La Factory

📌 Rue Bernard Palissy, 64230 Lescar

4.2 / 5

💬 1387 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Pizzeria La Factory à Lescar

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Pizzeria La Factory qui se trouve à Lescar. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Pizzeria à Lescar en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

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    Terrasse
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    Drive disponible
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    Livraison sans contact
  • ✔️
    Livraison
  • ✔️
    Service de drive
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    Vente à emporter
  • ✔️
    Repas sur place
  • ✔️
    Sports
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    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Petites portions à partager
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    Service de restauration ouvert tard en soirée
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    Spiritueux
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    Vin
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    Déjeuner
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    Dîner
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    Traiteur
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    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Bar disponible sur place
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Wi-Fi
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Adapté aux familles
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    Groupes
  • ✔️
    Réservations acceptées
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    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Chaises hautes
  • ✔️
    Convient aux enfants
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Parking gratuit

Les avis

Les dernier avis sur La Factory à Lescar

Avis de SOS.I avec une note de 5 sur 5SOS.I

Le 23/01/2024 à 00:00

5 / 5

Endroit sympa personnel sympathique , bon rapport qualité prix

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Avis de Virginie.e avec une note de 5 sur 5Virginie.e

Le 18/01/2024 à 15:37

5 / 5

Une très belle découverte. Simple et rapide, une ambiance conviviale et chaleureuse, des serveurs souriants et aux petits soins, des plats très bons et une bière délicieuse. Même le menu enfant avec son burger et son gâteau au chocolat était top A refaire. Merci à tous pour ce délicieux moment.

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Avis de Yayou.o avec une note de 3 sur 5Yayou.o

Le 13/01/2024 à 13:24

3 / 5

Je venais pour découvrir le restaurant, serveurs très gentils mais le bémol la cuisine nous avons pris deux burgers pas très bon le pain qui se casser quand on le prenait en main,il y avait plus d’oignons que de viande et l’escalope très sec et en plus nos plats étaient tous froids

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Je prends connaissance de votre message, pourquoi ne pas avoir renvoyé vos plats? Depuis plusieurs jours nous avons notre passe chaud en panne et attendons une pièce pour le réparer et la météo n’aide pas avec ce froid glacial. Si les plats ont un peu attendu au passe il est en effet probable qu’ils aient refroidis. N’hésitez pas à nous interpeler. Pour le pain burger je vais tout de suite écrire au boulanger car j’ai vu les pains un peu trop bruns cette semaine je pense à une cuisson un peu trop poussée. Quand aux oignons vous êtes un peu dans l’exagération. Quand on apporte une critique il faut être crédible. Le steak fait 125gr, pensez vous vraiment avoir eu 150g d’oignons? Je ne pense pas. Parfois les rondelles d’oignons ne se dédoublent pas et partent ensemble dans le geste répétitif du cuisinier. La prochaine fois il suffit de nous interpeler sur l’instant et tout ira dans votre sens plutôt que de faire un récit ici où nous ne pourrons rectifier le tir, l’erreur est humaine et peut être réparée sur l’instant. Le mal de notre société ….bon we a vous

Avis de Sophie. avec une note de 3 sur 5Sophie.

Le 12/01/2024 à 13:41

3 / 5

Cadre sympa dommage pour le reste, pour une première fois un midi très décevant. 35mn pour un hamburger et une pizza. Le Burger est arrivé froid avec le cheddar même pas fondu, et des frites au goût l’huile cramée. Une première pizza arrive 5 bonnes minutes après le Burger servi, mais pas celle commandée. La bonne pizza arrive quelques minutes plus tard, manque cruellement de sauce tomate, jambon pas cuit, plus de pâte que de sauce tomate, pizza pas cuite et fade. Déçus pour une première expérience…on ne reviendra pas.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, 1000 excuses pour ce petit décalage dans votre repas, je vais tout de même remettre les informations dans le bon sens après consultation de notre vidéo surveillance. Vous êtes arrivés à 12h37, prise de commande à 12h43 et saisie à l’écran 12h45. Restaurant bondé dont 2 tables de 10, votre burger a été servi à 13h01 et 21s, la pizza pile 1mn00 après et non 5mn comme vous le prétendez. En effet une erreur d’envoi du pizzaiolo vous a envoyé la mauvaise pizza quand vous interpellez la serveuse à 13h03 et 13s, la nouvelle pizza arrivera sur table à 13h06 pile. Vous payez à 13h23. Vous avez passé 38mn à table sa sire des votre dessert et CAFE inclu pour 15€ la formule. Compliqué de faire mieux ….Quand on n’a pas le temps on prend un emporter et on mange en voiture. Une erreur en restauration comme partout ailleurs reste possible, nous ne sommes pas parfait mais faisons de notre mieux quand erreur il y’a. Pour la pizza, je ne peux vraiment rien pour vous car nous utilisons les meilleurs produits en provenance de Naples chaque semaine dans nos 2 pizzerias, dont en effet un jambon blanc aux herbes et à l’ail bien évidemment dressé après cuisson aux vues de la qualité supérieure de ce dernier qui serait un sacrilège de le cuire au four. Nos pizzas sont type napolitaines, pâte souple et aérée cuite en 2mn maximum, paton avec 2 farines supérieures type 00 et type 1 multicereales, pousse de 48 à 72h, tomate San Marzano, mozza fior di latte di Agerola, jambon de haute qualité, champignons frais que voulez vous de plus? Plus de goût ? Avec des produits industriels transformés sûrement …. Après il y’a des pizzerias pour tous et vous trouverez sûrement votre bonheur un peu plus loin. Bon we

Avis de gaelle.r avec une note de 5 sur 5gaelle.r

Le 10/01/2024 à 21:18

5 / 5

Visite en famille en soirée menu enfant copieux et de qualité. Entrecôte XXL rapport qualité-prix au top ,sauce au poivre bof.Personnel super gentil et professionnel, grand choix de bière. Cadre agréable et très bonne musique. Nous y reviendrons avec plaisir.

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Avis de Tifaine.i avec une note de 5 sur 5Tifaine.i

Le 07/01/2024 à 13:50

5 / 5

Bon plats, bonne ambiance, très sympa!

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Avis de Didier.u avec une note de 5 sur 5Didier.u

Le 27/12/2023 à 16:46

5 / 5

Repas avec des amis d'un club de motards Nous avons passés une agréable soirée. Service et rapport qualité prix au top.

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Avis de Thibault.E avec une note de 4 sur 5Thibault.E

Le 27/12/2023 à 12:51

4 / 5

La cuisine est correct. Service à revoir, mon collègue avait mangé la moitié de ça pizza alors que nos plats n’étaient pas arrivés ! Une partie des serveurs se baladent dans le restaurant en flânant pendant que les autres restent plantés devant leur écran au chaud près du four à pizza…

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur Quand êtes vous venu svp? Les serveurs ne se baladent pas mais font juste leur travail de contrôle de leurs tables. Quand aux écrans, ils gèrent toutes nos commandes à emporter. Les cuisiniers font aussi leur travail de production mais ne peuvent pas faire manger 75 couverts en 10mn. Par contre les plats sont censés sortir en même temps d'où ma question de savoir quand êtes vous venu pour contrôler ce qu'il s'est passé et quand les autres plats ont été servis. Merci pour votre réponse qui nous aidera à résoudre ce mystère.

Avis de Doctravo. avec une note de 5 sur 5Doctravo.

Le 07/12/2023 à 22:36

5 / 5

Jamais déçu, à chaque fois nous avons passé une bonne soirée, un bon choix de bières, des pizzas parfaites ,un bon service . Franchement à conseiller à tous ceux qui ne connaissent pas encore . Merci car cela devient rare sur Pau ..

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Avis de Ingrid.A avec une note de 5 sur 5Ingrid.A

Le 02/12/2023 à 19:59

5 / 5

Très bon accueil, portions copieuses et bonne ambiance

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Avis de Valérie.a avec une note de 5 sur 5Valérie.a

Le 01/12/2023 à 13:12

5 / 5

On vient régulièrement, c'est toujours au top! Accueil, plats, ambiance, déco! Tout y est pour passer un super moment!

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Avis de cedric.a avec une note de 5 sur 5cedric.a

Le 06/11/2023 à 13:46

5 / 5

Super lieu très convivial, les plats sont excellents, et une formule le midi à prix imbattable Un large choix de bières avec des conseils avisés L’accueil est très agréable le personnel est attentionné Je recommande La Factory a 100% PS: les pizzas sont dans mon top 3 des pizzas sur Pau

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Avis de Jean.l avec une note de 4 sur 5Jean.l

Le 03/11/2023 à 16:50

4 / 5

Très bon accueil différent burger et pizzas sont proposés et divers autres plats gustativement très bon un peu d'attente quand il y a du monde je recommande++.

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Avis de Ed.. avec une note de 5 sur 5Ed..

Le 01/11/2023 à 13:23

5 / 5

Une super adresse sur Lescar. Très bon accueil, la salle de restauration est spacieuse, ce qui permet de ne pas être collé aux autres clients. Le menu du jour est très bien, à prix correct. Les produits sont bien travaillés. Le service est agréable et rapide. Je recommande vraiment ce restaurant.

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Avis de Pristou.4 avec une note de 5 sur 5Pristou.4

Le 31/10/2023 à 10:50

5 / 5

Samedi soir nous sommes venus manger pour la 1 ère fois et on reviendra très vite 😊 pour tester les autres plats de la carte. On s'est vraiment régalés 🤤. Le personnel est super 👍.

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Avis de Marie-Claude.p avec une note de 5 sur 5Marie-Claude.p

Le 25/10/2023 à 22:59

5 / 5

Le personnel est sympa. Les Pizzas sont copieuses et le service rapide. Choix varié dans la carte.

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Avis de Alain.o avec une note de 3 sur 5Alain.o

Le 24/10/2023 à 09:56

3 / 5

Un peu long pourtant pas beaucoup de monde, une milanaise très fine et très dure je déconseille .un peu cher pour la qualité

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Avis de julien.o avec une note de 5 sur 5julien.o

Le 23/10/2023 à 10:00

5 / 5

Super nous avons passé un super moment très convivial. Les pizzas son au top vraiment très bonne on reviendra avec un très grand plaisir

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Avis de manu.a avec une note de 5 sur 5manu.a

Le 21/10/2023 à 21:04

5 / 5

Facilité de se garer . Accueil toujours aussi impeccable. Variétés des plats . Serveurs a l'écoute .

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Avis de cécile.a avec une note de 5 sur 5cécile.a

Le 18/10/2023 à 20:52

5 / 5

De très bonnes pizzas, la Napolitaine ma préférée, et des bières originales, aux bons prix. On aime l'ambiance, toujours sympa.

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Avis de Javier.a avec une note de 5 sur 5Javier.a

Le 15/10/2023 à 20:01

5 / 5

Du choix en bières Service souriant Le pizzaiolo est très bon 👍 La Pizza Burrata est top Continuez !!

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Avis de Alice.I avec une note de 4 sur 5Alice.I

Le 20/09/2023 à 21:07

4 / 5

Lieu agréable ... accueil sympathique ... pas attendu pour être servi ...

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Avis de Poulet.u avec une note de 3 sur 5Poulet.u

Le 19/09/2023 à 12:53

3 / 5

Sans plus, le personnel n'est pas accueillant On vous speed à l'entrée pour savoir ce que vous prenez 2 fois que j'y vais mais ça ira pour moi L'extérieur n'est pas top, ça manque de chaleur On sent vraiment qu'il faut passer au tiroir caisse

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Poulet, je ne vous laisserai pas tenir de tels propos. Notre personnel est très accueillant et il suffit de lire les nombreux commentaires qui y font référence. Aussi, la prochaine fois que vous allez au restaurant, mettez vous un écriteau autour du cou qui stipule de vous laisser mariner sur le tapis à l'entrée et de vous prendre la commande dans 30 minutes. Un peu de sérieux voyons.... Pour votre gouverne, notre établissement reçoit beaucoup de monde. Le midi, notre clientèle de professionnels qui sont toujours pressés et ne manquent pas de nous le rappeler exigent un service rapide en 1h max, donc en effet nous n'avons pas le temps de laisser le temps au temps, c'est notre métier monsieur. Donc si vous n'êtes pas pressé, merci de le précisez car dans un restaurant d'une zone commerciale, un midi en semaine hors vacances, les gens travaillent et n'ont pas le temps eux. Le soir, nous avons bien plus de temps à vous accorder car la clientèle est toute autre et vient pour se détendre. Quand à l'extérieur, il ne vous plaît pas soit, il plaît et plaira à beaucoup de monde, ne vous en faites pas. Enfin, le tiroir caisse est une évidence comme partout, donc je ne vois pas l'utilité réelle et pratique de votre commentaire. Pour le coup c'est votre commentaire qui n'est pas top et qui manque de chaleur. Je vous laisse car le match démarre et j'ai mes clients qui m'attendent. Belle soirée Poulet

Avis de Sabrina.O avec une note de 5 sur 5Sabrina.O

Le 17/09/2023 à 21:55

5 / 5

On y mange bien. Mes enfants adorent et moi aussi. Endroit agréable pour y manger e tapas et boire un verre également. Le service est rapide et le personnel agréable

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Avis de Severine.e avec une note de 4 sur 5Severine.e

Le 16/09/2023 à 21:38

4 / 5

Serveur de ce soir très sympathique. Pizza et gambas nickel. Soirée très agréable

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Avis de lupiac.h avec une note de 4 sur 5lupiac.h

Le 16/09/2023 à 14:10

4 / 5

3 eme fois pour nous et toujours Très bien. service agréable. Frites maison le bonheur. Seul petit bémol la canette de 15cl à 3.8 €, au même prix que la 33 cl pique un peu. Sinon parfait

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Mme LUPIAC, une erreur de mon personnel, cela arrive, l'avez vous précisé à quelqu'un? Car ce sont les schweppes que nous mettons pour les Gin Tonic Je vous invite à m'écrire sur le mail suivant crdpau1@gmail.com et je vous ferai parvenir un remboursement dans les meilleurs délais. Je compte sur vous Cordialement Eric

Avis de annie.e avec une note de 4 sur 5annie.e

Le 07/09/2023 à 08:39

4 / 5

2ème fois que nous venons dans ce lieu . Pas trés bon souvenir de la première fois mais le lieu était le même mais pas l'enseigne. Là, accueil chaleureux, plats copieux et trés bons sans compter la gentillesse du monsieur qui s'est occupé de notre table et l'humour de la dame au comptoir. Si je voulais ajouter un petit bémol, il manque peut-être une carte avec des glaces. Sinon vraiment trés bien.

