PATXAMAMA

Tags: Restaurant français, Bar, Bistro, Café,

• Magali.E

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 19:52

  Accueil hyper sympa, découverte de saveurs un vrai régal . Bref vous pouvez y aller les yeux fermés.je recommande à 1000%
• Chloé.a

  5 / 5

  Le 01/01/2022 à 18:25

  Belle découverte ! Petit restaurant à la jolie décoration. Cuisine sud américaine très goûteuse, épicée comme il faut. Nous nous sommes régalés !
• jeanfrancois.i

  5 / 5

  Le 25/12/2021 à 19:59

  très belle découverte👍👍 magnifique plats a l'oeil et en saveur belle carte des vins services très sympathique 🤗🤗 a recommander 😍
• Mathieu.I

  5 / 5

  Le 15/12/2021 à 18:08

  Excellent, frais, original
• Natacha.e

  5 / 5

  Le 13/12/2021 à 10:09

  Génial, super, extra, la qualité, le prix, l'originalité mais aussi la tradition. La gentillesse de la patronne, un sans faute. On adore
• Ethno.r

  5 / 5

  Le 30/11/2021 à 20:03

  Le Chef Nicolas Bouchard a su sublimer les champignons de la ferme urbaine d'Anglet - le myceliste - pour nous concocter un menu aux champignons de l'entrée au dessert. Quel régal pour nos sens !!!
• marie.o

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 12:36

  Excellent repas++ (noix de saint Jacques et délice tout chocolat) Service personnalisé impeccable et cadre charmant,une très bonne adresse Très bonne adresse
• kime.2

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 13:53

  Une expérience culinaire d'exception. Un service parfait. Je recommande aux gastronomes
• Marielle.e

  4 / 5

  Le 02/11/2021 à 22:27

  Petite salle intérieure il faut donc réserver. Cuisine avec des produits locaux et de saison et un accueil très sympa. Menu du jour entrée ou dessert/plat à 17€ et entrée plat dessert à 20€ : à conseiller
• Pierre.o

  5 / 5

  Le 02/11/2021 à 18:01

  Excellent
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 17:29

  Délicieux !
• Marie.o

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 17:25

  Serveuses très sympathique et bon plat pour la foire au jambon
• Marion.a

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 21:00

  Juste parfait ! Merci pour ce super moment ! Malgré le monde, nous avons eu un accueil au top et cela tout le long du repas. Des assiettes aussi belles que bonnes avec des produits raffinés et des recettes originales tout ça pour prix très très raisonnable ! J'ai déjà hâte de revenir !
• Elise.t

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 15:40

  Un trés agréable moment en famille. Cuisine faite a partir de produits extra frais et majoritairement issue de petits producteurs locaux. Des plats au design spectaculaire (les passants de la rue regardaient nos assiettes avec envie). Aussi beau que excellent. Accueil et service au top également! Un très bon souvenir.
• Jean-Félix.h

  5 / 5

  Le 01/10/2021 à 13:54

  Excellente cuisine et très bon rapport qualité prix. Mention spéciale pour la mousse au chocolat !
• Ange.g

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 20:42

  Excellente expérience.
• ERIC.A

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 14:25

  Accueil exceptionnel Qualité exceptionnelle Félicitations à toute l’Equipe
• Yoann.i

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 19:36

  Super accueil bonne explication des plats et bonne connaissance des vins. Coté cuisine les associations d’ingrédients sont très bien pensées avec ce qu’il faut d’originalité. Les assaisonnements sont bons on sent qu’il y a un.e pro aux fourneaux Les quantités sont généreuses (presque un peu trop) et le tarif est honnête. Photos : Tarte fine betteraves Œuf parfait Suprême de poulet Tempura de morue
• sand.i

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 23:37

  Top ! Allez y les yeux fermés ! Cuisine originale, qui change un peu de ce qui se fait sur bayonne. Excellent de l entree au dessert ! Et petit menu improvisé pour notre petite fille ! Accueil parfait et sympathique On reviendra avec plaisir !
• HENAULT.h

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 18:47

  Belle découverte ! Cuisine savoureuse et raffinée pour un prix plus que correct. Voyage culinaire assuré. Une excellente adresse à ne pas manquer. Bravo à toute l'équipe.
• Marion.e

