Chez Carmen

Tags: Restaurant,

• christian.

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 13:14

  Des saveurs exotiques qui enchantent les palais et nous font voyager préparé et servit par une équipe sympathique . C'est une excellente adresse pour passer un agréable moment de détente .

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Christian, Merci pour ce gentil message qui nous fait extrêmement plaisir, Au plaisir de vous recevoir à nouveau, L''équipe de Chez Carmen,
• D.l

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 18:12

  Très bonne expérience ! Nourriture excellente et personnel très sympathique !

  Réponse du propriétaire :
  Merci beaucoup pour ce gentil commentaire, A très bientôt chez Carmen,
• Maester.e

  4 / 5

  Le 01/12/2021 à 14:38

  Repas excellent et convivial. Et les épices nous font voyager entre la France et le Maroc. Je recommande vivement !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Nous sommes ravis que votre expérience Chez Carmen vous ait plu, A très bientôt
• El.n

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 10:21

  Plats magnifiques, originales, un mix méditerranéen unique. Très belle surprise, je recommande fortement !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau, L'équipe de Chez Carmen,
• Sara.u

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 21:56

  Je recommande absolument ce restaurant, les plats sont délicieux et la gentillesse du personnel vous fera vivre une expérience comme si vous étiez chez vous. Bravo!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Sara, Un grand merci pour votre retour, Nous sommes ravis que votre expérience Chez Carmen vous ait plu, Au plaisir,
• Victor.A

  4 / 5

  Le 04/11/2021 à 15:00

  Un accueil chaleureux et une cuisine savoureuse et originale

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Victor, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, nous sommes ravis de vous avoir accueilli. Au plaisir.
• S.

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 07:01

  Un voyage culinaire des plus exotique et savoureux en compagnie d'un personnel très souriant et attentionné. Une très très belle découverte !!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci pour votre retour qui nous fait chaud au coeur ! Nous sommes ravis que votre expérience chez Carmen vous ait plu. Au plaisir de vous revoir.
• Dominique.o

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 11:15

  A faire et à refaire une équipe dynamique souriante, attentionnée et une cuisine qui fait exploser les papilles un vrai délice. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Dominique, Un immense merci pour ce gentil message qui nous touche beaucoup, A très vite Chez Carmen,
• Anis.g

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 14:12

  Une cuisine méditerranéenne, nord africaine revisitée et sublimée par la chef. Un accueil décontracté, le personnel disponible et souriant. Des plats en cuivre martelé, une déco simple et efficace qui nous met dans l'ambiance de ce restaurant juste MAGNIFIQUE ! Il est rare de trouver un équilibre aussi fragile et délicieux.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Anis, Un très grand merci pour avoir pris le temps de nous laisser un avis et une très belle note. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau, L'équipe de Chez Carmen,
• Joannie.e

  5 / 5

  Le 22/10/2021 à 14:08

  Un des meilleurs restaurants qu'on a jamais fait. Une très bonne cuisine, variée et bien servie, ça nous change. Bon accueil, des gens gentils, un service impeccable et un bon rapport qualité prix. On recommande d'y faire un tour.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Joannie, Un immense merci pour ce retour sur notre établissement qui nous va droit au cœur. Nous sommes très heureux de lire ces compliments sur notre restaurant. Nous espérons vous revoir très vite, L'équipe de Chez Carmen,
• Sophie.

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 14:50

  Pourquoi ne pas y être allée plus tôt ? Une cuisine méditerranéenne ouverte dans la salle de restauration et des plats goûteux à tomber par terre !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Sophie, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que nos plats vous aient plu ! A très bientôt, L'équipe de Chez Carmen
• Jean-pierre.e

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 14:58

  Très belle surprise, accueil et ambiance très chaleureuse. Une cuisine maison avec des produits de qualité mariant avec subtilité les saveurs méditerranéennes. Un très bon rapport qualité/prix. Un agneau de 3h à tomber par terre. Comptez environ 30€ pour un repas complet (entrée plat dessert café et vin). Une adresse à découvrir absolument. En tout cas pour notre part, on reviendra avec plaisir.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Jean-Pierre, Un grand merci pour ce gentil message qui nous touche beaucoup ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau, A très bientôt Chez Carmen,
• Nicolas.a

