. Nous vous invitons, comme nous, à vous dire que ce n’est qu’un concours de circonstances et ne devrait aucunement entâcher notre réputation passée et surtout future avec chacun d’entre vous. Au plaisir Venez Nombreux Au plaisir de vous revoir en nombre Le Bouillon
Le 01/10/2021 à 21:30
Service pas à la hauteur, dommage. Pas de carafe d eau après 3 demandes. Obligé d aller la chercher en cuisine. Verres de vins oubliés et redemandé plusieurs fois. Sinon le prix est correct Et malgré tout accueil avec le sourire
Le 30/09/2021 à 08:17
Bien placé, mais un peu basique. J'ai mangé un gâteau de foie de volaille sans âme, avec un riz dont la cuisson était banale. Et le riz au lait était bon mais pas exceptionnel. Bref, un restaurant typique de centre ville, avec beaucoup de passage et donc pas un stress fou sur la qualité. On peut y payer directement depuis son téléphone. Pratique mais un peu déroutant de se lever et partir sans interaction avec les serveurs.
Le 26/09/2021 à 22:58
Excellente cuisine simple et maîtrisée. La soupe à l'oignon, un vrai délice. Les serveurs au top, efficaces et discrets. Une playlist en fond sonore très agréable. On s'y sent bien, on y boit et on y mange bien. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment. Recommandé à 100%.
Le 24/09/2021 à 21:56
Restaurant très agréable niveau service client et rapide dans la commande. A surveiller quand même les consistances des sauces un peu claires.
Le 28/08/2021 à 21:35
Un rapport qualité prix excellent. Une cuisine simple et très bonne. Les desserts top. Un choux à la crème..vous recommande! Le chef vient vous parler aisément. Les serveurs sont détendus, agréable. Je recommande, bon rapport qualité-prix. Bravo
Le 10/07/2021 à 14:41
Un régal, personnel aux petits soins, très joli vue. Je recommande
Le 06/07/2021 à 16:50
Cuisine authentique ! Un vrai régal... Mon petit coup de coeur sur Lyon ! Les produits sont de très bonnes qualités et sont très bien mis en valeur par le Chef... Mention spéciale au suprême de volaille servi avec son gratin de courgette qui était top, c'était le plat populaire du moment. Adresse à conseiller pour passer un très bon moment gustatif...
Le 23/06/2021 à 05:52
Déjeuner avec un ami. Plats classiques mais roboratifs, réconfortants et savoureux. Petite musique jazzy, parfaite pour l'ambiance du lieu. Et alors... le personnel, d'une attention sans faille, et d'une gentillesse sans borne... Tu pousses le Bouillon un peu trop loin, Maurice ! 😘
Le 27/05/2021 à 16:14
Un super endroit pour déjeuner ou dîner. Le service est toujours très efficace même quand il y a beaucoup d'affluence. Les plats sont simples et savoureux et la qualité régulière. Un plat de la semaine est proposé en guise de plat du jour. Les tarifs sont très abordables ce qui n'est pas négligeable. On peut y manger des entrées aux alentours de 3/4€ et des plats autour entre 8 et 12€ environ.
Réponse du propriétaire :
Merci Hippolyte☺️
Le 24/05/2021 à 12:11
En ces temps de COVID, pas facile de trouver une place en terrasse mais une fois qu'on y est : serveurs agréables, cuisine simple mais très bonne (frites excellentes et tartare bien assaisonnée) et à un tarif abordable. Idéal pour une pause déjeuner
Le 18/11/2020 à 18:46
Cuisine classique et chaleureuse dans un cadre bien typique qui a su garder tout son charme ! le personnel est prévenant et sympathique ;) On peut se régaler à petits prix... si, si c'est encore possible !!!
Le 02/10/2020 à 21:51
Endroit dans son jus. Prix très correct, restaurant parfait pour profiter d'une terrasse en presqu'île, et d'un plat simple à midi. Service rapide, et efficace. Ne pas s'attendre non plus à des miracles dans ce restaurant, vu le prix .
Le 04/07/2020 à 13:37
Accueil très chaleureux dans ce restaurant, les plats sont très bons et le service est rapide. Terrasse extérieure ombragée agréable. Petit point négatif, les toilettes, mais bon.
