Restaurant gastronomique à Besançon

Avis d'un client :

Restaurant onéreux pour une cuisine de qualité moyenne. Le foie gras ressemblait plus à de la mousse, des assemblages de produits sans grand intérêt et des quantités trop importantes pour un menu en 6 services. Néanmoins belle présentation et la bûche était délicieuse pour qui a encore faim. Le service était impeccable.