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Avis de Aurelie.A avec une note de 4 sur 5Aurelie.A

Le 30/08/2023 à 23:13

4 / 5

Des plats toujours bon et constant, un parking accessible.

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Avis de Damien.i avec une note de 5 sur 5Damien.i

Le 28/08/2023 à 22:12

5 / 5

Je suis passé à plusieurs reprises déjeuner dans ce restaurant avec mon équipe. L’accueil y est plutôt chaleureux et bon esprit. Fan de pizza, c’est évidemment ce que je commande. Pour les pâtes à pizza sont de type romaine et ce qui est appréciable c’est que la pâte n’est pas maltraitée et les ingrédients sont de bonnes qualités. Ce sont les éléments essentiels pour une pizza, et c’est pour ça que leurs pizzas sont très appréciables. Pour une pizza dans les environs de Pau-> je recommande. La salle est plutôt spacieuse, possibilité d’y manger en groupe sur des tables classiques ou des tables hautes. Il y a également un extérieur pour les beaux jours!

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Avis de Jenny. avec une note de 5 sur 5Jenny.

Le 27/08/2023 à 01:39

5 / 5

Un restaurant pizzeria avec un concept de débit de bières 🍻 Le lieu fait très industriel, il est chaleureux et le personnel est très sympathique. La cuisine est bonne.

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Avis de Servane.o avec une note de 3 sur 5Servane.o

Le 20/08/2023 à 17:03

3 / 5

Nourriture pas dingue me concernant mais vin très bon. Mon conjoint a bien plus apprécié. Impossibilité de manger dehors. Et service mitigé, aucun soucis directement avec la serveuse mais nous avons eu le plaisir d'en entendre râler et pas qu'une fois pendant leur service. Peut-être était-ce une journée compliquée en cuisine, je ne sais pas.

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Avis de Yves. avec une note de 5 sur 5Yves.

Le 17/08/2023 à 13:12

5 / 5

Les pizzas sont très bonnes et bien garnies. Les plats sont copieux. L'ambiance est cool Le personnel est aimable

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Avis de Jeff.e avec une note de 5 sur 5Jeff.e

Le 12/08/2023 à 05:12

5 / 5

Nous avons passé un super moment en famille. L'accueil et le service étaient génial. Les pizzas étaient vraiment excellente !

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Avis de Yvonne.d avec une note de 5 sur 5Yvonne.d

Le 09/08/2023 à 21:16

5 / 5

Très belle mise en place, très bonne nourriture et personnel sympathique. Carte variée et diverses bières disponibles. Les temps d'attente pour la nourriture étaient normaux

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Avis de Karine.o avec une note de 1 sur 5Karine.o

Le 04/08/2023 à 19:26

1 / 5

Restaurant ou vous pouvez aller si vous avez le temps.... Voir beaucoup de temps. J'ai découvert ce dernier ce jour.... J'ai eu le temps d'apprécier la décoration pudique j'ai attendu mon plat... 1 heure.. Arrivée à 12h, les premiers à pousser la porte, faire la commande dans la foulée et avoir son plat à 12h57.....ma patience a quand même des limites. Je n'ai pas apprécié ce moment qui devrait être agréable. Je ne vais pas recommandé ce restaurant. Un problème en cuisine ??????

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Réponse du propriétaire :

Chère madame Forsans, La réputation de notre restaurant n'est plus à faire, mais quand ça bourre, ça bourre, nous ne sommes que des humains....Aucun problème en cuisine sauf les congés qui s'enchainent pour nos cuisiniers et donc une paire de brase en moins cumulé à 170 couverts à gérer le midi où vous êtes venue alors que nous recevons généralement 70 à 80 couverts les midis. Par contre votre message est imprécis. Comme nous pouvons le constater sur nos cam de surveillances, vous êtes arrivés à la table 32, partiellement de 12h12 et non 12h pour la 1ère, à 12h18 pour la dernière. Entre temps permettez que nous nous occupions des autres clients qui ce jour là sont arrivés en masse en très peu de temps. Prise de commande à 12h19 mais la cuisine était déjà bien chargée en commande et votre table a commandé certains plats qui prennent un peu plus de temps comme les gambas qui sont servies décortiquées, ce qui est je pense un vrai confort. Vous avez été servie à 13:01 certes c'est long et inhabituelle je le conçois, mais pas 1h et ce sont les grandes vacances, nous avons eu beaucoup beaucoup de monde. Vous vous êtes levés à 13h18. Je peux comprendre que certains puissent être pressés, il suffit de nous le préciser, mais quand ca arrive il n'y a pas d'autres options madame. Vous avez oublié que vous avez précisé en caisse que c'était cher pour ce que c'était, pas bon, etc....sûrement la contrariété qui s'exprimait, car comme vous le constatez, nos commentaires sont plutôt positifs sur ces points là. Il faut juste accepter que tout ne puisse pas toujours être comme on le souhaite. Quand on focalise sur ça, en effet c'est désagréable, il suffit de profiter de ses amis à table et prendre le bon côté des choses d'être ensemble, le temps passe beaucoup plus vite.

Avis de Anthony. avec une note de 1 sur 5Anthony.

Le 03/08/2023 à 21:42

1 / 5

Bière bonne Le merlu a fuir sauf si vous aimez qu il se soit baigné dans l huile Le tartare idem pas de goût de viande et trop assaisonné Et service hyper long on a du demander par deux fois nos plats Apres le cadre est sympa mais on y va quand même pour manger Mais je pense qu ils sont plus spécialiste de pizza et des bowls, viandes poisson c est pas leur trucs J ai voulu retester ben c est définitif j y retournerai pas

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Avis de Calogero.o avec une note de 5 sur 5Calogero.o

Le 01/08/2023 à 20:25

5 / 5

Très bonne bière très bonne pizza merci à toute l'équipe par contre le service et un peu trop long

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Avis de Yannick.a avec une note de 5 sur 5Yannick.a

Le 29/07/2023 à 20:50

5 / 5

Ambiance très agréable ( peinard ), la bière est bonne et diverse 😂. La décoration est très sympa et les apéritifs délicieux 😋

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Avis de Candy.a avec une note de 5 sur 5Candy.a

Le 22/07/2023 à 20:50

5 / 5

Bonjour je me suis régalé ☺️💪🏼👍🏻 L’équipe et génial et très gentille je recommande à 💯 Merci pour se bon moment de plaisir gustatif 😀♥️

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Avis de Flø. avec une note de 3 sur 5Flø.

Le 11/07/2023 à 05:43

3 / 5

Nous avons été accueillis rapidement dès notre arrivée. La carte est bien fourni. Le repas était excellent 👍 Burger maison et cheesecake pour ma part (je recommande). Le cadre est sympa. Seul bémol le service. 3 serveurs différents pas un seul ne décroche un sourire.... Dommage.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre gentil message, juste pour préciser que sur ce début de mois, 3 nouveaux serveurs qui ont démarré en trombe avec plus de 180 couverts à chaque service pendant une semaine sans avoir le temps de prendre leurs marques au sein de l'établissement, cela peut renvoyer un max de pression de vouloir bien faire, ce qui nous a obligé parfois a réorganiser le service et changer le serveur sur certains rangs en cours de service. Pour autant je ne pense pas qu'ils vous aient mal accueilli ou manqué de respect, ils voulaient juste bien faire et étaient sûrement très concentrés. En comptant sur votre compréhension. Je vous souhaite une belle journée et espère vous revoir prochainement à la Factory Eric GOUTIERES Le gérant

Avis de Marie.E avec une note de 1 sur 5Marie.E

Le 10/07/2023 à 20:11

1 / 5

Le service est un métier, la serveuse ne connait pas les plats ni le fonctionnement du resto. Les tapas sont chers pour la quantité surtout quand il y a des oublis. Je ne retenterai pas l'expérience

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, Je vois que vous faites partie de ces gens intransigeants qui ne peuvent même pas concevoir ou même ne serait ce que penser qu'une personne en l'occurrence votre serveuse puisse juste démarrer ses fonctions depuis 1 ou 2 jours au sein de notre établissement dans des conditions plutôt compliquées aux vues du volume d'affaire sur la fin de la période scolaire qui nous a fait recevoir plus de 180 convives chaque soirée. Le jugement et encore le jugement, nous ne sommes pas à "un diner presque parfait", la tolérance est une vertu dont nous ne sommes pas tous dotés. Pour autant, depuis, cette personne fait à présent un excellent travail et apprend encore tous les jours. Aussi, concernant les prix, ils ne sont pas plus chers qu'ailleurs et les quantités sont en parfaite adéquation avec la marge exigible pour qu'un restaurant puisse fonctionner, mais ça c'est encore un autre débat dont je serai ravi de vous enseigner les bases de gestion élémentaires pour des produits de qualité. Pour autant, dire que quelque chose est cher n'a aucun sens sans un élément de comparaison : "Cher par rapport à quoi"? C'est la 1ère règle que l'on apprend en école de commerce. Par exemple mon burger à 14€ est cher par rapport à nos confrères dits fast food mais bien moins cher que les burgers des grands chefs mais pourquoi? : Pain artisanal multigraines du boulanger qui se lève à 1h du matin en comparaison à un pain industriel fabriqué par une chaîne de production automatisée au coût de revient 12 fois inférieur au notre, steak haché blonde d'Aquitaine de grande qualité nutritive, façon bouchère 125g contre un steak de 45gr ratatiné composé de restes de muscles et autres morceaux de carcasse au coût 18 fois OUI vous lisez bien 18 fois inférieur au notre, des frites maison persillées et coupées au couteau contre des frites dites "frites purées" faites par une autre chaine de production robotisée qui presse de la purée pour fabriquer des frites. Un serveur, de la vaisselle, un concept d'établissement à ambiance pour passer un bon moment. Bref, vous l'avez compris il faut comparer ce qui est comparable. Et l'équation fonctionne aussi sur les tapas qui restent une entrée et non un plat, pizzas dont nos produits arrivent de Naples chaque semaine (mozza fior di Latte di Agerola, farines spéciales complètes, temps de repos de 72h pour la pâte, charcuteries d'Italie, tomate San Marzano, etc...) et autres plats. La qualité se paye au bon et juste prix.... Je vous laisse méditer sur cela et vous souhaite une bien belle journée. Cordialement Eric GOUTIERES Le gérant

Avis de Lenna.l avec une note de 5 sur 5Lenna.l

Le 08/07/2023 à 19:35

5 / 5

Restaurant très agréable, on y mange très bien, les pizzas sont délicieuse. Le service et l'ambiance sont au top.

