Loiseau des Vignes

Tags: Restaurant français, Restaurant gastronomique,

• Oliver.e

  4 / 5

  Le 20/12/2021 à 11:30

  De passage à l'occasion d'un séminaire, nous avons apprécié la finesse des plats et la qualité de l'accueil.

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Nous vous remercions vivement d'avoir choisi le restaurant Loiseau des Vignes pour votre repas de séminaire. Nous sommes ravis de constater votre satisfaction. Soyez assuré que votre commentaire sera partagé avec l'ensemble de nos équipes de Loiseau des Vignes. A n'en pas douter, cette appréciation renforcera le désir de bien faire qui nous anime. Nous espérons avoir la joie et le plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant à Beaune. Gaël, Marketing & Communication.
• Émilie.a

  1 / 5

  Le 27/11/2021 à 17:18

  Restaurant fermé sans prévenir, argent encaissé, aucune réponse du groupe

  Réponse du propriétaire :
  Chère cliente, afin d'étudier votre demande, je vous invite à me contacter par mail à l'adresse suivante : gael.bertron@bernard-loiseau.com. Cordialement, Gaël, Marketing & Communication
• Etienne.e

  5 / 5

  Le 22/11/2021 à 13:36

  Excellent accueil et un excellent repas. Des très bons conseils pour accompagner les plats. À recommander très fortement !

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Nous vous remercions d'avoir choisi le restaurant Loiseau des Vignes pour votre récent repas. Nous sommes ravis de constater votre satisfaction. Nous allons partager vos appréciations sur la qualité de l'accueil et du repas à nos équipes qui les recevront avec grand plaisir. La finalité de notre travail quotidien est de susciter l'enchantement client. Nous espérons avoir la joie et le plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. Gaël, Marketing & communication
• Marie-neige.a

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 16:53

  Merci pour votre accueil, souriant et professionnel. Le menu est juste parfait, la carte des vins au top, la salle très agréable. Bravo, bonne continuation.

  Réponse du propriétaire :
  Chère cliente, Nous vous remercions pour le temps que vous avez bien voulu consacrer à nous faire part de votre ressenti suite à votre récent dîner au restaurant Loiseau des Vignes. L'enchantement client est notre seul objectif et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nos équipes seront informées de vos commentaires. Nous espérons avoir la joie et le plaisir de vous recevoir à nouveau à Beaune. Gaël, Marketing & Communication
• Celine.u

  4 / 5

  Le 04/10/2021 à 13:40

  Personnelles parfait !un accueil agréable ,un service impeccable,un sommelier au top que nous avons beaucoup apprécié.mais malheureusement un petit bémol sur la cuisine ,un beau dressage mais un manque de saveurs . même le sel viens a manquer, peut être un choix du chef de rester sur le produit. Les desserts étaient délicieux.une agréable soirée

  Réponse du propriétaire :
  Chère cliente, nous vous remercions pour ce commentaire. Votre avis est important dans le but d'améliorer nos différentes prestations de services. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant "Loiseau des Vignes". Gaël, Assistant Marketing & Communication.
• Pierre.a

  4 / 5

  Le 03/10/2021 à 12:54

  Très beau restaurant, avec un service à la perfection ! Peut être pas encore au niveau de Saulieu, mais en bonne voie.

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, nous vous remercions pour cet avis. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant à Beaune. Gaël, Assistant Marketing & Communication.
• Blaise.u

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 17:45

  Que dire de cet endroit cosi où le personnel s'occupe de vous chouchouter, quel immense plaisir nous avons eu à partager ce dîner

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, nous vous remercions pour cet avis. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant "Loiseau des Vignes". Gaël, Assistant Marketing & Communication.
• Marga.�

  2 / 5

  Le 20/09/2021 à 20:22

  Très déçue pour un restaurant étoilé ! Plats peu, voire pas assaisonnés, sans goût. Présentation du poulet de bresse à revoir. Sommelier très aimable et passionné, serveur très aimable également. La serveuse (tenue vestimentaire à revoir également pour un restaurant de ce "standing") n'a pas eu un geste d'attention comme par exemple, offrir un petit digestif ou autre, malgré un pourboire de presque 20 euros et une facture élevée.
• Nelly.a

  5 / 5

  Le 14/09/2021 à 10:33

  Très belle soirée, accueil chaleureux et repas à la hauteur de mes espérances.

