L'Huître et la Vigne

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous transmettre votre ressenti. Tres belle fin de Week end Au plaisir de vous revoir Bien a vous Anne Sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis Au plaisir Bonnes vacances Cordialement Anne-Sophie et Benoît

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre SUPER commentaire. 😉 Merci Bien à vous Anne-Sophie

Réponse du propriétaire :

Merci Marc

Réponse du propriétaire :

Merci Alexia .... La marseillaise de 13h30. Merci pour votre gentil petit mot. Au plaisir Anne Sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce très gentil mot. Au plaisir Anne-Sophie

Réponse du propriétaire :

Un grand Merci Joelle pour ce message du cœur

Réponse du propriétaire :

Merci Nina d'avoir pris le temps de nous faire un retour. C'est un vrai moment de bonheur pour nous que de vous accueillir en famille chaque été depuis de nombreuses années. Encore un immense merci pour votre confiance renouvelée. Tres bonne fin de vacances. Anne Sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Un très grand plaisir pour nous d’avoir satisfait le palais de grand Épicurien. Merci d’être venus à notre rencontre. Bien à vous Anne-Sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Gaftarnik, Votre empressement a laisser un avis défavorable ne me surprend guère alors que vous n’avez pas eut l’occasion de vous restaurer chez nous. De plus vous vous permettez d'émettre un jugement alors qu'en aucun cas nous avons été désagréable à votre égard. Vous arrivez avec un Golden au milieu de la terrasse sans avoir demandé au préalable l’autorisation de venir avec votre animal de compagnie aussi gentil soit il . Un panneau indique sur le parking que nous n'acceptons pas les chiens mais vous n'en avez pas tenu compte. Nous avons des moutons en liberté et nous ne pouvons nous permettre de prendre de risques. La prochaine fois, demandez au lieu d’imposer cela s’appelle l’éducation. Bonne fin de soirée. Cordialement Anne-Sophie

Réponse du propriétaire :

Charles Vos quelques mots nous touchent. Du fond du cœur, Merci. Au plaisir Anne-Sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Merci Pierre pour votre avis qui nous touchent beaucoup. Nous sommes heureux d'avoir pu contribuer à ce moment de bonheur qui restera, nous l'espérons, un joli souvenir de vos vacances . Au plaisir Anne Sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, cela nous va droit au cœur. Très belle journée Au plaisir de vous revoir Anne-Sophie

Réponse du propriétaire :

Merci Martin

Réponse du propriétaire :

Mille remerciements pour votre visite. Au plaisir de vous régaler à nouveau. Bien cordialement Anne-sophie et Benoit

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, au plaisir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pas mal, de faire un tel commentaire alors que l'établissement est ferme depuis Septembre 2020 et ne reouvrira qu'a partir de ce 22 Juillet 2021. Je devrais préciser qu'au moment ou vous émettez votre commentaire, je suis a l'Hopital, peut être vous êtes vous tromper de lieu et de propriétaire? Dommage que vous dépensiez autant d'énergie pour une tel cause!!! A bon entendeur. Merci Madame Payan.

Réponse du propriétaire :

Merci 😊

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Très heureuse d’apprendre que Benoît est un homme desagreable . Jeune homme, la politesse voudrait que: L’on demande au moment de la réservation si l’on peut venir avec son animal de compagnie mais vraisemblablement vous avez omis de le faire sans quoi vous auriez pu prendre vos dispositions. Au cas où, on accepte la règle de l’établissement, de plus un panneau sur le parking signale que nous n’acceptons pas les chiens. Pour info: Nous avons des moutons en liberté. A l’avenir, si vous ne voulez pas avoir de mauvaises surprises, demandez plutôt que d’imposer. Cela s’appelle de l’éducation. Bonne soirée Bien à vous Anne-Sophie

Réponse du propriétaire :

Bonsoir ... Madame, la serveuse comme vous dites est la patronne et je vais me faire un très grand plaisir de vous répondre. 1/ Nous ne somme pas restaurateur mais vignerons. 2/vous réservez pour 19h30 et arrivez avec une heure de retard, sans vous excusez alors que vous aviez un convive rajouté en dernière minute qui vous attendez depuis un certain temps , à qui nous avons proposé de s’installer lui offrant une bouteille d’eau pour se désaltérer par ces fortes chaleurs. Vous êtes restaurateur et je ne pense pas que dans votre établissement vous offriez à vos convives 4 verre de vins, une tapenade et de l’eau en bouteille à leur arrivée. Peut-être que pour vous cela n’est pas gage de qualité. 3/ Vous n’êtes pas 4 adultes en mode détente vacances mais 4 Adultes et un enfant en bas âge en mode Dimanche Soir avant de reprendre le travail le lendemain comme beaucoup d’entre nous. Je me suis permise de vous demander de faire attention quant votre enfant qui criait, s’est mis à tirer sur la prise de la lampe, à jeter les couverts par terre.... et vous ai dit que pour faire un lieu comme celui pour vous permettre de vous détendre, il fallait beaucoup d’heure de travail. Cela s’appelle le respect . J’aurais dû écouter mon instinct et au lieu d’avoir la gentillesse de vous permettre d’en profiter, vous demander de partir. D’autant que votre manque d'éducation ne s’est pas arrêté la, car vous vous êtes permise d’aller dans les parties privées de notre domaine sans y être convié et je vous ai demandé ce que vous faisiez la. Si cela s’appelle engueuler les clients, je suis d’accord avec vous. Je ne sais pas si dans votre restaurant vous admettriez cela. 4/Nous sommes en période de Covid19, et la carte est faite sous forme d’ardoise est disposé à la vue de tous. Je vous ai dit qu’en raison de la situation, je ne l’a m’étais pas à table mais que vous pouviez la consulter, et par conséquent, je vous l’ai énoncée avec les tarifs que vous connaissiez déjà à la réservation. Vous m’aviez déjà passé commande et modifiée sur place ajoutant 2 dz d’huitres à celle précédemment commandées. Libre à vous d’accepter ou pas, mais vous êtes venus en connaissance de cause donc vous êtes de très mauvaise fois. 5/ Le mode de règlement : Certes je n’ai jamais as de CB et ceux depuis 2007, date de l’ouvert de mon établissement en raison d’une mauvaise ligne téléphonique et afin d’eviter Les mauvaises surprises à mes clients mais je vous ai proposé de faire un virement, de payer par Lydia ou de faire un chèque... Je ne vois pas le problème. Nul n’est obligé de payer par carte bancaire. Je pense qu’a l’avenir vous devriez réserver dans des établissements plus consensuel. Bonne continuation Bien à vous Anne-Sophie

Réponse du propriétaire :

Bonjour Je vous remercie pour votre retour mais comme vous avez pu le constater, nous ne prenons que peu de table et les aller retour sur le lieu de production plusieurs fois par semaine nous engendre de nombreux frais pour vous permettre de déguster des huîtres sorties de l’eau le jour même. Libre choix à chacun de venir ou non, les prix étant communiqués sur simple demande téléphonique. Très bonne journée Anne-Sophie