La Bascule

Tags: Restaurant français, Restaurant,

• Stéphane.A

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 16:14

  Le goût, la présentation, le service tout se conjuguait pour passer un bon moment
• David.I

  1 / 5

  Le 10/12/2021 à 17:29

  Je confirme, la cuisine est bonne pour l'avoir goutée. Par contre ne réservez pas le jour même via TheFork, vous apprenez 2 heures avant que le restaurant est complet et lorsque vous appelez, pas d'excuse c'est de votre faute, il ne fallait pas réserver au dernier moment... Par ailleurs quand on manifeste on s'entend dire qu'on ne va pas apprendre au restaurateur son métier : effectivement je n'ai rien à lui apprendre pour remplir sa salle puisqu'il pratique ce qu'on peut qualifier de surbooking. Mais par contre beaucoup dans l'amabilité. Suite à la publication de mon avis, je viens même de recevoir un appel du propriétaire qui me reproche d'être "méchant". L'outil informatique ne doit apparemment surtout pas desservir cet établissement : thefork c'est fait pour remplir la salle et les avis Google pour ne dire que du bien. Ne changez rien et ne vous remettez surtout pas en cause...
• Claire.l

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 17:55

  A découvrir sans attendre. Vraie inventivité en cuisine délicieux de l entrée au dessert. Service impeccable
• Lydia.i

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 15:04

  Très très bon! Une adresse incontournable à Vincennes ! Service impeccable 👌 et sympathique
• Flo..

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 06:59

  Très belle découverte les plats proposés sont à la fois très beaux et très bons! Les mélanges de saveurs sont très originaux, de l'entrée au dessert pas de fausse note! A recommander
• thierry.u

  5 / 5

  Le 09/11/2021 à 06:13

  Cuisine très originale
• Louis-Marie.o

  4 / 5

  Le 03/11/2021 à 19:46

  Bon accueil, bonne nourriture..... Un peu bruyant par contre, mais nous avons passé un moment agréable malgré tout. On reviendra!!
• Lisa.a

  5 / 5

  Le 28/10/2021 à 12:49

  Nous avons commandé plat / dessert, tout était excellent. Les combinaisons d'aliments sont recherchées, c'est top !
• Patrick.g

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 08:22

  Très heureux de retrouver la cuisine toujours aussi inventive et savoureuse de La Bascule. Nous y avons passé une excellente soirée à l'occasion de l'anniversaire de ma fille.
• stephane.a

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 19:57

  Vous aimez les expériences culinaires ? Vous avez frappé à la bonne porte...... Magnifique
• Thibault.

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 16:35

  Restaurant très agréable Le service est efficace, présent et discret à la fois. On ne se sent ni pressé ni abandonné. La nourriture est de qualité, très savoureuse. Enfin le cadre moderne et épuré rend l'ensemble très chic décontracté Très belle surprise !
• monique.A

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 10:49

  Tres bon,et très bien, bon Accueil
• Elise.A

  2 / 5

  Le 18/09/2021 à 15:04

  Les plats sont plutôt bons mais l’accueil est à revoir
• Nafissa.o

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 10:50

  Des plats délicieux, un service parfait, patron très sympathique. Je conseille
• Cynt.b

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 20:40

  Trop bon ! Magnifique Et le personnel au top Adorable vraiment
• Laurent.e

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 08:06

  Top (Traduit par Google) Haut
• Alexis.h

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 19:59

  Accueil irréprochable, le personnel est d’une gentillesse extrême même avec la présence parfois envahissante de nos filles… C’était délicieux 🤤 avis partage de ma femme et de nos amis. Rien à redire. Je recommande totalement ce restaurant.
• Jippé.E

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 13:03

  Cuisine fine et recherchée, service soigné et attentif, avec une mention spéciale au turbot. Nous avons passé de très bonnes soirées entre amis comme en amoureux à La Bascule.
• Emmanuel.A

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 09:19

  super repas.
• Marie.�

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 19:20

  Très bonne adresse !!!!! Plat très raffiné et délicat digne d une grande table. Cadre sympathique et cosy, service de qualité . Très bonne expérience à renouveler…. Merci pour ce très bon moment
• Marine.i

  2 / 5

  Le 31/07/2021 à 20:51

  Plats corrects mais excessivement cher pour ce que c’est. Nous sommes loin de la gastronomie, cependant la cheffe est sympathique.
• Emmanuelle.

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 18:29

  Excellent tant en termes de gastronomie que de service !
• Vianney.

  4 / 5

  Le 11/07/2021 à 15:59

  Restaurant qui prend lieu dans un quartier connu pour sa bascule marchande, il est proposé une cuisine gastronomique aux associations originales et efficaces. Parmi les dégustations : - Asperges vertes françaises, jus de fraise pimenté et viande de boeuf séchée - Araignée de porc à la plancha, crème de curry tomaté et pâtes udon - Crémeux aux fruits de la passion, ganache à la coriandre,fruits exotiques, sorbet ananas et citron vert Le moment est très agréable, le service attentionné et la cuisine vraiment bonne. 2 bémols : les prix un peu élevés (15% trop cher) & le 2nd verre de vin d’un bas niveau (côtes de Blaye).
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 02/07/2021 à 15:12

  très belle adresse vincennoise
• Emeline.a

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 19:26

  Cuisine délicieuse et service agréable. Merci pour ce repas !
• Ben.

