hotel restaurant CHILO

📌 Route principale, 64130 Barcus

4.6 / 5

💬 304 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant basque hotel restaurant CHILO à Barcus

Chambres simples dans un hôtel paisible avec restaurant basque et piscine dans le jardin.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant basque hotel restaurant CHILO qui se trouve à Barcus. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant basque à Barcus en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Livraison
  • ✔️
    Service de drive
  • ✔️
    Vente à emporter
  • ✔️
    Repas sur place
  • ✔️
    Cheminée
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Petit déjeuner
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Haut de gamme
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Adapté aux familles
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Chèques
  • ✔️
    Chaises hautes
  • ✔️
    Convient aux enfants
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Parking gratuit
  • ✔️
    Chiens admis

Les avis

Les dernier avis sur hotel restaurant CHILO à Barcus

Avis de Samuel.h avec une note de 5 sur 5Samuel.h

Le 19/01/2024 à 22:10

5 / 5

Un véritable joyau au cœur du Pays basque ! Toujours un plaisir de revenir dans cette institution régionale, et l’expérience reste tout aussi exceptionnelle. L’endroit est simplement magnifique, offrant un cadre pittoresque qui enchante les sens. La cuisine est un délice, une véritable célébration des saveurs locales. Les chambres, d’un confort absolu, ajoutent une note de bien-être à chaque séjour. Une adresse incontournable pour ceux qui recherchent l’authenticité, la gastronomie et le charme du Pays basque.

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Avis de Benjamin. avec une note de 5 sur 5Benjamin.

Le 07/01/2024 à 11:51

5 / 5

Repas superbe !

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Avis de CAZABAT.I avec une note de 5 sur 5CAZABAT.I

Le 06/01/2024 à 16:16

5 / 5

Tout simplement Parfait 👌

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Avis de Axel.a avec une note de 5 sur 5Axel.a

Le 05/01/2024 à 09:07

5 / 5

Des sommets gastronomiques qui ne déçoivent jamais.

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Avis de Anne.a avec une note de 5 sur 5Anne.a

Le 29/12/2023 à 18:11

5 / 5

Excellente soirée pour l anniversaire de ma fille et mon mari un soir de semaine et tout était parfait. Les plats sont très bien présentés et plein de saveurs. Je recommande et de plus nous avons été accueillis et servis par la patronne et une serveuse qui étaient à l écoute et très aimables. Aucune hésitation pour bien manger avec en plus la gentillesse.

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Avis de Henri. avec une note de 5 sur 5Henri.

Le 25/11/2023 à 19:32

5 / 5

Toujours une belle expérience culinaire à chaque fois et encore aujourd’hui . Très bon accueil

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Avis de Eléonore.E avec une note de 5 sur 5Eléonore.E

Le 01/11/2023 à 08:21

5 / 5

Pour un week-end au vert repos et randonnée à Barcus, à à peine une heure de Pau, l’hôtel Restaurant CHILO est le lieu idéal. Le cadre est propice à la détente, avec leur charmant jardin qui fait face au Mont Ahargo. Vous êtes également au bon endroit pour débuter de magnifiques randonnées avec vue imprenable sur toute la Soule. En ce qui concerne le restaurant, le Menu Découverte que nous avons pu déguster en 6 plats nous a ravi du début à la fin! Les accords entre les différents mets ( langoustine/pied de cochon, anguille/foie, sole/fenouil…) sont une vraie réussite. Nous avons également eu la chance d’arriver en même temps qu’un vol de palombes ( délicieuses !) A noter que le restaurant dispose également d’une très bonne carte des vins, pour parfaire le menu. Le restaurant en lui même est très chaleureux avec une belle cheminée et de magnifiques tables en bois massif. Le petit déjeuner est également une réussite avec des produits locaux et goûteux. Nous remercions chaleureusement la famille CHILO et leur équipe de leur accueil lors de cette très agréable escapade et leur disons à bientôt ! Ulysse, Mathieu et Eléonore

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Avis de JJ.E avec une note de 3 sur 5JJ.E

Le 25/10/2023 à 18:40

3 / 5

Me suis arrêté au restaurant pour un menu à 39 euros..quelle déception...l ayant connu il y a très longtemps je n' ai retrouvé ni la qualité ni la quantité... premièrement pour un restau qui se dit gastronomique pas de nappe sur table en mélamine..mais sur desserte..repas quelconque avec gnocchi aux coques ( beaucoup de pâte et peu de produit de la mer, suivi merlu de Capbreton avec une mini carotte un peu de celeri) et enfin dessert cône au chocolat et mousse cacahuètes qui a relevé une fin de repas bien triste...avons dû attendre vingt minutes pour régler notre note et au total avons passé deux heures...trop longtemps à attendre entre les plats et nous n étions que 20 clients dans la salle...pour résumer, l argent semble être le leigt motif ...d autres établissements pas loin d eux, moins chers et bien meilleurs sur rapport qualité prix étaient fermés..dommage..en définitive je ne recommande pas cet établissement dont le personnel poussif pourrait aspirer à mieux apprecier la clientèle , denrée qui pourrait se faire rare... Jj.R. Octobre 2023

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Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Rey, nous vous remercions pour votre commentaire et regrettons que vous n'ayez pas exprimé votre mécontentement sur place. Vous n'avez pas aimé le gnocchi, comme le veut la recette originale il se compose d'une pâte assez épaisse, peut être n'était ce pas le bon choix lorsqu'on souhaite une raviole? Pour le merlu "de ligne je précise", vous avez oublié quelques éléments, notamment le millefeuille de pomme de terre, bref. Nous notons que "Vous avez passé deux heures à table", c'est l'idée que nous nous faisons d'une sortie au restaurant, nous ne sommes pas une brasserie et nous préférons laisser nos clients apprécier le moment ! L'ébéniste de Barcus appréciera que ses tables en chêne massif soient prises pour du mélaminé ! Il n'y a pas de nappe, mais il y a une serviette en coton de première qualité, un fauteuil en velours et des couverts en argent, non? Il nous a semblé plus opportun d'enlever la nappe et favoriser la chaise car la nappe, grande consommatrice d'eau et de produits lessiviers, ne correspondait plus à notre éthique, à quoi bon salir une nappe pour manger en une heure ! De plus, si le "leitmotiv" était l'argent, nous n'aurions pas fait ce métier, ou du moins pas à Barcus ! Pour conclure, le personnel poussif, les cuisiniers, la famille Chilo et l'ébéniste vous remercie de votre commentaire constructif !

Avis de andré.a avec une note de 4 sur 5andré.a

Le 10/10/2023 à 05:10

4 / 5

Très sympa dans un cadre magnifique

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Capsicle.u avec une note de 5 sur 5Capsicle.u

Le 06/10/2023 à 13:12

5 / 5

Excellent restaurant, le repas était vraiment très bon et les plats sont expliqués par la serveuse. Le personnel est très sympathique !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire !

Avis de Rob.t avec une note de 5 sur 5Rob.t

Le 01/10/2023 à 19:30

5 / 5

Utilisé pour un arrêt de restauration lors d'une longue balade à vélo en groupe. Nous ne voulions pas de repas copieux, alors le propriétaire nous a très gentiment préparé des baguettes. L'emplacement et la vue étaient parfaits et le service que nous avons reçu était excellent. Très fortement recommandé.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire !

Avis de Cédric.o avec une note de 5 sur 5Cédric.o

Le 01/09/2023 à 22:51

5 / 5

Un régal pour les papilles, un jeu musical goutu pour notre plus grand plaisir . Un cadre simple, verdoyant, accueillant en toute modestie … Merci à tous, pour votre attachement à bien faire … Le diable est dans le détail !! Et vous avez fait fort sur les plats ..

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir de vous accueillir une prochaine fois !

Avis de Niek.l avec une note de 4 sur 5Niek.l

Le 29/08/2023 à 22:32

4 / 5

Des gens sympas et une chambre propre et confortable

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Torabian.i avec une note de 5 sur 5Torabian.i

Le 26/08/2023 à 19:47

5 / 5

Une adresse connue dans notre région et une cuisine à la hauteur de sa réputation

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Clémence.o avec une note de 5 sur 5Clémence.o

Le 25/08/2023 à 21:36

5 / 5

Séjour lors d’une étape entre les Pyrénées et l’océan. Accueil parfait au téléphone comme sur place. Le parc est grand et très agréable avec la piscine. On appréciera aussi le beau (et bon) buffet de petit déjeuner.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, et bonnes fin de vacances !

Avis de Alban. avec une note de 5 sur 5Alban.

