A propos de : Restaurant gastronomique Auguste à Paris
Menus dégustation de plats français contemporains dans un cadre tamisé à la décoration originale.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Auguste qui se trouve à au 54 Rue de Bourgogne, Paris 7eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Paris en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Les avis
Les dernier avis sur Auguste à Paris
Isabelle.
Le 16/12/2023 à 10:25
Un grand merci pour ces délices. Une soupe de châtaignes champignons très délicates et vraiment délicieuses..à suivre des noix de st Jacques et leurs accompagnements (j’ai adoré le citron!!) et la suite (bar pour moi, caille pour monsieur) dans la même tonalité !!!
Alexis.a
Le 13/12/2023 à 23:04
Très bon dîner entre amis, pour ma deuxième fois dans cette établissement.
Christophe.O
Le 26/11/2023 à 09:48
Service à rendre un peu plus etoilé car un peu familier
Sabine.e
Le 06/11/2023 à 09:51
Excellent restaurant gastronomique proposant une cuisine raffinée et savoureuse. Rien à redire des mises en bouche aux mignardises, tout était délicieux et somptueusement présenté avec un coup de cœur pour les différentes assiettes dans lesquels les plats sont servis. Accueil agréable, sommelier intéressant avec des accords mets-vins de qualité. Les moins : décoration impersonnelle et froide, deux serveurs doivent travailler leur élocution pour la présentation des plats (trop rapide avec des mots avalés, nous avons été obligés de faire répéter plusieurs fois).
Deborah.H
Le 03/11/2023 à 22:22
Une ambiance feutrée et intimiste. Les plats sont délicieux et recherchés avec des produits de qualité. Enfin le service est irréprochable.
Ramtin.a
Le 03/11/2023 à 19:53
Cuisine très élaborée, des saveurs uniques, une ambiance conviviale. Une étoile au guide Michelin, 3 étoiles dans l'assiette...
Titi.r
Le 02/11/2023 à 13:21
Très bon déjeuner, plats de qualité, produits de saison frais..(entrée légèrement un peu trop salée), service soigné, juste une petite déception car rien pour l’anniversaire de mon fils même pas une petite bougie.. dommage !!!
Anne-Lise.l
Le 18/10/2023 à 19:24
Top saveurs inédites et portions de bonne taille ni trop ni trop peu. Deco subtile.
Julia.i
Le 13/10/2023 à 10:36
Restaurant magnifique, toute est délicieux, jusqu'à la petite pâte de fruit à la fin. Le seul bémol est l'impossibilité de prendre à la carte quand l'autre convive prend le menu. C'est dommage pour un étoilé de contraindre le client.
Hippolyte.
Le 01/10/2023 à 20:05
J'ai eu l'occasion de dîner dans ce restaurant étoilé Michelin et je n'ai qu'un seul mot pour décrire l'expérience : Spécial ! Du début à la fin, chaque détail est soigneusement étudié pour offrir une expérience culinaire inoubliable. L'atmosphère est élégante et apaisante, parfaite pour une soirée spéciale. Le service est impeccable, le personnel est attentionné, chaleureux et connaît bien la carte des vins et des mets. Nous avons choisi le menu découverte et chaque plat était une véritable œuvre d'art, à la fois belle et incroyablement délicieuse. Les saveurs sont harmonieuses, la texture est parfaitement équilibrée et chaque bouchée est une découverte de nouvelles saveurs. Merci pour cette soirée, ce fut toppp !
Eva.a
Le 01/10/2023 à 20:05
Super expérience dans ce restaurant plein de surprises qui propose des plats excellents, nous avons passé un moment inoubliable.
Faustine.r
Le 27/09/2023 à 16:11
Très bon déjeuner d’anniversaire entre amis. Je recommande vivement ce restaurant !
Bruno.D
Le 25/09/2023 à 08:59
Très bonne cuisine. Seul la caille est bonne....le reste est exceptionnel....en particulier le velouté de châtaignes.
Timothé.i
Le 22/09/2023 à 22:58
Excellent moment passé pour l anniversaire de ma mère J'en garde un très bon souvenir
Pascal.r
Le 21/09/2023 à 14:59
Une parenthèse enchantée dans un lieu d’exception. Tout était réunis pour un bon moment en amoureux. Cuisine soignée avec des cuissons justes et un service au diapason. Une prochaine visite s’impose
franck.u
Le 20/09/2023 à 13:36
Bon petit restaurant qui ne mérite pour autant pas une étoile au Michelin. Service approximatif et cuisine sans imagination.
Moussa.e
Le 18/09/2023 à 12:11
T’es beau restaurant chic mais j ai demandé si il y avait du mouton dans un plats à un serveur et il a commencé à crier beeeehhh bref je ne recommande pas
guigui.u
Le 13/09/2023 à 16:29
Gastro étoilé à prix relativement raisonnable et ambiance feutrée ! Menu entrée plat dessert à 44e le midi en semaine.
Tatti.l
Le 11/09/2023 à 21:53
Très agréable moment passé à déguster un menu découverte plein de charme et de saveur !!
