La Cachette* Valence

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restaurants La Cachette* Valence Valence

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A propos de : Restaurants La Cachette* Valence à Valence

Dans une salle au décor sobre et chic, des plats de style gastronomique sont préparés par un chef japonais. Cuisine raffinée dans un cadre épuré.

Accessibilité :

    Entrée accessible en fauteuil roulant

    Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Ambiance :

    Chaleureux

    Décontracté

    Haut de gamme

    Romantique

Clientèle :

    Groupes

Offre :

    Produits sains

    Vin

Paiements :

    Cartes de paiement

    Chèques

Santé et sécurité :

    Réservation obligatoire

    Les employés portent des masques

Services :

    Toilettes

Services de restauration :

    Déjeuner

    Dîner

Services disponibles :

    Terrasse

    Repas sur place

    Livraison

    Vente à emporter


Tags: Restaurant français, Restaurant gastronomique,

Les photos

Les avis (100)

  • Avatar d.n
    5 / 5
    Le 25/12/2021 à 10:23

    Un ensemble raffiné. De l entrée au dessert c est une explosion de saveurs et de melange

  • Avatar Ronan.e
    4 / 5
    Le 20/12/2021 à 09:34

    Cuisine précise et qui mêle les saveurs traditionnelles avec une touche asiatique subtile. C'est un endroit à découvrir si vous ne l'avez pas déjà fait. Cadre cosy, service impeccable attentionné.

  • Avatar Nicolas.
    5 / 5
    Le 19/12/2021 à 13:44

    Excellent moment ! Cuisine raffinée et innovante

  • Avatar Géraldine.e
    5 / 5
    Le 12/12/2021 à 20:41

    Super expérience ! avec un super service pour un prix correct !

  • Avatar spi.a
    5 / 5
    Le 10/12/2021 à 16:33

    Merci pour votre la gentillesse de votre accueil, la qualité de votre service et la saveur de vos plats 😉 Soirée entre collègues Stéphane Plaza Immobilier Valence réussi grâce à vos mets et à vos vins ! Merci encore

  • Avatar Ludovic.e
    5 / 5
    Le 15/11/2021 à 07:40

    Fabuleux!

  • Avatar Françoise.a
    4 / 5
    Le 14/11/2021 à 10:27

    Très bien, bons accords des goûts, super sommelier

  • Avatar Alex.-
    5 / 5
    Le 12/11/2021 à 18:34

    Belle adresse....

  • Avatar FERRY.u
    4 / 5
    Le 31/10/2021 à 09:29

    Tout était très agréable. Et les plats savoureux. Merci à l'équipe

  • Avatar Maryline.a
    4 / 5
    Le 14/10/2021 à 21:38

    Très bien accueillie. Dommage nous ne mangeons pas de fromage vu les prestations ils auraient pu nous offrir la bouteille d eau ou un café

  • Avatar Jean.o
    5 / 5
    Le 26/09/2021 à 20:22

    Tout était parfait Un moment incroyable

  • Avatar Daniel.i
    4 / 5
    Le 26/09/2021 à 14:34

    Un festival des yeux et des papilles avec un chef accueillant et tres sympathique.

  • Avatar Corinne.a
    5 / 5
    Le 26/09/2021 à 13:19

    Magnifique, divin...! Nous nous sommes régalés de l'apéritif où nous avons découvert le saké jusqu'au café 😉 les serveurs sont très sympathiques(surtout le sommelier de très bon conseil) et nous avons vraiment passé un superbe moment... Seul bémol, la vue extérieure qu'on aurait aimé plus agréable mais, l'essentiel, c'est ce que nous avons trouvé dans notre assiette, miam!!!

  • Avatar Kelly.o
    5 / 5
    Le 17/09/2021 à 08:14

    Belle adresse, plats délicieux, service agréable rien a dire ! Top

  • Avatar johara.i
    4 / 5
    Le 05/09/2021 à 21:17

    Une belle adresse fidèle à elle même. Un lieu intime et un personnel accueillant. Vous pouvez aussi accéder à la partie brasserie. Je recommande.

