Les Trois Bourgeons

📌 Rue Auxerroise, 89800 Chablis

4.7 / 5

💬 350 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant Les Trois Bourgeons à Chablis

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Les Trois Bourgeons qui se trouve à au 10 Rue Auxerroise, Chablis. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Chablis en bas de page.

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Les avis

Les dernier avis sur Les Trois Bourgeons à Chablis

Avis de Clouard.n avec une note de 4 sur 5Clouard.n

Le 13/01/2024 à 22:45

4 / 5

Un joli restaurant avec des plats très raffinés. Une cuisson parfaite pour chaque légumes . Nous retrouvons toutes les saveurs dans chaque aliment. Une jolie touche asiatique, qui m’a permis de voyager également, juste ce qu’il faut . Pour le cadre , très propre , manque une petite musique de fond pour le côté intime sinon les tables sont soignées. Concernant le service, il manque quelqu’un, le chef fait tout !!! Accueil , service , cuisine et encaissement un peu long à mon goût. Nous sommes restés 2,30 h pour un menu à 3 plats . Alors si vous êtes pressé passez votre chemin. Bravo au chef mais pensez quand même à être un peu plus souriant, accueillant. Il manque un côté chaleur quand on pousse votre porte. Une bourguignonne restauratrice 😉

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Avis de Sophie.O avec une note de 5 sur 5Sophie.O

Le 11/01/2024 à 22:12

5 / 5

Très bonne adresse. Cuisine de qualité. Le chef était seul en salle mais l'attente était très raisonnable. Plats goûteux. Un bon moment

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Avis de Karen. avec une note de 5 sur 5Karen.

Le 20/12/2023 à 06:39

5 / 5

Nous avons pris le déjeuner à 3 plats qui était vraiment délicieux. Ce restaurant est géré par le chef seul, il y a donc un peu de retard dans le service des plats, mais sinon, vous obtenez une cuisine vraiment délicieuse à un bon rapport qualité-prix. Le restaurant est idéalement situé juste à côté de la rue principale. L'apéritif aux escargots était un petit complément, mais ça valait vraiment le coup, car il était servi avec une délicieuse sauce au beurre aux herbes et sur une petite tasse à pâtisserie. Nos préférés étaient les plats principaux, le bœuf bourguignon et le porc grillé que nous avions commandé étaient délicieux. Le dessert était joliment présenté avec différentes textures. Nous recommandons vivement le restaurant, le prix par personne avec le vin est d'environ 35€.

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Avis de Michelle.a avec une note de 5 sur 5Michelle.a

Le 11/11/2023 à 10:30

5 / 5

J'ai adoré ce restaurant ! Il s'agit d'un incroyable «one man show» - un gars est l'hôte, le serveur, le barman, le chef et débarrasse les assiettes. Malgré tout le travail, la nourriture était la meilleure que j'ai eue dans toute la France. Merci!

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Avis de Isabelle.a avec une note de 4 sur 5Isabelle.a

Le 05/11/2023 à 18:09

4 / 5

Un vrai régal peu de plats mais tous de qualité, cuisson parfaitement maîtrisée et présentation raffinée....tout cela pour un tarif très abordable. Petit bémol sur la froideur de l'accueil et le manque d'échanges mais le chef est seul pour l'accueil la cuisine et le service. Pensez à réserver

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Avis de Incohaerens.p avec une note de 5 sur 5Incohaerens.p

Le 02/11/2023 à 12:00

5 / 5

Très belle expérience culinaire à Chablis dans ce restaurant aux places limitées (réservez à l'avance). Le chef japonais propose des plats soignés, savoureux et aux cuissons justes. Magnifique carte de vins aux tarifs raisonnables. Ambiance un tantinet sur la retenue. Le chef fait preuve d'une grande réserve et pudeur mais la gentillesse et la bienveillance sont de mises. Recommandé.

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Avis de Anne.e avec une note de 5 sur 5Anne.e

Le 01/11/2023 à 08:43

5 / 5

C'était la troisième fois que je venais aux 3 Bourgeons : je suis toujours émue par cette cuisine ! Tout vous ravit l'œil et les papilles ! Je viens de Paris spécialement pour déjeuner aux 3 Bourgeons. Ambiance feutrée, service impeccable. A bientôt !

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Avis de peggy.e avec une note de 5 sur 5peggy.e

Le 29/10/2023 à 18:54

5 / 5

Excellent repas dans ce petit restaurant où le chef se charge de l’accueil, du service et bien entendu de la cuisine. Les plats sont délicieux et la présentation radinée. Petit bémol sur l’accueil très réservé limite froid, la déco sans charme et les échanges inexistants. Mais si l’on vient uniquement pour la cuisine et la carte des vins c’est parfait !

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Avis de N. avec une note de 5 sur 5N.

Le 18/10/2023 à 22:09

5 / 5

Excellente cuisine préparée par un chef japonais. Il s'agit d'une entreprise individuelle, donc il s'occupe de tout, depuis l'accueil des clients jusqu'au traitement de la carte de crédit, en passant par le service de la nourriture. Sois patient. Cela prend du temps mais le service est fluide. Prix ​​très raisonnable pour la qualité de la nourriture.

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Avis de Aymeric.U avec une note de 5 sur 5Aymeric.U

Le 06/10/2023 à 21:48

5 / 5

Adresse au top, cuisine raffinée, cadre agréable et service aimable.

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Avis de Alexis.. avec une note de 5 sur 5Alexis..

Le 13/09/2023 à 23:09

5 / 5

Des assiettes aussi belles que savoureuses. Une cuisine raffinée, surprenante et équilibrée. Adresse vivement recommandée.

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Avis de Erwin.o avec une note de 5 sur 5Erwin.o

Le 09/09/2023 à 22:28

5 / 5

Endroit fantastique pour manger à Chablis ! La nourriture est très bonne, le menu du midi est d'un vrai rapport qualité/prix ! Faire une réservation!

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Avis de Fadi.a avec une note de 5 sur 5Fadi.a

Le 08/09/2023 à 17:19

5 / 5

Superbe cuisine gastronomique avec chef étoilé Michelin et accord mets et vins. De l'entrée au plat principal, en passant par le fromage et le dessert, chacun est excellent. Restaurant dégustation de viande à Chablis

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Avis de Colum.e avec une note de 5 sur 5Colum.e

Le 08/09/2023 à 15:17

5 / 5

Nourriture fantastique et carte des vins soignée (évidemment fortement axée sur Chablis et le reste de la Bourgogne). Le déjeuner à prix fixe est un rapport qualité-prix ridicule pour cette qualité de cuisine. Les réservations sont toujours nécessaires, préférées des locaux. Le dessert aux pêches déconstruit était excellent.

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Avis de Yves-Louis.a avec une note de 5 sur 5Yves-Louis.a

Le 16/08/2023 à 15:14

5 / 5

Menu du midi incroyable et abordable. Belle maîtrise dans grands classiques tel que l’œuf meurette ou le bœuf bourguignon !

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Avis de Kath. avec une note de 5 sur 5Kath.

Le 07/08/2023 à 17:33

5 / 5

Ambiance très calme, la cuisine est excellente avec des mélanges de saveurs très bien maîtrisées

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Avis de Patrick. avec une note de 5 sur 5Patrick.

