Shabour

📌 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris

4.7 / 5

💬 573 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant Shabour à Paris

Menu dégustation original inspiré de Jérusalem et vins servis dans un restaurant cosy de style industriel.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Shabour qui se trouve à au 19 Rue Saint-Sauveur, Paris 2eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Paris en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Bonne-Nouvelle (170 m), Sentier (430 m), Quartier de l'Horloge (520 m), Sainte-Avoye (500 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Excellents cocktails
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Petit déjeuner
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Haut de gamme
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC

Les avis

Les dernier avis sur Shabour à Paris

Avis de Vy.r avec une note de 5 sur 5Vy.r

Le 31/01/2024 à 02:32

5 / 5

Super ambiance. Excellente cuisine et service attentionné. J'ai vraiment apprécié le repas et j'ai tellement aimé l'amuse-bouche. Le chef a soigneusement expliqué le contenu de chaque plat, l'influence israélienne et a répondu avec plaisir à mes questions sur les ingrédients. Je reviendrais quand ils changeraient de menu.

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Avis de etta. avec une note de 5 sur 5etta.

Le 24/01/2024 à 16:35

5 / 5

Expérience unique ! J'y retournerai bientôt, merci pour cette soirée inoubliable!

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Avis de Remi.. avec une note de 5 sur 5Remi..

Le 23/01/2024 à 11:27

5 / 5

Sublime expérience. L’équipe est formidable.

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Avis de NLA. avec une note de 5 sur 5NLA.

Le 17/12/2023 à 09:48

5 / 5

One of a kind. Superbe expérience dans ce restaurant où tout est pensé pour que passiez un superbe moment mêlant générosité et expérience culinaire de premier rang. Je recommande très fortement.

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Avis de Jonathan.r avec une note de 5 sur 5Jonathan.r

Le 10/12/2023 à 00:10

5 / 5

Une très belle expérience culinaire. Je recommande !

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Avis de Mathieu.e avec une note de 1 sur 5Mathieu.e

Le 09/12/2023 à 21:45

1 / 5

Premier service, 19h00. La veille, par téléphone, on nous prévient qu’à 21h30 il faudra être parti, ce qui me paraît raisonnable et correct. Je valide cette idée, et je trouve convenable d’avoir reçu cet appel. Néanmoins dès notre arrivée le jour j, les plats s’enchaînent en mode « fast food », et à 20h35 on nous apporte notre « cadeau d’au revoir » (une mousse au chocolat dans un sac en papier), et on nous laisse clairement entendre que c’est fini, ciao. Premier dérapage. Côté boissons, le premier prix de vin rouge est un morgon à 85€ la bouteille. Rien en dessous. Pareil pour l’eau, qu’on nous annonce « offrir » mais qui finit sur la note. Vraiment ce n’est pas correct. Idem pour les apéritifs, vraiment le prix des boissons est hors catégorie. Deuxième déception. Concernant le service, il est souvent approximatif, pour ne pas dire maladroit, on ne vous laisse pas de répit, et les discours tenus sont parfois très vides dans la description des plats. Si on pose des questions on se heurte souvent à l’inexpérience des (très jeunes) cuisiniers, l’un d’entre eux m’a carrément dit « c’est fait comme ça, je ne sais pas ». Troisième déception Les plats en eux mêmes : quelques bonnes trouvailles, savoureuses et originales. Mais beaucoup trop de piment, de harissa, et surtout de sel. Du sel partout. Les saveurs sont clairement altérées. Quatrième déception (mais du coup vous avez très soif et vous commandez beaucoup de boissons, ce qui est bon pour le business). Quant à la configuration, assis sur des tabourets, autour d’une petite cuisine, personnellement je ne vois pas l’intérêt. Ce n’est pas vraiment un objectif convivial, et ça se révèle plutôt stressant, avec tous ces commis de cuisine qui s’agitent partout et dans tous les sens. Des gens vous passent derrière, devant, sans vous laisser tranquille. Rien d’intimiste, plutôt l’extrême inverse. Cinquième déception Je connais Shabour depuis son ouverture. Avant c’était un club privé (« le club privé ») et j’ai été content de l’arrivée de ce restaurant israélien à cet endroit. Au début, ça se voulait bistronomie, genre chic décontracté, mais je crois que l’étoile au Michelin les a galvanisés et qu’ils ne touchent plus terre. Dommage. Une mention « bib gourmand » aurait largement suffi car on n’est pas du tout au niveau d’une étoile selon moi. Le prix par contre, lui, l’est : menu à 136€ par personne, eau non comprise! Si vous voulez vraiment de l’étoile Michelin, et un service correct, il y en a d’autres très sympas et bien mieux dans le quartier, Fleur de Pavé ou ERH, entre de nombreux autres.

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Avis de Maxime.u avec une note de 5 sur 5Maxime.u

Le 03/12/2023 à 16:28

5 / 5

Exceptionnel. L'un des meilleurs dej en 39 ans de vie parisienne. tout y est : saveurs, personnel au top, chaleur humaine, finesse des plats... seul petit bemol : si vous etes à + de 2, pas evident de se parler car côte à cote mais pour un couple (comme nous) c etait idéal

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Avis de Pierre.y avec une note de 5 sur 5Pierre.y

Le 26/11/2023 à 20:05

5 / 5

Exceptionnel, rien n’a ajouté, ni à enlever 😊

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Avis de Stéphane.a avec une note de 5 sur 5Stéphane.a

Le 22/11/2023 à 07:58

5 / 5

Ceci n'est pas un restaurant... Je trouvais la dénomination de leur menu Voyage un peu pompeuse. J'avais tort car c'est exactement ce qu'il se passe le temps d'une soirée chez Shabour. Une fois la porte franchie, on est embarqué par une équipe aux petits soins vers une expérience unique. Déjà il y a l'atmosphère : une salle compacte organisée autour de la cuisine, une lumière parfaite avec toutes ces bougies, une bande son élégante sans être trop présente, un art de la table savamment coordonné et le sentiment d'être dans une parenthèse au coeur d'une des plus vielles rue de Paris. Les séquences de plats s'enchainent avec délicatesse, avec toujours quelques mots bien choisis de l'équipe. J'y ai découvert une cuisine levantine entre tradition et modernité, relevée de clins d'oeil culinaires bien français, et une conjugaison de vins brillamment sélectionnés par les talentueux sommeliers de l'équipe. Dès les amuses bouches, on a déjà envie de revenir. A faire et à refaire, c'est Shabour mon amour <3

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Avis de Juan.o avec une note de 5 sur 5Juan.o

Le 20/11/2023 à 18:42

5 / 5

Jusqu’à présent, la meilleure expérience culinaire dans un restaurant étoilé. La nourriture est excellente, le service est impeccable, et la possibilité de s’asseoir juste en face de la cuisine, avec la gentillesse d’avoir la possibilité de discuter avec l’équipe multiculturelle, fait de cette expérience un voyage unique en Israël.

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Avis de Christian.o avec une note de 5 sur 5Christian.o

Le 19/11/2023 à 10:23

5 / 5

Shabour Shabour c'est un voyage Shabour c'est une rupture Shabour c'est une partition Shabour c'est un mouvement Shabour c'est un balais Shabour c'est une chorégraphie Shabour c'est Babel pour de vrai Shabour c'est une utopie en action Shabour c'est l'intelligence vivante Shabour c'est de l'authenticité Shabour c'est de la sincérité Shabour c'est du travail Shabour c'est de la rigueur Shabour c'est de la créativité Shabour c'est du respect Shabur c'est chacun pour vous Shabour c'est une parenthèse permanente Shabour c'est la patience Shabour c'est l'exigence Shabour c'est juste Shabour c'est une étoile Shabour c'est une galaxie de talents Shabour c'est Dan’ Igor’ Pequie’ Shabour c'est une famille Shabour c'est de l'amour

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Avis de Louise.a avec une note de 5 sur 5Louise.a

Le 19/11/2023 à 00:20

5 / 5

L’expérience Shabbour est véritable voyage des sens et des émotions. Les plats sont uniques et vous raconterons chacun une histoire, le service est impeccable, conviviable et surtout humain! Un sans faute! Bravo et toda!

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Avis de Nikki.a avec une note de 5 sur 5Nikki.a

Le 04/11/2023 à 09:52

5 / 5

Merci à toute l’équipe de Shabour ! Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait 😊 Tant le lieu, que l’équipe et surtout l’expérience unique de ce voyage culinaire autour de la méditerranéenne ! Nous avons tout simplement adoré ! Merci au chef et à son équipe de vous avoir fait vivre une soirée hors du temps !