Le 08/02/2020 à 14:00
Très très déçue de ce bouillon qui n'en a que le nom : nous y sommes allés à 6 un vendredi soir, les plats arrivaient trop rapidement, comme si tout avait été préparé à l'avance, les serveurs débarrassaient alors que nous n'avions pas fini les assiettes (qui plus est salade lyonnaise et bavette insipide). On s'est fait mettre à la porte à 22h20, alors que le but d'une soirée entre amis au restaurant est de profiter un peu, avoir le temps de parler, bref... Peut-être que les patrons n'étaient pas là et que les deux jeunes serveurs avaient vite envie de fermer. En tous cas, si vous cherchez un restaurant traditionnel à Lyon, allez dans des vrais bouchons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Faustine, le principe même d'un bouillon est de servir très rapidement les plats. N'hésitez pas à nous en faire part lors de votre arrivée si vous souhaitez plus de temps, nous en tiendrons compte. Nous ne sommes pas un bouchon! A bientôt au Bouillon Maurice!
Le 24/01/2020 à 16:15
Un rapport qualité prix hallucinant, avec œufs mayo à 2,50€, céleri rémoulade a 3,50, plats entre 11 et 14€, ce qui explique que le filet mignon et le poulet au vinaigre avaient été pris d’assaut. On se rattrape avec un tartare de bonne facture et des frites maison irréprochables : tout est simple, peut-être un peu basique, mais frais et pas mal fait. Service nickel, merci !
Le 23/12/2019 à 11:11
On est venu en famille et nous avons trouvé ce petit restaurant par hasard. Nous voulions manger une cuisine abordable et nous avons été surpris par l acceuil chaleureux et l excellence de la cuisine à un prix abordable. Nous avons une fille assez difficile en ce qui concerne les repas. Ils ont su s adapter et ont trouvé une solution. N hesitez pas. Passez la porte et découvrez ce petit restaurant à une ambiance chaleureuse. Bien à vous
Le 21/12/2019 à 17:11
Tout simplement exceptionnel, et je pèse mes mots ! Un service attentionné, poli, parfait dans le timing, rarement vu une telle qualité de personnel de salle dans un établissement populaire ! Car loin de se la raconter, on est ici aux origines du bouillon, la nourriture est excellente, le cadre authentique...que rajouter, si ce n'est continuez comme cela!! on est reparti conquis, ravis, et nous reviendrons, c'est sur !
Le 17/11/2019 à 13:46
Mes amis et moi avons passé un super moment, que dis je... 2 supers moments la bas puisque nous y avons déjeuner et dîner le même jour. Ambiance rétro, cuisine familiale, prix abordable. Le serveur Jérôme est une crème et la terrine maison est exceptionnelle ! Nous reviendrons, c’est une promesse !
Le 24/10/2019 à 17:49
J'ai été réellement surpris, une carte simple, des serveurs vraiment adorables, tout est fait maison! Nous sommes venu sans réserver à 4 il y a 4 ou 5 jours, nous avons été très bien accueillis, nous avons très très bien manger et les tarifs très corrects!!!!! Un seul mot : Bravo!!!!
Le 19/10/2019 à 14:47
Votre page Google annonce une ouverture de 10h à 23h le samedi pourtant quand on est arrive à 14h00 on nous annonce à la commande des plats que nous ne pourra prendre d’entrée parce que la cuisine est entrain de fermer. Ça serait bien de la préciser au minimum quand on nous apporte la carte. Le service est à l’arrache : on demande un cendrier et de la mayonnaise qui ne sont jamais arrivés, l’assiette de fromage a partager et le deux desserts arrivent en même temps.... En bref un peu plus de soins dans le service et les assiettes ne ferait pas de mal
Le 17/10/2019 à 15:46
Très bonne table et bar a des prix abordable, belle terrasse et bon accueil
Le 26/09/2019 à 07:06
L acceuil et le service sont agréables et bienveillants , la cuisine simple, est très bonne avec des produits frais .Tout est fait maison et cela se ressent .La carte est bien étoffée avec des plats d une cuisine Lyonnaise comme je l apprécie . Le décor est typique des bistrots d autrefois. Un resto a deux pas des Cordeliers .
Le 03/11/2018 à 18:34
On a adoré l'accueil, la déco vintage, ptte pause café très agréable avec des serveurs et serveuses très sympathique. On a regretter de ne pas l'avoir vu avant pr y manger... peut-être une prochaine fois.
Le 11/12/2017 à 05:11
Personnel pas très sympathique, en particulier le serveur appelé P***** n'ayant aucune notion l'hôtellerie et d'hygiène, en revanche de solides notions d'humour bien lourd. Temps d'attente disproportionné pour des plats de qualité banale mais note plutôt salée, tout ça dans une salle surchauffée. Les toilettes sont dignes de toilettes publiques. Bref, attention au client négligée.
