Chers amis gourmets et amateurs d’art, je vous emm\u00e8ne aujourd’hui \u00e0 la d\u00e9couverte de l’h\u00f4tel des Bas Br\u00e9au, un restaurant d’exception situ\u00e9 dans le c\u00e9l\u00e8bre village des peintres \u00e0 Barbizon en Seine-et-Marne. Pr\u00eats pour une aventure culinaire in\u00e9dite ? Suivez-moi !<\/p>\n
Situ\u00e9 au c\u0153ur du village historique de Barbizon,<\/strong> l’h\u00f4tel des Bas Br\u00e9au est un \u00e9tablissement qui fait partie int\u00e9grante de l’histoire et du charme du lieu. Vous y d\u00e9couvrirez\u00a0:<\/p>\n C’est donc dans ce cadre exceptionnel que nous avons d\u00e9cid\u00e9 de poser nos valises pour vous faire d\u00e9couvrir ce restaurant unique.<\/p>\n Barbizon est un village qui a accueilli de nombreux artistes-peintres du XIX\u00e8me si\u00e8cle, tels que Th\u00e9odore Rousseau, Charles-Fran\u00e7ois Daubigny ou encore Jean-Fran\u00e7ois Millet. Ces peintres y trouvaient leur inspiration au milieu de la nature sauvage et des paysages verdoyants de la for\u00eat de Fontainebleau.<\/p>\n L’H\u00f4tel des Bas Br\u00e9au est un t\u00e9moin privil\u00e9gi\u00e9 de cette \u00e9poque,<\/strong> puisqu’il a \u00e9t\u00e9 le lieu de vill\u00e9giature de nombreuses personnalit\u00e9s, notamment l’\u00e9crivain am\u00e9ricain Robert Louis Stevenson ou encore le po\u00e8te Paul Val\u00e9ry. Aujourd’hui, cet \u00e9tablissement continue d’accueillir une client\u00e8le en qu\u00eate d’authenticit\u00e9 et de convivialit\u00e9 dans un cadre qui a su pr\u00e9server son charme d’antan.<\/p>\n La cuisine du chef du restaurant met \u00e0 l’honneur les produits du terroir et fait la part belle aux poissons, viandes et l\u00e9gumes de saison. Le r\u00e9sultat est une carte inventive qui s\u00e9duit autant les palais avertis que les gourmands curieux.<\/strong> Parmi les plats propos\u00e9s :<\/p>\n Et bien s\u00fbr, inutile de pr\u00e9ciser que les desserts ne sont pas en reste ! Vous pourrez vous r\u00e9galer avec :<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n L’h\u00f4tel des Bas Br\u00e9au dispose \u00e9galement d’une cave \u00e0 vins remarquable, offrant un large choix de crus fran\u00e7ais et \u00e9trangers. Les connaisseurs appr\u00e9cieront la s\u00e9lection soign\u00e9e qui accompagne \u00e0 merveille les plats du chef.<\/p>\n Pour parfaire votre exp\u00e9rience culinaire dans ce restaurant d’exception, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 vous promener dans le jardin de l’\u00e9tablissement apr\u00e8s le repas. Vous y d\u00e9couvrirez :<\/p>\n En somme, l’H\u00f4tel des Bas Br\u00e9au est une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie fran\u00e7aise et du charme historique. Alors lors de votre prochaine escapade en Seine-et-Marne, pensez \u00e0 r\u00e9server votre table ou s\u00e9journer dans l’une des chambres accueillantes de cet \u00e9tablissement unique. En attendant, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager avec nous vos bonnes adresses et d\u00e9couvertes culinaires !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chers amis gourmets et amateurs d’art, je vous emm\u00e8ne aujourd’hui \u00e0 la d\u00e9couverte de l’h\u00f4tel des Bas Br\u00e9au, un restaurant d’exception situ\u00e9 dans le c\u00e9l\u00e8bre village des peintres \u00e0 Barbizon en Seine-et-Marne. Pr\u00eats pour une aventure culinaire in\u00e9dite ? Suivez-moi ! Le village des peintres : Un cadre enchanteur pour un restaurant pas comme les<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,17,16,9,18],"tags":[64],"class_list":["post-202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barbizon","category-ile-de-france","category-loisirs-culture","category-par-regions","category-seine-et-marne","tag-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurants-de-france.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Un peu d’histoire…<\/h3>\n
A la table du restaurant : Une carte inventive et savoureuse<\/h2>\n
Des produits frais et locaux<\/h3>\n
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Un accord mets et vins r\u00e9ussi<\/h3>\n
Le jardin : Un \u00e9crin de verdure pour prolonger le plaisir<\/h2>\n
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