Le 10/08/2023 à 22:40

5 / 5

Une découverte de saveur avec des produits du jardin! La cuisine y est merveilleusement bonne. Je suis retombé en enfance lorsque j’ai croqué dans un haricot vert. Un dessert fabuleux pour terminer le repas. Merci

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir chez nous !

Avis de sophie.G avec une note de 5 sur 5sophie.G

Le 06/08/2023 à 16:54

5 / 5

Tres bon restaurant semi gastronomie. De tres bon produits bien cuisinés. Produits locaux et légumes du jardin. Je recommande. Service également très agréable. Nous avons passé une très bonne soirée. Très bon rapport qualité prix.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire très sympathique ! au plaisir de vous revoir.

Avis de Gillou. avec une note de 5 sur 5Gillou.

Le 04/08/2023 à 19:49

5 / 5

Excellent repas, personnels compétents et sympathiques

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire !

Avis de Amaury.a avec une note de 5 sur 5Amaury.a

Le 04/08/2023 à 11:27

5 / 5

Une adresse de référence au Pays Basque : excellente cuisine, chambres confortables, cadre exceptionnel… À ne pas manquer !!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !!

Avis de Bernie. avec une note de 5 sur 5Bernie.

Le 31/07/2023 à 21:59

5 / 5

Accueil aux petits soins. Cuisine excellente. Un moment de partage en famille des plus agréables, à refaire !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Augustin.o avec une note de 5 sur 5Augustin.o

Le 29/07/2023 à 17:13

5 / 5

Restaurant incroyable, très raffiné, excellentissime. À ne pas rater dans la région. Encore merci pour ce beau dîner

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Jacques.o avec une note de 5 sur 5Jacques.o

Le 10/07/2023 à 18:12

5 / 5

Un accueil chaleureux, un excellant repas, une chambre douillette et on ce lève de bonne humeur.

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Avis de Nicolas.o avec une note de 5 sur 5Nicolas.o

Le 07/07/2023 à 13:34

5 / 5

Excellent restaurant, l'une des meilleures adresses de la région

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Avis de Claudine.a avec une note de 5 sur 5Claudine.a

Le 24/06/2023 à 10:54

5 / 5

Lieu magnifique très bon accueil. Repas excellent félicitations.

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour vos encouragements !

Avis de Cat.t avec une note de 5 sur 5Cat.t

Le 18/06/2023 à 12:32

5 / 5

Accueil et gentillesse exceptionnelle des propriétaires et du personnel . Superbe cadre calme et reposant . Et le restaurant est excellent.

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Réponse du propriétaire :

merci a vous de votre visite et de vos encouragements

Avis de Fabien.r avec une note de 5 sur 5Fabien.r

Le 07/05/2023 à 17:21

5 / 5

Un endroit à découvrir, très bien situé, un acceuil remarquable, la restauration de très haut niveau , un pâtissier talentueux sachant allier saveur et présentation ! Bravo et merci ! La chambre spacieuse , calme et confortable .

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Avis de Isa.e avec une note de 5 sur 5Isa.e

Le 06/05/2023 à 13:31

5 / 5

Repas fin et copieux. Service impécable. Vins excellents. Visite du chef à la fin du repas. Pas de sensation d'urgence pour quitter la table. Un moment familial précieux. Ma fille a oublié ses lunettes, je les ai reçues avec une boite protectrice dans la semaine !!! Très beau souvenir !

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Avis de sylvie.h avec une note de 5 sur 5sylvie.h

Le 18/03/2023 à 19:21

5 / 5

Cuisine du terroir sophistiquée et inventive avec une qualité étonnante des ingrédients. La recommandation d'accords vins était parfaite. J'ai hâte d'y retourner.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup, ce fut un plaisir de vous accueillir.

Avis de Pat.o avec une note de 5 sur 5Pat.o

Le 07/03/2023 à 20:01

5 / 5

Très bon repas de l'entrée au dessert. Mention particulière pour la glace au lait de brebis, un régal.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Thierry.o avec une note de 4 sur 5Thierry.o

Le 12/01/2023 à 19:26

4 / 5

Excellent chef qui surprendra vos papilles et vous enchantera. La cuisine du sud ouest est a l'honneur, les desserts sont époustouflants. Chez Chilo, à visiter absolument !

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de Sandrine.o avec une note de 5 sur 5Sandrine.o

Le 01/01/2023 à 20:14

5 / 5

Un très bel hôtel, accueil très chaleureux au téléphone et sur place. Chambre très agréable et calme. Un dîner de la St Sylvestre exceptionnel, nous nous sommes régalés ! Très bon petit déjeuner varié et avec des produits frais et de qualité !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir chez nous !

Avis de Laetitia.A avec une note de 5 sur 5Laetitia.A

Le 29/12/2022 à 20:23

5 / 5

Toujours d'excellents plats

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de TU.E avec une note de 4 sur 5TU.E

Le 27/12/2022 à 15:36

4 / 5

Endroit très agréable, la salle à manger est chaleureuse. Les plats sont bien dressés et très bons, les portions pourraient être plus généreuses. Le service est bien, un effort lors de la description des plats serait un plus. En effet, lorsque la serveuse décrivait les plats, elle employait un débit de parole trop élevé et on avait du mal à comprendre.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour cher TU TE CALMES oui. Nous vous remercions pour votre commentaire. Nos collaborateurs sont à votre disposition pour répéter les noms des plats au besoin. Nous vous saurions grès de nous en informer sur le moment si la situation se représente.

Avis de Reg.4 avec une note de 5 sur 5Reg.4

Le 26/12/2022 à 15:30

5 / 5

Très belle table, service impeccable, personnel très agréable et souriant. Cadre agréable, retour aux sources !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ça fait plaisir !

Avis de Fred.a avec une note de 5 sur 5Fred.a

Le 20/12/2022 à 19:03

5 / 5

Repas de famille très réussi grâce à Marina et à toute l'équipe. Tout nous a conquis: l'accueil, le cadre, la décoration, le service et pour couronner le tout la cuisine. Je recommande à 200%. Un grand merci.

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Réponse du propriétaire :

pardon pour le retard dans nos remerciements pour votre commentaire , votre visite et vos invités avec nous avons aussi passé un moment trés agréable ! au plaisir de vous revoir donc dans cette nouvelle année 2023 meilleurs voeux de toute l'équipe !

Avis de Véronique.a avec une note de 4 sur 5Véronique.a

Le 19/11/2022 à 21:09

4 / 5

Le service est peut-être le seul point négatif !Manque de discernement, enchaînement des plats trop rapide bref la jeune serveuse doit sortir de son éducation trop scolaire de l'hôtellerie !En tous les cas à mon goût

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 06/11/2022 à 11:57

5 / 5

Accueil agréable personnels à disposition des clients toujours le sourire mets extra fin et dessert savoureux

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Avis de Ulli.. avec une note de 5 sur 5Ulli..

Le 04/11/2022 à 16:02

5 / 5

un hôtel-restaurant idyllique au look français classique à Barcus. Il était situé dans un magnifique village au milieu des contreforts vallonnés des Pyrénées, ce qui était un endroit absolument magnifique ! Paisible et pittoresque. La nourriture chez Chilo était exceptionnelle. Le dessert est également un incontournable ! Nous avons pris le menu fixe et avons essayé le bon vin local. C'était une atmosphère élégante et le personnel était sympathique. La chambre aurait besoin d'un petit surclassement et c'était la seule chose qui était un peu basique. Bien que l'hôtel soit situé au bord de la route, ce n'était pas du tout bruyant. C'était un village très calme et agréable de se réveiller avec le doux chant des oiseaux le matin ! Le petit déjeuner français était de bonne qualité. Merci.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, nous apprécions vraiment. Nous prévoyons de relooker certaines de nos plus vieilles chambres cet hiver donc nous devrions améliorer ce point ! merci

Avis de Richard_Czs. avec une note de 5 sur 5Richard_Czs.

Le 29/09/2022 à 17:37

5 / 5

Un excellent souvenir de notre séjour lors de notre roadtrip au mois d'août 2022. Une cuisine exceptionnelle, une équipe au top.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup pour votre commentaire !

Avis de Yvonne.i avec une note de 5 sur 5Yvonne.i

Le 29/09/2022 à 13:14

5 / 5

C'est un service génial, confortable et parfait et la nourriture est très belle et délicieuse, tout simplement parfaite. Les saveurs sont excellentes.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Julien.H avec une note de 5 sur 5Julien.H

Le 24/09/2022 à 21:18

5 / 5

Très bon repas de qualité, accueil et service avec le sourire !! Je recommande

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de julie.s avec une note de 5 sur 5julie.s

Le 10/09/2022 à 23:21

5 / 5

Agréable soirée. Saveurs originales et assiettes généreuses.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup pour votre commentaire !

