L'Essentiel

📌 Rue Audra, 21000 Dijon

4.8 / 5

💬 616 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant L'Essentiel à Dijon

Apéritifs, menus dégustation et desserts créatifs servis dans un restaurant coloré, moderne et élégant.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant L'Essentiel qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Dijon en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

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    Entrée accessible en fauteuil roulant
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    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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    Bière
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    Cafés
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    Cocktails et apéritifs
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    Spiritueux
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    Vin
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    Déjeuner
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    Dîner
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    Traiteur
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    Chaleureux
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    Réservations acceptées
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    Bimpli
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    Cartes de paiement
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    Chèque Déjeuner
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    Chèques
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    Paiements mobiles NFC
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    Pluxee
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    Ticket Restaurant
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    Titres restaurant
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    Chaises hautes
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    Convient aux enfants
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    Menu enfant
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    Chiens admis

Les avis

Les dernier avis sur L'Essentiel à Dijon

Avis de Charlotte.. avec une note de 5 sur 5Charlotte..

Le 13/01/2024 à 11:06

5 / 5

Un accueil chaleureux, un service très discret, et une cuisine excellente, voilà ce que je retiens de cette expérience. On peut retrouver la qualité d’un restaurant étoilé a l’Essentiel. Merci au chef et ses équipes qui, selon moi, sont pleines d’expérience.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Charlotte R., Un grand merci pour vos mots chaleureux et encourageants! Toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel à Dijon est ravie que vous ayez ressenti l'expérience et l'expertise que nous mettons dans chaque plat. C'est d'ailleurs un honneur d'être comparés à la qualité d'un restaurant étoilé. Merci encore et au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt !

Avis de Charles.r avec une note de 5 sur 5Charles.r

Le 08/01/2024 à 10:34

5 / 5

Magnifique découverte, vins , cuisine, service au top !!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Charles Bretin, Nous sommes enchantés que votre expérience ait été une "magnifique découverte" ! Vos éloges sur nos vins exquis, notre cuisine savoureuse et notre service impeccable sont le reflet de nos valeurs fondamentales. C'est un véritable plaisir de savoir que ces aspects essentiels ont contribué à rendre votre visite mémorable. Nous avons hâte de vous réserver une expérience tout aussi exceptionnelle lors de votre prochaine visite !

Avis de Arnaud.A avec une note de 5 sur 5Arnaud.A

Le 05/01/2024 à 08:04

5 / 5

Excellente adresse Ne pas hésiter !! Tout était parfait :cuisine comme le service!

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Réponse du propriétaire :

Il suffit parfois de mots simples pour faire le bonheur autour de soi alors un grand merci Arnaud Cadart pour votre commentaire si agréable! Toute l'équipe vous souhaite une belle semaine et sera ravie de vous accueillir à nouveau à notre table gastronomique.

Avis de Pierre. avec une note de 4 sur 5Pierre.

Le 03/01/2024 à 23:14

4 / 5

Superbe, expérience culinaire

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pierre, merci pour votre commentaire et vos jolis mots. Nous espérons vous revoir prochainement pour nouvelle experience culinaire qui peut-être frôlera cette fois-ci les 5 étoiles. Belle semaine à vous.

Avis de Theo.o avec une note de 5 sur 5Theo.o

Le 28/12/2023 à 03:59

5 / 5

Rapport qualité / prix au top. Personnel très aimable.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Théo Roux, Nous sommes enchantés de lire votre avis ! L'équipe de notre restaurant à Dijon met un point d'honneur à valoriser les produits locaux avec une approche créative, tout en maintenant un prix équitable. Nous sommes reconnaissants que vous ayez perçu cette philosophie dans votre expérience gastronomique. L'essentiel pour nous est de fournir un service de qualité assurant un repas mémorable. Merci d'avoir reconnu notre engagement et nous espérons vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences culinaires !

Avis de Xavière.i avec une note de 5 sur 5Xavière.i

Le 23/12/2023 à 20:01

5 / 5

Excellent de bout en bout ! La déco n'est pas époustouflante, mais la nourriture et le service compensent largement !

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Avis de celine.o avec une note de 5 sur 5celine.o

Le 22/12/2023 à 13:50

5 / 5

Très bon restaurant ! Des plats raffinés, des saveurs exquises, un service impeccable. Accord mets vins pertinents. Une excellente adresse dont la réputation est justifiée !! Bravo !!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Céline bourgeois, Un immense merci pour votre commentaire chaleureux ! C'est un véritable honneur pour nous de savoir que notre cuisine raffinée et notre service ont répondu à vos attentes. L'équipe de L'Essentiel est extrêmement fière de contribuer à honorer notre réputation. Votre satisfaction est notre plus grande motivation et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences culinaires mémorables. À très bientôt dans notre restaurant à Dijon et joyeuses fêtes à vous et vos proches!

Avis de Jerome.i avec une note de 5 sur 5Jerome.i

Le 20/12/2023 à 22:14

5 / 5

Expérience culinaire de grande qualité ! Des vins au verre exceptionnels (pommard notamment). Personnel très agréable et professionnel. A faire et refaire sans hésiter !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérome Dian, Votre commentaire évoque une expérience délicieusement réussie, tant par les saveurs en bouche que par la sélection "exceptionnelle" de vins. C'est une véritable joie de savoir que notre mise en avant des producteurs locaux (et de ses crus de Bourgogne!) a contribué à rendre votre moment à notre table mémorable. Merci de partager votre expérience et nous espérons vous accueillir à nouveau pour d'autres découvertes gastronomiques à Dijon ! ***Joyeuses fêtes ***

Avis de Vincent.o avec une note de 5 sur 5Vincent.o

Le 19/12/2023 à 22:48

5 / 5

Super Restaurant, petit mais chaleureux, très bon produits avec superbe melanges des saveurs en bouche. Le service est au top avec explication de ce qui est servi... Parfait.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Vincent Joseph, Merci pour vos mots chaleureux ! Ravis que notre restaurant à Dijon ait su égayer vos papilles. Votre satisfaction est notre plus belle récompense ! Joyeuses fêtes de fin d'année.

Avis de melanie.a avec une note de 5 sur 5melanie.a

Le 10/12/2023 à 16:52

5 / 5

Excellente cuisine, restaurant et personnel très agréable

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mélanie Sainjal, Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié notre cuisine et que votre expérience au restaurant fut agréable. Merci beaucoup pour vos mots gentils pour notre personnel, c'est toujours valorisant pour nous tous qui aimons rendre vos moments chez nous, particuliers! Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant à Dijon!

Avis de Romain.e avec une note de 4 sur 5Romain.e

Le 09/12/2023 à 22:44

4 / 5

J’ai pris des menus à emporter pour l’anniversaire de ma femme, c’est plus pratique avec des enfants en bas âges. C’était excellent, nous sommes régalés. La présentation est soignée et le réchauffage bien expliqué.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Romain Levrat, Nous sommes reconnaissants de votre retour positif sur votre expérience à emporter. Nous sommes toujours engagés à améliorer nos services dans nos murs (ou sur vos tables!) et vos commentaires sont précieux. Nous sommes impatients de vous accueillir en famille dans notre restaurant quand vous le pourrez pour vivre une expérience encore plus agréable. Merci pour votre soutien et Joyeuses Fêtes à vous!

Avis de pauline.a avec une note de 5 sur 5pauline.a

Le 06/12/2023 à 19:20

5 / 5

J’ai reçu un bon à l’essentiel pour un dîner en amoureux. Nous avons passé une très belle soiree. Le menu avait un très bon rapport qualité prix et les mets étaient a la hauteur d’un restaurant gastronomique. il est simplement dommage que la salle du restaurant ne soit pas à la hauteur de la qualité des menus.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pauline Macé, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner en amoureux à notre restaurant et que le menu ait répondu à vos attentes gastronomiques. Nous prenons note de votre commentaire concernant la salle qui ce veut sobre, contemporaine et à taille humaine et sommes ravis que malgré cela vous accordiez 5 étoiles à votre expérience! Au plaisir de vous revoir à notre table dijonnaise.

Avis de Denis.r avec une note de 4 sur 5Denis.r

Le 03/12/2023 à 11:51

4 / 5

Petit restaurant gastronomique avec des plats de bonnes qualités . Le service est correct et l'ambiance conviviale ! A faire.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Denis Bravin, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant et nous apprécions sincèrement votre retour positif. Nous sommes toujours à l'écoute pour améliorer notre service. Si vous avez des suggestions sur la manière dont nous pourrions atteindre une note parfaite à vos yeux, n'hésitez pas à nous les partager. Merci encore pour votre visite et au plaisir de vous revoir!

Avis de Chantal.h avec une note de 5 sur 5Chantal.h

Le 02/12/2023 à 10:19

5 / 5

Un restaurant avec des mets qui ravivent nos papilles cela fesait longtemps que nous n'avions pas dégusté un repas aussi subtile et raffiné plein de couleurs et d'odeurs sublimes merci à ceux qui sont en cuisine. Merci aussi aux serveurs qui savent présenter les plats avec professionnalisme et gentillesse. Merci à ma nièce qui nous a fait découvrir ce restaurant . Je recommande

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Chantal Chone, quel plaisir de découvrir votre commentaire! Votre ressenti définit avec précision le travail quotidien des brigades en cuisine et de l'équipe en salle pour créer une expérience culinaire exceptionnelle et nous sommes ravis que notre passion pour des assiettes savoureuses et raffinées transparaisse. Vos mots apportent une chaleur bienvenue à toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel! Merci infiniment de partager votre enthousiasme avec nous !

Avis de Joffrey.e avec une note de 5 sur 5Joffrey.e

Le 01/12/2023 à 17:52

5 / 5

Établissement de qualité gastronomique dans une ambiance brasserie plutôt décontractée. Service impeccable. Plats de haute qualité. Belle carte des vins. Budget relativement élevé mais en adéquation avec le haut niveau de prestation. Une belle découverte.

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Réponse du propriétaire :

BonjourJoffrey Belaid et merci pour pour vos chaleureux compliments! C'est un plaisir d'apprendre que votre expérience à notre table fut une belle découverte. L'équipe du restaurant l'Essentiel est ravie que la qualité gastronomique, l'atmosphère agréable et le service impeccable aient contribué à rendre votre visite mémorable. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant à Dijon.

Avis de Margaux. avec une note de 5 sur 5Margaux.

Le 30/11/2023 à 15:15

5 / 5

Le repas est excellent du début à la fin, je recommande vivement !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Margaux X, toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel est ravie que vous ayez choisi notre table à Dijon pour votre repas et vous remercie pour votre commentaire et votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Avis de L.o avec une note de 5 sur 5L.o

Le 15/11/2023 à 09:26

5 / 5

Une belle expérience culinaire Un service attentif Une belle soirée

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Réponse du propriétaire :

Chèr.e L Mo, Cinq jolies étoiles Un beau retour d'experience Un commentaire chaleureux Une équipe enchantée qui vous remercie!