  5 / 5

  Le 14/10/2021 à 19:41

  Endroit magnifique, très bon accueil, cuisine extraordinaire

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Nicolas, Merci de nous avoir laissé un avis, nous sommes ravis ! Au plaisir de vous revoir, L'équipe de Chez Carmen,
• Muriel.e

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 21:42

  Ambiance sympa, repas succulent et exotique, j’ai passé une très bonne soirée !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Muriel, Nous sommes ravis de vous avoir accueilli et que tout vous ait plu ! A très vite, L'équipe de Chez Carmen,
• AXxx.x

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 21:26

  Super moment passé ce midi entre collègues. Produits de qualité et très bien cuisinés. Personnel très agréable. Je recommande.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour, Merci beaucoup pour votre gentil message. Nous avons été ravis de vous accueillir chez Carmen, En espérant vous revoir prochainement, L'équipe de Chez Carmen,
• Carlita.

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 15:12

  J’y suis allée par hasard avec mon compagnon, on nous a trouvé une table même si c’était complet, serveur aux petits soins, cuisine maison qui sent bon le sud, mention spécial pour le tiramisu aux dattes et à la fleur d’oranger, à se rouler par terre ! On reviendra :)

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Carlita, Le hasard fait bien les choses alors ;) Merci beaucoup pour ce gentil message qui nous fait chaud au coeur, A bientôt, L'équipe de Chez Carmen
• David.

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 15:03

  Parfait ! La nourriture est riche fraîche et généreuse et les serveurs vraiment très sympathique et bienveillants. Les sanitaires sont impeccables ! Je suis passé par hasard avec ma compagne et nous avons été agréablement surpris. Nous reviendrons avec grand plaisir !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour David, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous avons été ravis de vous accueillir, Nous avons hâte de vous revoir, A très bientôt Chez Carmen
• Camille.e

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 14:53

  Cuisine délicieuse et ambiance très sympa !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Camille, Merci beaucoup pour ce commentaire. Tous ces compliments nous font vraiment plaisir! Nous avons hâte de vous revoir ! L'équipe Chez Carmen
• Laurent.a

  5 / 5

  Le 01/10/2021 à 23:38

  Arrivés par hasard devant le restaurant, l'aménagement intérieur chaleureux nous a incité à regarder la carte... Celle-ci racontait une histoire qui nous a donné l'envie de se laisser tenter. L'accueil sympathique, le concept de plats à partager, et la cuisine d'inspiration méditerranéenne nous ont offert un fabuleux voyage gustatif et un excellent moment en famille. Laissez vous guider par l'équipe, vous ne serez pas déçu !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Laurent, Merci pour votre retour, nous sommes ravis de vous avoir fait voyager avec nos plats méditerranéens ! L'équipe espère vous revoir très rapidement, A bientôt, Chez Carmen
• Isa.e

  4 / 5

  Le 30/09/2021 à 21:18

  Ambiance sympa et diner original

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Isa, Un grand merci pour ce gentil message, A très bientôt, Chez Carmen,
• Margo.e

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 13:40

  Mon restaurant favori ! Mes amies n'y résistent pas. Des plats savoureux, une équipe géniale et une ambiance au top. Coup de cœur assuré

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Margo, Encore un grand merci pour votre message qui nous touche profondément. Nous sommes ravis que vos amies apprécient Chez Carmen ! Nous avons hâte de vous revoir les filles, A très bientôt,
• Vincent..

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 22:23

  Excellent. À recommander vivement !!! La cuisine est atypique et l'ambiance très conviviale. Nous avons passés une superbe soirée 🥂👍

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Vincent, Un grand merci pour votre retour, nous avons été ravis de vous accueillir, A très bientôt Chez Carmen
• justine.a

  1 / 5

  Le 18/09/2021 à 09:02

  Dommage ! C'est le mot qui résume le mieux notre soirée Chez Carmen. Pour un resto qui prône "le partage", la "convivialité" nous avons été très agacés par les commentaires déplacés et un poil provocateurs du serveur sur notre choix de mets ne contenant pas de produits animaux. Dommage car les saveurs sont là malgré des prix très excessifs ! Amis végétariens / vegan, passez votre chemin, vous ne serez pas les bienvenus !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Justine, Toutes nos excuses pour cette maladresse de notre part. Nous transmettrons vos remarques à l'équipe. Nous sommes heureux que les saveurs vous aient tout de même conquises. En espérant vous revoir chez Carmen, A bientôt,
• Adrien.h

