Brasserie de l'Univers

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restaurants Brasserie de l'Univers Tours

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A propos de : Restaurants Brasserie de l'Univers à Tours

Grande brasserie ouverte en 1896 proposant un vaste menu de plats traditionnels dans une salle rénovée d'inspiration Charleston. Brasserie historique élégante.

Accessibilité :

    Entrée accessible en fauteuil roulant

    Places assises accessibles en fauteuil roulant

    Toilettes accessibles en fauteuil roulant

    Parking accessible en fauteuil roulant

Ambiance :

    Chaleureux

    Décontracté

Clientèle :

    Groupes

Offre :

    Alcools

    Convient aux végétariens

    Produits sains

    Restauration sur le pouce

    Service de restauration ouvert tard en soirée

Planning :

    Réservations acceptées

Points forts :

    Excellents cocktails

Services :

    Chaises hautes

    Convient aux enfants

Services de restauration :

    Desserts

Services disponibles :

    Terrasse

    Livraison

    Repas sur place


Tags: Brasserie, Bar, Café,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar Patrick.a
    5 / 5
    Le 04/01/2022 à 19:29

    Très bien, service rapide et très ordonné.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Patrick, Merci beaucoup pour votre avis : il nous fait très plaisir ! Au plaisir de vous recevoir prochainement, Toute l'équipe de la Brasserie l'Univers ✨

  • Avatar Céline.I
    5 / 5
    Le 04/01/2022 à 07:37

    J'adore. Accueil toujours parfait, cadre très agréable, les plats sont très bons et copieux. Rien à redire, je recommande vivement et j'y vais régulièrement depuis mon arrivée à Tours en 2020, et je continuerai en 2022 😃.

    Réponse du propriétaire :
    Un grand merci à vous Céline, Vos compliments nous touchent beaucoup et nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients fidèles 🖤 Toute l'équipe de la Brasserie l'Univers ✨

  • Avatar Didier.a
    5 / 5
    Le 30/12/2021 à 21:30

    parfait comme d'habitude, toujours un très grand plaisir de faire une halte dans cet établissement.

    Réponse du propriétaire :
    Un grand grand grand merci à vous Didier, À très vite ! Toute l'équipe de la Brasserie l'Univers ✨

  • Avatar Carrelage.o
    5 / 5
    Le 30/12/2021 à 19:50

    Accueil soignet, lieu magnifique et repas excellent. Merci pour ce bon moment. Je recommande vivement cet établissement.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour et merci beaucoup pour cet adorable avis, Merci pour vos compliments et votre recommandation, À très vite ! Toute l'équipe de la Brasserie l'Univers ✨

  • Avatar Solene.o
    4 / 5
    Le 30/12/2021 à 18:43

    Très belle endroit. On y mange bien.m mais le prix est assez élevé pour ce que c'est. Je ne recommande pas le plateau de charcuterie, le chorizo pas bon dutout.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Solene, Merci pour votre avis et vos compliments sur la Brasserie, Nous notons votre remarque sur le plateau de charcuterie : nous sommes navrés si le chorizo n'était pas à votre goût. Sachez que nous prenons soin de sélectionner nos produits et ingrédients et sommes navrés si cela ne s'est pas ressenti lors de votre visite, Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau, Toute l'équipe de la Brasserie l'Univers ✨

  • Avatar Patrick.u
    1 / 5
    Le 30/12/2021 à 13:51

    Serveur "au catogan" peu aimable. Salade cesar plusque moyenne pour un grand classique des brasseries. Bref heureusement que le décors est sympa....

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Monsieur Hue, Nous sommes désolés si votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nos équipes sont pourtant sensibles au bon accueil de notre clientèle et nous sommes navrés si vous ne l'avez pas ressenti le jour de votre visite.

  • Avatar MERRY.E
    2 / 5
    Le 28/12/2021 à 14:15

    Nous avons été déçus. Les plats n’étaient pas à la hauteur de la belle présentation. J’ai pris des noix de st Jacques à la plancha qui étaient excessivement trop salées. Les frites étaient froides. Les tacos décevants. Dommage !

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Nous sommes navrés si votre expérience à l'Univers n'a pas répondu à vos attentes. Nous entendons votre remarque et nous accordons une grande importance aux retours de nos clients, dans l'objectif de toujours de s'améliorer. Nous espérons vivement vous accueillir à nouveau prochainement, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar IFC.C
    3 / 5
    Le 28/12/2021 à 08:31

    Magnifique Brasserie dans un cadre historique : la verrière est somptueuse. La cuisine & le service sont agréables, efficaces. Dommage que le caissier soit aussi froid & désagréable, ça altére la prestation.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Merci pour votre avis et vos étoiles ! Merci également pour tous vos compliments, qui nous font très plaisir. Nous notons cependant votre remarque concernant l'encaissement et sommes navrés pour cette mauvaise expérience. Sachez que ce comportement ne reflète pas nos valeurs et que nous saurons faire en sorte qu'il ne se reproduise plus. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau, L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Vincent.
    5 / 5
    Le 23/12/2021 à 18:10

    Serveurs très agréables, bon rapport qualité prix :)

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Vincent, Merci beaucoup pour votre adorable avis ! Toute l'équipe est ravie de vous lire, À très vite à l'Univers !

  • Avatar Estelle.r
    5 / 5
    Le 22/12/2021 à 19:44

    Venues pour un goûter, service rapide, équipe disponible. Vérandas très sympa et joliment décorées

  • Avatar Virginie.e
    5 / 5
    Le 21/12/2021 à 10:21

    Notre quartier général étudiant, il y a 30 ans... Aujourd'hui, nous sommes retournés sur Tours et nous ne manquons jamais de venir prendre un verre ou nous restaurer dans ce lieu emblématique de la place tourangelle le samedi soir. Quel plaisir pour les yeux de la décoration à cette merveilleuse verrière classée ! Quel régal pour les papilles délicates des enfants, des ados et des adultes ! Et que dire de l'équipe si ce n'est qu'elle est au top ! Agréable et sympathique, elle assure un service efficace et rapide. A bientôt...

  • Avatar Elise.a
    4 / 5
    Le 20/12/2021 à 22:29

    Très beau cadre, personnel accueillant. Burger fait maison au top. Quel dommage que les frites ne soient pas en adéquation avec le reste...

    Réponse du propriétaire :
    Un grand merci pour votre avis Elise, Nous notons votre remarque sur les frites. L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Slim.
    4 / 5
    Le 16/12/2021 à 23:11

    Endroit charmant, joliment décoré et lumineux. Personnel professionnel très accueillant et aux petits soins. Les entrées et les plats sont bien équilibrés. La cuisson de la pièce de bœuf et du poulet fermier est conforme aux attentes ainsi que les frites.

