A propos de : Restaurant français La Superb à Beaune
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français La Superb qui se trouve à Beaune. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Beaune en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Les avis
Les dernier avis sur La Superb à Beaune
vincenzo.e
Le 11/01/2024 à 16:51
Super restaurant, cuisine très chic et très bonne, cuisinée pour un palais très fin ! Personnel très gentil. Je recommande vivement ce restaurant
Alain.u
Le 10/01/2024 à 20:20
Installés au bar face à la cuisine ouverte, nous avons eu le plaisir de voir à l'œuvre le futur chef et ce fut tout simplement magnifique. D'autant plus que la suite fut à la hauteur du spectacle; ce furent tout simplement les meilleurs ris de veau que j'ai jamais dégustés. L'accueil et le service n'étaient pas en reste et notre charmante hôtesse a su nous suggérer d'excellents vins qui complété cette soirée mémorable. Merci à vous deux !
Dominique.a
Le 26/12/2023 à 21:22
Cuisine simple avec de bons produits mais les prix sont très ( trop ) élevés pour une Cuisine de type brasserie et sont ceux d'un restaurant gastronomique proposant des plats plus élaborés. Choix de desserts restreint (2) crème brûlée ou tarte citron revisitee à 12 euros. Complément d'avis : le propriétaire ne supportant aucune critique, je me permets de lui poser la question : que se serait il passé si j'avais évoqué le problème du prix dans son restaurant ? Je n'ose l'imaginer...Quoi qu'il en soit, nous n'avons pas l'habitudede marchander dans les restaurants. Je maintiens mon avis, ayant pratiqué des centaines d'établissements : il a de bons produits, mais pour ce prix là, je préfère une cuisine plus élaborée. Vous me demandez un exemple : l' un des sens à Dijon où nous avons dîné le 22 décembre menu gastronomique avec 5 plats dont foie gras, Saint jacques, volaille de Bresse, fromages, pains faits maison, mignardises et divers amuse bouches préparés par une brigade de 5 cuisiniers pour un nombre de convives comparable à la capacité de votre établissement à 69 euros par personne, le vin était meilleur et moins cher ou votre concurrent Garum dont vous citez le plat le plus cher, mais qui propose des formules à 53 ou 49 euros même le soir, et des desserts à 10 euros je peux multiplier les exemples. Je ne prends que rarement la peine de critiquer le travail des autres. En l'occurrence, j'ai surtout parlé ici d'un rapport qualité- prix. Un dessert basique à 12 euros, c'est cher. Vos produits sont de première qualité, mais lorsque je vais au restaurant j'accepte de payer cher pour une préparation que je ne saurais réaliser moi même, ce qui n'a pas vraiment été le cas ici,
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire pour les plats de brasserie donnez moi une adresse où l on mange des saints Jacques cuites en coquilles !!! a 27€où donnez moi l adresse d un gastro qui pratique ces prix la j irai demain pour la cote de veau même chose cuite longuement et rosée avec une pomme Anna et un jus d oignons la moindre des choses aurait été de le dire et non pas de dire que c était parfait la franchise ne doit pas être votre fort à 69 € à Dijon vous avez mangé des grosses saint_jacques 3a 5 pièces au kilo et un grosse cote de veau de l Aveyron label rouge sûrement!!! quand au Garum regardez le prix de la cote de bœuf elle est 10€ plus chère qu ici !!! Cela fait 47 ans que je fais ce métier donc je pense savoir de quoi je parla même si vous avez fait des centaines de restaurants !!! Quand on écrit un avis on cite ce que l on a manger la qualité des produits et la façon dont ils sont élaborés ce sera plus utiles pour vos prochaines CRITIQUES !!!!mais bien sûr nous n avons que le droit de courber l échine et prendre des coups derrière votre écran mais cela n est pas mon genre passez donc me voir .
Eric.a
Le 20/12/2023 à 14:28
La superb..pas vraiment pour l'accueil glacial. Une remise en question visiblement difficile.
Roslyn.o
Le 14/11/2023 à 09:34
Lors d'un séjour à Beaune pendant plusieurs mois, ce restaurant est absolument l'un de nos préférés. Démarquez-vous de la nourriture, du service et de l'atmosphère. Le nom correspond à l'expérience.
Pascal.a
Le 25/10/2023 à 12:51
Juste simple , la qualité, des idées... excellent.. Pauline la Sommelier assure vraiment
Marie.u
Le 18/10/2023 à 17:55
cuisine vraiment délicieuse ! et très bon vin aussi. en revanche dessert un peu simple pour 12 euro, tarte citron renversée. en fait crème citron, très bonne , servie dans un verre avec très peu de pate émiettée, chantilly meirnguée. fait son effet visuel mais bon, 12 euro... plat excellent mais pour 34 euros , très très petite quantité. un peu cher pour un midi . porte ouverte il faisait froid A faire pour une soirée resto chic, pour apprécier une très bonne cuisine et un bon vin. je recommande
A.o
Le 28/09/2023 à 20:54
Les gars, je suis un gars assez difficile, mais cet endroit était absolument sensationnel. Ma femme et moi visitons fréquemment d'excellents restaurants, mais celui-ci était vraiment remarquable. Nous avons voyagé depuis l'Australie et la qualité de la nourriture était exceptionnelle, ce qui a rendu notre expérience à Beaune encore plus favorable. Je/nous recommandons fortement. Nous avons passé un super moment 👍👍👍
Christian..
Le 21/09/2023 à 22:18
Nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner sur recommandation. Nous avons mangé le menu du midi. Cela en valait vraiment la peine. À notre avis, le rapport qualité-prix était très bon. La nourriture était tout simplement géniale. Si nous revenons dans la région, nous aimerions revenir.
