Restaurant Gastronomique Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner un avis sur votre expérience au Quanjude Bordeaux. Toute l'équipe vous remercie pour le commentaire quant à l'équipe de salle qui fait son maximum pour vous proposer un service personnalisé et discret. Nous tenons à vous présenter nos sincères excuses quant à l'odeur présente dans notre hall d'entrée, en effet suite à un dégât des eaux important dans notre immeuble dont nous n'avons pas la responsabilité, nous faisons notre maximum pour tenter d'accélérer les travaux de réparations. Nous sommes désolés que la recette traditionnelle du canard laqué pékinois n'ait pas été à votre goût. Notre maison gastronomique se veut franco chinoise, ainsi l'ensemble des plats à l'exception du canard laqué pour lequel nous proposons la recette authentique; ont été travaillés par le chef et sa brigade pour faire briller les cultures gastronomiques de deux pays. C'est avec déception que nous lisons que votre expérience au sein de notre établissement n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Néanmoins, nous serions ravis de pouvoir vous recevoir prochainement pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, qui, nous l'espérons, sauront ravir vos papilles. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Cazenave, Quel plaisir de lire votre commentaire. Nous recherchons effectivement à vous faire découvrir un autre monde, celui de notre Chef Olivier Peyronnet qui travaille une cuisine raffinée et créative franco-chinoise. Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire passer un moment agréable au sein de notre maison gastronomique. Nous serions heureux de vous recevoir très bientôt, pour continuer à vous faire voyager au Quanjude Bordeaux. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Gabaud, Toute l'équipe du Quanjude tient à vous remercier d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire quant à votre expérience dans notre établissement. Nous sommes ravis de constater que vous avez passé un agréable moment. Nous serions heureux de vous recevoir prochainement, pour vous faire découvrir la cuisine fusion franco-chinoise de notre Chef Olivier Peyronnet. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous tenons à vous remercier très sincèrement pour votre avis partagé sur cette plateforme, et pour tous ces beaux compliments qui vont droit au cœur de chacun d'entre nous. Notre équipe de salle travaille chaque jour pour atteindre un service irréprochable et personnalisé ainsi que l'équipe de cuisine d'Olivier Peyronnet qui chercher à se dépasser et à vous proposer des mets toujours plus raffinés, toujours plus savoureux les uns que les autres afin de vous faire voyager au sein de son univers culinaire. Nous sommes tous très heureux de constater que votre dîner se soit si bien passé. Nous vous remercions également de nous avoir choisi afin de fêter votre anniversaire. Nous espérons vous recevoir de nouveau, afin de vous faire découvrir d'avantage la cuisine de notre Chef. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes enchantés de voir que votre repas au sein de notre établissement gastronomique ai su ravir vos papilles. Nous tenons, en effet, à proposer un service discret mais personnalisé afin que vous puissiez profiter au maximum de la cuisine fusion franco-chinoise de notre Chef Oliver Peyronnet. Ce fût visiblement chose faite, et nous en sommes heureux ! Nous serions ravis de vous recevoir très bientôt, pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Quel plaisir de vous lire, et de constater que vous gardez un superbe souvenir du moment passé en notre compagnie. Toute l'équipe du Quanjude tient à vous remercier pour tous vos compliments si élogieux. Nous avons effectivement la chance de vous faire passer un agréable moment au sein de nos magnifiques salons de réception, anciennement "Dubern" qui fût une institution bordelaise. C'est un réel plaisir pour nous de vous faire partager notre passion pour la gastronomie, et de vous faire découvrir cette parenthèse gastronomique qu'est la cuisine franco-chinoise de notre Chef Olivier Peyronnet. Nous espérons vous recevoir très prochainement, afin de vous faire découvrir d'avantage la cuisine de notre Chef, qui change au gré des saisons. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Quel plaisir de vous lire, toute l'équipe du Quanjude tient à vous remercier chaleureusement pour votre commentaire si élogieux. En effet, notre Chef Olivier Peyronnet est quelqu'un de généreux, et nous souhaitons faire plaisir à chacun de nos convives. Nous sommes ravis de constater que nous avons pu vous faire passer un agréable moment et surtout que vous en gardez un beau souvenir. Nous espérons vous recevoir très vite, afin de continuer à vous faire découvrir la cuisine fusion franco-chinoise de notre Chef. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Cornet, Quel plaisir de vous lire ! Toute l'équipe du Quanjude tient à vous remercier pour tous vos compliments. C'est un réel plaisir de constater que vous nous faites confiance pour vous retrouver en famille, et passer un agréable moment. Nous souhaitons, effectivement, que nos hôtes puissent se sentir à l'aise en profitant de notre merveilleux cadre, tout en vous faisant découvrir la cuisine fusion franco-chinoise de notre Chef Olivier Peyronnet. Nous espérons, vous recevoir très bientôt, afin de continuer à ravir vos papilles. Bien Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, L'équipe Quanjude tient à vous remercier pour votre avis partagé sur cette plateforme. Nous sommes ravis de constater que la traditionnelle recette Quanjude de notre canard laqué ai su vous séduire, tant par sa préparation que par son service. En effet, l'équipe de cuisine tient à conserver les valeurs et l'authenticité qu'est la recette du canard laqué. Nous serions ravis de pouvoir vous accueillir de nouveau, pour vous faire découvrir la carte de notre Chef Olivier Peyronnet qui change au gré des saisons. Bien Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Dailledouze, Tout d'abord, merci pour votre commentaire si élogieux. Quel plaisir de lire que vous avez pu passer une jolie soirée, et que vous en gardez de si bons souvenirs. Notre chef Olivier Peyronnet est ravi de constater que vous avez grandement apprécié sa cuisine. En effet, lui même et toute notre équipe faisons notre maximum chaque jour pour vous proposer un service personnalisé, des mets raffinées et savoureux pour vous faire passer une agréable soirée au sein de notre restaurant gastronomique. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau, pour vous faire découvrir d'avantage la cuisine de notre Chef. Bien Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Tout d'abord, nous tenons à vous remercions pour l'avis positif et la recommandation que vous postez sur cette plateforme. En effet, notre équipe de salle travaille chaque jour afin de vous proposer un service personnalisé et agréable, afin de vous faire passer un moment hors du temps au sein de notre établissement gastronomique. Nous sommes ravis de constater que la traditionnelle recette Quanjude du canard laqué ai su vous séduire. N'hésitez pas à nous rendre visite à nouveau, nous vous ferons découvrir avec plaisir, la carte de notre Chef Olivier Peyronnet qui change au gré des saisons. Bien Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Soumahoro, Toute l'équipe du Quanjude tient à vous remercier chaleureusement pour votre joli commentaire. C'est avec plaisir que nous recevons chacun de nos hôtes, et leur faire passer un agréable moment est pour nous une réelle satisfaction. Nous serions ravis de pouvoir vous accueillir de nous nouveau, pour le dîner cette fois-ci afin de vous faire découvrir d'avantage la cuisine de notre Chef Olivier Peyronnet. Bien Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Zheng, Nous tenons à vous remercier pour votre chaleureux commentaire. Ce fût un plaisir de vous faire découvrir la cuisine fusion Franco-Chinoise de notre Chef Olivier Peyronnet, qui travaille chaque jour avec son équipe pour qu'elle soit toujours raffinée et savoureuse. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau, pour vous faire passer un agréable moment au sein de notre établissement gastronomique. Bien Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Tout d'abord, nous tenons à vous remercions pour votre avis et votre recommandation sur cette plateforme. Nous sommes très heureux de constater que la traditionnelle recette du canard laquée Quanjude, tant sur la préparation que la découpe en salle a su vous faire passer un moment hors du temps en notre compagnie. Nous serions ravis, de vous accueillir prochainement, pour vous faire découvrir la cuisine de notre Chef Olivier Peyronnet, qui change au gré des saisons. Bien cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Quel plaisir de vous lire, nous vous remercions pour ce très bel avis et tous ces compliments. En effet, toute l'équipe du Quanjude tient à vous faire passer un agréable moment en vous partageant notre passion pour la gastronomie. Nous sommes ravis que la cuisine fusion Franco-Chinoise de notre Chef Olivier Peyronnet ai pu vous séduire. Nous espérons vous recevoir très prochainement, afin de découvrir d'avantage la cuisine de notre Chef, Très Cordialement, L'équipe Quanjude.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Ehret Franck, Merci pour ce très joli commentaire. Nous sommes ravis à chaque fois que vous prenez le temps de nous rendre visite. A très vite, cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Nieto, Nous sommes ravis de constater que votre expérience au sein de notre maison gastronomique vous a conquis. En effet, notre chef Olivier Peyronnet met tout en place pour assurer un moment hors du temps à chacun de nos client. Nous réalisons notre canard laqué selon la tradition au Quanjude depuis 1864. Cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Ortolan, Merci pour ce très gentil commentaire. Nous sommes enchantés de lire que l'univers de notre maison gastronomique vous a comblé. Dans l'attente de vous recevoir à nouveau, Cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Valliere, Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécier votre visite au sein de notre restaurant gastronomique. Notre Chef Olivier Peyronnet ainsi que toute l'équipe s'efforce chaque jour de vous faire découvrir notre cuisine et notre univers. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Joly, Merci pour ce très joli commentaire. Sachez en effet que notre équipe souhaite vous faire vivre une expérience unique sur Bordeaux. Nous sommes ravis de constater que vous avez appréciés ce moment hors du temps au sein de notre maison gastronomique. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement

Réponse du propriétaire :

Bonjour madame Laprie Bougrain, L'ensemble de l'équipe vous remercie pour ce chaleureux commentaire. Nous nous efforçons chaque jour de vous faire vivre une expérience unique, hors du temps. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein de notre maison gastronomique. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Monsieur Guiet, Tout d'abord, merci pour ce très gentil commentaire sur notre maison gastronomique. En effet, notre équipe met tout en oeuvre pour vous faire passer un moment hors du temps. Au plaisir de vos recevoir à nouveau, Cordialement

Réponse du propriétaire :

Madame, Merci pour votre message positif. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre visite dans notre restaurant. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour continuer à découvrir la proposition de notre chef. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Monsieur Lacueille, Nous somme ravis de constater que votre repas au sein de notre maison gastronomique fût agréable. En effet, nos équipes de salle, en collaboration avec les équipes de notre chef Olivier Peyronnet, ont à coeur de procurer un moment unique à chacun de nos convives. Nous vous recevrons de nouveau avec plaisir afin de continuer à découvrir les propositions notre chef. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Monsieur Style, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre ressenti positif. Comme vous le soulevez nos clients sont reçus dans un cadre classé historique. Nos équipes de salle se veulent à la hauteur de ce cadre et c'est avec plaisir que nous accueillons ce retour chaleureux. Nous somme ravis que la cuisine proposée par le chef Olivier Peyronnet ait ravi. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir pour découvrir notre canard laqué traditionnel pékinois. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Madame Artaz-Richon, Tout d'abord, merci pour ce commentaire élogieux. Notre équipe de salle a en effet, à coeur, de vous accueillir et de vous faire vivre un moment hors du temps dès votre arrivée dans notre maison gastronomique. De plus, nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié la cuisine fusion franco-chinoise de notre Chef Olivier Peyronnet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant, Cordialement, L'équipe de Quanjude

Réponse du propriétaire :

