Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sabine, Merci infiniment pour vos éloges et cette agréable note ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalés et que l'ambiance ait contribué à un agréable début d'année pour vous. Les retours positifs sont une source de motivation pour toute notre équipe. Nous sommes reconnaissants de votre soutien et de votre choix de partager votre expérience avec nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres moments gourmands dans notre restaurant solidaire. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Simon, Un immense merci pour votre commentaire et la note que vous nous avez attribuée! Nous sommes ravis d'apprendre que notre tartare de saumon vous a conquis et que nos produits frais, travaillés avec soin, ont répondu à vos attentes. Sachez que nous accordons une grande importance à la qualité de nos ingrédients en privilégiant les circuits courts. Cela nous permet de garantir la fraîcheur et l'authenticité de nos plats. Notre concept de restaurant solidaire, employant 70% de personnes porteuses d'un handicap, est notre plus grande fierté ; votre mention soulignant leur attention et leur dévouement nous touche profondément. Merci de partager ce bon moment passé chez nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos autres spécialités. À très bientôt au Jardin Pêcheur ! L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour David, Un grand merci pour ces retours positifs ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux de notre équipe, ainsi que l'attention portée par nos serveuses. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et savoir que vous avez passé un agréable moment parmi nous est une grande récompense. Nous sommes également heureux que votre expérience gastronomique ait été à la hauteur de vos attentes, tout en respectant votre budget. Chez Le Jardin Pêcheur, nous nous efforçons de proposer des plats de qualité à des prix accessibles. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant sur les quais bordelais. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Claude Moreau, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre, l'accueil de nos serveurs ainsi que la qualité de notre cuisine. Vos compliments sur la fraîcheur et la saveur de nos bouquets nous touchent particulièrement, surtout comparé à votre expérience sur le bassin d'Arcachon. Nous comprenons votre remarque concernant le prix, et nous apprécions que vous ayez partagé cette information. Malheureusement, avec l'inflation actuelle, maintenir la qualité des produits tout en proposant des tarifs plus bas devient effectivement un défi. Nous tâchons toutefois de garder des tarifs raisonnables pour nos clients. Merci d'avoir souligné la qualité de nos plats, du service, et même des desserts. Nous sommes honorés de recevoir les éloges d'une gourmande et gourmet passionnée comme vous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lisa Boue, Un immense merci pour ce retour des plus chaleureux ! Nous sommes comblés d'avoir été à la hauteur pour rendre votre anniversaire inoubliable. Votre satisfaction est notre priorité absolue, et savoir que nous avons répondu à toutes vos attentes nous remplit de joie. L'espace privatisé à l'étage ainsi que notre terrasse ont été minutieusement préparés pour correspondre à vos attentes. Vos aimables mots seront transmis à toute notre équipe, dont la dévotion et le professionnalisme ont contribué à cette soirée mémorable. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau, que ce soit pour un nouvel événement ou simplement pour savourer un repas dans notre établissement. Merci infiniment pour cette recommandation ! Nous espérons vous revoir très bientôt ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire un commentaire détaillé ayant vocation à être constructif. Nous apprécions avoir le retour de nos clients concernant leur expérience dans notre établissement. Bien que le nom puisse porter à confusion, le restaurant “Le Jardin Pêcheur” est bel et bien un restaurant de cuisine traditionnelle où nous proposons une cuisine de saison à base de produits frais, choisis avec soin dans les circuits courts. Il n’est en rien question d’un restaurant de poissons et de fruits de mer, comme vous avez pu le penser. Vous pouvez retrouver sur notre carte du boeuf, de l’agneau, du canard, du poulet , mais aussi du saumon, du dos de lieu, des moules ou encore des coquilles saint jacques. N’étant pas une chaîne de restaurant, notre nom à une histoire, en effet, le premier Jardin Pêcheur a vu le jour à Périgueux, il s’agissait d’une guinguette au bord de la rivière. Le nom vient donc d’un mélange entre la tradition de jardin ouvrier, faisant référence à nos produits frais, locaux en circuit court, et de la pêche au gardon traditionnelle de l’endroit. Concernant nos frites maison, nous avons Thomas, un jeune autiste, qui vient tous les matins préparer les frites, vous pouvez d’ailleurs voir une photo sur nos réseaux sociaux de la préparation des frites. Enfin, concernant le service, nous sommes navrés pour la maladresse de notre serveuse. Etant en situation de handicap, il peut arriver qu’ils n’aient pas les codes sociaux adéquats et qu’en voulant bien faire, les serveurs fassent un peu vite. Nous vous prions de nous excuser pour cela. Nous vous remercions pour votre retour et espérons vous revoir dans notre restaurant sur les quais bordelais. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes ravis d’apprendre que le service et la cuisine ont été à la hauteur de vos attentes. Savoir que vous avez passé un bon moment dans une ambiance chaleureuse et conviviale nous comble de joie ! Les équipes du restaurant Le Jardin Pêcheur mettent tout en oeuvre afin que vous passiez un agréable moment, nous leur transmettrons vos mots chaleureux. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nanto DeVison, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser un avis positif. Au restaurant Le Jardin Pêcheur, nous nous efforçons toujours de fournir un service efficace dans une atmosphère chaleureuse. Les plats sont maison et nos aromates poussent directement sur notre terrasse. Notre objectif est de proposer des repas simples et savoureux pour satisfaire nos clients tout en proposant aux personnes en situation de handicap un emploi dans lequel ils peuvent se sentir bien. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir davantage de plats. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant et que nos plats vous aient plu ! Votre remarque concernant le service a été notée et sera transmise à notre équipe. Nous sommes ravis que notre personnel ait été perçu comme sympathique, bien que nous soyons désolés pour la précipitation lors du retrait du plateau. Votre retour est précieux pour nous permettre de nous améliorer. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus agréable. