La Licorne

Réponse du propriétaire :

Votre message est radieux et donne vraiment de la motivation à moi et mon employée. Nous sommes une toute petite équipe et donnons chaque jour le meilleur de nous-mêmes à nos clients, qui comme vous nous le rendent bien. Merci tout particulièrement pour votre note maximale. A bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Jen c'est avec déception que je lis vos quelques lignes sur ma crêperie car mon établissement est pourtant très clair au vu des tarifs : les tarifs "vente à emporter" ou "sur place" sont affichés clairement à l'extérieur. Il me semble logique que les tarifs "à emporter" et "sur place" soient différents (pour autant la différence entre les deux est moindre) puisque "sur place" vous payez pour un moindre coût le service et desservice à table, la jolie vaisselle dans laquelle est servi le plat, le dressage du plat, le nettoyage de la vaisselle, ... C'est bien dommage que vous n'ayez pas pris le temps de connaître mon établissement. En espérant toute votre compréhension et vous revoir assez rapidement. Avec toutes mes excuses de n'avoir pas répondu à votre satisfaction. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre recommandation ainsi que votre note maximale. Effectivement, comme vous le soulignez ma crêperie peut recevoir les groupes de personnes jusqu'à une dizaine de personnes avec confort il est mieux pour cela de réserver à l'avance (voire même de privatiser la salle si vous les souhaitez). Satisfait que la perfection du moment vous ait plue. Merci de reconnaitre la bonne ambiance qui y règne. Au plaisir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ces jolies notes sur ma prestation sucrée, la décoration ainsi que l'accueil de mon établissement. N'hésitez pas à revenir pour goûter les spécialités salées. A très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Mon équipe et moi même vous remercions infiniment pour cette note maximale, ces très belles photos ainsi que la recommandation. Effectivement ma crêperie essaie de se distinguer des autres crêperies dijonnaises de par ses particularités merci ainsi des avoir remarquer et apprécier. Bonne année licornienne à vous. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Content que vous ayez passé un agréable moment en mon établissement, n'hésitez pas à revenir avec votre famille, vos collègues de travail ou autre... Meilleurs voeux licorniens à vous pour cette nouvelle année. A très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour cette excellente notation et vos compliments que je partage avec mon équipe. Tous nos meilleurs vœux pour cette année 2023 de la part de mon équipe et moi-même en espérant vous revoir durant cette année. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Au plaisir de pouvoir à nouveau vous accueillir comme vous le soulignez. Passez une belle fin d'année. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour cette belle notation synthétique. Passez d'excellentes fêtes de fin d'année. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Toute l'équipe de la crêperie La Licorne est ravie de voir que vous avez passé un délicieux moment de convivialité entre générations. Passez de bonnes fêtes de fin d'année. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Conquis par votre magnifique commentaire que je transmets volontiers à mon équipe. Nous souhaitons vous revoir très vite en mon établissement pour pouvoir à nouveau vous combler gustativement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour tous vos compliments à mon égard ainsi qu'à celui de ma crêperie. A très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

C'est avec un grand plaisir de je fais part de votre commentaire à mon équipe. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Mon équipe et moi-même vous remercie d'avoir pris conscience de l'efficacité du fonctionnement de ma crêperie. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Mon équipe et moi-même sommes râvis d'avoir répondu à vos attentes surcées. Merci de souligner le bon rapport qualité-prix de ma crêperie dijonnaise, ainsi que pour votre recommandation. N'hésitez pas à revenir goûter nos spécialités salées. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Flatté par votre note maximale ainsi que tous vos compliments à propos de mon établissement et de mon équipe à laquelle j'ai transmis votre commentaire. J'espère vous revoir très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Mon équipe et moi-même sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en mon établissement. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire, à bientôt Directeur Fred

