A propos de : Restaurant Garum-Table Vivante à Beaune
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Garum-Table Vivante qui se trouve à Beaune. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Beaune en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Cheminée
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✔️Excellents cocktails
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Entrée accessible en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèques
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Parking gratuit dans la rue
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Garum-Table Vivante à Beaune
phil.o
Le 26/12/2023 à 09:07
Un restaurant atypique, très beau choix de vins. Petites assiettes. Un moment relaxant en fin de journée à Beaune, cette ville extraordinaire dont le vin est le plus bel emblème.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phil, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
valerie.o
Le 24/12/2023 à 10:01
Très bel endroit et plats subtils de finesse (essayez le flan de brochet ) Accueil très convivial et personnel à l’écoute
Jean-Francois.A
Le 21/12/2023 à 06:40
Excellente table et un chef au top 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Francois, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous et le travail de notre chef ! Il se fera un plaisir de vous lire en tout cas ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
antoine.e
Le 19/12/2023 à 22:14
Super moment passé, avec de très bonnes découvertes (tartare de bœuf et huîtres) cuisine au top et très bon service. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Merci pour ce superbe retour et cette photo ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient tant plu, et merci également de souligner le service de notre équipe ! Nous espérons vous revoir bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Jérôme.l
Le 17/12/2023 à 20:09
Joli cadre, bonne cuisine et assiettes bien présentées. J’ai par contre trouvé que les sont trop petites, en particulier les accompagnements, par rapport aux prix. Je recommande tout de même Garum Table Vivante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire et ces photos ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre cuisine française fait maison ainsi que la présentation de nos assiettes. Nous prenons note de votre remarque concernant les portions et nous ferons de notre mieux pour améliorer cela. Nous espérons vous revoir bientôt pour déguster notre charcuterie de Beaune et découvrir notre belle sélection de vins. À très bientôt, Garum-Table Vivante - à deux pas des hospices de Beaune à la Place Carnot !
Cindy.e
Le 16/12/2023 à 20:51
Magnifique moment Personnel attentionné Repas très bons On voulait venir sans réservation a chaque fois c’était complet et on comprend pourquoi Je recommande a fond
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cindy, Merci beaucoup pour cet excellent commentaire ! Nous sommes ravis que les plats et le service de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Nous tâcherons de transmettre vos gentils mots à toute l'équipe, en salle comme en cuisine. Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Florian.
Le 16/12/2023 à 20:39
Exquis
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, Merci pour ce message et cette photo. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant bistronomique et que vous vous êtes régalés. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
BRIGITTE.e
Le 15/12/2023 à 15:30
Excellente cuisine, notamment les cromesquis aux escargots. Deux petits regrets, les serviettes ne sont pas en tissus et j' aurais apprécié qq amuse bouche avec l apéritif. Service très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine bistronomique, et tout particulièrement les cromesquis aux escargots. Nous sommes également très heureux de lire que vous ayez apprécié notre service. Nous prendrons en compte votre remarque concernant les serviettes et les amuse-bouches, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! À très vite chez Garum-Table Vivante !
Marie.a
Le 13/12/2023 à 21:04
Situé dans une grosse maison bourgeoise l le restaurant est cosy avec un petit côté suranné tout à fait charmant La cuisine est soignée La tenue du personnel affiche quelque décalage avec le décor ...!
Réponse du propriétaire :
Hello Marie, Merci beaucoup pour votre retour et pour cette photo ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique ainsi que l'ambiance générale de notre établissement ! Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez été étonné par la tenue de notre équipe. Pourriez-vous nous dire nous en dire plus à ce sujet ? Nous allons faire au mieux pour rectifier cela ! C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
CoB.a
Le 09/12/2023 à 22:25
Excellent restaurant, très bon accueil, cuisine originale et authentique. Une très bonne adresse à Beaune.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Gérémy.a
Le 29/11/2023 à 17:01
Superbe établissement à la déco stylée, chaleureuse et intime. La cuisine est raffinée avec des ingrédients locaux bien mise en valeur accompagnés de bonnes sauces intenses. Le personnel est disponible et professionnel. En bref, du goût dans l'assiette et de la chaleur dans l'accueil........
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gérémy, Merci pour tous ces compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous grâce à notre ambiance, notre cuisine et notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
François-Xavier.u
Le 29/11/2023 à 09:07
Excellent service (plutôt rare en ce moment avec les problèmes de personnel) et une cuisine toujours au top et en plus très créative.
Réponse du propriétaire :
Bonjour François-Xavier, Merci pour ce gentil commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu. Merci également de souligner le service de notre équipe, nous tâcherons de leur transmettre vos compliments. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Bernard.U
Le 26/11/2023 à 19:18
une attention particulière pour notre mère nonagénaire, pour un repas d'anniversaire en famille ou chacun des convives était enjoué de cette découverte... cette table est bien vivante!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernard, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique, et espérons que votre mère a également passé un très bon moment ! Retrouvez-nous dans le guide Michelin ! Garum-Table Vivante à Beaune
Valérie.r
Le 26/11/2023 à 18:20
Quel moment incroyable tout était réuni un feu d’artifice en bouche du personnel au petit soin et une ambiance cosy À recommander et surtout à refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié l'accueil et la cuisine de notre équipe vous a plu ! Un grand merci pour tout !⭐ À très bientôt à Beaune ! Garum-Table Vivante - Cuisine française bistronomique 📍 Hospices de beaune
DELPHINE.A
Le 25/11/2023 à 23:37
Topisime du lieu à la cuisine en passant par le service Merci
Réponse du propriétaire :
Hello Delphine, Merci beaucoup pour votre retour et ces 5 étoiles ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique ainsi que notre service. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Manu.a
Le 24/11/2023 à 23:09
Restaurant au top abordable pour tous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manu, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Michele.e
Le 24/11/2023 à 08:29
Juste parfait....lieu accueil service cuisine et vin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michele, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Steve.o
Le 20/11/2023 à 14:22
Dans un cadre élégant, raffiné et parfaitement dosé, vous pourrez déguster un repas qui l'est tout autant en maîtrise. Les vins ne sont pas en reste et la carte est tout simplement infinie. On pourra regretter par contre, et c'est choquant vu le cadre et le niveau de prestation où veut se situer le restaurant, l'amateurisme au niveau du service qui a frôlé, parfois, l'insolence. Dommage mais corrigeable.
Stéphanie.a
Le 19/11/2023 à 18:22
Bel endroit mais un personnel peu à l’écoute de nos remarques. Les fameux œufs mollets étaient quasi froids : la personne qui nous a servi nous répond que ce n’est pas normal mais sans rien nous proposer pour rattraper cela. Sinon le cadre est très joli.
Rico.o
Le 18/11/2023 à 21:40
Tout est excellent aussi bien les plats que le service et le décor.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci également de souligner le service de notre équipe, nous tâcherons de lui transmettre vos gentils mots. Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Patrice.h
Le 18/11/2023 à 08:20
Ambiance et cuisine de qualité. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Hello, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Emilie.a
Le 17/11/2023 à 21:32
Un service et des plats parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Merci pour ce super commentaire et ces belles photos ! Nous sommes ravis que les plats et le service de notre restaurant bistronomique vous aient tant plu ! Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Chiara.a
Le 15/11/2023 à 22:52
Moment mémorable dans ce restaurant chaleureux et convivial on l'on se régale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chiara, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre restaurant et sa cuisine bistronomique. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Jenny.
Le 13/11/2023 à 11:19
Toujours un plaisir de revenir manger. Merci pour votre convivialité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jenny, Merci pour ce retour et pour votre fidélité ! Nous sommes très heureux de voir que vous appréciez toujours autant notre cuisine et notre accueil. À très bientôt à Beaune ! Garum-Table Vivante - Cuisine française bistronomique 📍 Hospices de beaune
Gisèle.o
Le 11/11/2023 à 21:44
Merci au chef pour son super accueil, nous n’avions pas réservé, nuit d’étape à Beaune , découverte suite aux infos de l’hôtel les nomades, mais surtout en passant devant. Ébloui par l’endroit, nous n’avons pas hésité à passer la porte. Tout était réservé, juste une table dispo jusqu’à 21h largement suffisant pour nous. Nous étions là un peu trop tôt, nous avons pu déguster un super bon verre de vin dans le salon magnifique 😻 Dîner top top top merci, nous reviendrons 😉 Serveur super top également, merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gisèle, Merci beaucoup pour votre merveilleux retour et ces 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage dans notre restaurant bistronomique et notre cadre original. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau chez Garum-Table Vivante. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Xavier.u
Le 06/11/2023 à 14:37
Très bon restaurant et services au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Hesperia.
