La Fine Bouche

📌 Rue du Hâ, 33000 Bordeaux

4.9 / 5

💬 531 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant gastronomique La Fine Bouche à Bordeaux

Restaurant raffiné proposant une cuisine originale, des menus dégustation et des accords mets-vins.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique La Fine Bouche qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Bordeaux en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité du quartier Saint-Pierre (620 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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    Alcools
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    Bière
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    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
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    Spiritueux
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    Vin
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    Petit déjeuner
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    Déjeuner
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    Dîner
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    Traiteur
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    Desserts
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    Places assises
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    Toilettes
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    Wi-Fi
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    Chaleureux
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    Décontracté
  • ✔️
    Haut de gamme
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    Romantique
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Chèques
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant

Les avis

Les dernier avis sur La Fine Bouche à Bordeaux

Avis de Alain.a avec une note de 5 sur 5Alain.a

Le 26/01/2024 à 15:47

5 / 5

Parfait Plats raffinés et exquis pour un prix raisonnable

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Avis de Chasseur.e avec une note de 5 sur 5Chasseur.e

Le 23/01/2024 à 16:39

5 / 5

Très bel accueil, plat et vins exquis. Un très bon moment partagé

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Avis de oceane.e avec une note de 5 sur 5oceane.e

Le 21/01/2024 à 21:40

5 / 5

Super expérience, nous sommes venues déjeuner un midi avec une copine, que se sois le service, la nourriture,le rapport qualité prix . Tout était parfait je recommande vivement. Merci pour tout !

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Avis de Jimmy.g avec une note de 5 sur 5Jimmy.g

Le 21/01/2024 à 15:35

5 / 5

Excellent restaurant ! Nous avons déjeuné ici pour notre PACS et tout était parfait ! L'équipe est vraiment agréable. La cuisine est très qualitative. Nous recommandons vraiment ce restaurant ! Encore merci !

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Avis de Pauline.r avec une note de 5 sur 5Pauline.r

Le 16/01/2024 à 19:57

5 / 5

Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Le restaurant propose des plats créatifs et riches en saveurs, avec des inspirations asiatiques. Chaque étape du repas était une explosion de saveurs. L'accueil était chaleureux, la décoration élégante et cosy... les plats étaient présentés sur des matières nobles et naturelles. Nous reviendrons avec plaisir. Merci pour ce voyage culinaire !

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Avis de Christelle.e avec une note de 5 sur 5Christelle.e

Le 14/01/2024 à 20:52

5 / 5

Excellente soirée. Une cuisine délicieuse et un service fort appréciable avec une équipe à l’écoute et d’une extrême gentillesse.

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Avis de Karine.a avec une note de 4 sur 5Karine.a

Le 14/01/2024 à 09:16

4 / 5

Très bonne expérience Un peu eu froid notamment à cause des passages dans le dos difficiles à éviter

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Avis de Nicolas.e avec une note de 5 sur 5Nicolas.e

Le 13/01/2024 à 16:21

5 / 5

Une cuisine à la hauteur de l'équipe du restaurant: excellente. On se régale grâce au menu recherché qui met en valeur les produits que l'on adore en les travaillant de façon originale avec des epices incroyablement bien associés. Une cuisine audacieuse comme délicieuse. Le tout dans un cadre sobre, efficace et accueillant où tout est fait pour que l'expérience soit vécue de la manière la plus agréable possible. On ne peut que recommander !!! Merci à vous, on a passé une soirée exceptionnelle.

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Avis de Myriam.a avec une note de 5 sur 5Myriam.a

Le 12/01/2024 à 19:30

5 / 5

Lieu très convivial, accueil excellent.Jolie vaisselle, jolies serviettes,jolie déco où l on se sent bien.Pas de musique trop bruyante, restaurant chic mais sans chichi,j ai adoré.

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Avis de Maxime.u avec une note de 5 sur 5Maxime.u

Le 12/01/2024 à 11:00

5 / 5

Probablement l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux. Une cuisine pleine de découverte et de maîtrise, un service impeccable. Un sans faute du début à la fin! Ce restaurant mérite une étoile!

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Avis de karine.a avec une note de 5 sur 5karine.a

Le 12/01/2024 à 01:06

5 / 5

Un moment suspendu culinairement parlant. Tout a été parfait du service avec 2 serveuses professionnelles qui connaissent parfaitement les plats et leur métier aux plats qui font vibrer nos papilles. Allez-y les yeux fermés et vous en avez pour votre argent. Super restaurant

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Avis de Cecília.e avec une note de 5 sur 5Cecília.e

Le 08/01/2024 à 15:04

5 / 5

Nous sommes allées pour fêter l'anniversaire de mon conjoint. Une très belle surprise, un menu exceptionnel, un service impeccable. Nous allons retourner avec plaisir.

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Avis de Chris. avec une note de 5 sur 5Chris.

Le 07/01/2024 à 18:20

5 / 5

Nous étions deux pour ce déjeuner et nous avons tout apprécié : de l’accueil très agréable à la note raisonnable en passant par le lieu très plaisant, le service rapide et des plats aussi raffinés que succulents. Nous nous reverrons ;)

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Avis de KARINE. avec une note de 5 sur 5KARINE.

Le 07/01/2024 à 16:46

5 / 5

Très bonne adresse. Repas délicieux, accueil chaleureux, et prix très corrects. Je recommande vivement !

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Avis de Nancy.i avec une note de 5 sur 5Nancy.i

Le 07/01/2024 à 00:37

5 / 5

Nous avons dîné au restaurant La Fine Bouche à Bordeaux hier soir et nous avons été ravis de cette expérience. Les plats que nous avons commandés, notamment les noix de Saint-Jacques, étaient absolument délicieux et d'une grande qualité. Un remerciement spécial à notre hôte, qui nous a accueillis chaleureusement, assurant un confort et une aisance particulière pour notre première visite. Comparé à d'autres restaurants renommés que nous avons fréquentés, 'La Fine Bouche' se distingue par son ambiance plus accueillante et décontractée. L'atmosphère est très agréable, avec une décoration mélangeant style bohème et tableaux d'une artiste de renom. L'accord mets et vins était judicieusement choisi, rehaussant subtilement les saveurs de chaque plat. Je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de premier ordre à Bordeaux. 'La Fine Bouche' est une véritable pépite, à ne pas manquer.

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Avis de Marc.e avec une note de 5 sur 5Marc.e

Le 06/01/2024 à 23:47

5 / 5

Découverte de cette nouvelle référence gastronomique à Bordeaux. Service décontracté mais cuisine précise, étonnante, merveilleuse où tout est parfaitement équilibré. On espérerait presque qu'il n'obtienne pas le macaron Michelin merité pour garder les mêmes tarifs.

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Avis de Julie.a avec une note de 5 sur 5Julie.a

Le 06/01/2024 à 10:03

5 / 5

Une magnifique expérience accompagnée par une équipe pro, passionnée et enthousiaste

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Avis de Rachel.a avec une note de 5 sur 5Rachel.a

Le 06/01/2024 à 08:56

5 / 5

Un moment délicieux avec une cuisine raffinée travaillée c’était un régal et service parfait !

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Avis de Thierry.u avec une note de 5 sur 5Thierry.u

Le 04/01/2024 à 08:45

5 / 5

Endroit chaleureux, un mélange des saveurs finement dosé du début à la fin du repas. Personnel très accueillant. A recommander sans hesitation.

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Avis de Candice.U avec une note de 5 sur 5Candice.U

Le 03/01/2024 à 09:24

5 / 5

Quel régal, ce restaurant n’a pas à rougir devant les nombreux étoilés de Bordeaux, nous l’avons même trouvé meilleur que certains… un service efficace, des plats raffinés succulents, il mérite ses nombreux avis positifs! Merci pour ce moment !

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Avis de GILLIOT.I avec une note de 5 sur 5GILLIOT.I

Le 01/01/2024 à 13:21

5 / 5

Très belle soirée de réveillon : chaleureuse et gastronomique. Service sympathique et compétent

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Avis de Nathan.o avec une note de 5 sur 5Nathan.o

Le 17/12/2023 à 10:47

5 / 5

Une magnifique expérience avec le menu en 6 temps. Le service était parfait, le vin délicieux et la cuisine aussi ! Merci beaucoup a toute l'équipe 😁

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Avis de Jérôme.A avec une note de 4 sur 5Jérôme.A

Le 12/12/2023 à 17:49

4 / 5

Si la cuisine est raffinée, elle pêche de temps en temps par un excès de mélange d'ingrédients. Plus de simplicité permettrait de mettre en valeur l'ingrédient principal. Pour autant, très bonne soirée, et très beau cadre.

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Avis de Alexis.u avec une note de 3 sur 5Alexis.u

Le 11/12/2023 à 20:57

3 / 5

Bonne cuisine mais rapport qualité prix onéreux.

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Avis de Floriane.o avec une note de 5 sur 5Floriane.o

Le 09/12/2023 à 21:39

5 / 5

Un super moment à deux avec des saveurs très agréables en bouche. Un service qualitatif dans un cadre très chic !

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Avis de julien.a avec une note de 5 sur 5julien.a

Le 09/12/2023 à 13:16

5 / 5

Nous avons passé un moment incroyable. A refaire sans hésiter !

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Avis de Camille.O avec une note de 4 sur 5Camille.O

Le 01/12/2023 à 16:19

4 / 5

Cuisine excellente mais service malgré de très bonne qualité un peu long. Mais très bonne expérience

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Avis de Aurélie.O avec une note de 5 sur 5Aurélie.O

Le 01/12/2023 à 09:50

5 / 5

Un endroit que nous recommandons tous les 6. Accueil au top, service agréable et décontracté juste ce qu'il faut pour ce type de lieu. Et que dire de la cuisine ? Un délice, nous nous sommes régalés et avons même goûté des produits que nous n'aurions certainement jamais eu envie de consommer. Et c'était délicieux. Bravo au chef et à toute son équipe.

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Avis de Odile.a avec une note de 5 sur 5Odile.a

Le 28/11/2023 à 20:05

5 / 5

Un excellent moment, dans un très beau cadre bordelais, un acceuil chaleureux et une cuisine exceptionnelle, digne d'un étoilé!