Le 28/07/2023 à 15:10

5 / 5

Délicieux

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Avis de Jehanne.D avec une note de 4 sur 5Jehanne.D

Le 23/07/2023 à 09:06

4 / 5

Assez déçue par l'expérience... La cuisine était excellente mais l'ambiance déprimante... la faute à une intense odeur de javel au début de repas, très prenante, et au serveur (le fils du chef?) qui donnait l'impression de ne pas vouloir être là... Dommage, je pense qu'habituellement le service est meilleur mais que l'équipe devait être en congés...

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Avis de Vitalii.t avec une note de 5 sur 5Vitalii.t

Le 22/07/2023 à 19:41

5 / 5

Si l’on pouvait capturer le génie culinaire, cela aurait sûrement le goût d’un repas aux Trois Bourgeons. Le restaurant, sous l'habile orchestration du chef Takeshi, a dépassé toutes mes attentes, surpassant même les restaurants Michelin 1 et 2 étoiles dans lesquels j'avais dîné quelques jours auparavant. L'intensité de la saveur et le savoir-faire de chaque plat sont une déclaration catégorique du talent extraordinaire du chef Takeshi. Sa cuisine n'est pas seulement un régal pour le palais, mais un voyage à travers l'art culinaire lui-même. Une visite aux Trois Bourgeons est une aventure, une joyeuse célébration de l'éclat gastronomique. Une visite ici n'est pas seulement recommandée, c'est un incontournable. Travail fantastique, chef Takeshi. Continuez à mettre la barre haute !

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Avis de Florence. avec une note de 5 sur 5Florence.

Le 15/07/2023 à 18:30

5 / 5

Cuisine raffinée. Des mets traditionnels revisités de façon originale pour le plaisir des papilles

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Avis de Bernard.a avec une note de 4 sur 5Bernard.a

Le 09/07/2023 à 15:38

4 / 5

Cuisine simple et appliquée très savoureuse petit établissement sympa à recommander peut être manque t il des couverts et du personnel

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Avis de Charles.U avec une note de 5 sur 5Charles.U

Le 08/07/2023 à 14:45

5 / 5

Quel plaisir dans l'assiette, très très bonne cuisine, rapport qualité prix tout a fait correct, il faut vraiment goûter l'huître frit en kadaïf, c'est fabuleux et les oeufs en meurette, top. Dans le centre-ville de Chablis, ambiance feutrée, merci encore

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Avis de Hélène.e avec une note de 4 sur 5Hélène.e

Le 01/07/2023 à 11:41

4 / 5

Excellente cuisine très originale et raffinée ! dommage que l’ambiance soit froide et le serveur très négligé et impossible à comprendre

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Avis de Gilles.o avec une note de 5 sur 5Gilles.o

Le 27/06/2023 à 22:45

5 / 5

Excellent rapport qualité prix. Beaucoup de saveurs. Service précis. Un seul bémole pour l'accoustique de le salle.

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Avis de Marc.u avec une note de 5 sur 5Marc.u

Le 25/06/2023 à 18:16

5 / 5

exquise simplicite,

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Avis de Edith. avec une note de 5 sur 5Edith.

Le 25/06/2023 à 11:13

5 / 5

Excellente cuisine ! Les plats sont vraiment très bons, les fromages également. La cuisine étant ouverte nous avons l'eau à la bouche avant même d'avoir le plat ! Nous avons vraiment bien mangé. Le service est rapide et bien effectué. On comprend pourquoi ce restaurant est dans le guide Michelin. Tout cela pour un prix très raisonnable ! Je recommande.

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Avis de blary.a avec une note de 5 sur 5blary.a

Le 23/06/2023 à 17:31

5 / 5

Une carte courte dans une exécution parfaite, ils viennent d’asie, le français reste approximatif mais la tradition française est parfaitement exécutée. Un œuf meurette délicatement cuit, un bœuf bourguignon mijoté, mijoté ☺️. L’ensemble avec de merveilleuses sauces au vin pour un prix bien contenu. Il reste certainement un effort à faire sur le service mais l’essentiel étant dans l’assiette……

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Avis de Angélique.O avec une note de 4 sur 5Angélique.O

Le 17/06/2023 à 08:33

4 / 5

Excellent ! Seul bémol le serveur qui ne parle pas trop le français

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 10/06/2023 à 08:34

5 / 5

Un petit restaurant servant des plats bourguignons. Le chef japonais nous a régalé de ses œufs meurettes (probablement les meilleurs que j’ai pu manger) ainsi que de son incroyable bœuf bourguignon. Mention également aux desserts, créatifs et délicieux. Le prix est plus qu’abordable pour un repas de cette qualité. Foncez !

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Avis de Saturnin.a avec une note de 5 sur 5Saturnin.a

Le 30/05/2023 à 22:13

5 / 5

Très belle découverte. À recommander.

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Avis de Florence.r avec une note de 5 sur 5Florence.r

Le 27/05/2023 à 09:37

5 / 5

Très belle adresse. Les plats sont exquis

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Avis de corinne.o avec une note de 5 sur 5corinne.o

Le 12/05/2023 à 15:12

5 / 5

Excellent restaurant, une découverte à Chablis Belle présentation, excellente truite Tout est joli et bon Bon rapport qualité-prix Nous reviendrons avec plaisir Très peu de tables, réservation indispensable

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Avis de Chocho.e avec une note de 1 sur 5Chocho.e

Le 05/05/2023 à 22:29

1 / 5

Demande de réservation sur leur site, aucun retour et obligé d’appeler pour savoir ce qu’il en est ??? Donc on m’informe qu’il n’y a pas de place au téléphone donc aucune considération de la réservation car complet = argent, quand on a servi dans de grandes enseignes on apprend l’amabilité de répondre aux clients c’est la moindre des corrections dommage votre enseigne semble au top, l’aspect commercial cela s’apprend tout comme la cuisine…

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Avis de Laurent.h avec une note de 3 sur 5Laurent.h

Le 02/05/2023 à 14:16

3 / 5

Une cuisine correcte pour le prix, mais qui manque de saveur et de recherche. L'ambiance est triste, presque sinistre.

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Avis de Serge.o avec une note de 3 sur 5Serge.o

Le 25/04/2023 à 13:24

3 / 5

IL faut y aller pour uniquement SE REGALER,le reste ne vaut pas le deplacement!

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Avis de Jeremy.e avec une note de 5 sur 5Jeremy.e

Le 21/04/2023 à 18:46

5 / 5

Très bonne cuisine. Excellent rapport qualité-prix

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Avis de Cécilia.a avec une note de 5 sur 5Cécilia.a

Le 14/04/2023 à 17:13

5 / 5

Cuisine raffinée et riche en saveur. Rapport qualité/prix exceptionnel. Je recommande !

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Avis de Lucas.d avec une note de 3 sur 5Lucas.d

Le 12/04/2023 à 11:16

3 / 5

Bonne nourriture mais l'endroit manque d'ambiance chaleureuse. Le personnel pourrait être un peu plus sympathique et tenter d'expliquer les plats pour rehausser l'expérience.

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Avis de Théo.o avec une note de 5 sur 5Théo.o

Le 01/04/2023 à 20:49

5 / 5

Cuisine vraiment incroyable. Nous avons passé un très bon moment avec des plats classiques mais revisités à la perfection avec une touche japonaise. Je rêve encore du boeuf bourguignon ! Une découverte étonnante

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Avis de JOCA. avec une note de 5 sur 5JOCA.