Anne-Claire.u
Le 26/08/2023 à 13:51
Quelle aventure quelle aventure, superbe ;)
Sandrine.a
Le 24/08/2023 à 21:29
Très jolie découverte ! Cuisine recherchée, raffinée et goûteuse Service impeccable A recommander vivement
Julian.y
Le 22/08/2023 à 13:27
Un délice, aussi bien au niveau des plats que des vins.
nicolas.u
Le 20/08/2023 à 22:55
Très bonne adresse, cuisine fine et avec des produits de qualité. Les prix sont à mon sens un peu élevés, à l'instar du dessert, j'aurais préféré payer 6€ de plus et avoir quelque chose à la hauteur du menu, mais ce n'est que mon avis. La cuisine ouverte, c'est génial on voit tout, mais on entend tout aussi...
Guide.o
Le 11/08/2023 à 12:16
Service impeccable, repas delicieux de l'entrée au dessert. Petit restaurant intimiste avec une cuisine ouverte sur la salle. Il est possible de manger face au chef. Nous y retournerons sans hésiter!
HY.o
Le 08/08/2023 à 21:00
Ce fut un superbe dîner pour notre famille. Nourriture et vin parfaits. Personnel bien sûr très gentil.
alexia.c
Le 06/08/2023 à 15:15
Plats délicieux, en particulier les Ris de veau. Le fait de voir la cuisine ouverte est tres également tres sympa. Service au top mais dommage que la patronne ne soit pas tres souriante, ni tres avenante. La demande de changement d accompagnement (pour cause allergie) semble incommoder ouvertement la patronne ce qui est regrettable pour un plat à 37€. Mais cela mis à part c est un excellent restaurant que conseille
Réponse du propriétaire :
Suite à votre commentaire merci étant le chef de cuisine chaque plat est élaboré avec sa garniture et non pas en mode brasserie je comprends que cela puisse chagriner mon épouse de changer la garniture d un plat cela vous a paru non avenant ce qui n est pourtant pas du tout le genre de mon épouse après 45 ans de ce beau métier désolé pour votre allergie. Cordialement Bruno Monnoir
Josef.a
Le 11/07/2023 à 23:07
Nous y étions en juin et il est tombé de la neige ici. L'accueil était humoristique et convivial. La nourriture, le vin et le service étaient excellents. Cependant, ce n'était pas bon marché non plus, mais c'était évident d'avance. Quiconque veut bien manger et boire et accepte le prix plus élevé est ici entre de bonnes mains ; du moins d'après notre expérience.
Jean.o
Le 02/07/2023 à 18:01
Nous avons dîné pour la deuxième fois dans ce magnifique restaurant à Beaune. En résumé: un accueil chaleureux, une cuisine à la hauteur d'un étoilé et un vin d'exception. Pour les amateurs de ris de veau: une adresse incontournable !
Vivian.h
Le 02/07/2023 à 12:13
Il est assez rare de voir une cuisine ouverte dans un restaurant français et voilà avec un chef très jeune mais habile aux fourneaux. La nourriture, tout comme le nom du restaurant, absolument SUPERBE !
Leo.a
Le 01/07/2023 à 16:45
Merveilleux repas avec vue sur le chef qui est un virtuose. Un service en salle impeccable, belle carte de vins avec un bon rapport qualité prix et surtout excellents conseils de la sommelière.
Stephanie.r
Le 28/06/2023 à 09:05
LaSuperB nous a offert une expérience culinaire exceptionnelle. Des tomates cerises mûres à la crème fouettée au basilic burrata au délicieux saumon à la crème de citron, en passant par la pavlova paradisiaque au coulis de framboise, chaque plat était un témoignage de leurs prouesses culinaires. La soirée a marqué l'ouverture de notre pèlerinage œnologique et LaSuperB nous a gracieusement invités à savourer le repas dans l'harmonie commune. Le fait de savourer la nourriture en tant que pratique spirituelle a été véritablement adopté ici. Nous avons été captivés par l'atmosphère accueillante et recommandons sans réserve LaSuperB à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable. Laisser un avis positif sur Google est un petit geste pour exprimer notre gratitude pour leur excellence culinaire !
Vincent.a
Le 20/05/2023 à 12:45
Diner le 19 mai 2023. Très bon accueil, très bonne cuisine avec produits de qualité. Ambiance sympa. Belle cave.
hugo.a
Le 04/05/2023 à 13:20
Je recommande de A a Z Venir seul ou à 2 et s’installer au bar et pouvoir discuter avec le cuisinier! Un menu midi à 30€ entre plat et dessert I
Thierry.i
Le 25/03/2023 à 21:03
Très très belle découverte tout était impeccable de l’accueil au dessert les plats raffinés, et très bien préparé devant nous. Une expérience à renouveler merci pour ce bon moment.
Hoang.r
Le 24/03/2023 à 15:21
Excellente expérience culinaire. Nous étions en tournée et nous nous sommes arrêtés à Beaune pour une pause déjeuner. Nous avons de la chance car nous n'avons pas réservé. Le restaurant est petit, probablement 20 à 25 places mais confortable et suffisamment d'intimité entre table et comptoir. La recommandation de vins est également fantastique !
Exeter.i
Le 24/03/2023 à 10:17
Détendu, sympathique, nourriture excellente et anglais parlé. Regarder le chef était fascinant, un vrai perfectionniste.
martine.i
Le 04/03/2023 à 23:05
Bonne cuisine Bon accueil Seul bémol des prix exorbitants
géraldine.i
Le 19/02/2023 à 20:06
Cuisine ouverte au plus près des magnifiques produits cuisinés par un chef et son second qui nous offrent un spectacle haut de gamme. Tout est maitrisé et délicieux. C’est une expérience unique à vivre !