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 21:20

  Bon service, belle carte, des réussites certaines d'un point de vue assemblages culinaires, niveau d'attention rare aux besoins des convives. Prix raisonnable par rapport à la prestation.
• charlotte.e

  5 / 5

  Le 25/06/2021 à 12:20

  Toujours un excellent moment gustatif dans ce restaurant. Accueil agréable, plats d'une finesses et d'une grande qualité. La réouverture est un vrai bonheur.
• Jimmy.o

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 06:14

  Très bon repas avec parfait rapport qualité/prix. Service agréable et rapide. Je recommande.
• si.U

  1 / 5

  Le 28/11/2020 à 11:40

  (non Monsieur, je ne me suis pas trompé de date, j'ai réservé le 25 septembre 2020) J'ai réservé une table de 3 personnes pour inviter mes amies au dîner et découvrir un nouveau restaurant le 25 septembre 2020. Mon amie végétarienne n'a pas trouvé de plat spécifique à son régime, a demandé au serveur s'il y avait un plat pour végétariens ? Le serveur a répondu qu'il avait des entrées sans viande mais pas de plat végétarien autre que ceux sur la carte. Mon amie a voulu commander une entrée et un dessert. Mais le serveur a refusé sa commande en disant : " normalement vous devez prendre un plat ! " Malgré nos explications, le gérant nous a tenu pour responsables, car selon lui, nous sommes censés examiner la carte avant de venir et donc prendre chacune un plat principal SINON nous ne sommes pas autorisées à dîner dans son établissement ! Nous sommes reparties et mises à la porte avec un moral au plus bas. Le gérant a été désagréable et n'a pas été commerçant pour trouver une solution, son ton glacial et son attitude froide nous ont dégoûtées en ce début de soirée... C'est certainement un lieu pour manger, mais à part cela, c'est un lieu sans âme, sans chaleur, fade, entouré par des murs juste pour se nourrir ! Si c'est ce que vous cherchez, allez-y.

  Réponse du propriétaire :
  Il s'agit d'une erreur d'établissement de votre part!!! notre restaurant est fermé depuis le 26 Octobre (depuis plus de 1 mois donc...)
• Joséphine.e

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 16:56

  Restaurant vraiment super sympa. La cuisine est excellente. Les tarifs sont modérés. Je recommande cet établissement m^me si parfois les serveurs sont lunatiques.
• Guillaume.o

  5 / 5

  Le 21/10/2020 à 14:37

  Très bon comme d'habitude. Aliments de qualité et service à la hauteur. Je recommande
• Noémie.z

  2 / 5

  Le 20/10/2020 à 16:17

  Deuxième passage décevant d'un point de vue accueil et service. Décourageant pour un troisième tour ... La cuisine reste bonne mais a été gâchée par le serveur désobligeant, intrusif et déplacé pas au niveau de la qualité des mets.
• Afef.h

  4 / 5

  Le 20/10/2020 à 12:08

  Le personnel est super sympa ! Les plats sont très bien présentés et le goût est au rendez-vous.
• Aminata.a

  5 / 5

  Le 08/10/2020 à 09:19

  Restaurant exceptionnel rapport qualité-prix parfait accueil chaleureuse!!!
• Laurent.l

  5 / 5

  Le 29/09/2020 à 11:50

  Excellent et belle présentation des plats ! Bravo
• Stephane.O

  1 / 5

  Le 25/09/2020 à 21:41

  Passez votre chemin...Malgré les belles photos et les bons plats, l'accueil est horrible :-(
• Christophe.r

  5 / 5

  Le 18/09/2020 à 01:05

  Excellente cuisine raffinée. Une jolie présente pour acompagner le tout
• Cécile.

  5 / 5

  Le 09/09/2020 à 20:44

  Mon mari et moi sortons tout juste de ce restaurant. Et comme mon mari l'a remarqué nous avons rarement étaient aussi emballés par un restaurant. Le choix des plats n'est pas forcement énorme mais cela se compense par la qualité et l'originalité, surtout qu'ils renouvellent souvent leur carte, d'après ce que la cheffe cuistot nous a dit. Car elle sort pour saluer ses clients à la fin du repas. Le service est nickel et le restaurant au design moderne et épuré, est d'une rare propreté. J'ai même cru qu'il était neuf alors qu'il existe depuis 4 ans! Bref ce restaurant est une sacré trouvaille, je le recommande pour tous les gens à la recherche de plat surprenant et savoureux. Ah une dernière remarque on ressort rassasié sans pour autant ressentir une certaine lourdeur comme dans certains restaurant.
• patrick.e

  5 / 5

  Le 09/09/2020 à 13:04

  Plats recherches et très bons. très belle présentation. Très bon accueil. Decou.
• Amalrik.u

  4 / 5

  Le 06/09/2020 à 12:17

  Découverte intéressante avec l’espadon mariné qui a créé la surprise tant dans la texture qu’au goût. Le plat de viande Black Angus parfaitement cuite selon la demande - et savoureuse, rien d’extraordinaire en terme de créativité avec de vulgaires frites de patate douce jouxtant une sauce un peu aqueuse. Deux oignons confits en croûte, à la graisse de cuisson et au soja sucré peinaient à relever le niveau et la couleur de l’assiette à 30€ ! Explosion visuelle de couleurs avec le dessert même si ce dernier était compliqué à appréhender en bouche tant les textures étaient diverses dans le sablé. Dommage que le service des entrées et plats soit fait dans des assiettes noires lugubres qui n’invitent pas à la gaieté et à l’appréciation visuelle des mets. Le cadre est assez froid et le service parfois un peu familier. Nous avons apprécié la visite de la chef en fin de service. Vin rouge au verre tiède. La Bascule reste néanmoins une bonne adresse du secteur à laquelle nous reviendrons sans doute. Comptez 150€ à deux avec le vin.
• Alexandre.

  4 / 5

  Le 04/09/2020 à 21:35

  Restaurant dans lequel nous nous sommes rendus pour un déjeuner d'affaire. Globalement très bon, service très correct mais la carte n'est pas donnée ! Ceci dit les produits ont l'air frais et bien préparés.
• Florence..

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 06:37

  Si je devais faire le top 3 des restaurants gastronomiques, ce serait : Pierre Gagnaire (3*), L'Ours (1*) et ce restaurant qui est certes petit en taille, mais qui a la stature d'un restaurant étoilé. Les plats sont très bien présentés et exquis, à un excellent rapport qualité/prix. Vaut le détour.
• maxime.n

  5 / 5

  Le 28/08/2020 à 16:24

  Cuisine simple mais originale et de très bonne qualité et très bon rapport qualité prix. Je recommande,
• Caroline.