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jerome Raynoir, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience parmi nous n'a pas été à la hauteur de vos attentes. En ce qui concerne nos frites, elles sont fraichement réalisées tous les matins par Thomas, nous pouvons donc vous affirmer qu'il s'agit bien de frites maison. Concernant la disponibilité des vins, nous regrettons que vous n'ayez pas trouvé celui qui vous correspondait. Nous faisons de notre mieux pour maintenir une sélection variée, cependant, il peut arriver que certains vins soient malheureusement en rupture de stock. Enfin, nos tarifs, allant de 7,50 euros à 25,50 euros démontrent notre volonté d'offrir à nos clients une cuisine de qualité en respectant un tarif raisonnable. Nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une expérience plus satisfaisante à l'avenir. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Catherine Macherey, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif concernant notre excellente cuisine et notre service agréable. Votre satisfaction est notre priorité. Nous comprenons l'importance du temps lors des déjeuners en semaine. Notre formule déjeuner à 20 euros est conçue pour offrir une expérience déjeunatoire complète ( entrée- plat- dessert) à nos clients tout en assurant réactivité et qualité des plats et services. Ceux qui souhaitent prendre leur temps ont également la possibilité de le faire, car nous encourageons nos convives à profiter pleinement de leur repas à leur rythme. Aussi, nous sommes reconnaissants de votre sollicitude envers nos serveurs, leur bien-être étant primordial à nos yeux. Nous vous remercions pour vos aimables mots et pour votre compréhension. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie Burkard, Merci infiniment d'avoir laissé pris le temps de nous laisser un avis, ainsi qu'une aussi bonne note! Nous sommes ravis que les plats et le service fourni par notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant solidaire. Nous espérons vous revoir rapidement. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Annette Maurier, Nous vous remercions de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment lors de votre venue. Au Jardin Pêcheur, il est primordial que les clients se sentent bien accueillis. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre établissement. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Benoit LACOMBE pour ce merveilleux retour. Nous sommes ravis que le hasard vous ait conduit jusqu'à nous et que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant solidaire ! Chaque client étant spécial à nos yeux, Le Jardin Pêcheur met tout en oeuvre pour que vous vous sentiez à l'aise et bien accueilli. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain séjour à Bordeaux. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Céline Dessagne, Merci infiniment pour votre retour sur notre cuisine. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment. Le concept de notre restaurant solidaire étant très important pour nous, il est primordial que nous puissions le partager avec nos clients . Nous espérons vous revoir très rapidement dans notre restaurant sur les quais de Bordeaux L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie Marafon, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant solidaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Comme vous le savez probablement, notre établissement a pour vocation d'accueillir des personnes en situation de handicap, et nous sommes fiers de promouvoir l'inclusion et la diversité. Cependant, nous regrettons profondément que vous ayez trouvé que l'accueil manquait de sourire, et que le service ne vous ait pas apporté la convivialité que vous attendiez. Nous nous efforçons normalement de créer une atmosphère chaleureuse pour nos clients. Quant à l'incident concernant l'apéritif erroné et le service tardif du plat, nous présentons nos excuses pour cette erreur. Cela ne reflète pas notre norme de service. En ce qui concerne le plat de confit, nous sommes déçus d'apprendre qu'il n'était pas à la hauteur de vos attentes. Nous veillons généralement à ce que nos plats soient préparés avec soin. Nous sommes également conscients de l'importance de l'intimité pendant le dîner, vous n'auriez pas dû hésitez à en faire part à l'équipe afin que l'on vous change de table. Nous vous remercions de nous avoir fait part de vos préoccupations. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elodie Ducrot, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience et d'avoir mis un commentaire. Notre équipe met un point d'honneur à apporter une cuisine de qualité aux clients afin que ces derniers passent un agréable moment. Notre restaurant solidaire attache une importance particulière à proposer des vins d'ESAT, nous sommes heureux de savoir que cela vous a plu. Nous espérons vous revoir rapidement dans notre établissement. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Arno, Nous sommes ravis d'avoir pu accueillir votre repas de groupe. Sachez que votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous sommes fiers de savoir que vous avez trouvé la qualité de notre repas et de nos produits très élevée. Il est impératif pour nous d'offrir des plats préparés avec soin et des ingrédients de qualité pour satisfaire nos clients. Le service étant également une priorité pour nous, nous sommes heureux de savoir que vous avez trouvé notre équipe aux petits soins. Nous vous remercions pour votre retour et espérons vous revoir très rapidement dans notre restaurant. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe Escalier, Nous sommes ravis de lire votre commentaire positif sur notre restaurant ! Nous mettons un point d'honneur à apporter une cuisine de qualité, un service rapide et une équipe sympathique afin d'offrir à nos clients la meilleure expérience possible. Notre restaurant solidaire attache une importance particulière à proposer des vins d'ESAT, nous sommes heureux si cela vous a plu. Nous espérons vous revoir rapidement. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Florian Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un très bon moment en famille lors de votre visite. Votre satisfaction quant au service et à la cuisine nous réjouit. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une expérience encore plus agréable ! L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour perrine pepin, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant Le Jardin Pêcheur. La terrasse de votre restaurant est ouverte le jeudi de 18h à 23h, le vendredi et le samedi de 18h à 23h30 et le dimanche de 18h à 21h. Vous pouvez suivre notre activité en vous abonnant à nos réseaux sociaux. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et sommes impatients de vous servir à nouveau. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur!