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 18:44

  Une adresse a ne surtout pas rater sur Bayonne ! Des plats qui changent et toujours aussi bon ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
• Antoine.o

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 11:28

  Incroyable ! Sans doute le meilleur resto dans lequel j’ai mangé pendant mon séjour à Bayonne. Réservation sur le pouce acceptée par chance, un accueil, un service, une ambiance excellente. Entrées, plats, desserts tout est fait maison et tout est très bon. Je recommande mille fois le vol-au-vent pour 2 ! Super resto, allez-y sans réfléchir
• Sébastien.A

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 19:52

  Très bon. Surprenant et raffiné.
• Kieran.

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 01:16

  Beau lieu, service au top. Côté cuisine c'est très équilibré dans les goûts et les assiettes sont bien montées. Le vol au vent est délicieux mais il faut prévoir une grosses faim pour partager ce plat après une entrée. Le chef est capable d'improviser pour les végétariens en conservant sa patte culinaire ;)
• Maxime.e

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 00:05

  Accueil incroyable et produits du terroir. Très belle découverte
• Pauline.

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 14:29

  Service très agréable et professionnel, les plats sont très savoureux !
• Louise.a

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 16:47

  Accueil hyper sympa Menu complet avec produits frais et variés Une bonne sélection de vins
• Valentine.e

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 15:36

  Très belle découverte, très accueillants !!!
• Thierry.i

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 00:14

  Très bons plats, produits frais, et une touche d'originalité
• Clélia.

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 22:25

  Un repas excellent, un service impeccable, nous étions 3 et nous sommes regalees du début à la fin. Mention spéciale à l'assiette végétarienne spécialement faite à la demande, à la canette et à l'œuf parfait! Rapport qualité prix exceptionnel!
• Moi.O

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 22:54

  Une adresse à retenir plutôt deux fois qu une !! Plats qui régalent autant nos yeux que nos papilles Bravo ! Merciiii et à bientôt
• Deborah.h

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 12:50

  Très bon restaurant de produits frais et local !
• Joannes.e

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 23:13

  Excellent restaurant
• Chrystelle.r

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 07:21

  Nous avons beaucoup apprécié les mets aux saveurs qui réveillent nos papilles. Si vous aimez les aromates et les épices vous allez rêver !Cuisine parfaite,service efficace.
• ROMAIN.

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 11:19

  Service au top ! Très rapide ! La qualité est superbe je recommande vivement ! Menu entrée plat dessert à un prix très attractif !
• Corinne.a

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 23:51

  Trop bien
• Leconte.i

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 14:29

  Une expérience inoubliable. Une cuisine inventive, à base de produits frais. Originalité dans l'assiette avec la part belle aux produits régionaux. Un accueil impeccable et un carte des vins bien fournie. Et par dessus tout un rapport qualité / prix imbattable. 20€ le menu complet, on en revient pas!! Une super adresse à ne pas manquer.
• Ailes.r

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 09:21

  Cuisine locale et savoureuse. Cela change des plats servis avec des frites dans les restaurants autour. La patronne nous a offert les verres de vins consommés pour le léger retard provoqué par l'affluence du 14 juillet. Prix raisonnable. Je recommande.
• Catherine.n

  4 / 5

  Le 13/07/2021 à 14:01

  Une cuisine très raffinée dans un lieu sans prétention. Accueil très sympathique et souriant ! ... je vous conseille le vol au vent de volaille à la truffe (pour 2) ... Très copieux ... pour 3 !!!
• johan.h

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 23:10

  J'adore je ne suis jamais déçu
• Robert.a

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 07:44

  Restaurant situé dans les rues pavées de la vieille ville. Cuisine fine et raffinée servie en toute simplicité.
• Benoit.o

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 00:41

  Menu basé sur des circuits courts et de très bonne qualité, je recommande !
• Nadège.a

  5 / 5

  Le 02/07/2021 à 14:07

  Très bon accueil, excellent repas
• Gaetan.e

  5 / 5

  Le 01/07/2021 à 08:32

  Belle découverte ! Menu du jour très sympathique, du frais, du cuisiné maison, un service rapide et efficace et le plaisir d’avoir un vrai conseil sur le vin, de la région en plus ! Un politique tarifaire juste. Un grand bravo pour cette qualité de produits et une belle décoration en plus ! Réservation à prévoir le midi 😅
• Beguerie.e