    Réponse du propriétaire :
    Un grand merci pour votre avis Slim ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre visite à l'Univers, À très vite, Toute l'équipe.

  • Avatar Mireille.y
    3 / 5
    Le 16/12/2021 à 20:02

    Jolie brasserie. Bien mangé

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre avis Mireille, à très vite ! L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Caroline.
    5 / 5
    Le 16/12/2021 à 17:19

    Un menu où le choix est roi ! Impossible de ne pas trouver son bonheur sur une carte aussi fournie ! Une décoration intérieure des plus soignées et une belle ambiance. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec grand plaisir !

    Réponse du propriétaire :
    Merci pour tous vos compliments Caroline, nous sommes très heureux de les lire, À très bientôt, nous l'espérons. L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar thierry.e
    4 / 5
    Le 16/12/2021 à 08:47

    Intérieur très sympa. Excellent bar. Pour le restaurant, privilégiez la viande.

    Réponse du propriétaire :
    Merci beaucoup pour votre avis Thierry, à très vite ! L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Loïs.o
    5 / 5
    Le 15/12/2021 à 00:44

    Une super Brasserie ! Une déco au top ! Une carte avec de belles propositions de plat, un prix vraiment très abordable. Des plats bons, biens présentés et copieux. Une belle carte de boissons. Emplacement idéal. Personnel accueillant.

    Réponse du propriétaire :
    Que de compliments : merci, merci et merci ! Nous sommes très heureux de vous lire et serions ravis de vous accueillir à nouveau à l'Univers, Très belles fêtes de fin d'année, L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar elsa.a
    1 / 5
    Le 14/12/2021 à 13:15

    serveur au chignon très désagréable ! parle au vielles personnes très mal, prend de haut, pas accueillant, pas souriant... ah fuir !!!!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Madame Mabillot, Sachez que nos équipes sont formées et sensibilisées au bon accueil de notre clientèle et que cette situation ne reflète ni les valeurs, ni l'accompagnement de notre personnel encadrant. Nous sommes donc confus pour cette impression qui est la vôtre. Nous espérons que vous pourrez laisser une seconde chance à l'Univers et revenir en apprécier la convivialité. L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Anaïs.P
    4 / 5
    Le 12/12/2021 à 19:09

    Très bonne brasserie. Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. Les plats sont bons, le rapport qualité prix est bien. La décoration pour noël est juste dingue, vraiment magnifique, bravo. Le service est très sympa. Seul bémol, le bruit. Le restaurant est très bruyant mais avec une telle salle c’est impossible autrement. Nous y retournerons.

    Réponse du propriétaire :
    Merciiiii Anaïs pour ce superbe avis ! Vos compliments nous touchent beaucoup : merci. En espérant vous accueillir à nouveau prochainement, L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Philippe.o
    1 / 5
    Le 09/12/2021 à 12:46

    Comme à chacun de mes déplacements à Tours je vais déjeuner à la brasserie de l'Univers. Petit plaisir lors de mes visites tourangelles. Mauvaise idée pour mon dernier passage. Steak saignant à cheval avec frite commandé. Steak à point reçu avec des frites caoutchouteuses et tièdes. Le serveur qui a passé son temps à parler football avec son collègue m'a demandé si tout s'était bien passé. Je lui ai répondu que non, j'ai expliqué pourquoi et il m'a renvoyé au monsieur qui m'encaissera derrière le comptoir. Lorsque j'ai voulu régler "le monsieur derrière le comptoir" était au téléphone. Comme personne n'était disposé à m'écouter sur place peut-être que quelqu'un sera disposé à me lire ici.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Monsieur Toutée, Nous portons en effet toute notre considération à l'avis que vous nous avez adressé. Nous sommes confus si votre dernière expérience à l'Univers n'a pas été satisfaisante. Nous tenons à vous préciser que ces agissements ne sont pas représentatifs de nos valeurs et que nous comprenons parfaitement votre avis. Bien sûr, nos équipes sont présentes pour vous écouter et porter attention à vos retours et nous sommes désolés si cela n'a pas été le cas le jour de votre visite, Nous espérons que vous pourrez nous laisser une seconde chance lors d'un prochain déplacement à Tours. L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Paul.O
    1 / 5
    Le 08/12/2021 à 21:24

    Accueil très long, serveur cheveux grisonnant minimum 50 ans très désagréable non chaland et peu aimable.... Dommage pour l'image du restaurant heureusement que le repas était très bon.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Monsieur Collin, Sachez que nos équipes sont formées et sensibilisées au bon accueil de notre clientèle et que cette situation ne reflète ni les valeurs, ni l'accompagnement de notre personnel encadrant. Nous sommes donc confus pour cette impression qui est la vôtre. Nous espérons que vous pourrez laisser une seconde chance à l'Univers et revenir en apprécier la convivialité. L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Morgane.a
    3 / 5
    Le 08/12/2021 à 21:21

    Repas très agréable et de bonne qualité mais un certain serveur dans la cinquantaine avec les cheveux grisonnant devrait peut être penser à une reconversion à la morgue, il ne sera pas contraint d'être agréable au moins! Dommage pour un employé dans la relation client!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Madame Laroche, Merci pour votre avis et pour vos compliments, Nous notons cependant votre remarque concernant le service et sommes sincèrement désolés pour ce comportement isolé. Nous espérons que vous pourrez tout de même nous donner une seconde chance, L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar jean-louis.R
    1 / 5
    Le 06/12/2021 à 12:05

    Accueil sympa, mais, le serveur ne demande pas le pass sanitaire en verandas. Il reconnait ne pas toujours le demander.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Monsieur Brunet, Merci pour votre avis sur lequel notre attention se pose. N'hésitez pas à nous donner plus d'informations sur votre visite, Nos équipes sont briefées et sensibilisées à devoir respecter les consignes gouvernementales et nous sommes confus si cela n'a pas été le cas le jour de votre visite. Sachez qu'il s'agit d'un comportement isolé qui ne reflète pas les valeurs de la Brasserie.

