Le Chamarlenc
- 4.5
- restaurants
- Le Puy-en-Velay
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A propos de : Restaurants Le Chamarlenc à Le Puy-en-Velay
Pâté en croute renommé et plats mitonnés à partir de produits du terroir dans un cadre en pierre typique. Spécialités régionales & cadre typique.
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Tags: Restaurant français,
Les photos
Les avis (100)
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Michel.n
5 / 5Le 25/06/2021 à 18:19Nous avons eu la chance de pouvoir y manger une cuisine exceptionnelle avec un super rapport qualité prix .
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Martin.e
5 / 5Le 19/06/2021 à 17:37Un régal pour les papilles ! Cuisine d'un grand raffinement. Une équipe très accueillante !
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alina.e
5 / 5Le 15/06/2021 à 22:50Très bien
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GUILLAUME.A
5 / 5Le 06/10/2020 à 14:58très bien. vous pouvez y aller les yeux fermés
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Valentin.e
5 / 5Le 30/09/2020 à 18:47Très bon restaurant !
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Brigitte.h
4 / 5Le 20/09/2020 à 10:12accueil trés sympathique, le pàté croûte est excellent mais un peu cher pour 1 tranche! je mettrai un bémol quant au faux filet, un peu cuit ...ce qui enlevait de la tendresse à la viande, dommage( ce fût signalé au serveur). sinon les autres plats étaient bons , ce fût malgré ces remarques un bon moment!
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Daniel.u
1 / 5Le 19/09/2020 à 10:24Nous voici chez le champion du monde du pâté croûte, salle agréable mais accueil bâclé. Le pâté croûte est une option à 14 €. Ce sera notre entrée l assiette est décevante non pas par sa qualité mais par sa quantité, la tranche est du format dégustation. La suite a été déplorable, magret de canard trop cuit, desséché, il semblait cuit à l avance. Quant à lui ma dorade elle fut servie tête à droite dans mon assiette (la base en cuisine on dresse toujours un poisson tête à gauche) simple question de logique pour lever les filets). Remarque faite à la serveuse qui paraît très étonnée de mon observation. Sûrement pas une prossionnelle car elle n apporte aucune réponse à nos questions, ex: cépage du vin, origine des produits. Bref ce restaurant n est pas à la hauteur qu il voudrait être. On ne vit pas sur ses acquis, surtout dans ce métier.
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Marcelle.c
4 / 5Le 15/09/2020 à 20:33Très bon produit frais. Je recommande malgré un peu d attente entre les plats. Personnel accueillant
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Serge.e
4 / 5Le 07/09/2020 à 18:48Très partagé !!! Mais même si je n'ai pas apprécié le plat de résistance...ça reste de très bon niveau.
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Agathe.y
5 / 5Le 05/09/2020 à 00:07Excellent à tout point de vue.accueil,produit, propreté des sanitaires.Un staff qui connait son métier.
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Solène.i
5 / 5Le 01/09/2020 à 07:43Menu typique de la région fait avec des produits de qualité, c'était très bon.
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Monique.o
4 / 5Le 26/08/2020 à 15:46Accueil agréable et mets excellents. N'hésitez pas à commander le pâté croûte!
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mam.
5 / 5Le 24/08/2020 à 17:59Toujours agréablement reçus avec sa farandole de délices de mets,merci à eux et à très vite avec plaisir
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dubreuil.v
4 / 5Le 23/08/2020 à 17:38Très bon restaurant. Le pate en croûte médaillé d’or est une tuerie et merite son supplément. Le reste est tout aussi délicieux.
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Rodolphe.e
5 / 5Le 22/08/2020 à 14:04Juste délicieux, plat dessert café parfait. Saucisson aux lentilles avec petits légumes, beaucoup de parfums et équilibré avec carottes, radis et brocoli. Baba au rhum avec une sauce vanille, rien à dire. Et pour finir, café tres bon et sa petite amande au chocolat. Dommage que ce restaurant soit si loin de la maison , et vivement dans 5 ans qu'on y revienne (1ere fois il y a 5 ans pour notre rando puy en velay à conques). Vivement la prochaine fois😉
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Antoine.o
5 / 5Le 19/08/2020 à 14:09Service très attentionné, ambiance agréable, bons plats locaux, bravo!