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 16:03

  Cuisine raffinée et personnel toujours avec le sourire.
• albert.r

  5 / 5

  Le 17/06/2021 à 15:39

  Très bien Très bon une cuisine originale
• Laetitia.o

  5 / 5

  Le 25/05/2021 à 16:33

  Excellent restaurant ! Les plats sont savoureux avec une belle presentation, le service est chaleureux (mention speciale pour la serveuse qui ne chome pas une seconde durant le service). Pour finir très bon rapport qualité/prix !
• louliere.u

  5 / 5

  Le 19/12/2020 à 13:04

  Nicolas est un cuisinier hors pair alliant les bons produits, une excellente technicité et du savoir-vivre. On se sent tellement bien assis à l'une de ses tables. Je recommande les yeux fermés !
• Arnaud.t

  5 / 5

  Le 11/10/2020 à 10:55

  enfin un vrai chef et des produits frais ! tjs un moment parfait . bon accueil et service aussi ! merci
• estelle.r

  5 / 5

  Le 23/09/2020 à 12:45

  Service rapide, plats légers , frais, savoureux ! Excellent rapport qualité prix...
• Camille.r

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 19:31

  Je recommande ce resto à 1000%! Les plats sont délicats, originaux, assaisonné parfaitement et avec de bons produits de saison (fournis par les petits producteurs du coin). Petite carte (gage de qualité), un accueil chaleureux, et des patrons passionnés et touchants de sincérité. J'ai ADORÉ ! Nous y sommes allés 3 fois en une semaine et nous n'avons jamais été déçus. BRAVO à vous PATXAMAMA votre cuisine est une ode à la terre-mère! Camille
• Caroline.t

  5 / 5

  Le 20/09/2020 à 11:21

  Sympathique restaurant dans une artère commerçante du Vieux Bayonne. A midi, une formule entrée+plat+dessert à 19€, avec au choix 3 entrées, 2 plats, 3 desserts. Cuisine du marché, plats originaux, un festival de saveurs et un service efficace.
• SCP.A

  5 / 5

  Le 09/09/2020 à 12:00

  Accueil charmant, finesse des plats et des saveurs. Respect des produits et choix délibéré de valoriser les producteurs locaux. Prix très raisonnable et respectueux du client. Un bonheur
• Aurélie.h

  3 / 5

  Le 07/09/2020 à 18:05

  Vu les avis je m'attendais à mieux, malheureusement la magie n'a pas opérée pour nous. L'œuf parfait était loupé clairement car le blanc manquait de cuisson. Point positif pour la viande du plat qui était très bien cuite. Par contre l'accompagnement (polenta crémeuse et truffe) aucune finesse, fade. Déçus désolé. L'accueil était pas super chaleureux en plus c'est sans doutes ce qui fait que je laisse cet avis.
• pascale.a

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 23:25

  Une cuisine généreuse tout en finesse ! Excellent rapport qualité prix. Accueil très sympathique. A refaire. Merci beaucoup.
• S..a

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 00:40

  J’aime vraiment cet endroit. Accueil charmant et décontracté de la patronne. Service efficace et enthousiaste. Quand à la cuisine, parfaitement maîtrisée par le patron ! Beaucoup de talent, cuissons parfaites, assaisonnements délicats. Une très belle adresse à Bayonne
• Christophe.u

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 00:04

  Super découverte, c est tres bon ,pas prétentieux, plein de saveur a un prix raisonnable...nous avons passe une excellente soirée
• Patrice.o

  5 / 5

  Le 15/08/2020 à 14:03

  Resto très agréable. Bon accueil. Plats originaux . Bon rapport qualité prix.
• Célia.r

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 23:13

  Repas délicieux !!!! Je recommande
• Bonnefoy.u

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 22:54

  Une très belle découverte.. Une adresse à retenir qu'il faut absolument venir découvrir si l'on est de passage à Bayonne. Une carte alléchante et très bien cuisinée, des assiettes bien dressées et un service impeccable.. le gros plus ce sont les produits locaux, la carte entièrement expliquée par la gérante ( fait suffisamment rare pour être remarqué ), une juste gestion des cuissons (+1 pour les femmes enceintes ;) ), et un couple de gérants aimable, efficace et souriant ! Bravo, vous méritez les 5 etoiles !
• edouard.u