  • Avatar Sandrine.a
    3 / 5
    Le 05/09/2021 à 13:41

    Niveau nourriture rien à dire, tout est bon, produits d'exception, des saveurs magiques en bouche. La présentation est très belle et fine. La vaisselle est belle et de qualité. Seul bémol le prix affiché sur le menu qui est sur la table, je pense que les personnes invitées n'ont pas à savoir combien coûte le repas. Côté environnement intérieur et extérieur alors là quelle déception. La salle est petite, il y a trop de tables, un brouhaha continu pendant tout le repas. J'étais assise en face de la baie vitrée qui n'a ni stores ni rideaux et je voyais en face de moi une ancienne maison de retraite délabrée dès que je levais les yeux de mon assiette, et franchement c'est vraiment désagréable. Avis donc mitigé dommage car j'adore ce chef qui nous fait découvrir des saveurs que l'on a pas l'habitude de manger.

  • Avatar Sandra.o
    5 / 5
    Le 03/09/2021 à 15:15

    C était juste parfait compliment au chef et sont équipes Encore merci

  • Avatar Eric.r
    4 / 5
    Le 02/09/2021 à 23:04

    Le menu "partage" est tout à fait recommandable. Entrées délicieuses et délicates suivies par un bœuf mâture. Desserts légers ... Le choix est restreint mais l'offre est de qualité. Service aimable et attentif. Belles bouteilles de vins de région : Condrieu et St Joseph. Prix assez raisonnable.

  • Avatar Eolya.a
    5 / 5
    Le 27/08/2021 à 23:07

    1 seul mot délicieux 🥰. Ne pas hésiter à ce faire plaisir, vraiment inoubliable. Hâte d y retourner.

  • Avatar Corinne.a
    5 / 5
    Le 24/08/2021 à 12:22

    Une succession de plats aux saveurs aussi délicieuses que surprenantes un service à la hauteur de la cuisine une soirée totalement réussie félicitations au chef et à ses équipes nous reviendrons avec plaisir donc à bientôt

  • Avatar Jean.a
    4 / 5
    Le 23/08/2021 à 09:40

    Satisfait mais un peut trop d attente

  • Avatar Marc.I
    5 / 5
    Le 22/08/2021 à 17:40

    Quel plaisir d'avoir découvert ce chef au expériences multiples et parfaitement mis en plat ici... J'ai apprécié le concept du restaurant, le service et l'originalité de la cuisine...

  • Avatar Fabio.'
    5 / 5
    Le 15/08/2021 à 02:56

    La magie dans l'assiette

  • Avatar pharmacie.a
    3 / 5
    Le 08/08/2021 à 12:44

    Madame : Intolérante à l oignon et au poivron j ai eu 2 plats avec ces ingrédients alors que j avais signalé ces 2 faits. Nous étions avec une enfant de 3ans qui a eu beignets de poulet et pommes de terre sautées.Ou sont les légumes? Nous avions demandé à emporter la bouteille de vin qui Est restée à l entrée . Monsieur: Pour le reste cuisine inventive savoureuse et parfumée bien présentée et gentiment servie avec de bons conseils du sommelier avec une decoverte de sake de pelussin mémorable. Madame un peu sévère.

  • Avatar Mouton.l
    5 / 5
    Le 03/08/2021 à 10:37

    Un voyage tout en saveurs. Une surprise à chaque bouchée. Les sommeliers sont de bons conseils et le service est agréable. Le cadre est cocooning. Et une fin de repas qui ne vous laisse ni trop lourd, ni affamé. Les prix sont corrects tant pour la prestation que le cadre. Comptez ~100€/personne avec un verre. Pour une belle expérience et de fins palais, ou par curiosité du vrai plaisir gastronomique, je recommande. Vous ne serez pas déçu.

  • Avatar Nathalie.E
    5 / 5
    Le 31/07/2021 à 19:29

    Une parenthèse gastronomique sublime

  • Avatar sarah.e
    5 / 5
    Le 26/07/2021 à 16:29

    Nous avons très bien mangé, bons produits.