Avis de B. avec une note de 5 sur 5B.

Le 03/11/2023 à 13:59

5 / 5

Une très belle adresse sur Dijon. Tous les plats étaient savoureux, tres bien présentés, réalisés avec des produits frais et de qualité. Une vraie découverte à un prix très accessible. Service agréable.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour B R, merci d'avoir pris le temps de partager votre experience à notre table, nous sommes ravis que nos assiettes vous ai plu et que la découverte fut un succès. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Avis de CHANEL.I avec une note de 5 sur 5CHANEL.I

Le 03/11/2023 à 12:08

5 / 5

Un excellent restaurant gastronomique service impeccable. vraiment top. Seul bémol je n'ai pas retrouvé le même menu que sur internet .. du coup j'ai dû faire des choix par défaut n'aimant pas l'agneau et le chèvre.. et comme on a le choix que sur 2 entrée et 2 plats... néanmoins les plats étaient excellent. Impératif de réserver à l'avance car il est toujours complet!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour CHANEL DIJON, Tout d'abord, merci infiniment d'avoir choisi notre restaurant à Dijon pour votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite. Nous sommes toutefois désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été tout à fait parfaite. Nous tenons à vous expliquer que nous proposons des suggestions du moment et des menus du jour en plus de notre formule de saison. Cela nous permet d'ajouter des touches variées à notre carte et de suivre les produits frais du marché. Nous travaillons constamment pour maintenir une fluidité entre les informations que vous pouvez trouver en ligne concernant notre menu et les délicieuses surprises que notre équipe culinaire prépare au quotidien. Néanmoins, nous sommes heureux de lire que vous avez passé un très bon moment parmi nous. Votre avis est important pour nous, car il nous aide à nous améliorer et à mieux servir nos précieux clients. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire et espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus mémorable.

Avis de gregory.a avec une note de 5 sur 5gregory.a

Le 22/10/2023 à 14:01

5 / 5

Très bon repas et une carte des vins incroyable !!!

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Réponse du propriétaire :

Cher gregory gadet, Nous sommes ravis que notre Livre des vins tenu avec soin par notre équipe vous ai donné satisfaction pour de beaux accords mets&vins en tout équilibre! Merci pour votre joli commentaire sur notre restaurant à Dijon!

Avis de LEVET.A avec une note de 5 sur 5LEVET.A

Le 18/10/2023 à 00:09

5 / 5

Une très belle soirée pleines d'attentions. Des plats plus beaux et savoureux les uns que les autres accompagnés de vins délicieux parfaitement choisis par le chef. Conquise et ravie. Bravo et merci à toute l'équipe

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Réponse du propriétaire :

Chère LEVET MARIE PIERRE, Quelle joie de lire votre commentaire élogieux ! Nous sommes enchantés que vous ayez passé une soirée emplie d'attentions et de plaisirs gourmands au sein de notre restaurant. Vos compliments sur la beauté et la saveur de nos plats, ainsi que sur la sélection des vins du chef, nous comblent de fierté. C'est le fruit de notre passion pour la cuisine et le souci du détail que nous mettons dans chaque assiette. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Toute l'équipe de L'Essentiel à Dijon est touchée par vos mots et vous remercie chaleureusement pour votre soutien et vos encouragements.

Avis de olivier.e avec une note de 5 sur 5olivier.e

Le 17/10/2023 à 17:33

5 / 5

Très bon restaurant. Ne pas hésiter. Mais pensez à réserver. Un bon restaurant c'est pour moi un restaurant qui me propose des plats que je ne saurais pas faire. Ils ont de la chance les dijonnais.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour olivier lemaire, Votre commentaire est un véritable rayon de soleil en cette période automnale et nous en sommes infiniment reconnaissants. Pour nous, un bon restaurant, c'est aussi l'art de vous proposer des plats qui racontent une histoire unique, des saveurs que vous ne sauriez recréer vous-même. Vos mots chaleureux sont très appréciés par l'équipe de L'Essentiel!! C'est un honneur de vous avoir accueilli dans notre restaurant et de vous avoir offert une expérience gourmande à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt à Dijon pour une nouvelle aventure culinaire.

Avis de François.A avec une note de 5 sur 5François.A

Le 12/10/2023 à 19:48

5 / 5

Très bel établissement. Les surfaces ne sont pas très confortables, mais le contenu des assiettes mérite largement de découvrir cet établissement, bien qu’à l’écart du centre de ville.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour François HAUBERDON, Toute l'équipe du restaurant L'Essentiel vous remercie pour votre commentaire et est ravie que vous ayez apprécié nos assiettes créatives. Au plaisir d'un prochain passage au centre-ville de Dijon.

Avis de Catherine.e avec une note de 5 sur 5Catherine.e

Le 07/10/2023 à 13:38

5 / 5

Un lieu cosy , de bons plats, de très bons vins à des prix accessibles. Une belle adresse et un très bon rapport qualité prix. Mention spéciale au chef qui se déplace pour venir discuter avec les clients et à sa charmante épouse très attentionnée. Nous sommes venus avec des amis et reviendrons très vite en famille !

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Réponse du propriétaire :

Chère Catherine Helleboid, vous décrivez là tout ce qui est essentiel à nos yeux : un cadre agréable, des plats savoureux, des vins pour toutes occasions et surtout la convivialité d'un moment partager ensemble! merci pour votre commentaire et au plaisir de vous accueillir à nouveau à notre table.

Avis de sylvie.a avec une note de 5 sur 5sylvie.a

Le 05/10/2023 à 09:53

5 / 5

Très belle découverte, tout était parfait de l'apéritif au dessert. Plats savoureux, colorés et bien présentés. Service très agréable, très bonne ambiance. Une adresse à retenir. Merci à tous pour cette belle soirée

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Réponse du propriétaire :

Bonjour sylvie naigeon, Toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel à Dijon vous remercie pour ce chaleureux commentaire sur notre cuisine et notre service! Nous sommes ravis d'avoir partager ce moment savoureux avec vous et honorés de faire partie de vos adresses gastronomiques coups de coeur. Merci à vous.

Avis de Thierry.i avec une note de 5 sur 5Thierry.i

Le 01/10/2023 à 13:17

5 / 5

Une méga claque . Bravo au chef. Énormément de saveurs.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry Viardot, Le chef Richard Bernigaud et toute son équipe vous remercie d'avoir choisi notre restaurant à Dijon et sont ravis que les saveurs aient eu un tel "impact" lors de votre expérience gustative. Au plaisir de vous accueillir à nouveau!

Avis de Ka.a avec une note de 5 sur 5Ka.a

Le 01/10/2023 à 00:50

5 / 5

Trop trop incroyable! Bien atmosphère et trop trop bon dessert!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Ka Yan Chan, en voici un trop trop gentil commentaire! Merci d'avoir choisi notre restaurant au centre-ville de Dijon et au plaisir de vous faire découvrir d'autres belles assiettes dans une toute aussi agréable atmosphère.

Avis de Celyus.c avec une note de 5 sur 5Celyus.c

Le 29/09/2023 à 12:23

5 / 5

Dans une ambiance très calme, nous prenons plaisir à déguster les mets préparés avec finesse et goût en cuisine. Nous sortons avec les ventre rempli et joyeux et le portefeuille plus léger (mais à la hauteur du délicieux repas). Une belle expérience à renouveler.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Celyus McYavel, Toute l'équipe du Restaurant L'Essentiel vous remercie pour votre agréable commentaire. Nous sommes ravis d'avoir contribué à rendre "votre ventre rempli et joyeux"! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à notre table. Belle semaine à vous.

Avis de loubna.E avec une note de 5 sur 5loubna.E

Le 23/09/2023 à 20:17

5 / 5

Un endroit parfait pour une soirée en famille. Accueil et service au top. Cuisine très raffinée et surprenante. Vous passerez un agréable moment en toute décontraction.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour loubna BENGHAL, L'équipe du restaurant L'Essentiel à Dijon est profondément reconnaissante pour votre visite en famille dans notre restaurant gastronomique. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine raffinée. Votre message de recommandation nous encourage à continuer à offrir une expérience toujours plus exceptionnelle à tous les épicuriens qui s'installent à notre table. Très bel automne à vous.

Avis de Faiq.l avec une note de 4 sur 5Faiq.l

Le 23/09/2023 à 20:14

4 / 5

Une présentation exceptionnelle, couleurs chatoyantes. Tous les plats étaient savoureux, extrêmement frais. Une vraie découverte de mélanges créatifs. Un jardin enchanté et un prix très accessible. je vous conseille d'y aller

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Faiq El mehdi, Un chaleureux merci de toute l'équipe du Restaurant L'essentiel pour votre passage dans notre "jardin enchanté". Nous sommes ravis que l'experience vous ait plu et vous remercions pour votre joli commentaire et recommandation. Au plaisir d'un nouveau passage au centre ville de Dijon.

Avis de FCHUCHUBOY.r avec une note de 4 sur 5FCHUCHUBOY.r

Le 16/09/2023 à 19:02

4 / 5

Une belle adresse pour les amoureux de la cuisine française. De l'entrée, jusqu'au dessert vous avez un tableau dans l'assiette. Et surtout la saveur c'est l'essentiel. Merci à vous. Bea et François.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour François et Bea, quel joli commentaire, merci à vous! Au Restaurent L'Essentiel, la cuisine française est une passion partagée entre vous et nous. Chaque plat est créé avec plaisir et nous sommes honorés lorsque nos clients voient nos assiettes comme des œuvres d'art. C'est notre façon de transmettre l'art de vivre à la française, à travers la gastronomie et le vin! Au plaisir de vous recevoir à nouveau.

Avis de Amandine.a avec une note de 5 sur 5Amandine.a

Le 15/09/2023 à 17:25

5 / 5

Un accueil chaleureux nous nous sommes régalés ,que ce soit à l’intérieur ou en terrasse on passe toujours un moment privilégié à l’essentiel et c’est toujours un plaisir d’y retourner Merci Amandine et Louis 🙂

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Réponse du propriétaire :

Chers Amandine et Louis, C'est toujours un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant à Dijon. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre récent repas et que vous revenez toujours avec enthousiasme. Merci pour votre fidélité. Au plaisir de vous revoir très bientôt pour de nouveaux moments privilégiés sous le signe de la gastronomie !

Avis de Dominique.r avec une note de 5 sur 5Dominique.r

Le 12/09/2023 à 22:29

5 / 5

À Dijon, il existe des restaurants. Et il y a l’Essentiel, exceptionnel !!!!

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Réponse du propriétaire :

Cher Dominique Grimpet, les plus belles émotions passent parfois par des mots simples! Un infini merci pour votre si joli commentaire et au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant à Dijon.

