Avis sur BIM! Le Bistrot du Maillon
📌 1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg
💬 101 Avis
Avis sur BIM! Le Bistrot du Maillon à Strasbourg
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Herve.r
Le 30/10/2023 à 21:27
Super !
Stéphane.l
Le 14/10/2023 à 20:19
De bonnes boissons et des petits plats, avant ou après un spectacle du théâtre le Maillon. On est bien installés dans le grand hall du théâtre.
Yevheniia.r
Le 10/10/2023 à 17:48
J'ai regardé une merveilleuse performance dans cette institution ! Bel auditorium ! Bel intérieur de toute la pièce ! Le public a été accueilli par un merveilleux réalisateur !
Carine.c
Le 23/09/2023 à 13:38
Plat du jour pas forcément bon marché mais bien bon
Héloïse.o
Le 19/09/2023 à 17:10
Franchement, une très belle adresse à Strasbourg dans un cadre atypique au design recherché. Mais le top reste la très bonne cuisine de saison avec du choix et un service très professionnel 👍🏼
Frederic.A
Le 12/09/2023 à 13:24
Lieu agréable même si j'ai déjeuné seul. Plat : qualité et quantité très correct. Tarifs un peu élevés...15.5 pour un plat...peut être que c'est la norme aujourd'hui 🥴
Orlane..
Le 28/07/2023 à 21:42
Experience mitigée dans ce restaurant. Cadre agréable, malgré qu'il ne soit pas possible de manger dans la partie à ciel découvert (en cas de beau temps, c'est très dommage !) Bien qu'il soit compréhensible que cela complique le service. En outre, beaucoup de plats ne sont plus disponibles lorsque nous arrivons en fin de service (ce qui est aussi gage de fraîcheur !). Les plats étaient bons, malgré un bémol pour les desserts qui manquent tout de même de sucre. Néanmoins, le service est impeccable, la présentation des plats est irréprochable et nous avons passé un bon moment !
Baptiste.e
Le 28/07/2023 à 16:36
Ce restaurant est une véritable pépite culinaire. Les gouts y sont subtils, colorés et parfaitement équilibrés. Le personnel est extrêmement attentionné et professionnel, rendant chaque passage dans ce lieu encore plus agréable. J'ai eu la chance de visiter plusieurs fois ce restaurant et à chaque fois mes papilles y sont comblées ! Bravo !
patricia.l
Le 24/07/2023 à 19:08
Toujours de belles découvertes aussi bien gustativement que par ses événements ;) continuez 💪 sans oublier la chouette équipe ☺️
Nourane.e
Le 22/07/2023 à 16:06
Très beau lieu, un peu hors de la ville et du temps. Et on y mange bien. Une belle parenthèse
Efe.
Le 12/07/2023 à 23:06
Bel endroit pour boire un verre
Serdilan.i
Le 07/07/2023 à 17:27
Nous avons passé un très bon déjeuner. Les portions sont un peu petites mais la nourriture est ultra délicieuse. Très bon service!
Youssouf..
Le 24/06/2023 à 21:49
C'est bien. Je recommande
Julia.o
Le 31/05/2023 à 12:33
Très mauvais service, serveuse désagréable
Nigar.h
Le 26/05/2023 à 16:10
J'aime bien.
Achim.r
Le 21/05/2023 à 21:28
Idéal pour boire un coup et manger un petit qqchose après le spectacle dans un décor théâtrale...
Sandy.o
Le 05/05/2023 à 23:23
Top je recommande
Mathieu.I
Le 03/05/2023 à 19:20
Cuisine soignée dans un décor moderne Carte minimaliste en plats et vins mais amplement suffisante, et puis, le tout transpire la,qualité et la recherche. Accueil un peu amateur et pas forcément agréable (pas d’aide à la décision, observations sur les TR, etc…) dommage
Anne.P
Le 28/04/2023 à 06:55
Endroit calme et très agréable. Bonne cuisine
domi.u
Le 04/04/2023 à 17:15
J'adore cet endroit et les plats sont très bons. Choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Aurelie.a
Le 21/02/2023 à 13:40
Arrêtez-vous vous ne serez pas déçu
Bernard.U
Le 07/02/2023 à 22:10
Découverte de ce lieu à une occasion spéciale avec le Club de la Presse. Il va falloir y retourner en mode normal. Mais c'est un espace très agréable, des équipes sympathiques et une ambiance végétale atypique.