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 20:00

  Les plats sont très bons, super accueil.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Adrien, Merci pour ce gentil message, nous sommes contents que les plats vous aient plu. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau, A bientôt Chez Carmen,
• Lynne.e

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 09:48

  Très bien accueilli - la nourriture est super - les saveurs sont là. Je suis repartie ravie.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Lynne, Merci pour votre message qui nous fait extrêmement plaisir, A très bientôt Chez Carmen,
• Jpeg...

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 07:13

  Très bonne cuisine, excellent mélange de saveurs 🥘

  Réponse du propriétaire :
  Un très grand merci pour avoir pris le temps de nous laisser une très belle note. Au plaisir de vous revoir, L'équipe de Chez Carmen,
• Sergeï.a

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 23:14

  Établissement proposant un concept pas forcément courant en France. Les plats se dégustent à plusieurs à partager, le résultat est original et surtout délicieux. Je ne saurais que recommander dans cette carte pleine de couleurs et de goûts. Allez-y!
• Elona.a

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 22:01

  Une très bonne cuisine originale, pleine de fraicheur et de saveurs. Mention spéciale pour le toast avocat.... une tuerie ! Jamais déçue
• Michael.e

  4 / 5

  Le 28/08/2021 à 14:40

  Bonne cuisine, ingrédients de qualité assez moyenne (notamment les aubergines)
• Catherine.U

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 16:56

  Accueil très très chaleureux avec des petites attentions très sympa. Plats délicieux. La cuisine est faite maison de l'entrée au dessert avec des produits frais de qualité.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Catherine, Un très grand merci pour avoir pris le temps de nous laisser un bel avis et une très belle note. Au plaisir de vous revoir, L'équipe de Chez Carmen,
• Aurélie.

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 08:35

  Nous nous sommes régalés Chez Carmen, l’ambiance était agréable et les serveurs ainsi que la cheffe au top (petite dédicace à Simon qui nous a conseillés toute la soirée) !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Aurélie, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Toute notre équipe a été heureuse de vous accueillir. Nous sommes ravis d'apprendre que vous vous êtes régalés et que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt dans Chez Carmen! Chez Carmen
• Christophe.r

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 19:49

  Plats typiques et maison. L agneau de 3h m'a reconcillié avec cette viande. La bourrata est excellente. Le tiramisu revisité est une tuerie. Idéal pour passer un bon moment avec des vrais plats de caractère.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Christophe, Merci beaucoup pour ce commentaire. Nous sommes ravis que tous les plats que vous avez commandé vous aient plu et surtout que nous ayons su vous réconcilier avec l'agneau ! Nous avons hâte de vous revoir ! Chez Carmen
• Philippe.R

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 22:07

  Quel dépaysement en plein centre de Troyes !! Un restaurant hyper convivial où on est reçu avec le sourire. Le cadre est très agréable. Quand à la cuisine, tout est frais, bien assaisonné, et les plats sont copieux. La salade César façon Tunis, un régal. Et le budget est hyper abordable. Merci Carmen...et à bientôt 👋

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Philippe, Merci beaucoup pour ce commentaire. Tous ces compliments nous font vraiment plaisir! Nous sommes vraiment ravis d'avoir pu vous faire voyager avec nos plats et nos épices ;-) Nous avons hâte de vous revoir ! Chez Carmen
• Arno.o

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 22:02

  Service incroyable, nourriture formidable! On a été gâté par toute l’équipe ! On vous conseille l’agneau et le plat du jour, ne ratez surtout pas le tiramisu aux dates. Merci pour cette superbe soirée! Les belges

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Arno, Merci beaucoup pour ce commentaire. Chez Carmen on adore gâté nos clients ;-) Toute notre équipe à été ravie de vous accueillir ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié tous les plats que nous vous avons conseillés. Nous avons hâte de vous revoir. Chez Carmen
• Audrey.R

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 21:30

  Une des plus belles expériences culinaires pour moi. Les saveurs incroyables, service au top ! Hâte d'y retourner. Merci à l'équipe
• Stephanie.R