Avis de Bob.i avec une note de 5 sur 5Bob.i

Le 10/09/2022 à 22:07

5 / 5

Très bon restaurant avec bon produits. Délicieux plats

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Jacqueline.e avec une note de 5 sur 5Jacqueline.e

Le 04/09/2022 à 19:51

5 / 5

Hôtel très agréable très calme superbe vue chambre très correcte lit très confortable Bon petit dejeuner

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup!

Avis de Sylvaine.u avec une note de 5 sur 5Sylvaine.u

Le 21/08/2022 à 18:06

5 / 5

Je recommande ! Une excellente table, Tout y est délicieux, Des assiettes qui ressemblent à des œuvres d'art !!!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire

Avis de Sherazade. avec une note de 5 sur 5Sherazade.

Le 16/08/2022 à 20:59

5 / 5

Le cadre de ce restaurant est juste idyllique. Le service était impeccable grâce aux personnels souriants et disponible. Les plats juste parfait ! J’aurais souhaitée ne jamais quitter cet endroit. Merci à toute l’équipe.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup pour ce beau commentaire, et n'hésitez pas à revenir !

Avis de Océane.I avec une note de 5 sur 5Océane.I

Le 14/08/2022 à 15:01

5 / 5

Excellent, merci pour l’accueil et la qualité du repas. De plus, le cadre était idyllique.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Félix.o avec une note de 5 sur 5Félix.o

Le 14/08/2022 à 14:58

5 / 5

Très très bon, très beaux extérieur. Service au top.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Alain.l avec une note de 5 sur 5Alain.l

Le 14/08/2022 à 08:58

5 / 5

Chilo était une gloire de la gastronomie du sud-ouest et nous l’avions un peu oublié ces derniers temps. Le personnel est rajeuni mais la haute qualité culinaire est restée ! Accueil féminin et souriant. Belle table pour 3, face au superbe paysage vallonné et verdoyant. Mes deux compagnes ont choisi le menu « entrée + plat + dessert » à 37€ et s’en sont délectées. Quant à moi, j’ai choisi la carte : poulpe grillé en entrée et pigeon en plat ; le tout parfaitement cuit et aux saveurs originales et délicates. Je recommande vivement ! Nous avons arrosé ce délicieux déjeuner d’un rosé Lapeyre de Salies de Béarn qui a convenu parfaitement. J’allais omettre de citer le café : excellent comme trop rarement dans les restaurants. Décision : revenir pour goûter le reste de la carte…

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup pour votre commentaire !

Avis de Xavier.E avec une note de 5 sur 5Xavier.E

Le 13/08/2022 à 10:53

5 / 5

Très belle adresse. Service agréable et assiete au top. A ne pas rater

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Mickaël.A avec une note de 4 sur 5Mickaël.A

Le 11/08/2022 à 22:32

4 / 5

Très bon restaurant rapport qualité prix au top Pas 5 étoiles car des petits rates dans le service sans grand incidence sur le moment (carafe d'eau qui a mis du temps à arriver entre autres)

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup pour votre commentaire.

Avis de Karim.N avec une note de 5 sur 5Karim.N

Le 07/08/2022 à 15:04

5 / 5

Délicieux ! Vive le Chilo et vive le chef !

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Réponse du propriétaire :

merci !

Avis de claire.a avec une note de 5 sur 5claire.a

Le 05/08/2022 à 21:56

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment dans votre établissement. Nous nous sommes régalés, le service était impeccable et le personnel très accueillant et chaleureux. Merci pour cette expérience culinaire mémorable

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Virginie.a avec une note de 4 sur 5Virginie.a

Le 31/07/2022 à 22:03

4 / 5

Très bon moment, plats succulents et beaux 😍

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Gianni.a avec une note de 5 sur 5Gianni.a

Le 10/07/2022 à 09:56

5 / 5

Une surprise que ce très bon restaurant un peu loin des sentiers battus ....

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Bernard.o avec une note de 5 sur 5Bernard.o

Le 07/07/2022 à 17:30

5 / 5

Nous étions 3 personnes Tous enchantés de ce repas Tant pour le goût que pour la présentation. Sans parler du service impeccable et sympathique

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre visite et votre post au plaisir de vous revoir !

Avis de Frédérique.a avec une note de 5 sur 5Frédérique.a

Le 29/06/2022 à 15:17

5 / 5

Très bon moment, dans un cadre superbe. Le repas est une déclinaison de saveurs, au gré des plats qui utilisent les produits locaux dans une véritable recherche. Service très agréable, nous reviendrons !

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup ! très jolies photos, nous vous en remercions

Avis de Javier.a avec une note de 5 sur 5Javier.a

Le 26/06/2022 à 18:56

5 / 5

Le service est a la hauteur de la cuisine. Si vous n'êtes pas loin faites le détour !!

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Réponse du propriétaire :

un grand merci pour votre commentaire !

Avis de Barbara.E avec une note de 5 sur 5Barbara.E

Le 25/06/2022 à 21:54

5 / 5

Excellente table, produits frais et régionaux très bien travaillés. Un régal.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Wendie.I avec une note de 5 sur 5Wendie.I

Le 15/05/2022 à 15:30

5 / 5

Ce restaurant est une perle rare. Les plats sont d'une qualité déconcertante, les vins sont très bien conseillés. L'équipe est aux petits soins. Ce restaurant est digne d'un étoilé !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous vous remercions pour votre commentaire qui nous fait vraiment plaisir !

Avis de Jean-Baptiste.o avec une note de 5 sur 5Jean-Baptiste.o

Le 24/04/2022 à 22:03

5 / 5

Je garde un excellent souvenir de mon passage ici. Nous avons été superbement accueilli et la cuisine y est excellente et unique. Hâte de revenir ! Merci !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre commentaire, nous espérons vous revoir bientôt !

Avis de Iuc.u avec une note de 5 sur 5Iuc.u

Le 23/04/2022 à 19:36

5 / 5

Nous sommes allés manger dans ce restaurant hier midi je vous le recommande vivement. Dans un super cadre autant à intérieur qu'a l'extérieur, avec un service de qualité et de convivialité ainsi que des plats excellent tant dans la préparation ainsi que le goût. Pour passer un bon moment avec une cuisine de qualité allé découvrir cet endroit

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Réponse du propriétaire :

nous vous remercions de votre commentaire, nous mettons chaque jour tout notre cœur pour bien accueillir et faire plaisir à nos clients donc c'est un plaisir de vous lire !

Avis de BARNEIX.a avec une note de 5 sur 5BARNEIX.a

Le 17/04/2022 à 21:00

5 / 5

Menus excellents élégants et savoureux. Beaucoup d originalité et d application. Un bouquet final surprenant avec les desserts.Vraiment Bravo.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup votre visite et votre post ! à bientôt

Avis de Cathy.i avec une note de 5 sur 5Cathy.i

Le 17/04/2022 à 20:28

5 / 5

Excellent moment ce repas en famille. Les plats du menu de Pâques et du menu saveurs ont dépassés toutes nos espérances. J'ai hâte de goûter les plats du prochain menu.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup de votre visite et de votre post , et avec gand plaisir pour une prochaine dégustation des nouveaux produits du printemps et de l'été !

Avis de Charles.o avec une note de 5 sur 5Charles.o

Le 17/04/2022 à 14:33

5 / 5

L’hôtel-restaurant « Chez Chilo » est situé dans un petit village du Pays Basque proche de Mauléon. Nous y avons passé une nuit lors d’un petit périple dans la région. Nous avons apprécié l’accueil et le service de cet établissement à gestion familiale. L’endroit est calme, les chambres joliment rénovées, l’ambiance est reposante. Nous avons eu la chance de dîner sur place et avons apprécié la carte qui propose des mets à base de produits locaux, de saison, la cuisine est fine et raffinée. Le petit-déjeuner est varié et délicieux et permet, lui aussi, de déguster des produits locaux tels que le miel et le fromage. Nous recommandons de séjourner à Barcus « Chez Chilo » !