Le 01/11/2023 à 21:15
Excellente adresse à tout point de vue, service au niveau de la cuisine : juste extraordinaire ! Nous étions 10 amis et avons tous été conquis du début à la fin ! Un moment au paradis !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hesperia, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Patrick.o
Le 31/10/2023 à 22:38
Cuisine inventive dans un lieux cosy Service attentionné A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Ludovic.e
Le 28/10/2023 à 12:30
Nos clients Genevois ont passé une excellente soirée chez vous ce qui n'est pas une surprise. Notre adresse préférée à Beaune pour passer un moment d'excellence, de détente, dans un cadre chaleureux. Le personnel est dévoué et aussi chaleureux que le cadre! Nous recommandons vivement! A bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludovic, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'entendre que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant bistronomique. Nous sommes fiers de l'accueil chaleureux et dévoué de notre équipe et du cadre unique de notre restaurant à deux pas des Hospices de Beaune. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Garum-Table Vivante - Vin, charcuterie et cuisine française faite maison. 📍 Place Carnot à Beaune !
Magali.r
Le 28/10/2023 à 11:50
Excellente découverte. Ambiance très cosy et plats délicieux et inventifs. Service impeccable quoique un rien trop rapide mais peut être notre réservation tardive en était la cause. Nous reviendrons avec plaisir à cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Magali, Merci pour cette superbe note 4 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance cosy et nos plats délicieux et inventifs. Je suis désolé que le service ait été un peu trop rapide pour votre réservation tardive et nous prendrons en compte votre remarque. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau pour un dîner inoubliable dans notre restaurant bistronomique, proche de la place Carnot à Beaune. Vous pourrez également profiter de notre charcuterie beaune et de notre sélection de vins du terroir ! Garum-Table Vivante
Véronique.i
Le 27/10/2023 à 12:42
Expérience magnifique, goûtu à souhait et merci au personnel pour les sourires et les petites attentions.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
élodie.a
Le 23/10/2023 à 18:42
Nous étions 12 à dîner. Nous avons été très bien reçu. Le service était agréable et efficace. Chacun d'entre nous a été très satisfait de la qualité des plats, savoureux et de saison.
Réponse du propriétaire :
Bonjour élodie, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Lauriane.o
Le 21/10/2023 à 18:30
Service très sympathique et arrangeant Nourriture bonne et décors original et classe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauriane, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
cécile.
Le 17/10/2023 à 09:38
Le lieu et sympa et la carte aussi. Par contre la cuisine est très inégale. Le pâté en croûte est un régal mais le cromesquis d'escargot est beaucoup trop salé. J'avais demandé un plat sans champignon il m'a été servi avec. Heureusement le serveur m'a immédiatement changé le plat. Mais là encore le bourguignon etait beaucoup trop salé. La poitrine de porc était parfaite. Les desserts très originaux et succulent de même que le tartare.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que le pâté en croûte vous ait autant plu. Nous préparons nos recettes savamment avec des produits frais locaux dans une cuisine française. Nous sommes aussi ravis que vous ayez apprécié le tartare ainsi que nos desserts. Nous ferons attention à votre remarque concernant la salinité lors d'une prochaine visite. L'équipe de Garum-Table Vivante - Restaurant bistronomique à Beaune
Marie.o
Le 14/10/2023 à 14:51
Très bien pour un rapport qualité/prix pour notre jeune adulte. Le cadre très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Mslaecha.
Le 14/10/2023 à 09:15
terrasse des plus agréable - suggestion repas impeccable (perdrix) - service de qualité et vins délicats... faucons & étourneaux pour l'atypique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mslaecha, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
M.h
Le 13/10/2023 à 22:26
Vins chers, peu de choix à prix raisonnable Taille des portions limite, un peu plus fournis serait judicieux
Gerotto.h
Le 09/10/2023 à 18:14
Le Chef, Christophe Bocquillon est vraiment une référence de la cuisine Bourguignonne, son établissement, le Garum est un lieu incontournable à Beaune, avec mes amis, nous garderons un souvenir inoubliable de cette cuisine élaborée, goûteuse et succulente. Nous sommes venus d’Occitanie et nous reviendrons sans aucune hésitation. Merci aussi à toute l’équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour d'expérience et vous sommes ravis que vous gardiez un souvenir inoubliable de votre passage à Garum. Notre Chef Christophe Bocquillon vous remercie sincèrement pour votre message. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau ! Garum-Table Vivante - Restaurant bistronomique référencé au Guide Michelin 📍 Beaune.
Chris.
Le 08/10/2023 à 18:39
Excellente adresse, un restaurant bistronomique dans un cadre idyllique (intérieur avec des salons cosy ou extérieur avec une terrasse très agréable).Explosion de saveurs en bouche tout au long du repas pour un rapport qualité prix au top. Seule la carte des vins reste à des prix disproportionnés par rapport aux prix de la carte. J’y retournerai avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chris, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique. Ici, tout est fait maison (même notre charcuterie !) Retrouvez-nous dans le guide Michelin ! Garum-Table Vivante à Beaune
rémi.n
Le 06/10/2023 à 14:58
Découverte d'un restaurant fabuleux. Décoration soignée, cuisine raffinée, une énergie se dégage. Un excellent dîner. Seul bémol, une carte des vins onéreuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rémi, Merci beaucoup pour ce formidable retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment dans notre restaurant bistronomique. Nous prenons bien en compte votre retour et nous ferons de notre mieux pour rendre accessible notre carte des vins. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Garum-Table Vivante, référence dans le Guide Michelin ! 📍 à deux pas de la Place Carnot à Beaune.
Béatrice.A
Le 05/10/2023 à 19:39
Magnifique le cadre est joli l'ambiance chaleureuse le service impeccable et une cuisine exceptionnelle raffinée le personnel très accueillant. Nous avons mangé à 5 et à l'unanimité nous avons été charmé par ce restaurant à la cuisine raffinée avec des goûts justes des produits de qualités et tout est fait maison je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Béatrice, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez tous apprécié notre cuisine française faite maison avec des produits de qualité. Nous sommes également ravis que notre service et notre ambiance chaleureuse vous aient charmé. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍Place Carnot à Beaune
Thierry.u
Le 04/10/2023 à 21:04
Superbe expérience ! Une carte courte, Mais goûteuse, les vins sont somptueux leurs prix sont malheureusement parfois à la hauteur des bourgognes les plus réputés. Allez-y sans tarder
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique. Ravis que notre vin vous ait autant plu. Retrouvez-nous dans le guide Michelin ! Garum-Table Vivante à Beaune
Severine.A
Le 02/10/2023 à 11:07
Lieu magique ! Excellent accueil et repas au top Je conseille vivement
Réponse du propriétaire :
Hello Severine, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Tilla.r
Le 02/10/2023 à 10:39
Très bonne table et belle terrasse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tilla, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Vincent.O
Le 27/09/2023 à 07:21
Une superbe carte des vins, un service de grande qualité avec le sourire! Bravo nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Vincent pour votre retour ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre sélection de vins et notre service de qualité. Nous serions ravis que vous reveniez à Garum ! Garum -Table Vivante - Cuisine française et bistronomique et vins. 📍Proche place Carnot à Beaune
richard.e
Le 23/09/2023 à 13:24
Endroit bien placé, plutôt élégant, certains sièges très inconfortables. Service agréable et diligent, bon rapport qualité prix. Reproche : choix très restreint et qui n’évolue pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour richard, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. Sachez que nous proposons le premier étage de notre restaurant à la privatisation. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Alain.u
Le 23/09/2023 à 11:02
La cuisine est excellente Et mérite bien le bib Gourmand Michelin menu 53€ Les vins atteigne des prix Élyséens mais le sommelier a su avec délicatesse m'orienter sur un Bourgogne aux prix contenu de 80e, j'aurai apprécié un vin au prix du menu. Ambiance chaleureuse, Service de qualité Je recommande vivement cette adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alain, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique. Nous prenons bien en compte votre retour concernant le vin qui vous a été proposé. Merci encore pour votre retour d'expérience ! Garum-Table Vivante à Beaune
Emilie.a
Le 17/09/2023 à 21:39
Table, service et environnement de qualité ! J’y retournerais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié l'accueil et le service de notre équipe ! Un grand merci de souligner la qualité du service ⭐ À très bientôt à Beaune ! Garum-Table Vivante - Cuisine française bistronomique 📍 Hospices de beaune
Anais.r
Le 17/09/2023 à 12:31
Soirée exceptionnelle. Un des meilleurs restaurants. Gentillesse du service, nourriture excellente, cadre exceptionnel. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anais, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Inés.u
Le 16/09/2023 à 18:41
Comme lors de nos visites en été, c´était excellent, ambiance très agréable dans la petite salle. Le menu qui ne laissait rien à désirer, du bon vin, et un jeune serveur qui, par son attention et sa discrétion. nous rendait le repas encore plus agréable. En plus, le menu avait changé, donc de nouveaux plat à découvrir! Nous serons des clients fidèles!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Inés, Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant et notre équipe ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour profiter des plats de notre cuisine française et de notre sélection de vin. À très bientôt ! Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍Hospices de Beaune.
