Umami ramen

Tags: Restaurant japonais,

• So.h

  5 / 5

  Le 31/12/2021 à 09:10

  Au top. Agréable surprise. Dépaysant pour les yeux et les papilles.
• loup.

  5 / 5

  Le 28/12/2021 à 17:44

  Une tuerie ! Un service au top, agréable et très rapide. Les plats sont de qualités, savoureux et copieux. Une adresse que nous conseillons vivement, et que nous revisiterons de retour à Bordeaux.
• Seb.h

  5 / 5

  Le 23/12/2021 à 11:44

  Cadre très sympa, les plats sont fins et goûteux. Nous avons été très bien accueilli. Si vous hésitiez, n'hésitez plus. 👍
• Boris.i

  5 / 5

  Le 13/12/2021 à 15:11

  Lieu très agréable, personnel avenant et plats délicieux et à des prix corrects. Bref, je recommande.
• H.

  4 / 5

  Le 13/12/2021 à 01:23

  J'ai testé quelques ramen sur Bordeaux et celui d'Umami est pas mal. Je trouve que le goût dans l'ensemble correct quoiqu'il pourrait être plus relevé. Une petite sauce pimentée serait un bon ajout pour relever l'ensemble. Le cadre est très japonisant surtout avec l'impression tatami de l'arrière salle. En somme : une bonne adresse !
• Nisan.

  3 / 5

  Le 12/12/2021 à 13:15

  Nous nous étions régalés sur place mais sommes déçus en livraison. Il manquait le poulet karaage à la commande. Le ramen était léger en légumes et il manquait le bambou. Le bouillon miso était vraiment très salé. Dommage
• Tomate.

  4 / 5

  Le 10/12/2021 à 22:46

  Très sympa, bon rapport qualité-prix sur place. Savoureux, ambiance et agencement au top. Nous en avons gardé un bon souvenir. Points à améliorer : l'attente fut un peu longue et l'hygiène des toilettes reste à surveiller.
• Manu.a

  5 / 5

  Le 08/12/2021 à 20:16

  Super Service er Takoyaki comme à Tokyo <3 Mais miam le Bento TonKatsu !
• Sophie.O

  3 / 5

  Le 07/12/2021 à 22:28

  Bon petit resto pour manger des ramens. Le service était top. Le repas aussi. On n'a pas pu profiter de la salle du fond dommage. Je recommande
• Jeremie.e

  5 / 5

  Le 03/12/2021 à 19:12

  Petit restaurant avec un super accueil Déjà essayé plusieurs plat, je me suis toujours régalé Je recommande
• Nicolas.i

  5 / 5

  Le 02/12/2021 à 08:52

  Excellent, magnifique et abordable !
• charlotte.a

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 20:01

  Un havre de paix, merci à la gentillesse de l’équipe de ce midi, la nourriture est maison et d’excellente qualité, le cadre est idyllique on se croirait réellement dans une rue de Tokyo. Tout était parfait je recommande les yeux fermés ✨
• Christine.e

  3 / 5

  Le 26/11/2021 à 12:08

  Personnel très agréable. Ramens assez moyens, bons desserts
• Rhobarex.

  2 / 5

  Le 25/11/2021 à 21:26

  Personnel super sympa et accueillant, malheureusement les ramens n'étaient pas à mon goût. Je les ai trouvés fade et un peu cher.
• Benny.l

  5 / 5

  Le 24/11/2021 à 20:07

  Ramen au top !
• Anthea.o

  3 / 5

  Le 12/11/2021 à 14:27

  Vraiment pas ouf niveau nourriture dommage... Je n'y retournerai pas Personnels très sympa cela dit
• Reynald.e

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 09:03

  Une délicieuse adresse avec un super accueil
• Philippine.h

  4 / 5

  Le 02/11/2021 à 21:36

  On vient assez souvent dans ce restaurant, vraiment très bon ! Un gros gros plus pour la salle traditionnelle dans le fond et la déco très yatai-like; trop trop beau !! On y mange bien, un repas complet (entrée, plat, dessert, boisson) pour 30€ et on en ressort rassasié !! Les edamame : la base Les ramens sont délicieux mais manque un tout petit peu de goût. Desserts : incroyable Je recommande!! Un super bon resto japonais à Bordeaux
• Oneplus.n