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Avis de MICHAEL.A avec une note de 5 sur 5MICHAEL.A

Le 29/10/2023 à 17:10

5 / 5

Voyage culinaire incroyable ! Nous n’avons pas vu le temps passer dans ce bel établissement à la pierre brute et à la cuisine aux saveurs israéliennes teintées de toute la Méditerranée. La cuisine ouverte vous offre un très beau spectacle et les serveurs qui vous accompagnent ne rendent que plus exquis ce moment. Mention spéciale aux accords de vins très qualitatifs qui se sont mariés à la perfection à notre dîner.

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Avis de Fabien.a avec une note de 5 sur 5Fabien.a

Le 18/10/2023 à 09:52

5 / 5

Exceptionnel, attentionné, délicieux, enveloppant. Personnel très chaleureux et passionnant, un vrai voyage le temps d'un repas aux milles et une saveurs. Coup de coeur également pour la finesse et la diversité de la vaisselle (et la musique minimaliste américaine, en particulier Steve Reich...). Merci pour ce moment !

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Avis de tristan.L avec une note de 5 sur 5tristan.L

Le 12/10/2023 à 08:18

5 / 5

Shabour rime avec Amour avec un grand « A » ! Une expérience culinaire magique, un voyage en Israël décliné en 7 plats, tous incroyables de saveurs locales et dépaysantes. Un mélange subtile d’épices, de produits choisis à la perfection. Tout est cohérent dans les plats, tout est juste. Je vous conseille vivement de faire ce voyage avec l’accompagnement des vins choisis pour chaque plat. Le service est impeccable, convivial, souriant. Ce restaurant est une pépite qu’il faut faire une fois dans sa vie. On en ressort grandi par l’expérience d’un chef imaginatif qui maitrise sa cuisine parfaitement. L’ambiance est chaleureuse, assis autour du comptoir face à la cuisine ouverte où se pressent les cuisiniers dans un balai magique et coordonné. Allez y vite , n’attendez pas !

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Avis de Benj.m avec une note de 5 sur 5Benj.m

Le 28/09/2023 à 20:20

5 / 5

Très sympa, très bon, très bruyant 😄 J y retournerais à chaque changement de menu! Pas assez souvent si j ai bien compris...

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Avis de Thomas.r avec une note de 5 sur 5Thomas.r

Le 24/09/2023 à 10:39

5 / 5

Très belle table devant une cuisine ouverte. Des mets délicieux et un service très agréable. Nous y avons passé un excellent moment.

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Avis de Alexandra.c avec une note de 5 sur 5Alexandra.c

Le 07/09/2023 à 17:58

5 / 5

Expérience unique, à réaliser de préférence à 2. Le service, les plats, les accords mets et vin, la gentillesse du personnel, tout était parfait de A à Z.

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Avis de Gaëtan.i avec une note de 5 sur 5Gaëtan.i

Le 06/09/2023 à 15:23

5 / 5

Une des plus belles expériences de restaurant sur Paris

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Avis de David.i avec une note de 5 sur 5David.i

Le 25/08/2023 à 16:05

5 / 5

Cuisine impeccable et service très sympa !

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Avis de P.J avec une note de 4 sur 5P.J

Le 16/08/2023 à 00:07

4 / 5

Belle expérience. Bon service et belle ambiance. Parfois créatif et déroutant parfois plus consensuel mais belle ambiance et lieu très agréable. Accord mets vins pas mal et raisonnablement tarifé.

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Avis de Elisabeth.o avec une note de 5 sur 5Elisabeth.o

Le 27/07/2023 à 18:32

5 / 5

Un excellent moment : une cuisine savoureuse et un personnel d'une gentillesse extrême. Un restaurant qui fait voyager!

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Avis de mathilde.a avec une note de 5 sur 5mathilde.a

Le 14/07/2023 à 08:46

5 / 5

Un service extra, un moment d'excellence suspendu hors du temps, un alignement des saveurs avec le cœur et l'âme.

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Avis de Alice.e avec une note de 5 sur 5Alice.e

Le 06/07/2023 à 16:28

5 / 5

Inoubliable, je n'ai jamais aussi bien mangé qu'ici.

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Avis de Louis.r avec une note de 5 sur 5Louis.r

Le 27/06/2023 à 22:47

5 / 5

Expérience inoubliable ! Ce restaurant israélien est une perle rare. Tant par son concept, que par ce qu’on y mange. En effet, le restaurant est agencé autour d’une grande cuisine centrale, ce qui offre une expérience immersive. Les chefs préparent nos plats sous nos yeux et nous les présentes un à un les plats en expliquant leur histoire, et les techniques employées, tout ceci dans une ambiance chaleureuse. Nous y avons ainsi dégusté un menu gastronomique en 7 plats. Chacun des plats étaient parfaitement exécutés et équilibrés en termes de goûts. Les saveurs étaient très variées (d’inspiration israélienne, mais aussi méditerranéenne et moyen orientale), mêlant des alliances audacieuses et innovantes et des plats traditionnels maîtrisés à la perfection. Le service était au delà de nos attentes. En effet, nous sommes venus pour un anniversaire, ils nous ont offert des coupes de champagnes ainsi qu’un digestif et une délicieuse mousse au chocolat à emporter a l’issu du repas. Nous recommandons chaudement cette adresse pour tout épicurien curieux de cuisine innovante!!

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Avis de Julia. avec une note de 5 sur 5Julia.

Le 23/06/2023 à 14:20

5 / 5

C’est la 3ème fois que je tente l’expérience et c’est toujours un sans faute. Des découvertes culinaires, de la générosité dans l’assiette mais aussi à travers le service chaleureux et professionnel. Pour couronner le tout, des objets de service chinés avec beaucoup de goût et de délicatesse.

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Avis de SEBBAG.h avec une note de 5 sur 5SEBBAG.h

Le 19/06/2023 à 12:06

5 / 5

Extraordinaire, merveilleux. Nous avons passé un moment inoubliable. Merci à toute l'équipe. Merci pour cette magnifique cuisine à mi chemin entre Paris et Jérusalem.

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Avis de Olivier.e avec une note de 5 sur 5Olivier.e

Le 14/06/2023 à 22:42

5 / 5

Exceptionnel expérience culinaire. Équipe au top. Inoubliable.

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Avis de Tom.g avec une note de 5 sur 5Tom.g

Le 26/05/2023 à 12:31

5 / 5

Exceptionnel ! Merci au chef Assaf Granit et ses équipes d’offrir une véritable expérience qui permet de s’évader à Jérusalem pendant 2 heures, en plein coeur de Paris. Nous sommes venus pour le déjeuner et avons été bluffés pendant l’ensemble du repas. Le service est aux petits soins et l’ambiance très décontractée (ça change des étoilés classiques et ça fait du bien!). Merci également pour toutes les petites attentions liés à notre anniversaire : visiter les cuisines d’un tel restaurant est un véritable cadeau. Longue vie à Shabour ♥️

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Avis de Mathieu.u avec une note de 5 sur 5Mathieu.u

Le 20/05/2023 à 22:35

5 / 5

Je voulais remercier l'équipe du Shabour Paris pour ce magnifique voyage. Je suis venu pour fêter mon anniversaire dans ce lieux et 0 regret. Les cuisiniers étaient à l'écoute, discutaient avec les clients tout sa dans une ambiance sympa comme à la maison. Le repas maintenant comme le reste rien a dire tout est impeccable; de bon produits bien cuisiné. Et la fin du repas avec en cadeau des petits gâteaux et des fruits en veux tu en voila pour petit déjeuner tranquillement en pensant a eux le lendemain. Merci encore à tout l'équipe du shabour merci pour mes 30 ans . Je me suis fait pas mal de restaurant et pas mal aussi d'étoilé 1 ou 2 mais celui-ci à un truc que les autres non pas il vous fait voyager et le temps s'arrête pendant ce repas. Allez-y sans hésiter encore merci !!!

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Avis de Karine.u avec une note de 5 sur 5Karine.u

Le 15/05/2023 à 18:58

5 / 5

Voyage culinaire incroyable. Un spectacle, les plats sont dressés devant nous car la cuisine est au centre de la salle. Nous avons passé excellent moment.

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Avis de Flo. avec une note de 5 sur 5Flo.

Le 13/05/2023 à 21:07

5 / 5

Magnifique cuisine et service avec des saveurs orientales inspirantes

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Avis de Gregori.. avec une note de 5 sur 5Gregori..

Le 06/05/2023 à 12:13

5 / 5

Moment exceptionnel, cuisine et plats recherchés. Nous avons passé un excellent moment inoubliable.

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Avis de Thomas.a avec une note de 5 sur 5Thomas.a

Le 23/04/2023 à 00:07

5 / 5

Un voyage sublime comme on aimerait en faire plus souvent !

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Avis de alex. avec une note de 5 sur 5alex.

Le 22/04/2023 à 13:04

5 / 5

Accueil très chaleureux et cadre agréable vous permettront de vivre une expérience unique. La nourriture était délicieuse, nous étions définitivement au moyen orient tout en gardant certains clins d’œil au produit de chez nous (les calissons!!). Nous reviendrons probablement lors du déjeuner.

