Brasserie BASA | Restaurant Bayonne

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A propos de : Restaurants Brasserie BASA | Restaurant Bayonne à Bayonne

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Accessibilité :

    Ascenseur accessible en fauteuil roulant

    Entrée accessible en fauteuil roulant

    Places assises accessibles en fauteuil roulant

    Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Ambiance :

    Chaleureux

    Décontracté

Clientèle :

    Groupes

    LGBTQ+ friendly

Offre :

    Bière

    Cafés

    Convient aux végétariens

    Plats bio

    Produits sains

    Vin

Paiements :

    Cartes de paiement

    Paiements mobiles NFC

Planning :

    Réservations acceptées

Points forts :

    Excellents cocktails

    Toit-terrasse

Services :

    Bar disponible sur place

    Chaises hautes

    Convient aux enfants

    Toilettes

Services de restauration :

    Déjeuner

    Dîner

    Desserts

    Places assises

Services disponibles :

    Terrasse

    Repas sur place

    Livraison


Tags: Restaurant, Brasserie,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar Iban.a
    5 / 5
    Le 01/01/2022 à 13:14

    Bon accueil et très bon menu ! À faire Sans hésiter !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur pour votre commentaire court et efficace, ainsi que pour votre recommandation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. L'équipe de la Brasserie BASA

  • Avatar Gerard.o
    5 / 5
    Le 28/12/2021 à 08:54

    Première expérience dans ce joli restaurant. Le service était impeccable. La carte des vins très fournie et variée. Les mets raffinés et originaux étaient divins. Mention spéciale pour le demi pigeonneau. Nous reviendrons avec grand plaisir.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur pour cette belle note.

  • Avatar DERMOFORMATION.I
    5 / 5
    Le 27/12/2021 à 16:09

    Très belle découverte ! Un vrai régal ! Bravo !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour ce veau compliment. Nous sommes ravis que vous ayez pu vous régaler dans notre restaurant à Bayonne.

  • Avatar Laurent.E
    5 / 5
    Le 24/12/2021 à 15:48

    Service toujours attentionné et convives ravis. Même une carte des allergènes pour chacun des plats (rarissime) Agréable entrée en matière pour attendre le réveillon de Noël 🎄

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur pour votre commentaire fort agréable pour toutes nos équipes en salle et en cuisine. Nous sommes ravis de vous avoir satisfait même dans les détails comme avec la carte des allergènes. Passez d'excellentes fêtes, bon Noël.

  • Avatar Murielle.a
    5 / 5
    Le 21/12/2021 à 09:54

    De bons produits, une belle deco, une carte pour toute les faims et les envies. Bref, une valeur sure !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour votre commentaire à propos de notre restaurant. Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau.

  • Avatar sylvie.e
    5 / 5
    Le 19/12/2021 à 08:20

    Très bonne adresse, accueil, cadre et assiettes au top.Nous nous sommes régalés. Je recommande...

    Réponse du propriétaire :
    Objectif atteint Madame si vous avez apprécié notre restaurant et le travail de nos équipes en salle et en cuisine. Merci beaucoup pour votre recommandation, nous sommes ravis que vous vous soyez régalés. A très vite. L'équipe de la Brasserie Basa, restaurant à Bayonne.

  • Avatar Romain.v
    5 / 5
    Le 19/12/2021 à 04:23

    Cuisine de qualité, 100% maison, même le pain, fait à partir de produit frais et de saison. Le cadre est magnifique avec une salle à l'étage très lumineuse avec une déco moderne. Serveurs aux petits soins et très agréables. Bilan un très bon moment dans cette brasserie. On y retournera...

    Réponse du propriétaire :
    On compte bien vous retrouver très bien bientôt dans notre brasserie à Bayonne Monsieur. Merci pour cette description lumineuse et pétillante, on croirait presque que vous faites partie de la maison....

  • Avatar Guy.A
    5 / 5
    Le 15/12/2021 à 18:05

    'Pour un coup d'essai, ce fut un coup de maître'. Très bonne table, le personnel au TOP, les assiettes délicieuses... C'est sûr, nous reviendrons. Merci à toute l'équipe.

    Réponse du propriétaire :
    C'est toute l'équipe en salle et en cuisine qui vous remercie Monsieur. Merci pour tous ces compliments, nous aurons plaisir à vous recevoir à nouveau. Bonne soirée à vous.

  • Avatar L...
    5 / 5
    Le 03/12/2021 à 18:09

    Très bon restaurant avec produits de qualité bien maitrisés bon rapport qualité prix service sympa et efficace.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre commentaire sympathique et efficace ! Notre objectif est atteint car c'est ce que nous visons à chaque service : proposer une bonne expérience de restauration avec de bons produits bien travaillés et avec un bon rapport qualité/prix. Au plaisir de vous revoir parmi nous. L'équipe de la Brasserie BASA.

  • Avatar Alexandra.h
    5 / 5
    Le 28/11/2021 à 16:09

    Excellent restaurant à Bayonne, à vrai dire notre nouveau préféré ! 2 fois que nous y allons, une cet été et une ce week-end, et nous sommes de nouveau ravis. La cuisine est excellente, les produits frais et l’originalité de la carte en font une adresse incontournable, le personnel est adorable, poli, souriant et aux petits soins, et le décor est très agréable ce qui mérite largement un 5* ! Nous sommes bayonnais et nous avons trouvé notre nouvelle cantine ! À bientôt !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour cette pluie de compliments, nous sommes enchantés de devenir votre cantine préférée. Comme le veut le dicton nous attendons avec impatience votre troisième visite. Toute notre équipe sera ravie de vous recevoir. A très vite. PS : le semainier est disponible sur notre site www.brasserie-basa.com (onglet "La carte" / rubrique menu du jour)

  • Avatar Emmanuel.h
    3 / 5
    Le 28/11/2021 à 11:29

    Cadre agréable mais pas très confortable Très bon vin Cuisine correcte mais pas exeptionnelle Service un peu brouillon sauf la sommeliere Addition un peu élevée

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur pour votre retour d'expérience détaillé, nous notons nos points forts et d'efforts. Nous notons à propos de notre cuisine "correcte" que nous avons donc un potentiel d'amélioration certain avant nos 3 macarons qui caractérisent une cuisine remarquable et exceptionnelle.