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Avis de Camille.o avec une note de 5 sur 5Camille.o

Le 16/11/2023 à 08:36

5 / 5

Restaurant très intimiste, cuisine au top. Le menu en 6 temps est copieux à la fin et les vins proposes sont parfait. Je recommande pour un dîner en amoureux

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Avis de danielle.o avec une note de 5 sur 5danielle.o

Le 15/11/2023 à 22:26

5 / 5

Excellent repas dans une ambiance chaleureuse, bienveillante et accueillante. Les plats raffinés nous ont conquis. Merci à toute l'équipe.

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Avis de Sébastien.a avec une note de 5 sur 5Sébastien.a

Le 13/11/2023 à 10:20

5 / 5

Troisième fois que je viens et vraiment jamais deçu ! Bien au contraire, tout est parfait : la cuisine est deliciseuse et inventive, le service est hyper pro et super sympatique et enfin la carte des vins est plutôt pointue et de très bon gout. Recommandé à 100% !

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Avis de Carine.V avec une note de 5 sur 5Carine.V

Le 11/11/2023 à 13:22

5 / 5

Un dîner tout en finesse aux saveurs surprenantes et très agréables. Un gros coup de cœur pour le dessert !

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Avis de Cyril.a avec une note de 5 sur 5Cyril.a

Le 05/11/2023 à 10:47

5 / 5

Encore une fois un moment agréable passé dans ce super bon restaurant avec des serveurs et les serveuses aux petits soins. Je le recommande.

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Avis de Broggia.e avec une note de 5 sur 5Broggia.e

Le 05/11/2023 à 01:09

5 / 5

Très belle expérience culinaire je recommande les yeux fermés. Le personnel est très sympathique et professionnel. Nous y retournerons avec grand plaisir pour découvrir la carte lors d'une autre saison.

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Avis de Emilie.o avec une note de 5 sur 5Emilie.o

Le 03/11/2023 à 12:17

5 / 5

Un délice. Une expérience culinaire hors du commun. Venue avec mon compagnon dans l'optique de se faire un bon restaurant, nous nous sommes laissés tenter par le menu 6 plats même si je craignais que ce soit trop copieux. Mais les parts sont calibrées avec justesse. Nous avons découvert des mélanges audacieux mais parfaitement équilibrés. Un énorme bravo au chef. Le service est tout aussi impeccable. Les serveurs et serveuses sont professionnels et sympathiques, ils nous renseignent à la perfection sur les différents plats et ont été de bons conseils sur le vin. Le lieu est sympathique aussi, j'ai beaucoup aimé les éléments décos pour les différents plats, notamment pour les mises en bouche. Le menu évoluant souvent puisque tout est de saison, nous reviendrons !

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Avis de Jean-François.i avec une note de 5 sur 5Jean-François.i

Le 01/11/2023 à 14:07

5 / 5

Très belle expérience, le rapport qualité prix est excellent. Bravo

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Avis de Livio-Emilio.A avec une note de 5 sur 5Livio-Emilio.A

Le 28/10/2023 à 14:28

5 / 5

Je recommande les yeux fermés. La cuisine était un véritable festival pour les papilles, les accords mets et vins étaient impeccables, et le service était remarquable

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Avis de Lauralee.d avec une note de 5 sur 5Lauralee.d

Le 26/10/2023 à 12:20

5 / 5

Restaurant avec une cuisine gastronomique riche et savoureuse. De passage dans la région, nous nous ferons un plaisir de venir de nouveau dans votre établissement. Un grand merci à la cuisine ainsi qu’à la salle pour leur professionnalisme et leur sympathie qui nous met directement à l’aise À très bientôt !

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Avis de Michel. avec une note de 5 sur 5Michel.

Le 21/10/2023 à 17:47

5 / 5

Nous avons passé une superbe soirée à l'occasion de mon anniversaire... Le personnel était au petit soin, la mise en scène de tout le repas extraordinaire. Les plats étaient de véritables oeuvres d'art autant de par leur présentation mais surtout par la recherche et l'association des goûts et des saveurs. Tout simplement UN DELiCE Nous n'oublierons pas notre petit passage dans ce restaurant qui ne manquera pas de se faire remarquer par les grands critiques et obtenir des distinctions amplement méritées. Une superbe équipe jeune et sympathique avec beaucoup d'avenir. Nous ne manquerons pas de revenir avec plaisir

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Avis de Aloxane. avec une note de 5 sur 5Aloxane.

Le 21/10/2023 à 16:43

5 / 5

Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés, les plats ont un du caractère et l'assaisonnement est juste.

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Avis de Martin.o avec une note de 5 sur 5Martin.o

Le 21/10/2023 à 13:05

5 / 5

Ce n'est pas restaurant étoilé, mais ne vous y fiez pas. La qualité des plats n'a pas son égal. De plus le rapport qualité-prix comparé aux restaurants étoilés est exceptionnel. Vous aimez les restaurants avec un service chaleureux et moins guindés, vous serez servis. Pour moi, c'est un incontournable de la gastronomie à Bordeaux! Nous avons pris le repas dégustation. Allez-y, vous ne le regretterez pas!

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Avis de M.. avec une note de 5 sur 5M..

Le 16/10/2023 à 10:18

5 / 5

Expérience très agréable. La cuisine est fine, un régal pour les papilles et visuellement superbe. L'accord mets et vin est très bien fait. Nous avons passé une excellente soirée

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Avis de DELI.A avec une note de 5 sur 5DELI.A

Le 11/10/2023 à 20:10

5 / 5

Accueil agréablee, souriant et attentionné. Plat délicieux soit dans le visuelle dans le gustatif. Pour un cocktail dînatoire chez moi ils ont preparé de délices et mes invités étaient tous surpris et très satisfait. Merci à toute l'equipe !!

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Avis de Briac.E avec une note de 5 sur 5Briac.E

Le 09/10/2023 à 10:16

5 / 5

Une très belle adresse rue du Hâ. Beaucoup de saveurs, des associations audacieuses, une belle présentation et un service attentionné. Que demander d'autre ? Excellent.

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Avis de Mato. avec une note de 5 sur 5Mato.

Le 08/10/2023 à 21:08

5 / 5

Que dire... Merveilleux repas. L'accord mets et vins est parfait. Les produits sont très bien travaillés. Pour tout amoureux de la gastronomie, La Fine Bouche est un restaurant qu'il faut connaître.

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Avis de Frullani.a avec une note de 5 sur 5Frullani.a

Le 04/10/2023 à 20:44

5 / 5

Aujourd’hui, le hasard m’a guidé vers ce restaurant. Et quelle surprise. Dès l’arrivée un accueil discret, délicat et très souriant. Tout de suite on se sent bien dans ce lieu à la décoration soignée, avec notamment des photos de Michael Boudot. La cuisine était raffinée avec des surprises dans chaque plat. La présentation était soignée et les plats très bien présentés par les serveurs. J’ai passé un agréable moment et je vous remercie pour cette parenthèse plein de douceur. Merci beaucoup.

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Avis de M. avec une note de 5 sur 5M.

Le 03/10/2023 à 16:22

5 / 5

Un vrai plaisir car équilibre parfait entre qualité/originalité des plats, cadre agréable et service impeccable….. le tout pour un prix raisonnable. Merci encore au Chef et à toute l’Equipe !

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Avis de Kelly.e avec une note de 5 sur 5Kelly.e

Le 26/09/2023 à 12:12

5 / 5

Remarquable !!! Une expérience que j’ai partagé avec mon compagnon, nous tenons à souligner la cuisine soignée, savoureuse et recherchée du chef et son équipe pour nous faire voyager a travers toutes ses saveurs ! Très bon restaurant qui mérite son étoile, et qui est s'en doute un des meilleurs restaurants que j'ai pu découvrir sur bordeaux. Le personnel de la salle à été très accueillant et aimable ! Félicitations a toute l'équipe !

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Avis de Michel.o avec une note de 5 sur 5Michel.o

Le 24/09/2023 à 15:47

5 / 5

Je recommande la table et les vins. Accueil chaleureux et sympathique. SVP, quand il pleut, laissez entrer vos clients avant midi pour se mettre à l'abri et attendre tranquillement l'ouverture du service.

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Avis de jean.l avec une note de 5 sur 5jean.l

Le 21/09/2023 à 21:54

5 / 5

Accueil chalereux, service agréable, ambiance parfaite. Les plats étaient bien expliqués. Je recommande fortement. Je confirme endroit tranquille pour une soirée paisible. Nous y retournerons. Rapport qualité prix correct

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Avis de Sylvia.a avec une note de 4 sur 5Sylvia.a

Le 21/09/2023 à 18:34

4 / 5

Une très belle découverte j'avais été orientée par une amie et nous n'avons pas été déçus. Au delà du fait que tout est délicieux le service est très agréable ce qui manque terriblement à beaucoup de restaurant français.

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Avis de Pierpont.e avec une note de 5 sur 5Pierpont.e

Le 18/09/2023 à 21:30

5 / 5

Restaurant fantastique, à la hauteur de sa réputation, de sa réputation et bien plus encore ! Tous étaient intéressants, délicieux, bien pensés et parfaitement préparés. Je vous recommande vivement d'essayer l'un des thèmes suivants !

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Avis de Serge.a avec une note de 5 sur 5Serge.a

Le 18/09/2023 à 20:48

5 / 5

Oh mon Dieu. Vous devez visiter. La nourriture est délicieuse et le personnel est attentif et très serviable. J'ai acheté des friandises supplémentaires à essayer entre les cours. Si vous voulez vous offrir un repas incroyable, vous devez vraiment vous rendre ici..

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Avis de Hardouin.o avec une note de 5 sur 5Hardouin.o

Le 18/09/2023 à 19:08

5 / 5

Restaurant incroyable ! Une ambiance familiale, avec des bons produits frais et cuisine faite maison. Je recommande a 100% les yeux fermés. Hâte d’y retourner !!