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci a vous d'être passé nous voir , d'avoir apprécié notre maison et de le faire savoir , merci pour tout

Avis de masmonteil.e avec une note de 2 sur 5masmonteil.e

Le 07/03/2022 à 22:25

2 / 5

Nous avons été déçus de notre expérience dans ce restaurant, beaucoup trop cher pour la qualité des plats proposés. 30 euros une entrée au foie gras, qui était trop cuit, baignait dans une sauce acide qui n'allait pas avec et une présentation plus que moyenne. Le même prix pour un plat, poisson (cabillaud) sec, sans accompagnement mis à part un mini poireaux. Le pigeon n'était pas terrible non plus. Seul le dessert était bon. Dommage. Et l'accueil, visiblement par la patronne, qui était plus que froide et hautaine. Les serveuses étaient agréables. Merci au pâtissier.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mademoiselle, Nous regrettons que votre expérience dans notre établissement vous ait deçue. Néamoins nous souhaitons rétablir quelques vérités: à savoir que le cabillaud est en fait du Bar de ligne donc rien à voir en terme de texture pas plus qu'en terme de prix! ( peut être ceci a t-il échappé à la patissiere que vous êtes.. )chez nous le cabillaud est en plat principal du menu à 36€ Lors de votre venue vous aviez semblé contente de votre dîner et lorsque vous avez échangé avec la patronne que vous qualifiez de froide et hautaine vous avez même confié travailler temporairement chez un de nos confrères. Nous comprenons mieux votre mauvais commentaire !

Avis de Nicolas.s avec une note de 5 sur 5Nicolas.s

Le 20/02/2022 à 10:41

5 / 5

Super moment une cuisine avec des produits locaux de très bonne qualité des plats fins et raffinés une très belle présentation nous nous sommes régalés repas inoubliable

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce commentaire.

Avis de Beauvais.o avec une note de 5 sur 5Beauvais.o

Le 16/02/2022 à 15:34

5 / 5

Cet établissement a une notoriété nationale et internationale avérée. Quand je dis que je réside à Barcus, bien souvent, on me répond: ah le restaurant Chilo. Cela m'est arrivé lors d'un séjour à Hawaii, il y a une dizaine d'années.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup, ça nous fait vraiment plaisir !

Avis de Marc.E avec une note de 1 sur 5Marc.E

Le 04/12/2021 à 21:20

1 / 5

J'avais oublié mon pass sanitaire: Refus de servir, ce qui est tout à fait normal. L'accueil de la patronne fût par contre absolument exécrable, c'est regrettable...Nous étions chez les frères Ibarboure la veille, je lui suggère fortement d'y séjourner pour mesurer tout le chemin qu'il lui reste à parcourir pour l'excellence...Fort heureusement, la cuisine de ce restaurant reste très satisfaisante, c'est l'essentiel...

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Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Bertet, nous sommes navrés de ne pas avoir pu vous accueillir la semaine dernière, en effet la réglementation est stricte et nous nous y tenons. Vous vous êtes senti mal accueilli, je peux le comprendre sachant que vous êtes venu jusqu'à chez nous et avez dû repartir sans dîner, mais nous préférons nous en tenir à la loi, par respect pour nos clients. Croyez bien que la situation ne nous a pas plus enchanté qu'à vous et nous regrettons bien sincèrement ce moment désagréable.

Avis de Auguste.o avec une note de 5 sur 5Auguste.o

Le 12/11/2021 à 09:16

5 / 5

Superbe endroit accueil chaleureux

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de thomas.a avec une note de 5 sur 5thomas.a

Le 04/11/2021 à 22:46

5 / 5

Sans hésiter, chambre très belle, propre et un acceuil très charmant et souriant même à une heure tardive ( plateau repas super ) . Merci encore

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Avis de Clémence. avec une note de 5 sur 5Clémence.

Le 26/10/2021 à 20:52

5 / 5

Service très agréable et plats délicieux

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de isabelle.a avec une note de 5 sur 5isabelle.a

Le 04/10/2021 à 18:51

5 / 5

Un véritable délice, du naturel, des produits du terroir. Vous retrouvez le vraie goût des légumes et de la viande. Nous avons mangé en extérieur face à la montagne magnifique. Superbe présentation dans l'assiette

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire !

Avis de Corinne.l avec une note de 4 sur 5Corinne.l

Le 12/09/2021 à 11:04

4 / 5

Le restaurant est exceptionnelle, nous y retournerons pour manger.

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Avis de Catherine.e avec une note de 4 sur 5Catherine.e

Le 02/09/2021 à 13:29

4 / 5

Cuisine raffinée, hôtel très calme, personnel irréprochable, très belle étape.

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Avis de Veronique.o avec une note de 5 sur 5Veronique.o

Le 28/08/2021 à 23:04

5 / 5

Mets parfumés excellent vin manger dans le parc une nuit étoilée merci chez chilo

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Avis de Guy.a avec une note de 5 sur 5Guy.a

Le 22/08/2021 à 18:16

5 / 5

Cadre sympathique et accueillant. Belle carte,cuisine recherchée.

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Avis de Gilles.e avec une note de 5 sur 5Gilles.e

Le 13/08/2021 à 16:31

5 / 5

Belle maison que ce restaurant. La présentation des assiettes est recherchée. Les saveurs en exultent. Joli travail de produits locaux annoncés à la carte. Je recommande l'entrée de chipirons grillés, effiloché de porc aux piquillos, crème de vieux jambon. C'est à la carte, mais il faut savoir se lâcher ! Une assiette peut arriver ébréchée, et alors ? C'est le charme des vieilles maisons !-)

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de elodie.a avec une note de 5 sur 5elodie.a

Le 11/08/2021 à 22:56

5 / 5

Accueil et service remarquable. Cuisine raffinée pleine de saveurs. Un cadre magnifique au cœur des plaines. Une terrasse superbe et chaleureuse. Produits locaux et suivants les saisons. Arrivage de poisson frais.

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de Yves.a avec une note de 2 sur 5Yves.a

Le 11/08/2021 à 11:27

2 / 5

Je n'étais pas revenu déjeuner chez Chilo depuis une bonne quinzaine d'années. Quelle déception ! Linge de table sale (toutes les serviettes sans exception), verre à apéritif ébréché et coupant, couverts tâchés et rayés. Quant au contenu de l'assiette, belle présentation mais absence totale de saveur. Si vous ajouter à ça l'absence de sympathie de la patronne, il vaut mieux dès lors éviter cette auberge. Un seul point positif, la courtoisie et la sympathie des deux jeunes serveuses.

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Avis de Lacaze.i avec une note de 4 sur 5Lacaze.i

Le 09/08/2021 à 09:45

4 / 5

Cuisine de qualité, avec des mélanges de parfums et un dressage recherché. Terrasse très agréable avec une vue de montagne. Rapport qualité prix bien. Moyenne 50€ avec boissons , apéro, café

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Avis de LUIZA.O avec une note de 5 sur 5LUIZA.O

Le 08/08/2021 à 04:27

5 / 5

Super bien!

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Avis de Eva.r avec une note de 4 sur 5Eva.r

Le 07/08/2021 à 17:46

4 / 5

Hôtel au charme à l'ancienne revendiqué et assumé. On a l'impression d'arriver dans une maison de famille, c'est agréable et hors du temps. La chambre double était bien, joli jardin. Petit dej plutôt Complet (un oeuf n'aurait pas été en trop), à base de produits frais et locaux. Le dîner était absolument délicieux, produits frais, locaux , très bien travaillés, beaucoup de goûts, classiques et originaux. Le resto vaut le détour ! Le personnel en salle est très sympathique.

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Avis de Jean-marie.a avec une note de 5 sur 5Jean-marie.a

Le 01/08/2021 à 13:28

5 / 5

La route est tortueuse pour y arriver...ça vaut franchement le détour! La cuisine est succulente, le cadre remarquable.

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de Sof.e avec une note de 3 sur 5Sof.e

Le 28/07/2021 à 12:05

3 / 5

Endroit très agréable. Magnifique cadre. Literie un peu ferme. Queques travaux à prévoir dans les chambres.

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Réponse du propriétaire :

Merci monsieur Mesplet de votre commentaire , pouvez vous me dire dans quelle chambre vous avez dormi afin que nous verifions ?

Avis de Gilles.u avec une note de 5 sur 5Gilles.u

Le 22/07/2021 à 11:54

5 / 5

Qualité de service irréprochable, côté cuisine sublime, un vrai plaisir pour les papilles, mérite sa réputation. Qualité des produits raffinés, belle présentation. Cadre merveilleux en Terrasse. Personnel et patronne très serviables, à l'écoute. Félicitations.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup!!!

Avis de Frederic.h avec une note de 5 sur 5Frederic.h

Le 14/07/2021 à 20:59

5 / 5

Cadre très accueillant, très bon service et cuisine raffinée et recherchée avec des produits locaux bien mis en valeur.