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour l'attribution de cette très belle note. N'hésitez pas à nous dire ce qui vous a déplu lors de votre visite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci de souligner la qualité de nos spécialités sucrées, ainsi que la performance du service (surtout en période de forte affluence estivale). Nous sommes comblés, mon équipe et moi même, par l'attribution de votre note maximale ainsi que votre recommandation. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour l'attribution de votre très belle note. Nous prenons part de vos remarques et tenterons de nous améliorer mon équipe et moi même. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir choisi mon établissement sur Dijon. A bientôt pour déguster d'autres spécialités de la crêperie La Licorne. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je prends part de votre mécontentement quant aux tarifs appliqués, néanmoins la crêperie La Licorne se situe dans la moyenne des tarifs appliqués par les autres crêperies dijonnaises ceci tout en proposant un service vente à emporter et un service à table non-stop de 12h à 22h. En espérant pouvoir répondre à vos exigences lors d'une prochaine visite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre belle recommandation. A bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Très heureux que les spécialités sucrées de la crêperie La Licorne vous ait plues. En espérant vous revoir très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Mon équipe et moi même sommes râvis que l'ensemble de la prestation gustative vous ait plu. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir choisi mon établissement lors de votre visite à Dijon, merci pour les jolies photos. En espérant vous revoir à la crêperie. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Content que vous ayez choisi ma crêperie pour votre moment d'évasion culinaire. Je transmets les compliments à mon équipe. Pour ce qui est du cidre nous avons choisi une présentation moderne et premium servie au verre plutôt qu'à la bolée, mais je prends en compte votre remarque. Nous serons râvis de vous accueillir à nouveau. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Très content que vous soyez conquis par la qualité des glaces à l'italienne. A très bientôt pour d'autres dégustations. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce bel avis. Au plaisir de vous revoir au sein de ma crêperie. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je prends part de votre avis et vous assure que je mettrai tout en œuvre pour que vous soyez totalement satisfait lors de votre prochaine visite, n'hésitez pas néanmoins à me dire ce qui ne vous a pas plu. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire, votre note maximale ainsi que votre recommandation. Content que la carte et l'accueil de la crêperie vous ait plus. Au plaisir de vous revoir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci sincèrement pour votre visite. J'espère te voir bientot. Fred, le réalisateur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie grandement pour votre recommandation, n'hésitez pas à revenir nous voir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci sincèrement pour votre très agréable visite. J'espère te voir bientot. Fred, le réalisateur.

Réponse du propriétaire :

Râvi d'avoir pu vous faire découvrir les spécialités culinaires de Bretagne. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour très agréable. J'espère te voir bientot. Fred, le réalisateur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre très belle critique. J'espère te voir bientot. Fred, le réalisateur.

Réponse du propriétaire :

Merci sincèrement pour votre visite. J'espère te voir bientot. Fred, le réalisateur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour tous vos compliments. J'espère te voir bientot. Fred, le réalisateur.

Réponse du propriétaire :

Ravi de vos compliments à l'égard de mon établissement. Au plaisir de pouvoir à nouveau vous accueillir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis favorable. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Tous mes remerciements pour votre recommandation. Content que l'atmosphère "familial" vous ait plu. En espérant vous recevoir de nouveau très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie de souligner la qualité de l'esthétique et de l'accueil de mon établissement, c'est un plaisir pour nous (mon équipe et moi même). A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment de rester fidèle au fil des années. Au plaisir de pouvoir à nouveau vous accueillir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Content que ma crêperie vous ait plu, ainsi que le choix de galettes et crêpes que vous avez réalisé. Je comprends votre déception concernant le choix restreint de la carte néanmoins ceci est volontaire afin de garantir au client une fraîcheur des produits, ainsi qu'une carte renouvelée plusieurs fois par an. L'établissement pense également aux personnes ne consommant pas de viande puisque la carte comprend à chaque saison une galette végétarienne et la carte actuelle intègre une salade accompagnée de rillettes de poissons. Enfin, comme vous l'avez souligné l'établissement sait s'adapter aux exigences particulières des clients. A très bientôt pour vous faire découvrir d'autres surprises gustatives. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Mille mercis pour ce véritable éloge de mon établissement. En espérant vous revoir très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce bel avis c'est un réel plaisir pour mon équipe et moi même de vous lire. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Honoré que vous ayez apprécié votre dégustation en mon établissement. Merci de souligner le charme et le rapport qualité-prix que je pratique. Je transmets les compliments à mon équipe. Nous sommes très désireux de pouvoir vous accueillir à nouveau. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

