A propos de : Restaurant La Fourchette des Ducs - Restaurant Obernai Alsace à Obernai
Gastronomie créative du terroir à cette table raffinée avec salons d'été et d'hiver et terrasse ombragée.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant La Fourchette des Ducs - Restaurant Obernai Alsace qui se trouve à Obernai. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Obernai en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Parking gratuit
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✔️Parking gratuit dans la rue
Les avis
Les dernier avis sur La Fourchette des Ducs - Restaurant Obernai Alsace à Obernai
Laura.
Le 14/01/2024 à 16:01
Pour une fois, aucun regret de ne pas pouvoir apporter de nuances à une note sur 5 étoiles. Les 5 que nous donnons suite à notre passage à la Fourchette des Ducs regroupent et parlent pour l'ensemble des aspects irréprochables du service et de la cuisine. Évidemment c'est d'abord la cuisine, les plats et l'inventivité du chef que nous saluons. Un plaisir de pouvoir retrouver le charme de l'Alsace dans un tableau qui parvient à réunir avec délicatesse et harmonie autant de saveurs. Je souhaite à tout le monde de pouvoir en faire l'expérience et je promets qu'à l'image des alsaciens et leur générosité, nous n'avons plus faim en repartant. Un travail culinaire remarquable qui mérite que nous remercions les cuisiniers et le chef pour ces propositions. Enfin les serveurs et tous ceux qui veillent à ce que nous ne manquions de rien, font honneur à l'élégance de l'établissement tout en faisant de notre repas un moment doux et chaleureux. Une sobriété équilibrée que j'ai appréciée. Comme tout le reste. Un prochain rendez-vous à noter pour l'année prochaine.
Marie.a
Le 19/12/2023 à 20:16
Fois gras incroyable ! Merci pour ce bon moment
Michel.a
Le 11/12/2023 à 12:19
Nous sommes venus du sud de la France pour vivre un môme d’exception, et tout était parfait ! Ambiance de la salle magnifique, un service intentionné et efficace, une cuisine et cuisson parfaite !!! Que du bonheur
Helene.r
Le 10/12/2023 à 16:11
Un lieu apaisant ,les tables très bien agencées, et un service impeccable ,souriant ,discret mais efficace . Une mention particulière pour Thomas qui est vraiment adorable . Nous y retournerons ,le lieu vaut le déplacement !
michel.A
Le 10/12/2023 à 09:40
Que dire si ce n'est que leurs étoiles sont amplement mérités. Première fois dans ce lieu très prisé. mais c'est certain j'y retournerai avec grand plaisir tellement c'était excellent le tout dans une ambiance très convivial.
elisa.a
Le 05/12/2023 à 22:45
Accueil chaleureux Très jolie décoration Nous n’avons pas aimé tous les mets ( c’est personnel )mais nous avons passé une délicieuse soirée …. Un grand merci pour l’attention à notre sortie et à votre excellent service
Alexis.e
Le 22/11/2023 à 08:02
Première expérience à la Fourchette des Ducs, une magnifique table aux pieds du feu, des plats juste somptueux autant au niveau gustatif que visuel ! Nous avons passé un super moment ma compagne et moi et conseillons cette expérience à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir le terroir alsacien revisité par le chef. Un vrai plaisir et régale, j’ai hâte d’y retourner !
Stella.u
Le 05/11/2023 à 17:46
Quel magnifique endroit avec un accueil des plus chaleureux. La cuisine est divine et le service sans fausse note. Je recommande pour un repas en amoureux.
J-M.
Le 28/10/2023 à 23:04
On y magnifie la cuisine alsacienne dans un cadre chaleureux et enchanteur ! Service de qualité. La carte des vins mérite également que l' on s' y attarde ! Bravo !
Nicole.
Le 15/10/2023 à 19:36
Dîner dans le salon d’hiver, magnifique décoration, lieu chaleureux et accueillant. Les tenues des serveuses et serveurs sont particulièrement réussies, elles rappellent les costumes alsaciens mais modernisées une grande réussite. Le repas à été vraiment de grande qualité tous les plats nous ont réjouis. Tout particulièrement le choucroute revisité à la fois étonnant et délicieux, il faut vraiment du talent pour surprendre avec un plat aussi emblématique sans perdre les codes traditionnels. Service très agréable, personnel compétent, discret mais toujours présent. Le sommelier nous a fait découvrir un vin de la région juste excellent ! Je ne connaissait pas ce lieu mais j’y reviendrais très certainement nous avons passé une soirée vraiment agréable et nous sommes régalés
C.