Le 05/03/2023 à 17:28

5 / 5

Bistrot super charmant au centre de Chablis🇫🇷. Seulement 5 tables et 2 personnes travaillant : le chef et un serveur. Expérience différente de celle que nous connaissons chez 🇧🇷. Une cuisine de grande qualité et respectueuse de l'ingrédient, qui peut être associée à l'un des meilleurs vins blancs du monde : Chablis

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Avis de Guillaume.e avec une note de 5 sur 5Guillaume.e

Le 22/02/2023 à 23:39

5 / 5

Juste parfait !

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Avis de Pauline.e avec une note de 5 sur 5Pauline.e

Le 15/02/2023 à 15:33

5 / 5

Plats très fins, avec beaucoup de saveurs, qualité prix excellent. Je recommande fortement cet établissement

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Avis de Ch. avec une note de 5 sur 5Ch.

Le 03/02/2023 à 20:59

5 / 5

Plats très fins et équilibrés. On s est régalé. Certes le serveur ne parle pas bien français mais le service est impeccable. Ne pas oublier de réserver

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Avis de Marc.e avec une note de 5 sur 5Marc.e

Le 31/12/2022 à 20:05

5 / 5

Experience étonnante que ce restaurant qu'on a choisi rapidement par défaut, un midi à 13h30, en voyant les 19€ du menu entrée plat. Nous nous attendions à un repas bistrot sans prétention. Eh bien pas du tout. La cuisine était fine et raffinée, les goûts marqués et présents, des techniques maîtrisées et une présentation chiadée. Nous en sommes ressortis bluffés, le repas a été sublimé d'un chablis 1er cru qui a amplifié l'expérience (et l'addition), le service était impeccable. Vraiment on recommande.

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Avis de drou.y avec une note de 5 sur 5drou.y

Le 29/12/2022 à 21:27

5 / 5

Soirée en famille à chablis , Les trois bourgeons accueil simple mais sympathique, peu de plats à la carte mais de quoi vous satisfaire ! Tous étaient très bons et le vin excellent ! Je recommande vivement ce petit restaurant dans ce magnifique village mais pensez à réserver !

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Avis de Bea.o avec une note de 5 sur 5Bea.o

Le 25/12/2022 à 19:04

5 / 5

Excellent. Plats régionaux avec la finesse japonaise. Merci

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Avis de Karine.m avec une note de 4 sur 5Karine.m

Le 16/12/2022 à 23:20

4 / 5

Menu à 32€ pour entrée plat et dessert. Très bon rapport qualité prix. Les plats sont délicats et raffinés, superbement décorés. Franchement la cuisine est délicieuse. Seul bémol… l’accueil qui n’a pas été à la hauteur. Surtout en fin de repas où clairement on nous a fait comprendre qu’il était l’heure de partir. Il était environ 22h - 22h15. Une journée sans peut être.

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Avis de Remi.e avec une note de 4 sur 5Remi.e

Le 10/12/2022 à 22:24

4 / 5

Très bonne cuisine dommage la salle est moche

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Avis de Jéjé.e avec une note de 5 sur 5Jéjé.e

Le 10/12/2022 à 14:06

5 / 5

Tenu par une équipe japonaise. Excellente découverte. Bon rapport qualité prix.

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Avis de aurelien.u avec une note de 5 sur 5aurelien.u

Le 08/12/2022 à 21:35

5 / 5

Superbe adresse!!! Personnel très sympathique, la nourriture est raffinée et excellente! Tout était parfait. Je recommande sans hésiter!!!

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Avis de Kim-Tuan.g avec une note de 5 sur 5Kim-Tuan.g

Le 04/11/2022 à 10:30

5 / 5

Cuisine exceptionnelle, plein de finesse et une explosion de saveurs.

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Avis de Chris.O avec une note de 5 sur 5Chris.O

Le 04/11/2022 à 00:17

5 / 5

Bistrot de très beau niveau. J’ai adoré l’œuf pardon en meurette ! Merci Daniel Etienne pour l’invitation.

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Avis de Laurence.a avec une note de 5 sur 5Laurence.a

Le 03/11/2022 à 19:08

5 / 5

Pensez à réserver Bons mets, mis en valeur

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Avis de Nicolas.A avec une note de 4 sur 5Nicolas.A

Le 02/11/2022 à 19:48

4 / 5

Belle cuisine avec une touche delicate d'exotisme 😋 dans l'introduction. Les plats sont très bien faits, belle présentation, savoureux et gourmands. Je recommande sans souci.

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Avis de Christophe.E avec une note de 4 sur 5Christophe.E

Le 01/11/2022 à 14:28

4 / 5

Une cuisine traditionnelle parfaitement réalisée et remis au goût du jour, notamment en terme de présentation ! Une très belle adresse et un bon rapport qualité prix.

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Avis de Emeline.a avec une note de 5 sur 5Emeline.a

Le 01/11/2022 à 14:27

5 / 5

Une très belle découverte, avec un rapport qualité / prix garanti. Très beau travail sur les plats traditionnels de la région tels que l’œuf en meurette ou le bœuf bourguignon. Nous avons adoré.

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Avis de Baptiste.a avec une note de 5 sur 5Baptiste.a

Le 29/10/2022 à 21:49

5 / 5

Sublime! L'accueil est très agréable, le service est très bien et la nourriture est excellente. Un très bon restaurant.

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Avis de Gilbert.e avec une note de 2 sur 5Gilbert.e

Le 27/10/2022 à 22:20

2 / 5

Oeuf en meurette raté, boeuf bourguignon minimaliste et sans goût, dessert sans intérêt. Ce n'est pas un bon restaurant, pourquoi est il dans le Michelin ?

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Avis de gérald.i avec une note de 5 sur 5gérald.i

Le 20/10/2022 à 17:55

5 / 5

De la cuisine française réinventée de manière exceptionnelle par le cuisinier de renom japonais. Merci.

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Avis de Lilian.o avec une note de 5 sur 5Lilian.o

Le 10/10/2022 à 09:56

5 / 5

Magnifique expérience ! Merci au chef pour les détails et les explosions de saveurs !

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Avis de Marvel.x avec une note de 5 sur 5Marvel.x

Le 08/10/2022 à 22:29

5 / 5

Juste excellent 👌

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Avis de Laurence.T avec une note de 5 sur 5Laurence.T

Le 17/09/2022 à 19:20

5 / 5

Une magnifique et excellente adresse pour un dépaysement culinaire bluffant ! Merci chef

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Avis de James.r avec une note de 5 sur 5James.r

Le 17/09/2022 à 14:57

5 / 5

C'était le meilleur repas que nous ayons eu en France à ce jour ! Tout était super, de la cuisine française aux influences japonaises jusqu'au service ! Nous avons été étonnés de l'efficacité avec laquelle il était géré avec seulement 1 chef et 1 réception.

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Avis de Victor.e avec une note de 5 sur 5Victor.e

Le 13/09/2022 à 23:42

5 / 5

Nourriture EXCEPTIONNELLE !!! Après 4 jours en France, il n'y avait toujours pas de nourriture aussi délicieuse que celle-ci. Les plats étaient impeccablement présentés et la saveur de la nourriture était merveilleuse. Différentes textures, arômes et combinaisons. Le service est également excellent ! Je recommande!