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 08:48

  Excellent en goût très beau en présentation. Accueil et service très sympa. Dommage la cuisine ferme un peu tôt pour les mange tard!
• Aurore.G

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 19:25

  Le service est agréable, les plats de qualité, il est bon de s’y rendre !
• Pascal.o

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 13:47

  Très bon endroit au niveau de la nourriture et du service
• Léa.a

  1 / 5

  Le 11/08/2020 à 16:12

  Tres bonne cuisine Prix un peu excessifs compte tenu du service. Quand le serveur vous annonce à 22h "je vous apporte l'addition la terrasse va fermer".. Super sympa.... Puis il essaie de se justifier en vous disant "tout à l'heure vous étiez au téléphone quand j'étais en pause et je suis pas venu vous demander de revenir à table" encore mieux !! Cest tellement dommage car les produits sont de bonne qualité..
• Christophe.

  5 / 5

  Le 06/08/2020 à 21:03

  Très bonne expérience. Service agréable et plats savoureux. J'y retournerai avec plaisir.
• Nathan.l

  3 / 5

  Le 31/07/2020 à 20:12

  Les plats sont excellents. Mais nous avons eu une désagréable surprise au dessert enfant. Dans la glace faite maison chocolat, nous avons trouvé une mouche morte. Nous n'avons fait aucun scandale mais le serveur est revenu à la charge en disant qu'elle n'était pas morte plutôt que de reconnaître l'erreur hygiènique tout à fait pardonnable. Ceci nous a agacé et fait oublier les excellents plats ...
• Gaëlle.e

  1 / 5

  Le 29/07/2020 à 04:13

  Nous réservons en terrasse pour 20h. Arrivés à 19:55, on nous place à l’intérieur. On leur fait donc remarquer. Ils nous répondent que y’a plus de place dehors car ils y ont placés un groupe (sans réservation). Malgré d’autres tables en extérieur qu’ils ne veulent nous donner car « ils ont réservés en terrasse », ce que nous avons fait aussi. Les gérants deviennent désagréables et ne veulent pas trouver de solution. Nous sommes donc partis. Je n’ai jamais un système où les gens sans réservation prenaient la place des réservations. A quoi sert donc d’appeler en amont.
• Aïcha.

  1 / 5

  Le 28/07/2020 à 18:05

  Plats délicieux, raffinés...néanmoins les serveurs sont désagréables et font des remarques inutiles aux clients.
• Thierry.r

  4 / 5

  Le 27/07/2020 à 17:23

  Bien a tous les niveaux
• VaVaReZFaMiLy.

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 20:49

  Très belle découverte ! Jolie restaurant avec un super accueil et des plats excellent ! N'hésitez pas !
• Michèle.o

  3 / 5

  Le 20/07/2020 à 18:44

  Bonne cuisine, un peu surfait un peu plus de simplicité rendrait ce lieu plus accueillant mais bon
• Anne.o

  5 / 5

  Le 08/07/2020 à 20:56

  C'est un restaurant formidable et super accueil je recommande vivement!!
• Dominique.E

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 12:26

  Très bons produits et super accueil je recommande vivement ce restaurant
• Sony.o

  1 / 5

  Le 28/06/2020 à 23:20

  U e tsys
• O.s

  4 / 5

  Le 21/02/2020 à 13:41

  Une des meilleures adresses de Vincennes. Nous reviendrons
• Sophie.e

  4 / 5

  Le 21/02/2020 à 13:41

  Excellent, une tres bonne adresse.
• David.e

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 07:06

  Un endroit chaleureux, des présentations travaillées et délicieuses. Pensez à réserver.
• Pat.a

  4 / 5

  Le 04/02/2020 à 14:18

  plats en finesse et cuisine subtile. Bravo à la chef
• 78.O

  5 / 5

  Le 03/02/2020 à 14:16

  Déjà plusieurs mois, mais de superbes souvenirs gustatifs
• Georges.e

  4 / 5

  Le 02/02/2020 à 14:20

  Des tables proches. Mais c'est bon.
• Odile.E

  5 / 5

  Le 27/01/2020 à 01:09

  Personnel charmant et très accueillant..ambiance très agréable..plat choisi excellent
• elorri.e

  5 / 5

  Le 17/01/2020 à 21:17

  Excellente qualité et service très sympathique, et le tout très constant ! Bravo !
• David.

  4 / 5

  Le 13/01/2020 à 13:39

  Bon restaurant, bon plat, salle un peu bruyante avec le monde. Menus du jour à prix raisonnable +. Bon service.
• Jeronimo1967.a

  4 / 5

  Le 18/12/2019 à 13:35

  Tres sympa le menu est accessible et original
• Alain.h

  3 / 5

  Le 06/12/2019 à 18:38

  Je n'ai pas détesté, encore un effort et les commentaires seront plus élogieux......
• Irma.a

  3 / 5

  Le 24/11/2019 à 16:32

  Plats moins généreux que ce qu'était l'habitude de ce lieu que je connaissais depuis un temps
• Charlene.A

  5 / 5

  Le 24/11/2019 à 16:08

  Un régal !
• {.e

  4 / 5

  Le 12/11/2019 à 17:20

  Bon restaurant. Carte inventive. A tester à nouveau.
• Jorge.o

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 19:06

  Trop bon je conseille fortement
• Emma.e

  5 / 5

  Le 02/11/2019 à 12:39

  Un très bel endroit, une cuisine traditionnelle mais excellente et parfaitement exécutée. Une équipe à l'écoute et professionnel. Merci pour ce moment.
• Dominique.e

  4 / 5

  Le 29/10/2019 à 20:05

  Très bonne table avec des plats classiques très bien réalisés, je recommande notamment le lieu jaune et sa mousseline de topinambours. Le décor est accueillant et le lieu en semaine est tranquille en soirée. Petit bémol pour le service qui sans être désagréable pourrait être un peu plus chaleureux.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 25/10/2019 à 20:03

  Top (Traduit par Google) Haut
• Raissa.o

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 09:39

  Excellent restaurant. Très bon accueil digne d’un grand restaurant. Un serveur très agréable et charmant. La cuisine est vraiment excellente. Une très belle présentation. Le dessert choisi : le cheesecake spéculos figues prune C’est juste une tuerie , très raffiné, une explosion en bouche. Et le salut de la pâtisserie fut la cerise sur le gâteau. Vraiment il faut y aller !!!
• Marjorie.t