Monsieur Legaillard, Tout d'abord merci pour votre fidélité sans faille. Nous sommes ravis de vous revoir à chacune de vos visites. Merci aussi pour ce gentil commentaire qui nous va à tous droit au coeur. A très bientôt, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Geoffray, Merci de tout cœur pour ce chaleureux compliment. L'équipe est ravie de voir que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre maison gastronomique. En effet, elle met un point d'honneur à faire vivre à chaque client un moment hors du temps. De plus, nous sommes enchantés de constater que la cuisine fusion de notre Chef Olivier Peyronnet a ravi vos papilles. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. Cordialement, l'équipe du Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Tout d'abord merci d'avoir pris le temps de poster un commentaire sur notre restaurant. Nous vous remercions d'autant plus que celui-ci est très positif. Nous espérons vous revoir très bientôt, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, Nous sommes ravis de pouvoir lire que votre expérience dans notre restaurant se soit parfaitement déroulée. Et nous serons enchantés de pouvoir renouveler cette expérience pour votre plus grand plaisir. A très bientôt, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Monsieur Laurentiaux, Merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti sur notre établissement gastronomique. L'équipe du Quanjude est enchantée de savoir que vous avez apprécié votre repas et la cuisine de notre chef Olivier Peyronnet. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement L'équipe du Quanjude

Réponse du propriétaire :

Madame, Merci à vous d'avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre repas. Nous somme heureux de lire un si chaleureux commentaire. Nous sommes ravis que la cuisine de notre chef, Olivier Peyronnet, et l'attention portée aux détails vous aient permis de passer un agréable moment de découvertes. Comme vous le soulignez l'expérience culinaire est supportée par un cadre unique, et l'ensemble de nos équipes veille à ce que ns convive passe un moment unique. Vos compliments leurs seront transmis. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sein de notre maison gastronomique afin de poursuivre vos découvertes. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Paris, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez Quanjude. C'est un plaisir de lire votre commentaire. Nous apprécions vos précieux commentaires et espérons vous accueillir à nouveau dans un proche avenir. Cordialement, L'équipe de Quanjude

Réponse du propriétaire :

Madame, Tout d'abord merci d'avoir pris le temps de partager sur votre découverte de notre maison gastronomique. Nous avons l'ambition de proposer, grâce à l'expertise de nos équipes de cuisine, une invitation au voyage. Nous somme ravis de lire que cette proposition vous ait convenue. Enfin nous avons le plaisir de constater que les conseils prodigués par Mr Riquet, notre chef sommelier, vous aient permis d'accompagner votre voyage à votre convenance. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre établissement. Cordialement, L'équipe Quanjude ,

Réponse du propriétaire :

Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'effectuer un retour suite à votre expérience au sein de notre restaurant. Nos équipes ont pour objectif commun de rendre ce passage, dans notre restaurant, unique et appréciable. C'est donc avec grand plaisir que nous lisons ici que leur travail eut le résultat escompté. Au plaisir de partager de nouveaux moment de gastronomie en votre compagnie. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Madame, Nous vous remercions d'avoir partagé cet avis positif suite à votre venue au sein de notre établissement. Notre personnel s'efforce d'orienter au mieux nos convives et ce afin de leur permettre de passer un agréable moment. Nous sommes ravis que leur travail vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau pour de nouvelles découvertes. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Madame, Tout d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre découverte suite à votre visite. Au nom de toute l'équipe nous vous remercions de votre commentaire. Nous sommes ravis que le travail fourni par le chef Olivier Peyronnet et son équipe vous ait permis de passer une agréable soirée. Nous ferons parvenir votre enchantement à nos équipes et vous remercions de nouveau. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sein de notre maison gastronomique. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Monsieur Dixsaut, Nous vous remercions pour votre retour d’expérience au sein de notre établissement. Tout d'abord merci de vos compliments quant au travail de notre équipe de salle. Concernant votre dégustation de notre canard laqué nous sommes déçus que ce dernier n'ai pas été à la hauteur de vos attentes. Nous suivons une recette ancestrale transmise depuis 1864, recette spécifique au Quanjude. Ainsi cette recette vient différer d'autres que vous avez peut être pu connaître. Nous vous présentons nos excuses quant au peu de chaleur du canard que vous avez pu ressentir lors de ce repas. Il est vrai que le canard peut se refroidir rapidement, c'est pourquoi nos équipes sont présentes afin de pouvoir, au besoin, réchauffer ce plat. Et ce afin d'apprécier le canard laqué dans sa pleine mesure. Nous prenons note de vos observations et nous adapterons dans nos présentations afin que chaque convive soit au courant de cette possibilité. En vous remerciant de ce partage et de ces remarques qui nous font avancer et nous améliorer quotidiennement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Madame, L'ensemble de l'équipe Quanjude Bordeaux vous remercie pour avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre repas au sein de notre établissement. Nous somme ravis que vous ayez pu apprécier le travail réalisé par nos équipes de salle et de cuisine. Nous vous remercions encore de ce retour et espérons vous recevoir de nouveau au Quanjude. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Resnick, Nous aimerions prendre le temps et vous remercions de nous avoir fait part de votre retour si précieux suite à votre expérience chez Quanjude Bordeaux. Ce fut un plaisir de prendre soin de vous et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre ambiance ainsi que le soin que nous apportons au service et à la nourriture. Nous visons à offrir une expérience unique à chacune de vos visites et nous espérons vous accueillir à nouveau dans un avenir proche. Cordialement, L'équipe de Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mme Norraut, L'ensemble de l'équipe Quanjude vous remercie pour avoir pris le temps de partager cet avis chaleureux suite à vos expériences au sein de notre maison gastronomique. C'est un plaisir de lire que la passion de notre équipe a rendu ces moments uniques et mémorables pour vous et vos proches, nous en sommes honorés et cela sera transmis à l'ensemble des membres du restaurant. De nouveau, merci pour votre temps et au plaisir de vous recevoir dans un futur proche pour vous faire découvrir la carte du chef qui évolue au gré des saisons. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Mr Cave, L'ensemble de l'équipe Quanjude Bordeaux vous remercie pour avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre repas au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes enchantés de lire que le cadre et la cuisine du chef ont été à la hauteur de vos espérances et ont marqué vos esprits. Nous souhaitons effectivement que chaque moment soit unique et personnalisé grâce à notre équipe de salle. Merci encore pour le temps consacré à cet avis, nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mr Dubois, L'ensemble de notre équipe Quanjude Bordeaux vous remercie pour avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre maison gastronomique. Nous étions enchantés de vous recevoir et de vous faire découvrir le canard laqué authentique de Pékin, le cadre et le service font partie de notre expérience et nous sommes ravis de lire que cela a marqué votre attention. De nouveau, merci pour le temps consacré à cet avis et nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour M. Deng, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de publier cet avis positif sur Google suite à votre déjeuner au sein de notre établissement. Nous sommes enchantés de lire que la cuisine du chef et le service de notre équipe ont marqué votre attention, ce fut un plaisir de vous faire découvrir la cuisine franco chinoise qui nous est propre. De nouveau, merci pour votre temps et nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mr Masson, L'ensemble de l'équipe Quanjude Bordeaux tient à vous remercier pour avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Quanjude. C'est un plaisir de lire que ce moment vous laisse un beau souvenir, sachez que vos compliments ont été transmis à l'équipe et nous vous en sommes reconnaissants. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement pour découvrir la carte du Chef qui évolue au gré des saisons. Bien cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Neu, Nous apprécions vos commentaires que vous avez rédigés concernant votre récente expérience chez Quanjude Bordeaux. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine fusion que notre Chef et son équipe créent chaque jour. Nous sommes également ravis de lire que vous avez apprécié nos chambres ainsi que l'attention portée au service. Merci encore pour votre temps. Au nom de toute l'équipe de Quanjude, nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au restaurant dans un avenir proche. Cordialement, Équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, L'ensemble de l'équipe du restaurant souhaite vous remercier sincèrement pour avoir pris le temps de partager votre expérience sur Google. Ce fut un plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir la cuisine franco chinoise proposée par notre chef Olivier Peyronnet, nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir dans un lieu mythique de Bordeaux et sommes enchantés que le cadre soit à votre goût. De nouveau, merci pour votre contribution et nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mr Hontas, Nous tenons à vous remercier pour avoir pris le temps de partager un avis Google 5 étoiles suite à votre expérience au sein de notre établissement. Ce fût un plaisir de vous recevoir et nous sommes enchantés de lire que le cadre et l'accueil ont marqué votre attention. Nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement pour un nouveau moment unique et personnalisé grâce à notre équipe. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Freyermuth, Nous tenons à vous remercier pour avoir pris le temps de partager cet avis chaleureux sur la plateforme TripAdvisor suite à votre expérience au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes enchantés de lire que vous gardez un beau souvenir de votre moment chez nous et ce grâce au cadre, à la cuisine et au personnel qui prend un plaisir quotidien à vous faire partager la cuisine franco chinoise qui nous est propre. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte qui évolue au gré des saisons. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Levy, Nous vous remercions sincèrement pour ce commentaire chaleureux, nous sommes enchantés de lire que votre expérience au Quanjude vous laisse un beau souvenir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement. L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mme Rivière, Nous vous remercions vivement pour avoir pris le temps de partager votre impression sur notre restaurant gastronomique suite à votre visite. C'est un plaisir de lire que votre première visite chez Quanjude vous laisse un beau souvenir, nous portons une attention particulière à tous les points que vous évoquez et votre retour chaleureux nous est très précieux. Nous souhaitons que chaque expérience soit unique, ainsi nous serions enchantés de vous recevoir à nouveau pour vous faire voyager avec une nouvelle carte du Chef qui évolue au gré des saisons. Au plaisir, Bien cordialement L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mr Devillaire, Nous tenons à vous remercier pour avoir pris le temps de poster ce commentaire suite à votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique. C'est un plaisir de lire que l'attention apportée au service a marqué votre esprit, nous sommes également heureux de proposer une carte des vins variée dans les régions viticoles, les caractères de vins ainsi que les budgets pour convenir à toutes les occasions. Nous vous remercions à nouveau pour votre temps et espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Mr Bouazis, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de partager ce chaleureux retour suite à votre dîner au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes enchantés de lire que cet expérience vous laisse un beau souvenir et que la cuisine du Chef vous a ravi. De nouveau, merci pour ce commentaire et au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Mr Villar, L'ensemble de l'équipe Quanjude tient sincèrement à vous remercier pour votre commentaire suite à votre venue au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un agréable moment au sein du restaurant et que la cuisine fusion Franco-Chinoise fut à votre convenance. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous tenons, l'équipe Quanjude Bordeaux, a vous remercier pour avoir partager votre ressenti quant à l'expérience que vous avez eu l'occasion d'apprécier lors de ce déjeuner. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié le décor, la cuisine du chef et l'ambiance globale du restaurant. Nous vous remercions d'avoir également évoqué les points pour lesquels nous apporterons des améliorations, quant à la sauce du pain de sole il est vrai que celle-ci apporte un équilibre au plat et le chef étudie sa recette afin que le pain ne soit pas détrempé. De nouveau, nous vous remercions pour votre temps et nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, L'ensemble de l'équipe Quanjude Bordeaux aimerait vous remercier pour avoir pris le temps de poster cet avis sur notre page Google. Nous sommes ravis de lire que le Canard Laqué a été à la hauteur de vos espérances et que l'expérience globale vous a permis de passer une agréable soirée. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mme Bourdicaud, L'équipe Quanjude Bordeaux vous remercie pour ce commentaire et le temps consacré à celui-ci. Nous sommes enchantés de lire que l'expérience a été à la hauteur de vos espérances et que vous avez apprécié la cuisine du Chef. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Nous sommes sincèrement désolé de n'avoir pu vous satisfaire lors de votre venue. Avec un menu déjeuner à 38 euro ( mises en bouche, entrée, plat, dessert et mignardises) et le soir avec un menu à 60 euro (mise en bouche, entrée, plat, dessert et mignardises), nous pensions avoir des prix raisonnables. Il nous est difficile de pratiquer des prix plus bas, notre chef travaille des produits régionaux et frais. Nous espérons vous revoir et vous satisfaire lors de votre prochaine venue. Bien cordialement, toute l'équipe du Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Cher Jean, Chère Irène, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’avoir partagé votre commentaire sur la plateforme Tripadvisor suite à votre déjeuner parmi nous. Nous sommes très heureux de lire votre commentaire et que votre expérience au sein de notre maison gastronomique soit des plus réussie. De plus, nous sommes enchantés de lire que votre déjeuner fut également à la hauteur de vos attentes. La qualité de service que nous maintenons avec rigueur et constance ainsi que le bien être de l’ensemble de nos clients restent notre objectif principal. Enfin, nous espérons très sincèrement avoir le plaisir de vous offrir dans un futur proche, une expérience aussi significative que celle déjà vécue notamment en vous proposant de déguster notre canard laqué. Permettez-nous de vous adresser une nouvelle fois, tous nos remerciements pour ce joli commentaire, véritable source de motivation pour les équipes du restaurant Quanjude. Dans l’attente de vous recevoir très prochainement, veuillez accepter toutes nos meilleures salutations. Toute l'équipe Quanjude-Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mr Bezanger, L'ensemble de l'équipe Quanjude Bordeaux tient à vous remercier pour ce commentaire posté suite à votre expérience. Nous sommes enchantés de lire que le canard laqué a été à la hauteur de vos espérances, nous mettons en effet à l'honneur la recette authentique de Pékin en 3 services. Le menu Signature que vous évoquez est effectivement orchestré pour que ce délai de 45 minutes soit naturel tout en dégustant les spécialités de la maison Quanjude Bordeaux. De nouveau, merci pour le temps consacré à cet avis et nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, L'équipe Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Moreau, Nous vous remercions pour ce commentaire suite à votre expérience au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes enchantés que la cuisine et l'accueil ont marqué votre esprit de manière positive et que ce repas vous laisse un souvenir impérissable. Au plaisir de vous recevoir à nouveau autour de notre table. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Lasnier, Nous souhaitons sincèrement vous remercier pour ce commentaire partagé suite à votre expérience au sein de notre maison gastronomique. C'était un plaisir de vous recevoir et nous sommes honorés de lire que le cadre, le service et la cuisine du Chef vous ont laissé un beau souvenir. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Prevost, Au nom de toute l'équipe Quanjude Bordeaux, je tiens à vous remercier pour ce commentaire suite à votre expérience au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes ravis de lire que ce moment fut à la hauteur de vos espérances et nous serons enchantés de vous recevoir à nouveau pour déguster notre nouvelle carte qui change avec les saisons. Merci encore pour votre temps et au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien cordialement Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Au nom de toute l'équipe Quanjude Bordeaux, je tiens à sincèrement vous remercier pour votre commentaire chaleureux suite à votre dîner. Nous sommes ravis de savoir que le menu Signature vous laisse un beau souvenir, il met en effet en avant le canard laqué de Pékin qui est notre spécialité, ainsi que les plats phares de la fusion Franco Chinoise que nous sommes heureux de faire découvrir à Bordeaux De nouveau, je vous remercie pour le temps consacré à cet avis et espère vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement. Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Mr Fillie, Je vous remercie pour ce commentaire suite à votre repas au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes enchantés de lire que la fusion Franco Chinoise vous laisse un beau souvenir, sachez que notre équipe travaille quotidiennement pour créer des plats et saveurs toujours plus uniques et qui mettent en avant la culture gastronomique des deux pays. De nouveau, merci pour le temps consacré à cet avis et nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Toute l'équipe du restaurant Quanjude Bordeaux souhaite vous remercier pour ce commentaire posté suite à votre expérience au sein de notre maison gastronomique. Nous sommes heureux de vous avoir fait découvrir le canard laqué authentique de Pékin et sommes enchantés que celui-ci vous laisse un souvenir impérissable. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Au nom de toute l'équipe Quanjude Bordeaux, je souhaite sincèrement vous remercier pour votre commentaire sur Google suite à votre expérience au sein de notre maison gastronomique. C'est un plaisir de lire ce retour et je suis ravi de savoir que l'accueil et la cuisine ont été à la hauteur de vos espérances, nous mettons un point d'honneur à créer un moment toujours plus unique pour l'ensemble de nos convives. Encore une fois, merci pour votre temps et au plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Monsieur Boss, Merci d'avoir partagé votre ressenti suite à votre venue au sein de notre maison gastronomique. Nous somme heureux de lire que vous notre cuisine mêlant création et tradition vous ait plu. Nous transmettrons vos remarques à toutes nos équipes, au nom desquelles nous vous remercions. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre établissement. Cordialement, L'équipe Quanjude