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Avis de V.t avec une note de 3 sur 5V.t

Le 18/09/2023 à 14:21

3 / 5

Plutôt déçus! Comme les commentaires étaient très bons, nous avions peut-etre de trop hautes attentes! Tout était bon, mais rien de surprenant ou mémorable! Nous avons en effet beaucoup aimé l'entrée, effectivement le chef semble vraiment maîtrisé tout ce qui est mousse, mousseline, purée, c'est très bon! Mais étant moi sans gluten, j'ai été assez déçu, car après avoir répété plusieurs fois que je ne pouvais pas manger de gluten, on m'a assuré que je pouvais prendre le poisson pour le plat! Mais à l'arrivée du plat, on m'annonce qu'il a un peu de gluten dans la sauce quand même, comme si c'était moi qui en faisait trop avec mes allergies/intolérances, je n'ai bien sur pas apprécié et me suis retrouver avec un poisson sec sans sauce et très peu cuit! Donc c'était assez fade! Dans d'autres restaurants gastronomiques, si il y a une sauce que je ne peux pas manger, on me le dit avant deja et on me propose souvent une alternative comme tout simplement un beurre monté car du poisson tout sec ça n'est jamais trop appréciable! Ensuite je n'ai pas pu manger de dessert car ils n'avaient rien à me proposer, pas très sympa! Même si le service était vraiment très gentil, il y avait peu d'effort à vouloir me faire passer un repas mémorable! Mon partenaire a pris un dessert et nous nous sommes rendus compte que tout était sans gluten excepté un petit sablé donc le restaurant aurait pu me faire la même chose, en changeant le petit sablé par un fruit par exemple! Cela me paraît important de garder à l'esprit qu'un restaurant se disant gastronomique doit accepter d'être un peu flexible et de s'adapter au clients plutôt que le contraire! Ici je me suis plus adaptée que eux l'ont fait à moi donc je ne reviendrais pas! Pour info, il y a une boulangerie sans gluten à 5min à pied qui s'appelle BAG, peut être pouvez vous penser à un accord avec eux pour les desserts ou le pain par exemple!

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Avis de Carole.a avec une note de 2 sur 5Carole.a

Le 14/09/2023 à 08:48

2 / 5

Je ne doute pas du travail sur la carte effectué par l’équipe et le chef. Menus en 4 ou 6 services, accords mets et vins, produits raffinés, c’est effectivement un gastronomique. Malgré les avis dithyrambiques, nous n’avons pas compris les partis pris du chef. Malgré les efforts du personnel, nous avons été accueillis avec froideur et condescendance; reçus comme des non initiés à la cuisine gastronomique. Par ailleurs, l’accueil fluctue pour chaque table. « Notre cuisine va vous dépayser, il faut se laisser porter par la découverte » Habitués de la cuisine raffinée, nous avons pris le menu du soir en 6 services, avec la conviction de se laisser emporter par les saveurs vendues comme traditionnelles mais influencées par les cuisine du monde. Nous attendons d’un chef, qu’il nous transporte de saveurs en saveurs à travers un même plat. Nous avons vite déchanté. L’ensemble laisse une impression de cuisine terreuse, marquée par les arômes boisés, fumés, et terreux. Peut être du à la saison ? La présentation des plats restait descriptive sans conviction, pas à la hauteur des ambitions de l’établissement. Dès les amuses bouches, les associations sont complexes, souvent trop marquées ou trop salées ne laissent pas la chance à l’ingrédient phare de laisser exprimer sa saveur propre. Trop, trop de mélanges, d’épices, d’associations, que ce soit dans les fonds, les sauces ou les condiments. Le palais est saturé de la saveur la plus forte, sans qu’on puisse savourer chaque élément, et expérimenter nos assiettes. Nous avons aussi appris que dresser une demi tomate, recouverte de fruits rouges, graines, salicorne puis surmontée d’un glaçon à l’eau de tomate est ici considéré comme une tomate gastronomique. Le parti pris des cuissons est particulier, mais sûrement pas maîtrisé : poisson à la limite cru et très élastique. La viande se résumait à une tranche fine de pigeon, plus petite que l’échalote confite et farcie qui l’accompagnait. Accompagnement extrêmement intense en bouche qui venait enlever tout goût au pigeon. Pour les desserts, de bonne idées mais là encore peu sucrés, peu équilibrés. Bref nous avons mangé, en 2D, sans le petit plus qui transforme un plat en expérience en 3D. Pourtant, les convives ce soir là semblaient éblouis par la cuisine. Nous n’avons simplement pas accrochés a la direction culinaire du chef. J’ai pourtant l’impression d’un restaurant surfant sur les goûts intenses, puissants pour attirer une clientèle de « palais en soins palliatifs ».

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Avis de Caroline.A avec une note de 4 sur 5Caroline.A

Le 08/09/2023 à 20:05

4 / 5

Le repas était agréable certes néanmoins nous n’avons pas été surpris par les saveurs des plats, le petit plus que l’on remarque et qui nous fait dire c’est délicieux . Le petit pep’s que l’on aime dans la cuisine gastronomique n’était pas au rendez vous . Nous apprécions la cuisine gastronomique, nous avons fait de belles découvertes sur Bordeaux et celle ci n’aura pas été à la hauteur de nos attentes. Les commentaires étaient très bons j’ai suivi les avis, je ne regrette pas, mais le prix n’est pas justifié si l’on compare d’autres restaurants dans cette gamme . Le service était très bien, l’accueil également nous n’avons rien à dire sur cela.

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Avis de Val. avec une note de 5 sur 5Val.

Le 07/09/2023 à 12:06

5 / 5

Très bien, nous sommes toujours convaincus au bout de la 3ème fois. Accueil, service, explications des mets qui sont des surprises totales et validées. V&L / Bègles

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Avis de Michèle.l avec une note de 1 sur 5Michèle.l

Le 13/08/2023 à 11:54

1 / 5

J'ai récemment visité ce restaurant très bien noté à Bordeaux et malheureusement, mon expérience n'a pas été à la hauteur des attentes. Lors de notre arrivée, mon ami handicapé a été mal accueilli lorsque nous avons demandé une chaise en attendant que je me gare. Le personnel a été méprisant avec lui lorsqu'il avait du mal à comprendre les explications des plats contenant des ingrédients inhabituels. Bien que l'huître en gelée ait été remarquable, la tomate à l'huile de tagète était ordinaire et le longe de veau basse température très moyen. Étant habitués à fréquenter des restaurants étoilés, nous avons trouvé que la note actuelle du restaurant n'était pas méritée, que ce soit pour l'accueil ou pour la qualité de la cuisine. Je pense qu'il est important que le restaurant prenne en compte ces aspects et améliore son service afin de satisfaire tous les clients, quelle que soit leur situation. J'espère sincèrement que cette critique constructive sera utile pour le restaurant et pour les futurs clients.

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Avis de Interprètes.o avec une note de 5 sur 5Interprètes.o

Le 10/08/2023 à 23:35

5 / 5

Superbe découverte que ce restaurant gastronomique ! Tant le patron que les serveuses sont sympas tout en étant très compétents! Le menu fine bouche est succulent, créatif, et les accords vins mets classiques mais excellents. Christine Pagnoncelli

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Avis de Ju.i avec une note de 5 sur 5Ju.i

Le 09/08/2023 à 17:05

5 / 5

Tout est fait pour decouvrir une expérience gastronomique. L'equipe est aux petits soins et le service ainsi que la cuisine sont irréprochables. Je recommande à 100%.

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Avis de jocelyne.r avec une note de 5 sur 5jocelyne.r

Le 09/08/2023 à 11:49

5 / 5

Très belle découverte . Des plats étonnants, des saveurs incroyables accompagnés des vins bien choisis . Merci pour ce moment fabuleux. Nous reviendrons.

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Avis de Marie.. avec une note de 5 sur 5Marie..

Le 06/08/2023 à 14:01

5 / 5

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant avec mon conjoint pour nos 4 ans. C'était la première fois que nous allions dans un restaurant proposant une cuisine si raffinée : nous n'avons pas été déçus ! On a pris le menu en 6 temps avec accords mets et vins : c'était parfait ! Nous avons eu en plus 4 mises en bouches et 2 mignardises à la fin. Les saveurs étaient au rendez vous, les assiettes généreuses et bien présentées ainsi que des vins se mariant vraiment très bien avec les plats. Le service était également très agréable avec des serveurs.ses à l'écoute, passionnée et chaleureux. Certe, le prix du menu n'est pas accessible pour tout le monde mais le repas en vaut le coup, c'est un très bon rapport qualité/quantité/prix ! Nous n'avons pas du tout eu faim à la fin du repas. Nous avons passé une très belle soirée, nous recommandons à 100% !🥰

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Avis de Charlotte.a avec une note de 4 sur 5Charlotte.a

Le 02/08/2023 à 09:53

4 / 5

Un lieu magnifique où nous nous sommes senti tout de suite à l'aise. Nous avons choisi le menu en 4 plats. Tout était royalement bon avec de bonnes découvertes culinaires ! Le seul petit bémol c'est que nous avions encore une légère faim en sortant du restaurant.

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Avis de Baptiste. avec une note de 5 sur 5Baptiste.

Le 31/07/2023 à 22:30

5 / 5

Nous revenons régulièrement et sommes toujours très satisfait de ce restaurant aussi bien dans le service que dans l'assiette ! Parfait équilibre gastro mais chill ! Très bonne table sur Bordeaux !

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Avis de Sébastien.e avec une note de 5 sur 5Sébastien.e

Le 30/07/2023 à 19:52

5 / 5

Une soirée parfaite dans cet établissement qui mériterait amplement d'être étoilé tant par son service que par les mets raffinés qui y sont proposés

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Avis de C.e avec une note de 5 sur 5C.e

Le 29/07/2023 à 21:18

5 / 5

Un accueil très chaleureux, idem sur le service. Un régal tout le long du menu découverte. Des accords mets vins très justes

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Avis de Criminal.a avec une note de 3 sur 5Criminal.a

Le 29/07/2023 à 00:23

3 / 5

La diversité des saveurs est mon premier choix. M. responsable se situe en 2ème place. Le plaisir vient en 3. Le service apparaît en 4. Le tarif (hors de prix) est ce qui m’apparaît en dernière position. Mme la responsable à l’accueil si froid gicle en 8 (hors concours).