Roseline.e
Le 18/02/2023 à 21:21
Très très bon restaurant. Personnel très chaleureux ! Je recommande
Patrick.r
Le 22/01/2023 à 18:47
Je suis retourné avec grand plaisir dans ce restaurant. C’est toujours aussi bon voir toujours très, très bon. La qualité des cuissons, la subtilité des saveurs, là perfection des accords, toutes nos assiettes ont été parfaites. Le service est efficace et rapide. Les vins au verre proposés tout simplement parfait. Seul bémol: notre voisine par ailleurs très désagréable et très exigeante avec le personnel à pris le même plat que ma femme mais à reçu une assiette différente et plus copieuse. C’est un peu désagréable.
marie-anne.
Le 21/01/2023 à 09:07
Une très belle adresse .C est excellent ,le service et l accueil parfaits 👍 Avons apprécié la cuisine ouverte , l ambiance et la décoration Avons hâte de revenir dans la région … Merci
CYRILLE.E
Le 02/01/2023 à 17:52
C'est bon, même très bon ! Bravo chef ! Vous nous avez régalés. Service irréprochable. A refaire asap.
Natacha.h
Le 18/12/2022 à 18:27
Très bon, personnel & gérants très sympathiques et compétents (ça devient rare), belle cave. Une très belle découverte où nous reviendrons avec plaisir!
Eric.e
Le 21/11/2022 à 12:49
Je ne retournerai jamais. Les patrons sont antipathiques et la cuisine pas terrible. La viande de bœuf n'a que le nom de maturée.
Valerie.a
Le 12/11/2022 à 21:42
Une expérience unique au monde avec un personnel et un chef exceptionnel !!! Il faut connaître cet endroit culinaire au moins une fois dans sa vie !
Nathalie.a
Le 04/11/2022 à 21:54
Expérience culinaire parfaite . Un délice ,les coquilles ,les ris de veau … Tout est parfait . Le chef cuisine devant nous et c’est un régal . À recommander absolument.
JyeTing.i
Le 16/09/2022 à 21:01
La superbe vraiment superbe ! J'ai apprécié l'apéritif au foie gras, leur interprétation était quelque chose que nous n'avions jamais essayé auparavant ! La cuisson du saumon était parfaite mais la star de la soirée était l'incroyable ris de veau ! Fortement recommandé aux gourmands !
Jane.a
Le 16/09/2022 à 14:26
Le bœuf n'est pas comestible et nous avons fait part de notre avis au chef. Il nous a crié dessus et nous a dit de partir. S'il vous plaît, ne venez pas ici si vous êtes un touriste. Ils discriminent les étrangers qui ne parlent pas français. C'est la première fois que je dîne dans cet endroit ridicule et irrespectueux.
Réponse du propriétaire :
Sur les 30 clients servi comme vous avec le bœuf en plat du jour il n y a que vous qui avez trouvé celui ci non comestible c est à dire que les 29 autres ne savent pas manger !!!!!malheureusement pour vous 75% de la clientèle de ce midi était des locaux donc si il y avait eu un problème nous en aurions été informé pour ce qui est du non comestible cela veut dire un propre à la consommation !!! Vous avez aussi manger 12 escargots en coquille et apparemment selon vous il y avait une coquille vide c est pour cela que vous ne vouliez payer que la moitié de l addition !!! Mais ce genre de comportement ne marche pas avec moi ,je vous ai simplement invité à régler l addition ou j appelais la police apparemment cela a été dissuasif
Alessandro.e
Le 14/09/2022 à 18:06
Nourriture exquise !! des entrées délicates et excellentes (croque monsieur à la truffe, tartare de thon), la viande oscarisée et le dessert sublime. Ne demandez pas comment il faut le cuisiner car le chef s'en chargera ;) mais il est divinement cuisiné. Les vins ne sont pas bon marché mais sont plus qu'excellents. Voir les deux chefs travailler en harmonie et sans un mot, presque au rythme d'une danse, est quelque chose d'unique. Chapeau !! Prix? à la hauteur mais mérité
Luca.u
Le 06/09/2022 à 14:27
Venant de terminer un excellent déjeuner, le seul regret est de ne pas avoir découvert cet endroit plus tôt Absolument recommandé, j'espère revenir bientôt
Mathilde.
Le 24/08/2022 à 05:23
Service excellent et chaleureux. l'équipe est tellement gentille et a été aux petits soins. Ma partenaire déteste les fruits de mer donc ne pouvait pas manger le menu du jour, la patronne et l'employée ont demandé par elles meme au chef ce qu'on pouvait faire. Cuisine excellente et clairement abordable (le menu du jour est a 30 euros le midi) C'était une superbe découverte et on a partagé l'information a tous nos amis et proches.
claudio.a
Le 23/08/2022 à 21:36
Nous recommandons, tout était parfait des entrées aux plats bravo au chef le service également au top Claudio Cécile
Chris.
Le 23/08/2022 à 20:16
Le plat principal était bon, bien qu'un peu cher, même pour Beaune. Les entrées étaient décevantes, la truffe avait très peu de saveur et l'amouse Bouche était pratiquement immangeable et une texture que je n'avais jamais rencontrée auparavant. Le restaurant semblait être plus axé sur le style que sur le fond et pas d'un très bon rapport qualité-prix. Je m'attendais à mieux au vu des avis. Il y a plein d'autres bonnes adresses à Beaune juste au coin de la rue !
Andre.a
Le 19/08/2022 à 23:38
Le (solitaire) chef est un véritable artiste ! J'ai eu le plaisir accidentel de m'asseoir à la table du chef, où il était visible comment le chef préparait lui-même tous les repas parfaitement cuisinés, le tout par instinct, sans minuterie. Tous les plats étaient un chef-d'œuvre, mais les moules étaient les meilleures de tous les temps en termes de goût et de cuisson.
Geraldine.o
Le 18/08/2022 à 18:27
Excellent dîner à la Superb! Le chef prépare toutes les assiettes sous nos yeux grâce à la cuisine ouverte. Très bons produits et super service. Merci!