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Cantin, Nous vous remercions pour cet avis. Nous sommes ravis que votre repas ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant "Loiseau des Vignes". Gaël, Assistant Marketing & communication.
• Nadine.e

  5 / 5

  Le 07/09/2021 à 10:00

  Très bonne adresse

  Réponse du propriétaire :
  Chère madame Berthaut, Nous vous remercions pour cet avis. Gaël, Assistant Marketing & Communication
• Nanou.o

  1 / 5

  Le 06/09/2021 à 11:00

  à peine assis, on nous a servi une mise en bouche alors qu'on ne nous a pas demandé si on voulait un apéritif !? ensuite, nous avons commandé les plats et les vins mais il nous a fallu relancer pour avoir nos vins servis en même temps que les plats.... et pour l'eau, il a ausse fallu relancer pour en avoir.... La qualité du service est très pauvre concernant la cuisine, l'entrée et le dessert étaient à la hauteur. en revanche pour les plats, comme j'ai dit au serveur, j aurais pu me faire la même chose à la maison. j'ai pris un suprême de volaille, on me l'a présenté comme une escalope qu'on pourrait se faire cuire chez soi, sans parler de la pauvre feuille de choux servie avec.... aucun effort sur la présentation ... le serveur m'a dit qu'il sse concentrent sur les saveurs mais je suis désolée, on ne peut pas se reposer sur l'image du chef et appliquer de tels tarifs avec une telle présentation.... le prix ne vaut absolument pas le repas et le service que nous avons eu
• Claude.g

  3 / 5

  Le 28/08/2021 à 20:47

  Bon mais des plats très classiques que l'on cuisine chez soi donc rien d'extraordinaire Autres points négatifs ils ne savent pas servir du vin surtout en fin de bouteille

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Eguiluz, Nous vous remercions pour votre avis qui nous aide à améliorer la qualité de nos services. Nous ne manquerons pas de le communiquer à l'ensemble des équipes de Loiseau des Vignes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau sur une note positive. Cassandra, responsable réservations
• Arnaud.I

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 08:51

  Adresse de prestige. Carte resserrée pour proposer des plats de qualité. Un moment très agréable.

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Tison, Nous vous remercions pour votre avis. Nous ne manquerons pas de le communiquer à l'équipe de cuisine notamment. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cassandra Oppin, responsable réservations
• Mp.h

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 12:35

  Un moment de pur plaisir. Service irréprochable. Rapport qualité-prix excellent. De l amuse-bouche au café c'est le bonheur des sens !

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Nous vous remercions pour ce superbe commentaire, nous sommes ravis que cette expérience gourmande ait été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
• Eric.a

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 23:04

  Un moment extra une cuisine parfaite un délice que du bonheur. Un service irréprochable merci pour votre accueil j'y reviendrais Merci

  Réponse du propriétaire :
  Cher Monsieur Laruelle, Nous vous remercions pour votre avis. Nous transmettons celui-ci à nos équipes de salle et cuisine. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
• nathalie.e

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 20:47

  Waouhhh vraiment délicieux 😋 Merci merci un très beau moment.

  Réponse du propriétaire :
  (Traduit par Google) Chère Madame Lecomte, Merci pour votre avis ! (Avis d'origine) Dear Mrs Lecomte, Thank you for your opinion !
• Genève.e

  4 / 5

  Le 12/08/2021 à 20:43

  Suis resté sur ma faim, au sens figuré. Le repas est moins fou que le décor, malgré des efforts visibles et louables. Un serveur "balkanique" impeccable!
• colette.a

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 15:30

  Beaucoup de charme Excellente cuisine Personnel aux petits soins A refaire

  Réponse du propriétaire :
  Chère Madame Marteaux, Merci pour votre avis ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
• Lilou.p

  3 / 5

  Le 11/08/2021 à 20:07

  Service long, personnel froid et hautain. Arrivée 13h15 départ 15h30. Repas qui traîne sur le départ : prise de commande, venue des serveurs et qui s’accélère brutalement dépassé 15h. Sentiment d’avoir été mis dehors alors que le reste du repas nous devions attendre 30mn entre chaque plats … Repas bon mais pas exceptionnel Grosse déception sur le service.

  Réponse du propriétaire :
  Cher client, Nous vous remercions pour votre commentaire qui nous aide à améliorer la qualité de notre service client au quotidien. Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous ne manquerons pas de remonter ces informations sur la durée du repas au directeur de l'établissement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau sur une note positive, Cordialement.
• Dhellemmes.�

  4 / 5

  Le 07/08/2021 à 10:41

  Belle adresse même si plutôt chère, notamment en ce qui concerne les vins (facilement 14€ le verre). Le plateau de fromages et le dessert étaient extra!
• Arnaud.a

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 15:00

  Top ce midi super bien mangé une version des meurettes très intéressante et tout était parfait !!!👌🍴🍽🍷
• Nocla.u

  3 / 5

  Le 30/07/2021 à 21:37

  Menu correct. Plateau de fromages trop pauvre, environ 5 fromages. Nous avons demandé l’aide du sommelier pour choisir notre verre de vin. Le vin choisi ne me convenait pas du tout, on ne m’a pas proposé de le changer. Vu le prix du verre de vin et le standing du restaurant c’est décevant.
• Max.