  • Avatar Laurent.e
    5 / 5
    Le 22/07/2021 à 21:35

    Une excellente adresse a decouvrir

  • Avatar Jacky.O
    4 / 5
    Le 22/07/2021 à 16:53

    Excellent. Surprenant. Seul bémol, enchaînement des plats un peu trop rapide, à peine le temps d'apprécier ce bon moment.

  • Avatar Ra.l
    5 / 5
    Le 22/07/2021 à 08:24

    Ce dîner à la Cachette est une parenthèse enchantée. Une cuisine aussi esthétique que délicieuse et un cadre sobre et élégant. Mention spéciale au sommelier, qui a été vraiment parfait (conseils, accueil etc...). Je recommande !

  • Avatar gachot.j
    4 / 5
    Le 17/07/2021 à 21:58

    Excellente table à Valence, le menu est parfait copieux , gastronomique digne des plus grands chefs . Le service juste comme il faut. Une adresse incontournable à Valence !!! Et un cadre superbe

  • Avatar Colette.a
    5 / 5
    Le 17/07/2021 à 08:45

    Parfait excellent

  • Avatar Laurence.
    5 / 5
    Le 16/07/2021 à 17:00

    Un festival de saveurs travaillées avec raffinement. Fraîcheur des produits et goûts préservés. Un sans faute gustatif du début jusqu’à la fin. Un service irréprochable. Parfaitement cadencé. Personnel très attentif, nombreux et discret. Petit bémol pour la salle qui est plutôt petite. Malgré la moquette, l’insonorisation est encore à améliorer. Mobilier et service de table vraiment beaux. Dommage les 2 tables rondes accolées lorsque nous sommes nombreux. Toilettes irréprochables. Joli design également. Un endroit qui mérite d’être connu. Bravo au chef et à sa brigade. Merci pour l’accueil.

  • Avatar Marielle.a
    5 / 5
    Le 15/07/2021 à 21:56

    Belle découverte culinaire. Des saveurs inédites. Bravo.

  • Avatar Stéphane.t
    5 / 5
    Le 03/07/2021 à 08:08

    Excellente adresse

  • Avatar Wyt.o
    5 / 5
    Le 01/07/2021 à 23:36

    Jusqu'à présent le meilleur restaurant que j'ai eu l'occasion de tester sur Valence. Produits frais préparés à la perfection, service impeccable, un pur régal du début à la fin!

  • Avatar Julie.c
    5 / 5
    Le 20/06/2021 à 19:47

    Juste parfait

  • Avatar Jean-Marc.o
    5 / 5
    Le 15/02/2021 à 18:53

    Menu à emporter pour la Saint Valentin excellent. Les explications fournies ont facilité la préparation et la présentation du repas.

  • Avatar Benjamin.U
    5 / 5
    Le 21/11/2020 à 22:34

    Une des plus belle adresse du coin ! Qualité au top, saveurs insolites. Je recommande !

  • Avatar Christophe.U
    1 / 5
    Le 18/11/2020 à 13:28

    Vente a emporter, pas de la cuisine gastronomique mais chinoise. Mauvaise expérience, manque de professionnalisme.

  • Avatar Maëlle.h
    5 / 5
    Le 28/10/2020 à 09:28

    Mon compagnon m'a fait découvrir ce petit restaurant pour notre premier anniversaire. Tout était parfait ! L'adresse porte bien son nom de "cachette", dissimulée au détour de l’impasse Pêcherie. La salle, à la décoration sobre et raffinée, est intimiste et chaleureuse. L’accueil est impeccable, tout en gentillesse et en délicatesse. Étant végétarienne, mon compagnon avait demandé s’il était possible de me faire un menu adapté. Le chef a fait des merveilles ! Tout était absolument délicieux. Les plats étaient variés, colorés et savoureux, ponctués de petites mises en bouche et mignardises gourmandes. La présentation était magnifique. Nous nous sommes régalés, de l'entrée au dessert. Merci pour ce merveilleux dîner !