Yun-Chuang.h
Le 05/09/2023 à 12:11
Expérience mitigée pour un déjeuner avec le menu signature. Le niveau du personnel n'est pas homogène pour un restaurant étoilé, ex : erreur de dressage de table (couteau à gauche et fourchette à droite) qui a été corrigée rapidement avant que nous fassions la remarque. En ce qui concerne les plats du menu signature, la cuisson des langoustines en entrée et le pigeon en plat était parfaite, tandis que le turbot était légèrement surcuit selon notre goût. Par contre j'ai beaucoup apprécié le jeu de texture entre l'orzo et les soupions en accompagnement du turbot. Le sorbet de betterave dans le dessert est un délice.
Vincent.e
Le 02/09/2023 à 12:10
Restaurant étoilé au service irréprochable et à l’ambiance agréablement détendue. Les plats et propositions de vin sont soignés et succulents.
Pierre.u
Le 06/08/2023 à 18:13
Excellent rapport qualité-prix, très bon repas. Ambiance décontractée.
Spy.p
Le 15/07/2023 à 14:09
Quand on trouve un morceau d’éponge métallique dans le premier plat et que le serveur est infichu, de lui-même, de renvoyer le plat en cuisine et de le changer on est abasourdi par ce manque de professionalisme. Ce faux pas inexcusable (simplement compenser par un verre offert) nous a entièrement gâché l’experience culinaire dans son ensemble. Indigne d’un étoilé.
Brigitte.h
Le 06/07/2023 à 20:04
Un dîner parfait, les mets, le choix des vins, le service, les annonces explicatives. Un seul bémol : pas d'accueil, les serveurs assurent l'accueil eux-mêmes et disent au revoir quand nous partons dans l'indifférence la plus absolue. Est-ce que la carte cadeau ne mérite pas un mot je n'ose dire du chef, au moins du maître d'hôtel, s'il y en a un ? Surpris et déçus, je dois le dire par ce manque total d'accueil et de communication.
alexis.r
Le 04/07/2023 à 09:16
Très bon restaurant étoilé. Très bon rapport qualité-prix. Un menu découverte avec 2 entrées, 2 plats, fromage et dessert pour 95 euros le soir.
cherlie.e
Le 30/06/2023 à 15:23
Au top, excellence de la cuisine et du service!
Nadine.z
Le 28/06/2023 à 08:25
Bonjour, excellent restaurant! Les plats étaient super. Les serveurs étaient également super. Merci! :)
Kessara.
Le 23/06/2023 à 18:41
Un déjeuner parfait dans ce restaurant que nous découvrons grâce à un coffret cadeau qui nous a été offert. Le cadre est très apaisant, le service impeccable, et la cuisine exquise, avec une mention spéciale pour les langoustines accompagnées d'un pesto de salicorne qui étaient sublimes. Le fromage et le dessert sont également soignés et savoureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Arthur.m
Le 15/06/2023 à 20:53
Ambiance cosy, service attentionné et de qualité. Ajoutez une cuisine raffinée, subtile et bien dressée...vous obtenez Auguste. Très très bon.
Narek.a
Le 03/06/2023 à 14:51
J'ai eu le privilège de dîner dans ce restaurant et je suis encore sous le charme de cette expérience gastronomique. De l'ambiance animée aux plats fascinants et aux desserts délicieux, tout était digne de la réputation de ce restaurant prestigieux. Les plats proposés étaient non seulement intéressants, mais aussi des véritables œuvres d'art. Chaque assiette était une explosion de saveurs harmonieuses, avec des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. La créativité et le savoir-faire du chef étaient clairement visibles dans chaque plat présenté. Service à la hauteur des restaurants étoilés (1*). Le personnel était attentionné, courtois et professionnel. Parmi les restaurants Michelin 1* les moins chers. Je recommande
Anna.y
Le 31/05/2023 à 12:35
Ambiance intimiste, le personnel est tres gentil et professionnel. Les plats du menu déjeuner sont tres délicieux, bonnes portions. Le dessert (sorbet au chocolat blanc avec des fruits rouges) est incroyable!
Hieu.e
Le 25/05/2023 à 19:36
Excellent dîner entre amies mardi soir. Les langoustines en entrée sont particulièrement délicieuses, je conseille. Belle ambiance feutrée et décoration soignée. Les serveurs sont efficaces et agréables. Excellent moment passé.
Sté.o
Le 20/05/2023 à 13:00
Mets globalement bien exécutés mais pas très copieux. Il ne faut pas être un gros mangeur. Pas de musique d'ambiance donc on participe aux conversations des tables voisines. Ça reste une bonne adresse dans le quartier.
Daniel.o
Le 19/05/2023 à 12:51
Un moment extraordinaire grâce au service impeccable, à une cuisine délicieuse et pleine de surprises. Merci au chef et à notre serveuse d'avoir rendu notre dîner d'anniversaire de mariage absolument parfait. Nous avions opté pour le menu Prestige afin de nous laisser guider et surprendre tout au long du repas. Un sans faute tant au niveau des plats que des vins servis. Merci au chef pour la surprise en fin de repas qui a beaucoup émue ma femme.
Océane.o
Le 17/04/2023 à 11:46
Nous sommes venus prendre un goûter samedi après midi, le service était impeccable et les crêpes étaient très bonnes! Nous recommandons vivement cette enseigne!!!
Felix.
Le 07/04/2023 à 01:20
Belle expérience! Le rapport qualité prix est vraiment à la hauteur, les plats sont excellents. Belle signature du chef!
Philippe.
Le 22/03/2023 à 20:51
Dîner d'anniversaire dans ce lieu cosy ou le chef Gael Orieux officie avec succès. Cuisine remarquable !