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Avis de CHEVANCE.O avec une note de 5 sur 5CHEVANCE.O

Le 25/07/2023 à 22:59

5 / 5

Une belle découverte ce restaurant ! Un accueil au top, une équipe en salle très professionnelle, des plats de qualité et qui sortent super bien de la cuisine ! c'est propre et sans bavure... je recommande chaleureusement La fine Bouche qui a un rapport qualité prix tout à fait honorable. nous y reviendrons

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Avis de Nicolas.u avec une note de 5 sur 5Nicolas.u

Le 21/07/2023 à 14:15

5 / 5

Très belle expérience! Un beau restaurant dans un cadre agréable. Le personnel est très bienveillant et sympathique. Nous recommandons vivement.

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Avis de COMME.E avec une note de 5 sur 5COMME.E

Le 19/07/2023 à 09:43

5 / 5

Incroyable, une des meilleures tables que j’ai pu faire tout autour du monde ! Je recommande les yeux fermés, le rapport qualité prix est incroyable

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Avis de Adélie.. avec une note de 5 sur 5Adélie..

Le 18/07/2023 à 16:33

5 / 5

Une belle découverte. Délicieux! Une cuisine avec des produits de qualité, de jolies associations gustatives, et de beaux plats. Menu du jour midi (entrée, plat, dessert) à un prix correct au vu de la qualité. Personnel agréable et professionnel. Décoration soignée et élégante. Possibilité d'être en terrasse. Il vaut mieux réserver. Je recommande!

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Avis de Maurice.r avec une note de 5 sur 5Maurice.r

Le 06/07/2023 à 13:12

5 / 5

Une très belle découverte. Une cuisine recherchée et au top. Une super équipe au service.

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Avis de Cédric.l avec une note de 5 sur 5Cédric.l

Le 05/07/2023 à 16:35

5 / 5

Repas très agréable sur le service du midi. Le service est efficace et souriant. Les vins au verre bien conseillés et, surtout, les assiettes sont délicieuses et travaillées. A bientôt sans hésitation

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Avis de Sandra.c avec une note de 5 sur 5Sandra.c

Le 01/07/2023 à 17:54

5 / 5

Un accueil sympathique et une cuisine incroyable ! Présentation, saveurs, tout y est. Le dessert nous a bluffé ! Le tout pour un prix très correct.

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Avis de Mathilde. avec une note de 5 sur 5Mathilde.

Le 30/06/2023 à 14:40

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment à La Fine Bouche. Le menu du déjeuner est un excellent rapport qualité/prix, les plats sont excellents et les associations de saveurs bien trouvées et originales. Le cadre est chaleureux, tout comme le service.

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Avis de Patrick.e avec une note de 5 sur 5Patrick.e

Le 24/06/2023 à 15:58

5 / 5

Merci à Pierre et matthieu ainsi que toute l'équipe pour ce moment extraordinaire de saveurs et pour moi cela faut 1 étoile messieurs du Michelin. nous reviendrons vous voir pour voyager encore.👏.

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Avis de R. avec une note de 5 sur 5R.

Le 20/06/2023 à 08:23

5 / 5

Top ! Un joli petit restaurant, toute en élégance discrète et un service au petits soins avec juste ce qu'il faut de distance. Et surtout une cuisine raffinée, créative, surprenante. J'ai adoré ! A faire le midi pour profiter des tarifs abordables.

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Avis de Mireille.u avec une note de 5 sur 5Mireille.u

Le 19/06/2023 à 19:01

5 / 5

Endroit calme dans la ville, excellent accueil, tout était parfait,. Bravo au chef et à sa brigade. Serveuses au top et fort sympathiques. Une explosion de saveur à tous les plats. De retour à Bordeaux, nous reviendrons avec plaisir.

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Avis de Gilles.r avec une note de 5 sur 5Gilles.r

Le 14/06/2023 à 06:52

5 / 5

Une superbe soirée. La cuisine est excellente et l'accord mets-vins est à la hauteur, sauf peut-être le dernier vin.

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Avis de Charlene.a avec une note de 5 sur 5Charlene.a

Le 07/06/2023 à 12:30

5 / 5

Agréablement, surprise par cette établissement. Un accueil, personnalisé et chaleureux. C’est une cuisine sophistiqué gastronomique, avec de fabuleux, mélange de saveur de textures. Nous avons pris le menu en six plats, une très belle découverte avec des produits de la région, jusqu’au couteau Bordelais. Je trouve cette démarche et coresponsable Très respectable et importante cela fait partie des valeurs du restaurant et on le ressent bien. Je vous conseille fortement d’aller vivre cette expérience c’est vraiment un établissement incontournables de la région bordelaise. Je félicite toute l’équipe pour ce fabuleux travail et nous reviendrons avec un immense plaisir. Vous démérité pas par rapport à certains grands établissements étoilé. Un grand BRAVO

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Avis de Pauline.l avec une note de 5 sur 5Pauline.l

Le 06/06/2023 à 18:16

5 / 5

Super adresse ! Personnel très sympathique, cuisine excellente. Nous y sommes allés pour le déjeuner, et avons pris le menu du marché à 33e. Très bon rapport qualité prix. Le menu change chaque semaine, et est toujours très alléchant. Nous y retournerons certainement pour dîner.

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Avis de Jean.e avec une note de 3 sur 5Jean.e

Le 03/06/2023 à 11:51

3 / 5

Dîner fabuleux et délicieux à tout point de vue, tant dans l’ambiance que dans les assiettes. Adresse que je recommande bien chaleureusement. Je suis certain que j’y retournerai !

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Avis de Patrick.3 avec une note de 5 sur 5Patrick.3

Le 24/05/2023 à 14:57

5 / 5

Une superbe découverte... un accueil des plus agréable... un service souriant et attentionné et surtout de magnifiques plats... tant dans le visuel que dans le gustatif... Des mises en bouche au dessert... vraiment rien à redire sur tout ce qui nous a été joliment commenté et présenté... un régal.. Et une seule envie... y revenir !!! Un grand merci et bravo à toute cette belle équipe !!

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Avis de Laserostop.a avec une note de 5 sur 5Laserostop.a

Le 24/05/2023 à 08:02

5 / 5

Excellent gastronomique. Je conseille. L'accueil et le service sont parfaits. Un peu d'attente mais les entremets vous aideront à patienter.

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Avis de Cindy.a avec une note de 5 sur 5Cindy.a

Le 20/05/2023 à 12:27

5 / 5

C’est la 2e fois que nous venons et c’est toujours aussi délicieux ! Merci à toute l’équipe pour cet excellent repas, le service était parfait, à bientôt

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Avis de Céline.O avec une note de 5 sur 5Céline.O

Le 19/05/2023 à 14:19

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment, accueil chaleureux et convivial, belle sélection de vins, menu créatif et délicieux... Un plaisir pour nos papilles... Bref, une adresse à ne pas rater !

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Avis de Perrine.u avec une note de 5 sur 5Perrine.u

Le 17/05/2023 à 17:43

5 / 5

Nous avons passé un super moment ! Je n’avais pas précisé avant de venir que j’étais végétarienne et le chef m’a proposée une assiette délicieuse improvisée minute :) Pour résumer : chaleureux & délicieux !

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Avis de Jérémie.a avec une note de 5 sur 5Jérémie.a

Le 17/05/2023 à 16:26

5 / 5

Nous sommes allés découvrir La Fine Bouche pour mon anniversaire. Nous avons été très bien reçu dès notre entrée avec un accueil chaleureux. L'ensemble de l'équipe est bienveillante et très agréable. Nous avons été conquis par les plats proposés sur le menu 4 séquences, accompagné de nombreuses mises en bouche. Les suggestions d'accompagnement pour le vin était parfaites. Les associations de saveur dans l'assiette sont très recherchées et nous font voyager. Nous avons apprécié les attentions particulières et discrètes pour mon anniversaire. Merci beaucoup à Matthieu et toute son équipe pour ce moment. Je recommanderai sans hésiter et reviendrai !

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Avis de Aude.O avec une note de 5 sur 5Aude.O

Le 13/05/2023 à 16:59

5 / 5

Un repas exceptionnel. Le personnel à l'écoute. De petites attentions qui font très plaisir. Une présentation soignée, tout était délicieux. Probablement un des meilleurs restaurants de Bordeaux. Merci

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Avis de Médéric.e avec une note de 5 sur 5Médéric.e

Le 10/05/2023 à 09:37

5 / 5

Un accueil chaleureux et convivial, par une super équipe ! Nous avons apprécié chaque plat ! Un vrai délice pour les papilles ! Une magnifique découverte ! Nous avons passés une excellente soirée. Merci

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Avis de Jeremy.a avec une note de 5 sur 5Jeremy.a

Le 06/05/2023 à 22:55

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment. Un accueil très agreable, humble et chaleureux (pas à l'image des gastros habituels). Des plats très joliements dressés et biens présentés par les serveuses et la sommelière. Un service rapide avec peu d'attente mais suffisamment de temps pour discuter et profiter du moment. Le personnel est très souriant et disponible pour répondre à toutes nos questions. Pour conclure, bonne découverte aux prochains clients.

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Avis de Julie.a avec une note de 5 sur 5Julie.a

Le 02/05/2023 à 17:07

5 / 5

Une très belle expérience à la Fine Bouche; une équipe très agréable et professionnelle; un plaisir à chaque bouchée ! Nous avons passé une très belle soirée. À bientôt Julie & Geoffrey

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Avis de Rosana.E avec une note de 5 sur 5Rosana.E

Le 07/04/2023 à 10:15

5 / 5

Une superbe expérience ! Avec un accueil chaleureux, un menu succulent expliqué avec soin par l'équipe souriante, et une bonne bouteille de vin qui accompagne le repas, comment ne pas repartir satisfait :)

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Avis de Christopher.o avec une note de 5 sur 5Christopher.o

Le 01/04/2023 à 10:05

5 / 5

Très belle référence sur Bordeaux, une cuisine de saison, fine et créative avec un service digne d’un étoilé. La carte change chaque semaine, on reviendra !