Moussa.r
Le 14/09/2023 à 18:43
2eme diner dans ce restaurant. Bonne table, personnel pro et sympathique. Un grand merci au Serveur/Sommelier qui connait son métier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Moussa, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Paul.e
Le 13/09/2023 à 14:20
Cuisine raffinée, excellent conseil pour le choix des vins en accord avec les plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Aurélie.O
Le 13/09/2023 à 11:34
Une équipe souriante, dynamique, de superbes assiettes, une belle sélection de vins, un cadre super sympa, de quoi passer un moment plus qu'agreable lors d'un repas Beaunois ! Je recommande ++, et on repassera sans faute lors de notre prochaine visite dans la région !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié l'accueil et le service de notre équipe ! Un grand merci de souligner la qualité du service ⭐ À très bientôt à Beaune ! Garum-Table Vivante - Cuisine française bistronomique 📍 Hospices de beaune
Pascal.e
Le 12/09/2023 à 19:58
Que dire, exceptionnel sur tout, cadre, service et une cuisine recherchée réalisée par un chef passionné. Une étape à réserver mais incontournable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe ainsi que l'ambiance du lieu. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
Mitch.e
Le 07/09/2023 à 13:51
La cuisine est de grande qualité servie sur certainement la plus belle terrasse de Beaune par un personnel compétent et très agréable. Un sans faute
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Nous avons plein de petites choses très sympas à vous faire découvrir ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Eric.e
Le 05/09/2023 à 23:57
Super endroit. Vins et mets de qualité. Personnel très pro. Belle terrasse ombragée. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un super moment dans notre restaurant bistronomique. On espère vous revoir très bientôt pour le dîner ou le déjeuner pour déguster notre charcuterie du moment, nos plats gourmands et découvrir notre belle sélection de vins, évidemment ! Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants 📍 Près de la place Carnot à Beaune
Eric.h
Le 05/09/2023 à 22:33
Clients anciens (nous avons connu l'ancien Chef, puis le Nouveau voici qq années déjà, et ensuite une évolution un peu déconcertante, certes, mais réussie, à notre avis. Ce soir encore, nous avons passé un très agréable moment (service en terrasse). Nos échanges avec d'autres clients du soir (nous sommes bavards ...) nous confortent dans notre appréciation. Nous apprécions beaucoup l'accueil toujours chaleureux, la cuisine bien sûr, et un service assurément de qualité. Moins de faste d'un étoilé, mais une considération égale. Merci encore à toute votre équipe, Des clients du Nord, plutôt fidèles...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
eric.e
Le 05/09/2023 à 10:18
Tres bon plat Seul bémol le prix du verre de vin 16 e un peu cher
Réponse du propriétaire :
Hello eric, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique. Nous prenons bien en compte votre retour concernant le vin. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Pascal.E
Le 05/09/2023 à 08:14
Pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle, une adresse incontournable, Le Garum, le cadre magnifique, un service très agréable et des plats sublimes. Tout est réuni pour passer une superbe soirée. En rapport de la prestation, le rapport qualité prix est top. Maintenant, nous irons dans cet endroit à chacun de nos passages dans la région.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Peter.u
Le 04/09/2023 à 22:47
Repas excellent, d'une légèreté et en même temps, vous en sortez sans avoir faim. La serveur de ce 4 septembre était génial, souriante, agréable. Le service est rapide et soigné. Je recommande fortement photo : 1. cromesquis a l'escargot 2. B'Oeuf bourguignon (avec une mousse légère de pomme de terre dont j'ai oublié le nom, mais pas le goût !) 3. Tartelette au bleuet Merci pour ce repas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Peter, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Nous transmettons votre message à notre serveur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Natalie.x
Le 01/09/2023 à 18:50
Dans une maison magnifique entièrement rénovée avec goût et un jardin tout aussi beau à côté de l hôtel Dieu. Le cadre superbe l ambiance cosy rivalisent avec des plats très bien présentes et excellents: bref que du bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Natalie pour votre retour. Nous sommes heureux que la beauté de l'établissement, nos plats faits maison beaune et l'ambiance de notre restaurant bistronomique aient contribué à créer ce moment inoubliable. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Beaune. L'équipe de Garum-Table Vivante
Luc.r
Le 30/08/2023 à 23:34
Cuisine excellente. On retrouve les classiques du temps de la table étoilée dans un cadre décontracté et sympa. Le tout est gâché par un choix de musiques de mauvais goût, boîte à rythme et rap de pacotille qui indispose la clientèle C’est vraiment très dommage et je ne retournerai plus au Garum en raison de ce bruit imposé.
Etienne.i
Le 26/08/2023 à 09:03
Tout était parfait, le service, la cuisine et l’ambiance avec un menu de grande qualité pour 50€ par personne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Etienne, Merci pour ce super commentaire ! Nous sommes ravis que les plats de notre restaurant bistronomique vous aient plu ! Merci de souligner le service de notre équipe. À très bientôt, Garum-Table Vivante - Cuisine française et vin. 📍 Place Carnot à Beaune
A.
Le 22/08/2023 à 10:20
Dîner en famille, avec un service impeccable, des plats délicieux et bien présentés, je recommande la salade de com ombre rafraîchissante, et le B'oeuf bourguignon. Le soufflé aux fruits rouge et chocolats reste un peu léger. Je recommande vivement ce restaurant et surtout la terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant bistronomique pour découvrir nos vins et notre charcuterie faite maison. Garum-Table Vivante - Cuisine française pour les bons vivants. 📍 Hospices de Beaune
Chantal.l
Le 22/08/2023 à 08:04
Cromeski décevant. La panure est épaisse et absolument pas croustillante. Le tartare garum ou aux huitres très fades. Quant au soufflé, aucun goût, servi avec un chocolat de mauvaise qualité. Pas de choix de vin au verre. Seuls 2 propisitions dont nous avons renvoyé l'une Que des bouteille aux prix très eleves. Service très aimable mais trop rapide. A éviter.
Graff.e
Le 21/08/2023 à 17:25
En toute honnêteté un peu cher tout de même pour la quantité. En effet, le risoto même s'il était bon aurait gagné a être plus copieux. Il serait aussi bine que les tables soient nappées même si le repas se fait en extérieur.
Poulet.h
Le 19/08/2023 à 21:51
Une jolie terrasse Des mets très fin Un choix de vin...
Daniele.e
Le 19/08/2023 à 18:17
L'un des meilleurs restaurants à Beaune, comme d'habitude une grande qualité est au rendez-vous aussi bien dans l'assiette que dans le service !
Réponse du propriétaire :
Hello Daniele, Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine française bistronomique. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à quelques pas des hospices de Beaune. Garum-Table Vivante - Vins, charcuteries et petits plats faits maison.