  • Avatar El-Loc0.
    5 / 5
    Le 15/10/2020 à 19:38

    Ce restaurant est vraiment un restaurant à faire sur valence les plats sont extrêmement bons et les tarifs pour la qualité pas forcément élevée ce qui est très appréciable ! Le cadre est vraiment bon et la qualité des produits sont super ainsi que le service des employés ! Si vous voulez bien mangez sur valence par rapport à la qualité/prix c'est ici qu'il faut aller par contre niveau quantité ce n'est pas top (après tout ce qui est normal pour un restaurant comme ça) !

  • Avatar Jérôme.
    4 / 5
    Le 14/10/2020 à 19:24

    Pas donné mais restaurant de qualité et a connaître. Comme son nom l’indique il n’est pas situé en plein centre ville bien visible mais ça vaut le coup d’y aller. Difficulté de trouver un stationnement proche et il faut parfois faire plusieurs fois le tour du quartier pour trouver une place. Petit coin bien intimiste.

  • Avatar Nelly.h
    3 / 5
    Le 26/09/2020 à 15:17

    Franchement, j’ai hésité à mettre un avis. On nous avait parlé de ce restaurant comme le Restaurant à tester absolument. Effectivement les plats sont très techniques, visuellement parfaits, hélas peu savoureux et surtout les portions sont comptées. C’est une cuisine élaborée mais pas généreuse, comme l’accueil,professionnel,mais froid. C’est sans doute un lieu à la mode où il faut être mais où nous n’irons plus.

  • Avatar StarTony.E
    4 / 5
    Le 25/09/2020 à 23:34

    L'accueil fût moyen, il y a deux entrées et des amis des serveurs etaient devant nous et ils se sont mis a se raconter leurs histoires "et toi comment va et tonton et ton ami...." et nouw les vrais clients on attends que quelqu'un daigne vous prendre en charge, inacceptable pour un restaurant de cette catégorie même si nous étions à l'entrée du bistro...les jeunes sont irrespectueux des clients...ils confondent copains et travail..c'est le chef qui a remarqué cela et a demandé de s'occuper de nous! Du coup ils nous installés dans la première table qui se trouvait en terrasse....et au bout de 10mn ils sont revenus pour nous demander nos noms et s'apercevoir que nous avions réservé dans le gastronomique ! Franchement nul, je suis navré de l'ecrire...bref, après cette drôle de mise en bouche, nous avons sélectionné un menu, et là enfin le travail du chef et de ses équipes nous ont fait manger des chefs-d'œuvre de plats et jusqu'au dessert...présentation magnifique, toit est frais, super travaillé et a la fin une agréable sensation de plaisirs d'avoir bien mangé... en synthèse la qualité des plats sont exceptionnels, le services est approximatif mais notre serveuses était volontaire et souriante...l'accueil coté bristro est a revoir les autres risquent de nuire à la notoriété du restaurant...merci au Chef pour la qualité des plats et a la pâtissière, c'est un délice...

  • Avatar Theo.o
    5 / 5
    Le 25/09/2020 à 23:03

    Excellent bien sur bon services, beau menu

  • Avatar Elo.B
    5 / 5
    Le 22/09/2020 à 21:00

    Accueil, raffinement des plats, saveurs, carte des vins... une magnifique expérience que nous n'oublierons pas. Un grand merci !

  • Avatar Jacques.a
    4 / 5
    Le 11/09/2020 à 08:03

    Nous avons mangé au bistrot, franchement c'était parfait!

  • Avatar johan.e
    5 / 5
    Le 23/08/2020 à 11:11

    Découverte d'une cuisine que je ne connaissais pas. Les saveurs, les couleurs, les plats m'ont beaucoup plu. Merci aux personnes qui se sont occupées de nous, nous avons passé un moment magique à l'occasion de nos anniversaires.🙏

  • Avatar Johan.a
    5 / 5
    Le 23/08/2020 à 11:10

    Un menu et des plats surprenants, des mélanges de saveurs osés et raffinés, un bel équilibre dans l'assiette. La décoration et le nombre de table minimaliste nous ont permis de vivre un moment complètement intime et savoureux. Le service était très agréable. Nous avons célébré notre anniversaire avec mon mari et le chef a apporté une touche personnelle à notre repas. Nous recommandons vivement ce lieu et y retournerons avec l'envie d'être surpris encore et de le partager entre amis.