Le 05/10/2023 à 07:46
Merci pour cette expérience ! Une expérience pour tous les sens. Le goût était incroyable. La vue - dommage pour manger. L'odeur - les meilleurs ingrédients. Tout est parfait jusque dans les moindres détails. Excellents engrenages équilibrés. Le tout présenté par un excellent service qui, avec convivialité, professionnalisme et perfection globale, nous a fait passer une merveilleuse soirée. Nous ne l'oublierons pas et vous en remercions encore
Patrick..
Le 22/09/2023 à 21:02
Nous y avons mangé mercredi soir . Très heureux de la soirée
Pascal.z
Le 10/08/2023 à 13:16
Un délice de cuisine et d'attention. Des saveurs et des mets préparés avec subtilités. Une très belle balade culinaire au milieu de l'Alsace. Merci pour ce moment
Dorian.b
Le 06/08/2023 à 12:49
A quand la 3ème étoiles ?! Un Cadre raffiné, personnel chaleureux, et une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque assiette est une œuvre d'art, une explosion de saveurs. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Bravo au chef et à l'équipe !
Cedric.a
Le 06/08/2023 à 08:17
Une belle expérience, du service à l’assiette. Un personnel qualifié et souriant, a l’écoute. Une assiette créative, avec des classiques alsaciens revisités avec goût et légèreté. Un très bon moment.
Martine.l
Le 03/07/2023 à 23:07
Une cuisine...alsacienne... mais revisitée avec une finesse et un mélange de saveurs qui vous ravissent le palais et les yeux. Merci à toutes et tous pour cet agréable repas
Anaïs.o
Le 27/06/2023 à 13:32
Merveilleux moment passé à la Fourchette des Ducs. Le service était parfait, le cadre magnifique et la cuisine : divine. Nous reviendrons pour découvrir la prochaine carte.
Lisa.b
Le 01/06/2023 à 12:51
Bonjour des gens très classe est très gentilles merci a vous
Bernard.t
Le 24/04/2023 à 11:38
Une très grande table , personnel souriant pour la plupart 😌 service rapide efficace Le repas délicieux, la seule chose qui pêche c'est le prix 🫣 . Restaurant qui a fait le choix de ne pas avoir beaucoup de clients, choix qui se retrouve un peu dans l'addition Mention spéciale pour le chariot de fin de repas 😋
Eva.
Le 22/04/2023 à 08:12
Une très belle soirée avec de la nourriture et du vin de première classe. L'ambiance et le service étaient très agréables.
Golfer.l
Le 19/04/2023 à 10:32
La note officielle Michelin de deux étoiles constitue une bonne base pour les attentes d'une soirée parfaite - et elle a été pleinement satisfaite. Un accueil personnalisé, un excellent service, de la légèreté et de la perfection dans la présentation des plats individuels et un délice pour les yeux dans chaque plat. La tension du menu augmente jusqu'au dessert de Pâques. Il s'agissait d'un œuf chocolaté qui, après ses « coiffes », reflétait l'originalité d'un œuf à plusieurs couches. Juste comme une douce fin. En termes de goût, chaque plat était un plaisir - pas de surprise, pas d'expérimentation, mais une élaboration des saveurs presque terre-à-terre et sophistiquée. Pas de gastronomie moléculaire, pas d'expérimentations de saveurs variées mais des lignes claires, des structures claires et pourtant chaque plat est une expérience particulière en soi. Nous serions ravis de revenir et avons déjà hâte de vous revoir aujourd'hui.
Herrscher.a
Le 15/01/2023 à 19:34
Moment privilégié et plats délicieux et raffinés
Théo.u
Le 14/01/2023 à 03:30
Une cuisine parfaite, un service excellent, un sommelier de très bon conseil, un cadre chaleureux. En somme un souvenir inoubliable à l'occasion de l'anniversaire de ma chère maman. Plus qu'un simple repas, une superbe expérience. Vous avez 2 étoiles Michelin, moi je vous en met 5 ! Encore merci pour tout, bravo.
