La Forge

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restaurants La Forge Chalon-sur-Saône

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A propos de : Restaurants La Forge à Chalon-sur-Saône

.

Accessibilité :

    Entrée accessible en fauteuil roulant

Ambiance :

    Chaleureux

    Décontracté

    Romantique

Clientèle :

    Groupes

Offre :

    Bière

    Produits sains

    Vin

Services de restauration :

    Desserts

Services disponibles :

    Terrasse

    Repas sur place

    Livraison


Tags: Restaurant français, Restaurant, Restaurant méditerranéen,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar CHOLLEY.E
    5 / 5
    Le 04/01/2022 à 16:40

    Excellente table. Endroit intimiste avec un service de qualité. Très bon rapport qualité prix!

  • Avatar Misyl.e
    5 / 5
    Le 14/12/2021 à 17:53

    1ere expérience entre amis. Nous avons tous adorés 👍. Cuisine raffinée. Très bons produits. La personne qui sert est très agréable.👏👏

  • Avatar Alexandre.a
    5 / 5
    Le 03/12/2021 à 22:16

    Belle découverte gustative de la mise en bouche au dessert ! Les gérants sont accueillants et à l'écoute. Je recommande cet établissement à toutes les personnes qui recherchent un cadre sympa et une cuisine travaillée.

  • Avatar Marine.a
    5 / 5
    Le 23/11/2021 à 23:13

    Une superbe découverte, cuisine excellente, un vrai régale de l'entrée au dessert. Une accueille chaleureuse, avec bienveillance et une envie de nous faire découvrir les origines des différents plats. Je recommande vivement.

  • Avatar Ena.c
    5 / 5
    Le 09/11/2021 à 18:02

    (Traduit par Google) Superbe déjeuner de 3 plats à 24 euros plus un supplément pour le vin et avec une cuisine de qualité Michelin *. Sera de retour. (Avis d'origine) Superb 3 course lunch costing 24 euros plus extra for wine and with Michelin * quality food. Will be back.

  • Avatar Justine.i
    5 / 5
    Le 21/10/2021 à 22:16

    Un restaurant divinement bon ! La gérante du restaurant en salle est très gentille, accueillante, souriante nous avons eu l’impression qu’elle nous accueillait chez elle tellement nous avons été bien reçu ! Étant intolérante au gluten mais n’ayant pas pu prévenir à l’avance, ils ont su tout de même s’adapter et c’est vraiment appréciable ! Je vous laisse saliver devant les photos tellement nous nous sommes régalés, de la mise en bouche au dessert tout était parfait ! Merci beaucoup à vous pour ce moment agréable !

  • Avatar Corinne.U
    5 / 5
    Le 13/10/2021 à 14:30

    Saveurs et chaleur humaine. Un havre de dégustation qui enchante les papilles, et un accueil service efficace et bienveillant. Un duo gagnant.

  • Avatar Aurélien.r
    5 / 5
    Le 01/09/2021 à 13:07

    Une excellente surprise ! Déjeuner le midi avec un client, menu unique à 24e, mise en bouche, entrée, plat, dessert, en soit presque classique et dans la bonne moyenne ! Mais alors quelle qualité de plats ! Il y a longtemps que je n'avais pas savouré chaque assiette à ce point. La cuisson de mes 2 morceaux de viande était juste absolument parfaite... Saveur, texture, sauce, tout était top 👌 Merci vraiment, j'ai passé un très agréable moment. A refaire sans hésiter.

  • Avatar David.o
    4 / 5
    Le 20/08/2021 à 22:22

    Ambience sympathique, local agréable et un bon repas. À recommander

  • Avatar Jorge.
    5 / 5
    Le 18/08/2021 à 14:54

    Cuisine soigné et généreuse.