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 22:10

  Enchantée de ce dîner Chez Carmen! Le repas était fin et excellent et le service irréprochable ! Bravo 👍🏼
• Emilie.a

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 22:11

  Très belle découverte
• Cindy.u

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 07:33

  Malgré qu'on nous ai oublié au moment du dessert. L'accueil est au top et les repas généreux et très bon pour un prix très abordable. Je recommande vivement.
• Capt.i

  4 / 5

  Le 13/08/2021 à 15:03

  Restaurant atypique. Belle surprise, tant sur le choix des aliments associés que des préparations et accommodements. La note est en adéquation avec l'originalité et le pur "fait maison"...
• angéliqua.u

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 19:02

  Délicieux, un voyage des papilles, Serveur très sympa ainsi que la gérante qui est venue nous voir pour avoir notre avis. Je recommande vivement, à faire et à refaire!!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Angéliqua, Toute notre équipe a été ravie d'avoir pu faire voyager vos papilles tout au long de la méditerranée ;-) Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser cet avis positif et nous vous attendons avec impatience pour votre prochain passage dans notre restaurant ! Chez Carmen
• Sylvie.i

  4 / 5

  Le 05/08/2021 à 23:10

  Très bon plat. Une petite serveuse très agréable, souriante et qui sait vendre ses produits. Pourtant elle n'est là que pour l été étant étudiante en médecine alors bravo mademoiselle. Le seul bémol. Presque 1h00 d'attente pour le plat.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Sylvie, Mavera et toute notre équipe avons été ravies de vous accueillir. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et notre personnel. Il est regrettable que vous ayez attendu aussi longtemps mais nous espérons que vous reviendrez nous voir prochainement. Chez Carmen
• Didier.a

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 08:25

  Cuisine originale, c'est bon, frais. On y est allé par hasard, on y retournera. Mention spéciale au poulet effiloché avec les pruneaux, qui se marie très bien avec la salade citronnée. En entrée aubergine chaude et salade de légumes frais, et en dessert tiramisu aux dattes. Le tout servi avec sourire, rapidité et bonne humeur. Au niveau tarif nous avons payé 40€ par personne pour boisson+entrée+plat+dessert. Pour découvrir de nouvelles saveurs avec des produits de qualité, c'est très correct.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Dider, Toute notre équipe est ravie de voir que vous ayez apprécié votre passage dans notre restaurant. Nous sommes heureux d'apprendre que notre plat du jour vous ait beaucoup plu ! Nous avons hâte de vous revoir pour que vous puissiez déguster nos autres plats ;-) Chez Carmen
• Nathalie.u

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 23:31

  Un service et un accueil au top ! Une cuisine originale et savoureuse avec des produits frais ! Bon rapport qualité prix. A découvrir absolument !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Nathalie, Toute l'équipe de Chez Carmen vous remercie pour ce commentaire. Ces compliments nous vont droit au cœur ! Nous espérons vous revoir bientôt. Chez Carmen
• Alizée.u

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 21:17

  Très bon et super accueil

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Alizée, Merci pour ce commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez aimé nos plats et notre accueil ! Nous avons hâte de vous revoir Chez Carmen. Chez Carmen
• olivier.a

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 10:01

  Excellent rapport qualité prix. Un concept original et simple.De l accueil à la carte tout était parfait,burrata exceptionnelle,houmous un délice ,brick de la Goulette superbe et pour finir l agneau en 3 h juste fondant comme il faut.On a voyagé tout au long du repas pour un ticket moyen plus que raisonnable.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Olivier, Toute notre équipe vous remercie d'avoir pris le temps de laisser cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre concept et nos plats. Nous espérons vous revoir bientôt ! Chez Carmen
• delph71077.