  • Avatar DERET.h
    5 / 5
    Le 28/11/2021 à 10:06

    Nous avons passé un bon moment et avons très bien mangé ! Des bons produits, des belles idées de plat, un bon accueil ✨

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes ravis madame que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant à Bayonne. Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir prochainement. L'équipe de la Brasserie BASA

  • Avatar klodina.P
    5 / 5
    Le 06/11/2021 à 12:31

    Endroit très calme et une cuisine excellente à recommander .Bravo à toute l'équipe

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour vos encouragements que nous partagerons avec toute l'équipe. Nous espérons vous revoir très bientôt. L'équipe Basa, Restaurant Bayonne

  • Avatar Catherine.e
    5 / 5
    Le 06/11/2021 à 11:15

    Endroit charmant avec une décoration raffinée. Personnel sympthatique et souriant, discret. Sommeliére connaissant et de bons conseils. Cuisine avec de très bons produits régionaux. Venez nombreux cous passerez un moment agréable.

    Réponse du propriétaire :
    Merci chaleureusement pour votre vibrante recommandation Madame. Nous sommes très contents que vous ayez vécu une belle expérience parmi nous. Nous vous disons à très vite. L'équipe Basa.

  • Avatar Vincent.a
    5 / 5
    Le 03/11/2021 à 09:36

    Produits frais, locaux, de saison. Du goût, du risque, de la magie, beaucoup de précision dans les cuissons. Mention spéciale pour le pigeonneau en 2 cuissons, gnocchis de potimaron, girolles et sauge. Une très belle carte de vins nature, conseils au diapason (on a choisi Le Soula blanc 2013, vinifié par Gérard Gauby et ses potes Anglais, grosse claque). Très belle terrasse sans voiture ni trop de passage. Service impeccable et souriant. Des prix justes. On a pris beaucoup de plaisir. Merci à toute l'équipe.

    Réponse du propriétaire :
    Un grand merci de toute l'équipe pour votre commentaire élogieux. C'est ce type de retour d'expérience qui est notre carburant. Nous sommes ravis que vous ayez pris du plaisir au sein de notre restaurant à Bayonne.

  • Avatar patrice.d
    5 / 5
    Le 02/11/2021 à 09:57

    Délicieux, comme à chaque fois

    Réponse du propriétaire :
    (Traduit par Google) Délicieux comme votre avis. Merci pour votre fidélité. (Avis d'origine) Delicious like your review. Thanks for your loyalty.

  • Avatar Camille.i
    5 / 5
    Le 02/11/2021 à 09:26

    Cuisine excellente et équipe toujours adorable et aux petits soins.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour votre retour d'expérience. Nous transmettons votre commentaire aux équipes en salle et en cuisine.

  • Avatar Nicole.E
    4 / 5
    Le 01/11/2021 à 16:11

    Cadre magnifique en plein centre de Bayonne. Terrasse au calme dans petite ruelle. Accueil très souriant, professionnel. Belles assiettes,le pavé de thon rouge, cuisson bleu une merveille. Vins très bon rapport qualité prix.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour votre aimable commentaire et pour avoir posté des photos de notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec nous. Que devons nous faire de plus selon vous pour obtenir de votre part 5 étoiles ?

  • Avatar Edouard.a
    5 / 5
    Le 29/10/2021 à 12:50

    Excellent et très bonne ambiance : je recommande vivement !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur pour votre aimable recommandation. Nous sommes ravis de votre retour d'expérience.

  • Avatar Pierre.i
    5 / 5
    Le 26/10/2021 à 16:02

    toujours au top, aussi bien dans l'assiette, dans le verre ou pour l'accueil

    Réponse du propriétaire :
    Top votre commentaire ! quel bonheur de pouvoir partager votre retour d'expérience avec nos équipes en cuisine, sommellerie et en salle sans oublier nos producteurs. Merci pour votre fidélité et à très bientôt. L'équipe de la Brasserie BASA - Restaurant Bayonne.

  • Avatar N...
    5 / 5
    Le 24/10/2021 à 19:08

    Super restaurant, une bonne ambiance, un service agréable et des bons plats frais !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour vos compliments, cela a été également un plaisir pour nous de vous recevoir ce dimanche dans notre restaurant à Bayonne. Bonne semaine à vous. L'équipe de la Brasserie BASA

  • Avatar Sylvie.B
    1 / 5
    Le 16/10/2021 à 20:04

    Très déçus de l’accueil et du manque de respect. Nourriture raffinée mais peu copieuse pour 35€. L’affluence n’excuse pas tout.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Madame et merci pour votre commentaire à propos de notre cuisine raffinée. Nous regrettons votre appréciation à propos de l’accueil sans réservation en plein service du midi de la foire au jambon et qui plus est votre qualification de “manque de respect”. En effet l’affluence festive n’excuse pas tout et c’est également valable pour vous Madame. Nous regrettons votre manque de respect vis-à-vis de la brigade en cuisine, vous attribuez une note de 5/20 alors que vous qualifiez la nourriture de raffinée. Nous regrettons votre manque de respect vis-à-vis de notre jeune serveuse face à une demande que certains qualifierons de cavalière compte tenu du contexte… Nous regrettons votre manque de respect envers les lecteurs de votre commentaire quand vous qualifiez la nourriture de peu copieuse, nous vous rappelons que nos menus sont pour une personne. Nous espérons que vous avez apprécié la foire au jambon.

