Restaurant végétalien à Bordeaux

Avis d'un client :

Restaurant facile à trouver en plein cœur de Bordeaux. Accueil chaleureux et ambiance petit bistrot chic et moderne tamisée assez agréable. Une carte unique par mois, la certitude de manger des mets de qualité et raffinés. Plats copieux et délicieux, expérience culinaire très agréable! Pensez à réserver car ce lieu est vite rempli. Le lieu est propre, je recommande vivement!

Avis d'un client :

Restaurant vegan, sain et inspiré de la cuisine indonésienne qui se trouve dans le vieux quartier St. Michel de Bordeaux. Lieu agréable et cozy avec des plats remplis d’une multitude de saveurs et épices. Nous avons pris des burgers. Le Jackfruit Burger, contenant un effiloché de jackfruit (fruit avec de la chair filandreuse), et le Tempeh Burger qui contient un steak vegan à base de tempeh et protéines de soja. Les deux burgers étaient très savoureux avec divers ingrédients qui apportent un grand mélange de saveurs. Ils étaient accompagnés d'une merveilleuse sauce épicée faite maison. En dessert, nous avons pris le Banoffee Destructuré, soit un crumble speculoos avec de la crème végétale glacée maison, de la banane, confiture de lait de coco et des pépites de chocolat. Un dessert épais mais pas lourd, la crème et le lait de coco passent très bien.