Framboise.r
Le 03/02/2023 à 18:59
Sympa petit bistro tendance avec produits locaux. Que demander de plus. Je recommande. Update de novembre 2023: J'ai eu l'occasion d'y retourner, entre autre pas plus tard qu'aujourd'hui. Toujours aussi sympa. Des plats très originaux et délicieux. Je recommande toujours et encore
Nedj.a
Le 13/01/2023 à 20:13
Arrivés sur les lieux, nous étions un grand groupe d'une dizaine de personnes. Nous avions donc pris soin de choisir chacun nos menus afin de prévoir notre visite pour le restaurant. Nous arrivons sur place le jour Je avec une personne en moins : la personne est en arrêt maladie pour cause de grippe. Nous expliquons la situation à l'accueil à ce qui devait être la responsable de salle qui ne veut rien entendre, nous demandant de payer le menu à 22e de la personne absente parce que vous comprenez, nous avons eu 3 annulations hier déjà, ça fait trop. Elle nous explique que les produits sont frais et que du coup ils prévoient les quantités pour et ne laisse rien (ok pour l'organisation du restau, mais faire ça pour une personne sur 10, c'est pas cool). On s'installe, et là arrivée au dessert, une personne de la table de dit ok bon puisqu'on va le payer et qu'ils l'ont prévu en cuisine, autant prendre le dessert en trop et de le partager. Quelle surprise nous avons eu de la serveuse qui nous dit ok vous voulez quoi comme dessert ? Au choix ? C'était pas prévu ? Bref. On arrive au moment de payer et nous avons dû insister pour avoir un doggybag du repas non servi. Incroyable. vous voulez aussi l'entrée ? Vraiment ?. Ben oui, en fait, vu qu'on n'avait pas le choix de payer ou non, c'est la moindre des choses. Et là, on nous explique que c'est compliqué de transporter en doggybag l'entrée ok , mais ils n'ont pas voulu nous laisser prendre autre chose. Contrairement au dessert pour lequel ça n'avait pas l'air de poser de soucis. Aucun remerciement, aucune excuse, alors que de notre côté nous avons bien expliqué que la personne n'avait pas juste changé d'avis et posé un lapin. Payer pour tous ceux qui ne préviennent pas leur annulation, c'est un peu dommage. On aurait apprécié de la compréhension. A côté de ça, les prix ne sont pas excessifs et la cuisine est recherchée. On sent que la présentation est soignée et les plats ont du goût. Les produits sont effectivement frais donc un sans faute en cuisine. L'accueil en revanche, une politesse forcée et qui manque de chaleur. C'est dommage, mais je n'y retournerais plus
brigitte.
Le 14/12/2022 à 15:04
Excellente cuisine, belle présentation des plats (bacs de plantes suspendus par des câbles)
karine.i
Le 10/12/2022 à 16:10
Venue pour un déjeuner professionnel. Les plats sont très bons et le service super efficace et agréable
Jethro.
Le 23/11/2022 à 13:02
3ème jour de déjeuners et dîners au BIM dans le cadre d’un événement. C’est bon, c’est même très bon et fait maison. Effiloché de bœuf cuit 48h à basse température sur potimarron confit ou salade de petit épeautre vinaigrette aux poireaux par exemple. Dans l’esprit du Maillon, une ambiance très conviviale qui vous met à l’aise très vite C’est original et vous avez le choix entre carnivore et végane pour un prix tout à fait raisonnable. La salle de restauration dans ce hall immense est tout aussi agréable avec ces plantes suspendues qui créent un écrin au milieu du béton. Une playlist hyper cool qui va parfaitement avec le lieu. Je recommande.
Calvin.o
Le 22/11/2022 à 22:47
Très bon vin après une bonne pièce de théâtre avec des amis. Que demander de plus ?