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Avis de Laura.a avec une note de 5 sur 5Laura.a

Le 19/04/2023 à 23:45

5 / 5

Restaurant juste excellent du debut à la fin avec une equipe super ! Je ne peux que recommander!!!

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Avis de Freddy.o avec une note de 5 sur 5Freddy.o

Le 19/04/2023 à 23:16

5 / 5

Le voyage est époustouflant ! L’ambiance, la musique, les arts de la table… tout pousse à nous dépayser. Les plats sont réalisés avec brio ! Les saveurs sont riches et déroutantes. Le menu nous transporte tout autour de la Méditerranée, mais l’accord mets et vin nous fait voyager encore plus loin. Il y a fort à parier que les différentes saveurs vous fassent voyager dans le temps : dans les traditions de chaque pays, dans le futur mêlés des influences de chacun, dans votre enfance ou dans vos futurs voyages. Une fois n’est pas coutume, le dessert est le point d’orgue du menu : un bouquet garni sucré à l’équilibre parfait. Le tout est sublimé par une attention de chaque instant de l’ensemble du personnel. À vous qui souhaitez également vous évader : Bon voyage !

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Avis de Sébastien.u avec une note de 5 sur 5Sébastien.u

Le 11/04/2023 à 11:29

5 / 5

Un restaurant étoilé décomplexé. Nous avons voyagé autour de mets excellents et de vins surprenants. Un superbe souvenir, dans une ambiance pas guindée du tout.

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Avis de LA.B avec une note de 5 sur 5LA.B

Le 08/04/2023 à 22:17

5 / 5

A faire absolument ! Quel voyage.

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Avis de Terry.o avec une note de 5 sur 5Terry.o

Le 01/04/2023 à 14:39

5 / 5

Très accueillant repas sophistiqué

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Avis de Nora. avec une note de 5 sur 5Nora.

Le 09/03/2023 à 09:51

5 / 5

Une expérience et voyage unique! Le service est incroyablement gentil. On se sent à la fois transportés et comme à la maison avec tant de gentillesse. Nous avons passé un merveilleux moment

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Avis de lorry.u avec une note de 5 sur 5lorry.u

Le 08/03/2023 à 00:34

5 / 5

Exceptionnel ! Atmosphère, service et repas incroyable Foncez !

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Avis de CHRisTINe. avec une note de 5 sur 5CHRisTINe.

Le 25/02/2023 à 13:54

5 / 5

Délicieux

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Avis de Carolina.i avec une note de 5 sur 5Carolina.i

Le 14/02/2023 à 09:53

5 / 5

Je suis allé dîner seul hier. Je voulais venir dans ce restaurant depuis longtemps, il était sur ma liste. C'est véritablement un voyage que Shabour vous propose. Vraiment attention à chaque petit détail. Excellent service et plats sublimes.On voit vraiment l'engagement de chacun, de la cuisine à la salle à manger et tout bouge en harmonie, comme la musique d'ambiance. C'était juste un voyage incroyable de Paris à Jérusalem. Je ne suis pas encore allée à Jérusalem mais grâce à Shabour, j'ai pu m'imaginer dans la vieille ville marchant dans les rues et sentant les épices. Merci Shabour.

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Avis de Diane.l avec une note de 5 sur 5Diane.l

Le 12/02/2023 à 12:08

5 / 5

Délicieux et original, une merveilleuse découverte Service impeccable

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Avis de Glm. avec une note de 5 sur 5Glm.

Le 04/02/2023 à 23:17

5 / 5

Soirée exceptionnelle ! Tout est parfait, millimétré, généreux, délicieux, aucune fausse note. C'est impressionnant de maitrise, bravo !

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Avis de Camille.l avec une note de 2 sur 5Camille.l

Le 02/02/2023 à 00:51

2 / 5

Service agréable mais nourriture et mélange culinaire de loin pas digne d’un Michelin … très décevant

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Avis de Antonia.r avec une note de 5 sur 5Antonia.r

Le 24/01/2023 à 22:51

5 / 5

Nous avons passé une soirée magnifique ! L'équipe du restaurant est adorable et très attentive, en particulier aux restrictions alimentaires. Quelle superbe découverte !

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Avis de Myriam.h avec une note de 5 sur 5Myriam.h

Le 08/01/2023 à 14:49

5 / 5

Dîner sensationnel, le voyage Shabour, avec une succession de plats plus merveilleux les une que les autres avec les explications détaillées par un personnel attentionné et adorable, on n’a qu’une envie, y retourner !

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Avis de Julien.h avec une note de 5 sur 5Julien.h

Le 21/12/2022 à 17:01

5 / 5

Experience incroyable: spectacle pour led yeux et pour les papilles! Bravo!

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Avis de F. avec une note de 1 sur 5F.

Le 20/12/2022 à 08:48

1 / 5

Exagérément cher, le prix des boissons est rédhibitoire.

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Avis de Pauline.e avec une note de 5 sur 5Pauline.e

Le 16/12/2022 à 23:40

5 / 5

Une très belle expérience. Un service exceptionnel de la cuisine et de la salle. Tout est beau, la vaisselle, l’histoire des plats, la cuisine. Nous avions fait le restaurant de Jérusalem et avons adoré l’expérience à paris !

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 13/12/2022 à 10:38

5 / 5

Un moment qui nous transporte ! 3 choses font vraiment de ce lieu une expérience inoubliable : - le concept, avec la cuisine au centre, où on est plongé dans l’activité du restaurant - la qualité des plats, simples et recherchés, qui vont vraiment mettre en valeur des traditions. On en ressort bluffé - la gentillesse du service. Malgré deux services par soir, un grand sourire et un accueil chaleureux. On a le temps de discuter avec eux. Ils sont jeunes et professionnels, font leur métier avec passion Seul bémol : la rapidité avec laquelle il faut profiter du moment, 2e service oblige. On a eu la chance de prolonger, mais sinon cela aurait été un peu trop rapide et pressurisant

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Avis de Jo. avec une note de 5 sur 5Jo.

Le 25/11/2022 à 00:15

5 / 5

Incroyable dîner. Une expérience vraiment très agréable. Je n’ai pas été conquise par tous les plats (J’ai trouvé le plat de viande un peu trop fumé à mon goût), mais le service est agréable, l’ambiance détendue et originale. Nous avons beaucoup aimé l’accord mets & vin, de très belles découvertes. Nous gardons un excellent souvenir de cette soirée.

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Avis de guez.a avec une note de 5 sur 5guez.a

Le 22/11/2022 à 00:37

5 / 5

Une magnifique découverte

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Avis de Victor.o avec une note de 5 sur 5Victor.o

Le 17/11/2022 à 17:03

5 / 5

un délicieux 1 étoile sans trop de chichis

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Avis de Nicolas.o avec une note de 5 sur 5Nicolas.o

Le 16/11/2022 à 00:01

5 / 5

Extraordinaire! Et encore plus … et l’ambiance et l’ensemble… donne à ce qui se passe dans l’assiette l’idée d’un spectacle complet ! Un merci et bravo spécial à Thimoté et Emma ;)

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Avis de Guillaume.o avec une note de 5 sur 5Guillaume.o

Le 11/11/2022 à 10:00

5 / 5

Super expérience, des saveurs riches, un lieu très agréable et un accueil formidable. Le voyage Shabour vaut le détour !

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Avis de Martin.e avec une note de 5 sur 5Martin.e

Le 11/11/2022 à 09:38

5 / 5

Expérience 5* ! Tout était parfait : le lieu, l’atmosphère, la cuisine, le staff. Nous avons passé un super moment et je reviendrai avec grand plaisir ! BRAVO !

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Avis de Debo.i avec une note de 5 sur 5Debo.i

Le 10/11/2022 à 00:51

5 / 5

Expérience incroyable ! Service remarquable et plats délicieux !

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Avis de Eugénie.i avec une note de 5 sur 5Eugénie.i

Le 10/11/2022 à 00:50

5 / 5

Incroyable moment ! Merci à toute l’équipe au petit soin ! Les vins, les plats et toute les saveurs sont incroyables ! Allez-y les yeux fermés.

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Avis de Mumul.u avec une note de 5 sur 5Mumul.u

Le 09/11/2022 à 10:57

5 / 5

sublime

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Avis de Hélène.i avec une note de 5 sur 5Hélène.i

Le 04/11/2022 à 19:42

5 / 5

Comment dire ... Tout est parfait et enchanteur ! L'assiette , le chef , l'ambiance , le décor ! L'accord mets vins ! Merci à toute l'équipe ! Un beau voyage !

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Avis de Charlotte.a avec une note de 5 sur 5Charlotte.a

Le 31/10/2022 à 17:42

5 / 5

C’est une expérience bien plus qu’un restaurant ! C’est encore mieux & assez unique à Paris. Qualité des plats ++, et service impeccable. Je recommande !!