  • Avatar anthony.u
    5 / 5
    Le 07/08/2021 à 22:43

    Juste parfait à votre écoute et attentionné des passionnés qui s’expriment au travers de leurs plats merci pour ce moment de dégustation

  • Avatar Beatrice.e
    5 / 5
    Le 06/08/2021 à 08:09

    Quelle belle surprise ce repas. Belle présentation.mélange estival aux agrumes et truffes d été dans les différents plats .une petite surprise en début de repas que je vous laisse découvrir.

  • Avatar Marine.o
    5 / 5
    Le 04/08/2021 à 21:23

    Un excellent moment ! Je recommande vivement !

  • Avatar Philippe.u
    5 / 5
    Le 03/08/2021 à 22:17

    Exceptionnel - cuisine raffinée, accueil attentionné, assiette très copieuse, ... petite adresse qui vaut le.detour sans aucune hésitation....

  • Avatar christine.a
    3 / 5
    Le 03/08/2021 à 09:21

    C etait pas mal mais à vrai dire je m attendai à mieux. Bonne présentation des plats. Un petit détail, vraiment surprise que l on me donne l addition avant que je l ai demandé, je trouve cela pas très professionnel.

  • Avatar ghizlane.o
    5 / 5
    Le 22/07/2021 à 19:12

    De l’amuse bouche jusqu’au dessert, tout simplement très raffiné et très très bon ! A recommander sans hésitation. Nous reviendrons avec grand plaisir.

  • Avatar Bernard.h
    4 / 5
    Le 12/07/2021 à 12:29

    Repas raffiné

  • Avatar Sonia.l
    5 / 5
    Le 25/06/2021 à 23:18

    Très bonne cuisine et très joli restaurant

  • Avatar Céline.e
    5 / 5
    Le 12/06/2021 à 19:51

    Nous avons passé une excellente soirée, plats exquis, service impeccable. Nous reviendrons, merci

  • Avatar Franck..
    5 / 5
    Le 11/06/2021 à 23:33

    Belle adresse Bien cuisiné, produits frais... Ça change

  • Avatar jeanne.o
    5 / 5
    Le 11/06/2021 à 10:55

    Un accueil chaleureux, un service parfait et des plats somptueux de l’apéritif au dessert. Je recommande vivement !

  • Avatar Celine.u
    5 / 5
    Le 25/05/2021 à 13:08

    Très bon et équipe très sympathique !

  • Avatar Sara.i
    5 / 5
    Le 25/10/2020 à 14:51

    (Traduit par Google) Un traitement excellent et soigné par le propriétaire. Ils utilisent des produits frais de la région. (Avis d'origine) Un trato excelente y cuidadoso por parte de la propietaria. Utilizan productos frescos de la región.

  • Avatar philippe.a
    5 / 5
    Le 27/09/2020 à 19:48

    Excellente soirée en famille, à 8 en terrasse dans ce très bon restaurant aux plats raffinés. Service aux petits soins. En photo l'excellent paleron et ses petits légumes. Je conseille vivement.

  • Avatar IMMOPERF.
    4 / 5
    Le 26/09/2020 à 14:43

    Menu du jour vraiment gastronomique. Jolie salle. Miam miam miam...

  • Avatar Benjamin.
    5 / 5
    Le 26/09/2020 à 07:09

    De très belles assiettes, avec du goût et des saveurs et qui plus est très copieuses pour un gastronomique. Cadre agréable.

  • Avatar Paul.o
    5 / 5
    Le 16/09/2020 à 18:34

    (Traduit par Google) Repas d'excellente qualité pendant une semaine à l'heure du déjeuner. Vous devez téléphoner à l'avance pour réserver. Personnel très sympathique et accueillant. Les portions sont généreuses et le prix du repas 3 plats (21 €) comprenant une énorme plaque de canard magnifiquement cuit valait bien une visite. Le décor est également charmant. (Avis d'origine) Excellent quality meal during a week day lunch time. You must phone in advance to reserve. Very friendly and welcoming staff. Portions are generous and the price for the 3 course meal (€21) including a huge slab of beautifully cooked duck was well worth a visit. The decor is also lovely.