La.o
Le 15/11/2022 à 13:24
Avec mon conjoint, on s'est régalé, le service est au TOP, rapide, efficace, souriant, chaleureux. Les plats sont exquis, fins, goûteux, gourmands. Végétariens les bienvenus. Une belle adresse à côté du Wacken à Strasbourg
Greyg.x
Le 09/11/2022 à 16:30
Une très bonne adresse à Strasbourg. Une jeune cheffe remarquable Noémie schott Des plats pleins de saveurs, variés pour un rapport qualité prix imbattable. Merci pour ce beau travail Dans volume Cathedrale pas simple a rendre chaleureux
Nicole.E
Le 08/11/2022 à 15:36
Charmante ambiance boisée et paisible au coeur du quartier du Wacken, juste à côté de l'ancienne Foire. Une carte assez succincte, cependant les plats principalement végétaux sont bons et esthétiques en couleurs et en présentation. Le lieux est adapté Handicaps (toilettes incluses). L'accès voiture conseillé : se garer au relais tram de la sortie d'autoroute Wacken, puis marcher 10 minutes à pieds. Il est impératif de reserver sa table avant de s'y rendre.
Frédéric.
Le 02/11/2022 à 20:22
Je trouve les prix des formules corrects. C'est bon, on a des craintes sur les quantités mais au final après entrée/plat/dessert je trouve que c'est juste bien. J'ai toujours vu une option végétarienne. Le service est rapide et le pistolet du service très bien. Bonne continuation, on reviendra c'est sûr.
Pym.u
Le 28/10/2022 à 19:26
J'y suis allé deux fois le midi et les deux fois ont été une très bonne expérience. Les plats sont non seulement bons mais aussi beaux. Le cadre est sympa. Entre la hauteur sous plafond et la musique apaisante, on s'entend parler et on ne se sent pas à l'étroit. Pour une vingtaine d'euros on a entrée plat dessert. Je recommande vivement.
Ludivine.
Le 13/10/2022 à 19:15
Cadre atypique, cuisine excellente !
Arnaud.u
Le 14/09/2022 à 13:55
Un des meilleurs restaurants du quartier, très bon rapport qualité-prix, une cuisine gourmande et très colorée. Je recommande vivement, notamment pour des repas d'affaires. La carte change très régulièrement, le choix est court mais suffisant avec 3 ou 4 choix par entrée, plat et dessert. Attention, c'est très compliqué de trouver une place, il est donc quasiment obligatoire de réserver à l'avance.
Jean-Charles.a
Le 25/07/2022 à 00:17
Très bonne découverte, ce lieu est cosy et agréable. La carte est simple et elle est régulièrement changée. La cuisine est bonne et soignée. Les produits sont de saison et frais. Le personnel est chaleureux et à l'écoute du client. Je recommande vivement ce restaurant.
LO.E
Le 11/07/2022 à 18:45
Une cuisine originale, raffinée ! Explosion de saveurs, un vrai régal !! Les fruits côtoient les légumes avec une belle harmonie ! Les vegetariens y trouvent largement leur compte ! Belle expérience qui donne envie de revenir !
Sandra.B
Le 06/07/2022 à 20:34
Bonne table, produits locaux de saison. Un menu avec choix de plusieurs entrées plusieurs plats et desserts, vous pouvez aussi bien manger de la viande qu'un plat végétal
Julien.a
Le 03/07/2022 à 15:14
Super endroit chaleureux de l'espace et la touche d'excellence les plantes vertes
An.m
Le 30/06/2022 à 00:37
Cadre fort agréable. Nourriture chichiteuse sans saveur.
Marc.r
Le 28/06/2022 à 20:43
C'est beau avec un service excellent mais le prix est trop élevé pour la quantité servie
A..a
Le 13/04/2022 à 17:37
Service sympa, prix corrects. Les portions sont un peu petites donc optez pour le combo entrée+plat+dessert. Reviendra.
Franck.I
Le 28/03/2022 à 16:50
Cuisine rapide, plats gouteux et prix raisonnables Service cool et sympa
Nathalie.u
Le 06/03/2022 à 09:01
Depuis son ouverture, je fréquente ce restaurant 1 fois par semaine de par sa proximité avec mon lieu de travail ! Un régal des yeux et des papilles, des produits frais, de saison, sains, une carte courte mais variée… des tarifs abordables : J’en ai fait ma cantine ! Je le recommande les yeux fermés … et je partage avec plaisir mon dernier plat, moi qui suis habituellement sceptique sur la polenta, cette polenta crémeuse la est une véritable tuerie. Je recommande aussi particulièrement l’agneau de 20h, le fromage frais/granola avec son légume rôti et actuellement le petit rocher en dessert ! Les 2 serveurs sont également très souriants et sympathiques et vous accueillent le chaleureusement dans un cadre charmant et moderne.