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Avis de Stochastic.r avec une note de 5 sur 5Stochastic.r

Le 04/09/2022 à 23:57

5 / 5

Un restaurant humble et très simple avec une offre de menu uniquement. Dans le menu, vous avez le choix entre deux options : entrée, plat et dessert. Toutes les planches sont très bien conçues et exécutées. Nous parlons d’une cuisine fusion sur le sol stable français. Une carte des vins exceptionnellement longue, intéressante et très bien présentée sur Chablis et Burgogne. Des trouvailles insolites, qui méritent une visite rien que pour ça. Nous reviendrons à coup sûr.

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Avis de Robert.e avec une note de 5 sur 5Robert.e

Le 03/09/2022 à 10:07

5 / 5

Nous avons eu un merveilleux dîner. Le menu a l'air un peu traditionnel, mais ne vous y trompez pas. Le chef donne vraiment une touche particulière aux plats et les amène à un niveau supérieur. Les plats sont également magnifiques. Vraiment apprécié le déjeuner.

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Avis de Taotao.a avec une note de 5 sur 5Taotao.a

Le 19/08/2022 à 22:59

5 / 5

Cuisine raffinée, belle présentation des plats, très bons vins. Cadre très sobre, et très peu de couverts.

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Avis de Josselin.e avec une note de 4 sur 5Josselin.e

Le 19/08/2022 à 22:26

4 / 5

Cadre sobre et très agréable. Cuisine de qualité et présentation très raffiné. Je recommande

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Avis de Xavier.R avec une note de 5 sur 5Xavier.R

Le 18/08/2022 à 19:29

5 / 5

Extraordinaire ! Bientôt la première étoile ??? :)

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Avis de Victor.a avec une note de 5 sur 5Victor.a

Le 16/08/2022 à 21:32

5 / 5

Une équipe super appliquée, la cuisine bourguignonne est parfaitement sublimée. Petite salle avec cuisine ouverte. Très sympa dans Chablis à un tarif très correct.

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Avis de Dominique.E avec une note de 5 sur 5Dominique.E

Le 13/08/2022 à 00:49

5 / 5

Bluffée par la finesse et les différentes saveurs des plats.

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Avis de Sarah.e avec une note de 5 sur 5Sarah.e

Le 03/08/2022 à 23:00

5 / 5

Il fait encore 36° ce soir à Chablis, et nous passerons néanmoins une délicieuse soirée gourmande dans ce restaurant légèrement climatisé. De la fraîcheur dans les plats, dans les vins…. Des saveurs subtiles. Il faut bien sûr réserver à l’avance pour profiter de cette jolie table de 18 couverts maximum. Un petit bonheur gourmand !

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Avis de Anibal.u avec une note de 3 sur 5Anibal.u

Le 29/07/2022 à 16:17

3 / 5

Un accueil pas génial... Un serveur qui parle pas ou tres peu et des assiettes qui manquée de saveur..... Décevant pour moi

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Avis de Onyx. avec une note de 5 sur 5Onyx.

Le 19/07/2022 à 13:50

5 / 5

Je recommande a 100% ce restaurant où tous est vraiment super bon. Rien a redire.

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Avis de Chloe.a avec une note de 5 sur 5Chloe.a

Le 14/07/2022 à 21:55

5 / 5

Des plats exceptionnels avec des combinaisons au top. Des vins très bon avec une équipe qui ne s'arrête jamais pour nous servir très vite. Un restaurant que je recommande vivement !!

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Avis de Louis.y avec une note de 5 sur 5Louis.y

Le 09/07/2022 à 15:23

5 / 5

Venu sans réservation Personnel avenant et fort sympathique Cuisine sans surprise

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Avis de bernadette.o avec une note de 5 sur 5bernadette.o

Le 15/06/2022 à 13:56

5 / 5

Excellent restaurant. Nous sommes ravis. Tout est parfait : les plats, aux légumes de saisons, surprenants et délicieux, la vaisselle choisie avec goût et le service impeccable.

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Avis de Isabelle.E avec une note de 5 sur 5Isabelle.E

Le 14/06/2022 à 12:06

5 / 5

Des plats a la fois bons à manger et beaux à regarder....tout en délicatesse.bravo au chef et son équipe

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Avis de Eugenie.a avec une note de 5 sur 5Eugenie.a

Le 08/06/2022 à 20:36

5 / 5

Quelques notes japonaises qui respectent la cuisine française traditionnelle, c'était très bon !

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Avis de Marc.a avec une note de 3 sur 5Marc.a

Le 04/06/2022 à 07:24

3 / 5

Bonne cuisine mais c'est tout.

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Avis de Anthony.. avec une note de 5 sur 5Anthony..

Le 26/05/2022 à 11:55

5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée. Tout était parfait, des plats originaux, une belle carte des vins et un service impeccable. Le tout à des prix très corrects.

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Avis de Emma.l avec une note de 5 sur 5Emma.l

Le 21/05/2022 à 23:27

5 / 5

Mesdames, messieurs, Nous pouvons nous dire qu'en cette douce soirée de mai, nous avons dégusté de délicieux plats dans ce petit établissement de Chablis. La cuisine est divine avec des plats bourguignons qui sont joliment revisités, les prix abordables, et l'accueil très chaleureux. Toutefois, nous vous recommandons fortement de réserver à l'avance pour ne pas avoir de mauvaises surprises à l'arrivée.

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Avis de sandrine.e avec une note de 4 sur 5sandrine.e

Le 27/03/2022 à 19:01

4 / 5

La cuisine est faite maison et bonne, la déco un peu froide comme le cuisinier qui est vraiment pas souriant .

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Avis de Anne-Laure.L avec une note de 5 sur 5Anne-Laure.L

Le 12/03/2022 à 14:59

5 / 5

De passage dans l'yonne j'ai fais un détour pour tenter cette nouvelle adresse, aucun regret. Super adresse je recommande ! C'est très fin, un petit twist dans chacun des plats !

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Avis de catherine.a avec une note de 5 sur 5catherine.a

Le 28/02/2022 à 07:14

5 / 5

Cuisine excellente et créative lieu et accueil tout en sobriété au coeur de Chablis

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Avis de Katayoun.a avec une note de 4 sur 5Katayoun.a

Le 24/02/2022 à 08:27

4 / 5

Les classiques de la cuisine bourguignonne revisités avec talent et précision par le chef. Les plats sont magnifiquement présentés. On retrouve l’esthétique japonaise. Tout ceci servi curieusement dans un décor de cantine de prison.

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Avis de Nathalie.S avec une note de 5 sur 5Nathalie.S

Le 31/12/2021 à 18:40

5 / 5

Excellents produits. Cuisine raffinée parfaitement exécutée. Aussi beau que bon 🤩

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Avis de ddkinombe. avec une note de 2 sur 5ddkinombe.

Le 25/12/2021 à 09:28

2 / 5

Le menu du jour est très bon mais le service n’est pas chaleureux ! Dommage. Souhaitez-vous décrocher le téléphone ? A midi, il y avait au moins 10 appels et personne ne répond. C'était désagréable.

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Avis de Pascale.a avec une note de 5 sur 5Pascale.a

Le 22/12/2021 à 12:38

5 / 5

Super découverte ! Le chef est tout seul, il fait une cuisine succulente, fine. Il fait en plus le service. Le calme japonais fait des merveilles ! Une adresse et un chef que je n'oublierai pas!