  4 / 5

  Le 15/07/2021 à 07:17

  Cuisine savoureuse ! Ambiance chaleureuse.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Delph, Merci beaucoup pour ce commentaire ! Ces compliments nous vont droit au cœur ! Nous espérons vous revoir avec impatience. Chez Carmen
• Arnaud.O

  4 / 5

  Le 14/07/2021 à 08:46

  Cuisine originale et qualitative. Enfin un vrai coulant en dessert !! J'aurais pu mettre 5 étoiles si un gremlin n'avait pas pris possession de la sono !! Le niveau sonore de la musique n'a pas cessé de baisser et d'augmenter jusqu'à ne plus s'entendre par moment 🙄... Nous avons du demander plusieurs fois à baisser le son (vraiment fort). Mais Philippe Katerine était en cuisine !!! Je coupe le son... Et je remets le son... Ou peut-être que je n'ai pas compris le concept mais le jour où j'ai envie d'écouter de la musique à fond en mangeant je vais à la Calanque... Bref cela n'empêche en rien la saveur des plats et nous nous sommes régalés...

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Arnaud, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ! Pour ce qui est du fond sonore, nous nous en excusons et prendrons certaines mesures afin que ce petit incident ne se reproduise plus. Nous espérons vous revoir, et promis on baissera le volume ! Chez Carmen
• Philippe.a

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 13:18

  Excellent repas saveurs inhabituelles. Personnels très agréables. Je vais y retourner rapidement. A découvrir absolument.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Philippe, Merci infiniment pour ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre cuisine. Nous avons hâte de vous retrouver ! Chez Carmen
• N..

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 01:27

  Très bon,rapide!je reviendrai

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour N L, Merci pour votre commentaire. On vous attend avec impatience ! Chez Carmen
• pluc.u

  4 / 5

  Le 10/07/2021 à 09:07

  Tres sympa, la terrasse est animée, assiettes originales très méditerranéennes, service cool et attentionné

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Pluc Buisine, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant ! Nous espérons vous revoir très vite. Chez Carmen
• Nathalie.a

  3 / 5

  Le 06/07/2021 à 23:54

  Plats originaux, mais que le service est long....

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Nathalie, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes désolés de l'attente que vous avez du endurer. Certains de nos plats sont plus long que d'autres à élaborer, mais l'attente vaut le coup ! Nous espérons vous revoir avec impatience. Chez Carmen
• Institut.a

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 23:47

  Je recommande délicieux, avec une serveuse dynamique souriante et très professionnelle

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Institut Capella, Merci pour ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez aimé votre passage Chez Carmen. Nous avons hâte de vous revoir ! Chez Carmen
• MOHAMED.L

  2 / 5

  Le 06/07/2021 à 14:57

  C'était mieux avant : - Pas tous les plats de la carte - accueil et service médiocre - Prix qualité à revoir
• Paula-Charlotte.l

  3 / 5

  Le 03/07/2021 à 23:18

  Serveurs sympas et très bon accueil. Néanmoins, prix un peu trop élevés pour certains plats (9€ une brioche avec de la confiture et du yaourt...). L'agneau était bon et le goût original, mais l'accompagnement était un peu léger (une demie pomme de terre et une salade citronnée). En résumé, les saveurs sont surprenantes, mais les prix trop élevés pour la qualité générale.
• Malika.R

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 13:56

  5 étoiles pour ce restaurant unique à Troyes où chaque bouchée est une invitation au voyage. Je recommande le plat : la cesar de Tunis qui a ravi mes papilles. Je ne vous en dis pas plus, il faut y goûter pour comprendre. Et que dire des serveurs et serveuses : ils sont accueillants, souriants, agréables et heureux de travailler chez Carmen. Une belle équipe menée par une chef soucieuse de régaler ses clients. On s'y sent bien et on a qu'une envie y retourner au plus vite.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Malika ! Toute l'équipe vous remercie infiniment pour ce commentaire très positif. Nous sommes ravi que notre cuisine est pu vous faire voyager autour de la méditerranée. Nous vous attendons avec impatience pour un nouveau voyage ;-) Chez Carmen
• Leila.e

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 11:38

  Absolument charmant ! Personnel hyper agréable, cuisine goûteuse un vrai delice. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Leila ! C'est nous qui vous remercions ! Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis d'entendre que vous avez aimé votre passage dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt ! Chez Carmen
• Lyam.R

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 08:27

  Comme ils le disent, meilleur Hallot de France ! le cadre, la musique, le personnel souriant et la cuisine est rafraichissante.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Lyam, Merci beaucoup pour ce commentaire. Nous sommes ravis que vous validez la qualité de notre Hallot ;-) Nous espérons vous revoir bientôt Chez Carmen ! Chez Carmen
• khalida.h