  • Avatar Mona.
    1 / 5
    Le 01/12/2021 à 19:28

    Accueil très décevant. Serveur désagréable et malpoli, limite agressif. Seul point positif : ce monsieur a proposé à mes amis de leur cirer les pompes, avec le sourire bien entendu.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Sachez que nos équipes sont formées et sensibilisées au bon accueil de notre clientèle et que cette situation ne reflète ni les valeurs, ni l'accompagnement de notre personnel encadrant. Nous sommes donc confus pour cette impression qui est la vôtre. Nous espérons que vous pourrez laisser une seconde chance à l'Univers et revenir en apprécier la convivialité. L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Alice.h
    5 / 5
    Le 01/12/2021 à 14:39

    Très bon moment passé dans cette brasserie. L'équipe est vraiment agréable et les plats étaient bons. De passage dans la ville, on a fait une bonne découverte

  • Avatar César.a
    1 / 5
    Le 01/12/2021 à 12:47

    Serveur plus que désagréable. Très mauvaise gestion de la clientèle

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Sachez que nos équipes sont formées et sensibilisées au bon accueil de notre clientèle et que cette situation ne reflète ni les valeurs, ni l'accompagnement de notre personnel encadrant. Nous sommes donc confus pour cette impression qui est la vôtre. Nous espérons que vous pourrez laisser une seconde chance à l'Univers et revenir en apprécier la convivialité. L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar Christelle.a
    5 / 5
    Le 28/11/2021 à 00:17

    Cadre magnifique, personnels très agréables et performants un accueil exceptionnel malgré notre heure d'arrivée (23h) et nous étions 16..... Merci à l'équipe en salle et en cuisine un très grand choix de plats Ne pas hésiter à faire une halte et profiter du cadre

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Christelle, Merci merci merci pour tous vos compliments qui font plaisir à toute l'équipe 💙 À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Rémy.h
    5 / 5
    Le 28/11/2021 à 00:06

    Top! Personnel hyper aimable et souriant. Choix dans les plats. Très bon. Service rapide, nous sommes arrivés à 16, et nous avons été acceptés malgré l'heure tardive de notre arrivée (23h). Et le cadre est très agréable, avec une belle décoration.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Rémy, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre établissement pour votre repas, nous sommes heureux de lire que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie 🥰 Merci également d'avoir souligné la décoration, la sympathie et l'efficacité de notre service ainsi que la qualité globale de notre cuisine ! Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Pistono.l
    4 / 5
    Le 23/11/2021 à 00:05

    Accueil sympathique restaurant situé face la mairie de tours assiette très complète et une moresque top... le jeune serveur très sympa un grand merci à vous et à la cuisine juste un petit point faible pas assez de salade mais ça c'est pas grave... Je recommande vivement.... Crêpe et dame blanche impeccable

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Allan, Merci pour cette note ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Chantal.o
    2 / 5
    Le 22/11/2021 à 17:55

    Je connais cet établissement depuis longtemps, mais il s'e dégrade de plus en plus. On ne m'a pas demandé le pass sanitaire, ni à moi ni aux autres clients !! Les tables pas désinfectées,et nettoyées à l'arrache, voir pas du tout. Le serveur caresse le chien d'une dame qui était assise à côté de moi,et il ne se lave pas les mains et continue son service!! Burck !! Aucun accueil, non, franchement pas convivial. 😡

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Madame Bouchel, Nous sommes désolés si votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nos équipes sont pourtant sensibles au bon accueil de notre clientèle et nous sommes navrés si vous ne l'avez pas ressenti le jour de votre visite. Sachez que ces comportements sont isolés et ne reflètent pas les valeurs de la Brasserie. Nous espérons tout de même pouvoir vous accueillir à nouveau dans le futur, L'équipe de la Brasserie l'Univers.

  • Avatar couasnon.e
    5 / 5
    Le 20/11/2021 à 19:23

    Super qualité restaurant au top

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Jerome, Merci beaucoup pour cette très belle note ⭐️ Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar BEATRICE.A
    5 / 5
    Le 19/11/2021 à 00:22

    Excellent moment à la brasserie de l’univers avec une équipe toujours impeccable et très professionnelle gérée de main de maître par le Chef de rang ! au top merci au serveur Laurent L. et les plats de qualité. Merci à toute l’équipe et à très bientôt .

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Béatrice, Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter ! Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre équipe. Merci beaucoup pour cette très belle note et également d'avoir souligné la qualité de notre cuisine. Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar giraudeau.n
    1 / 5
    Le 06/11/2021 à 18:53

    Serveuse très désagréable nous coupe la parole se mêle de notre conversation A cours d argument nous menace d'appeller sa responsable Nous l attendons bien sur avec grand plaisir pour lui faire part du non professionnalisme de cette personne et a la même occasion lui parler de l etat déplorable des toilettes Hélas elle n est jamais venu dommage...

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Anne, Nous sommes très surpris de votre avis. Nous n'acceptons pas ce type de comportements de la part de nos équipes et cela ne représente pas les valeurs et les exigences de la Brasserie l'Univers. D’ailleurs, cela se reflète dans nos avis clients car ils sont très satisfaits de notre service. Notre serveuse en question est très professionnelle car elle applique justement les règles en vigueur de la Brasserie, c’est-à-dire : une place assise = une consommation, d’autant plus en raison de la forte affluence du samedi. Vous étiez 3 et seulement 2 personnes ont consommé, c’est pourquoi notre serveuse vous l’a fait remarqué, sans vous manquer de respect. Concernant votre remarque sur les toilettes, avant même de l'avoir annoncé à notre équipe sur place ; nous l’avions remarqué et nous étions déjà en train de nous en occuper. Nous avons toutefois préféré vérifier une deuxième fois : tout était en ordre. Bien cordialement, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Chris.e
    4 / 5
    Le 05/11/2021 à 09:32

    Un endroit magnifiquement conservé (la verrière...). La nourriture est très correcte et le personnel avenant.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Chris, Merci beaucoup pour votre retour qui nous fait très plaisir ! Merci également d'avoir souligné la beauté de notre décoration, notamment notre verrière dont nous sommes si fiers ! Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Elisa.r
    5 / 5
    Le 31/10/2021 à 23:34

    Excellente adresse !! Accueil sympathique et rapide, cadre et ambiance très agréables, service top et plats délicieux ! N’hésitez pas une seconde!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Elisa, Merci beaucoup pour toutes ces étoiles ! Votre retour nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre repas en notre compagnie. Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Sabrina.i
    5 / 5
    Le 30/10/2021 à 22:21

    Le restaurant est super, très beau cadre ! Les plats sont beaux et bons ! Nous avons été servis très rapidement malgré le monde ! Et une mention spéciale à la personne qui nous a servie avec un badge "en formation" qui s'appelle visiblement Marianne... Très gentille et efficace ! Je recommande !