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Réponse du propriétaire :

merci de vos encouragements et de votre visite ! au plaisir de vous revoir

Avis de Alain.E avec une note de 5 sur 5Alain.E

Le 23/06/2021 à 16:24

5 / 5

Gentillesse convivialité professionnalisme élégance Cette table est formidable Des plats fins et raffinés C'est goutu et gourmand Des conseils avisés J'y retourne dès que possible Merci infiniment

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Avis de Ghyslaine.a avec une note de 5 sur 5Ghyslaine.a

Le 21/06/2021 à 07:55

5 / 5

Très très bon personnel sympas la patronne aussi le chef impec il vient vous voir à la fin du service super!!!

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Avis de Philippe.e avec une note de 4 sur 5Philippe.e

Le 08/04/2021 à 21:00

4 / 5

En drive, le menu était très correct, avec un prix attractif.

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de sandra.a avec une note de 5 sur 5sandra.a

Le 29/11/2020 à 13:09

5 / 5

Ils sont Très agréable et très très bon

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Avis de Catherine.e avec une note de 5 sur 5Catherine.e

Le 14/11/2020 à 13:25

5 / 5

Super le chef vous propose des plats a emporter.. gourmand..se faire plaisir dans cette période de confinement a petit prix en plus.. bravo.. a recommander

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Avis de John.o avec une note de 5 sur 5John.o

Le 21/10/2020 à 21:55

5 / 5

Par un heureux concours de circonstance, je me suis retrouvé le seul et unique client de cet hôtel lors d'un de mes déplacements professionnels ( il sera donc aisé de deviner qui poste cet avis ^^ ). Bien sûr cela sera du aux circonstances particulières de ma venue mais quel bonheur de se retrousser comme à la maison ! D'un naturel assez indépendant j'ai aimé cette solitude dans cet immense hôtel ou j'avais l'impression soit d'être Jack Nickolson dans Shining ou un hôte de marque a qui on avait réservé l’hôtel entier. J'ai dîné seul, dans MA salle à manger, avec MA cheminée, MON chien et MES journaux ^^ . Le repas succulent mais ça, je pense que la réputation de l'établissement n'aura pas besoin de mon avis. Je suis monté dans MA chambre tout en haut, une jolie chambre avec un joli petit coin salon comme chez ma grand mère quand j'étais enfant.

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Avis de El. avec une note de 5 sur 5El.

Le 12/09/2020 à 00:24

5 / 5

Bel endroit où séjourner. La cuisine est exceptionnellement bonne. Un peu trop cher, mais ça vaut le coup.

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Avis de Mathieu.a avec une note de 4 sur 5Mathieu.a

Le 02/09/2020 à 21:08

4 / 5

Le cadre est magnifique. L'hôtel, placé au cœur du village de Barcus donne sur un jardin et domine la vallée, avec une très belle vue sur les monts alentour. L'accueil est agréable, les chambres confortables. Réservé en dernière minute nous avons eu une chambre avec un accès pour PMR proche d'une sorte de local pour le personnel mais cela ne nous a dérangé à aucun moment. Par contre les ampoules de la chambre étaient cassées et nous avons du nous éclairer à la lampe de chevet. Le petit déjeuner était très copieux et bon. Petit plus pour la piscine ! Très bon rapport qualité-prix et un emplacement intéressant pour visiter la région.

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Avis de joelle.o avec une note de 5 sur 5joelle.o

Le 22/08/2020 à 13:00

5 / 5

Un hôtel de charme dans un cadre idyllique avec une cuisine exceptionnelle !!! Un personnel à l’écoute de vos demandes. En résumé un endroit pour se ressourcer qu’on ne souhaiterait jamais quitter !!

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Avis de Nathalie.a avec une note de 5 sur 5Nathalie.a

Le 08/08/2020 à 19:00

5 / 5

Un véritable regal

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Avis de Saiba.6 avec une note de 5 sur 5Saiba.6

Le 07/08/2020 à 17:33

5 / 5

Un grand MERCI à toute la famille CHILO pour le merveilleux accueil offert à l'occasion d'un séjour dans ce très séduisant pays basque ! Outre la qualité de l'hébergement et le grand raffinement de la cuisine, les moments d'échange authentiques et joyeux nous ont totalement comblés. Une belle maison familiale qui a su conserver toute son âme et sa sincérité. Bravo, c'est si rare aujourd'hui ! Hâte de revenir chez vous ! Valérie et Philippe (Cantal)

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Réponse du propriétaire :

hate de vous revoir aussi trés bientôt !

Avis de Rui.a avec une note de 5 sur 5Rui.a

Le 05/08/2020 à 08:52

5 / 5

Bien

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Avis de Dimitri.r avec une note de 1 sur 5Dimitri.r

Le 24/07/2020 à 21:42

1 / 5

Ca c'est une Catastrophe!!!!!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour monsieur Branilavski, Pouvez vous nous en dire plus sur la catastrophe en question s'il vous plait ? vous n'expliquez rien à ce sujet

Avis de Gustave.e avec une note de 4 sur 5Gustave.e

Le 17/07/2020 à 22:53

4 / 5

Très bonne cuisine dans un cadre apaisant en pleine nature, rien à redire à part quelque détaille sur le service. Très bonne établissement que je recommande vivement.

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Avis de Anne.a avec une note de 5 sur 5Anne.a

Le 05/07/2020 à 18:12

5 / 5

Excellent repas entre amis excellent accueil

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Avis de Arnaud.H avec une note de 5 sur 5Arnaud.H

Le 04/07/2020 à 10:31

5 / 5

Je recommande vivement cette table. Le cadre est apaisant, le service est très bien. Les personnels sont aimables et souriant. Nous aurons plaisir d'y revenir.

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Réponse du propriétaire :

merci ! au plaisir de vous revoir chez nous!

Avis de Stephanie.o avec une note de 5 sur 5Stephanie.o

Le 26/03/2020 à 22:55

5 / 5

Très bon restaurant gastronomique.

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Avis de jean-paul.e avec une note de 4 sur 5jean-paul.e

Le 11/03/2020 à 18:14

4 / 5

Excellente table en plein pays basque

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Avis de Isabelle.a avec une note de 4 sur 5Isabelle.a

Le 22/02/2020 à 10:27

4 / 5

Connaisons très bien le restau super cuisine produit frais propriétaire très sympa mais la serveuse grande blonde a etait très antipathique oublié De nous porter la coupe de vin oubliger de lui réclamer et ensuite plus de demi-heure pour avoir juste la carte des desserts au début elle sympa mais plus maintenant... Heureusement que la cuisine et bonne. Je recommande quand même le restau

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Réponse du propriétaire :

Chère Madame, nous vous remercions pour votre commentaire, néanmoins je pense que vous vous trompez d'établissement, nous n'avons que des serveuses petites, plutôt brunes, et tous les desserts sont à commander en début de repas avec le reste du menu.

Avis de Valerie.e avec une note de 5 sur 5Valerie.e

Le 09/02/2020 à 22:04

5 / 5

Une des tables les plus fines de la région... Un excellent moment passé auprès de plats si délicatement présentés,et d'une saveur incomparable... Merci au Chef Pierre Chilo.

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Réponse du propriétaire :

merci !

Avis de Sylv179. avec une note de 5 sur 5Sylv179.

Le 03/01/2020 à 19:09

5 / 5

Super ! Merci au Chef et son équipe pour ce fabuleux repas. Nous venons plusieurs fois par an et c est toujours magique en saveur et en présentation !

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de **. avec une note de 5 sur 5**.

Le 12/12/2019 à 18:24

5 / 5

Vous méritez de toute évidence le détour. En ce 12 décembre, pour une journée un peu exceptionnelle, vous avez su prolonger notre bonheur en dégustant des mets d excellence. Merci pour votre gentille attention en fin de service. Vous méritez grandement les avis du gault et Millau. A très bientôt, nous profiterons alors de votre belle terrasse.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de christiane.E avec une note de 5 sur 5christiane.E

Le 24/11/2019 à 17:51

5 / 5

Juste magnifique, accueil, plats succulents, un carpaccio de saumon à tomber....... À faire et refaire

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Réponse du propriétaire :

merci !

Avis de yvonne.u avec une note de 5 sur 5yvonne.u

Le 26/10/2019 à 13:50

5 / 5

Tout est excellent et accueille très chaleureuse

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Avis de Edelgard.e avec une note de 4 sur 5Edelgard.e

Le 21/10/2019 à 14:29

4 / 5

très calme, petit village. belle chambre, propre, bon petit déjeuner. bon dîner. avec piscine, dans le jardin avec chaises longues, très calme. et parking gratuitmn personnel agréable.