Didier.O
Le 14/11/2022 à 03:54
Nous avons passé un moment gastronomique magique dans ce restaurant exceptionnel. Dans un très cosy salon d'hiver nous avons dégusté une cuisine raffinée, inventive qui n'oublie pas ses racines, avec un service prévenant et amical qui en fait juste assez et qui, à l'image du sommelier, n'est pas avare de judicieux conseils. Sans parler de l'accueil par les patrons eux-mêmes. On sens une belle âme dans cette maison. Merci pour votre accueil et cet inoubliable moment.
Hervé.e
Le 24/10/2022 à 08:24
Un peu déçu car pas d'effet waouh dans les différents plats
Jean-luc.e
Le 23/10/2022 à 15:07
Excellent, plats et service a la hauteur du lieu.
Cédric.E
Le 01/10/2022 à 22:56
Un tour de la gastronomie alsacienne en un repas, exécuté à la perfection. Bravo !
Constant.o
Le 17/09/2022 à 23:30
Service irréprochable, un très bon repas, une très belle présentation. Bravo au chef et son équipe.
Stephanie.a
Le 05/09/2022 à 16:42
Plats magnifiques et bons. Service impeccable et très bons conseils pour les vins. Bravo
moshi.o
Le 07/08/2022 à 10:37
Quelle expérience!!! Étape gourmande ⭐️⭐️ incontournable en Alsace. Merci Chef Stamm-Corby.
jerome.m
Le 28/07/2022 à 22:08
Exceptionnel , cuisine raffiné et un service irréprochable
Christian.I
Le 25/07/2022 à 04:40
Du grand art de la confection culinaire. Service excellent, cadre exceptionnel.
carole.o
Le 24/07/2022 à 01:45
Nous avons adoré. Merci à toute l'équipe pour cet accueil et ce partage. La carte et les vins sont plus que parfait... Félicitations!
Benjamine.o
Le 13/07/2022 à 22:24
Belle endroit pour fêter un évènement, il mérite ses 2 étoiles 🌟 🌟
Delphine.H
Le 01/05/2022 à 13:37
Cuisine de bon niveau mais très peu de choix (un menu végétarien, un menu traditionnel, la carte hors de prix donc 90 pourcents des gens prennent le même menu). Par contre, personnel oppressant, service trop rapide, nous ne nous sommes pas sentis à l'aise car nous avions l'impression que les serveurs attendaient seulement de pouvoir nous mettre dehors. Personnel peu souriant. Malgré le bon niveau de gastronomie nous déconseillons.
magalie.o
Le 03/04/2022 à 22:45
Très beau cadre. Personnel au top Beaucoup de prestence et d attention de la part du personnel. Très bien.
Antoine.o
Le 26/03/2022 à 09:29
Un vrai régal et une équipe aux petits soins ! Le tout dans un cadre très chaleureux 😀👌
Matthieu.o
Le 16/02/2022 à 19:50
Restaurant au decor raffiné tout comme la cuisine et le service. Malgré les masques, nous avons vu des sourires et une bonne ambiance dans ce protocole très haut de gamme.
christian.c
Le 27/12/2021 à 07:09
Très bon restaurant,la cuisine est excellente,et très raffine,la cuisine sort des œuvres d’art culinaires. et le sommelier connait le terroir Alsacien dans ces moindres détails. Nous avons passe un très agréable moment dans l établissement merci Salutation Brigitte et Christian
Tino.
Le 24/12/2021 à 17:05
Restaurant tout bonnement incroyable ! Un accueil exemplaire, un cadre chaleureux et typique, des plats d'une excellente qualité, magnifique et bons à la fois. Je le recommande vivement. Mériterait 3 étoiles !
Lotifiz.
Le 22/12/2021 à 23:49
Je vous conseille ce restaurant,, rien que par son originalité ainsi que par son choix au niveau de leurs carte. Rien a dire de plus que par le plat dégusté contenant de l'omble chevalier était très bon est magnifiquement servit. Service chaleureux et rapide? rien a dire de plus, il mérite les 5 étoiles de ce post.