  • Avatar Fabien.o
    5 / 5
    Le 10/10/2021 à 13:26

    Superbe

    Réponse du propriétaire :
    (Traduit par Google) Merci pour votre avis. Court mais très fort ! Nous l'aimons beaucoup (Avis d'origine) Thanks for your review. Short but very strong ! We love it a lot

  • Avatar Jean.i
    5 / 5
    Le 09/10/2021 à 21:36

    Whawwww! Tout était réussi. On s'est régalés. On reviendra...

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup de pour votre commentaire. Nous vous disons à très bientôt.

  • Avatar Aurélie.i
    5 / 5
    Le 07/10/2021 à 11:39

    Excellente expérience! Nous avons tout adoré: entrée, plat et dessert! Cuisine originale, raffinée mais surtout délicieuse. C’est beau et bon Le lieu est très mignon et le personnel adorable. Nous avons mangé en intérieur. Nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons ce restaurant à 100%

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame pour votre retour d'expérience qui dépasse les 5 étoiles pour nous. Avoir "tout adoré" , "excellente expérience", "bon et beau" "adorable" est pour nous le graal absolu, ce pour quoi toutes nos équipes sont motivées au quotidien : vous faire plaisir ! Mission accomplie cette fois, nous ferons tout pour faire encore mieux lors de votre prochaine visite, peut-être en terrasse pour profiter de l'été indien à Bayonne... Au plaisir de vous retrouver et encore merci pour votre recommandation à 100%

  • Avatar Tiago.a
    5 / 5
    Le 03/10/2021 à 11:20

    Super emplacement, très belle deco, personnel très accueillant et au petit soin. Entrée, plats et dessert délicieux ! Je recommande sans hésiter. Dommage que le lieu n’est pas une carte de cocktail. Ça serait top !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre retour d'expérience très agréable à découvrir. Nous notons votre suggestion à propos des cocktails.

  • Avatar jeanfrancois.i
    5 / 5
    Le 01/10/2021 à 16:51

    Très belle endroit... Service de qualité avec cuisine parfaite un plaisir... Conseil excellent accord vins et mets👍👍

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur pour vos excellents compliments. Nous avons eu plaisir à vous recevoir. A très vite dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe du BASA | Restaurant Bayonne

  • Avatar Laura.a
    5 / 5
    Le 30/09/2021 à 14:40

    (Traduit par Google) Parfait tout! Personnel rapide et sympathique, excellents vins et la nourriture était tout simplement époustouflante. Yay pour l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et de chefs qualifiés. (Avis d'origine) Perfect everything! Quick and friendly staff, great wines and the food was just mindblowing. Yay for the use of high quality ingredients and skilled chefs.

    Réponse du propriétaire :
    (Traduit par Google) Quelle critique incroyable ! Merci beaucoup pour votre très gentil commentaire que nous allons partager avec tout le personnel. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant "parfait" à Bayonne (Avis d'origine) What an amazing review ! Thanks a lot for your very kind comment that we are going to share with all staff. We hope to see you soon again on our "perfect" restaurant in Bayonne

  • Avatar beti.o
    5 / 5
    Le 26/09/2021 à 19:13

    Lieu très chaleureux personnel adorable Cuisine bio et producteurs locaux plats très savoureux la côte de veau était succulente et cuite parfaitement Dessert addictif Nous allons y retourner pour gouter les autres plats. Je recommande évidemment ce nouveau restaurant en plein centre de Bayonne mais caché de l’effervescence de la rue d’espagne

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre commentaire chaleureux, nous sommes ravis que nos plats du dimanche vous aient plu et espérons que vous apprécierez tout autant notre carte en semaine. Nous transmettons votre adorable appréciation à notre brigade et à notre équipe en salle.

  • Avatar Olivier.i
    5 / 5
    Le 25/09/2021 à 12:17

    Superbe expérience, courez-y! Nous avons découvert un mercredi et y sommes revenus 3 jours plus tard, en courant!

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre superbe commentaire et d'avoir fait de Basa votre restaurant préféré du mercredi et samedi... Nous serions ravis de vous accueillir demain dimanche pour découvrir nos plats du dimanche et/ou notre brunch...et mettre les pieds sous la table !

  • Avatar Eric.a
    5 / 5
    Le 23/09/2021 à 19:12

    Si vous passez à Bayonne, visitez cette brasserie au charme évident. Excellent accueil, cuisine raffinée.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Sanchez pour votre charmante recommandation. Nous apprécions beaucoup votre attention et vous en remercions. L'équipe Basa - Restaurant Bayonne

  • Avatar krs.c
    5 / 5
    Le 23/09/2021 à 13:50

    Succulent, très bien présenté, copieux, service agréable et cadre sympathique.....un sans faute

    Réponse du propriétaire :
    Quel plaisir de découvrir votre succulent commentaire ! Un grand merci. Toute l'équipe de la Brasserie BASA, votre restaurant à Bayonne, vous souhaite une belle après-midi et vous dit à très vite.