Alexandre.a
Le 16/08/2022 à 21:34
Restaurant situé en plein centre de beaune. Excellent accueil, restaurant chic avec cuisine ouverte. La formule du jour entrée plat dessert au top, assiettes aussi belles que bonnes ! Je recommande 😋
Josette.r
Le 28/07/2022 à 11:49
Tout est parfait. Très bien placé, très bon, excellent ! Le service, l'accueil et les vins . Nous avons passés un agréable moment. Je conseille.
cathy.o
Le 27/06/2022 à 14:19
Accueil mitigé Quand nous avons vus les prix,nous avons été très surpris Beaune est cher mais là, un ris de veau à 45€ une côte à l’os (pour 2, ouf) à 115€! Nous ne sommes pas dans un étoilé ! La patronne est rentrée dans des explications très compliquées pour expliquer ses prix. Bref, il faut avoir le portefeuille bien garni pour y manger.
Réponse du propriétaire :
Consternant !!! A l entrée du restaurant vous avez la carte avec les prix !! Autant de méchanceté sans avoir mangé serait-ce la frustration ? De ne pouvoir vous l offrir nous vous avons accueillis 15 mn avant l ouverture du restaurant allez donc à la banque ou chez le coiffeur on verra si on vous reçoit avant continuez à All manger vos pizzas vu les commentaires que vous rédigez et ne parlez pas de ce que vous ne connaissez pas sur les restaurants étoilés nous pourrions vous en expliquer le fonctionnement ayant été étoilé mon épouse et moi mais ce serais une perte de temps comme on dit on fait pas d un âne un cheval de course!!nous avons eu aussi l honnêteté de vous rapporter votre chapeau quand vous êtes sortis sans manger je le reprecise nous aurions bien sûr pu le garder puisque nous sommes des voleurs vous avez eu la chance Madame d avoir à faire à mon épouse avec moi la sortie aurait été beaucoup plus rapide
christel.u
Le 23/06/2022 à 17:18
Le restaurant porte bien son nom. L'accueil, le service, les conseils, la cuisine, tout était parfait ! Nous avons passé un agréable moment. (Mieux vaut réserver)
Ellie.u
Le 15/06/2022 à 22:36
Nourriture excellente et vin incroyable recommandé par notre serveuse ! Je recommande vivement d'aller à La Superb, de loin le meilleur endroit où nous avons mangé à Beaune.
Laurent.s
Le 15/06/2022 à 21:11
Magnifique lieu de gastronomie. Toutes les cuissons sont justes et les jus sont à tomber. Ma cantine pour chacun de mes passages à Beaune
Strawberry.i
Le 10/06/2022 à 12:40
La nourriture était bonne, mais trois étoiles pour moi car le service/réception pourrait être amélioré. Certains critiques ont mentionné un excellent service tandis que d'autres ne se sont pas sentis les bienvenus. Malheureusement, c'était la dernière solution pour moi : attendre un peu à la porte pour être vu et assis même si le restaurant n'était pas encore occupé, personne ne nous demandait comment était la nourriture pendant/après le repas (ce que font de nombreux restaurants, qu'il s'agisse de modestes lieux familiaux ou d'établissements trois étoiles Michelin). Comme certains invités ont apparemment reçu un accueil chaleureux, il leur suffit d’être plus cohérents avec le service – cela rendrait l’expérience culinaire plus agréable.
Germain.i
Le 02/06/2022 à 14:42
Excellent. De la cuisine au service. De bons produits mais très bien faits.
Kate.a
Le 26/05/2022 à 20:58
Nourriture délicieuse! Nous étions si heureux de notre choix de dîner avec La Superb et avons apprécié leur service professionnel et leur personnel amical! Le chef est maître de son art !
Joël.a
Le 26/05/2022 à 20:54
Géré par une famille, nourriture fabuleuse, prix honnêtes. Honnêtement, quel régal ça a été. Hautement recommandé.
Mariem.a
Le 03/05/2022 à 10:27
Génial, nous avons apprécié l’accueil chaleureux ainsi que la nourriture raffinée, sans parler des grands vins !
Henry.u
Le 30/04/2022 à 13:20
MODIFICATION SUITE À LA RÉPONSE DU PROPRIÉTAIRE : rétrogradation à 1 *. Très défensif, insultant un client qui ne voulait que fournir des commentaires constructifs pour que le restaurant s'améliore en améliorant le service. Et oui, je soupçonne qu'une machine chez mcdonald's fournirait probablement un meilleur service que ce restaurant (même si je ne mange pas chez mcdonald's...). === Bonne nourriture, mais service médiocre et accueil peu amical dans l'ensemble - pas de sourire, pas de description des plats (juste mis devant vous sans un mot prononcé), pas de comment était votre repas? à la fin. De plus, il serait très pratique d'écrire le menu du déjeuner sur un tableau noir pour que les clients puissent le revoir (au lieu de simplement le lire à partir de notes griffonnées). Les plats sont bons, mais l'accueil est glacial - pas un sourire, aucune description des plats lors du service, aucun « votre repas vous a plu ? », et menu déjeuner écrit nulle part (écrit verbalement à partir d'une petite feuille). Quel dommage !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis qui ne nous sera pas d une grande aide et surtout bravo à vous de vous cacher derrière votre téléphone au plaisir de ne jamais vous revoir exceptionnellement le menu n était pas affiché il est vrai et malheureusement nous sommes tombés sur le pointilleux de service le menu vous as été annoncé de vive voix donc ou est le problème ? Et je pense que vous avez été bien accueilli,vous saurez monsieur que quand on débarrasse et que les assiettes sont vides nous ne demandons si le plat vous a plu c est grâce à des gens comme vous que la profession ne trouve plus de personnel peut être que 60 € a deux vu le menu le service et l engagement de travail vous paraît trop onéreux vous avez toujours le MC Donald ou la machine vous sourira!!!!
nadia.a
Le 23/04/2022 à 19:47
Bonjour, je tiens à vous remercier pour votre accueil et les plats était.... Je n'ai pas de mot tellement je me suis régalé a chaque bouchée. J'ai pris entrée plat et dessert et tout était délicieux ! Les plats sont simple et tellement oh mon Dieu! Merci beaucoup au Chef de nous avoir régalé.