C'est avec satisfaction que mon équipe et moi même, prenons part de votre note et de vos commentaires. Merci également d'avoir joint une jolie photo à votre avis. Nous sommes impatients de vous revoir très bientôt car ce fut un agréable moment de vous accueillir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie d'avoir attribué à mon établissement la note maximale, merci de souligner la qualité de la pâte à crêpe, je prends note d'une amélioration à prévoir sur l'accueil des clients et fait part de vos remarques à mon personnel. En espérant vous revoir très vite afin que vous dégustiez nos galettes salées. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Bonjour profil "Fidji Benoit" je prends une fois de plus le temps de répondre à votre commentaire derrière un écran plutôt que de régler le conflit en face à face, pour encore qu'il y ait conflit car êtes-vous vraiment venu en mon établissement ? La question se pose car si c'est le cas à chaque commentaire très négatif que vous laissez vous n'avez montré aucun mécontentement sur place. Il n'est pas question que j'apprécie ou non les commentaires laissés, je les prends de manière objective les commentaires sont constructifs lorsqu'ils s'avèrent être fondés, ils aident à l'amélioration du travail du personnel. Or dans votre cas vous laissez en moyenne un avis très négatif par mois toujours rocambolesque et rempli de fautes d'orthographe, de grammaire et de syntaxe ; ce qui montre le caractère faux de vos avis. Veuillez à l'avenir vous déplacer, venir dire les choses directement en face à mon personnel et à moi même si vous avez la moindre question ou le moindre mécontentement et vous serez alors réparé du préjudice subi. En espérant pouvoir un jour vous accueillir chaleureusement en mon établissement. Cordialement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je constate et comprends votre surprise et votre forte déception concernant la fermeture de mon établissement le dimanche où vous souhaitiez y venir. Hélas, vous êtes venus pendant les quelques jours de notre fermeture annuelle, ceci a été notifié sur les réseaux sociaux ainsi que par une affiche à l'entrée de la crêperie. Sachez toutefois que nous sommes ouverts tous les autres dimanches de l'année ainsi que les lundis, je vous invite donc à renouveler votre venue nous vous accueillerons avec grand plaisir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce sympathique avis qui est une belle récompense pour mon équipe et moi même pour notre retour de vacances. Au plaisir de vous revoir en mon établissement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cet avis positif. A une prochaine fois. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Tous mes remerciements pour cette jolie note ainsi que pour les compliments sur la qualité des produits et de la tenue de l'établissement, heureux que le côté intimiste vous plaise. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je suis très content que vous ayez passé un agréable moment au sein de mon établissement et vous remercie de souligner le très bon rapport qualité prix. J'espère que vous reviendrez nous voir rapidement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Flatté par vos compliments qui sont la récompense de mon travail, je vous remercie d'avoir accordé un bel avis à mon établissement et suis ravi que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt je l'espère. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Salut Thomass, Je suis un peu étonné de votre commentaire car nos prix sont dans la moyenne des autres crêperies, nous ne sommes pas la crêperie la plus chère. De nombreux clients disent que nous proposons de bons prix et une bonne qualité de nourriture. Je suis heureux que vous ayez passé un bon moment dans mon restaurant. Merci pour votre visite. J'espère te voir bientot. Fred, le gérant.

Réponse du propriétaire :

Mon personnel et moi même vous remercions amplement de nous avoir accordé la note maximale, merci également pour vos très justes commentaires qui sont une véritable récompense pour tout le travail accompli. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Fasciné par votre commentaire qui souligne la perfection du service de mon établissement ainsi que par votre note maximale. Je vous remercie tout particulièrement au nom de mon personnel et moi même. J'espère que vous nous rendrez visite à nouveau très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie fastueusement pour cet avis complet : note maximale, joli commentaire, le tout accompagné de photos. J'espère vous revoir très vite dans mon établissement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Charmé par votre joli commentaire qui résume très bien la situation de mon établissement, merci également pour l'attribution de la note maximale ; je transmets tout cela à mon personnel car cette réussite n'est possible que grâce à un bon travail d'équipe. Nous espérons vous revoir bientôt à La Licorne. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour la bonne note, le joli commentaire et la photo. À bientôt. Fred, le gérant.