Isabelle.U
Le 26/02/2022 à 23:25
Original dans le lieu et produits frais de qualité dans vos assiettes. Très bonne adresse
Sophie.c
Le 21/02/2022 à 21:33
Repas au top et une excellente équipe. A recommander
Lilly.o
Le 16/02/2022 à 08:05
J'y mange régulièrement des plats du jour. La cuisine est excellente. Attention il faut réserver avant, il y a peu de place et elles sont prisées
Aurélie.e
Le 14/02/2022 à 16:19
Restaurant décoré avec goût et cuisine raffinée, nous avons passe un agréable moment. Les serveurs étaient très aimables et professionnels.
Axial.r
Le 11/02/2022 à 13:48
Belle accueil et très bonne cuisine
Nath.
Le 10/02/2022 à 10:19
Super accueil ! On y mange très bien, les aliments sont frais... Je recommande les yeux fermés !!
Sébastien.C
Le 02/02/2022 à 09:17
Ambiance sympa, plats frais et service agréable !
Christophe.i
Le 01/02/2022 à 17:30
Très bon accueil, prix très raisonnables,plats bien servis, très bonne cuisine, cadre très agréable et original, à recommander,
gregory.a
Le 11/01/2022 à 16:48
Très bonne cuisine, originale et simple, mais tout sauf simpliste !
Manon.e
Le 27/11/2021 à 14:57
Repas excellent pour une grande tablée. Innovant, créatif, justesse des saveurs. Je recommande +++.
R..o
Le 27/10/2021 à 23:15
Je suis arrivé à 12h10 et l'endroit était vide. Avez-vous une réservation? » s'enquit l'hôtesse. J'ai été choqué car il y avait littéralement 4 ou 5 personnes. J'ai dit non, mais je peux manger vite (j'étais une seule personne). Laissez-moi vérifier avec le directeur. Elle vérifie et dit : Comme je le pensais, ce sera impossible, reviens demain. Je pars aujourd'hui, répondis-je. Alors je suis parti, j'ai marché dans la rue et j'ai mangé au bistro S'Wacke Hiesel. Aucune réservation n'est nécessaire et c'était une excellente nourriture. En résumé, j'avais vraiment envie d'aimer cet endroit, mais ils ne savent pas accueillir chaleureusement les clients. Honte à vous !
Kelly.o
Le 23/10/2021 à 13:51
Des plats goutus à la présentation soignée ! Un cadre agréable un service rapide et une chouette playlist ! Que dire sinon que la cheffe excelle dans l'art de nous régaler avec ses mille talents !! Le tout avec un rapport qualité-prix indéniable : foncez-y !
Nathalie.O
Le 21/10/2021 à 15:12
Belle découverte ce midi grâce à une collègue des environs du Wacken. Grand espace, gros volume, grande hauteur de plafond, endroit très calme, très cosy, dans un écran de verdure, grâce aux jardinières suspendues au plafond, ambiance jungle. Tables sur une estrade centrale. Beau mariage du bois avec l'esprit contemporain de l'endroit. Très bons plats, généreux et réalisés avec des produits frais. 😋 Réservation recommandée
Frédéric.m
Le 18/10/2021 à 18:58
Plats savoureux et produits de saison. Le lieu est agréable et décontracté. Vous pouvez y aller les yeux fermés
Audrey.a
Le 14/10/2021 à 14:22
Excellent déjeuner! Organisation en amont pour une grand tablée excellente, avec un échange rapide et clair. Nous découvrons une qualité des produits et une harmonisation dans les assiettes réalisées par la cheffe. A découvrir et re découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci Audrey, Nous avons hâte de vous revoir 🤗
Elisa.i
Le 13/10/2021 à 10:18
Délicieux, raffiné, belle présentation et des produits frais ! Le cadre est magnifique et le service est agréable. Rapport qualité-prix imbattable
Noémie.
Le 08/10/2021 à 22:43
Très bonne découverte, lieu agréable et excellente cuisine, originale et soignée, super !