  • Avatar Nicolas.r
    5 / 5
    Le 21/08/2020 à 23:53

    Excellent repas dans le tout nouveau bâtiment du restaurant. Le service y est attentionné sans être guindé. La cuisine toute en poésie est soutenue par une carte des vins - essentiellement français - assez complète et pour tous les budgets. Un endroit exceptionnel pour un moment de bonheur culinaire et un budget maîtrisé pour ce niveau de prestation.

  • Avatar Christophe.a
    5 / 5
    Le 18/08/2020 à 15:04

    La nouvelle cachette est une vraie réussite, derrière l'ancienne cachette devenu un bistro gastro, le chef Massa a fait construire un nouveau bâtiment "verre et béton" très design et en a profité pour améliorer encore la qualité des plats, toujours plus fins et délicats. Une vraie réussite un plaisir digne des deux étoiles au Michelin ! Le service semble s'améliorer même s'il était encore en période de rodage le restaurant venant d'ouvrir il y a quelques jours.

  • Avatar Camille.u
    5 / 5
    Le 04/08/2020 à 20:02

    Tout simplement LE meilleur resto de Valence. Certes la qualité se paie, nous y allons rarement, mais à chaque fois ravis. Le chef maitrise tout de l'entrée au dessert, jusqu'aux petites bouchées qui accompagne le café. Prévoir du temps, ce n'est pas vraiment le genre de resto qu'on fait en courant. Savourez.

  • Avatar David.e
    4 / 5
    Le 01/08/2020 à 23:20

    La terrasse du bac à traille est très bien avec une excellente cuisine et un service impeccable. Dommage que la terrasse soit non fumeur et que nous ne le savions pas

  • Avatar Joy.
    4 / 5
    Le 28/07/2020 à 09:38

    Lieux intéressant, on y mange très bien, le chef nous propose des plats de qualités et frais car selon arrivage. Le restaurant est plus joli à l intérieur que la terrasse. Je met un bémol pour le service. Les serveurs(es) ont l air stagiaires, repartent sans prendre les assiettes vides et ils sont longs. Mais souriants !

  • Avatar Magali.U
    4 / 5
    Le 23/07/2020 à 09:39

    Bar des trailles . Succulent surtout le dessert chocolat ! Attention au service tout de même, vins servis sans faire attention aux gouttes !

  • Avatar laura.i
    3 / 5
    Le 10/07/2020 à 22:24

    Clairement pas au niveau. Les plats sont bons mais très basique (poisson et ratatouille pour moi et canette trop cuite pour monsieur ). Les plats ne sont pas copieux (le mille feuille devrait s'appeler le 5 feuilles ) et le service est à revoir. On ne nous donne pas d'eau, ni de pain, les serveurs ne sont pas réactifs, énorme attente entre les plats. Bref de la déception. Cela ne vaut pas le prix que l'on paye à la fin

  • Avatar Isawa.r
    5 / 5
    Le 09/07/2020 à 23:33

    Excellente expérience, des mets fins et surprenants. Adresse à ne pas rater

  • Avatar Damien.u
    5 / 5
    Le 09/07/2020 à 13:55

    Le bistrot est aussi bien que l'étoile

  • Avatar Céline.e
    5 / 5
    Le 20/06/2020 à 16:18

    Très bon repas tout comme le service

  • Avatar Cathy.B
    5 / 5
    Le 15/03/2020 à 21:14

    C est tout simplement excellent.tout est d une rare finesse . Les saveurs sont incroyables, se mélangent à merveille. Tout est d une grande réussite, des amuses bouches au dessert. C est un restaurant qui a mon sens devrait avoir plus d une étoile. Je recommande vivement.