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Avis de Yoni.e avec une note de 5 sur 5Yoni.e

Le 31/10/2022 à 02:25

5 / 5

Magnifique expérience. Service impeccable

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Avis de Tam.a avec une note de 5 sur 5Tam.a

Le 25/10/2022 à 08:19

5 / 5

Une très belle expérience. Les 4 premiers plats du menu sont exceptionnels , un personnel aux petits soins... J'ai adoré la cuisine ouverte, la finesse des combinaisons proposées, la présentation des mets...

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Avis de Béa. avec une note de 5 sur 5Béa.

Le 22/10/2022 à 18:13

5 / 5

Expérience culinaire extraordinaire dans une cuisine ouverte où les convives sont tous assis à un comptoir autour de la cuisine. Nous avons vraiment apprécié le menu dégustation du midi ainsi que le service impeccable. Les plats sont d’inspiration française et d’Israël, ce qui crée des saveurs classiques mais modernes et inattendues à la fois. Nous avons vraiment apprécié de pouvoir voir la confection de chaque assiette devant nous et les explications subséquentes des chefs. Si vous voulez une expérience culinaire inoubliable à Paris, vous devez venir chez Shabour, sans oublier le petit cadeau de biscuits qu’on donne à la fin

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Avis de Benjamin.a avec une note de 5 sur 5Benjamin.a

Le 20/10/2022 à 19:37

5 / 5

Absolument délicieux, du service à l'assiette. Bravo.

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Avis de clement.i avec une note de 1 sur 5clement.i

Le 30/09/2022 à 20:33

1 / 5

Déception totale…. Aucune saveur sur les plats hormis sur un amuse bouche et un plat de homard Un poisson ultra cuit limite fibreux Une pintade tellement cuite qu’elle en devient croustillante …. Un dessert sans aucune saveur ou même la pêche arrive à ne pas avoir de goût ….. Des vins qui à part leur histoire n’ont aucun intérêt…… Un staff néanmoins sympa mais qui a force de répéter les mêmes histoires perd en crédibilité

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Avis de Charlotte.o avec une note de 5 sur 5Charlotte.o

Le 21/09/2022 à 09:53

5 / 5

Expérience incroyable pour notre anniversaire avec mon chéri. C'est une vraie invitation au voyage et un spectacle pour les yeux et les papilles. Mention très spéciale pour chaque personne de l'equipe qui est ADORABLE et des attentions très particulières pour chacun de leur client. L'endroit est magique, la vaisselle, la musique, l'ambiance... bref chaque détail vous transporte.

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Avis de Isabelle. avec une note de 5 sur 5Isabelle.

Le 17/09/2022 à 12:09

5 / 5

Superbe expérience culinaire, avec un staff très compétent!

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Avis de virginie.o avec une note de 5 sur 5virginie.o

Le 13/09/2022 à 23:12

5 / 5

Un voyage incroyable, un service délicat, des mets fins et uniques, un sommelier au top . A Paris ce genre d'expérience est unique et à chérir. Je remercie Emma pour les explications et la bienveillance d'un service sans fautes et Antoine un sommelier à très haut potentiel. Merci à vous et surtout à toute l'équipe .

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Avis de BRICE.L avec une note de 5 sur 5BRICE.L

Le 06/09/2022 à 12:04

5 / 5

Une très belle découverte, parfait du début à la fin 😊 merci

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Avis de mhel.i avec une note de 5 sur 5mhel.i

Le 09/08/2022 à 13:45

5 / 5

Excellent chef ! Quel voyage culinaire entre la France et Israël. Un vrai délice ! Ambiance assurée, on régale les papilles avec le dynamisme à l israélienne ! Toda Raba !

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Avis de DAVID.L avec une note de 5 sur 5DAVID.L

Le 02/08/2022 à 00:27

5 / 5

Restaurant exceptionnel. Le Service est tout simplement d'un autre monde. Les saveurs nous ont fait voyager à travers 6 plats une histoire est contée à chaque fois et les goûts sont une invitation à écouter. L'équipe est aux petits soins très à l'écoute un des meilleurs restaurants que nous avons eu l'occasion de faire.

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Avis de Ruth.m avec une note de 5 sur 5Ruth.m

Le 31/07/2022 à 00:52

5 / 5

Accueil très chaleureux. L’équipe très sympa. Lieu très original. Très généreux. Surtout très bon avec des saveurs différentes et bennes

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Avis de M. avec une note de 5 sur 5M.

Le 11/07/2022 à 08:36

5 / 5

Une expérience incroyable : plats délicieux, personnel hyper attentif, le cadre est magnifique… un véritable voyage !

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Avis de A. avec une note de 3 sur 5A.

Le 02/07/2022 à 15:27

3 / 5

Excellents service et repas. Par contre l’accord mets vins est ridiculement cher pour ce que c’est (5 verres d’à peu près 6 cl chacun pour 54€, soit l’équivalent d’une bouteille à 130 euros - pour des vins a 15-20€ la bouteille chez le caviste)

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Avis de Cécile.o avec une note de 5 sur 5Cécile.o

Le 27/06/2022 à 21:34

5 / 5

Shabour.... Ses plats, leurs histoires et les accords ont fait chavirer nos cœurs de délice

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Avis de Linda.A avec une note de 5 sur 5Linda.A

Le 22/06/2022 à 09:32

5 / 5

Magnifique expérience et voyage culinaire. Avec en plus une équipe au top!!! Je recommande vivement

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Avis de Soumaya.b avec une note de 5 sur 5Soumaya.b

Le 18/06/2022 à 02:28

5 / 5

Très belle expérience je recommande!!

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Avis de Nolwenn.I avec une note de 5 sur 5Nolwenn.I

Le 11/06/2022 à 14:46

5 / 5

C'était vraiment vraiment bien, la sensation très agréable pendant tout le repas d'avoir un traitement particulier. Les plats s'enchainent avec douceur et originalité, nous avons passé un très bon moment en cuisine avec vous et vos grands mères. Merci beaucoup à très bientôt

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Avis de johanna.z avec une note de 5 sur 5johanna.z

Le 03/06/2022 à 01:36

5 / 5

Merite tres largement son etoile : chaque plat est pensé et travaillé pour nous faire découvrir des saveurs avec un soin particulier pour chacun. Une expérience incroyable dans un cadre atypique convivial et agreable. Des serveurs aux petits soins et passionnés . Tout ce la avec sourire, bonne humeur et plaisir de faire découvrir.... A faire... a refaire... a faire découvrir... Merci pour cette soirée !

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Avis de Giulia.r avec une note de 4 sur 5Giulia.r

Le 27/05/2022 à 13:59

4 / 5

L’accord mets et vin est une arnaque : 75€ pour des verres de 6cl (normal pour le sommelier…). La nourriture est raffinée même si je n’ai pas trouvé ça très bon au final. S’asseoir autour du comptoir est super, le cadre est très agréable pour une soirée à 2.

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Avis de Anne-Sophie.a avec une note de 5 sur 5Anne-Sophie.a

Le 27/05/2022 à 08:31

5 / 5

Je suis venue déjeuner pour mon anniversaire. L'équipe a été très sympathique et à fait en sorte que ce moment soit inoubliable. Les plats étaient très bon et j'ai beaucoup aimé les explications sur les plats avant les dégustations. Je vous recommande chaudement ce restaurant.

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Avis de ML.y avec une note de 3 sur 5ML.y

Le 19/05/2022 à 23:35

3 / 5

Le cadre vous fera voyager ainsi que le service irréprochable. On s’y sent bien et l’histoire de chaque plat / vin est bien racontée . Malheureusement j’ai été déçue des plats je m’attendais à plus de surprises et de saveurs .

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Avis de Alexander. avec une note de 5 sur 5Alexander.

Le 19/05/2022 à 15:08

5 / 5

Merci pour ce moment exceptionnel. Un accueil très chaleureux et un voyage gustatif à la fois surprenant mais toujours très bon, gourmand et raffiné. A recommander sans hésitation et hâte de revenir.

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Avis de Thierry.h avec une note de 5 sur 5Thierry.h

Le 17/05/2022 à 01:55

5 / 5

Je suis très heureux d’avoir fait cette expérience je me suis senti voyager et pourtant nous étions rue saint sauveur 😊merci a l’équipe un accueil très vraie et chaleureux ,nous avons pris un accord mets et vins ,c’était top bravo Merci l’équipe.

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Avis de Matthieu.g avec une note de 5 sur 5Matthieu.g

Le 10/05/2022 à 07:08

5 / 5

Excellent ! Des saveurs originales, un cadre très agréable, un service irréprochable. C'est un menu unique dans les 70€ par personne. Il est possible d'ajouter un accord met et vin, tres réussi. Prévoir au moins 2h pour tout découvrir.