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Avis de Christian.y avec une note de 1 sur 5Christian.y

Le 08/10/2019 à 21:21

1 / 5

Une grosse déception. Nous avions réservé une table pour 21h30, nous sommes arrivés à 21h35. On nous a dit que nous étions en retard et nous avons été accueillis avec une mauvaise attitude et nous nous sommes sentis loin d'être les bienvenus dans un restaurant à moitié vide. J'avais vraiment hâte de manger ici mais malheureusement, cela ne valait pas la peine de rester car ils ne semblaient pas intéressés à nous servir alors que nous avions 5 minutes de retard. J'ai reçu un meilleur accueil dans une cuisine de rue. Soyez à l'heure si vous voulez manger ici !

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Avis de Shazline.a avec une note de 1 sur 5Shazline.a

Le 07/10/2019 à 22:41

1 / 5

Je ne peux pas croire que nous ayons été expulsés du restaurant. Qui diable est cette Madame Chilo !!!!! C'est simplement parce que votre mari est un bon cuisinier que vous pouvez choisir avec arrogance qui manger au restaurant ou non. Nous avons fait une réservation pour 21h30 mais on nous a dit que nous étions en retard à notre arrivée ! Au contraire, quand elle a accepté, c'était bien pour 21h30 alors que nous appelions des heures avant !! Que Madame Chilo a dit que le restaurant fermait normalement à 21 heures et avait fait une exception pour que nous soyons là à 21 h 30, nous y étions vers 21 h 34 à cause d'une conduite de 20 minutes dans l'obscurité le long de la route de montagne, juste pour être renvoyés à l'arrivée. . Je me demandais pourquoi les 6 autres clients mangeaient encore leur plat principal à notre heure d'arrivée s'il est censé être fermé à 21 heures. Elle s'en fiche comme si elle avait fait son chiffre d'affaires ! J'aimerais pouvoir retirer la 1 étoile de cette critique car à cause d'elle, le restaurant ne mérite pas une seule étoile. Je souhaite qu'aucune autre personne comme elle n'existe dans aucun restaurant du Pays Basque ni aucun restaurateur ne l'ait ! Furieux 😡

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Réponse du propriétaire :

Cher Shaz ! Après avoir écrit en français vous écrivez en anglais, quelle est votre prochaine langue pour votre arrogance ? ce n'est pas Mme Chilo qui répond cette fois, c'est une employée, et je dois l'admettre, je suis fier de ma patronne car elle respecte ses employés et les protège derrière des "clients" comme vous qui ne respectent pas notre dur travail. Heureusement nous avons une clientèle vraiment sympathique et oui, nous pouvons choisir qui nous ne voulons pas servir !

Avis de yohan. avec une note de 1 sur 5yohan.

Le 07/10/2019 à 12:46

1 / 5

L’accueil dans cet établissement est entièrement à revoir, si vous n’êtes pas du coin ou si votre tête ne plaît pas à la patronne attention à vous ! Nous sommes ici bien loin de la légendaire hospitalité du pays basque. Nous ne reviendrons pas.

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Réponse du propriétaire :

Sachant que vous étiez 7 j'imagine que chacun ira de son commentaire ! J'espère que vous serez jugé aussi sévèrement et aussi peu considéré par vos clients lorsque vous travaillerez.

Avis de Nathalie.u avec une note de 5 sur 5Nathalie.u

Le 06/10/2019 à 14:47

5 / 5

Très joli cadre, accueil chaleureux, service et cuisine au top. A recommander.

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Avis de clement. avec une note de 1 sur 5clement.

Le 06/10/2019 à 03:47

1 / 5

Nous avions réservé pour 7 personnes à 21h30 Chez Chilo, une bonne table bien connue de la région qui nous avait été conseillée par mes parents et grands-parents. Pour nous L’expérience fut de courte durée ! Nous avons passé la porte à 21h32 précises, nous avons été accueillis par Madame Chilo qui nous a instantanément blâmés comme des enfants (nous avons en moyenne 28 ans) cela à voix très haute et devant les clients déjà présents déplorant que l’on soit arrivé bien trop tard à son goût, nous reprochant dans la foulée de lui manquer de respect à elle ainsi qu’à l’ensemble du personnel ! C’est dans une surprenante agressivité qu’elle a poursuivi son débit de paroles hostiles, se noyant rapidement dans un argumentaire constitué de reproches infondés à peine croyable à tel point que nous avons un instant cru à un canular. Ensuite tout est allé très vite, Madame Chilo, tout en nous proposant de finalement nous asseoir à la table joliment dressée, ne nous a jamais laissé le temps de nous expliquer sur la situation et plus surprenant celle ci n’a jamais diminué l’intensité de son extrême agressivité et l’amplitude de sa flagrante mauvaise foi. En effet sa collègue nous avait explicitement indiqué quelques heures auparavant « ... pour 21h30 il n’y a aucun soucis ! à ce soir! » Madame Chilo ne voulait rien entendre parfois méprisante elle a indiqué qu’on se « foutait du monde » et nous a expliqué « qu’ici nous n'étions pas à Paris » insinuant qu’on ne mangeait pas à n’importe quelle heure. Afin de mettre fin au scandale en cours nous avons très vite pris la décision de sortir dans le jardin, après avoir pris un peu d’air frais et ayant naturellement décidé de ne pas dîner ici nous avons tenté de renouer le dialogue avec cette dame afin de comprendre pourquoi on avait été accueillis avec tant de malveillance, rien à faire Madame Chilo a immédiatement réenclancher son hostilité. Nous avons donc jamais compris le pourquoi du comment, est-ce parce que nous étions jeunes et souriants ? Est-ce parce que nous étions de Tardets ? De Paris ? De Londres ? Trois d’entre nous Métissés? Ce qui est certain c’est que nous ne reviendrons jamais, je ferai en sorte que toute ma famille sache comment nous avons été accueillis ce samedi du mois d'octobre. C’est sans doute dommage il parait qu’on mange très bien !

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Réponse du propriétaire :

Tous les lecteurs des avis postés sur notre compte verront que je n’ai pas pour habitude de répondre car il me semble que j’ai déjà eu l’avis de mes clients sur place au restaurant .Mais les insinuations fleurant l’insulte qui truffent ce post m’obligent à répondre .Je vais donc donner ma version des faits et chaque lecteur se fera son idée . Effectivement je vous ai reproché votre retard arrivée 21h40 pour une réservation entre 21h et 21h 30 horaires de service affichés 19h30 21h sur ce même site vous pouvez vérifier (le service est terminé tous les clients sont au café) votre réponse : »mais nous aurions pu arriver avant nous sommes en vacances à Tardets , mes amis viennent de Paris et Londres ou cet horaire n’a rien d’inhabituel ! certes mais à Paris ou à Londres le personnel assurant ces services tardifs travaille en équipe de matin ou de soir , chez nous la rotation de clientèle ne permet pas cette organisation, notre personnel travaille aux deux services en coupure . Ils sont jeunes comme vous et aspirent à une vie en dehors de leur travail comme vous ! Cette petite mise au point aurait pu s’arrêter là mais dans votre charge , vous avez oublié de préciser que lorsque je vous ai accompagné à votre table, ( bien mise au demeurant c’est vous qui l’écrivez), votre ami que vous qualifiez de « métissé » a continué la provocation en rajoutant je cite : vu l’accueil peut être qu’on a plus envie de manger là finalement ? c’est bête pour votre chiffre d’affaires de perdre 7 couverts ? et .. là oui j’ai vu rouge et …oui ! je vous ai pris au mot en vous répondant qu’effectivement il était possible vous ne mangiez pas là ! je comprends votre surprise ! les clichés sur la cupidité des commerçants ont la vie dure ! et à aucun moment vous n’auriez pu imaginer que je préfère arrêter là un échange qui de toutes les manières eût été désagréable pour les deux parties, pour bien servir un client il faut aussi être en confiance et ce n’était plus le cas . Quand , de plus, je lis vos insinuations sur mon supposé racisme envers vos amis métissés … je préfère m’abstenir de tout commentaire……. ceux qui me connaissent jugeront ! Vous avez employé le reste de votre week end de vacances à poster votre avis sur tous sites , Cela vous a-t-il fait du bien ? tant mieux ! Vous ne reviendrez plus chez nous ? tant pis ! pour vous et pour nous , La vie continue, ce sont les aléas de notre métier !