  • Avatar Pascal.u
    4 / 5
    Le 22/02/2020 à 17:55

    Cuisine, recettes, présentation des assiettes +++. Des goûts, des arômes, des associations très intéressantes et réussies, discrètes. Cuissons inspirées. Personnel agréable. Un bémol, le lieu, bas de la ville les salles petites, zen mais peut-être un peu trop, pas de nappes, couleur grise obsédante. Travaux en cours pour créer un nouvel espace gastronomique. Certainement du mieux à venir. Une belle experience

  • Avatar Robert.o
    5 / 5
    Le 14/02/2020 à 14:58

    Toujours au top

  • Avatar Philippe.a
    5 / 5
    Le 26/01/2020 à 20:04

    C'est une cachette qui mérite d'être découverte. Cuisine moderne raffinée d'où on ne sort pas avec la faim. Présentation des plats recherchée, service efficace et classe, choix de bons vins, bon rapport qualité prix. A ne pas manquer

  • Avatar JM.
    5 / 5
    Le 18/01/2020 à 23:32

    Superbe table. Présentation des plats, qualité des produits. Vins adapté au menu...vraiment rien à dire. Je pense que ce jeune cuisinier obtiendra bientôt sa 2ème étoile Michelin. La Cachette avait vraiment le détour, très bonne table

  • Avatar Haffid.u
    5 / 5
    Le 14/01/2020 à 23:49

    Excellent du début à la fin ! Très bonne adresse . Personnel attentionné et discret à la fois

  • Avatar Claude.a
    3 / 5
    Le 27/10/2019 à 09:29

    Exellent repas du début à la fin. Les amuses bouches, découverte de saveur, finesse dans la composition des plats, découverte de produits aussi. On a découvert un légume local que l'on ne connaissait pas. 😉 Moment vraiment agréable. Bémol le personnel....heureusement 2 personnes souriantes, accessibles, très agréables , et 2 autres personnes tout l'inverse, pour moi très limite. Autre bémol, la carte des vins très riches en choix mais aussi en prix. Manque de chaleur, de couleurs dans le décor. Très bonne adresse en tout cas pour pimenter le palais.

  • Avatar Pierre.h
    5 / 5
    Le 22/10/2019 à 23:09

    Super restaurant, les plats sont équilibrés, bien pensés, tout est bon, des attentions tout le long du repas de la part des serveurs. C est vraiment une bonne expérience pour moi.

  • Avatar Nico.a
    5 / 5
    Le 05/10/2019 à 16:09

    Excellent restaurant et superbe accueil

  • Avatar pascal.i
    5 / 5
    Le 05/10/2019 à 09:26

    Tres bonne soirée d anniversaire. Merci au chef et à toute l l'équipe. Pascal Nelly.LE FOURNIL DE NELLY GUILHERAND GRANGES

  • Avatar Julien.E
    5 / 5
    Le 17/08/2019 à 17:43

    Menu confiance encore une fois excellent avec des plats originaux régulièrement renouvelés. Amuses bouche tout en finesse avec une note de fraîcheur bienvenue en ce mois d'août. Poisson nacré à point. Viande cuite en basse température le tout sublimé par des mousses, sauces et petits légumes de saison dans une quasi parfaite harmonie. La terrasse ombragée et intime d'environ 25 couverts est un pur bonheur. Le service est fluide et le personnel sait se faire discret. Restaurant à découvrir ou redécouvrir sans modération.

  • Avatar Bertrand.A
    5 / 5
    Le 31/07/2019 à 22:42

    Tres belle maison avec une cuisine tout en subtilité mais néanmoins accessible à tous

  • Avatar Nicolas.E
    5 / 5
    Le 28/07/2019 à 11:28

    Excellent repas de grande qualité , raffiné. Cuisine fraîche et élégante avec de bons produits frais. La terrasse est magnifique et le service est très bon. Conseil : profitez du restaurant Le midi pour bénéficier de prix intéressant.

  • Avatar jnkrstf.c
    5 / 5
    Le 24/05/2019 à 16:01

    Excellent. Cuisine traditionnelle revisitée. Délicieux et créatif. Une étoile méritée.

  • Avatar Danielle.l
    4 / 5
    Le 21/05/2019 à 20:25

    Nos enfants nous avaient offert des menus dans ce restaurant très bien caché mais qui sert des mets vraiment atypiques et très bien présentés.Succulent mais financièrement nous ne pourrions pas y aller régulièrement. A recommencer vivement cependant car très fin et belle découverte. Service soigné.