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Avis de Jean-Marc.e avec une note de 5 sur 5Jean-Marc.e

Le 21/04/2022 à 16:52

5 / 5

Concept original. Les mets sont excellents et raffinés. Expérience unique !

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Avis de Max.o avec une note de 1 sur 5Max.o

Le 14/04/2022 à 23:12

1 / 5

Déçu 😞 beaucoup d'histoires et voyages imaginaires mais peu de réalisations à la hauteur dans l'assiette. Très décevant et trop cher!

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Avis de Vincent.e avec une note de 5 sur 5Vincent.e

Le 14/04/2022 à 22:56

5 / 5

Repas en amoureux incroyable !

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Avis de Simon.e avec une note de 5 sur 5Simon.e

Le 14/04/2022 à 21:42

5 / 5

Service précis et chaleureux, ambiance douce qui nous berce tout au long de ce voyage culinaire exceptionnel !

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Avis de studio.h avec une note de 5 sur 5studio.h

Le 13/04/2022 à 09:52

5 / 5

très belle expérience culinaire et superbe ambiance. On découvre les plats, les vins et les membres de l'équipe un à un avec un réel plaisir. J'y retourne dès que je peux!

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Avis de Daniele.a avec une note de 5 sur 5Daniele.a

Le 12/04/2022 à 23:54

5 / 5

Une des plus belles expériences jamais fait dans ma vie! Tout a été parfait, du début jusqu’à la fin! J’ai hâte d’y retourner! Bravo à tous!

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Avis de chloe.e avec une note de 5 sur 5chloe.e

Le 12/04/2022 à 12:43

5 / 5

Surprenant! A découvrir

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Avis de François. avec une note de 3 sur 5François.

Le 01/04/2022 à 16:54

3 / 5

🔵🔵🔵⚪️⚪️⚪️ Nul doute, on est ici très bien reçu. L’agencement autour des chefs est plaisant. La mise en scène, les petites histoires autour des plats, la présentation de quelques ingrédients bruts est très bien amenées. Une promesse gustative enchanteresse à venir. Et pourtant chaque plat dont la composition me faisait tant envie, s’est révélé être en deçà de mes espérances. A aucun moment je ne fus subjugué, surpris ou conquis. Une expérience de voyage culinaire surtout visuelle et auditive.

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Avis de Jin.t avec une note de 4 sur 5Jin.t

Le 17/03/2022 à 14:33

4 / 5

Globalement le Shabour mérite son étoile, mis à part deux points négatifs, le premier concernant les desserts, que j'ai trouvé sans intérêt, et une carte des vins beaucoup trop chère (de nombreux restaurants 1 étoile proposent de très bons vins à 40-50€ la bouteille, comptez ici 60-70e minimum). La partie salée cependant est de grande qualité et mérite qu'on s'y attarde.

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Avis de agnes.a avec une note de 5 sur 5agnes.a

Le 03/03/2022 à 09:06

5 / 5

Le voyage shabour, un voyage exceptionnel qui vaut vraiment le détour. Arrivée à la tour de la vielle ville on commence à s’évader ,tous nos sens se mettent en éveil, quelle belle expérience . Merci à Marguerite Georgette Mazal Suzy Huguette et Elisabeth d’avoir inspiré tous ces jeunes chefs si brillants. Merci aux chefs pour tous ses mets délicieux et ce beau voyage des saveurs

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Avis de YAEL.A avec une note de 5 sur 5YAEL.A

Le 27/02/2022 à 08:20

5 / 5

Magique!!! Repas délicieux, accueil sympa et bienveillant. Un moment hors du temps. On se laisse emporter. Hâte de revenir

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Avis de Valerie.A avec une note de 2 sur 5Valerie.A

Le 26/02/2022 à 16:11

2 / 5

Cadre magnifique, accueil très sympathique Malheureusement nous avons été déçus par le menu qui était censé nous faire voyager dans le monde méditerranéen , mais qui s’est finalement révélé assez fade et d’une originalité trop prétentieuse ! L’ambiance , la beauté du lieu et l’extrême attention du personnel a heureusement sauvé la soirée ! Il manque l’essentiel !

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Avis de Lea.s avec une note de 5 sur 5Lea.s

Le 24/02/2022 à 14:35

5 / 5

Un très bel endroit que je recommande fortement, un personnel très accueillant et professionnel, un repas savoureux, surprenant et très bien garni Merci à toute l'équipe pour votre accueil, une très belle expérience à vivre

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Avis de Gena.e avec une note de 5 sur 5Gena.e

Le 18/02/2022 à 11:26

5 / 5

Mais quelle soirée, quel voyage et quel service, un immense merci pour ce partage culinaire et ce moment hors du temps.

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Avis de Nicolas.a avec une note de 5 sur 5Nicolas.a

Le 06/02/2022 à 23:29

5 / 5

Expérience exceptionnelle ! Tout est parfait, l’accueil et le service ensuite, l’attention et la précision apportées à tous les détails, la carte et le récit du voyage, avec des vins hors du commun.

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Avis de I. avec une note de 5 sur 5I.

Le 04/02/2022 à 11:13

5 / 5

Lieu et ambiance : 5* Plats : 4* Accord mets et vins : 4* Service : 5* Une belle expérience à vivre

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Avis de Nora.b avec une note de 5 sur 5Nora.b

Le 03/02/2022 à 13:27

5 / 5

Une vraie experience culinaire. Je pense déjà à la prochaine fois! Il faut y aller sans hésiter Une question, pouvez vous créer une boulangerie avec le pain incroyable et les biscuits?

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Avis de Alexandre.i avec une note de 5 sur 5Alexandre.i

Le 29/01/2022 à 19:40

5 / 5

Un voyage culinaire entre Paris et Jérusalem se n'est pas peu dire. L'accueil est extrêmement agréable, la présentation de ce voyage, des plats, leur histoire et la façon de les préparer, tout est parfait. Les plats sont délicieux et frais, préparés devant vous a la dernière seconde. Un délice pour le palais et les yeux. Les plats se suivent et vous découvrez a chaque fois une nouvelle histoire et de nouvelles saveurs. Cette expérience était juste superbe, les plats superbes et l'ensemble des hôtes très agréables. Merci encore

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Avis de Lili. avec une note de 4 sur 5Lili.

Le 24/01/2022 à 13:11

4 / 5

Dans l’ensemble très bonne expérience, le staff friendly, service de qualité. Certains plats plus appréciés que d’autres (un peu trop de saveur complexe). Dans l’ensemble je recommande et je reviendrai me faire un avis.

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Avis de Amandine.o avec une note de 5 sur 5Amandine.o

Le 21/01/2022 à 21:59

5 / 5

Excellent accueil très agréable Repas très bon Endroit vraiment bien pour une découverte de nouvelle saveur

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Avis de Charlotte.o avec une note de 5 sur 5Charlotte.o

Le 21/01/2022 à 19:27

5 / 5

Expérience incroyable

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Avis de Y. avec une note de 5 sur 5Y.

Le 20/01/2022 à 23:01

5 / 5

Superbe

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Avis de Damien. avec une note de 5 sur 5Damien.

Le 19/01/2022 à 07:01

5 / 5

Très belle expérience La cuisine est inventive , précise et délicate. L'ensemble du personnel est au petit soin. J'ai hâte d'y revenir

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Avis de Pierre-Andre.A avec une note de 5 sur 5Pierre-Andre.A

Le 07/01/2022 à 23:22

5 / 5

Une très belle découverte

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Avis de Emmanuel.s avec une note de 5 sur 5Emmanuel.s

Le 31/12/2021 à 08:49

5 / 5

Excellent, je recommande vivement !

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Avis de Jo.e avec une note de 4 sur 5Jo.e

Le 16/12/2021 à 17:25

4 / 5

Lieu magnifique vraiment, la lumière, l’ambiance c’est vraiment top. Après la cuisine n’a rien de celle qu’on a l’habitude de voir dans un étoilé, je ne dis pas que c’est mauvais mais je ne suis pas très sensible aux melanges un peu farfelus.

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Avis de Boudon.d avec une note de 5 sur 5Boudon.d

Le 30/11/2021 à 21:57

5 / 5

Quelle expérience ! Le service est incroyable, très attentionné et nos serveurs était d’une gentillesse rare ! Des petites attentions très sympa. La cuisine est généreuse, les saveurs agréablement curieuses et l’histoire des plats sont attachantes (je ne veux pas spoiler!). Un super moment. Merci à toute l’équipe !

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Avis de P2. avec une note de 3 sur 5P2.

Le 10/11/2021 à 01:42

3 / 5

Shabour coche toutes les cases des codes à respecter pour être bien dans la tendance ; La déco loft pierres apparentes, la brigade cool et sympa, catogans et tatouages de rigueur, la bande son qui va bien, le pitch bien rodé sur le concept Shabour plats traditionnels déconstruits et revisités Ok ok ... bon mais me suis-je bien éclaté ? Mes papilles en garderont elles un bon souvenir ?... ben malheureusement non. Sa cuisine est complexe, beaucoup d'ingrédients avec une mise en oeuvre sophistiquée. Le chef ne triche pas mais je m'attendais à plus de simplicité et surtout plus de saveurs, plus de frémissements de papilles que je n'ai trouvé que dans un seul plat. Donc bien mais...