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 16:24

  super repas, des saveurs, de la cuisine au top ! Felicitations a toute l'equipe.
• alfred.l

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 08:50

  Délicieux ; frais ; inventif
• Bianca.e

  5 / 5

  Le 11/07/2020 à 07:19

  Produits de saison hyper frais
• Edouard.e

  5 / 5

  Le 24/06/2020 à 13:17

  Excellent rapport qualité prix, produits frais et de qualité
• Nanou.o

  5 / 5

  Le 10/06/2020 à 13:48

  Frais, bon, très jolie adresse 😁
• Hélène.u

  5 / 5

  Le 08/06/2020 à 11:23

  Délicieux, frais, généreux, et un super accueil ! Je recommande chaleureusement :)
• Bernard.u

  4 / 5

  Le 27/02/2020 à 19:48

  Très bien : accueil + qualité nourriture
• Philippe.r

  5 / 5

  Le 26/02/2020 à 17:51

  Excellent accueil, produit frais et locaux, cuisine originale et colorée. À tester si vous êtes à Bayonne. Je vous conseille de réserver pour avoir une table.
• Charlotte.i

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 20:52

  Un régal, tout simplement, avec un service très attentionné !
• Marielle.r

  3 / 5

  Le 16/02/2020 à 11:59

  Belle expérience culinaire des produits frais et de qualité cependant pour ma part trop de saveurs dans le même plat ( Belle entrée à base d oeuf, que je recommande quand même) et d'autres plats qui mériteraient plus de goût, je pense au plat filet de canette ( excellent merci)mais son accompagnement les lentilles sans saveur dommage... Merci au serveur très agréable ça fait plaisir . Je ne suis pas sûre de renouveler cette expérience culinaire car pas trop adepte de la cuisine proposée trop de mélange .
• Julien.a

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 22:44

  Excellent ! C'est bon, que des produits frais, la carte change souvent, service au top, bref adresse à ne pas manquer !
• Nadine.u

  5 / 5

  Le 24/12/2019 à 17:02

  Un bon repas avec un service très sympa et décontracté. Des produits très bons et une carte originale. A refaire sans hésiter...
• KAMIOÏA.o

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 16:55

  Très bonne table à Bayonne. De beaux produits. Cuisson et saveurs magnifiques. La régalade pour un tarif très raisonnable. Merci
• yann.o

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 23:41

  Excellent ! Au top .
• Marie-Laure.A

  5 / 5

  Le 19/10/2019 à 14:04

  Excellent !!! Du service aux plats dégustés, tout était top !!!! Joli cadre !!! Et un prix très raisonnable !!! Allez-y les yeux fermés !!!
• Cécile.O

  5 / 5

  Le 12/10/2019 à 16:18

  Excellente cuisine, entrée/plat/dessert présentés avec une vaisselle et des couverts originaux. Tout est délicieux, inventif, coloré, gustativement fin ! Sans parler des vins conseillés en accompagnement, un pur régal pour les papilles 😀Accueil très convivial, chaleureux...on se croit à la maison ! un beau voyage !!
• Ad.i

  5 / 5

  Le 10/10/2019 à 21:11

  Très très bon repas, du bon vin. Très très bon rapport qualité prix..
• Anita.e

  5 / 5

  Le 08/10/2019 à 19:53

  Très bon restaurant, excellent rapport qualité prix. Très jolie déco. Allez-y .
• BOUCTON.A

  5 / 5

  Le 02/10/2019 à 21:35

  adresse incontournable a Bayonne , avec un rapport qualité prix plus que correct , de très bons produits très bien préparés , le service est parfait !!! je recommande vivement ...
• Ramuntcho.o

  4 / 5

  Le 13/09/2019 à 09:36

  Restaurant sympa avec un effort sur le choix des produits.
• Nathalie.i

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 22:17

  Très bonne cuisine et accueil chaleureux. Je recommande
• ROMAIN.A

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 21:38

  Une superbe expérience culinaire pleine de saveurs ! Un vrai bon moment 😁. Un rapport qualité/prix de ce niveau devient rare. L accueil très sympathique et merci pour les attentions particulières pour notre bébé de 10 mois. Un grand merci à toute l équipe 😉😎 je recommande vivement !!!
• severine.i

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 20:39

  Nous avons déjeuner entre collègues tout etait parfait

  Réponse du propriétaire :
  Encore merci de votre passage .a tres bientot
• Gemma.