Martijn.i
Le 22/04/2022 à 18:50
Devenez un lieu permanent pour Martijn et Wendy !
Stefan.c
Le 17/04/2022 à 20:30
Bien…. Je n'étais pas content du fait que nous mangions avec des enfants
Peter.c
Le 01/03/2022 à 16:49
Je vais dîner à Beaune. Nourriture et vin superbes avec un excellent service
Peter.c
Le 01/03/2022 à 16:38
Mon rendez-vous à Beaune pour une cuisine et un vin fantastiques avec un service adorable.
Anna.a
Le 24/02/2022 à 13:32
La superb ! Ce charmant restaurant porte bien son nom ! La cuisine de Bruno est juste parfaite et réalisée avec de très bons produits L accueil et la gentillesse d Isabelle viennent sublimer ce délicieux bar à manger incontournable à Beaune
Delphine.e
Le 17/02/2022 à 19:24
Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant. L'accueil était chaleureux et personnalisé.La qualité de la cuisine était au rendez-vous : nous sentons que les produits sont frais et les plats faits-maison. Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons. Merci aux gérants et personnels qui sont toujours bienveillants envers les clients. Une excellente adresse sur Beaune
Justine.o
Le 31/01/2022 à 10:27
La qualité des plats est sans égal . Le chef est vraiment très talentueux. Il maîtrise aussi bien la cuisson, l assaisonnement que l esthétique. La qualité des produits est top également . Cependant, l accueil lui est à revoir. La patronne est aussi chaleureuse qu une banquise. C est bien dommage car avec de la convivialité cet endroit serait un véritable coup de cœur . Son seul sourire fut au moment de l addition.
Réponse du propriétaire :
Madame pour répondre à votre critique ou dois je écrire votre attaque,mon épouse la dame de la banquise m avait informé de votre comportement (aucune sympathie ,inventaire de sa tenue vestimentaire l intuition feminine en somme)bien sur avec 40 ans de métier nous n avons plus besoin de faire d étude sur le comportement !!! Par contre votre faculté à percevoir le sourire de mon épouse au moment de l addition qui en cette période de Covid portait un masque alors là je dis bravo !!!!! Au plaisir de ne jamais vous revoir dans mon établissement Le Chef
Christophe.a
Le 29/01/2022 à 13:48
Toujours un immense plaisir de revenir manger ici, des mets de premier choix, une parfaite maitrise des cuissons , des parfums à manger l’assiette … Vivement la prochaine fois Merci encore pour ce petit moment de bonheur
Maxence.e
Le 31/12/2021 à 20:11
Excellent accueil et service! La qualité des plats étaient au rendez-vous! Nous recommandons sans hésiter!
Isabelle.a
Le 21/12/2021 à 21:16
Merveilleux moment , des mets frais et délicieux corroborés par un accueil parfait! Bravo!
Thibaud.a
Le 19/12/2021 à 21:44
Excellent service, nourriture de très haute qualité, plats savoureux, très bonne carte de vins. Un peu cher néanmoins pour ce que c’est.
Johan.e
Le 29/11/2021 à 16:30
Très bon moment dans un très bel endroit. La carte est simple mais laisse présager de la qualité des produits utilisés. La viande était tout bonnement excellente en revanche la cuisson du saumon était un peu moins maîtrisée et le morceau un peu trop gras comparé à la finesse du reste des mets. Le personnel est aux petits soins, un grand merci à eux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire pour la qualité du saumon c est une variété qui se rapproche du bœuf waggyudonc ceci explique cela pour la cuisson dans quel sens vous parlez de maîtrise ? Si juste cuit cela est normal cordialement. B. Monnoir
Daniel.c
Le 23/11/2021 à 13:44
Super bien placé et superbe bonne ambiance. Arrivés tard sans réservation un jour de marché (samedi), la patronne nous a donné la table que des malhonnêtes avaient réservée sans apparaître. Tant pis pour eux et surtout tant mieux pour nous. On s'est régalé et les vins étaient parfaits!
Nicolas.r
Le 11/11/2021 à 14:41
Un des meilleurs si ce n’est le meilleur ris de veau que j’ai pu manger ! Cuisine raffinée, c'était tout simplement excellent
Cathie.e
Le 03/10/2021 à 09:39
Très bon restaurant en centre ville. Service aimable et agréable, des plats originaux et très goûteux.
Marine.t
Le 28/09/2021 à 17:02
Excellent ris de veau, petite mise en bouche à la truffe, belle carte des vins ! C’est pas donné mais l’assiette est au niveau !!
Kees.a
Le 22/09/2021 à 22:12
Dommage que Google n'autorise pas les notes demi-étoiles. Bien sûr un 4,5 ! Nourriture excellente, grand chef. Joli petit bijou ! Et de beaux vins ! J'ai beaucoup apprécié, j'ai adoré le boudin noir, continuez comme ça !
Marga.
Le 20/09/2021 à 20:28
Personnel très aimable! Le plat du jour était très simple mais savoureux et très bon, un régal! Je recommande vivement!
Virrion.a
Le 18/09/2021 à 10:09
Vraiment Exceptionnel avec une Excellente qualité des mets servis. Très très bonne adresse. Je reviendrai, c'est sûr. Sportivement. Pascal VIRRION Automobiles
Jean.a
Le 23/08/2021 à 22:23
Parfait ! C'est le premier mot qui vient à l'esprit, accueil très agréable, cadre bistrot élégant, plats originaux et goûteux, tout est juste. Un moment de pur délice ! Vraiment une belle adresse.