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Sabrina, Merci beaucoup pour cette très belle note et pour votre recommandation ! Merci également d'avoir souligné le cadre unique qu'offre notre brasserie ainsi que la sympathie de notre équipe. Nous ne manquerons pas de transmettre votre retour à Marianne, cela lui fera très plaisir ! Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Daisy.
    5 / 5
    Le 30/10/2021 à 12:25

    Nous avons bien mangé et nous avons passé un agréable moment. Le personnel est sympa et professionnel, le cadre, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur est superbe !!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre établissement pour votre repas, nous sommes heureux de lire que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Merci également d'avoir souligné la beauté de notre décoration, la sympathie et l'efficacité de nos serveurs. Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Chris.
    5 / 5
    Le 26/10/2021 à 11:32

    Excellent.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Chris, Merci beaucoup pour cette très belle note ! Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre repas en notre compagnie. Volontaires de vous satisfaire, n'hésitez pas à nous apporter des précisions sur votre expérience dans notre Brasserie. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Stephanie.o
    5 / 5
    Le 25/10/2021 à 09:33

    Super expérience dans cette brasserie. Nous avons été servie très rapidement, parfait avec 2 enfants. La nourriture est bonne et le service agréable.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Stéphanie, Tout d'abord, merci d'avoir choisi notre Brasserie pour vous restaurer. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre repas en notre compagnie. Merci d'avoir souligné la qualité de notre service et de notre cuisine. Ce sont des points très importants pour nous, nous y accordons une attention particulière ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar jamel.z
    5 / 5
    Le 24/10/2021 à 20:40

    Rien à dire juste bravo aux équipes et managers. Service au top. Encore merci.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Jamel, Merci pour cette très belle note ! Nous vous remercions également d'avoir souligné la sympathie et le professionnalisme de nos serveurs. Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Anastasia.e
    5 / 5
    Le 24/10/2021 à 17:32

    Vraiment super ! Repas très bons, très copieux, le prix n'est pas excessif ! Une MAGNIFIQUE décoration, les WC sont propres, tout est nickel. Nous reviendrons évidemment. Nous sommes venues samedi soir vers 22h30, nous étions sous la verrière et la serveuse au cheveux au carré est vraiment adorable

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Anastasia, Merci beaucoup pour votre avis et cette très belle note ! Nous transmettrons votre retour concernant la sympathie de notre équipe, cela leur fera très plaisir ! Merci également d'avoir souligné la beauté de notre décoration dont nous sommes si fiers. Nous sommes ravis que le cadre unique qu'offre notre Brasserie vous a plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Marine.u
    5 / 5
    Le 24/10/2021 à 15:50

    Agréablement surprise par cette brasserie lors de notre passage rapide à Tours. Je recommande.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Marine, Merci pour cette très belle note et votre recommandation ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles surprises, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Valerie.e
    5 / 5
    Le 23/10/2021 à 15:20

    Super accueil serveur à l écoute et très agréable boisson et repas excellent je recommande .

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Valérie, Merci toutes ces étoiles ! ⭐️Nous transmettrons votre retour concernant la sympathie de notre équipe, cela leur fera très plaisir ! Merci également d'avoir souligné la qualité de notre cuisine, un point très important à nos yeux. Nous mettons une grande importance à sélectionner des ingrédients de qualité, le plus possible cultivés proche du département. Nous les transformons directement en cuisine, ce qui nous permet de conserver toute leur fraîcheur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Mylène.o
    5 / 5
    Le 23/10/2021 à 01:05

    Un excellent accueil ! Tout était parfait ! Mention spéciale à Tristan ! Un grand merci à tous pour ce moment inoubliable

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Mylène, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous transmettrons évidemment vos compliments à Tristan, cela lui fera très plaisir ! Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter 🥰 Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Fabienne.o
    4 / 5
    Le 22/10/2021 à 06:13

    Super lieu. Bon rapport qualité prix

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Fabienne, Merci pour toutes ces étoiles ! Au plaisir de vous accueillir prochainement, L'équipe de la Brasserie l'Univers Tours

  • Avatar estelle.a
    5 / 5
    Le 19/10/2021 à 22:24

    Cadre exceptionnel plat généreux et la gentillesse se rajoute par dessus tous cela .Ne changer rien.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Estelle, Merci pour votre avis. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre repas en notre compagnie et dans un cadre unique ! Merci également d'avoir souligné la sympathie de nos serveurs. Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers Tours

  • Avatar Didier.
    4 / 5
    Le 16/10/2021 à 15:37

    Un accueil toujours parfait ! Un personnel à l attitude très professionnelle et souriant. Le camenbert au four et son accompagnement est toujours très copieux. La salade césar a perdu les filets de poulet que j appréciais tant pour des morceaux bien plus petits. Tout cela reste tout de même très bon.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Didier, Merci beaucoup pour cette note, cela nous fait très plaisir ! Merci également d'avoir souligné la qualité de notre service et de notre cuisine. Toutefois, nous prenons note de votre remarque concernant la salade César. Volontaires de satisfaire notre clientèle, nous accordons une attention toute particulière à vos retours. Au plaisir de vous accueillir prochainement, L'équipe de la Brasserie l'Univers Tours

  • Avatar Srna.
    5 / 5
    Le 07/10/2021 à 00:50

    Service rapide et très efficace ! Le saumon à la plancha ainsi que les frites servies avec sa sauce au poivre excellent ! Très bonne tarte tatin .. j’y retournerai sans aucun doute

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Merci pour toutes ces étoiles ⭐ Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié votre repas en notre compagnie ! Très bon choix de menu au passage 😉 Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Sabine.r
    5 / 5
    Le 06/10/2021 à 14:03

    Très bon accueil, service impeccable et repas copieux.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Sabine, Merci pour cette très belle note, merci également d'avoir souligné la qualité de notre service et la sympathie de notre équipe. Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié votre repas en notre compagnie ! Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Céline.e
    5 / 5
    Le 06/10/2021 à 10:41

    Excellente Brasserie, superbe cadre, choix variés sur la carte et délicieux. Je recommande

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Céline, Merci pour toutes ces étoiles ⭐ Merci également pour votre recommandation ! Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié votre repas en notre compagnie ! Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Adrien.u
    1 / 5
    Le 05/10/2021 à 17:42

    Je me demande encore pourquoi je suis rentré dans ce genre d'endroit que je préfère éviter d'habitude. Prix exorbitant surtout lorsque l'ont voit ce qui arrive dans l'assiette. La gaufre au Nutella avec un tout petit filet sur un côté de la gaufre qui n'était même pas décongelée correctement. Vous auriez peut être dû la laisser 30 sde de plus dans votre micro-onde.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Monsieur Huguet, Nous prenons en note votre retour et sommes désolés si votre expérience à l'Univers n'a pas été satisfaisante.

