Consid\u00e9r\u00e9e comme un antioxydant naturel<\/strong>, la pomme apporte \u00e0 notre corps des nutriments vitaux avec un apport calorique mod\u00e9r\u00e9, soit seulement 54,9 calories pour 100 grammes<\/strong>. Voici un aper\u00e7u des composants essentiels de ce fruit :<\/p>\n Au-del\u00e0 de ses qualit\u00e9s nutritionnelles, la pomme offre de multiples avantages qui en font un v\u00e9ritable atout pour notre bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral. Il est donc fortement recommand\u00e9 de l’int\u00e9grer r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 son alimentation, surtout apr\u00e8s la cinquantaine.<\/p>\n Plusieurs recherches ont sugg\u00e9r\u00e9 qu’une consommation r\u00e9guli\u00e8re de pommes pourrait contribuer \u00e0 diminuer le risque de certains cancers<\/strong>, notamment ceux du poumon et colorectal. Ces observations, issues d’\u00e9tudes animales et in vitro sur des cultures cellulaires, n\u00e9cessitent encore une validation chez l’humain. Elles indiquent qu’une consommation quotidienne de pomme ou de jus de pomme pourrait avoir un effet pr\u00e9ventif<\/strong>, en partie gr\u00e2ce aux polyph\u00e9nols<\/strong> qu’elle contient. La pomme d\u00e9montrerait \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, potentiellement capables de freiner la prolif\u00e9ration des cellules canc\u00e9reuses.<\/p>\n En cas de difficult\u00e9s li\u00e9es au transit intestinal<\/strong>, la pomme peut \u00eatre une solution efficace. Consomm\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement, elle contribue \u00e0 son am\u00e9lioration. Gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en fibres<\/strong>, qui avoisine 1,95 grammes pour 100 grammes, les pommes favorisent le bon fonctionnement des intestins<\/strong>, aidant ainsi \u00e0 r\u00e9guler le transit des personnes souffrant aussi bien de constipation que de diarrh\u00e9e.<\/p>\n La pomme est \u00e9galement riche en pectine<\/strong>, une fibre reconnue pour son r\u00f4le dans la r\u00e9gulation du cholest\u00e9rol sanguin<\/strong>. Des \u00e9tudes chez l’humain ont confirm\u00e9 que l’ingestion de pectine de pomme, associ\u00e9e \u00e0 d’autres fibres solubles comme la gomme arabique ou la gomme de guar, peut effectivement contribuer \u00e0 r\u00e9duire le taux de cholest\u00e9rol dans le sang.<\/p>\n \u00c0 lire \u00e9galement : Quel est le taux de cholest\u00e9rol normal \u00e0 70 ans ?<\/a><\/p>\n Dot\u00e9e d’un go\u00fbt agr\u00e9able<\/strong> et de propri\u00e9t\u00e9s remarquables<\/strong>, la pomme est aussi tr\u00e8s rassasiante. Elle peut donc \u00eatre consomm\u00e9e pour apaiser une faim subite<\/strong> sans apport calorique excessif. Cette sensation de sati\u00e9t\u00e9<\/strong> est due \u00e0 sa richesse en pectine et en amidons r\u00e9sistants, qui absorbent des quantit\u00e9s significatives de liquide dans l’intestin pour se transformer en un gel visqueux.<\/p>\n La pomme est un fruit aux innombrables vertus, dont la consommation r\u00e9guli\u00e8re, voire quotidienne, est vivement encourag\u00e9e.<\/p>\n Au-del\u00e0 de ses nombreux bienfaits, la pomme est avant tout un plaisir gustatif. Il existe des milliers de vari\u00e9t\u00e9s de pommes dans le monde. Au fil du temps, une s\u00e9lection rigoureuse a permis de retenir les vari\u00e9t\u00e9s les plus adapt\u00e9es :<\/p>\n Certaines vari\u00e9t\u00e9s doivent \u00eatre consomm\u00e9es rapidement car elles se conservent mal, tandis que d’autres peuvent \u00eatre stock\u00e9es pendant plusieurs mois. De m\u00eame, certaines pommes supportent mieux la cong\u00e9lation, d’autres la d\u00e9shydratation, etc.<\/p>\n Selon l’association des producteurs de fruits, la vari\u00e9t\u00e9 Braeburn<\/strong> se distingue comme la plus b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9. Cette conclusion a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie apr\u00e8s une comparaison de 16 vari\u00e9t\u00e9s, en se basant principalement sur leur teneur en potassium et en vitamine C.<\/p>\n Plusieurs m\u00e9thodes existent pour conserver vos pommes et en profiter plus longtemps :<\/p>\n Les possibilit\u00e9s de consommer la pomme sont infinies et s’adaptent \u00e0 tous les go\u00fbts :<\/p>\n \u00c0 d\u00e9couvrir \u00e9galement :<\/p>\n Les atouts nutritionnels de la pomme Consid\u00e9r\u00e9e comme un antioxydant naturel, la pomme apporte \u00e0 notre corps des nutriments vitaux avec un apport calorique mod\u00e9r\u00e9, soit seulement 54,9 calories pour 100 grammes. Voici un aper\u00e7u des composants essentiels de ce fruit : Avec une teneur moyenne de 85,4 grammes d’eau pour 100 grammes, la pomme<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4039,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[135],"tags":[],"class_list":["post-3371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3371"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6139,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3371\/revisions\/6139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Pourquoi privil\u00e9gier la pomme apr\u00e8s 50 ans ?<\/h2>\n
Un potentiel de r\u00e9duction du risque de cancer<\/h3>\n
Une aide pr\u00e9cieuse pour le transit intestinal<\/h3>\n
Un alli\u00e9 contre le cholest\u00e9rol<\/h3>\n
Un coupe-faim naturel et efficace<\/h3>\n
Les multiples vertus de la pomme<\/h2>\n
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Comment choisir sa vari\u00e9t\u00e9 de pomme ?<\/h2>\n
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Conseils pour la conservation des pommes<\/h2>\n
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Diverses fa\u00e7ons de savourer la pomme<\/h2>\n
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