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Avis de Sylvie.u avec une note de 5 sur 5Sylvie.u

Le 07/07/2023 à 14:01

5 / 5

Belle découverte, viande excellente, tartare très bien. Lieu un peu bruyant pour le midi. Sinon très bien

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Avis de montes.e avec une note de 1 sur 5montes.e

Le 05/07/2023 à 07:49

1 / 5

1h20 pour recevoir nos plats c'est beaucoup trop long avec des oublis... Suite à votre réponse voici les précisions nécessaires la date mardi 4 juillet nous sommes arrivés à 20h40 et reparti à 23 heures. Présence d un enfant qui a eu son plat avant nous aux alentours de 21h30 il a eu le temps de manger et nous avons reçu nos plats bien après le temps n est donc pas surestimé mais plutôt allégé si bien que nous avons à 3 reprises demandé notre bouteille de vin et que le petit a eu son dessert à emporter à 23h en partant après l avoir gentiment demandé à 2 reprises. Le restaurant reste bon mais le fait d attendre autant un plat ne nous a pas permis de prendre un dessert dans la mesure où ne nous pouvions pas nous permettre d allonger encore plus notre temps dans votre établissement.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, je prends connaissance de votre message. Nous avons connu une 1ère semaine de juillet dantesque avec 2 nouveaux serveurs qui ont du apprendre le fonctionnement de notre établissement tant bien que mal et d'autres en congés, pourriez vous me communiquer le jour de votre venue et le montant de votre addition que je puisse rechercher et faire un état précis car sans douter de votre analyse il est très fréquent que le temps estimé soit surestimé. Ainsi je pourrai retracer votre venue en temps réel mais il est certain qu'il y a eu de l'attente car plus de 180 couverts tous les soirs sur cette semaine de fin d'année scolaire et en même temps ce qui techniquement va obligatoirement ralentir le service. Sachez quez le rythme est redevenu normal depuis et que la période estivale augmente notre rythme en semaine et le ralentit les WE. Nous vous remercions tout de même pour votre venue et n'hésitez pas à m'envoyer vos coordonnées sur crdpau1@gmail.com que je vous fasse parvenir un petit présent. Je vous souhaite une belle journée Eric GOUTIERES Le gérant

Avis de Julie.a avec une note de 5 sur 5Julie.a

Le 29/06/2023 à 22:52

5 / 5

On y est allé un lundi soir. Pas de pizzas. Et c'était très bien car nous nous sommes rabattues sur d'autres plats très bons et copieux ! Serveurs sympa ! Je recommande

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Avis de Franck.a avec une note de 5 sur 5Franck.a

Le 29/06/2023 à 20:03

5 / 5

Je ne viens pas souvent sur Pau, mais je ne manquerai jamais de venir y dîner!.. Amateurs de bonnes viandes, retenez cette adresse! ...et tous les plats semblent être cuisinés avec la même passion... et quand c'est accompagné d'une bonne bière... C'est le top!.. Bravo!

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Avis de Angelina. avec une note de 5 sur 5Angelina.

Le 25/06/2023 à 17:14

5 / 5

Tres bon restau sur lescar Juste un peu long au niveau du service si vous venez le midi et que vous avez pas le temps mais sinon super rapport qualite prix

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Avis de thibault.i avec une note de 5 sur 5thibault.i

Le 24/06/2023 à 20:14

5 / 5

Cadre et ambiance sympa. Bonnes bières et bonnes pizzas. Que demander de plus

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Avis de Gaelle.e avec une note de 5 sur 5Gaelle.e

Le 11/06/2023 à 12:22

5 / 5

Un chouette découverte, temps dans les plats, dans le choix de bières. Vraiment très bien manger pour un rapport qualité prix tre correct. Bonne ambiance, personnel tre acceuillant. Service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir à l'occasion.

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Avis de Orfeuille.h avec une note de 4 sur 5Orfeuille.h

Le 11/06/2023 à 11:50

4 / 5

Service avec un débutant, mais agréable. Cuisine pas trop mal ( recette croquettas à revoir très grasses) prix raisonnable.

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Avis de Sonia.e avec une note de 5 sur 5Sonia.e

Le 08/06/2023 à 15:28

5 / 5

Je vous le conseille vraiment. Pour une soirée entre copines, en amoureux ou un déjeuner en famille. Plat savoureux et coloré. Des recettes de burgers géniales. Une pizza menu enfant rigolote.

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Avis de Gwénola.I avec une note de 5 sur 5Gwénola.I

Le 05/06/2023 à 22:49

5 / 5

Une des meilleures pizza que j'ai mangé depuis longtemps. Pâte fine, assemblage des goûts équilibré : la Pera-Pera m'a conquise ! Sans parler du service dynamique et sympathique a table comme en caisse ! Merci à toute l'équipe !!

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Avis de Fabrice.i avec une note de 5 sur 5Fabrice.i

Le 28/05/2023 à 09:56

5 / 5

Je recommande vivement Très bonne soirée passée en famille dans une super embiance Les plats sont gourmands et gourmet Merci à tous

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Avis de Beatrice.i avec une note de 5 sur 5Beatrice.i

Le 28/05/2023 à 09:52

5 / 5

Accueil chaleureuse déco super sympa et au niveau plats tout étaient vraiment très bon et servi par une super équipe Merci à vous pour cette super soirée

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Avis de Valérie.e avec une note de 5 sur 5Valérie.e

Le 25/05/2023 à 23:34

5 / 5

Restaurant à la décoration sympa, serveurs supers souriants avec beaucoup d humour, rapport qualité prix très bien. Je recommande vivement 👍

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Avis de Raymond.l avec une note de 4 sur 5Raymond.l

Le 24/05/2023 à 17:00

4 / 5

Bofff , l ensemble est pas trop mal pour le daysing, alors pour la cuisine un désastre, le cuisto ne doit pas avoir de connaissance pour le gril ; un désastre pour le coup d'œil et la mise en bouche

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Avis de Christine.a avec une note de 3 sur 5Christine.a

Le 24/05/2023 à 12:30

3 / 5

Le formule midi a 15 euros c'est tout. Au choix Pizza, burger, 1 salade. Repas acceptable je pense pas revenir sauf voir le soir

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, je me permets de rectifier car l'information que vous transmettez aux lecteurs est erronée ou alors vous n'avez pas bien compris ce qui est annoncé et écrit sur les sets de table. Le midi du lundi au vendredi (hors fériés et vacances scolaires), formule à 15€ incluant plat, dessert, café avec au choix : - 3 burgers - 16 pizzas - 2 Poke bowls - le plat du jour - la pâte ou salade du jour + 2 desserts au choix + café Le soir, la carte complète est proposée de 19h à 21h30 en semaine et 22h30 en WE. Il est important d'être précis Merci

Avis de Clément. avec une note de 2 sur 5Clément.

Le 19/05/2023 à 22:54

2 / 5

Serveur qui se trompe en prenant notre commande pour 4 tapas (il a confondu entre 2 tapas - coeur de canard et croquetas) puis qui nous soutient que nous n'avions pas commandé des coeurs de canards. 6 cocktails servis sur 8 commandés. Nous avons été obligés de redemander des cocktails. Nous étions 8 : service des pizzas 5 minutes avant les autres plats, puis entrecôtes XL arrivés froides. Ensuite, le dernier plat (bowl) a été servi sans sauce alors que nous n'en avions pas fait la demande. Obligé de faire retourner le plat en cuisine durant 10 minutes... Les tiramisu n'étaient pas bons (aucune onctuosité notamment). Je ne recommande pas ce restaurant. Seul point positif, les bières étaient bonnes.

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Avis de cindy.a avec une note de 4 sur 5cindy.a

Le 14/05/2023 à 10:56

4 / 5

Super accueil. Restaurant propre. Repas servi rapidement. Délicieux ! Petit point à revoir l'écriture de la carte un peu compliqué à lire. Prix très raisonnable. Nous reviendrons !

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Avis de Nathalie.r avec une note de 5 sur 5Nathalie.r

Le 12/05/2023 à 14:55

5 / 5

Nous avons pris une pizza Queens chacun. Originale, et bonne !

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Avis de laetitia.e avec une note de 5 sur 5laetitia.e

Le 03/05/2023 à 09:09

5 / 5

Je ne m'attendais pas à manger ici une si bonne pizza !! (La burrata). J'ai pris un plaisir fou à manger la croûte qui sentait bon le levain, cette pizza était au top. Le service a été exceptionnel, on se sent chez soi ! Il y avait beaucoup de monde, et le serveur a pourtant pris le temps de répondre à notre demande. Que dire de cet ingenieux système de bière en libre service.. Il permet de recharger une carte, et de se servir seul en quantité souhaitée aux nombreuses pompes à bière (artisanales !!). J'adore ce principe. Bravo à vous !

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Avis de Max.o avec une note de 5 sur 5Max.o

Le 22/04/2023 à 13:30

5 / 5

Accueil chaleureux, grand choix de bières , tapas très abordables et surtout de qualité ! Les yeux fermés !!

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Avis de torremocha.y avec une note de 2 sur 5torremocha.y

Le 18/04/2023 à 16:49

2 / 5

Cuisine basique et pas très copieuse.15 euros une salade basique et 16 euros un Burger avec une tranche de bacon et quelques frites. Par contre très bon service.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, je pense qu’il faut vous informer de ce qu’il se passe aujourd’hui dans notre monde. Nous avons subi depuis 3 ans une crise sociale « gilets jaunes », une crise sanitaire « Covid », une crise financière et énergétique qui ne fait que commencer. En plus de relever nos entreprises qui ont subi un tsunami, il faut faire face à des augmentations tarifaires sur les matières premières qui vont de 20 à 200%. Sans parler de l’énergie qui a doublé voire quadruplé selon les contrats. Quand à nos plats, à vous lire tout est basique. Un pain burger boulanger artisanal c’est basique, un steak façon bouchère blonde d’Aquitaine c’est basique, des frites maison c’est basique… Quand aux quantités tout dépend des appétits…. Mais nos portions sont tout à fait raisonnables. Un restaurant comme toute entreprise se doit d’être rentable pour exister et aujourd’hui les conditions qui nous sont imposées nous obligent à faire suivre nos prix pour continuer à être là demain, c’est purement mathématique, pas besoin de sortir de St Cyr. Et cela se vérifie dans tous les commerces restaurants, boulangeries, textile, bricolage etc….. personne ne passe à travers. Bonne journée

Avis de Sandrine.r avec une note de 5 sur 5Sandrine.r

Le 18/04/2023 à 10:10

5 / 5

Que dire? Nous venons et revenons avec un immense plaisir. En famille ou entre amis, tout est parfait pour passer un excellent moment. Merci à toute l’équipe. A très bientôt !

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Avis de Anaïs.o avec une note de 5 sur 5Anaïs.o

Le 12/04/2023 à 00:00

5 / 5

Vraiment un super endroit le personnel est super adorable et le serveur bon blagueur 😉 quand à la cuisine on est sur de la qualité et de la quantité déjà 3 fois que nous venons et pas déçus... On va récidiver 😁

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Avis de stéphanie.y avec une note de 4 sur 5stéphanie.y

Le 04/04/2023 à 08:59

4 / 5

Le Restaurant est très grand, du coup il y a bcq de monde, un peu bruyant On y mange bien

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Avis de Michel. avec une note de 5 sur 5Michel.

Le 02/04/2023 à 08:08

5 / 5

Victime de son succès probablement il a fallu attendre quelque peux en arrivant à 20 h un samedi. Dès 21 h les tables se libèrent les une après les autres, c’est bon à savoir. Le personnel est extrêmement sympathique et nous avons super bien mangé. Nous reviendrons très certainement dès notre prochain passage à Pau. Ps. Pour ceux qui aiment les bières, c’est thé place to Be !

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Réponse du propriétaire :

Merci Michel et bonne route jusqu'à Valence . A tantôt....

Avis de Patricia. avec une note de 5 sur 5Patricia.

Le 29/03/2023 à 22:30

5 / 5

Super Pub restaurant Tapas avec un très bon choix de bières... Pour passer un bon moment convivial, apéro entre collègues ou entre amis et passer au côté restaurant pour ceux qui veulent terminer une bonne soirée. Ambiance sympathique, comme les patrons . Service au top

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Avis de Marie-Joëlle.a avec une note de 4 sur 5Marie-Joëlle.a

Le 17/03/2023 à 07:14

4 / 5

Personnel très agréable. Plats copieux, avec pour certains plats une recette originale. Beau cadre et on est bien assis !

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Avis de Boubou.4 avec une note de 5 sur 5Boubou.4

Le 15/03/2023 à 08:37

5 / 5

Très bien. C'est copieux et bon, le serveur a été très sympa. Petit bémol, certains couverts pas très propres. Je recommande pour ceux qui aiment les bières !!

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Avis de Nath. avec une note de 4 sur 5Nath.

Le 12/03/2023 à 10:34

4 / 5

Très bon restaurant dans sa gamme .très bon accueil

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Avis de Nuch.e avec une note de 5 sur 5Nuch.e

Le 12/03/2023 à 08:31

5 / 5

Première visite hier. Accueil très agréable, service impeccable, ambiance au top, plats copieux et délicieux. Bien sûr, allez-y les yeux fermés. Le mieux, si vous arrivez tard, est de réserver.

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Avis de DEPRÉDURAND.o avec une note de 5 sur 5DEPRÉDURAND.o

Le 10/03/2023 à 09:20

5 / 5

Super service et repas plus que bon, on s’est régalés !

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Avis de Sarah.r avec une note de 5 sur 5Sarah.r

Le 01/03/2023 à 07:31

5 / 5

Les pizzas et les bowls sont excellents😁 Fred est gentil et professionnel ainsi que toute l'équipe. J'y passe toujours d'agréables moments.

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Avis de Melanie.a avec une note de 5 sur 5Melanie.a

Le 28/02/2023 à 07:33

5 / 5

Un mur à bière qui fonctionne avec une carte rechargeable. Assez sympa. Une belle carte d'apéritif. Serveur sympa et qui prend le temps d'expliquer.

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Avis de Savine. avec une note de 5 sur 5Savine.

Le 27/02/2023 à 08:24

5 / 5

Nous sommes venus pour une soirée entre amis par curiosité. Le choix niveau bière est incroyables. La décoration est à la fois moderne est rétro. Les serveurs et serveuses sont agréables malgré le monde qu’ils peuvent avoir ils gardent le sourire. Les plats sont bons! Ainsi que les desserts! Bref nous repasserons avec plaisir!