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yoyo.e
5 / 5Le 16/08/2020 à 08:59Convivial, bon accueil, cuisine de terroir, le pâte en croûte qui est leur spécialité est à ne pas rater. C'est une cuisine authentique, adresse à conserver
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Olivier.A
2 / 5Le 13/08/2020 à 07:07Trop facile... Les produits sont frais, la cuisson est maîtrisée et la présentation est jolie. MAIS, tout le reste est trop juste : le service est trop long (prenez un extra ou fermez la terrasse), les couverts ne sont pas adaptés : pas de couteau à poisson pour manger une dorade servie en entier, pas de couteau à viande pour le rumsteck... et la carte/liste des vins est une mascarade (un seul fournisseur qui décline plusieurs appellations - un peu de recherches ne ferait pas de mal). Je me permets ce commentaire, un peu sévère, parce que c’est complet midi/soir et que le menu est à 28,5€.
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Sebastien.O
5 / 5Le 05/08/2020 à 05:05J'ai passé un bon moment au chamarlenc. Service très sympa et disponible et nous nous sommes régalés De ce que j'ai observé il est préférable de réserver en période estivale
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Gaëlle.G
4 / 5Le 30/07/2020 à 09:49Bon sans plus, cuisine simple, routinée. Service gentil. Extrêmement chaud et bruyant à l'intérieur, pas de clim ni ventilation... Attention en été !
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Sandra.c
5 / 5Le 29/07/2020 à 20:06Un restaurant excellent,allez y les yeux fermés..cadre magnifique avec un personnel à la hauteur des prestations. 😋
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Sylvie.a
4 / 5Le 21/07/2020 à 21:33Salle intérieure très agréable, plats copieux, un peu déçue par la dorade qui malgré la cuisson avec des herbes n'était pas très goûteuse mais bien cuite tout de même...
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Fabrice.u
5 / 5Le 17/07/2020 à 22:23Ce restaurant est fabuleux . Je mets 6 étoiles plats succulents. Et variés. Personnel au top j’y retourne dès que possible . En fait en septembre . A bientôt
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Anne.e
5 / 5Le 11/07/2020 à 22:12Très très bon. Bon accueil
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gwladys.I
4 / 5Le 10/07/2020 à 22:31Très bonne cuisine. Plats copieux et raffinés. Seul bémol très très long service (plus de 2h30) mais personnel agréable.
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Kitsune.s
5 / 5Le 10/07/2020 à 13:59L'endroit est vraiment très agréable et on y mange bien, que demander de plus?
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Yamna.u
4 / 5Le 06/07/2020 à 19:16Bon restaurant, accueil super et le repas un délice
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Maxence.e
5 / 5Le 04/07/2020 à 20:38Très bon excellent , merci à toute l’équipe
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Angélique.o
5 / 5Le 04/07/2020 à 10:53Repas très raffiné, Équipe agréable et souriante, Espace et environnement très agréable ! À y aller sans hésitation pour y goûter des spécialités de la région 👍🏼
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Eva.e
5 / 5Le 04/06/2020 à 15:29Très bon restaurant, des plats de qualité ! Bon rapport qualité/prix. La serveuse particulièrement souriante ce qui est très agréable ! Je recommande vivement !
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A.
5 / 5Le 04/03/2020 à 15:17Produits frais et surtout fait maison. Au top un vrai régale
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Mathieu.o
3 / 5Le 19/02/2020 à 09:47Un bon bistrot, service parfait, déco et cadre sympathique, mais à ce prix là, il y a mieux à faire au Puy-en-Velay.