Claire.u
Le 19/08/2023 à 16:10
Très bonne expérience ce midi; service très très sympathique, entrées et plats délicieux. La terrasse est très agréable avec un bon choix musical discret mais au top! Merci encore pour ce bon moment à Beaune.
Olivier.o
Le 17/08/2023 à 21:25
Merci encore pour l'accueil et le service! Équipe au petit soin pour les clients. Nous y avons mangé ma femme mon fils et moi même ce midi tout simplement parfait ! Lieu chaleureux Cosi.
Nadia.i
Le 17/08/2023 à 12:39
Établissement superbe, jardin-terrasse très agréable, très bel accueil et cuisine excellente. Rapport qualité/prix au top quand on est à Beaune et en comparaison avec plusieurs autres restaurants.
RINGALLE.i
Le 17/08/2023 à 10:47
Excellente expérience au Garum - Table Vivante ! Nous avons profité de la terrasse en soirée, avec fond sonore très agréable ! L’équipe est aux petits soins et les repas sont de grande qualité ! La carte des vins est au rdv
Maurizio.i
Le 16/08/2023 à 12:21
Cuisine d'excellent goût : les plats sont tous savoureux. Service présent et discret. Chaudement recommandé
Antoine.a
Le 15/08/2023 à 19:13
Très bonne table. Cela fait trois que nous venons. Nous sommes toujours d'y découvrir les plats . Personnel très agréable. Il est agréable de manger à son rythme. Conseillé pour les repas en famille ou entre amis.
Anne.E
Le 15/08/2023 à 11:05
Belle découverte, cuisine excellente et recherchée, superbe carte des vins, un cadre magique, le service est pro. Tout est réuni pour passer une bonne soirée. À renouveler sans hésitation !
Morel.i
Le 13/08/2023 à 22:44
Très bon restaurant type bistronomique. Belle terrasse et service soigné. Les vins au verre de 8-12€ pour les appelations génériques et communales à 14-16€ pour les 1er cru. Belle sélection. Attention ce n'est pas la carte actuelle que vous pouvez voir sur le site. Il y a notamment 2 choix de salades et 1 choix d'escargot pour les entrées.
Céline.y
Le 13/08/2023 à 11:02
Incroyable ! Service parfait. Plats équilibrés, originaux et délicieux. Nous avons passé une très belle soirée
Anne.e
Le 08/08/2023 à 20:56
Excellent restaurant. Le service, le lieu et l’ambiance sont à la hauteur de la cuisine, fraîche et fine mettant en valeur d’excellents produits.
Claude.i
Le 08/08/2023 à 12:57
Joli cadre mais service désorganisé et désordonné. Beaucoup d’attente et le vin blanc commandé pour l’entrée n’est jamais arrivé. C’est dommage. Malgré cela de Très bons plats et bonne présentation. Service souriant.
jean.a
Le 08/08/2023 à 10:20
La terrasse est sympa. Les plats sont bons. Très grand choix de vins. A faire.
Ligia.o
Le 06/08/2023 à 13:43
Service impeccable, la cuisine parfaite, un bon mélange entre tradition et cuisine moderne. J'ai adoré le soufflé aux fruits rouges et chocolat chaud ! Pensez à réserver.
sandrine.u
Le 05/08/2023 à 15:03
Excellente table et très bon accueil. Merci pour l expérience.
Messane.o
Le 05/08/2023 à 13:02
La déco est top et le personnel très agréable, merci pour le service. La carte est un peu limitée (mais sûrement gage de produits frais ?), pas spécialistes des cocktails et les fauteuils de la terrasse demanderaient un peu de nettoyage mais nous avons pu savourer une bonne pause dans un cadre tranquille et cosy.
Thao.g
Le 03/08/2023 à 21:49
Super restaurant avec un service et une cuisine impeccable. La carte est jolie et de saison. Nous avons adoré! On y retourne volontiers
Sebastien.o
Le 31/07/2023 à 23:40
Ambiance trop sombre. Cromesqui d'escargots trop salé, et trop ferme. Tartelette les myrtilles ne sont pas mures. Cordialement
Aline.o
Le 31/07/2023 à 22:53
Excellent de la cuisine au service un vrais moment de bonheur. Merci
Lionel.R
Le 29/07/2023 à 15:21
Excellents plats très raffinés dans un cadre verdoyant. Proposition du vin selon les plats commandés.Dommage que notre serveuse soit aussi pressée (choix rapide de l'apéritif sans carte -> zappe l'apéritif maison et tartare préparé à la minute mais pas le temps d'apprécié la démonstration ,dommage!) Meilleur service l'année passée.
Ingrid.e
Le 21/07/2023 à 11:54
Le lieu est charmant et très agréable au beaux jours. Petit bémol beaucoup de moustiques prévoyez de vous protéger. La cuisine est innovante et très bonne. Beaucoup de sauces qui pour ma part masque un peu la délicatesse des produits. Une très belle carte de vins. Un service au top avec du personnel de bonnes humeurs et très prévenant.
Fayault.
Le 13/07/2023 à 23:04
Endroit magnifique.!!! Serveuse et service impeccable.!!! Repas parfait.!!! MERCI.!!!!
Patricia.A
Le 09/07/2023 à 11:50
Bon accueil, serveurs et serveuse avec un service irréprochable. On s'est régalé de l'entrée au dessert présentation des plats avec raffinement et délicatesse, bravo aux cuisiniers 👏 et en plus dans un lieu superbe. Je recommande ce restaurant.
mathieu.h
Le 05/07/2023 à 10:13
Un excellent moment ! Cuisine goutue et inventive, ambiance décontractée et chaleureuse, excellent Pommard ! Un très très bon moment passé au Garum ! Bravo !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour mathieu, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique. Ici, tout est fait maison (et même notre charcuterie !) Retrouvez-nous dans le guide Michelin ! Garum-Table Vivante à Beaune
Eric..
Le 04/07/2023 à 16:52
Très agréable terrasse extérieure bien ombragée. Service attentionné et souriant. Présentation originale des plats. La crème légère à la moutarde accompagnant les rillettes était délicieuse. Le filet de truite cuit à point avec une très bonne sauce tomate-aubergine. Le soufflé au grand-marnier terminait bien le repas. Rien que du bon.
Bruno.e
Le 30/06/2023 à 18:14
Très bon service, une ambiance sympa, une excellente carte des vins, bonne la cuisine, nous avons passé un très bon moment. Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno, Nous sommes très heureux de voir que vous avez autant apprécié l'accueil et le service de notre équipe que notre carte des vins et notre cuisine ! Un grand merci de la part de tout le monde ! À très bientôt à Beaune ! Garum-Table Vivante - Cuisine française bistronomique 📍 Hospices de beaune
Jerome.e
Le 30/06/2023 à 10:38
Une cuisine de qualité, des belles références sur la carte des vins et service très sympathique !
Thierry.
Le 29/06/2023 à 12:38
Magnifique terrasse, cuisine de qualité et service accueillant et sympathique !
Virginie.O
Le 28/06/2023 à 08:35
Magnifique terrasse ombragée. A 2 minutes à pied des Hospices de Beaune. Une équipe jeune, dynamique et sympathique! Cuisine impeccable. Nous étions 10, tout le monde était ravi.
Philippe.o
Le 26/06/2023 à 12:41
Superbe découverte à Beaune. Plats originaux et succulents. Super terrasse où les tables ne sont pas les unes sur les autres.
katy.e
Le 26/06/2023 à 10:31
Une magnifique adresse, mêlant avec beaucoup de finesse, l'amour de la cuisine, le bon vin, l'ambiance chaleureuse et convivial, et un service topissime.
Julie.u
Le 19/06/2023 à 23:55
Comme a chaque fois, nous avons passé une très belle soirée! Malgré de nombreuses réservations ce soir, l'équipe s'est pliée en quatre pour le service. Dynamiques et attentionnés, ils sont toujours aux petits soins pour les clients. Découverte du tartare Garum, un régal !! Nous reviendrons avec grand plaisir!
A.
Le 19/06/2023 à 23:34
Grosse déception sur les desserts. Tarte façon clafoutis au goût de carton sec et riz au lait pas assez cuit. Une cuillère mangée sur le dessert et aucun geste commercial n’a été fait. Juste un “désolé pour le dessert”. Dommage car l’endroit est vraiment chouette et trendy. On paye le cadre.