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Avis de BECKERT.P avec une note de 5 sur 5BECKERT.P

Le 29/03/2023 à 20:45

5 / 5

Que dire de ce restaurant, accueil personnalisé, conseils sur la carte sans faute et pour les plats: une expérience culinaire sans faute. Un grand merci à tous nous reviendrons avec joie. Guillaume

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Avis de Frédéric.a avec une note de 5 sur 5Frédéric.a

Le 19/03/2023 à 12:39

5 / 5

Excellent repas. Accueil personnalisé. La structure des plats est très intéressante. L'expérience est d'autant meilleure avec l'accord des vins. Vivement recommandé

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Avis de Camille. avec une note de 5 sur 5Camille.

Le 18/03/2023 à 16:42

5 / 5

Nous avons découvert la toute nouvelle carte, l’accord mets et vins, très subtilement choisi permet de vivre une expérience gustative hors du commun. La cuisine se veux complexe et très raffinée. L’accueil est chaleureux, on se sens comme à la maison en dégustant des mets d’exceptions. Une adresse pour manger de la haute gastronomie dans une ambiance conviviale ! Nous recommandons vivement cette adresse Bordelaise.

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Avis de Margot.o avec une note de 5 sur 5Margot.o

Le 15/03/2023 à 09:17

5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée à La Fine Bouche. L'équipe est très sympathique et veille à ce que tout soit parfait, c'est réussi ! Les plats sont gourmands et originaux. Nous reviendrons avec grand plaisir !

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Avis de Laura.A avec une note de 5 sur 5Laura.A

Le 14/03/2023 à 10:38

5 / 5

Je recommande vivement! Excellent diner, un accueil chaleureux et une belle équipe. (Adaptation du menu en fonction de vos commentaires lors de la réservation)

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Avis de Sophie.u avec une note de 5 sur 5Sophie.u

Le 12/03/2023 à 22:02

5 / 5

Un repas exquis. Une cuisine originale. Des saveurs subtiles. Un accueil chaleureux. Un service impécable. Un cadre très agréable. Une très belle découverte ! Tout était parfait et inattendu, des mises en bouches aux mignardises. Nous y retournerons avec grand plaisir. Merci à toute l'équipe pour cette soirée.

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Avis de marie.o avec une note de 5 sur 5marie.o

Le 08/03/2023 à 19:42

5 / 5

Dans un cadre chaleureux, nous avons passé un moment inoubliable. Les mets sont recherchés et délicats... Un véritable délice de l'amuse bouche au dessert. Et que dire du service tout aussi raffiné !!! Le sourire du personnel nous a accompagné tout le repas. Je recommande vivement👍👍👍🤩🤩🤩

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Avis de William. avec une note de 5 sur 5William.

Le 07/03/2023 à 13:59

5 / 5

Nous recommandons, très belle adresse

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Avis de Jp.a avec une note de 5 sur 5Jp.a

Le 06/03/2023 à 09:12

5 / 5

Quel plaisir de s’engouffrer dans cette jolie ruelle du Hâ et de s’assoir à cette bonne table. Nous avons choisi de marier les vins aux plats, proposé à la carte. Chaque service, servis avec gentillesse et professionnalisme nous ont fait voyager local et loin au niveau des papilles. Nous sommes reparti vers notre Royaume de Belgique ravi. Une adresse que nous recommanderons.

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Avis de carole.e avec une note de 4 sur 5carole.e

Le 04/03/2023 à 23:58

4 / 5

Découverte de ce restaurant .. au delà des plats vraiment top ,Originaux, très goûteux , avec de bons vins ,l’accueil a été chaleureux, convivial par une équipe qui a envie de transmettre sa passion de la cuisine .. et cela fait vraiment plaisir 😀

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Avis de Marie-Pierre.a avec une note de 5 sur 5Marie-Pierre.a

Le 19/02/2023 à 09:45

5 / 5

Une excellente adresse... Un accueil et un service remarquable et très agréable. Et l'intégralité du menu en 6 étapes fut absolument grandiose. Merci pour vos créations culinaires, c'était génial ! On a passé un très bon moment. Merci

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Avis de Nino.h avec une note de 5 sur 5Nino.h

Le 15/02/2023 à 14:49

5 / 5

Nous sommes venus mangé le midi. Très content du service et du repas en général. Coup de cœur sur le maquereau au barbecue, condiment acidulé julienne de betterave et sauce grenobloise. Je reviendrai c’est sûr.

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Avis de Gab.A avec une note de 5 sur 5Gab.A

Le 13/02/2023 à 17:10

5 / 5

Restaurant gastro excellent. Plein de plats et amuses bouches à déguster. Ambiance cozy, juste ce qu'il faut. Le prix vaut largement la qualité et quantité.

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Avis de Anny.o avec une note de 5 sur 5Anny.o

Le 26/01/2023 à 16:48

5 / 5

Nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse pour un déjeuner en famille. Le menu du midi propose d'agréables découvertes et des saveurs parfois inattendues qui nous ont séduits. Les conseils sur le choix des vins étaient très pertinents. Nous avons passé un très bon moment.

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Avis de Werner.u avec une note de 5 sur 5Werner.u

Le 22/01/2023 à 12:26

5 / 5

Magnifique expérience hier soir autour du menu en 6 temps. Plats de haute qualité, une présentation très élégante: un sans faute absolu. L’accord mets et vin sublime ce qu’on trouve dans l’assiette. Le gérant est un vrai passionné, prend le temps d’échanger sur sa cuisine après le repas. Je garde un très heureux souvenir de cette soirée exceptionnelle, bravo et merci au gérant et son équipe !

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Avis de Pierre.l avec une note de 5 sur 5Pierre.l

Le 18/01/2023 à 08:52

5 / 5

Vous aimez qu'on prenne soin de vous, vous aimez étonner vos papilles, vous aimez passer un moment avec des gens qui sont passionnés... alors foncez ! Nous avons encore passé une soirée parfaite avec Pierre et son équipe fabuleuse. Merci à vous

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Avis de Léa. avec une note de 5 sur 5Léa.

Le 15/01/2023 à 11:13

5 / 5

Super expérience! L’équipe est très chaleureuse, le service était agréable. Les plats sont fins et succulents !! Ce fût une belle découverte, je recommande vivement! ☺️

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Avis de ROMAIN. avec une note de 5 sur 5ROMAIN.

Le 08/01/2023 à 12:17

5 / 5

Incroyable découverte ! Menu excellent, service très sympa. Je recommande et j’y retournerai au plus vite ! Merci pour ce moment inoubliable ;)

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Avis de Bourdon.a avec une note de 5 sur 5Bourdon.a

Le 06/01/2023 à 13:18

5 / 5

Merveilleux endroit autant pour son décor que pour la nourriture raffinée qui y est proposée. Un voyage à travers mille saveurs souvent surprenantes mais délicieuses. A recommander sans modération!

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Avis de Cynthia.i avec une note de 5 sur 5Cynthia.i

Le 21/12/2022 à 20:06

5 / 5

Très bon restaurant ! Un menu le midi en semaine est proposé : 30€ (entrée/plat/dessert) ou 25€ (entrée/plat ou plat/dessert). Le personnel du restaurant est très sympathique et attentionné, le cadre du restaurant est très beau. Un amuse-bouche est proposé avant de commencer le menu. Les mets sont recherchés et excellents !

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Avis de German.a avec une note de 5 sur 5German.a

Le 14/12/2022 à 19:27

5 / 5

Très bon restaurant, très raffiné. Personnel accueillant et sympathique, cadre sobre et agréable. J’ai passé un très bon moment pour mon anniversaire. Je recommande +++

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Avis de Corinne.e avec une note de 5 sur 5Corinne.e

Le 10/12/2022 à 14:32

5 / 5

Très belle adresse pour découvrir la haute gastronomie !! Les goûts et les saveurs sont dans chaques bouchées, l'accord des vins très intéressant. L'accueil est chaleureux, toute l'équipe est prévenante et disponible. Nous avons passé une excellente soirée. MERCI

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Avis de Camille.a avec une note de 5 sur 5Camille.a

Le 08/12/2022 à 20:50

5 / 5

Une merveille ! Repas délicieux, fin, de surprise en surprise (coup de cœur pour l'œuf dans son nid) et personnel très agréable ! Rapport qualité prix indiscutable ! Moment très agréable !

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Avis de Secrétariat.. avec une note de 5 sur 5Secrétariat..

Le 07/12/2022 à 20:27

5 / 5

Un accueil chaleureux et soigné, une cuisine précise avec des produits de haute qualité. On vient toujours avec beaucoup de plaisir. Merci à toute l’équipe.

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Avis de Nadia. avec une note de 5 sur 5Nadia.

Le 14/11/2022 à 17:08

5 / 5

Excellent restaurant, tant sur le goût que sur la présentation et la gentillesse du personnel. Allez-y les yeux fermés l'expérience gustative vaut le détour ! On reviendra on a adoré

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Avis de Allison.a avec une note de 5 sur 5Allison.a

Le 12/11/2022 à 22:41

5 / 5

Excellente expérience. En 6 temps tout en élégance. La sommelière nous très bien conseillé pour les vins. Le rythme était très bien, on a eu le temps de parler, d’apprécier chaque plat. 2 amuses bouches avant les entrées, on y est gâtés. Ravie, je recommande vivement.

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Avis de Dinis.s avec une note de 5 sur 5Dinis.s

Le 06/11/2022 à 15:19

5 / 5

Un restaurant gastronomique où, chose rare, nous avons trouvé un niveau de cuisine légèrement supérieur aux tarifs pratiqués. Tout est maîtrisé des amuses-bouche au plat principal. Malgré une cuisson littéralement parfaite du poisson et des petits légumes en garniture, le plat a déplu à ma femme et la réaction de l'équipe a été excellente. Une adresse de vrais restaurateurs comme on en fait peu aujourd'hui.

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Avis de Cindy.. avec une note de 5 sur 5Cindy..