  • Avatar Véronique.h
    3 / 5
    Le 05/10/2021 à 07:39

    Brasserie bien placée. Cade agréable, un joli dôme. Des bémols : Accueil très cavalier. Service mal fait. Certains plats de bas niveaux, notamment la planche à partager, la pizza, les pâtes. Les frites sont agréables. Nous sommes partis sans prendre desserts.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Véronique, Merci d'avoir souligné le cadre et la décoration de notre Brasserie. Concernant votre remarque sur notre service, nous en sommes navrés. Sachez que cela n'est pas la philosophie de l'établissement. Nous allons en faire part aux personnes concernées dès notre prochain briefing d'équipe. Concernant notre cuisine, nous essayons de satisfaire au maximum notre clientèle, c'est pourquoi notre Chef et son équipe choisissent les ingrédients pour leur qualité afin de créer des plats qui sortent de l'ordinaire, avec des suggestions de saison très régulièrement. Nous sommes désolés si cela ne vous ait pas convenu. Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Sylvain.e
    5 / 5
    Le 30/09/2021 à 11:40

    Simple, efficace,.. soirée foot entre collègues. Incontournable sur Tours !!!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Sylvain, Merci pour cette très belle note 🥰 Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié votre venue à l'Univers ! En espérant que votre équipe favorite a gagné 😉 Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Nóra.s
    1 / 5
    Le 27/09/2021 à 21:33

    Terrasse extérieure non-fumeur ou fumeur? 1 serveur dit oui, oui et non entre 20H50 et 21H10. On va quand même poser cette question à l'autre serveur. Il dit non, je lui montre la direction où je vois une cigarette à 1 mètre de moi (oui, allumée), il dit PFFF et il s'en va. Alors chers serveurs: 1. Mettez vous d'accord peut-être, ce n'est pas tellement compliqué à savoir si on peut fumer ou pas. 2. Ce mec barbu mérite aussi qu'un PFFF de ma part. Dommage qu'on ne peut pas donner zéro étoile.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Nora, Nous sommes navrés de votre retour. Concernant votre remarque sur le manque d'amabilité de notre équipe, nous tenons à ce que vous sachiez que ce type de comportement n'est pas accepté au sein de la Brasserie, nous tâcherons d'en faire part aux concernées lors de notre prochain brief équipe ! Nous nous excusons également pour ce manque de cohérence auprès de nos équipes. En extérieur, nous avons 2 vérandas distinctes : la plus grande est strictement non-fumeur et une plus petite est fumeur. Toujours en extérieur mais pas couvert, chaque table a à sa disposition un cendrier c'est donc une zone mixte. Toutefois ces règles s'adaptent évidemment en fonction de la météo du jour et du flux de passage. Il est parfois difficile en plein service pour nos serveurs d’avoir l’œil sur les éventuels récalcitrants qui voudraient fumer là où ils ne devraient pas. Afin de vous prouver que cette situation est exceptionnelle et qu'elle ne fait pas partie de nos habitudes, nous vous invitons vivement à revenir nous rendre une petite visite. Bien cordialement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Murielle.i
    2 / 5
    Le 26/09/2021 à 07:53

    Brasserie de centre ville. On y mange vite mais ce n est pas un haut lieu de la gastronomie

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Murielle, Sachez que, volontaires de satisfaire notre clientèle, notre Chef et son équipe choisissent les ingrédients pour leur qualité afin de créer des plats qui sortent de l'ordinaire, avec des suggestions de saison très régulièrement. Nous sommes désolés si cela ne vous ait pas convenu. Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Emma.u
    1 / 5
    Le 25/09/2021 à 21:59

    Accueil qui laisse à désirer, terrasses extérieures non fumeurs mais plutôt à la tête du client. Peut être que les règles doivent être les même entre tout les serveurs 🤔 Aller aux autres bar de la place. Je déconseille

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Emma, Nous sommes navrés de votre retour. Concernant votre remarque sur le manque d'amabilité de notre équipe, nous tenons à ce que vous sachiez que ce type de comportement n'est pas accepté au sein de la Brasserie, nous tâcherons d'en faire part aux concernées lors de notre prochain brief équipe ! Nous nous excusons également pour ce manque de cohérence auprès de nos équipes. En extérieur, nous avons 2 vérandas distinctes : la plus grande est strictement non-fumeur et une plus petite est fumeur. Toujours en extérieur mais pas couvert, chaque table a à sa disposition un cendrier c'est donc une zone mixte. Toutefois ces règles s'adaptent évidemment en fonction de la météo du jour et du flux de passage. Il est parfois difficile en plein service pour nos serveurs d’avoir l’œil sur les éventuels récalcitrants qui voudraient fumer là où ils ne devraient pas. Afin de vous prouver que cette situation est exceptionnelle et qu'elle ne fait pas partie de nos habitudes, nous vous invitons vivement à revenir nous rendre une petite visite. Bien cordialement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Laure.
    5 / 5
    Le 25/09/2021 à 21:55

    Un très bon accueil et un bon repas pour les adultes comme pour les enfants. Une super équipe!! Merci

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Laure, Merci pour toutes ces étoiles ✨ Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié la sympathie de notre équipe et la qualité de notre cuisine 🥰 Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Pierre.o
    5 / 5
    Le 18/09/2021 à 21:20

    Bravo excellent établissement. Très belles et bonnes assiettes et accueil chaleureux

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Pierre, Merci pour cette très belle note 💙 Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié la sympathie de notre équipe et la qualité de notre cuisine 🥰 Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Jordan.a
    5 / 5
    Le 11/09/2021 à 12:44

    Lieu très chaleureux, serveurs et services au top. Un repas délicieux. Rapport qualité/prix correct. Je recommande.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Jordan, Merci pour cette très belle note 💙 Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié le service rapide et la sympathie de notre équipe 🥰 Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Charlotte.a
    5 / 5
    Le 02/09/2021 à 19:42

    Je recommande à 100%! Service agréable et rapide, et plats délicieux

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Charlotte, Merci pour cette très belle note 💙 Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié le service rapide et la sympathie de notre équipe 🥰 Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Fanny.u
    4 / 5
    Le 29/08/2021 à 17:57

    Repas copieux et très savoureux. Très belle présentation des assiettes

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Fanny, Merci pour toutes ces étoiles 🌟 Merci également d'avoir souligné la qualité globale de notre cuisine, qui est un point très important à nos yeux. Nous mettons une grande importance à sélectionner des ingrédients de qualité, le plus possible cultivés proche du département. Nous les transformons directement en cuisine, ce qui nous permet de conserver toute leur fraîcheur. Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar grace.a
    5 / 5
    Le 28/08/2021 à 22:08

    Une brasserie où il fait bon d'être Un dîner copieux, l'enchaînement entre l'apéritif et les plats un peu long mais l'acceuil de Charlotte et son service était des plus agréables. Merci et à bientôt.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Grace, Merci merci merci pour toutes ces étoiles 🌟 Nous transmettrons à Charlotte votre retour 🤗 Toutefois nous sommes navrés que vous ayez trouvé le service un peu long. Volontaires de satisfaire notre clientèle, nous mettons un point d'honneur à effectuer un service rapide et efficace. L'affluence du jour ne nous a pas permis de tenir nos engagements et nous sommes vraiment navrés pour cela. Afin de vous prouver que cette situation est exceptionnelle et qu'elle ne fait pas partie de nos habitudes, nous vous invitons vivement à revenir nous rendre une petite visite. Au plaisir de vous recevoir prochainement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Freddy.o
    5 / 5
    Le 23/08/2021 à 07:58