Thomas.u
Le 19/06/2023 à 23:06
Nous avons passé une excellente soirée au Garum. Toute l'équipe a été très attentive pendant notre dîner et de bon conseils! Les plats étaient excellents, mention spéciale pour les escargots et le tartare. Un grand merci pour la découverte de vos différentes Chartreuses, c'était super. Bref, on le recommande les yeux fermés.
claude.a
Le 18/06/2023 à 15:50
Table de 8 réservée vendredi soir. Joli cadre en extérieur, bonne musique d’ambiance quoique un peu forte. Cà s’arrête là. Service interminable (3h montre en main et on a pas pris de café), à l’évidence parce qu’il n’y avait pas assez de personnel. Cuisine au rapport qualité/prix injustifié avec la palme pour les huîtres Gillardeau noyées dans de la crème. Choix très faible dans la carte. Nous sommes tous sortis insatisfaits de ce que nous avons trouvé dans notre assiette. Nos cartes Visa aussi.
Thierry.N
Le 15/06/2023 à 12:20
Une terrasse magnifique, un accueil de qualité et une cuisine fine et précise !
Arthur.l
Le 15/06/2023 à 09:40
Tout va bien, mais des compliments supplémentaires pour les employés qui font tout leur possible pour servir les invités tout en ayant le temps de discuter brièvement et d'accorder de l'attention au client.
Laurent.b
Le 10/06/2023 à 13:14
Un de mes restaurants coup de coeur à Beaune. Tres joli accueil, les plats sont soignés. Les jeux de textures dans le dessert sont aussi fous. Je recommande tres fortement. Hate de revenir
Voyeo.u
Le 06/06/2023 à 10:21
Service hors pair, cuisine de très haut niveau. Nous étions 10. 10/10 a l’unanimité !!
Pauline.a
Le 05/06/2023 à 17:56
Excellent, nous avions pris plusieurs choses à partager pour l’apéritif qui était faite maison et vraiment très bonne. Je recommande ! Pour un prix pas si excessif ce qui a été une bonne surprise.
André.b
Le 04/06/2023 à 15:51
Malgré une réservation et une personne handicapée, nous avons eu une table au milieu à côté du buffet. Il y avait beaucoup de va-et-vient et les promeneurs ont été touchés à plusieurs reprises. Malgré la demande, aucune compréhension de la part de la femme responsable. La nourriture était correcte mais il y a mieux à Beaune.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps d'écrire un "avis". Nous sommes heureux que le droit de réponse existe, car à votre arrivée, avant même de vous assoir( et de nous avoir informer que vous ne vouliez pas être à coté d'une table de 12 personnes qui était un famille adorable et calme) nous vous avons proposé une autre table qui à son tour ne vous plaisait pas!! Notre équipe travaille dur pour satifaire et faire passer un bon moment à tout nos clients Malheureusement cela n'a pas été votre cas et nous en sommes désolés, mais votre récit ressemble plus à une petite vengeance qu'à un avis objectif. Bonne journée Christophe Bocquillon
Martine.i
Le 02/06/2023 à 17:30
Très bonne table. Asperges remarquables ! Quel goût extraordinaire ! Effiloché de bœuf goûteux et fondant ! Soufflé à la framboise aérien et savoureux ! Le tout bien servi ! Excellent restaurant avec une terrasse hyper agréable par beau temps ce qui était le cas aujourd'hui. Service très sympathique et dynamique. Merci pour ce beau moment Chef !
Olivier.r
Le 01/06/2023 à 13:36
Christophe, ex étoile au Michelin, exploite avec talent son ancien fief des remparts. Bistronomique de haute volée, où tous les budgets trouveront leur compte. Superbe carte des vins. Un must sans prétention, avec un chef joyeux et une équipe dynamique. De belles pépites dans les plats et dans les verres. J'y retourne à chaque passage à Beaune
Marc.i
Le 31/05/2023 à 10:17
Cuisine créative accompagnée par une excellente carte de vins. Belle terrasse.
Spirit.5
Le 31/05/2023 à 00:27
Une adresse incontournable pour y déguster des mets de grande qualité et un rapport qualité prix parfait ! Le Cromesquis aux escargots est bien la meilleure entrée que j'ai eu à déguster de tout mon séjour de 3 jours en Bourgogne, bravo pour cette entrée magique 🤩 Le cadre est superbe et on y passerai plus de temps que pour un seul repas. Le service très agréable où nous avons été très bien accueilli et servi. Un grand merci pour cette belle expérience culinaire.
Cécil.
Le 30/05/2023 à 17:10
Nous avons juste pris un apéritif dans le jardin. Accueil très sympa, malgré toutes les tables reservées (il était midi), ils ont amené des fauteuils...pour nous installer dehors, ne nous ont pas pressé pour qu'on parte 👍🏻😉. Çà mérite d'être souligné...bcp nous aurait dit non on n'a pas de place. Merci
Aude.e
Le 29/05/2023 à 16:47
Nous ne pouvions pas dîner car le restaurant était complet donc nous avons opté pour une table lounge pour un petit dîner “tapas”. Tout d’abord, le choix est un peu restreint. Tout ce que nous avons mangé était très bon mais quelques remarques cependant: il y avait 3 minuscules (je n’exagère pas, c’était ridicule! ) morceaux de fromage dans l’assiette de fromage et la tartelette rhubarbe était en fait une moitié de tartelette ! Oui, seulement une moitié de tartelette ! Franchement !!! Nous avons ri tellement nous avons trouvé cela ridicule et mesquin. Désolée… nous habitons à Beaune, nous adorons le cadre et restaurant mais nous sommes déçus. L’idée du linge tapas est génial mais à revoir.
M.
Le 28/05/2023 à 16:22
Joli moment passé en famille à la table du Garum. Le cadre est extrêmement agréable, cosy à l’intérieur, bucolique et ombragé côté jardin. Nous avons très bien mangé : mets raffinés, bons produits et assiettes joliment dressées. L’équipe est pro et vraiment sympa ! A recommander vivement.
Arminda.O
Le 26/05/2023 à 18:33
Restaurant très accueillant très aimable. Service impeccable , repas délicieux et une carte des vins remarquable . Un cadre juste magnifique . Un grand MERCI. .
Eric.a
Le 26/05/2023 à 15:20
Nous nous sommes arrêtés à Beaune pour un déjeuner rapide lors de notre trajet vers Lyon. Une expérience très sympa en terrasse pour un très bon moment détente et dégustation. Un accueil très sympa, de très bonnes saveurs. Merci encore
martine.guilbert106@gmail.com.u
Le 24/05/2023 à 16:42
Nous avons passé une soirée magnifique et mémorable ! Tout était réuni ! La superbe demeure, et terrasse, un personnel adorable et une cuisine remarquable ! Trop bon ! Tout est fait avec délicatesse, amour, une présentation soignée et une cuisine divine !Bravo au patron et son équipe ! Merci á vous pour cette très belle soirée !
Thibault.h
Le 24/05/2023 à 10:02
Un cadre magnifique, une ambiance moderne et chaleureuse, un service impeccable et une cuisine ravissante et raffinée !
Séverine.a
Le 22/05/2023 à 19:44
Très bon dîner dans ce restaurant à Beaune. Des amis très satisfaits du choix du restaurant. Très beau cadre. Personnel compétent.
Johan.h
Le 21/05/2023 à 15:42
Très savoureux, très surprenant ! Une équipe géniale et solide ! Merci également pour le service à table !
lou.o
Le 19/05/2023 à 17:18
Lieu magnifique dans un beau cadre chic et décontracté. Un ancien étoilé à la cuisine raffinée. Le service au top.
Hans.a
Le 19/05/2023 à 12:21
Superbe lieux, repas excellent, service impeccable, très accueillant. A ne pas rater. Je le recommande à 200 %
Fabrice.E
Le 18/05/2023 à 18:59
Bel endroit avec un service impeccable et des produits maison excellent. Établissement à recommander.
Stéphanie.E
Le 18/05/2023 à 14:42
Cadre magnifique, personnel très agréable, le chef accessible et une délicieuse cuisine raffinée et originale. Je recommande vivement !!