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 23:22

  Très très belle expérience les serveurs top et la cuisinière top 🥰 très sympa de venir nous voir et échanger avec nous à la fin du repas j'y retournerai sans hésiter !!!! Je vous le conseille fortement c'est vraiment un resto à découvrir
• Line.a

  5 / 5

  Le 12/06/2021 à 22:01

  Restaurant fidèle à ses idées, TOUT est fait maison et le plaisir est au rendez-vous. Tarifs très abordables, équipé dynamique et bonne ambiance assurée. Nous reviendrons, surtout pour goûter l'agneau de 3 heures que nous n'avons pas pu déguster car victime de son succès. Heureusement nous avons terminé sur un dessert réellement exquis. À très vite
• Victor.e

  5 / 5

  Le 01/06/2021 à 13:35

  Excellent restaurant, belle ambiance, très bons plats. Une offre originale et différente de ce qu’on peut trouver à Troyes
• Emilien.C

  5 / 5

  Le 19/02/2021 à 14:01

  Nous avons commandé via UberEats. Les pates étaient vraiment délicieuses (et emballées dans des petites boites personnalisées à l'occasion de la Saint-Valentin). Je recommande !!!

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Emilien, Nous vous remercions pour votre avis très positif! Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. En espérant vous revoir très prochainement A très bientôt, Chez Carmen.
• Kévin.h

  5 / 5

  Le 06/12/2020 à 04:07

  Chaque plat, et même chaque élément "optionnel" était délicieux, de la brioche au dessert qu'on aura pris à emporter pour le lendemain. Le service était à nos petits soins. D'ailleurs, en passant en salle, j'avais entendu exprimer "Oui, on peut leur faire à emporter, mais comme c'est meilleur chaud, ils risquent de ne pas aimer autant !". De la fierté pour la qualité avérée de leur travail, et de la sympathie pour leur clientèle. C'est mon restaurant favori à Troyes, qui me marque encore quatre fois après ma visite !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Kévin, Nous vous remercions pour votre commentaire positif! Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié ce moment avec nous! Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir très prochainement A très bientôt, Chez Carmen
• Lucie.U

  5 / 5

  Le 27/10/2020 à 18:59

  Agréable restaurant, avec des assaisonnements et un concept qui changent de l'ordinaire. Bon produits.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Lucie, Nous vous remercions pour votre avis très positif! Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• Frédérique.r

  4 / 5

  Le 27/10/2020 à 12:17

  Un bon accueil, l agneau délicieux, juste trouvé que les accompagnements des plats étaient un peu chers....

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Frédérique, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire. Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• aline.i

  4 / 5

  Le 18/10/2020 à 09:46

  Carte simple et produits frais Un vrai régal

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Aline, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire. Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• Nicko.0

  5 / 5

  Le 14/10/2020 à 09:21

  2 eme visite dans cette endroits et nous adorons . Le serveur à lunette ( j’ai oublié son prénom ) déchire présentation du concept il vend les plats parfaitement avec le goût les produit qui vont avec. Deco et simplicité dans le lieu . Si vous voulez faire voyage vos papilles du côté de la Méditerranée allez-y sans hésiter. Encore merci

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Nicko, Merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire. Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• Herve.a

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 13:42

  En cette période de Covid un excellent moyen de mettre du soleil dans son assiette Plats savoureux et copieux Service attentionné et sympathique

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Hervé, Nous vous remercions pour vos compliments! Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• Wolfgang.e

  5 / 5

  Le 04/10/2020 à 14:05

  Délicieux! J’ai adoré le restaurant, le service et les plats. L’agneau était vraiment très bon. Merci

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Wolfgang, Nous vous remercions pour votre commentaire positif! Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• FROMONT.o

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 21:35

  Plaisir gourmand Restaurant authentique personnels très agréable Rien à redire, tous les plats excellents Je recommande

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Sophie, Nous vous remercions pour votre commentaire positif! Et nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et notre concept, Nous avons transmis vos impressions à notre équipe et à notre Cheffe. Nous serions ravis de vous revoir! A très bientôt, Chez Carmen
• Jean-Luc.