  3 / 5

  Le 19/07/2021 à 09:36

  Table réservée en terrasse par une douce soirée mais cela "n'arrangeant pas l'équipe de dresser les tables dehors", nous avons été redirigé à l'intérieur... Félicitation au Chef pour l'excellence des plats, cependant les vins... Étant Beaunois c'est de très loin les tarifs les plus exorbitants qu'il m'ait été donné de voir pour des vins au verre!!
• Benjamin.e

  5 / 5

  Le 15/07/2021 à 11:48

  Deuxième expérience pour nous, le jour de notre PACS l'année dernière et l'anniversaire de celui ci la seconde fois. Très sympa, du personnel aimable et sympathique, une cuisine bonne et visuellement agréable. Le midi des menus a prix tout à fait correct par rapport au lieu.
• Pascal.a

  5 / 5

  Le 07/07/2021 à 13:38

  Au top l'équipe
• Pablo.p

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 17:32

  Portions petites pour le prix. Je suis toujours surpris du prix élevé du vin.Bon accueil et service sympathique.
• Pascal.e

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 09:04

  Très belle game de verre au vin pour accompagner une belle cuisine maîtriser
• marc.e

  5 / 5

  Le 09/06/2021 à 14:33

  La nouvelle formule est pour moi une véritable réussite. Le retour aux sources de la Bourgogne est véritablement réussi. Service top et soigné. Bravo! Mention spécial au pavé de bœuf flambé au whisky et la meringue croustillante.
• Véronique.A

  5 / 5

  Le 01/06/2021 à 18:10

  Tout simplement top👍
• Stephane.a

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 00:16

  Super restaurant,plat de qualité et très bon service,le menu du midi est un bon rapport qualité-prix
• Nicole.u

  5 / 5

  Le 24/05/2021 à 11:04

  Très belle découverte, excellent repas, très bon accueil, personnel chaleureux, service parfait, qualité prix imbattable.
• Thuvarakan.I

  4 / 5

  Le 04/10/2020 à 14:31

  Plats très raffinés et réalisés avec une grande créativité, cuisinés à base de produits régionaux. Cela reste onéreux tout de même. Les prix de la carte des boissons suivent la même tendance, surtout pour les vin au verre. Le personnel est accueillant et serviable. Ils expliquent chaque plat apporté, c'est appréciable. Ornés d'une décoration soignée, les lieux sont propres. Il vaut mieux réserver ! Nous nous sommes régalés, c'est à essayer !
• amandine.R

  5 / 5

  Le 02/10/2020 à 10:29

  Très belle expérience !
• Chouquette.1

  5 / 5

  Le 30/09/2020 à 08:45

  Super repas très bon accueil a refaire
• Mamaissata.o

  4 / 5

  Le 17/09/2020 à 17:13

  Belle expérience au cœur de Beaune. Des plats succulents et créatifs. Le cadre est chaleureux et agréable. Rapport qualité prix un peu élevé mais c’est l'emblématique capitale du vin qui veut ça. Très bon moment partagé entre amis. Merci
• David.o

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 13:45

  Une magnifique expérience et belle créativité !
• Michel.a

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 06:47

  Un acceuil des plus courtois et chaleureux, une cuisine exceptionnelle de finesse, de subtilité. Une imagination débordante quant à l'innattendu, un vin remarquablement conseillé et à l'unisson des mets enthousiasmants Bref, un rêve vécu.
• A.

  4 / 5

  Le 04/09/2020 à 13:26

  Excellent restaurent‚ le canard y est parfaitement cuit mais ne saura peut être pas satisfaire une grosses faims.
• Jean-Baptiste.E

  1 / 5

  Le 03/09/2020 à 18:46

  Joli cadre Accueil tempéré (car arrivé à 13h00) trop tard peut-être en province en plein été des vacances => Assez étonnant. Beaucoup de chichi sur le Service mais la cuisine pas au niveau. Carnard rosé dur - sentait fort => pas la même qualité suivant les plats. Nous avions pris le fromage pour 4 couverts Formages pas faits => Assez étonnant en Bourgogne à ce niveau de prix pas d'époisse ou Ami du chambertin Fromage emblématique de la Bourgogne et surtout à aucun moment, on nous a demandé ce que l'on souhaitait comme Fromages ou ce que l'on aimait. On nous a envoyé le standard. C'est mesquin et de la petite économie. Sidérant à 50 € Passer à une autre auberge plus motivée cela ne manque pas
• AGNES.H