Maxime.a
Le 21/12/2021 à 13:15
Une déception pour cette dégustation du menu Libre Emotion au sein d'un 2 étoiles au guide Michelin offert à mes parents. Au delà de l'absence d'effet Waouh qu'on attend légitimement pour un établissement de ce standing, Une redondance dans les techniques culinaires avec l'émulsion utilisée dans 3 plats laisse dubitatif. On pourrait encore mettre ça sur le compte d'une identité assumée mais un morceau d'agneau dont la moitié est du gras et un dessert où les mandarines étaient congelées ne sont absolument pas au niveau attendu. Heureusement le service est assuré avec professionnalisme pour compenser ces difficultés en cuisine et le cadre est très agréable. Vu l'évolution à la hausse des prix du menu sur 2021, la barre est d'autant plus haute et cette fois elle n'a pas été franchie. Nous ne renouvelerons donc pas l'expérience au sein de cet établissement.
Denis.e
Le 10/12/2021 à 23:16
Encore un super moment à table ce soir ! Menu terroir végétal excellent! De plus le sommelier a su parfaitement accorder les 3 verres de vins aux plats. Le service est sérieux et le personnel très est très professionnel. Bravo à Serge et Nicolas et toute leur équipe. Nous recommandons chaleureusement.
Damian..
Le 14/11/2021 à 16:01
Un restaurant exceptionnel à tous égards. Qualité, finition, créativité. Tout au plus haut niveau. Pour ceux qui veulent vivre quelque chose d’inoubliable.
Catherine.E
Le 28/10/2021 à 05:30
ATTENTION ⚠ ! Il faut s'armer de patience si vous voulez réserver une table ou passer votre chemin ! Personnel désagréable et sans professionnalisme. Impossible de réserver un dimanche midi (2 adultes et 1 enfants) ni maintenant, ni plus tard, en somme jamais ! Ayant été dans plusieurs restaurants étoilés, je suis confuse face aux remarques du personnel, on vous sert ce genre de salade : Mais madame vous n'avez été refusée qu'une seule fois leur méthode étant de vous mettre sur liste d'attente en sachant que 2 adultes avec 1 enfant, nous n'avons aucunes chances et passeront derrière des tables plus nombreuses et sans enfants qui sont plus lucratives !!! Le cerise sur le gâteau et oui j'ai eu droit au dessert quand même ! : Et je fais comment moi avec seulement 8 tables, un seul service dejeuner dans la semaine et des centaines de demandes ! Ben oui, un peu de compréhension, quoi ! C'est pas Mary Poppins ce petit monsieur. Il ne peut répondre à tous mes désirs, non plus ! Réserver une table un dimanche midi avec 1 ENFANT c'est beaucoup demander aussi !
Coco..
Le 17/10/2021 à 19:45
Joli cadre, très bons plats raffinés avec des saveurs agreables mais sans surpise. Nous avons connu mieux pour un 2 étoiles. Plus de pain sans gluten pour la fin du repas... Personnel professionnel. nous sommes arrivés avec 15 mn de retard, nous avons mangé beaucoup trop rapidement ! Les serveurs nous ont pressés pour que le service soit rattrapé afin que toutes les tables terminent presqu'en même temps... cela vaut donc pour nous seulement 4 étoiles, au vu de l'addition, il aurait été bien que nous ayons pu savourer nos plats plus tranquillement... C'est regrettable !
Auriane.O
Le 26/08/2021 à 11:43
Nous avons passé une très bonne soirée, le service était impeccable du début à la fin, menu bien élaboré et cuisine très bien exécutée par le chef et son équipe. Par ailleurs, le sommelier nous a proposé des accords de vins très pertinents. Un endroit des plus agréables pour un dîner d'exception où finesse et générosité vont de pair. Nous reviendrons sans l'ombre d'un doute.
cristiane.o
Le 23/08/2021 à 16:41
Très professionnel très chaleureux aux petits soins vraiment à conseiller... Félicitations pour l'équipe.
Jean.h
Le 15/08/2021 à 00:27
Très très belle établissement un service super professionnel
Honest.o
Le 01/07/2021 à 17:51
J'ai téléphoné pour réserver une table. Il y avait apparemment de la place pour 3 invités jusqu'à ce que je leur dise que l'un d'entre eux était un enfant, puis tout d'un coup, ils étaient complets. Quel horrible restaurant menteur et prétentieux !