Laurent.h
Le 21/08/2021 à 10:55
Excellent 😊 Une table et une carte des vins pour le plaisir des gourmets, dans un cadre simple, en toute bistronomie! Un choix de plats limités par la volonté du chef de proposer du bon, du frais.
Christian.r
Le 13/08/2021 à 22:21
Excellent restaurant avec une cuisine excellente, mais veuillez d'abord appeler pour réserver, il est petit mais savoureux
Sabrina.e
Le 13/08/2021 à 22:14
Excellente découverte.... Très joli endroit pour une cuisine de qualité, des mets savoureux de l'entrée au dessert sans oublier les accords avec le vin. Accueil aimable et chaleureux. Petit plus, voir le chef cuisiner est un régal pour les yeux.
Benoît.o
Le 10/08/2021 à 22:47
Toutétop et simple dans cet établissement. L’accueil, le service, et surtout la cuisine du chef, avec du thon rôti/snacké pour mon épouse et du ris frais sauce à l’oignon pour moi, le tout arrosé d’un Rully de chez Dureuil-Janthial. Un régal. Merci à toute l’équipe.
Valentin.r
Le 02/08/2021 à 21:36
Cadre sympathique, cuisine de qualité, malheureusement la qualité du service n'était pas au rendez-vous (Accueil, amabilité, formulation des phrases..).
Victoria.h
Le 29/07/2021 à 16:41
Vraiment une expérience 5 étoiles! Petit menu fantastique (mais avec une bonne gamme d'options) et GRANDE recommandation de vins pour accompagner nos délicieux choix de repas. Pas de menu enfants mais heureux de vous accueillir. Recommandé à coup sûr !
Dave.r
Le 20/07/2021 à 13:23
Nourriture un peu chère mais vraiment délicieuse avec de super vins. Nous avons regardé en cuisine et les chefs sont aussi amusants et passionnés par leur travail
Corrine.i
Le 21/06/2021 à 10:19
même si on est de Lyon... on y reviendra. Un couple fort sympa, très pro, une cuisine délicieuse, présentation impeccable, Pauline gracieuse. On a tout apprécié, tout était excellent. Vous ne pouvez pas passer à Beaune et ne pas gouter la cuisine de Bruno, ou la charmante Isabelle vous accueille.
Dirk.a
Le 14/06/2021 à 16:35
Repas très savoureux. Service amical. Ça vaut une étoile
Bruno.
Le 27/10/2020 à 15:18
Grande finesse des plats. Une adresse à découvrir absolument.
Nathalie.a
Le 09/10/2020 à 21:35
Excellent tout est bon le service le repas les vins
Nadege.a
Le 26/09/2020 à 13:30
Un restaurant au top ! Une cuisine au top! Le personne ainsi que les patrons très sympa ! Allez y vous serez surpris par la qualité de ce qu'ils vont vous cuisiner
Louis.a
Le 20/09/2020 à 08:29
Nous avons passé un excellent moment hier soir avec des plats délicieux, une équipe et un chef très attentionnés ! Vivement la prochaine fois où je ne manquerai pas de prendre le croque monsieur à la truffe et le ris de veau qui m’ont également fait très envie !!! Je recommande vivement, notamment la tarte fine à la tomate et burrata mais aussi les carottes magnifiquement cuites !!! Merci Chef
Veronica.i
Le 17/09/2020 à 10:51
Des plats frais simples avec une bonne cuisine et une sélection de vins incroyable. Le personnel est très sympathique et serviable pour nous aider à organiser une table familiale
Valérie.R
Le 15/09/2020 à 21:04
De l'accueil au café, tout a été exceptionnel. Arrivée à 21h30, accueillie avec sourires... Et après ce repas fabuleux, c'est moi qui était tous sourires. Un dîner fabuleux ! N'hésitez pas, attablez vous. Pour moi, dommage, 2 heures de route, il faut planifier mais je ne vais pas manquer de le faire. Au plaisir.....
Paul.
Le 08/09/2020 à 21:57
Bonne nourriture! Cool assis à la table du bar/chef !
Nanou.8
Le 08/09/2020 à 19:16
Excellent diner en terrasse. Nous sommes début septembre et donc un poncho nous est proposé pour nous réchauffer. Les plats sont très fins, cuisinés avec une grande précision (ris de veau très réussi par exemple ou tarte fine excellente), bref une belle surprise.
Alix.e
Le 21/08/2020 à 08:05
Sublime !!! Le meilleur restaurant que j'ai fait dans la vie !!! J'ai pris le parfait de foie gras et bisque de hommard ainsi que les ris de veau
Béatrice.O
Le 19/08/2020 à 21:27
Toujours un réel plaisir ! Acceuil des plus sympathique et une table excellente ! Que du bonheur !
fab.u
Le 15/08/2020 à 17:51
Juste parfait ! Nous avons êtés accueillis alors que le resto était complet. Nous avons êtés placés devant la cuisine ouverte où nous avions une vue imprenable sur le chef et son équipe. C'est inédit avec cette qualité de restaurant et instructif. Dans l'assiette, c'est joli...et absolument excellent... Juste magique... Merci a toute l'équipe pour tout cela... C'était magique...
Claude.a
Le 11/08/2020 à 18:13
un seul conseil, allez y en réservant à l'avance vous serez agréablement surpris par la qualité de cet endroit car c'est de la gastronomie tout simplement ! Le chef et son aide cuisine devant vous et on se demande comment font ils pour servir cette jolie carte dans un espace aussi restreint mais avec un matériel de premier ordre on se régale , et le choix du vin au verre est parfait ( rouge et blanc) à consommer avec modération bien entendu !