  1 / 5

  Le 02/11/2021 à 19:28

  Déjeuner le 01 novembre 2021. J'ai demandé une tranche de citron. Le serveur a fait semblant d'aller vers la cuisine, mais n'y entrait même pas (je le voyais depuis ma table), puis retournait me répondre : désolé, on n'a pas de citron ici (Oui, il a bien dit on n'a plus, mais bien on n'a pas. Une cuisine qui n'a pas de citron, je me demande s'il réalise la grossièreté de sa mensonge). Un comportement inadmissible !
• Julien.�

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 21:07

  Très bons plats! Le service est rapide et le personnel est très agréable et avenant, au top!
• Ségolène.u

  3 / 5

  Le 26/10/2021 à 13:50

  Le porc n'est pas du tout fondant, alors que c'est une caractéristique forte des ramen et il n'y a pas d'algue nori... Dommage !
• Yann.a

  4 / 5

  Le 24/10/2021 à 12:47

  Très bonne expérience. Les ramens sont excellents et le décor rappelle le Japon. Seul bémol, la quantité de bouillon servi est un peu petite.
• Théo.O

  4 / 5

  Le 22/10/2021 à 14:20

  Un bon restaurant dans l'ensemble. Le ramen est bon (un poil trop salé), les takoyaki sont très bon mais un peu déçu des gyozas par contre. La décoration est juste sublime et donne une ambiance chaleureuse. Je recommande !
• Aurélien.r

  2 / 5

  Le 30/09/2021 à 21:14

  J'ai voulu essayer pour changer du fufu ramen mais nous avons été très déçu. Le poulet pané dans le curry ramen était froid (sortait-il du frigo?). Les nouilles étaient trop cuites, trop fines et ne ressemblent pas à de vraies nouilles japonaise. Les portions n'étaient pas très généreuses.
• Elszart.

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 12:44

  Lieu incroyable et cuisine excellente, ça faisait longtemps que je n'avais pas trouvé un restaurant qui me plait autant !
• Cassiopée.e

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 22:41

  Le goût du Japon 🥲
• Hugo.o

  2 / 5

  Le 11/09/2021 à 20:07

  Comme beaucoup de personnes l'ont déjà indiqué : pas de goût, quantité de produit plus que limité, recettes approximatives. C'est de l'assemblage de produits, pas de la cuisine. C'est aussi cher que manquant d'assaisonnement...
• Lenny.A

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 15:43

  Super cadre la déco est vraiment au top ! Service très bien, ainsi que le repas
• Quentin.a

  3 / 5

  Le 30/08/2021 à 21:41

  Ramen peu goûteux, le service était expéditif l’entrée et les plats sont arrivés en même temps
• Sniper.h

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 20:27

  Ambiance au top et plat de qualité ! Je recommande
• Florian.e

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 15:32

  Excellent restaurant de ramen. Les plats sont vraiment bons, le cadre très sympa
• Claudie.a

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 16:05

  Personnels très agréable, belle décoration intérieur. Nous y avons passé un agréable moment, la cuisine est délicieuse
• Agathe.

  1 / 5

  Le 16/08/2021 à 14:22

  Une catastrophe en livraison! J'ai reçu la poche en carton complètement imbibé du bouillon de ramen qui a fini de s'écouler chez moi.. L'emballage est clairement à revoir pour les ramen (du carton...!! ) ou bien il ne faut plus en proposer.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes désolé que votre livraison ne vous soit pas arrivé intègre bien que nous l’ayons emballé avec soin. L’incident peut-être le fait du livreur qui n’a pas pris soin de la commande. Nous sommes disposé à vous faire un geste commercial. Vous pouvez nous contacter directement au restaurant pour cela. Cordialement
• Léo.h

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 12:56

  Belle découverte ! Première fois que nous testons les ramens, nous nous sommes régalés pour un prix très raisonnable ! N'hésitez à rentrer à l'intérieur, vous serez charmés par l'ambiance japonaise qui y règne !
• kelly.