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 21:51

  Superbe cuisine service attentif mérite les 2 h pour le repas
• Stéphane.A

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 19:30

  Le menu évalué est celui à 119€ (celui spécifique du midi à 49€ est aussi très bien avec un rapport qualité-prix imbattable) Après une semaine de restaurants gastronomiques entre la Savoie et la Bourgogne, celui ci était le meilleur, très fin, créatif chaque plat était parfaitement assaisonné. Le foie gras était simple mais particulièrement exceptionnel par son goût. Le nid était très intéressant, le soufflé aussi mais sont beaucoup moins beaux en photos car changés par la sauce. Le dessert de chocolat/ cacao et mûres+cassis était juste dingue avec les petites tuiles qui craquaient avec un goût ultra chocolaté directement compensé par la mousseline de chocolat plus sucrée puis le croustillant du biscuit plus épais et enfin les fruits acidulés en dessous. Le menu enfant est accessible (20€) et correct.
• Céline.U

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 05:02

  Un lieu exceptionnel où le personnel est attentionné. Cuisine excquise. Je recommande.
• Jean-François.O

  2 / 5

  Le 16/08/2020 à 01:26

  Comme Loiseau des Ducs à Dijon, très décevant au regard du prix payé. Service plus que moyen, menu présenté sur une tablette. Nous choisissons le menu découverte avec en plat du pigeonnot et on nous sert deux petits morceaux de faux filet de bœuf même pas tendre. Devant notre surprise, on nous fait remarquer que nous nous sommes trompés de menu (cinq clients qui se trompent d'un coup c'est rare) avant de reconnaître à demi mot et sans excuse que les tablettes n'étaient pas bien mises à jour quand on nous les a présentées. Bref les plats n'avaient rien d'exceptionnel derrière leurs noms ronflants et c'est cher. S'il voit ça, Bernard Loiseau doit faire des loopings dans sa tombe...
• E.e

  1 / 5

  Le 09/08/2020 à 21:49

  Un mensonge dans l’assiette comme dans la gestion des commentaires sur trip Advisor.
• Helene.

  3 / 5

  Le 12/07/2020 à 15:27

  Expérience sympa mais décevante par rapport à nos attentes, nos experiences habituelles dans des restaurants gastronomiques, la bonne qualité globale des restos de Beaune... Et surtout par rapport au prix. Service très très long (d'autres tables ont été servies bien plus vite que la nôtre, sans raison apparente). Plats bien cuisinés mais sans vrai relief, au final moins goûteux qu'aux autres restos, de même standing, testés la veille à Beaune. Chariot de fromage conservé dans la salle en plein été, il est donc servi très "transpirant". Ils ont pu accomoder le menu en fonction de nos goûts, c'est appréciable. On pensait avoir gardé le meilleur pour la fin... On s'est trompé.
• Elise.D

  4 / 5

  Le 04/04/2020 à 17:12

  Très belle découverte. Des mets succulents de l’entrée au dessert. Je recommande.
• Julia.a

  4 / 5

  Le 08/03/2020 à 09:30

  Très bon restaurant avec de belles saveurs. Néanmoins le prix du vin est assez cher.
• Nicole.e

  4 / 5

  Le 07/03/2020 à 14:08

  Merveilleux repas dans un cadre agréable personnel un peu jeune et pas toujours présent de passage en Bourgogne nous n'avons pas été déçu vins un peu chers par rapport au menu qui lui est tout fait justifiable À recommander
• Seb.

  5 / 5

  Le 04/03/2020 à 22:45

  Une vraie capacité culinaire à vous faire aimer ce que vous n'aimez pas ou ne mangez pas habituellement. Un conseil... ne pas trop manger sur le repas d'avant...
• Hervé.a

  5 / 5

  Le 28/02/2020 à 18:06

  Excellent endroit pour déguster plusieurs Grands Crus lors d'un seul repas. Cuisine gastronomique de bon niveau.
• Drenval.r

  5 / 5

  Le 28/02/2020 à 12:48

  Repas de qualité, prestation dans son ensemble très apprécié. Repas succulent
• Marc.