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Avis de Rim.l avec une note de 5 sur 5Rim.l

Le 05/11/2021 à 16:09

5 / 5

Excellent restaurant, veritable experience a vivre, j’ai fait de nombreux restaurants etoilés et celui ci est mon préferé de loin

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Avis de Gérard.I avec une note de 5 sur 5Gérard.I

Le 04/11/2021 à 16:12

5 / 5

Un dîner exquis, un cadre hors du commun et absolument parfait, un personnel adorable qui, au moment de les servir, décrit la symbolique et la composition des plats de manière à nous emmener très loin au delà de l'assiette. Le tout agrémenté du ballet des cuisiniers. Bref une expérience unique et merveilleuse.

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Avis de Mélanie.E avec une note de 5 sur 5Mélanie.E

Le 02/11/2021 à 10:26

5 / 5

Quelle soirée et quel voyage !!! Nous avons passé un moment délicieux à tout point de vue. Le repas était divin et le service était parfait. Nous recommandons ce lieu sans aucune hésitation et espérons pouvoir y retourner !

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Avis de Clémence.k avec une note de 5 sur 5Clémence.k

Le 25/10/2021 à 12:11

5 / 5

Très belle expérience. Autant sur l'ambiance que sur ce que vous mangez. ❤️

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Avis de Marine.L avec une note de 5 sur 5Marine.L

Le 20/10/2021 à 13:39

5 / 5

Expérience unique, voyage gustatif assuré! La découverte du menu est très bien mise en scène. L'ambiance y est cosy, la proximité avec les chefs est un réel plus. Nous pouvons admirer le spectacle et la préparation de nos plats. Les vins y sont également très bon. Parfait combo pour une soirée à deux.

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Avis de Mkl.s avec une note de 5 sur 5Mkl.s

Le 17/10/2021 à 14:17

5 / 5

Experience exceptionnelle! Un menu en huit étapes fin et gourmand, qui s'adapte à vos restrictions alimentaires. Pas de description des plats et de leurs présentation pour ne pas gâcher la surprise. Un grand merci à Sun et Andy pour avoir rendu notre voyage encore plus agréable!

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Avis de Geneviève.u avec une note de 5 sur 5Geneviève.u

Le 12/10/2021 à 15:15

5 / 5

Cuisine fine et originale. Accueil top Ambiance décontractée. Je recommande

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Avis de Officine.e avec une note de 5 sur 5Officine.e

Le 02/10/2021 à 12:44

5 / 5

Une merveille! Des plats délicieux et très bien présentés, un cadre chaleureux et une équipe aux petits soins. Nous y avons passé un excellent moment.

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Avis de Gislaine.a avec une note de 5 sur 5Gislaine.a

Le 12/09/2021 à 20:19

5 / 5

A Shabour, on dîne au comptoir autour de la cuisine ouverte. C'est une super expérience de voir les cuisiniers s'affairer avec énergie autour des plats. Tout est très bon, une préférence pour l'oeuf :)

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Avis de Marc.u avec une note de 3 sur 5Marc.u

Le 28/08/2021 à 19:35

3 / 5

Réservé il y a plusieurs jours, garanti par cc, puis 3 jours avant le repas, demande de reconfirmation qui tombe dans les spams, puis annulation par email. Personne ne répond au téléphone….Processus de réservation très décevant, tant pis !

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Avis de Stéphane.r avec une note de 5 sur 5Stéphane.r

Le 26/08/2021 à 17:19

5 / 5

Super restaurant 😀

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Avis de yoann.i avec une note de 5 sur 5yoann.i

Le 22/08/2021 à 12:02

5 / 5

Un voyage dont on se souvient (le Broken bortsch au homard, le fond d'Erik Satie, le storytelling des plats...). Le service y est millimétré et ils prennent même en compte les allergènes de chacun. Bravo à toute l'équipe.

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Avis de Pierre.d avec une note de 5 sur 5Pierre.d

Le 31/07/2021 à 23:31

5 / 5

Une expérience incroyable de saveurs enchanteresses. L'accord mets vins en sublime les sens. Laissez vous emporter dans le Shabour Express !

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Avis de Pierre.a avec une note de 5 sur 5Pierre.a

Le 25/07/2021 à 11:02

5 / 5

Un repas avec d'incroyables découvertes dans un cadre chaleureux avec un personnel attentionné. Nous avons passons un très bon dîner et y retournerons avec plaisir.

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Avis de Thelma. avec une note de 5 sur 5Thelma.

Le 07/07/2021 à 19:45

5 / 5

Superbe expérience ! Un diner très vivant mené par un service à la fois détonnant et aux petits soins. Le cadre faussement simple est très travaillé et est complètement parvenu à vous faire voyager. Dans l'assiette, un voyage également avec de belles découvertes gustatives !

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Avis de Eashan.i avec une note de 5 sur 5Eashan.i

Le 06/07/2021 à 18:57

5 / 5

Coup de coeur 2021 ! Rapport qualité/prix exceptionnel pour un étoilé (attention les boissons font grimper la note...). Un voyage en plusieurs étapes, ponctué de découvertes toutes étonnantes et incroyables. Et merci pour le petit cadeau à la fin !

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Avis de Baptiste.a avec une note de 5 sur 5Baptiste.a

Le 25/06/2021 à 11:27

5 / 5

Superbe expérience : excellente et surprenante nourriture, service aux petits soins

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Avis de Koopy.d avec une note de 5 sur 5Koopy.d

Le 23/06/2021 à 19:18

5 / 5

Magnifique !!!

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Avis de Ulrika.T avec une note de 5 sur 5Ulrika.T

Le 23/06/2021 à 15:31

5 / 5

Très belle expérience avec une superbe ambiance!

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Avis de alicia.l avec une note de 5 sur 5alicia.l

Le 19/06/2021 à 22:33

5 / 5

Ambiance merveilleuse, équipe exceptionnelle, saveurs inoubliables. Une escapade intense

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Avis de Gilles.O avec une note de 5 sur 5Gilles.O

Le 15/06/2021 à 16:22

5 / 5

Tout était parfait! Nous avons passé un excellent moment. Au delà de la très grande qualité des plats, le personnel a été absolument charmant. Nous reviendrons avec le plus grand plaisir…si on a la chance de réussir à réserver une table…

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Avis de Mick. avec une note de 5 sur 5Mick.

Le 12/06/2021 à 23:18

5 / 5

Quelle découverte ! Je suis encore sous le charme ! Du début à la fin c'est un SANS FAUTES ! quel plaisir , quel accueil, quel surprise ! Je ne peux que recommandé ce restaurant superbe ! tout y est pour passer un moment merveilleux avec du personnelle au petits soins quel bonheur ! Merci encore à toute l'équipe ! BRAVO !

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Avis de Dominique. avec une note de 5 sur 5Dominique.

Le 09/06/2021 à 19:56

5 / 5

Cuisine très élaborée et remarquable. Service attentif et efficace. Déjeuner parfait. Des saveurs inconnues venues d'ailleurs. Première étoile méritée.

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Avis de Emmanuel.a avec une note de 5 sur 5Emmanuel.a

Le 09/06/2021 à 14:58

5 / 5

Fantastique expérience pour la réouverture de Shabour. Dan et Tomer sont non seulement à la hauteur de leur première étoile Michelin ; mais ils réussissent à nous surprendre en élaborant un voyage gastronomique d’une créativité folle. Ce déjeuner restera pour moi l’une des plus grandes émotions gustatives que j’ai vécu à Paris. 🙏🙌

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Avis de Mickael.c avec une note de 5 sur 5Mickael.c

Le 22/12/2020 à 18:03

5 / 5

Fantastique expérience, il faut réserver et avoir faim en y allant car on goute beaucoup de plats tous très recherchés

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Avis de Djene.t avec une note de 4 sur 5Djene.t

Le 15/10/2020 à 10:20

4 / 5

C’est bon pas de doute là-dessus, mais très cher (96 euros le menu) pour la qualité des ingrédients (pas d’ingrédient noble marquant) et les saveurs dans l’assiette. Le voyage promis n’a pas eu lieu... On a passé un bon moment mais sans pour autant avoir envie d’y retourner ou même de recommander compte tenu du prix : pour une note pareille, de meilleures adresses sont pléthores à Paris :)

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Avis de Eyal.. avec une note de 5 sur 5Eyal..