  5 / 5

  Le 15/10/2019 à 17:47

  Top Shelf Whenever we do major travel, we are somewhat budget-minded, but we always allow for at least one fine dining meal per week in a venue that speaks of the best of the town. Such a place is La Bascule in Chateau de Vincennes, Paris. Everything was perfect, from the greeting to the service to the quality and creativity of the cuisine to the value. Entrees range about $35 per person, and that is actually very fair considering the amazing preparation, presentation and food quality. We shared an appetizer, had lovely red house wine, enjoyed two wonderful entrees (there really isn't a bad dish on the menu, so order your favorite), and shared a dessert. All were lovely, beautiful, delicious and served by Moulay who speaks perfect English and is attentive to every detail of fine dining service. We want more!! (Traduit par Google) Étagère supérieure Chaque fois que nous faisons de grands voyages, nous sommes un peu soucieux de notre budget, mais nous prévoyons toujours au moins un repas gastronomique par semaine dans un lieu qui parle du meilleur de la ville. Un tel endroit est La Bascule au Château de Vincennes, Paris. Tout était parfait, de l'accueil au service en passant par la qualité et la créativité de la cuisine au rapport qualité prix. Les entrées coûtent environ 35 $ par personne, ce qui est en fait très juste compte tenu de la préparation, de la présentation et de la qualité des aliments. Nous avons partagé un apéritif, bu du bon vin rouge maison, apprécié deux entrées merveilleuses (il n'y a vraiment pas de mauvais plat au menu, alors commandez votre préféré) et partagé un dessert. Tous étaient charmants, beaux, délicieux et servis par Moulay qui parle un anglais parfait et est attentif à chaque détail du service gastronomique. Nous voulons plus!!
• Patricia.r

  4 / 5

  Le 06/10/2019 à 19:11

  Ambiance desing. Cuisine fine et originale. Équipe sympathique. Prix en semaine raisonnable
• Christian.l

  3 / 5

  Le 28/09/2019 à 09:50

  Le.niveau à malheureusement baissé...regrettable au vu du tarif de ce restaurant
• Fazia.a

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 15:00

  L'accueil très chaleureux. Nous avons très bien mangé. Je le recommande vivement
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 28/08/2019 à 01:43

  Un cadre moderne, épuré, avec des plats atypiques quand au mélange des saveurs. Très belle découverte
• Max.a

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 06:53

  Une cuisine somptueuse et un accueil chaleureux une vrai belle surprise
• Marie.e

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 05:01

  Excellente adresse mets raffinés originaux personnel parfait la pâtisserie est parfaite
• MarineV.

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 20:18

  Très belle découverte. Une cuisine inventive avec des produits de qualité. Une adresse à ne pas manquer à Vincennes.
• V.

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 16:01

  Accueil très professionnel. Cadre sophistiqué et épuré. Les plats sont recherchés, avec de beaux produits. Le black Angus vaut le détour. Une sélection de vins modeste, mais de bonne qualité au regard de ce que nous avons testé. On a beaucoup apprécié que la chef soit venue nous voir en fin de repas pour nous présenter sa cuisine et son histoire. A faire, et à refaire !
• chloe.e

  5 / 5

  Le 11/07/2019 à 15:25

  Excellent moment passé dans ce restaurant, la cuisine est raffinée et originale et les serveurs adorables. Une adresse à retenir sans hésiter !
• Yann.E

  4 / 5

  Le 02/07/2019 à 12:59

  Expérience culinaire sympa. A faire
• Franck.E

  5 / 5

  Le 16/06/2019 à 05:19

  Un petit restaurant à la décoration sobre à l'écart du centre ville de Vincennes où il est agréable de s'arrêter (sans réservation, pas la peine d'entrer...). Une carte courte mais avec des produits de qualité et une présentation soignée. Les prix sont assez élevés mais justifiés.
• Stephane.r

  3 / 5

  Le 30/05/2019 à 17:14

  Bonne cuisine, mais choux limité au niveau du menu, cadre correct sans plus.
• edouard.h

  4 / 5

  Le 29/05/2019 à 18:00

  Tout est fait maison, cuisine raffinée mais un peu cher et beaucoup de monde ...
• Alexis.r

  3 / 5

  Le 28/05/2019 à 12:00

  Ce restaurant avait tout pour me plaire mais je n'en sors finalement pas convaincu. Tout d'abord le prix ne semble pas se retrouver totalement dans l'assiette dans le menu du midi ( pièce de viande de qualité, + pommes de terre à 14 euros). Nous avons pris a la carte (autour de 10 euros entrée/dessert et 25 euros le plat) et c'est mieux, même si au final, le compte n'y est pas : c'est bon, très bon même, mais il manque un petit quelque chose que j'attends a ce prix là (et que je retrouve parfois ailleurs). Pire : nous avons trouvé un des Certes le service irréprochable et les produits sont frais, raffinés, mais il y a quelques maladresses, nous avons même trouvé un plat écoeurant, ce qui lui fait manquer la 4eme étoile. Nous tenterons a nouveau notre chance dans les prochaines semaines, la carte change souvent. La salle est sympa, quoiqu'un peu petite
• Cedric.r

  1 / 5

  Le 28/05/2019 à 09:53

  Acceuil glacial du serveur qui ne nous a pas adressé un bonjour et ne nous a pas accepté parce que nous sommes arrivés à 11h50...
• Zinzin.i

  4 / 5

  Le 23/05/2019 à 18:30

  (Traduit par Google) Le service de restauration très agréable est parfait. Un bon restaurant le service est parfait.. (Avis d'origine) Very nice restaurant service is perfect. Un buen restaurante el servicio es perfecto..
• Loïc.I

  5 / 5

  Le 20/05/2019 à 10:53

  L'accueil est chaleureux, la salle petite et intimiste et la carte limitée mais garante de produits frais. Les plats sont tout simplement exquis, l'assaisonnement bien équilibré et la carte des vins suffisante pour un déjeuner.
• otomo.k

  3 / 5

  Le 18/04/2019 à 12:43

  menu correct - prix raisonnable.
• Charlène.A

  5 / 5

  Le 07/04/2019 à 11:05

  Des mets délicieux et un accueil chaleureux.
• Valerie.h

  5 / 5

  Le 06/04/2019 à 20:47

  Le lieu est joliment décoré très cosy, les deux serveurs sont souriants et très professionnels et le repas est original, très bon et agréablement présenté. Nous reviendrons!
• Florence.e

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 11:04

  Excellent accueil. Cadre moderne, très agréable à échelle humaine. Côté carte, découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Des associations très bien pensées. De l'entrée au dessert, belle créativité visuelle ET gustative dans l'assiette. Merci au chef cuisinier, à la chef pâtissière, et l'équipe entière. Tout était réuni pour y passer un agréable moment pour éveiller les sens. J'y retournerai.
• Emssie.