  2 / 5

  Le 22/02/2020 à 23:32

  Carte composée de 3 menus proposés, sauf pour ceux qui osent commander à la carte et se faire réellement plaisir... Dommage donc pour le service peu à l'écoute et laborieux (2h30). Cuisine bourguignone "contemporaine", merci au chef !
• françoise.e

  5 / 5

  Le 18/02/2020 à 17:42

  Cuisine recherchée et savoureuse. Plats originaux et bien présentés. Accueil et service chaleureux. Plateau de fromages impressionnant ! Bref un très beau moment avec le menu dégustation.
• Arnow.l

  4 / 5

  Le 16/02/2020 à 21:18

  Rien que pour le tarif scandaleux des vins au verres je ne pourrais pas mettre 5 étoiles ce qui pénalise la très belle qualité en cuisine et dans les plats servies où je félicite le chef Mourad pour sa créativité et ses découvertes dans l’assiette ... A noter le personnel de salle disponible et à l’écoute En espérant que le gérant lise mon commentaire : vos tarifs boissons sont scandaleux et ne justifie en rien le gros volume de choix proposés ... manger oui mais boire chez vous c’est nous prendre pour des pigeons !
• Michel.u

  3 / 5

  Le 16/02/2020 à 19:42

  Déçu de ce restaurant étoilé, plat correct , un peu fade, pas à la hauteur d'un étoilé. D'autre part placé face à un mur de bouteilles, et des tireuses franchement pas agréable. Une ambiance froide, et les vins très chers.
• Philippe.i

  5 / 5

  Le 15/02/2020 à 08:52

  Service impeccable, repas gourmet et délicat, un très grand choix de vins au verre en 2 tailles, peut-être un peu chers mais tellement bons et bien servis.
• guillaume.o

  5 / 5

  Le 09/02/2020 à 13:35

  Nous y sommes alle déjeuner Moment magique, décor splendide, magnifiques jardin et hôtel, mais surtout cuisiné excellente Bravo Madame Loiseau
• isabelle.e

  5 / 5

  Le 28/01/2020 à 12:47

  Excellent repas merci à toute l'équipe de Loiseau des Vignes
• Christelle.o

  4 / 5

  Le 04/01/2020 à 16:21

  Surprenant et délicieux... Aussi beau que bon. Bravo au chef et à sa brigade. Bémol pour le prix des vins qui est exorbitant
• MOYG.O

  4 / 5

  Le 03/01/2020 à 11:59

  Déjeuner en amoureux dans le cadre d'un coffret L'oiseau des Vignes. Excellent repas (coup de coeur pour l'oeuf parfait !!) Vins adaptés aux plats (merci au sommelier). Une suggestion concernant l'assiette de fromages qui pourrait être mieux mise en valeur. Attention à bien faire réserver à l'avance la visite de la moutarderie Fallot comprise dans le coffret au risque de ne pouvoir y aller faute de place (aucune réservation n'avait été faîte pour nous par le restaurateur...)
• Nicolas.u

  1 / 5

  Le 02/12/2019 à 12:17

  Nous étions 6 à tester ce restaurant pour un dîner le samedi soir. Nous sommes arrivés à 20 h 30 et partis à 24 h !!!! Service extrêmement long. Nous en avons fait part au personnel. Réponse "on y peut rien, c'est normal"... Outre sa lenteur, le service n'est pas à la hauteur de ce type d'établissement que nous avons l'habitude de fréquenter : méprisant, hautain, pas souriant et peu professionnel. Le chef de cuisine passe plus de temps en salle que dans sa cuisine cela explique peut être cela... Quant à la cuisine : juste bonne sans relief particulier, certainement pas à la hauteur de celle de Mr Loiseau et encore moins du prix à débourser. Dans le menu était proposé 4 fromages au choix, il vaut certainement mieux parler d'échantillons tant les portions congrues sont inacceptables. Le prix des verres de vins sont exorbitants pour des vins qui ne sont pas d'exception. Le cadre est vieillot et banal. Nous avons dû attendre 10 mn à la réception pour pouvoir régler que le chef de rang ait fini sa conversation avec une de ses connaissances, sans mot d'excuses et d'attention particulière. Conduite inacceptable et inadmissible. Bref très mauvaise expérience que nous avons partagé avec d'autres personnes à la sortie du restaurant et qui ont eut exactement les mêmes reproches.
• Rouge.u

  2 / 5

  Le 18/11/2019 à 20:51

  Pas mal mais sans plus ! Le niveau n'est pas dingue dans l'assiette c'est très revu
• thierry.o

  5 / 5

  Le 14/11/2019 à 22:39

  Une expérience gustative très agréable, un moment de plaisir partagé, un personnel attentionné, le plaisir de la table appartient à notre culture, retrouver des souvenirs et des plaisirs anciens un bien être.
• Marc.e

  5 / 5

  Le 02/11/2019 à 19:45

  La nouvelle carte est superbe. Le changement est une pure réussite! Le retour aux sources de Bourgogne est vraiment splendide! Bravo chef. Quand aux vins... laissez vous guider par le talent du chef d établissement (M Gines ) il vous trouvera des vins extraordinaires qui ont stupéfaits des amis viticulteurs... Une table incontournable a Beaune!
• marco.u