Réponse du propriétaire :

Monsieur Aycaguer, L'équipe du restaurant Quanjude Bordeaux tient à sincèrement vous remercier pour votre contribution sur le site Google. Ce fût un plaisir de vous recevoir et je suis ravi de lire que votre expérience vous laisse un beau souvenir. Le menu Signature est orchestré pour vous faire découvrir les spécialités de la Maison Quanjude Bordeaux ainsi que le canard laqué qui est effectivement notre plat phare. De nouveau, merci pour votre temps consacré à cet avis et au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux.

Réponse du propriétaire :

Monsieur Jacquemin, Nous tenons à vous remercier pour votre visite avec votre famille ainsi que pour ce chaleureux commentaire sur la plateforme Google. Nous mettons un point d'honneur quant à la qualité de service délivré ainsi que le raffinement des mets proposés et je suis ravi de lire que nous étions à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Nico, Merci pour votre retour et d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience positive. Je suis ravi d'apprendre que vous avez passé un dîner mémorable à Quanjude Bordeaux. Notre chef est fier de servir la recette authentique du canard laqué et de faire preuve de créativité avec une fusion entre la France et la Chine. Les deux cultures sont très riches et c'est un grand voyage que nous sommes heureux de partager avec des invités du monde entier. Nous espérons vous accueillir à nouveau au restaurant dans un avenir proche. Cordialement, Vincent Lafaye

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Martin, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur la plateforme Google. Notre intention à Quanjude Bordeaux est de rendre chaque moment mémorable et nous sommes enchantés de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos espérances. L'ensemble de notre carte met en avant la fusion franco chinoise et le Chef travaille quotidiennement à créer de nouvelles associations uniques. Nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux

Réponse du propriétaire :

Madame Casamayor, nous avons été ravis de vous recevoir lors de ce déjeuner. Nous aurons plaisir à vous servir le canard laqué cuisiné comme à Pékin lors de votre prochaine venue. Un grand merci pour votre avis et à très bientôt. Aurore Quanjude

Réponse du propriétaire :

Bonjour M. Cao, Je tiens à sincèrement vous remercier pour votre commentaire suite à votre dîner au sein de la Maison Quanjude. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la fusion Franco Chinoise, sachez que notre Chef travaille avec ses équipes pour l'améliorer quotidiennement afin d'offrir une expérience toujours plus unique. En effet, il est lui même allé en Chine afin d'y appréhender la gastronomie et s'imprégner de la culture. Nous mettons un point d'honneur à conserver l'esprit Quanjude Pékin et affirmer notre identité dans cette première ouverture en Europe. De nouveau, merci d'avoir partagé votre expérience nous sommes impatients de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mr Lasserre, Nous tenons à sincèrement vous remercier pour avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre Maison Gastronomique. Nous sommes enchantés d'apprendre que cette découverte a été à la hauteur de vos espérances et nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien cordialement, Vincent Lafaye Directeur de salle adjoint Quanjude Bordeaux