Avis de Marving.a avec une note de 5 sur 5Marving.a

Le 02/10/2019 à 17:41

5 / 5

Merci beaucoup

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Réponse du propriétaire :

merci !

Avis de Patrick.i avec une note de 5 sur 5Patrick.i

Le 09/09/2019 à 13:45

5 / 5

L'une des meilleures tables de la région. Très bon accueil, plats excellents. Compter dans les 40 euros quand même.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup !

Avis de Corinne.a avec une note de 5 sur 5Corinne.a

Le 31/08/2019 à 22:02

5 / 5

Une cuisine de haute volée, composée de produits d'excellente qualité. Repas servit en terrasse par des serveuses adorables et souriantes ! Merci

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Réponse du propriétaire :

merci pour ce super commentaire !

Avis de josep.a avec une note de 4 sur 5josep.a

Le 20/08/2019 à 21:02

4 / 5

Les plats minutieusement cuisinés ont un goût raffiné. Très bonnes viandes et sauces. Le carpaccio de thon spectaculaire. N'exagérez pas avec certains desserts, ils sont une bombe calorique.

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Avis de Valerie.r avec une note de 5 sur 5Valerie.r

Le 06/08/2019 à 21:34

5 / 5

Très bon restaurant, les plats sont délicieux, le service irréprochable, très bon accueil, tout était parfait, je recommande

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Réponse du propriétaire :

merci !

Avis de Thierry.a avec une note de 5 sur 5Thierry.a

Le 27/07/2019 à 10:07

5 / 5

Repas excellent et accueil parfait

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Avis de Arno.e avec une note de 5 sur 5Arno.e

Le 04/07/2019 à 14:15

5 / 5

Supplémentaire !

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Avis de Yves.r avec une note de 5 sur 5Yves.r

Le 29/06/2019 à 10:50

5 / 5

Gentillesse Authentique Calme Saveur

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Avis de edouard.o avec une note de 5 sur 5edouard.o

Le 25/06/2019 à 11:54

5 / 5

franchement j'adore je n'y vais pas aussi souvent que je le voudrais mais chaque fois c'est un régal, mr chilo a le don d'assembler des mets qui croiser ensemble émerveille les papilles un régale pour les yeux et le gout chaque fois je suis surpris chapeau

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Avis de Bernard.a avec une note de 4 sur 5Bernard.a

Le 05/06/2019 à 09:45

4 / 5

Excellent

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Avis de mj.e avec une note de 4 sur 5mj.e

Le 12/05/2019 à 14:51

4 / 5

Très bon, un peu cher mais qualité irréprochable

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Avis de christian.o avec une note de 5 sur 5christian.o

Le 02/05/2019 à 18:17

5 / 5

Bonne présentation cuisine excellente je recommande ce lieu paisible et agréable

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Avis de Danielle.a avec une note de 5 sur 5Danielle.a

Le 04/04/2019 à 13:11

5 / 5

Endroit magnifique. Restauration excellente à refaire.

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Avis de Eric.a avec une note de 5 sur 5Eric.a

Le 25/03/2019 à 21:55

5 / 5

Le top

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Avis de Daniel.e avec une note de 5 sur 5Daniel.e

Le 12/03/2019 à 07:29

5 / 5

Juste excellent

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Avis de Frédérique.u avec une note de 5 sur 5Frédérique.u

Le 01/03/2019 à 16:37

5 / 5

Excellent

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis !

Avis de ASKATUA. avec une note de 5 sur 5ASKATUA.

Le 24/02/2019 à 09:13

5 / 5

Excellent. Y aller les yeux fermés.

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Avis de Franck.i avec une note de 5 sur 5Franck.i

Le 20/02/2019 à 19:02

5 / 5

Excellent repas...

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Réponse du propriétaire :

merci!

Avis de LECHARDOY.. avec une note de 5 sur 5LECHARDOY..

Le 16/02/2019 à 20:05

5 / 5

Toujours très sympathique familial et dévoués.

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Avis de Christine.R avec une note de 5 sur 5Christine.R

Le 03/02/2019 à 13:42

5 / 5

Excellente cuisine. Endroit très agréable.

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Avis de Chris.u avec une note de 5 sur 5Chris.u

Le 12/01/2019 à 11:51

5 / 5

Voilà une table que tout le 64 connaît, toujours très agréable, cuisine généreuse, avec des produits ultra frais, du foie gras, des St Jacques, des cailles. Très belle assiette de présentation, Mr Chilo vient vous salué en fin de service. Un restaurant gastronomique à découvrir absolument.

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Avis de Joel.o avec une note de 5 sur 5Joel.o

Le 09/01/2019 à 09:16

5 / 5

si vous aimez bien mangé aller au restaurant Chez Chilo car le grand chef aimes bien les bons produits fait par des artisans producteurs

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Avis de vincent.h avec une note de 4 sur 5vincent.h

Le 23/12/2018 à 19:58

4 / 5

Très bon repas

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Avis de Barbara. avec une note de 5 sur 5Barbara.

Le 03/12/2018 à 11:26

5 / 5

Restaurant de très bonne qualité, accueil très agréable, à recommander

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Avis de Bernard.E avec une note de 4 sur 5Bernard.E

Le 12/11/2018 à 13:30

4 / 5

Hôtel qui fait partie de la chaîne « relais du silence » ce n’est pas usurpé. Nous y avons séjourné une nuit et pris un repas le soir. Nous avons démarré par apéritif devant la cheminée en bois dans le salon très cosy. Le repas dans la salle à manger toujours près de la cheminée a été un ravissement notamment le cake au foie gras et giroles qui nous a ravis au plus au point. Un salmis de palombe et du fromage local nous ont réellement enthousiasmés. La chambre simple et spacieuse nous a suffit complètement. Une très bonne adresse.

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Avis de Monic.r avec une note de 5 sur 5Monic.r

Le 07/11/2018 à 20:21

5 / 5

Repas encore une fois à la hauteur de nos espérances palombe rôtie au foie gras soufflé au grand marnier dégustation avant cela autour de la cheminée excellent vin blanc sec avec de délicieuses mises en bouche super moment avec me Chilo qui revenait d un beau voyage qu'elle nous a fait partager

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Avis de Dominique.e avec une note de 5 sur 5Dominique.e

Le 13/10/2018 à 19:40

5 / 5

Restaurant excellent plats très bien présentés

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Avis de Ruben. avec une note de 3 sur 5Ruben.

Le 13/10/2018 à 16:02

3 / 5

Le séjour à l'hôtel a été agréable mais il a besoin d'une rénovation complète. Ni le chauffage ni le bain à remous ne fonctionnaient et on ne pouvait pas se doucher debout car le tuyau n'atteignait pas. Petit déjeuner trop cher pour ce qu'ils proposent.

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Avis de Martine.u avec une note de 5 sur 5Martine.u

Le 04/10/2018 à 22:15

5 / 5

Très bien

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Avis de clement.h avec une note de 5 sur 5clement.h

Le 23/09/2018 à 17:56

5 / 5

Super restaurant et les patrons très courtois et très professionnels repas sublime

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Avis de jeanpierre.e avec une note de 5 sur 5jeanpierre.e

Le 07/09/2018 à 20:33

5 / 5

Excellent

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Avis de Stephen.i avec une note de 5 sur 5Stephen.i

Le 07/09/2018 à 15:42

5 / 5

La nourriture est exceptionnelle

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Avis de Fahri.a avec une note de 3 sur 5Fahri.a

Le 06/09/2018 à 18:54

3 / 5

Bien

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Avis de christine.a avec une note de 2 sur 5christine.a

Le 05/09/2018 à 10:02

2 / 5

Très bien

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Avis de Marie-Agnès.A avec une note de 2 sur 5Marie-Agnès.A

Le 30/08/2018 à 22:32

2 / 5

Très déçu par ce restaurant et surtout le rapport qualité/prix. Les assiettes sont présentées avec recherche, mais le goût n'y est pas. Les serveuses étaient très agréables mais pas Madame Chilo laquelle avait des réponses très froides à nos questions sur les plats. La salle de restaurant était tellement bruyante (défaut d'insonorisation manifeste) que nous avons failli repartir, mais nous avons pu déjeuner dehors. A éviter !

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Avis de Jean-Marc. avec une note de 5 sur 5Jean-Marc.

Le 25/08/2018 à 16:48

5 / 5

Excellent repas et très bon accueil.