  4 / 5

  Le 26/03/2019 à 12:18

  Cuisine raffinée
• denis.r

  5 / 5

  Le 13/03/2019 à 09:35

  Excellent accueil, service impeccable et cuisine parfaite, que du bonheur
• stéphane.r

  5 / 5

  Le 08/03/2019 à 11:39

  Toujours aussi délicieux avec une carte qui évolue régulièrement
• Benji.b

  4 / 5

  Le 07/03/2019 à 12:15

  Nous avons passé un agréable moment le service était plus qu'agréable l'entrée le plat était succulent malheureusement je n'étais pas fan du dessert mélanger l'avocat avec l'ananas ce n'était pas du tout mon truc sinon dans l'ensemble tout était parfait je recommande donc ce restaurant
• HELGA.A

  5 / 5

  Le 27/02/2019 à 21:50

  Exceptionnel, raffiné et savoureux, dans un cadre moderne au design élégant. Mention spéciale pour les desserts et le service chaleureux et impeccable. Merci pour ce magnifique dîner!
• Sylvain.u

  5 / 5

  Le 23/02/2019 à 08:14

  Un magnifique découverte que ce petit restaurant géré par une équipe sympathique sans être obsequieuse. Et surtout, une admirable cuisine tout en finesse. Juste bravo.
• Remi.o

  5 / 5

  Le 22/02/2019 à 22:11

  Très bon, original avec un service haut de gamme. À tester
• Olivier.O

  5 / 5

  Le 15/02/2019 à 09:54

  Bravo..., j'y étais hier midi avec mon fils, la cuisson est parfaite, la présentation aussi, et je vous recommande les desserts. Le prix est tout à fait correct.
• Philippe.o

  2 / 5

  Le 09/02/2019 à 20:39

  Plutôt globalement décevant. L'attention est surtout mise sur la présentation des plats que sur leur élaboration. Des accords autant étranges que prometteurs s'avèrent au final sans saveur. La cuisine manque de travail. Les desserts sont quelconques. Bref, je n'y retournerai pas.
• Julien.m

  5 / 5

  Le 06/02/2019 à 19:29

  Les plats sont très fins et bien présentés. L'accueil est agréable, je recommande !
• Pierre.e

  5 / 5

  Le 24/01/2019 à 22:00

  Tout est fait maison, cuisine raffinée mais un peu cher et beaucoup de monde (pensez à réserver surtout le week-end !!!)
• Leah.

  5 / 5

  Le 22/01/2019 à 22:53

  Un accueil digne des grands restaurants. Un régal culinaire de l'entrée au dessert. Et la chef pâtissière (qui a aussi fait l'entrée) qui est venue échanger à la fin du repas. Très bonne expérience. Total 58 euros pour 1 personne. Je trouve que cela valait le coup
• Petit.e

  5 / 5

  Le 20/01/2019 à 11:40

  Super adresse
• Christel.e

  5 / 5

  Le 19/01/2019 à 21:34

  Très bon resto à Vincennes
• Antoine.a

  5 / 5

  Le 13/01/2019 à 20:42

  Service agréable, plat très bon et savoureux. Quantité peut être un peu légère dans l assiette meme à la carte.
• Maxime.U

  5 / 5

  Le 13/01/2019 à 09:38

  Un restaurant à tester sans plus attendre ! Nous avons passé un super moment à l’occasion d’un anniversaire. Tout était parfait. La carte est courte avec des produits de très bonnes qualités et des recettes recherchées, raffinées et gourmandes ! Le service etait irréprochable. Je recommande vivement.
• Benjamin.o

  5 / 5

  Le 25/12/2018 à 12:15

  Toujours de bonnes surprises. Chef très sympathique service au petit soin. L'une des meilleures adresses de Vincennes
• Alex.o

  4 / 5

  Le 25/12/2018 à 11:28

  Délicieux. Très bon accueil. Cadre très sympa.
• Kais.a

  4 / 5

  Le 09/12/2018 à 15:33

  Sympa
• La.a

  5 / 5

  Le 26/11/2018 à 17:58

  Etant en train d'écluser tous les restaurants de Vincennes, La Bascule est sans aucun l'une des belles étapes testées à ce jour. La formule du midi à 20 ou 26 euros rend très accessible des plats très bien confectionnés et sans rester sur sa faim. Le pressé de volaille au foie gras est très bien réalisé, accompagné et d'une sauce chocolat et d'une glace à la truffe qui s'équilibre élégamment. Les lamelles de champignons de Paris, en décoration, font un peu incongrues. On voit sur la photo de près que le pressage est très bien effectué, les chairs sont luisantes donc pas sèches, le foie gras est généreux en quantité. Les frigola sarda avec moules, huitre et bulots sont étonnantes pour une facturation à 6 euros. Parfaite alliance sur les joues de lotte avec leur bouillon de langouste. Cela vous offre un repas roboratif tout en étant léger. La pièce de boeuf est tendre et surtout intéressante par l'excellent jus de viande qui l'accompagne. Y tremper les pommes de terre confites est un petit délice. Le dessert joue les tropiques entre kiwi, passion et ananas. La coriandre apportera une pointe de fraicheur supplémentaire au sorbet. Décor un peu froid comme le service qui, si il est efficace, pourrait être un peu plus convivial. Mais il est vrai que le restaurant était complet ce jour là. Il n'en reste pas moins que nous avons un excellent rapport qualité/prix pour un déjeuner avec des menus qui ne jouent pas sur les portions congrues. Reste à tester un soir pour voir un service complet. Nous sommes en présence de solides connaissances en cuisine, un travail soigné, une recherche de goûts équilibrée. Il est dommage que les photos du site internet soient désastreuses et ne mettent pas du tout en valeur les assiettes. Addition de 81,80 euros pour deux personnes. Textes Blog La Table d’Ogre
• CNP.o