Réponse du propriétaire :

Chère Claire Billard, Nous sommes ravis de lire votre commentaire, et vous remercions pour vos aimables paroles. Au restaurant Le Jardin Pêcheur, nous nous engageons à offrir une cuisine de haute qualité dans un cadre agréable tout en favorisant l'inclusion et l'emploi de personnes porteuses d'un handicap. Nous sommes fiers de notre projet et espérons vraiment qu'il puisse servir de modèle pour d'autres. Votre soutien est précieux, car il contribue à créer un impact positif dans notre société. Nous vous remercions, car c'est grâce à de tels commentaires que nous pouvons continuer à faire la différence. Nous espérons vous revoir rapidement dans notre restaurant solidaire. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Dangoumau Cindy, Merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une soirée agréable en notre compagnie. Notre équipe met tout en œuvre pour offrir une bonne ambiance et un service de qualité, et il est encourageant de savoir que nos serveurs ont été à la hauteur de vos attentes. Votre recommandation signifie beaucoup pour nous, et nous sommes impatients d'accueillir vos amis et proches pour qu'ils puissent également découvrir notre beau restaurant solidaire. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Catherine IMBERT, Nous sommes ravis que votre repas et l'accueil de notre équipe vous aient plu. Il s'agit de notre préoccupation première. Nous sommes reconnaissants pour vos aimables paroles et espérons vous accueillir à nouveau pour un autre repas au sein de notre restaurant. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Chère @laura G. Nous sommes vraiment désolés que votre expérience dans notre restaurant solidaire, le jardin Pêcheur, n'ait pas été à la hauteur de vos espérances et surtout que vous n'ayez pas pu distinguer à ce point le "fait maison" du "non fait maison"....nous ne savons pas quels entrée, plat ou dessert vous avez choisi mais sauf votre haute expertise en la matière, nous pouvons vous affirmer que nous cuisinons des produits frais et de qualité et que notre équipe (10 en cuisine) met tout son coeur et son énergie à réaliser toutes sortes de préparations: meringues, crème, gâteaux de toutes sortes, clafoutis aux fruits de saison, crumble, mousse au chocolat, gratin, polenta, sauce, réduction, agneau de 12h, magret séché fumé par nos soins, saumon fumé par nos soins également, etc. Peut être notre cuisine est-elle simple? peut être la carte n'est-elle pas assez étendue pour vous avec une formule du jour de produits frais tous les jours de la semaine, avec "à la carte" , 2 belles planches à partager, 3 salades composées et copieuses, en plat, 4 entrées, dont nos huîtres GIGAS MEDULI, de la ferme du Médoc (c'est vrai, ça n'est pas maison...), 3 variétés de burger (c'est vrai, le pain, le steak, le fish, ne sont pas maison!), un excellent fish and chips de cabillaud, des frites maison faites par Thomas tous les matins, 6 plats à la carte et nos 3 "incontournables " , dont nos excellentes ravioles "autour de la tomates", faites par Cyril OU Enzo, ou notre tartare de saumon fumé et crème mascarpone aux herbes fraîches, nos pickles de courgettes et oignons rouges réalisés méthodiquement par Sarah...Enfin, nos 4 desserts incontournables: notre coulant chocolat: divin, notre pavlova (meringue faite maison...d'ailleurs, ça se voit...), aux fruits frais de saison, notre tiramisu à tomber....et tous les petits desserts à l'ardoise qui se renouvellent régulièrement selon les saisons....la mousse au chocolat et maintenant la même, en vegan, la crème brulée, la panna cotta au coulis de fruits, le riz au lait, la crème caramel, le brownie au chocolat, le brookie (depuis peu ), le crumble aux fruits (en ce moment: pêche de vigne de Dordogne)....Bref, Vraiment vraiment vraiment désolé que vous n'ayez pas trouvé votre bonheur dans tout ça!.... Nous espérons qu'une prochaine fois, nous serons à la hauteur de vos espérances aussi bien pour notre cuisine très limite (?) que pour notre service -que vous avez plébiscité- et nous vous en sommes très reconnaissant :-) Très bonne journée, L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Yannick G., Nous vous remercions pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que le service de notre équipe et les plats de notre cuisine vous aient plu ! Si vous souhaitez profiter de nouveau d'un endroit agréable pour boire un verre, n'hésitez pas à venir découvrir notre nouvelle Terrasse où vous pourrez boire, grignoter des planches et des tapas, tout en profitant de la vue sur le pont Chaban-Delmas. Nous avons hâte de vous revoir! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Patricia Anglada Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant et que vous ayez apprécié les plats. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos nouveautés. A bientôt à dans notre restaurant bordelais L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurent Rauche, Merci infiniment pour la note donnée à notre restaurant. Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant solidaire. Nous espérons vous revoir très vite près des quais bordelais. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Quentin Sinnaève, Merci infiniment pour votre avis sur notre restaurant! Nous sommes ravis que le service de notre équipe et les plats de notre cuisine vous aient plu ! Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de vous intéresser à l'histoire du restaurant, car il s'agit du socle de nos valeurs. Concernant la tarification, nous sommes navrés que vous ayez trouvé nos tarifs chers. Toutefois, sachez que nous nous appliquons à sélectionner des produits de qualité afin de vous offrir la meilleure cuisine possible. La Terrasse de l'étage étant ouverte à la privatisation ou dédiée à des évènements, il est possible que cela ait été le cas lors de votre venue. N'hésitez à consulter régulièrement notre page Facebook afin de vous tenir informé des différents évènements que nous organiserons. Nous espérons que vous reviendrez vite profiter de l'expérience au restaurant Le Jardin Pêcheur. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Rose Castex, Merci infiniment de nous avoir laissé cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la qualité de nos plats, le service et l'accueil dans notre restaurant. En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Valérie Lynch, Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis sur votre expérience. Nous sommes ravis que les portions et les saveurs vous aient plu. En espérant vous revoir lors de votre passage à Bordeaux L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eliane Bon Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié le gigot de 12h ainsi que le fish and chips servis dans notre restaurant solidaire. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos autres spécialités. A bientôt sur les quais bordelais L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ch Tom, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire un commentaire. Nous sommes sincèrement navrés que vous ayez trouvé nos prix trop élevés. Le choix des produits et l'expertise que nous mettons dans la confection de nos recettes justifient ces tarifs. Ils nous permettent de continuer à servir à nos convives la meilleure qualité dans l'assiette. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Clara Bzk, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant solidaire. Nous faisons toujours de notre mieux pour que la qualité de nos plats soit au Top! En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anne, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre brasserie, et nous sommes heureux de savoir que nous avons su vous satisfaire ! En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Francine Thomas, Nous sommes heureux de vous voir satisfaite du service et des produits de notre restaurant. Cependant, nous sommes désolés que le tarif des salades vous ai paru excessif. Cependant, les salades en question contiennent des produits de qualité: hormis la salade verte et les légumes frais de saison et l'oeuf mollet, le pain utilisé est un pain de chez Bouloulam à Bordeaux, aux noisettes et raisins, des Cabecous du Périgord et des pickles maison de courgettes et d'oignons doux. Elle est agrémentée de graines de céréales et assaisonnée d'une vinaigrette spéciale faite maison. La salade périgourdine, quant à elle, comprend, hormis la salade verte, des noix du Périgord, des gésiers de canard du Sud ouest, du magret du Sud Ouest séché et fumé par nos soins, des toasts de rillettes de canard au foie gras et différents autres ingrédients qui la rendent savoureuse, complète pour un plat unique et très appréciée de nos clients. à bientôt pour une seconde chance ? Très bonne journée, L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Louis Plantard Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les plats de notre restaurant solidaire, et nous prenons bien en compte votre remarque quant aux plats végétariens. Toutefois, dans la carte, vous pouvez d'ores et déjà, déguster nos ravioles maison, entièrement végétariennes, notre soupe du jour, chaude ou fraîche selon la saison, la salade paysanne (qui est végétarienne), le burger végétarien également....Tous ces plats sont signalés d'un symbole sur notre carte. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour déguster tous ces plats. A bientôt à Bordeaux, L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alain Paluzzano-Benezit, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience chez nous n’ait pas été concluante. Pour le Fish and chip's, il ne s'agit pas d'un produit "maison". Si cela vous a été indiqué comme tel par un serveur, c'est une erreur regrettable! Par contre, ce produit est d'excellente qualité fait avec du cabillaud et non pas du colin. Nous avons, en général, d'excellent retour sur cette assiette composée d'un fish and chip's, de frites maison en quantité, d'une salade verte, de citron et d'une sauce tartare, faite maison, elle, et de pickles maison. Tout ça au tarif de 19,50€, très exactement! Si vous êtres partis furieux, c'est bien dommage...C'est toujours mieux de faire part de son appréciation sur place au moment du service, cela permet au moins, de mieux satisfaire votre demande ! Très bonne journée à vous et au plaisir pour découvrir d'autres plats ou la formule déjeuner du midi à 20€, dans notre restaurant solidaire ... Au Jardin Pêcheur, L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Yolande Billot, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre brasserie ! Nous sommes ravis de savoir que la qualité de nos produits et l'accueil de nos serveurs vous ont plu ! En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Christelle Alcocer Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié l'accueil chaleureux, la terrasse ombragée et le service impeccable de notre équipe. Cependant, nous sommes navrés d’apprendre la déception que vos amis ont ressentie par rapport aux plats d'agneau. Une déception qui nous surprend car sa qualité et sa cuisson ont toujours su ravir nos clients. Ceci dit, nous prenons bien en compte votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les desserts et que vous ayez trouvé que le rapport qualité-prix était correct. Et en ce qui concerne l’intervention de notre cheffe, nous nous excusons pour la gêne occasionnée. Comme vous avez pu le constater, le travail d’équipe amène quelques fois des tensions. Notre cheffe est très sollicitée par l’ensemble de l’équipe et nous nous excusons pour l’inattention que vous avez ressentie du fait qu’elle ne vous ai pas salué en particulier. Nous vous remercions pour votre commentaire constructif, car il nous aide à nous améliorer continuellement. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau dans notre établissement afin de vous offrir une meilleure expérience. Belle journée à vous, L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Raph Hn Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les plats de notre brasserie. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt à Bordeaux ! L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Phil, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire suite à votre passage dans notre restaurant solidaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un super repas et apprécié le cadre. Au plaisir de vous revoir prochainement à Bordeaux. A bientôt, L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Céline Demanes, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que la cuisine et le cadre de notre brasserie vous aient plu. En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Ph, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que les spécialités de notre restaurant solidaire vous aient plu. En espérant vous revoir bientôt pour déguster nos burgers, salades, huîtres du Médoc etc. À bientôt à Bordeaux ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci denis toullec, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que le repas de notre restaurant solidaire vous ait plu. En espérant vous revoir bientôt pour déguster nos huîtres, burger, et autres ! À bientôt à Bordeaux ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Et un avis comme le votre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite à Bordeaux ! L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Quentin Prysbyla, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant solidaire. En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Beky MAGRISO , Nous sommes désolé pour la gêne occasionnée lors de la prise de vos commandes, mais comme le gérant de l'établissement vous l'avez expliqué juste avant votre déjeuner, nous somme un restaurant solidaire qui recrute 80% de personnel en situation de handicap ce qui peut parfois provoquer quelques difficultés. Mais en général nous nous en sortons toujours ! Également si la température de votre cidre ne vous convenait pas, n'hésitez pas à le signaler aux serveurs qui vous en servirons une autre sans souci. Cependant nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine ! À bientôt à Bordeaux ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elodie C, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience chez nous n’ait pas été concluante. Il y a eu sans doute un malentendu de notre part concernant votre demande initiale et nous avons fait l'erreur de ne pas corriger au moment du règlement la possibilité d'ajouter un dessert "formule" ce qui est plus avantageux pour vous. Nous en sommes désolés. Nous prenons en compte vos remarques et les ferons remonter à l’équipe afin de travailler sur des améliorations d'informations à la clientèle au moment de la prise de commande. Au plaisir de vous revoir pour vous prouver que votre passage n’était pas à la hauteur des prestations habituelles de notre lieu ! L’équipe de Le Jardin Pêcheurine