  • Avatar SRWU.W
    3 / 5
    Le 22/09/2021 à 12:05

    Malheureusement, nous n'y sommes pas restés même si l'attente de fouiner, frichtouiller, picoler était grande. Le concept y est sur papier, produits de saison, agro-écologie, diversité alimentaire... ça fait du bien de voir un établissement de ce type à Bayonne. Mais le bémol était le peu de proposition végétale très limitée Très dommage car quand on prône les matières brutes locales, le champs de la créativité est illimité. Nous avions insisté pour une option végétale, la serveuse n'est même pas allée demander aux chefs si c'était possible d'accommoder à notre demande. Non, il fallait se cantonner au fromage de brebis. Je ne suis pas fan de brebis hélas...nous avions dû passer notre chemin. Aujourd'hui, dans la majorité des établissements, une option végétarienne est proposée même si elle n'est pas sur la carte. Pas chez Basa. Par contre, la carte des vins était intéressant, le cadre sympathique. Nous n'avions pas réservé pour un lundi soir. Et même si c'était complet, ils ont trouvé une table pour nous. Il y a du potentiel.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, nous sommes surpris par votre commentaire à propos de notre capacité à proposer une alternative végétarienne à nos clients. En effet 30% de nos plats sont végétariens (7/23), et un est végétalien. Comme il vous a été proposé lundi, nous proposons également une alternative avec un plat végétalien de légumes hors carte. Nous sommes heureux que vous appréciez notre concept et notre restaurant, et serions ravis de vous inviter à découvrir prochainement notre carte d’automne, vous y trouverez sûrement votre bonheur.

  • Avatar Capi.r
    5 / 5
    Le 17/09/2021 à 19:57

    Nous nous sommes présentés le 17 septembre 2021 à midi sans réservation avec l’exigence de manger à l’intérieur en raison de la chaleur extérieure. Une personne nous a gentiment pris en compte pour nous placer dans une salle à la décoration soignée. Tout le repas s’est déroulé dans cette ambiance bienveillante. Au total quatre personnes différentes ont fait office avec toujours autant de gentillesse et de compétence. Nous avons tout apprécié, les mets comme le vin, la décoration et même la playlist en fond sonore. Merci à toute l’équipe.

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour votre commentaire bienveillant à propos du travail de nos équipes, tant sur le fond que sur la forme, en salle, en cuisine, ainsi que du soin que nous avons apporté à l’ambiance sonore et à la décoration. Vous avez vécu l’expérience Basa avec vos 5 sens et nous en sommes ravis.

  • Avatar Chateau.'
    5 / 5
    Le 14/09/2021 à 17:31

    Nous reviendrons certainement

    Réponse du propriétaire :
    Le plaisir est partagé, comme celui de vous accueillir une prochaine fois. L'équipe Basa.

  • Avatar Guy.e
    5 / 5
    Le 14/09/2021 à 10:00

    Brasserie idéalement située au calme , très belle décoration avec de vraies plantes (pas en plastique) . Le prix du menu du jour est très correct . Ici je n’ai pas pu résister au porc ibaiama, croustillant à souhait, un délice

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Vel pour votre délicieux commentaire à propos de notre restaurant à Bayonne. Comme vous avez apprécié notre porc nous nous permettons de vous indiquer qu'aujourd'hui au menu du jour il y a de la poitrine de cochon avec poulpe, tomate gingembre et citron confit...une occasion à ne pas manquer... Nous serons ravi de vous recevoir à nouveau

  • Avatar Antoine.l
    5 / 5
    Le 11/09/2021 à 22:37

    Restaurant qui mérite le détour tant par sa décoration (très jolie terrasse et salle ) que par la qualité de ses plats. Personnel sympathique.

    Réponse du propriétaire :
    Quel beau commentaire sur notre restaurant et équipes en salle et cuisine pour commencer en beauté cette semaine ! Merci beaucoup Monsieur, nous serons ravi de vous revoir parmi nous, à très vite ! L'équipe Basa Bayonne

  • Avatar Cyr.o
    5 / 5
    Le 09/09/2021 à 23:16

    Une très bonne adresse,très beau cadre,une belle carte. Equipe très sympathique Cuisine fine et de qualité.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Boulgach pour votre retour d'expérience sympathique qui illumine notre matinée. Nou sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire et de vos commentaires très agréables. Nous vous souhaitons un excellent week-end, peut-être l'occasion de venir nous retrouver demain pour le brunch du dimanche ? L'équipe BASA, votre restaurant à Bayonne.

  • Avatar Yoann.a
    5 / 5
    Le 09/09/2021 à 10:10

    Un must a Bayonne, cuisine ambiance et service au top.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Saubot, difficile de nous faire un compliment plus élogieux. Nous transmettons vos félicitations à toute notre équipe en cuisine et en salle. A très vite dans notre restaurant à Bayonne, pourquoi pas dimanche prochain pour découvrir nos plats du dimanche ou notre brunch ? Vous n'aurez qu'à mettre les pieds sous la table !

  • Avatar Camille.a
    2 / 5
    Le 05/09/2021 à 00:10

    Cadre très sympa mais déçue par cette nouvelle adresse Bayonnaise. Nous avions réservé pour 13h, on nous annonce qu’il n’y a plus de menu du jour. Nous nous rabattons donc sur la carte qui avait l’air prometteuse. Au final nous avons attendu nos plats 45 minutes, pour une présentation et une qualité médiocre (porc sec et tiède) au vu des prix affichés. Nous avons apprécié le geste du restaurant de nous offrir un verre de vin pour combler cette attente mais n’avons pas voulu prendre de dessert. Au final les 68€ pour une entrée partagée et deux plats nous laisseront un goût amer…

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Madame Castaigns et merci de partager avec nous votre retour d’expérience. Nous comprenons votre frustration de ne pas avoir eu la possibilité de profiter du menu du jour. Par définition, cette offre est limitée puisqu’elle n’est disponible qu’un seul midi. Nous souhaitons offrir à nos fidèles clients un menu différent chaque jour. Aussi, comme nous ne travaillons que des produits frais, la quantité de couverts disponible est de fait limitée sans parler d’éviter les pertes liées à des invendus. Nous vous conseillons vivement, quand vous réservez en ligne, de préciser dans les commentaires que vous souhaitez bénéficier de ce menu, d’autant plus à 13h en fin de service, il est souvent victime de son succès. Nous sommes navrés pour l’attente et espérons que notre geste commercial vous a permis d’atténuer ce désagrément. Nous vous souhaitons une excellente soirée et serons ravis de vous revoir pour goûter au menu du jour, le jour qui vous conviendra dans notre restaurant à Bayonne.