Avis de Valeria.r avec une note de 3 sur 5Valeria.r

Le 08/09/2023 à 22:29

3 / 5

Nous étions deux femmes et nous avons choisi le menu en trois services avec un verre de crémant et une bouteille de vin. Pour le vin on a eu un petit soucis avec des notes oxydatives et évidemment bouchonnée, raison pour laquelle on a changé le vin. On nous l’a changé sans problème. Par rapport aux plats c’était correct et des saveurs équilibrées. Au moment de régler le maître d’hôtel nous a fait un commentaire un peu déplacé en nous disant que nous manquions de palet pour le vin changé. La critique par rapport au vin était précipitée étant donné que nous sommes deux femmes dont une est œnologue. Malheureusement, le sexisme a été perçue car même avec nos explications, il ne voulait pas en démordre. Il s’agirait d’accepter la critique et de pas dévaloriser vos clients. C’est dommage qu’en 2023, nous devons toujours vivre ce genre de chose.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Valéria Ortiz, Tout d'abord merci d'avoir choisi notre restaurant pour votre expérience gastronomique. Nous regrettons cependant votre ressenti. Il ne reflète pas l'esprit de la maison qui repose sur le respect, la convivialité et la passion pour la gastronomie et le vin. Notre équipe est déterminée à garantir que tous nos clients se sentent les bienvenus et respectés lors de leurs visites chez nous. Avec une carte des vins de près de 500 références, nous sommes une adresse reconnue pour son experience autour des accords mets et vins et nous y prêtons une forte attention. Vous n'avez pas apprécié les notes du Riesling du Domaine Trapet, nous avons entendu votre souhait et l'avons remplacé pour vous permettre une expérience satisfaisante. Votre choix c'est porté sur un beau cépage que nous apprécions également, un Viognier du Languedoc. Pour nous l'essentiel est de faire de chaque expérience à notre table une réussite pour chacun et nous sommes heureusement ravis de constater que la grandes majorités des gourmets, de passage ou fidèles, nous le rendent en exprimant leur satisfaction de manière significative et régulière. Avec notre respect,

Avis de Elsa.h avec une note de 5 sur 5Elsa.h

Le 15/08/2023 à 12:10

5 / 5

Voici un restaurant très agréable, et particulièrement dans la petite cours intérieure couverte par un arbre central rafraîchissant. De l'entrée au dessert, tout ravis les papilles et les sens grâce à des mélanges de saveurs délicieusement harmonieux. L'amour de l'assiette se ressent dans la présentation, le dressage est très bien agencé, coloré et décoré. La carte permet un choix rapide et facile ce qui limite l'attente. Le service est impeccable, et le serveur connait parfaitement ce qu'il sert, de même pour les vins. Arrivés en fin de service, nous avons pu discuter avec les cuisiniers qui sont très sympathique à l'image de leur restaurant. L'essentiel mérite largement cinq étoiles.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Elsa Chazallet. Merci pour votre chaleureuse visite! Toute l'équipe se réjouit que vous ayez ressenti la passion du service et l'amour de la cuisine dans chaque assiette. Nous espérons vous revoir bientôt pour de nouvelles expériences culinaires remplies de saveurs. Votre commentaire, lui aussi, mérite 5 étoiles.

Avis de Lemoine.l avec une note de 5 sur 5Lemoine.l

Le 12/08/2023 à 15:28

5 / 5

Restaurant sans prétention depuis l'extérieur, mais une fois à table, ambiance sympathique et surtout cuisine au top ! Nous avions pris le mi-cuit de thon rouge, excellent, risotto de gambas juste parfait, et le dessert moelleux de pistache accompagné de fruit frais et sorbet, une tuerie ! Le vin petit viré clessé au pichet pourtant mais excellent ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Florent.

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Réponse du propriétaire :

Cher Florent Lemoine, Merci infiniment d'avoir pris le temps de partager un avis aussi délicieux et détaillé ! Nous sommes heureux que vous ayez franchi les portes de notre restaurant pour vous permettre de découvrir notre cuisine, notre équipe le tout lors d'une "expérience culinaire au top" jusqu'à un bel accord met et vin! Votre recommandation chaleureuse est le plus beau des compliments pour nous. Au plaisir. Avec toute notre gratitude,

Avis de patrice.o avec une note de 5 sur 5patrice.o

Le 09/08/2023 à 22:35

5 / 5

Un restaurant à conseiller. Accueil, cadre avec ce petit coin caché avec cet arbre, service de qualité et le repas....de l'apéritif au dessert, magnifique. Un régal. A refaire... Merci beaucoup à vous

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Patrice Jorand, votre commentaire nous fait chaud au cœur et nous sommes enchantés que notre service ait été à la hauteur de vos attentes et que notre "petit coin caché" à l'ombre du murier platane vous ait enchanté! Il est agréable de lire que les moments à notre table, de l'apéritif au dessert, sont des régals! Toute l'équipe vous remercie pour votre recommandation et au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience à notre restaurant à Dijon.

Avis de Julie.e avec une note de 5 sur 5Julie.e

Le 05/08/2023 à 10:25

5 / 5

Tout était excellent, le service parfait, d’une grande gentillesse, à découvrir absolument ! Bravo et merci pour votre accueil et grand professionnalisme !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie de La Cotardière, Nous sommes enchantés de lire votre commentaire élogieux ! Votre retour d'expérience nous encourage à continuer d'offrir ces agréables et mémorables moments à notre table. Un grand merci pour votre visite et votre aimable reconnaissance. Au plaisir de vous revoir bientôt !

Avis de Guillaume.e avec une note de 5 sur 5Guillaume.e

Le 04/08/2023 à 23:33

5 / 5

Très bonne adresse qui vaut le détour, avec un service très attentionné, même avec des enfants à table le soir, pour lesquels le chef a une attention particulière, et surtout des plats très réussis avec du goût, de bonnes associations de saveurs et de belles présentations! Une belle halte si vous passez dans le coin

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume de La Cotardière, merci pour votre recommandation et votre joli commentaire! Toute l'équipe est ravie que vous ayez passé un agréable moment en famille à notre table!

Avis de Monica.o avec une note de 5 sur 5Monica.o

Le 04/08/2023 à 09:12

5 / 5

Cuisine très raffinée. Rapport qualité prix correct. Fantaisie e rigueur au même temps pour des plats bien pensés et réalisés avec passion. Service professionnel. Très belle carte des vins.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monica Boschiero, Nous sommes ravis de lire votre commentaire qui reflète l'esprit de notre restaurant avec vos mots poétiques : "Fantaisie, rigueur et passion"! Une cuisine raffinée, un service attentif et une belle carte des vins : la recette parfaite pour une belle expérience culinaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Avis de Thao.g avec une note de 5 sur 5Thao.g

Le 03/08/2023 à 21:55

5 / 5

Le restaurant est petit mais cosy. Le service est un peu lent mais pour le reste il a été parfait! On a adoré la cuisine inventive et de saison. On y retourne volontiers!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Thao Nguyen, Merci pour votre venue dans notre restaurant en plein coeur de Dijon. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'atmosphère ainsi que notre cuisine de saison. Nous prenons note de votre retour concernant le service et nous ferons de notre mieux pour l'améliorer. Au plaisir de vous revoir

Avis de Maude.i avec une note de 5 sur 5Maude.i

Le 02/08/2023 à 10:42

5 / 5

Une magnifique première expérience Félicitations à toute l'équipe

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Maude Girardin, Merci pour ce premier avis qui concerne notre restaurant à Dijon. L'équipe est toujours ravie de savoir qu'un moment à notre table est "une magnifique experience" surtout lors d'une première découverte! Au plaisir de surprendre vos papilles à nouveau !

Avis de Luc.p avec une note de 5 sur 5Luc.p

Le 27/07/2023 à 22:26

5 / 5

Restaurant très cosy avec des plats excellents. Service super sympa, merci pour la belle soirée.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Luc opm, Merci pour votre super avis ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'atmosphère chaleureuse, les plats excellents et le service amical. Ce fut un plaisir de vous accueillir parmi nous et nous espérons vous revoir bientôt pour une autre soirée amusante ! bientôt à Dijon !

Avis de Lydjah.a avec une note de 5 sur 5Lydjah.a

Le 27/07/2023 à 15:31

5 / 5

Superbe moment suspendu dans le temps dans l'inattendu petit jardin, au calme malgré la situation plein centre. Le dîner en 4 services est plein de surprises avec des mélanges de saveurs audacieux ! Et la carte des vins est superbe, ravis d'avoir choisi plusieurs vins au verre pour profiter de l'expérience. Et pour finir, le chef vous fait profiter d'une très belle sélection de rhum ! Le service est au petits soins. A découvrir absolument ! Merci encore pour votre accueil

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Réponse du propriétaire :

Chère Lydjah manu, Vos mots encourageants nous touchent profondément. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un moment suspendu dans notre restaurant à Dijon. En effet, notre principale aspiration est de créer de beaux instants de vie pour nos clients, et votre commentaire reflète l'essence même de notre travail. Votre reconnaissance et votre satisfaction sont la plus belle récompense pour toute notre équipe dévouée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience encore plus mémorable.

Avis de seb.r avec une note de 1 sur 5seb.r

Le 08/07/2023 à 23:07

1 / 5

Restaurant au rapport qualité/prix moyen. 48€ les 3 plats. La décoration est plutôt jolie, excepté les séparations en plexi qui font un peu bricolage et qui semblent être un héritage de la Covid. Le service est correct, bien que je m’attende à mieux pour le prix payé. Les miettes de pain ne sont pas enlevées. Le dressage de la table et les couverts sont quelconques. Je regrette l’absence d’une nappe en tissu. Deux heures et demi pour manger 3 plats c’est long. Trop long. Beaucoup trop long. Heureusement qu’on a pas pris la version 6 plats a 88€. Il y avait pourtant son suffisamment de personnel en salle. Quid des cuisines…? La présentation des plats est soignée. Côté saveurs aucune surprise. J’ai même été un peu déçu. C’est pourtant le plus important dans restaurant gastronomique. Le poisson de ma femme manquait de cuisson. Bref, selon mes critères, ce restaurant ne vaut pas les notes qui m’ont amenées à y manger. Modification du 17/07/23 : Je change ma note pour mettre une étoile au lieu de trois suite à la réponse hautaine et insultante du patron. A lire ses réponses précédentes il en est coutumier. Cher monsieur, vous êtes comme beaucoup de ces professionnels persuadés d’être d’excellents restaurateurs, qu’ils ont parfois été, et qui finissent dans l’émission Cauchemar en Cuisine parce qu’il ont pris la grosse tête et qu’ils n’écoutent plus qu’eux ou leur cour. Si j’étais le seul à me plaindre de votre cuisine sans saveurs, sans surprise et aux tarifs trop élevés, vous pourriez laisser mon message sans réponse, mais le souci c’est que nous sommes nombreux dans ce cas et que vos mauvaises notes s’accentuent fortement depuis quelques temps. Vous voulez rester sourd aux critiques constructives et vous enfermer dans vos certitudes, bien grand vous fasse, mais dire de vos clients qui se plaignent qu’ils n’ont aucun goût, vous tombez extrêmement bas.