Réponse du propriétaire :

Merci Clara Forgues, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que le service et les plats de notre restaurant solidaire vous aient plu. En espérant vous revoir bientôt à Bordeaux pour déguster le reste de la carte ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Louise Gendry Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les burger, frites maison et tartare de notre restaurant solidaire. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de la carte comme nos huitres du Médoc. A bientôt à Bordeaux ! L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments au Jardin Pêcheur. Et un avis comme le votre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite à Bordeaux ! L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Goutines Claire, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que les spécialités de notre restaurant solidaire vous aient plu. En espérant vous revoir bientôt pour déguster nos huitres, burgers, menu dejeuner et autres à Bordeaux! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Et un avis comme le votre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite à Bordeaux ! L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Francisco Puig Diaz, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que les spécialités de notre restaurant solidaire vous aient plu. En espérant vous revoir bientôt pour déguster le reste de notre carte. À bientôt à Bordeaux ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Natash'Art Peinture, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Nous espérons vous revoir très vite à Bordeaux, L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Chloé Bourdelet, Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé les plats de notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau à Bordeaux pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments au Jardin Pêcheur. Et un avis comme le votre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite à bordeaux ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour DOMINIQUE GALOPIN, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Encore un grand merci pour vos encouragements ! Nous espérons vous revoir très vite à Bordeaux, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Yannick Parra, Nous sommes vraiment navrés pour cette erreur de notre part, lorsqu'il arrive cela, n'hésitez surtout pas à le signaler à nos serveurs qui feront refaire votre plat sans aucun problème. Malgré ce point négatif, nous sommes heureux de savoir que la qualité et la fraîcheur de nos produits vous ont satisfait. Tout comme l'accueil que vous ont réservé nos serveurs, nous mettons un point d'honneur à personnaliser chaque expériences clients dans notre restaurant solidaire ! Au plaisir de vous revoir, pour pouvoir espérer vous satisfaire davantage ! L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathan Beaudri, Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé nos propositions de notre restaurant solidaire! Il est vrai que nous essayons (au mieux) de proposer une carte adaptée aux régimes/allergies alimentaires de tous ! Et nous sommes également ravis que ayez pu découvrir notre "Manège Réenchanté" 😃. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Jardin Pêcheur pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments au Jardin Pêcheur. Et un avis comme le votre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite dans notre brasserie ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Naoufel Bahroun, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que la bonne humeur et le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre *type de restaurant*. Nous espérons vous revoir très vite à Bordeaux, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Karica cang Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les plats de notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir davantage de nos délicieux plats. A bientôt à Bordeaux L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Clara Mollon, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Nous espérons vous revoir très vite à Bordeaux, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Celine Meffe Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les plats de notre restaurant, préparés avec soin. Pour nous, personnaliser chaque expérience client est très important, afin de vous offrir le meilleur accueil possible. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos autres plats. A bientôt à Bordeaux L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour C_ Csty, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant solidaire. Nous espérons vous revoir très vite! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Garbay, Merci pour vos 4 étoiles. Nous sommes désolés de ces contre-temps lors de l'envoi des plats pour votre groupe de 49 pers. En effet, nous avons eu en cuisine une panne électrique causée par un matériel qui a fait disjoncté la partie préparation chaude et a retardé l'envoi synchronisé des plats de façon à ce qu'ils soient servis chauds. Ce sont des imprévus qui arrivent et nous regrettons que cela ait perturbé votre repas. Nous espérons néanmoins vous revoir bientôt au Jardin Pêcheur, en groupe ou en famille pour déguster toutes les autres propositions de notre carte! bonne journée à vous l'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour martine miranda, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant solidaire. Le Jardin Pêcheur vous propose une carte variée que ce soit au niveau des goûts ou des tarifs. D'ailleurs, nous justifions tous nos tarifs par la fraîcheur de nos produits, qui proviennent de Bordeaux et ses alentours :) ! En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alexandra Platre, Nous sommes sincèrement navrés que vous n'ayez pas apprécié la cuisine de notre restaurant. Nous mettons tout notre cœur et notre savoir-faire dans tous les plats que nous proposons. Tous les desserts que nous proposons à notre carte sont faits maison, tout comme nos frites! Thomas en témoigne sur ce lien que nous vous engageons à consulter : https://www.instagram.com/p/CUX5skFILba/ Pour la cuisson qui n'était pas à votre goût, nous en sommes désolés...Une prochaine fois, n'hésitez pas à demander à nos serveurs d'autres frites qui vous conviennent. Ils le feront sans aucun problème! Au plaisir de vous revoir à Bordeaux pour vous faire changer d'avis. L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour C_ Csty, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant solidaire. Nous serons très heureux de vous revoir très vite vous et vos amis! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour lova RAKOTOMALALA, Merci à vous de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant, et de vous avoir fait découvrir une partie de nos plats. Nous mettons un point d'honneur sur l'accueil de nos clients, ainsi que leur accompagnement tout au long du repas. En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service et les plats vous aient plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments au Jardin Pêcheur. Et cela en partie avec la transparence et l'information de nos produits, présentés par nos serveurs. Un avis comme le vôtre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite à Bordeaux ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Murielle Gaborit, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Nous espérons vous revoir très vite près de Bordeaux, L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Patrick Hernandez, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! Nous sommes très heureux que tout vous ait plu ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. En espérant vous revoir très bientôt. L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nolwenn Rutler, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire suite à votre passage dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment dans notre brasserie et apprécié le cadre et le personnel. Au plaisir de vous revoir prochainement à Bordeaux. A bientôt, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean Bouisson, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Effectivement nous sommes les seuls de Bordeaux à avoir des employés ayant un handicap psychique. Nous sommes ravis que le service de notre équipe, ainsi que la cuisine vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Nous espérons vous revoir très vite à Bordeaux, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas KRETZ, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments au Jardin Pêcheur. Et un avis comme le votre ne fait que nous encourager à toujours être plus performant pour la suite. Au plaisir vous revoir très vite ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Pouyfourcat, Grand merci pour votre message et vos étoiles! Nous avons beaucoup de retour clients sur les réseaux sociaux concernant la qualité de l'accueil et des propositions culinaires de notre équipe de restauration mais votre message met l'accent sur une autre "corde à notre arc": l'accueil à l'étage dans notre espace Pepe Carazo et notre terrasse, de groupe important pour des séminaires, des conférences, des formations, mais aussi des concerts de musique, des événements familiaux, ...avec une propositions de repas et/ou cocktails! Notre équipe est au top et nous aimons particulièrement ces activités diversifiées et les rencontres qu'elles permettent ! Merci encore de votre sympathique message et au plaisir! l'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thomas Le Cointe Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié nos plats ! Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos autres spécialités. A bientôt à Bordeaux L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pierrick Defives, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe, ainsi que notre cuisine vous aient plu ! Nous espérons vous revoir très vite près de Bordeaux, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Patricia Riviere, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! D'autant plus si le service et notre cuisine vous ont plus ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour amandine clement, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service, ainsi que notre équipe vous aient plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant solidaire. Nous espérons vous revoir donc très vite ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Virginie B. Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les ravioles de notre restaurant, ainsi que l'accueil de nos serveurs. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos autres délicieux plats ! A bientôt à Bordeaux L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hélène RAGUES, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service, ainsi que notre équipe vous aient plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie, et lire votre avis est pour nous la récompense d'un travail d'équipe. Nous espérons vous revoir très vite ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour G FD, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe ait été suffisamment rapide ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Nous espérons vous revoir très vite. L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Vincent Lefrant, Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que les spécialités de notre brasserie vous aient plu, malgré un service peut-être trop lent. En espérant vous revoir bientôt pour déguster nos menu déjeuner, poisson et encore d'autres ! L'équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilda Bonnin, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire suite à votre passage dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment dans notre brasserie et apprécié le cadre, malgré quelques petites fautes de notre part. Au plaisir de vous revoir prochainement à Bordeaux. A bientôt, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour christelle leva, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que le service et le personnel aient été à la hauteur de vos attentes à chaque fois que vous venez ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. Nous espérons vous revoir très vite au Jardin Pêcheur, L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour alexandra jacquet, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment dans notre *type de restaurant* et apprécié le cadre ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre brasserie. A très vite alors ! L’équipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Merci Zoé Plms, Quelle belle attention ! Toute l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis. On est ravis que les spécialités de notre restaurant solidaire vous aient plu. En espérant vous revoir bientôt pour déguster nos huitres, fish and chips et bien d'autres encore, à Bordeaux ! L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour CP, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire suite à votre passage dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment dans notre restaurant solidaire et que vous ayez apprécié le cadre, l'ambiance et la cuisine. Cela nous ravit que vous vous soyez senti "un peu comme chez soi" Au plaisir de vous revoir prochainement au Jardin Pêcheur ! A bientôt, L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lyda Meunier, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu et que vous ayez apprécié notre cuisine! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre établissement et vous remercions chaleureusement à titre personnel pour votre très sympathique message. Nous espérons vous revoir très vite!, L’équipe de Le Jardin Pêcheur, Sylvie et Pierre MALY

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe Léger, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire! Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous ait plu! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments au Jardin Pêcheur. Nous espérons vous revoir très vite à Bordeaux! L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie Taffin, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant dont vous avez apprécié la qualité, le service et l'ambiance paisible. Nous aimons que nos visiteurs se sentent détendus, passent un bon moment seul, à deux, en famille ou entre amis! 🙂 En espérant vous revoir très bientôt à Bordeaux. L'équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour @brunohache, Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis sur la qualité dans votre assiette, mais nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas été satisfait par rapport à la quantité du plat que vous aviez choisi. Les portions sont calculées au plus juste et habituellement, satisfont nos clients, mais il peut arriver que la portion ait été mal ajustée. Une prochaine fois, n'hésitez pas à en faire la remarque à notre serveur sur place. Au plaisir d'une autre occasion pour déguster d'autres mets: huîtres, poissons, confits et très bons desserts dans notre restaurant solidaire!