Réponse du propriétaire :

Enchanté par votre agréable commentaire et votre jolie note, merci au nom de mon personnel et moi même. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions pour cette note maximale et ce très bel avis, je transmets les compliments à mon personnel. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans mon établissement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci de nous avoir attribué la note maximale ainsi que pour votre très détaillé descriptif de l'établissement, c'est un réel plaisir de vous lire et notre plus belle récompense, en quelques lignes vous avez su sublimer au mieux la crêperie. C'est un immense compliment pour nous que vous ayez apprécié totalement votre visite car étant livreur vous parcourez beaucoup de restaurants. C'était également pour nous une vraie joie de vous recevoir. Tous nos remerciements également pour votre recommandation. A très bientôt pour partager à nouveau une belle expérience culinaire au sein de La Licorne. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci de souligner la grande qualité évasive de notre carte, l'équipe de la crêperie travaille avec beaucoup de rigueur pour obtenir des produits de qualité. J'espère vous faire voyager encore lors de vos prochaines visites. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour vos compliments sur l'emplacement de ma crêperie ainsi que sur le service, très touché. Pour ce qui est de la cuisine, sachez que le concept de l'établissement est une crêperie intimiste donc cela n'est pas comparable avec un restaurant gastronomique je ne dispose pas d'une brigade en cuisine mais d'un nombre restreint de personnel polyvalent qui jongle entre la cuisine et le service donc effectivement le dressage des assiettes est assez limité mais n'est pas négligé pour autant, pour ce qui est de la garniture des galettes et crêpes sachez que celle-ci est proportionnelle à son prix (il existe des galettes et crêpes d'entrée de gamme peu travaillées et à l'inverse d'autres au prix maximal avec beaucoup plus de produits travaillés). Pour les galettes et les crêpes il y a un choix raisonnable sur la carte (inutile d'avoir une carte à rallonge sinon les produits ne sont pas frais), il y a un certain nombre de nouveautés à chaque nouvelle carte ainsi que des suggestions régulièrement, la carte est originale et procure une vraie envie d'évasion chez le client, nous avons également en ce moment un croque monsieur réalisé avec un pain de mie au sarrasin unique sur Dijon véritable succès. En espérant vous faire passer une très belle expérience culinaire lors de vos prochaines visites. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Tous mes plus profonds remerciements pour cet éloge de mon établissement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir constaté nos tarifs attractifs ainsi que l'emplacement fort agréable de notre terrasse, sachez que la qualité est également au rendez vous puisque la pâte est réalisée maison et qu'il s'agit de farine de sarrasin BIO pour la galette. Tous mes remerciements pour la note maximale que vous nous avez attribué. A très bientôt j'espère. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je comprends votre déception concernant votre expérience car malheureusement vous êtes venus un jour de forte affluence ce qui nécessite de réaliser les tâches plus rapidement qu'en temps d'affluence normale, car vous l'avez remarqué les galettes et crêpes sont réalisées à la demande sous vos yeux (ce qui est un gage de qualité pour le client), la cuisson nécessite un certain temps d'attente et en période de forte affluence il est difficile de faire patienter le client un temps déraisonnable. Néanmoins je trouve votre commentaire contradictoire sur certains points : vous soulignez un soi-disant "manque de cuisine" puis vous nous faites part d'une galette jambon fromage assaisonnée, d'autre part vous avez l'air d'apprécier les produits frais mais la présence d'aromates vous dérange... Pour ce qui est du "manque de cuisine" sachez que les ingrédients sont triés, sélectionnés et testés avant de lancer la carte, sachez aussi que j'ai 20 ans d'expérience dans la cuisine et que j'ai travaillé pour des grandes maisons dijonnaises réputées. Pour le "persil" dans la galette enfant je trouve qu'il est important de faire découvrir aux enfants le bon goût de la gastronomie française et non de rester sur des jambon-coquillettes, mais chacun fait comme il l'entend et je respecte votre stupéfaction. Je transmets les compliments à mon personnel. En espérant vous revoir et vous prouver que votre expérience sera des meilleures en mon établissement. Cordialement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie de souligner l'originalité de notre carte, râvi que le pain de mie au sarrasin exclusif sur Dijon et réalisé par notre boulanger vous plaise ; merci également de rappeler le charme de la rue musette et l'emplacement idéal de notre terrasse. A très bientôt pour d'autres jolis moments comme celui-ci je l'espère. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Conquis par votre très agréable commentaire, c'était également un plaisir pour moi de vous recevoir. Je vous transmets mes plus amples remerciements pour votre recommandation et votre note maximale. A très vite. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Très flatté que vous ayez passé un agréable moment en mon établissement, nous essayons de toujours tout mettre en œuvre pour que le client se sente à l'aise. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Râvi que nos nouvelles gaufres vous plaisent car effectivement elles connaissent un vif succès ! Merci pour votre recommandation, l'attribution de la note maximale et vos très justes commentaires ; c'est un réel plaisir de vous lire. A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Tous mes remerciements au nom de mon personnel et moi même pour l'attribution de cette note maximale. N'hésitez pas à revenir en mon établissement pour découvrir toutes mes spécialités bretonnes. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie gracieusement pour la note maximale que vous nous avez attribué ainsi que pour les jolis commentaires, je transmets à mon équipe. Au plaisir de pouvoir à nouveau vous accueillir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Très honoré que vous ayez passé un agréable moment en mon établissement, tous mes remerciements pour votre belle note et vos compliments. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci à vous de souligner le travail de qualité qu'exerce mon personnel, je transmets les compliments à mon équipe. N'hésitez pas à déguster les galettes ou encore la dernière nouveauté de cette période estivale les apéros (demandez conseil). A très bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie généreusement pour la reconnaissance de notre travail et le juste rapport qualité-prix que nous pratiquons, ainsi que pour votre grande fidélité. Le plaisir est partagé puisque cela est à chaque fois très agréable de vous recevoir en notre établissement. A très bientôt pour partager d'autres instants culinaires. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Le personnel tient à vous remercier pour vos commentaires. Nous espérons vous voir bientôt. Fred.