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Avis de Gaelle.a avec une note de 5 sur 5Gaelle.a

Le 25/02/2023 à 22:53

5 / 5

Très bon établissement. Service et plats de bonne qualité. Très bon moment. Je recommande

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Avis de PiRtau. avec une note de 4 sur 5PiRtau.

Le 20/02/2023 à 20:49

4 / 5

Je n'ai goûté que 2 burgers pour le moment il sont bon, les frites aussi mais moyennement servi faut pas avoir trop faim. Large choix de bière je recommande la shuc qui vient d'une brasserie locale. Le service au top du top pour ma part grande salle beaucoup de monde et les serveurs étaient présents et aux petits soins. Je reviendrai.

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Avis de Claudia.s avec une note de 5 sur 5Claudia.s

Le 04/02/2023 à 22:26

5 / 5

Merci au petit jeune de l’équipe Houcine, la nouvelle recrue, qui nous a fait passer un très bon moment. J’espère le revoir la prochaine fois

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Avis de paloume.h avec une note de 5 sur 5paloume.h

Le 30/01/2023 à 21:06

5 / 5

Bonjour ont viens de manger à La Factory un très bon accueil et très bien mangé ont conseil dit mangé tous vais maison

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Avis de Xan.l avec une note de 5 sur 5Xan.l

Le 19/01/2023 à 21:27

5 / 5

Sympa et conviviales, bonne bière, bon burger et bon tapas, cheesecake très bon mais un peu trop citronné a mon goût. Merci a Pénélope pour ce service impeccable 👌

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Avis de Jacques.a avec une note de 5 sur 5Jacques.a

Le 09/01/2023 à 20:32

5 / 5

Carte assez simple en brasserie mais plat du jour diffèrent chaque jour et produits sains. Carte de pizza sympa et la pâte est bonne. Le service est très pro et rapide si on est pressé le midi.

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Avis de Gael.h avec une note de 3 sur 5Gael.h

Le 22/12/2022 à 16:35

3 / 5

Viande correcte sans plus, service bien,concept de bière un peu bizarre l'idée d'un bar a bière c'est de servir la bière dans le verre qui va avec et pas un verre a soda

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Avis de Laure.a avec une note de 5 sur 5Laure.a

Le 16/12/2022 à 23:07

5 / 5

Excellent accueil, nous venons régulièrement et avons eu l occasion de goûter différents plats/ bières. Toujours de bonnes qualités. Et les pizzas sont excellentes sur place ou à emporter (et réchauffer le lendemain).

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Avis de Sylvain.a avec une note de 5 sur 5Sylvain.a

Le 11/12/2022 à 12:09

5 / 5

Une carte sympa. Ambiance rock n roll, des bonnes bières. Parfait pour une soirée entre amis.

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Avis de Pierrick.o avec une note de 5 sur 5Pierrick.o

Le 10/12/2022 à 22:33

5 / 5

Un large choix de bières et des burgers excellents.!!! Une ambiance américaine. Une bonne équipe au soin de son client. Surtout service rapide ! je recommande

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Avis de Emilie.e avec une note de 5 sur 5Emilie.e

Le 10/12/2022 à 13:34

5 / 5

Service de qualité, aimable et rapide. On a très bien mangé, bon rapport qualité - prix, on reviendra !

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Avis de Laura.a avec une note de 5 sur 5Laura.a

Le 27/11/2022 à 11:07

5 / 5

2 fois que nous venons et nous ne sommes pas déçu ! Les cocktails sont super bons, les plats très copieux. Les enfants étaient ravis. Malheureusement un peu d'attente mais la gentillesse et l'humour des serveurs vous font oublier cela ! 😊

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Avis de Serge.o avec une note de 5 sur 5Serge.o

Le 23/11/2022 à 23:56

5 / 5

Accueil sympa et prix correct. Endroit propre et services top, rapide et avec le sourire.

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Avis de Blackine. avec une note de 4 sur 5Blackine.

Le 16/11/2022 à 12:23

4 / 5

Bon accueil, pas besoin de réservé ni à midi ni le soir d'après les serveurs > Menus : le midi on ne peut choisir que ce qu'il y'a sur la carte du jour, avec environ 3 menus à 13€ : - Le plat (pour nous c'était soit : Bowl (voir photo du menu) soit MC PAU soit le Factory du jour crée par le chef, mais avec 3 ou 4€ de supplément.) - En dessert 2 ou 3 choix. - Café (si on voulait un thé c'etait avec supplément, dommage pour ceux qui n'aiment pas le café). > Avis sur le menu : plat très bons (MC Pau et Factory) deux hamburgers avec du goûts et bien garnis, frites très bonnes, eau à bonne température selon moi 👍🏽 - Desserts : crème façon cheeseburger et beurre salé. Très bon. Ma maman a pris fromage blanc mueslis fruits rouges, selon moi c'était trop acide et selon elle pas assez sucré (ils ne mettent pas de sucre dans le fromage blanc, ma maman l'a donc rajouté elle même). - Café corsé. > Service : serveur agréable avec une pointe d'humour, service rapide au début, puis à la fin nous pensions avoir été oublié entre le repas et le dessert. > Tarifs (voir photo du menu). Nous avons trouvé le tarif correct (plus cher serait trop cher cependant) sauf pour les suppléments qui sont très élevés selon moi. > Autre : Sel et poivre à la demande (quand les serveurs sont occupés c'est dommage qu'il faille attendre alors que le plat est chaud) Mayonnaise faite maison sur demande Parking accessible et direct Dans l'ensemble, satisfaites !

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Avis de Mission.i avec une note de 1 sur 5Mission.i

Le 05/11/2022 à 21:30

1 / 5

Restaurant avec une bonne ambiance, prix très corrects avec du choix, le goût suit. MAIS une attente longue, erreurs fréquentes (oublis notamment) et surtout un manque d'amabilité. J'y suis allé deux fois en un mois et même constat à chaque visite, notamment sur un serveur en particulier, à lunettes et cheveux noirs, pas aimable, gênant et très lourd sur ses propos (blagues mal placées, remarques désobligeantes, etc). Dommage, cela ternit la note et ne me fera pas revenir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur Je prends connaissance de votre message et je ne sais pas de quand date votre venue mais nous n'avons pas de serveur à lunettes, cheveux noirs en ce moment, nous en avons eu un qui correspondrait au profil décrit et je vous présente toutes nos excuses ne pouvant faire plus malheureusement, mais qui a quitté l'établissement en Mars donc plus aucune raison de fuir. N'hésitez pas à revenir nous voir... Quand à l'attente, elle est juste relative à la fréquentation et au rythme d'arrivée dans l'établissement. Nous avons connu une fin de période scolaire avec plus de 180 couverts par service pendant une semaine et toujours en même temps ce qui nous a freiné dans la production. En temps normal la fourchette à éviter est 20h-21h qui peut aussi provoquer un ralentissement de la cuisine ce qui logique. Je vous souhaite malgré tout une bien belle journée et vous dit à bientôt Eric GOUTIERES Le gérant

Avis de Yvan.i avec une note de 5 sur 5Yvan.i

Le 29/10/2022 à 14:03

5 / 5

Très bon accueil personnel sympathique menu excellent

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Avis de marquino. avec une note de 4 sur 5marquino.

Le 16/10/2022 à 04:57

4 / 5

Dans l ensemble c était pas mal, les viandes sont bonnes. Seule bémol les rations de frites un peu juste a mon goût au prix ou est le plat. Le bowl nems au chèvre une tuerie . Le seul regret pour les vins ces qu ils font qu au verre ou la bouteille 75cl

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Avis de enzo.h avec une note de 4 sur 5enzo.h

Le 15/10/2022 à 15:10

4 / 5

Avis chaleureux services sans trop d'attente. Plats pris abordable et une bonne quantité dans l'assiette, le goût est aussi au rendez-vous.

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Avis de alice.a avec une note de 5 sur 5alice.a

Le 05/10/2022 à 00:31

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant ! Accueil irréprochable, et pourtant nous n'avions pas réservé et nous somme arrivé un peux tard . Mais on nous a accepté avec le sourire ! ( Tellement rare de nos jours.. ) Une équipe extra et une cuisine très bonne ! Merci à eux ! On recommande !

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Avis de Isa.a avec une note de 2 sur 5Isa.a

Le 02/10/2022 à 01:15

2 / 5

Nous avons pris une bière ambrée et 3 d'entre nous ne l'ont pas fini ( sur 4) tellement nous l'avons pas trouvé bonne Les bowl sont pas exactement ce qui est indiqué sur la carte( pas d edamane), les oignons sont peu goutus. Très déçus, la qualité n'est plus au rdv, nous n'y retournerons pas.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mme Sampietro. Votre remarque sur la bière est juste subjective car votre goût ne concerne que vous. Je suppose que vous avez pris la bière du mois. Notre établissement est spécialisé dans la bière et propose toute sorte de bière craft. Votre appellation « ambrée » est imprécise. C’est une Pale Ale qui implique une technique de brassage spécifique avec une torréfaction spécifique, ce n’est pas une ambrée classique. L’univers de la bière reste à découvrir. Pour les edamame, je vais me renseigner mais nous avions une panne sèche chez notre fournisseur cette semaine. Ce produit n’est pas abondant. Si tel était le cas il aurait dû vous être précisé à la commande ce détail. Mais il est compensé par plus de garniture. Pour les oignons puisque a priori vous avez l’habitude de venir chez nous, sachez madame que les oignons rouges que nous utilisons sont les mêmes que depuis 2012 et mise à part un oignon nouveau ou le « trebons », un oignon jaune est un oignon jaune et un oignon rouge que nous utilisons et qui a un goût plus doux est un oignon rouge avec le même goût chez Pierre Paul ou Jacques. Dommage que vous ne me l’ayez pas dit à l’encaissement puisque nous avons échangé avec votre ami masculin qui vous a offert vos bières à toutes les 3. 1 sur 4, cela signifie qu’au moins 1 l’a apprécié. Nous avons plus de 100 références donc sachez qu’il vous est possible de venir la goûter au bar si vous avez un doute sur le nom ou la couleur. J’ai vraiment du mal à comprendre une telle de déception a cause d’un oignon alors que nos bowls ravissent chaque jour nos clients. La mangue, le saumon ou le poulet, je pourrais comprendre car pas assez mûre ou trop mûre, trop cuit ou cru mais l’oignon rouge cru a un goût d’oignon rouge cru. 1ere fois en 10 ans que j’entends ça Surtout que comme d’habitude quand je vous ai demandé si tout s’était bien passé vous avez répondu que oui. Ce n’est pas comme u tout avait été une catastrophe. Un peu radicale si vous permettez. Belle journée à vous et passez le bonjour à Phiphi Chocho de ma part. Éric GOUTIERES

Avis de Olivier.i avec une note de 5 sur 5Olivier.i

Le 24/09/2022 à 10:13

5 / 5

Bon accueil, sans réservation un samedi soir à 21h00 le serveur nous trouve une solution pour manger rapidement. 👍 C'est rare de voir ça. Les pizza sont très bonnes. Rapport qualité prix correct. Une première expérience au top. Endroit très sympa, je recommande fortement. Nous reviendrons 👍

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Avis de Jerome.' avec une note de 5 sur 5Jerome.'

Le 19/09/2022 à 13:35

5 / 5

Il paraît que la perfection n'existe pas, mais je mets 5 étoiles quand même car je n'est rien de négatif à mettre à ce lieu de restauration. Tout était parfait, c'était une première expérience dans ce restaurant mais certainement pas la dernière. Merci pour ce très bon repas et à bientôt 😊

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Avis de Cindy.e avec une note de 5 sur 5Cindy.e

Le 06/09/2022 à 13:03

5 / 5

Super! Accueil convivial, service rapide et chaleureux, une super équipe! De plus des pizzas au top! Pour une première c'était super, on y reviendra

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Avis de kassandra.a avec une note de 5 sur 5kassandra.a

Le 27/08/2022 à 20:56

5 / 5

Très bonne accueil, avec personnels souriants (dédicace à Fred),bonne humour. Plats généreux, pizza succulentes (merci au chef). Bière délicieuse avec du choix et de la variété.

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Avis de Boucif.e avec une note de 3 sur 5Boucif.e

Le 26/08/2022 à 15:15

3 / 5

Très bon restaurant, par contre beaucoup d'attente il ne faut pas prendre l'apéritif car on vous le ramène avec le repas. Dommage.

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Avis de Audrey.e avec une note de 4 sur 5Audrey.e

Le 25/08/2022 à 21:12

4 / 5

Vraiment délicieux. Nous avons pris des pizzas et un menu enfant ainsi que des desserts. Je retire une étoile car serveurs vraiment débordés, qui limite se chamaillent devant les clients et qui ont l'air un peu perdu. Sinon, nous nous sommes régalés.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre avis. Débordés nous le sommes parfois car le restaurant connaît un grand succès mais nous ne trouvons plus de personnel (et c’est ainsi dans tous les métiers hors restauration). Nous avons une bonne équipe mais à qui il faut octroyer du repos il y’a donc des services qui sont parfois plus tendus que d’autre. Nous savons prévenir de l’attente, le principal étant d’être bien accueilli et de bien lancer dans un cadre agréable et propre. C’est un métier de pression mais sachez que tout va bien dans l’équipe. À bientôt

Avis de marie. avec une note de 5 sur 5marie.