  • Avatar François.e
    5 / 5
    Le 04/09/2020 à 14:51

    Tres bon rnenu . Prix tres correct le midi.

  • Avatar Emilie.i
    5 / 5
    Le 20/08/2020 à 21:54

    Encore une fois, nous nous sommes régalés. Le gâteau de foie était à la hauteur de sa réputation et le reste aussi!!! Pour nous l'une des meilleures tables de Chalon. L'accueil y est toujours chaleureux . Je recommande grandement.

  • Avatar Pierre.i
    5 / 5
    Le 09/08/2020 à 15:11

    Repas de la st Valentin tout simplement exceptionnel ! Comme j'ai pu le dire au chef son restaurant est l'un des 2 meilleurs de chalon sur saone Je le recommande vivement.

  • Avatar Renee.a
    5 / 5
    Le 07/08/2020 à 19:03

    Digne d'un grand chef

  • Avatar Florent.L
    5 / 5
    Le 06/08/2020 à 08:03

    Excellent accueil, les assiettes sont, en plus d'être excellentes, généreuses voire gargantuesques. A recommander sans hésitation

  • Avatar Sophie..
    5 / 5
    Le 16/07/2020 à 16:57

    Un vrai régal ! La cuisine est excellente et raffinée, les accords de saveurs originaux et parfaitement dosés. Et un très bon accueil pour compléter le tout ! Nous avons passé une excellente soirée.

  • Avatar Isabelle.I
    5 / 5
    Le 11/07/2020 à 22:55

    Excellente adresse, cuisine gastronomique. Accueil très sympathique, petit mot du chef en fin de repas. A refaire avec plaisir

  • Avatar Annick.r
    5 / 5
    Le 09/07/2020 à 15:08

    Tres bon accueil. Agréable surprise. A refaire sans problème

  • Avatar Yann.u
    4 / 5
    Le 21/06/2020 à 22:25

    Cuisine excellente, beaucoup de surprises se cachent dans les assiettes... . Le temps d'attente est court, d'autant qu'avec les règles liées au coronavirus, nous n'étions pas nombreux.

  • Avatar Eric.a
    5 / 5
    Le 21/06/2020 à 19:55

    Les dieux de la gastronomie ne sont pas tous morts en cette période de disette sanitaire qui nous aurait presque fait oublier les plaisirs d'une bonne table. Ce petit restaurant " La Forge" rue de Strasbourg à Châlons sur Saone est une perle. L'accueil est charmant et prévenant, le décor du lieu est soigné et sobre. Compte tenu de la crise sanitaire un menu unique est proposé le midi à 21 euros. Mais les plats sont raffinés, avec des accords justes et savamment dosés, tout est délicieux et on finit son assiette en sauçant avec un morceau de pain, c'est dire... juste pour prolonger le plaisir gustatif ! Ce chef a du talent et cela se sent dans ses assiettes, sa cuisine est inventive, réalisée avec des produits de qualité et qui invite à la dégustation. Mille bravos!

  • Avatar Maude.t
    5 / 5
    Le 23/04/2020 à 06:41

    Restaurant juste magique, couple très chaleureux, cuisine excellente, carte splendide! Nous sommes ressortis rassasiés et ravis de notre expérience!

  • Avatar Babatundé.G
    4 / 5
    Le 30/01/2020 à 15:51

    Très conviviale le rapport qualité prix est juste je recommande ce restaurant

  • Avatar Deborah.o
    5 / 5
    Le 25/01/2020 à 01:08

    Repas vraiment au top du top

  • Avatar Laurence.o
    5 / 5
    Le 11/01/2020 à 00:38

    Très très bon

  • Avatar Amelie.y
    5 / 5
    Le 09/01/2020 à 22:47

    Très bon menu, repas fin et suculant! Je recommande vraiment! Et serveuse très professionnelle et agréable!