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Loulou.l
4 / 5Le 24/01/2020 à 12:49Bon restaurant qualité prix cadre agréable
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Gilles.E
5 / 5Le 15/01/2020 à 22:24Sympa et bon
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Romain.t
4 / 5Le 18/12/2019 à 00:22Très bon restaurant assez copieux et gourmet , je trouve cependant les accompagnements assez simple par rapport au reste de haute qualité.
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Nadjet.r
5 / 5Le 17/12/2019 à 14:27Nous avons déjeuner au Chamarlenc sur les recommandations de ma belle-soeur. On nous avait promis des produits frais et nous n'avons pas été déçus. Un vrai régal. De l'entrée au dessert nous avons adoré et dévoré nos assiettes. Bravo aux cuisines. Service très prévenant. Jolie décoration. Bref allez y pour vous régaler. Budget plutôt élevé même le midi. (Pas de menu, tout est à la carte, mais prennent les tickets restaurant et chèques vacances).
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Jean-Michel.e
1 / 5Le 02/11/2019 à 20:32GRANDEUR et DECADENCE Saumon gravelax en direct des tanneries du PUY Gras double à la Lyonnaise fabriqué à Blavozy par MICHELIN COUP DE CALCAIRE DU CHEF ? NOTE 2/10 depuis j'ai appris que le chef avait eu un accident ce jour là.
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Alain.
5 / 5Le 17/10/2019 à 08:46Je suis allée avec mon fiston qui habite pas très loin. L' accueil, le personnel, la cuisine, le cadre tout et excellent . Pour moi il fais parti des meilleur restaurant du Puy-en-Velay .
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coke.3
5 / 5Le 15/10/2019 à 23:17Accueil très sympathique, personnel souriant, cuisine savoureuse et cadre plus qu'agréable .je recommande chaleureusement.
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Cindy.o
4 / 5Le 23/09/2019 à 15:45Très bon accueil et repas excellent. Nous y sommes allés pendant la fête du Roi de l'oiseau donc menu unique mais le repas était excellent, le service impeccable. Merci à eux. Nous recommandons
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Cedric.o
4 / 5Le 20/09/2019 à 22:24Très bon restaurant. Une cuisine sans chichi avec de très bons produits. Les portions sont raisonnables. Seuls les prix sont un peu élevés pour la région. Propose un menu renaissance pendant les fêtes du Roi de l'Oiseau (non testé cette année mais un bon souvenir il y a qqs temps).
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Flo.a
5 / 5Le 11/09/2019 à 23:41Bons produits, bien cuisinés et bon accueil. Un beau repas en somme !!
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Sophie.a
4 / 5Le 04/09/2019 à 11:44Très agréable. Je recommande
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Rando'n.e
4 / 5Le 29/08/2019 à 10:50Restaurant typique accueil sympa, ce restaurant est connu des locaux pour ça qualité, il faut réserver si vous voulez une table. Les plats sont très bons, la quantité juste ce qu il faut et c'est joliment présenté, une bonne adresse si vous êtes au Puy-en-Velay que vous souhaitez bien manger à un prix abordable
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Philippe.
1 / 5Le 23/08/2019 à 15:09Décevant. Le chef utilise des ingrédients frais et de qualité mais apparemment ne sais les cuisiner. Plats sans saveur, donc insipides. Qualité/prix : médiocre
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ganaëlle.i
5 / 5Le 14/08/2019 à 20:07Produit frais, très bon accueil nous n avons été déçus je recommande vivement !
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Mariette.
5 / 5Le 12/08/2019 à 12:11Une cuisine excellente. Accueil sympathique. Un super rapport qualité prix.
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Texas.r
5 / 5Le 09/08/2019 à 21:44Excellente découverte, efficacité du serveur. Le service était rapide, parfaitement adapté. Les plats originaux, d'excellente qualité, entrée/plat/dessert, même le café était excellent. Je recommande cette adresse.