  4 / 5

  Le 01/11/2019 à 17:25

  Excellent déjeuner , menu du jour 3 plats 38€ Bonne vin vendu au verre , un peu chère mais bon choix
• Patrick.E

  5 / 5

  Le 28/10/2019 à 08:24

  Un service de très grande qualité. Un cadre soigné. Une cuisine gastronomique recherché et excellente
• ANGUENOT.E

  5 / 5

  Le 27/10/2019 à 08:09

  Tres bon accueil, les menus sont très bien élaborés aux goûts de la Bourgogne. Concernant les plats, nous avons très bien mangé : quantités bien proportionnées, cuisine fine et maitrisée, et vins accordés aux plats par le directeur, sommelier de formation... un régal!
• Benedetta.o

  4 / 5

  Le 08/10/2019 à 19:37

  Resto excellent ! Le vin vraiment cher (minimum 17€ le verre); le formule menu sont honnêtes ! Très bien le service.
• Anne.e

  5 / 5

  Le 29/09/2019 à 09:53

  Établissement raffiné , le chef est un magicien ses plats sont des petits bijoux nous prenons autant de plaisir à regarder qu'à consommer, merci pour ce beau voyage culinaire. Le personnel est au petit soin pour vous faire passer le meilleur moment en toute décontraction. Merci
• Celine.e

  5 / 5

  Le 28/08/2019 à 07:38

  On a adoré un vrai gastronomique
• Pinou75.

  2 / 5

  Le 21/08/2019 à 11:20

  Ne mérite plus son étoile. Le service est beaucoup trop décontracté, les plats manquent cruellement de saveur par rapport à la présentation et la carte des vins n'est pas assez fournie saut si vous êtes très riche. Nous ne reviendrons pas dans cet établissement, à Beaune il y a beaucoup mieux.
• Anais.u

  1 / 5

  Le 14/08/2019 à 17:56

  Si vous êtes végétarien, passez votre chemin ! J'ai eu le droit à une tomate en entrée et une courgette en plat (sans assaisonnement et accompagnement bien-sûr) pour un menu à 50 euros.. Pourtant j'avais demandé si le chef faisait des plats vg lors de la réservation, c'est clairement pas le cas!
• laurent.a

  5 / 5

  Le 31/07/2019 à 00:25

  Soirée pour honorer mon fils pleine d étoiles. .des étoiles gustatives dans les oeuvres d art servies.. des étoiles de magiciens de vie à travers Christophe, Mourad et l équipe...des étoiles dans les breuvages divinement choisis pour accompagner les mets...nous avons quitté notre table en ayant la sensation d avoir fait un somptueux voyage. Merci LB
• ASSIMON.o

  5 / 5

  Le 07/07/2019 à 10:37

  J'ai aimé. Le cadre est beau, la cuisine est correcte. Le service sans reproche.
• Wael.s

  3 / 5

  Le 19/05/2019 à 10:11

  Restaurant gastronomique (1 étoile) qui propose des plats du terroir assez bon sans être excellents. Le service n’est pas à la hauteur puisque vous avez le droit à un défilé de personnes pour vous servir sans trop de suivi. A essayer si vous êtes dans la région.
• Hervé.

  1 / 5

  Le 19/04/2019 à 14:36

  Je ne sais pas si la qualité des mets est en fonction des prix, car pour avoir pris un menu 5 services avec groupon, il n'y a que la 1ere entrée qui était remarquable, mais ensuite, entre les escargots insipides et caoutchouteux, la quenelle de sandre quelconque, j'ai été déçu. Sans parler du va et vient incessant des serveurs qui viennent chercher le vin au verre sur le mur de vin. Nombre de restaurants soi disant plus basiques s'en sortent mieux. Je déconseille.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Monsieur, nous vous remercions pour votre commentaire. Cependant, nous sommes très surpris de votre déception. Tous les clients bénéficiant de la même offre que vous en sortent très satisfaits du restaurant. Par ailleurs, les plats servis dans cette offre correspondent à des plats qui sont déjà proposés à la carte. Nous aurions préféré que vous fassiez part de votre déception au chef et à nos équipes en salle, le jour même afin de vous satisfaire. Nos sincères salutations, Loiseau des Vignes.
• Alain.