Réponse du propriétaire :

Bonjour C_ Csty, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant le jardin pêcheur ! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments dans notre restaurant solidaire. Nous espérons vous revoir très vite! L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Kty, Merci infiniment de nous avoir laissé cette très belle note ! C'était un véritable plaisir de vous accueillir dans notre restaurant solidaire!En effet, notre manège "vintage" est installé depuis peu de temps et ravi petits et grands! En espérant vous revoir très bientôt au Jardin Pêcheur. L'équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathan Beaudri, Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé nos propositions de notre restaurant solidaire! Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Jardin Pêcheur pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mireia Cardona, Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé les plats de notre restaurant solidaire. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau, pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Remidubuc Votre étoile unique marque votre mécontentement sur le moment passé dans notre restaurant solidaire! Nous en sommes vraiment désolés car toute l'équipe s'efforce toujours de satisfaire notre clientèle et de lui réserver un bon accueil. Nous sommes toutefois étonnés de la suite des remarques concernant les plats que nous vous avons servis. Ce que vous montrez sur la photo est un confit de canard, ce qui est indiqué clairement et sans équivoque sur notre carte. A aucun moment nous ne parlons de magret de canard, plat que nous ne servons plus depuis quelques mois en raison de l'impact de la grippe aviaire dans les élevages du Sud Ouest où nous nous fournissons. D'autre part, il est au tarif de 18€ et non de 19€ comme vous le dites. Il est servi habituellement avec des pommes de terre rôties et des légumes de saison ou des champignons. Effectivement, ce soir là, nous étions en rupture de pomme de terre et il vous a été proposé un autre accompagnement (la polenta maison à la tomate). Il semble que cela ne vous ait pas plu, nous en sommes désolés. Pour les moules, elles sont toujours servies avec des frites. Un serveur peut faire l'erreur d'oublier un plat de frites mais pas plusieurs plats de frites! Ce qui lui aurait été signalé par la cuisine immédiatement. Dans tous les cas, il suffit de le demander aux serveurs qui ont toujours la volonté de répondre de manière satisfaisante et de bien faire. Nous vous adressons nos excuses pour ces désagréments. Vous pouvez nous contacter pour plus de précisions sur l'adresse bordeaux@lejardinpecheur.com. Très bonne journée l'Equipe du Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie Brochard, Merci infiniment d'avoir laissé cette superbe note à notre restaurant solidaire! Nous sommes ravis que le service de notre équipe vous ait plu ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur des moments. Nous espérons vous revoir très vite chez nous pour une dégustation de nos huîtres du Médoc, par exemple! Au plaisir de votre visite, à bientôt L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Clémence Barbieri, Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé les plats du Jardin Pêcheur. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant solidaire pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe de Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour @camillemon, Nous sommes enchantés que vous ayez passé un bon moment au restaurant Le jardin Pêcheur! Tous nos plats sont cuisinés sur place avec grand soin et des produits de qualité. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant solidaire

Réponse du propriétaire :

Bonjour @mariehélèneJ, merci de votre sympathique avis! Nous sommes désolés que vous ayez trop attendu ! Peut-être étiez vous là le dernier WE? beaucoup de monde et peu de réservation au départ...quelques fois ces services sont plus difficiles à gérer pour notre équipe, nous en sommes désolés mais essayons toujours de nous améliorer pour que ces "couacs" soient corrigés et satisfaire ainsi notre clientèle. bien cordialement et au plaisir d'une autre occasion, Pierre maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @PaulineDupuy, Nous sommes très contents que vous ayez passés un bon moment dans notre établissement. Nous mettons beaucoup de soins et d'attention pour réserver à nos clients le meilleur! bonne journée, Pierre Maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @patrickvaysse, merci de votre sympathique message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre établissement et que vous ayez appréciés notre cuisine. Pierre Maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @régislamouroux, merci pour votre message! Le burger du pêcheur est notre nouveaux burger proposé. Nos clients apprécient beaucoup ainsi que les frites du Haillan qui l'accompagnent ! Au plaisir d'une autre visite pour goûter les autres burger.... Pierre Maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @hubertbressel pour votre aimable avis. Nos équipes, en salle comme en cuisine, se dépassent chaque jour pour vous proposer un accueil de qualité et une cuisine maison savoureuse. Merci pour votre soutien et à très bientôt ! Pierre Maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup @annehenry de votre message! Le Fish ans chips de cabillaud, accompagné des savoureuses frites maison est très apprécié, ainsi que nos ravioles maison "autour de la tomate" toujours à la carte...Au plaisir donc, d'une autre occasion? Pierre Maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @RomuV, nous sommes navrés de votre déception et du fait des mauvaises informations qui vous ont été données. Pour le panneau à l'extérieur qui n'a pas été enlevé pour le service du soir, c'est un oubli et nous le regrettons, toutefois, il vous a été signalé (et c'est explicitement inscrit sur la carte remise) que la formule du jour est servie le midi en semaine...comme d'ailleurs, dans de nombreux établissements! Pour le soir et les WE, nous proposons une carte ou figurent deux menus avec des plats au choix. Il semble que de notre côté, les informations qui vous ont été données soient erronées et nous le regrettons car, il y a, en général, toujours le poisson du moment à notre carte et d'autre part, il était tout à fait possible d'accéder à votre demande concernant un changement de plat...Mais "le mal est fait" et il sera difficile de vous convaincre du contraire...Par contre, pour votre information, notre établissement est une entreprise adaptée, qui emploie 80% de salariés qui ont une reconnaissance de handicap -pas toujours visible- mais bien là...C'est vrai que nous privilégions le dialogue avec nos clients, en général, très bienveillants. Cela n'excuse pas nos erreurs mais peut expliquer quelques fois les "couac" dus à de l'incompréhension en service et/ou en cuisine. Notre credo: toujours essayer de faire mieux et toute notre équipe fait beaucoup d'effort au quotidien pour que chaque client passe un bon moment...Concernant votre supposition sur le fait que nous n'aurions pas besoin de travailler et de gagner de l'argent, sachez que, comme beaucoup de restaurateurs et d'établissements, nous sortons de 2 ans de perturbations dues à la pandémie et qu'il est important pour nous d'avoir l'activité économique nécessaire pour maintenir dans l'emploi, des personnes pas les mieux placées sur le marché pour en trouver...Enfin, lorsque nous voyons entrer des clients dans notre restaurant, nous les accueillons tous avec le même souhait : celui qu'ils passent un bon moment, quelque soit le "ticket" qu'ils sont prêts à dépenser...Nous sommes très contents que vous ayez trouvé votre bonheur chez un collègue, c'est le principal ! Pierre Maly, gérant bénévole Pierre Maly, gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @fanny pour votre message et votre soutien à notre restaurant solidaire ! Nous sommes désolés que votre attente ait été un peu longue, mais vous vous êtes régalée, et ça, c'est essentiel ;-) À très bientôt, Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @CB Diez pour votre recommandation ! Nous sommes ravis que notre équipe et notre cuisine vous aient plu ! A très bientôt, Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Sandrine et merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié et souligné la qualité de notre cuisine et de notre service. Bien évidemment, nous considérons les enfants comme nos clients, et nous leur cuisinons avec beaucoup de soin notre formule "Petit Pêcheur" ! La majorité de nos clients préfèrent que nous servions aux enfants leur plat en même temps que les adultes, pour qu'ils prennent tous ensemble le dessert et éviter à leurs enfants d'avoir terminé trop tôt et de s'impatienter tout le reste du repas. L'idéal est effectivement que les parents précisent à quel moment ils souhaitent être servis, puisque chaque client envisage le sujet différemment ! Ce que vous aviez pourtant fait, et nous sommes désolés que la consigne ait été oubliée. Nous espérons toutefois que vos enfants ont pu apprécier leur menu et continuerons de plébisciter les "vrais" restaurants dans le futur ;-) Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Andy Lemoine, merci beaucoup pour votre commentaire. Nous ne manquerons pas de faire passer le message à notre équipe. N'hésitez pas à nous faire remonter votre requête sur place, notre équipe sera à votre écoute et tentera au maximum de satisfaire votre gourmandise. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Sam Sam pour votre message et le soutien à nos équipes. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre service et de notre cuisine, et espérons, une prochaine fois, pouvoir satisfaire votre gourmandise ;-)