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Avis de Paulina.o avec une note de 5 sur 5Paulina.o

Le 12/11/2021 à 15:08

5 / 5

Une très belle découverte. Des plats originaux, joliement presentés et surtout délicieux. Nous apprécions l'ambiance du restaurant. Chapeau bas pour le travail dur du chef. A refaire bientôt !

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Avis de Jean-Paul.o avec une note de 5 sur 5Jean-Paul.o

Le 03/11/2021 à 21:59

5 / 5

Chapeau l'artiste ! Cuisine à la fois traditionnelle et originale (c'est possible...), savoureuse, Chablis Fourchaume 2018 excellent, des prix corrects vue la qualité. Le chef fait aussi le service, très bien organisé, l' attente entre les plats est raisonnable. Vraiment séduit.

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Avis de Ml.e avec une note de 5 sur 5Ml.e

Le 31/10/2021 à 10:54

5 / 5

Quel talent ! Le chef est seul pour effectuer l'ensemble du service et pourtant tout est parfait ! Nous dégustons des plats dignes d'un gastronomique, avec un service efficace et sans faille. En un mot BRAVO! nous sommes restaurateurs et donc conscients du travail énorme apporté par un seul homme. Nous sommes épatés. On recommande ++++

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Avis de G. avec une note de 5 sur 5G.

Le 11/10/2021 à 12:05

5 / 5

Une très belle découverte. Un chef d’origine japonaise qui cuisine français avec des produits de saison. Peu de choix mais vu la qualité cela est largement suffisant. En effet, le rapport qualité/prix est plus que raisonnable. Une certaine quiétude se dégage de ce lieu, qui de l’extérieur est très discret. Pensez à réserver car le nombre de couverts est très limité. Nous étions 11 à déjeuner et c’était complet.

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Avis de JP. avec une note de 5 sur 5JP.

Le 09/10/2021 à 14:34

5 / 5

Le talent de ce jeune chef japonais méritait mieux que cette salle, où d’ailleurs il fait tout lui-même (de l’accueil au service, sans oublier la cuisine) ! Excellent menu, belle carte de Chablis, et donc performance hors du commun (à montrer dans les écoles d’hôtellerie françaises)

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Avis de pascal.u avec une note de 4 sur 5pascal.u

Le 28/09/2021 à 07:52

4 / 5

Restaurant très atypique dans la Bourgogne Restaurant tenu par des japonais faisant de la très bonne cuisine française Nourriture très fraîche et succulente Personnel cordial et très professionnel Une belle trouvaille

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Avis de Isabelle.u avec une note de 5 sur 5Isabelle.u

Le 24/09/2021 à 15:17

5 / 5

Belles présentations et bon

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Avis de Benoit.e avec une note de 5 sur 5Benoit.e

Le 19/09/2021 à 14:12

5 / 5

Restaurant parfait. Rapport qualite prix impeccable. Cuisine gouteuse et savoureuse. Un excellent cuisinier, a decouvrir absolument a chablis!

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Avis de Elie.o avec une note de 5 sur 5Elie.o

Le 11/09/2021 à 09:11

5 / 5

Juste magnifique. Y aller les yeux fermés. Encore plus incroyable : il est tout seul !

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Avis de Romain9. avec une note de 5 sur 5Romain9.

Le 08/09/2021 à 15:06

5 / 5

Vraiment très bon Rapport qualité prix parfait

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Avis de Rodica.u avec une note de 5 sur 5Rodica.u

Le 04/09/2021 à 21:08

5 / 5

Très bon restaurant On a bien apprécié N’hésitez pas

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Avis de claudine.o avec une note de 4 sur 5claudine.o

Le 02/09/2021 à 09:54

4 / 5

Très propre très bonne cuisine raffinée

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Avis de Lida.t avec une note de 5 sur 5Lida.t

Le 26/08/2021 à 23:00

5 / 5

Le restaurant est simple et pas grand, mais quelle cuisine fantastique, et pas chère du tout ! Nous avons pris un délicieux repas ici. Digne d'une étoile Michelin ! Beaucoup de respect pour le chef car il fait tout seul. Recevoir, cuisiner et servir les clients. Vous devez faire une réservation à l'avance. Le restaurant est très modeste et il a fallu trouver où il se trouvait. Je peux recommander à tout le monde de venir manger ici. Excellent!

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Avis de Amandine.J avec une note de 5 sur 5Amandine.J

Le 03/08/2021 à 18:32

5 / 5

Excellent ! Dîner en famille, de l’apéritif aux desserts tout était incroyable. Tous satisfaits et prêts à revenir. Œufs en meurettes, escargots, bœuf bourguignon délicieux; les desserts légers et savoureux. C’est un sans fautes. Mention spéciale au chef qui assure le service et le restaurant. Vous ne serez pas déçu ! Un conseil : réservez à l’avance car le chef étant seul, nous n’arriverez à joindre personne durant le service.

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Avis de Kévin.g avec une note de 5 sur 5Kévin.g

Le 24/07/2021 à 22:53

5 / 5

Repas excellent et recherché, la qualité est au rdv !!! Service rapide et efficace. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande vivement et encore bravo au chef !!

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Avis de luc.a avec une note de 5 sur 5luc.a

Le 23/07/2021 à 09:16

5 / 5

Chouette lunch au Trois Bourgeons 😎 Les oeufs en meurette, le bourguignon, les desserts,... Un moment magique et magnifique ☺️

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Avis de Beatrice.o avec une note de 5 sur 5Beatrice.o

Le 20/07/2021 à 12:42

5 / 5

Assiette très soignée et bon. tres agreable . .resto très propre

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Avis de christophe.a avec une note de 5 sur 5christophe.a

Le 14/07/2021 à 00:37

5 / 5

Excellence👌 plats raffinés et exquis mélange détonnant et audacieux. le chef cuisine et sert !! Quel talent 👏👏n oubliez pas de réserver petite salle 20 couverts maximum bravo

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Avis de Jean.u avec une note de 5 sur 5Jean.u

Le 30/06/2021 à 09:06

5 / 5

Cuisine française revisitée par un japonais muet mais efficace. Les 3 plats étaient très bons : oeuf meurette (miam !), truite à peine cuite et asperges, gâteau compliqué. Ainsi que le verre de Givry. On frôle les 40 € avec les suppléments, mais c'est un bon souvenir. Salle d'une dizaine de tables.

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Avis de Thibaut.r avec une note de 5 sur 5Thibaut.r

Le 29/06/2021 à 16:08

5 / 5

Il mérite bien plus que 5 étoiles surtout pour les tarifs très peu onéreux

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Avis de Pierre.a avec une note de 5 sur 5Pierre.a

Le 25/06/2021 à 23:08

5 / 5

Cuisine raffinée et élégante

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Avis de Sandrine.U avec une note de 5 sur 5Sandrine.U

Le 07/06/2021 à 11:11

5 / 5

Toujours frais et excellent Merci

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Avis de Eddy.U avec une note de 4 sur 5Eddy.U

Le 02/06/2021 à 22:23

4 / 5

Super accueil et super repas !

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Avis de Edith.e avec une note de 5 sur 5Edith.e

Le 26/05/2021 à 14:09

5 / 5

Très bon restaurant. A faire absolument.