Fabien.e
Le 22/02/2023 à 23:02
Une étoile aui michelin amplement mérité, je vous conseille le menu prestige, un sans faute, félicitations 1u chef !
Martine.n
Le 21/02/2023 à 07:35
Une superbe expérience. Menu découverte, et quelle découverte. Finesse, mariage terre et mer, moins de 100 euros pour menu en 5 plats. Générosité et talent. Peu de tables. Très intime. Une très belle adresse! Ci-dessous un tiramisu revisité. Parfait, et je n'aime pas le tiramisu...
Sylv.a
Le 19/02/2023 à 00:31
Le menu du déjeuner ne vaut pas le détour. L’entrée du moment « Oeuf de poule, carottes en aigre douce Crumble de sarrasin truffé » est certes de saison mais on ne retrouve que les saveurs de l’œuf et la carotte. Le poisson du moment, du lieu accompagné d’une purée de chou-fleur, ne vaut pas 10€ de supplément. Le dessert « Ganache au chocolat ivoire et citron Sorbet mandarine et fleurs de pensée » est sympathique, mais il s’agit plutôt d’un sorbet accompagné du reste. En outre, le service n’est pas à la hauteur des restaurants du même acabit : servir l’entrée en même temps que les bouchées d’accueil ne permet pas vraiment de profiter des saveurs de ces dernières, plutôt simples : gougères, tartelettes. En résumé, le reste de la carte vaut probablement le prix, mais ce n’est pas le cas du déjeuner qui reste bon, mais sans plus. Aucune découverte culinaire. Déception.
Max.A
Le 13/02/2023 à 15:44
J'avais beaucoup d'attente en venant au restaurant Auguste, peut-être raison de ma relative déception. Nous étions 2. Entrée : les huîtres. Réellement une belle surprise, le produit de super qualité et la préparation (poires acidulées et gelée d'eau de mer) magnifique. Complètement à la hauteur de mes attentes, au top ! Entrée : couteaux et supions. J'ai trouvé cette entrée vraiment un ton en dessous. Un morceau de couteau contenait quelques grains de sable, pas terrible à ce niveau), mais surtout l'ensemble, certes volontairement orienté paëlla, bien que bon, m'a semblé vraiment être trouvable ailleurs. Plat : homard bleu, caviar et jus à manger. Là encore super produit, le homard était magnifique et sa cuisson parfaite. L'aïoli aérien. Mais le jus à manger, extrêmement fort en tomate a complètement couvert le goût de l'ensemble, dommage. Le service m'est apparu aussi un cran en dessous du niveau du restaurant. Sommelier très bien, mais le reste de l'équipe de salle un peu trop amical, quelques inexactitudes. Pas à la hauteur selon moi, pour une addition sans dessert avoisinant les 300 euros pour 2.
Sophie..
Le 08/02/2023 à 19:40
Nous nous sommes régalés et le rapport qualité-prix reste somme toute correct. Toutefois le service n'est pas à la hauteur d'un restaurant étoilé. D'ailleurs nous avions demandé un plat sans viande... Pour qu'on nous apporte finalement de la caille. Je n'ai pas voulu réclamer pour éviter de manger en décalé avec mon mari. Par contre mention spéciale pour les langoustines et ravioles de parmesan.
Gouram.s
Le 08/02/2023 à 11:48
Un des meilleurs restaurants du 7ème arrondissement Cuisine exquise, très bon service
Eric..
Le 06/02/2023 à 23:04
Excellent rapport qualité-prix pour le menu dégustation avec accord mets-vins. Un sans faute sur les plats et les vins, nous nous sommes vraiment régalés. Si je voulais chipoter, je dirais que les vins blancs auraient sans doute gagné à être moins frais, mais ça n'est que mon goût personnel. Une fausse note sur l'accueil à l'entrée, assez décevant pour un étoilé. Un service un tout petit peu plus affairé et chaleureux et ce serait vraiment la perfection - mais c'est déjà TRÈS bien 😊
Estelle.O
Le 28/01/2023 à 10:06
Menu découverte, excellent ! Service au top.
Houria.e
Le 21/01/2023 à 21:14
Exceptionnel ! Tout était parfait du début à la fin.
Théophile.e
Le 21/01/2023 à 18:05
Adresse remarquable. Nous y allons souvent et sommes toujours très heureux
Eric.i
Le 14/01/2023 à 17:41
Tout est parfait, la cuisine technique et précise, pleine de saveurs. L’équipe est efficace et à l’écoute. Mention spéciale ce jour pour la Pomme de ris de veau, un des meilleurs que j’ai pu déguster.
Mar.l
Le 29/11/2022 à 07:43
On avait très envie de tester et nous n'avons pas été déçu, un dîner magnifique avec des vins de la même qualité. Je recommande
Alice.r
Le 23/11/2022 à 22:00
Très bon dîner! Excellent menu dégustation avec accord mets et vins! Merci Restaurant Auguste😁
Vincent.C
Le 15/11/2022 à 13:03
Je ne recommande pas du tout cette adresse. Ce n’est pas dans mon habitude de mettre des avis mais franchement ce restaurant ne vaut pas du tout son étoile. Les vins servis avec l’accord mets et vin étaient sympa mais servi très légèrement, je croyais qu’on voulait me faire goûter mais c’était bien mon verre qu’on m’avait servi, et ce à 4 reprises, dites vous bien qu’avec l’accord Mets et Vins, vous aurez l’équivalent d’un verre et demi. Les portions étaient globalement minuscule, le premier plat : 2 st Jacques… c’est plutôt une entrée, nous sommes ressortis déçus et pas du tout rassasiés. Allez plutôt chez Abri ! Bien meilleur rapport qualité prix, sur le meme budget.