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Réponse du propriétaire :

Cher seb pro, merci pour ce retour détaillé...nous sommes ravis d'avoir pu vous offrir une expérience gastronomique aussi palpitante ! Nos clients habitués ou de passage qui apprécient notre cuisine, prennent plaisir à faire une pause gastronomique (et non étoilée!) à notre table! Nous convenons que tous les goûts sont dans la nature et qu'il faut parfois un palais subtil pour en apprécier pleinement certaines nuances culinaires. Notre choix de ne pas utiliser de nappes en tissu ? Nous souhaitons créer une atmosphère plus décontractée et moderne, en accord avec notre vision culinaire contemporaine. Nous croyons que les nappes en tissu peuvent parfois donner une impression formelle et traditionnelle, qui ne correspond pas à l'expérience que nous souhaitons offrir à nos convives. Et vos miettes de pain laissées sur la table ? Eh bien, nous les considérons comme un rappel artistique de l'histoire de la boulangerie. Quant aux cuisines, elles sont notre sanctuaire secret où la magie opère (ou du moins, c'est ce que nous aimons croire). Nous espérons que vous trouverez un restaurant qui correspond davantage à vos critères à l'avenir.

Avis de Sandrine.a avec une note de 5 sur 5Sandrine.a

Le 03/07/2023 à 21:42

5 / 5

Tres bon des plats raffinés et légers et la petite cours a l'arriere est tres agreable pour une pause gastronomique hors du temps

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandrine Marlet, Nous sommes ravis que vous ayez poussé les portes de notre restaurant à Dijon et que vous ayez apprécié notre charmante terrasse dans la cour intérieure. Au plaisir de vous accueillir pour une nouvelle pause gastronomique où nous saurons toujours vous surprendre avec des "plats raffinés, légers" et qui varient régulièrement au fil des saisons! Merci pour ce bel avis.

Avis de Christophe.u avec une note de 3 sur 5Christophe.u

Le 29/06/2023 à 13:05

3 / 5

Déception du dîner Plus joli que bon Service très moyen A revoir l’esprit de la cuisine (le goût )

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Réponse du propriétaire :

Cher Christophe Durand, Cher client, nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous comprenons que chaque personne a ses propres préférences gustatives et que nos plats n'ont pas répondu à vos goûts spécifiques. Nous tenons à vous assurer que nous nous efforçons constamment d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à la majorité de nos clients. L'opinion de nos clients est primordiale pour nous, et nous prendrons en compte vos commentaires pour améliorer notre cuisine et notre service.

Avis de Vincent.e avec une note de 5 sur 5Vincent.e

Le 25/06/2023 à 19:19

5 / 5

Restaurant sympas au calme on y a manger des produits de saisons le seul point négatif a mon goût et la quantité je trouve un peux juste. Je recommande

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Vincent Debut, Merci pour votre retour d'experience à notre table ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance agréable et calme de notre restaurant, ainsi que les produits de saison que nous proposons à la carte. Toute l'équipe de L'Essentiel à Dijon vous remercie de nous recommander et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et promis nous ne vous laisserons pas partir avec la faim!

Avis de Valou64. avec une note de 5 sur 5Valou64.

Le 18/06/2023 à 18:13

5 / 5

Belle expérience dans ce restaurant gastronomique, cuisine raffinée et inventive. Un énorme coup de cœur pour le dessert de saison autour de la rhubarbe, un délice !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Valou64, L'équipe du Restaurant L'Essentiel à Dijon est toujours très honorée d'apprendre qu'un de nos desserts a été un coup de cœur pour nos clients. Cela témoigne de l'appréciation de notre travail en cuisine, où nous nous efforçons de proposer des créations raffinées et inventives. Votre commentaire positif nous encourage et nous motive à continuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Merci d'avoir partagé votre délice avec nous.

Avis de José. avec une note de 3 sur 5José.

Le 13/06/2023 à 20:58

3 / 5

La nourriture est très bonne, mais le service est horrible.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour José H V M, Merci d’avoir laissé votre commentaire, nous nous efforçons de rendre agréable chaque expérience à notre table et nous sommes navrés que le service ne fut pas à la hauteur ce jour là. Pour comprendre votre déception et trouver une amélioration nous serions ravis d'en parler d'avantage avec vous directement par telephone 0380301452.

Avis de Virgie.u avec une note de 5 sur 5Virgie.u

Le 13/06/2023 à 12:24

5 / 5

Une ambiance feutrée et douce. La décoration et la vaisselle sont sobres et au goût du jour. Le personnel est professionnel et sympathique. La cuisine est tout simplement exquise. Les plats rivalisent de subtilité. Les saveurs sont au rendez-vous pour un budget raisonnable.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Virgie Dupont, vous décrivez la recette parfaite pour passer un bon moment dans un restaurant : atmosphère douce, vaisselle au goût du jour, équipe sympathique, cuisine exquise, saveurs subtiles...le tout pour un restaurant bon rapport qualité prix! Un grand merci à vous et au plaisir de vous revoir à notre table à Dijon.

Avis de Estelle.r avec une note de 5 sur 5Estelle.r

Le 11/06/2023 à 08:03

5 / 5

Un excellent restaurant gastronomique Accueil parfait et petit conseil pour le dessert, prennez la rubarbe, une tuerie 🙏

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Estelle Brassart, la rhubarbe en cette saison est un délice à préparer de toutes les façons! En ce moment à notre formule de l'été en Rhubarbe confite à la verveine, crème vanille et streusel praline rose! 😋 Toute l'équipe en service et en cuisine (et le chef Pâtissier bien sûr ) vous remercie pour votre joli commentaire.

Avis de Julien. avec une note de 3 sur 5Julien.

Le 24/05/2023 à 08:05

3 / 5

Plats assez peu convaincants en regard des tarifs (élaborés en présentation mais on cherche un peu le goût). Rapport qualité prix plutôt décevant.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, L'équipe de L'Essentiel est désolée que votre experience ne fut pas à la hauteur de vos goûts. Le Chef Richard Bernigaud et son équipe travaille à chaque saison les produits locaux et du moment en proposant une cuisson juste pour en préserver leurs saveurs et qualité tout y ajoutant un jeu de texture "crémeux, croquant, fondant"! Espérant vous accueillir à notre table lors d'un prochain rendez-vous culinaire avec cette fois-ci un menu qui réveille vos papilles!

Avis de M. avec une note de 5 sur 5M.

Le 13/05/2023 à 19:33

5 / 5

Belle découverte sur Dijon. Les plats sont de qualité et de région à un prix très correct pour un gastro. Je me suis régalée. Très bon service et souriant. Je recommande

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Réponse du propriétaire :

Bonjour MC Georges, Des produits de Bourgogne, une équipe attentionnée et souriante, des plats de qualité...voilà bien l'essentiel d'une bonne gastronomie! Merci pour votre commentaire qui lui aussi est un régal. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant gastronomique à Dijon!

Avis de Lara.o avec une note de 5 sur 5Lara.o

Le 11/05/2023 à 23:38

5 / 5

C’est notre troisième fois ici et comme toujours délicieux, Merci beaucoup pour la surprise pour mon anniversaire ☺️

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Lara Nosfe, C'est un honneur que vous ayez choisi notre table pour venir célébrer votre anniversaire. Merci à vous d'avoir poussé pour la troisième fois les portes de notre restaurant à Dijon. Toute l'équipe est ravie que vous ayez passé un bon moment gastronomique et vous remercie pour votre joli commentaire.

Avis de Tiphaine.u avec une note de 5 sur 5Tiphaine.u

Le 11/05/2023 à 09:38

5 / 5

Un petit restaurant qui d'extérieur ne paye pas de mine mais que de surprise à l'intérieur. Une chouette découverte qui nous à inciter à revenir plusieurs fois. Une cuisines excellente, une belle carte de vin et un service soigné. Une valeur sur pour passer un agréable moment.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Tiphaine Ruget, Merci d'avoir passer les portes de notre restaurant gastronomique à Dijon et cela à plusieurs reprises. Une cuisine excellente, un beau livre de cave et un service soigné sont les ingrédients indispensables pour passer un agréable moment à table. Toute l'équipe vous remercie. Au plaisir.

Avis de Zineb.o avec une note de 5 sur 5Zineb.o

Le 28/04/2023 à 07:42

5 / 5

Restaurant recommandé par Google. Cuisine raffinée digne d'un étoilé ! Le sorbet framboise bergamote ... un pur plaisir pour le palais ! Service professionnel sans être guindé. Ravis de notre venue, reviendrons surement !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Zineb Bounouara, Nous vous remercions pour votre commentaire raffiné et sommes ravis que votre venue à notre table gastronomique à Dijon fut un plaisir. Notre chef Patissier apprécie particulièrement votre clin d'oeil au sorbet framboise bergamote. Toute notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir pour une nouvelle étape gourmande!

Avis de Nicolas.A avec une note de 5 sur 5Nicolas.A

Le 22/04/2023 à 19:57

5 / 5

Tout était parfait, on recommande...à la hauteur des étoilés de Dijon!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas Gay, votre commentaire nous transporte dans les étoiles! Un grand merci pour votre venue dans notre restaurant gastronomique à Dijon. Au plaisir de vous recevoir à nouveau à notre table.

Avis de Gérald.a avec une note de 5 sur 5Gérald.a

Le 13/04/2023 à 06:39

5 / 5

Délicieux repas service rapide serveur aimable nourriture et présentation excellente

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Gérald Vasselle, Merci pour votre délicieux commentaire et au plaisir de vous accueillir à nouveaux dans notre restaurant gastronomique à Dijon.

Avis de Floriane.e avec une note de 5 sur 5Floriane.e

Le 08/04/2023 à 11:30

5 / 5

Une super adresse pour les épicuriens ! Carte minimaliste ce qui implique produits frais et cuisine de qualité. Un régal pour les papilles. Tout est subtilement dosé. Service très professionnel.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Floriane Velon Comte, Quand nous lisons votre commentaire nous ne pouvons qu'être touchés que vous ayez apprécié notre adresse! Notre Chef, Richard BERNIGAUD et toute l'équipe, transmettent leur passion et leur amour pour une cuisine variée, colorée et goûteuse dans chaque assiette. Un grand merci pour votre visite et votre retour en images. Au plaisir dans notre Restaurant à Dijon.

Avis de The.e avec une note de 5 sur 5The.e

Le 07/04/2023 à 16:57

5 / 5

C'est de la grande cuisine, comparable aux tables étoilées. Excellent restaurant.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour The Determination, merci pour votre délicieux commentaire qui fait plaisir à toute notre équipe. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant au centre ville de Dijon.

