Le Vauban

Tags: Restaurant,

• Cyril.o

  3 / 5

  Le 21/11/2021 à 17:47

  Le week end vous aurez droit à un menu unique à 50€, avec 2 choix en entrée, 2 choix en plats, et la même chose en dessert. Globalement c'est assez bon, et bien cuisiné sans être délicieux non plus. Le décor est sympa, même si le mobilier est un peu usé, en témoigne les accoudoirs des chaises qui sont décousus et dont on vois la mousse qui ressort. Cela mériterait 4 étoiles car il n'y a pas de mauvaise notes, mais j'en enlève une car les prix sont un peu élevés : un coca coûte par exemple 8€ 😮 Le rapport qualité / prix est décevant. Parking très pratique dans la cour
• Joe.a

  4 / 5

  Le 14/11/2021 à 11:06

  (Traduit par Google) Très bon restaurant, au sein de l'hôtel Castel Maintenon. Il propose un menu à trois plats, cher pour la qualité et l'emplacement, mais dans l'ensemble, une bonne expérience ! (Avis d'origine) Very good restaurant, within the Castel Maintenon hotel. It offers a three course menu, pricey for the quality and location, but overall a good experience!
• BERNADETTE.E

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 16:41

  Très déçue. La carte est plus que réduite (2 entrées, 3 plats et 2 desserts). Le choix reste donc très limité et le prix est exorbitant. Aucun intérêt pour ce restaurant. La propreté laisse à désirer.
• LECELLIER.H

  1 / 5

  Le 30/10/2021 à 23:32

  Comment dire un restaurant TRICATEL. Deux produits au dessus la fois gras et le filet de boeuf le reste du surgelé. Ce n'est pas digne d'un restaurant. Une fin de service catastrophique. Un jus de viande surgelé, du pain surgelé. Une corbeille à pain indigne voir photo. Non franchement il vaut mieux dîner ailleurs.
• Luca.

  1 / 5

  Le 26/10/2021 à 20:07

  Nous avons visité le Café Vauban un dimanche midi. Menu unique le WE à 49€ ! En entrée, nous avons choisi une terrine de foie gras avec son pain "maison à la pistache". Pas de pistache dans le pain, juste du pain industriel. Après explication de la serveuse, il y a eu un gros service la veille, donc plus de pain. Donc pas de pain frais du jour pour un menu à 49€ ? Quelle ne fut pas notre surprise de voir arriver la mise en bouche entre l'entrée et le plat !! La serveuse l'avait oublié. Le plat, pavé de boeuf aux girolles, polenta et légumes de saison. Le plat arrive, pas de girolle, mais des champignons de Paris, ah oui, gros service la veille !! menu toujours à 49€... Le dessert, rien d'exceptionnel. Mais, le café gracieusement offert !!! Donc autant dire, que je ne recommande absolument pas, une fois, pas deux. Dommage qu'on ne puisse pas mettre 0 étoile.
• Arnaud..

  1 / 5

  Le 09/10/2021 à 22:14

  Nous étions venus en janvier 2020, le restaurant offrait une cuisine de qualité pour un prix adéquat (menu 30-35 euros environ). Nous avions passé une excellente soirée. Nous revenons en octobre 2021, la cuisine est devenue très banale, mangeable mais sans aucun intérêt, servie par des serveurs échevelés et débordés, et le prix du menu est passé à 50 euros, ce qui ne les vaut absolument pas. Une bien triste évolution, j’imagine que le Covid est passé par là et / ou ue l’établissement a changé de propriétaire. C’est dommage et en espérant que les retours clients permettront de faire revenir les prestations au bon niveau. Dans l’attente, à éviter !
• forflo2.

  3 / 5

  Le 21/10/2020 à 11:07

  Nous avons mangé au restaurant lors de notre séjour au Castel Maintenon. Correct, sans plus. Cher pour la qualité.
• MC.

  2 / 5

  Le 01/10/2020 à 12:42

  Bon accueil, mais service approximatif, manque de rigueur malgré la gentillesse du personnel.  Cuisine moyenne,  rapport qualité prix décevant !
• sylvie.a

  2 / 5

  Le 29/09/2020 à 15:58

  Bon accueil du personnel, mais hélas cuisine très banale, légumes servis froids, présentation basique, décor et vaisselle très communs, bof, bof ! bien trop cher pour les prestations offertes, mais on peut se garer dans la cour, et cela peut être pratique quand on est à l'hôtel, je n'y vois aucun autre intérêt, pas de vrai menu végétarien dans un hôtel international, ça devient limite à notre époque, mais les plats non végétariens que j'ai testés ne valent vraiment pas le déplacement non plus ...
• Geraldine.