  • Avatar Mikl.e
    5 / 5
    Le 11/05/2019 à 23:12

    Cuisine raffinée avec des produits d exeption très bien travaillé et superbement présenté rien à dire. Service agréable et le chef viens vs saluer à votre départ. BRAVO une très bonne soirée

  • Avatar Jean.a
    3 / 5
    Le 09/04/2019 à 10:44

    Niveau cuisine c'est excellent, mais nous étions dans une petite salle sombre, pas très sympa pour ma part. Nous avons pris le menu découverte avec accord mets et vins. Un seul petit dessert, nous avons été un peu déçu. La prestation dans son ensemble reste bonne quand même. Mais je m'attendais à beaucoup mieux depuis le temps que j'entendais parler de ce restaurant.

  • Avatar Véronique.o
    3 / 5
    Le 30/03/2019 à 20:39

    Déjeuner un samedi midi Cadre simple, personnel assez froid Qualité très correcte mais sans rapport avec le standing du restaurant (1 étoile) et surtout, bons mangeurs s’abstenir ! Les plats se dégustent en quelques bouchées Grosse déception au dessert minuscule crumble d’ananas. Nous n’y retournerons pas.

  • Avatar Virginie.e
    5 / 5
    Le 23/03/2019 à 23:48

    Qualité parfaite des plats et cuisine moderne avec quelques notes asiatiques du chef. On teste depuis quelques années la carte a l automne et au printemps. La nouvelle salle du restaurant est bien décorée et permet de voir la cuisine, dommage que cette salle ne soit pas aussi feutrée que l ancienne petite salle, qui pour nous rime avec restaurant gastronomique. Elle est un peu trop bruyante. Mais nous y reviendrons malgré tout 'avec plaisir goûter les plats du chef

  • Avatar G.a
    5 / 5
    Le 14/03/2019 à 19:45

    Grande classe, tant au niveau du service que de la cuisine. Un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux.

  • Avatar Eva.e
    4 / 5
    Le 10/03/2019 à 18:49

    Cela fait 2 fois et c’est à chaque fois une découverte. Toujours des nouvelles saveurs en bouche. Très calme et service agréable. Je recommande

  • Avatar Brigitte.a
    5 / 5
    Le 06/03/2019 à 07:14

    Un bon moment dans un bel endroit. Nous avons fait "confiance" au Chef et nous n avons pas été déçu. L Étoile est méritée.

  • Avatar david.u
    5 / 5
    Le 22/02/2019 à 23:30

    Haut lieu de la gastronomie valentinoise, une cuisine inventive comme ce velouté de topinambours anguilles fumées et dès de foie gras, la canette avec une justesse dans la cuisson ou bien l'un des desserts inspirant autour de l'agrume avec sa glace au citron bergamote. Merci au chef Ljichi et a l'ensemble du personnel attentionné mais discret pour cette très belle soirée.

  • Avatar coste.a
    4 / 5
    Le 15/02/2019 à 15:56

    Cuisine fine et savoureuse. Très belles assiettes. Service impeccable. Dommage que le supplément fromage soit si cher, 10 euros. Je recommande ce restaurant.

  • Avatar Mélanie.o
    5 / 5
    Le 02/02/2019 à 10:30

    Une superbe expérience, une localisation qui ne paye pas de mine. Le restaurant porte bien son nom "la cachette", un vrai plaisir gustatif du début à la fin avec des associations surprenantes et agréables avec les amuses bouches carotte passion, chocolat truffe. Un poisson que l'on ne connaissait pas "la sariole" juste cuit pour une tenue bien ferme, une très bonne surprise. Un dessert osé avec une glace citron bergamote qui est très surprenant en bouche, un peu trop à mon goût. Les serveurs sont au petit soin. Nous avons pris le menu à 65€ qui n'est pas forcément cher pour tous les bons plats que nous avons mangés. Je recommande sans hésiter.

  • Avatar Mathieu.a
    5 / 5
    Le 23/01/2019 à 17:38

    Une très belle soirée. On s'est régalé du premier plat au dernier. Je recommande vivement.