Réponse du propriétaire :

Merci @Lenoil Tramal pour votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment dans notre restaurant. Nous ne manquerons pas de faire passer le message à nos équipes. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pauline, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant et que vous ayez apprécié notre nouvelle carte des vins provenant d'ESAT (établissement spécialisé d'aide par le travail) de toute la France. Au plaisir d'une autre occasion! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Jean Christophe, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. Nous mettons beaucoup de soin dans la réalisation de nos plats et les ravioles remportent un franc succès ! Au plaisir d'une autre occasion. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Isabelle Balbiani pour votre chaleureux commentaire. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre cuisine maison avec des produits frais, l'accueil de notre équipe et notre projet social et solidaire. À très bientôt ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Stéphanie Dufeu pour votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment au Jardin Pêcheur. Merci pour votre recommandation ! À bientôt

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que votre expérience chez nous fut réussie ! Merci pour votre recommandation et à très bientôt ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Marie pour vos compliments. Nos équipes aiment beaucoup plaisanter avec les clients, pour un repas en toute convivialité ! À bientôt ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir de lire ce matin votre recommandation @Amoussou ! Nous sommes ravis que vous et votre famille ayez apprécié votre venue dans notre établissement ! Au plaisir de vous retrouver prochainement ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup @Pascale pour vos compliments. Nous sommes particulièrement fier de notre sélection de vins, provenant en majorité d'ESAT, et nos clients sont comme vous enchantés de les déguster ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau, avec certainement un nouveau secret culinaire à vous dévoiler ;-) Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre recommandation @Sébastien ! Nous transmettons à nos équipes vos compliments. À bientôt ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Caroline. Nos cuisiniers vous proposent des produits frais et locaux, cuisinés maison avec beaucoup d'amour... Et nous sommes ravis quand nos clients l'apprécient ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup @Laurent pour cette revue très complète de vos compliments ! Nous faisons le maximum pour vous proposer une cuisine maison variée et savoureuse, élaborée avec des produits frais sélectionnés pour leur qualité. Et effectivement, nous avons beaucoup de chance de pouvoir vous recevoir dans un si beau lieu, au pied du Pont Chaban Delmas ! À très bientôt ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup @veronique d'avoir pris le temps de laisser votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable dans notre restaurant ! À bientôt !

Réponse du propriétaire :

Merci @Elena pour votre avis. Nous ne manquerons pas de partager votre recommandation avec nos cuisiniers et équipiers en salle ! À bientôt Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Quel témoignage sympathique ! Merci beaucoup ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats maison, l'accueil de nos équipes en salle et notre projet social et solidaire. Au plaisir de vous revoir très prochainement ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Toute l'équipe vous remercie @Edua pour votre message ! À bientôt !

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir de lire votre recommandation ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en compagnie de notre équipe et de notre cuisine maison ! Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Violaine pour votre message. Notre équipe œuvre tous les jours à satisfaire nos clients, que ce soit dans l'assiette ou dans l'accueil ! À bientôt !

Réponse du propriétaire :

Le hasard fait toujours bien les choses ;-) Quel plaisir @Justin de vous avoir régalé ! Notre équipe, en cuisine comme en salle, s'attache à vous proposer des plats maison, simples et savoureux, servis avec le plus grand soin ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Dariane, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre équipe et nos cocktails ! A bientôt !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Camille pour vos compliments ! Nous sommes ravis que le hasard ait bien fait les choses^^ Vos mots récompensent tout le travail de nos équipes, à la fois en salle mais aussi en cuisine, où nos chefs et commis œuvrent à faire évoluer la carte avec des produits et des plats toujours plus savoureux ! À très bientôt, Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Quel plaisir de lire aujourd'hui votre commentaire, merci @gerome ! Cela nous touche d'autant plus que nos équipes en cuisine ont beaucoup travaillé pour concevoir notre nouvelle carte et proposer des produits locaux d'une grande qualité. Nous nous sommes également équipés de matériel très performant, assurant à la fois des cuissons optimales et des gestes facilités et plus sécurisés pour nos salariés en situation de handicap. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Laïla pour vos compliments. Nos équipes en salle sont tellement heureuses de pouvoir accueillir nos clients à nouveau et de servir les nouveaux plats à la carte ! Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis, c'est très précieux pour valoriser nos équipes et notre projet social et solidaire. À bientôt au Jardin Pêcheur ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Laurent pour vos compliments que nous transmettons à nos équipes en cuisine et en salle. C'est effectivement une cuisine maison simple et savoureuse que nous proposons, à partir de produits frais sélectionnés pour leur qualité. Nous sommes ravis vous ayez apprécié votre déjeuner chez nous et que vous souteniez notre projet social ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci pour vos compliments. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner et la qualité de nos mets ! À bientôt ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci de votre message! Toute l'équipe est ravie d'avoir participé à cette action envers les étudiants de l'ECV bordeaux et très heureuse que le panier solidaire ait satisfait vos papilles!