Le 23/08/2022 à 16:54

5 / 5

Restaurant testé à plusieurs reprises dont une fois à 9 personnes. Tout le monde était content de l'accueil et des plats, en particulier les tapas qui sont excellent! Nous reviendrons avec plaisir.

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Avis de Veronique.n avec une note de 4 sur 5Veronique.n

Le 19/08/2022 à 10:36

4 / 5

Plutôt sympa, les pizzas sont très bonnes et super ambiance. Une petite précision évitez un serveur Fred il ne brasse que du vent, 30mn d attente pour servir les apéros et les pizzas qui arrivent en même temps. Imaginez une pizza avec un Whisky... Je les ai retournées c est la raison pour laquelle je n'ai pas mis 5 étoiles.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mme Antunes, merci pour votre message, cependant je ne peux vous laisser dire que chez nous, nous, qui que ce soit brasse du vent. Je ne pense pas que vous ayez la bonne analyse de notre métier. Avec 3 restaurants et près de 35 salariés croyez moi personne ne chôme aux vues des rythmes de nos services. Vos aperos sont arrivés en retard, nous vous présentons toutes nos excuses, il arrive parfois dans le feu du service qu’il y ai un impair, c’est humain et c’est la vie, rien de grave ou vital. Boire un whisky avec une pizza ne me choque pas le moins du monde. Si vous avez des connaissances en restauration, demandez leur si réaliser jusqu’à 200 couverts en une soirée avec 3 cuisiniers dont 1 aux pizzas, 1 barman, 3 serveurs et 1 runner sur plus de 450m2 s’appelle brasser du vent. « Fred » est mon responsable de salle. En plus de s’occuper d’un rang il accueille, place les clients, sert les boissons et plats et passe un peu de temps pour tisser le lien social et la fidélisation. Nos serveurs réalisent leurs commandes, livrent les plats et font leur desserts, sans parler du ménage 2 fois par jour sur la même surface ( laver et redresser les tables, aspirer et nettoyer le sol, les sanitaires…etc). Le barman réalise plus de 300 boissons en plus des cafés, encaissements, commandes au comptoir de la terrasse et du bar, lave plus de 400 verres et tasses, les cuisiniers réalisent plus de 300 entrées et plats réalisés à la commande, cuisson, dressage et plonge, etc…. Le tout en 4h…. Alors croyez moi ici personne ne chôme. Je vous invite si vous le souhaitez à passer un service avec nous, vous serez installée confortablement au niveau du bar et pourrez réaliser à quel point ce métier est intense. Nous recevons d’ailleurs quotidiennement des félicitations des clients sur notre rythme, notre efficacité et notre professionnalisme tout en restant humain, joyeux et agréable. J’entends de plus en plus de restaurants qui s’équipent de robots serveurs, robots Pizzaiolos…. C’est le début de la fin, je pense qu’un peu de tolérance sauvera l’emploi et le lien social. Qu’en pensez vous ? Bon we à vous Éric

Avis de Françoise.I avec une note de 5 sur 5Françoise.I

Le 08/08/2022 à 13:47

5 / 5

Restaurant très agréable et très propre. Les produits sont frais et l'équipe très sympathique. Même notre chien a apprécié même s'il n'était pas admis dans la salle du restaurant pour une question d'hygiène ,ce qui est tout a fait normal .A bientôt pour notre prochaine visite a Pau

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Avis de Nathalie. avec une note de 5 sur 5Nathalie.

Le 07/08/2022 à 14:47

5 / 5

Parfait. Un peu long pour la prise de commande mais bon accueil et plats très bons

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Avis de Hamour. avec une note de 5 sur 5Hamour.

Le 07/08/2022 à 11:13

5 / 5

Coup de cœur pour ce restaurant. Testé a 2 reprises (pour l’instant) tapas et plat excellent. Cuisson respecté et surtout service agréable et accueillant. Rien a dire!!

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Avis de Angelina.C avec une note de 5 sur 5Angelina.C

Le 06/08/2022 à 12:44

5 / 5

De passage à Pau!!! Nous avons fait une belle découverte… la meilleure pizza que j’ai mangé depuis longtemps!! Du fromage italien de qualité. Les filles ont pris un burger très bon également… je conseille vivement

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Avis de arnaud.m avec une note de 4 sur 5arnaud.m

Le 30/07/2022 à 09:29

4 / 5

Accueil avec le sourire, ont y mange bien dans un cadre sympathique de Bon produits ,des plats copieux Un peu d'attente entre les plats mais il y avait beaucoup de monde

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Avis de Moostic.4 avec une note de 5 sur 5Moostic.4

Le 30/07/2022 à 07:36

5 / 5

Lieux très très simpa tant pour aller boire une bière avec possibilité de se servir directement à la tireuse, que pour manger la formule du midi est top les pizza sont de très bonnes qualités et délicieuse et un très bon cuisinier au fourneau les plats sont super bien réalisé tant sur les cuissons que l'élaboration bravo ne changé rien

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Avis de Dan.h avec une note de 5 sur 5Dan.h

Le 29/07/2022 à 23:58

5 / 5

Nous avons adoré le lieu, Personnels, cadre et pizzas vraiment très bien, Je recommande. Nous nous sommes régalés et les enfants également. Merci

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Avis de Nath.l avec une note de 5 sur 5Nath.l

Le 29/07/2022 à 12:28

5 / 5

Endroit en accueil très sympa Les cocktails sont excellents ☺️ Côté repas rien à dire , c’est un bon rapport qualité prix Je recommande cet établissement

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Avis de precillia.a avec une note de 5 sur 5precillia.a

Le 27/07/2022 à 22:11

5 / 5

Je recommence ,un vrai delice !acceuil super agréable

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Avis de Karen.o avec une note de 5 sur 5Karen.o

Le 27/07/2022 à 16:24

5 / 5

Lieu agréable. Une très belle carte un régal dans l assiette. Un service rapide et une équipe agréable et accueillante. Bravo à vous pour le concept

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Avis de Cb.l. avec une note de 4 sur 5Cb.l.

Le 19/07/2022 à 15:21

4 / 5

Super accueil, un personnel souriant et agréable ! Idéal pour passer un bon moment, prendre un petit verre et manger de bonnes tapas ! J'y retournerai avec plaisir, et je recommande cet endroit !

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Avis de Corinne.i avec une note de 1 sur 5Corinne.i

Le 08/07/2022 à 14:04

1 / 5

Si vous aimez attendre minimum 45 minutes pour avoir votre plat alors vous adorerez ce lieu, du coup pas eu le temps de prendre un dessert. Et pour l'amabilité de la serveuse il faudra repasser aussi. Vraiment dommage car le bowl est excellent.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Mme GIRAUD, je vous invite à lire ma réponse sur le commentaire de votre amie ci dessus, mon service commence je n'ai pas le temps de vous personnaliser ma réponse. Beau WE à vous.

Avis de pierre.o avec une note de 5 sur 5pierre.o

Le 08/07/2022 à 08:04

5 / 5

Endroit convivial bon pour les repas de groupe .qualité prix moyen. Système de bière payable à la carte prechargee permet se goûter aux bières locale. Ambiance et accueil sympathique. Manque de personnel car vite débordée. Je conseille à découvrir. Il y a un parking derrière.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour pierre le vrai, ce sont les vacances du personnel qui démarrent et malheureusement on ne trouve pas de personnel dans la profession. Don’t worry il y a toujours un coup de feu dans le service qui s’éteint après

Avis de Catherine.o avec une note de 2 sur 5Catherine.o

Le 03/07/2022 à 11:27

2 / 5

Pour un after work ouverture tardive 18h ! Pas possible de grignoter avec sa boisson avant 18h45 ! Très bons tapas. Mais impression de pas net tant sur la vaisselle que serveuse.... dommage !

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Avis de M. avec une note de 1 sur 5M.

Le 29/06/2022 à 22:13

1 / 5

Je suis venue manger pour la première fois et quelle déception ! Accueil limite, serveuse non chalante et non professionnelle. Concernant le service j'ai commandé des tapas pour l'apéritif, où j'ai dû attendre plus de 30min alors que mes amis étaient servis ! Le plat de résistance qui cela dit en passant une pizza très bonne m'a été servi avec de l'huile d'olive or j'avais bien stipulé sans huile. Et pour finir, au moment de la note je m'aperçois qu'il y a un supplément facturé a tort. Lorsque je le fait remarquer on me donne comme excuse je ne trouvais pas la bonne touche ! Très déçu, je ne reviendrais pas !

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Avis de Laetitia.a avec une note de 5 sur 5Laetitia.a

Le 26/06/2022 à 07:59

5 / 5

Accueil très agréable. Bonne prise en charge de la clientèle par le personnel. Les pizzas sont copieuses et originales avec des prix tout à fait concurrentiels Le.principe d3s pompe à bière en libre service est très original et convivial avec ce principe de la carte à créditer. Un très bon plan pour une soirée entre copains

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Avis de Stephanie.o avec une note de 4 sur 5Stephanie.o

Le 25/06/2022 à 22:32

4 / 5

Bon accueil, nous accepte sans réservation un samedi, sous attente à peine un apéro et nous avons notre table… cool La viande entrecôte et magret très bonne, les pizzas sont bonnes et rapport qualité prix au rdv. Prix moyen qui reste raisonnable en famille. A recommander.

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Avis de TheeraVarmaSiva.S avec une note de 4 sur 5TheeraVarmaSiva.S

Le 23/06/2022 à 14:26

4 / 5

Le bol etait bon, produit frais, personnel agréable

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Avis de Virginie. avec une note de 5 sur 5Virginie.

Le 17/06/2022 à 11:54

5 / 5

Une première pour nous.les serveurs sont hyper sympathiques.la déco simple mais chic et ce que nous avons mangé était délicieux et copieux.ne changez rien je recommande 👍

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Avis de Pauline. avec une note de 5 sur 5Pauline.

Le 15/06/2022 à 17:30

5 / 5

Endroit très sympa. On y mange très bien par contre le temps d'attente était un petit peu long.

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Avis de Kévin.R avec une note de 5 sur 5Kévin.R

Le 09/06/2022 à 21:21

5 / 5

Super expérience ! Accueil et départ parfait, serveur à l'écoute avec respect des contraintes alimentaires. Les pizzas étaient superbes et bien garnies, la bière plus que correcte ! Merci encore, nous reviendrons.

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Avis de Ingrid.a avec une note de 5 sur 5Ingrid.a

Le 29/05/2022 à 21:53

5 / 5

Très bonne charcuterie , dommage le serveur pas très aimable il la oublié de nous passer l eau à la commande et ma pas demandé la sauce avec ma viande après dessert maison très bon la viande très bon tous était très bon juste le service à surveiller

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Avis de Cha.u avec une note de 1 sur 5Cha.u

Le 27/05/2022 à 14:52

1 / 5

Un accueil pas aimable, les personnes au service sont dépassées. En plus tarif unique le midi sans que ce soit dit et même si les plats sont moins chers que le tarif unique. La nourriture est correcte mais rien d'exceptionnel Je ne recommande pas !

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Avis de arnaud.e avec une note de 3 sur 5arnaud.e

Le 16/05/2022 à 23:08

3 / 5

On y mange bien, mais l'humour dans cet établissement est très particulier, aussi bien le serveur, le responsable que l'habitué complètement ivre au bar à 21h...

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Réponse du propriétaire :

Monsieur merci pour votre message, la personne à qui vous faites référence à une déficience mentale et nous essayons d’être correct avec lui sans le chasser mais sans pour autant déranger les autres clients. Vous a t il importuné? Merci de m’écrire sur crdpau1@gmail.com

Avis de Pierre.i avec une note de 5 sur 5Pierre.i

Le 14/05/2022 à 22:33

5 / 5

Un super endroit, la nourriture est excellente. Les serveurs ainsi que le patron sont super agréable et d’une disponibilité et d’une amabilité incroyable. J’ai passé un super moment à très vite et merci !!