  5 / 5

  Le 20/11/2018 à 17:15

  Rien à dire, Bravo pour la qualité et la présentation des plats, les prix sont dans la "fourchette "moyenne haute mais ce restaurant le vaut bien !
• Françoise.e

  5 / 5

  Le 08/11/2018 à 06:47

  Excellent restaurant, cuisine imaginative, accueil sympathique. Nous avons hâte d'y retourner. Prix modérés.
• cyrille.r

  5 / 5

  Le 08/11/2018 à 00:15

  Très belle table !
• LEGER.l

  5 / 5

  Le 19/10/2018 à 12:31

  Un endroit calme et sobrement décoré qui laisse toute sa place a une cuisine qui est juste excellente. Une carte avec peu de plats mais pour privilégier la qualité signe de fraîcheur et qualité. L'endroit ne dispose que de peu de table pensez à réserver pour ne pas passer à côté d'un excellent moment.
• Ludovic.l

  4 / 5

  Le 08/10/2018 à 17:02

  Accueil. Service et menu au top.harmonie des mets.un réel plaisir à partager en famille et entre amis
• virginie.e

  3 / 5

  Le 04/10/2018 à 22:54

  L'addition salé pour un plat et dessert dans un bistro à Vincennes. Je n'ai pas été emportée non plus par la viande. Il faisait chaud dans la salle et le service est lent, le vin est terminé qu'on a toujours pas le plat...bref déçue.
• daniel.o

  3 / 5

  Le 13/09/2018 à 15:07

  Beaucoup de prétention, des produits de bonne qualité, de la créativité, mais un résultat inégal dans une salle manquant d'intimité.
• Olivier.h

  3 / 5

  Le 06/09/2018 à 20:38

  Bons plats, chef attentionnée, service moyen se permettant des remarques et poussant à la consommation
• ludivine.a

  4 / 5

  Le 30/08/2018 à 10:07

  super !
• Nathalie.

  4 / 5

  Le 27/08/2018 à 15:21

  Restaurant découvert au hasard d'une ballade. Personnel très accueillant. Très bon déjeuner entre collègues. Belle découverte j'y retournerai. La salle étant petite il est préférable de réserver.
• Camille.e

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 20:36

  Très bonne adresse. Le lieu est sympa, l’accueil est chaleureux et c’est très bon !
• Anne.U

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 19:33

  Une pépite
• Colette.e

  4 / 5

  Le 15/08/2018 à 08:42

  Restaurant sympathique. De bons produits!
• Richard.u

  5 / 5

  Le 11/08/2018 à 07:07

  Un vrai restaurant ou vous mangerai des mets qui qui ferons de vos papilles une merveille le prix cela le vaux largement
• Olivier.e

  4 / 5

  Le 15/07/2018 à 17:32

  Très bonne cuisine faut réserver
• María.o

  1 / 5

  Le 05/06/2018 à 13:39

  They cancelled our reservation in the very last minute. In addition they were very rude with us. Very bad manners. (Traduit par Google) Ils ont annulé notre réservation à la toute dernière minute. En plus ils ont été très désagréables avec nous. Très mauvaises manières.
• Hilde.

  3 / 5

  Le 27/05/2018 à 14:29

  (Traduit par Google) Bonne nourriture. Parlez d'une très belle petite surprise 😊 Si nous revenons dans la région, nous reviendrons certainement. (Avis d'origine) Lekker eten. Van een hele fijne kleine verrassing gesproken 😊 Als we terug in de buurt zijn dan keren we zeker terug.
• Johan.a

  4 / 5

  Le 25/05/2018 à 21:36

  (Traduit par Google) Menu fantastique (Avis d'origine) Fantastische menu
• Poulette.a

  4 / 5

  Le 16/05/2018 à 21:21

  Rien à dire c'est très bon. Un petit plus pour les desserts topissimes. Un petit moins sur les assiettes qui à la vue des tarifs pourraient être un peu plus copieuse (je reste sur ma faim) Un côté un peu '' on se la raconte et on pousse à la consommation dont on se passerait bien'' . Cuisine de qualité.
• Ghizlane..

  5 / 5

  Le 07/05/2018 à 09:17

  Parfait, excellent service et plats
• Antoine.o

  4 / 5

  Le 28/04/2018 à 11:28

  De très beaux plats au visuel très travaillé. Les goût sont également bien présents. Dans l'assiette c'est une réussite. Pour le service, plutôt détente avec un petit côté "on pousse à la consommation".
• Bruno.a

  4 / 5

  Le 21/04/2018 à 15:31

  Plats variés et saveurs multicolores .....des mets de choix et un choix de mets plus inventifs les uns que les autres.......
• caroline.a

  4 / 5

  Le 19/04/2018 à 18:59

  Une des meilleures tables de Vincennes. Pensez à réserver!
• Monteiro.a

  5 / 5

  Le 08/04/2018 à 18:23

  J'adore
• Olivier.r

  4 / 5

  Le 04/04/2018 à 20:46

  Un peu trop original parfois
• Lucille.e

  5 / 5

  Le 30/03/2018 à 23:25

  Belle adresse, super accueil
• Jean.i

  5 / 5

  Le 24/03/2018 à 10:01

  Superbe
• K..A

  5 / 5

  Le 28/02/2018 à 09:09

  Super gastronomie il faut réserver... très peu de place
• Joce.v

  5 / 5

  Le 26/02/2018 à 06:45

  Cuisine raffinée pleine de saveurs. Très inventive. Ça vaut une étoile. Réserver c'est toujours complet.
• Jules.a

  4 / 5

  Le 24/02/2018 à 17:08

  Très bon restaurant raffiné, mais un léger manque de choix de plats
• Christophe.A

  5 / 5

  Le 21/02/2018 à 07:08

  S'il y a bien un restaurant à ne pas manquer, c'est bien La Bascule. TOUT est tellement fin et subtil. Les mariages de couleurs et de sensations gustatives sont l'essence même de ce restaurant gastronomique. L'accueil est juste parfait, la déco très sobre et agréable et surtout, ne pas déjeuner ou dîner dans un environnement Bruant fait de ce lieu une table à ne manquer sous aucun prétexte.... Merci Courez vite vous titiller les papilles. 😋
• danielle.z