Avis de Dominique.A avec une note de 5 sur 5Dominique.A

Le 01/04/2023 à 06:37

5 / 5

Une présentation exceptionnelle, couleurs chatoyantes. Tous les plats étaient savoureux, extrêmement frais. Une vraie découverte de mélanges créatifs. Un jardin enchanté et un prix très accessible. Grande honnêteté dans ce travail de restauration.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Dominique Batude, "Cuisiner. C'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes » Paulo Coelho." un chaleureux merci d'avoir retranscrit notre travail avec tant de poésie! Au plaisir de vous revoir.

Avis de Aurore.E avec une note de 5 sur 5Aurore.E

Le 26/03/2023 à 20:17

5 / 5

Nous sommes venus mon copain et moi, on a passé une super soirée et avons déguster de très savoureux plat! Super expérience !!

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Avis de audrey.o avec une note de 5 sur 5audrey.o

Le 24/03/2023 à 15:09

5 / 5

C'était tout simplement excellent, le service est parfait et le prix très correct pour un aussi bon repas merci à vous

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Avis de Alex.u avec une note de 5 sur 5Alex.u

Le 21/03/2023 à 16:54

5 / 5

Un régal

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Avis de David.o avec une note de 5 sur 5David.o

Le 18/03/2023 à 16:51

5 / 5

Tres bon, on y retournera

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Avis de Marielle.t avec une note de 5 sur 5Marielle.t

Le 12/03/2023 à 17:00

5 / 5

A refaire sans hésiter! J’ai juste adoré ce restaurant qui propose une cuisine raffinée dans une ambiance apaisante et décontractée malgré que nous étions une table de 10 personnes accompagnées de plusieurs enfants. Les saveurs sont au rendez-vous, les plats sont généreux et les prix tout à fait abordables pour ce type de cuisine.

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Avis de Benedicte.h avec une note de 5 sur 5Benedicte.h

Le 10/03/2023 à 06:41

5 / 5

A tester d urgence ! Juste parfait ! Accueil au top cuisine de même !!!

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Avis de Marilyne.r avec une note de 5 sur 5Marilyne.r

Le 02/03/2023 à 18:14

5 / 5

Une super expérience C'était succulent !!

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Avis de Sergyl.a avec une note de 4 sur 5Sergyl.a

Le 26/02/2023 à 13:10

4 / 5

Bon restaurant avec cuisine tres variéeet raffinnée. Grand choix de vins de differentes provenances. En particulier, vins de Bourgogne de qualité tant pour les vins blancs sue pour les vns rouges. Con ernant les plats, leurs compositions sont un peu trop complexes et l'on a du mal à s'y retrouver au sein de tous ces ingredients! Locaux un peu exigus. En conclusion, bonne table qui gagerait en simplifiant un peu les plats. Les prix sont tout à fait convenables au regard de la cuisine raffinée qui est proposée.

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Avis de annie.e avec une note de 5 sur 5annie.e

Le 25/02/2023 à 16:30

5 / 5

Ce restaurant est un de mes préférés à Dijon. Tout est excellent, savoureux, gouteux. Les assiettes sont bien présentées et soignées. Le personnel est disponible, attentif. Je vous le recommande sans hésiter. En plus, si vous aimez le chocolat, le dessert est vraiment très, très délicieux, fin...Je remercie l'équipe pour leur travail.

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Avis de Pierre-Yves.u avec une note de 3 sur 5Pierre-Yves.u

Le 31/12/2022 à 19:18

3 / 5

cuisine très linéaire et sans surprise des erreurs manifestes comme le pain sec avec le froie gras ou le Chou-fleurs très cuit difficile d'avoir un vrai conseil pour l accord met - vins les photos de trip advisor montrent des plats bien mieux présentés que la réalité. Bref rapport qualité prix très moyen.

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Avis de Agnes.a avec une note de 5 sur 5Agnes.a

Le 25/12/2022 à 15:52

5 / 5

Très bon votre menu de fêtes de Noël..on a tellement dégusté en se mettant à table à 14h..qu'à 16h on finissait le croquant chocolat..marmelade d'orange. BRAVO. A.Lanet

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Avis de Jérémy.O avec une note de 5 sur 5Jérémy.O

Le 23/12/2022 à 23:48

5 / 5

Excellent restaurant qui propose des plats de saisons. Une cuisine gastronomique.

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Avis de Aurelie.o avec une note de 5 sur 5Aurelie.o

Le 18/11/2022 à 23:48

5 / 5

Magnifique expérience culinaire ! Merci Chef Richard et toutes l'équipe ! Une merveille pour les yeux et les papilles. Un dîner plus que parfait. Des produits de qualité et de région. Je reviendrai et je recommande très fortement de vous y rendre ! Merci pour cette très belle découverte.

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Avis de Sylvie.o avec une note de 5 sur 5Sylvie.o

Le 09/11/2022 à 15:44

5 / 5

Excellent ! Cuisine incroyable, service impeccable…. Une très belle découverte, nous y retournerons rapidement!

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Avis de Fanny.b avec une note de 5 sur 5Fanny.b

Le 04/11/2022 à 22:27

5 / 5

Aucune fausse note de la mise en bouche jusqu'au dessert... Tout était délicieux ! Un bonheur pour les papilles ! A découvrir absolument.

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Avis de X. avec une note de 5 sur 5X.

Le 17/10/2022 à 20:46

5 / 5

Une table excellente. Indéniablement dans mon top 10. Un grand merci pour l'émotion culinaire et félicitation aussi pour cette carte des vins très fournie et variée. C'est avec grand plaisir que j'y retournerai.

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Avis de moad. avec une note de 5 sur 5moad.

Le 05/10/2022 à 22:19

5 / 5

Parfait , je recommande vivement, Accueil très chaleureux, Repas très délicieux, Rien a dir Merci l ESSENTIEL

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Avis de Jonathan.Y avec une note de 5 sur 5Jonathan.Y

Le 16/09/2022 à 07:59

5 / 5

Absolument rien à redire l’accueil,le service et la nourriture sont de qualité . Je recommande ce restaurant si vous êtes sur Dijon !

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Avis de julien.e avec une note de 5 sur 5julien.e

Le 06/08/2022 à 21:08

5 / 5

Super restaurant, décoration et personnel génial. Nous y avons mangez pour l’anniversaire de ma femme et c’était excellent vraiment rien à redire niveau quantité, cuisson, présentation et prix. Je recommande très fortement pour les gens qui aime passer un agréable moment avec un Très bon repas.

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Avis de LILIANE.R avec une note de 5 sur 5LILIANE.R

Le 06/08/2022 à 16:25

5 / 5

Un restaurant très classe le responsable est sont personnel à la hauteur de nos attentes le repas est de grande qualité recherché merci à toute l équipe ça mérite de recommander cet établissement bravo à tous

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Avis de Thibault.a avec une note de 3 sur 5Thibault.a

Le 03/08/2022 à 10:08

3 / 5

Une petite déception. Les plats sont bons sans être très fins bien que bien présentés. On mange bien mais sans effet waouh. Les prix sont un peu élevés pour la qualité de l'expérience au global.

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Avis de Alex.o avec une note de 5 sur 5Alex.o

Le 03/08/2022 à 08:50

5 / 5

Très bonne expérience ! C'était un régal, tout était très bon, de l'amuse bouche au dessert! Il faisait un peu chaud dans la salle 🥵 mais c'est un détail.

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Avis de Veronique.o avec une note de 4 sur 5Veronique.o

Le 29/07/2022 à 14:06

4 / 5

Si très bien mais très bruyant serveurs très agréables cuisine très spéciale mais bonne

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Avis de Pascale.e avec une note de 5 sur 5Pascale.e

Le 26/07/2022 à 18:26

5 / 5

Super agréable cuisine au top produit travailles dans l'excellence Service parfait Vin divin Merci pour ce super moment Dommage que nous ne sommes que de passage car on serait revenu

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Avis de SAUNIER.a avec une note de 5 sur 5SAUNIER.a

Le 20/07/2022 à 13:39

5 / 5

Testé au déjeuner. Menu du jour. Cuisine raffinée et créative. Excellente expérience de l'entrée au dessert. Service rapide. Personnel aimable et attentionné. Parfait!

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Avis de Laura. avec une note de 5 sur 5Laura.

Le 30/06/2022 à 13:57

5 / 5

Menu du jour délicieux, service sympathique et efficace, et excellent rapport qualité prix. À faire et à refaire +++

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Avis de bertrand.E avec une note de 5 sur 5bertrand.E

Le 04/06/2022 à 08:19

5 / 5

Cuisine inventive et très généreuse. Une très belle carte des vins. Je recommande grandement.

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Avis de jean-louis.e avec une note de 5 sur 5jean-louis.e

Le 22/05/2022 à 08:11

5 / 5

Oh la la quoi dire tout est super. qualité de la cuisine, du choix, très bon accueil, le personnel vraiment à la hauteur. la meilleure publicité est le bouche à l,oreille et croyez mes amis et mon entourage proche sont et seront au courant de votre restaurant qui pour moi mérite de l,étoile

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Avis de Sylvie.a avec une note de 4 sur 5Sylvie.a

Le 15/05/2022 à 00:09

4 / 5

Très bon,plats recherches très goûteux. Pas de carte juste le menu.

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Avis de Fubarine. avec une note de 5 sur 5Fubarine.

Le 14/05/2022 à 12:37

5 / 5

Excellente expérience. Venus pour un repas en famille, nous avons tous beaucoup apprécié le service très sympathique et prévenant, les plats, tous délicieux, mettant en valeur les produits de saison, l'originalité des accords, les belles présentations. Le cadre est moderne et agréable.

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Avis de N.t avec une note de 5 sur 5N.t

Le 29/04/2022 à 12:22

5 / 5

Très bon accueil , de l apéro , la mise en bouche du plat au dessert , Ç était divin . Gourmet et raffiné . Je recommande vivement

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Avis de Brice.i avec une note de 5 sur 5Brice.i

Le 01/04/2022 à 08:46

5 / 5

Une excellente cuisine. Très fine et bien travaillé. Service sympa et de bonne humeur. Un coup de coeur de l'équipe pour leurs choix de vins régionaux.

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Avis de Manoelle.a avec une note de 5 sur 5Manoelle.a

Le 30/03/2022 à 20:49

5 / 5

Excellent! Nous avons pris deux menus à emporter.tres belle présentation, repas délicieux. Rien à redire.

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Avis de Clement.a avec une note de 5 sur 5Clement.a

Le 25/03/2022 à 09:01

5 / 5

l'essentiel porte bien son nom, on y mange bien et c'est ça l'essentiel, une cuisine raffiné, des plats généreux et avec un gout qui vaux le detour, c'est une vraie pépite. un accueil, un service et des assiettes qui valent le coup; pour un rapport qualité prix qui, très franchement, est imbattable. Le soir, pour 45€, amuses bouches, entrée, plat, dessert, douceurs de fin de repas. C'est donc une adresse qui est vivement recommandé, pour qui souhaite passer un moment agréable et découvrir les restaurants dits gastronomiques. de plus (d'après l'équipe) au moi de mai une cours privative se transforme en terrasse avec des places extérieures et, à la vu de l'arbre qui trône au centre de cette cours, on imagine la beauté du lieu aisément. ce sera donc à essayer à la belle saison ! nous y reviendrons !