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Tara.2
3 / 5Le 06/08/2019 à 21:21Restaurant réputé pour le pâté croûte....qui n'est plus à la carte . Salle très bruyante. Sinon rien de révolutionnaire dans les plats qui sont néanmoins bien executes
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Uriel.a
3 / 5Le 03/08/2019 à 15:51Je trouve les prix un peu élevé par rapport à la qualité proposé ...
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Fabien.C
4 / 5Le 01/08/2019 à 16:58En fait, la formule est assez simple. Choix entre plusieurs entrées, plats et desserts imposés. Mais le choix est suffisamment vaste et raffiné pour satisfaire tout les goûts. La cadre intérieur est plaisant. Alors pourquoi 4 étoiles et pas 5 ? Parce que ma viande était trop cuite par rapport à la cuisson demandée et le rapport qualité prix dans la moyenne, simplement dans la bonne moyenne, mais pas exceptionnel. Il n'empêche que l'adresse est recommandable.
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Fabian.a
5 / 5Le 17/07/2019 à 20:43Cuisine excellente, service discret mais efficace, cadre agréable. Nous avons passé un bon moment pour un prix raisonnable.
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Pike.t
5 / 5Le 15/06/2019 à 03:44Excellent restaurant. Un bon rapport qualité/prix, avec des produits de qualité. Les repas sont copieux et succulents. Le pâté-croute est vraiment exquis. Un pur régal pour les papilles. Et le personnel est au top du top. Souriant, toujours à disposition, et surtout, très efficace. C'est un réel plaisir de venir manger chaque fois dans ce restau.
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Alexis.a
4 / 5Le 10/06/2019 à 21:27Vener on y mange trop bien on peut manger un peu de tout
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thierry.a
5 / 5Le 10/06/2019 à 08:36Un personnel agréable et efficace dans prise de tête. Une cuisine agréable surprenante. Un lieu dans lequel on retourne avec plaisir...
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christelle.a
4 / 5Le 07/06/2019 à 20:57Cadre très agréable. Repas succulent. Bon rapport qualité prix. Juste un hic sur l addition j ai tout de suite réagi, attention aux erreurs.
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Christelle.e
5 / 5Le 25/05/2019 à 23:28Super cuisine. .personnel très a l'écoute et sympathique
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Claudie.U
4 / 5Le 22/05/2019 à 16:41Bon accueil, repas excellent dans un cadre agréable.
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M-p.y
5 / 5Le 22/05/2019 à 16:11Très bon restaurant. En groupe ou en amoureux. À refaire.
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client.y
5 / 5Le 27/04/2019 à 18:01au top ce resto ! flo et Sabrina sont toujours souriant et que dire de la nourriture???? emmmm !!! un régalllllllllllllllll
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K.
5 / 5Le 18/04/2019 à 15:19Très bonne adresse ! Cuisine exellente dans un cadre agréable et personnel très sympathique.
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BERNADETTE.A
5 / 5Le 05/04/2019 à 23:00Très bon rapport qualité prix, cuisine excellente, personnel très sympa et professionnel
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Loïck.e
5 / 5Le 28/03/2019 à 21:12Un lieu où accueil rime avec qualité des plats ! Une adresse de confiance pour un moment agréable pour soi et des papilles 😉😊
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Armelle.a
5 / 5Le 05/03/2019 à 13:10Une belle adresse bien réserver avant pour être sûr de pouvoir trouver une table délicieux mets
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Christophe.I
5 / 5Le 23/01/2019 à 17:27Cadre idyllique, plats plus que savoureux et très bon moment partagé. Un régal pour les papilles !! 👍
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Denise.h
5 / 5Le 20/12/2018 à 20:45Très bon restaurant, plats originaux, bien présentés, bons produits, ambiance et déco agréable, bon accueil. je recommande vivement pour un moment à deux ou en groupe d'amis.
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Michele.a
5 / 5Le 14/10/2018 à 18:23Mets excellents. Dessert original. Gentillesse du personnnel
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Matthieu.e
4 / 5Le 20/09/2018 à 14:46Très bonne cuisine, mais augmentation des tarifs de la formule (+4 euros en un an ?) qui dégradent légèrement le rapport qualité/prix. Possibilité de cuisine végétarienne, adaptation de la carte à cette contrainte. Merci au chef.