  3 / 5

  Le 15/08/2021 à 13:47

  Idéalement situé mais un peu trop salé, ne vaut pas tellement le détour. En revanche personnel dynamique et accueillant.
• Noémie.e

  4 / 5

  Le 14/08/2021 à 12:41

  Service agréable, plats végétariens, mais qualité des produits moyenne (légumes en particulier).
• Anthony.l

  3 / 5

  Le 11/08/2021 à 08:07

  Accueil très sympathique, le goût est là, mais le prix... 😅
• Clotilde.a

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 12:03

  Très bonne expérience, plats généreux et savoureux ! J’ai adoré les nouilles Terrasse très sympa sur la place
• Alexandre.o

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 21:06

  Excellent restaurant japonais situé en plein cœur de bordeaux. Le ramen était très bon. Le service était très agréable du début à la fin !
• Caroline.I

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 14:55

  Un arrêt dans ce restaurant par hasard et tellement contente ! La salle est superbe et transporte au japon ! Nos plats étaient absolument délicieux ! Je recommande cet endroit agréable !
• Pepy.o

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 00:04

  Service hyper rapide et agréable, contrairement à leur voisin le Kokomo. Très bon, des ingrédients frais, rien à dire.
• Lia.d

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 13:06

  Délicieux takoyaki !
• Henryk.e

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 23:24

  Super, bon restaurant
• Mélanie.h

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 12:52

  Serveurs/serveuses adorable Plats savoureux et très consistant Ambiance très agréable 👍
• elodie.s

  4 / 5

  Le 20/07/2021 à 18:42

  Un cadre assez mignon, décoration intérieure traditionnelle, nous avons mangé dehors. La carte est attractive, les visuels sont agréables et les saveurs intéressantes. Servi comme si nous étions des amis de longues dates, les entrées sont goûteuses à des tarifs corrects. Nous avons pris des ramens, servi dans des bols gigantesques en portion généreuse. J'ai beaucoup aimé la découverte de ce restaurant.
• Marinou.a

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 20:02

  Un lieu atypique qui nous fait voyager tout droit au Japon, un service super rapide et agréable et des ramens... À tomber par terre ! Les meilleurs que j'ai pu goûter sur Bordeaux et la région. Hâte d'y revenir 😍
• Peter.A

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 13:54

  Délicieux ! À découvrir
• ANTOINE.n

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 11:02

  Très bien et en plus accueil très sympa
• Joanne.A

  5 / 5

  Le 13/07/2021 à 22:14

  Très bon, personnel très sympa 🙃
• Justine.r

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 21:37

  Repas délicieux et personnel très agréable ! Je recommande
• Lucas.E

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 14:55

  Toujours aussi bien reçu, des serveurs plus qu'agréable, les ramen sont de qualité et en plus de sa servi rapidement, je ne peut que conseiller cet établissement
• Galaxyan.

  3 / 5

  Le 01/07/2021 à 14:52

  Très bon accueil, 2 jeunes filles très sympa nous ont accueilli et servis. Rien à redire sur l'entrée mais j'ai trouvé que le repas manquait de saveur pour un ramen. Mais peut être s'agit il d'un problème de goût de ma part. La décoration intérieure est très belle et bien entretenu. Les toilettes le sont tout autant mais prenez bien vos précautions car il y en a qu'un seul.
• Serge.

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 23:03

  Accueil très sympathique et bon repas en terrasse sous les arbres. La cuisine est excellente. Très bon Ramens
• Marie.h

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 21:26

  Excellent ! Tout est très bon, beau à voir. Des petits plats à déguster sur une petite place animée mais pas trop bruyante. Juste ce qu 'il faut. On a passé un bon moment . Service rapide, sympa et très correct au ni eau du prix. .

  Réponse du propriétaire :
  Merci Marie-Christine pour votre retour qui nous fait très plaisir!
• Alexandre.

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 23:02

  Le repas était très bon, l'ambiance très sympathique et l'accueil chaleureux. J'ai beaucoup aimé mon ramen au sésame épicé, avec une viande très savoureuse, même si je préfère les sobas plus épaisses. Le dessert, une crème brûlée au thé matcha était une découverte très intéressante, avec une combinaison qui va très bien ensemble. En revanche, j'ai moins été emballé par les takoyakis ( plus crémeux et moins goûteux que ceux auxquels je suis habitué) et les gyozas ( je ne sentais pas autant le goût des aliments que normalement). Dans l'ensemble j'étais tout de même très satisfait.
• mel.j

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 21:54

  Très bon accueil, super assortiment d'entrées ! Salle magnifique ! Ramen au top et copieux 😍🍜 bref une recommandation et je reviendrais pour goûter les autres ramens !
• Johan.o