  • Avatar monique.v
    4 / 5
    Le 28/08/2021 à 20:07

    Nous l'avons testé et nous ne le regrettons pas ! Nous avons mangé dur la terrasse calme et ombragée. Le personnel est aux petits soins et très aimable. Les plats sont très bons, le vin aussi et leur pain fait maison est idéal pour saucer! Nous y reviendrons !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame Avignon pour ce chaleureux commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas sur notre terrasse. L'équipe Basa Bayonne

  • Avatar Dominique.o
    5 / 5
    Le 27/08/2021 à 15:56

    Cuisine savoureuse et recherchée, plats copieux et prix raisonnables. Cadre très agréable

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions d'avoir laissé votre ressenti. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe Basa

  • Avatar TC.z
    5 / 5
    Le 21/08/2021 à 19:03

    Tout était très, très bon !

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup. Nous sommes ravis de vous avoir reçu. L'équipe BASA

  • Avatar Stéphanie.e
    5 / 5
    Le 17/08/2021 à 21:31

    Inoubliable ! Adresse à ne surtout pas rater si vous venez sur Bayonne. Décor moderne inattendu, sauces incroyables, produits hyper frais... les yeux fermés !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame Delosangeles pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie équitable à Bayonne. L'équipe Basa

  • Avatar Charlotte.i
    5 / 5
    Le 16/08/2021 à 23:50

    Très bon restaurant : Le service est très attentionné, les plats sont délicieux et le conseil sur le vin est parfait!

  • Avatar Chloé.e
    4 / 5
    Le 16/08/2021 à 17:28

    Nourriture très bonne, toute en simplicité. Nous sommes venues pour déjeuner dimanche, les choix sont plus limités. Nous avons opté pour la morue à l'espagnole, délicieuse. Prix pas donnés mais super quali. Et lieu très sympa, en terrasse dans leur patio.

  • Avatar Maialen.t
    4 / 5
    Le 16/08/2021 à 11:15

    Bonne adresse de Bayonne! La décoration, le cadre et le service sont un sans faute! Entrée: "Tomate, basilic et caillé" (le caillé première fois que je goûtais, j'ai un peu moins apprécié). Le plat était excellent! "Chèvre frais, courgette, graines de courges et poivre noir" rien à ajouter c'était parfait! Le deuxième plat dont je n'ai plus le nom était également super! Le dessert était le dessert du jours. Une très belle note de fin car très aérien et gourmand. Les prix sont très correct par rapport à la qualité des produits frais, locaux, de saison et les plats fait sur le moment!

  • Avatar Emmanuel.u
    5 / 5
    Le 15/08/2021 à 08:34

    Terrasse cosy , plats raffinés . Très bon accueil . Idéal pour un repas en couple .

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Dunan pour votre commentaire. C'est avec plaisir que nous vous avons accueilli dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe Basa

  • Avatar jean.i
    5 / 5
    Le 14/08/2021 à 05:12

    Cuisine de qualité,la sommelière de bon conseil, lieu a garder dans son carnet d, adresse.

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Monge pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe Basa

  • Avatar S.u
    5 / 5
    Le 10/08/2021 à 15:31

    (Traduit par Google) Nous sommes tombés sur Basa lors d'un brunch le dimanche sans réservation. Nous venions d'arriver à Bayonne et chaque autre restaurant était plein à craquer. Basa a pu nous trouver une table à l'intérieur et nous sommes très heureux qu'ils l'aient fait. Nous avons tous les deux fini par avoir le 1/4 de poulet rôti placé sur du pain à l'ail poêlé avec des pommes de terre et une salade. Ceci était accompagné d'un vin blanc local. C'était un bon repas ! Le poulet était parfaitement cuit et assaisonné d'une peau croustillante, mais le pain à l'ail poêlé a absolument contribué à rehausser le plat. Les pommes de terre étaient excellentes et la salade délicieuse. Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir dîné ici et le recommandons vivement (Avis d'origine) We stumbled into Basa during a brunch on Sunday without a reservation. We had just arrived in Bayonne and ever other restaurant was packed. Basa was able to find us a table inside and we are very happy they did. We both ended up having the 1/4 roasted chicken placed on seared garlic bread with potatoes and a salad. This was accompanied by a local white wine. This was a great meal! The chicken was perfectly cooked and seasoned with a crispy skin but the seared garlic bread absolutely helped elevate the dish. The potatoes were excellent and the salad delicious. We were very lucky to have dined here and highly recommend l

    Réponse du propriétaire :
    (Traduit par Google) Merci beaucoup. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe de Basa (Avis d'origine) Thank you very much. It was a pleasure to welcome you in our brasserie in Bayonne. Basa team

  • Avatar Hélène.4
    5 / 5
    Le 07/08/2021 à 23:40

    Accueil agréable, serveuses souriantes et sympathiques. Nous avons pris le merlu de ligne pour deux, excellent ! Cuisson au top, très belle présentation . Le feuilleté aux fraises est extraordinaire. Tout était très frais, excellent, et très bien présenté. Nous avons passé une belle soirée en famille. Un grand merci pour votre gentillesse et bravo au chef, tout était parfait. Nous reviendrons 🙂