Jean-Claude.I
Le 23/06/2021 à 09:06
Exceptionnel, un accueil des plus affables par le chef, le maître d'hôtel et toute leur équipe. De la classe, des sourires, de l'humour, tout était présent dans un cadre estival si charmant. Nous avons dégusté des plats magnifiques accompagnés de vins blancs en total accord, conseillés de manière subtile par un sommelier au sommet de son art.
Christine.p
Le 20/06/2021 à 21:42
Lieu magique ,accueil extraordinaire, cuisine au top,toute l equipe vraiment très sympathique Merci pour ce délicieu moment !!!!
Marine.a
Le 04/05/2021 à 12:10
Sans conteste le meilleur restaurant de la région alsacienne. Que ce soit l’atmosphère, l’ambiance, le service ou les plats : tout est parfait. Bien au-delà de mes espérances d’ailleurs !
Aurélie.U
Le 20/10/2020 à 18:13
Un grand merci et bravo à toute l'équipe de la fourchette des ducs ! Un accueil chaleureux, des plats délicieux, un service impeccable, et un sommelier au top ! Tout était très beau et très bon ! Nous avons passé un agréable moment dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Mention spéciale pour le chariot des petits fours !
Jacky.o
Le 11/10/2020 à 17:58
Tres bien pour les mises en bouches et les entrées le pigeon est bon mais j en ai mangé un meilleur au bœuf rouge le sommelier si vous le laissez faire vous surprendra mérite ses etoiles
Guillaume.r
Le 27/08/2020 à 18:36
Tout était merveilleux Mille mercis pour une soirée inoubliable A bientôt
Jacky.R
Le 17/08/2020 à 19:57
Cuisine d'un bon niveau, par contre le service trop surfait, on n'est pas à l'aise. Pour le niveau, les prix des vins sont indécents. C'est le dernier des 2 étoiles Alsacien que nous avons fait . Un peu déçu.
Pierre.r
Le 02/08/2020 à 15:28
Nous avons pris le menu émotions et sommes sortis ravis. Une cuisine classique complètement revisitée très goûteuse , préparée avec élégance et raffinement. Un personnel d'un contact exquis, chaleureux, un sommelier compétent et enthousiaste, à l'image de toute léquipe. Lorsqu'on écoute une symphonie de Beethoven on se dit ça c'est de la musique , à la fourchette des ducs, on proclame : ça c'est de la cuisine. Bravo à tous. Pierre Breiner et Kathy Clody Breiner
RENAUD.R
Le 29/07/2020 à 19:02
Il s’agit d’une maison que nous avons fréquentée régulièrement. Nous n’avons jamais été déçu, ni par le service, ni par les plats servis; bien au contraire. Nous avons souhaité réserver semaine dernière une table précision faite que nous avons désormais un petit garçon d’un an. Il nous a été répondu qu’il n’était pas possible de venir avec notre enfant ... Je tiens à préciser que depuis la naissance de notre fils, nous nous sommes rendus dans plusieurs étoilés de la région (à titre d’exemples Auberge de l’Ill, 7eme continent, Auberge St Laurent, Kieny, etc). Nous avons toujours été très bien reçus. Lorsque notre enfant montre des signes d’impatience nous sortons ce qui fait que nous n’avons jamais dérangé les autres convives. Il est certain que nous ne nous rendrons plus dans une maison qui refuse la présence d’enfants. Les dirigeants de ce restaurant oublient manifestement que les enfants sont les clients de demain ...
isabelle.
Le 22/02/2020 à 23:08
Une atmosphere étonnante, appréciable .La tradition revisitée comme on aime AUSSI . Très bon moment.A recommander.
S.C
Le 04/02/2020 à 15:58
Très bon, mais peut-être un peu traditionnel... Par contre le sommelier explique vraiment très bien les accords mets et vin, et il nous a fait aimer des cépages qu'on n'aimait pas forcément à la base
JS.c
Le 31/01/2020 à 21:53
Le restaurant semble avoir été repris récemment. Même si nous avons mangé de façon satisfaisante, le service était clairement amateur et les propriétaires semblaient manquer de confiance. Je ne peux que leur conseiller d’être plus professionnels (ne pas confondre entrecôte et faux filet par exemple) et de surveiller les cuissons. Du fait maison total serait un plus (frites surgelées). La bonne volonté n’est pas absente mais il faut se remettre en question et faire preuve de dynamisme. Je vous souhaite de redresser la situation.