Augustin.i
Le 16/09/2021 à 14:41
Un lieu aéré et agréable, un accueil sympathique et des plats délicieux. 🙌👏
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💬 Un lieu digne de mention tant la cuisine, faite maison, est délicieuse et les propriétaires très agréables. Des desserts au top comme l'île flottante Bravo et continuez.
💬 Excellent ! Bon accueil! De l'entrée au dessert au top. Vous demandé 2 chardonnay en apéritif à 3 euros le verre, le patron vous dit, je vous sers une carafe de 25 cl, ça vs fait 2 verres à 3,50 euros! Combien de restaurant ferait ça ! Il fait le tour en remplissant les verres vides gracieusement! Huîtres graminées, Eschiladas en entrée, un magret de canard, un filet de boeuf ( tendre à souhait pour les 2) et un filet de saint Pierre en plat et dessert gourmand et Coupe de fruits frais! Sincèrement tout était très bon! Le seul bémol peut être un peu trop salé. C'est vraiment la seule chose de négative ! À recommander!
💬 Restaurant chaleureux et convivial où l’on mange la meilleure friture qui soit, rapport qualité prix impeccable Un endroit où l’on est jamais déçu et où il fait bon vivre pour un repas en amoureux, en famille ou entre amis
💬 Même si le service était beaucoup trop long, il était de qualité. Les serveurs sont très professionnels, mais il est évident que le restaurant manque de personnel. Les repas sont tous copieux et variés. Nous avons eu des menus durant le séminaire. Les propositions convenaient très bien à l'ensemble des participants. Peut être que l'entrée était de trop car il était difficile de finir les 3 plats. La salle est moderne, on s'y sent bien. La carte est variée avec un côté terre et un côté mer, ainsi que des salades.
💬 Une belle surprise je n ai jamais osé pousser la porte à mon grand regret aujourd'hui C est très bon , une cuisine du terroir servi et conseillé agréablement
💬 Un restaurant vraiment sympa, avec une terrasse dans dans la cour intérieur. Une très bonne cuisine aussi belle dans l'assiette que bonne en bouche. Des serveuses souriantes, attentives sans être envahissantes. Si vous fêter un anniversaire, le gâteau est fait par un pâtissier du coin. Nous avions oublié de le demander mais on a quand même eu une petite attention : des bougies sur les desserts (3 anniversaires et plus a fêter). En bref, allez y sans hésiter.
💬 Bonne cuisine et bon rapport qualité/prix. Déjeuner rapide. Belle terrasse. Personnel agréable
💬 ATTRAPE-TOURISTES A peine posé nos fesses sur la chaise , on nous demande si on avait fait notre choix,la carte est attirante, mais une fois l'assiette arrivée , rien à voir . Moules marinières trop salées, peu de goût du coup, frites industrielles, salade de chèvre chaud, jardinière de légumes à vomir betteraves industrielles, le chèvre n'est chaud et même pas fondu, voir photos. Le pain, je n'y ai pas touché , il ne m'inspirais pas confiance, il y ade nombreuses boulangeries, dommage de servir ce genre de pain 😏 Ambiance, plus on sert de clients , plus on est content, le service est très très rapide, peut être même trop, le "BOSS",supervise bien, pas de problème , on a tous bien remarqué, peut-être même trop.....ça sent la pression auprès des serveuses.... Serveuse avec pantalon transparent on voit bien sa lingerie, c'est limite indécent....enfin pas trop le choix vu la météo, pris dans l'averse , on a couru où l'on pouvait !!! comme beaucoup d'autres clients .
💬 Superbe découverte. Nichée au dessus de Privas, près d'un petit étang, ancienne bergerie convertie en restaurant. Magnifique panorama de la ville de Privas et alentours. Repas pris au coin de la cheminée dans une ambiance cosy. La personne qui nous a accueilli est très agréable, connaît très bien son travail, nous a bien conseillé sur les vins et les plats. Les plats étaient juste divins. Foie gras poêlé, souris d'agneau fondante à souhait. Nous reviendrons aux beaux jours profiter de la terrasse.
💬 Nous avons pris un menu 6 temps nous avons étais incroyablement surpris tout étais délicieux les serveurs été parfait nous recommanderons ce restaurant sans hésiter !