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie grandement pour votre beau ressenti, merci de souligner l'excellent rapport qualité-prix de notre établissement. Au plaisir de vous revoir. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci sincèrement à vous pour cette très belle appréciation, le succès de ma carte est aussi dû à votre très belle mise en valeur visuelle et je vous en suis reconnaissant. A très bientôt pour des ventes à emporter et je vous donne rendez vous en 2021 pour venir à nouveau manger dans ma crêperie. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Sincèrement désolé que l'assaisonnement de la galette vous ait déplu, il s'agit effectivement d'une amélioration d'une simple galette jambon-emmental avec donc un très bon rapport qualité-prix à la clé, effectivement je conçois que l'assaisonnement ne soit pas au goût de tout le monde mais la grande majorité de mes clients en est satisfaite et m'en fait de grands compliments. Pour la crêpe toutes mes excuses il s'agissait malheureusement pour vous d'une soirée de forte affluence et je me trouvais seul pour gérer toutes les commandes ainsi que les encaissements j'ai donc du réaliser très rapidement votre crêpe, je vous invite à repasser pour corriger toutes ces choses qui vous ont gênées. Cordialement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour cette très belle note. Nous savons que vous êtes une très grande fidèle de l'établissement, merci donc de continuer à nous faire confiance sur la vente à emporter durant cette periode de covid-19. En espérant toujours être à la hauteur de votre note durant vos prochaines visites. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Enchanté par votre très joli avis. Nous espérons vous revoir très vite à notre crêperie. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir choisi notre établissement, de reconnaitre toute la qualité de notre travail et de le recommander autour de vous. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci à vous au nom de mon équipe et moi même. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