KCAFTER.
Le 13/11/2022 à 11:41
Surprise totale pour ce restaurant du 7ème. Tout est extrêmement divin. Mérite les hautes distinctions. À refaire sans l’ombre d’une hésitation. Bravo au chef et à son équipe 👏👏👏
Antoine.A
Le 06/11/2022 à 01:00
Tout était très bon, le service était parfait. Idéal pour une soirée en tête à tête !
Brice.A
Le 04/11/2022 à 13:55
Nous avons passés un très bon moment. L’équipe en salle est au petit soin avec les clients. Le service est effectué à la perfection. Très bon rapport qualité prix. Les plats sont pleins de saveurs avec beaucoup d’élaboration et de recherche, frais, de qualité et ça se ressent tout de suite dans l’assiette. Merci pour ce super moment !
Stephanie.r
Le 01/11/2022 à 12:12
Cuisine excellente, service impeccable le tout dans une ambiance feutrée mais pas trop pesante. Un régal!
Clément.
Le 15/10/2022 à 12:11
Très bel endroit et accueil. Nous avons pris un menu prestige, qui allie 6 plats et 4 vins et est très réussi. Le prix reste de plus très raisonnable pour la qualité et ce type de gastronomie. Le restaurant se veut calme et intimiste (il faut néanmoins donc espérer ne pas avoir d’autres clients bruyants..).
sandrine.e
Le 15/10/2022 à 10:43
Très bonne adresse, joli cadre, service de qualité et souriant et surtout on s'est régalé. J'y suis allé avec mon grand pour son anniversaire et ils ont étés adorables. On reviendra
Christine.o
Le 22/09/2022 à 13:11
Notre adresse préférée à Paris : cuisine subtile et succulente. Serveurs attentionnés et professionnels. Menu déjeuner à 39 euros d'un excellent rapport . Bravo ! qualité/prix
Agnes.c
Le 13/09/2022 à 10:22
Service irréprochable, attentionné et sympathique. Mets délicieux, dressés avec délicatesse, accords terre/ mer raffinés et surprenants . Menu découverte parfait. Ambiance tamisée .Merci pour ce superbe moment avec mes 2 enfants étudiants à Paris.
Shahin.i
Le 03/09/2022 à 11:42
Cadre chic. Cuisine au top. A essayer absolument le dessert avec les mirabelles rôties.
Karen.a
Le 08/08/2022 à 21:10
+ Accord mets & vins au top + Saveurs délicates et recherchées + Service : jeunes, sympathiques et à l'écoute + J'ai passé un bon moment - Tables proches, ambiance peu intimiste
JB.
Le 02/07/2022 à 10:02
Excellent repas, tous les plats étaient parfaits c’est de la vraie gastronomie haut de gamme à la française, l’étoile Michelin est largement méritée, félicitations au chef et aux cuisiniers, également, les serveurs sont sympathiques et professionnels. La cadre est classe, tamisé le soir et calme. De plus le prix n’est pas excessif, on en a largement pour son argent.
Amelia.e
Le 28/06/2022 à 12:11
Repas avec accord mets et vin parfait, un jolie restaurant plutôt intime et une cuisine de grande qualité
nadia.o
Le 17/06/2022 à 21:40
Excellent tout était parfait, les plats , le service Top du top
Théo..
Le 04/06/2022 à 02:37
Bon accueil, restaurant calme, ambiance tamisée. Nous avons opté pour le menu dégustation. Il s'agit d'un menu surprise. Les plats étaient tous excellents. Mention spéciale pour la deuxième entrée à base de soupe de crustacés, qui se trouve être l'une des meilleures entrées que j'ai goûté dans un restaurant. Seul petit bémol : la proximité entre les tables. S'agissant d'un restaurant étoilé, un espacement plus grand des tables serait préférable. Service parfait.
Bastien.N
Le 24/05/2022 à 16:45
Repas délicieux . Seule ombre au tableau, la promiscuité entre les tables dans la deuxième salle qui n'est pas normale dans un restaurant étoilé (30 cm d'espace avec la table voisine), d'autant plus dérangeant que la table voisine était bruyante ce qui gacherait presque l'expérience culinaire qui est absolument parfaite. Malgré tout, superbe adresse allée y les yeux fermés.
Mickael.e
Le 03/05/2022 à 22:43
Une superbe cuisine originale et réussi, un délice de l'amuse bouche au dessert
stephane.e
Le 28/04/2022 à 07:12
Le service se veut excellent, mais dans la réalité, cela manque de rigueur. Soit le directeur de salle était absent soit ….. . Un exemple, un serveur qui entre le plat et le dessert enlève les miettes en secouant le set de table sur la table et donc sur vous … je ne suis pas certain du geste Bon restaurant, rapport qualité prix bonne. Mais est ce qu il vaut une étoile…. Je ne suis pas certain. Ça manque un peut de rigueur
Piers.E
Le 19/04/2022 à 00:12
Le meilleur rapport qualité/prix pour un Macaron Michelin. Alors pour une occasion particulière (ou pas), n'hésitez pas ... 👾
Soizic.a
Le 14/04/2022 à 01:49
Excellente cuisine mets délicatement préparés accueil parfait
Mistermeteo.