Le 02/11/2022 à 20:20

5 / 5

C'est la deuxième fois que je viens manger ici et je ne suis jamais déçue. Le rapport qualité/prix du menu le midi est imbattable. Les plats sont fins, équilibrés et savoureux. L'accueil est très chaleureux et très professionnel. Nous avons encore une fois passé un excellent moment, merci beaucoup.

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Avis de Emeline.a avec une note de 5 sur 5Emeline.a

Le 31/10/2022 à 21:33

5 / 5

Une excellente adresse! Accueil chaleureux avec de très bons conseils sur l’accord mets et vins. Des plats très bien travaillés, bien dressés avec des produits frais. Une très belle surprise, un rapport qualité/prix plus que pertinent !!

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Avis de Rolt. avec une note de 5 sur 5Rolt.

Le 30/10/2022 à 10:11

5 / 5

INCROYABLE !!! c'est le mot qui me viens à l'esprit pour décrire ce fabuleux moment que nous avons passé lors de ce repas. Service rapide et sans faute même avec une salle pleine , équipe qui connait très bien son travail et qui oriente les convives sur de très bon accords mets et vin. Adresse à ne surtout pas rater !!!!!!!!!

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Avis de Mathieu.e avec une note de 5 sur 5Mathieu.e

Le 26/10/2022 à 15:51

5 / 5

Très bon moment. Un accueil excellent pour ma petite famille et moi même malgré notre petite un peu remuante. Service discret, agréable et souriant. Nous reviendrons.

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Avis de Corinne.u avec une note de 5 sur 5Corinne.u

Le 23/10/2022 à 21:39

5 / 5

Une adresse de génie à Bordeaux ! Un accueil attentionné, un rapport qualité prix qui plaira à tous les épicuriens, une Table excellente si vous aimez les saveurs, les découvertes, les explosions de goûts et les produits frais.

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Avis de luc.A avec une note de 5 sur 5luc.A

Le 17/09/2022 à 10:04

5 / 5

Le lieu porte parfaitement son nom. Des plats surprenants et exquis dans un cadres simple mais beau et un personnel souriant, serviable et drôle. Merci beaucoup pour ce bon moment

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Avis de Benoit.u avec une note de 5 sur 5Benoit.u

Le 11/09/2022 à 11:25

5 / 5

Exceptionnel. Parfait pour une occasion particulière. Un très très bon accueil. De très beaux et bons plats - raffinés et goutus. Service en 6 temps avec accord met et vins en 4 temps. Merci.

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Avis de Cathy.a avec une note de 5 sur 5Cathy.a

Le 10/09/2022 à 20:43

5 / 5

Une expérience culinaire incroyable !!! Un accord mets et vins parfait. Une explosion de saveurs en bouche. Cadre intimiste et surtout un service en salle extraordinaire. Bravo à vous tous !

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Avis de Christine.A avec une note de 3 sur 5Christine.A

Le 10/08/2022 à 07:12

3 / 5

Accueil charmant et cuisine délicieuse de bout en bout. Mais portions beaucoup trop petites,même pour un restaurant gastronomique. On a du commander du fromage (12 euros de supplément) pour calmer notre faim et nous ne sommes pourtant pas de gros mangeurs. Pitié revoyez la taille des portions !

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Avis de Séverine.C avec une note de 5 sur 5Séverine.C

Le 03/08/2022 à 22:39

5 / 5

Un service parfait, très professionnel et très agréable. Toute l'équipe est aux petits soins. Le patron se rappelle même de vous et de la table que vous aviez eu, il y a 1 an!!! On sent qu'ils aiment ce qu'ils font, ont envie de le partager, et s'intéressent vraiment à votre avis. Les plats, mises en bouches, tout est parfait. Des alliances de saveurs et des techniques de cuisson très travaillées, de très bonnes surprises ! Une carte des vins très bien sélectionnée et à des prix abordables.Nous n'avons pas réussi à décider quel avait été notre plat préféré, ce qui est rare!! Une adresse incontournable sur Bordeaux et pour la qualité, un prix plus que raisonnable. Nous attendons l'étoile... 🤩 (message privé : depuis mon appel pour la réservation, je recherche activement ma famille Nantaise ! 😉)

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Avis de Philippe.h avec une note de 4 sur 5Philippe.h

Le 02/08/2022 à 13:28

4 / 5

Très bonne expérience culinaire, le menu découverte, certes un peu cher avec les vins associés nous a ravi les papilles. Les présentations des plats sont soignées et l'explication de la réalisation à la hauteur du plat.

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Avis de Mg. avec une note de 5 sur 5Mg.

Le 01/08/2022 à 17:50

5 / 5

Tout débute par un accueil chaleureux Nous avons pris le menu dégustation avec accord vins et c'était somptueux , du début à la fin , un service exceptionnel, on se sent vraiment bien dans ce restaurant. En weekend à Bordeaux nous reviendrons tellement nous avons appréciés ce moment Merci à tous d'avoir régalé nos yeux et nos papilles !!!!

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Avis de H.y avec une note de 4 sur 5H.y

Le 28/07/2022 à 10:08

4 / 5

Joli lieu, bien situé dans une rue aujourd’hui piétonne Accueil et service: nickel. Beau visuel dans l’assiette, très bon. Une pincée de « peps » aux saveurs et un « chouïa » coté quantité et ce serait parfait. 👍🏼

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Avis de Laure.i avec une note de 5 sur 5Laure.i

Le 22/07/2022 à 19:30

5 / 5

Excellent restaurant ! Un accueil chaleureux, des plats excellentissimes et joliment présentés. Une très bonne expérience que nous recommandons vivement autour de nous ! Digne d'un restaurant étoilé

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Avis de Emilie.e avec une note de 5 sur 5Emilie.e

Le 20/07/2022 à 22:38

5 / 5

Un magnifique accueil, une grande gentillesse ! Ne changez rien Et un repas à la hauteur du reste, juste délicieux. Rien à redire de A jusqu'à Z. C'était parfait ! Bravo à vous

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 20/07/2022 à 22:28

5 / 5

Largement à la hauteur de la réputation, voir mieux. Service sympathique et très pro Les plats sont magnifiques, des saveurs incroyables, tout était parfait Une sans faute. Merci pour cette expérience culinaire.

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Avis de léa.o avec une note de 5 sur 5léa.o

Le 20/07/2022 à 22:17

5 / 5

Une véritable découverte culinaire. Une pépite bordelaise!!! Tout est bien dosé, bien pensé, bien dressé. Les plats sont recherchés et succulents. Un véritable sans faute ! Sans oublier le service attentionné :) On reviendra très vite ! Merci

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Avis de françois.a avec une note de 5 sur 5françois.a

Le 08/07/2022 à 16:32

5 / 5

Accueil toujours très agréable, à la fois professionnel et amical. Hier, nous avons goûté aux dernières créations du chef, très en verve dans sa quête d'alliances de saveurs toujours renouvelée. Très grande réussite ! Adresse à recommander sans réserve.

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Avis de Mathilde.o avec une note de 5 sur 5Mathilde.o

Le 29/06/2022 à 13:32

5 / 5

Merci beaucoup pour votre gentillesse et vos attentions. C'est la première fois que je venais et tout de suite, je me sens accueillie chaleureusement.Dans l'assiette, tout est savoureux, original et bien équilibré. Je reviendrai avec plaisir .

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Avis de Angélique.u avec une note de 5 sur 5Angélique.u

Le 29/06/2022 à 09:01

5 / 5

Très bonne expérience ! Nous avons été très bien reçu. L'équipe est très agréable et discrète. Les plats sont originaux, raffinés et bien présentés. Nous avons choisi le service en 6 temps qui comprend également deux mises en bouche avant les entrées et des mignardises après les desserts. Les quantités sont correctes au regard du prix et des nombreux plats qui se suivent. Je recommande vivement ce restaurant, nous avons passé un agréable moment !

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Avis de Cabinet.a avec une note de 5 sur 5Cabinet.a

Le 18/06/2022 à 09:47

5 / 5

Une très belle table à recommander ! L'accueil est parfait, tout comme le service (souriants et disponibles). Les assiettes sont d'une belle originalité et sont délicieuses. N'hésitez pas à réserver dès maintenant ! Bravo à toute l'équipe de la Fine Bouche !

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Avis de Juliette.. avec une note de 5 sur 5Juliette..

Le 11/06/2022 à 10:52

5 / 5

Accueil toujours aussi agréable et chaleureux, des plats surprenants, fins et élégants. La Fine Bouche est définitivement le meilleur restaurant que je connaisse et le meilleur restaurant où emmener des amis ou de la famille en toute confiance. Encore un grand merci pour cette belle soirée.

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Avis de S. avec une note de 5 sur 5S.

Le 22/05/2022 à 14:55

5 / 5

Une belle découverte gustative dans un cadre chaleureux, une présentation des plats originales avec des saveurs tout autant originales! L'accueil, le service et l'attention de l'ensemble de l'équipe sont au top! Sans doute une adresse incontournable de Bordeaux, à découvrir aussi bien en amoureux qu'en famille.

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Avis de LE.A avec une note de 5 sur 5LE.A

Le 17/05/2022 à 16:42

5 / 5

Une très belle expérience. Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et délicate. Un personnel à l'écoute. Tous les ingrédients pour passer une belle soirée. Je recommande.

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Avis de Vanessa.o avec une note de 5 sur 5Vanessa.o

Le 03/05/2022 à 13:15

5 / 5

Accueil et plats dignes d'un grand gastro ! Si vous hesitez, clairement le choix est fait ! Menu renouvelé toutes les semaines, des découvertes, des saveurs étonnantes, une vraie recherche dans la composition des plats. Un régal à chaque instant. Merci pour chaque repas !

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 30/04/2022 à 10:42

5 / 5

Extraordinaire ! Si vous souhaitez une soirée en amoureux réussis à 100% aucune hésitation! Le lieux est calme, moderne, silencieux, agréable. Le personnel est réactif et tres attentif, l'accueil est chaleureux, c'est un vrai plaisir de venir s'asseoir. Enfin les plats : ils sont d'une grande recherche, les goûts sont authentiques, et à chaque bouchée vous découvrirez une nouvelle saveur, une nouvelle texture, une nouvelle sensation . De la grande cuisine pour un bel établissement ! Je recommande !