  • Avatar Median.
    5 / 5
    Le 14/12/2019 à 08:12

    Cuisine raffinée et bien dosée. Service de qualité. Une belle table sur Chalon sur Saône!

  • Avatar Naturhouse.h
    5 / 5
    Le 12/12/2019 à 15:29

    Cuisine fine et bien dosée. Service de qualité. Une belle adresse!

  • Avatar jacques.e
    5 / 5
    Le 04/12/2019 à 16:43

    L'accueil est sympathique, la presentation, très réussie, et les plats sont délicieux et originaux. Que demander de plus ? Belle découverte !

  • Avatar Pierre.
    5 / 5
    Le 03/11/2019 à 00:00

    Plats absolument délicieux. Présentation minimaliste mais chaque élément de l'assiette est bon ! Les plats sont suivis d'entre mets tout aussi exquis. Bien que le cuisinier soit seul, le temps d'attente n'est pas trop long car contrairement à d'autres établissements, ici, on se soucie plus de la cuisine et des clients que du profit. Ce qui se ressent dans le rapport qualité prix. Je recommande chaudement cette adresse.

  • Avatar Rodolphe.s
    1 / 5
    Le 28/10/2019 à 11:38

    Service de réservation d'une prétention incroyable. Je suis très déçu d'avoir fait la démarche d'essayer de réserver une table pour 17 personnes, une démarche où j'ai (1) du relancer pour obtenir une réponse après un premier message sans réponse (2) pour finalement obtenir une fin de non recevoir avec une ironie prétentieuse. Je n'ai malheureusement pas goûté la cuisine de cet établissement, et ma mésaventure va probablement m'en tenir éloigner quelques années ...

  • Avatar Claire.O
    5 / 5
    Le 29/09/2019 à 08:50

    Juste parfait

  • Avatar jean.u
    5 / 5
    Le 22/09/2019 à 10:49

    Un très bon restaurant avec une cuisine raffinée et un chef et sa femme de une gentillesse incroyable je vous recommande vivement!!!

  • Avatar David.o
    5 / 5
    Le 20/09/2019 à 13:08

    Extraordinaire !

  • Avatar François.o
    5 / 5
    Le 09/09/2019 à 21:58

    Excellent restaurant hâte d'y retourner

  • Avatar Christophe.o
    5 / 5
    Le 07/09/2019 à 23:29

    Super restaurant nous l'avons découvert samedi avec nos enfants 'il et ouvert depuis 2ans ' les menus sont 😋 de l'entrée au dessert 'et la patronne et le chef sont super' '' ' à découvrir vite

  • Avatar Aurélien.e
    5 / 5
    Le 14/08/2019 à 09:06

    Très bon restaurant, le couple gérant est très sympathique et la cuisine y est très bonne. Le menu entrée-plat-dessert est à 35 euros avec miniardise en entrée. Je recommande vivement !