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Christian.a
3 / 5Le 19/09/2018 à 10:29Un cadre un service et une cuisine sympa. Un petit bémol pour moi tout de même... le prix! A midi, une saucisse cuite au vin rouge plus une crème caramel, 22 euros ! Heureusement les chèques de table sont acceptés.
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juan.e
5 / 5Le 16/09/2018 à 15:03Très bon accueil un repas plein d saveurs.endroit très chaleureux.et la serveuse très sympa.
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Eve.u
4 / 5Le 01/09/2018 à 14:54Service extra par une jeune femme dynamique et agreagré. Cuisine légère mais abondante. Délicieuse et goûteuse. Tarif correct pour la prestation.
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Nathalie.o
4 / 5Le 22/08/2018 à 10:17Des plats locaux, lentilles du Puy et saucisse, avec un bon rapport qualité prix, la décoration est soignée et de bon goût, le patron (je suppose) présent pour faire passer le temps d'attente, mais c'est le prix à payer pour du fait maison. Merci
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Aline.o
4 / 5Le 26/07/2018 à 13:08Très bon et beau menu. Accueil et service impeccable. Dommage que la carte des vins ne soit pas à la hauteur de la cuisine et des produits proposés.
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Herve.u
5 / 5Le 21/07/2018 à 17:52Très bonne cuisine avec beaucoup de saveur. Avons été bien accueillis . Nous y reviendrons sans hésitation, de plus les prix sont très corrects.
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Pascal.s
5 / 5Le 16/07/2018 à 19:58Excellent restaurant. Service parfait, plats de grande qualité.
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Marie.R
5 / 5Le 12/07/2018 à 13:03Cuisine excellente avec des portions raisonnables qui nous permettent de savourer sans abuser et sans manquer. Service rapide et accueil agréable. Joli cadre et bonne ambiance. Restaurant à ne pas manquer.
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penard.a
5 / 5Le 02/06/2018 à 07:37Tout simplement super, bonne accueil, belle déco et menu excellent
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François.i
5 / 5Le 20/05/2018 à 15:40Très bonne table. Fait maison. Accueil sympathique et attentionné. Excellent rapporr qualité/prix
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Bruno.e
4 / 5Le 19/04/2018 à 10:07Décor soigné, accueil sympathique, très professionnel dans la présentation des plats. Il nous a été proposé immédiatement des combinaisons pour une personne végétarienne. Les plats étaient parfaits. Le chef est champion du monde de pâté en croûte. A déguster impérativement. Un très bon moment.
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Fabwice.u
5 / 5Le 30/03/2018 à 15:35L'agneau en cuisson lente est super, et la terrine de campagne maison aux pistache est intéressante et très bien servi !
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Chantal.h
4 / 5Le 17/03/2018 à 17:52Très bon restaurant dans un joli cadre avec accueil sympathique..des plats avec beaucoup de goût..un régal Parfait de l entrée au dessert..nous y reviendrons c est sûr ..
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nadia.o
4 / 5Le 14/03/2018 à 23:00Très bon produit frais
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Pierre.u
5 / 5Le 07/02/2018 à 11:00Cadre chaleureux, cuisine au top, produits frais et service nickel, une équipe souriante et compétente. J'ai passé clairement un très agréable moment dans cet établissement et le recommande vivement.
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Happy-miss.o
3 / 5Le 02/01/2018 à 11:57Le repas est simple, même trop simple pour moi. Rien de spécial et la pâté croûte est bonne mais on a mangé mieux. Faut aimer la lentile car ils la rajoutent de partout. Niveau service - 0 désagréable. 0 politesse et faut payer pour qu'on vous souris ?
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Jacques.l
5 / 5Le 12/12/2017 à 16:49On y mange super bien. Copieux. Cuisine vraiment faite sur place. Jolie présentation des plats. Service agréable avec un personnel très sympa. J'y retourne régulièrement.