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Avis de Christelle.a avec une note de 5 sur 5Christelle.a

Le 26/05/2021 à 14:08

5 / 5

Une pépite Fabuleux ♥️♥️♥️

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Avis de Larry.a avec une note de 5 sur 5Larry.a

Le 26/05/2021 à 13:23

5 / 5

Un régal ne passez pas à chablis sans réserver ce restaurant franchement très bon et pas commun dans les plats proposés merci pour ce pure moment de plaisir

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Avis de Negatif-Ju.a avec une note de 5 sur 5Negatif-Ju.a

Le 21/02/2021 à 12:56

5 / 5

Le meilleur poulet frit de ma vie.

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Avis de Peggy.o avec une note de 5 sur 5Peggy.o

Le 21/10/2020 à 16:05

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée, très bon rapport qualité prix, les plats sont très bien présentés et très bons. Très bon accueil. Je recommande.

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Avis de Placid. avec une note de 5 sur 5Placid.

Le 09/10/2020 à 17:10

5 / 5

Tout est excellent, précis, très bien présenté. Parfait.

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Avis de Sebastien.o avec une note de 5 sur 5Sebastien.o

Le 07/10/2020 à 10:57

5 / 5

Belle cuisine revisitée, service efficace et discret.

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Avis de ALINE.A avec une note de 5 sur 5ALINE.A

Le 26/09/2020 à 21:04

5 / 5

Très bon accueil et une cuisine de qualité, de très bons plats et très bien présentés 5 étoiles ce n'est même pas assez

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Avis de Angele.m avec une note de 5 sur 5Angele.m

Le 23/09/2020 à 12:57

5 / 5

Très bel endroit

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Avis de Dimitri.a avec une note de 5 sur 5Dimitri.a

Le 10/09/2020 à 22:25

5 / 5

Superbe moment rempli de gentillesse et de plaisirs de table...de l entrée au dessert tout était PARFAIT . Enfin une table digne de ce nom même si cela sort de l'ordinaire Bourguignon, retour au prochain passage à Chablis c est certain !!!

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Avis de william.o avec une note de 4 sur 5william.o

Le 19/08/2020 à 18:15

4 / 5

Très belle découverte à Chablis !

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Avis de Alexandre.E avec une note de 5 sur 5Alexandre.E

Le 06/08/2020 à 14:23

5 / 5

Cuisine haut de gamme Service rapide et efficace À recommander !

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Avis de rivoli83. avec une note de 5 sur 5rivoli83.

Le 01/08/2020 à 23:06

5 / 5

Que du plaisir, pourquoi je ne suis pas venu avant tout est excellent les goûts la qualité des produits ainsi que les vins vous donnerons un très grand plaisir, mon dernier passage ne fait que confirmer, excellent et a chaque fois des plats superbement équilibrés et des goûts d'une justesse extra, je vous recommande très très fortement cette adresse à Chablis

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Avis de Sébastien. avec une note de 5 sur 5Sébastien.

Le 01/08/2020 à 14:00

5 / 5

Un très bon restaurant ! Le bœuf bourguignon est excellent.

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Avis de Marie.a avec une note de 5 sur 5Marie.a

Le 25/07/2020 à 18:40

5 / 5

Nous avons été ravis de notre dejeuner; restaurant au décor simple mais très agréable, cuisine raffinée et saveurs subtiles!! Les plats faisaient envie sur la carte, et nous n avons absolument pas été déçus par les goûts et associations retrouvés dans nos assiettes!

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Avis de M. avec une note de 5 sur 5M.

Le 24/07/2020 à 15:00

5 / 5

Excellente cuisine. FÉLICITATIONS CHEF

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Avis de Axelle.o avec une note de 5 sur 5Axelle.o

Le 08/07/2020 à 16:28

5 / 5

Un des meilleurs restaurants que nous ayons pu faire avec mon mari, les prix compte tenu de la qualité des plats et du service sont dérisoires, à ne manquer sous aucun prétexte.

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Avis de Antoine.a avec une note de 5 sur 5Antoine.a

Le 05/07/2020 à 10:07

5 / 5

Dans un cadre à la sobriété toute japonaise, une cuisine originale et raffinée - le contraste des saveurs accompagnant le cabillaud était parfait Accueil simple et chaleureux, prix très contenu

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Avis de Bertille. avec une note de 5 sur 5Bertille.

Le 15/03/2020 à 09:37

5 / 5

Petit restaurant agréable. Quelques touches d'originalité dans les plats. J'ai passé un excellent moment. Je recommande.

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Avis de Peter.v avec une note de 5 sur 5Peter.v

Le 08/02/2020 à 21:52

5 / 5

Tombé dessus par hasard, ce restaurant est un pur bijou. Une cuisine de tradition revisité et modernisé. Un régal !

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Avis de Laure.i avec une note de 5 sur 5Laure.i

Le 31/01/2020 à 23:05

5 / 5

Repas très raffiné et présentation magnifique.

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Avis de Sosoremois.a avec une note de 5 sur 5Sosoremois.a

Le 29/01/2020 à 12:51

5 / 5

Les photos parlent d'elles mêmes... Très bon restaurant.

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Avis de Sébastien.a avec une note de 4 sur 5Sébastien.a

Le 23/01/2020 à 19:31

4 / 5

Un excellent rapport qualité-prix, de la finesse et du goût dans les plats. Un très bon petit restaurant qui mérite que l'on s'y arrête. Une belle carte des vins. Petit bémol, seul le menu déjeuner est servi le midi. Moment très agréable toutefois. Je recommande cet établissement.

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Avis de Terrance.r avec une note de 5 sur 5Terrance.r

Le 20/01/2020 à 18:01

5 / 5

Excellent rapport qualité /prix, dans ce restaurant tenu par des ancins d'au fil du Zinc, les plats proposés sont cohérents et savoureux, le service professionnel, je recommande vivement

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Avis de Isabelle.a avec une note de 5 sur 5Isabelle.a

Le 05/01/2020 à 10:33

5 / 5

Toujours aussi bien. Acceuil et service parfaits. Repas et cuisine qui méritent le détour. Félicitations au chef qui assume tous les services seuls pour le moment ainsi que les plats à emporter 3 jours par semaine.🌞⭐🌟🤩😍❤❤

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Avis de Edouard. avec une note de 5 sur 5Edouard.

Le 28/12/2019 à 15:01

5 / 5

Très bon, très bon accueil. Merci

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Avis de Lelia.E avec une note de 5 sur 5Lelia.E

Le 24/12/2019 à 15:08

5 / 5

Toujours parfait.

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Avis de hugo.i avec une note de 5 sur 5hugo.i

Le 10/11/2019 à 00:00

5 / 5

Cuisine au top. Plat traditionnel Bourguignon revisité de façon succulente. Rapport qualité prix imbattable. Je recommande vivement. Gros coup de coeur.

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Avis de Isabelle.M avec une note de 5 sur 5Isabelle.M

Le 08/11/2019 à 10:30

5 / 5

Une petite terrasse bien sympathique. Mais, il est pas mal de visiter l'intérieur ... Le repas est plutôt correct pour le prix payé. Je recommande

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Avis de Jean.a avec une note de 4 sur 5Jean.a

Le 25/10/2019 à 19:09

4 / 5

Le terroir français allié à la finesse Japonaise... une bonne adresse

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Avis de Bruno.h avec une note de 5 sur 5Bruno.h

Le 12/10/2019 à 08:45

5 / 5

Cuisine tout en saveurs en arômes .... le produit est mis au premier plan Des tableaux dans l'assiette ... Service tout en délicatesse Ne pas passer à côté de cette belle adresse.