  • Avatar Martin.u
    5 / 5
    Le 14/07/2019 à 08:54

    (Traduit par Google) La rue de Strasbourg est la rue des restaurants de Chalon. Un restaurant étoilé se joint à l'autre. Dans cette flaque uniforme, La Force se démarque. Ce n'est pas mentionné dans le Michelin en un mot. À l’entrée, une nouvelle enseigne polie de miroir signée Gault Millau 2019 a été utilisée. Nous réservons pour la soirée et recevons une magnifique table sur la petite terrasse. Le menu peut être composé de quelques offres sélectionnées de poisson ou de viande. La patronne s'occupe de nous très amicalement et professionnellement pendant que son mari prépare la vaisselle dans la cuisine. Ce qui est venu dans l'assiette, sans exception, était d'excellente qualité et les ingrédients étaient parfaitement assortis. Une mention spéciale est le filet de bœuf avec du foie gras dans la pâte. Une combinaison que je n'ai jamais mangé comme ça auparavant; Un rêve .... Nous avons pu passer une très bonne soirée entourée de la meilleure cuisine et du meilleur service. (Avis d'origine) Die Rue de Strasbourg ist die eigentliche Restaurant-Strasse von Chalon. Es reiht sich ein Michelin bekränztes Restaurant an das andere. In diesem Einheitsbrei sticht das La Force erfrischen hervor. Es ist im Michelin nicht mit einem Wort erwähnt. Einzig prangt ein neues auf Hochglanz poliertes Schild von Gault Millau 2019 am Eingang. Wir reservieren für den Abend und erhalten einen wunderbaren Tisch auf der kleinen Terrasse. Das Menu kann aus wenigen, ausgesuchten Angeboten von Fisch oder Fleisch zusammengestellt werden. Die Chefin betreut uns äusserst freundlich und professionell, während ihr Mann in der Küche die Speisen zubereitet. Was auf den Teller kam, war ausnahmslos von hervorragender Qualität und die Zu-taten wunderbar aufeinander abgestimmt. Speziell zu erwähnen ist das Rindsfilet mit foie gras im Teig. Eine Kombination die ich so noch nie gegessen habe; Ein Traum…. Wir durften einen sehr schönen Abend erleben, umrahmt von bester Küche und Service.

  • Avatar Marlene.u
    5 / 5
    Le 23/06/2019 à 10:50

    Cadre très chaleureux tenu par un couple très accueillant. Une cuisine riche en saveurs. Une découverte de plantes très intéressante. Je recommande vivement cet endroit !

  • Avatar Thomas.a
    5 / 5
    Le 22/06/2019 à 21:25

    Très bon accueil, cuisine excellente

  • Avatar Fabienne.o
    5 / 5
    Le 08/06/2019 à 21:27

    En deux mots Une TUERIE

  • Avatar Patrick.i
    5 / 5
    Le 26/05/2019 à 00:27

    Accueil service irréprochable Cuisine de haute qualité avec des produits nobles ,et merveilleusement travailler. Recommandation absolue

  • Avatar Dominique.R
    4 / 5
    Le 11/05/2019 à 00:14

    Bon accueil, bonne table.

  • Avatar Patrick.o
    5 / 5
    Le 01/05/2019 à 14:51

    Très bon restaurant, très très très raffiné, nous avons mangé des plats hors du commun. A recommander. Les gens de Épinal dans les Vosges

  • Avatar Nicolas.O
    5 / 5
    Le 19/04/2019 à 22:41

    Un seul mot pour résumer: EXCEPTIONNEL

  • Avatar Philip.e
    5 / 5
    Le 22/03/2019 à 12:33

    Très bon restaurant rapport qualité, prix. Cuisine savoureuse et créative. A découvrir.....!

  • Avatar Pudont.i
    5 / 5
    Le 28/02/2019 à 14:50

    Cuisine créative, jeux de saveurs de saison, surprise dans l'assiette esthetique...un grand moment de plaisir culinaire. Merci chef!!

  • Avatar Jacques.a
    5 / 5
    Le 23/01/2019 à 14:24

    Repas delicieu. Accueil chalereu. Au top !

  • Avatar keiko.a
    5 / 5
    Le 18/01/2019 à 05:26

    (Traduit par Google) Je viens du Japon. C'était le meilleur restaurant de mon voyage de 5 jours. Les 9 personnes étaient satisfaites. C'était délicieux. Le prix est également raisonnable. 4 juillet 2018 (Avis d'origine) 日本から来ました。5日間の旅の中で最高のレストランでした。9名全員満足しました。 大変美味しかったです。価格もリーズナブル。 4th July 2018

  • Avatar Christelle.h
    5 / 5
    Le 01/01/2019 à 13:23

    Repas de réveillon de jour de l an délicieux et copieux. Cadre épuré et très reposant Je recommande vivement ce restaurant.Les patrons très à l écoute de leurs clients