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Avis de Benoit.o avec une note de 3 sur 5Benoit.o

Le 30/04/2022 à 05:59

3 / 5

Je suis venu avec des amis pour tester le coin bar. On a été ignoré dès notre arrivée pendant 15 min alors que personne ne commandait. Déçu par leur bière fruité en pression. (j'aime quand elles sont plus sucrées) Apparemment la nourriture à l'air bonne... Peut-être un bon restaurant mais un mauvais pub.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur Loustau, pouvez vous me dire quand vous êtes venu svp (jour et heure approximative) ? Je vous laisse mon e-mail pour me répondre svp : crdpau1@gmail.com Nous n’avons pas pour habitude d’ignorer les gens monsieur mais à priori c’est la 1ere fois que vous venez chez nous et ne connaissez pas notre organisation. Nous sommes restaurant et pub. Pour la partie restaurant, le personnel s’occupe de vous à table. Dans la partie pub et extérieure et surtout dans les heures hors restauration, vous commandez au comptoir, c’est bien écris en gros juste au dessus du bar. Il est très fréquent chez nous comme dans de nombreux établissements de ce type que les clients arrivent et attendent un ami en visitant le lieu en regardant notre cave à bière, s’installent à une table pour se connecter puis viennent commander. Concernant la bière fruitée en pression vous devez parler de la Bacchus qui est au mur en libre service car c’est la seule bière fruitée en pression et c’est une référence internationale en bière fruitée, mais les goûts ne se discutent pas. Vous avez sinon dans la cave à bière CRAFT de nombreuses autres références fruitées ( sucrées ou Sour qui sont des bières acidifiées de chez GROSS ou BASQUELAND qui sont également de très bonnes brasseries tenues par des métronomes de la bière. Sinon c’est que vous confondez bière fruitée avec des IPA qui ne sont pas fruitées par des fruits mais qui ont une note fruitée selon le ou les houblons utilisés. Dans ce cas là, nous ne parlons pas de la même chose. Nous serons ravis de vous conseiller comme nous ne faisons à tous nos clients comme vous pouvez le lire dans les commentaires précédents. Pour fréquenter de nombreux établissements de type PUB, le client vient au comptoir et n’est pas servi à table. Êtes vous resté 15mn au comptoir sans que l’on s’occupe de vous? Je souhaite le vérifier à notre vidéo surveillance d’où la nécessité de me transmettre le jour et l’heure approximative de votre venue. Je compte sur vous. Belle journée

Avis de christophe.a avec une note de 5 sur 5christophe.a

Le 22/04/2022 à 11:21

5 / 5

Hier soir on na manger dans votre établissement avec mes copains on c'est réglé je comprend cette établissement et les repas son trop bon merci à tout l'équipe du restaurant... Et la Serveuse Très sympa

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Avis de Leroy.n avec une note de 5 sur 5Leroy.n

Le 04/04/2022 à 18:43

5 / 5

excellent restaurant, tout est frais, les desserts fais maison ( et sa se sent ! ), service impeccable, bref un 14 juillet pour les papilles du début à la fin, je reviendrais.

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Avis de rio.i avec une note de 5 sur 5rio.i

Le 12/03/2022 à 19:48

5 / 5

Super restaurant personnels super agréable et la nourriture est excellente !

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Avis de Bastien.a avec une note de 5 sur 5Bastien.a

Le 26/02/2022 à 21:02

5 / 5

Accueil parfait , les serveurs sont très souriants et agréables ! Et que dire du menu ! La qualité est vraiment au rendez-vous, les produits sont frais sans aucun doute et le goût est juste parfait ! N'hésitez plus , courrez dans ce restaurant , aucune déception possible

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Avis de Sörenn.n avec une note de 5 sur 5Sörenn.n

Le 21/02/2022 à 10:41

5 / 5

en voila une belle découverte!!! venue pour accompagner des amis qui ont leurs habitudes dans ce restaurant, je ne m'attendais a rien de spécial : faux. accueil agréable , carte complète (il y en a pour tous les gouts ), les serveurs sont souriants et détendus, malgré le monde nous avons de suite été pris en compte et notre repas servi rapidement. Tout était vraiment très bon , jusqu'aux desserts faits maison et un large choix de bières pour les amateurs. C'est simple nous y sommes revenus le lendemain avec nos enfants pour y déguster cette fois ci les excellentes pizzas cuites au feu de bois. Bref un très bon moment, cela fait du bien de voir qu'il y a encore des gens qui ont du respect pour leurs clients et leur travail!!!

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Avis de Dylan.n avec une note de 4 sur 5Dylan.n

Le 20/02/2022 à 00:07

4 / 5

J’adresse 4 étoiles car nous avons bien mangé, et l’ensemble de l’équipe était très agréable. Cependant force est de constater le manque d’organisation de la serveuse qui s’est occupé de nous. Service long, prise de commande avec une nonchalance désagréable, des yeux au ciel, des grimaces presque désobligeantes lors de la prise de commande. Nous avons presque pris la décision de quitter le restaurant après l’apéritif. Je pense que cette jeune fille n’est pas dans son élément et le fait ressentir, c’est dommage. J’espère qu’elle trouvera sa voie, car pour le moment, l’expérience client n’est pas au top… Et d’autres commentaires partagent le même avis que nous. Autrement les plats sont copieux, bons et maîtrisés, cocktails idem, et les messieurs tant au service qu’au bar sont très sympas. On reviendra avec on l’espère un service plus organisé et fluide….

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Avis de cecile.e avec une note de 5 sur 5cecile.e

Le 12/02/2022 à 07:01

5 / 5

Première fois au restaurant le Factory. Très bonne découverte. Le cadre est très sympa et l'accueil et le service top!. Le menu du midi a un excellent rapport qualité prix. Le burger Mc Pau un délice. Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé un burger de cette qualité. Peut être un chouïa trop salé, mais c'est un détail et une question de goût. Le dessert léger est frais donc impeccable après ce plat copieux. Je reviendrai !

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Avis de Sonia.A avec une note de 3 sur 5Sonia.A

Le 09/02/2022 à 13:54

3 / 5

Accueil sympathique malgré notre arrivée tardive, mais serveuse non chaleureuse (pas de bonjour, parle avec une voix non chalante), masque sous le nez, et sans politesse. Elle a pas envie. Devrait revoir ses objectifs professionnels. Dommage pour cet établissement dans lequel nous venons occasionnellement. Malgré ça, les repas sont bons, bonne qualité

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, je prends note de votre message car ce n'est pas le genre de la maison, cependant cette personne traverse une passe difficile que nous connaissons tous un jour et elle est quand même à son poste ce qui est rare de nos jours. Je lui parlerai aujourd'hui mais je compte sur vous pour un peu d'indulgence même si vous en pouviez pas savoir. Cordialement

Avis de Lau.a avec une note de 5 sur 5Lau.a

Le 08/02/2022 à 12:22

5 / 5

Un endroit que je fréquente depuis 2 ans maintenant, un personnel très sympa, idéal pour un afterwork ou encore pour une repas. Je ne changerais pas mes habitudes là bas jamais déçue

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Avis de Aurélie.l avec une note de 5 sur 5Aurélie.l

Le 12/12/2021 à 07:51

5 / 5

On a super bien mangé ! Burger de Noël avec un steack pas trop cuit, goutu, des frites maison... Quantité suffisante, et si sur la carte les desserts paraissent un peu classiques ça fait plaisir de les manger parce qu'ils sont vraiment bons. On devra revenir pour tester les tireuses à bière 😉 et les pizzas qui nous ont aussi fait envie en les voyant passer...

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Avis de Marie.a avec une note de 4 sur 5Marie.a

Le 02/11/2021 à 22:35

4 / 5

Première visite ce 02/11/21, avec les burgers Bacon Cheese et le MC Pau. On a passé un super moment, et c'était vraiment très bon ! Rdv la prochaine fois pour les Bowls qui ont l'air d'enfer ! Et les pizzas, les grills... Bref, à très vite ! Merci

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Réponse du propriétaire :

🍺🍕🍔🥗😇🤙

Avis de mélanie.e avec une note de 3 sur 5mélanie.e

Le 27/10/2021 à 12:47

3 / 5

Super service, serveur très gentil. Par contre mon beau père et moi même avont était malade après avoir mangé la même pizza tout les 2. Lui c est passé mais moi 2 jours que ça dure. Je pense que le jambon n était pas assai cuit et trop gras. Dommage sinon mon conjoint et ma belle mère leur pizza était super rien à dire.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, je suis le propriétaire. Je me réjouis que vous ayez apprécié votre venue, mais à la lecture de votre message, vous avez été malade. Mais je ne comprends pas la relation avec mon restaurant car si le seul critère pour être malade est d'avoir mangé dans le même restaurant, je devrais recevoir plus de 100 messages par jour. Il est très imprudent de tenir ce genre de propos sans preuves médicales. Que vous ne digériez pas un produit car trop salé, trop gras, trop ....cela est lié à votre assimilation des produits mais pas à la qualité du produit. Une indigestion reste possible, elle n'est pas forcément liée au produit mais à votre état physique du moment. Sinon merci de m'apporter des arguments concrets avec une analyse médicale. Vous avez du prendre la parizza avec de la porchetta car c'est la seule pizza avec ce jambon blanc italien fumé à l'ail et aux herbes. (La bufala, queens, pera sont dressées avec du Parme et ne suis surtout pas). Le jambon est dressé après cuisson et ne se cuit pas, du moins pas chez nous, pour garder toute sa saveur. Je suis en ce moment où je vous parle moi aussi malade et je mange tous les jours dans mes établissements sans incriminer les produits. Les virus circulent à grande vitesse en ce moment avec le retrait des masques, c'est le constat des pharmaciens, angine, grippe, gastro.... Sans animosité aucune, je vous remercie pour votre écoute mais il peut être dangereux d'écrire ce genre de choses, d'où ma réponse pour rassurer mes clients. Cordialement

Avis de Pariyar.l avec une note de 5 sur 5Pariyar.l

Le 18/10/2021 à 21:27

5 / 5

Une très belle surprise ! De passage à Lescar, nous avons passé un très bon moment autour de boissons et de plats fait maison. Le personnel est adorable, attentif et surtout réactif ! Petit plus pour la musique country qui est passée au moment de notre plat principal. En résumé, un régal pour nos papilles ainsi que pour nos oreilles. Merci à toute l'équipe et surtout à nos deux serveurs Paul et Fred qui ont été d'une gentillesse et d'un professionnalisme exemplaire ! Nous reviendrons à coup sûr !

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Avis de Fanny.O avec une note de 5 sur 5Fanny.O

Le 04/10/2021 à 19:30

5 / 5

Super restaurant ! Je recommande les pokebowl qui sont excellents. L'accueille est top et l'ambiance idem! A faire absolument

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Avis de Celia.p avec une note de 5 sur 5Celia.p

Le 28/09/2021 à 20:36

5 / 5

Excellent restaurant. Ambiance sympathique, service impeccable et serveurs adorables. Du fait maison, des plats de qualité. Notre fils de 6 ans a été servi en premier et très rapidement, ce qui est très appréciable ! Une agréable surprise. Nous reviendrons.

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Avis de LEFRANCOIS.A avec une note de 3 sur 5LEFRANCOIS.A

Le 24/09/2021 à 21:44

3 / 5

Cadre sympa. Pizza de qualité à prix correct . bémol concernant le service peu réactif, un peu froid malgré une salle non remplie ce soir. Nécessité d appeler pour passer commande, du plat et du dessert. La priorité semblait semblait être donnée au redressant des tables plutôt qu au suivi des clients à table.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir madame, je prends note de votre message et mon responsable a reçu la consigne à la minute où je vous parle de recadrer son équipe. Nous serons attentifs, merci pour votre post, cela ne se renouvellera plus. Passez un agréable WE en espérant vous revoir à la Factory.

Avis de Fabienne.a avec une note de 5 sur 5Fabienne.a

Le 11/09/2021 à 13:21

5 / 5

Accueil au top. Le personnel est vraiment sympa. On y mange très bien avec en prime une bonne petite musique 😍 je le conseille vivement

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Avis de MICKAEL.O avec une note de 5 sur 5MICKAEL.O

Le 31/08/2021 à 10:10

5 / 5

Restaurant chaleureux, avec une bonne ambiance. Les serveuses sont professionnelles et souriantes, le pizzaïolo et sympathique et se tien informé du bon déroulement du repas. Pour l'entrée, moi et ma compagne nous avons opté pour l'assortiment italien, délicieux, et surtout, très copieux, c'est l'un des rares restaurants où pour l'entrée on en a pour son argent. 👌🏼 Pour le plat, j'ai dégusté un MC Pau double, le burger est énorme, ma préférence de cuisson à été prise en compte, et les frites sont faites maison. Rien à re dire si ce n'est que je regrette de ne pas avoir eu assez fin pour terminer mon assiette. Ma compagne à pris une pizza Margarita supplements jambon, un délice, la pâte est ni trop grosse, ni trop fine, et est bien moelleuse, la garniture est bien proportionné et bien réparti sur la pizza. Pour le dessert, un petit fondant au chocolat, qui est bien moelleux et dégoulinant à l'intérieur. Restaurant que je recommande. 👌🏼

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre gentil message qui fait plaisir à toute l’équipe. Passez une belle journée

Avis de Cindy.a avec une note de 3 sur 5Cindy.a

Le 27/08/2021 à 00:25

3 / 5

Arrivés a 20:20 avec mon mari bien accueilli. Prise de commande rapide, apéro servi en temps normal (calamars fris bons et cocktail Florida avec Citronnade également bons).... Malheureusement .... Nous sommes repartis sans manger. Avec plus de 50 minutes d'attente apres la prise des assiettes de l'apéro.... Très déçu car les photos des pokes bowls & des burgers donnaient envie.... Je trouve dommage de ne pas avertir le client afin de le prévenir. Mais c'est surtout dire ça arrive ou ça sort dans deux minutes et que rien n'arrive... Nous n'étions malheureusement pas les seuls deux autres couples ont attendu plus d'une heure.... Le patron a eu quand même un geste et ne nous a pas fait payer les aperos et les calamars. Malgré nous avoir propose nos plats a emporter car il n'etaient toujours pas fait quand on a décidé de partir après nous avoir dit 4 fois ça arrive. Mais a plus de 45 minutes de route, non merci.... Nous sommes donc partis manger a notre endroit habituel non loin de la.... Dommage.... Je change mon commentaire après la visite de hier. Personnel toujours aimable. Poké Bowl bon et bien garni. Malheureusement le burger du mois n'avait pas changé encore nous avons donc pris le même choix que nous avions fait (mais pas goûte la dernière fois) il manquait un petit peu de peps, on ne sentait pas assez le fromage mais après cela dépend des goûts.Les desserts sont pas mals. Merci d'avoir eu votre geste commercial nous avons beaucoup apprécié !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, je suis malheureusement à distance mais je vais me renseigner. De ce que je sais nous avons eu plus de 150 couverts jeudi soir incluant l’emporter avec un été en dents de scie, nous avons été surpris avec le manque de personnel. Une chose est sûre quand on vous dit que ça va sortir, ils doivent s’assurer que c’est le cas. Pouvez vous me communiquer sur mon mail votre adresse postale svp : crdpau1@gmail.com Je tiens à vous envoyer une invitation car il n’est pas dans nos habitudes d’oublier un client. Il est primordial d’informer le client sur l’attente tout en s’assurant que le problème soit réglé. J’attends votre mail je compte sur vous.