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Avis de Charles. avec une note de 5 sur 5Charles.

Le 11/10/2019 à 15:40

5 / 5

Cuisine super fine avec des notes asiatiques . Minimaliste et délicieux superbe adresse

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Avis de Eric.r avec une note de 5 sur 5Eric.r

Le 24/09/2019 à 19:01

5 / 5

Excellent rapport qualité prix de ce petit restaurant de Chablis, il s'agit me semble t il de la même équipe qu'un fils du zinc, alors vous pouvez y allez les yeux fermés

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Avis de Sébastien.a avec une note de 5 sur 5Sébastien.a

Le 19/09/2019 à 21:47

5 / 5

Très bon restaurant. Rien à dire sur la qualité de la cuisine. La carte des vins est très bien. Large choix de vins locaux, dont la qualité est irréprochable. A faire si vous êtes sur Chablis. Par contre il faut réserver pour être sûr d'avoir de la place, car il y a une petite.

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Avis de Petra.a avec une note de 5 sur 5Petra.a

Le 16/08/2019 à 13:48

5 / 5

Très bonne qualité pour un prix très très raisonnable. À conseiller

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Avis de Elet.5 avec une note de 5 sur 5Elet.5

Le 13/08/2019 à 22:27

5 / 5

Saveurs et sérénité, une cuisine créative comme j'aimerais en savourer plus souvent. Le soir, merci aux parents d'enfants ne sachant pas chuchoter de les faire garder par respect pour les dîners en amoureux.

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Avis de Florent.e avec une note de 5 sur 5Florent.e

Le 13/08/2019 à 20:59

5 / 5

Juste un délice ! De passage à Chablis, nous avons découvert ce petit restaurant tenu par 3 japonais. Attention cela n est pas un restaurant japonais mais bien un restaurant français mais revisité. Ce n’est pas le moins cher de Chablis (quoique...) mais sans aucun doute le meilleur. Pas de menu enfant mais le chef saura cuisiner pour votre enfant quelque chose qu’il aimera. Cuisine imaginative et créative pleine de saveurs. La très belle carte des vins est abordable. Attention nécessité de réserver vu la taille du restaurant.

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Avis de El.s avec une note de 5 sur 5El.s

Le 07/08/2019 à 23:26

5 / 5

Cuisine délicieuse. gochisō sama deshita

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Avis de Thom.. avec une note de 5 sur 5Thom..

Le 07/08/2019 à 23:23

5 / 5

Des plats et des vins délicieux et raffinés, un rapport qualité prix exceptionnel, je recommande à 100% ce charmant restaurant.

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Avis de lucette.i avec une note de 5 sur 5lucette.i

Le 06/08/2019 à 15:32

5 / 5

Un délice, les recettes revisitees avec délicatesse, présentation splendide, et la serveuse adorable et à l'écoute du client.. Il mérite ses 5 étoiles. ❤️

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Avis de Muriel.u avec une note de 5 sur 5Muriel.u

Le 01/08/2019 à 18:04

5 / 5

Table exceptionnelle assiettes gourmandes, une belle adresse. Service agréable. Impératif de réserver

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Avis de Thomas.e avec une note de 5 sur 5Thomas.e

Le 20/07/2019 à 13:26

5 / 5

Un tout petit restaurant caché dans une place tel une perle. La cuisine est exquise, très raffinée et toutes les assiettes sont magnifiques. Je recommande vivement!

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Avis de Hélène.o avec une note de 5 sur 5Hélène.o

Le 13/07/2019 à 22:00

5 / 5

Une cuisine bourguignonne traditionnelle revisitée par un chef japonais. Un régal des papilles et des yeux pour un prix très correct.

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Avis de Franck.e avec une note de 5 sur 5Franck.e

Le 31/05/2019 à 21:54

5 / 5

S'il y a un restaurant où vous devez aller à Chablis, c'est celui-ci. La carte faisait envie, la traduction dans l'assiette est incroyable. Les associations parfois surprenantes, la qualité des ingrédients, l'aspect visuel des assiettes digne d'un gastronomique. Le tout à un tarif très contenu ! Merci pour cette expérience culinaire.

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Avis de Zin. avec une note de 5 sur 5Zin.

Le 30/05/2019 à 14:09

5 / 5

Délicieux

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Avis de Hugues.o avec une note de 5 sur 5Hugues.o

Le 20/04/2019 à 16:42

5 / 5

Cuisine soignée, traditionnelle, de bonne facture. Réservation indispensable.

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Avis de Gérard.u avec une note de 4 sur 5Gérard.u

Le 18/04/2019 à 12:31

4 / 5

Excellent

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Avis de Morgan. avec une note de 5 sur 5Morgan.

Le 14/04/2019 à 09:33

5 / 5

Plusieurs avis de connaisseurs me donnaient envie d'essayer et plusieurs fois, sans avoir réservé, je n'ai pu goûter à la cuisine de ce restaurant parce qu'il était complet... Je comprends aujourd’hui pourquoi, il est très important de réserver là bas. 22 euros le voyage au pays des saveurs en semaine, entrée, plat, dessert... On sort de ce restaurant avec le sourire et ça par contre, ça n'a pas de prix.

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Avis de Julie.I avec une note de 5 sur 5Julie.I

Le 26/03/2019 à 23:22

5 / 5

Produits frais et de qualité

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Avis de Catherine.i avec une note de 5 sur 5Catherine.i

Le 20/03/2019 à 13:47

5 / 5

Un regal Mets extrêmement raffinés Hotes très accueillants

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Avis de Marc.o avec une note de 5 sur 5Marc.o

Le 07/03/2019 à 08:51

5 / 5

Excellent repas ! Accueil chaleureux et une ambiance paisible

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Avis de Larat.a avec une note de 5 sur 5Larat.a

Le 19/02/2019 à 23:17

5 / 5

Quelle découverte !! Tout en finesse et élégance .... Service parfait.... La sérénité et la concentration se lient sur les visages des cuisiniers visibles de la salle... Bravo à toute l'équipe !! La crème caramel au foie gras un régal !!!

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Avis de Jean.i avec une note de 5 sur 5Jean.i

Le 14/02/2019 à 16:35

5 / 5

Formidable japonais.

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Avis de Corinne.o avec une note de 3 sur 5Corinne.o

Le 27/01/2019 à 00:05

3 / 5

Repas très bon, mais cadre moyen

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Avis de Frederic.I avec une note de 4 sur 5Frederic.I

Le 28/11/2018 à 23:04

4 / 5

Très bonne endroit et la carte alégeante et avec la truite un délice

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Avis de Christopher.r avec une note de 5 sur 5Christopher.r

Le 19/11/2018 à 23:17

5 / 5

Un restaurant génial qui mérite toute votre attention

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Avis de Virginie.A avec une note de 5 sur 5Virginie.A

Le 10/11/2018 à 22:22

5 / 5

Excellente cuisine !

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Avis de Brigitte.i avec une note de 5 sur 5Brigitte.i

Le 01/10/2018 à 07:34

5 / 5

Parfait, très bon restaurant, plats savoureux, tarif à la hauteur du menu . Accueil très agréable.

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Avis de Benjamin.r avec une note de 5 sur 5Benjamin.r

Le 12/09/2018 à 21:54

5 / 5

Très agréable et l’integralité du repas était très bon.