  5 / 5

  Le 21/09/2020 à 21:04

  Très bonne cuisine, personnel agréable et sympathique , je conseille cette adresse pour sa cuisine méditerranéenne qui sort des sentiers battus ... boisson detox et mise en bouche offertes
• Leslie.e

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 08:36

  L'ambiance est agréable, le service est efficace, les plats délicieux, que demander de plus 😊
• Pierre.d

  3 / 5

  Le 18/09/2020 à 22:54

  Personnel très souriant et aimable, bonne cuisine. Par contre, les prix sont un peu élevés. 5 euros pour une pomme de terre au four, c'est exagéré.
• Sébastien.U

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 22:07

  Une belle surprise. Super accueil, enthousiaste. Une carte originale et des plats qui vous emmène dans une féerie de saveurs. Agneau ... Aubergine... Un régal ! Merci et à très bientôt
• Jeep.i

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 14:52

  Adorable restaurant ou on a mangé et on s'est régalé... le service et l'accueil très sympa, on vous offre a votre arrivée une petite eau détox qui est très agréable... je recommande
• Oli.z

  5 / 5

  Le 09/09/2020 à 14:00

  Excellent expérience « chez Carmen » : endroit sympathique à deux pas des Halles, cuisine originale et riche en saveurs, sans oublier un service simple et convivial. Bravo ! Je recommande sans hésiter.
• léa.i

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 13:37

  Une de mes adresses préférées sur Troyes en ce moment, intimiste, dans une rue passante, service de qualité et super agréable, cuisine originale et goutue, leur agneaux est un délice, a tel point que je n'arrive jamais à commander autre chose sur leur carte. Je recommande, à faire encore et encore!
• Gil.u

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 20:19

  Accueil souriant et efficace, cuisine méditerranéene originale et délicieuse, très belle adresse !
• Stephane.

  2 / 5

  Le 20/08/2020 à 23:28

  La nourriture est bonne mais j'y suis allé 2 fois en moins d'une semaine et tous les plats de la carte ne sont pas disponibles idem pour les desserts du jour, malgré une arrivée à 19h30. Autre détail pour l'eau aromatisée la serveuse nous dit que l'eau n'est pas assez infusée pour nous en servir par contre 2 secondes plus tard un autre serveur sert la table de derrière. Un cumul de petites choses qui rendent le repas moins agréable qu'il ne devrait.

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Stephane, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Toutes nos excuses pour ces désagréments. Nous prenons note de vos remarques, En espérant vous revoir bientôt, L'équipe de Chez Carmen
• Guillaume.o

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 00:42

  Une carte originale, des plats simples mais avec tellement de saveurs qu'on en reste bouche bée. Tout est très bon, présentation, goût, assaisonnement... Le service est impeccable, la bonne humeur et convivialité sont là. Une adresse que je conseille fortement.
• amina.e

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 13:51

  Vraiment excellent! Des plats très savoureux! Un très bon qualité/prix Un acceuil chaleureux et des explications claires! Je recommande vivement !
• Lili.

  4 / 5

  Le 11/08/2020 à 07:24

  J'ai adoré. Très bon accueil. Explication et originalité des plats. Adresse à découvrir et à redécouvrir 😀👍
• William.e

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 10:47

  Un excellent service, équipe très agréable une cuisine faite avec amour!! Un très bon moment merci !
• Edwige.e

  5 / 5

  Le 29/07/2020 à 23:57

  Cuisine orientale fait maison très originale, super accueil, je recommande vivement
• Beatriz.a

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 10:32

  Excellent dîner ! Je recommande vivement cet endroit sympa, service très agréable
• Mathieu.o

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 00:28

  Repas et restaurant convivial. la cuisine nous fait voyager sur plage méditerrané, de la France au Maroc. je le recommande très fortement si vous aimez voyager gustativement

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Mathieu, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement, au plaisir de vous accueillir de nouveau,
• Médéric.e

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 13:43

  Cuisine originale avec un côté méditerranéen. Le service était rapide et cordiale. Les plats sont très bon et bien fournis.
• Eva.h

  4 / 5

  Le 15/07/2020 à 14:21

  La carte est sympa, les produits dégustés sont très bons. Accueil sympathique
• Mailys.a

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 16:37

  Joli concept, service très agréable et chaleureux. Je recommande « l’agneau » très savoureux. Cela m’a fait voyager en plein cœur de Troyes.
• Alexandre.y