  • Avatar Odgouge.
    4 / 5
    Le 15/11/2018 à 22:35

    J'ai beaucoup aimé l'inspiration asiatique de ce chef japonais. La cuisson des poissons est parfaite. Découverte du thon rouge légèrement cuit à la plancha. Petite salle intimiste et agréable. Le décor, les meubles et les couverts... Mélange de design et de chiné, décalage intéressant

  • Avatar Louise.a
    5 / 5
    Le 11/08/2018 à 09:05

    Délicieux, comme à chaque fois. Merci Massa et son équipe !

  • Avatar Justine.r
    5 / 5
    Le 08/08/2018 à 22:54

    Restaurant de qualité, service et plats sur mesure. À recommandé pour des moments exceptionnels.

  • Avatar Anne.i
    5 / 5
    Le 02/07/2018 à 07:42

    Restaurant chaleureux où l'on déguste une cuisine extrêmement raffinée, inventive et originale. De loin le meilleur rapport qualité / prix de Valence. À découvrir absolument.

  • Avatar Adeline.a
    5 / 5
    Le 21/04/2018 à 08:19

    Repas excellent ! Très chaleureux ! Le service au top ! J'ai passé une excellente soirée ! Obliger nous y retourneront avec grand plaisir !!

  • Avatar Audrey.r
    4 / 5
    Le 28/01/2018 à 21:37

    Très bon restaurant. Le service a été très agréable. Le menu a pu être adapté sans problème pour mon amie enceinte. L'endroit est très chaleureux et cosy. Petit bémol sur le prix des menus. Le premier prix reste assez élevé même si la qualité et le quantités sont là. Je recommande de tester ce restaurant.

  • Avatar Cyril.C
    4 / 5
    Le 22/12/2017 à 16:28

    Lieu raffiné et carte du midi très appréciable

  • Avatar Margaux.o
    5 / 5
    Le 19/11/2017 à 09:04

    Un super moment à la cachette. C'est très bon, très fin, et le jeux des textures est présent dans chaque assiette. J'ai une allergie alimentaire et je leurs ai dit seulement le soir même, il se sont adaptés parfaitement. C'était vraiment très sympa !

  • Avatar Pascale.i
    5 / 5
    Le 12/10/2017 à 18:58

    J'y étais avec mon mari, on a adoré, la cuisine est très réussie, un vrai régal. Grand merci à toute l'équipe serviable et souriante, et spécialement pour le chef !! Nous vous recommandons fortement cette excellente adresse :)

  • Avatar Cynthia.o
    5 / 5
    Le 07/09/2017 à 09:34

    Une vraie belle expérience et une cuisine fine et avec beaucoup de saveurs et d'harmonie ! Et je rajouterai même avec cela , beaucoup de belles couleurs de la mise en bouche au dessert ... ☺. Je le conseil vivement pour les amoureux de la vraie bonne cuisine gastronomique ... Mais pas que ... 😉.

  • Avatar Lucile.r
    5 / 5
    Le 05/09/2017 à 06:44

    Super découverte avec des amis!

  • Avatar Fabrice.
    5 / 5
    Le 21/08/2017 à 11:31

    UN DELIS! Un must incontournable. Une formule le midi a moins de 35€. Vraiment le top top. Fin, rafiner,une petite terasse ombragé... Une equipe au top, un chef accessible et qui c est s adapter...

  • Avatar marolleau.a
    5 / 5
    Le 10/08/2017 à 13:11

    Moment très agréable. Cuisine raffinée et évidemment de qualité. Personnel sympathique sans être sur notre dos pour autant. Menu du soir à 65€ et 85€. Carte des vins pour toutes les bourses et tous les goûts. Y compris des vins natures. Ne pas hésiter

  • Avatar Jean-Marc..
    5 / 5
    Le 11/04/2017 à 19:40

    Très bon restaurant gastronomique. Prix abordable le midi.

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Horaire d'ouverture :

Lundi Fermé
Mardi 19:30–21:15
Mercredi 19:30–21:15
Jeudi 12:00–13:15 19:30–21:15
Vendredi 12:00–13:15 19:30–21:15
Samedi 12:00–13:15 19:45–21:15
Dimanche Fermé

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