  5 / 5

  Le 10/03/2019 à 23:41

  Très bonne expérience culinaire. Tout d'abord, l'agencement de la salle est au top ! Belle vue sur l'extérieur avec de grandes baies vitrées nous procurant de la lumière naturelle. Mais le plus important est bien sûr la nourriture, et là l'étoile du Michelin est bien méritée. L'entrée, tout comme le plat étaient parfaitement légers et délicieux. Par ailleurs, le service est irréprochable. A l'arrivée des plats, on nous explique la composition. L' Oiseau des Vignes est donc un restaurant à recommander si vous passez visiter les Hospices de Beaune.
• Olivier.A

  4 / 5

  Le 12/01/2019 à 22:15

  Toujours bien
• Yann.h

  5 / 5

  Le 21/12/2018 à 16:08

  Excellent sur toute la ligne de l'entrée au dessert une bonne adresse qui cultive avec soin l'héritage de Bernard Loiseau . Bravo au chef !
• Mimosa.o

  5 / 5

  Le 18/12/2018 à 18:54

  Suite à notre visite chez Bernard loiseau à saulieu, le lendemain nous étions sur Beaune pour visiter la ville et nous avons décidé pour finir sur la même lancer l'expérience culinaire d'aller à Loiseau des vignes. Restaurant très agréable, équipe accueillante, choix du vin au verre plus large qu'à Saulieu et cuisine différente et raffiné avec un très bon rapport qualité prix. Je recommande ce restaurant pour passer un agréable moment gustatif.
• Jean-Jacques.L

  5 / 5

  Le 26/10/2018 à 11:28

  Cela fait deux fois que nous allons dans ce restaurant et nous passons un très bon moment. La cuisine est vraiment excellente et originale, le service est impeccable.
• Cédric.i

  5 / 5

  Le 21/10/2018 à 10:11

  Très satisfait de l'accueil et de la qualité des plats. Le top : Plus de 60 vins de Bourgogne au choux servis au verre. Seul bémol 3 heures de repas pour le service d'un menu gourmand.
• Etienne.o

  5 / 5

  Le 07/09/2018 à 07:58

  Un pur régal, une équipe soudée et un excellent service ! Difficile de faire mieux, on en parle encore avec nos proches comme LE restaurant qui nous a laissé un souvenir impérissable...
• AetA.f

  4 / 5

  Le 28/08/2018 à 19:56

  Ce restaurant "une étoile" en plein centre-ville de Beaune est un lieu magnifique. Partageant avec l'hôtel 5 étoiles le Cep une terrasse magnifique, ce lieu est propice à la détente et à la gourmandise. Le repas fut de très bonne qualité, l'accueil chaleureux mais un peu abrupte (lorsque vous arrivez vous vous trouvez face à un rideau fermé et un muret). Le service fut un peu long par l'oenologue alors que notre mise en bouche était sur la table. Le reste du service fut irréprochable. Le repas très équilibré au niveau des saveurs. Egalement nous avons été très agréablement surpris dans les associations de goûts du plat principal qui est emprunt de la cuisine japonaise. Un dernier bémol quant au dressage, la beauté des plats sont parfois mis à mal lors de l'ajout par le serveur de supplément (sauce, ...). Un restaurant de grande qualité très vivement recommandé.
• Serge.a

  5 / 5

  Le 25/08/2018 à 15:26

  Superbes plats avec des produits de grande qualité. Grande gentillesse de l'accueil et prévenance du service. Un sans-faute dans une ville très inégale au niveau culinaire. Nous reviendrons sans hésiter et les conseillerons sans problème
• Gerhard.I

  3 / 5

  Le 28/07/2018 à 17:31

  Dîner 75 € 4 plats. Cuissons justes et assiettes bien présentées. Plus de 3 heures pour en venir à bout. Le problème semble venir de la cuisine. Inadmissible pour un étoilé ! Collection de vin au verre impressionnante.
• Joanny.u

  5 / 5

  Le 12/07/2018 à 13:39

  Le cadre, le personnel et bien sûr les plats sont à l'exacte hauteur de nos attentes Le service impeccable et discret est à la hauteur des mets proposés On y entre excité...on en sort enchanté
• L.t

  4 / 5

  Le 12/05/2018 à 16:43

  Une belle assiette goûteuse, un cadre rustique , du bon vin ( un peu cher peut être + 60€ par personne pour verre à chaque plat ) ambiance agréable mais les clients autour de nous , des étrangers pour la plupart, n étaient pas satisfaits et le manifestaient . Bien si on est à Beaune .
• Laurent.o

  4 / 5

  Le 11/04/2018 à 00:05

  cadre très sympa sans chichi. cuisine de qualité. rapport qualité prix correct. service un peu empressé mais bien. je recommande.
• Eronn.o

  5 / 5

  Le 15/03/2018 à 10:57

  Excellente adresse. Ma préférence va à celui ci plutôt que son homologue dijonnais. Reste à tester le relais loiseau maintenant :)
• Laurence.o