  3 / 5

  Le 27/09/2020 à 16:50

  Les +: Accueil sympathique, service agréable, bon moment en famille. Les -: Rapport qualité/prix, plat végétarien à ajouter à la carte (3 feuilles de salade, purée et risotto ne font pas un plat végétarien)
• Al.X

  3 / 5

  Le 10/08/2020 à 22:33

  Les plats sont bons mais sans surprise sur le plan gustatif. Suprême de volaille de taille "slim", idem pour le bar et ses 3 demi pommes-grenailles..pour achever négativement le repas, prenez le Paris-Maintenon en dessert à 12 EUR ! Un choux lilipucien avec néanmoins une garniture pistache plutôt réussie. Bref, rien de transcendant et des tarifs non justifiés pour ce niveau culinaire
• Dominique.a

  3 / 5

  Le 10/08/2020 à 15:51

  (Traduit par Google) Correct (Avis d'origine) Correct
• jean-Philippe.T

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 23:22

  Excellent restaurant de très bon rapport qualité-prix. Le personnel est très serviable et sympathique. Le cadre est agréable.
• Thomas.

  5 / 5

  Le 04/07/2020 à 23:00

  Excellent accueil, des plats raffinés, un très joli cadre et un service très agréable. Petit bémol, les tickets restaurants ne peuvent pas être utilisé. Je recommande, toutefois, à 100% cette adresse !
• Thierry.R

  5 / 5

  Le 23/06/2020 à 07:13

  Des produits de qualité. De la quantité. Service et accueil irréprochable. Et en plus c'est bon ! Bravo et merci
• Zia.o

  5 / 5

  Le 21/02/2020 à 23:21

  Repas délicieux et service impeccable. Agréablement surprise !
• Caroline.

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 20:28

  Super, merci à Florian pour l'accueil et le service !
• Catherine.R

  5 / 5

  Le 17/01/2020 à 22:11

  Restaurant très agréable. Accueil parfait. Personnel aux petits soins tout en étant discrets. Cuisine raffinée
• LAURENT.U

  3 / 5

  Le 13/01/2020 à 22:23

  Accueil et service très bien. C'est bon mais sans surprise gustative
• Emilie.h

  5 / 5

  Le 31/12/2019 à 14:37

  Service impeccable rapide la cuisine était bonne à recommander
• Calou.u

  2 / 5

  Le 28/12/2019 à 21:43

  Service très lent . Rapport qualité prix très moyen.
• annie.A

  4 / 5

  Le 24/11/2019 à 18:11

  Restaurant de qualité. Personnel au petit soin dans un cadre agréable. un très bon moment
• henon.e

  4 / 5

  Le 10/11/2019 à 15:23

  Lieu agréable
• M.c

  4 / 5

  Le 27/10/2019 à 22:16

  (Traduit par Google) Très bon service. La cuisine n'est pas sophistiquée et sans intérêt particulier. Mais convient bien pour manger assez rapidement pour un prix raisonnable (menu de 3 plats pour 39 euros). Les desserts sont bons. (Avis d'origine) Very good service. The cuisine is not sophisticated and of no particular interest. But suits well to eat quite quickly for the reasonable price (3 courses menu for 39 euros). The desserts are good.
• Sylvain.A

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 21:24

  Excellente adresse, à faire absolument
• E.e

  2 / 5

  Le 10/08/2019 à 13:19

  (Traduit par Google) Recommandé par Michelin et l'hôtel bien sûr. Il n'y a pas beaucoup de choix à Maintenon, alors en tant que clients de l'hôtel, nous avons opté pour le café Vauban. Nous avons pris le menu de 3 plats mais n'avons pas été impressionnés par la saveur ou la présentation. L'entrée consistait en fromage et jambon recouvert d'œuf. Le plat principal que nous avons apprécié. Cependant, le dessert n'avait pas beaucoup de goût et la présentation était démodée. (Avis d'origine) Recommended by Michelin and the hotel off course. There is not much choice in Maintenon, so as hotel guests we opted for cafe Vauban. We took the 3 course menu but were not impressed by flavour or presentation. The starter consisted of cheese and ham covered in egg. The main course we enjoyed. However the dessert had not much flavour and the presentation was old fashioned.
• Marifka.i

  3 / 5

  Le 27/07/2019 à 18:08

  Le diable se cache dans les details!... 3 foos le meme coktail servi par 3 serveurs differents, jamais le meme verre. Idem pour la bière et meme la confection de plats, taille des agrumes differents dans la salade cesar etc. Service du vin oublié a la table voisine un soir, type de vin commandé un autre. Aux prix pratiqués, plus de rigueur devrait être de mise.