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Avis de Abbas.A avec une note de 5 sur 5Abbas.A

Le 15/03/2022 à 21:49

5 / 5

Belle expérience culinaire. Déjeuner de travail ce midi. Excellent service Merci et à bientôt !

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Avis de Claire.s avec une note de 5 sur 5Claire.s

Le 11/02/2022 à 09:37

5 / 5

Très bon restaurant, un accueil très attentionné et des plats délicieux et inventifs. Cadre contemporain et coloré.

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Avis de Joel.A avec une note de 5 sur 5Joel.A

Le 10/02/2022 à 12:55

5 / 5

Très bon accueil, gastronomie de haut niveau plats délicats aux saveurs subtiles. Que dire de la petite coque de chocolat blanc avec une liqueur de mandarine à l'intérieur servi avec les cafés un pur delice 👍👍merci pour ce très beau moment de gastronomie

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Avis de Amandine.h avec une note de 5 sur 5Amandine.h

Le 06/02/2022 à 13:22

5 / 5

Nous avons vécu une très bonne expérience gustative. Les ingrédients sont de bonnes qualités, la viande fond en bouche et le personnel est très sympathique. Si vous désirez manger dans un restaurant semi gastronomique avec un prix justifié par la qualité, vous êtes à la bonne adresse 😊. De plus nous avons apprécié les séparations en plexiglas permettant d'avoir une intimité.

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Avis de Famille.O avec une note de 5 sur 5Famille.O

Le 28/01/2022 à 21:39

5 / 5

Des saveurs exceptionnelles, merci nous nous sommes régalés.

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Avis de BIN.U avec une note de 5 sur 5BIN.U

Le 23/01/2022 à 11:19

5 / 5

Bon ambiance et très bon moment gastronomique passé

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Avis de Gabrielle.a avec une note de 3 sur 5Gabrielle.a

Le 18/01/2022 à 16:05

3 / 5

Service agréable ! Sélection de vin remarquable ! Mon plat principal était trop salé. L’expérience est relativement en dessous de mon attente :)

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Avis de Franck.o avec une note de 5 sur 5Franck.o

Le 29/12/2021 à 02:29

5 / 5

Délicieux, nous avons passé un très bon moment à L’Essentiel lors de cette balade dijonnaise. Cuisine raffinée, une carte des vins digne d’une encyclopédie et un service à nos soins sans chichi ! L’endroit idéal pour les épicuriens. Merci à tout le personnel pour cette agréable escapade, avec une mention spéciale au Chef !

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Avis de Agathe.i avec une note de 5 sur 5Agathe.i

Le 28/12/2021 à 23:31

5 / 5

Délicieux et généreux de l'entrée au dessert.! Nous étions 6 et tout le monde est ressorti ravi. Réservation conseillée.

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Avis de Isabelle.o avec une note de 5 sur 5Isabelle.o

Le 13/11/2021 à 10:16

5 / 5

Une super soirée entre amis... La cuisine est délicieuse et très créative, mettant joyeusement en scène les produits de saison... Un grand merci au chef pour ce beau moment... Nos papilles en redemandent....

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Avis de ANNY.A avec une note de 5 sur 5ANNY.A

Le 05/11/2021 à 10:28

5 / 5

Tout était parfait. Félicitations au Chef pour ses mets délicieux. Restaurant à conseiller mais il faut réserver.

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Avis de jarohld.h avec une note de 5 sur 5jarohld.h

Le 03/11/2021 à 22:09

5 / 5

Superbe restaurant mérite 1 étoile

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Avis de Philippe.o avec une note de 5 sur 5Philippe.o

Le 01/11/2021 à 08:09

5 / 5

Vraiment un restaurant exceptionnel aussi bien par sa cuisine avec légèretée et explosif en saveurs que par son professionnalisme sur le service et conseils en vin Un restaurant à ne pas manquer et qui mérite largement une étoile michelin Philippe et Nathalie

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Avis de Agnes.i avec une note de 5 sur 5Agnes.i

Le 21/10/2021 à 17:26

5 / 5

Restaurant vraiment à faire Tout est frais et fin et gouyeux Présentation des plats et service au top

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Agnes Vincent, Nous sommes ravis que vous ayez profité de cet heureux évenement pour venir à la table de notre restaurant à Dijon. Merci pour votre commentaire et vos jolies étoiles! Toute l'équipe de L'Essentiel vous souhaite une belle rentrée.

Avis de Steven.o avec une note de 4 sur 5Steven.o

Le 12/10/2021 à 17:03

4 / 5

Service impeccable, plats délicieux. Un vrai restaurant gastronomique. Je conseille vivement

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Avis de Léa. avec une note de 5 sur 5Léa.

Le 19/09/2021 à 13:17

5 / 5

Très bonne adresse, cuisine exceptionnelle, service impeccable ! Cet établissement mériterait une étoile. Seul bémol, salle un peu bruyante!

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Avis de Alex. avec une note de 5 sur 5Alex.

Le 07/09/2021 à 23:17

5 / 5

Excellent restaurant, plats de haute qualité, service irréprochable, prix imbattables pour ces qualités!

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Avis de Evelyne.a avec une note de 4 sur 5Evelyne.a

Le 07/09/2021 à 20:06

4 / 5

La cuisine raffinée, cependant la prise en charge et l'accueil est un peu rustique et manque de chaleur. C'est un peu du style bonjour ou bonsoir et aux suivants. Un peu déçus par rapport aux débuts que nous avions connus.

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Avis de Stéphane.o avec une note de 4 sur 5Stéphane.o

Le 25/08/2021 à 09:15

4 / 5

Belle salle, terrasse intimiste. Plats de qualité, tarifs corrects. Juste un commentaire : bien rester aimable et ouverts aux demandes et questions des clients à tout instant.

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Avis de Chester.a avec une note de 5 sur 5Chester.a

Le 21/08/2021 à 21:09

5 / 5

Ce n'est pas bon... C'est excellent ! Menu à emporter pris le 21/08/21 ( entrée+plat+dessert). L'accueil est très bien avec explications sur le réchauffage des plats plus l'utilisation des sauces. 👍🏾 Les plats sont délicieux ( les crevettes sauvages, le pressé de fois gras, la canette 🤩🤩🤩🤩). Je recommande fortement !

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Avis de damien.h avec une note de 5 sur 5damien.h

Le 02/08/2021 à 17:05

5 / 5

Il n'ont pas besoin de moi pour leurs réputation. Plat au top Belle carte de vin Service super.. Sans modération

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Avis de Alexandre.t avec une note de 5 sur 5Alexandre.t

Le 30/07/2021 à 21:04

5 / 5

Super moment passé dans la petite cour du restaurant. Les plats étaient délicieux et l'association des saveurs délicate et bien pensée. Le service était également agréable et les prix très corrects!! Incontournable si vous passer sur Dijon, mais pensez à réserver car c'est rapidement complet...

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Avis de Carol-Ann.r avec une note de 5 sur 5Carol-Ann.r

Le 23/07/2021 à 22:43

5 / 5

Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant, menu très intéressant avec des associations surprenantes. Tout était très bon et bon rapport qualité prix.

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Avis de Agnès.l avec une note de 5 sur 5Agnès.l

Le 16/07/2021 à 17:31

5 / 5

Je découvre le restaurant où les plats sont une invitation aux sens, du service irréprochable à la dégustation, le temps semble suspendu. Un immense merci à tous ceux qui œuvrent à l'Essentiel pour le plaisir de nos papilles et de nos yeux. Ce restaurant est digne d'avoir ses étoiles.

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Avis de Pierre.m avec une note de 5 sur 5Pierre.m

Le 30/06/2021 à 21:50

5 / 5

Des étoiles à la hauteur de cette établissement. Une assiette gourmande et raffinée qui n’a pas à rougir des grands restaurants étoilés de la région. Une adresse incontournable dijonnaise.

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Avis de Catherine.o avec une note de 5 sur 5Catherine.o

Le 30/06/2021 à 21:50

5 / 5

Établissement exceptionnel,cuisine raffinée,les saveurs sont au rendez-vous,le tout accompagné de bons vin cela vaut largement 1 étoile bravo

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Avis de Android.a avec une note de 5 sur 5Android.a

Le 19/06/2021 à 20:37

5 / 5

Excellente cuisine, service raffiné et cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander les yeux fermés !

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Avis de Dominique.a avec une note de 5 sur 5Dominique.a

Le 30/05/2021 à 14:56

5 / 5

Merci à Richard et son équipe pour ces bons plats fins et très goûteux. Menus à emporter aussi bien présentés qu'au restaurant. Bravo à toute l'équipe.

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Avis de David. avec une note de 5 sur 5David.

Le 12/03/2021 à 21:57

5 / 5

Repas à emporter aujourd’hui, vraiment au top! Retrouver des goûts de cuisine réalisé par de bon chef même si les restaurant sont fermés sa fait du bien au palais! Plat fait pour être réchauffés, veau rosé une fois réchauffé… juste un moment de bonheur! Merci à vous et bon courage! ( en espérant pouvoir revenir bientôt manger dans le restaurant)

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Avis de jean.r avec une note de 5 sur 5jean.r

Le 06/02/2021 à 18:44

5 / 5

Repas à emporter pour 2 personnes ce jour 06.02.2021. Tout était parfait, de la présentation, très soignée, jusqu'à la dégustation. nous n'avons rien laissé...vraiment EXCELLENT, nous recommandons

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Avis de Clara.t avec une note de 5 sur 5Clara.t

Le 21/01/2021 à 17:21

5 / 5

Vu les circonstances sanitaires nous avons du prendre à emporter, et nous nous sommes régalés. Avec hâte de pouvoir m'y rendre en salle, je recommande vivement ce restaurant où tout est beau et délicieux.

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Avis de Claudine.o avec une note de 5 sur 5Claudine.o

Le 25/12/2020 à 11:29

5 / 5

Repas à emporter pour 3 personnes : une tuerie !! De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés !! J'aurais pu mettre 10 🌟 !! Félicitations à toute l'équipe !!

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Avis de Jean.E avec une note de 5 sur 5Jean.E

Le 30/10/2020 à 17:49

5 / 5

PLUS QUE PARFAIT. L'ESSENTIEL ,nous y sommes allés pour fêter nos 50 ans de mariage, de l'accueil au dessert tout était plus que parfait. Cette équipe mérite vraiment d'être reconnue à sa juste valeur(voir une étoile) Nos compliments à tous , merci pour ce super moment.

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Avis de Catalina.s avec une note de 5 sur 5Catalina.s

Le 28/10/2020 à 21:27

5 / 5

Trop bonne cuisine, très bonnes découvertes,service top,menu trop bon du début à la fin...je conseille

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Avis de Quentin.A avec une note de 5 sur 5Quentin.A

Le 25/10/2020 à 19:41

5 / 5

Tout simplement exceptionnel à ce tarif là. Tout était parfait. La qualité de l'accueil et du service et bien entendu la cuisine du chef. Un incontournable !