C'est avec grande émotion que je lis vos splendides lignes d'appréciation, je vous remercie au nom de mon personnel et moi même. Vos commentaires sont la récompense de notre rigoureux et sérieux travail quotidien. Nous espérons vous revoir prochainement pour vous faire passer d'autres délicieux moments comme celui-ci. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Très content de vous avoir fait découvrir un p'tit coin de Bretagne et de vous avoir permis de vous évader un peu. Au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Ravi que notre sympathique crêperie vous plaise, merci pour votre jolie appréciation. A bientôt. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Monsieur, je comprends votre déception néanmoins le rapport qualité-prix de votre crêpe est justifié puisque vous avez choisi la crêpe d'entrée de gamme sur notre carte, pour un tarif des moindres vous auriez pu avoir la crêpe beurre-sucre à laquelle vous faites référence, et pour une crêpe avec une garniture plus élaborée il aurait fallu choisir une de nos savoureuses crêpes gourmandes mais là il aurait fallu envisager bien entendu un tarif un peu plus éloigné qu'une crêpe beurre-sucre. Si vous revenez nous voir prenez bien votre temps pour faire le bon choix. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Sincèrement désolé que le moment passé en notre établissement n'ait pas été pas à la hauteur de ce que vous attendiez. Il faut comprendre que les galettes et les crêpes sont réalisées à la demande devant les yeux des clients ce qui peut prendre plus ou moins longtemps suivant l'affluence des clients, néanmoins les commandes sont prises dans l'ordre d'arrivée des clients. Quant au café liégeois revisité à notre manière je comprends tout à fait qu'il ne soit pas à votre goût, nous voulons simplement lui apporter un brin de modernité. Au plaisir de vous revoir dans l'avenir au sein de notre crêperie. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci à vous. A très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Je suis désolé mais je ne comprends pas votre notation minimale puisque vous dites que la qualité des crêpes est bonne. Veuillez donc rectifier votre note ou dans le cas contraire justifier celle-ci plus précisément. Merci à vous pour votre compréhension. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Recevez toute notre gratitude pour ce bel avis couronné de la notation maximale. Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement en notre établissement. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

J'ai bien pris en compte vos remarques. Néanmoins, je trouve votre note fort sévère d'autant que la pâte est réalisée maison dans les règles de l'art tout comme mes prédécesseurs le faisaient avec des ingrédients de qualité notamment une farine de sarrasin bio (montée en qualité par rapport à mes prédécesseurs). Sachez que cela fait deux ans que j'ai repris la crêperie et que j'ai beaucoup de compliments par nombre de clients concernant le côté gustatif, mais je comprends que chacun ait des goûts différents. Je vous invite à revenir nous voir très bientôt puisque vous dites de vous même "à voir dans le temps", en espérant ravir votre palais. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions grandement pour ces très belles appréciations. En espérant vous faire passer d'autres agréables moments comme celui-ci. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions généreusement pour tous ces compliments sur notre établissement. Nous espérons que votre future visite vous ravira tout autant.

Réponse du propriétaire :

Profondément blessé de vous avoir déçu, je tiens une nouvelle fois au nom de toute mon équipe et moi même à m'excuser du préjudice que vous avez subi. Notre premier objectif est de vous faire passer un agréable moment et non l'inverse. Je tiens, toutefois, à rectifier votre avis erroné la boisson avait une DLUO dépassée de 2 mois et non 6 comme vous le dites. Pour information, une boisson avec une DLUO ou DDM dépassée est toujours consommable : le goût, le gaz et la couleur ne changent que très peu. Voir le lien ci-dessous. https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Date-limite-de-consommation-DLC-et-DDM Ce qui permet d'éviter ainsi le gaspillage alimentaire et est bon pour notre planète. Ceci n'excuse en rien le dérangement causé, certes, mais l'incident a été largement compensé par de la gratuité en boissons, chantilly ainsi que des pleines excuses. Je trouve donc cela facile de dégrader ainsi l'image de mon établissement sur les réseaux. Comprenez que nous sortons d'une période de confinement compliquée pour un petit établissement comme le mien et que nous tâchons de limiter au mieux les dégâts pour continuer à être présent et satisfaire entièrement nos clients. Sachez que la gêne occasionnée est totalement exceptionnelle et ne se reproduira pas. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau. La direction.

Réponse du propriétaire :

Je suis très touché par vos appréciations. Merci infiniment. Fred.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis qui reflète la réalité de notre établissement. En espérant vous revoir très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre appréciation qui nous touche beaucoup. Fred, le directeur.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre fidélité, c'est un plaisir pour nous de vous servir. Au plaisir de vous revoir très bientôt en notre établissement. Fred, le directeur.