Le 28/03/2022 à 23:29
Très bien accueilli par les serveurs. Le repas était très savoureux, la qualité des produits est bien mis en valeur, la dorade était très fondante et le dessert (mont blanc myrtilles) revisité était très bon et léger surtout. Merci encore pour la petite attention pour l'anniversaire de ma femme.
Loïc.
Le 04/03/2022 à 17:19
Très bon rapport qualité-prix pour le menu dégustation (90€) et l'accord mets-vin (68€ pour 6 verres) Seul petit bémol: les tables sont un peu trop proches.
Maya.e
Le 22/02/2022 à 12:45
Excellent restaurant, excellent service et cadre très agréable. Je recommande aussi bien pour déjeuner en amoureux ou avec un ami, que déjeuner professionnel.
Virginie.d
Le 19/02/2022 à 08:01
Un vrai plaisir des papilles. Accueil et service très agréable. Des plats savoureux et fins… un étoilé à un prix très abordable! Une excellente adresse
Felix.e
Le 19/01/2022 à 03:20
Merveilleux ! J’adore! J’adore! J’adore!! Je reviendrai c’est sûr!
Jean-Pierre.E
Le 12/01/2022 à 13:18
Cuisine fine et copieuse, service du midi rapide.
Julien.
Le 21/12/2021 à 01:09
Un restaurant digne de ses distinctions ! Bien que ce ne soit pas le critère « déterminant », il convient de souligner que le rapport qualité prix, est dans Paris, l’un des meilleurs (parmi les restaurants étoilés Michelin). Une cuisine raffinée, affirmée sans être prétentieuse, qui ravira les amateurs de poissons et qui surprendra les amateurs de viandes ! Les desserts, bien qu’ils ne soient pas la spécialité du restaurant, restent à mon goût, à la hauteur du reste ! Le service est parfois hésitant, parfois quelques petits cafouillages, mais la volonté de bien faire, est là et tout est toujours repris en main par le personnel plus aguerri en salle. L’accord mets et vins est à choisir les yeux fermés, puisque tout est en en parfaite harmonie et offre un repas complètement réussi, tant dans l’assiette que dans le verre. Encore bravo au chef et à son équipe. Et un grand merci pour le personnel en salle, tant pour les plus expérimentés, que pour ceux qui gagneront en assurance j’en suis sûr !
Michel.E
Le 26/11/2021 à 23:59
Créativité des plats, saveur, plaisirs en bouche
Chantal.o
Le 10/11/2021 à 18:16
Habituée d aller chez Auguste mais cette fois ci très déçue par les plats et lenteur du service Un plat ou j ai été déçue les huitres en gelée d eau de mer habituellement la gelée est plus épaisse l huître étant bien prise à l intérieur hier soir presque inexistante désagréable sensation je pense que je n'y retournerai plus j avais 2 invités à qui j avais vanté la cuisine et tout le monde à été déçue très dommage alors que ça faisait des années que je fréquentais cet établissement
Vincent.
Le 08/11/2021 à 18:45
Classe Sobre. Une bel approche structurée de la cuisine. Le meilleur dessert de ma vie ce riz au lait avec cette farandole d'agrumes. Un explosion d'acidité parfaitement maîtrisé. Vive la gastronomie française
Eliott.a
Le 04/11/2021 à 20:19
Excellent restaurant, plats très juste et de saison
DONEUX.r
Le 01/11/2021 à 23:25
Je recommande ce lieu , qui propose des saveurs originales avec un rapport qualité prix top .
Bruno.u
Le 14/10/2021 à 18:48
Agréable moment, des mets fins, les cuissons sont parfaites. Je recommande sans réserve.
Sandrine.S
Le 13/10/2021 à 22:14
Nous avons passé un très bon moment, le cadre est idéal et le service impeccable. Un grand merci pour la délicate attention :)
Victoria.e
Le 07/10/2021 à 23:43
Aucune fausse note lors de notre dîner de ce soir. Nous sommes allés de surprise en surprise, tout était délicieux de l'entrée au dessert. Le service était impeccable et les serveurs rapides et souriants. Une très belle expérience !
Benoit.o
Le 24/09/2021 à 08:13
Restaurant top, service parfait, un très bon moment !!!
Neko.
Le 11/09/2021 à 10:11
Un serveur, il n’est pas professionnel. Son explication n’est pas clair, il restait dans le toilette, en plus il n’a pas lavé les mains. C’est pas possible. Les plats sont bons mais un peu trop salés. L’ambiance était terriblement bruyant. Je me doute que nous soyons dans le resto étoilé.
Maxime.I
Le 10/08/2021 à 20:35
Cuisine très bonne. Mention spéciale pour la sauce de la salade et la fraîcheur des produits
Barbara.
Le 28/06/2021 à 17:46
Super restaurant ! Le chef est très très agréable et nous sert une cuisine incroyable dans un cadre très sympa en plein coeur du 7ème. Je recommande vivement cet établissement où le service est top. Merci !