Le 10/10/2020 à 22:13

5 / 5

Experience culinaire extraordinaire et hors du commun tant par son originalité que par son cadre :) Cuisine israélienne réinventée avec beaucoup d'inspiration et de créativité. L'association de saveurs sensationnelle contribue grandement. Je recommande très chaudement.

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Avis de R..A avec une note de 5 sur 5R..A

Le 10/10/2020 à 18:57

5 / 5

Parfait, rien n’a dire 👍

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Avis de Chloé.h avec une note de 5 sur 5Chloé.h

Le 07/10/2020 à 22:08

5 / 5

Superbe expérience. Décor travaillé et insolite. Service attentionné et professionnel (mention spéciale pour les oui chef exclamés en choeur) Chaque plat est de qualité et a son histoire. Le restaurant vaut l'attente de réservation et mériterait une étoile au guide Michelin.

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Avis de Daisy.r avec une note de 5 sur 5Daisy.r

Le 06/10/2020 à 19:38

5 / 5

Mention spéciale 5 étoiles pour le personnel de ce restau ! Tout était parfait de l’accueil jusqu’à la fin du repas. Cuisine très originale et bonne. Bonne ambiance. Je recommande

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Avis de Adrien.l avec une note de 5 sur 5Adrien.l

Le 03/10/2020 à 00:49

5 / 5

Repas et service exceptionnel

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Avis de Pauline.a avec une note de 5 sur 5Pauline.a

Le 30/09/2020 à 16:36

5 / 5

Super expérience : des plats plein de saveurs, un service très présent mais très agréable ! Tout est fait pour qu'on se sente bien et c'est réussi ! Nous y avons déjeuné et le menu est top!

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Avis de Hasan.a avec une note de 4 sur 5Hasan.a

Le 30/09/2020 à 15:29

4 / 5

Tres bonne expérience chez Shabour, la nourriture est bonne et le service attentionné. Certains plats rappellent bien les origines du chef, d’autres n’ont rien a avoir. Mais dans l’ensemble c’est pas mal. Seul bémol les prix et l’absence de choix de vin à prix raisonnable. Sinon très bonne moment.

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Avis de Jeremy. avec une note de 5 sur 5Jeremy.

Le 23/09/2020 à 13:22

5 / 5

Véritable expérience culinaire. Une ambiance parfaite un service au petit soins et très sympathique. Une perle ce restaurant qui mérite une étoile Michelin !

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Avis de Sylvain.e avec une note de 5 sur 5Sylvain.e

Le 11/09/2020 à 12:45

5 / 5

Tout simplement parfait ! C’était délicieux, super original et créatif. Le cadre est magnifique et le staff aux petits soins sans non plus en faire des tonnes. Un sans faute, on reviendra !

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Avis de Matthieu.a avec une note de 4 sur 5Matthieu.a

Le 30/08/2020 à 13:47

4 / 5

Double plaisir : regarder l’équipe cuisiner puis savourer. Accueil au top.

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Avis de Jeremy.j avec une note de 5 sur 5Jeremy.j

Le 29/08/2020 à 22:10

5 / 5

Excellent

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Avis de Chloé.a avec une note de 5 sur 5Chloé.a

Le 27/08/2020 à 13:55

5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée : le bonheur de voir les cuisiniers s'affairer, un service extrêmement chaleureux, le paradis dans les assiettes avec beaucoup d'associations surprenantes et délicieuses. Toute l'équipe, passionnée, a partagé son enthousiasme et ses talents avec nous. MERCI et BRAVO au brillantissime chef et à toute sa fantastique équipe.

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Avis de FORGACS.e avec une note de 5 sur 5FORGACS.e

Le 26/08/2020 à 23:52

5 / 5

Expérience juste exceptionnelle! Menu fixe composé de plats tous aussi magiques avec de belles surprises, saveurs et sélection de produits et vins en accord de tres haute qualité ! Une équipe complice hyper attentionnée ! Bravo !!!

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Avis de J. avec une note de 5 sur 5J.

Le 07/08/2020 à 08:40

5 / 5

Sans aucun doute LA révélation 2020, là où ma révélation 2019 était Oka . Les plats sont inventifs, les saveurs originales les service top . Mention spéciale au sommelier qui nous orienté et fait découvrir de supers vins . Allez y sans hésiter et en ayant bien faim 😃

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Avis de Nathalie.e avec une note de 5 sur 5Nathalie.e

Le 29/07/2020 à 11:15

5 / 5

Exceptionnel. Les restrictions alimentaires sont prises en compte dès la réservation -exceptionnel pour un restaurant gastronomique- les mets sont d’une inventivité et d’une délicatesse incroyables -chaque bouchée est une ode au goût- le service est professionnel et attentionné sans être prétentieux. J’ai adoré.

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Avis de S.S avec une note de 5 sur 5S.S

Le 28/07/2020 à 09:36

5 / 5

Un véritable voyage culinaire dans un cadre chaleureux et avec un service soigné. Les plats sont goûteux, la présentation raffinée , les saveurs originales dans une jolie vaisselle . On dîne devant un véritable spectacle : une cuisine ouverte qui s’anime grâce a un chef et une équipe dynamisante qui vient vous expliquer aimablement les épices et les saveurs d’Israel. Mention spéciale pour l’oeuf mollet caviar et boutargue...tout simplement exquis. Et cette musique envoûtante....

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Avis de Louison.e avec une note de 5 sur 5Louison.e

Le 24/07/2020 à 22:57

5 / 5

Un très beau moment ! Un service au petit soin, un repas copieux et surprenant et surtout très bon du début à la fin !

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Avis de Xavier.o avec une note de 5 sur 5Xavier.o

Le 16/07/2020 à 18:44

5 / 5

Nous avons adoré. Définitivement une expérience à vivre autant au niveau atmosphère, service, qualité et goût des plats (et des vins). Super beau cadre décontracté qui nous permet d'observer le travail des gens en cuisine lorsque assis autour du comptoir. À refaire!

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Avis de céline. avec une note de 5 sur 5céline.

Le 16/07/2020 à 08:29

5 / 5

Un très bon moment passé à Shabour, la cuisine est très gourmande mais raffinée et le service est top!

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Avis de Damien.a avec une note de 5 sur 5Damien.a

Le 05/07/2020 à 09:20

5 / 5

Cadre très sympa. Equipe adorable. Cuisine recherchée, fine, équilibrée et raffinée. Le top.

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Avis de D... avec une note de 5 sur 5D...

Le 08/03/2020 à 10:18

5 / 5

Très belle expérience.

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Avis de Gary.T avec une note de 5 sur 5Gary.T

Le 06/03/2020 à 01:27

5 / 5

Un veritable nouveau style de fusion franco-israelienne. Une experience centrée sur l'assiette mais qui ne néglige pas la présentation et la mise en perspective. Un service sympathique et agréable. En résumé un voyage à entreprendre et à refaire!

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Avis de Martin.a avec une note de 5 sur 5Martin.a

Le 23/02/2020 à 20:25

5 / 5

Une Incroyable soirée dans ce magnifique restaurant qui vous donne le gout de revenir à tout les semaines. Un chef et son équipe incroyable ! Quel plaisir de manger dans ce restaurant !

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Avis de Muriel.h avec une note de 5 sur 5Muriel.h

Le 23/02/2020 à 09:46

5 / 5

Moment inoubliable, pourquoi ? Cuisine succulente, un mélange de saveurs, épices, voyage culinaire de Jérusalem en passant par l’armenie jusqu’à paris Des attentions, je repars avec des clémentines et des cannelés, une main de fatma et un œil 👁 Un moment de partage avec le chef et ses acolytes qui sont à la fois très proches de vous et très concentrés chacun dans leur tâche Une musique 🎶 qui participe au voyage L’envie de retourner en Israël pour y regoûter cette cuisine magique mélange d’orient et d’occident Mazel tov SHABOUR ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Avis de Myriam.O avec une note de 5 sur 5Myriam.O

Le 09/02/2020 à 06:41

5 / 5

Un très bon dîner et une vraie expérience ! Il ne s'agit pas d'une simple cuisine ouverte mais presque de convives dans la cuisine. Un vrai spectacle dans au moins trois langues, au rythme des oui, chef ! en choeur. Un voyage mis en scène jusque dans les plats de service, la quasi totalité des assiettes étant montée devant le voyageur, avec les explications au fur et à mesure. Les assiettes justement : du voyage bien sûr, avec plein de  nouvelles saveurs et pas seulement pour les novices (un petit lexique souvenir serait le bienvenu ;) ). Quelques assiettes en-dessous du niveau général, mais globalement très bon, y compris le vin. Même si le tout est relativement bruyant on n'en souffre pas, et la musique qui sort des sentiers battus est très agréable. La température est quant à elle idéale (visite en hiver). Le service est impeccable : souriant, gentil, sans stress, et attentif. Les petites attentions font leur effet. Accessoirement (pour nous) on ne voit pas en effet comment la 1ère étoile pourrait ne pas tomber.