    Très bonne brasserie bien situé j’y ai passé un bon moment j’avais oublié mes lunettes le responsable les a mis de côté très gentil de sa part

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Freddy, Merci merci merci pour toutes ces étoiles 🌟 Nous sommes heureux de lire que vous ayez apprécié la sympathie de notre équipe 🥰 Bien cordialement, L’équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Aurelien.a
    4 / 5
    Le 13/08/2021 à 13:21

    Nous sommes arrivés pour déjeuner avant une table et le serveur nous a ignoré pour placer un autre couple. Arrivé à table, on nous demande directement ce que nous voulions boire un manger, sans avoir le temps d'ouvrier la carte !! (C'est le seul point négatif) Le cadre est agréable et frais, les plats (2 salades) sont très copieuses et avec de bons produits. Prix corrects

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Aurelien, Concernant votre remarque sur votre accueil, nous tenons à ce que vous sachiez que ce type de comportement n'est pas accepté au sein de la Brasserie. Nous tâcherons d'en faire part aux concernées lors de notre prochain brief équipe ! Bien cordialement, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar fernanda.a
    5 / 5
    Le 12/08/2021 à 20:42

    Agréablement surprise de la gentillesse et le professionalisme de toute l équipe !!! Je suis venue trois soirs de suite (réservation par l'Office de tourisme de tour) ce que j'ai mangé était très bien présenté et très bon!!! C est un restaurant que je recommande sans soucis !! C est avec grand plaisir que je reviens des que l occasion se présente! Merci a toute l équipe.. À bientôt !

    Réponse du propriétaire :
    Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre venue dans notre Brasserie ! Nous mettons une grande importance à sélectionner des ingrédients de qualité, le plus possible cultivés proche du département. Nous les transformons directement en cuisine, ce qui nous permet de conserver toute leur fraîcheur. A très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Chris.e
    5 / 5
    Le 09/08/2021 à 22:11

    un Service impeccable grâce à une équipe très professionnelle gérée de main de maître par le Chef de rang ! et une si grande diversité de choix sur la carte qu'il est impossible de ne pas y trouver son bonheur gourmand !

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Chris, Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter ! En plus de notre carte déjà bien variée, notre Chef Pascal propose très régulièrement des suggestions à tomber par terre ! A très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Mathilde.t
    5 / 5
    Le 01/08/2021 à 15:55

    Je suis déjà venue plusieurs fois à la Brasserie de l'Univers que ce soit pour un apéro ou un repas. Rien à dire. Le cadre est très sympa et le personnel est agréable. Je recommande !

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Mathilde, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre établissement pour votre repas, nous sommes heureux de lire que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter ! Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Noëlie.A
    4 / 5
    Le 31/07/2021 à 19:11

    Un service de qualité, le personnel est attentionné et les plats goûteux. Nous y mangeons à chacun de nos passage sur tours. Juste surprise de l'absence de distanciation entre les tables.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Noëlie, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre établissement pour vos repas, nous sommes heureux de lire que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie à chaque fois ! Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter ! Concernant votre remarque sur les règles sanitaires, nous ne manquerons pas de le préciser à notre prochain brief d'équipe. A très vite,

  • Avatar Anthony.
    5 / 5
    Le 27/07/2021 à 17:04

    Plats et desserts super bon ! Superbe salle. Et une équipe agréable. Je recommande et je reviendrais ! :)

    Réponse du propriétaire :
    Et nous en sommes heureux Anthony ! Nous mettons une grande importance à sélectionner des ingrédients de qualité, le plus possible cultivés proche du département. Nous les transformons directement en cuisine, ce qui nous permet de conserver toute leur fraîcheur. Merci à vous d'avoir souligné ce point très important à nos yeux ! A très vite !

  • Avatar Pascal.s
    5 / 5
    Le 25/07/2021 à 07:06

    Un très bon moment passé au sein de cet établissement. Un très bon service, sans attente mais pas non plus au lance pierre. Un très bon repas avec des plats excellents. Beaucoup de monde pour servir et avec une attention particulière pour chaque client. Bref, nous recommandons chaleureusement.

  • Avatar Solène.S
    5 / 5
    Le 24/07/2021 à 21:04

    Moment très agréable passé dans cette brasserie ! Le personnel est très sympa, souriant et dynamique. Service et nourriture irréprochable.

  • Avatar Géraldine.o
    1 / 5
    Le 20/07/2021 à 14:01

    Vraiment déçue ! Après une attente interminable, nous avons commandé trois plats: une salade sans vinaigrette, un hamburger qui n'avait de maison que le nom et une pizza, qui semblait sortir du congélateur... Nous avons trop attendu une seconde fois pour commander un dessert. Nous n'avons donc qu'un commentaire positif pour l'eau Sans Pellegrino. Cerise sur le gâteau : faire la queue au soleil pour payer en donnant son numéro de table... Passez votre chemin!!!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Géraldine, Volontaires de satisfaire notre clientèle, nous mettons un point d'honneur à effectuer un service rapide et efficace. L'affluence du jour ne nous a pas permis de tenir nos engagements et nous sommes vraiment navrés pour cela. Afin de vous prouver que cette situation est exceptionnelle et qu'elle ne fait pas partie de nos habitudes, nous vous invitons vivement à revenir nous rendre une petite visite. Nous choisissons nos ingrédients pour leur qualité. Nous sommes désolés si cela ne vous ait pas convenu. Bien cordialement, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Very.a
    5 / 5
    Le 17/07/2021 à 19:06

    Excellent moment à la brasserie de l’univers avec une équipe toujours au top 👍 service rapide et plats de qualité. Merci à toute l’équipe et à très bientôt

  • Avatar Nadège.a
    2 / 5
    Le 17/07/2021 à 13:24

    Points positifs : personnel très agréable, souriant et professionnel -cadre sympathique. A souligner car cela est rare de nos jours! Points négatifs : pas de respect des distanciations sociales, mauvais rapport qualité / prix, des saveurs particulières (pizza saumon avec du pesto ), planche de fromage servi sans le pain, 21h00 plus de moules, pas de boissons fraîches, rillettes transformées en pâté de campagne, bref on a connu nettement mieux pour moins cher.

  • Avatar Amélie.e
    5 / 5
    Le 15/07/2021 à 09:35

    C'est toujours un plaisir d'y manger ! Les plats sont bons et copieux, le service est rapide et les serveurs (-ses) sont très agréables, et aux petits soins. J'y retournerai sans soucis et je recommande fortement !!