Sophie.s
Le 12/09/2019 à 16:57
quel plaisir aucune fausse note ! Décoration agréable
Aude.a
Le 12/07/2019 à 14:34
L’accueil est chaleureux et l’ambiance est feutrée. Les plats sont recherché et les accords sont parfaits. Aucune fausses notes durant tout le le repas. Nous avons profité de la formule jeune pour une soirée entre amis. Mention spéciale pour le chariot des mignardises !
Caty..
Le 18/06/2019 à 10:37
Incroyable à quel point la nourriture est savoureuse. les plats sont simples (je veux dire les ingrédients) mais la composition est absolument incroyable ! Tout est fait avec une extrême précision, aucune erreur, un service très très attentionné ! À la fin, le chef est venu nous voir et a passé environ 10 minutes à discuter avec nous et à partager quelques expériences de son travail. c'était vraiment quelque chose d'inhabituel 🥰 si je pouvais donner 10 étoiles.
Sophie.O
Le 09/05/2019 à 23:27
Quel bel premier anniversaire de mariage ! Un accueil et un service irréprochable. Une ambiance moderne et raffinée. Une cuisine juste, délicate, savoureuse mettant bien avant le produit. Le menu libre émotion nous a fait voyager en France mais le sommelier a su nous garder dans son Alsace avec des vins d'une grande qualité. Une belle attention pour notre anniversaire nous a bcp touchés. Un très grand moment qui deviendra sûrement un rituel... A l'année prochaine. Sophie et Romain PERSONENI
Léo.t
Le 12/04/2019 à 11:22
Allez avec un bon des étoilés d'Alsace, mangé, bu et servis comme des ducs. Ils n'ont pas volé leur réputation.
Pierre.i
Le 07/03/2019 à 18:05
L'excellence de la cuisine classique française en Alsace
Sébastien.E
Le 07/03/2019 à 07:16
Une des très grandes tables du Grand Est. Belle découverte pour un repas entre amis il y a quelques jours. Produits du terroir, cuisine d'une rare finesse. Bravo les artistes. L'accueil est chaleureux, le service est agréable et souriant. Nous avons pris beaucoup de plaisir et nous reviendrons.
Julie.r
Le 16/02/2019 à 01:27
Une maison portant son nom à merveille, et c'est peu dire. Sublime 😇, et dotée d' un personnel on ne peut plus impliqué et soucieux de ses hôtes, quels qu'ils soient. BRAVO 👌
MSR.
Le 05/01/2019 à 14:17
Nous y avons passé à chaque fois un délicieux moment dans un cadre chaleureux. Des mets fins et originaux et un « buffet café » exceptionnel pour Les fêtes de Noël. Pour notre deuxième passage en Juin, nous avons pu profiter de la terrasse très agréable pour prendre l'apéritif. Toujours très très satisfait!
Andrée.t
Le 31/12/2018 à 07:35
Cela avait déjà mal commencé a la réservation...au tel : 2ème meilleur restaurant au monde, avez vous bien connaissance de nos prix ?...mais pas moyen de réserver avec une amex...étonnant..Menu de Noel pour tout le monde (je voulais prendre a la carte pourtant distribuée,,,mais bon)et malgré cela, 3h30 pour 6 plats....(et oui, la pintade semblait commune a toute les tables, il a fallu attendre les personnes arrivées 45 minutes après nous....est ce bien normal a ce niveau...) Dés le début, pour un des pains briochés, la salière avait du tomber dans la préparation, nous le signalons, c'est normal nous dit on....le tartare de st Jacques avec ses truffes (sans saveur) et sa sauce au beurre, le tout se révèle sans gout voir ecoeurant...cela faisait déjà prés de 1h30 que nous étions la..nous n'avions plus envie..le poisson trop cuit ne nous a pas redonnés espoir. Nous avons rendu les autres plats a moitié pleins et demandé de raccourcir le délai, pas d'excuses, et cela n'a ému personne...limite si on ne les a pas agacé..j'ai entendu a ma rq sur le délai, c'est normal monsieur avec le menu...désolé mais la veille, dans un vrai gastro, nous avons mangé bien mieux...en 2h pour 5 plats et dans une meilleure ambiance et....pour 2x fois cher....
anthony.e
Le 21/12/2018 à 00:01
Un cadre enchanteur, une cuisine d',une finesse rare, des hôtes de marque, vraiment un restaurant sous de bonnes étoiles...