Avis de Vero.t avec une note de 5 sur 5Vero.t

Le 21/08/2021 à 13:10

5 / 5

Très bon et assiettes généreuses et travaillees, entre autres : Burger cheddar Bacon, magret de canard, frites façon maison, bowl saumon, calamars en tapas) . Comptez environ 15€ pour un plat. Proposent aussi salades, pizzas, grillades. Cadre intérieur beau et très agréable. Personnel très gentil. Mur à bière très sympa qui permet de goûter des bières différentes. Bonne adresse

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Avis de Jonathan. avec une note de 5 sur 5Jonathan.

Le 10/08/2021 à 20:12

5 / 5

En raison de l'entière satisfaction procurée par ma visite à La Factory, j'attribue 5 ⭐ à l'établissement. Génial choix de binches de grande qualité (notamment d'excellentes et trop rares DDH IPA). Ambiance sympa, service rapide, pizza excellente 🍕 Même les toilettes sont bien !

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Avis de Thomas.l avec une note de 4 sur 5Thomas.l

Le 29/07/2021 à 20:52

4 / 5

Sympa le concept. Bon la carte faut venir souvent pour la rentabiliser. Autrement terrasse extérieure sympa, même en bord de route, on l'oublie. Ma chérie a aimé et c hors de prix !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre message. La carte n’est pas perdue le crédit est infini dans le temps. Il n’y a donc pas de rentabilité sauf avec le crédit offert car plus vous mettez de crédit plus on vous en offre. Que voulez vous dire par hors de prix? Nous avons des prix tout à fait correcte face à la qualité des produits servis. A vous lire et à bientôt

Avis de Mitch.i avec une note de 4 sur 5Mitch.i

Le 17/07/2021 à 21:51

4 / 5

Endroit agréable où on passe un bon moment. On oublie vite l’emplacement plutôt moyen, entre le chemin de fer et la route très passante, quand les plats arrivent. La nourriture est de qualité, les plats sont joliment présentés. Personnel agréable et souriant, tarifs dans la moyenne, grande salle intérieure et grande terrasse extérieure.

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Avis de Dim. avec une note de 5 sur 5Dim.

Le 11/07/2021 à 19:14

5 / 5

Tarif correct. Déco chaleureuse, personnel sympa. Produit de très bonne qualité et délicieuse carte. Ils proposent toujours le burger mc Pau, qu'il y avait déjà du temps du café racer.. Enjoy!😆

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Avis de Karine.. avec une note de 5 sur 5Karine..

Le 28/06/2021 à 13:51

5 / 5

Lieu très agréable. Fred, serveur super sympa rien à dire ! Un peu d attente pour les plats mais rien de bien méchant. Merci pour cet accueil chaleureux !

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Avis de Audrey.a avec une note de 5 sur 5Audrey.a

Le 22/06/2021 à 21:52

5 / 5

Cadre sympa. Personnels accueillant et souriant. Testé plusieurs jamais déçue.

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Avis de Geoffrey.o avec une note de 5 sur 5Geoffrey.o

Le 09/06/2021 à 13:39

5 / 5

Je découvre ce restaurant le jour de la réouverture intérieure. Le personnel est très accueillant, les pizzas sont excellentes (je recommande), et le mur à bières nous fait découvrir de bonnes bières locales. Je recommande activement !

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Avis de Laurent.e avec une note de 4 sur 5Laurent.e

Le 05/06/2021 à 21:09

4 / 5

Le 05/06/21 : Bien que les plats proposés soient excellents, j'ai du mal à comprendre comment ma commande, passée sur internet à midi et non livrable à domicile (à cause du beau temps et ce malgré la publicité extérieure), ait été oubliée alors que je venais la récupérer à 19 heures, tout comme que l'on ait oublié de me prévenir, une demi-heure d'attente plus tard quand elle était prête. Dommage, mais je ne reviendrai pas et ne conseillerai pas ce restaurant. Le 10/06/21 : Je corrige ma notation et mon avis après la prise en charge totale par le restaurant de l'incident évoqué ci-dessus. En effet, la réactivité des responsables est à signaler et leur dévouement à satisfaire la clientèle est fortement appréciable. Encore merci et à bientôt.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur je prends connaissance de votre message et vais mener l’enquête dès lundi. La livraison est un service de substitution de notre activité sur place le temps de la fermeture administrative et qui sera voué à disparaître le 9 juin dès la réouverture de notre intérieur. Nous le conservons pour le moment les jours de pluies. La période nous oblige à nous adapter aux restrictions sanitaires et météo chaque jour monsieur. Vous ne pouvez pas le savoir sans une explication de notre part. Pour autant le retrait sera conservé et votre commande aurait dû être prête à 19h ( avec un potentiel retard acceptable lié à l’affluence ). Depuis vendredi le réseau Orange est perturbé sur Pau et nos 3 restaurants ont connu des problèmes de connexion internet. Il se peut que votre commande soit arrivée lors d’une actualisation de la page web de l’application lors d’un retour de connexion. Quoi qu’il en soit notre priorité est votre satisfaction mais une erreur peut arriver sans en tirer de conclusions aussi radicales. Hier soir un client de Denguin a oublié ses desserts, nous lui avons livré à domicile en plein service sans pour autant le rayer de notre fichier. Je m’engage dès lundi à revenir vers vous et vous enverrai en plus un dédommagement afin de nous faire pardonner monsieur Delsol. Je vous souhaite un bon we et espérons vous revoir malgré ce petit désagrément. Le 12/06 : merci pour votre écoute et votre confiance

Avis de Soso. avec une note de 3 sur 5Soso.

Le 29/05/2021 à 11:28

3 / 5

Pour ce que nous avons commandé les prix étaient très corrects avec de très bon tapas sauf si ce n'est la bière Lindemans à 6€! Je voudrais pas exagérer mais cela fait quasi le quadruple du prix, 1€ plus cher que des tapas bien préparés. Hormis ce petit bémol, le service était quand même de qualité : à l'écoute et professionnel! Merci pour ce moment!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, merci pour votre message, en effet erreur d’étiquetage sur ce produit, je vous propose lors de votre prochaine venue de vous offrir un verre. Par contre le prix de supermarché n’est pas le prix consommé sur place, il y’a une marge à appliquer pour qu’un bar ou un restaurant fonctionne. X3 sur le bar et x4 sur le restaurant. Ce sont les ratios pour qu’un établissement puisse exister, sinon c’est apéro à la maison. Merci encore et n’oubliez pas de vous identifier la prochaine fois, pour vous offrir un verre. 😜

Avis de David.o avec une note de 5 sur 5David.o

Le 16/12/2020 à 19:58

5 / 5

5 étoiles pour cet établissement, en ces temps difficiles de confinement / couvre feu, l'accueil est toujours au top. Un beau choix de bières bouteilles avec le conseil qui va bien ;) La carte brasserie est réduite mais vous y trouverez des produits de qualité !

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Avis de Stacy.a avec une note de 5 sur 5Stacy.a

Le 16/09/2020 à 13:05

5 / 5

Très bon moment en famille, personnel superbe, souriant et accueillant. Niveau qualité et prix plus que abordable. Pour la première fois un petit de 2 ans a complètement mangé tout son menu enfant. Je recommande vivement. On reviendra!

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Avis de Jo.a avec une note de 2 sur 5Jo.a

Le 18/05/2020 à 08:59

2 / 5

Personnelle pas très souriant/accueillant ( plongé dans un match de sport sur la télé) Le choix est très limité au niveau de la carte . Pas mal déçu de cette visite, j'ai connu bien mieux dans un autre café racer diner. Je ne dirais pas fuyez mais plutôt si vous avez mieux en vu cela serai mieux.

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Avis de Frederic.a avec une note de 5 sur 5Frederic.a

Le 20/02/2020 à 12:22

5 / 5

Je n étais pas allé depuis plusieurs années. Nous y sommes allés sans réservation le soir de la St Valentin. Top accueil, rapidité, burger mac Pau tres bon, dessert crumble super. Ma fille 9 ans a quand même pu prendre le menu enfant jusqu'à 8 ans aussi très commerçant. Je recommande. La cadre aussi sympa. On a l impression d être aux states ! Merci. On va revenir

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Avis de Pierre.e avec une note de 3 sur 5Pierre.e

Le 07/01/2020 à 22:58

3 / 5

Bon restaurant. Extérieur vieillissant mais l'intérieur est joliment décoré et nous met de suite dans l'ambiance. Le personnel de salle est très agréable et vraiment serviable. Pas mal d'attente entre les plats néanmoins. La carte est variée et les plats corrects. On a passé un bon moment en famille.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur, merci pour votre message, le restaurant a en effet bientôt huit ans, l'intérieur est très bien entretenu comme vous avez p le constater, concernant l'extérieur il y a quelques retouches à apporter comme la bordure en cailloux que les gens escaladent sans cesse avec leur voiture ou les enseignes qui commencent à battre de l'aile, mais sachez que nous avons un projet de rénovation pour ce 1er semestre c'est pour cela que nous n'engendrons pas de frais inutiles en attendant, j'espère que vous comprendrez car la surprise qui vous attend devrait vraiment vous ravir. Bonne journée à vous

Avis de Anne.i avec une note de 5 sur 5Anne.i

Le 06/10/2019 à 14:49

5 / 5

Idéal pour une sortie famille avec nos deux enfants friands de bons burgers. Personnel très agréable, avenant. Portions généreuses, nouveau décor très agréable (ça change de l'ancienne déco du café Racer dinner, atypique mais d'un autre style) Dommage qu'il n'y ait pas eu de glaces à la carte des desserts... La gourmandise aurait été comblée même si nous étions repus !

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Avis de Julien.a avec une note de 1 sur 5Julien.a

Le 28/09/2019 à 20:49

1 / 5

Accueil chaleureux, cependant le responsable de salle, devrait peut être penser a prendre des cours de courtoisie, ou changer de métier. Merci pour votre réactivité, petite précision la personne en question ne correspond pas au jeune homme frisé mais a son collègue bien plus âgé (une quarantaine d'années) avec un accent un peu Parisien. Les autres jeunes serveurs ont été très bien.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur, suite à votre modification de message, je me permets à mon tour de vous répondre. Je vois parfaitement la personne que vous citez, c'est mon ancien responsable de salle qui termine son contrat chez nous. Il est très gentil mais venant du nord, il a un fort accent et une intonation peu commune il est vrai, ce qui choque certaines personnes. Son français n'est pas parfait mais nous ne pouvons en tenir rigueur. Un client m'avait fait la même remarque et à présent que nous avons échangé, il le voit autrement. Nous n'avons pas tous eu la même chance dans la vie, c'est pourquoi je vous parlais de tolérance dans ma 1ère réponse. Pouvez vous m'envoyer un mail sur crdpau1@gmail.com afin de me préciser le fond de votre impression afin que je puisse y remédier svp. Cordialement

Avis de Delphine.r avec une note de 1 sur 5Delphine.r

Le 07/08/2019 à 22:49

1 / 5

Très déçu, beaucoup d'attente entre les repas alors qu'il y avait presque personne. Nous étions placé à une table en coin remplie de bestioles volantes qui nous tombaient dessus. Lorsque nous en avons parlé au serveur il nous a répondu normal vous êtes sous les néons, et ça ne l'a pas dérangé. C'était la dernière fois qu'ils nous voyaient.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, je suis le propriétaire et vous présente toutes nos excuses pour ce désagrément. Je n’étais pas présent et après consultation de mon responsable je pense que les propos ont été mal interprétés. Vous avez précisé au moment du paiement que vous avez été dérangés par les insectes volants lors de votre dîner et je le comprends, mon responsable voulait simplement dire que malheureusement à cette période en effet les moucherons envahissent parfois les néons côté bar lors de la mise en route de la décheterie de Lescar et qu’avec les entrées et sorties des clients il ne peut malheureusement empêcher ce phénomène. Concernant le temps d’attente, il vous a été précisé que la salle de restaurant était pleine, qu’il n’y avait plus de grandes tables pour recevoir 6 personnes excepté côté bar. Vous n’avez peut être pas vu qu’il y avait une autre salle mais nous avons réalisé plus de 100 couverts et en étant de ce côté je peux comprendre votre remarque mais croyez moi le personnel ne s’est pas ennuyé et ne vous a pas oublié. Je tenais à rétablir la vérité car si au bar cela paraissait calme, de l’autre côté du mur ça ne l’était pas. Voici mon numéro si vous souhaitez m’appeler 0629689646. Cordialement

Avis de ganounougat. avec une note de 4 sur 5ganounougat.