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Avis de Evelyne.u avec une note de 5 sur 5Evelyne.u

Le 02/09/2018 à 15:43

5 / 5

Bon petit resto sympa, par rapport qualité prix.

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Avis de Sylvie.r avec une note de 5 sur 5Sylvie.r

Le 01/09/2018 à 15:50

5 / 5

Très bon restaurant. Restaurant qui nous a été recommandé par les gens de la place. Un excellent souper.

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Avis de Olivier.i avec une note de 4 sur 5Olivier.i

Le 30/08/2018 à 16:16

4 / 5

SIMPLE, RAFFINE, INGREDIENTS ET NOURRITURE DE QUALITE, ASSOCIATION DES COULEURS ET DES GOUTS ET UNE CARTE DES VINS EN CHABLIS TRES INTERESSANTE. BRAVO

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Avis de Hervé.a avec une note de 5 sur 5Hervé.a

Le 21/08/2018 à 19:03

5 / 5

Tout est parfait, service très agréable, salle sympa avec vue sur la cuisine. Quand au menu, produits très bien travaillé et de façon originale. Ne pas s'arrêter aux intitulés des plats, c'est plein de surprises. Un vrai coup de coeur.

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Avis de Isabelle.e avec une note de 5 sur 5Isabelle.e

Le 19/08/2018 à 07:55

5 / 5

Excellent restaurant en tous points. Accueil parfait, mets délicieux, originaux et superbe présentation.

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Avis de Pierre.I avec une note de 5 sur 5Pierre.I

Le 31/07/2018 à 10:55

5 / 5

Très bon restaurant avec des produits de qualité et une technique culinaire impressionnante : oeuf parfait meurette qui est en effet parfait et huîtres divines. Quant au filet de truite sans arrêtes, belle maîtrise ! Bravo

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Avis de Tonio.1 avec une note de 5 sur 5Tonio.1

Le 29/07/2018 à 21:57

5 / 5

Seconde table de l'équipe Au fil du zinc

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Avis de Stephanie.e avec une note de 5 sur 5Stephanie.e

Le 21/07/2018 à 23:37

5 / 5

Tout était parfait

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Avis de Marc.u avec une note de 5 sur 5Marc.u

Le 11/07/2018 à 13:25

5 / 5

Excellent restaurant gastronomique. Rapport qualité prix au top. Toujours délicieux de l'entrée au dessert.

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Avis de S.e avec une note de 5 sur 5S.e

Le 05/07/2018 à 16:03

5 / 5

Belle expérience culinaire. Une cuisine simple et raffinée Très bon je recommande vivement.

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Avis de Alexandre.. avec une note de 5 sur 5Alexandre..

Le 26/06/2018 à 00:05

5 / 5

Petit bistrot gastro mêlant cuisine bourguignonne réinterprétée par une équipe de japonais qui sait ce qu'elle fait. Menu à 30€ comprenant entrée plat - dessert/fromage. Pas déçu du tout, les produits étaient succulent et le travail accompli à la hauteur du visuel. Très bon service également.

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Avis de H.a avec une note de 2 sur 5H.a

Le 18/06/2018 à 16:42

2 / 5

Restaurant pas à la hauteur de ce que peut laisser supposer le menu. Desserts à oublier. Vins beaucoup trop chers. Menus chers par rapport à l qualité proposee.

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Avis de Audrey.u avec une note de 5 sur 5Audrey.u

Le 04/06/2018 à 11:38

5 / 5

Superbe restaurant, la cuisine est délicate et originale. Les plats sont fait devant nous puisqu'on voit la cuisine du restaurant de la salle. Les produits sont frais, au final c'est la bonne surprise des vacances. Petit plus, qui n'est pas négligeable, on nous y a accepté avec notre chien.

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Avis de Pascal. avec une note de 4 sur 5Pascal.

Le 08/05/2018 à 18:11

4 / 5

Tres bon restaurant a faire si vous venez a Chablis

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Avis de Alien.e avec une note de 5 sur 5Alien.e

Le 06/05/2018 à 18:19

5 / 5

La cuisine bourguignonne revue par 3 vaillants jeunes japonais, un doute en rentrant dans ce restaurant chablaisien, et une satisfaction d'avoir franchi le pas au terme de cette dégustation magistrale.... 2 chefs en cuisine très actifs et un service féminin volontaire en salle.... 👏

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Avis de Mathieu.h avec une note de 5 sur 5Mathieu.h

Le 04/05/2018 à 14:55

5 / 5

En plein cœur de Chablis, entre les caveaux Laroche, Defaix ou encore la belle galerie MC2 Art'chitectes, vous ne serez pas déçus, une cuisine raffinée qui va régaler vos papilles. n'oubliez pas de réserver!!

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Avis de Rv.e avec une note de 5 sur 5Rv.e

Le 08/04/2018 à 21:49

5 / 5

Très bonne table et abordable

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Avis de Bernard.A avec une note de 5 sur 5Bernard.A

Le 21/03/2018 à 20:22

5 / 5

Raffinement et perfection .tous les mets sont exceptionnels dans leur originalité,fricheur, association et présentation. De la grande cuisine

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Avis de Jérôme.h avec une note de 5 sur 5Jérôme.h

Le 08/03/2018 à 06:31

5 / 5

Une cuisine raffinée et préparé avec tellement de savoir faire, un service souriant et accueillant, un très bon moment passé dans ce restaurant, nous reviendrons avec plaisir...

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Avis de Rémi.a avec une note de 5 sur 5Rémi.a

Le 20/02/2018 à 14:41

5 / 5

Cuisine fine et appétissante, belle carte des vins. Personnel très accueillant. Bref, très très bonne adresse.

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Avis de olivier.u avec une note de 5 sur 5olivier.u

Le 10/12/2017 à 17:22

5 / 5

Une très belle découverte. Des plats excellents et très fins en proposant certains plats régionaux revisités (Essayer le boeuf bourguignon ). La cuisine est réalisée par un équipe haut de gamme de cuisiniers japonais.

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Avis de Oli.. avec une note de 4 sur 5Oli..

Le 04/11/2017 à 08:04

4 / 5

Restaurant épuré avec une belle carte et des saveurs recherchées. Et ça se confirme dans l'assiette. Petit bémol pour le manque de couverts adaptés pour l'entrecôte. Dommage.

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Avis de Alexis.L avec une note de 5 sur 5Alexis.L

Le 22/10/2017 à 12:39

5 / 5

Le seul restaurant de Chablis a accueillir après 21h. Un super accueil. Une carte simple mais très bonne. Nous avons mangé une excellent repas. Je recommande les oeufs en meurettes

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Avis de Gregori.. avec une note de 4 sur 5Gregori..

Le 16/09/2017 à 19:38

4 / 5

Personnel accueillant, bonne cuisine !

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Avis de Laurent.i avec une note de 5 sur 5Laurent.i

Le 19/08/2017 à 13:06

5 / 5

Une expérience fabuleuse !

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : Fermé
Mardi : 12:00–13:30 19:30–21:30
Mercredi : 12:00–13:30 19:30–21:30
Jeudi : 12:00–13:30 19:30–21:30
Vendredi : 12:00–13:30 19:30–21:30
Samedi : 12:00–13:30 19:30–21:30
Dimanche : Fermé

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