Hubert.u
Le 18/11/2018 à 21:08
Repas parfait, service agréable, ambiance très conviviale.
Ralph.o
Le 07/11/2018 à 14:51
Un point culminant absolu, un super service, une nourriture incroyablement bonne et même des chiens
José.e
Le 03/11/2018 à 22:13
Mémorable. .service majestueux ..Du grand art. A découvrir
Olivier.p
Le 29/05/2018 à 08:25
Mémorable ! Du début à la fin. À faire une fois dans sa vie.
Philippe.o
Le 13/05/2018 à 11:04
Nous avons reçu un bon cadeau pour la formule Libre Emotion boisson comprise. En sortant du restaurant nous nous sommes rendu compte qu'à la place du Homard Bleu, ils avaient remplacé par une raviole de purée de petit-pois. A part le verre de champagne la quantité de vin servi était minime. Le filet de St Pierre était sec. Nous avons changé un fromage et un dessert, le changement n'avait pas été effectué, il a fallu retourner le plat. Conclusion, vis à vis des personnes qui nous ont offert ce Bon, le restaurant n'a pas respecté le Bon cadeau. Sur les 4 restaurants de la même catégorie (2 étoiles michelins), c'était le plus cher et de loin le moins bien.
peps.o
Le 11/03/2018 à 15:45
Nous avons passé un moment merveilleux dans votre établissement. Nous avons taquiné des vins sublimes, le personnel trés professionnel et chaleureux, un grand bravo à Nicolas Stamm.
Germain.a
Le 15/02/2018 à 04:21
Magnifique surprise! Acceuil chaleureux cadre moderne Cuisine raffinée Service agréable Cadre moderne et reposant Je reviendrais avec grand plaisir
Caroline.r
Le 07/01/2018 à 10:29
Un bon restaurant gastronomique qui vaut le détour. Un régal pour les yeux et les papilles.
Michèle.e
Le 06/01/2018 à 20:28
Un acceuil très agréable, une table d'exception et un service de qualité. Le tout dans un cadre bucolique. Encore merci pour ce moment hors du temps.
Daniel.c
Le 05/09/2017 à 21:46
un service irréprochable dans un cadre somptueux pour des mets exquis
BE.N
Le 09/07/2017 à 16:26
Émerveillement des sens dans un cadre chaleureux et haut de gamme l ensemble orchestré par un personnel performant. Merci pour ces bons moments.
Christian.n
Le 11/05/2016 à 19:42
Un excellent moment. Cadre très agréable, service irréprochable et attentionné, une cuisine délicate, vraiment peu à redire
Paula.u
Le 07/05/2016 à 18:41
Nous n'y avons pas mangé. Nous avons voulu réserver une table pour 2 adultes et un enfant, on nous a simplement répondu: nous ne sommes pas adaptés. Cet enfant sera votre client de demain cher patron, pensez-y.... Et non, il ne mange pas de nuggets-frites. Dommage
Markus.u
Le 26/02/2012 à 07:43
Restaurant 2 étoiles Michelin avec une cuisine exquise et un service très attentionné. J'ai trouvé que la nourriture comportait de nombreuses surprises agréables et aucune mauvaise. Ce n'est pas un lieu de cuisine extrême et non conventionnelle, mais plutôt une excellente cuisine française avec un mélange subtil de nombreuses saveurs (parfois inhabituelles).
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Ou manger près de Obernai ?
Voici les restaurants à proximité :
- Restaurant des Vosges à Obernai
↪ 20 mètres - Cinecitta à Obernai
↪ 90 mètres - Caveau du Vigneron - Seilly à Obernai
↪ 130 mètres - Restaurant Gastronomique L'Osmose à Obernai
↪ 130 mètres - Restaurant Foyer Personnes Agées à Obernai
↪ 430 mètres - Mis Kebap obernai à Obernai
↪ 300 mètres - Winstub Le Freiberg Restaurant Obernai à Obernai
↪ 280 mètres