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. C'est avec plaisir que nous vous avons accueilli pour ce moment passé en famille. L'équipe Basa

  • Avatar Lina.a
    5 / 5
    Le 07/08/2021 à 10:25

    Super service. Plats excellents. Nous nous sommes régalés. Les serveuses sont tops. A bientôt 🤩

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe Basa

  • Avatar Caroline.a
    5 / 5
    Le 04/08/2021 à 23:56

    Super endroit a connaître à Bayonne! Service discret et attentifs, repas excellent, cadre hyper agréable (on etait à l’interieur car nous n’avons pas pu avoir de place en terrasse mais on se sentait en extérieur car ce sont de grandes baies vitrées). À refaire sans hésiter et à recommander ++

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour ce chaleureux commentaire. C'est avec plaisir que nous vous avons reçu dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe Basa

  • Avatar Loïc.a
    5 / 5
    Le 01/08/2021 à 13:59

    Petit repas en famille en ces non fêtes de Bayonne. Surtout n'y allez pas sinon vous allez être obligé d'y retourner toutes les semaines... Y goûter c'est l'adopter, mention particulière pour l'ensemble du personnels et super cadre dans cette placette de Bayonne. J'y retournerai avec grande gourmandise.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup Monsieur Bance. C'est avec plaisir que nous vous avons accueilli dans notre brasserie Basa à Bayonne. Au plaisir de vous servir à nouveau. L'équipe Basa

  • Avatar Morten.e
    5 / 5
    Le 31/07/2021 à 01:18

    Rien à dire excellent repas et super accueil merci encore

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire ce chaleureux commentaire. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre Brasserie Basa à Bayonne. L'équipe Basa

  • Avatar sebastien.a
    1 / 5
    Le 31/07/2021 à 00:56

    Serveuse limite malpolie …

  • Avatar Chris.
    5 / 5
    Le 30/07/2021 à 18:41

    Cadre et repas excellent

    Réponse du propriétaire :
    Merci monsieur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe Basa

  • Avatar Alexandre.a
    1 / 5
    Le 28/07/2021 à 13:00

    Pas un bonjour de la serveuse blonde, on arrive a 10 personnes pour me dire seulement les mots : « sur réservation » suivie d’un tchipp. Serveuse à remplacer …

  • Avatar Vainui.I
    5 / 5
    Le 27/07/2021 à 23:13

    Ce restaurant dispose d'une terrasse très agréable. De plus, elle propose une cuisine faite maison et des produits bios (c'est rare de trouver des jus de fruits bios mais vous en trouverez là bas).

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau sur notre terrasse. L'équipe Brasserie Basa

  • Avatar Sandrine.a
    5 / 5
    Le 25/07/2021 à 10:19

    Super endroit On y mange très très bien A refaire

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame Paradas d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie à Bayonne. L'équipe BASA

  • Avatar Saludos.o
    5 / 5
    Le 24/07/2021 à 10:49

    (Traduit par Google) Très bon. Rien à voir avec 90% des restaurants français où il n'y a que du tartare, du steak ou des salades conventionnelles. Basa, c'est une cuisine signature, créative, bien présentée et de bon goût, à un très très bon prix. Quand nous sommes arrivés, la terrasse était pleine et nous nous sommes assis à l'intérieur, il faisait chaud et après l'avoir demandé, ils ont mis la climatisation en marche même s'il n'y avait que nous. Service très attentionné, sympathique et rapide. Tout parfait. Très recommandable (Avis d'origine) Muy bueno. Nada que ver con el 90% de restaurantes franceses donde solo hay tartar, steak o ensaladas convencionales. Basa es cocina de autor, creativa, bien presentada y estupendo sabor, a un precio muy muy bueno. Cuando llegamos la terraza estaba full y nos sentamos en el interior, hacía calor y tras pedirlo nos pusieron el aire acondicionado pese a que estábamos solo nosotros. El servicio muy atento, amable y rápido. Todo perfecto. Muy recomendable

  • Avatar thomas.i
    5 / 5
    Le 14/07/2021 à 19:16

    (Traduit par Google) Menu du midi très savoureux. De nombreux produits locaux sont utilisés et les herbes fraîches sont également habilement utilisées. De plus, le restaurant est très joliment meublé et vous vous asseyez très détendu. (Avis d'origine) Sehr leckeres Mittagsmenü. Viele lokale Produkte werden verwendet und außerdem werden frische Kräuter gekonnt eingesetzt. Zudem ist das Restaurant sehr ansprechend eingerichtet und man sitzt sehr entspannt.

    Réponse du propriétaire :
    (Traduit par Google) Merci pour ce super commentaire. À bientôt ! (Avis d'origine) Danke für dieses tolle Kommentar. Bis bald !

  • Avatar Chrystelle.a
    5 / 5
    Le 10/07/2021 à 09:20

    Que dire de vous?? Accueil chaleureux les serveuses sont au top avec un respect du client évident, attendre qu on ait fini notre discussion pour débarrasser ce n est pas chose courante (je précise la conversation n a pas non plus duré des heures). Menu très étonnant avec toutes ces propositions de saveurs inhabituelles pour nous. Les tapas en particulier ce gâteau salé façon gâteau basque un régal! Le merlu top et le dessert j en salive encore!! Bravo à toute l' équipe en cuisine. Équipe jeune très sympa encore merci pour cette soirée et à bientôt

    Réponse du propriétaire :
    Merci madame Baye pour ce chaleureux commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre brasserie à Bayonne. Au plaisir de vous accueillir à nouveau

  • Avatar Tom.l
    1 / 5
    Le 04/07/2021 à 18:57

    Le lieu est agréable de jolie volume mais hélas moyennement insonorisées voir bruyant. Le service pour une société de service relativement médiocre. Quand à la cuisine j' ai été plutôt déçu. Au delà des saveurs qui ne sont clairement pas au rendez-vous et l addition est salée.