  • Avatar Karel.a
    5 / 5
    Le 14/09/2018 à 22:04

    Superbe! Le Boeuf Bourgignon etait tres bien

  • Avatar John.l
    5 / 5
    Le 14/09/2018 à 22:03

    Superbe

  • Avatar Daniel.t
    4 / 5
    Le 09/09/2018 à 20:01

    Bon rapport qualité prix accueil chaleureux

  • Avatar Nicolas.e
    5 / 5
    Le 06/09/2018 à 14:51

    Repas magnifique et service exceptionnel ! Le patron et le serveur sont formidables !

  • Avatar KJMX.
    3 / 5
    Le 25/08/2018 à 13:12

    Bon mais on aurait préféré un magret entier et non une moitier. Serveur un peu froid.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour. Merci d'avoir pris le temps de juger le restaurant. Le magret de canard IGP Sud-Ouest (environ 400 grammes) est traditionnellement servi en moitié pour une personne. Si vous connaissez un (ou des) restaurant(s) qui servent un magret entier, merci de me le faire savoir. Très cordialement. Pierre GRANGER, chef de cuisine.

  • Avatar franscisco.i
    5 / 5
    Le 07/08/2018 à 21:33

    très smpa et surtout très bon

  • Avatar Thierry.
    3 / 5
    Le 17/07/2018 à 17:04

    Restaurant pour le midi (menu du jour à 17€) cadre sympa et patron accueillant

  • Avatar Veronique.o
    4 / 5
    Le 13/05/2018 à 12:40

    Tout commence par un très bon accueil et un excellent amuse-bouche puis par un repas parfait avec un agneau succulent et des desserts délicieux, restaurant à vraiment découvrir, de plus le chef ne manque pas de venir discuter avec les clients à la fin de son service.

  • Avatar Florie.a
    5 / 5
    Le 04/05/2018 à 14:06

    Délicieux et très abordable

  • Avatar fanny.i
    4 / 5
    Le 06/04/2018 à 22:54

    Excellent repas un soir entre copains: au menu (24 €), veloutede champignons et noisettes grillées, agneau et petits legumes, mille-feuilles à la vanille. L'ensemble etait délicieusement cuisicu, la viande parfaitement cuite et le velouté d'une grande finesse. La carte des vins offre un choix de vins de la côte chalonnaise et d'autres origines dont plusieurs en bio. Une très bonne expérience que je renouvellerai dans quelques temps, cet été par exemple.

  • Avatar Todd.i
    5 / 5
    Le 30/03/2018 à 21:57

    (Traduit par Google) Tellement bon. Nourriture très bien préparée, avec la soupe aux champignons la plus remarquable que j'aie jamais eue. Service aimable et bonne ambiance générale. À ne pas manquer. (Avis d'origine) So good. Very well prepared food, with the most outstanding mushroom soup I’ve had, well, ever. Kind service, and overall good vibe. Not to miss.

  • Avatar R.h
    5 / 5
    Le 16/03/2018 à 23:25

    Meilleur restaurant de chalon. L’accueil est chaleureux, la cuisine est vraiment exceptionnelle. C’est un réel plaisir de venir dans ce restaurant. Félicitations au cuisinier mais aussi au serveur pour son accueil.

  • Avatar so.a
    5 / 5
    Le 04/02/2018 à 15:01

    Ambiance chaleureuse et aux petits soins Côté cuisine à la hauteur de la Gastronomie Française. Impeccable

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Horaire d'ouverture :

Lundi Fermé
Mardi 12:00–14:00 19:00–21:30
Mercredi 12:00–14:00 19:00–21:30
Jeudi 12:00–14:00 19:00–21:30
Vendredi 12:00–14:00 19:00–21:30
Samedi 12:00–14:00 19:00–21:30
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