Lucas.e
Le 12/04/2021 à 11:02
Superbe adresse, un personnel très avenant et un mélange de saveur exceptionnel. Je recommande grandement. À très bientôt
ANALYSES.M
Le 22/02/2021 à 21:15
Menu à emporter du mois de Février 21 très réussi. La qualité des emballages, ainsi que les recommandations, ont permis de restituer parfaitement ce menu étoilé à la maison. Excellent..!
Alain.e
Le 03/11/2020 à 15:09
Un excellent restaurant étoilé au guide Michelin, avec un menu de déjeuner d'affaires abordable et généreux. L'atmosphère et la décoration étaient magnifiques, le service était excellent (nous avons amené un tout petit bébé avec nous et ils étaient très gentils à ce sujet), et la nourriture était absolument incroyable, en particulier le cappuccino aux champignons (pas du café, mais plutôt une sorte de soupe) et la crème fouettée au chocolat blanc accompagnant le dessert. Hautement recommandé!
Edmée.a
Le 22/09/2020 à 18:59
Menu déjeuner. Entrée et dessert délicieux, recherchés et esthétiques, plat (lieu noir ) plutôt banal, ambiance et décors feutrés, service au top, efficace et sobre.
Sophie.
Le 10/09/2020 à 23:22
Très bon restaurant, personnel agréable, mais pas de coup de coeur
edfline.
Le 01/09/2020 à 21:00
Exceptionnel. Personnel de qualité, des plats aux saveurs mélangées et surprenantes, le tout accompagné de tes bons vins. C'est 20/20 !
Sassan.Y
Le 27/08/2020 à 11:36
Tout s'est parfaitement bien passé hier, nous nous sommes régalés. Bravo à toute votre équipe, de la salle à la cuisine, et merci pour le placement dans le salon. À refaire vite !
clement.o
Le 29/07/2020 à 22:27
Qualité du repas top nous somme très bien reçu merci
Leier.p
Le 02/07/2020 à 17:11
Superbe adresse, un personnel très avenant et un mélange de saveur exceptionnel. Je recommande grandement. À très bientôt 👍
Redzzz16.
Le 02/07/2020 à 16:37
Nous avons réservé pour 3 personnes ce midi que dire ..: nous avons adoré , de l’amuse bouche au café tout était au top. Merci au chef et à l’équipe pour ce moment mémorable.
Patricia.u
Le 29/04/2020 à 13:49
Très bonne table, étoile bien méritée. Le service est impeccable et les plats merveilleux, je recommande
Gilb.a
Le 13/03/2020 à 08:37
Joli cadre cosy ,cuisine subtile de grande qualité avec une bonne carte de vins et un service à la hauteur.Bravo!
Paul.u
Le 07/03/2020 à 19:38
Très bon restaurant haut de gamme. Très bonne cuisine recherchée a base de produits frais.
Florent.a
Le 28/02/2020 à 14:28
Le restaurant est à la hauteur de son étoile, tout simplement. Le service est impeccable : présent sans être oppressant et le menu déjeuner fait le job : juste dose (ni trop ni pas assez), plats de haut niveau. J'y reviendrai.
Ariane.a
Le 26/01/2020 à 10:20
Cuisine inventive et délicieuse. Salle petite, un peu bruyante.
alain.a
Le 26/12/2019 à 17:30
Franchement le gout est au rendez-vous, c'est bon mais c'est malgré tout assez cher.
jul.
Le 23/12/2019 à 21:17
La formule midi est parfaite, très inventive avec un très bon rapport qualité prix
sandrine.e
Le 23/12/2019 à 13:30
Dans une salle étroite savamment soutenue par des miroirs trompeurs et un mur de vague officie un chef passionné des produits de la mer. La carte est prometteuse, l’inspiration et l’intention sont là. La réalisation quant à elle est encore balbutiante afin que tous les éléments d’un plat trouvent leur place ; n’en déplaise à la poire par exemple un peu malmenée dans cette huître en gelée d’eau de mer parfaite à laquelle le raifort vole la présence ou encore ce sarrasin décorant sa Saint-Jacques et se révélant bien timide face à elle. Le service quant à lui alterne professionnalisme et apprentissage sans vraiment convaincre
anais.a
Le 22/11/2019 à 09:30
Que dire d'Auguste... pour moi un des meilleurs étoilés de Paris : une gastronomie fine et accessible, une carte constamment renouvelée, des produits nobles cuisinés à merveille par le chef et son équipe et le tout dans un cadre splendide avec un staff incroyable qui vous fait vous sentir comme à la maison !! Grand plus (pour moi) : les poussettes y sont les bienvenues :)
Margot.B
Le 27/09/2019 à 14:42
Déjeuner avec ma copine de retour de vacances, on a passé un très bon moment : service top, plats excellents, très bons vins au verre. Merci l'équipe !!
Catherine.A
Le 11/09/2019 à 16:51
Accueil chaleureux et mets très fin. Nous avons passé un très bon moment.
G..a
Le 02/09/2019 à 22:38
Toujours des surprises gustatives. On aime aussi la déco et le service
vivianne.a
Le 22/08/2019 à 11:39
Nous sommes venus dîner en famille les mets sont raffinés goûtu, service attentionné, merci au maître d’hôtel pour la découverte du vin.
Ibrahim.e
Le 11/08/2019 à 17:25
Bon restaurant autour des produits de la mer
Jean-François.e
Le 27/07/2019 à 16:12
Encore une nouvelle fois un très bon moment Cuisine irréprochable et personnel disponible et compétent. Rien à redire et c'est pour cela que je reviens souvent.