  4 / 5

  Le 09/06/2021 à 22:58

  Très bon restaurant avec des plats de qualité à des prix abordable je recommande chaudement en plus d'un service rapide et très chaleureux juste petit bémol sur une fourchette qui a du être mal nettoyer mais ça arrive à tout le monde et de toute façon il y en avait plein d'autre dans le pot prévu à cette effet. A part ça je vous conseil vivement d'y aller déguster de fabuleux ramen
• Pierre.o

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 13:15

  Sans aucun doute les meilleurs ramens de Bordeaux ! Un régal à chaque fois que j’y vais 🔥
• Henryk.o

  5 / 5

  Le 01/06/2021 à 22:48

  Super très bon restaurant Très gentil service
• Berkahoum.A

  4 / 5

  Le 31/05/2021 à 13:55

  C'était super bon et les portions vraiment généreuses. Et l'équipe, en tous cas notre serveuse, PARFAITE et il y a pas mal de choix petit bémol : j'avais pris une version végé d'un plat non végé et y avait un peu de viande dedans mais la serveuse a été super réactive
• Karl.a

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 17:56

  Le bœuf était délicieux et le service excellent avec un personnel très sympathique.
• Benjamin.o

  2 / 5

  Le 06/03/2021 à 15:09

  manque de goût, manque d'ingrédients trois pousses de bambou un oeuf, viandes peu savoureuses, qualité des ingrédients très moyenne. Accueil parfait cela dit.
• Liza.r

  5 / 5

  Le 05/03/2021 à 03:58

  Étant allée au Japon, c'est vraiment le seul restaurant où je retrouve le plaisir de manger un ramen et des takoyaki ! Mon objectif est de goûter tous les ramens de leur carte et j'y suis presque ☀️😁 Hâte de revenir en déguster un bientôt !
• Mathieu.h

  5 / 5

  Le 16/02/2021 à 13:33

  Repas super comme à chaque fois ! Le plus dur c'est de choisir quoi prendre car tout est bon. Les gyozas sont indispensables à chaque fois que j'y vais
• Anne.a

  5 / 5

  Le 07/02/2021 à 09:42

  Comme au Japon ! Tellement boooooon et savoureux et les takoyakis sont meilleurs à mon goût qu'à Osaka. On rererereviendra !!
• JEEF.

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 20:05

  Vraiment dépaysant ✨ Excellent Ramen miso 💕 Accueil adorable et petite salle très bien décoré. Un incontournable du quartier ☺️
• David.g

  4 / 5

  Le 26/10/2020 à 19:16

  Lieu incroyable. Expérience culinaire de dîner japonais. A essayer au moins une fois . Je recommande
• Adis-Tesfa.c

  5 / 5

  Le 13/10/2020 à 16:29

  Franchement le Ramen Chicken Curry très riche en goût et savoureux . Les Takoyaki un délice avec son intérieur crémeux. L’intérieur au fond est atypique propose un concept proche à la culture japonaise. La serveuse était aussi hyper cool Pas très fan des mochis, c’est particulière mais pas mauvais
• Carly.i

  2 / 5

  Le 09/10/2020 à 23:27

  Déjeuner assez décevant... les nouilles étaient trop cuites, les tranches de porc trop épaisses et un bouillon plutôt fade. Nous pensions y retrouver le vrai goût du ramen mais ce n’était pas le cas malgré un accueil chaleureux et un service rapide. La maîtrise du fameux ramen japonais est à revoir...
• camille.u

  4 / 5

  Le 03/10/2020 à 08:44

  Cadre agréable, bons ramens, service efficace
• Juliette.u

  2 / 5

  Le 27/08/2020 à 20:48

  Repas assez décevant. Les gyozas sont assez fade et trop grillé. La viande du ramen est de mauvaise qualité, un demi oeuf pour l'accompagner et deux pauvres feuilles de chou. Un bowl crevette assez petit, un riz trop cuit, avec un oeuf poché pas réussi. Des aliments de petits qualité nous semble t-il. Très cher pour une quantité et une qualité qui ne suit pas. Endroit joli. Service rapide. Personnel sympa.
• Black.a

  4 / 5

  Le 13/08/2020 à 16:45

  Bon rapport qualité prix. Les ramens végétariens étaient bons (13 euros). Je recommande l'assaisonnement spicy sesame pour ceux qui aiment le piment et les sensations fortes. La sauce est très relevée donc au top. Dommage que le bouillon soit arrivé tout juste tiède par contre. Il y a une terrasse extérieure et le restaurant est très bien décoré. On se croirait en Asie, dépaysement total.
• Jonathan.o