  • Avatar Rébecca.e
    3 / 5
    Le 11/07/2021 à 16:56

    Rien à redire sur le personnel au top. La cuisine est plutôt bonne à prix correct. Point négatif sur la terrasse couverte, table trop mais vraiment trop collée aux tables voisines. Domage qu'on est l'impression de manger avec les gens de la table à côté

  • Avatar Bene.i
    5 / 5
    Le 10/07/2021 à 22:17

    Cuisine délicieuse et serveurs très agréable... Bien situé en face de l'hôtel de ville, bonne ambiance... Je recommande 👍

  • Avatar The.a
    5 / 5
    Le 04/07/2021 à 04:20

    Très bon service.. cuisine délicieuse!! Je recommande grave!!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Nous sommes heureux que notre cuisine vous ai plu ! Nous mettons une grande importance à sélectionner des ingrédients de qualité, le plus possible cultivés proche du département. Nous les transformons directement en cuisine, ce qui nous permet de conserver toute leur fraîcheur. Merci à vous d'avoir souligné ce point très important à nos yeux. A très vite,

  • Avatar Amandine.h
    4 / 5
    Le 29/06/2021 à 11:54

    Etablissement sympathique, produit bon, seul petite chose peux être à voir c'est qu'il y avait énormément de monde, les gens ne respectent pas les règles Covid-19, des gens assis à côté de nous sans distançassions social. A revoir , cependant félicitation aux serveurs pour leurs calme vu le monde et leurs sourire ainsi qu'au chef pour c'est bonne moule marinières cuisiner comme il le faut.

  • Avatar Chanelonam.
    5 / 5
    Le 28/06/2021 à 20:08

    Bien situé, accueil sympathique, une bonne assiette bien servie, décoration appréciable, le tout pour un prix correct.

  • Avatar Michel.e
    5 / 5
    Le 19/06/2021 à 19:35

    Restaurant & le personnel au top, comme la nourriture. Bon rapport qualité prix.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Michel, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre établissement pour votre repas, nous sommes heureux de lire que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar L.
    5 / 5
    Le 19/06/2021 à 00:26

    Qu’il est bon de pouvoir enfin revenir dans cette brasserie, rien n’a changé, personnel agréable, service rapide, excellents plats, bref super moment comme à chaque fois! Venus à 6 avec un gros chien nous avons tout de même eu une table de choix malgré un restaurant qui paraissait complet! Mention spéciale aux serveurs qui se sont occupés de nous, je ne connais pas leurs noms mais un jeune homme qui s’est préoccupé de notre chien comme de nous 😀 et une adorable serveuse que nous aimons beaucoup avoir lorsque nous venons qui malgré le monde a su prendre le temps, avec le sourire et beaucoup de professionnalisme. Nous reviendrons bien évidemment avec un grand plaisir!!

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre établissement pour votre repas, nous sommes heureux de lire que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Il est vrai que, à l'Univers, nous sommes très chanceux ! Notre équipe dynamique, avenante et agréable nous permet chaque jour de tisser des liens forts avec notre clientèle. Nous sommes ravis de pouvoir vous y compter ! Sachez que c'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Claire.a
    5 / 5
    Le 02/06/2021 à 11:26

    Un grand bravo à toute l'équipe de l'univers qui a assuré un service parfait hier soir malgré le monde ! Les plats étaient délicieux et servis très rapidement, les serveurs étaient tous très agréables.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Claire, Quel plaisir de lire votre avis ce jour ! Merci beaucoup pour vos jolis mots pour notre équipe, ils nous touchent énormément. Merci également d'avoir souligné la qualité de notre cuisine et la sympathie de nos serveurs. Nous sommes ravis que vous ayez pu passer un agréable moment dans notre Univers. Sachez que nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir ! Très belle journée à vous et à très vite Claire 😁 L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Toibourani.a
    4 / 5
    Le 26/05/2021 à 10:14

    Une brioche perdu et bim on retrouve la joie de vivre sur La place incontournable de tours 🥰 Le désert de l’univers qui était la référence à la brasserie a été évincé par la mousse au chocolat 😔 Une goutte amertume cette annonce Néant j’ai hâte de découvrir l’ensemble de cette nouvelle carte A très bientôt Ps: moins corsé le café la prochaine fois 😉😉

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour à vous, Merci beaucoup pour cet avis ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pu retrouver la joie de vivre grâce à notre brioche façon pain perdu 🥰 Nous sommes également navrés d'avoir remplacé votre dessert préféré... Malgré tout, nous vous invitons à goûter notre superbe mousse au chocolat faite maison, vous nous en direz des nouvelles ! À très vite pour découvrir notre nouvelle carte ! L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Alain..
    5 / 5
    Le 24/05/2021 à 13:26

    Incroyable cette brasserie, le patron fait tout pour placer et satisfaire ses clients en cette période de Covid-19 ! En pleine tempête, merci à notre serveuse pour son professionnalisme et sa gentillesse. Merci à tous. Alain

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Alain, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre moment chez nous. Nous vous remercions également d'avoir souligné le professionnalisme et la gentillesse de notre équipe notamment face à la situation actuelle. Quel plaisir de vous avoir reçu chez nous ! Nous espérons vous revoir très vite 😁 À bientôt Alain, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Sana..
    4 / 5
    Le 22/09/2020 à 21:28

    • Lieu : agréable, nombreuses tables dehors sur la place de l’hôtel de Ville. • Carte : très variée (pizzas, viandes, salades, pâtes etc.) et bon rapport qualité prix. Tout était très bon mais gros bémol sur le pain qui n’était vraiment pas frais... • Service : correct.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Sana, Merci beaucoup pour votre avis et pour avoir pris le temps de nous le rédiger ! Nous vous remercions également d'avoir souligné la qualité de notre cuisine, l'exhaustivité de notre carte ou encore la sympathie de notre Univers. Concernant votre remarque sur le pain, sachez que nous en prenons bonne note et que nous tâcherons de faire attention à cela pour que cela ne se reproduise plus ! Dans l'espoir malgré tout de vous recevoir à nouveau prochainement, nous vous souhaitons une belle journée 😁 L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Adrien.a
    5 / 5
    Le 05/09/2020 à 22:55

    Qualité de service irréprochable. Très bons choix de plats et de très bonne qualité. Que ce soit pour prendre un verre en terrasse, un dessert, partager des planches de fromages, pizzas, etc. ou manger à l'intérieur et même à la l'extérieur (espace chauffé ou simple terrasse) c'est parfait.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Adrien, Merci beaucoup pour votre super avis ainsi que pour ces 5 étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre service ainsi que celle de notre cuisine. Nous vous remercions également d'avoir énoncé toutes les qualités (ou presque 😉) de notre Univers ! Dans l'espoir de vous recevoir à nouveau très vite, nous vous souhaitons une très belle journée Adrien. À bientôt, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Louis.i
    4 / 5
    Le 28/08/2020 à 22:40

    Proche de la mairie et sa grande place fontaine cette brasserie à une carte assez varié son personnel est accueillant et très professionnel très grande terrasse à l'extérieur..le port du masque est obligatoire a cet endroit de la ville , accès handicapés possible..les fauteuils sont confortables .