  • Avatar Delphine.u
    1 / 5
    Le 23/06/2021 à 21:19

    Accueil moyen … repas en plein courant d’air et refus de nous déplacer alors que la table à cotés et celle encore après sont restées vides jusqu’à 22h30 … les règles covid elles ont bon dos quand on sait qu’une table de 3 était juste à côtés de nous. Concernant la qualité des plats un seul à été plus que décevant, une poitrine de cochon qui n’était que du gras … auquel non, on n’a pas touché … au lieu de le remplacer on nous fais un geste qui nous oblige à prendre un dessert pas terrible pour le coup. Bel exemple d’une mauvaise fois à toute épreuve … pas la peine de répondre, un ou deux avis négatifs de vous fera pas bien mal ! C’est juste un manque de respect de contredire la moindre remarque en répondant des choses complètement fausses, au lieu de faire votre mea-culpa, mais qu’importe il y aura toujours les touristes tant pis si les gens du coin sont déçus … dommage le cadre et le reste des plats étaient très bien

  • Avatar charles.u
    1 / 5
    Le 22/06/2021 à 12:25

    Après avoir réservé au téléphone une table pour deux un samedi soir sans souci, nous arrivons au restaurant pour notre dîner. Très vite je demande à la serveuse si l on peut se déplacer sur la table d à côté car nous étions placé en plein dans un courant d'air. On réponds négativement à ma demande en prétextant que la table pour deux à côté est réservée. Bien sur personne n est jamais venu occuper cette table jusqu'à la fermeture du restaurant... Concernant les plats , les entrées étaient top. Pas de souci. Mention très bien pour le pain bao. Le gros problème est venu du plat principal, de la poitrine de porc. Alors on est tous d'accord que dans la poitrine de porc il y a souvent beaucoup de gras. Mais quand le morceau entier dans votre assiette n est que du gras , c est quand même très compliqué pour un plat à 20 euros. Pas un bout de viande mangeable dans cette assiette... J ai donc demandé des explications à la serveuse qui après avoir consulté la cuisine est revenue vers moi en me proposant "un geste sur le dessert " pour compenser le souci sur le plat... C est sympa de m offrir un dessert mais j aurais surtout aimé manger mon plat ! Bref mon assiette est reparti en cuisine, direction la poubelle. J espere pour ce restaurant que nous sommes tombés sur une mauvaise soirée parce que ça frôle le ridicule. Pour notre part , ce fut le premier et dernier essai dans cet établissement. Pour une note autour de 100 euros pour deux , vous trouverez nettement mieux sur bayonne. Cordialement

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Monsieur Duterne, Je vous remercie pour votre commentaire. Effectivement la table été libre car nous faisons en sorte de respecter la distanciation sociale du à la situation sanitaire. Nous sommes ravis que les entrées vous aient plu. En ce qui concerne le plat cochon, nous avons bien pris note de votre remarque. Etant donné que votre assiette de cochon été terminée, nous avons pris soin de vous proposer et de vous offrir un dessert. Bien cordialement L'équipe BASA

  • Avatar Celine.
    5 / 5
    Le 20/06/2021 à 13:39

    Le cadre est magnifique, super terrasse, équipe au top. Et pour nous c est officiel le meilleur brunch de Bayonne est celui de chez Basa!

  • Avatar CLEM.r
    1 / 5
    Le 12/06/2021 à 18:41

    Arrivés à 19h30 pour prendre un verre, on nous attribue une table réservée pour 21h, donc sans stress. L'assiette de mauvais jambon à 18€ et les deux bières chaudes ont été consommés sous l'etroite surveillance des serveuse qui nous espionnaient sans aucune gène derrière les plantes et qui venaient sans arrêt nous interrompre en nous demandant si tout allait bien pour tjrs repartir avec qque chose. Il a fallu défendre les dernieres gorgées de bière pour qu'on ne nous enleve pas le verre avant la fin. Une honte, tt sur le comportement que le rapport qualité prix.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Madame, Notre terrasse étant complètement réservée ce jour là, nous vous avions simplement avertie que votre table était déjà réservée pour la soirée. Ce que vous attribuez à de l'insistance était seulement de la bienveillance et de la gentillesse, sachant qu'il n'y a aucun intérêt pour nous à pousser des gens à la consommation, quand ils ne peuvent pas rester... Quant- au jambon , je pense que vous n'êtes pas sensible à la qualité, et n'êtes pas capable de faire la différence quand on vous sert un jambon Ibaïama de chez Eric Ospital. Quant-à la bière, elle est servie avec un groupe de refroidissement réglé à 5 degrés, mais évidement, si vous attendez un quart d'heure pour la boire , elle se réchauffe. Les serveuses vous ont demandé à plusieurs reprises si tout allait bien, ce que vous avez confirmé sur le moment , mais évidemment, c'est bien plus courageux d'écrire un commentaire aigri et anonyme sur Google. Vous n'êtes pas les bienvenus chez nous, heureusement, nous n'avons que des bons retours de clients aimables et bien élevés. La direction de la brasserie BASA

  • Avatar Alizée.g
    5 / 5
    Le 07/06/2021 à 19:49

    Super dîner en terrasse très calme avec un bon service très réactif ☺️ Plat de qualité avec un rapport qualité-prix honnête. Même bébé a adoré le pain maison 😉 On reviendra !

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire. Votre fils a ensoleillé notre terrasse avec son beau sourire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe Brasserie BASA à Bayonne.

  • Avatar Céline.l
    5 / 5
    Le 05/06/2021 à 21:16

    Nous y avons très bien mangé. Cadre vraiment sympa avec terrasse fleurie et herbes aromatiques.