Éric.a
Le 09/08/2020 à 09:27
Un magnifique endroit, où l on voit le Chef et son commis travailler, avec calme et sérénité. le personnel prend son temps pour venir échanger avec vous. les vins, évidemment de très bon choix. les mets succulents.et les desserts , je ne vous dit pas... merci pour ce bon moment et vive l année 63 !😉
Jantina.i
Le 05/08/2020 à 09:12
Excellente cuisine et service sympathique. Les plats sont simples, mais parfaitement exécutés.
dp.
Le 01/08/2020 à 22:50
Bel endroit. Nous avions table dehors, service sympathique et efficace. Menu très alléchant (même si le choix des plats principaux peut être un peu limité) avec en entrée un parfait de foie gras à la bisque de homard absolument magnifique. En plat principal, une belle version du chef sur la classique blanquette de veau. C'est le genre d'endroit exemplaire de la cuisine française que vous recherchez en France.
Lucia.s
Le 31/07/2020 à 14:47
excellente cuisine française...menu petit mais raffiné...merci !
Antoine.r
Le 15/07/2020 à 22:25
Excellent moment: accueil formidable et plats somptueux. Tarte fine et riz de veau sublimes
Christine.x
Le 14/07/2020 à 07:51
Super restaurant Un bon accueil et une cuisine très bonne. Une adresse a retenir à Beaune
damien.O
Le 10/03/2020 à 22:32
Escargots de Bourgogne excellents , Risotto trop poivré sans excuses du maître des lieux pourtant devant nous , mais vite éclipsé ... Ris de veau excellents Carte des vins bien ... Merci , à confirmer votre savoir faire !
Réponse du propriétaire :
Monsieur ,merci pour cette belle estocade à quand la mise à mort? Pour ce qui est du risotto nous avons préparés 3 risottos dans la préparation de la dame qui vous accompagnait et donc pour 2 autres clients assis un peu plus loin Quand vous avez dit à mon épouse que celui ci était trop poivré la première chose qu’elle a faite étant d aller voir les 2 autres clients pour leurs demander si cela n était pas trop poivré apparemment pas du tout ,à ce moment je m étais éclipsé...selon vos propos il faut bien préparer les desserts des autres convives et cela ce fait à l étage!!!!!!!!et il se trouve monsieur que à partir du moment où je suis réapparu après l éclipse mon épouse m’a expliqué donc j ai goûté le risotto qui au risque de vous décevoir une foi de plus n était pas trop poivré mais bien sur monsieur je n ai que 42 ans de métier etoilé michelin et bien sur mon savoir faire reste à confirmer donc pour finir monsieur si je fais une erreur m excuser ne me pose aucun problème cdlt B Monnoir
Nicole.e
Le 04/03/2020 à 19:04
De passage à Beaune nous avons découvert ce resto et nous avons apprécié le repas le service bravo
Jean-François.s
Le 20/02/2020 à 21:35
Exceptionnel. Qualité, service, fraicheur, présentation, sélection des vins, tout y est parfait et remarquable. Je recommande vivement ce restaurant.
Nathalie.u
Le 15/02/2020 à 21:12
Ambiance pas du tout chaleureuse, le chef n a pas l air de se faire plaisir qui plus est devant les clients...et tout est beaucoup trop cher...
Bernard.o
Le 07/02/2020 à 22:22
L'accueil est chaleureux la cuisine est divine agréable soirée dans cet établissement excellente adresse
Alain.n
Le 30/01/2020 à 15:39
Toujours parfait. 3eme fois que nous y allons avec les collègues.
Pierre.r
Le 03/12/2019 à 11:21
Bel accueil et très bons produits, carte des vins intéressante. Tres bien
Remy.e
Le 02/11/2019 à 15:13
Lieu très sympa, à la fois très raffiné et décontracté 👌
Max.a
Le 04/10/2019 à 19:50
Surprenant de simplicité pour un résultat étoilé pour la vue, l'odeur, le goût et le reste. Rien a redire : proche de la perfection. Merci au chef de m'avoir créé ce moment de bonheur dans ma vie.
Diana.r
Le 27/08/2019 à 02:05
Excellent petit restaurant au concept sympathique. Le chef est en cuisine ouverte et vous avez un joli petit comptoir pour vous installer et le regarder œuvrer avec brio. De l'entrée au dessert nous avons été séduits. Cependant nous avons été quelques peu surpris par la note de 92€ à deux qui comprenais 2 kir 1 verre de vin 2 cafés et nos 2 menus respectivement à 28€ chacuns. Le prix du menu entrée plat dessert est correct et très mérité mais quand nous avons regardé notre note de plus prêt nous nous sommes aperçu que les 2 café nous avaient été facturés 8€!? Et alors qu'on avait demandé une carafe d'eau on nous a apporté une eau minérale facturée 7€. Du coup 15€ en plus sur la note nous avons eu l'impression de nous faire avoir.
Alex.a
Le 09/08/2019 à 21:48
Tellement ridiculement délicieux... accessoires au chef ici
F.u
Le 05/08/2019 à 21:03
Malheureusement fermé alors qu'on dit ouvert jusqu'à 22h...
Scott.y
Le 30/06/2019 à 19:34
Ce fut une expérience culinaire fantastique et je vous recommande vivement de ne pas manquer cet endroit. Nous avons réservé quelques semaines à l'avance et nous n'avons pas été déçus. La meilleure place de la maison était au comptoir où nous avons pu voir le chef en action. C'est un véritable maître et la technique et le talent avec lesquels il cuisinait étaient très amusants à regarder. Vous devriez absolument réserver car vous ne voulez pas manquer cette expérience. J'essaierais de trouver un siège où vous pourrez regarder le chef. La carte des vins était incroyable et la sélection de plats était parfaite. Soyez prêt lorsque vous entrez dans le restaurant car vous pourriez avoir droit à un amuse-bouche comme nous l'étions et c'était incroyable. C'était quelque chose comme du parmesan liquide et il explosait avec des saveurs incroyables dans la bouche. La dame qui, je crois, était sa femme a été très utile pour nous aider à choisir notre repas ainsi que quelques sélections de vins. Il y avait aussi un jeune homme qui était très attentif et qui avait une excellente contribution à nos sélections et à nos choix de vins, donc la combinaison était parfaite. C'était la meilleure façon de découvrir un vrai repas français préparé par un chef incroyable.