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Louis, Merci beaucoup pour votre avis et pour avoir pris le temps de nous l'adresser ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la variété de notre carte, la sympathie et le professionnalisme de notre équipe. Merci également d'avoir souligné le grand espace dont nous disposons en terrasse 😊 À très vite Louis, L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Jean-Pierre.l
    4 / 5
    Le 29/07/2020 à 13:08

    belle emplacement avec de très bons cocktail et plats brasserie avec une magnifique verrière intérieure à voir indispensable.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Jean-Pierre, Merci beaucoup pour votre avis et vos superbes remarques concernant la beauté de notre établissement, nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié découvrir notre Univers ! Merci également d'avoir souligné la qualité de nos cocktails ainsi que nos plats. Dans l'espoir de vous recevoir à nouveau prochainement, nous vous souhaitons une belle journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Stef.u
    5 / 5
    Le 19/07/2020 à 11:37

    Sanctuaire du raffinement parisien à Tours. La coupole nous transporte au début du siècle dernier. Les assiettes sont bonnes et bien présentées ; servies par un personnel sérieux, serviable et souriant 👌

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour à vous, Mille mercis pour ce super avis, il nous touche énormément !!! Nous sommes ravis que vous appréciiez venir chez nous. Merci également pour vos remarques très sympathiques concernant la qualité de nos assiettes, la sympathie et le professionnalisme de notre équipe et bien sûr pour les éloges faites envers notre établissement. Nous vous souhaitons une très belle journée et espérons vous recevoir à nouveau très vite ! À bientôt, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Alexandre.o
    5 / 5
    Le 14/03/2020 à 13:35

    Toujours un plaisir de passer dans ce magnifique établissement une bonne cuisine comme nous aimons au cuisson juste Bravo à Pascal et David le directeur les deux chefs d'orchestre de cette brasserie légendaire de Tours Alex 😉

  • Avatar E.u
    4 / 5
    Le 09/03/2020 à 22:01

    Nous avons été agréablement surpris par cette brasserie qui propose des plats de bistro bien exécutés et un service continu. Les hamburgers sont délicieux, et le pain artisanal. Le service était rapide et courtois. Les desserts étaient très bons, bien qu'en petite quantité. Globalement, nous avons passé un très bon moment ! Merci !

  • Avatar FRJV.R
    5 / 5
    Le 01/03/2020 à 23:04

    Superbe brasserie. Cadre très agréable. Personnel serviable. Plats excellents. Le mien aurait mérité d'être plus chaud

  • Avatar Mathis.e
    5 / 5
    Le 01/03/2020 à 14:26

    Ce lieu est un restaurant incontournable de Tours avec ça décoration et le personnel à l'écoute et chaleureux. Les plats étaient délicieux avec un temps d'attente convenable,je vous recommande ce restaurant.

  • Avatar Sam.o
    4 / 5
    Le 28/12/2019 à 16:27

    Très bon accueil et service rapide et efficace. Beaucoup de choix sur la carte pour parents et enfants. Un grand merci !

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Sam, Merci beaucoup pour cet avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment en notre compagnie. Merci également d'avoir souligné la sympathie et l'efficacité de notre équipe ainsi que le large choix que propose notre carte, pour les grands et les petits. Très bonne journée à vous et à bientôt, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Christophe.A
    5 / 5
    Le 13/12/2019 à 20:11

    Superbe ambiances, personnels à la auteurs des plats. Services rapide ou lent selon la demande serveurs et serveuses très aimable, souriante. Je recommande vivement.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Christophe, Mille mercis pour ce bel avis accompagné de ces 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine, l'ambiance qui règne dans notre Univers ainsi que la sympathie de notre équipe. Nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement, très belle journée à vous ! L'équipe de la Brasserie l'Univers

  • Avatar Dominique.e
    5 / 5
    Le 06/11/2019 à 21:28

    Brasserie vraiment tendance. Une verrière de 1896 vraiment très belle. C'est d'ailleurs en dessous que j'y ai mangé ce soir mon andouillette AAAAA, qui était succulente. Serveuse souriante et très serviable. Et maître de salle très professionnel. Merci pour ce bon moment passé dans cette établissement et encore merci pour la pinte.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Dominique, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir choisi notre Univers pour votre repas ! Nous sommes véritablement ravis de lire que vous avez apprécié tant la décoration de notre brasserie historique que les plats servis et le professionnalisme de notre équipe en salle. Merci à vous pour ce bel avis et pour avoir pris le temps de nous le partager ! Très belle journée et à très bientôt, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Antoine.E
    5 / 5
    Le 31/08/2019 à 11:57

    Un excellent repas en terrasse, avec un accueil très chaleureux, un personnel très soucieux des clients. Le repas était très bien préparé. Un plaisir d'être au soleil.

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Antoine, Merci beaucoup pour avis, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre Univers. Nous tenons également à vous remercier pour vos jolies remarques concernant notre cuisine, l'efficacité et la sympathie de l'accueil et du service réservés par notre équipe ! Merci encore pour votre avis, nous vous souhaitons une très belle journée et espérons avec grand plaisir, vous recevoir à nouveau prochainement. À très vite, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Trousseau.a
    5 / 5
    Le 10/08/2019 à 17:07

    Incontournable ! Je suis d'île de France mais venir à la brasserie de l'univers lors de mes passages à Tours est indispensable ! 😎

    Réponse du propriétaire :
    Bonjour Valentin, Merci beaucoup pour votre recommandation et vos 5 belles étoiles ! Nous sommes heureux de savoir que notre Univers est votre brasserie préférée lors de vos venues à Tours. Dans l'espoir de vous recevoir à nouveau très prochainement, nous vous souhaitons une agréable journée ! À très vite, L'équipe de la Brasserie L'Univers

  • Avatar Pascal.a
    5 / 5
    Le 30/12/2018 à 22:43

    Bel établissement, brasserie traditionnelle, situation: centre ville, service rapide efficace, serveuses et serveurs au top, et une belle carte plutôt moderne a des prix convenables. L' endroit est superbe, une splendide verrière au plafond probablement 1900 habrite une grande partie de l'une des salles de restauration . Seul bémol, endroit très bruyant, ...mais finalement propre à ce type de brasserie à la capacité apparemment supérieure à 200-250 personnes ! A priori endroir branché mais aussi familial.

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Horaire d'ouverture :

Lundi 07:00–01:00
Mardi 07:00–01:00
Mercredi 07:00–01:00
Jeudi 07:00–01:00
Vendredi 07:00–01:00
Samedi 07:00–01:00
Dimanche 07:00–01:00

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