  4 / 5

  Le 17/08/2019 à 13:35

  Accueil chaleureux...service rapide et efficace..plats originaux et produits frais.. c'était parfait ! Même les toilettes....déco trop classe😜
• elysée.r

  5 / 5

  Le 16/08/2019 à 23:22

  Au top ! Accueil super et le dîner délicieux, un grand merci.
• Quentin.o

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 22:41

  Cuisine très bonne je recommande.
• Audrey.'

  5 / 5

  Le 10/08/2019 à 18:57

  Cuisine raffinée - service chaleureux - réel plaisir gustatif et visuel !
• Sylv.i

  5 / 5

  Le 07/08/2019 à 17:29

  Juste superbe Des plats au top, un service génial, des vins superbe et surprenant. Un endroit à aller visiter IMPÉRATIVEMENT
• Cyril.h

  5 / 5

  Le 06/08/2019 à 13:58

  Cuisine française aux notes rapportées d’Amerique latine. Je vous le conseille vivement. La carte du moment est un un délice. Le mieux est très sympa et l’accueil est top.
• Gaël.a

  5 / 5

  Le 17/07/2019 à 20:41

  Cuisine fine, recherchée et savoureuse. Petite ardoise très bien travaillée par un cuisinier passionné.
• Bertrand.r

  5 / 5

  Le 12/07/2019 à 20:31

  Endroit superbe avec Lise et Nicolas qui savent recevoir... bravo Nico pour tes plats justes, savoureux avec des produits frais achetés du matin notamment de a pêche locale. Prix tout a fait raisonnable sachant que Lise vous explique leur provenance. Allez manger sans soucis!!!
• Cécile.a

  5 / 5

  Le 04/07/2019 à 12:48

  Emplacement parfait, petite terrasse pour profiter de l'été, des produits hyper frais et en circuit court, un menu du jour hyper bien réalisé... Joli sans faute pour la souriante Lise et le talentueux Nicolas ! Bienvenue à Bayonne 🍾
• Julien.a

  4 / 5

  Le 10/08/2018 à 17:39

  Un très bon rapport qualité/quantité/prix.
• Daniele.o

  4 / 5

  Le 04/08/2018 à 09:37

  bons plats. serveurs sympa. bonne adresse.
• T.o

  5 / 5

  Le 28/07/2018 à 15:20

  Très bons plats et sangria, excellent accueil et service avec le sourire. Un excellent moment pendant les fêtes de Bayonne.
• Claire.a

  5 / 5

  Le 01/07/2018 à 10:18

  De très bons produits dans une ambiance très familiale j'adore cet endroit !!!
• oceane.e

  5 / 5

  Le 02/06/2018 à 19:21

  patron sympa et tres bon moment au bord de la nive avec un petit café.
• rien.i

  4 / 5

  Le 08/05/2018 à 21:11

  Accueil cordial, service plutôt rapide. Les plats et desserts que nous avons pris sont bons (si ce n'est les frites qui ne sont a priori pas faites maison ). La bière pression est bonne aussi. Les prix sont assez correct. Le patron saura aussi donner de bonnes indications pour ceux qui sont de passage.
• Stéphane.A

  5 / 5

  Le 14/09/2017 à 13:03

  Très bon accueil avec apéritif génial et cuisine raffinée : je recommande vivement.
• Daniel.

  5 / 5

  Le 08/09/2014 à 12:29

  #CityExperts Un très bon restaurant qu'on a découvert un peu par hasard. En passant en face de celui-ci, on a vu des personnes qui mangeaient de la pintade. Comme elle avait l'aire très goûteuse, on a décidé d'y déjeuner sur place. Il y a une petite terrasse qui donne sur la rue piétonne et à l'intérieur la salle est spacieuse. Le service est très convivial et aimable. Les prix sont bon et la qualité de la nourriture est très bonne avec des produits locaux et frais. Endroit à visiter et à tester. Très bonne expérience.