Patrick.e
Le 18/05/2023 à 11:31
En plein centre de Beaune, dans un endroit tout à fait charmant, avec une très belle terrasse ensoleillée, une très belle expérience gastronomique que je vous conseille vivement personnel sympathique et une excellente carte des vins qui permet de découvrir cette merveilleuse région
Jean.h
Le 17/05/2023 à 10:17
Des plats beaux et savoureux. Un cadre exceptionnel , un personnel très professionnel et aux petits soins. Que demander de plus ?
Roche.
Le 14/05/2023 à 07:36
Très beau cadre, bonne cuisine mais le rapport qualité prix n’y est pas. Temps d’attente parfois un petit peu longue. En revanche je suis déçus pour le mojito qui pour moi n’en était pas réellement digne et je pense également qu’un amuse bouche servi pourrait être bienvenu avec les cocktails qui sont cher pour ce qu’ils sont.
Raphaële.o
Le 13/05/2023 à 22:40
Accueil sympathique, décor élégant, ambiance cosy et confortable. Les plats étaient parfaits : légers et succulents. Rien à redire. Je recommande à deux mains !
Arnaud.a
Le 09/05/2023 à 18:24
Je recommande Une très belle table Rapport qualité prix excellent
Michel.e
Le 09/05/2023 à 09:52
Nous ne reviendrons pas sur nos précédentes remarques, simplement nous pouvons insister sur la qualité et le professionnalisme de l'accueil de cet établissement. L'ensemble de l'équipe est souriante et attentive à vos besoins. Nous pouvons recommander une nouvelle fois pour l'apéritif les huitres Gillardeau n°4, Crème au Cresson Acidulée et ensuite les tartares comme les Cromesquis d'Escargots. N'hésitez pas à faire un détour pour apprécier la qualité de cet établissement.
Jan.a
Le 07/05/2023 à 21:39
Une grosse déception ! Nous avions fait une réservation pour 6 personnes, dont deux invités végétariens, et l'avions signalé à l'avance. A l'arrivée, seul un menu avec des plats froids semblait disponible. Les végétariens pouvaient choisir entre une soupe froide de concombre et une assiette de fromage et de laitue. La seule chose chaude que l'on pouvait commander était des frites, mais elles étaient frites dans de la graisse de bœuf. Elle est restée clairsemée. Personnellement, j'ai pris le steak tartare, qui était tellement assaisonné que je n'en ai pas reconnu le goût et après quelques bouchées, j'ai commencé à ne pas l'aimer. Gros morceaux de viande dans une sauce noire. Cela n’avait pas l’air attrayant et le goûtait encore moins. L'estomac rempli d'un jeu de souris de foie au pain concassé. C'était copieux ! Trois invités ont commandé le steak tartare et tous en ont laissé la majeure partie. Je ne sais pas avec certitude s'il y a un lien de causalité, mais j'avais mal au ventre la nuit. Prévenu... Un point positif. Fermeture; belle carte des vins mais vraiment trop cher.
Fabrice.a
Le 07/05/2023 à 20:39
Très bel endroit spacieux et agréable Service au top sympas et réactif Carte des vins très qualitative Le plat raviole / betterave est moyen peu de saveur et un peu sec La truite géniale par contre 😀
Nathalie.o
Le 05/05/2023 à 23:38
Des goûts inédits, des plats très goûteux, un accueil chaleureux et un cadre très agréable. Je recommande vivement !
Jean-Michel.a
Le 05/05/2023 à 17:13
Très bon accueil, un très bon service et un excellent repas, avec en plus un patron qui prend le temps d'échanger.
Ninu.8
Le 03/05/2023 à 21:52
Mon compagnon et moi même avons apprécié ce moment au Garum 😊si je pouvais mettre 6 étoiles ⭐️ je l’aurais fais ! Tout le personnel est très agréable de la réservation téléphonique au moment où l’on arrive sur place. Décor sympa et plats onctueux nos félicitations 🎊 au chef. Une chose appréciable le pain 🥖 arrive chaud 👌. Nous reviendrons avec plaisir pour cette fois-ci profitez du jardin avec un apéro ! 😉nous sommes revenu ce jour pour un moment apéro 😉personnel tjs au top ! Je recommande vivement.
Chris.O
Le 27/04/2023 à 19:45
J’adore cet endroit mais transformé un jambon persillé en rillettes 🥲. Belle côté de bœuf, carte des vins superbe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chris TOFTOF Merci pour cette superbe note 4 étoiles. Pour le Jambon Persillé, effectivement le Chef émiette le jambon afin de pouvoir en faire un tapas Bourguignon à partager.(et pouvoir le tartiner sur un beau morceau de pain) Mais pas d'inquiétude, il est fait dans la plus pure tradition bourguignonne. 😉 TeamGarum
Kévin.a
Le 16/04/2023 à 01:10
Nous avons passé un superbe moment les plats étais délicieux et les serveurs très aimables avec une ambiance dans le restaurant très satisfaisant
Réponse du propriétaire :
Un Grand Merci pour votre avis 5 étoiles, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. TeamGarum
Sophie.a
Le 14/04/2023 à 15:08
Très beau lieu, très bel accueil de l'équipe et plats délicieux sans parler du vin exquis. Idéal pour un dîner parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Laroussinie Merci beaucoup pour tout ces compliments, toute l'équipe est trés heureuse que vous ayez passé un bon moment. Teamgarum
Laura.t
Le 08/04/2023 à 22:08
Tout simplement le meilleur restaurant de Beaune. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Steiger Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis au top. au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Teamgarum
Dominique.
Le 07/04/2023 à 22:07
Excellente cuisine... Couverts entrée-plats non changés, c'est pas possible dans ce genre de restaurant... À part ça service très bien... Dommage que l'on ne dise pas les ingrédients des plats quand on les sert...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Zédet Merci pour votre avis trés positif, nous sommes heureux que vous ayez apprécié autant la cuisine que le service. L'équipe travail dur pour cela, et nous apprécions avoir des retours comme le votre. Pour les couverts, nous l'avons bien noté; cela sera fait pour vous lorsque vous reviendrez nous rendre visite. Teamgarum
Ml.l
Le 30/03/2023 à 11:25
super du coup quel dommage c'etait tellement bien et bon que nous allons etre obligé de revenir , cadre magnifique ,personnel super agreable un chef patron au naturel qui se prend pas la tete , tout était parfait , on c' est régaler merci a la prochaine fois
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue! Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Garum Table Vivante
Franck.o
Le 27/03/2023 à 09:32
Bel établissement chaleureux et accueil très convivial. De beaux plats du terroir bourguignon.
Peulson.h
Le 26/03/2023 à 11:46
Dans un cadre magnifique, une cuisine succulente à un prix des plus raisonnable, une très belle adresse à Beaune.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Mille mercis pour cette super note ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant bistronomique. Ici, tout est fait maison (et même notre charcuterie !) Retrouvez-nous dans le guide Michelin ! Garum-Table Vivante à Beaune
William.I
Le 24/03/2023 à 18:57
Très bon repas. Très bel établissement. Petit point négatif : Il est annoncé ouvert à 11h00. Nous sommes arrivés à 11h15. On a été installé mais il a fallu attendre 40min avant d'avoir un verre. Même si ceci avait été dit pendant notre installation à table. C'est dommage ... Un petit verre en patientant aurait été agréable. Mais je recommande cette table!
Doumeizel.o
Le 23/03/2023 à 12:26
Superbe expérience, dîner à deux dans ce magnifique cadre, service courtois et agréable, cuisine délicieuse et délicate !
Arnaud.a
Le 19/03/2023 à 08:39
Belle découverte. Très bon repas, super cadre.Petit point négatif: peu de vin entrée de game ( en dessous de 50 euros, choix limité)
Yvan.C
Le 09/03/2023 à 19:16
Plat principal trop salé.serveur qui nous demande plusieurs fois ce que nous voulons manger,il prend aucune note. Pour l apero demandons un jus de fruit ,il nous donne un jus de tomate.Des amis nous avaient déconseillé
Gene.e
Le 17/02/2023 à 21:59
Cadre très sympathique mais cuisine très decevante. Des serveurs qui vantent une cuisine du terroir mais qui ne savent pas de quoi ils parlent. Par contre ils ne pensent qu'à vous vendre une bouteille de vin hors de prix... Entrée froide, 4 ravioles de légumes carottes...et une tartelette cramée. Assiette de fromage 4 minuscules morceaux. Je serais patronne de ce restaurant j'aurais honte. De mettre un menu à 52 euros.