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Avis de Alexandra. avec une note de 5 sur 5Alexandra.

Le 01/10/2020 à 08:45

5 / 5

Très bon de l’entrée au dessert !

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Avis de Alexandre.e avec une note de 3 sur 5Alexandre.e

Le 29/09/2020 à 15:31

3 / 5

Mélange nouvelle cuisine avec des goûts parfois étranges et déséquilibrés.

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Avis de Joel.i avec une note de 5 sur 5Joel.i

Le 18/09/2020 à 23:30

5 / 5

Excellent👍👏😆 Tout était parfait💯✨ Apéritif maison délicieux (crémant, liqueur de surreau et Calvados) Plats exquis. L'addition qualité/prix rien à redire! Très bonne adresse Bisous

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Avis de Anaïs.o avec une note de 5 sur 5Anaïs.o

Le 09/09/2020 à 15:21

5 / 5

Un vrai délice avec une équipe très sympathique et efficace. Le chef fait attention aux allergies. Le petit patio est super agréable et romantique. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

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Avis de Patricia.e avec une note de 5 sur 5Patricia.e

Le 31/08/2020 à 13:06

5 / 5

Quelle belle découverte ! Excellente table ! Produit frais et très bien cuisinés, beaucoup de saveur. Amateurs de dessert, vous serez servis. Ne pas oublier le service qui est irréprochable. Restaurant incontournable sur Dijon.

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Avis de Aurélie. avec une note de 5 sur 5Aurélie.

Le 30/08/2020 à 02:07

5 / 5

Juste excellent ! Les saveurs, les cuissons, les textures et la présentation sont travaillées à la perfection. Le restaurant est joli, les tables sont espacées et les mesures anti-covid sont respectées. Les serveurs sont à l'écoute et agréables. De ma place je voyais les trois cuisiniers s'activer en cuisine sans relâche. Une découverte, pour ma part, géniale. Excellent en tout point.

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Avis de Françoise.e avec une note de 5 sur 5Françoise.e

Le 29/08/2020 à 19:08

5 / 5

Très bon restaurant, bon accueil. Rapport qualité prix excellent. Bonne ambiance

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Avis de Philou.a avec une note de 5 sur 5Philou.a

Le 02/08/2020 à 00:10

5 / 5

Un sans faute pour cette adresse ! Joli cadre, bel accueil. Des produits de saison bien travaillés et joliment présentés. Des vins délicieux. Service au top (gentillesse et efficacité) ! Je recommande vivement !

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Avis de Jérôme.i avec une note de 4 sur 5Jérôme.i

Le 31/07/2020 à 11:18

4 / 5

Très bonne cuisine à un prix abordable

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Avis de Yu-Hsiu.H avec une note de 4 sur 5Yu-Hsiu.H

Le 28/07/2020 à 23:19

4 / 5

Les mets délicieux! Avec les amuse bouches et du chocolats au café surprenants! En plus, la précaution sanitaire avec la séparation entre chaque table est une excellente idée, cela ajoute plus intimité pendant le repas, c'est très agréable.

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Avis de Gerard.e avec une note de 5 sur 5Gerard.e

Le 14/07/2020 à 14:40

5 / 5

Très bonne adresse. Les plats sont succulents. Le service très bien. Pour un cadeau, nous avons été gâté.

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Avis de Max.c avec une note de 5 sur 5Max.c

Le 01/05/2020 à 16:54

5 / 5

Une excellente adresse et en livraison pendant le confinement. Un régal à la maison, conseils de cuisson parfait. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement!

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Avis de Elisabeth. avec une note de 5 sur 5Elisabeth.

Le 01/05/2020 à 15:41

5 / 5

Bravo à ce jeune chef qui se bouge pendant le confinement. Je l'ai decouvertl via lebien public qui liste les restaurants faisant de la vente à emporter. J'ai commandé deux menus pour le 1er mai que nous avons retiré au restaurant ( fermé). Nous avons fait un excellent repas : entrée,plat et dessert. Je ne vous parlerai que du pigeon, un bonheur , le filet tendre à souhait, juste cuit, rosé, ( que j'ai réchauffé au four selon les instructions). A renouveler. A consommer sans modération pendant et après le confinement. Elisabeth.

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Avis de Emilie.i avec une note de 5 sur 5Emilie.i

Le 14/03/2020 à 21:16

5 / 5

Pensez à réserver 😉 nous avons appelé le jour même nous avons eu de la chance 🍀 (vendredi 13 😀) Restaurant gastronomique, de très bonne qualité, original. Bon rapport qualité prix. Un délice gustatif ! 😍 Menu enfant et table à langer très appréciable pour les jeunes parents 👌 Très bien accueilli, personnel sympathique et souriant! Joli cadre, hâte de tester le patio ! Je recommande vivement nous reviendrons ! Continuez ainsi pour une petite étoile ⭐

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Avis de Pa.e avec une note de 5 sur 5Pa.e

Le 14/03/2020 à 12:23

5 / 5

Une expérience culinaire très réussie. La cusine est un poème que le chef transpose dans ses plats. Plaisir des yeux et délice des saveurs. Sans oublier la cave qui permet d'effectuer des accords de circonstance. Une très belle adresse sans aucun doute.

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Avis de Jenny.u avec une note de 5 sur 5Jenny.u

Le 12/03/2020 à 02:00

5 / 5

Exquise découverte ! À l'arrivée nous sommes d'abord séduits par la décoration de la salle. Le cadre est à la fois chaleureux et intimiste. À la lecture de la carte je suis ravie de voir qu'elle est réduite et les produits de saison mis en avant. Les plats ont tous l'air plus attrayants les uns que les autres. Nous ne sommes pas déçus à la dégustation. Les préparations sont parfaitement exécutées, l'association des saveurs est maîtrisée, les différentes textures de chaque plat offrent une expérience délicieuse à chaque bouchée. Rien à redire du côté du service. Le personnel est agréable et prévenant. Les tarifs sont très corrects en regard de la qualité des plats servis. Merci pour cette belle parenthèse !

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Avis de francine.e avec une note de 5 sur 5francine.e

Le 12/03/2020 à 00:01

5 / 5

Cuisine fine, joliment présentée, un accueil convivial professionnel. Des menus à déguster avec délectation. Un goût de je reviendrai.

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Avis de Entre. avec une note de 5 sur 5Entre.

Le 11/03/2020 à 22:36

5 / 5

Excellente table ! Un rapport qualité prix qui n'a que peu d'équivalent à Dijon. La cuisine est écrite, audacieuse et parfois surprenante. Un petit bémol pour les desserts qui sont un peu en dessous mais qui restent très bons.

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Avis de J'M. avec une note de 5 sur 5J'M.

Le 23/02/2020 à 15:11

5 / 5

Une très bonne table proche du centre-ville proposant une cuisine fine, un service soigné dans une agréable salle stylée. Vins de choix à l'ardoise. Un très bon moment.

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Avis de Philippe.a avec une note de 5 sur 5Philippe.a

Le 21/02/2020 à 23:35

5 / 5

Une adresse à la hauteur de sa réputation. Excellente cuisine.

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Avis de F.L avec une note de 5 sur 5F.L

Le 21/02/2020 à 07:23

5 / 5

Il manque juste une petite chose pour obtenir l'étoile du guide Michelin. Cette petite chose est à vous de la découvrir. La gente féminine trouvera facilement. Très bon restaurant que je recommande sans hésitation !!!

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Avis de Thomas.i avec une note de 5 sur 5Thomas.i

Le 20/02/2020 à 20:02

5 / 5

Nous avons apprécié la cuisine proposée dans ce restaurant, avec un prix abordable ! Le seul bémol est la salle qui est vite bruyante

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Avis de Catherine.o avec une note de 5 sur 5Catherine.o

Le 07/02/2020 à 13:51

5 / 5

Une découverte très intéressante dans mon quartier. J'ai apprécié la fraîcheur et la qualité des produits. La présentation des plats est un plus ! Je reviendrai

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Avis de Frederic.E avec une note de 5 sur 5Frederic.E

Le 22/01/2020 à 19:33

5 / 5

C’est un petit restaurant, avec un accueil est un service impeccable ! La cuisine est de qualité, le tout est frais très bon et fin. Des plats simples et originaux d’une extrême fraîcheur vous pouvez y aller les yeux fermés. Les prix sont très raisonnable et il y a également une très belle carte de vins . Il convient de réserver à l’avance le restaurant est systématiquement plein. À consommer sans modération

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Avis de Aurélien.h avec une note de 5 sur 5Aurélien.h

Le 22/12/2019 à 14:47

5 / 5

Lieu super agréable pour repas entre copains. Plats raffinés. Super carte des vins. Service très correct. Bonne adresse, à conseiller.

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Avis de Léa.u avec une note de 5 sur 5Léa.u

Le 02/12/2019 à 09:50

5 / 5

Un restaurant qui tient ses promesses , les plats sont vraiment copieux mais surtout DÉLICIEUX ! Accueil très agréable . Je recommande vivement ce lieu

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Avis de jacques.a avec une note de 4 sur 5jacques.a

Le 29/11/2019 à 17:29

4 / 5

Resto super sympa, cuisine raffinée et créative, accueil et service parfait. Plus qu'un long discours je dirais: réservez et régalez vous.

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Avis de Florian.a avec une note de 5 sur 5Florian.a

Le 23/11/2019 à 08:16

5 / 5

Accueil chaleureux, ambiance cosy, repas délicieux avec un service rapide et de qualité, j'y retournerai avec grand plaisir. Parfait pour un groupe team building qui aime la bonne cuisine.

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Avis de Laurent.a avec une note de 4 sur 5Laurent.a

Le 20/11/2019 à 15:48

4 / 5

Une ambiance très sympathique et des plats légers et aux saveurs délicates pour un très bon moment A recommander vivement

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Avis de Anne-Julie.r avec une note de 5 sur 5Anne-Julie.r

Le 18/11/2019 à 20:37

5 / 5

Nous avons été très bien accueillis et très bien servis. L'ambiance est cosy et chaleureuse. Les produits utilisés sont de saison. Tout était vraiment très bon. Les saveurs et les textures étaient harmonieuses. Je recommande.

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Avis de Fanny.o avec une note de 5 sur 5Fanny.o

Le 29/09/2019 à 08:43

5 / 5

Mets raffinés, surprenants de saveur, originaux, un excellent repas dans une ambiance très sympathique ! Je recommande vivement !