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Avis de Léa.o avec une note de 1 sur 5Léa.o

Le 07/02/2020 à 19:32

1 / 5

N'ont pas pris en compte notre réservation alors que nous avions réservé deux mois en avance ! Honteux...

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Avis de Cyril.L avec une note de 5 sur 5Cyril.L

Le 05/02/2020 à 10:22

5 / 5

Sûrement un des meilleurs restaurants de Paris. Deux visites en quelques mois (octobre 2019 et janvier 2020), et deux expériences magiques. Accueil parfait, repas divin, sommelier à l’écoute. Un vrai voyage. Mousse au chocolat extraordinaire, notamment. Vivement la prochaine fois...

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Avis de Maria.o avec une note de 5 sur 5Maria.o

Le 04/02/2020 à 13:33

5 / 5

Parfait

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Avis de Peggy.a avec une note de 5 sur 5Peggy.a

Le 04/02/2020 à 12:14

5 / 5

Expérience et food au top ! Équipe très sympathique, concept original, je le recommande fortement ! !

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Avis de Valérie.a avec une note de 5 sur 5Valérie.a

Le 30/01/2020 à 13:18

5 / 5

Gastronomique et Atypique .ca vaut le détour

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Avis de olivier.. avec une note de 5 sur 5olivier..

Le 27/01/2020 à 18:40

5 / 5

Un moment vraiment magique. Superbe cuisine acceuil à la hauteur très bon sommelier fort sympathique Un reproche toutefoisla coupe de kyr mise dans nos mains en guise d'accueil mais facturée à la fin... Étrange et manque de classe

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Avis de Michel.o avec une note de 5 sur 5Michel.o

Le 21/01/2020 à 21:37

5 / 5

Très beau lieu et belle ambiance saveurs exquises

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Avis de jeanne.e avec une note de 5 sur 5jeanne.e

Le 14/01/2020 à 12:37

5 / 5

Diner absolument exceptionnel. Le cadre est intime et raffiné et le service est plus que parfait - on ne compte pas les nombreuses petites attentions des serveurs qui sont d’une gentillesse extraordinaire. Quant à la cuisine, je n’ai pas les mots. On tombe littéralement de sa chaise à chaque bouchée. Je reviendrai dès que possible même si l’attente pour la place est longue.

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Avis de Jo. avec une note de 5 sur 5Jo.

Le 27/12/2019 à 14:27

5 / 5

Une expérience culinaire exceptionnelle.

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Avis de Céthé.o avec une note de 3 sur 5Céthé.o

Le 12/12/2019 à 12:39

3 / 5

Restaurant aux prétentions étoilées à Paris, on s'attend au top du top. C'est très branché comme dirait ma maman, le cadre est tamisé et le marbre de rigueur. La cuisine bonne, description des plats compliquée, pleins d'ingrédients inconnus - qui le restent. Mention spécial pour le vin et le sommelier, ils furent les meilleurs.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Céthé! Merci pour votre commentaire et pour le sommelier! pour les plats nous essayons au mieux chaque jour de rendre les plats les plus lisibles possible pour nos clients, nous avons en effet beaucoup de produits insolites dans cette cuisine! Nous serions ravis de vous acceuillir à nouveau afin de pouvoir encore plus discuter de ces ingrédients merveilleux, et même pourquoi pas vous inviter à passer en dehors d'un diner pour vous faire une dégustation de ceux ci si cela vous interresse? n'hésitez pas à nous écrire à contact@restaurantshabour.com! bien cordialement, l'équipe Shabour

Avis de Olivia.c avec une note de 5 sur 5Olivia.c

Le 12/12/2019 à 10:52

5 / 5

Exceptionnel

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Avis de Natasha.s avec une note de 5 sur 5Natasha.s

Le 30/11/2019 à 09:58

5 / 5

Tout le monde parle de ce restaurant a ce moment-là et je me disais que comme parfois ça veut pas dire que c’est lié au niveau du resto et pas qu’à la mode. Par contre Shabour m’a monté que cette fois là c’est exactement le niveau & la qualité de tout ce qui sa passe dedans. Je veux justement dire - WOW! Le service parfait, gentil et à l’écoute, l’ambiance hyper chaleureuse et... les plats délicieux, riche en goût et très créatif. Définitivement Shabour mérite d’être un des meilleurs restaurant de Paris à ce moment!

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Avis de Alexandre.o avec une note de 5 sur 5Alexandre.o

Le 13/11/2019 à 12:24

5 / 5

Inoubliable et merveilleux!

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Avis de Alexandre.e avec une note de 5 sur 5Alexandre.e

Le 11/11/2019 à 20:29

5 / 5

Ce restaurant est une perle rare. Service aux petits soins absolument parfait. Vins excellents et recherchés. Découverte d'un gin superbe et quasiment inconnu en cocktail. Les plats sont expliqués et dressés devant vos yeux. Peu d'attente entre chaque plat. Nous avons pris le menu dégustation et conseillons de faire de même. Les saveurs sont vraiment recherchées et tout est parfaitement exécuté, c'est très professionnel. On est proche de la perfection. P.S. : Pour ceux qui connaissent balagan on peut dire que c'est la version gastronomique

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Avis de Emmanuelle.a avec une note de 5 sur 5Emmanuelle.a

Le 03/11/2019 à 18:54

5 / 5

Une cuisine exceptionnelle. Des saveurs incroyables, l'endroit est splendide et le personnel aux petits soins. Réservez, même dans 2 mois. Les étoiles ne vont pas tarder

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Avis de Benjamin.t avec une note de 5 sur 5Benjamin.t

Le 20/10/2019 à 10:11

5 / 5

Restaurant exceptionnel ! Le service est impeccable et les mets sont succulents . Je recommande a 100 prcent

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Avis de Lauriane.a avec une note de 5 sur 5Lauriane.a

Le 12/10/2019 à 10:59

5 / 5

Un vrai voyage culinaire. Tout est excellent, préparé juste devant vous par des chefs aux petits soins. Le lieu, le service et l'ambiance sont également exceptionnels. Nous avons passé un très bon moment, merci Shabour :)

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Avis de Damien.T avec une note de 5 sur 5Damien.T

Le 04/10/2019 à 16:35

5 / 5

Au top ambiance. Joli voyage 🧳

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Avis de Vincent.i avec une note de 5 sur 5Vincent.i

Le 30/09/2019 à 22:26

5 / 5

Un endroit très beau, avec un staff très compétent et avec le sourire. Merci pour cette excellente soirée et j’espère à bientôt.

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Avis de Romain.l avec une note de 3 sur 5Romain.l

Le 24/09/2019 à 08:36

3 / 5

Le restaurant sœur de Balagan vient d’ouvrir à Paris. Une cuisine attentionnée et orchestrée par un îlot de chefs au centre de la pièce, dans un décor simple et riche . Une ambiance à la bougie qui avec tout le charme impliqué manque de conscience visuelle pour les assiettes . Des goûts et des saveurs extrêmement variés qui tournent autour de la cuisine multiculturelle juive. Une prise de position en terme de recherche et de service qui est très agréable. Les plats sont très bon et on ne regrette que de ne pas les voire plus dans cette pénombre sonore. La musique débitée à haute puissance par quatre enceintes réparties à chaque coins de la pièce fait très vite monter le niveau sonore donnant au lieu un côté m’a tu vue qui empêche de profiter pleinement des mets qu’il y a dans l’assiette. Un service attentionné et au poil. Une cuisine charmante et très communiquante. Avec une démonstration du montage des plats très personnelle . La soupe de poisson, le pain braisé, le bœuf waguy, la salade , l’œuf mollet, la figue farcie, sont autant de délice à la fois élaborés et riche de saveur. En somme une cuisine authentique et travaillée qui vous régale. Le tout présenté dans cette vaisselle aux allures désuètes qui renforcent le charme du lieu.

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Avis de Arnaud.o avec une note de 5 sur 5Arnaud.o

Le 15/09/2019 à 20:39

5 / 5

Lieu plein de charme et de convivialité, et bien que la CB peut y chauffer, on ne regrette pas. Découverte de saveurs nouvelles face aux chefs qui cuisinent. Review complète sur le site restos sur le grill .fr !

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Avis de Robin. avec une note de 5 sur 5Robin.

Le 14/09/2019 à 12:21

5 / 5

Parfums et epices por une cuisine savoureuse

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Avis de leo.a avec une note de 5 sur 5leo.a

Le 10/09/2019 à 21:04

5 / 5

❤️ la grosse folie

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : 19:00–22:30
Mardi : 19:00–22:30
Mercredi : 12:00–14:00 19:00–22:30
Jeudi : 12:00–14:00 19:00–22:30
Vendredi : 12:00–14:00 19:00–22:30
Samedi : 12:00–14:00 19:00–22:30
Dimanche : Fermé

Comment contacter l'établisement ?

Les moyens de contact :

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