Baptiste.e
Le 08/07/2019 à 17:40
Excellent. Menu accord mets et vin délicieux. Je recommande vivement
Pierre.h
Le 28/06/2019 à 14:06
Excellent dîner, Service discret, efficace et une cuisine audacieuse Je recommande !
Patrick.o
Le 18/06/2019 à 15:04
Très bonne table service impeccable et discrétion assurée
Marc.e
Le 02/06/2019 à 22:18
Restaurant Convivial, un peux d'attente pour être servi mais jy retournerais !
Isabelle.u
Le 08/05/2019 à 16:26
Le cadre est agréable et les repas très bon. Je conseille fortement !
Sonia.e
Le 25/04/2019 à 20:27
Très Convivial 🤗 Endroit chaleureux 😊 Endroit cosy 😍 Plats très goûtûs 🍽 Très belle présentation des différents mets 👍
Nico.e
Le 04/04/2019 à 00:19
Une très agréable soirée en amoureux, la salle et son ambiance sont apaisant, calme, serein. Biensur, le repas était très bon, les saveurs se marient très bien entre elles. Le repas découverte vous fait découvrir de nombreuses saveurs, aussi bien des produits de la mer que de la terre avec un très bon pigeon. A recommander.
Philippe.o
Le 28/02/2019 à 16:38
Accueil plaisant et discret.Cuisine précise et d'une grande fraîcheur. Nous y avons passé un moment très agréable....nous reviendrons pour les ris de veau!
romina.a
Le 09/02/2019 à 12:15
Merci pour ce bon moment, un super accueil, grâce à vous ma moitié aura passer une super soirée d’Anniversaire et il aura pu souffler sa bougie sur un succulent entremet au chocolat. Nous nous sommes regalé! L’accord mets et vin nous a fait voyagé tout le long du repas. Je recommande !
Maud.
Le 09/02/2019 à 09:00
Délicieux repas carte blanche. Reste bo. Rapport qualité prix
stef.a
Le 30/01/2019 à 14:59
Tres,Très bonne cuisine.service pas à la hauteur.
Pascal.o
Le 24/12/2018 à 17:50
Plats de qualité. Service correct. Accord mets et vins bien étudié. On se fait plaisir lorsque l'on y mange.
Clément.
Le 19/12/2018 à 16:08
Service au bon tempo, avec une grande capacité à comprendre le type de convive que l'on est. Ici, les novices de la gastronomie sont bienvenues et bien pris en charge. Assiettes merveilleuses, finesse des goûts et maitrise des cuissons. Les menu midi sont accessibles et ne vous laisserons pas sur votre faim.
morgane.o
Le 11/12/2018 à 22:22
Tout est rassemblé pour passer un excelent moment 🤩 Intérieur calme ,feutré , raffiné . Service de qualité et pas hautain . Cuisine belle et bonne , menu dégustation top découverte ! Et il y en a dans l'assiette pour les gourmand 😉 Vraiment rien à dire : ah si Merci 😁
M..a
Le 09/12/2018 à 15:36
Très bel établissement, carte équilibrée et de saison. Un bon moment culinaire
Jl.
Le 06/12/2018 à 14:20
La cuisine est bonne mais le service est une catastrophe.. Le serveur ne m'a demandée pas le degré de cuissons pour la viande et décide pour moi. Le pire est qu'il était vraiment pressé même ne pas avoir me laissé du temps pour finir mon pain. En plus, quand le serveur nettoyait la table, il a manié le truc en laissant des miettes sur moi....
Marchetti.a
Le 19/11/2018 à 13:31
Excellent à tous points de vue. Service, gastronomie et ambiance. Ne pas hésiter !
Sylvie.a
Le 31/10/2018 à 12:49
C'est beau c'est classieux c'est chaleureux. Les accords à l'intérieur de chaque plat est subtil et raffiné. Le service est impeccable. Un 39€ entrée plat dessert à midi dans un étoilé à ce niveau de qualité et de raffinement est imbattable.
Berthe.I
Le 12/10/2018 à 18:16
Des mets originaux et goûteux. Cadre simple et épuré. Le macaron est mérité.
Gontran.e
Le 31/08/2018 à 19:44
Belle découverte pour un menu déjeuner parfait et abordable.
Monique.a
Le 30/08/2018 à 09:52
Pour son anniversaire (13 ans), notre petite-fille souhaitait découvrir un restaurant gastronomique et étoilé. Elle n'a pas été déçue de notre choix et nous avons apprécié ensemble ce repas raffiné et servi par du personnel discret et compétent. Nous vous remercions pour la délicate attention en fin de repas aussi discrète qu'inattendue qui a clôturé notre soirée chaleureusement.
Nicolas.e
Le 30/08/2018 à 01:03
Restaurant à huis clos dans le 7e. Très bon avec une montée en goût creschendo, accords avec les vins parfait. Présentation très soignée. Service impeccable et avenant. À noter, attention donner en fin de repas pour notre anniversaire en plus du menu prévue.
Anne-Laure.o
Le 29/08/2018 à 08:23
Surprenante cuisine dans un cadre raffiné
Ledoux.r
Le 18/08/2018 à 19:07
Une table étoilée originale, dans cadre software mais agréable. Très bon repas et service impeccable
Eric.o
Le 27/07/2018 à 23:02
Cuisine inspirée, juste et gourmande. Cadre contemporain.