Le 24/08/2017 à 16:05
Cuisine délicieuse à base de produits frais du marché (de plus en plus rare ailleurs); je conseille de venir les jours de Curry en plat du jour ... un vrai délice! Les serveurs et serveuses sont toujours souriants et toujours en avance sur nos demandes en pain et en eau ;) Accueil très chaleureux
Le 19/04/2017 à 11:36
Super restaurant ! Arrêtez d'engraisser des grosses chaînes et pousser la porte de La Manille. Ici l'ambiance est géniale, simple. L'assiette est parfaite avec de la cuisine maison et fraîche; quel plaisir de ne pas avoir de plats congelés ! Je lis des commentaires vraiment pas mérités pour le patron... Jean Guillaume est super sympa comme son équipe. Je recommande !
Le 15/04/2017 à 13:55
Le hazard nous a trouve ce Cafe. Simple et calme rue. Serveur hyper sympatique. Et patron aussi. Passer y. Les belges d'Amsterdam. Photo vue de la terrase.
Le 25/02/2017 à 10:28
Après plusieurs visites je revoit à la hausse mpn avis. Le patron est sympa et les serveurs au top. La nourriture est excellente. Cuisine maison du marché et la formule plat du jour à moins de 10 euros est un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement pour déjeuner le midi. Et prendre l'apéro le soir
Les autres restaurants
💬 Restaurant découvert par hasard belle terrasse avec une vue imprenable sur le port. La carte propose des plats corses à des prix raisonnables. Les plats sont copieux, bons et bien présentés. Tout est appétissant autant visuellement que gustativement. Nous étions une table de dix ce qui n’est pas facile à accueillir (refusés dans plusieurs restaurants à Bonifaccio) chez A Tanna nous avons été très bien accueilli par un personnel souriant, professionnel, agréable. Nous avons apprécié tous les plats, d’ailleurs nous y sommes retournés une seconde fois. Restaurant à faire !
💬 Très bon accueil, de l'extérieur côté route principale, on ne s'attend pas à un restaurant de cette qualité. Terrasse extérieur donnant sur une route peu passante bref une agréable surprise. Côté carte le 52 propose une grande variété de pizza et plusieurs choix de plat sur l'ardoise. Nous y avons bien mangé petits et grands. Nous y retournerons avec plaisir.
💬 Incontournable 😍 De l'accueil au dessert, cette brasserie nous a bluffés. La salle intérieure est spacieuse avec la vue sur le grand port et le lac. L'accueil et le service parfaits. Que dire des plats...excellents tant en qualité qu'en quantité. Pour avoir déjà testé plusieurs fritures de perches autour du lac, rien de comparable. Punchs maison et plats du jour en sus de la carte. Merci pour cet excellent moment passé chez vous 😊
💬 Surprise à St tropez. Un des meilleurs ou le meilleur couscous royal de ma vie ! Exeptionnel . Service souriant et tarifs justifiés, je recommande totalement Vente à emporter possible.
💬 Un emplacement stratégique pour cette vieille enseigne. La carte et la cuisine sont orientées pour séduire le touriste d'un jour et je doute qu'il y ai encore un chef en cuisine. Nous avons finalement optés pour des Munstiflettes, sorte de tartiflette au Munster. Pauvre en fromage et dont la crème liquide baignait dans le fond du plat.... Heureusement il y avait la bière pour réchauffer les cœurs.
💬 Sa empeste la chicha tout autour dans les habitation du matin aux soir respiré vos cancer en tube le confinement nous permet de respirer à nouveau l'air plus avoir vos odeur.
💬 L'hôtel est très agréable avec son environnement exceptionnel. Mention spéciale pour le restaurant, où nous avons passé un très agréable moment. Le service est impeccable et les plats aussi beaux que bons . Cet emplacement "au bout du lac" , nous transporte réellement hors du temps .
💬 Un super chouette moment passé avec Jules, qui a été très accueillant et serviable, il nous a fait goûter des vins différents (je les ai tous appréciés) dans une ambiance chaleureuse. Le lieu est petit et mignon. Niveau cuisine, mes parents ont adoré la tartine et les œufs mayo et moi je me suis régalé avec la potée comtoise qui m’a rappelé le bon ragoût breton de ma grand-mère (du lard, de la saucisse, de patates, des légumes, avec du bouillon, miam). Hâte de tester de nouvelles recettes :)
💬 Le bistrot des anges est un excellent rapport qualité prix, le service est professionnel et la cuisine digne d’un restaurant bistronomique. Le lieu est agréable en plein centre du Cannet. Il s’agit de la brasserie attenante au restaurant étoilé du chef Bruno Oger. Le chariot des desserts conclus une formule déjeuner à 39€ tout à fait honnête. À recommander dans la région pour un repas en famille.
💬 Le bar restaurant du golf est ouvert à tous, accueil sympathique avec une restauration de snack. Commode et agréable si vous venez faire un parcours.