  4 / 5

  Le 16/02/2018 à 08:36

  Très bon,. Mais il vaut mieux réserver,,,car parfois,,il n y a plus beaucoup de choix,,,,(dans le menu),,,service,, très bien , accueil très bien,,je vais le conseiller
• Philippe.r

  5 / 5

  Le 14/02/2018 à 21:41

  Superbe adresse personnel attentionné ingrédients ultra frais cuisinés avec amour et passion festival de saveurs retrouvés et sublimés cuisson parfaite présentations soignées et élégantes cadre moderne et intimiste très bon rapport qualité prix. Je conseille vivement cette adresse toute simplement fabuleuse.
• Jeff.p

  5 / 5

  Le 27/01/2018 à 12:54

  Great little place. Would definitely go again. Excellent preparation and presentation of dishes plus good wine recommendation from the staff. Friendly Anglo-French chef/owner came out to say hello. (Traduit par Google) Super petit endroit. J'y retournerais sans hésiter. Excellente préparation et présentation des plats ainsi qu'une bonne recommandation de vin du personnel. Le sympathique chef / propriétaire anglo-français est venu dire bonjour.
• Benoist.l

  5 / 5

  Le 18/01/2018 à 20:45

  A découvrir les yeux fermés. Heu non, les yeux ouverts, parce qu'en plus d'être succulents les plats sont joliment présentés.
• Edmond.o

  4 / 5

  Le 14/12/2017 à 13:07

  Très bon resto .
• mfrance.

  5 / 5

  Le 12/12/2017 à 14:28

  Bel endroit, bon, agréable, cuisine bonne et inventive, recherche dans la presentation, personnel à la hauteur. Je conseille
• Lauris.t

  4 / 5

  Le 07/12/2017 à 15:08

  Très bon service. Un prix un peu élevé mais des produits de grande qualité et des plats raffinés et très bons. D'excellentes pâtisseries en dessert. Un très bonne expérience.
• Eric.e

  5 / 5

  Le 26/11/2017 à 12:24

  Cuisine excellente et belle a l’œil. Très bon accueil.
• Ir.E

  5 / 5

  Le 21/11/2017 à 17:09

  Je suis venue par hasard en suivant les bons avis sur ce restaurant, et il est vrai que je n'ai pas été déçue ! Plats raffinés et fait maison, ce petit restaurant est vraiment une perle ! Le service est chaleureux, la serveuse au petit soin. le restaurant étant petit, n'oubliez pas de réserver ! Si vous êtes amateur de nouvelles découvertes culinaires, testez sans plus tarder le dessert à base de chocolat fumé ! C'est spécial ! je recommande !
• William.i

  5 / 5

  Le 17/11/2017 à 23:13

  Absolutely delicious. Surprising and daring combinations with classic tastes that take no effort or culinary experience to enjoy. A wonderfully cheerful staff, the guy spoke English quite well. Simple but modern Deco. Good for all lunch and dinner occasions. Be sure to make reservations well in advance! (Traduit par Google) Absolument délicieux. Des combinaisons surprenantes et audacieuses avec des goûts classiques qui ne demandent aucun effort ni expérience culinaire. Un personnel merveilleusement joyeux, le gars parlait assez bien anglais. Déco simple mais moderne. Bon pour toutes les occasions de déjeuner et de dîner. Assurez-vous de réserver bien à l'avance!
• Luke.

  5 / 5

  Le 01/11/2017 à 13:56

  La seule fois où j'y ai mangé était un régal, alors que je suis tout de même difficile lorsqu'il s'agit de nourriture.
• Ed.

  5 / 5

  Le 24/10/2017 à 12:03

  Succulente découverte avec des plats goûteux et bien présenté
• Anne.O

  5 / 5

  Le 24/10/2017 à 09:25

  Restaurant découvert la semaine dernière : j'y suis retournée 2 soirs d'affilée tellement je suis tombée sous le charme. Tout est absolument délicieux, la présentation des plats est très soignée, le service est souriant et professionnel. La talentueuse chef, Lorraine, est désarmante de simplicité et de gentillesse. Je recommande chaudement ! PS: C'est une adresse qui n'arrête pas de monter alors penser à réserver...
• Catherine.a

  5 / 5

  Le 18/10/2017 à 04:14

  Il faut penser a réserver. Je recommande absolument
• Nox.r

  5 / 5

  Le 23/09/2017 à 20:50

  Superbe restauration le soir service au top et agréable.
• nathy.u

  5 / 5

  Le 23/09/2017 à 10:16

  L accueil est attentionné, on s'occupe de savoir si vous faites des allergies alimentaires, la chef vient vous voir à la fin du repas, pour s'assurer que tout c est bien passé. Le choix de la carte est varié, les plats sont subtils, avec une petite touche sucré salé parfaitement dosée. L endroit est très agréable, ne donnant pas l impression d être "les uns sur les autres ". Bref, la Bascule est à recommander pour toutes les occasions.Une très belle découverte.
• Thomas.E

  5 / 5

  Le 08/09/2017 à 11:42

  Un restaurant qui ne vole pas sa bonne réputation. De la cuisine haut de gamme pour des prix qui restent raisonnables.
• thara.s

  5 / 5

  Le 07/09/2017 à 19:28

  Restaurant excellent ! Accueil très agréable et conviviale !A fait est vous passez par là
• Sébastien.e

  5 / 5

  Le 26/08/2017 à 05:55

  Excellent rapport qualité prix
• NADINE.G

  5 / 5

  Le 04/08/2017 à 11:19

  Raffiné et sympa. Super table qui ne manquera pas de figurer au Michelin
• chantal.u

  5 / 5

  Le 03/08/2017 à 10:05

  Très bon restaurant, cuisine originale, service impeccable
• Thibault.o

  5 / 5

  Le 31/07/2017 à 08:11

  Tout y est parfait
• PIERRE.S

  4 / 5

  Le 29/07/2017 à 16:48

  Accueil chaleureux repas excellent .un bon moment .je recommande.
• N.