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Avis de Maximilien.r avec une note de 5 sur 5Maximilien.r

Le 31/07/2019 à 09:56

5 / 5

Cadre calme et cocooning. Serveurs agréables. Plats succulents et relativement peu d'attente ! L'adresse est incontournable si vous êtes de passage sur Dijon

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Avis de Laetitia.U avec une note de 5 sur 5Laetitia.U

Le 21/07/2019 à 20:47

5 / 5

Très belle découverte. Le restaurant est joliment décoré et bénéficie d'une petite terrasse très agréable. Le personnel de salle est très sympathique et de bons conseils. Côté cuisine: un menu au prix abordable proposant des plats variés. Les plats sont dressés avec goût et raffinement. Les plats proposés à cette période sont frais et savoureux. Je recommande ce restaurant pour une jolie pause gourmande lors d'une escapade Djionnaise.

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Avis de daniel.O avec une note de 5 sur 5daniel.O

Le 13/07/2019 à 15:37

5 / 5

Excellent restaurant. Accueil, service, qualité des plats et carte vins, tout était parfait, mérite d'être connu. Nous on y reviendra encore....

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Avis de BEURRIER.r avec une note de 4 sur 5BEURRIER.r

Le 30/06/2019 à 16:38

4 / 5

Très bon accueil, les plats sont très bien présenté la cuisine est raffinée les prix sont raisonnables, et la climatisation en cette période on apprécie.

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Avis de Marcel.O avec une note de 5 sur 5Marcel.O

Le 12/06/2019 à 20:51

5 / 5

Un vrai régale! 👍 Plein de saveur de amuse bouche jusqu’au dessert! Félicitations au chef! 👍 Je reviendrai lors de mon prochain voyage à Dijon

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Avis de Stephane.a avec une note de 5 sur 5Stephane.a

Le 28/05/2019 à 14:15

5 / 5

Le pari est tenu, on reste dans l'essentiel mais le travail est tout simplement extraordinaire, merci au bistronomique pour ce voyage de saveurs en saveurs. La cuisson des viandes est parfaite tout comme l'équipe

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Avis de Olivier.a avec une note de 4 sur 5Olivier.a

Le 27/04/2019 à 17:09

4 / 5

Excellent restaurant. Cuisine raffinée et équipe au top.

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Avis de Thomas.i avec une note de 5 sur 5Thomas.i

Le 26/04/2019 à 00:16

5 / 5

Super service qualité irréprochable en quantité suffisante. Très belle carte des vins.Bon rapport qualité prix Bref !! L’essentiel pour passer un bon moment gastronomique sans chichi dans un cadre sympa.

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Avis de NaHe.e avec une note de 5 sur 5NaHe.e

Le 15/03/2019 à 11:35

5 / 5

Une magnifique découverte, ambiance chaleureuse, le serveur au petits soins et la cuisine un délice.. Un moment unique !

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Avis de Marcus.r avec une note de 5 sur 5Marcus.r

Le 03/03/2019 à 00:42

5 / 5

Juste parfait ... un service exemplaire ... des assiettes très élaboré un chef au top... rien à redire et le prix est correct... car explosion de saveur et de couleur dans un lieu beau ... juste merci... A vous tous ....

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Avis de couteau.t avec une note de 5 sur 5couteau.t

Le 26/01/2019 à 16:26

5 / 5

Un service de plats à emporter vraiment top aussi bien sur la qualité des mets à déguster, que sur l'accueil et le choix des vins. Et le petit plus ! Le chef s'adapte aux allergies :-)

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Avis de Eronn.o avec une note de 5 sur 5Eronn.o

Le 09/01/2019 à 11:22

5 / 5

Une excellente adresse sur Dijon. Venu le 8/1/2019 nous avons énormément apprécié le repas. La cuisine est faites avec des produits de saison et de bonne qualité. Agréable decouverte.

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Avis de Thomas.a avec une note de 5 sur 5Thomas.a

Le 08/01/2019 à 13:42

5 / 5

Magnifique, pour un repas du midi ,personnels très agréable!

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Avis de Pierre.O avec une note de 5 sur 5Pierre.O

Le 13/12/2018 à 18:12

5 / 5

Toujours aussi parfait. C'est à chaque fois une découverte de nouvelles saveurs. Présentation des plats parfaite. Personnel accueillant. Prix correct compte tenu du niveau. Attention penser à réserver car toujours complet.

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Avis de Gwladys.e avec une note de 5 sur 5Gwladys.e

Le 12/12/2018 à 22:58

5 / 5

L'accueil,la décoration, l'attente et surtout le repas... tout était parfait (moi qui d'habitude ai toujours quelque chose à dire c'est bien là une exception). Merci à toute l'équipe

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Avis de Patrice.a avec une note de 5 sur 5Patrice.a

Le 18/07/2018 à 01:16

5 / 5

Un lieu charmant avec sa cours intérieur. Une équipe très agréable. Des plats délicats, fins et équilibrés. Un lieu de bonheur qui ne demande que d'être découvert. Merci pour votre générosité 😊👍❤

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Avis de Jean.O avec une note de 5 sur 5Jean.O

Le 08/06/2018 à 13:22

5 / 5

Cuisine délicieuse et créative. Une très bonne adresse. Le cadre est honnêtement assez moche mais on ne vient pas pour ça et vu la qualité on imagine que le chef ne restera pas longtemps Rue Audra et qu’un cadre plus propice sera prochainement trouvé. Une bonne surprise...

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Avis de Alexis.. avec une note de 5 sur 5Alexis..

Le 05/06/2018 à 17:08

5 / 5

L'un des meilleurs restaurant de Dijon dans sa catégorie. Sur le service et la qualité du repas, au frôle l'adresse étoilée. A découvrir absolument (attention, petite salle donc bien penser à réserver).

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Avis de tabata.u avec une note de 5 sur 5tabata.u

Le 02/05/2018 à 22:18

5 / 5

Beau cadre, bon service, belle ambiance générale et surtout une cuisine parfaite, de superbes associations et un sorbet à la bière blanche juste SUBLIME ! Je recommande vivement.

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Avis de JC.H avec une note de 5 sur 5JC.H

Le 24/03/2018 à 00:17

5 / 5

Excellente adresse à découvrir !!! Le chef est jeune et plein de talent... Je recommande vivement mais il faut réserver sa place 😋

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Avis de Thérèse.l avec une note de 4 sur 5Thérèse.l

Le 13/03/2018 à 13:50

4 / 5

Avons choisi le menu du jour , le midi - Excellent rapport qualité-prix, tout était parfait de l'entrée au dessert. Seul bémol, salle trop bruyante.

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Avis de Sylvie.A avec une note de 5 sur 5Sylvie.A

Le 27/01/2018 à 15:39

5 / 5

Excellent restaurant avec des prix raisonnables

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Avis de Jacques.o avec une note de 5 sur 5Jacques.o

Le 02/01/2018 à 16:29

5 / 5

Très bon diner, un service discret et sympathique. Une cuisine excellente. Le cadre est simple et agréable. Un rapport qualité/prix incomparable. Bravo.

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Avis de David.r avec une note de 5 sur 5David.r

Le 19/11/2017 à 08:13

5 / 5

C’est juste exceptionnel. Tout était parfait. On y reviendra encore avec un grand plaisir. Voilà pour un prix très abordable un moment gastronomique d’exception!

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Avis de Jef.I avec une note de 5 sur 5Jef.I

Le 26/10/2017 à 14:17

5 / 5

Je dirais en langage d'jeun's: c'est une 'tuerie'. De l'entrée au dessert, repas goûteux. Quand au vin, un excellent Pic Saint Loup 'Dame Jeanne' qui s'accommode à tous les plats. Bravo

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Avis de Nicolas.r avec une note de 5 sur 5Nicolas.r

Le 09/08/2017 à 13:27

5 / 5

Voici un an que je fréquente régulièrement cet établissement. Que dire ? Ma fidélité est à l'image du plaisir à chaque fois renouvelé et au plaisir offert à mes accompagnants. Cuisine bistronomique caractérise idéalement l'endroit. Venez, goûtez, soyez comblés.

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Avis de Fred.r avec une note de 5 sur 5Fred.r

Le 01/06/2017 à 17:13

5 / 5

Première fois ce midi: excellent menu du jour, service impeccable,de bien jolies assiettes gourmandes et savoureuses . Je reviendrai afin d explorer la carte le soir. Bravo Chef !

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Avis de François.a avec une note de 5 sur 5François.a

Le 17/03/2017 à 08:00

5 / 5

Déjeuner le15/03/2017. Un sans faute! Cuisine pleine de saveurs, au goût très juste d' une belle précision et d' une belle fraîcheur. Les plats sont beaux, Ils sont bons, le service est charmant, attentionné, discret et efficace. Je ne vois pas ce que l' on pourrait reprocher. De plus la déco est très agréable, de la salle aux toilettes vastes, lumineuses à la propreté irréprochable. J' y retournerai sans aucun doute.

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Avis de Lydwine.u avec une note de 2 sur 5Lydwine.u

Le 16/03/2017 à 07:30

2 / 5

Restaurant trop honéreux pour leur prestation. Menu 32 euros + suppléments de 3 euros pour le foie gras et les noix de Saint Jacques sont disproportionnés. Ils vous servent deux petits morceaux de pain pour tout le repas. Le service du soir laisse un peu désirer sur la qualité et la bienveillance des serveuses. La note positive, les plats restent agréables à savourer.

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Avis de FOXAEP.O avec une note de 5 sur 5FOXAEP.O

Le 22/02/2017 à 16:42

5 / 5

C'est bon ! Agréable ! Une équipe super sympas et dynamique ! Un excellent rapport qualité/prix ! Que demander de mieux ? :)

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Avis de Fanny.E avec une note de 5 sur 5Fanny.E

Le 10/12/2016 à 15:00

5 / 5

Superbe restaurant . Une révélation pour nous . Un très bon rapport qualité prix. Une cuisine original, surprenante . Les cuissons ainsi que les assaisonnements sont parfaitement maîtrisés . À surveiller de très près avant la première étoile ... Je recommande !!!

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Avis de Claude.o avec une note de 5 sur 5Claude.o

Le 30/09/2016 à 14:37

5 / 5

une cuisine créative, des saveurs subtiles, un service efficace soucieux de l'avis des clients, bref une première visite qui en appelle d'autres. Juste une petite remarque à faire sur le côté bruyant de la salle. Mais il semble que ce point est en cours de traitement.

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Avis de maurice.U avec une note de 5 sur 5maurice.U

Le 17/08/2016 à 17:26

5 / 5

Nouveau restaurant avec un jeune chef souriant qui sait accommoder les produits frais de saison pour réaliser des plats savoureux et colorés en recherchant des recettes modernes, avec des prix raisonnables. Une adresse à retenir avec un service qui s'adapte aux exigences de ses clients quel que soit le menu.

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Avis de Lise.l avec une note de 4 sur 5Lise.l

Le 12/08/2016 à 09:52

4 / 5

Une excellente adresse : cuisine soignée, créative, généreuse et un accueil sympa. Entrée, plat, dessert à 32€ rien à dire! Dommage que la rue Audra ne soit pas un super cadre ce restaurant méritait mieux.

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