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment sur notre terrasse. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. L'équipe Basa

  • Avatar Maud.A
    5 / 5
    Le 05/06/2021 à 21:01

    Super lieu et repas extra de produits locaux frais et tout est fait maison, même le pain. Un service très agréable !! On recommande vivement

    Réponse du propriétaire :
    Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. Au plaisir de vous accueillir à nouveau sur notre terrasse à Bayonne. L'équipe de Basa

  • Avatar Thierry.a
    5 / 5
    Le 05/06/2021 à 13:23

    Excellent

    Réponse du propriétaire :
    Merci Monsieur Baudouin pour votre commentaire. Bien à vous L'équipe de Basa

  • Avatar Takezo.h
    4 / 5
    Le 31/05/2021 à 15:44

    Jolie cour intérieure, pour un repas coloré. On décèle quelques influences Mexicaine dans la carte. Le porc croustillant avec son Mole poblano, la note de Tequila dans la mousse aua

    Réponse du propriétaire :
    L'équipe de Basa vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau sur notre terrasse. Bien à vous

  • Avatar Sebastien.x
    3 / 5
    Le 29/05/2021 à 13:36

    Je suis venu sur les recommandations d'un ami qui avait beaucoup apprécié le lieu. Nous avons pris pour le déjeuner un Kebask Pita "cochon" et "Meat bowl" avec une portion de frites. Accueil très agréable, travail carré, montage des pitas équilibrés (salade, viande tomate, oignons rouges, chou rouge, des épices)... mais quelle déception pour le porc qui était ultraaa salé 😥... dommage

  • Avatar Isabelle.a
    5 / 5
    Le 22/05/2021 à 14:39

    Très bon produits frais bon service serveuses très sympas

    Réponse du propriétaire :
    Merci Madame Gaucher! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment sur notre terrasse. L'équipe Basa

  • Avatar Kalina.r
    5 / 5
    Le 13/05/2021 à 14:11

    Acceuil extra, service rapide, locaux magnifiques, et on se regal avec de bons produits frais. J'y retourne pour un "sur place" dès la fin du confinement 😊👍

    Réponse du propriétaire :
    Nous vous remercions pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau sur place. Bien à vous L'équipe Basa

  • Avatar caroline.c
    5 / 5
    Le 07/04/2021 à 14:25

    Agréable déjeuner au soleil avec un kebask excellent !

    Réponse du propriétaire :
    Merci Caroline pour cet avis ensoleillé...surtout en ce moment ! On espère pouvoir bientôt vous accueillir dans notre restaurant à Bayonne pour profiter de notre terrasse baignée de soleil.

  • Avatar Gérard.r
    1 / 5
    Le 13/02/2021 à 21:52

    Quelle déception ce diner de St Valentin ! Arnaque gustative jusqu'au dessert où les morceaux de gélatine non fondus dans la crème réapparaissent en surface. Seul le chocolat final est bon. Trop cher pour un résultat médiocre

    Réponse du propriétaire :
    Cher Monsieur Gérard, Nous sommes très étonnés de votre commentaire car nous avions eu que des retours positifs même très positifs de nos deux menus de la saint Valentin. "Les morceaux de gélatines non fondus" étaient de la gelée d'hibiscus. En vous souhaitant une belle continuation, L'équipe BASA et l'Impertinent !

  • Avatar Laurent.i
    5 / 5
    Le 04/11/2020 à 13:23

    Produits de qualité et très bien cuisinés pour un prix tout à fait abordable. Décor dépaysant et service chaleureux. Je conseille vivement!

  • Avatar Jean.e
    5 / 5
    Le 03/11/2020 à 14:11

    Commandé à emporter pendant le confinement... un régal ! Et à un prix tout à fait raisonnable pour un menu complet. On reviendra vite !

  • Avatar Cécile.a
    5 / 5
    Le 30/10/2020 à 09:48

    Une cuisine locavore et bio, de la boulangerie maison à la carte des vins, tout est étudié avec minutie et beaucoup de goût. 3 salles pour 3 ambiances, une table d'hôtes face à la cuisine ouverte, un sans faute. Bravo !

  • Avatar Hélène.e
    5 / 5
    Le 27/10/2020 à 20:36

    Excellent dîner, dans un cadre élégant et design. Les plats sont raffinés, et les produits d'excellentes Qualité. Seul bémol, les prix sont supérieurs à ceux d'une brasserie, mais la qualité et l'accueil le valent sans aucun doute. À ne pas rater, c'est trop bon !

  • Avatar Florence.e
    5 / 5
    Le 25/10/2020 à 18:32

    Un vrai régal dans un endroit très charmant, le tout avec un accueil chaleureux...

  • Avatar Erwan.E
    5 / 5
    Le 24/10/2020 à 10:38

    Très très bon et personnel vraiment très sympa bon courage avec cette période qui s'annonce difficile pour les restaurants.

  • Avatar NADINE.I
    5 / 5
    Le 22/10/2020 à 21:55

    Nouvelle brasserie sur Bayonne avec une cuisine excellente dans un cadre exceptionnel. Je recommande vivement.

  • Avatar Yvan.a
    5 / 5
    Le 21/10/2020 à 14:51

    Très belle adresse bayonnaise!!!!! Une équipe pro et accueillante. Je recommande vivement c'est divin ;)

  • Avatar Guillhem.r
    5 / 5
    Le 19/10/2020 à 14:39

    Excellent rapport qualité-prix. Site et service agréable. Cuisine et produits de qualités. Bons assaisonnements, du caractère, bons vins, bref je recommande !

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Lundi 12:00–22:00
Mardi 12:00–22:00
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