  5 / 5

  Le 24/12/2017 à 13:10

  Nous conseillons vivement cette grande table testée le 23 décembre 2017 où nous avons été très agréablement impressionnés par, tout d'abord, l'accueil du personnel toujours aux petits soins, ensuite par la très grande qualité des plats aux milles saveurs et aux grands vins de la région. On nous avait offert un repas dégustation pour deux avec 7 plats et 7 vins. C'était du grand Art. Chaque plat et chaque vin étaient une pure merveille pour nos palais. Nous avons vraiment passé 2h30 de pur bonheur que nous n'oublierons pas. On remercie toute l'équipe pour leur talent et leur travail qui nous font partager l'excellence de la gastronomie française.
• betty.u

  5 / 5

  Le 13/10/2017 à 21:39

  Acceuil et service parfaits, repas et vins excellents. Nous avons vraiment tout apprécié dans cet endroit haut en saveur et en renommé. Nous tenons à féliciter et remercier particulièrement, le sommelier qui nous a conseillés, servis et renseignés avec passion sur les vins de Bourgogne. Nous reviendrons sans hésitation.
• Stephane.u

  5 / 5

  Le 29/09/2017 à 21:49

  Très bien. Accueil très agréable. Nous avons pris le menu a 25 € deux plats (plat et dessert) le canard était fondant. Et le "choux craquant" un délice. Ce menu découverte est a tester surtout si on a pas l'habitude de fréquenter ce style d'établissement, une veritable expérience. Alors n'hésite plus... pousser la porte !
• Sylvain.a

  5 / 5

  Le 11/08/2017 à 09:17

  Excellent moment et repas. Mets de qualité et recherchés. Service rapide et très agréable. Personnel très attentif à notre confort.
• Armelle.

  5 / 5

  Le 19/07/2017 à 09:53

  Une très belle soirée. ( Nous avons dîné à la carte). Les plats sont sophistiqués mais exquis, originaux et généreux et nous avons affaire à des produits de très grande qualité. J'ai pris le couscous et je n'ai pas été déçue. Mon ami a pris le bœuf qui était d'une tendreté sans pareil. Le plateau de fromages est à tomber à la renverse! La sélection des vins est impressionnante et le sommelier a parfaitement réussi à associer nos plats et nos verres. Les petites douceurs avec le café ont clos le dîner avec élégance. Petit bémol, ou pas d'ailleurs, le délai d'attente entre l'apéritif et l'entrée a été un peu long, mais ce qui est exceptionnel demande du temps et de la patience.
• Stéphane.o

  1 / 5

  Le 14/07/2017 à 13:01

  Manger dans un étoilé c'est rechercher à la fois l'accueil, le service, la qualité de la nourriture ainsi qu'une certaine magie. Dans notre expérience, même si la nourriture n'était pas mauvaise, un service froid, des pucerons dans les fleurs et un dessert indigne d'un étoilé (crêpe soufflée visible dans les photos) ont réussi à casser le peu de vernis qui restait après le reste. Bref à éviter si vous aimez la bonne cuisine, un personnel agréable et un vrai rapport qualité/prix. Vu les remarques sur les autres restaurants du groupe, c'est visiblement la direction générale qui insuffle un état d'esprit qui ne prend pas compte du client.
• Rénato.o

  5 / 5

  Le 12/07/2017 à 09:57

  Soirée très agréable !! Service irréprochable, lieu chargé d'histoire, les mets sont excellents. Je recommande le menu à 119e, cher de prime à bord mais certainement le meilleur de la carte. Choix de vins à la carte immense.
• Yves.i

  4 / 5

  Le 11/01/2017 à 23:44

  Restaurant de haut niveau. Les plats sont originaux et très bien exécutés. Grand choix de vins au verre. Dommage que les prix de la carte des vins soient si élevés, c'est plutôt rare à Beaune et n'a qu'une conséquence, on passe son chemin.
• Sylvie.s

  2 / 5

  Le 11/10/2016 à 16:12

  Très déçu la quenelle était tiède Mauvais équilibre dans le plat entre viande et accompagnement pas très heureux le mélange canard et curry Dessert moyen nougat bon mais aurait mérité un choix de coulis différent Le pain était sans aucun intérêt Bref très décevant. Personnel très bien Salle agréable
• christophe.a

  4 / 5

  Le 02/05/2016 à 12:13

  Ambiance des grands restaurants. Que des produits locaux mis en valeur sans excès. Service présent mais pas envahissant. Une présentation pour chaque plat et si demande détails de la préparation. Quand aux nectars bourguignons.... Nous sommes aux pays des grands vins. Le top! En plus l'âme de Bernard LOISEAU plane sur le lieu. Ça se sent.... Surtout dans l'assiette. Une bonne adresse. L'addition va avec évidemment