  5 / 5

  Le 13/08/2020 à 13:58

  Un pur délice ! Nous avons mangé dans ce restaurant un peu par hasard, et avons passé un excellent moment ; superbe décoration, service souriant et surtout cuisine fantastique. Nous sommes donc revenus le lendemain pour confirmer le tir, rebelote, les plats sont tous aussi bons les uns que les autres (que ce soit Bento ou ramen). Les cuisiniers sont tout aussi accueillants et n'hésitent pas à partager leurs secrets (que nous serions bien incapables de reproduire !) En bref, n'hésitez pas, c'est un japonais qui vaut le détour !
• Camille.T

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 18:38

  Très bon service. Ramen excellents pour un prix raisonnable, la carte a changé récemment mais il y a toujours cette liqueur de prune excellente. Petit plus pour la salle du fond pour accueillir des groupes de 8 personnes avec les tables au sol avec assise sur des coussins. Je recommande !
• Océane.

  4 / 5

  Le 18/07/2020 à 23:31

  Une très bonne adresse de ramen à Bordeaux, choix végétariens très très bons. Mention spéciale pour les desserts qui étaient des propositions différentes de d'habitude, et excellentes.
• Agnès.a

  4 / 5

  Le 14/07/2020 à 16:15

  Des plats originaux et authentiques à un prix correct, le service est rapide et à su nous mettre à l'aise.
• Louis.e

  5 / 5

  Le 26/06/2020 à 12:45

  Super !!! Personnel vraiment agréable. Repas servi rapidement et savoureux.
• Arthur.a

  5 / 5

  Le 22/06/2020 à 22:38

  Intérieur charmant.
• Satrona.

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 23:43

  Cadre très sympa, personnel accueillant et très agréable et les plats sont copieux et vraiment très bon. Je ne connaissais pas cette adresse mais j'y reviendrai sans aucun doute. Je recommande vivement, de plus les prix sont abordables pour la qualité proposée. Merci !!!
• Julie.

  1 / 5

  Le 30/12/2019 à 15:57

  Pour en avoir tester beaucoup, à Paris, Londres et même au Japon, nous pouvons dire que c'est un très mauvais ramen. Le poulet Karaage est une honte, 3 petit morceau pour 8€! Les gyozas semblent être du surgelé. Les ramen sont très fades, de l'eau avec de la poudre de piment ou de la poudre de curry, très peu de porc, œuf dur au lieu de l'œuf mariné, pas d'algue, pousses de bambou très dur.. À fuir ! C'est dommage car l'endroit et la décoration sont très sympa. Nous avons bien sûr fait part de notre mécontentement au moment de payer et aucun geste commercial n'a été fait. On nous a juste dit que les quantités de poulet avait été réduite car les morceaux de poulet étaient très gros.. Nous n'avons pas la même définition de gros. Il est dommage que par le manque de concurrence de Ramen à Bdx, les restaurateurs se permettent de servir le minimum ou de la mauvaise qualité.
• Dimanche.d

  5 / 5

  Le 18/11/2019 à 09:51

  Délicieux, personnel très agréable, déco superbe. Mon tout premier restaurant lorsque je suis venue visiter Bordeaux pour la première fois. Depuis j'y vis (pas au restau hein) et Umami reste un de mes endroits favoris 🖤 merci 🍛🍜🍤
• Olivier.O

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 05:39

  Super bon restaurant de ramen ! Le lieu est petit et il faut souvent attendre mais on se régale.
• Cosme.

  4 / 5

  Le 29/09/2019 à 14:08

  Bonne expérience, prix raisonnable. Nous avons commandé le bon bun japonais et un curry ramen.
• Elora.

  5 / 5

  Le 26/09/2019 à 07:19

  Dans un cadre très sympa et un décor relaxant, ce restaurant propose des plats délicieux et copieux. On peut y manger végétarien ou végétalien sans problème. Les cocktails sont à tomber ! Le personnel est gentil et efficace. Seul bémol, le lieu n'est pas accessible en fauteuil roulant.
• Fernando.i

  5 / 5

  Le 03/09/2019 à 13:17

  Très bon restaurant. Nourriture de qualité faite maison.
• rindra.