NOX.S
Le 08/02/2023 à 11:06
Vraiment mais quel accueil. Très bon moment. Très bonne cuisine. Allez y les yeux fermés. Merci
TERME.h
Le 23/11/2022 à 17:05
De passage avec des amis le WE dernier. Plats archi salés (pas comme la note), mal cuisinés et sans expression. Spécialité : le tartare à 29€.
Francoise.r
Le 01/11/2022 à 20:45
C est très créatif et beau. Mais le goût n a rien d'inoubliables au regard du prix. Certains plats ne sont pas à la hauteur : un pâté aux trompettes, on cherche encore le goût des trompettes. Très bonne carte des vins mais pas d option prix doux... Un peu déçus.
Mickael.e
Le 01/11/2022 à 20:31
Cadre sympa, repas de qualité. Service expédié en 45 min (plat et dessert). Rapport qualité prix moyen.
Jean.o
Le 12/10/2022 à 15:50
Waouh, bel endroit, on dirait un hôtel particulier, déco très cossue, on nous reçoit à 13h30 avec chaleur, ça mérite d'être signalé. La truite aux cèpes est d une présentation originale, mais excellente cuisson et bel assaisonnement du poisson et des cèpes. Le soufflé mûres et crème anglaise vaut 5 étoiles pour sa tenue, ses saveurs délicates. Café et mignardises au top. Excellent Chambolle Musigny 2013. La note pique un peu pour nous français. Nos voisins chinois et américains ne se plaignent pas, eux ! Un excellent souvenir tout de même !
Margaux.e
Le 03/09/2022 à 00:41
Nous avons mangé ce soir ici et c’était excellent. Le personnel est adorable. La décoration magnifique, ambiance au top. Merci à vous
fanfy&vero.
Le 01/09/2022 à 22:42
Une parenthèse enchantée sous les meilleurs hospices. Cuisine, service et ambiance au cordeau. Inventivité, justesse et goût, surtout goût....Bravo.
Benoit.o
Le 01/09/2022 à 07:51
Une belle surprise dans Beaune. Excellente et gourmande restauration. Menu attractif. Charme du décor autant en intérieur qu en extérieur. Une adresse à retenir.
ed.o
Le 20/08/2022 à 11:05
Superbe endroit, terrasse agréable, déco intérieure originale (spéciale dédicace aux wc), qualité/prix indiscutable et personnel attentionné. Je reviendrai !
MI.O
Le 15/08/2022 à 20:37
Je suis moi aussi très surpris de certains avis positifs. Rien à grignoter avec un whisky et une coupe de champagne, pour un restaurant à ce tarif, c'est surprenant ! Les plats n'ont franchement rien d'extraordinaire, au vu des tarifs on s'attend à un peu plus de recherche et de qualité. Seul le cadre est parfait. (Terrasse extérieure très agréable).
Nathalie.l
Le 13/08/2022 à 20:30
Nous avons passé deux soirées exceptionnelles dans cet endroit en couple avec votre chien. Une fois pour un apéro tranquille dans les canapés en terrasse et deux jours plus tard au restaurant. L'ambiance est cosy, le personnel adorable, les plats délicieux et le cadre magnifique. Rien à redire! Si vous avions pu, nous y aurions passé une troisième soirée avant notre départ de Beaune. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Chrystelle.U
Le 13/08/2022 à 10:21
Excellent, le tartare de boeuf avec les huitres, une tuerie. Accueil très professionnel. Une très bonne table et un cadre très agréable
Cindy.a
Le 11/08/2022 à 14:34
Agréable découverte de ce lieu plein de Charmes. Cuisine raffinée, Personnel agréable, nous avons était très bien servi. Merci a vous et nous recommandons cette adresse.
Jochen.i
Le 09/08/2022 à 23:34
Atmosphėre cool Par contre le savoir du service n'était pas au niveau par rapport au prix. Une serveuse pour une vingtaine des tables avec des stagiaires en support, qui ëtaient agréables mais connaissais pas ni le menu ni les vins. Pinot Noir en 25 degrees dans en alors qu'il fasait un chaleur de 30 . En plus, alors que la verre était retourné j'ai payé l'erreur et le bon .....
Andrea.m
Le 05/08/2022 à 10:55
Très surprenant que ce restaurant soit répertorié sur le guide michelin. une nourriture mauvaise : entrée fade, frites immangeables, tartare de bœuf très mal assaisonné. Des serveurs jeunes sans aucune expérience. seul le cadre vaut le détour! nous avons fait part de notre mécontentement à la cheffe de salle et demandé de voir un responsable. Aucune empathie, aucune remise en question, aucun responsable présent. Moralité, nous n’avons pas fini nos plats et sommes partis avant le dessert. montant de l’addition 130 €
ida.i
Le 29/07/2022 à 20:28
Des Rémois de passage à Beaune sous les recommandations d un ami nous sommes ravi de notre visite au Garum Acceuil , bienveillance , services à table parfait petit coup de cœur pour le jeune saisonnier attentionné , lieu déco contemporaine magnifique chapeau madame !!! et mets exquis bercé par une petite musique ambiancé mais comme juste comme Il faut Bref ne changez rien !! Nous vous recommandons volontiers via les réseaux et surtout aux Rémois amateurs de bonne adresse Bravo ida nicolas phileas Reims
Olivier.r
Le 28/07/2022 à 22:29
Pas envie de nous recevoir. Nous avions demandé une table pour encore boire une bouteille de vin. La serveuse nous a dis que cela faisait à côté dans les fauteuils mais que tout était complet. Nous nous sommes rendus personellement dans cette partie du jardin où nous avons constaté qu’il y avaient des places. Nous en avons conclus que nous n’étions pas de bienvenue. A éviter…
Bénédicte.A
Le 16/07/2022 à 07:27
Repas, vins, service, tout était parfait. Explosion de saveurs dans chaque plat. Nous y retournerons assurément. Nous recommandons sans hésiter.
Camille.i
Le 06/07/2022 à 12:21
Un super accueil, une équipe très agréable et dynamique. Un lieu vraiment super-chouette que nous avons adoré. En terrasse le midi, Nous avons pris l’apéritif et mangé la pièce de bœuf maturée 60 jours, cuisson parfaite. Merci à toute l’équipe du Garum pour votre accueil.
Fabienne.
Le 16/06/2022 à 20:59
La terrasse vous charme dès le debut ! très joli cadre on se sent bien dehors comme dedans d ailleurs Le chef vous épate à chaque plat En plus les légumes ici sont sublimés .. on a adoré le soufflé citron inséparable de sa glace vanille et juste avant la mousse de yaourt brebis sur lit de confiture de tomate verte et les vins proposés sont très bons Service à l écoute et agréable Je met un 10/10 sans hésitation !
Anne-Elise.l
Le 12/06/2022 à 00:06
Excellent de l’entrée au dessert, restaurant et cadre magnifique. Beaucoup d’attente mais expliquée sans doute par la difficulté de trouver du personnel en restauration. Malgré cela, cuisine excellente et serveurs très agréable (malgré une charge de travail très intense avec une terrasse pleine).
Mathilde.o
Le 10/06/2022 à 00:16
Excellent moment passé entre copains/collègues ! Nous avions réservé assez tôt pour profiter au maximum du magnifique extérieur. Accueil et service professionnel et chaleureux, de quoi être immédiatement à l’aise. Carte des vins bien élaborée et pour tous les budgets, nous nous sommes régalés de toutes les délicieuses choses qui se sont enchaînées sur notre table au milieu de nos éclats de rire ! Et le petit digestif au comptoir en discutant avec l’adorable patron pour conclure cette super soirée ! Merci merci
CTX.a
Le 08/04/2022 à 14:37
L’accueil est chaleureux ! Le service souriant et efficace. Les mets raffinés avec des saveurs bien équilibrées. Produits de saison… Le tout emballé dans une magnifique maison bourgeoise savamment décorée. Je ne peux que recommander ! Merci Alexandra et merci Chef !