  5 / 5

  Le 19/07/2017 à 20:09

  Super restaurant, l'ardoise du jour est à 26€ pour l'entrée plat dessert. Le rapport qualité prix est imbattable.
• Jane.c

  5 / 5

  Le 06/07/2017 à 21:46

  Accueil convivial, entrées,plats,desserts d'une finesse incomparable et le visuel de la plus belle présentation ( artistique ) À ce jour le meilleur des restaurants Parisien, nous avons adoré
• Marie-Claire.r

  5 / 5

  Le 01/07/2017 à 21:51

  Un enchantement du début à la fin ! Accueil chaleureux, cuisine inventive et délicieuse (le chocolat fumé, une expérience à déguster), les chefs prennent le temps de venir en salle en fin de service et le rapport prix-qualité est tout à fait correct, à recommander les yeux fermés.
• Hélène..

  3 / 5

  Le 30/06/2017 à 00:25

  Bien mais un peu déçue cette fois. Un peu salé, le fond de sauce pour la viande prenait trop le dessus et salé également...service vraiment parfait et la disposition des plats est très belle..
• Dimitri.o

  5 / 5

  Le 25/06/2017 à 11:39

  Super. Black Angus à la cuisson parfaite, frites maisons savoureuses.
• Remi.o

  5 / 5

  Le 22/06/2017 à 18:52

  Gastronomique!! Hidden jam.
• Pascal.A

  5 / 5

  Le 14/06/2017 à 14:29

  Excellent mais pas donné.
• David.e

  5 / 5

  Le 05/05/2017 à 19:55

  Restaurant calme, cuisine délicieuse, service chaleureux. Je retournerai !
• Florent.o

  5 / 5

  Le 18/03/2017 à 13:32

  Tout est délicieux surprenant et une serveuse très sympa qui apporte la touche qui fait qu 'en plus on se sent bien dans ce petit resto
• Johanna.a

  5 / 5

  Le 24/02/2017 à 17:00

  Excellent restaurant, de l'entrée au dessert. Très inventif avec des produits d'excellente qualité. Le service est parfait. Courez-y !
• Laurence.

  5 / 5

  Le 23/02/2017 à 22:05

  La nourriture est magique avec des aromes extraordinaires La personne qui nous sert est d une gentillesse extrême.L ambiance est tres agréable et on se sent tres a l aise Et nous avons eu même la visite du chef Adresse a ne pas manqué J ai hate d y retourner.Prix raisonnable pour la qualité des mets et le service
• Pierre.O

  5 / 5

  Le 22/02/2017 à 18:51

  Excellent ! De la bistronomie high level ! (Traduit par Google) Excellent ! De la bistronomie de haut niveau !
• Sébastien.a

  5 / 5

  Le 31/01/2017 à 13:12

  Très bon restaurant ouvert depuis quelques mois, les plats de la carte sont régulièremenbt changés.
• Christelle.a

  5 / 5

  Le 28/01/2017 à 20:40

  Une cuisine extraordinairement délicieuse ! Et les desserts, incroyablement bons ! De vrais passionnés, de vrais pros. Bravo !
• Patrick.e

  5 / 5

  Le 27/01/2017 à 20:49

  Je veux revenir
• Cecile.e

  4 / 5

  Le 25/01/2017 à 21:51

  Accueil très attentionné. Cuisine délicate et inventive. Très jolis plats. A découvrir !
• Remi.e

  5 / 5

  Le 14/01/2017 à 12:16

  Restaurant très sympa. Serveuse souriante et aimable et qui en plus nous demande si nous avons des allergies alimentaire avant de nous prendre la commande, super. Nourriture très bien présentée et delicieuse. Je recommande le quasi de veau, très delicieux. Restaurant assez petit donc pensez a réserver si vous etes nombreux. Prix un peu cher mais a la hauteur des plats.
• Bedir.l

  5 / 5

  Le 07/01/2017 à 09:33

  Parfait
• France-May.a

  5 / 5

  Le 01/01/2017 à 16:52

  Très bonne cuisine plutôt gastro, tout maison, avec un accueil à la hauteur de la cuisine ! Bonne continuation à ce jeune restaurant :)
• Séverine.E

  5 / 5

  Le 18/12/2016 à 09:43

  Toujours de belles découvertes. Un vrai régal
• Bernard.o

  5 / 5

  Le 10/12/2016 à 12:29

  Belle cuisine contemporaine avec goût et jolie présentation
• Vincent.a

  5 / 5

  Le 29/11/2016 à 21:35

  Des plats originaux et plein de saveurs m, le tout dans un cadre tout a fait agréable.
• Louise.a

  5 / 5

  Le 21/11/2016 à 07:33

  C'est un vrai restaurant ! Certes les prix sont un peu élevées mais c'est pour une qualité gastronomique ! Compter 9€ pour l'entrée et 20 à 26 € pour le plat (n'ayant pas prix de desserts car j'ai assez mangé). On arrive avec le vin à une quarantaine d'euros par personne ce qui fait un petit budget mais c'était vraiment délicieux ! Il y a de tout, poissons, viandes et plats végétariens. Quant au service, rien à redire ! Une personne souriante nous accueille et nous accompagne tout au long du repas et un des deux chefs vient nous voir à la fin pour discuter des plats et prendre nos remarques. Pour finir, ne pas oublier de réserver car ils n'ont pas énormément de table !
• Eric.u

  5 / 5

  Le 22/10/2016 à 06:01

  Accueillant, belle préparation des plats, le goût en plus. Belle adresse.
• Christelle.o

  5 / 5

  Le 14/10/2016 à 11:06

  Accueil chaleureux, décoration soignée et plats délicieux et raffinés. 0n découvre de nouvelles saveurs. Parfait pour passer une très agréable soirée.
• Damien.a

  5 / 5

  Le 02/09/2016 à 06:48

  Cette nouvelle adresse de Vincennes mérite amplement son appellation "Bistronomique". La carte est courte et manifestement souvent renouvelée (gage de qualité) et tout est fort bon (mention spéciale pour les desserts !). Les deux chefs maîtrisent clairement leurs sujets. Qui plus est, le cadre (avec vue sur les cuisines) est sobre et de bon goût et le service est on ne peut plus convivial et à l'écoute du client. Pour la même addition sur Vincennes, certains restaurants font payer un peu trop cher la vue sur le château... quand La Bascule synthétise ce qu'on attend d'un bon restaurant : une cuisine "fait maison" de grande qualité dans un cadre agréable.