Constantin.o
Le 12/07/2018 à 23:06
Cuisine excellente. Part belle aux produits d'une extrême qualité. Bel accord mets-vins. Je ne mets pas une étoile de plus car la cuisson du homard bleu était pas top (trop cuit donc caoutchouteux) et que le service, bien qu'agreable, ne nous embarquait pas dans l'histoire qui nous était racontée dans l'assiette et les verres. Qui sont les producteurs? Pourquoi tel ou tel vin? Ça reste une très belle expérience que je recommande évidemment.
Brigitte.I
Le 04/07/2018 à 08:38
Très bon et bien présenté avec un excellent rapport qualité prix. Jolie deco moderne. Restaurant intime. Un bémol :service moyen et lent
LEGAY.A
Le 19/06/2018 à 09:52
Très déçue. On s'attend à plus d'originalité dans les plats. Les vins du menu dégustation sont une catastrophe. Il n'y a que le cadre contemporain qui est agreable. Toutes les cartes de crédit ne sont pas acceptées !
Mathilde.a
Le 18/06/2018 à 17:14
Cuisine absolument fabuleuse, j'ai adoré ! Merci à vous...
Fabio.o
Le 05/06/2018 à 21:26
Savoureux, délicieux, succulents, les adjectifs ne suffisent pas à décrire la qualité et la beauté des mets servis dans ce lieu accueillant
roland.&
Le 01/05/2018 à 17:07
2018 Petites portions ! Service inexistant ! 2019 : Google cuisine 3 étoiles (+1 étoile) Michelin : une étoile ⭐2019 méritée + 2 couverts Michelin M°Varenne .Bons plats et mets .Coup de cœur : ris de veau croustillants.Service : nette amélioration ! Décor : murs blancs Carte des vins bien agencée.
Herve.e
Le 26/04/2018 à 23:44
Restaurant Auguste, une table à consommer sans modération, une cuisine raffinée dans un décor sobre et élégant...
Paillard.u
Le 25/04/2018 à 18:07
Superbe service, ainsi qu'une cuisine raffinée le tout dans un cadre chic et élégant. Je recommande vivement !
Sophie.u
Le 14/03/2018 à 11:48
Très bonne cuisine, accord mets-vins correct mais un peu juste en quantité. Service convenable, trop rapide à mon gout. Cadre moderne pas très chaleureux.
Suzanne.R
Le 28/01/2018 à 09:21
Très bon restaurant gastronomique étoilé. Cuisine recherchée et très bonne qualité. Beau décor et personnel très serviable.
Didier.c
Le 24/01/2018 à 21:44
Cuisine délicieuse, a la saveur authentique et profonde. En entrée la paella aux ormeaux est a recommander particulièrement. J'ai aussi essaye le gibier et le poisson et je me suis régalé. J'y ai invite ma douce et tendre, mes amis américains, mes amis français et ma mère qui a 91 ans et tous m'ont récompensé d'une mine réjouie. J'y retourne des qu'une belle occasion de fêter la vie et la gastronomie française se présente. Bravo Auguste!
David.o
Le 06/12/2017 à 00:10
Tout est parfait : qualité des mets, du service, calme et densité raisonnable de la salle.
g.
Le 30/09/2017 à 01:01
globalement assez écu, un menu découverte très cher avec des portions minuscules, un turbot trop cuit....un accord mets vins ok mais sans plus, bon service, staff sympatique mais cuisine très moyenne
Michel.o
Le 23/08/2017 à 00:00
Repas d'exception servi par un personnel délicieux et plein d'attention. À découvrir pour les accords mets vins mais aussi la subtilité d'une cuisine où terre et mer se retrouvent délicatement.
Célia.o
Le 17/08/2017 à 16:17
Restaurant très design. Les plats sont excellents, seul le pain (type baguette) manque un peu d'originalité. le personnel est attentif et attentionné. Nous avons passé une très bonne soirée d'anniversaire, nous conseillons !
Elfine.i
Le 23/06/2017 à 18:36
Excellent restaurant ! Le personnel est aimable et serviable, la cuisine est délicieuse. Une très belle découverte
virginie.h
Le 21/05/2017 à 11:33
On y mange bien. Cuisine raffiné. Service très présent. À peine le verre vide, qu'ils le remplissent. Les doses sont microbiennes et c'est très cher. Le cadre est cozy, luxueux et feutré. Il faut réserver. La salle contient peut de table.
Florian.a
Le 06/01/2017 à 00:36
Serveur pas du tout aimable qui refuse de nous faire payer le prix indiqué sur la carte pour les cafés lorsqu'on lui fait remarquer
Philippe..
Le 09/10/2016 à 19:20
Très bon repas, menu prestige accord mets et vins vaut vraiment le détour. Le cadre est moderne mais néanmoins très chaleureux.
Philippe.I
Le 30/04/2016 à 15:37
Une soirée de découverte du gout et une promenade au pays des saveurs. Le chef nous a fait voyager, sans oublier un personnel de qualité assurant le service. Je vous conseille vivement de permettre à vos papilles de partir à la rencontre de ce lieu de la gastronomie française.
Kiker.c
Le 17/12/2015 à 01:32
Restaurant magnifique, cuisine raffiné, service impeccable bonne adresse ! Je vous recommande !
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Paris ?
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