Amateurs de pizzas et habitu\u00e9s des restaurants lyonnais, vous avez s\u00fbrement entendu parler de la triste nouvelle : la fameuse pizzeria Pizza Pino situ\u00e9e en face de la place Bellecour a d\u00e9finitivement ferm\u00e9 ses portes. Mais ne vous inqui\u00e9tez pas, un nouveau concept italien s’appr\u00eate \u00e0 prendre sa place : Volfoni.<\/p>\n
Dimanche 3 mars dernier, c’\u00e9tait le dernier jour d’activit\u00e9 pour la pizzeria Pizza Pino<\/strong>, qui faisait partie du paysage culinaire lyonnais depuis des ann\u00e9es. Cette enseigne avait su conqu\u00e9rir le c\u0153ur des amateurs de bonne cuisine avec ses succulentes pizzas et plats italiens traditionnels. Une page se tourne donc pour les Lyonnais, qui garderont sans doute de bons souvenirs de cette adresse gourmande.<\/p>\n Si les d\u00e9tails concernant la fermeture de Pizza Pino n’ont pas \u00e9t\u00e9 rendus publics, on peut supposer que plusieurs facteurs ont pu contribuer \u00e0 cette d\u00e9cision. La concurrence est de plus en plus rude dans le monde de la restauration, et surtout dans une ville comme Lyon o\u00f9 l’offre est tr\u00e8s diversifi\u00e9e. De plus, la crise sanitaire actuelle a eu un impact consid\u00e9rable sur ce secteur, obligeant de nombreux \u00e9tablissements \u00e0 r\u00e9duire leur activit\u00e9 ou m\u00eame \u00e0 fermer d\u00e9finitivement.<\/p>\n Place \u00e0 pr\u00e9sent \u00e0 Volfoni, la cha\u00eene italienne de restaurants qui va remplacer Pizza Pino sur la place Bellecour. Ce nouveau concept pourrait s\u00e9duire les Lyonnais en qu\u00eate de nouveaut\u00e9s et d’une cuisine toujours aussi savoureuse.<\/p>\n Volfoni compte d\u00e9j\u00e0 plusieurs adresses dans l’Hexagone, notamment \u00e0 Paris, Cannes, Toulon et d\u00e9sormais Lyon. La cha\u00eene est \u00e9galement implant\u00e9e \u00e0 l’\u00e9tranger, avec des \u00e9tablissements en Italie, en Belgique et au Luxembourg. Ce succ\u00e8s t\u00e9moigne d’un savoir-faire et d’une qualit\u00e9 de service appr\u00e9ci\u00e9s des clients.<\/p>\n Chez Volfoni, vous pourrez d\u00e9guster une cuisine italienne traditionnelle, g\u00e9n\u00e9reuse et gourmande<\/strong>. Le menu propose un large choix de pizzas, mais pas seulement ! Vous trouverez \u00e9galement des p\u00e2tes, des risottos, des antipasti, des desserts italiens… De quoi combler toutes les envies et r\u00e9galer vos papilles.<\/p>\n Il ne vous reste plus qu’\u00e0 patienter quelques jours avant de d\u00e9couvrir cette nouvelle adresse \u00e0 Lyon. Nul doute que les amateurs de cuisine italienne se r\u00e9jouiront de l’arriv\u00e9e de Volfoni et que ce nouveau restaurant saura trouver sa place dans le c\u0153ur des Lyonnais.<\/p>\n L’ouverture du restaurant Volfoni sur la place Bellecour pourrait donner un nouvel \u00e9lan au quartier, qui avait \u00e9t\u00e9 quelque peu affect\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es par les \u00e9v\u00e9nements \u00e9conomiques et sociaux. Les habitants du quartier et les passants pourront profiter de cette enseigne dynamique et moderne, qui leur proposera une diversit\u00e9 culinaire.<\/p>\n Au-del\u00e0 de cette fermeture embl\u00e9matique et de l’arriv\u00e9e du nouveau concept Volfoni, c’est \u00e9galement l’occasion de se pencher sur l’avenir du secteur de la restauration \u00e0 Lyon. La ville compte en effet de nombreux \u00e9tablissements gastronomiques, mais aussi des enseignes internationales et des restaurants locaux, chacun apportant sa touche personnelle et son savoir-faire. Cette richesse culinaire est un atout pour la ville, qui devra toutefois s’adapter aux nouveaux enjeux li\u00e9s notamment \u00e0 la crise sanitaire et aux changements d’habitudes de consommation. Un d\u00e9fi passionnant pour tous les acteurs du secteur, qui auront \u00e0 c\u0153ur de continuer \u00e0 r\u00e9galer les Lyonnais et \u00e0 faire rayonner la cuisine fran\u00e7aise et internationale !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Amateurs de pizzas et habitu\u00e9s des restaurants lyonnais, vous avez s\u00fbrement entendu parler de la triste nouvelle : la fameuse pizzeria Pizza Pino situ\u00e9e en face de la place Bellecour a d\u00e9finitivement ferm\u00e9 ses portes. Mais ne vous inqui\u00e9tez pas, un nouveau concept italien s’appr\u00eate \u00e0 prendre sa place : Volfoni. 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Volfoni, le nouveau concept qui s’installe<\/h2>\n
Une enseigne d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente en France et \u00e0 l’\u00e9tranger<\/h3>\n
Un large choix de plats italiens<\/h3>\n
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Un nouvel \u00e9lan pour le quartier<\/h2>\n
L’avenir du secteur de la restauration \u00e0 Lyon<\/h3>\n