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Maëva. Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes désolés que votre venue ne vous ait pas complètement satisfaite. Si nos moules manquaient de sauce, ce n'est pourtant pas l'habitude la maison ! Il s'agit clairement d'une erreur au moment du dressage et, vraiment, la prochaine fois, n'hésitez pas à le signaler à votre serveur dès le début de votre repas. Nous rectifions bien évidemment nos impairs car votre satisfaction est notre priorité ! Concernant votre boisson renversée et non essuyée, nous vous prions également d'accepter nos excuses pour cette fâcheuse étourderie. Nos salariés, dont 80% sont travailleurs handicapés, peuvent rapidement être stressés et oublier une consigne, surtout quand celle-ci n'est pas habituelle. Soyez assurée qu'ils sont informés de chaque avis que nous recevons et que leur volonté est toujours de mieux faire la prochaine fois ! Merci pour votre message de soutien ; au plaisir de vous accueillir de nouveau après le confinement ;-) Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Delphine et merci d'avoir rédigé un avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre amplitude horaire, la qualité de notre cuisine et le soin pris par nos équipes pour bien vous servir ! Est-ce le manque d'affluence alors qui nous sanctionne d'un 3 étoiles 😕 ? Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour décrocher toutes les étoiles ;-) Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Quentin, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes bien évidemment navrés que votre venue n'est pas été à la hauteur de vos espérances, alors que nous nous attachons particulièrement à la qualité de nos produits et de notre service. Nous vous assurons que notre cuisine est bien préparée sur place par nos équipes. Nous travaillons à partir de produits frais de qualité que nous sélectionnons pour leur goût et que nous ne dénaturons pas avec des sauces ou assaisonnements superflus, notamment notre pièce du boucher dont vous parlez, et nos frites épluchées, coupées et cuisinées par nos soins ! Mais bien évidemment, nous pouvons comprendre que certains de nos clients aient des goûts ou des habitudes différents. N'hésitez pas à communiquer la prochaine fois avec notre personnel en salle, nous restons toujours à l'écoute de vos requêtes. Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci Alexis d’avoir pris le temps de laisser votre avis ! Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour @charlotte et merci d'avoir pris le temps d'avoir rédigé une recommandation, que nous partageons bien évidemment avec notre équipe. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en famille, avec vos "petits pêcheurs" dans notre établissement ! Nous essayons le plus souvent possible de venir à la rencontre de nos clients pour nous assurer de leur confort. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Merci @Henri pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre belle terrasse. Notre personnel met tout en œuvre pour que nos clients passent un excellent moment, malgré les difficultés que leur handicap peut parfois causer dans la pratique de leur métier ; Fabrice, qui fait partie de notre équipe depuis le début, a effectivement un grand sens du service très apprécié de nos clients ! À très bientôt alors ;-) Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @patricia et merci d'avoir laissé votre avis, même pour un verre ;-) Il est vrai que notre terrasse invite à revenir ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons donc après notre pause estivale, à partir du 17 août A bientôt, Pierre Maly, Gérant bénévole

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Hourtinais du 33, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes bien évidemment navrés que votre venue n'ait pas été à la hauteur de vos espérances, alors que nous nous attachons particulièrement à la qualité de nos produits et de notre service. Nous avons rouvert après le confinement, avec une activité partielle : tous nos salariés n'ont pas encore repris à temps plein et nous avons optimisé notre carte pour continuer à proposer des produits frais, tout en gérant au mieux l'ensemble de nos approvisionnements en cette période complexe pour tous les restaurateurs ; c'est pourquoi, selon les jours, des produits peuvent parfois être en rupture, tels les gésiers dans votre salade périgourdine, remplacés par des manchons de canard. Nous nous adaptons et substituons toujours les mets manquants. Concernant la qualité de votre foie gras et pièce de bœuf, nous sommes surpris, car nos producteurs locaux nous livrent des pièces de qualité. Toutefois, il peut arriver que certains lots présentent des défauts, et nous sommes navrés que vous en ayez subi le préjudice. Nous leur ferons bien évidemment remonter vos remarques. La prochaine fois, n'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions d'amélioration sur place, notre personnel est à votre écoute et nous aurions pu remplacer votre plat. Nous nous permettons également de vous rappeler que nous sommes une entreprise adaptée, employant 80% de travailleurs handicapés. Leurs handicaps sont pour la plupart invisibles mais leurs difficultés bien réelles ; problèmes de mémoire, difficultés à se déplacer rapidement ou à porter des charges lourdes et fragiles, gestion du stress, etc. Nous nous efforçons de les accompagner au mieux dans l'exercice de leur fonction en mettant en place des procédés et une organisation qui favorisent leur autonomie. Soyez assuré qu'ils sont informés de chaque avis que nous recevons et que leur volonté est toujours de mieux faire la prochaine fois. Cela n'excuse pas toutes les erreurs que nous avons pu commettre lors de votre visite, mais peut en expliquer certaines. Nous apprécions toutefois que vous ayez souligné notre geste, vous offrant vos boissons, desserts et cafés pour nous excuser des désagréments subis. Nous espérons toutefois que nous pourrons vous accueillir de nouveau chez nous. Bien à vous, Pierre Maly, Directeur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anne-Sophie Chambraud, Nous sommes heureux que la proposition de nos plats vous ait plu ! En espérant vous revoir bientôt à Bordeaux. L'équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Kévin Brochard Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant solidaire . Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt à Bordeaux. L’équipe du restaurant Le Jardin Pêcheur

Réponse du propriétaire :

Bonjour @Jojo Ibadan, nous sommes désolés de votre insatisfaction concernant l'erreur de prix sur votre cocktail, malheureusement nous faisons parfois des erreurs et nous nous en excusons. Avez-vous eu l'occasion de la faire remarquer à notre équipe afin que celle-ci soit corrigée ? En revanche, nous sommes assez surpris de la note au vu de l'expérience plutôt agréable que vous décrivez, en dehors de l'erreur de note, que vous avez eu dans notre restaurant. Aussi n'hésitez pas à nous communiquer par e-mail (bordeaux@lejardinpecheur.com) plus de détails quant aux raisons de votre mécontentement. Pierre Maly, Gérant bénévole