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Helene.e
5 / 5Le 29/09/2017 à 16:19Très bonne table dans un cadre agréable. Serveurs sympathiques et très bon rapport qualité/prix (18euros entrée/plat ou plat/dessert), choix qui peuvent paraitre limités (3entrées, 3plats, 5desserts) car produits frais et tout fait maison ! Super adresse ! Réservation recommandée
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Julien.i
5 / 5Le 15/07/2017 à 15:22Champion du monde 2009 du paté en croute ! Plats très bon avec des produits frais et locaux. Ambiance très agréable sur les tables en extérieures. Service très agréable aussi. Adresse à recommander !
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Fabrice.i
5 / 5Le 26/05/2017 à 21:42Cadre sympathique chiens acceptés Repas délicieux rapport qualité prix nickel
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Patrice.a
5 / 5Le 26/05/2017 à 17:47Une des meilleures table du Puy. Le pâté en croûte est tout simplement délicieux. La quenelle de brochet sauce nantua une poésie pour le palet.
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Nathalie.a
5 / 5Le 16/05/2017 à 10:33Un régal ! Une cuisine créative, copieuse dans un cadre chaleureux et agréable. Personnel attentif. Une adresse ou aller les yeux fermés. A conseiller.!
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Olivier.A
4 / 5Le 14/03/2017 à 19:51Très bon restaurant. Lors d'un séjour professionnel j'ai pu apprécier cette belle cuisine...
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Christine.h
4 / 5Le 03/03/2017 à 00:13Produits du terroir frais et succulents. Très bon accueil. Petit conseil,réservation à prévoir si vous voulez un table. L'endroit est petit et chaleureux. ...
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Rene.v
5 / 5Le 10/02/2017 à 21:32On ne vient pas ici pour manger. On vient pour le plaisir. Un plaisir raisonnable. Entrée plat dessert à 22e! Des plats maison. Un choix certes limité mais de qualité. Viande tendre, légumes frais... Seul bémol, manque un bourgogne rouge à la carte des vins. Service efficace et de bon conseil. Pour moi le top qualité prix au Puy.
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Aurélien.O
5 / 5Le 25/01/2017 à 22:08Restaurant très humain au cadre agréable. Carte sobre mais alléchante. Le service est impeccable, le personnel très attentionné et compétent. Je vous conseille la spécialité, un pâté en croûte champion du monde en 2009. Les tarifs sont très abordable au regard de la qualité des produits et de la présentation très soignée des plats. Je recommande !
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Romain.h
5 / 5Le 11/01/2017 à 11:02Ce restaurant est l un des meilleurs du Puy-en-Velay au niveau qualité/prix. Tout est fait maison, le serveur est sympa, un menu avec plusieurs choix. Réserver en avance car il est très souvent complet. Ils ont du bon vin d auvergne!
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Mr.l
5 / 5Le 26/07/2016 à 07:36Les plats y sont délicieux pour u. Prix plus que raisonnable. Et quand même champion du monde de pâté croûte
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Gérald.a
4 / 5Le 10/03/2016 à 18:48J'y suis allé avec des amis et je me suis régalé. L'ambiance est sympa, le rapport qualité/prix correct. Par contre, c'est un peu bruyant. Bref, une bonne adresse.
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Cathy.e
5 / 5Le 25/02/2016 à 17:25Tellement bon et original que l'on y est retourné le lendemain. Personnel très sympathique Que du positif
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Christophe.i
5 / 5Le 02/09/2015 à 21:27Je suis allé déjeuner ce midi dans ce restaurant ce fut vraiment succulent avec des produits frais et du terroir. J'ai féliciter le chef avant de partir. Je vous le recommande vivement.
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Jeremy.e
5 / 5Le 22/08/2014 à 11:11Des plats excellents avec des produits frais. Un budget extrêmement raisonnable. Et toujours le sourire même lors du coup de feu. Pensez à réserver, l'endroit à le succès qu'il mérite !