Laure.e
Le 22/03/2022 à 21:48
Tres beau cadre, belle équipe, bien mangé et idéalement placé
Guilalore.
Le 01/03/2022 à 08:57
Très bel établissement de type maison de maître avec des tonalités actuelles. Table très sympathique, service et cuisine soignés. Belles assiettes, assaisonnées comme il faut. Tartare coupé au couteau et assaisonné devant le client. Grande carte de vins. Nous recommandons ce restaurant convivial et moderne.
Mariem.a
Le 27/11/2021 à 22:23
Cadre agréable, nourriture correcte mais sans plus. Rien d’incroyable pour le prix. Manque de générosité extrême, ce qui est malheureux et pas très chic. Vin excellent.
Cedric.e
Le 20/11/2021 à 03:53
Quelle trouvaille ! Nous passions par la… la musique nous attira ! Nous entrons dans la cours tandis qu’un feu y crépite au milieu d’une ambiance musicale contemporaine. Alors que nous connaissions l’ancien resto étoilé, nous découvrons cette nouvelle version bistronomiique. Un apéro autour d’une bonne bouteille de blanc à un prix… canon ! La planche de charcuterie maison pas moins bien ! L’accueil du maître des lieux y fut délicieuse ! Nous repartons pour nos pérégrinations beaunoises de ce troisième week end de novembre ! Puis finalement à une heure indue, nous revenons pour dîner ! Et on nous accepte en plus ! Sur un service parfait sans chichi, un œuf meurette, un tare tare terre et mer (bœuf au couteau et huîtres au couteau) et un Savigny les Beaune plus tard, le chef nous fait visiter les lieux et nous révélera quelques uns de ses secrets… la charcuterie maison (oui on achète les animaux entiers…) qu’on transforme sur place, les vinaigres qu’on a affiné soi-même… bref ! Ne passez pas devant sans vous arrêter, que ce soit pour dîner ou boire une bonne bouteille de vin (belle cave…). Le chef, qui a arrêté la course aux étoiles a bien fait. Sa bonhomie rayonne sur son établissement et sur ses collaborateur ! A très vite pour un autre bon moment de partage et de convivialité !
Stéphane.i
Le 17/11/2021 à 06:48
Intérieur sublime, très chaleureux. Excellent repas et personnel très sympathique ! Nous avons passé une excellente soirée. Nous recommandons sans hésiter.
Corinne.o
Le 29/10/2021 à 05:49
Quelle belle expérience culinaire!!! Situé en plein centre ville, en toute discrétion des bruits et regards, c est une très belle table. Cadre très charmant aussi bien extérieur qu'intérieur, recettes originales, savoureuses et gastronomiques. Je recommande!
Olivier.a
Le 28/09/2021 à 13:21
Superbe restaurant, dans maison bourgeoise sur les remparts de Beaune. Service soigné et cuisine inventive. Carte des vins impressionnante.
Danielle.r
Le 02/09/2021 à 10:09
Réservation à peine aimable. Service vite fait, mal fait. Eviter de choisir les fauteuils anglais, vous ne pourrez vous adosser et vous serez sous la table. Plats beaucoup trop salés, bas morceaux, lard bien difficile à couper dans des assiettes-bols, avec des girolles ? en mille morceaux... Le soufflé aux mûres servi sur du foin... Et le MUST une grosse mouche bleu-vert qui tombe dans mon verre de vin. Je signale au serveur, réaction : ah oui, une mouche !..il prend le verre et revient avec un autre rempli au même niveau. A-t-il ôter la mouche ou jeter le vin ??? Je n'ai pas pu boire le reste. Lors de notre remarque : - la mouche, ce n'est pas ma faute je n'y suis pour rien, ça arrive. Pas un mot de regret. - Les couverts que l'on ne change pas ? : c'est comme ça maintenant ! Même après un plat à l'ail ? : il fallait me demander je l'aurais fait. L'addition : 101 €, de qui se moque-t-on ? du client évidemment.
Emilie.e
Le 30/08/2021 à 12:18
Lieu magnifique, et promesse tenue dans l’assiette. Un rapport émotion/prix délirant. Merci
Rémi.h
Le 11/08/2021 à 21:22
Ce commentaire ne parles pas du restaurant. Nous avons profité quelques tapas. Le cadre est très agréable, relaxant, on arrive même à oublier la route qui passe à proximité. Le service est excellent et au petit soin, avec une dose de bonne humeur et de bon conseil pour choisir le vin. Nous reviendrons avec plaisir!
Cécile.o
Le 02/08/2021 à 22:41
Magnifique aussi bien la cuisine que le lieu. L’équipe est hyper pro et très agréable.
Carlos.o
Le 13/07/2021 à 23:57
Un restaurant où vous aimeriez aller une deuxième fois - une belle cuisine innovante, un personnel très sympathique et une ambiance vraiment agréable. Dommage qu'il faille garder les couverts entre l’entrée et le plat principal.
markokomend.
Le 03/07/2021 à 18:23
Un superbe endroit que je recommande. Nous y avons passé un bon moment autour d'un très bon repas accompagné de très bons vins. Très bonne table sur Beaune Merci pour votre accueil
Julie.a
Le 01/07/2021 à 19:23
Restaurant dans un cadre très agréable mais...car il y a un gros mais! Le service est plus que lamentable et certains des plats ne sont pas à la hauteur de leurs intitulés.Vous ne commandez pas d'assiette de fromages et on vous présente 3 fois l'assiette.Au moment de servir le café, les serveurs se retrouvent à 3 devant le plateau en se demandant quoi faire avec, vous commandez des ravioles de boeuf et on vous sert un effiloché de paleron avec une sorte de pâte à lasagne dans un bouillon insipide. Les assiettes à partager sont bonnes en revanche. C'est bien de se vouloir gastronomique mais autant faut-il assurer sur toute la ligne!
Guylène.u
Le 28/06/2021 à 10:27
Déco intérieure entièrement repensée, chaque salle est différente mais toutes ont un point commun : une atmosphère chaleureuse et feutrée, un régal pour les yeux. Que dire de la terrasse qui bénéficie d’un emplacement exceptionnel sans oublier le principal : une cuisine inventive et raffinée pour les gourmets mais qui attirera aussi les personnes désireuses de passer un bon moment autour d’un verre et quelques tapas.
Arnaud.
Le 28/06/2021 à 09:38
Anciennement le jardin des remparts, le Garum propose une carte de plats fins et biens préparés. Le seul hic, le prix du menu du midi est passé de 33€ au jardin des remparts qui avait une étoile au Michelin à 45€ pour sensiblement la même chose. Dommage que cette inflation soit si importante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Garum est un nouveau restaurant sans aucun rapport avec Le Jardin des remparts. Ce que vous dites n'est pas exact car le menu proposé au Jardin des remparts était à 35€ et n'était proposé que le midi. Le soir le 1er menu était à 65€. À Garum le menu est à 45€ midi et soir, tous les jours. La bâtisse a été entièrement repensée et redecorée pour proposer un nouveau restaurant tendance et chaleureux. Nous proposons également des tapas et des plats à la carte à des prix sans aucune comparaison à ceux de l'ancien restaurant étoilé.
Mathilde..
Le 11/06/2021 à 00:22
Au cœur de Beaune... Passez le portail vous arrivez dans une magnifique propriété avec une terrasse ombragée, très agréable malgré la proximité avec la rue, une décoration extérieure sobre et chic. Que dire de l'intérieur... Appréciez la décoration rétro chic, chaque salle est différente, décorée avec goût, faites un détour par l'étage. Côte table : un régal, des plats fins, gourmets et gourmands, très belle présentation. Un service de qualité, dans le respect des mesures sanitaires. Un excellent rapport qualité /prix. Une très belle découverte pour une agréable soirée.
Virginie.e
Le 27/05/2021 à 11:57
Un menu à 45 euros qui tient ses promesses : les plats sont travaillés et délicieux . Le lieu propice à la détente, le personnel avenant, une carte des vins impressionnante. C'est une adresse à retenir
frederic.i
Le 27/05/2021 à 11:18
Excellent repas dans un cadre privilégié. L'ambiance est plutôt chic et décontractée, avec une carte qui ravira les amateurs de bons produits. L'équipe est très sympathique et le service efficace. Un très bon moment.
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