Le 27/02/2019 à 02:00

4 / 5

Très agreable pour un repas en famille mais beaucoup de monde le samedi soir. Privilégiez la semaine et le midi pour un moment plus tranquille. Les burgers sont tres bond. Un peu déçu par le milshake : je m'attendais à une coupe plus généreuse avec un peu de chantilly. Bon rapport qualité prix.

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Avis de Skelka. avec une note de 4 sur 5Skelka.

Le 08/01/2019 à 14:00

4 / 5

L'affaire est bien rodée, le cadre est sympa avec l'esprit américain des années 50. Les plats sont copieux et bon, voir même très bon mais ça reste surtout des burgers ce qui explique l'absence de la 5ème étoile. Je tiens à souligner quand même le professionnalisme, l'accueil et l'amabilité parfaite de l'ensemble du personnel. Établissement très agréable où nous repasserons sans hésitation. Bonne continuation à eux 😊

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Avis de Zen. avec une note de 5 sur 5Zen.

Le 21/12/2018 à 22:05

5 / 5

Un restaurant au top, leurs sont excellents. La plupart de la carte est des aliments fait maison. Leurs hamburgers maison (pain maison)sont hyper bon, les frites maison un régale, en accompagnement leurs mayonnaise est super bonne. L'accueil est chaleureux, les serveurs et serveuse sont au top. Leurs dessert sont magnifique. Et le petit plus leurs privilèges arriver à 400points on peux avoir un baptême en voiture de luxe. Franchement si vous voulez manger des bons hamburgers allez y les yeux fermer. Je recommande vivement.

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Avis de vnrart. avec une note de 4 sur 5vnrart.

Le 06/12/2018 à 00:20

4 / 5

Très bons burgers variés mais assez chers... la prochaine fois si on revient ce sera sans desserts et sans boissons pour pas trop se ruiner et profiter des délicieuses recettes. Service sympa et rapide.

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Avis de Floriane.O avec une note de 4 sur 5Floriane.O

Le 19/10/2018 à 08:51

4 / 5

Endroit très sympa. Les serveurs et serveuses très sympa agréable disponible courtois . Lieux conviviale propre. Beaucoup de choix les plats sont bon. Prix un peu élevé. On se sent bien je conseil que se soit en couple en famille amis. Juste un détail le parking se trouve derrière le restaurant pas devant. Bon appétit à tous Je n arrive pas à répondre au message reçu mais pour réponse au café racer dîner au sujet du parking. Des amis on voulu se garer devant on leur a demander de se garer derrière que devant c étais pas un parking. Merci cordialement.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre post. Précision le parking est tout autour du restaurant y compris devant que nous partageons avec le carrossier. Bonne journée

Avis de Thierry.u avec une note de 5 sur 5Thierry.u

Le 25/07/2018 à 09:48

5 / 5

Très bon restaurant type Américain, les produits proposés sont très bons et les serveurs très aimable. La carte est plus que complète pour satisfaire à tout le monde, petits et grands. Les prix ont l'air un peu plus élevés mais la qualité et la quantité sont au rendez-vous donc en soit ce n'est pas un problème. Je recommande complètement.

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Avis de Dossantos.u avec une note de 2 sur 5Dossantos.u

Le 16/07/2018 à 22:47

2 / 5

Le lieu est super, très jolie ! L'accueil pas très chaleureux. Mojito beaucoup trop sucré ! La cuisine bof... Le guacamol fade pour ma part, l'axoa et le poulet trop cuit ! Fromage coupé trop grossièrement dans le hamburger et le riz au lait au dessert pas terrible du tout. Au final il n'y a que le petit qui était satisfait ! La carte nous a donné envie mais après avoir goûté nous ne sommes pas prêts de revenir. Nous avons dit au revoir... aucune réponse ! Très déçu !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame, n'hésitez pas à retourner votre verre. Pour autant ils sont faits de la même manière à chaque fois mais les goûts de chacun diffèrent. J'ai dû rajouter du sucre a une personne hier soir. Pour le reste, je constate que vos goûts ne correspondent pas à notre cuisine tout simplement car les autres commentaires sont à l'inverse. Nous répondons à une demande validée depuis 6 ans. Aussi merci de me préciser par retour ce que vous qualifiez d'accueil pas très chaleureux et surtout ce que vous attendez quand vous allez au restaurant? Car entre le bonjour messieurs dames, bienvenue, merci et bonne soirée, bonnes vacances, etc... l'attention portée aux enfants, je crois que justement nous prêtons une attention particulière à nos clients. Un exemple, une personne âgée est justement venue hier, nous l'avons personnellement aidé à traverser le porche humide sous la pluie afin d'éviter une éventuelle chute. Nous disons également au revoir à nos clients. Peut être étions nous avec un autre client a l'encaissement, entre l'attention portée à la caisse, la musique et le bruit des frigos du bar, nous n'avons pas entendu votre départ mais pour autant comme vous êtes passe en caisse, nous vous avons également porté cette attention à la personne qui a réglé. J'attends votre retour sur crdpau1@gmail.com. Je vous souhaite une bonne journée.

Avis de Mal.v avec une note de 4 sur 5Mal.v

Le 08/07/2018 à 09:32

4 / 5

Cuisine américaine au goût du Béarn. Dans l'ensemble c'est bon, meilleur qu'un mac do, les frites sont maison, les plats également le décors est vraiment sympa, peut-être un peu surchargé au niveau des cadres. Le personnel est sympathique et aimable.

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Avis de Sarah.h avec une note de 4 sur 5Sarah.h

Le 01/06/2018 à 22:13

4 / 5

Très bon repas, l'ambiance fait toujours son petit effet. Mention très spéciale à la serveuse qui était particulièrement exceptionnelle et qui nous a bien fait rire (désolée pour elle, je n'ai pas son prénom pour qu'elle sache que je parle d'elle mais elle blaguait sur le fait qu'elle était noire et qu'on ne la voyait pas).

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, vous parlez de Auby, notre responsable, qui rayonne par sa joie de vivre. C'est notre soleil au quotidien. Merci pour elle

Avis de Emilien.o avec une note de 1 sur 5Emilien.o

Le 28/04/2018 à 21:51

1 / 5

Une attente interminable, 45 minutes entre la commande et l'arrivée des plats. Le serveur oublie de nous demander la cuisson pour les burgers. Un délai tout aussi long pour les desserts. Évitez les heures de pointes si vous espérez manger en moins de 2h30.

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Avis de JÉJÉ. avec une note de 4 sur 5JÉJÉ.

Le 07/03/2018 à 22:28

4 / 5

Bon restaurants. Les burgers sont fait maison et vraiment très bon. Par contre les frites à volontés sont trop cuite et peut être même recuite. Elles sont noires voir cramoisi. L ambiance du restaurant est vraiment très sympa sur le thème des États-Unis. L intérieur est très bien décoré et coloré à l Américaine.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur, merci pour votre avis. Pour les frites, je vais sortir mon couplet habituel. Les frites ne sont pas recuites. Je vous invite à assister à un service en cuisine pour en attester. La couleur de la frite blonde Mc Do, vous ne l'aurez pas chez nous. En ce moment nous utilisons l'Agria qui arrive en fin de saison. Nous travaillons plusieurs variété toute l'année. Cette frite d'origine farineuse sort blonde rousse. Le taux d'amidon et de sucre d'une pomme de terre définit sa couleur de cuisson. J'ai fais l'expérience il y a 15j environ avec une table qui me disait la même chose. Je leur ai donc servi une assiette de frites à leur convenance visuelle soit blonde. Ils on vite fait la grimace car elles étaient encore un peu trop crues. Pour autant au début de saison de la variete elles sortaient plus blondes je vous l'accorde mais nous n'avons pas le choix de pousser la cuisson. Bientôt viendra une nouvelle variété. Les pommes de terre sont stockées dans d'énormes silos à la récolte et celles du haut passent beaucoup de temps avant d'être consommées et développent du sucre tout simplement et de l'amidon. En espérant vous avoir éclairé. Bonne journée et à bientôt.

Avis de Jonathan. avec une note de 3 sur 5Jonathan.

Le 19/01/2018 à 00:16

3 / 5

Bonne expérience. Cependant, la serveuse ne nous a pas demander la cuisson que nous voulions pour la viande dans notre burger. Je l'ai donc reçu très saignant ce que je n'aime pas. Dommage. Les frites sont très bonnes par contre

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir, sachez que nous servons nos burgers saignants. C'est notre cuisson standard car suivre jusqu'à 450 cuissons le samedi par exemple est juste impossible. Cependant n'hésitez pas à préciser à la commande ou à demander une nouvelle cuisson si pas à votre goût, il vous sera servi à votre convenance. Merci et nous espérons à bientôt

Avis de G.u avec une note de 5 sur 5G.u

Le 30/12/2017 à 11:42

5 / 5

Étant maitre restaurateur depuis 27 ans en gastronomie, je ne navigue pas trop au delà de certaines frontières culinaires et n'ai jamais noté un établissement étant confronté à cette critique virtuelle que trop souvent mais là je tenais à participer vu que mon nouveau téléphone m'a harcelé en mangeant. ( je comprends mieux à présent pourquoi je revois ces avis au quotidien). Mais je suis passé devant un midi, voulant voyager autrement que dans ma cuisine sachant que je ne venais pas trouver une cassolette de St Jacques mousse iodée. Nous sommes samedi, le restaurant est complet, le personnel est à fond, je me dis que je me suis pas trompé car un restaurant plein est toujours bon signe. Très bon accueil malgré leur travail, on m'annonce un temps d'attente avant d'être servi, très appréciable et logique vu le monde. Burger du mois au foie gras, je prends....Pour 15,90€ franchement rien a dire, le volume, le goût, les frites colorées, on voit la fraîcheur des produits. Le rapport qualité prix est au rdv. Je suis attristé de voir d'autres avis et me dis que les français ont perdu leur âme mais pas leur arrogance. Bravo à ce restaurant et à leur personnel plein d'humour et très accueillant. Je repasserai vous voir.

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Avis de Samy.e avec une note de 1 sur 5Samy.e

Le 28/12/2017 à 20:24

1 / 5

Memphis Café largement plus agréable et plus de goût ! Accueil sans plus... on ne vous dit même pas bonjour. Patronne jouant au solitaire au début de la salle! Tous les hamburgers sont en cuisson saignante, sans nous demander ! (J’aime pas la viande rouge) les frites genre maison ne correspondent pas à un style américain ! Les hamburgers beaucoup trop gras et sans aucun goût particulier ! Je suis très déçu et sincèrement aller dans un fast-food plus réputé et moins chère sera mon conseil! Franchement nul!👎🏼

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Réponse du propriétaire :

Mon cher ethan, je n'irai pas par 4 chemins. Le bonjour est d'usage chez nous mais pas forcément réciproque, si vous souhaitez les caméras de surveillance seront juge de paix. La patronne ici c'est moi et donc patron. La personne qui joue au solitaire (vous avez l'œil aiguisé) n'est autre que la compagne d'un de mes salariés.😂 Mme pipi appuyée sur sa table c'est fini...le patron moderne travaille. Les viandes charolaises sont servies saignantes et ce depuis 6 ans, ne vous déplaise. Vous pouvez exiger votre cuisson mais 200 steaks en cuisson sur mesure est juste impossible sans erreur ou insatisfaction client, Memphis comme ailleurs. Les frites maison sont des frites, il n'y a pas de style de frite américaine ou chinoise ou je ne sais quoi encore sauf si vous citez ces frites surgelées en cuvette mc Cain que vous ne trouverez jamais chez nous. Mon conseil à moi allez au fast food, j'en ai 3 autour de moi, Nous avons plus de 70000 clients par an et un restaurant en parfaite santé, alors vu votre commentaire de haut vol, nous nous passerons de vous cher ethan. Les franchises ont l'air d'être votre dada. Cordialement

Avis de maryline.e avec une note de 4 sur 5maryline.e

Le 09/09/2017 à 20:32

4 / 5

Restaurant qualitatif, quelques demandes spécifiques pas respectées (enlever les oignons du burger) et les frites de patate douce nous ont été servies bien après les plats. Il faut dire que la salle était pleine ce soir là... Donc je recommande !

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Avis de bruno.a avec une note de 5 sur 5bruno.a

Le 08/08/2016 à 08:29

5 / 5

Une déco sympa, des burgers fait maison, des serveuses qui jouent avec les enfants, ce restaurant respire la convivialité.

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : 12:00–14:00 18:00–21:30
Mardi : 12:00–14:00 18:00–21:30
Mercredi : 12:00–14:00 18:00–21:30
Jeudi : 12:00–14:00 18:00–21:30
Vendredi : 12:00–14:00 18:00–22:30
Samedi : 12:00–14:00 18:00–22:30
Dimanche : Fermé

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Les moyens de contact :