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Avis de VICTORIA.V avec une note de 5 sur 5VICTORIA.V

Le 25/04/2022 à 15:19

5 / 5

Avant même de déjeuner dans ce restaurant, je savais qu'il était excellent, les avis positifs pleuvent mais je ne savais pas à quel point mon expérience serait magique, savoureuse et inoubliable! C'était il y a plus d'un mois et je m'en souviens comme si c'était hier... L'accueil et chaleureux, simple et on se sent très vite comme à la maison. Le propriétaire des lieux ainsi que le chef et toute l'équipe sont de grands restaurateurs et professionnels dotées d'une grande bienveillance. Le décor est sublime, rien n'est laissé au hasard, un mariage entre l'histoire de Bordeaux avec les murs d'origine et le travail fabuleux de menuiserie qui rappelle l'équipe jeune mais affirmée et ancrée dans ce lieu si agréable. On s'y sent tellement bien, jusqu'à dans la pièce des lavabos avec un magnifique bol en cuivre. L'entrée, avocat fumé avec de la truite gravelax, était délicieuse, très équilibré entre le fumé, le mousseux, les herbes, le croquant... un délice! Le plat, un poisson blanc cuit avec grande justesse, moelleux, fondant, juste parfait. Accompagné d'un choux rouge cuit qui est très surprenant et qui crée un parfait mariage avec le poisson. Je n'ai pas pu résister et j'ai donc goûté les deux desserts sur la carte. Une légèreté, une gourmandise exquises! Quel bonheur. La combinaison des goûts est accomplie, parfaite. C'est gourmand, généreux, acidulé crémeux. On ressent beaucoup de tendresse et de passion dans cette cuisine. C'est une gastronomie simple, qui touche, qui surprends et rends l'expérience aussi inattendue que magique. L'alliance des vins était à la hauteur de chaque assiette! Merci pour ce moment, merci du fond du cœur.

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Avis de Philippine.o avec une note de 5 sur 5Philippine.o

Le 24/04/2022 à 10:14

5 / 5

Exceptionnel Menu accord mets vins du soir déroulé avec le plus haut niveau, équipe de service compétente et prévenante, les plats sont d'une grande recherche, exécution parfaite des accords dans l'assiette, multiples découvertes dans les plats et à chaque fois beaucoup de recherches. Bluffée ! Un moment de grand plaisir Bravo à toute l'équipe, tous mes encouragements et mes félicitations !

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Avis de Ian.a avec une note de 5 sur 5Ian.a

Le 13/04/2022 à 12:45

5 / 5

Excellent restaurant, plein en semaine à midi donc vaut mieux réserver ; carte réduite, qui change chaque semaine, et très très bonne ! Entrée plat et dessert 30€, sans dessert 25€. Très bon marché vu la qualité des mets. Excellent l'amuse bouche de maquereau, et aussi le poulpe ; le porc par contre c'était notre coup de cœur ! Le dessert très bon aussi, pas trop sucré -ce qui est une bonne chose

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Avis de Maxime.e avec une note de 5 sur 5Maxime.e

Le 25/03/2022 à 13:55

5 / 5

Excellente adresse !! Très belle découverte avec des plats raffinés, belles assiettes bien dressées. Personnel agréable et professionnel. Vaut mieux réserver pour avoir une table. On reviendra !

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Avis de Julie.r avec une note de 5 sur 5Julie.r

Le 17/03/2022 à 16:40

5 / 5

Nous ne pouvons que recommander cette adresse à toute personne voulant s'accorder une belle expérience culinaire !! Les produits sont toujours de qualité, les assaisonnements aussi et il y aura à chaque fois des surprises au niveau du goût mais aussi des textures et/ou cuissons. Nous apprécions retrouver au restaurant des saveurs que nous n'avons pas à la maison et c'est le cas à chaque fois! Bravo au chef et à son équipe pour ces découvertes car nous nous régalons à chaque fois. Et important de le souligner : l'équipe en salle est d'une gentillesse et d'un professionnalisme que l'on ne trouve pas ou plus beaucoup... Merci à Mathilde et Pierre qui savent nous accueillir chaleureusement. Bref, l'expérience globale est très réussie à chaque fois, d'où les 5 étoiles et nos venues fréquentes ! Découvrir de nouvelles tables est un de nos plaisirs mais nous ne pouvons pas nous empêcher de revenir au 30 rue du Hâ régulièrement car c'est tout simplement notre préférée de Bordeaux...

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Réponse du propriétaire :

Chère Julie, Cher Julien, Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier de votre fidélité et de la confiance que vous nous portez! A très bientôt. Amicalement Pierre, Matthieu et toute l’équipe

Avis de Naffrichoux. avec une note de 5 sur 5Naffrichoux.

Le 18/02/2022 à 15:57

5 / 5

Deuxième visite et vraiment un deuxième sans faute. Accueil téléphonique et sur place vraiment très prévenant et une cuisine raffinée excellente. Très belle formule abordable le midi qui donne envie de tenter l'aventure un soir !

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Réponse du propriétaire :

Monsieur. Merci de votre confiance et de votre fidélité. A très bientôt. Pierre cosset et matthieu goguet

Avis de Bertrand.R avec une note de 5 sur 5Bertrand.R

Le 16/02/2022 à 13:19

5 / 5

Exceptionnel ! Quelle inventivité et quelle audace dans l'assiette. Quelle réussite... et pourtant je ressens que cela va encore s'améliorer avec le temps. Certains plats sont tellement complexes en gouts et riches en contrastes que c'est presque en les finissant qu'on trouve l'équilibre parfait pour soi. Il faudrait une notice, ou au contraire surtout pas, mieux vaut probablement faire ces tâtonnements pour réellement savourer comme nous l'avons fait. Belle équipe que l'on sent passionnée et attentive à la satisfaction du client. Bravo et merci.

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Réponse du propriétaire :

Monsieur, Quel plaisir de lire votre commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Dans l’attente de vous revoir prochainement. Cordialement Pierre cosset et matthieu goguet

Avis de Coline. avec une note de 5 sur 5Coline.

Le 25/01/2022 à 17:01

5 / 5

Sans faute de l'accueil à l'assiette. L'équipe est adorable, chaleureuse. Tous les plats étaient délicieux : fins, savoureux, originaux. Très abordable au déjeuner avec un menu très régulièrement renouvelé. Je recommande évidemment !!! L'un des meilleurs restaurants de bordeaux sans hésiter

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Réponse du propriétaire :

Madame. Un immense merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Dans l’attente de vous revoir prochainement. Cordialement Pierre cosset

Avis de Thierry.e avec une note de 5 sur 5Thierry.e

Le 15/01/2022 à 13:18

5 / 5

Une équipe sympathique et une cuisine à tomber de plaisir... Un menu dégustation excellemment équilibré avec à chaque plat une révélation simple et complexe que je n'avais pas éprouvé depuis longtemps. Les étoiles sont l'assiette! Je recommande, à découvrir très vite.

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Réponse du propriétaire :

Monsieur, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable soirée en notre compagnie. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement Pierre cosset et matthieu Goguet

Avis de Maya. avec une note de 5 sur 5Maya.

Le 22/12/2021 à 15:42

5 / 5

Accueil aux petits oignons dans une déco sobre et moderne. Les plats sont très bien équilibrés, les produits simples mais locaux et bien mis en valeur. Je me suis régalée.

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Réponse du propriétaire :

Madame, Un immense merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous espérons vous revoir prochainement et vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année. Cordialement Pierre cosset

Avis de AVAL0NE.u avec une note de 5 sur 5AVAL0NE.u

Le 28/11/2021 à 13:08

5 / 5

Super expérience !! Du début à la fin le menu découverte nous a régalé ! Service très agréable, très bon moment pour un prix très très raisonnable !

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Avis de Sarah.a avec une note de 5 sur 5Sarah.a

Le 08/11/2021 à 21:24

5 / 5

Quel merveilleux moment !!! Une jolie salle vous attend pour vous mettre à l'aise immédiatement, puis rapidement l'équipe s'occupe de vous, tous aussi professionnels et agréables, de bons conseils et disponibles, que dire de plus ? Il y aurait tellement à dire justement ;) Mais ce n'est pas tout ! Évidemment ! La cuisine, quel délice dans chaque assiettes, une suite de 5 plats aussi beau et bon les uns que les autres. .. bravo chef, bravo à toute l'équipe, vous nous avez ravis pour cette soirée entre amis ! Merci à tous

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Avis de Edouard.U avec une note de 5 sur 5Edouard.U

Le 04/11/2021 à 17:47

5 / 5

Sublime - déjeuner entrée plats fromage dessert excellents - ambiance décontractée avec un service irréprochable et des assiettes gastronomiques - savoureux goûteux , très fins - et bons vins… bref un régale - nous recommandons vivement (parking à proximité ) bravo à toute l’équipe …

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Avis de Cardoso.n avec une note de 5 sur 5Cardoso.n

Le 19/09/2021 à 23:36

5 / 5

Très très bon accueil, l'équipe très sympa, un lieu où on a tout intérêt de réserver, les plats son à des prix totalement accessible pour une cuisine raffinée et moderne. On a passé un agréable moment.

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Avis de Leonie.o avec une note de 5 sur 5Leonie.o

Le 15/09/2021 à 14:53

5 / 5

Très belle découverte ! L'acceuil et le service sont parfaits, les assiettes sont belles. Un rapport qualité-prix fabuleux. La formule du midi (entree-plat-dessert a 25€... Rien a dire!) Nous a donné envie d'y retourner pour tester le soir ! Merci !

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Avis de Frédéric.r avec une note de 5 sur 5Frédéric.r

Le 10/09/2021 à 19:26

5 / 5

Restaurant de grande qualité. Accueil très chaleureux (on vous appelle par votre nom🙂). Plats très élaborés et savoureux. On sent la passion de bien faire et de travailler dans l'excellence. A découvrir absolument....