  3 / 5

  Le 12/07/2020 à 15:39

  Nous avons été attiré par le concept et la carte. Un des serveurs nous a expliqué pas mal de leurs recettes et nous avons donc opté pour la burratta, les boulettes de boeufs parmesan et des patatas bravas avec aussi des patates douces. Les ingrédients sont de bonne qualité et l’entrée nous a vraiment plu. En revanche, l’attente vraiment très longue pour l’arrivée du plat principal avec ses 2 accompagnements nous a clairement refroidis...tout comme le plat qui était tiède. Bref dommage car avec un peu plus d’organisation ce serait vraiment chouette !

  Réponse du propriétaire :
  Bonjour Alexandre, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Toutes nos excuses pour cette attente ... Au plaisir de vous revoir, L'équipe de Chez Carmen
• MsLisouLilou.

  5 / 5

  Le 08/07/2020 à 17:40

  Super accueil, des saveurs méditerranéennes bien goûteuses. Pourtant je ne mange pas de poivron, qui est un incontournable, mais j'ai trouvé mon bonheur.
• Dave.e

  5 / 5

  Le 13/06/2020 à 16:15

  Cuisine maison, excellente qualité, personnel très agréable. Merci à vous pour ce super repas. Hate de revenir !
• Mélanie.a

  5 / 5

  Le 05/03/2020 à 22:08

  Un petit resto qui a tout d'un grand! Le meilleur jarret de veau de ma vie: fondant à souhait et aromatisé au miel et dattes... gros plus pour la présentation et pour la gentillesse des proprio. Je recommande, pour découvrir de nouvelles saveurs.
• Laurence.r

  4 / 5

  Le 28/02/2020 à 20:22

  Restaurant et personnel agréables. Normalement, menu du jour et exceptionnellement pas de menu, donc obligé de passer par la carte...ce qui revient relativement cher.🙁 Autrement, les assiettes sont généreuses et la cuisine originale et excellente. 😋😋😋
• Da.a

  5 / 5

  Le 18/02/2020 à 11:27

  L’accueil est chaleureux, la cuisine est excellente j’ai passé un très bon moment ici
• lau.

  5 / 5

  Le 06/02/2020 à 20:46

  Très goûteux.. on retrouve les saveurs...le goût..des bonnes assiettes.. l'équipe est très sympa... à notre écoute je recommande vivement 👍
• Philippine.o

  5 / 5

  Le 29/01/2020 à 21:51

  Ce restaurant fait partie de ceux où on revient forcément! Les plats sont de ceux qui nous laissent sans voix, à part peut être des petits sons qu'on émet sans même s'en rendre compte au plaisir des papilles. Le talent de Carmen est indéniable. Les saveurs des aliments sont travaillées pour qu'elles gardent toute leur pureté. L'accueil est chaleureux et la passion transparaît à l'explication de la carte ! Le service est fait dans une bonne humeur qui fait se sentir chez soi ! Merciiiiiiiiii!
• Sylvie.l

  5 / 5

  Le 17/01/2020 à 16:02

  Nouveau concept très original. Excellent repas qui change de l'ordinaire. Accueil au top. Et surtout produits frais. Le patron nous fait voyager en nous expliquant ces recettes. A découvrir sans tarder. Et à refaire pour moi
• nikola.e

  5 / 5

  Le 16/01/2020 à 00:00

  Je vais en parler à tous mes proches !!! Un endroit incroyable qui deviendra je l'espère une institution à Troyes. Je pense que j'ai rarement aussi bien et autant mangé pour un prix pareil ! Je reviendrais très vite vous pouvez en être sûr ❤❤❤
• KELLY.H

  5 / 5

  Le 15/01/2020 à 10:12

  Excellent !! Nous sommes venus pour l’ouverture hier soir. Nous étions 8 et les avis ont été unanimes. Des produits frais de qualité. Des goûts, saveurs qui changent et qui régalent nos papilles. Le toast à l’avocat hummmm le travers de veau caramélisé ! Et les desserts Tout était très bon. Et l’ambiance super Je reviendrai
• Pimpixprod.

  5 / 5

  Le 15/01/2020 à 01:27

  Excellent je me suis régalé.