Satish.a
Le 11/05/2019 à 20:27
Je suis descendu, je ne suis pas sûr de ce qui a contribué, j'ai attaqué les morilles avec enthousiasme. Le goût était définitivement quelque chose à retenir, complétant même le chef. L'amuse-bouche était une surprise avec du parmesan et des truffes !
Jeris.o
Le 30/04/2019 à 22:41
Nous avons eu un bon dîner. La nourriture était incroyable. Nous nous sommes assis au bar et avons pu regarder le chef préparer tout à la perfection. La nourriture qui sortait avait l'air si délicieuse que nous avons commandé le croque pour le « dessert » (en plus du pudding au citron). Nous ne parlons pas français, il y avait donc une petite barrière linguistique, mais l'hôte et le chef étaient serviables et arrangeants.
Z.h
Le 07/04/2019 à 22:36
Excellente cuisine de haut niveau, malheureusement accueil froid et ambiance inhospitalière... mais les papilles sont à la fête ! Vaut le détour.
Laure.e
Le 07/03/2019 à 14:02
Produits très frais. De la grande cuisine. Prix en rapport mais quel délice !!!
Marie.h
Le 06/03/2019 à 11:09
Délicieuse escapade gourmande .Venus pour déjeuner suivant les conseils de notre hôte Patrick, nous n avons pas résisté et sommes revenus pour le dîner. Jolie découverte avec l attention du chef de son épouse et de la serveuse
ANGUENOT.E
Le 26/01/2019 à 11:28
Le meilleur rapport qualite/prix pour un déjeuner à Beaune. Le chef sait de quoi il parle et vous le fait savoir : il cuisine devant vous les plats que vous commandez et tout est frais et parfaitement cuisine! J'adore!
Nicolas.r
Le 03/01/2019 à 00:39
Très bon restaurant avec une cuisine de qualité et une belle cave !
Marc.e
Le 28/12/2018 à 19:23
C est indéniablement une des meilleures tables de Beaune. Pensez à réserver ça vaut VRAIMENT le détour ! Excellent
Jérôme.O
Le 01/12/2018 à 23:33
Tout simplement exceptionnel. Quel talent ! Cela mériterait plusieurs étoiles... s'il en voulait encore.
tibo.o
Le 20/09/2018 à 23:41
Une cuisine fraîche et excellente. Accompagnée de super vins. Le tout avec une vue directe sur le chef en train de réaliser ses chefs d'oeuvres.
C.u
Le 29/08/2018 à 22:37
Bonne nourriture, vin et ambiance. Pas bon marché, mais ça vaut vraiment le coup.
lydacious.
Le 17/08/2018 à 15:36
Mon mari et moi avons mangé ici il y a 1 semaine. C'était fabuleux ! Le chef/propriétaire est venu à notre table deux fois pour discuter et voir comment nous appréciions nos plats. Il n'aurait pas pu être plus sympathique et charmant. J'ai hâte d'y retourner lors d'un prochain séjour à Beaune... en comptant les jours !
Markus.e
Le 28/07/2018 à 16:46
Beaucoup de lumière, mais aussi des ombres. Le restaurant est meublé de manière très élégante et communicative ; la cuisine ouverte invite les clients à observer un savoir-faire presque parfait. Malheureusement, il n'y a que 3 étoiles car le service ce soir-là était de qualité inférieure et n'était en aucun cas orienté vers les clients. Nous avons dîné très tôt ce soir-là et étions donc les premiers invités. Pendant que nous prenions notre apéritif, on nous a demandé à trois reprises ce que nous aimerions manger, et la même chose a été faite lors du choix du vin par la jeune femme qui revenait de fumer. Au pressurage, nous avons obtenu le vin même si nous étions loin d'avoir fini l'apéritif et qu'il faisait plus de 30°. Nous avons eu le sentiment tout au long de notre séjour comme si nous étions une nuisance selon la devise : manger, boire, payer, partir ! Cependant, la nourriture était absolument excellente, nous avons eu du thon d'une qualité incroyablement bonne sous forme de tartare et de steak, mais le homard au fregola sado était également excellent. La cuisine mérite certainement 5 étoiles. J'espère que l'équipe de service augmentera leur passion pour leur travail et que ce sera alors un excellent magasin. Merci pour l'excellente nourriture
Gilles.r
Le 15/12/2017 à 18:24
J'aime beaucoup ce concept. Un chef soucieux de vous satisfaire et qui commente/décrit ses propositions en les élaborant devant vous. Un accueil de la maîtresse de maison aimable et encourageant.Une cuisine juste et savoureuse faite d'ingrédients simples et superbement mis en valeur comme l'oignon, le hadock, la poitrine de boeuf ( de Beaune..j'en conviens). Un choix de vins au verre qui explore la Bourgogne dans ce qu'elle a de meilleur. Allez...Je me lâche : la Superb.. c'est super... be.
Christopher.e
Le 11/12/2017 à 10:23
Excellente assiette accueil parfait meme en famille
Steve.a
Le 30/09/2017 à 17:52
Lieu superbe. Cuisine délicieuse et excellent choix de vins
Benoît.u
Le 28/06/2017 à 12:51
Des plats dignes d'un restaurant gastronomiques préparés devant nous.
Horaire d'ouverture :
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