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Avis de Charles.e avec une note de 5 sur 5Charles.e

Le 10/08/2021 à 15:10

5 / 5

L' Adresse, le Lieu pour une évasion épicurienne. Une belle respiration. La viande est cuite rosée à l'intérieur, brunie autour. Le dessert respècte la saveur du fruit, équilibré avec un sorbet. À découvrir et re-découvrir à souhait

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Avis de Romain.a avec une note de 5 sur 5Romain.a

Le 06/08/2021 à 07:16

5 / 5

Le service est parfait. Super conseil sur les vins. La nourriture est excellente. Le prix honorable.

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Avis de Elise. avec une note de 5 sur 5Elise.

Le 17/07/2021 à 12:13

5 / 5

Un accueil exceptionnel et extrêmement chaleureux. Concernant la cuisine, ce restaurant est digne d’une étoile ! Petite critique (sinon nous ne sommes pas des bons français) : Le pain peut être légèrement trop cuit, mais ce n’est rien de bien grave à côté de l’exception qu’offre ce lieu. Merci à l’ensemble de l’équipe ! À bientôt Élise et Théo .

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Avis de Sandrine.n avec une note de 5 sur 5Sandrine.n

Le 29/06/2021 à 21:48

5 / 5

On tutoie les étoiles ! Un intérieur chaleureux ou pierre et modernité se côtoient à merveille sera la première approche ! Nous voilà accueillis chaleureusement, et installés confortablement en terrasse. Nos enfants nous avaient offert le menu découverte et leur choix nous a enchantés. Ce fut une succession de tableaux aussi beaux que bons mêlant saveurs raffinées et recherchées. A chaque bouchée, c'est toute la passion du chef qui enchante nos papilles. Les amuse-bouche ouvrent le bal, suivis de l'excellente truite au flambadou et son émulsion de livèche. Le ton est donné ce repas est divin. Place aux tomates farcies aux olives Kalamata , pied de cochon, la lotte et sa tempura de basilic , quels délices ! Nous avons inauguré le succulent bœuf aux trois cuissons... à se damner mais nous n'en dirons pas plus pour vous laisser tout le plaisir de la découverte. Nous avons terminé notre repas en beauté avec le dessert tout en légèreté, le citron dans tous ses états puis les mignardises. Les cuissons sont parfaites, les plats originaux sont présentés dans de magnifiques assiettes, différentes à chaque service. Merci à tous pour cette sublime soirée . Laissez vous gagner par la magie du moment !

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Avis de Morane.a avec une note de 5 sur 5Morane.a

Le 26/10/2020 à 22:45

5 / 5

Repas vraiment délicieux qui va en crescendo. Serveuse et serveur vraiment gentils et qui nous conseillent super bien tant sur comment apprécier encore mieux nos plats que sur les vins ! Le chef est au top ! Je recommande vivement.

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Avis de Puente.t avec une note de 5 sur 5Puente.t

Le 11/10/2020 à 01:15

5 / 5

Une expérience mémorable. Nous avons passé un moment exceptionnel à la fine bouche. Un service irréprochable et chaleureux, de beaux produits, de la précision et de l’audace dans l’assiette. Ajoutez à ça une sélection de vins sublime. À faire sans se poser de question.

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Avis de Sebastien.e avec une note de 5 sur 5Sebastien.e

Le 02/10/2020 à 20:22

5 / 5

Foncez y avant que le restaurant ne soit complet et nécessite une réservation 1 semaine à l'avance. La cuisine est de haut niveau, des associations de saveur très travaillés, mais en simplicité. Ils ne veulent prendre que 30 couverts par service pour assurer une continuité dans la qualité, service compris. Et le prix est vraiment bas : 20 euros le plat dessert et 25 euros entrée plat dessert (mais formule unique) le midi et j'ai hâte de venir tester la formule découverte le soir ! Tout ça avec un esprit sociétale, mais non affirmé ou utilisé comme outil marketing. J'ai appris par hasard qu'ils payent une prestation de collecte des déchets pour du compost. Il ne doit pas y avoir grand chose vu que les assiettes repartent vides, mais ça démontre une volonté de mieux faire les choses. Un grand bravo! PS : une seule photo, car j'étais trop pressé d'attaquer mes plats!

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Avis de Edouard.e avec une note de 5 sur 5Edouard.e

Le 28/09/2020 à 12:10

5 / 5

Nous y sommes allés un samedi soir pour un diner en amoureux. Tout était vraiment parfait. Nous avons pris le menu Découverte : le menu porte bien son nom car chaque plat fait découvrir de nouvelles saveurs. Les plats sont très bons, beaux et originaux. Le tout avec un service impeccable. Bref nous avons passé un très bon moment! Je recommande vivement

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Avis de Romain.A avec une note de 5 sur 5Romain.A

Le 24/09/2020 à 16:49

5 / 5

Sans hésiter un des meilleur restaurant de Bordeaux. Que ca soit l'accueil, le service, l'équipe, la qualité des produits et les plats, tout est fait pour s'y sentir bien. On peut manger à notre rythme et on est toujours bien reçu. Les plats sont excellents et plutôt recherchés. Le midi le prix est plus que correct. Bravo !

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Avis de Clément.e avec une note de 5 sur 5Clément.e

Le 14/09/2020 à 17:55

5 / 5

Tout simplement excellent ! Les accords et les cuissons sont parfait. Le patron est passionné par ce qu’il fait et d’une extrême sympathie ! Ce fût une belle découverte que je recommande vivement !

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Avis de Nathalie.a avec une note de 5 sur 5Nathalie.a

Le 10/09/2020 à 17:58

5 / 5

Très bonnes associations de textures et de saveurs. Service rapide. Je recommande.

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Avis de Chloé.a avec une note de 5 sur 5Chloé.a

Le 03/09/2020 à 21:52

5 / 5

Nous sommes venus dîner dans ce restaurant il y a deux jours. Ce fut une très belle surprise : un accueil très chaleureux, des plats raffinés et originaux, un cadre agréable ainsi qu'un chef et un gérant passionnés. Nous reviendrons dîner avec grand plaisir en espérant y voir le restaurant plein

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Avis de Hèctor. avec une note de 5 sur 5Hèctor.

Le 06/08/2020 à 14:20

5 / 5

Le patrón était gentil, la formule midi était très bonne mais j’ai oublié de prendre photo au dessert 😆.

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Avis de Swan.i avec une note de 5 sur 5Swan.i

Le 02/08/2020 à 10:39

5 / 5

Pour notre première visite dans ce restaurant, nous n'avons pas été déçus ! Les plats sont magnifiques, aussi beaux que bons. Les quantités sont absolument parfaites. Il est évident que les produits sont de grande qualité, et nous ne doutons pas de la grande réussite de cet établissement. Bravo, à tous !!!!

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Avis de Enua.2 avec une note de 5 sur 5Enua.2

Le 30/07/2020 à 11:51

5 / 5

Une excellente découverte ! Situé dans une rue au calme, ce restaurant nous a étonné par ces saveurs ! L’accueil est impeccable et la décoration est faite avec goût... Les plats sont délicieux avec des goûts surprenants et tout cela est très bien présentés ! Je recommande! Nous avons passé vraiment un bon moment et nous sommes régalé !!!!

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Avis de Eric.e avec une note de 5 sur 5Eric.e

Le 14/07/2020 à 19:11

5 / 5

J'attendais que le site ouvre pour donner un avis alors je le donne !! Très bel endroit où l'esthétique des lieux se combine avec de belles assiettes généreuses au prix très raisonnable. C'est bon et en plus il y a une belle sélection de vins. Je ne parle pas de l'accueil du patron qui est chaleureux et qui ne manque pas d'humour. Allez-y ! Pas de déception au menu !!!

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Avis de Margaux.e avec une note de 5 sur 5Margaux.e

Le 14/07/2020 à 16:08

5 / 5

Un délice ! Dans cette jolie rue du Hâ au calme de l’agitation bordelaise. Déjeuner entre amis sur la terrasse. Et le rendez-vous est dans l’assiette ! Entrée et plat du jour. Cuisson parfaite, assaisonnement aussi tout comme la décoration et le service. Une belle adresse qui met en valeur les produits de la région avec une équipe soucieuse de la qualité et de la clientèle. J’ai déjà hâte de revenir pour goûter de nouvelles saveurs...

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Avis de Benjamin. avec une note de 5 sur 5Benjamin.

Le 07/07/2020 à 13:20

5 / 5

Quelle découverte ! Un déjeuner en amoureux à La Fine Bouche. J'attendais l'ouverture de ce restaurant et c'est une attente qui en valait la peine. Commençons par le début: l'accueil est très aimable et courtois, dans un lieu beau et agréable. Irréprochable. Ensuite, tout est un ravissement pour les yeux et les papilles: l’œuf paré avec espuma de courgette et estragon, la daurade aux poivrons et céleri confit, et le sablé noisette à la coco, passion et meringue. Les plats sont délicats, beaucoup de finesse, une superbe alliance de saveurs. Un régal. Tout cela avec un rapport qualité/prix imbattable. Merci Pierre, nous reviendrons avec un très grand plaisir.

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Avis de Ludovic.u avec une note de 5 sur 5Ludovic.u

Le 02/07/2020 à 12:28

5 / 5

On appréciait beaucoup le Petit Bec (et on continue !), mais Pierre, le patron, passe à un autre niveau avec la Fine Bouche : cadre très agréable et confortable, un accueil toujours aussi sympa, des assiettes très bien présentées, originales, un régal pour les papilles. Un menu complet le midi à seulement 25€ (sacré rapport qualité/prix !) qui donne vraiment hâte d'aller déguster le menu du soir à 55€.

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : Fermé
Mardi : 12:00–13:30 19:30–21:00
Mercredi : 12:00–13:30 19:30–21:00
Jeudi : 12:00–13:30 19:30–21:00
Vendredi : 12:00–13:30 19:30–21:00
Samedi : 19:30–21:00
Dimanche : Fermé

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Le prestigieux restaurant Le Yacht, situé à Dinard en Bretagne, va bientôt ...

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Le Bateau : Un nouveau restaurant à Varengeville-sur-Mer
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