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 00:11

  Accueil et service sympas. Les plats sont bons et copieux.
• Adélaïde.a

  4 / 5

  Le 25/07/2019 à 08:38

  Le cadre du restaurant est agréable: entre pierres et jambes dans le vide ! Le bouillon des ramens est bon, bien assaisonné. J'aurai aimé d'autres champignons comme un chitaké. Les gyozas aux poireaux sont très bons. Côté prix c'est correct.
• Fenreir.r

  5 / 5

  Le 28/05/2019 à 12:51

  Très bon restaurant, des personnes très sympathiques et accueillante avec une ambiance très calme.
• Emeline.

  5 / 5

  Le 20/05/2019 à 21:01

  Lieu atypique, nourriture excellente ! Serveur souriant !
• L..a

  5 / 5

  Le 15/05/2019 à 22:13

  Superbe coin, on se croirait au Japon !! Plats au top 😍
• Jean-Paul..

  4 / 5

  Le 08/05/2019 à 13:08

  Un dépaysement total, que se soit dans l'assiette ou dans le décor de la salle 😀 De délicieux plats plutôt copieux pour un prix très raisonnable ! 😊 Mais un peu à l'étroit, on se fait un peu bousculer lorsqu'on mange au "comptoir". Et d'avantage de visibilité dans la cuisine aurait été chouette 😉
• Kawat.

  5 / 5

  Le 28/04/2019 à 00:21

  Endroit très joli, avec une salle au fond pour manger comme les japonais parterre. Les plats sont très bon et bien garni. Service agréable. Prix env 23€ par personne. Entrée plat dessert.
• Maharo..

  3 / 5

  Le 08/03/2019 à 15:36

  Endroit agréable, ramen variés mais pas aussi bons que celui de New York.
• Vincent.

  5 / 5

  Le 29/08/2018 à 22:30

  De très bon ramen bien assaisonnés et servis copieusement.
• François.

  3 / 5

  Le 21/08/2018 à 23:09

  Déco cool, bien amené, coin du fond au sol, détails amusants, codes respectés., service correct pas maxi avenant non plus. Les Gyozas balancent pas mal ! Les Bao moyens au niveau du pain qui n'est pas assez moelleux à mon goût et le porc à l’intérieur trop fin et trop peu suave, une mayo inutile qui n'amène pas grand chose. Côté ramens, le bouillon du classique type shoyu est pas mal avec des notes sucrés, les nouilles sont tout à fait honnêtes, mais ça pêche encore une fois niveau chāshū c'est pas top du tout. Autres test celui du spicy sésame ramen bien toujours au niveau des nouilles (que l'on aimerait pouvoir tout de même choisir à sa convenance niveau cuisson), niveau bouillon c'est dense cette soupe me rappelle pas mal de versions chinoises du même acabit.
• F.Christopher.

  2 / 5

  Le 11/07/2018 à 22:18

  Ayant fait un voyage de 3 mois au Japon, je connais bien la cuisine Japonaise. Ce restaurant, bien que très accueillant, ne représente malheureusement pas l'art culinaire japonais. La cuisson n'est pas la bonne, tout est plus gras, plus salé, plus sucré. Le riz n'est pas collant comme il faudrait. La sauce du Tonkatsu n'est pas du tout celle que les japonais utilisent non plus (en tout cas n'a pas le même goût du tout) Ce n'est pas mauvais pour autant, ce n'est juste pas japonais ! Heureusement le serveur est très sympa, c'est seulement lui et les photos qui m'ont emmené au pays du soleil levant, malheureusement pas la nourriture...
• Eric.

  5 / 5

  Le 23/03/2018 à 14:12

  Quelle belle découverte ! Tant par le cadre que par les plats proposés. Passionné par l'univers Japonais et les ramens, j'avoue j'ai été servi. Une équipe formidable je vous conseille vivement de vous y arrêter !
• Dominique.A

  4 / 5

  Le 25/01/2018 à 08:33

  Produits frais et ambiance Japon à l'intérieur. Service rapide et efficace.
• yon.r

  5 / 5

  Le 13/10/2017 à 09:02

  Un restaurant qui porte bien son nom, le bouillon des ramens est excellent, un goût profond, intense et subtil. Le choix des ingrédients est bon, le service est agréable et le choix des bières ne se cantonne pas aux plus connue puisqu'on peut y apprécier des bières artisanales japonaises. Bref, allez y !
• Laurent-Pierre.i

  4 / 5

  Le 23/03/2017 à 06:47

  Ramen très sympa. La grande salle est top avec ses tables enfouis dans le sol.