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Avis de nicolas.e avec une note de 5 sur 5nicolas.e

Le 20/08/2018 à 20:00

5 / 5

3ème année où nous passons une semaine pour nous ressourcer avons de reprendre le collier. Cuisine excellente et originale accueil très agréable et sympathique. Les chambres sont très confortables et le petit déjeuner propose des produits faits maison autant dire excellents !

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Avis de marcel.u avec une note de 5 sur 5marcel.u

Le 13/08/2018 à 18:38

5 / 5

Hyper bien a tous les niveaux . Personnel cadre cuisine 10 sur 10

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Avis de Edgar.e avec une note de 4 sur 5Edgar.e

Le 23/07/2018 à 16:37

4 / 5

Voici un vrai et très bon restaurant. Produits locaux, basques et béarnais. L'accueil est un vrai et sincère accueil. Très bonne adresse AGUR!!!!!

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Avis de Emmanuel.r avec une note de 4 sur 5Emmanuel.r

Le 06/07/2018 à 21:33

4 / 5

Très bien !

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Avis de Sea.a avec une note de 5 sur 5Sea.a

Le 27/05/2018 à 17:20

5 / 5

Établissement intéressant proposant une carte de saison et faites avec des produits frais, repas excellent, seul petit bémol peut-être au niveau des quantités mais à part ça conquis du début à la fin

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Avis de christophe.u avec une note de 5 sur 5christophe.u

Le 13/05/2018 à 17:30

5 / 5

Venu jouer de la musique irlandaise pour les fetes de barcus. Le comité des fêtes (ultra dynamique) nous envois dans ce restaurant. Au dela de l acceuil tres chaleureux du staff nous avons très bien mangé, des goûts délicieux mention speciale au velouté d asperge oeuf poche. Nous retiendrons la gentillesse et l attention de ces gens. Amis visiteurs du pays basque ne restez surtout pas sur la côte les surprises sont a l interieur . En fait ce restaurant en soule c est comme l oeuf kinder

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Avis de Anita.l avec une note de 5 sur 5Anita.l

Le 26/04/2018 à 20:14

5 / 5

Repas raffiné et copieux. Joli décor. Grande salle et belle cheminée. Terrasse découverte. Vue magnifique et au calme. Grand parking.. chaque plat est expliqué et bien travaillé. Personnes très aimables et très bon contact. On reviendra. Très bonne adresse. Les plats s

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Avis de allande1977. avec une note de 5 sur 5allande1977.

Le 12/04/2018 à 15:17

5 / 5

Un incontournable. Cuisine de haute tenue, une adresse sérieuse et qui offre de grand moment de plaisir.

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Avis de Edurne.e avec une note de 4 sur 5Edurne.e

Le 24/03/2018 à 11:05

4 / 5

La chambre bien. Il a encore besoin d'être rénové mais plutôt bien. Le restaurant très très bon. Excellent traitement et cadre magnifique.

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Avis de Antoine.i avec une note de 3 sur 5Antoine.i

Le 21/03/2018 à 20:58

3 / 5

On a bien mangé. J'ai eu très froid en mangeant J'ai dû me remettre le manteau. Les toilettes n'étaient pas chauffés non plus et il n'y avait que de l'eau froide pour ce laver mains. Les toilettes sentaient l'urine. C'est franchement dommage !!! Ça gàche ce moment tant attendu. Point positif on a franchement bien mangé

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Avis de Jacky.e avec une note de 5 sur 5Jacky.e

Le 17/03/2018 à 17:45

5 / 5

Hôtel rustique Restaurant inspiré

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Avis de F. avec une note de 5 sur 5F.

Le 18/02/2018 à 00:24

5 / 5

C'est un plaisir de venir, la qualité et le raffinement sont toujours présents; nous y revenons avec plaisir chaque fois

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Avis de Marc.E avec une note de 5 sur 5Marc.E

Le 14/02/2018 à 22:56

5 / 5

Excellent !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Sebastien.o avec une note de 5 sur 5Sebastien.o

Le 14/02/2018 à 10:47

5 / 5

Un resto avec un vrai chef au top

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Avis de Patrick.c avec une note de 5 sur 5Patrick.c

Le 10/02/2018 à 10:50

5 / 5

Super

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Avis de Didier.r avec une note de 4 sur 5Didier.r

Le 22/01/2018 à 16:31

4 / 5

Très bon restaurant

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Avis de Dasse.v avec une note de 3 sur 5Dasse.v

Le 20/01/2018 à 08:31

3 / 5

J'ai eu connu une meilleure prestation

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Avis de jean-françois. avec une note de 4 sur 5jean-françois.

Le 14/10/2017 à 08:04

4 / 5

Bonne table, référence dans le coin

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Avis de Céline.o avec une note de 5 sur 5Céline.o

Le 02/10/2017 à 21:56

5 / 5

Superbe restaurant, belles assiettes les papilles se sont réjouies de votre cuisine!

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Avis de Palle.a avec une note de 4 sur 5Palle.a

Le 19/09/2017 à 20:58

4 / 5

Vraiment un bon dîner

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Avis de jean-philippe.a avec une note de 5 sur 5jean-philippe.a

Le 17/09/2017 à 03:35

5 / 5

Cuisine exceptionnelle

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Avis de Agnès.a avec une note de 5 sur 5Agnès.a

Le 11/09/2017 à 21:44

5 / 5

Excellent, raffiné. Service impeccable tout en étant chaleureux. Très jolie salle. Le tout servi dans de belles assiettes. Un délicieux repas qui a son prix biensûr, mais c'est justifié .

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Avis de Hours.h avec une note de 5 sur 5Hours.h

Le 01/09/2017 à 14:03

5 / 5

Grande cuisine

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Avis de Koldo.e avec une note de 3 sur 5Koldo.e

Le 23/08/2017 à 19:19

3 / 5

Il se mange correctement même s'il est tout à fait améliorable. Nous reviendrons pour lui donner une autre chance.

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Avis de Monique.o avec une note de 5 sur 5Monique.o

Le 09/08/2017 à 22:40

5 / 5

Lieu reposant et repas excellents

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Avis de Franck.i avec une note de 5 sur 5Franck.i

Le 07/07/2017 à 18:41

5 / 5

A ne pas rater, cuisine fine élaborée par un chef qui veut faire plaisir à ses hôtes !

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Avis de Jean.u avec une note de 5 sur 5Jean.u

Le 14/04/2017 à 09:41

5 / 5

Surprenant !

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Avis de Isa.e avec une note de 5 sur 5Isa.e

Le 02/10/2016 à 14:42

5 / 5

De passage j ai pris le menu du jour et quelle surprise . Repas excellent pour un prix modique . Vue sur les pyrennees , personnel sympa et efficace Je recommande

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Avis de Mike&Manu.e avec une note de 4 sur 5Mike&Manu.e

Le 31/08/2016 à 23:01

4 / 5

Délicieuse cuisine française

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Avis de OLIVIER.R avec une note de 5 sur 5OLIVIER.R

Le 26/03/2016 à 10:22

5 / 5

Bonjour à tous Voici un hotel restaurant à connaître et reconnaître Vous pouvez aller profiter d un cadre magnifique Tous au long de L année avec une direction Et leurs bras droit ainsi que toute m équipe Des plus dispo in le et agréable Lit confort 👍👍👍👍+++++ Baignoire parfois à avec balnéothérapie ou douche 👍👍👍👍👍+++++ Une cuisine et un rapport qualité prix inégalable Les chambre sont spacieuse +++++ Et contemporaine mais avec un lieu de ce type Et une bâtisse ancienne mais parfaitement chauffé et entretenue vous auriez raison d y séjourner Vous pourriez même venir avec vos propres chevaux Ils ont des possibilités de loger vos chevaux aussi Et oui Un cadre stupéfiant et des options Inouï et d une gentillesse et professionnalisme Inégalé et inégalable J habite en région parisienne et Je reviendrai soyez en sur Vous risquez de vous y plaire et d y rester plus longtemps que prévue Cordialement

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Avis de renée.e avec une note de 2 sur 5renée.e

Le 23/02/2016 à 15:41

2 / 5

Menu du premier de l'an très moyen...et en plus on m'a volé mon manteau qui était au vestiaire ..

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Avis de ana.n avec une note de 4 sur 5ana.n

Le 02/07/2015 à 15:06

4 / 5

Cuisine toujours très bonne, à la fois traditionnelle et créative. On n'est jamais déçus! De plus, le village et le paysage sont superbes. Le rapport qualité prix est très correct.

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 09:30–22:00
Jeudi : 09:00–22:00
Vendredi : 09:00–22:00
Samedi : 09:00–22:00
Dimanche : 09:00–16:00

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